相关内容

• 

  悦桉阁 2024-04-14 21:53

  我愿称之为开封鸡血汤的天花板！作为土生土长的开封人，对鸡血汤有种独特的情怀，孙记的现在不鲜了，三里堡新文的炸丸子用的油不好，有股臭油味儿，310牛小七的不太干净，并且汤里有种科技狠活的感觉，第一次喝的时候被胡椒粉的味儿呛住了，虽然我是开封人但是不是太喜欢胡椒的味儿，第二次特地要求店家不放胡椒粉我自己来，我放了比店家少一大半的量，刚刚好，能喝出鸡汤的鲜美，丸子也不是纯面蛹，有点肉，很好吃，鸡肝特别嫩，我特地带外地的朋友来喝，他也喝过别家的，对这家赞不绝口！店里的烧饼也好吃，甜味儿比较大，总之外地来旅游的朋友如果只能推荐一家鸡血汤，我就推荐这家！没有之一

  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  仙女星儿 2020-09-05 00:00

  「槐花包」
  槐花包子（一元一个）
  槐花包成包子口感也是挺棒的
  搭配粉条（店家的粉条选的不错哦口感很喜欢呢）
  包子发酵的刚刚好
  面松软可口
  位置在：大梁包子馆往北一百米处，徐先生炒酸奶斜对面
  我觉得大家可以来这儿尝试一下哦
  
  环境：
  周围环境的影响所以不是很显眼
  服务：
  阿姨人很好叔叔人也很好
  价格也便宜

  • 
  • 
  • 
  • 

  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  初墨初晴 2024-05-02 05:46

  下午五点半去，店里基本上已经座无虚席，没有扫码下单，看菜单点菜，结帐可以扫桌上的二维码。桶子鸡49元，摆盘整齐讲究，鸡肉紧实、味道咸香，用咸味激发鸡肉的香味，口味清淡的会觉得偏盐；锅贴豆腐46元，看着和炸鸡排相似，豆腐裹糊油炸，改刀摆盘，外皮酥脆、豆腐紧弹；虾仁包子25元，一屉10个，包子挺大、汁水充盈、味道鲜美…

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  是肉丝儿啊 2021-02-21 22:11

  西司夜市，吃到肚圆！春节假期老爸开车去开封的夜市！好久不见的炒凉粉的脆皮！烧饼夹肉盒真心推荐！很香，是碳水+碳水+油的魔力！鸡杂汤料足，里面黄黄的那个是鸡肾哦，我第一次吃到。
  西司夜市算是很长一条街啦，家家看起来都很有食欲，适合一家一起逛！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封 · 西司广场夜市
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Xia浩 2024-03-06 02:58

  位于开封回民区的传统非遗黄焖鱼，很难想象藏在一条非常隐蔽的街道。但慕名而来的客人总是满满的。
  
  「传统黄焖鱼四宝」四宝分别为鱼子饼、茄子、鱼、虾，都是炸过后配上汤。属于咸香口。我个人觉得最好吃的就是茄子非常香。
  
  老板非常热情，虽然街道和店面都很陈旧，但老板还是很注重卫生。老板很注重味道的传承，依旧保留了叫卖。并且会热情的给客人介绍自己的食材。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  昆明自驾客 2024-04-11 09:26

  我们自驾到开封旅游，出租车司机介绍我们到寺门小吃街来体验一下特色美食，这家是我们尝试的不错的小吃，点了羊肉鲜汤和四味烩菜，加上一块锅盔，味道还是不错的，老板也很热情的介绍小吃的正确吃法，感觉很有特点。

  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  天天_4508 2024-01-16 20:13

  是开封的炸鸡中的名吃，所以我肯定要过来尝一尝。价格不贵，味道也还算不错。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  杨杨杨_2180 2021-02-25 16:58

  最浪漫的夜市品种丰富还味美，我大河南的开封必须排名在前啊
  烤羊脑，霸气的一个脑子给你，香
  羊肉炕馍：排队好久
  杏仁茶：正宗的狠，大哥脖子的金链子充分证明了生意好啊你看队排的
  炒凉粉：好几家都拍的长队，选了一个人少的，确实很不错，没找到带香菜那一家
  甘蔗汁：一杯太大了，特别纯，甜腻了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封 · 西司广场夜市
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  yoyobaby_8612 2024-04-23 14:25

  四味菜，里面有酥肉、黄花菜、面筋和丸子，丸子里面有粉条。小碗也很多，尤其面筋很多。味道还可以吧。没有很特别。
  锅盔，像是羊肉泡馍的馍，有嚼劲，撕成小块泡在汤里。一餐吃了很久，很饱。
  位置在东大寺一代，附近都是清真的小吃，也都是本地居民在吃，市井气很满。

