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  Liesl_2580 2024-03-08 10:24

  蹦蹦鸡 看到隔壁桌点，也点了一份，味道很好，要趁热吃，酸甜口的
  锅贴豆腐 不是豆腐，有点类似于鱼脯，可能是当地特色吧，味道还可以
  三狠汤 在大众点评刷了好几个评价，都说太辣了，我一开始比较担心，但同伴想要尝一尝，就抱着可能会后悔的态度点了，结果还真不错，不是辣椒的那种辣，没辣椒根本，是胡椒的那种，跟胡辣汤差不多，所以能吃胡椒粉的可以放心点，不能吃胡椒粉的话可以点那个酸汤酥肉，口感近似且没有那么重的胡椒粉的味道

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  杨杨杨_2180 2021-02-25 16:58

  最浪漫的夜市品种丰富还味美，我大河南的开封必须排名在前啊
  烤羊脑，霸气的一个脑子给你，香
  羊肉炕馍：排队好久
  杏仁茶：正宗的狠，大哥脖子的金链子充分证明了生意好啊你看队排的
  炒凉粉：好几家都拍的长队，选了一个人少的，确实很不错，没找到带香菜那一家
  甘蔗汁：一杯太大了，特别纯，甜腻了

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  开封 · 西司广场夜市
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  wenwenbang 2024-03-22 12:52

  来开封旅游，除了玩，必吃也很重要，选来选去来了这家，包子手工现包，点的都是经典特色，除了红薯泥有点甜和油不太好接受外，其他的菜都很满意，包子果真现包，个个都有汤，老爸老妈也觉得味道可以，三狠汤就是咱老济南酸辣汤那个味啦

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  一十五 2020-09-30 17:08

  开封攻略| 鼓楼夜市开封一日游
  如果让你选择郑州周边夜市小吃，你会选择哪里？
  今天打卡的是开封·鼓楼夜市
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  从郑州到开封高铁20min
  到达鼓楼的时候是18:13，这个时候的许多摊位还没有出
  进了玫小妹的炒酸奶店
  从店铺出来是19:07，这个时候的摊位已经陆陆续续出的差不多了
  陆续买了臭豆腐 烤冷面 烤鸭肠 整体口感3颗星星了
  19:32的时候下起了零星小雨
  在一家摊位买了一家灌汤包-没有想象中的好吃
  路过小摊位买了2个乐高积木
  回去的路上又买了羊肉炕馍和羊肉串-味蕾没有感觉到美味，羊肉串比普通的较贵一些
  不过此时的鼓楼灯光已经开了，适合拍照
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  Ps：夜市的人民真的太热情了，只要是摊位设有座位的，一坐下基本就有3-4家卖家拥来推荐菜品（告诉他们你需要或者不需要就可以啦，明白的意思后他们也会自动离开啦）
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  总结建议：
  1. 为了感受夜市氛围推荐去，人流量比较多
  2. 小吃口感整体一般
  3. 夜市的氛围还算是比较浓厚
  4. 如果夏天坐在外面，撸串喝啤酒再来一笼小笼包氛围还是比较足哒
  5. 如果平时都不喜欢吃小吃的小伙伴就不推荐去啦
  6.要少量分不同摊位购买
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  夜市名称：河南开封鼓楼夜市
  营业时间：19:00-凌晨（当天去的营业时间，根据季节应该会有变化）
  人    均：80元
  交    通：高铁：郑州东-开封北-20min
  打车：开封北-鼓楼夜市30min

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  开封 · 鼓楼夜市
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  SummerLY_8853 2024-05-05 19:37

