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  太簇二初 2024-04-16 22:18

  去开封的时候，被当地土著带着找到这里，说是传了好几代，值得一尝。
  店面不起眼，觉得还是有历史底蕴在里面，还亲耳听到这个老板娘扯着嗓子用很原汁原味的吆喝，让我特别震撼，那种穿越到电视剧好多年以前一样。
  黄焖鱼里是用好多不同种类的鱼熬的，小鱼炸一下熬制，一口下去那种鱼的鲜和炸过后那种小酥肉的口感，真的很值得去尝尝，老板娘特别热情，也很照顾到外地朋友，门上还贴了去哪玩的景区路线。

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  Eliza_8978 2024-04-24 13:46

  老河大夜市里排队最长的一家焖烤鸡腿摊，工作日去玩儿，大概排了15分钟，买了两个鸡腿，两个鸡腿夹馍，焖烤鸡腿味道还挺香的，酱汁有点微微的甜味，融合着孜然香料，味道还不错～长辈买了夹馍款，也评价说蛮好吃～

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  初墨初晴 2024-05-03 04:33

  赵家名吃四味烩菜 位于丁角街西司夜市，斜对面是李记五香豆沫。店面不大，早上七点之前就营业了，中午人多。主打四味烩菜，价格15-30不等，牛腩块大筋道、丸子整而不散、面筋脆而入味、金针菇烂而不断，可以再单加酥肉，满满一大碗，搭配葱花、香菜，再来一个锅盔，满满的饱腹感。

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  宝塔镇河_318 2024-04-14 15:30

  公园路小学南门附近的这家韩记香酥鸡，是一家口碑很不错的老摊子，中午人相对少一点，傍晚去一定会排长队。
  卤过的白切鸡，半只半只的码放着，最低要20块钱的，半只鸡大约35元上下，称过以后老板会切块油炸，炸两遍后拌上花生、葱花、辣椒油、耗油，搅拌均匀即可。
  看起来挺简单，味道却意外的好，炸的火候，调料的分量都是老板多年探索的结果。

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  sunny小太 2021-04-17 18:17

  新河大美食｜足足21家新河大东门美食大总结老河大美食多，新河大美食也不少!
  这么多年，在新河大东门吃过的美食，用心分享系列!
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  🏠大东门鼎立国际附近：
  1.⭐️有骨劲炸🐔（几乎人人喜欢，没吃的赶紧去！）
  2.⭐️深海炸鱼（鱼米花什么的都可以试试，塔塔酱味道好吃）
  3.⭐️朝峰灌汤烧饼（便宜好吃，三块钱一个，东门对着那条路走到头过马路那排门店那儿）
  4.⭐️奶香铺子（杨枝甘露好喝）
  5.⭐️治伟三道粹擀面皮（比较喜欢）
  6.⭐️曹记锅贴（老店了，砂锅和锅贴都可）
  7.⭐️郑小美炸🐔（甜辣味比较喜欢）
  8.⭐️岳记油栗（鼓楼那一家的分店，板栗不错）
  ➖➖➖➖
  中东门
  600米以内：
  1.⭐️摇滚炒🐔（黑色招牌，白色字体那家）
  2.⭐️王家炸🐔（老河大东门也有，现切的那种肉，炸出来拌花生和各种料）
  3.⭐️蒸味美（他家包zi不错）
  4.⭐️楚老大擀面皮（经常吃，之前在小东门，现在在东苑宿舍那边了）
  5.⭐️口口香油酥饼（他们家油酥饼便宜好吃）
  6.⭐️大周金钱爆肚（经常去，酸辣味比较喜欢）
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  600米以外：
  1.⭐️化三驴肉汤（饼丝和驴肉火烧喜欢）
  2.⭐️金杞楚记砂锅（🐔蛋砂锅必点）
  3.⭐️chao鲜冷面（爱吃冷面的尝尝）
  4.⭐️嗒令甜品（法式甜品，有简餐）
  5.⭐️九吉烤肉（肉质新鲜，适合三四人聚餐）
  6.⭐️逍遥奇永胡辣汤（早餐必去，胡辣汤很好喝）
  7.⭐️杞县老味砂锅（和上面楚记差不多）

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  开封 · 河南大学金明校区-东门
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  小董的探店日记 2021-04-23 00:49

