温州那么多小吃，猪脏粉是我的游客之选。打车下来一脸懵逼，绕进一条不那么热闹的小街才看到了这个招牌，龙飞凤舞的，一时间也没认出来这几个字。路边摊的样子，一边是煮粉的厨房区，一边是堂食的区域，中间有条马路隔开来。

只做一个菜品的小店，也是要respect的，15/25/35，只是分了份量。

“去对面找位子坐吧。”

要了25的中份大小，料是很足。「猪脏粉」汤底鲜香，很浓的黄酒味道。肥肠是软糯的那种，和猪血一起温热暖心。粉是挺硬的那种，我不是硬粉的粉丝（好奇怪的表达），不过硬的粉和卤水肥肠的软糯在一起倒是蛮和谐。总之，是一碗值得游客来打卡的好粉。

桌上摆了三种辣椒——油泼辣子、黄豆酱和黄辣椒酱。个人最喜欢的是瓶装黄辣椒酱，拧开盖子，油腻腻的瓶子，会让你有自己很local的感觉，当然，主要是加在汤底里面加倍的鲜，又不会过于辣。

吃完天已经黑了，往北走一些，就是五马街了。