  📍按照导航来的，门头很显眼，醒目。老字号的店铺，值得夸一夸。
  
  🌿环境：
  店铺空间整体很大，有包间。座位充足。干干净净的简约风格。
  「炸八块」来了开封，炸八块是必选项。一定要趁热吃哦，外皮焦脆。蘸一点辣椒绝绝子😜
  「开封三狠汤」这个汤还真是第一次喝，个人喜欢再加一点点醋。有点类似老式鸡蛋汤，但还不太一样，有自己的特色。
  「大肉韭黄锅贴」光是饭店名字，就肯定要尝一尝锅贴。喜欢外皮的口感。馅料也好吃😋
  整体来说非常经济实惠

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  gIk_329 2024-05-02 18:43

  五一来开封这是最好的一家店，菜品非常好，量也不小，服务到位，招牌菜牛肉鲜嫩可口，推荐推荐

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  黑珍珠三星品评 2020-07-11 00:00

  开封很有名的黄家老店 灌汤包是一绝 汤汁非常的爆满 浓郁 胶质感很强 不像南方的小笼是甜的 开封的灌汤包的汤汁是咸鲜味道的 味道不错
  桶子鸡偏咸了 不推荐了
  锅贴豆腐外酥里嫩 豆腐像是打碎又重塑过的豆腐浆 不错
  炸八块 8元一块 炸的不错 很香

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  宝塔镇河_318 2020-10-31 00:00

  延庆观附近的小店，除了煎饼也卖米线凉面这些。
  豪华全蛋的煎饼，不加任何淀粉，用五个蛋摊成一张饼，豪华得震惊到我！
  除了麻叶也就是天津人讲的果篦和生菜叶，还放了火腿肠、肉松和辣条，非常实在的一大个，口感丰富，味道不错，关键只要九块九！简直感动中原！

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  开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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  Eliza_8978 2024-04-24 13:46

  老河大夜市里排队最长的一家焖烤鸡腿摊，工作日去玩儿，大概排了15分钟，买了两个鸡腿，两个鸡腿夹馍，焖烤鸡腿味道还挺香的，酱汁有点微微的甜味，融合着孜然香料，味道还不错～长辈买了夹馍款，也评价说蛮好吃～

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  Gaorader 2024-05-03 19:21

  点的一鸭三吃，分量太足了，撑的两口子都走不动道了，烤鸭皮脆肉嫩，鸭架汤汤鲜味美，还有椒盐鸭架和鸭酥配烧饼。味道真的不错。而且服务也很热情，会根据你的人数安排点菜。最后一定要听劝，别问我为什么知道的

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  在曼谷的_2333 2024-04-04 14:19

  🌿环境：整体环境还可以吧 店里都是木质桌子凳子
  
  🛎️服务：火烧在付款的时候自取，汤评小票到后面取，点的25一碗的汤 ，肉不少 口感也可以，汤的质地偏浓稠，个人建议不要放辣椒 原汁原味的比较好喝，饼丝个人觉得一般，重点是火烧 十块钱一个 我一个女生炫了两个，强烈推荐，搭配青椒和酥脆的烧饼一口下去外焦里嫩 青椒一点不辣 肉也是多汁，只可惜没有试试驴血

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  小机灵YY 2020-12-03 00:00

  说了不知多久，去了开封不知几次，终于吃了一次开封西司夜市。整体感觉感不错，小吃很多，就是人比较多，小吃街嘛特别热闹
  特别提醒🔔：看哪家排的队长，哪家就好吃
  
  🍥🍥🍥烤扇贝
  佐料主要有蒜头、葱，上面还有一层粉丝，味道鲜美，肉质丰富，质感鲜嫩多汁，上面的粉丝充分吸收了扇贝肉的鲜汁，咸香可口。
  
  🦪🦪🦪烤生蚝
  味道没有烤生蚝好吃，味道也挺鲜的，肉也比扇贝的大，但是没有特别好的吸收调料和蒜香味，吃起来肉质也没有扇贝的Q弹。
  
  🍧🍧🍧冰粉
  虽然看起来很一般，没有店里的精致，但味道还是挺不错的，粉质爽口丝滑，里面的配料也比较简单，但简单的配料吃起来也香味俱全。
  
  🥠🥠🥠小土豆
  口感软糯，外面一层还有点焦焦的感觉 烤鱿鱼 味道鲜滑，看起来红亮诱人，再加上独特的配料十分鲜香
  
  🍲🍲🍲炒凉粉
  香味真是没得说，每次路过炒凉粉旁，就觉得特别好闻，粉质滑嫩，热香鲜嫩，焦而不糊

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  开封 · 西司广场夜市
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  Thhhhhhhhh 2024-02-27 12:31

