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  心灵的憧憬 04-02 23:32

  正好最近来郑州办事，研究了一下当地特色，看到很多人推荐这家五顺斋烤鸭，作为郑州必打卡的百年老店，当然一定要尝尝了，总店人很多，我挑的中午一点左右去的看着人很少但是有很多电话预定和下单走了的人，所以也等了大概40分钟，所以一定要早点过来买，等了40分钟拿到了烤鸭，包装很细心，打开尝了一口，果然不愧是百年老店，味道一点都不腻，秘制酱料也不错，来了郑州一定要尝尝。

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  田心first 2023-12-26 13:11

  他家的店不亏是老店了，获得的荣誉证书可真不少，齐齐的挂在墙上，彰显合计烩面的地道，正宗和文化底蕴。进店的顾客难免都会来一份烩面，面筋道，食材丰富，里边有羊肉片，粉条，木耳，黄花菜，糖是绝对地道的羊汤，喝一口汤鲜美，温暖，吃一口面，筋道，地道。烩面配有糖蒜，糖蒜晶莹剔透，咬上一口，嘎嘣脆，酸酸甜甜，特别爽口，和烩面简直是是绝配。一个人要上一份烩面，再点上两个羊肉串，一盘小凉菜，绝了。他家的凉菜可口，色香味俱全。其推荐他家的羊肉串，炒凉粉

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  黄飘一族 2021-04-18 18:04

  郑州美食丨百年老字号老蔡记丨非遗美食二七纪念塔旁，德化步行街有幸邂逅百年老字号老蔡记。作为郑州著名“老三记”之一，老蔡记始创于1919年。
  老蔡记蒸饺更是作为中华名菜以及郑州市级非物质遗产早已名声在外，当地人、外地客络绎不绝。
  明星蒸饺「三鲜大肉蒸饺」采用烫面、死面混合而成，三七肥瘦比猪肉馅，配新鲜虾仁和适量加水，薄皮装馅提成柳叶褶。上笼蒸熟后，饺形如月牙，佐当地人最爱的醋与辣椒酱等简单作料，即美味异常。入口饺皮Q弹筋道，虾仁爽嫩，肉馅鲜润多汁。
  饺子很大只，每只馅料又很足，一笼蒸饺12只，作为南方人的两人只吃了一笼蒸饺和一碗馄饨就饱饱了，和当地人相比，就是小巫见大巫了。席间，偶遇当地老夫妻一对，竟吃了四笼蒸饺，看得我不禁啧啧称奇。
  来郑州，吃饺子，品豫菜，百年老字号老蔡记一定不要错过。

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  郑州 · 老蔡记(二七广场店)
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  海带王 2023-12-17 00:00

  客户带来吃的烩面，咖喱味烩面第一次尝试，不是很浓郁，一切皆在接受范围内，面食的确还得来北方吃，劲道的很
  
  凉菜可以选自由拼，不得不说，芝麻酱是灵魂，口味有点点咸，配上一口热汤，整个人都暖起来了
  
  服务很和善，面量很大，和同事一人一半刚刚好

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  爱敬jessie 04-09 19:54

  超值的单人下午茶。
  
  🍬餐品：
  冻柠檬茶，因为不想喝冰的。就没加小熊。虽然造型差点，但味道调的挺好。如果糖再少些更好。西多士也很好吃。甜丝丝的。面包炸得很香。
  
  😜环境和服务：
  典型的港式茶餐厅。环境很干净。员工服务挺周到的。对于餐品的要求也都一一落实。点个赞。

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  xxkkcn 04-21 11:03

  来郑州必须得吃胡辣汤 这家胡辣汤上过舌尖3 逍遥胡辣汤制作技艺代表性传承人 店铺挺干净的，顾客也蛮多，都是本地人在吃。相比方中山家的，没有那么辣 汤头也没那么浓稠，但是胡椒味还是蛮重 早上来一碗真是爽。牛肉饼也好吃，皮薄馅多，一顿早餐吃得饱饱的