  开封旅游攻略｜本地人带你吃遍开封特色美食hi今天主要讲讲开封哪些好吃的不踩雷，以及本地人们平时都去哪里混哈哈😄
  
  1.禾源 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  来开封玩少不了吃灌汤小笼包，本地人嘴馋了一定会去禾源，所有分店的味道都差不多的，只不过包间需要提前预定
  推荐菜品：炒凉粉、炸八块、鲤鱼焙面、小笼包（荤素都来一笼！）、一品豆腐
  人均：100 💰 份量很大，人多去划算哈
  位置：黄河大街东段与汉兴路交叉口东北角 大梁禾源灌汤包子(汉兴路店)
  
  2.张一手原生态烤肉 推荐指数🌟🌟🌟🌟
  这家店老板是东北人，小烧烤做的很有特色！加上老板秘制酱料真的绝绝子！所有食材都是头一天准备的，特别新鲜！需要提前给店里打电话预约噢
  人均：80💰
  位置：黄河大街北段与金耀路交叉口路西50m 张一手原生态烤肉
  
  3.群众烧烤地摊 推荐指数🌟🌟🌟🌟
  北方人的烧烤哈哈，超级有氛围，烤烧饼烤玉米烤小馒头我的最爱，喜欢撸串的你一定不能错过！
  人均：70💰
  位置：开元店：开元广场一楼 群众烧烤地摊儿
  解放路店：文庙街文兴小区2号楼B段 群众烧烤地摊儿
  
  4.化三驴肉汤 推荐指数🌟🌟🌟🌟
  开封人出了名的爱喝汤，“天上龙肉，地下驴肉”的说法也不是浪得虚名，大家尝一尝就知道为什么这么叫了！建议早上去！
  人均：20💰
  位置：金耀路首座时代（园林小区大门对面） 化三驴肉汤(金耀路店)
  
  5.州桥胡辣汤 推荐指数🌟🌟🌟🌟
  州桥胡辣汤全天24小时营业，来往的人络绎不绝，胡辣汤配水煎包，再来个小凉菜，得劲🀄️
  人均：20💰
  位置：自由路解放路西南角 州桥日夜餐馆

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  开封 · 开封府
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  五天_7593 2024-04-07 08:43

  🌿环境：
  在路边的小店 早上八点多其他很多店都还没开门 这家已经坐满了啊
  
  🛎️服务：
  前面点单付款 自己端去位置上
  「四味烩菜」有三种价格 我选的是16元的 已经超多肉肉了 两个人喝一碗 两块饼 饱饱的 里面的黄花菜很嫩 羊肉超好吃 暖糯糯 丸子和小酥肉我不是很感冒
  推荐👍😜

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  语非柿饼 2024-02-12 22:47

  兴盛德这个品牌老早就知道
  既然到了开封那一定要来总店瞧瞧
  刚好离开封博物馆很近
  「麻辣花生」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必买，还不能是罐装，必须是散装的，12块钱一斤，花生米个个大而饱满，麻辣脆香，多吃几颗嘴皮就返劲了，小朋友居然很喜欢
  「花生糕」⭐️⭐️⭐️酥酥脆脆，里面有可见的花生粒，尝过即可
  开封再见，下一站安阳～

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  晓文记事 2024-05-05 17:55

  这家店是中国烹饪协会颁发中华名小吃称号，是河南及开封的老字号，开封名小吃。追溯历史可到1882年，后一度失传，上世纪八十年代重张锅贴应是店家主打食品。此店是总店。
  开封三狠汤酸辣为长，鸡蛋花，豆腐丝，笋干，味道不错。五香酱牛肉片，细细嚼来，越吃越香。桑叶苗清淡有味。八宝红薯泥软面加上花生芝麻葡萄干等，好爽口。锅贴绝对一流，一份12个锅贴，戴着扇形屏风露面，汁多不油，馅瘦不柴，味道鲜美。
  为店家点赞，希望店家发扬光大，让百姓有口皆碑，丰富百姓生活质量。