  哎呀。忘了拍肉了。光顾着吃了。逛了鼓楼夜市，走到一个尽头看到一家炸串，先被老板在跟客户数签子吸引了。好多签子。然后看了招牌一元的里脊肉，四元的鱿鱼，觉得很便宜，又有当地的人在买，我们果断也选择了他家。肉串炸玩还要在洗衣机里甩个油，很好玩，然后涂了酱料撒了粉，果然很好吃。肉很嫩，我们吃的里脊鱿鱼跟骨肉相连，都特别好吃，果然没有踩雷。大家有机会路过可以试试

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  悦桉阁 2024-04-14 22:38

  作为一个年过三十的开封土著，亲眼看着河大西门从无到有到火出圈，最有发言权曹家是最早买烧饼加鸡腿的，最开始确实不错，但是后来生意好以后调味太重口了，我们都怀疑是为了掩盖食材不新鲜的味道，孜然粉放到发苦，我们一致觉得不能吃了，马家虽然是后来干的但是后来者居上，用“南味”也就是甜口闯出自己的一片天，没有太重的调料味，能吃到肉香，建议烧饼加鸡腿加鸡皮，yyds，当然，不要对这个成品的烧饼抱希望，生意太好了不可能现打，是专门卖饼的送来的，开封也有一些现打烧饼的店，的确好吃，但是鸡腿烤的不如马家，我觉得吃这个就是吃的鸡腿鸡皮，烧饼可以不计较太多，如果想吃好吃的烧饼那完全可以专门去吃烧饼，开封的烧饼夹菜、夹豆腐、夹八批油条、夹肉盒、夹羊肉炕馍等等太多了，至于鸡腿我们就享受一下鸡腿的鲜美吧

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  zhqi_6913 2024-02-27 14:21

  两相比较，这家性价比更高些～跟着阿星吃，要了6号的三十块的套餐，含一个锅盔～汤的腥臊味没那么强，各种食材有各种的口感，但都煮得很软糯不至于嚼不动，而且食材的量完全对得起30的价格～汤的味道也浓郁，调料味较少，但白胡椒味精盐还都是需要的～喝完真的好舒服，一下就没了被冷风吹了一晚的郁闷，心情又像那天一样蓝～😜
  同样是羊杂碎这一大类，不同地域的吃法和口味是如此不同，太神奇！

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  Qzone_8097 2023-10-08 11:27

  超预期 住的民宿的街边小店 里面的四烩菜太好吃了 
  20 元吃到撑，菜料特别足 ，贼香 强烈推荐四烩菜！

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  frank大叔 2021-04-19 23:52

  专业的老字号花生专卖店，看起来得有百年传承
  实际店内不单单是花生销售，拳头产品以各种口味花生糕为主，还有部分烧鸡柜台
  花生糕口味偏甜，浓郁的花生香气，酥脆可口，不喜吃糖慎选，
  豫东是河南花生的主要产区，也就滋养了“兴盛德”这样的老店

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  开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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  原来是罗卜啊 2024-03-18 17:16

  富丽堂皇的装修
  店员大多是年轻漂亮的女生
  服务挺好的 买的桶子鸡吃
  第一次吃 感觉和盐水鸭有点类似
  吃多了有些咸 个人觉得比鸭好吃

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  奔波儿霸和霸波 2024-02-26 20:17

  必须满分💯必须强烈推荐的一家店！超级好吃，我们是早餐来的，驴肉汤简直好喝的起飞！很后悔只买了一碗，应该再喝几碗、很鲜很香，配上饼丝简直完美！
  而且汤里的料很足，开封老字号、果然名不虚传！吃过喝过才知道锅内有乾坤。

