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sunny小太
2020-09-30 19:36
开封本地特产美食小吃|开封旅游攻略|特产
在开封多年了
说说开封旅游必买的特产美食
👇便携类开封本地美食特产
➖➖➖➖
🌟1️⃣开封王大昌茶叶店
🏠王大昌茶庄(鼓楼街店)
梅香雪、清香雪都可,真正的百年茶庄。我经常买他们家的茉莉红茶,性价比很高,另外高沫的味道也很好。开封本地人的记忆了。
━
🌟2️⃣大观菊茶店还是大宋官茶记不住了
🏠地址:鼓楼广场附近,和王大昌在一排门店,王大昌往前走没多远就是。
画重点,他们家有一个菊花礼盒真的好,泡出来很大的那种菊花,礼盒内菊花每朵单个包装,300多一盒,送人不错。普通的菊花就很一般,不建议买。
━
🌟3️⃣晋阳豫
🏠 晋阳豫中式糕点(包公祠店) 晋阳豫中式糕点(清明上河园店)
我很喜欢他们家的(包公饼、花生酥),花生酥吃起来不粘牙,也不甜。
包公饼买老版的,里面有紫苏籽。其他不喜欢。
━
🌟4️⃣汴梁八景
🏠连锁的,糕点新秀,搜一家近的。
他们家的菊花饼、樱花饼、山楂酥我都喜欢,真的是好吃。
━
🌟5️⃣七味草
很多超市有卖,很多口味,适合招待客人
━
🌟6️⃣兴盛德花生,必买的
🏠去新街口老店 新街口兴盛德花生老店(公交站)
他们家有一个贡酥,也可。千万别买花生糕!😣难吃
━
🌟7️⃣全美老店
🏠地址在书店街
🔍他们家有一个片状山楂饼,适合给长辈们买。其他不好吃
━
🌟8️⃣开口笑小麻花
🏠地址:书店街
超喜欢怪味,其次麻辣、甜味。
➖➖➖➖
🤭开封肉类本地美食特产:
1️⃣驴肉
🌟汴梁豪德驴肉鲜汤馆
🏠汴梁豪德驴肉鲜汤馆
他们家的驴肉丸子、驴肉肠好吃
🌟化三驴肉鲜汤馆
化三驴肉汤总店
2️⃣牛肉
🌟东大寺食品街:
沙家品味来酱牛肉,东大寺很多美食,孙记烧饼夹羊肉也在那,老海家枣糕也在那
3️⃣🐥肉
💡开封桶子🐥是特色,但我不喜欢
🌟福兴斋的还可
💡抖鸡也是开封本地特色美食
🌟刘记抖🐥或孙记
很多地方都有,开封特色,加热再吃,一抖就散,故名抖🐥
💡麻椒鸡在开封也很多
🌟恋上麻椒🐥,西环路有一家
💡炸🐥在开封很多
🌟有骨劲、科技、冯三香这种传统炸🐥都好吃
♥️都是吃过多次的开封特产必吃美食,来开封旅游可以考虑。有些老开封人爱吃的,我和朋友get不出来哪好吃。
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Vikkii
2021-05-05 23:43
开封西司夜市 | 跟我这样吃不迷路!!
来来来!要来开封西司夜市的宝宝们,答应我看完这篇攻略再去吃!减少排队时间,最少的时间吃最多的东西哈哈哈🤭
✅张三炒凉粉
排队巨长!大概走了一半的时候,在公测🚾门口那家…就是张三!加辣的好吃,不过有点咸,口味轻的宝宝们最好不要辣哦!喜欢吃的焦皮的宝宝可以让老板多来点焦皮,脆脆的口感配上糯糯的凉粉超级入味 一定要趁热吃呀,要不然就会…变黑…我们放了大概十分钟,整个凉粉焦皮黑掉了,有点影响食欲呢
❌二嫂羊肉炕馍
第一次吃炕馍这种东西,有点像羊肉手抓饼哈哈哈,分为20和30元的,点20块钱的尝尝味就行了,因为真的很油,吃完一个绝对不会想吃第二个,有点点踩雷!
