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皮儿_8959
2021-06-21 11:50
「鳝鱼扇贝粥」象牙蚌卖完了伤心于是点了鳝鱼扇贝粥,虽然有点小失落,但是这个也挺好吃的,很鲜甜
「爆炒花甲」还阔以啦,没有特别出彩的地方
「地瓜叶」下了黄豆酱去炒的,浓浓的黄豆味,很好闻
店铺不大,朴实无华,在小巷里面,一看就是本地老招牌哈哈哈哈。虽然去到的时候前面只有两个号也是等了快一个钟呢,老板亲切热情~
汕头
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以下榜单推荐
相关内容
團團_8592
2021-06-27 15:23
高端的食材 往往只需要最简单的烹饪方式
✨粥遍汕头,唯此适口 🥣
✨汕头地区8⃣️家必吃榜之1⃣️的砂锅粥。
✨CCTV央视推荐
✨汕头老字号砂锅粥店
✨金平区地道美食
还有什么理由不打卡❓❓❓
环境:
店里环境比较普通,门口是师傅在处理新鲜食材,店里座位比较拥挤,幸好卫生问题是不错的。
大家都是奔着一口地道美食而来,自然也不会计较太多。
服务:
——★
「鳝鱼鲜虾粥」
点了2⃣️位。
本来想点小象粥🥣,可是没有了(店里鳝鱼粥和青蟹小象粥都是招牌)
点了👆🏻粥同样好吃😋
食材本身的鲜味和咸味让粥水浓稠清甜,用料超足。米粥的颗粒感分明。
——★
「爆炒肉蟹」
必点💞
蟹肉肉质饱满,蟹膏肥美厚重。
简单的爆炒保留了蟹本身的鲜味,口味咸鲜香甜。
——★
「豆酱炒生鱼」
其实点这道菜是因为不知道生鱼是什么🤤
原来就是黑鱼(做酸菜鱼的那种黑鱼)
姜葱炒鱼。中规中矩。新鲜度是很棒的。
——★
「清炒番薯叶」
番薯叶/麻叶/ 是潮汕人心中的潮汕青菜吗?
简单的蒜蓉炒就已经很香了。
配粥刚好。
总之:粥是必点。🙌🏻
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Joey_6257
2021-06-29 01:11
潮汕特色除了生腌,还有就是海鲜砂锅粥🏻
选了一家呼声最高的餐厅,原位置在装修,要往里面走几十米,在内巷里面,周末来人还挺多的,这里的砂锅粥比较人性化,一人一锅,可以满足想多尝试各种的人,我们这次下单了三锅粥,「象拔蚌扇贝粥」小象的肉实在太清甜了~口感爽口鲜嫩,「地都螃蟹粥」肉嫩鲜滑,蟹味十足,还有一份鲍鱼扇贝粥,太满足了~「菜脯煎蛋」yyds配粥最佳~太好吃了😋
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shirin
2021-07-05 17:28
晚上六七点到店,没有人排队,店内都是老街坊,还以为走错地方了。入座点了招牌的葱姜炒田鸡、空心菜黄鳝、椒盐鹧鸪、膏蟹粥,味道都很鲜,除了粥,其他几个菜都偏咸,大概是要配粥吃刚好。可惜象拔蚌没货,在潮汕几天都没吃到象拔蚌粥。不过虾蟹粥也很棒。另外,店门口的小巷子可以停车,车位紧张,骑共享电动车的话要找可停车区域停好走过来,门口是不能停的。
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MrWangandMissD
2021-06-10 23:47
粥遍汕头
记汕头之旅 Day two 拔草适口餐厅砂锅粥
来潮汕怎能不喝粥,虽然刚刚吃完两顿,想着快回上海了,还是要去补一顿砂锅粥,选择了颇受好评的适口餐厅
环境:
店面一样非常的小,好在我们到的巧,刚好还有一张空桌,晚来一步,估计要在外面等的热晕。
「扇贝干贝粥」
我们点了小份的砂锅粥,选择的也是比较简单的扇贝+干贝,这样不用吐骨头,简单快捷,并且鲜的不得了,强烈推荐这款粥,两个人胃口不大,小份就可以。
「姜葱炒田鸡」
这道菜比较一般,可能我吃惯了牛蛙,这个田鸡虽然肉质更为紧致,但吃起来有点辛苦,肉少骨多,不过调味还是很不错的。
「清炒空心菜」
蔬菜是标配,口味中规中矩,食材不错,很鲜嫩。
整体来说 还是非常不错的,就是饭点一定要早点来,不然要排队。
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一璠_9752
2021-07-13 16:15
汕头必吃榜砂锅粥