  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  蛋白煮月饼馅 2023-08-06 00:00

  下雨天也在排队的老店包子铺 第一次吃豆腐渣包子 里面有香菜 豆腐渣 胡萝卜 粉条 特别好吃 好喜欢这个口感 但最好吃的还是猪肉包 梅菜肉包子有点点咸 总之都好吃

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  maxwang_6744 2024-03-13 15:51

  藏在巷子里的特色美食
  据说有30多年的历史
  当地人经常光顾的小店
  经常会排起长队，吃一次着实不容易
  营业时间为:早七点半到中午十二点半
  建议避开周末，人会特别多
  需要先取号再排队购买
  
  「黄米枣糕」
  「玫瑰糖糕」
  「江米豆沙糕」
  均5元一个
  口味都很不错
  糖糕相较其他两种易嚼
  带有淡淡的玫瑰花香味

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  雪碧兔 2024-04-29 16:06

  茄龙必点，茄子油炸后再红烧，酸甜口，酥脆不腻，一定趁热吃。白菜豆腐里的豆腐是薄片油煎过，很香；手撕包菜有很多肉片，拌饭特好吃；三狠汤就是酸辣汤promax版，里面还有鱿鱼。力推，位置也好找，就在鼓楼广场附近。

  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  里奥_3990 2021-06-20 14:53

  开封豫菜第一️打卡 开封菜地理位置：
  包公祠景点旁边 西司桥下方
  中午吃饭私家车可以停车路边🅿️ 两点前开走不拍照🤗🤗
  
  河南的中午还是比较热的建议提前开窗开空调🥲🥲
  
  🛗🛗餐厅很大 基本是大厅大桌
  菜品分量很足 人均五六十 不是很贵
  唯一缺点 菜品做的比较粗糙没有那么精细
  「灌汤包子」
  这家的招牌菜
  汤汁比较少 肉很多而且都是瘦肉
  包子皮有点厚 不食很薄
  
  「炒红薯泥」
  分量很足 纯纯的红薯泥
  上面撒了芝麻 可以当甜品吃
  
  「炸八块」
  朋友说有点像肯德基的原味吮指鸡🤩🤩
  还不错 肉量充实 肉质也不柴
  
  「八宝杏仁茶」
  有点像湖北的藕粉 但是没有什么甜味
  里面参杂了杏仁等等 干果
  
  还加了一个百香果汁 这个真的夏天非常好喝
  很纯正🐷🐷🐷

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封 · 黄家老店(西司店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  其实你不懂011 2024-04-13 11:54

  大桌为主，1-2人去如果碰上人多的时候需要拼桌
  「小笼包子」皮薄，馅咸香，汁满，趁热吃

  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  迷迷糊糊的溜达 2024-03-25 15:17

  包子不错。出来的时候跟保安聊天，问一下是不是国营的，他说是随后就热情的跟我推荐还有其他的糕点在那个什么地方，然后我就产生兴趣了，他说那是个老字号，但是在大众点评没搜到。于是我就按他说的在红绿灯左转，然后在红绿灯再右转。往那个方向走。快到的时候不好找，但是有一个人马上过来跟我说话，他说你是往哪走啊？然后我看到这么热心，我就刚问一下，我说在那个#荣盛斋 怎么走？他就给我指了，他说哎呀，马上快下班了，赶紧去买吧。我还奇怪呢。这么偏僻。但是很高兴的就走过去，发现里面的话都是包装好的，不是我想榆中县做的。但是因为出于信任，我就要了两种高，问他多少钱，他说一共280块钱。我的天，我感觉这个卖的太贵了。有点儿产生怀疑，后来我又看了一下配料表，里边还有山梨酸，甲液，防腐剂，而且是工厂的标准化产品。不属于很有名的小吃，感觉这是骗人。大家一定注意，回头想一想啊，肯定是我被连环片了。那个门口的保安有问题。 后来我打车，同样的方法 被套路骗

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  一生E臣 2024-03-23 23:15

  🌿环境:
  路边摊风格，但场子很大，翻台还是蛮快的，排队不用等太久
  「鸡蛋砂锅」仿佛就是香菜蒸蛋很有地方特色的做法
  「凉菜」考验动手能力的一道菜垒得高高得很有成就感
  「烧烤」推荐肉筋，很有嚼劲；羊腰10块钱一串，很给力哦

  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  毛毛毛老师 2020-11-12 00:00

  去之前犹豫半天是去西司还是鼓楼，综合了出租车司机和酒店前台小哥的建议之后，还是选择了离住处更近、更有地标特色的鼓楼夜市。
  
  夜市围绕着鼓楼一圈，规模真是不小也超级热闹，鼓楼门洞竟然还能走车，市民的日常生活没有被夜市影响。摊点排成一排排，后面是可以坐着吃的桌椅，摊多难选，我就凭借眼缘，以及方便好几样一起吃的考虑。
  
