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  Hachi流浪小八 2024-02-16 08:09

  这家属于比较有名气的老字号，初四当天来的时候人非常多，30桌排了一小时才吃上，整体来说我觉得口味属于还可以但不惊艳，尝尝就得了。
  「鲤鱼焙面」这道菜看见不少差评说有土腥味，心惊胆战点了但意外还可以，纯糖醋口的就是吃多了腻。
  「锅贴豆腐」这个长得像炸鸡排，叫锅贴豆腐，但实际也不是豆腐，貌似是混了鱼肉糜还是啥做的，非常嫩，我个人蛮喜欢的，但是油炸的也是吃多了腻。
  「邢家锅贴」跟南方锅贴不太一样，感觉就是饺子做成了这样式，我觉得一般般。
  「炸八块」这个实在是太一般了，建议大家别点，就是炸鸡腿，里面还不入味，10元一块我吃点啥不好。
  「炒红薯泥」放糖了，就是红薯泥的味儿，但是齁得慌，吃两口可以。
  「鸡丝荞面」得，鸡丝都给去了，就叫爽口荞面。
  「杏仁茶」这个还行，甜度比较合适，不至于齁死我。

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  在呼伦贝尔弹钢 2024-05-01 11:28

  就在景区旁边，清明上河园附近，点了招牌的锅贴、灌汤包、三狠汤（确实胡椒味很重。就是胡辣汤啦），锅贴很好吃，灌汤包也好吃里面的馅很嫩，炒红薯也好吃就是红薯泥➕干果果莆，很大一份。羊肉炕馍是最好吃的，尤其刚端上来热的时候，闻起来羊肉味很重但很好吃

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  小鲁同学冲鸭 2019-04-15 22:52

  东京梦华录️开封旅游攻略（全是干货）河南当大家都在忙着打卡拥挤的西安时，不如来这里—中国的【东京】，也就是开封，一个比西安更美的城市，体会宋文化。
  ———————-❤️❤️————————
  开封又称汴京，东京，还被誉为中原水城。她还是是宋朝的首都，是一个有浓厚文化底蕴的城市。
  【景】：（请看图二！）
  如果我给你们安排的话，那就——-
  上午：河南大学明伦校区（老河大），体会百年河大的文化魅力
  下午：去【清明上河园】游清明上河园大概需要4-5小时，很适合体会开封的古韵文化气息。
  晚上：最推荐你们去【宋都御河】适合去看夜景
  【吃喝】：我的建议是，如果是饭店的话，那就是【黄家老店】【第一楼】【刑家锅贴】，开封的特色美食应有尽有，我建议：小笼包，鲤鱼焙面（偏甜），铁板豆腐，铁板凉粉；如果是夜市的话，开封是全国著名的夜市小吃城市，几乎每隔几条街都会有夜市，这是特属于开封人的夜市文化。如果说建议的话，那么我最喜欢的是【书店街鼓楼夜市】，白天的书店街鼓楼是一条商业街，而到了晚上，又有一番风味—夜市，这可是上过舌尖上的中国的地方哦。至于美味的话，我推荐的都是比较开封特色的：小虎凉粉，杏仁茶，菠萝饭，羊肉炕馍，臭豆腐，金记煎饼果子，马老大烤面筋，超级大杯的炒酸奶，我很喜欢夜市的关东煮（建议吃完夜市再去宋都运河哦，顺路切刚好散步）
  忘了一点，在大概七点左右，河南大学明伦校区的西门会有，【河大夜市】，好吃的真的特别多，一个找美食的方法就是哪家人多哪家就越特色哦。有一家鸡腿饼很好吃。
  早上，一定要去尝一尝开封的【化三驴肉汤】，汤汁鲜美，肉质饱满，泡上一份饼丝，超级满足。或者可以尝一下，河南特色早餐—【胡辣汤】，具体店面我就不推荐了，大街小巷都是胡辣汤，胡辣汤是河南人早餐的灵魂！
  【住】：开封比较不错的民宿还是挺多的，低端中端高端都有，可以自行选择哦。
  【行】：开封作为一个比较有名的旅游城市，但又是个古城。首先，它的公共交通设备比较完善，有各种共享单车，共享助力车，还有共享汽车，我建议的出行方式是共享助力车。除此之外，开封有三个火车站，开封北站是高铁站，开封宋城路站是城铁站，开封中心站是火车站，极不推荐坐火车来开封，推荐开封北和宋城路。
  开封没有机场哦，下了飞机直接去负二楼坐城铁，一小时直达噢。
  特产：兴盛德花生，庞记桶子鸡，白记花生糕，开封菊花茶 （有邮寄服务）