砂锅粥是潮汕标志性美食,全国闻名。这年必吃榜去年来过一次,今年同一时间前来打卡。去年的老店挺小,正在装修,去的隔壁的新店。半夜饿了,女朋友睡着了刚好来吃宵夜。「爆炒花甲」用当地独有的金不换炒的,味道鲜香。「扇贝带子粥」老板推荐的粥,味道鲜甜,配上胡椒粉很好喝。老板是个中年大叔,店铺营业到凌晨2点是宵夜的不二之选。唯一不足代金券只能用于砂锅粥,来的可以注意一下。
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小狗来咯
2023-12-06 12:04
来汕头玩顺便找了家砂锅粥尝尝鲜,门口人真的好多哦
「鳝鱼扇贝粥」第一次吃鳝鱼,口感很不错诶,粥也很香,一点没有海鲜的腥味,但是粥是按人头算分量的所以要提前跟店员说好
「招牌菜卜煎蛋」这个蛋蛮好吃的就是略有一点点咸,底下油有点多
「爆炒花甲」emmm这个中规中矩吧
「椒盐田鸡」田鸡还可以,配着粥特别下饭
总体来说环境就是一般的小店,菜有好吃的也有普通的,但是很适合宵夜,特别是冬日晚上来一碗热乎乎的海鲜粥真的太棒了
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小丸紫
2021-06-22 16:28
汕头美食
在汕头必须吃的砂锅粥,太鲜甜了!
点上一份砂锅粥+菜脯蛋+炒时蔬 。绝绝子!
汕头
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使劲寂寞
2021-06-02 11:18
可能是
强烈推荐!上过各种电视节目
下午要离开汕头,怎么也不能少顿砂锅粥,10点多就出来寻觅,怕排队。
门头很一般,馆子环境也很一般,没什么装修。就是家里楼下馆子的感觉。
「螃蟹鲜虾粥」味道极其鲜美,味蕾被惊艳了下
「象拔蚌扇贝粥」以为和虾蟹粥味道一样,但确实味道不一样,另一种鲜的风格。
「菜脯煎蛋」必点,就是油大点
「清炒空心菜」南方的炒青菜最好吃
吃粥一定配点小咸菜,味道就绝了。
来汕头一定要吃下的
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懒zxn
2023-12-06 10:40
几年前去汕头的时候吃过一次,这次正好住在龙眼路附近,晚上就继续去打卡夜粥了。
这次点的是一个螃蟹加象拔蚌的粥,粥很绵软螃蟹很鲜甜,象拔蚌感觉一般,两个人的话点小份,每人大约2碗左右。分量是不错的。番薯叶炒得很香,以后有机会还会再去。
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屋企有隻肥喵喵
2023-12-01 17:44
「适口餐厅砂锅粥(公信路总店)」超级好吃!!!朋友推荐的!!特意赶傍晚的高铁去汕头为了多吃一顿夜宵!这个砂锅粥真的是广州没有一家店能够比得上!!海鲜很新鲜,料也很足,一锅砂锅粥大概3小碗左右,螃蟹粥的味道会比小象拔蚌更浓郁一些,两个都很好吃!!下一次去汕头一定要光顾啊!!
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格格不入_8095
2023-12-13 14:30
除了花甲比较逊色以外,其他几道菜都很在线
海鲜粥可以根据个人喜好随意搭配
「菜脯煎蛋」喜欢吃里面的菜脯,有点萝卜干的感觉,具体是啥做的我也不清楚,和鸡蛋一起炒很香
「特色炸虾枣」好吃,像炸虾滑,但是吃的出含虾量要比虾滑多多了
「椒盐田鸡」很久没吃过田鸡了,油炸的啃起来很香就是有点老
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小叶雅纪
2023-12-11 14:08
环境:
店面不大,也不太起眼
服务:
点餐现炒,需要等一会
「螃蟹鲜虾粥」好喝,粥很鲜甜,虾也q弹,蟹稍微瘦了点,肉有点单薄
「菜脯煎蛋」好吃,那种铁锅的锅气和油香都有在
「爆炒花甲」有点一般,偶尔咬到沙子or碎的壳
「地瓜叶」好吃,稍微一点点🤏油了
整体还是不错,只是没到惊艳水准吧
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没头绳
2020-11-25 12:18
汕头美食|人气美食TOP前十探店集锦攻略‼️
