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  火龙果干焖栗子 2024-03-06 20:59

  传统灌汤包应该是考验一家包子店美味与否的标准吧 升级后增加了各种海鲜配料的包子反而变得华而不实 汤汁也会少了一些 。
  他们家的传统包子汤汁丰富 鲜甜可口 能吃出新鲜猪肉的些许胶质感 包子皮轻薄透亮 轻夹起 破小窗 吹口凉气再吸汤汁 那种满足感真是让人欲罢不能！
  值得提醒的是 一定要吃完点的其他菜之后再让店家上包子 包子放冷后就会失去灵魂 汤汁也会变得腻口。

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  取昵称可真是太 2024-04-06 16:34

  不得不说，平平无奇的开封菜。
  不知道是河南菜苔不好吃还是怎样，感觉河南的菜色都不咋好吃，说难吃也不算，做的也还行，但就也没感觉到好吃。特色的汤包感觉像是预包装直接蒸的，而且上来也都不热了，平平无奇，和任何城市的感觉区别不大。桶子鸡就是白斩鸡的感觉，也很平平无奇。鲈鱼是糖醋的，还算可以，但是就也只是一般口味。

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  魔都去哪儿吃 2020-10-09 09:00

  路过，看到老字号
  一查点评，是很多年了
  鸡是一个个卖的
  称重
  一个个头不很大的大概35~40
  空口吃，真的很咸
  以至于战斗能力减弱
  小伙伴挺吃咸的
  也觉得太咸了
  是因为咸的方便存放？
  鸡肉很精致
  实墩墩的
  咸口，应该是很下饭，下面的样子
  可惜没饭

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  初墨初晴 2024-05-03 04:33

  赵家名吃四味烩菜 位于丁角街西司夜市，斜对面是李记五香豆沫。店面不大，早上七点之前就营业了，中午人多。主打四味烩菜，价格15-30不等，牛腩块大筋道、丸子整而不散、面筋脆而入味、金针菇烂而不断，可以再单加酥肉，满满一大碗，搭配葱花、香菜，再来一个锅盔，满满的饱腹感。

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  田螺姑娘_2657 2023-11-07 09:36

  之前来开封就想打卡，这家炸鸡店一直没有机会来，这次终于来了，白天没有想象中的人那么多，二十几一斤我也记不清了，反正要比郑州门面房的要贵，没有想象中的那么好吃，很一般！如果单独是让我跑一趟来吃这个炸鸡的话，我觉得很不值。

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  有八块腹肌的烊烊 2024-04-22 22:42

  据说是当地人从小吃到大的包子店，在书店街小有名气。
  只有上午营业，下午不营业。
  正好住附近，吃早点就选它了。
  门脸挺小的，但是进去以后挺宽敞。
  包子味道不错，没有其他的肉腥味儿。
  鸡蛋汤馄饨都挺好吃的。
  他家包子卖的挺快的，去晚了口味就不全了。
  位置：南书店街76号

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  祀陵_9022 2024-01-21 07:28

  甜口很重的炸鸡，用的香料很传统。鸡块有点柴，刚炸出来还可以，放凉就不咋样了。鸡翅很大一个，不如鸡块入味。

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  海海Holly 2024-04-27 16:03

  环境很一般，但是味道确实不错，好多人排队啊。也有很多是跟我们一样来旅游的。坐的位置还是挺多的。胡辣汤确实很好喝，而且料也很足，牛肉很不错。加一点醋在里面真的是点睛之笔。煎包味道也很好，就是稍微有一点油了。

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  陶小鳖 2024-05-02 21:26

  来山陕甘会馆参观发现附近有家上榜小店，店很小也不太起眼，但没一会儿就排上队了～卤豆腐被汤汁浸满了，配上咸菜和茶鸡蛋一股脑儿的塞进烧饼里，胃口小的人一顿饭还真吃不了这么多…买了一个小套餐还额外多买了一个烧饼，味道也不错。
  如果刚刚好是顺路，那可以吃一下。

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  市民邓小姐 2024-04-27 14:26

  简直完美，这个价格，这个口味，这个菜量，这个服务，全都没得挑，对得起招牌，对得住消费者，开封老乡开封菜，棒棒哒！

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  宝宝_8189 2024-01-06 12:21

  很喜欢开封啊！这家鸡血汤真是绝，应该是家本地人常光顾的店。一碗满满的全家福，有鸡血，鸡心，鸡胗，鸡肝，鸡肠，鸡肚，鸡蛋，鸡腰，丸子，酥肉，关键才15块钱…再来一个脆皮的芝麻烧饼，冬日早晨的幸福感这不就来了？

