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sunny小太
2021-04-20 19:14
开封旅游攻略|8家必吃开封特色美食店总结
很多人问我:
“我来开封玩三天,有哪些必吃的开封美食店”
一个一个回答有时候发不过来
作为常年待在开封的人儿,我良心总结,精心挑出来8家发一下,都我个人觉得不错,而且之前清明节来开封玩的粉丝反馈也不错的店。
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1️⃣.禾源灌汤包
灌汤包吃他家不会踩雷
石板山药、橙汁炸汤圆、盐酥🐔、一品豆腐我们每次必点。那个什么di一楼、黄家,我只想说**,都是我当年踩过的雷!
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2️⃣.化三驴肉汤
饼丝、驴肉火烧、最普通的驴肉汤都可,还可以带点驴肉回家!
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3️⃣.汴梁豪德驴肉鲜汤馆
饼丝、驴肉大丸子、驴肉肠都好吃,驴肉汤和化三的区别就是化三料味儿重,豪德汤味儿重,都可以!各有千秋!
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4️⃣.红云烧烤
我的宝藏店!开封才有的烧烤店,现在郑州好像有分店了。韩式猪五花配他们家的特色酱,真的好吃。
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5️⃣.金杞楚记砂锅
鸡蛋砂锅di yi好吃,不接受反驳!开封特色老砂锅,点单攻略-烤饼+🐔蛋砂锅+藕条砂锅+荤全锅
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6️⃣.大梁包zi馆
书店街那家店,放大版的灌汤包,2元1个!他家馄饨也不错。
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7️⃣.孙记di一家烧饼夹羊肉
这个我攻略早写过了,而且经常说。买烧饼夹羊肉15每个,羊肉汤免费,而且可以续!
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8️⃣.逍遥奇永胡辣汤
(有时候营业到中午12点,喜欢他家,因为是牛肉胡辣汤,我不喝羊肉胡辣汤,个人觉得有怪味儿。奇永家是胡辣汤也不是辣到怀疑人生的那种!)
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icewendy归来
2023-06-02 07:34
开封的汤可真多呀,喝完驴肉汤觉得不过瘾,又来这家据说开了很多年的鸡血汤总店,大清早再打个鸡血。
没想到鸡血汤的各种食材比南京鸭血汤的还要多。除了常见的肠肚肺丸子还有小鸡蛋。汤头鲜美浓郁。一大早来一碗非常爽,隔壁又是卖大芝麻烧饼的,看着都让人食指大动。
这边汤的分量都很多,两个人一碗绝对足够。
开封
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四叶草_9257
2020-09-28 00:00
感觉是开封最热闹的地方,鼓楼夜市~
感觉这里应该是开封最热闹的地方,晚上八点半以后过来的,这边非常的热闹,面向这个城墙,左边大多卖的是一些小饰品、衣服、宠物还有点美食。右边的是美食,周边还有商场。整条路上,人是蛮多的,还有交警在维护秩序。天气不冷不热,在这边拍照的人非常多,美食也是价优又好吃!~热热闹闹的感觉,推荐!~
开封 · 鼓楼夜市
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咖喱可乐
2023-04-24 16:16
大老远🉐跑过来,结果还没开门,下午5点才开门,千万别跑空了,等了2个小时
🍀商家位置:在学校的门口,点评的位置直接导航就行了
🍀商家环境:就一个小门脸,不过实话说,屋里还真不太干净
🍀炸鸡味道:
「炸鸡」整只鸡放在那里,要哪给你切哪,味道吧中规中矩吧
开封
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daavid
2024-04-10 21:11