这是一篇来自福建石狮的外地人按照大众点评跟小红书大家推荐的超🔥美食点走的路线的小红书✍️
小tip 📌:提前将想去的地方都在地图上标记好了对于一段旅行来说真的很方便‼️iphone自带地图有这功能
排名不分先后
🔥
✔️⃣️小吴肠粉
和传统肠粉不一样,像在吃一盘菜,新鲜特别,丰富好吃,肠粉皮也很晶莹剔透
还尝试了隔壁的鲎粿,好像肉粽!内里都是差不多的食材,只是外面包的糯米变成了粿。
🕳
✔️金凤酒楼
老式传统酒楼,是很地道的老字号啦,要是有朋友来汕头绝对必带店👍
每样都很好吃,料足且新鲜,乱点都不会踩雷 😍
但是桌椅布很脏,看得出年代是真的很久远的一家早茶了
两个人吃💰160 很饱!吃不完打包回去了还
🕳
✔️一心食堂寿司
寿喜锅自助💰129一位 无限量随便点菜单上的东西真的好爽!!虽然性价比很高,但是日料吃多也很容易腻~很多焗的菜品虽然很好吃但是慎点!超腻
强推🌟肥牛点了好多盘❗加上无菌蛋搅拌着吃简直了 👍推🍣芝士焗元贝&酱烤三文鱼刺身&焗大虾,
但!我去的时候很多大众别人推的菜品没有😤
🕳
✔️镇平粿汁店
粿汁的味道口感跟亨煮方式都好像我们那边的面线糊
图片是镇平粿汁店,但是没有我第一次在新一城对面吃的一家不知名粿汁店(下次有再去再补名字)的好吃
除了腊肠是一绝!我的必加品有腊肠卤肉猪皮卤蛋💰15
🕳
✔️十二中草莓冰·红豆沙冰屋(十二中总店)
没有很合口味,可能因为吃的那天太冷了🥶
点的雪糕草莓冰踩雷了💰16
🍦不好吃🍓不是很甜,只里面的芒果好吃
🕳
✔️合众炒粿
专做外卖但也可以堂食
堂食环境昏暗狭小不太好,但胜过非常非常好吃!!👍
咸淡刚刚好,肉炒得软烂适口,洋参鸡汤也好喝养生~
💰人均二三十
🕳
✔️官塘兄弟牛肉店
虽然不在汕头但还是想安利下
也就在周边潮州刚下高速那里!
是我刚来这时吃的第一顿!瞬间被这里的美食征服了!
安利牛肉丸、牛筋丸 真的好劲道
为什么你们这里的丸子可以这么好吃???
肉全部都是💰29一盘
个人口感喜好软烂,喜欢胸口捞、雪花牛肉、吊龙。另外炒粿也好好吃!
和家人一起吃的 三个人💰近两百吃得很满足很饱
🕳
✔️正宗妈宫粽球(跃进路店)
在小公园吃的,我点的双享粽💰10
里面居然有甜的红豆沙,第一次吃!也是很好吃~
其实就是我们那边的肉粽,和我们加甜辣酱的吃法不一样
🔥
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小林杂记
2020-07-24 21:21
西堤公园 | 汕头看日落好去处 | 0元看海
📍汕头市金平区安平路259号
💰门票:免费
🚌最近的公交车站:西堤客运站
🧡靠近礐石大桥的一个公园,见证了汕头从渔村、码头,到港口、商埠的时代变迁。
🧡公园里有免费的茶水,还有足球场和篮球场,修建后的西堤公园环境更整洁了,还新建了侨批纪念馆“馥园”这座复古建筑,特别适合市民休闲。还可以欣赏到绝美日落,得到众多市民和摄影爱好者的偏爱。
🧡得空了,约上三五好友或是心爱的ta,感受下这里的温柔和浪漫吧。
🌄最佳拍摄时间:六点半到七点
汕头|汕头旅行|周末好去处|这个地方超适合拍照|周末最爱逛公园|网红拍照打卡地
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今天也要更努力
2025-06-26 17:25
潮汕铁路总务处旧址公园️打个卡
**潮汕铁路旧址公园**是中国广东省汕头市一处以铁路文化为主题的纪念性公园,旨在保护和展示中国近代史上第一条由华侨集资兴建的商办铁路——**潮汕铁路**的历史遗迹。
**周边联动景点**
- **汕头小公园开埠区**:感受汕头老城风貌。
- **中山公园**:汕头历史悠久的城市公园。
- **潮州古城**:可结合潮汕铁路的终点延伸游览(车程约1小时)。
**注意事项**
- 公园规模可能有限,建议结合其他景点规划行程。
- 历史陈列以静态展示为主,适合对铁路或地方文化感兴趣的游客。
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sugar_60
2022-08-20 23:12
后花园生态村|隔壁小路1Km可看风车和日落
后花园可以在山顶看海景和山⛰️
下来时候在坐缆车的位置隔壁有一个小路
一公里也有风车 还可以看日落!!!