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  爱玩哒vivian 2024-02-19 13:27

  🔆我和朋友两个人，点了两个菜，吃的肚撑。禾源的特色是小笼包，但我们没点，点了鲈鱼和排骨汤，真的巨好吃。
  
  🔆鲈鱼是酸甜口的，配上生洋葱，口感超级好。排骨汤，里面有玉米等，排骨超级多，吃到最后都没吃完。
  
  🔆 禾源灌汤包子(大王屯直营店)打车直达，很方便。门口有门牌很好认，不用担心走错。
  
  🔆南方朋友，尤其是小女生，千万不要点太多菜，巨撑。

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  三水生活 2020-10-03 00:00

  店家位置：大梁门对面位置没得说
  店内环境：环境还行 就是人多的不敢想象
  特色：锅贴确实好吃 菜量大 杏仁茶他家很好喝 鱼面也好吃 点套餐上菜快 「杏仁茶」「炒八宝红薯泥」五大两小 398套餐根本吃不完
  服务态度：挺热情的
  整体评价：这可是开封市数一数二的名店 本地人强力推荐 那排队人山人海的等待

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  开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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  Alex_7413 2024-02-25 20:24

  在开封上学，只吃到两种好吃的炸鸡，一个是王家炸鸡，一个是与王家炸鸡相媲美的是鼓楼广场往西的科技炸鸡。
  「鸡腿鸡翅」去就买鸡腿鸡翅！因为吃着过瘾，一口下去都是满满的肉汁！大快朵颐，一点不为过，肉都入味了，一口下去，再配上天润奶啤（纯粹就是饮料，没有酒精），简直到了共产主义社会，太满足了！就是他们家没有堂食，去的晚只能排队等，甚至没了。

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  rayu_6937 2024-04-25 08:47

  这店在旅店附近。跟住导航左拐右拐的还是找到了。
  非周末早餐时间都是要排队的。
  「油条灌鸡蛋」3元，现做现炸的肯定好吃，芝麻盐是点睛
  没要糊和汤，就买了碗豆浆2元，挺醇厚的，没放糖已微甜
  「鲜肉灌汤包」15，本着来都来了，试试跟别的地方的有没有不同，答案是没有的，平平无奇(本义，非古天乐)
  吃完还可以逛去包公湖消食，湖水阳光下波光粼粼，清澈如包青天

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  llllsu_6165 2024-04-11 18:27

  大早上喝一碗热乎乎的驴肉汤太爽了吧。驴肉汤十分的醇厚，驴肉新鲜又大块，还加了份驴血，是白色的很神奇，配上饼丝特别棒。还点了驴肉丸子和香肠，丸子说实话挺一般的，淀粉太多了，没啥味道。驴肉香肠倒是很好吃，满满的都是肉，建议点香肠。

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  栀梧小陈 2024-04-30 15:35

  开封｜探店 【宋都禾源灌汤包】
  来开封当然要吃小笼包啦！选了比较老字号的一家，得到了出租车师傅的认可！
  
  「传统大肉灌汤包子」⭐⭐⭐⭐⭐
  果然经典的猪肉馅还是很好吃的！基本没有腥味，一口咬下去汤汁满满，蘸醋和辣椒很好吃，一份有十个，如果是吃早饭的话点一笼就够了
  「牛肉灌汤包」⭐⭐⭐
  太腥了，牛肉的腥味很重！
  「禾源蒸菜」⭐⭐⭐⭐
  开封的特色，把很多菜放在一起蒸着吃，蒜味和香油的味道很大，吃个新鲜是可以的
  「红薯泥」⭐⭐⭐⭐
  很香甜，但是过于甜腻了

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  SeeU_8790 2021-05-06 08:46