排队很久的话,建议转移阵地,任何一家的味道应该都不会差太多,尝尝鲜得了。
✅刘家灌汤包
选择这家是因为这家包子是先包的!边包边蒸,非常新鲜,18元一笼~每只包子都有流汁,肉汁很鲜~碰到这家的话可以买一笼试试捏
✅鲁氏杏仁饼
这家绝对好评!!这家杏仁茶是用自己家熬的梨水冲的,杏仁茶底有浓郁的玫瑰味 好喝到停不下来!!而且排队并不是很长!羊肉炕馍往前走大概50米的样子!
西司夜市重复的东西真的好多,其实盲买也都不错~多多尝试才对
㊗️大家吃得开心😁
开封 · 西司广场夜市
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黑珍珠三星品评
2020-07-11 00:00
开封很有名的黄家老店 灌汤包是一绝 汤汁非常的爆满 浓郁 胶质感很强 不像南方的小笼是甜的 开封的灌汤包的汤汁是咸鲜味道的 味道不错
桶子鸡偏咸了 不推荐了
锅贴豆腐外酥里嫩 豆腐像是打碎又重塑过的豆腐浆 不错
炸八块 8元一块 炸的不错 很香
开封 · 黄家老店(西司店)
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布丁不加糖
2024-01-26 10:43
老板是夸夸怪,买个酥饼情绪价值拉满的那种
「香酥栗子饼」板栗蓉非常细腻,甜而不腻,热的时候,皮很酥软,不是酥脆的那种口感,稍微咬一咬就散了,老人小孩会很喜欢。放凉也好吃,外壳会硬一点点,但还是很酥。
要不是后面还要去别的城市,绝对会买几盒做伴手礼。
开封
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绿色达尔文
2024-02-20 15:37
旅游途径开封,是当地的好朋友推荐的这家店,驴肉汤非常鲜美,之前心里还会打鼓,这个会好喝么? 没想到非常不错,汤很浓,没有其他腥味,驴肉也很嫩, 父母也都很喜欢,尤其搭配的饼丝 泡进去 一点也不浮囊,饼丝也是很有特色的。整体非常好 吃的饱饱的。我们还要了驴肉火烧,没吃完打包带走了
开封
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幸福每一_4409
2024-04-07 13:31
来旅游,穿街走向无意中发现他家,排的队很长,就好信儿,排了半个多小时,环境一般般,卫生一般般,服务还可以,就是人多「油馍头」就是馒头裹着鸡蛋一炸「胡辣汤」一方水土养一方人,吃不惯,本地人认为很好吃「八宝粥」很平常
开封
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sunny小太
2021-05-11 16:27
开封本地美食宝藏地|翠园21家必看美食合集
开封美食比较多的地方当属翠园,翠园美食是真的多!
在开封必去翠园吃美食!
我整理了21家,后续继续更新~
➖➖➖
① 🌟 椒盐排条😍:去翠园必吃,里脊肉拌葱花、蒜之类的爆炒,好吃
② 🌟妙馋记酥鱼😍:有新鲜的鱼片也有裹面提前炸了的鱼片,我很喜欢没刺的鱼片片,伴着他们家的酱汁,爱了
③ 🌟武汉九九鸭黑鸭😍:这家去翠园都忍不住去买,晚了就卖完了
④ 🌟逍遥镇李家胡辣汤😍:这家在翠园门口,早餐去吃过几次,喜欢他家油条
⑤ 🌟热蒸豆腐脑😍:这家中午也卖
⑥ 🌟逍遥镇优质牛肉胡辣汤😍:挨着豆腐脑,人也很多,好像是老店
⑦ 🌟李记chao鲜冷面😍:这家冷面在开封很出名,还可以,挺爽口
⑧ 🌟杨记奶油蛋卷😍:去翠园都会买五块钱的带走,很好吃,在那家现做🐔蛋糕对面
⑨ 🌟酸奶麻花😍:这家在九九鸭对面,挨着中和烧饼,十元三根,味道可以,不用买多
