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桂桂_1299
2019-05-21 00:34
郑州国棉三厂内本地人才知道的那些美食老店
郑州西郊简直就是美食圣地,隐藏于大街小巷的美食数不胜数,之前给大家介绍了国棉四厂生活区内的小吃,这一篇说说国棉三厂:
1.三宝豆粥屋
三十年的老店,只在上午营业,店里主营豆粥,sha汤,水煎包。豆粥浓稠适度,放一些腌好的黄豆粒,咸香可口,豆香味十足。他家的sha汤也很好喝,打散的鸡蛋冲入熬制数小时的高汤,汤里面还配有鸡丝和麦仁,一碗下去,舒心暖胃,滋味十足。
地址:国棉三厂建设路大门进入向北100米路东
2.马留包子店
非常不起眼甚至有些简陋的小店,但是却被誉为郑州包子界的扛把子,他家的包子真的超级好吃😋,最受欢迎的是纯肉包子,但是个人更喜欢粉条肉和韭菜肉,一口咬下去肉香浓郁纯粹,汤汁漫溢欲流,满满的幸福感。他家只卖早餐,下午不营业哦!
地址:向荣街国棉三厂家属院55号附1号
3.三厂鸡蛋爆腰子
各大视频上火到爆的店,店主任性,每年11月份到来年春天闭店歇业。小小的鸡蛋爆腰子要经过十几道工序才能完成,烤腰子、鸡蛋🥚、烙馍,一层层包裹,腰子和鸡蛋都非常的嫩,不腥不腻,配上孜然辣椒甜酱,口口生香,好吃到爆😋
地址:棉纺路国棉三厂家属区大门左侧
4.郭记小笼包
三厂清真老店,店里主营小笼包,砂锅。他家特有的五彩小笼包超级吸引人,粉黄绿紫各种颜色,味道也不一样,包子皮是蔬果榨汁和面,比普通包子更多了些清甜的口感。
地址:棉纺路国棉三厂家属区大门左侧
5.国棉三厂老铜锅
用“酒香不怕巷子深”来形容再合适不过了,超级难找,隐藏于家属区的最深处。外表看起来安安静静,打开门后里面却热闹非凡。店里的羊肉为焦作放养山羊肉,肉质紧实筋道,不膻不腥。羊肉,肥牛都是论斤称,38块钱一大盘,各种涮菜5块,8块,经济实惠,是个可以放心大胆敞开了吃的地方。
地址:不太好形容,在三厂家属区东半部分,多问问,总能找到的
6.海三草原涮羊肉
也是一家藏于家属区的清真店,简易房,涮锅烧烤都有,肥牛和羊肉非常好吃,店家说是从内蒙直接运过来的,涮后不起沫,不掉渣,很新鲜,口感脆爽,还能吃出来一点点的肉筋,很多人都是冲着他家的牛羊肉来的。价格更是经济实惠,虽然位置偏僻,生意却也是非常火爆。
地址:桐柏路棉纺路口向南200米路东进入家属区直走
7.味庄(三厂食堂)
味庄,原国棉三厂的职工食堂,是很多人从小到大的味觉记忆。门面很小,进入后可以说是豁然开朗,每天都热闹非凡,人气超级旺。河南老味道,锅巴三鲜,酸辣广肚,爆炒猪肝,西辣羊肉……品种多,量大实惠。
地址:棉纺路桐柏路楼向东200米路南
郑州国棉三厂家属院
郑州 · 郑州国棉三厂
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以下榜单推荐
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熊豹子小绵羊
2024-04-09 20:18
在某书上看到的推荐,已经买了两次了,每次去都排队,不过紫米糕真的还挺不错的,十多块钱买一盒,还是热热的时候吃起来糯叽叽的,而且不会太甜,对我这个爱紫米星人真的很友好了~~偶尔买来吃一次还是很不错的。
郑州
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美食不可_5275
2021-03-30 21:13
我心中郑州最好吃的面,没有之一!
这家面馆绝对是我心中的前两名,包括成都的面馆算上。
实在是太好吃了,绝对值得你从很远的地方过来打卡。
真的是大隐于市啊!
什么豪华大餐,都不如藏在市井的这一碗面,吃的那个爽啊!
