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  Nina是挑剔 2020-07-20 00:00

  每次来开封都少不了兴盛德！
  这家是我见过最大的店，店面环境很好，工作人员态度也超棒！
  东西还是蛮实惠的。

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  开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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  晴天_244 2024-05-03 23:09

  上开封怎能不吃灌肠包？三个人，一屉鲜肉汤包，一屉三鲜汤包，一盆酸辣汤，一份凉菜，就吃得心满意足。汤包皮劲道Q弹，馅香汤鲜，我吃着远胜天津狗不理。
  说回这家店，两层楼食客满满，有游客，也有本地人招待友人。毕竟距离景区稍有些距离，我想品质一定是优于景区同等品牌的。
  比起午餐猎奇的羊双肠，黄记灌肠包成了我对开封的美好记忆。

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  吃甜食噂嘟会嗨 2024-04-16 13:12

  「虾仁灌汤包子」皮薄汁多，里面的馅无论是虾肉还是猪肉，吃起来的口感都觉得比较新鲜，很爱，去开封的话，真的很值得一尝.
  「口袋鲜羊肉」比较特色，可以冲.旁边的饼焦香酥脆，羊肉也不膻，配饼吃贼香
  「香椿拌豆腐」比较喜欢香舂调拌的菜品，哈哈哈，第一次见拌豆腐，很清爽解腻，之前大多都是炒鸡蛋.

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  sunny小太 2021-06-20 22:32

  开封旅游攻略篇——关于住宿出行建议收藏！😁太多人问我开封旅游住在哪个地方方便呀？有没有一些方便的开封游玩住宿地方？
  🤗🤓
  我一一回复有时候会力不从心，干脆直接出合集吧！
  对你们的专属宠爱 😁
  建议来开封旅游的，一定要码住👏！
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  😁民宿也去过一些，我个人目前还没遇到很喜欢、满意的，以后如果有，我再写合集攻略❤️
  说在前面，以下是我个人建议，仅供参考~
  这是我外地朋友来开封玩，住过，我觉得可的酒店，价格我临时查的，节假日或有浮动：
  ⭐️➖➖
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  区域1️⃣：金明广场、新河大附近
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  我个人较喜欢，公交站牌的车次多，商场多，离景区3-5公里，骑小电车20分钟左右
  附近连锁酒店很多，建议选知名连锁，相对安全，装修和房屋设计不会有太多BUG
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  🌟星程（小宋城店）、希岸酒店：💰150左右
  他两个挨着，他们大人挺喜欢的，床比较舒服，隔音也不错
  🌟怡莱（黄河大街店）：💰130左右
  建议选贵点的房型，他家相对经济亲民
  🌟全季酒店金明广场店：💰220左右
  商务风，大品牌的细节到位，个人觉得较舒适
  🌟希雅：💰200+左右
  我个人喜欢的一家，位置不错，对面就是商场（星光天地）、公交站牌，去打卡我写过的美食（化三驴肉汤、金杞楚记砂锅、不二小串、逍遥奇永很近，步行就可）
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  区域2️⃣：大梁门附近
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  挨着大梁门附近的酒店离清明上河园、大宋武侠城、老河大夜市近，离开封美食小吃（邢记锅贴、孙记抖鸡、小国拉面、梁苑臭干子）很近，如果带老人可选此区域
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  🌟维也纳国际酒店：💰200-300左右
  对面能看见城墙，城墙那边是清明上河园
  🌟亚朵酒店：💰200-300左右
  离景区也不远，更经济~
  🌟美居酒店：💰250左右
  四星酒店，离大宋武侠城、清明上河园比较近，但周边吃的少
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  区域3️⃣：宋都御街、龙亭公园附近
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  🌟全季酒店清明上河园店：💰260左右
  离清明上河园不远，位置方便
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  📮zui后说一些tips:
  ｜连锁酒店多数有自己的APP和会员优惠，建议提前查，或者某鱼找人代订
  ｜尽量选择房间面积大一些、有窗户、独立卫浴的住宿地
  ｜连锁酒店不同系列，星级不同，根据预算合理选择
  ｜尽量选择近两年开业的，相对干净
  ｜尽量避开节假日或提前至少两周预定，临近时间，房价波动很大

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  开封酒店

  由 Agoda 提供

  