⑩ 🌟马三五香烧饼😍:这家薄脆的焦饼,很香很好吃,好多芝麻
⑪ 🌟椒盐排条旁边的烤面筋😍:想吃了就会买根
⑫ 🌟一刘米线馆😍:这家米线馆挺出名的,本地人很喜欢
⑬ 🌟柴🐔米线😍:柴🐔米线也不错,传统开封米线
⑭ 🌟中和烧饼😍:他们家烧饼不是开封的那种芝麻盖儿烧饼,是那种炉子里烤的稍厚的那种
⑮ 🌟海家羊蹄😍:喜欢吃羊蹄的可以买一下,上午中午卖,我觉得还可以
⑯ 🌟翠园门口马豫兴桶子🐔店门口的蜜枣粽子😍:我端午节会去买,开封比较好吃便宜的粽子了
⑰ 🌟开封朝峰灌汤烧饼😍:开封很多地方都有,这家灌汤烧饼就是便宜好吃,我挺喜欢
⑱ 🌟糖糖糖葫芦😍:他们家卖糖葫芦很多年了,买那种普通的糖葫芦就好
⑲ 🌟霞姨炸烧饼😍:开封老店了,炸烧饼炸串串。
⑳ 🌟老村寨😍:这家是开封聚餐过生日的好地点了,酱焖🐔、小南瓜、鱼头泡面等很多菜品都可,他们家有趣的地方就是过生日还免费布置场景
21. 🌟徽州营养早餐😍:出了翠园门,往二十五中那走,就看到了,豆皮卷油条吃不够
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开封翠园算是开封本地美食宝藏地了,除了这些翠园还有很多开封美食,我列举了个人喜欢的
开封 · 翠园
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我叫陈鲜生
2024-04-01 19:33
又来邢家锅贴,因为每次来开封首先想到的就是来吃口锅贴。黄家包子在郑州有店,但邢家锅贴没有,我结账的时候跟前台确认过的。
这次点了传统韭黄猪肉馅的,还有应季推出的新品荆芥猪肉馅的。应该只有河南人对荆芥情有独钟,恨不得把荆芥加到柠檬茶里面。荆芥猪肉馅没有让我失望,荆芥这种特殊的香气与猪肉完美的融合在一起,不像韭黄那么的强势,但绝对可以算的上主角的存在。
「炸八块」有点小失望。一口咬下去皮是脆的,但鸡肉略腥,料味不够。而且还有小碎骨头,差点把我的牙硌掉。
「肉丝粉皮带底」是豫菜凉菜中的名菜。这道菜的特点是多重复合味,米醋的酸,蒜汁的辣,芥末的冲,麻酱的香。肉丝有的用蒜苔,有的用韭黄,在粉皮面前都是配角。
「炒凉粉」开封的炒凉粉跟郑州炒凉粉有着本质上不同,出品呈现的完全不一样。开封炒凉粉是块状的,有大块有小块,偏鲜甜口,而且酱料味不浓。郑州炒凉粉是用喝的,连汤带水,凉粉已经被炒成渣渣,混合着蒜汁,豆瓣酱,辣椒面等简单的调味料突显出不一样的层次感。反正不管是开封炒凉粉还是郑州炒凉粉,都各有千秋。
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开封
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夏梦_6936
2024-03-16 12:03
来开封旅游特意来买这家的花生糕,店铺在小巷子里,跟着导航很准很好找到。店里主要就是花生酥花生糖和玫瑰饼,花生味道很浓,很酥,很香不粘牙,口味有点像徐福记酥糖,不过个人觉得口味偏甜。但是这个买了要尽快吃,带回家放了一段时间稍微有点不酥了。
开封
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五分甜_2324
2024-05-05 18:59
u1s1 四代祖传的油条确实很不错!
鸡蛋圈是把油条做成圆形
中间打进了一个荷包蛋
油条灌鸡蛋是在炸了定型的油条里
加入调味好的鸡蛋液
各有特色吧
不过这次我站油条灌鸡蛋!有点油但是很香!
节假日他家生意真的太好了!