  「羊肉炕馍」，我的夜市最爱，就像是羊肉版山东煎饼，脆脆软软，羊肉香又非常点睛。
  
  「黄焖鱼」用小白鱼裹面炸制再过汤煮，鲜嫩度有限，也会有点腥，我觉得汤的味道好过鱼本身。
  
  「炒凉粉」，和西安的方块状凉粉不同，这里是一片片的，更加入味，炒出来粘锅的“锅巴”特别受欢迎。
  
  「烤面筋卷饼」，夜市第二爱。烤面筋本身不怎么吸引我，总觉得过于饱腹，但是抹酱卷饼真是别有一番风味，小小一个也不会太占肚子。
  
  「杏仁茶」，果然说到“宫廷菜”就少不了这个，在天津承德都见过。作为喜欢果脯的人儿，这是挺好的一个餐后甜点。同一个摊点都会卖的炒红薯泥就算了，那个更饱。
  
  面对亮着灯、很好看的鼓楼吃吃喝喝，确实是这个夜市非常特色的体验。而我也果然很擅长一个人逛夜市啊哈哈。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  开封酒店

  由 Agoda 提供

  

  河南酒店

  由 Agoda 提供

  开封 · 鼓楼夜市
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  李雪鹏 2020-10-06 00:00

  想必我们很多人对鲤鱼焙面都比较陌生吧？虽然它是河南名菜，但是在河南知道的人并不是很多，如果要说哪里的人了解吗？那肯定是河南开封了。而这道鲤鱼焙面有什么不同之处呢？首先鲤鱼焙面中的鲤鱼，可不是一般的鲤鱼，而是黄河鲤鱼，黄河鲤鱼素以体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富而著称。而河南人经常那它做糖醋鲤鱼，是最佳的食材了。而鲤鱼焙面中的鲤鱼就是这种鱼。而鲤鱼焙面中的面也不是一般的面，正是我们所说的龙须面，这种面条非常的纤细，口感鲜滑。而在鲤鱼焙面中，这种龙须面是需要油炸至金黄，最后覆盖在做好的鱼身上的。而在吃的时候，既有糖醋鲤鱼的鲜美，又有油炸龙须面的清脆，是一道别具一格的美味。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封 · 黄家老店(西司店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  郐荏熙 2023-12-12 00:00

  没想到在住的附近既然有如此美味的羊汤
  羊双肠就是羊的大小肠
  脆脆的特别好吃，而且一点膻味都没有，喜欢吃羊的真的超爱
  一勺辣椒油漫开，再把锅盔掰小块放入，缓缓喝上一口汤，鲜！暖！真是太美味了。泡软的锅盔吸入汤汁，软乎乎的香滋滋的，喝完一身舒服，看里面的各种奖，这就是一个老店，推荐大家都来试试

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  晞晞嘻嘻sunny 2023-09-04 17:39

  开封鼓楼夜市隐藏机位️感受夜间汴梁之景白天是开封，晚上是汴梁
  鼓楼下的夜市很热闹
  我这是晚上12点到的
  居然还有这么多摊位
  各种美食随意选择
  ·
  除了吃的好吃
  也找到了鼓楼的醉佳拍照打卡机位
  乘坐观光电梯上二楼
  就能俯瞰整个夜市了
  鼓楼全景也尽收眼底

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  369 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  yxx闫yxx 2024-04-10 21:11

  到开封古城，怎么能不尝尝开封的灌汤包呢，问了当地出租车司机，介绍了禾源灌汤包，真是不错。传统，牛肉，虾仁的各要了一笼，咬一小口，嘬一下，汤汁鲜美，传统的最好吃。鲤鱼焙面，做这道菜功夫太棒了，鲤鱼上面盖了一层非常细的炸面丝，看似粉丝，比粉丝还细，鱼也炸的酥酥的，尤其是汤汁，酸甜适中，让人非常有食欲，一条鱼，一会就吃完了😄

  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  秋之夜 2021-05-19 17:00

  久闻开封夜市很有名，一番心理建设后走到路口还是被震惊到了，这规模也忒大了，人山人海。还好朋友是当地人，从小吃到大，不然我可真是一路走来看到什么都想吃。
  「焖羊肉串」听朋友说这家非常有名，焖熟的羊肉确实更加嫩，而且水分更多一点。不过吃惯了炭火烤，反而感觉焖羊肉串少了点碳烤的焦香味，肥肉的羊油也不那么香，看个人口味吧。
  「炒凉粉」「杏仁茶」炒凉粉和杏仁茶都是第一次吃，尝尝鲜还不错，口味上有点不太习惯
  「蒸菜」这趟夜市，蒸菜是永远的神～我好喜欢吃这个做法，一个人吃了几乎两盘，朋友都不能理解我...但是真的很好吃啊，蒸过的蔬菜没有烂乎，反而还有点嚼劲，很合我口味。
  「炒红薯泥」炒成糊糊状，好吃是还可以，就是有点太甜了，腻的慌。
  朋友买了很多吃的，我也不知道是啥，反正是一直在吃，没吃到羊肉炕馍有点可惜，以后有机会去要尝一下。夜市跟当地人的生活已经密不可分，下班了三两好友吃个摊再回家，惬意。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封 · 西司广场夜市
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  辟蹊_4770 2024-05-05 09:10