  河南酒店

  由 Agoda 提供

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  zip_5900 2024-04-07 09:11

  餅有些大建議食客選從中間切開放，或是雞腿加雞皮的，能夠滿一些。辣椒比較辣，餅帶甜味，烤雞鹹香。雞皮有些像肥場口感，商家回頭可以開發雞胗、雞腸這些臟器增加口感上的豐富程度。

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  Xia浩 2024-03-06 02:58

  位于开封回民区的传统非遗黄焖鱼，很难想象藏在一条非常隐蔽的街道。但慕名而来的客人总是满满的。
  
  「传统黄焖鱼四宝」四宝分别为鱼子饼、茄子、鱼、虾，都是炸过后配上汤。属于咸香口。我个人觉得最好吃的就是茄子非常香。
  
  老板非常热情，虽然街道和店面都很陈旧，但老板还是很注重卫生。老板很注重味道的传承，依旧保留了叫卖。并且会热情的给客人介绍自己的食材。

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  幺乖妹 2024-04-11 21:04

  凉菜十块一盘，随便盛，不能回盘，品种得有十来个，我们盛了满满两盘，没重样儿。
  鸡蛋砂锅最好吃，网友说得对，加点醋更好吃。
  菜单上主食一栏有个“砂锅馍”，十块。我们要了一份，以为就是一个或两个馍，端上来，原来是两个切碎的馍饼煮在砂锅里！哈哈哈太逗了。

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  好奇的Ruby 2024-04-29 00:16

  我们逛完翰园超级饿，这家店是我弟开封的同学推荐的，我和我弟两人点了三个菜，一笼包子，感觉每个菜都超级好吃。
  鲤鱼培面，听说是当地特色菜，真的超级大一盘，那个盘子快比桌子宽度长了，酸甜口的鲤鱼，有点像松鼠鱼那种口味，鲤鱼炸透了，小刺都已经酥脆了，上面盖的面也是酥的，酸甜适当超级好吃。
  烧两样 广肚 鱿鱼 这个菜也好吃，像小时候吃的大席上的鱿鱼，查了一下广肚是鱼肚的一种，不腥做的很好吃光了！
  锅贴豆腐，因为不知道是啥，差点错过这个菜，这是鱼肉做的，外皮是锅贴一样的脆壳儿，蘸着醋蒜汁，太好吃了
  三个菜都没踩雷，灌汤包我经常吃，汤汁很足，味道很好。吃不完都打包回去了。

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  仙女星儿 2020-09-05 00:00

  「槐花包」
  槐花包子（一元一个）
  槐花包成包子口感也是挺棒的
  搭配粉条（店家的粉条选的不错哦口感很喜欢呢）
  包子发酵的刚刚好
  面松软可口
  位置在：大梁包子馆往北一百米处，徐先生炒酸奶斜对面
  我觉得大家可以来这儿尝试一下哦
  
  环境：
  周围环境的影响所以不是很显眼
  服务：
  阿姨人很好叔叔人也很好
  价格也便宜

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  Zhilee_8212 2023-05-07 22:49

  一个卖烧腊的店子，对联还挺有意思的，上联：汉三杰闻香下马，下联：周八士知味停车。“汉三杰”即：武将韩信、谋士张良、丞相萧何。后世人们便用“汉三杰闻香下马”表示酒好。“周八士”人比较多又久远，不一定都听说过，他们是：伯逵、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季騧。后世用“周八士知味停车”表示菜好，当然这并不是说他们八位是吃货😂。烤鹌鹑4块一只很实惠，外皮焦香比较适合下酒。

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  SeeU_8790 2021-05-06 08:46

  「 人间百味，不如西司夜市的烟火味 」开封小吃源于夏商，盛于北宋。
  开封小吃在我国饮食文化历史上享有较高的地位～
  这里小吃的旗幡飘起来，吆喝声此起彼伏。
  
  周记杏仁茶
  位置：夜市后半段，左手边
  
  二嫂羊肉炕馍
  位置：夜市的前段，左手边
  看见好多人排队就是好吃没错了。
  
  张三炒凉粉
  位置：靠近二嫂店
  
  灌汤包，驴肉汤，花生糕，玫瑰饼，烤红薯泥，菊花茶～都试试吧！

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  开封 · 西司广场夜市
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  4 1970-01-01 08:00