开封
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TKjie
2024-03-26 11:42
看完王婆说煤就来了这家网评还不错的灌汤包
【环境】就是中规中矩的饭店,就是一楼大厅里面有点暗,选了靠窗的位置座
【口味】菜量真的很大,点了服务员推荐的功夫茄子,还有蒜香鸡块,三狠汤有点太狠了😹😹、
灌汤包确实是现包现蒸的,汤很鲜
【性价比】3个人点了2个菜,一个汤,两份包子,饱饱的
开封
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hhhelaine
2024-05-04 22:01
来开封多少回了,居然第一次吃这家,真是气煞我也,少吃了多少回吧就说,同类型中,真是我觉得河南最好吃的,买了两个口味,全都炫完了,三个人抢着吃,但是天气有点凉不能吃太多,影响发挥,下次我要坐店里,全吃一遍
开封
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Cola_210
2024-04-27 17:24
一到开封打车司机都在推荐的开封老字号灌汤包,虽然本人对灌汤包无感但还是去尝试了一下哈哈,性价比很高哦「开封桶子鸡」桶子鸡很不错过来一定要试试,鸡皮非常的脆爽好吃
「糖醋鲤鱼焙面」来河南几天吃了三条大鲤鱼了,也不错推荐一试
「猪肉灌汤小笼包子」个人对灌汤包一直是无感的,所以觉得中规中矩,但是来了开封一定要来尝尝
开封
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落月摇情_4231
2024-05-02 19:15
啊啊啊…..快去吃好香香现炸的芋头饼!
芋头脑袋快来 你能看的到纯纯馅料!关键物价还挺感人!亲测一点也不甜 一口下去是绵软的芋泥馅回味 印象中这玩意油腻甜腻 看但别人推荐本来没抱期待 然而味道出乎意料 刚到手刚出锅的!热乎乎的!超级好吃!
开封
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潇张_4300
2024-03-11 21:06
开封美食攻略(河大夜市篇)
寒假后迎来半月之久的开封培训,过去虽三次到访开封,但每次都是走马观花的体验,既没有吃的正宗的美食也没能慢下来用心感受这座城市的历史和温度,这次的培训给了我一个机会。对于外地人来说,开封的名片就是夜市,鼓楼夜市,西司夜市,书店街和河大夜市。在开封这半个月客观评价下,三个夜市各有千秋,鼓楼夜市都是烧烤(本土同事不推荐,懂得都懂)西司夜市在清明上河园附近,很长,适合游客和男生去吃炒菜。河大夜市是这次的重点,咱就是说,能留住学生的摊子一定是好摊子,河大夜市既有小吃又有炒菜,我们住在河大附近,培训17天尊嘟每天都吃的走不动,接下来我要开始安利了!
首先夜市排队最长的是以下几家店
1️⃣胖子白吉馍(现烤饼子,酥脆油香的)介意排队的宝子可以去东门开封第一家白吉馍,个人觉得东门更好吃!
2️⃣徐纪牛肉火烧(现烤很酥脆,旁边是胖子白吉馍,一般我喜欢配着呜啦啦推荐的麻辣烫一起吃,)或者来一碗最南边的杞县砂锅👍🏻
3️⃣杏仁茶排队也很长,味道就是藕粉粥里边加了很多苦杏仁我不太喜欢。
4️⃣老马鸡腿饼,现在很多城市都有,饼是软踏踏的,建议要鸡皮鸡腿➕饼,只要鸡腿味道寡淡,会很柴。
5️⃣摇滚炒鸡!👍🏻👍🏻👍🏻河大东门加西门一共五家,推荐十字路口往西最里边清真家的,汤汁泡面绝绝子,鸡腿也是嫩嫩的!
6️⃣里脊夹饼 (图三左上角,里脊很大个,里边焊上鸡蛋和青椒,饼是荷叶馍,里边加上生菜和甜面酱)
7️⃣里脊夹饼旁边的鸡蛋肉堡👍🏻饼皮酥脆里边的肉应该是鸡腿肉,很扎实的一个
8️⃣呜啦啦推荐麻辣烫(一起来吃麻辣烫吧)第一次吃味道很惊艳,果然每个地方都有自己的麻辣烫文化
9️⃣锅巴鸡的摊位也很多,里边是炸鸡➕锅巴,炸鸡很酥脆入味,很创新。
🔟板面,大学城的板面有很多家,排队最多的是河大西门出门十字路口最北的那一家,推荐男生去吃。
1️⃣1️⃣羊肉炕馍,也算是开封特有美食,饼皮是洋油抗出来的(不喜欢吃羊肉的宝子们避雷)羊油有点膻,但吃起来还好。
1️⃣2️⃣王老四臭豆腐,他家臭豆腐分黑白两种,推荐黑色的。
1️⃣3️⃣炸蘑菇推荐,有一种肉的口感,很有嚼劲!