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  牛牛有剑剑 2024-03-18 14:14

  羊双肠不错，外腰不喜欢哈，汤很浓郁。

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  黄小小_5451 2024-04-15 12:43

  开封灌汤包有多年历史了，是开封传统特色美食。提起开封美食，第一想到的就是开封灌汤包
  
  「灌汤小笼包子」鲜肉和羊肉两个都点了，羊肉的更好吃一些。皮薄馅嫩，汤汁丰富，非常好吃。
  
  「黄河鲤鱼培面」也是开封传统美食。河南十大美食之一。
  
  「三狠汤」各种丝，酸，辣，咸，鲜都齐了。
  
  「汴梁小酥肉」花椒味道浓郁。

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  拾贰_9194 2020-11-12 00:00

  开封｜吃货必去的老字号据说在以前，在开封的锅贴这个技艺差点失传，后面是邢家兄弟继承下来，慢慢恢复经营，并一步步壮大辉煌，之后就打出了邢家锅贴招牌字号，技艺代代传承，流传至今
  邢家锅贴的锅贴皮薄馅多，灌汤包 汤汁可口美味。
  当然 如店名，他家最出名的就是锅贴。
  还有锅贴豆腐也推荐大家可以尝一下。
  总体还是可以去打卡的老字号美食。
  📍地址：开封市大梁门附近
  🚗交通：交通便利，各类代步工具可到达，推荐共享单车快捷便利。

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  开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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  一颗很辣的辣白 2020-08-26 00:00

  说起吃肉包子做早餐，我家都会去大梁。
  尽管晋安路店离家近，但是每次都跑去书店街，总觉得老店味道更好一些，其实只是错觉。
  
  前两天老爸又想吃，大早上跑去书店街买了8个肉包子带回家。
  还没返程 在门口先趁热吃了两个解解馋。
  
  大梁的味道说来说去也就那么回事儿。
  对于老一辈的人来说是情怀。
  我总觉得现在的皮厚了没有以前好吃了，但爸妈总是很包容。
  因为老爸是厨师，所以我家对面点这种食物格外挑剔。
  爸爸说大梁的肉馅好，他跟老板打过交道，放心。
  吃的东西 果然还是放心最重要！
  
  配上我在蔡林记买的酸豆角和辣萝卜，两个肉包也只是开开胃而已。

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  早睡早起是是是梦想 2024-05-03 19:35

  比脸大的烧饼 连续三周郑州到开封骑行 每次都要排队买个 都是现烤出来的 真的很爱 芝麻的一面沾了糖水 甜甜的脆脆的 单吃就很好吃 夹咸菜是招牌 还有馓子 没有尝试 每次都是夹豆腐 也很好吃 凉了烤箱烤一下也是超好吃 嘎嘣脆 去一次买一次 喜欢吃饼的可以冲

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  郭_2990 2021-07-04 17:13

  接待朋友时来吃的一家店，味道确实不错。值得推荐。
  地理位置就在大梁门东边，除了停车问题不太好解决，别的都没事儿。地段好，也醒目。
  店是总店，所以人还是比较多的，需要包间的还是提前一两天订比较合适。
  菜品推荐开封特色菜，做的都不错。锅贴推荐韭黄的，酱肉的，大虾的。
  最后就是经济实惠了。可以实现点菜自由。

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  开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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  lemoncici君君 2020-10-08 00:00

  最爱的一家包子馆，没有之一，虽然也很爱灌汤小笼包，但是更爱这种平民包子，和好友来这吃个早餐
  「猪肉包子」很好吃，吃了两个，喝了一碗馄饨，吃的好饱，给好友点了「胡辣汤」味道不错！记得二十多年前吃的时候这里还没有胡辣汤，现在包子还是那个味道，还丰富了喝的东西，很赞！

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  youshang 2024-05-06 21:21

  住在西寺夜市附近，早上民宿老板抢了推荐的早餐，张老五羊肉汤，门头很显眼，进去像是快走进了居民区，很出名，很多人。做汤的地方很干净，外面几张桌子。鲜汤可选大碗小碗，点了饼子，撕下来泡着有点像泡馍，早上吃一碗很顶

