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sunny小太
2021-04-20 19:14
开封旅游攻略|8家必吃开封特色美食店总结
很多人问我:
“我来开封玩三天,有哪些必吃的开封美食店”
一个一个回答有时候发不过来
作为常年待在开封的人儿,我良心总结,精心挑出来8家发一下,都我个人觉得不错,而且之前清明节来开封玩的粉丝反馈也不错的店。
➖
1️⃣.禾源灌汤包
灌汤包吃他家不会踩雷
石板山药、橙汁炸汤圆、盐酥🐔、一品豆腐我们每次必点。那个什么di一楼、黄家,我只想说**,都是我当年踩过的雷!
➖
2️⃣.化三驴肉汤
饼丝、驴肉火烧、最普通的驴肉汤都可,还可以带点驴肉回家!
➖
3️⃣.汴梁豪德驴肉鲜汤馆
饼丝、驴肉大丸子、驴肉肠都好吃,驴肉汤和化三的区别就是化三料味儿重,豪德汤味儿重,都可以!各有千秋!
➖
4️⃣.红云烧烤
我的宝藏店!开封才有的烧烤店,现在郑州好像有分店了。韩式猪五花配他们家的特色酱,真的好吃。
➖
5️⃣.金杞楚记砂锅
鸡蛋砂锅di yi好吃,不接受反驳!开封特色老砂锅,点单攻略-烤饼+🐔蛋砂锅+藕条砂锅+荤全锅
➖
6️⃣.大梁包zi馆
书店街那家店,放大版的灌汤包,2元1个!他家馄饨也不错。
➖
7️⃣.孙记di一家烧饼夹羊肉
这个我攻略早写过了,而且经常说。买烧饼夹羊肉15每个,羊肉汤免费,而且可以续!
➖
8️⃣.逍遥奇永胡辣汤
(有时候营业到中午12点,喜欢他家,因为是牛肉胡辣汤,我不喝羊肉胡辣汤,个人觉得有怪味儿。奇永家是胡辣汤也不是辣到怀疑人生的那种!)
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相关内容
蒋开心_7055
2024-03-09 11:12
一条街吃到饱
开封东大寺美食,赵家名记四味菜(每家四味菜都有自己家的特色),清真海枣糕,在小巷子里,我们也是问了本地人才找到,5元一个,三个味道,推荐黄米枣糕
开封
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花匠农场
2024-04-23 12:00
早午餐二合一,包子馄饨最暖胃,最爱大包子,店铺简单装修了,亮堂洁净。
开封
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三明治加芝士
2024-04-03 11:19
他们家的菜吃一百次都觉得不够!不光是中午和同事来吃,外地亲戚朋友来了也都吵着要吃这个,真的太喜欢他家的辣子鸡和茄龙了,价格还很合适!
看网上很多人推荐,宫廷豆腐也是一绝啊!但是好像有人不喜欢酸甜口的菜,不过没关系啦,重口难调,看自己口味了
开封
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小辛老师
2021-07-15 12:21
开封|黄家老店
来开封怎么能不吃灌汤包~
店家在桥下的位置不是特别显眼
虽然屋里虽然装潢不佳
但是也蛮干净的~
整体符合期待值呢……
「灌汤包子」灌汤包有好多种,有肉的,还有那个三鲜的,三鲜的比较好吃,里面有干虾仁,味道比较鲜美……这样一比较纯肉的就一般般…… 皮有点厚!20💰
「三鲜包子」三鲜的比较好吃!24💰
「糖醋鲤鱼焙面」额这个菜,见仁见智了……我觉得一般,再去不会吃了 甜甜的 齁儿……那个面像是龙须酥似的……很长……软的……形容不上来……反正不好吃。类似于松鼠鱼?
「韭黄肉丝带底」韭黄肉丝炒粉条……一般般~就是炝锅酱油味儿!