晚上8点半过来,店里面还满座,室外也坐了不少人。
前面那位哥们点了两碗面,要了两碗肥肠,老板诧异:吃得了这么多?我心中暗想:太小意思了嘛。很快,我发现太草率了!
点了一份两掺,加了一份肥肠,一共74元,单人面馆消费最多的一次了。
卤肥肠没有一点腥味,特别的软糯。
面条的汤底太好了,那个味道直击心底,
真的是太草率了,大爱肥肠的我,居然没有吃完肥肠,
太多了吧!
不枉我坐了半小时地铁过来,还会再来的。
郑州 · 新圃西街
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小颜同学_4326
2024-04-02 15:35
🌿氛围:
很安静 超级有氛围感
[樱花]特色:
每款酒都挺有东方韵味的
🛎️服务:
调酒师很不错 服务员很耐心
🍺酒水:
点了三款酒 都挺不错的
-
酒吧不是很大 上下两层 环境和感觉都很不错 有机会再去
酒的种类很多 小吃比较少
拍照挺出片的
价格稍高
郑州
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狮子有水平
2024-04-20 17:14
服务比人民路总店好很多,但味道又差不少,烩面感觉油可大,汤没有总店的鲜,糖蒜也像外包了一样,只甜不酸。这年头想吃点可心的食物也不容易。这家店的优点就是:有停车场,离七院近。旁边还有个喜鹊,保障了客源。大冷的天进来喝口汤,人均五十的消费还想啥。
郑州
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一朵西兰_7119
2023-12-04 08:58
我最喜欢的肉夹馍就是这家,微辣的就已经很辣了,我只能偶尔吃一个微微辣,大部分时候要五香的,其实五香的也很好吃呀,饼很酥,肉给得也多,就是不好停车,选择下午避开饭点来买就还好,小哥哥手速也很快,五个饼也就几分钟就搞定了。
郑州
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Natasha_5640
03-05 23:06
据出租司机说,这是郑州本地人常去的馆子。蒸菜好像是一早蒸出来的,我们中午吃,口感稍微差了一点。面藕和面筋是用麻酱拌的,入味,好吃。点了他家最普通的烩面,没有膻味,汤浓料全,吃罢浑身微微出汗,爽!
郑州
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Luna食月记
2020-10-26 00:00
店里好多老人来吃,看来真的是个“老字号”
🎃「黄金南瓜」:这个一定要提前预订,打电话预订就可以,直接来点基本点不到,全看运气了。
✅味道真的不负期待,非常好吃,南瓜中间是包着微甜的八宝饭,放在陶缸里烤,香甜软糯,八宝饭比外面的南瓜甜一些,但是一点都不腻,微微甜,可以用来当主食,份量够4个人吃。
🐟「黑酱焖鱼」:鱼是鲤鱼,油炸过以后用浓油赤酱闷炖,是咸甜口味,美味停不下来。
🌽「老鳖靠河沿」:名字奇奇怪怪,实际上是玉米面饼,2元一个,3个起售,另送蘸酱。玉米饼本身是微甜的,刚上来热乎乎的非常好吃,酱是咸的,感觉不需要蘸了。
🥗「椒麻笋片」:这个就比较普通了,笋片不太入味,很麻。不过很新鲜,一看就是刚切的笋片。
🌙🌙🌙
整体份量都很足,有点东北菜馆的感觉,价位也都不高,大鱼大肉的人均60多。
我提前预订了南瓜,的说1点左右好,结果感觉给往后推了,1:45才吃上,等的好累。
周日12点到就有15桌排队了,不过会有人中途走,大概等待一个小时左右,2点左右有的时候,就没人排队了。
餐具1元一套,但是不是包装好的,说是自己消毒的,但是上面还有水,这样的“消毒餐具”收费感觉不太喜欢。餐巾纸是2元一盒。
服务一般,经常要东西没人理要要好几次。店里不禁烟,大厅有人抽烟,孕妇和带宝宝的要注意下。
📍工人路与航海路交叉口临街铺子,就在拐角处很好找,但是门牌比较暗不是那么醒目。
郑州 · 粗粮小厨(工人路店)
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圆宝宝_5129
2024-02-26 22:06
闲逛金融岛,偶遇唱片咖啡☕️
梦回90年代
脑子里响着BGM《last dance》
泡在黑胶和CD的泡泡里🫧
所以暂时将你眼睛闭了起来 黑暗之中漂浮我的期待 平静脸孔映着缤纷色彩 让人好不疼爱 你可以随着我的步伐轻轻柔柔的踩
郑州