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  4 1970-01-01 08:00

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  爱吃的美妃 2023-03-31 15:46

  上头！这家炸鸡真的如此与众不同😍😍😍。
  [晕]：一定要确定好他家的工作时间！！！不然跟我一样等了半天。
  「王家炸鸡」炸鸡都是鸡腿肉，你自己选好，老板帮你剁碎，然后油炸，再放秘制调料拌。因为开封的花生很有名，所以里面真的是放了好多花生呀，大葱放油锅轻炸一下，更激发出香味，整个吃起来，比辣子鸡的鸡肉要嫩，口感要软，但是更香，味道会有点儿咸，老板说搭配主食更好，所以我们买了两个馒头配，真的要不是没肚子了，三个鸡腿我也能吃掉😍😍😍

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  多吃香菜_1229 2023-08-17 23:24

  真不知道为什么会这么大名气 齁咸齁咸的 而且鸡肉特别柴 除了咸就是咸 我老公说小时候吃的时候确实是好吃 而且没有这么咸 我是真的不能理解 对我个人口味而言 真的巨难吃

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  挠挠_6301 2024-04-22 18:05

  两个郑州朋友倾情推荐，环境一般，就路边吃的。对面有个教堂挺好看，饼很好吃！要了两个牛羊肉两掺，喝了羊肉汤和羊杂汤。汤里的羊肉非常软烂入味。整体不咸，滋味足，好吃。

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  英理_292 2021-10-04 11:04

  国庆不打算出去看人山人海了，就钻一钻老开封的胡同，找一找真正的古早味…
  
  这家店甚至连门牌号都没有，可能需要本地人带着才能找到，小胡同也很难过车，两轮电动车前往是最优选…
  
  房子是个老民居，门头非常小，只露出来一张桌子，上面有一台秤，油条是按照重量收费的…门口的小石桌，吃的时候要坐直，一弯腰后面万一过汽车就要挂着后视镜了😑😑😑
  
   杠子油条 油条是短的那种，单匹非常酥脆，灌鸡蛋也是他家的特色，一根小油条炸至半熟捞出来灌一个鸡蛋，再复炸，一根出锅非常实在，筷子夹一会儿手酸…
   胡辣汤 和豆沫都是2块钱，买不了吃亏买不了上当…胡辣汤的面筋还都是手洗的，手洗面筋…懂的人才懂…哦对，小米粥1块钱…
  
  老旧的墙上还挂着当年的报纸，店主阿姨看我在拍照，很骄傲的说，我们家在网上很有名的，报纸Dy都上过哦，店已经开了三代了，60多年了…
  
  假期不出门，找找家乡的好味也是快乐呀…

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  我想我是阿拉丁 2024-01-29 19:52

  大兴街扣碗包子馆，主要之前在开封龙亭湖旁边法院街，后来因为棚户区拆迁改造搬到了大兴街，起名叫大兴街扣碗包子馆，名字简单直接，用了那种家庭院子改造成了饭店，前院、边厅、主楼、后院都可以摆桌子坐，之前都是本地人吃包子喝闲酒居多。
  去了先找位置坐下，然后去吧台报座位号点菜就可。主打的是开封传统扣碗、开封菜（烧两样、素几样、三狠汤）和现包现蒸的传统开封灌汤包。
  对于环境要求不是很高的可以去试试。

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  Olbye_299 2024-03-27 22:24

  开封的必吃小吃总共就那么几家，大相国寺山陕甘会馆附近的小吃必须要吃的就只有他家一家了。一出门会馆对面你不想看到都难，可这门脸一看心凉了一半，我寻思这能好吃吗，排队的时候，付款的时候，拍照的时候，包括入嘴前的一秒我都觉得是不是因为没有什么吃的，这东西也能成为必吃榜。
  