  「 人间百味，不如西司夜市的烟火味 」开封小吃源于夏商，盛于北宋。
  开封小吃在我国饮食文化历史上享有较高的地位～
  这里小吃的旗幡飘起来，吆喝声此起彼伏。
  
  周记杏仁茶
  位置：夜市后半段，左手边
  
  二嫂羊肉炕馍
  位置：夜市的前段，左手边
  看见好多人排队就是好吃没错了。
  
  张三炒凉粉
  位置：靠近二嫂店
  
  灌汤包，驴肉汤，花生糕，玫瑰饼，烤红薯泥，菊花茶～都试试吧！

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  开封 · 西司广场夜市
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  易个萌萌哒的小仙女 2024-03-19 19:11

  虾仁灌汤包好吃，比较鲜。传统灌汤包味道也还可以，但没有虾仁好吃。一个人吃十个最多了。不小心点了两笼。哈哈。汤汁儿多，甜咸味道刚刚好。

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  理想日记ideal 2024-02-14 19:03

  开封书店街夜市好吃榜开封本地人来书店街夜市都吃什么🤩
  以下是不完全好吃榜单
  🔴【大静静关东煮】
  一串大部分价格在一两元，极个别3元但味道很好吃，尤其是麻辣味特别浓郁。主要是丸子的品质很好，吃起来口感Q弹新鲜。
  🟠【章鱼小丸子】是在百年老店花生糕对面那一家小摊，一定要趁热吃，外脆里糯。
  🟡【百年白记花生糕】是开封人送外客，也是外地人来旅游经常会买的一家开封特色糕点店，推荐简易包装花生糕。其他可以🍑，便宜还方便。
  🟢【土耳其烤肉饼】以前分为8和10，现在统一10一个，鸡腿肉在不停的烘烤，自发的面饼特别顶饱，里面配有香菜和生菜碎。小摊老板比较干净。
  🔵【姐妹华侨卷粉】一家老摊子，从我上小学的时候就开始吃，从八毛钱吃到了现在的三块五。味道还是一如既往，特别喜欢他们家的甜面酱。推荐荤素混合的。
  🟣【烤冷面】除了大家都知道的小阿牛，排队人多的话，可以考虑姐妹华侨卷粉对面的这一家，也很好吃。
  🟤【熏肉饼】超级推荐他们家6元熏肉饼，好吃不贵，甜面酱和剁椒是灵魂，面饼现做现炸，口感筋道。
  🔴【东北冰糖葫芦】以前很爱吃南书店街口的海马冰糖葫芦，今年偶p发现了一家宝藏小摊，价格便宜，果子又大又好。
  🟠【小马哥爆肚粉】味道好吃，唯一一点就是份量太少女孩子我都吃不饱。需要再搭配其他主食，可能又会吃不完😅
  🟡【蒋记手工擀面皮】上学的时候，夏天特别爱吃。里面搭配芹菜和手洗面筋，清爽筋道。
  🟢【刚子炒凉粉】去年春节发现的宝藏小摊，输就输在了地理位置，味道不输有名的鼓楼夜市小虎炒凉粉，焦皮给的多，炒的透味儿浓。
  🔵【徐府记米线上当炒鸡】推荐他们家的牛肉上当粉和炒鸡，份量足，配菜多。
  🟢【霸刀火爆铁板鱿鱼】干净，烤的好吃，辣椒粉自己掂量自己放。
  🟣【开封张记麻花】干脆不油是特点，可以小分量分装不同口味，被外地同学点名带了好几次。天天排队！个人喜欢椒盐，香葱，香辣（北京方便面味儿），甜味。
  🔴【李四烤面筋】烤的焦焦的，配着卷饼很好吃，每次逛街都会买。
  🟤【岳记油栗老店】实打实老店，板栗分大小，没有坏果，开封书店街排队王之一。
  🟠【笨小鸭手撕面包】妈妈很喜欢吃，说一股老面包味，实惠好吃。每次都买。
  🟡【申国强鸡柳卷饼】烙馍饼加上生菜嫩鸡柳，满满的鸡柳，夹不下了还硬塞，个个量足😍