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Jelly很懒
2022-06-23 21:06
汕头绝了,人均200+住五星酒店套房
挑了个周末去汕头吃吃喝喝,种草了这家“汕头国际大酒店”,是汕头本地非常老牌的五星级大酒店,超出预期!!
1⃣️首先位置超级好!!就在金平区,周围有杏花吴记牛肉火锅、围炉夜话卤汁火锅、福合埕牛肉火锅、金二顺生腌、瑞娇嬷嬷生腌、warmoncoffee的橄榄美式、成川治茶等等超级多好吃的~都是步行可达的范围哦😁
2⃣️其次服务一流!超喜欢给客人升级房型😂周末的房价是豪华大床房400+,但因为普遍周末的入住率不是很高,这家房间又超超超级多,所以基本上一言不合就会给你升级房型,比如我们这次直接升级了行政套房😁 😁 (原价1400),体验真的超好~
3⃣️房间细节真的棒!!每种房型,房间的洗浴备品都是欧舒丹,配有bose音响、咖啡机、欢迎水果、晚安甜品、夜床服务,而且超级细心的放了一次性泡澡袋。还有所有的水杯和洗漱杯都是塑封的!!不用担心别人用过后没有换,洁癖本人真的爱了!!
其实在汕头,我认为这家酒店就是一流的,比民宿有保障也更舒适,比连锁五星品牌喜来登划算。服务、房间硬件、卫生、环境、地理位置都没得说。
一个tips,千万不要节假日来汕头!人山人海到处都要排队、房价也贵。挑一个舒服的周末来打卡,人不多,吃饭也不用排队,而且大多数时候都会免费升级房型的~岂不是更爽~
汕头 · 汕头国际大酒店
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宵夜取消
2020-10-14 11:22
汕头新打卡旅游攻略/轮渡码头/礐石风景区
汕头新网红打卡攻略/小公园/磐石/轮渡码头
碎碎念的想过来汕头耍,这次安排上啦!🤭馋得要si的潮汕美食,终于有机会尝尝啦这次发现一些小惊喜 !可以去坐船二和玩磐石风景区!感受了海滨城市的轮渡生活和本土风情
秋天的这个时候其实最适合去爬爬山欣赏风景啦看看夕阳聊聊人生谈谈理想⭐️
这次给来汕头游玩的宝宝们安利这个为数不多人知道的礐石风景区和广场轮渡码头🚢
打卡地点分区[doge]
①小公园/开埠文化陈列馆
这里的小公园开埠区是历史文化标志,有很多特色美食,糖葱薄饼呀,牛肉丸,肠粉,蚝仔烙等等,包括各种文创商品都特别可爱!可以买回家纪念🍠 感受到了潮汕文化
②十二中🍓果汁冰/无米粿(吃的来了🤭)
小公园步行10分钟到十二中中学,附近有好多吃的!十二中果汁冰是这里的灵魂色必点的还有无骨鸡柳,无米粿,鲎粿都是爆满!不愧是网红打卡点~建议避免假日高峰期,人超多!
③广场轮渡/轮渡码头⭐️
十二中走10分钟左右就是广场轮渡啦!对面是磐石轮渡,船上的熙熙攘攘,仿佛看到了以前人们的繁华画面感这是两块钱买回来的快乐~刷票进站,船上很多座位,有两层,可以站在围栏看风景拍拍照吹吹风,都特别舒服~沿岸的海浪🌊 波涛汹涌,泛起白浪花一朵朵☁️,好治愈的呀~这种大自然的感觉特别美好,远处可以看到磐石大桥尘有时会和迎面开过来的轮船相碰面,近看场面很壮观。
④礐石风景区/索道🍀
下了轮渡就是礐石风景区的大门啦!到了坐索道的地方,我们直接购买了往返票~来回40软妹币💰山边有很多小摆设,挺可爱的📸 在上索道之前,有管理人员会告知要过一下脚印👣 就不会害怕了~这边对这些信仰还是有种特别的存在,所以潮汕人都是非常善良的呀!👋
到了山头~在塔上俯瞰整个汕头风景风貌景色很美很美,轮渡,船二海,对面的桥,美不胜收!
⑤万达广场🔍
最后一个打卡点了,万达广场位于金平区潮汕路61号,江鱼儿的口水鸡和小店的串串肉肉都好吃👍 玩渴了点了三杯39软妹币的百香果双响炮
攻略就到这了!!!汕头真的很建议去,牛肉丸味道真的很绝~很正宗的手打牛肉丸!!肠粉也超好吃,说到这又流口水了 宝宝们快冲!!