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  冬天_5717 2024-05-02 23:12

  奔着羊肉汤的来的，但是东西和想象的不太一样，这是开封特色吧，店了两份羊汤和一份四味菜，味道还算可以，四味菜包含，酥肉，面筋，黄花菜等，个人吃的话还得放辣椒，量还可以，配上锅盔吃很不错的！建议中午吃，比较顶！

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  tangtanghuiru 2024-03-18 20:47

  不愧是老店，一进店就让人觉得不同凡响。
  主打的是茉莉花茶，有很多种，老板很耐心的帮我们选。
  一个罐子一个罐子的打开让我们闻，介绍。
  我们买了两种，花了小一千。
  回来尝了尝，确实非常香，跟以前喝的茉莉花茶不一样！

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  蒙塔基钢蛋 2024-03-21 09:10

  环境一般，味道很棒，值得推荐，下次再来！

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  佛系探店晶 2024-05-01 10:39

  早上就想喝点暖暖的，步行1公里来这吃个早点。看到乌拉拉推荐就想试试四味菜，但是赵家太远了，看评论说李家也不错。13块小碗的四味菜，真的感觉量太足了!我很喜欢吃丸子和黄花菜，就真的很香!推荐下一点点辣椒油，好吃!

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  南风吃饭社 2024-05-05 11:24

  打车的时候找司机推荐的本地开封菜，司机师傅推荐这家，说是物美价廉，份量也很大。于是第二天慕名而来。
  
  到的时候都快两点了，还需要等位。第一次遇到等位还要拼桌的，一桌可能十人的桌子拼两三波不同的客人。因为不接受拼桌等了很久。
  
  终于到我们了，走上二楼入座卡座。二楼装修别致，梅花相映，黑瓦白墙。不过如今这样装修的店铺很多，也不算稀奇。
  
  「传统包子」点的荤素两拼的，开始以为一笼包子里有荤有素，吃了几个都是肉包之后问服务员素的呢？才得知原来荤素拼的是指，包子馅是肉加菜一起拌的，好吧。。。包子等了很久很久，因为是现包现蒸，每桌都会点的，所以好慢。菜都吃完了才上。
  
  其他菜 总体来说平平无奇啊
  「锅贴豆腐」吃起来不太像豆腐，外层炸得酥脆内里不是那么的嫩，有点q弹，整体还行吧。
  「粉皮烧鸡」点这个菜纯粹是想吃烧菜了，但是真的不好吃啊。鸡肉像是高压锅压熟，然后稍微炒制的。肉质很柴，嚼不烂，不入味。啊，建议开封人到徐州去吃这道菜。
  ……
  
  不知道是不是我没有点对，对KFC遗憾了。希望下次来我能点对菜品。

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  燕子_1628 2024-01-11 19:31

  🌿环境：
  里面挺大的，都是自己端的，特别热闹！不过地上挺脏，看样子都来不及搞卫生。
  「驴肉汤」点的25块的驴肉汤，肉很大块 也挺多的，汤可以免费加，很好喝，驴肉很软烂。一定要热着吃，凉了会腥。
  超级推荐驴肉肠，特别香！
  凉菜也挺好吃，10块自己要哪有就拿哪样。
  
  🛎️服务：
  都是自己去点的，挺热闹的，切肉大哥也很热情。

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  Alex_7413 2024-02-25 20:24

  在开封上学，只吃到两种好吃的炸鸡，一个是王家炸鸡，一个是与王家炸鸡相媲美的是鼓楼广场往西的科技炸鸡。
  「鸡腿鸡翅」去就买鸡腿鸡翅！因为吃着过瘾，一口下去都是满满的肉汁！大快朵颐，一点不为过，肉都入味了，一口下去，再配上天润奶啤（纯粹就是饮料，没有酒精），简直到了共产主义社会，太满足了！就是他们家没有堂食，去的晚只能排队等，甚至没了。

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  吾里_9771 2024-05-05 11:04

  开封最好喝的驴肉汤！不接受反驳！
  「驴肉汤」¥15基础款的就可以，不同价格只是肉多肉少的区别。特别鲜美，葱花和香菜是灵魂！
  「饼丝」和驴肉汤是经典搭配！泡在汤里一绝好吧！饼有点烫面，外皮焦焦的。
  「凉菜10元」凉菜两拼才10块！很大一份，解腻神器，非常的爽口。