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  阿伦叔叔 2021-04-04 17:01

  ㊙️绝密资料|开封夜市哪个强作为一个土生土长却没怎么在开封长大的人来说，家乡的美食始终是一个不能割舍的情结。直到现在，开封美食依然对我有着巨大的吸引力，鼓楼、西司、老河大、小宋城，每个夜市都有属于它独特的魅力。
   
  👉🏿鼓楼夜市：👘历史最悠久，开封土味最全，最有古都烟火气质的夜市🔥。👶自打我上中学起，鼓楼夜市就是我和小伙伴们最常去的夜市，当时还没有现在新建的钟鼓楼，东南角楼上的钟表整点还会响钟🕙，西北角二楼的戏楼每晚也会唱大戏🥁，现在的夜市摊跟那个时候的摆放没有什么差异，但是摊头却易主了很多，那时候小虎炒凉粉还不需要排队，鸡血汤、羊肉炕馍也都非常的正宗。现在鼓楼夜市沦为了“游客夜市”，吐槽的点无外乎价格高坑外地人，坐下吃饭会有不停的来推销水果和饮品的流动商贩。但我想说，鼓楼夜市管理比较正规，所有小吃均明码标价，你觉得贵还是便宜，因人而异，至少不会被坑🤡。口味中规中矩，想要非常正宗的开封小吃，全市也没几家了。所以，鼓楼夜市依然是我在开封吃小吃的首选，毕竟吃着小吃，逛着书店街和马道街，逛吃逛吃，也只有这个夜市。
   
  👉🏿西司夜市：前不久专门去了趟西司，感觉很哇塞，这哪还是印象中的西司夜市呀，路边熙熙攘攘足足有上百个摊位，统一规划管理也很规范。种类要比鼓楼夜市多，有很多网红美食，香香美食推荐，选了几个排队长的尝尝吧，杏仁茶、羊肉炕馍、烤串，味道都还不错，当然也有踩雷的，炒凉粉、白吉馍，无味、粗糙，慎选。价位跟鼓楼差不多，可能还偏高一点。
   
  👉🏿老河大西门夜市：近年来比较火的夜市，个人亲测后，认为评价有些过，首先西门那边的小吃种类较少，一些开封特有的小吃基本上没有，都是些新兴美食，当然，口味的确不错，适合学生党，而且那边好停车，这也算是个优势。
   
  👉🏿小宋城：类似于建业大食堂、电影小镇的大食堂，不做评价。
   
  👉🏿宋门夜市：🥇离家比较近，也见证了它历经20多年，依然未被取缔的坚强。可以自豪的说，那边的很多摊头，都很有年代，品类、口味始终未变，兔头、砂锅、火烧、烤串、白吉馍等等，都很值得一尝。
   
  ✍🏻说了这么多，选哪个夜市，想必大家已经有了自己的选择🧐。嫌麻烦想省事，西司夜市首选，想吃小吃又想逛逛的，选鼓楼夜市，想体验老开封夜市口味的，选宋门夜市。至于河大西门，焖烤鸡腿可以尝尝。
   
  🙋🏼‍♂️多说一句，开封夜市只是开封旅游的一部分，好吃或是不好吃，贵或是便宜，都是因人而异，不要太放在心上去计较，出门在外，花点钱吃点自己喜欢的想吃的，开心就得了。

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  我是你最亲爱的 2024-04-18 12:04

  🌿环境：
  小院子非常有感觉
  🛎️服务：
  服务大姐挺好的「酥肉」酥肉砂锅味道不错「羊肉串」烤了几个肉串味道也不错，值得来打卡过来看看的一家宝藏的小店，打车特意过来的，下一站地驴肉汤去看看。晚上打卡万岁山打铁花

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