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著名配音演员张
2024-04-25 20:30
郑州烤鸭总店,今天来吃过一碗烩面 虽然是简单的一碗面 可商家依然热情接待 周到服务。还给准备了茶水 烩面是河南人最实惠好吃的一种美食。当你不知道吃什么的时候 就来吃一碗烩面吧 保证让你乘兴而来 满意而归 感谢商家的付出 好评
郑州
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zlfwuxi
2024-03-10 19:07
到郑州的第一顿饭。
看见这家说开了好多年了,遂过来尝尝。
店里是明档,可以看见厨房间的操作。
这个瓦罐其实相当于我们那儿的砂锅,配菜有豆皮香菇粉丝等,主菜不同品种而已。
也没有吃不惯,第一顿还是充满新鲜感的,那个香酥饼好大个,吃一个感觉都饱了。瓦罐我最欢的还是牛肉的。
郑州
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鱼汐_607
2021-03-28 12:07
郑州必打卡
郑州除了烩面还有焖饼…
环境:
空间很大,下午1点多去,人还络绎不绝,足见这人气。当地人吃的也很多。顺手拍了张隔壁桌点的菜。
凉菜要点的给的很足
「金牌红豆粥」炖的糯糯的,有不加糖的就更好了。
「香菇焖饼」经典的焖饼,就是菜少了些。味道不错,红烧肉好吃。
记得到了郑州要打卡呀。
郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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人间值得_2771
2024-03-15 22:37
作为胡辣汤的狂热粉丝,即便浪费了去动物王国的时间,也要驱车十公里,尝尝这家上了必吃榜的清真老店。
早上七点到店的,停车废了些时间。门口早已排起长队,前面本地食客滔滔不绝的推荐了他家的牛肉盒子和水煎包。索性跟着推介点,果然很惊艳。相对于每次来郑州爱喝的方中山,他家的口味淡一些。牛肉盒子浓郁的胡椒味非常过瘾。推荐
郑州
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yangyang_9079
2021-04-28 09:08
胡辣汤的味道是河南的味道吗?
郑州人对胡辣汤的感情有多深厚呢?反正走在街上随处都能见到胡辣汤的店铺。😛
外地人到河郑州肯定要来碗胡辣汤尝尝啊!直奔必吃榜的方中山顺河路店。上午十点左右已经过了早饭的高峰时段,可是店里仍是座无虚席。
每个人都在窗口点餐,然后自己取餐后再进店里找座位。反正大家都随意地拼桌,倒是也都有位子。这家店每天只营业到下午两点,所以一直都是很忙碌的。
在窗口等餐时,看着油锅里现炸的牛肉盒,现炸现切成四等分,金黄酥脆的外壳,格外诱人。水煎包和葱花油饼也都是新出锅的。
胡辣汤的卖相不是太好,很稠厚的满满一碗。胡椒的味道还是很冲的,不过并不是很辣。包子的馅里也是用很厚重的胡椒调味,感觉满嘴都是微麻微辣的味道。最喜欢的还是葱花油饼,趁热吃时喷香酥脆。
一起拼桌的大叔是郑州本地人,是店里的老熟客了,一碗胡辣汤+两个羊肉馅的包子是他的标配。大叔介绍说咸香麻辣是这边饮食的特点,看他吃的津津有味的样子,果然是一方水土养育一方人。
📍方中山胡辣汤🈶️很多连锁店,只有顺河路的这家店是老店,也是必吃榜店。交通便利,🈶️好几路公交车都可以到这里,地铁1/2号线紫荆山站C口过来也很近的。
郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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Tigerl_9079
2024-02-19 19:44
过完年回京的最后一顿饭、果断选择了烩面、从小吃到大的家的味道。为了赶车选择家旁边的合记,生意依旧的兴隆、荤素两个凉菜,都是小时候的最爱。龙年新气象、新的开始、从零开始、用心出发,向阳而生,做自己且长期主义~
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沈小洋要洋气
2023-11-23 09:07
方秀华的小油条叫麻烫。和传统意义上的小一条有一点点区别,比较糯一些。他的胡辣汤是加芝麻酱的,不是很辣。区别于其他有章的,超辣的。羊肉包子也是中规中矩的。部分时候菜角不是很稳定,但大部分时候还是比较好吃的。价格非常亲民。11块5。三个主食,一个胡辣汤。