  饿了么上的大台北是假的，大家千万别买错…
  买完假的后发现杯身不对，于是又跑来店里买了，买的是薄荷奶绿，很清爽，非常适合夏天喝，店里的单品价格也不贵，感觉排队的很多都是附近学生，而且好像还有河大校内送餐，感觉很方便。

  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  宝塔镇河_318 2024-04-14 15:30

  公园路小学南门附近的这家韩记香酥鸡，是一家口碑很不错的老摊子，中午人相对少一点，傍晚去一定会排长队。
  卤过的白切鸡，半只半只的码放着，最低要20块钱的，半只鸡大约35元上下，称过以后老板会切块油炸，炸两遍后拌上花生、葱花、辣椒油、耗油，搅拌均匀即可。
  看起来挺简单，味道却意外的好，炸的火候，调料的分量都是老板多年探索的结果。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  纯真优雅呼咕鹿 2024-04-28 21:55

  羊肉灌汤包特别好吃，汤很多，而且超级鲜，一抬头奖超级多，名副其实，服务超级好，大哥特别热情，来开封一定一定要试试，比外面小吃摊的好吃多了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  三明治加芝士 2024-04-03 11:19

  他们家的菜吃一百次都觉得不够！不光是中午和同事来吃，外地亲戚朋友来了也都吵着要吃这个，真的太喜欢他家的辣子鸡和茄龙了，价格还很合适！
  看网上很多人推荐，宫廷豆腐也是一绝啊！但是好像有人不喜欢酸甜口的菜，不过没关系啦，重口难调，看自己口味了

  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  淘淘_4947 2024-05-06 13:52

  附近类似的店有好多 中午来的 有一家已经卖完关门了 还有一家排大队 这些东西不都是现成的吗不知道有什么好排队的 看评论好多骂的 果断换家 这家据说也拍过节目的 在棚子里 味道的话 em 就是吃个特色吧哈哈 老板挺热情的 但我还是更爱山东的羊汤

  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  豆豆柯 2024-03-23 09:28

  每次来开封必吃的餐厅，老字号了，连锁好几家。
  传统灌汤包：非常推荐，肉馅干净鲜美，味道不咸不淡，提起象灯笼，放下似菊花，蒸的也恰到好处，我老公在南方不怎么喜欢吃肉包的，在这里自己吃一笼多。
  老坛酸菜鱼：现杀现做的，鱼肉肥美新鲜，有鱼有尾一整条，酸辣度浓郁，好吃好吃！后厨水平很棒。后来我们知道这个酸菜鱼是限量供应的，服务员说仅中午一条晚上一条，我们旁边一桌点了酸菜鱼没有直接走人，可见好吃程度，所以想吃酸菜鱼的一定要趁早。
  不错不错不错，下次还来。

  • 
  • 
  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  嘻嘻到处吃 2023-10-03 11:56

  巷子里 糕点品类多
  「枣泥饼」枣泥酸酸甜甜 好吃
  「山楂锅盔」外面酥硬一点 山楂内陷好吃
  红豆方酥推荐！里面的红豆像红豆棒冰
  板栗酥 豆沙酥 都很好吃

  • 
  • 

  开封
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  西篝_2269 2021-06-11 10:21

  开封·书店街📍: 开封市书店街
  💰：免费
  📷：索尼a6000+适马56 1.4
  🎨：LR+美图秀秀
  
  📚开封书店街是一条与日本东京神田书街齐名的世界两大古街之一，拥有浓郁而又厚重的文化气息，悠闲而又雅致的古老韵味。
  
  🍧只不过随着历史的发展，书店街已经很少有书店了，取而代之的是文具店、甜品店和小吃店。
  
  📘但这里仍旧保持着书店聚集的文化特色，坚守着明清时期的街景风貌。正是这种个性的坚守，使书店街在众多老商业街中独树一帜，为这座线装古书般的城市增添了几多魅力。
  
  ⏰值得一提的是书店街晚上是另一番景象，白天更适合拍照打卡，晚上就更有生活的气息，到晚上一整条路都是小摊，卖什么得都有，非常热闹，比白天更好玩一些。
  
  🏮书店街与鼓楼夜市挨着，逛完书店街可以直接去吃个鼓楼夜市👍

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  开封 · 南书店街
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  12
  评论 取消

  查看全部