  烧饼不算太软，但里面夹的东西确实很提味。老板说的秘制咸菜，网友说的好吃，诚不欺我，虽然是素馅，但五香烧饼夹豆腐干和咸菜怎么感觉比肉夹馍都好吃。

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  张自龙 2024-04-25 22:10

  🍬口味:
  还没吃，但是看了太多评价了，都说这家是开封最好吃的花生酥！
  
  [面包]原料:
  一进店里就闻到了，浓郁的花生香味！
  
  [樱花]性价比:
  15元300克，比一般店里的都贵点但是真的好吃的话就很值！
  
  🌿环境:
  确实没啥环境，在巷子里，但是酒香不怕巷子深，来都来了，必须尝尝正宗好吃的！

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  幸福每一_4409 2024-04-07 13:31

  来旅游，穿街走向无意中发现他家，排的队很长，就好信儿，排了半个多小时，环境一般般，卫生一般般，服务还可以，就是人多「油馍头」就是馒头裹着鸡蛋一炸「胡辣汤」一方水土养一方人，吃不惯，本地人认为很好吃「八宝粥」很平常

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  吃甜食噂嘟会嗨 2024-04-16 13:12

  「虾仁灌汤包子」皮薄汁多，里面的馅无论是虾肉还是猪肉，吃起来的口感都觉得比较新鲜，很爱，去开封的话，真的很值得一尝.
  「口袋鲜羊肉」比较特色，可以冲.旁边的饼焦香酥脆，羊肉也不膻，配饼吃贼香
  「香椿拌豆腐」比较喜欢香舂调拌的菜品，哈哈哈，第一次见拌豆腐，很清爽解腻，之前大多都是炒鸡蛋.

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  野生喵目圆 2021-05-19 15:49

  老河大烧饼夹鸡腿
  
  烧饼加鸡腿？？？第一次听到这种组合，让馍都土著也感到疑惑，我很好奇😲！！！
  
  详细了解了一下，原来这是开封夜市文化所孕育出的独特的美食，最受本地人推崇的两家（曹记、马家)都属于老河大夜市。然而，我这次来开封又遇上了下雨，所以就没有去成老河大夜市。
  
  幸运的是鼓楼附近的书店街上也开着两家烧饼夹鸡腿，他们是同一家店的两家分店，在同一条街上能开两家一样的店铺，可见它还是很受欢迎的。
  
  「烧饼夹鸡腿」售价10元/个，一位阿姨熟练的把烤炉里刚拿出的整只鸡腿拆切开来，再撒上香喷喷的调味料，夹进了刚热过的饼子里。很简单的组合，就真的只有烧饼和鸡腿。上面的两块腿骨我觉得大概是装饰作用，也可以啃啃还是残留了一些些肉的。分开来说我觉得鸡腿很不错，无论是烤的程度还是味道，但烧饼就感觉很普通了。两者加起来呢，我感觉不算惊艳，但也还可以吃，稍微单一了那么一点的感觉。
  
  因为我毕竟还没吃过老河大夜市的，所以也无从比较，这家属于可以尝试吧。

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  开封 · 南书店街
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  Cola_210 2024-04-27 17:24

  一到开封打车司机都在推荐的开封老字号灌汤包，虽然本人对灌汤包无感但还是去尝试了一下哈哈，性价比很高哦「开封桶子鸡」桶子鸡很不错过来一定要试试，鸡皮非常的脆爽好吃
  「糖醋鲤鱼焙面」来河南几天吃了三条大鲤鱼了，也不错推荐一试
  「猪肉灌汤小笼包子」个人对灌汤包一直是无感的，所以觉得中规中矩，但是来了开封一定要来尝尝

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  辰玺_3258 2021-01-16 17:02

  每回到开封都想吃的包子，别看店面有点寒颤，但是味道好。多少年的味道，一直保持不变，包子就荤素两款，肉包子是猪肉的，素包子又有四种口味。朴实无华的市井味道，就是这么简单。
  据说现在也做了分店，但是还是喜欢来这里，还可以看看书店街，鼓楼广场，挺好的。