到开封古城,怎么能不尝尝开封的灌汤包呢,问了当地出租车司机,介绍了禾源灌汤包,真是不错。传统,牛肉,虾仁的各要了一笼,咬一小口,嘬一下,汤汁鲜美,传统的最好吃。鲤鱼焙面,做这道菜功夫太棒了,鲤鱼上面盖了一层非常细的炸面丝,看似粉丝,比粉丝还细,鱼也炸的酥酥的,尤其是汤汁,酸甜适中,让人非常有食欲,一条鱼,一会就吃完了😄
开封
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Jdneujsn
2024-03-22 19:18
我图片里面是两家,王大昌在左边哈,我进去买了银毫和茗豪。
来开封玩的,走的太匆忙,茶叶落在了桌上,本来还想在淘宝买的,正好网上刷到这家,第一时间赶过去了,原本 4 块一包的白毫,直接半斤起卖了😅
我泡了银毫,茉莉味确实浓,这个价位的口粮茶,茶叶是会很稀碎的,但是相对的,泡出来的味道也会浓一点,味道厚重且杂一点,别有风味。
如果你是来这边旅游,忘记带茶叶了,我个人是觉得值得一买。如果是买茶叶送人的,那就直接看贵的那些,便宜的确实如店员所说的,没啥好看的╮(╯_╰)╭
开封
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其实你不懂011
2024-04-13 11:54
大桌为主,1-2人去如果碰上人多的时候需要拼桌
「小笼包子」皮薄,馅咸香,汁满,趁热吃
开封
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晓文记事
2024-05-05 17:55
这家店是中国烹饪协会颁发中华名小吃称号,是河南及开封的老字号,开封名小吃。追溯历史可到1882年,后一度失传,上世纪八十年代重张锅贴应是店家主打食品。此店是总店。
开封三狠汤酸辣为长,鸡蛋花,豆腐丝,笋干,味道不错。五香酱牛肉片,细细嚼来,越吃越香。桑叶苗清淡有味。八宝红薯泥软面加上花生芝麻葡萄干等,好爽口。锅贴绝对一流,一份12个锅贴,戴着扇形屏风露面,汁多不油,馅瘦不柴,味道鲜美。
为店家点赞,希望店家发扬光大,让百姓有口皆碑,丰富百姓生活质量。
开封
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vivian_6207
2024-04-25 08:37
去了两次,味道真的很不错,但一定不要去晚了,第二次去晚了很多想吃的都没了。什么时候排队的人都很多怕。
「手洗面筋素胡辣汤」一定要尝试一下,很适合当早餐,不会那么辣,和油条很配。
「煎包」里面有粉条有肉,刚出锅的很香很好吃。
开封
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Miya_7212
2024-04-22 15:02
味道很不错 咸淡正好而且粉也很劲道 朋友说是几十年的老店了 还有真空包装可以买 但是店里的味道更好 去的时候已经没有面了 感觉粉面两掺儿应该会更好看吃 能吃辣的可以多放点辣椒 不是很辣但挺香的
还有咖喱粉 不过我没加 怕味道奇怪
本身的味道就不错了
开封
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宇宇_4028
2024-05-01 23:31
看评论说呜啦啦把排队队伍带长了排了大概20多分钟,胡辣汤重口味汤吃起来都是差不多的。那个葱油饼是真的好吃,蓬松表皮酥内里软,又带着点点嚼劲。相比之下鸡蛋灌饼就差一点了,偏硬。所以去的一定要吃葱油饼啊,不吃葱的话就当我没说哈哈哈哈
开封
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仙女星儿
2020-09-05 00:00
「槐花包」
槐花包子(一元一个)
槐花包成包子口感也是挺棒的
搭配粉条(店家的粉条选的不错哦口感很喜欢呢)
包子发酵的刚刚好
面松软可口
位置在:大梁包子馆往北一百米处,徐先生炒酸奶斜对面
我觉得大家可以来这儿尝试一下哦
环境:
周围环境的影响所以不是很显眼
服务:
阿姨人很好叔叔人也很好
价格也便宜
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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咖喱不甜
2024-04-29 13:49