1️⃣4️⃣胖子川菜馆⭐⭐⭐最好吃的放在最后,性价比高,味道好,不仅有川菜还有正宗的灌汤包瞬间觉得出差17天太短暂了。
开封
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细嚼oO慢咽
2023-11-24 15:39
冬天来一碗,热乎一整天本地同事推荐,KFC 特色开封菜之一,推荐「四味儿菜」饼可以来2个,汤鲜,里面有黄花菜,还有肉块呢。虽然店里味道大,还好口味来弥补。
开封
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1970-01-01 08:00
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Jdneujsn
2024-03-22 19:18
我图片里面是两家,王大昌在左边哈,我进去买了银毫和茗豪。
来开封玩的,走的太匆忙,茶叶落在了桌上,本来还想在淘宝买的,正好网上刷到这家,第一时间赶过去了,原本 4 块一包的白毫,直接半斤起卖了😅
我泡了银毫,茉莉味确实浓,这个价位的口粮茶,茶叶是会很稀碎的,但是相对的,泡出来的味道也会浓一点,味道厚重且杂一点,别有风味。
如果你是来这边旅游,忘记带茶叶了,我个人是觉得值得一买。如果是买茶叶送人的,那就直接看贵的那些,便宜的确实如店员所说的,没啥好看的╮(╯_╰)╭
开封
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JAJA_5753
2023-07-29 09:26
专门来吃早餐中国里讲过的油条灌鸡蛋+豆沫,寻了一家巷子里的老店,一早过来,很多老大爷大妈,油条称重计价,基本也就是一元一根,口感与川渝不同,面显得绵密有劲儿,灌鸡蛋加一元,油条先炸一道,灌了鸡蛋又复炸一次,吃起来很香。豆沫一大碗2元,开封的物价真是感人。
豆沫的口感挺喜欢的,可以加点辣椒喝,河南人真是会做各种糊糊。
开封
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美食兵法
2024-01-15 19:48
好好好非常好
路过开封,刹了一脚去看朋友。朋友带我体验当地美食。专门挑的特色餐饮。今天这顿是早餐。朋友说非常好的一家驴肉汤馆儿。
🌿环境:
环境方面我个人而言特别的喜欢,这个老板也是有情怀的。,店里面全是这种淘来的,七八十年代。五六十年代的一些老的东西。怎么各种的话?缝纫机,车,摩托车,自行车,电视机各种各式样的那个年代的,作为的这家店的布置和装饰。我个人而言我特别喜欢。环境干干净净,利利索索。
🛎️服务:
服务方面嘛,典型的这种早餐店。也谈不上什么服务。中规中矩吧,倒是店员特别的客气。
「驴肉汤」这个驴肉汤值得点赞,熬的非常的浓郁。肉还给的特别多。肉啊不是想象那种炖的很烂和还是稍微有一点口感的。这样的肉。咬起来微微的带一点脆劲儿。同时呢汤很浓郁,喝起来特别舒服。还可以加点辣椒油,加点香菜,加点韭菜什么的,可以非常好,非常好。
「饼丝」那个饼丝好像不贵,据朋友说好像才四五块钱,具体多少钱?我倒没有细问。很大一盘。做的也还不错。
还有一个我们要了一个驴板肠,口感脆脆的。做的也很不错。
总之呢对这家店的印象非常好。汤底熬的好,肉炖的口感合适。环境呢也有很多的情怀在。到开封还是要值得推荐,值得点赞的一个餐厅。
开封
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1970-01-01 08:00
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yaran_2187
2023-08-27 15:00
看到人家推荐这个,正好路过附近就拐过来,心想买一下试试,点评上排名第一的九仁王问了一下,店员说还没有出,就决定买五仁月饼,还有好像是叫七仁月饼,还买了鲜花饼,牛舌饼。
店面看起来不大,但是很干净,在顺河区的一条小胡同里面,店员都是上了岁数的大姐,有一种老式糕点铺的感觉。
月饼有大有小,我也分不是太出来有什么区别,但是络绎不绝的有人去买,上岁数的人居多,可能是周围的人都比较认他家吧。
拿回家给妈妈吃,他们比较喜欢吃这个月饼。