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  4 1970-01-01 08:00

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  木瓜宝贝 2024-01-31 09:49

  来河南前在各个平台老能刷到他们家，于是乎到了这里一定要来尝尝才
  🌿环境：
  在胡同里，很好找的，这条胡同里都是老店✌
  [面包]原料：
  前店后厂，货品齐全
  「咸五仁」馅料丰富
  「枣泥饼」很多枣泥馅
  「牛舌饼」淡淡的咸
  他家总体都是馅多，不甜，酥皮很酥

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  小狗小熊吃吃吃 2024-03-17 15:36

  人超级超级多，门面很小，但是走进去里面别有洞天，我们四个点了两笼包子，四个菜，味道都挺不错的，下次去开封还去他家吃，我不咋吃肥肉，但是这个扣碗特别软烂，包子也挺正宗，是本地人都推荐的店铺，一点也不踩雷，棒棒「小笼包」「肘子扣碗」「黄瓜变蛋」小酥肉也很好吃爱了爱了

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  阿伦叔叔 2021-04-04 17:01

  ㊙️绝密资料|开封夜市哪个强作为一个土生土长却没怎么在开封长大的人来说，家乡的美食始终是一个不能割舍的情结。直到现在，开封美食依然对我有着巨大的吸引力，鼓楼、西司、老河大、小宋城，每个夜市都有属于它独特的魅力。
   
  👉🏿鼓楼夜市：👘历史最悠久，开封土味最全，最有古都烟火气质的夜市🔥。👶自打我上中学起，鼓楼夜市就是我和小伙伴们最常去的夜市，当时还没有现在新建的钟鼓楼，东南角楼上的钟表整点还会响钟🕙，西北角二楼的戏楼每晚也会唱大戏🥁，现在的夜市摊跟那个时候的摆放没有什么差异，但是摊头却易主了很多，那时候小虎炒凉粉还不需要排队，鸡血汤、羊肉炕馍也都非常的正宗。现在鼓楼夜市沦为了“游客夜市”，吐槽的点无外乎价格高坑外地人，坐下吃饭会有不停的来推销水果和饮品的流动商贩。但我想说，鼓楼夜市管理比较正规，所有小吃均明码标价，你觉得贵还是便宜，因人而异，至少不会被坑🤡。口味中规中矩，想要非常正宗的开封小吃，全市也没几家了。所以，鼓楼夜市依然是我在开封吃小吃的首选，毕竟吃着小吃，逛着书店街和马道街，逛吃逛吃，也只有这个夜市。
   
  👉🏿西司夜市：前不久专门去了趟西司，感觉很哇塞，这哪还是印象中的西司夜市呀，路边熙熙攘攘足足有上百个摊位，统一规划管理也很规范。种类要比鼓楼夜市多，有很多网红美食，香香美食推荐，选了几个排队长的尝尝吧，杏仁茶、羊肉炕馍、烤串，味道都还不错，当然也有踩雷的，炒凉粉、白吉馍，无味、粗糙，慎选。价位跟鼓楼差不多，可能还偏高一点。
   
  👉🏿老河大西门夜市：近年来比较火的夜市，个人亲测后，认为评价有些过，首先西门那边的小吃种类较少，一些开封特有的小吃基本上没有，都是些新兴美食，当然，口味的确不错，适合学生党，而且那边好停车，这也算是个优势。
   
  👉🏿小宋城：类似于建业大食堂、电影小镇的大食堂，不做评价。
   
  👉🏿宋门夜市：🥇离家比较近，也见证了它历经20多年，依然未被取缔的坚强。可以自豪的说，那边的很多摊头，都很有年代，品类、口味始终未变，兔头、砂锅、火烧、烤串、白吉馍等等，都很值得一尝。
   
  ✍🏻说了这么多，选哪个夜市，想必大家已经有了自己的选择🧐。嫌麻烦想省事，西司夜市首选，想吃小吃又想逛逛的，选鼓楼夜市，想体验老开封夜市口味的，选宋门夜市。至于河大西门，焖烤鸡腿可以尝尝。
   