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  sunny小太 2021-04-18 19:57

  开封旅游必去夜市｜老河大西门夜市10家美食老河大夜市我必吃的10家
  以下按我个人喜欢程度标序
  🌟①水米香粥
  在夜市的头头了，必喝😋燕麦加玫瑰水、红豆加玫瑰水
  🌟②霞姐开封di一家烤冷面
  在夜市主干道，靠墙里面那一排。小时候吃烤冷面的回忆，那个小阿牛挺火的，但是我每次只吃这家，吃过小阿牛的来说说
  🌟③徐记牛肉火烧
  这家每次都是排队可长，高碳水美食，吃!
  🌟④广东肠粉
  这个不在夜市主路，在西门对着那个拐进去的偏走道里，喜欢😋玉米和虾仁的
  🌟⑤炸香肠
  广东肠粉对面，小时候的那种淀粉香肠，外面脆脆的，比较喜欢。
  🌟⑥王老四臭豆腐
  这算是河南名吃了吧，郑州也有，我很喜欢。
  🌟⑦玫瑰糍粑冰粉
  吃普通的就行，麻薯的还有绿豆的，我觉得一般般。
  🌟⑧车轮饼
  这个很火，但是我觉得有点甜。其中，一对年龄比较大的叔叔阿姨👫他们卖的比较好吃一些，想尝尝的优先选择他们家，其他家我试过，甜到难受，果酱系列别吃，红豆和黑米的还行，不会太甜。
  🌟⑨小高炒凉粉
  正常水平的炒凉粉，我还觉得夜市中算🉑，可以尝尝看，开封特色。
  🌟⑩胖子白吉馍
  正常水平的白吉馍，可以先吃其他的，吃不饱再买这个也可以。
  ❤️🍭🌼
  下面~真心感受说，每个人口味不同：
  ｜华侨卷粉我觉得没有书店街的好吃，想尝可以买一下
  ｜烤串我感觉就是正常的夜市水平，如果吃的觉得甜了，可以随意买点
  ｜🐔腿饼我现在真的不喜欢了，主要是那个烧饼真的减分，我之前去的初拾柒🐔腿烧饼，我觉得那个更好吃，烧饼现烤的
  💡➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  ⏰⏰夜市开始时间大概是5:30
  大家可以提前去，有些在夜市旁边就有门店，比如水米香和小高炒凉粉。
  📍📍夜市地址可以导航里输入⭐️功夫王爆炒🐔河大西门店，定位到这里，你就到了西门夜市了。
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  众口难调，这些都是我吃过来发的
  有其他你觉得好吃的，可以分享呀~

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  开封 · 河南大学-西门
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  乐哥_1193 2018-06-23 21:06

  双麻火烧之所谓双麻，就是两面（其实是整个火烧）粘满了芝麻。
  
  然而现在好多双麻火烧名不副实，只有单面有芝麻，这“双麻火烧”叫起来就有些尴尬了~
  
  而且按老北京的说法，有芝麻的叫烧饼，不放芝麻的叫火烧，如是说来应该叫“双麻烧饼”才对~
  
  但从历史悠久上来说，北京比之汴京又远远不及了，所以这个叫法真不好说什么~
  
  丁香斋位于寺门儿食品街中部，火烧分为甜咸两大类，数个品种，口感说实话一般，不够酥脆，略艮，馅料也无出奇之处，让人大失所望，也许是没买到真正好吃的双麻火烧吧~

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  4 1970-01-01 08:00

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  icewendy归来 2023-06-02 07:34

  开封的汤可真多呀，喝完驴肉汤觉得不过瘾，又来这家据说开了很多年的鸡血汤总店，大清早再打个鸡血。
  没想到鸡血汤的各种食材比南京鸭血汤的还要多。除了常见的肠肚肺丸子还有小鸡蛋。汤头鲜美浓郁。一大早来一碗非常爽，隔壁又是卖大芝麻烧饼的，看着都让人食指大动。
  这边汤的分量都很多，两个人一碗绝对足够。

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  毛毛毛老师 2020-11-12 00:00

  去之前犹豫半天是去西司还是鼓楼，综合了出租车司机和酒店前台小哥的建议之后，还是选择了离住处更近、更有地标特色的鼓楼夜市。
  
  夜市围绕着鼓楼一圈，规模真是不小也超级热闹，鼓楼门洞竟然还能走车，市民的日常生活没有被夜市影响。摊点排成一排排，后面是可以坐着吃的桌椅，摊多难选，我就凭借眼缘，以及方便好几样一起吃的考虑。
  
  「羊肉炕馍」，我的夜市最爱，就像是羊肉版山东煎饼，脆脆软软，羊肉香又非常点睛。
  
  「黄焖鱼」用小白鱼裹面炸制再过汤煮，鲜嫩度有限，也会有点腥，我觉得汤的味道好过鱼本身。
  
  「炒凉粉」，和西安的方块状凉粉不同，这里是一片片的，更加入味，炒出来粘锅的“锅巴”特别受欢迎。
  
  「烤面筋卷饼」，夜市第二爱。烤面筋本身不怎么吸引我，总觉得过于饱腹，但是抹酱卷饼真是别有一番风味，小小一个也不会太占肚子。
  
  「杏仁茶」，果然说到“宫廷菜”就少不了这个，在天津承德都见过。作为喜欢果脯的人儿，这是挺好的一个餐后甜点。同一个摊点都会卖的炒红薯泥就算了，那个更饱。
  
  面对亮着灯、很好看的鼓楼吃吃喝喝，确实是这个夜市非常特色的体验。而我也果然很擅长一个人逛夜市啊哈哈。

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  开封 · 鼓楼夜市
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  大k酱_8552 2024-05-01 22:04