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  开个丸笑啦 2020-07-24 00:00

  好吃到原地在夜市上来了个托马斯全旋，老板直接给我免单来开封吃夜市，谁还去鼓楼啊？？当地人都爱去的西司夜市，小摊儿简直让人挑的眼花缭乱！
  
  环境：西司小吃夜市一条街现在规划了，每个摊位各自独立，一目了然。地上相对也挺干净的，不过乞讨和卖艺的人比较多，这点实在是没办法。
  
  🍚美食：这条路上美食很多，有家炒凉粉巨好吃，就是那个人最多的，让我没吃过炒凉粉的东北朋友直呼过瘾，大半夜的又想冒雨冲出去再买一份。
  烤全羊家买的羊肉串也很好吃，一串上面大颗肉粒，我们直接买了两斤，装了三个一次性餐盒，放上辣椒粉绝了！四个人愣是没吃完。
  冰粉也很好吃！用料太丰富了，个人觉得玫瑰味的比红糖味的好喝。
  烤生蚝一定要挑新鲜的，我们吃的那家放的蒜有点老，不新鲜，影响了整个口感。
  人很多的那家烤鱿鱼也好吃！抹的秘制酱很绝。
  总之，好像挑人多的小摊买，不会出错。

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  开封 · 西司广场夜市
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  初墨初晴 2024-04-30 18:29

  汴梁豪德驴肉鲜汤馆(万膳街店) 店面挺大，位置好找，西面墙上挂满了各种获奖证书。驴肉汤分20、25、30元不等的价格，不同价格驴肉量不一样，也可以加驴杂、焖子等，很大一碗，撒上一大把葱花，自己可以根据口味加香菜、辣椒、盐等。驴肉汤肉多味鲜，再搭配上2元的饼丝，饼丝也薄、弹、香。一碗下肚，酣畅淋漓饱饱的，满满的幸福感，不错。

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  小狗小熊吃吃吃 2024-03-17 15:36

  人超级超级多，门面很小，但是走进去里面别有洞天，我们四个点了两笼包子，四个菜，味道都挺不错的，下次去开封还去他家吃，我不咋吃肥肉，但是这个扣碗特别软烂，包子也挺正宗，是本地人都推荐的店铺，一点也不踩雷，棒棒「小笼包」「肘子扣碗」「黄瓜变蛋」小酥肉也很好吃爱了爱了

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  想膜拜心灵想特 2022-10-15 11:08

  这家可是老店了
  感觉近一段吃烧鸡不多
  买个吃吃
  她家味道真的可以
  不是特别咸 这种对于肉制品来说是最好的了
  不然后味儿就只剩咸的了
  上次买的大一些50多
  今天选个小一点的30多
  不知道买多少会给那个红色纸盒
  看着怪喜庆

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  随随便便吃喝 2024-02-29 13:11

  张老五的羊肉汤没得说，味道超赞。我没要味精，直接喝汤就是满口鲜。羊肉更不用说，烂的很，几乎不用嚼，炖的很烂。价钱就看每个人了，可以要20块钱肉，可以要30块钱肉。我一般都是30块钱肉，再来个饼。先掰碎半个饼喝鲜汤，然后加汤，再加点儿辣椒再掰碎半个饼喝微辣的汤，一汤两吃。泡菜要不要都行。
  对了，这里吃饭不要挑环境，就没有环境。味道好就行了。

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  uAF_4209 2023-12-23 13:43

  可能是吃不惯的原因吧 说不好吃吧 它也不难吃 说好吃吧也不太好吃 中午一点多过来的人也挺多。

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  原来是罗卜啊 2024-03-18 17:16

  富丽堂皇的装修
  店员大多是年轻漂亮的女生
  服务挺好的 买的桶子鸡吃
  第一次吃 感觉和盐水鸭有点类似
  吃多了有些咸 个人觉得比鸭好吃

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  郐荏熙 2023-12-12 00:00

  没想到在住的附近既然有如此美味的羊汤
  羊双肠就是羊的大小肠
  脆脆的特别好吃，而且一点膻味都没有，喜欢吃羊的真的超爱
  一勺辣椒油漫开，再把锅盔掰小块放入，缓缓喝上一口汤，鲜！暖！真是太美味了。泡软的锅盔吸入汤汁，软乎乎的香滋滋的，喝完一身舒服，看里面的各种奖，这就是一个老店，推荐大家都来试试