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潘潘_7868
2024-03-27 19:23
松针蔡记蒸饺花园店
🌿环境:
有大厅有包房,包房空间很大,环境不错
「肉丝带底」带有芥末味的凉粉条很开胃「传统蒸饺」来了肯定是必点的,特色的松针垫底,蒸饺味道鲜香,不错「蔡记酒香肉」这个是卤出来的肉,不是南方的红烧肉,还可以不腻。盐池滩手抓羊肉没有做好,煮了过头了,咬不动,浪费了好食材。蒸菜也没做好,一坨一坨的没拌匀。我觉得店家有些菜还是需要改进改进,毕竟你家的蒸饺口碑不错。
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yoyosen
2024-03-18 20:35
这家猪蹄颜色没有那么重,吃起来脆脆的比较弹牙。味道有点像泡椒凤爪的感觉,是用大盆卤水泡着猪蹄子,捞出来,把它拆解开放到盒子里,再加一勺卤汤。打包的人不少。喜欢吃弹牙劲道一点的可以试试这家。
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Ashore_5529
2024-03-23 18:17
超级喜欢这家的抹茶碱水!!真的淡淡的抹茶香,然后也个人比较喜欢那个碱水的味道,超香!!😜😜😜关键是吃了能减肥,然后吃完还有饱腹感,真的很棒,热量也还很低!!当早饭和晚饭吃,完全可以!!比吃炸鸡之类的好多了,哈哈!真的是无限回购啊!!!!我爱抹茶碱水!!!
还有树莓山楂百香果也超级好吃!!呜呜呜呜呜呜呜呜真的我太爱了!
以后有钱了,退休了,我也要开个面包店,天天吃!
我之前也在拼xx上买过,根本就不是一个味道!
还是手作的好吃!!!!😍😍😍😍😍
这次又买了,巧克力和咖啡的碱水面包!还有贝果!等配送到了,我再写评价哈哈哈😜
我爱面包!!!
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小猪好吃_9240
2024-04-20 06:39
牛肉饼出名的小店
来了两次
都是来买牛肉饼
牛肉饼乍看像之前吃的宫廷牛肉饼
但外壳真的很酥脆 里面肉馅饱满
混了点大葱 香而不咸
点心是传统款
感觉用料都不错 甜度小高
起酥是可以的
不过都没有牛肉饼吃的舒服
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Fiona_9373
2024-04-19 01:02
打卡人均消费最低必吃榜久闻大名,专门跑过来吃上一口
🌿环境:街边小店,门口陆续有人来排队买卷饼,苍蝇馆子才是最香的!
「招牌烙馍卷菜」性价比非常高,各种卷菜包在一起配上麻酱贼香,即使变成网红店也不涨价
但不能吃辣椒的一定要说清楚,辣椒🌶️真不是白加的
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贝贝贝贝_4788
2024-03-28 12:42
北下街很出名的一家小店,因为妈妈想吃牛肉饼所以过来买几个尝尝,店里除了牛肉饼还有很多老式糕点都买来尝尝首先牛肉饼跟其他店不一样,里面的馅特别足特别香,外皮很酥脆,很大一个才六块钱,好吃糕点也都不错不算很甜,值得过来尝尝
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jguidebook
2021-03-23 16:58
两个人花了397
好久没吃巴奴了,来尝尝有啥变化没,以前最喜欢它的山药汁!
毛肚确实很好吃,肥牛也很新鲜,这两个菜完胜某捞(虽然我很喜欢吃某捞,但它家这两道菜真的不行,我一般不点)
服务很好!
最让我不喜欢的是巴奴的小料,永远调不出喜欢的味道,这就导致吃什么菜都觉得味道一般,可能是我个人原因吧后来又点了几道成品菜,结账发现将近400,核对了下账单没错,心想,真不便宜呀哈哈哈哈哈
给个小建议,小料可以适当增加一些,满足更多顾客的需求,毛肚和肥牛等肉类也能点半份,不然两个人吃的话,太不好点菜了!两个大菜就饱了,希望能更人性化吧
没拍什么图,硬凑了三张为了优质评价~
郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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Haruru_6244
2024-04-08 09:59
第三次打卡!