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  懒滚滚的吃喝玩 2020-12-20 00:00

  炉小哥，一家吃了会上瘾的烤肉店每个月总有那么几天想吃烤肉，首选当然炉小哥。
  这次是去的正弘城店，闺蜜几个好久没约了，正弘城位置方便，直接地铁出来就到了。建议早点去，以免排队。
  小哥家每个店装修风格都差不多，小哥们服务都还蛮好的，哈哈
  「西班牙猪五花」
  西班牙猪五花每次必点，喜欢多烤一会焦焦的感觉。
  「泡菜锅」
  第一次点泡菜锅，浓浓的番茄味，里面东西很多，年糕是夹心的，很好吃，吃完最后还可以加辛拉面。这个锅适合人多吃，要是两个人的话就不建议点了，肯定吃不完
  「美国薄切肥牛」
  这个比较好熟，蘸着蘸汁比较好吃。
  「加拿大上脑牛肉」
  超级喜欢这个上脑肥牛，每次都烤至两面金黄，特别好吃。
  「土豆沙拉」
  其实我是不太喜欢吃土豆泥的，但是小哥家的味道很不错，有点清爽的感觉，可以尝试呦。
  小兔子是布丁做的，很Q弹。

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  郑州 · 炉小哥烤肉(正弘城店)
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  笑哥吃吃吃 2021-04-22 17:13

  郑州棉纺厂各厂美食合集，1到7厂全都有郑州棉纺厂的这些美食，随便拎出来一家，最少都是一二十年历史了，让老郑州说说那都是，俺小时候吃这长大嘞，那表情那神态，真是一种自豪
  今天给郑州所有棉纺厂口碑不错的美食给大家做了个合集，可是从国棉一厂到国棉七厂的美食合集哈！
  1️⃣国棉一厂
  一厂光头烤面筋
  一厂麻辣猪蹄
  佬港味港式餐厅
  郭三羊杂汤
  信阳热干面 国棉一厂家属院内
  2️⃣国棉二厂
  叶福记饸饹面(布厂街店)
  3️⃣国棉三厂
  三厂老胡家烩羊肉(五龙口总店)
  马仁鸿凉皮店
  马留包子店(锦艺城店)
  三宝豆粥屋 喝饣它（sa)汤
  味庄(三厂食堂店)
  德盛轩 原国棉三厂回民食堂
  太康缸炉烧饼焦丸子
  草原涮羊肉 三厂家属区内
  4️⃣国棉四厂
  四厂烩面(棉纺路店)
  醉仙烩面馆在四厂烩面入口斜对面，原四厂烩面厨师开的
  高记肉夹馍
  陕西周记手工米皮老店
  5️⃣国棉五厂
  梅记烩面老店
  小笨驴李记驴肉汤馆（原五厂李记驴肉汤）
  清真·老陈牛肉丸子汤
  李光武烤全羊 五厂院内，羊肉用的都是自己养的羊
  6️⃣国棉六厂
  小红热干面 东有郭记，西有小红，热干面双雄
  7️⃣国棉七厂
  国棉七厂大食堂
  ‼️国棉七厂在郑州是真实存在的，58年筹备的时候叫做色织染厂，因为存在时间短，甚至有些老郑州都不知道‼️
  各棉纺厂从去年开始陆续进行文化街区改造，有些店更换了位置，有些搬到了锦艺城，可以根据标签看具体位置，这些店都是老郑州的回忆，算是目前最全的合集了👍

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  郑州 · 郑州国棉一厂
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  是桃妹 2021-04-07 17:43

  郑州最爱私房菜！20年老店出云记yyds😭出云记是一家我不舍得推荐的餐厅，很怕排队人太多自己吃不上！
  ☄️一段时间不去就会想念的味道！据说多年来换了很多个地址，但每次都会有大批老客追随而来。
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  🥰每样菜品都很独特，有很多人说是江浙菜，但个人感觉也不算，只能说是他家开创了自己独有的菜系和味道！别家哪里都没有！
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  🌈必点菜品：
  👉招牌辣子鸡几乎是桌桌必点，和传统的辣子鸡不同，他家是甜口加香辣，超级下饭。最重要的是鸡块比普通的辣子鸡大两倍不止！
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  👉脆皮猪蹄：外酥里嫩，外面一层皮炸的酥脆，咬开后的口感却又很软糯，满满的胶原蛋白，一点也不油腻
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  👉牛骨髓豆腐：下饭一绝！适合拌到米饭里吃！
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  👉脆皮大肠：也是甜口，连我不爱吃大肠的人都会点的一道，处理的很干净，外面是酥脆的口感，吃过一次就忘不了的味道！
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  📍地址：城东路与城北路口西50米路南永利温泉酒店院内

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  河南酒店

  由 Agoda 提供

  郑州 · 出云记餐厅
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  兰瓶笑笑生 04-22 14:32

  这家烩面特别好吃，面很劲道，但是青菜比较少。要了一份凉菜和一个金星的菠萝啤，都很不错。这个是郑州的烩面，汤底浓郁，不是我们南阳那种炝锅的，还是很香。这家店是清真店铺，里面是羊油吧，春天来了，花也开，心情惬意。