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王开心南澳攻略
2023-06-05 17:48
误入宫崎骏漫画南澳岛最美环岛公路
“有趣的人生一半是山川湖海”
-
夏天到了 是时候去海边奔赴一片山海了🌊
广东省超美的小众海岛——南澳岛🏝
南澳岛有一条半山半海的沿海公路
被誉为“南澳最美环岛公路”
景色超绝 仿佛误入了宫崎骏的漫画世界😯
-
从长山尾灯塔一直往前开一段路就是了
蓝天白云、湛蓝的大海🌊
伴着长满花儿的环岛公路
有台湾垦丁那味了😊
傍晚乘着夕阳下
骑着小电驴在弯弯曲曲的环岛公路上🛣
是无尽的享受 惬意到不想离岛😊
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闲人小张
2021-07-02 23:49
超级无敌棒的一家自助牛肉火锅🍲
简直给💯都有点低了。服务味道都是一流
环境:
在广场三楼,就在电梯口,一上去就可以看到,门店很通透,座位很多,因为工作日中午过去的,所以没有太多了,中央空调加上电风扇,不坐窗子旁边感觉还可以。
服务:
这个服务简直没有话说,真的是我吃过这么多自助里面最棒的,从进门一直都跟你介绍这边火锅怎么吃好吃,推荐他们的特色,还有跟我们说,不要担心时间,店里限时70分钟,可以➕30分钟,挺好的,而且吃的时候,给我们一直上功夫茶,解腻,入口很苦但是后味甘甜,走的时候还给我棒棒糖,说把甜蜜带回家~
「嫩肉」锅底滚了烫20秒左右就可以吃了,一点都不老,而且没有一点点肥的
「雪花」只吃了一盘,入口即化的感觉,不需要怎么去嚼,舒服
「生丸」个人觉得有点油,都是手工制作,吃两个就腻了
「凉拌黄瓜」还不错,黄瓜🥒很新鲜,而且凉拌的味道也不错,加两个花生米就完美了
「卤牛肉」卤牛肉也很棒,还有自配的酱,吃起来真的太爽了,大块吃肉
这家店员工都是特别棒的,虽然做的自助,但是服务没有话说,切肉小哥没有像我们之前吃的牛肉自助地方,吃多了都切肥的,还有就是我们最后有三个牛肉丸吃不下,跟他说了一下,他说没事,没太浪费,能理解,也没有说罚钱,觉得做服务没有那么死板,挺好的,会把这个店推荐给身边的朋友过来~
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大橙子咩
2022-01-15 15:25
汕头新开酒店丨科技感满满的wv玟维酒店
最近在汕头发现的一个宝藏酒店
还没什么人分享刚开不久的酒店
设计很有格调 金属调的设计感
大堂随手拍都很有大片喜欢拍照的宝
房间软装和摆件感觉满满科技感
步行珠江夜食街吃的也很多
交通方便适合到汕头游玩的小伙伴们~
汕头 · WV玟维酒店
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飞飞打哇哇
2023-04-19 22:52
在汕头小公园拍到了好看的照片
周六上午从南澳岛下岛后就去了汕头市区,人人都知道汕头有个小公园,汕头的底蕴都藏在小公园的建筑里。
小公园不大,当天气温超高,大中午几乎是太阳光直射,在一个巷子里看到了《保你平安》里平安哥同款虎头奔,帅气!转了核心区域后就选择骑共享电瓶车去吃牛肉火锅,
首选当然是杏花吴记,到了店门口发现乌泱泱的人群,取到的小桌排到了三百多,我们就直接放弃了。
去了离杏花吴记不远的另一家,感觉也不算差,环境更🉑️。
吃完就出发回镇江啦!
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KarryZhang
2025-11-13 07:10
汕头小众宝藏地!穿越百年文学圣地—火焰社
在汕头老市区的小巷里🗺️
藏着一处文艺青年必打卡的百年旧址
它就是——火焰社通信处旧址🔥
📍地址:汕头市金平区招商一横巷1号
🎫门票:免费
⏰开放时间:
周一闭馆
周二至周日 09:00-17:00(16:30停止入馆)
法定节假日、寒暑假时间:09:00-17:30
🌟亮点推荐:
✅ 仿巴洛克式三层小洋楼
西式建筑风格超适合拍照📸
建于民国时期,原为地方检察厅办公地
✅ 潮汕最早新文学团体
1923年成立的“火焰社”通信处
见证了百年前文学青年的热血与理想
这里是当时新文化运动在潮汕的重要据点
✅ 左联文化发源地之一
洪灵菲、戴平万等火焰社成员
后来成为左联核心成员
冯铿等左联烈士也曾在此创作投稿
✅ 沉浸式文化体验
展厅通过光电手法、蜡像展示等形式
生动再现当年文学沙龙场景
感受那个激情燃烧的岁月
📌游览tips:
1️⃣ 建议搭配小公园片区一起游览
2️⃣ 穿着复古风格衣服更出片
4️⃣ 静静感受文学氛围,体会历史厚重感
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有故事的廖同学
2023-01-10 14:57
汕头2天1夜攻略请带上512G的胃来潮汕‼️
食在广东,味在潮汕‼️爱美食的你一定要来!