🌿环境:一如既往很新 但是两人桌稍显拥挤
🛎️服务:上菜很快 有求必应
「小园茄子」两个人斗胆点了一个大份后面真的吃不动了 有点腻 但是依然很下饭!
「香菠咕噜肉」很好吃!甜口狂喜 很好吃的糖醋里脊 很实惠 肉真材实料吃得到
「年糕烧排骨」排骨好吃 可能是我不太喜欢年糕吧 有点辣味 但是没有很重口 肉也还蛮多的
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扭搭扭搭小橙子
2023-12-17 18:54
🌿环境:
点的外卖,送得很快~
点的牛肉胡辣汤和豆腐脑胡辣汤两掺,好喝的,感觉比之前喝的都合口味,不喜欢喝味道太浓郁汤底太稠的,这个就比较符合口味。感觉两掺更好喝一些,口味更丰富。
糖饼,很好吃很好吃很好吃,里面的馅儿就是白糖馅儿,外面是油炸的面包起来的。
水煎包!超爱了,肉馅儿和素馅儿都很好吃,喜欢吃里面的粉条,味道很香。
油馍头,泡在胡辣汤里很不错,吸满汤汁蛮像的。
总体好评!价格超级便宜!
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小排骨爱五花肉
2021-03-31 20:19
这个地方火的很啊~来的时候可以说是秒坐完~
分分钟就没有座位了~羊肉串一元一串~哈哈便宜还能吃到羊肉好幸福~羊眼~砂锅~每样都要~对面街边还有好多小吃~都来点看着就饱了~味道还是可以的~这么多人能不好吃么
郑州 · 老马家特色烧烤
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堃哥小迷妹
2024-04-21 14:04
家门口的小馆子,真的是特别火爆,网红店,每次来人都是爆满,周末排队都在半个小时以上。
他家菜品价格适中,不是太贵,适合大众消费。
「小园茄子」
推荐茄龙,点小份的都够了,每次来都点大份,没有吃完过,量特别大。
「知青丹江鱼头」
好吃,适合喜欢吃辣的朋友,在门口的开放厨房做的,看着都有食欲。
郑州
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热心市民尤大爷
2020-11-01 00:00
几十年老字号,坛子肉,肉汤焖饼,真香!
🌈一座城市的美食记忆,每个人都有自己的认定。老郑州人最熟知的那必定是,萧记合记烩面、蔡记蒸饺、葛记焖饼。这几家是郑州老字号名牌小吃。
地理位置:
这家葛记焖饼在老西郊开了好长时间了,位于建设路与伏牛路交叉口向南二百米路东,传统红色中式门头,停车🅿️真的好难。
特色推荐:
焖饼端上来,香气扑鼻,肉香味浓。拿起筷子🥢夹起一口烙饼,浓郁的肉香味儿充分浸润每一根饼丝。饼丝却是弹软与焦脆充分融合,口感极佳。葛记焖饼以肉汤取胜,肉肉当然是最值得期待的。小份的焖饼里肉肉的分量也是不少。只见五花肉🥩层次分明,大小适中,瘦肉不柴,肥而不腻。五花肉的肉皮是最得劲的,入口即化,油香满溢。
🌈葛记最让人流连忘返的不止焖饼,红豆粥也是每桌必点!红豆粥🫕想必大家会以为是红豆炖散炖成沙,其实并不是这样。葛记的红豆粥,红豆外表颗颗饱满,豆皮里面确实沙沙的。甜度适中,粥里勾了粉芡,恰到好处,一口下去润滑舒服。
🌈伊府面在郑州发展成三鲜伊府面,对于这种做法实在是不太喜欢,不过汤底特别好喝,面条类似方便面,过油炸过。面条🍜香韧弹牙,十分筋道,里面的鱿鱼脆韧爽口。
🌈一份焖面、一碗红豆粥、一盘小菜,舒服!
郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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茵芋_9703
2023-09-20 20:31
郑州旅游(美食篇)附地图
这篇具体点评一下我在郑州吃的店(打🌟的),没吃的列出供大家参考。
依旧是正文已在图片中,只看图片即可。
🍜胡辣汤
【逍遥镇刘相五】胡辣汤、碗蒸豆腐脑、肉盒、豆沫、水煎包、小油条葱油饼🌟🌟🌟🌟🌟
据说是很多本地人心里的top1,第一次吃胡辣汤,很好吃😋。豆沫沙沙的,口感奇特,有点像胡辣汤,但要更平和一些。
豆腐脑也好吃,鸡汁碗蒸,是本地特色做法。
🔹其他:方中山、方大同、方秀华、逍遥镇姚有良、穆彦华、高老大、刘俊峰、马留包子店、北舞渡闪家…
🍜郑州老三记
【老蔡记】蒸饺、馄饨、凉菜、红豆汤🌟🌟🌟半
蒸饺还不错,很鲜。红豆汤清爽。
🔹葛记焖饼:焖饼(油)、红豆粥据说yyds、绿豆沙、素/大肉锅贴、蒸菜
🔹合记烩面:一楼,别去二楼,别点菜
🍜烩面
【聚奎苑烩面专家】烩面、蒸菜、凉菜🌟🌟🌟🌟🌟
河南博物院附近,本来是想吃惠丰源,但看评论,感觉这个老字号水平降了太多,于是转战了这家。
这家比较小众,但真的好好吃!是我此行的mvp,回去之后念念不忘😍😍之后还吃过另外两家,感觉没这家好吃(不知道在本地人眼里,这家算什么水平的)
是比较传统的烩面做法,面条劲道,羊肉汤底很醇香,一点膻味也没有,越吃越上头!凉菜也好吃。不过这家辣椒油是清油不是羊油,没有张老的香。
【张老方城炝锅烩面】🌟🌟🌟🌟
这家比较有名,炝锅做法,还不错,但味道没有上一家那么特别。传统烩面更醇香,这家的味道感觉在外地面馆也能吃到
🔹合记(人民路)、西三、裕丰源、四厂、景祥、八一八、聚鑫源、醉仙、黎记
🍜【李四辈】啥汤、豆粥🌟🌟🌟🌟🌟
豆粥超好喝!甜版比咸版好喝
sha汤可能是清爽版的胡辣汤,口淡人士会更喜欢这个。环境好,一顿饭吃下来很舒服,家里人特别喜欢这顿
🍜【秦师傅馒头】红豆包🌟🌟🌟🌟
皮薄馅多,保留了红豆碎散的口感,味道淳朴
🍜瓦罐:
【溢香苑瓦罐】瓦罐肉、肉酥饼、凉菜🌟🌟🌟半
普通的好吃,没有网上说的那么惊艳,是在别的地方也能吃到的那种商场简餐的感觉。吃完嘴干,应该放了不少味精。凉菜好吃
🔹张记
🍜小吃:布袋馍、永霞烙馍卷菜
🍜烩羊肉:三厂、刘记、帖记、虢国、回李家
🍜烤鸭:五顺斋、郑州烤鸭
🍜糕点:沙记酥饼、福润绿豆酥、蒋怡义绿豆饼
郑州
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英俊天真嘻嘻蝉
2024-03-26 17:59
好吃好吃,跟好朋友来了三次了,还推荐给了室友,每次来都排队,人气非常火爆,价格也超级实惠,菜品种类特别丰富。
🛎️服务:服务很好,收拾桌子加汤非常及时
🌿环境:
装修很复古,拍照也很漂亮
唯一希望改进的就是希望加两个大桌子,和室友一共六个人下次希望能够一起来吃。
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G字头
2024-02-08 11:29
临近过年,同事表达了对干炸带鱼的又爱又恨,
炸完之后要费一锅油,
带有鱼腥味的油没法炒菜了。
打扫厨房又是另外一件麻烦事。
油炸品也需要技术,
例如炸丸子,外酥里嫩的火候也难把握。
比起酥,我们更喜欢用“焦”这个字来形容,
还有一个词“焦香”,
一种烘烤、油炸等高温制作出的食物所散发出的迷人香气。
这家店名“太康焦丸子”,
不是“太康炸丸子”——结果代过程,
就已经说明了对自己出品的自信。
郑州
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