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  狮子大象长颈鹿 2024-01-25 23:08

  同学强烈推荐尝尝，确实不错，性价比高，不贵量大，上菜快，小龙包现做就是很好吃皮筋到，但是开封其实很多现做的也都很好吃。
  还会再来下次带家里人尝尝其他菜

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  火龙果干焖栗子 2024-03-06 20:59

  传统灌汤包应该是考验一家包子店美味与否的标准吧 升级后增加了各种海鲜配料的包子反而变得华而不实 汤汁也会少了一些 。
  他们家的传统包子汤汁丰富 鲜甜可口 能吃出新鲜猪肉的些许胶质感 包子皮轻薄透亮 轻夹起 破小窗 吹口凉气再吸汤汁 那种满足感真是让人欲罢不能！
  值得提醒的是 一定要吃完点的其他菜之后再让店家上包子 包子放冷后就会失去灵魂 汤汁也会变得腻口。

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  爱玩哒vivian 2024-02-19 13:27

  🔆我和朋友两个人，点了两个菜，吃的肚撑。禾源的特色是小笼包，但我们没点，点了鲈鱼和排骨汤，真的巨好吃。
  
  🔆鲈鱼是酸甜口的，配上生洋葱，口感超级好。排骨汤，里面有玉米等，排骨超级多，吃到最后都没吃完。
  
  🔆 禾源灌汤包子(大王屯直营店)打车直达，很方便。门口有门牌很好认，不用担心走错。
  
  🔆南方朋友，尤其是小女生，千万不要点太多菜，巨撑。

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  土豆土豆土豆郎 2024-04-19 18:13

  看评价是一家老店
  到开封放下行李就去试了一下
  就在步行街里面
  简单的炸里脊能够开这么多年一定是有他的原因的 买的时候旁边还有当地人在买
  价格是真的便宜 现炸也是看得见的
  个人觉得里脊还有鸡排都是很好吃的
  买的人也是很多

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  美食兵法 2024-01-15 19:48

  好好好非常好
  路过开封，刹了一脚去看朋友。朋友带我体验当地美食。专门挑的特色餐饮。今天这顿是早餐。朋友说非常好的一家驴肉汤馆儿。
  
  🌿环境:
  环境方面我个人而言特别的喜欢，这个老板也是有情怀的。，店里面全是这种淘来的，七八十年代。五六十年代的一些老的东西。怎么各种的话？缝纫机，车，摩托车，自行车，电视机各种各式样的那个年代的，作为的这家店的布置和装饰。我个人而言我特别喜欢。环境干干净净，利利索索。
  
  🛎️服务:
  服务方面嘛，典型的这种早餐店。也谈不上什么服务。中规中矩吧，倒是店员特别的客气。
  「驴肉汤」这个驴肉汤值得点赞，熬的非常的浓郁。肉还给的特别多。肉啊不是想象那种炖的很烂和还是稍微有一点口感的。这样的肉。咬起来微微的带一点脆劲儿。同时呢汤很浓郁，喝起来特别舒服。还可以加点辣椒油，加点香菜，加点韭菜什么的，可以非常好，非常好。
  「饼丝」那个饼丝好像不贵，据朋友说好像才四五块钱，具体多少钱？我倒没有细问。很大一盘。做的也还不错。
  还有一个我们要了一个驴板肠，口感脆脆的。做的也很不错。
  总之呢对这家店的印象非常好。汤底熬的好，肉炖的口感合适。环境呢也有很多的情怀在。到开封还是要值得推荐，值得点赞的一个餐厅。

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  咕叽咕叽_7055 2021-05-20 15:54

  开封超全旅游攻略🏃郑州到开封，郑开城际C性价比：18元30分钟
  🏃从高铁站到市区软件打车，在市区共享单车。
  💫路线图
  宋城路-开封西湖-书店街-鼓楼-老河大夜市-山陕甘会馆-翰园碑林-清明上河园-西司夜市-宋城路
  🍰小吃
  杏仁茶-鸡腿烧饼-车轮饼-炸串……
  有问题可以留言哈，有问必答🙋

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