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  • 毛毛毛老师 2021-05-04 22:16
    泉州吃喝行🍜第四家

    上一次吃面线糊都是好多年前在厦门,我都忘了它这么细软,整体真的有点像“糊”。但又不是勾芡挂,有一点别样“清爽”。这一程吃了两次,啊真是喜欢,而且后一天路边摊的出品还更胜一筹。

    可能是选料的原因吧。在国仔分别选了「醋肉」「海蛎」「小肠」三种料全都埋没在糊糊里。海蛎特别鲜最好吃,小肠脆脆的口感好,醋肉泡过后少了本身的酸甜,就差点意思。

    「油条」确实是面线糊的好朋友,蘸着吃真香!

    然后就是,这条路的学名就是“美食街”,真是不科学
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