话不多说!直接上攻略‼️快来抄作业
🌟
Day1:下高铁后打车至万象城 酒店放行李👉🏻打车去吃杏花吴记牛肉火锅👉🏻打车去广场轮渡坐船看日落👉🏻打车去老胡甜汤吃甜品👉🏻步行去金二顺买生腌👉🏻打车去汕头小公园看夜景👉🏻骑电动车去适口砂锅粥吃宵夜
Day2:骑电动车去老胡牛肉粿条吃早餐👉🏻打车去灿兴百货打卡汕头旅社👉🏻骑电动车去十二中吃棉城鲎粿、草莓冰👉🏻打车回酒店退房👉🏻打车去吃树兴牛肉火锅👉🏻打车去高铁站 返程
🌟
✔️出行我们多数是打车 基本都7-15块算是很便的啦!就是遇到的司机脾气都有点暴躁hhh开的也很快😂路边很多共享电动,短途可以骑呢!注意安全
✔️坐广场轮渡拍日落要看好天气哟!汕头小公园夜景好美!临近新年拍照很有氛围感!汕头旅社我们9点去的 根本就没人hhh不用排队!
✔️有什么问题尽管问!祝大家玩得开心喔!!
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牛果摄影
2023-04-27 07:50
南澳钱澳湾灯塔怎么拍都好看‖灯塔拍照攻略
钱澳湾灯塔从今年开始在里面设了个大铁门,先后被人民群众反复处理出小通道🤭,又给修复升级了,反反复复。最近还是封了😅。所以大家要进去都得反门进,所以大家翻过去小心一点,慢点翻😁 。
到灯塔要走下去拍照,下面一大堆礁石,拍出来是好看🤳,但比较崎岖,所以也要小心些,要注意有没有涨潮,刚退潮时有些礁石还很湿,所以比较滑,所以大家要注意点😁
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于姐带您看世界
2025-09-15 18:05
一段侨批史,几多辛酸泪
在南粤汕头,一座侨批馆静静矗立,它见证着自十九世纪中叶之后150年间潮汕儿女下南洋求生活的艰辛历程。每一封泛黄的侨批,都是一个感人至深的故事,记录着海外侨胞在异国他乡奋斗牺牲、爱国爱家的赤子之心。
侨批,俗称“番批”,是海外华侨通过民间渠道以及后来的金融、邮政机构寄回国内,连带家书或简单附言的汇款特殊凭证,属于银、信合体的民间特殊文献。在粤、闽两省,特别是潮汕地区,侨批成为无数家庭的生计所系。
“见信至切赎回吾女回家”——这是泰国华侨杨捷寄给澄海妻子的侨批上仅有的一句话。兵荒马乱的年代,侨汇中断,家中断炊,妻子养活不了一双年幼的儿女,不得不卖女求生。丈夫在泰国得知后心如刀绞,立即想法借到5万元寄回国内,急切地要求赎回女儿。短短一句话,背后是撕心裂肺的骨肉分离之痛,也是侨批作为家庭生命线的真实写照。无独有偶。清光绪年间的一封侨批,字迹已被汗渍晕得模糊:“寄银五佰文,速向林家赎回阿妹,勿令其为婢。”批主陈阿旺在暹罗(今泰国)的码头扛米袋,日赚几分钱,却攒下五佰文救女。批信末句“见字如见父,莫忘祖宗言”,藏着他未说出口的苦——三年未归,不知女儿是否还认得自己的模样。有的批主在批信中叮嘱“将银分与阿母医脚”,自己却在矿难中尸骨无存;有的写下“今年番薯欠收,寄银贰两补家用”,落款是“在槟榔屿扛货,勿念”。
民国初年,侨批上的字迹多了几分急切。一位在新加坡当裁缝的侨胞写道:“寄国币拾元,家乡遭水患,先买粮米,勿让妻儿饿肚。”另一份批文里,批主提及“在柔佛种橡胶,日晒雨淋,只盼儿能读书,勿再过番”。这些纸笺上,没有豪言壮语,只有对家人的牵挂。
如今,侨批馆的玻璃展柜里,那些带着折痕的批文静静躺着。它们不再是救命钱的凭证,却成了最鲜活的史书——记录着数百万潮汕侨胞的辛酸与坚守,记录着他们在陌生土地上扎根,却始终把“家”与“国”刻在心底的赤子情。一座侨批馆,装着的何止是批文,更是几代人的泪与暖,是潮汕人跨越山海的家国情怀。
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静阿静_8559
2020-10-30 11:30
潮汕 | 3天4晚游全攻略 汕头篇 避雷指南