  旅游回来翻看到相册的照片还有点想念他们家的菜，哈哈~
  性价比很高，物美价廉，三个菜才70来块，分量也很多
  「鱼香茄龙」酸甜可口，很大一份，感觉来一碗米饭会很下饭
  「三狠汤」一开始还以为是什么，其实就是酸辣汤，也是超级大的一份，味道也很不错，够辣够酸~胡椒味也很浓，里面的料也很多，喜欢喜欢
  「宫廷豆腐」是日本豆腐做的，也挺好吃~

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  培根卷儿 2024-03-30 19:50

  开封早餐三顿的第一顿直奔LV驴肉汤，价格很便宜，选了最小碗的15块的「化三驴肉汤」内容也很丰富，驴肉一点山问也没有，配上两块钱的烙饼「饼丝」很好吃，超级喜欢驴肉火烧是脆脆的
  环境就是桌子有点油腻，整体有点老有点暗。

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  庄家大舅妈 2024-03-27 08:02

  自驾从郑州一路过来，吃到的最好吃的一顿饭
  
  过来的时候马上就过营业时间了，很幸运还开着
  店里的招牌看着就很有年头 汤看起来就会好喝的样子
  
  点了两份 腰子新鲜得不得了 有水灵又粉嫩
  年轻的老板也很好
  羊油辣子也是第一次尝
  在附近旅游的一定要尝尝 比水席那些好吃多了

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  Olbye_299 2024-03-27 22:08

  在鼓楼广场附近逛街，想买点携带方便的好吃的带回家。这回是真的没有做功课，看他家排队的真的特别多，牌子上又说“没有分店”“只此一家”，条幅奖牌虽然没有认真看，但是比别人家多太多了，就堵他家啦。
  
  排队的时候前面的当地人说，今天不是周末，排队的人都算少的，一会儿就排到了，看别人都两大包两大包的买，确实除了挺嫌地方还真的不压秤，小袋是半斤一袋，可以让她分装方便好拿，买一斤还赠一两，十多个口味买个五六斤一点不夸张。蒜香，番茄最好吃，蟹黄，椒盐尝不出来味道，海苔味的不像海苔味，说不上来，但也很好吃。

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  老夫身怀少女心 2024-02-29 22:28

  说是开封的包年老字号，当地人都去的茶庄
  所有茶叶都是按两标价的。他家也是茉莉花茶比较出名
  就买了推荐比较多的茉莉飘雪，价格也不贵。他家的茶冲起来感觉有一点陈茶的感觉但是也很香就是了，后味回甘感觉有一点点酸口。最棒的就是他家茶叶都是一两一包的包装真的很赞，隔着包装袋和塑料袋都能闻见很香的茶叶香气

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  Jdneujsn 2024-03-22 19:18

  我图片里面是两家，王大昌在左边哈，我进去买了银毫和茗豪。
  
  来开封玩的，走的太匆忙，茶叶落在了桌上，本来还想在淘宝买的，正好网上刷到这家，第一时间赶过去了，原本 4 块一包的白毫，直接半斤起卖了😅
  
  我泡了银毫，茉莉味确实浓，这个价位的口粮茶，茶叶是会很稀碎的，但是相对的，泡出来的味道也会浓一点，味道厚重且杂一点，别有风味。
  
  如果你是来这边旅游，忘记带茶叶了，我个人是觉得值得一买。如果是买茶叶送人的，那就直接看贵的那些，便宜的确实如店员所说的，没啥好看的╮(╯＿╰)╭

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  SummerLY_8853 2024-05-05 19:37

  📍按照导航来的，门头很显眼，醒目。老字号的店铺，值得夸一夸。
  
  🌿环境：
  店铺空间整体很大，有包间。座位充足。干干净净的简约风格。
  「炸八块」来了开封，炸八块是必选项。一定要趁热吃哦，外皮焦脆。蘸一点辣椒绝绝子😜
  「开封三狠汤」这个汤还真是第一次喝，个人喜欢再加一点点醋。有点类似老式鸡蛋汤，但还不太一样，有自己的特色。
  「大肉韭黄锅贴」光是饭店名字，就肯定要尝一尝锅贴。喜欢外皮的口感。馅料也好吃😋
  整体来说非常经济实惠

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  一路逛吃and 2018-07-16 13:03

  老店，口味很正，每种都买了些。

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