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  郑在吃饭 2020-10-03 12:44

  郑州老街道上超值又好吃的美食推荐跃进路食物总是饱含着美好的情感和记忆
  一走进这条小路 仿佛瞬间回到小时候
  矮小的门店 熙攘的人群 扑面而来的生活气息
  除却难忘的美食 更多的是老郑州的味儿
  🥰
  📍跃进路与南阳路交叉口
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  【无碱无矾脆皮麻烫】🌟🌟🌟🌟🌟
  麻烫有着小油条的外形和麻球的味道
  没有碱和矾的味儿 吃起来都是油香味
  基本1元一个 趁热吃最好吃
  泡到胡辣汤/油茶/豆浆/牛奶里 都好吃😝
  早上来排队老长了 真的值得尝 比油条更好吃！
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  【程记油茶】🌟🌟🌟🌟
  油茶里放了芝麻 花生🥜 杏仁
  熬的软糯入味 味道咸香 单独喝略显清淡
  配上阿姨自己炸的小麻叶 味道真的绝了👌
  跑了三趟才喝到 基本上午就卖完啦
  想喝的话 一定要上午早点去哦～
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  【大锅卤肉】🌟🌟🌟🌟
  门口的大锅太吸引人了 看着就觉得很不错👍🏻
  超大包的卤料 卤肉很入味 干净 选择也多
  尝的手撕大骨头 很适合看剧慢慢啃
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  【襄县油酥烧饼】🌟🌟🌟🌟🌟
  1元一个 烧饼很大很厚实 超值又好吃‼️
  很多人大老远跑来一二十个的买
  烧饼两面先在铁板上煎一下 再放烤箱中烤熟的
  所以外皮吃起来很脆 内里软软的
  烧饼单独吃很香 夹着卤肉/豆腐皮会更香😝
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  【宋国富 熟食汇】🌟🌟🌟🌟
  鸡汤豆腐皮 是炸过的 煮的特别入味
  辣的不辣的都好吃 撒上孜然 味道更棒👍🏻
  凉菜超多样 随便搭配 好多阿姨一买一大堆
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  【蜂蜜槽子糕】🌟🌟🌟🌟🌟
  10元一斤 拿到手我都惊了 也太多太实惠了
  外皮焦脆 内里软嫩 甜甜的鸡蛋味 但不会很腻
  区别于普通的鸡蛋糕 外皮像炸了一下 特焦香
  刚出炉热着最好吃😋 可以放好几天
  泡牛奶吃🉑️太棒了👏🏻
  〰️

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  郑州 · 南阳路与跃进路交叉口
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  大脸猫_4340 2020-10-31 17:44

  1.凤凰茶城在郑州茶市场里还是很有名气的，这次主要看茶包装，顺便买了点红茶；
  2.包装激光刻字很有意思，平均3秒就刻了一个字，电脑上怎么设计，刻出来就什么效果，茶定制文字效果就这样呈现的；
  3.茶包装样式很多，价格比北京马连道的还要低一些，款式好像不如那边多，高端产品精致度上也不如那边。

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  著名配音演员张 04-25 20:30

  郑州烤鸭总店，今天来吃过一碗烩面 虽然是简单的一碗面 可商家依然热情接待 周到服务。还给准备了茶水 烩面是河南人最实惠好吃的一种美食。当你不知道吃什么的时候 就来吃一碗烩面吧 保证让你乘兴而来 满意而归 感谢商家的付出 好评

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  我_5189 03-21 15:35

  非常有名的网红店，但也是从十来年前就开始一步步打拼出来的店
  「烤包子」味道不用说，羊肉的量十足，个人觉得膻味不重，符合羊肉狂爱者的预期，包子皮外脆里软，整体比较薄。
  「自酿酸奶」好久没来，他们家还上新了自酿酸奶，是在西宁喝的味道，整体很酸，上面还有一层奶皮子。
  「馕坑烤肉」这个烤肉倒不是很推荐，也不是味道不好，只是相较于他们家羊肉串少了很多肉的滋味。