🇨🇳国庆潮汕三天四晚游(浙江台州⇄潮汕)
🏰汕头-✨悠哉慢生活
🚶🏻♀️逛吃、🛥轮渡(两块钱的快乐 )
📍行程见P9
🚘交通:推荐共享🚲、共享🛵、滴滴🚗
(比起潮州,汕头终于是我熟悉的满大街共享🛵,汕头不大,我全程骑车 )
⏰时间:一天一夜
💰花费:人均500左右(不含动车费用)
🏠住宿:推荐市中心附近比较方便,离老城区也不远
🗺景点、🍽吃(仅代表个人口味 )
🌟小公园、老妈宫戏台:老妈宫戏台在小公园中心,可以看潮剧喝潮汕功夫茶👍小公园是一条很有氛围的老街,拍照很出片📸街上小吃很多,逛吃太舒服啦
小公园蛋挞:很出名,味道不至于很惊艳但也是好吃的,不用排队的话🉑尝试一下
老妈宫粽球:其实就是粽子,不过一半咸一半甜,被里面的五花肉劝退…太肥了没有尝试
🌟十二中:离小公园很近,网红小吃集合地
一杯潮茶:类似茶颜悦色的茶底奶茶,好喝不腻,不过奶盖比茶颜悦色逊色一点(来自茶颜悦色死忠粉的评价哈哈哈)汕头有好多茶底奶茶,之后也尝了英歌魂、朕来了,奶盖更不如一杯潮茶
老福合沟无米粿:雷❗买了无米粿、荷兰薯粿、甜汤,只有甜汤还行,无米粿是番薯粉油炸的,里面是韭菜,毫无味道…不如韭菜盒子😂可能也是我自己并不爱番薯粉;荷兰薯粿就是炸土豆,非常油腻,这家排队很长但态度极其不好…
🌟广场轮渡:强烈推荐❗来回两块钱,最好日落🌇的时候坐!可太美了!
🌟其他吃的:
杏花吴记牛肉火锅:推荐!公众号可以提前取号,我是上午就取了,中午刚刚好吃到很棒!牛肉很新鲜,沙茶酱超符合我口味!
春梅里鹅肉:鹅肉很香,不过有点咸
亚强果汁杯:有自己的外卖小程序,一定要试一下特调苦瓜汁!入口是甜的!应该是加了苹果,到嘴里才会有一点苦味,很清爽!
围炉夜话:卤水火锅,人超多,美味不用等里提前取号,可以打电话问问几点开始取,时间有点不固定,没吃过卤水火锅的🉑试一试,不过吃到后面有点咸😂推荐生鹅肠生鹅肝,一点都不腥
细姨甜汤:不太会踩雷!甜汤正常发挥
外卖:点了龙眼豆花、长平肠粉、海乾粿汁店
龙眼豆花:汕头的豆花是类似固体的那种,但也是软嫩的,豆香味很浓,上面撒糖粉,不过个人还是喜欢普通的豆花😂草粿其实就是我们这边的青草糊,汕头是直接撒糖粉,我们这边是跟桂花、薄荷、蜂蜜、水搅拌喝,还是更爱我们这边的 绿豆爽蛮好喝的~
长平肠粉:潮汕的肠粉都比我们这边的好吃哈哈哈
海乾粿汁店:偏咸
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圆滚滚_5381
2021-07-08 14:16
💮“杏花吴记”不愧是排行版第一名
❌记得避开周末节假日 不然会排队到怀疑人生
服务:必须五星好评一下这个服务 从前来并没有帮忙烫洗碗筷 很惊讶这次有 因为在二楼还帮忙调了蘸料上来 贴心了一人一份沙茶和特色酱油辣椒味道不错 问了店员才说因为我们早到不太忙所以自动帮我们做 五🌟
环境:一整排店面包括二楼都是他家 很宽阔 也干净卫生 后面还有卖肉给人买回家打边炉的也是很优秀了
「雪花肉」今天的雪花不太肥 了输 不过不影响很嫩的口感
「生板筋」很优秀的一个部位肉 很Q又不会很硬
「胸口朥」我的心头爱 每次必点 每次不踩雷哈哈
「肥牛」好肥啊
「牛骨髓」第一次吃 没啥味道跟豆腐一样的口感 就是比较有嚼劲的感觉吧哈哈
还有一盘不知道啥肉哈哈 吃了叫不出名字也是绝绝子 总体来说满意程度五粒🌟🌟
个人感觉价格会比别家更贵一些 不过种类很多 很多别处没有的这里都有哈哈。
❌🈲附加: 昨晚隔壁桌客人点了一盘玉米后来觉得太多就换了其他 我原本以为上桌不给换 后来也给换了 这样给人感觉很不好 虽然它是被放在餐桌的放餐置物架上 但是还是感觉很不好 因为不知道我点的哪个就是被另外一桌客人退下的… 希望这一点能够坚决改进。
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象c_7862
2020-05-20 14:23
汕头美食攻略/美食安排!无雷区!