开封
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爱吃章鱼_1674
2023-12-01 11:44
还行吧,属于当地特色美食,吃的人挺多的。游客可能有点吃不惯。
开封
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SummerLY_8853
2024-05-05 19:37
📍按照导航来的,门头很显眼,醒目。老字号的店铺,值得夸一夸。
🌿环境:
店铺空间整体很大,有包间。座位充足。干干净净的简约风格。
「炸八块」来了开封,炸八块是必选项。一定要趁热吃哦,外皮焦脆。蘸一点辣椒绝绝子😜
「开封三狠汤」这个汤还真是第一次喝,个人喜欢再加一点点醋。有点类似老式鸡蛋汤,但还不太一样,有自己的特色。
「大肉韭黄锅贴」光是饭店名字,就肯定要尝一尝锅贴。喜欢外皮的口感。馅料也好吃😋
整体来说非常经济实惠
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潮起潮落_5442
2023-10-08 12:03
汤味道很正,纯羊骨熬汤,肉也非常好吃非常烂,味道一绝,推荐大家品尝
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姗姗姐姐_5985
2024-04-27 17:02
我的小伙伴聚聚聚会找这家店真的超级赞
首先这个菜品的分量真的没话说,超级大,4个人吃到最后还有的剩,而且大家都说吃不下了。另外的话,我觉得最好吃的话是这个鸡蛋糕,味道超级的正宗,咱们第一次吃到这么好吃的鸡蛋糕,很想再吃鸡蛋糕2刷!
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宝塔镇河_318
2020-10-31 00:00
延庆观附近的小店,除了煎饼也卖米线凉面这些。
豪华全蛋的煎饼,不加任何淀粉,用五个蛋摊成一张饼,豪华得震惊到我!
除了麻叶也就是天津人讲的果篦和生菜叶,还放了火腿肠、肉松和辣条,非常实在的一大个,口感丰富,味道不错,关键只要九块九!简直感动中原!
开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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淡看花樱落
2023-09-01 10:15
来旅游 ,怎么能不逛夜市呢~酒店的服务人员推荐的,没有踩雷,真的很好吃
要了两个口味,真是诚意满满,看看照片,哈哈水果特别多,要溢出来了,水果现切的很新鲜,小圆子,糯糯弹弹,一口下去冰冰凉凉的,解暑,
对了葡萄干特别多~特别多
开封
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摔摔_8354
2024-04-24 18:49
慕名去打卡的油炸糕,老爷爷很有那个味儿,虽然是小摊儿但作为非遗中午也挺多人排队的。
去的有点晚了,午饭时间玫瑰糖糕售罄了,买了其他两种带走了。
在咖啡店配美式吃了江米豆沙糕,虽然不是刚出锅,但还是能尝出来外焦里软火候很好, 味道也可以,5块钱一个还是小贵。
开封
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vjvuchvhv
2019-07-28 21:34
住在东大寺门口,搜附近吃的时,发现东大寺附近有河南烩菜,其中的四味烩菜挺好吃的,于是步行出发去吃,东大寺门口有好几家,随便选了一家,12元,倒是不太贵,就是里边的味精太多了,吃完口渴的严重,里边的东西也不和口味。
开封
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娃哈哈好喝没营
2024-04-06 19:48
作为一个开封人
竟然也是最近一年才听说过的这家黄焖鱼一直对黄焖鱼不太感冒但是外地朋友来想尝尝
老板很热情
味道也不错
根据窝窝头也很不错!
还有旁边的羊肉炕馍
很香!不过略油 点一份就足够了
开封
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