开在胡同巷子里的小店,虽然离民宿不远,但也找寻了一会儿。油馍头和油馍头灌鸡蛋我们都点了,味道非常好吃而且很便宜,一个接一个吃的停不下来,配上胡辣汤也不油腻,胡辣汤不会特别咸,对于来自外地的我完全可以接受。
开封
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tan_8362
2024-05-02 17:30
羊肉汤特鲜,很香,吃饭的地方也挺多的,馍扎实,一块钱一块,很合算,店的位置也很好找,下次去开封还去吃,羊肉汤里全是羊肉,不错的店,汤可以免费续。
开封
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牛牛有剑剑
2024-03-18 14:14
羊双肠不错,外腰不喜欢哈,汤很浓郁。
开封
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黄小小_5451
2024-04-15 12:24
肉夹馍半个的量足够我吃饱了
「烧饼加肉」18元一个,叫老板一切二,我都惊呆了这个烧饼里面的肉这么多嘛太实在了。
「招牌羊肉汤」「羊杂汤」汤可以无限续加,羊杂汤里的羊杂量也多,两个人分一碗足厚了。
开封
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美好如初
2023-06-16 23:55
吃了十几年吧~
这种做法不太常见,所以每次还是要跑到开封东郊去买~
就在小学门外,夫妻俩只做这一样,时常排队…
花生好吃,葱好吃,鸡肉要趁热吃~
开封
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过往阳光
2024-04-21 21:12
味道不错,就是高峰期要等位。如果不介意拼桌的话就还好
小笼包上来的时候温度刚好,并不用太担心被烫到。味道很不错。灌汤包和蒜香鸡都很推荐「金牌蒜香鸡」推荐
开封
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1970-01-01 08:00
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卢女士优先
2024-04-14 00:41
抵达开封的第一餐,是民宿的小哥哥介绍的,离我们住的民宿非常近,走路几分钟。服务员都不是很热情,进店都没有主动领位。看点评点了鲤鱼焙面,石锅凉粉,灌汤包和拌香椿。跟服务员备注了石锅凉粉不要蒜,还是放了蒜。鲤鱼焙面做的很好,过油的火候是个人喜欢的,鱼炸的很焦脆,汤汁的味道也很好,是偏甜咸口的。香椿是时令菜,一大份味道不错,就是太慢了,快吃完了才端上来。
开封
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千千_6439
2020-10-12 00:00
老板和老板娘人非常好,这真的是我吃过的性价比最高的煎饼果子了!双鸡蛋的超大一份在上下单只要5块!店里直接付款是6元。还能点全鸡蛋的,就直接以鸡蛋做皮了,6个鸡蛋铺满锅,巨大一份感觉可以3个人吃,牛逼!
开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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嘿我肚子要饿扁
2021-04-13 17:48
开封美食分享「禾源灌汤包子」
去了无数次开封 这次换了一家包子店
强烈推荐禾源 我去的是汉兴路
环境基本都是包间 因为没预定 我们坐在过道😂
但啥也不影响 服务员服务也是中规中矩的
菜品种类挺多
「灌汤包」⭐⭐⭐⭐⭐
中规中矩的包子 皮薄馅大 点了虾仁和大肉
我们四个人吃了三笼
「鸡蛋焖粉皮」⭐⭐⭐⭐
这个菜真的好久没吃了
薄薄的鸡蛋饼 配上软软糯糯的大粉皮 绝对下饭
「锅贴豆腐」⭐⭐⭐⭐⭐
第一次见豆腐做的锅贴 可是我们吃着觉得是肉菜😁
到最后也没明白到底是豆腐还是肉 还是豆腐和肉哈哈
搭配蒜泥香油 沾着吃 解腻 提味 还好吃
「猪大肠」⭐⭐⭐⭐⭐
我不吃猪大肠的人 连着吃了好几块!!!
大肠好像油炸过吧 很干净没有异味
也不肥 搭配青椒爆炒 和米饭绝配!
「酸汤小酥肉」⭐⭐⭐⭐⭐
头一次吃这样的小酥肉
看着平平无奇 但是因为酸甜的口感
解腻开胃 连喝三碗都不多!