  🙋🏼‍♂️多说一句，开封夜市只是开封旅游的一部分，好吃或是不好吃，贵或是便宜，都是因人而异，不要太放在心上去计较，出门在外，花点钱吃点自己喜欢的想吃的，开心就得了。

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  月月在开封 2023-04-17 18:52

  开封书店街四大排队王‼️闭眼冲不踩雷书店街这几家每次必打卡😯
  每次来必排队‼️而且排队从来没＜30分钟
  街道几乎天天堵塞😂
  就这样我还愿意排队，因为是真的好吃啊🥒
  💗具体推荐如下:
  🔴1、开封张记麻花 排队堪称一条龙
  有麻辣、椒盐、海苔、番茄、香葱……口味多样
  5💰小包，10💰大包
  本人觉得它和梁记口味差不多🌙
  🔴2、俺是冰汤圆 碗虽然不大，但料巨足💥🧨
  （冰沙混着燕麦，有小汤圆、山楂、葡萄干、红豆、椰果……)某音团购9.9💰
  🔴3、香酥牛奶棒 没到店门口都能闻到奶香味儿
  奶香浓郁、外酥里软😍2💰/根 10.8💰/7根
  🔴4、岳记油栗 浓浓的焦香味，还不粘壳
  有点儿小贵，但是可以买10💰一份就够吃啦

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  李雪鹏 2020-10-06 00:00

  想必我们很多人对鲤鱼焙面都比较陌生吧？虽然它是河南名菜，但是在河南知道的人并不是很多，如果要说哪里的人了解吗？那肯定是河南开封了。而这道鲤鱼焙面有什么不同之处呢？首先鲤鱼焙面中的鲤鱼，可不是一般的鲤鱼，而是黄河鲤鱼，黄河鲤鱼素以体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富而著称。而河南人经常那它做糖醋鲤鱼，是最佳的食材了。而鲤鱼焙面中的鲤鱼就是这种鱼。而鲤鱼焙面中的面也不是一般的面，正是我们所说的龙须面，这种面条非常的纤细，口感鲜滑。而在鲤鱼焙面中，这种龙须面是需要油炸至金黄，最后覆盖在做好的鱼身上的。而在吃的时候，既有糖醋鲤鱼的鲜美，又有油炸龙须面的清脆，是一道别具一格的美味。

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  初墨初晴 2024-04-30 18:29

  汴梁豪德驴肉鲜汤馆(万膳街店) 店面挺大，位置好找，西面墙上挂满了各种获奖证书。驴肉汤分20、25、30元不等的价格，不同价格驴肉量不一样，也可以加驴杂、焖子等，很大一碗，撒上一大把葱花，自己可以根据口味加香菜、辣椒、盐等。驴肉汤肉多味鲜，再搭配上2元的饼丝，饼丝也薄、弹、香。一碗下肚，酣畅淋漓饱饱的，满满的幸福感，不错。

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  坨坨_767 2021-03-04 17:01

  来开封一定要去这家百年老店黄家老店是为数不多的正宗豫菜馆了
  「灌汤包子」来开封要吃灌汤小笼包，吃灌汤小笼包就要去黄家老店！汁水很足很正宗！
  「炒红薯泥」炒红薯泥也是开封特色小吃之一！香甜香甜的，糯糯唧唧 。
  「八宝杏仁茶」杏仁茶也要尝试一下！妈妈的最爱哈哈哈哈
  「开封桶子鸡」「铁板炒凉粉」都是开封特色菜
  「糖醋鲤鱼焙面」鲤鱼焙面在餐馆里很少见了，黄家老店还一直在做，也是开封经典菜肴，但是我个人不喜欢吃糖醋口的所以觉得一般，本地人也不怎么吃鲤鱼焙面，外地来的朋友们如果想要尝鲜的话可以试一试哦。

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  半柠半橘 2024-05-02 07:36

  「鲤鱼培面」酸甜口也没有土腥味，上面的面很细更像龙须丝，鱼很大一条两个人点了这些差点没吃完
  「杏仁茶」不光有杏仁的味道还有花香喝了好几家的就这家最好喝
  「大肉韭黄锅贴」锅贴中规中矩没有多惊艳
  「炸八块」外面看着焦焦的但是里面很嫩有点中式炸鸡的味道

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  Mav_8946 2024-02-20 18:57

  难吃 鱼和豆腐又腥 又油 别点 报吃报吃

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