「五香酱牛肉」酱牛肉薄薄的,中规中矩吧……配着包子还可以……
环境:
环境蛮整洁凉快的~
服务:
服务也还行吧~饭口人比较多 ~
开封 · 黄家老店(西司店)
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小元宵I
2024-04-22 22:42
开封老字号,应该是做花生起家的,现在品种也特别多,当地人也推荐我们买他们家的花生。
花生有三种味儿:麻辣,五香和原味,都买了,味道不错,就是油有点儿大。
小点心也买了几份,有无糖的,正好给老爸带点儿。
现在老字号能做无糖的特别少,这挺好的。
开封
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小熊小熊小熊k
2024-04-28 14:15
抹茶有点酸「#套餐:芋泥奶酪球 5 选 2」「#套餐:芋泥奶酪球 5 选 2」「#套餐:芋泥奶酪球 5 选 2」「#套餐:芋泥奶酪球 5 选 2」
开封
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瞌睡波与香香go
2021-05-27 20:57
开封包子永远滴神
去开封玩时一定要品尝的灌汤包,选了这家老字号的禾源,去的时候已经下午三点多了,大部分员工都在休息吃员工餐了,但是里面还是很热闹,很多大爷大妈在喝茶聊天。
跟着本地人的推荐点了几道经典菜,各有千秋。
-灌汤包:吃过很多地方的灌汤包,身边的朋友们也是各有所好,但是对于我们来说开封包子绝对是其中的No.1,包子皮筋到滑嫩,汤汁鲜美,包子这种东西的好吃是很难用言语描述清楚的,但是一入口整个包子的制作有多精致立刻能够感受到,强烈推荐一试;
-鲤鱼焙面:这道菜说实话考虑到名气有点失望,鲤鱼有些甜,菜的汤汁稍有些腻,虽然配上脆脆的细面吃口感有互补,但感觉还是比松鼠桂鱼差了那么一点;
-炒红薯泥:很清爽的一道菜,口味适中口感很棒,并且也很好看,也很吉利;
-铁板凉粉:很惊喜的一道菜,虽然是普通的铁板香辣口味,但是口感不一般,吃起来很上瘾
-三狠汤:个人最喜欢的一道菜,不过味道真的狠(酸辣烫),用料也是真的狠,里面肉丝好像捞不完一样,吃到最后还是花了很久把肉吃完。味道真的很上头,一开始觉得太酸了,到后面恨不得吃啥都带一口三狠汤,来这里一定要试试这个。
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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兮子_7792
2024-04-11 19:33
汤里面有胡椒,会有点辣,20元的肉也不是很多,基本也是好吃😋
开封
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槑小姑凉
2024-04-23 20:11
河南之旅开封吃到的最满意的一餐!!离清园很近。点了比较特色的当地的好次的,很多当地人在这吃。三狠汤~东北孩子嘴里的酸辣汤,正常味道。杏仁茶,不会太厚也不会太甜。包子味道很好,汤汁也多,外皮有嚼劲。两个女生两笼+一个汤+一个甜品,撑得不行。
开封
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透彻_879
2024-04-28 17:17
来开封旅行,必须要尝尝当地人喜欢的本地美食,在大众点评网上寻找到这家店。跟着导航走靠谱。
🌿环境:
中午12点左右进入店里,都是附近的居民在这里吃中饭。比较有烟火气的店。
「羊双肠」
老板娘将羊肠及各种配料按食客点餐的价格,发放在铁碗里,一口大锅将羊汤熬得滚烫,再将羊肠在大锅中烫好撒上香菜端上来。食客自助放辣子和盐。南方的人苐一次尝这种当地人喜欢的美食,也行。交通便利的今天,南北饮食文化在这家店里,得以发扬光大与传递。
🛎️服务:
店里免费提供泡菜,设有洗手台。方便客人掰馍。
开封
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过往阳光
2024-04-21 21:12
味道不错,就是高峰期要等位。如果不介意拼桌的话就还好
小笼包上来的时候温度刚好,并不用太担心被烫到。味道很不错。灌汤包和蒜香鸡都很推荐「金牌蒜香鸡」推荐
开封
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Jdneujsn
2024-03-23 09:22
这家在河大附近,吃完可以散步到河大夜市,距离河大夜市 1km 左右。
因为我一个人,就选了 2 道菜,一道是拿手绝活—锅贴,另一道是杏仁茶,这量对于一个人来说,不要太多!