关于福建周边游之汕头美食之旅!!!
两天一夜!三人关于美食的暴走!
打卡汕头必吃榜单8⃣️家店!
🏠汕头美食探店榜单:
1⃣️杏花吴记牛肉火锅🐂 杏花吴记牛肉火锅
来汕头一定要吃的是什么?一定要吃的就是牛肉火锅!汕头最有名的牛肉火锅店!也是来汕头必吃榜单🥇【杏花吴记牛肉火锅🍲】
必点菜品:雪花肉、五花趾、吊龙
2⃣️亚强果汁冰🍹 中山路亚强果汁冰
炎炎夏日来一杯果汁冰🍹,排队两小时的果汁冰…汕头必喝🥇属于汕头的果汁冰也属于你
推荐饮品:【苦瓜冰】(跟你想象的和名字完全不一样的特调苦瓜!必点)【芒果多多】(浓浓的芒果冰芒果肉在嘴里融化芒果党必点)
3️⃣广场正宗原汁薏米店🍜 广场正宗原汁薏米店
汕头老牌粿条店,汕头旅游必吃粿条老牌推荐!
推荐菜品:粿条汤(🉑️➕超多料),薏米粥、炒粿条
4⃣️长平老姿娘夜粥🥣 长平老姿娘夜粥
关于汕头的夜生活真的不必我多说😂到了你就会发现,大家都会在晚上出没!关于汕头的一切生腌!再来上一份夜粥真的养胃又快乐啦!
推荐菜品:生腌虾🦐、生腌血蛤、生腌蟹…
5⃣️阿丰竹筒饭椰子饭🥥 阿丰竹筒饭椰子饭
老板超可爱的一家店,卖完为止大家一定要踩点到不然绝对吃不到了 很多人排队,中午11:30,旁晚18:00🈺️,附近还有几家椰子饭千万别走错了!认准老板和店名!!!!
推荐菜品:椰子饭,竹筒饭、椰奶(椰汁老板会用袋子打包给你喝哦!按椰子饭一份一袋!)
6⃣️小吴肠粉 小吴肠粉
加料超多!价格超级实惠!加料类别超丰富的必吃肠粉!肠粉薄厚超级平均,入味!(根据自己口味加料)
7⃣️老牌福记加浓豆浆包🥛 老牌福记加浓豆浆包
属于汕头深夜豆浆!位置就在小吴肠粉对面!可以一起打卡!22:30才开始营业哦别跑空了!
推荐饮品:姜薯豆浆、爆珠冰豆浆、芋泥咸蛋黄油锥(就是麻球)
8⃣️南北茶点🍵 南北茶点
汕头必吃榜打卡、粤式茶点。
推荐菜品:招牌紫米肠粉、芝士糯米鸡、墨鱼汁金箔芥末虾饺、(你们想吃啥就点啥吧…都好吃…
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兔妈爱分享
2023-08-10 22:41
汕头广场轮渡听劝篇|告诉你坐1元的还是包厢
骑上小电驴,在海滨广场溜达了一下,
决定坐轮渡赴一场日落,
正要买票时,看到售票门口移动着还有其他票价的轮渡可选择,有分普通舱,头等舱,包厢等等,价格都不一样,看到还有活动,果断放弃1元的。因为当时很赶时间,然后行程大概一个小时,我也不知道我到底买了是属于哪个价位的,反正48一人,本身是在二楼中间,不知道为啥进了包厢,我猜大概就是我们最后登船,然后没有位置了😂p所以当时的感觉就是物超所值,包厢有空调,也可以上甲板,拍照📷更是无人管。关键大家都不往我们这边走,于是实现了拍照自由
简单对比下什么情况下建议选贵一点的:
1️⃣第一次来汕头坐轮渡,希望吹久一点的海风
2️⃣非常怕热,不想人挤人的
3️⃣想拍照拍视频的
如果以上一点都没,果断选择乘坐两元往返轮渡
这样你懂了吗?
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