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  悦桉阁 2024-04-14 22:38

  作为一个年过三十的开封土著，亲眼看着河大西门从无到有到火出圈，最有发言权曹家是最早买烧饼加鸡腿的，最开始确实不错，但是后来生意好以后调味太重口了，我们都怀疑是为了掩盖食材不新鲜的味道，孜然粉放到发苦，我们一致觉得不能吃了，马家虽然是后来干的但是后来者居上，用“南味”也就是甜口闯出自己的一片天，没有太重的调料味，能吃到肉香，建议烧饼加鸡腿加鸡皮，yyds，当然，不要对这个成品的烧饼抱希望，生意太好了不可能现打，是专门卖饼的送来的，开封也有一些现打烧饼的店，的确好吃，但是鸡腿烤的不如马家，我觉得吃这个就是吃的鸡腿鸡皮，烧饼可以不计较太多，如果想吃好吃的烧饼那完全可以专门去吃烧饼，开封的烧饼夹菜、夹豆腐、夹八批油条、夹肉盒、夹羊肉炕馍等等太多了，至于鸡腿我们就享受一下鸡腿的鲜美吧

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  yogitang 2024-05-02 08:56

  早餐必打卡的店，点了套餐便宜些，胡辣汤可以接受，料也挺足的，煎包也不错，有肉有素可以自己选，鸡蛋布袋超赞，是用新鲜柴鸡蛋，先炸好布袋类似油煎饼，捞起来破开一个洞，打鸡蛋进去，再回锅炸，控制时间刚刚好，入口酥脆，里面的鸡蛋新鲜香嫩，我们吃完又继续叫了两轮。8点多后很多人排队，不过效率很高不会排很久。赞！

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  rui_637 2024-04-21 17:08

  清明Day1
   一大早下了火车，去酒店放完行李，就近搜的周边胡辣汤，找到的这家。
  🌿环境:
   旁边和对面都是他家的店面，还有门口也支了桌，点餐时听了周围口音，不仅仅有游客，还有不少附近居民，想来认可度很高。
  🛎️餐点:
   「传统纯手工面筋素胡辣汤」胡椒粉拿捏的恰到好处，虽然是素的，但面筋提供了似肉的口感，同行朋友错点没吃出来。味道很好！
   「油馍头灌鸡蛋」搭配胡辣汤，绝绝子！

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  sunny小太 2021-04-16 17:25

  开封探店｜人均20左右的老河大必吃老店美食李萍饭店
  谁还没去吃，都给我冲！
  这是老河大必吃美食！
  在老河大西门对着那个小路上，拐进去就看见了！
  ➖➖➖➖
  ①糖醋里脊👍酸酸甜甜
  ②美味杏鲍菇👍我心中的top1⃣!一份16，真的划算!
  ③江米甜酒👍并列top1⃣😂我喝了好多，一大盆才10块钱!
  他们家的各种炒菜都很受欢迎!
  基本上素菜都是十几块钱，肉类20多，很划算！
  
  中午十二点多那会儿，人开始越来越多了
  建议避开就餐高峰，早点去！
  还有包厢👍，同学聚餐真的是个好地方了！
  不多说，去冲就完事儿了！

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  开封 · 李萍饭店
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  掌上明珠_6433 2024-03-26 13:43

  这四味菜俺能吃习惯！
  图三和图四加在一起是菜单的「原油肉」
  一碗羊汤配一碟羊肉
  另外，桌桌必备「锅盔」
  泡在「四味菜」或者羊汤里
  很香，很好吃
  某平平无奇的周日早上8点来的
  排队5-10分钟
  味道还可以，蛮好吃的
  也没吃过其他家，没法对比出来
  下次再来试试别家！

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  晓民_8551 2018-04-25 09:59

  去开封府旅游，查了一下附近的美食，看到这家百年老字号，打车的时候问了一下司机师傅，说是他们这里最正宗的烧鸡店，走的时候可以带一些。游玩景点之后，特意来买，店里收费抽真空包装，这样天热也不怕了，买的牛肉、烧鸡、牛蹄筋还有他家的麻辣果仁，味道不错。

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  爱生活的lu酱 2024-04-06 11:10

  在大梁门旁边的一家小店，没有踩坑，好好吃！上午买的时候只有四个口味，咸味板栗，山楂，红枣，紫薯，一样来了一个，都好吃，不是齁甜的那种。尤其山楂味的，第一次吃山楂味的酥饼，酸酸甜甜的。今天一早连吃两个也不腻，冷了也好吃。