上菜确实有点慢,但是菜品上了吃起来,能感受的出是新鲜现做的,所以也能理解。
「猪肉韭黄馅锅贴」锅贴一份有十个,锅贴底子很软,不像其他锅贴底是硬邦邦硬的,那种我牙口不好,所以我不喜欢。里面馅儿比较少,但是吃起来很新鲜。
「杏仁茶」好大一份,口感类似西湖藕粉,但是没西湖藕粉稠,里面的芝麻、花生碎还有杏仁嚼起来很有劲,味道不大甜,我还是挺喜欢吃的,正好在开封这几天有点上火,降降火。
总的来说五分,菜量对我南方人来说算多了,力荐!
开封
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崔崔爱吃肉啊
2024-04-14 15:37
虽然是清明节来了这里,但是真的很清静啊。没想到节假日人还这么少,可能是他的位置比较偏吧,在森林半岛旁边。他们家东西真的特别丰富,和同事过来专门跑来买特产。还有很多的鸭货,鸡肉一类的。买了两袋麻辣花生,真的很不错。
开封
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JIN_8852
2024-04-30 23:35
朴实无华苍蝇小馆儿
看了开封美食攻略 大家一致好评大兴街扣碗包子馆 据说是当地人自己的聚集地 遂冲
走街串巷中 热闹声鼎沸 正当时间点最忙碌的便是了
芥菜肉其实就是把梅菜扣肉换成芥菜 肉片薄厚适中 软烂入味 芥菜略嫌
腐乳肉颜色很漂亮 超级下饭
必点的灌汤包 皮薄儿汤馅儿多 好吃的嘞
开封
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xiao_6414
2024-05-02 20:37
在开封吃到最满意的一餐!!
虽然工作日早晨都要排半个多小时的队,但真的吃完依然觉得很值!
「豆沫」有点像油茶,咸口的,很香
「绿豆糊」绿豆糊糊,比较解腻
「油条灌鸡蛋」这个太绝了!焦枯的那种油条再灌进去鸡蛋炸,碳水爆炸,但真的好吃!!
「鸡蛋圈」跟油条灌鸡蛋类似,形状不一样
开封
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hellon_2781
2024-04-12 07:34
开封包子名声在外啊,随便挑选的一家据说是本地人也觉得不错的店铺,5点左右去的,已然有本地人在包间里请客聚餐,再来说一说菜品!我们就3人,没敢点太多,一个肉汤包,一个素包,炒的这份蔬菜口感真的超好,特别喜欢!汤包是现包现蒸的所以需要等一会儿。
开封
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悦桉阁
2024-04-14 21:53
我愿称之为开封鸡血汤的天花板!作为土生土长的开封人,对鸡血汤有种独特的情怀,孙记的现在不鲜了,三里堡新文的炸丸子用的油不好,有股臭油味儿,310牛小七的不太干净,并且汤里有种科技狠活的感觉,第一次喝的时候被胡椒粉的味儿呛住了,虽然我是开封人但是不是太喜欢胡椒的味儿,第二次特地要求店家不放胡椒粉我自己来,我放了比店家少一大半的量,刚刚好,能喝出鸡汤的鲜美,丸子也不是纯面蛹,有点肉,很好吃,鸡肝特别嫩,我特地带外地的朋友来喝,他也喝过别家的,对这家赞不绝口!店里的烧饼也好吃,甜味儿比较大,总之外地来旅游的朋友如果只能推荐一家鸡血汤,我就推荐这家!没有之一
开封
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有事没事来杯美式
2024-05-07 15:57
来河南一定要尝尝胡辣汤啊
七点左右过来都还是要排队热度看起来挺高 速度还比较快里里外外坐满了
「牛肉优质胡辣汤」味道还可以 没有想象的胡椒味那么重酸味重点
「煎包」「鸡蛋袋」煎包有点油了 鸡蛋袋子还可以
开封
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少吃不了一点
2024-02-26 10:34
第一次吃 居然能在糖醋鲤鱼上放一层面条
这大概是刻在河南人骨子里的碳水DNA
还挺好吃 是我爱的酸甜口 面条也是酥酥脆脆的口感
开封必吃灌汤包啊 也很香 点了三笼基本都吃完了