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  一碗芝麻_6974 03-03 21:58

  之前是看到乌啦啦的视频，看着超级香，正好逛完花卉市场，发现附近有家葛记焖饼就果断冲了，全郑州有好几家店，可以就近选择。
  「葛记坛子肉焖饼」口味淡的朋友会觉得有点腻，不过我们一行都觉得油香油香的，尤其是配上腊八蒜和泡椒，好吃。
  「红豆粥」喝的出来真材实料的，不勾芡熬的，红豆的口感糯糯沙沙的，就是有点甜，建议店家糖可以自己加。
  「南瓜粥」应该是先蒸后煮的，能吃到南瓜的纤维，只有南瓜的香味，没有额外加糖，没有红豆粥那么腻，推荐！
  「红烧鲤鱼」一直极少吃鲤鱼，一是觉得刺多，二是觉得土腥味儿重，但这里完全没有，鲤鱼烧得很入味儿，是先炸过的，肉质还是很有弹性的，味道和其他家的红烧鲤鱼差不多，平平无奇。
  「牛肉锅贴」锅贴一定要趁热吃，表皮脆脆的，内馅儿很足，介意大葱味儿的话可以点素的，都不错。
  整体不错，建议错开饭点儿，否则需要排队。推荐！

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  爱吃饭饭的菜菜 2020-10-14 00:00

  🌶️藏在新圃西街的一家地道重庆小面店
  
  吃不了辣的同学们千万不要被红红的汤汁吓退啦
  汤底香而不辣 特别有味道
  经鉴定 肥肠比牛肉的要好吃哦
  「肥肠面」一定要点肥肠面啊！！！！
  肥肠处理的很好 软糯入味
  关键是 老板好大方的 肥肠超级多 性价比很高
  如果觉得不过瘾 还可以单点一份肥肠 满足你的味蕾
  下次准备去要尝尝鸡杂面
  
  环境：
  是那种街边的苍蝇小馆
  太追求环境卫生的就可以绕道啦
  
  服务：
  坐在门口看店的男人不知道是不是男老板
  态度如果再好点会让客人的就餐体验更上一层楼呢

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  郑州 · 新圃西街
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  静川_4321 01-12 13:26

  距离我非常远的一个农贸市场，为啥会来呢，因为那个红豆包，每次专门为了买红豆包而来，市场不是很大，买了包子之后也会顺便买点别的，有一家卤的鸡杂很好吃，还有一家卤肉的鸡腿我很喜欢，个头很大也不贵，买过一次菜比家门口的贵，所以没有再继续买，周边很多好吃的小吃，值得去那附近逛逛。

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  月半居士_9355 01-31 21:16

  下午一点多还在排队，座无虚席的的拉面馆！
  名不虚传。凉菜做的一菜一味，价位也极为合理。半份素菜都在十块钱以内。就连白切的牛肉牛筋也才十块钱一份。卤牛肉做的味道非常好，香而不辣。等了十来分钟面终于来了，毛细二宽都很筋道。汤鲜，吃后不口干，可见汤里是没有加味精的。难怪生意那么好，以后要一点半左右去才不用等位。

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  起个啥名字好呀 2023-08-30 15:07

  🌿环境：
  街边小店就不要指望什么环境了，没有堂食的地方只能带走
  
  🛎️服务：
  老板很热情，除了鸡蛋灌饼还有豆花
  
  「鸡蛋灌饼」可能因为不是饭点，饼是已经做好了，要的时候直接涂酱，整个饼挺扎实一个人吃完绝对管饱！没有传说中的那么绝，不过路过吃一下也不错，没必要专门跑一趟

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  成都吃界包青天 2021-01-15 14:54

  空间很舒服，在郑州算是茶馆no1了 服务人员都非常热心和专业! 真的是越有文化的餐饮越注重软性的东西。虽然成都茶馆不少，也去过很多价格不低的茶馆，但是说实话，有些细节真的不如这家店! 整体装修走的是传统中式风格，在空间的利用和结合上面也做的不错，强烈推荐!

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  郑州 · 城墙根茶馆(金水路店)
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  月半居士_4079 04-28 23:36

  就面馆型食堂，快餐式餐厅。桌子看上去是挺有年代感的，但是油腻度实在不敢恭维。烩面尝试过一次应该可以了，羊汤底，18一碗，2-3小块羊肉，就……差不多吧。凉菜很多选择，素的15一份，可以双拼，面筋和干煸豆角确实好吃。牛肉怎么说呢，不算惊艳，但肉比较实诚。

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  小迷糊爱吃火锅 08-31 12:38

  在路边的小窗口，牌子比较好找，胖娃川菜馆对面。
  买了鸡腿肉、鸡叉骨。
  推荐蒜香味，不爱吃蒜的我，也会被蒜香味香迷糊。
  走一路闻一路香味。入口酥脆，焦香，内又软嫩。建议趁热吃，带回去虽然脆，但是没刚出锅的好吃。