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  sunny小太 2019-09-28 16:32

  开封必吃美食小吃之大梁包子🏠老店地址：鼓楼旁边，书店街南口。新店晋安路上。 大梁包子馆
  ⏰营业时间：最晚到中午1点左右的样子
  💰人均：一个包子1.5，必吃肉包子
  🌟必吃肉包子，像放大版的灌汤包，很好吃。
  价格1.5一个。
  曾经带来玩的朋友吃，他们都没吃够。🤭🤭
  画重点了!‼️
  买完包子可以往北口走，有一家🏠 李记四味菜馆(书店街店)，也可以尝尝看。开封特色，我觉得味道也很好。
  
  最后，贴心附上➕🍠早餐攻略🍰➕
  在书店街吃早餐的话：
  大梁包子买完之后，可以一人吃一个。
  之后往书店街北口走，去李记四味菜，吃一份加了牛肉的四味菜。
  
  ｜
  一般朋友来，我都是带他们这么吃，我和朋友一起去玩，也是真这么吃。
  ｜
  如果吃完之后，可以去沿着书店街逛，逛到南口附近，看到卖麻花的，买开口笑的小麻花了，买麻辣和怪味，必须要的!🉑

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  开封 · 大梁包子
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  zwpig 2024-03-17 11:47

  怎么能这么好吃，游客打卡，来开封两天就一个感觉，河南菜怎么能这么好吃，每个菜都好吃，每个人都好热情

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  rayu_6937 2024-04-25 08:47

  这店在旅店附近。跟住导航左拐右拐的还是找到了。
  非周末早餐时间都是要排队的。
  「油条灌鸡蛋」3元，现做现炸的肯定好吃，芝麻盐是点睛
  没要糊和汤，就买了碗豆浆2元，挺醇厚的，没放糖已微甜
  「鲜肉灌汤包」15，本着来都来了，试试跟别的地方的有没有不同，答案是没有的，平平无奇(本义，非古天乐)
  吃完还可以逛去包公湖消食，湖水阳光下波光粼粼，清澈如包青天

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  兮子_7792 2024-04-11 19:33

  汤里面有胡椒，会有点辣，20元的肉也不是很多，基本也是好吃😋

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  有事没事来杯美式 2024-05-07 15:57

  来河南一定要尝尝胡辣汤啊
  七点左右过来都还是要排队热度看起来挺高 速度还比较快里里外外坐满了
  「牛肉优质胡辣汤」味道还可以 没有想象的胡椒味那么重酸味重点
  「煎包」「鸡蛋袋」煎包有点油了 鸡蛋袋子还可以

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  五天_7593 2024-04-07 08:43

  🌿环境：
  在路边的小店 早上八点多其他很多店都还没开门 这家已经坐满了啊
  
  🛎️服务：
  前面点单付款 自己端去位置上
  「四味烩菜」有三种价格 我选的是16元的 已经超多肉肉了 两个人喝一碗 两块饼 饱饱的 里面的黄花菜很嫩 羊肉超好吃 暖糯糯 丸子和小酥肉我不是很感冒
  推荐👍😜

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  爱味_7311 2024-04-08 12:30

  巨香，原汁原味，吃肉的满足感瞬间爆棚

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  尐虫虫尐 2024-04-11 21:26

  「灌汤小笼包子」在开封就没吃到特别难吃的灌汤包，汤汁都很多也比较鲜。「三狠汤」酸酸辣辣很开胃，真的是回来都还在想。「黄河鲤鱼培面」当地特色菜，有点像松鼠桂鱼的酱汁。团的套餐，份量十足，根本吃不完。

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  千千_6439 2020-10-12 00:00

  老板和老板娘人非常好，这真的是我吃过的性价比最高的煎饼果子了！双鸡蛋的超大一份在上下单只要5块！店里直接付款是6元。还能点全鸡蛋的，就直接以鸡蛋做皮了，6个鸡蛋铺满锅，巨大一份感觉可以3个人吃，牛逼！

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  开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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  irma_7563 2024-04-24 09:39

  名气超大，首先味道真的不错。羊肉汤底是清汤，给的四样菜黄花菜，面筋，羊肉和肉丸子分量不少，20块钱的足够吃。配的锅盔是非常硬的，所以不怕在汤里久泡，泡久了吃依然有饼筋道的口感
  中午十二点多到的，人非常多需要排长队，如果在附近可以去，没必要非大老远跑，开封的四味菜其实味道都不错

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  Oc_956 2024-02-16 20:32

  开封味道，黄焖鱼，人很多。在这里我们还发现了一个很有意思的现象——喝早酒，这在郑州可不多见。一碗黄焖鱼，几杯小酒，老朋友们就这样喝上了。老板女儿告诉我们，食客们的最高纪录是从早上六点半喝到中午十二点半。

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  vqF_648 2024-03-26 15:46

  还可以吧，就是炸完小鱼等配上汤，如果顺便可以来尝尝，不必太远赶过来吃。

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