总体没有踩雷的菜 比黄记态度啊菜品好太多太多了
虽然不知道地道的开封人吃不吃这家的菜和包子
但是我真心觉得 很好吃 值得再去~
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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番友_16935
2024-04-05 12:08
只剩枣糕了,味道还行,油炸糕酥酥脆脆的,里面还有枣核
开封
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叫我莎姐不解释
2024-02-28 19:59
朋友告知这个花生挺好吃的,从博物馆出来说查一下附近哪里有店,没想到正好总店就在附近,这可真是巧了。还以为就是小杂货店那种,没想到还挺大的,除了卖花生,还有一些卤味。不过只买了花生,五香花生好好吃,看着挺油的,实际上吃起来还好,很香。麻辣的真的有点辣。挺便宜的,如果刚好路过,建议去逛逛。
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番友_85186
2024-04-23 17:55
儿子想吃驴肉火烧,阴差阳错的找到了这家驴肉馆!结果没有驴肉火烧,在争得儿子同意后,买了一份饼丝一份驴肉加板肠,一碗驴肉汤,驴汤要的20块钱的驴肉很多,味道有点清淡,不过每桌上都会有盐和辣椒,自己调味吧。人挺多的要自己找位置,门口买完后凭票领汤,饼是刚烙的,外酥内软,就着驴肉很有味道,驴肉很有嚼劲。把饼泡在驴汤里,更是美味!
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叨走_3037
2024-03-25 17:55
河大宿舍门口卖台湾奶茶的店老板说的是粤语?[晕]
去买鸡腿饼的路上路过了这家店,
看到附近的学生都来买奶茶喝,就也整了一杯。
个人对「奶绿」兴趣最大,
虽然包装简单,味道直给,
不过这玩意真是又土又好喝。
可以要少糖,也冷热都能做,这点还挺好。
老板和他的店员用短促的广东话交流,
还挺有趣。
应该是一家开了蛮久的店了。
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blackhood
2024-05-04 20:54
花生特别香,酥得拿不起来,有两种包装,价格一样。空间不大,像是一个普通住家,直接可以从玻璃窗口看到制作过程,手工制作,没毛病。店家在小巷子里,不太好找,同一个胡同还有一个类似的招牌,很有误导性,要认准了牌子才能找对哦
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翟盈婷
2024-02-17 11:19
在美团团购上发现的,本人对于芋泥真的没有一点抵抗力,从西郊跑到市中心,就是为了吃一次咱家的芋泥糕,入口即化外酥里嫩淡淡的香不会让人吃多了感到腻。我和妈妈一人两块吃的心满意足,用料非常实诚,真的可以当晚饭了。哈哈想减肥的姐妹们可以试一试这个纯天然的芋泥饼真的非常好吃,不亏了自己跑那么大老远来尝试!真的是完美的一次体验。
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kitty_5002
2024-04-26 15:08
逛完万岁山搜了附近的灌汤包找到这里(●v●)📍两点半到店热菜师傅已经下班儿啦,想来的亲们要趁早啊晚了🉑吃不上这现包的手艺喔~~汤包皮没有那么纸皮,但馅料汁水够鲜美~~这家上午九点营业到下午三点,可见人家不以赚钱为目的哟
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Abby千哥
2024-04-16 13:08
开封本地人带着来吃的米线店特别的热闹,临近1点钟依然是生意爆棚,完全没有空位置,稍等5分钟之后,好在换车率比较快,满满一碗价格比较亲民,里面是有两个鹌鹑蛋,还有大量的牛肉,豆皮蔬菜卖的,还有一个烤肠,里面的蔬菜分量也非常多,搭配着海参丝很入味
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wusandy
2021-04-11 08:51
昨天路过大梁包子馆,无意买了一个肉包。乍一看,包子皮比较粗糙,不是泡发的很白很软糯的那种。但是一咬,包子馅还是有惊喜的,一包汤汁顺势流出来,肉馅打的很软,味道很鲜甜。吃了那么多天各种饼,大梁包子在北方还是值得推荐的。
另外一早八点要排队10分钟左右,十点就完全不需要排队,肉和梅干菜包子2元一个。
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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