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  Momo_9205 04-05 12:41

  整体超预期，味道很好吃😋而且真的有看备注，没有弄得太咸
  
  🌿环境：
  很大的一个餐厅，还有二楼，就是不太透气，进门闻到很大的油烟味，二楼靠窗位置比较好，基本上没有太大的味儿
  
  🛎️服务：
  不错
  
  「纯瘦酥肉瓦罐」好好吃，而且酥肉给的很多，吃到最后还没有捞完，看着一小锅，但是里面东西真不少，纯瘦酥肉、小白菜、粉条、菌菇、豆腐丝、白菜…好吃又实惠～
  「莲夹瓦罐」这个也是超预期好好吃，藕夹很好吃，还有一点点糯糯的口感
  「香椿煎鸡蛋」应季菜，不得不说，这是我吃过最好吃的香椿鸡蛋😀鸡蛋应该是柴鸡蛋，蛋味儿很香浓，香椿也处理的很好，不油腻，也不太咸，调味儿恰到好处
  
  味道好服务也好性价比超高的一家店😜强烈推荐来郑州旅游一定吃这一家

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  小茉_2987 04-21 21:44

  很有市井小店的氛围，松弛感满满。前台收银小哥态度非常好！！！还有一个红色头发带框架眼镜的服务员小姐姐特别热情！！！让人感觉到心情非常愉悦！让人感觉到她很热爱自己的工作！积极努力！！真的太喜欢啦！！！ 
  「冒牛肉」「精品千层肚」锅底微辣香麻很下饭，牛肉很嫩，千层肚必点。
  「贡菜」特别脆！！！建议点两份一份不够吃因为太好吃啦！一定要搭配千层肚拌着米饭吃！

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  羊羊得意_1296 04-01 10:40

  周记手工米皮排队的人真的很多，不过老板出餐的速度还是很快的。选择困难证要了两掺的，小份的份量就挺多的。里面有豆芽面筋，淋上麻酱和辣椒油真的是色香味俱全。米皮爽滑，面筋筋道。有米皮、凉皮、擀面皮、牛筋面还有杂粮的，选择很多。夏天来一碗真的很开胃！

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  小钮扣c 2023-12-21 00:00

  油馍头沾胡辣汤深得我心👏
  这家小破店真的太好吃了😋
  跟着排名来吃的
  果然是一家极具烟火气的本地人聚集的早餐店
  一进屋就看到档口油汪汪的油馍头「油馍头」
  炸的太好了火候掌握的好金灿灿的
  把油馍头泡进「优质胡辣汤豆腐脑两掺」里来一口
  简直不要太美好
  还要夸夸牛肉饼
  外皮不会太酥脆也不会太软
  口感刚刚好
  配上里面香喷喷很入味的牛肉粉条馅
  就是好吃的不行
  河南人可太幸福了

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  Misomom 03-05 08:27

  位置很好找，进来牌楼后右边就能看到，这里不是餐厅就是一个档口，买了就只能拿着边走边吃，或者到其他路边摊买点其他的坐下吃，所以不用说环境大家也能明白了。「烤包子」3元一个，一般吃3个也够了，稍微有点口味重，先吃包子后，再喝牛杂汤就没什么味道了，建议可以先吃点其他的。「羊肉串」3元一串味道挺不错。这家店里的工作人员都是新疆人。

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  慧忠独特的小毛 05-01 18:06

  很好吃，血旺入口即化的，老好吃了家人们，味道很好，当代大学生不坑人。分量也很足。给大家看细节毛血旺。米也是粒粒分明的，不是那种黏糊的，爱吃松散米的快来！Duangduang血旺

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  美食家的跟屁虫 04-27 14:37

  朋友一直推荐这家店，说辣皮子拌面超好吃。我没吃过辣皮子拌面，心动不已，终于在天时地利人和的时候跑过去。到了发现之前和另个附近的朋友一起在这吃过烧烤，但是当时净撸串喷空了，没尝面类。
  面上来红彤彤的配菜让爱吃辣的口腔不住分泌口水。拌完后很入味，面特别劲道，辣椒很香，一个也没舍得放过。下次去问问能不能加辣哈哈哈

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  Illusion_5297 04-01 23:28

  就在回民街的路边 很大的logo😜拐进去还有一家同品牌的小店 不知道是不是同一家
  师傅在里面现片现卖 看着很是安心😜
  本地人排队的人很多 价格不高 路过买半只吃吃很赞
  「烤鸭」「秘制酱包」「椒盐鸭架」
  趁热吃 皮很脆 送的鸭架也很好吃

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