这家好像是个老字号 有很多连锁店 主打一个量大…我们六个人剩了好多
玉米汤一般般 感觉一股糖精味 不是很好喝
开封
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咖喱不甜
2024-04-29 13:49
开在胡同巷子里的小店,虽然离民宿不远,但也找寻了一会儿。油馍头和油馍头灌鸡蛋我们都点了,味道非常好吃而且很便宜,一个接一个吃的停不下来,配上胡辣汤也不油腻,胡辣汤不会特别咸,对于来自外地的我完全可以接受。
开封
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夜春残
2024-03-03 08:13
一家不折不扣的苍蝇馆子,但是服务员态度不错,包子的味道也很好!很有人间烟火气。味道正~~包子皮感觉薄薄的一层,连馅料都看得到,入口留香,配醋和辣椒简直一绝,真是又香又美味。扣碗很不错,条子肉很香,肥而不腻入口即化!再来点凉菜解腻润口,清清爽爽口感比较脆嫩。
开封
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钟鱼榆
2024-04-24 12:28
小众但不可错过&在开封东大寺的午后
其实本来没打算去东大寺的,但是去了之后才发现那里挨着一条类似美食街的地方!
整条街道破破的,旧旧的,好像坐上了时光机。
在那里还遇见了两只超级可爱的小狗!还有一些卖糕点的店铺!
还有一家羊肉汤!我第一次路过的时候超多人就想着先逛一下再回来喝,结果回来的时候汤已经卖完了!
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开封
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锕想想
2024-03-06 15:40
在一个不起眼的巷子里,环境一般般、羊肉汤味不错,肉很嫩,冬天来一碗,心里暖暖的,量非常足,吃上这一口真的很满足。老板非常热情,有很多小菜,菜品种类丰富,是一家宝藏店,实惠量又大,价格也不贵,值得一尝!
开封
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翾翛_5998
2024-03-30 19:15
是好吃的, 周六11点30去的 排队人不是很多 而且还可以拿号 ,不用排队傻等,这点很赞。
但是玫瑰的已经卖完了,只有豆沙和枣泥的。
枣泥馅是带了枣核的,吃的时候要小心点,馅比红豆的要甜一点,更爱枣泥,配这种油炸糯叽叽的口感更好吃
红豆不甜 馅料也是好吃的
店就在赵家四味边上,可以一起吃
开封
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sunny小太
2020-09-30 19:36
开封本地特产美食小吃|开封旅游攻略|特产
在开封多年了
说说开封旅游必买的特产美食
👇便携类开封本地美食特产
➖➖➖➖
🌟1️⃣开封王大昌茶叶店
🏠王大昌茶庄(鼓楼街店)
梅香雪、清香雪都可,真正的百年茶庄。我经常买他们家的茉莉红茶,性价比很高,另外高沫的味道也很好。开封本地人的记忆了。
━
🌟2️⃣大观菊茶店还是大宋官茶记不住了
🏠地址:鼓楼广场附近,和王大昌在一排门店,王大昌往前走没多远就是。
画重点,他们家有一个菊花礼盒真的好,泡出来很大的那种菊花,礼盒内菊花每朵单个包装,300多一盒,送人不错。普通的菊花就很一般,不建议买。
━
🌟3️⃣晋阳豫
🏠 晋阳豫中式糕点(包公祠店) 晋阳豫中式糕点(清明上河园店)
我很喜欢他们家的(包公饼、花生酥),花生酥吃起来不粘牙,也不甜。
包公饼买老版的,里面有紫苏籽。其他不喜欢。
━
🌟4️⃣汴梁八景
🏠连锁的,糕点新秀,搜一家近的。
他们家的菊花饼、樱花饼、山楂酥我都喜欢,真的是好吃。
━
🌟5️⃣七味草
很多超市有卖,很多口味,适合招待客人
━
🌟6️⃣兴盛德花生,必买的
🏠去新街口老店 新街口兴盛德花生老店(公交站)
他们家有一个贡酥,也可。千万别买花生糕!😣难吃
━
🌟7️⃣全美老店
🏠地址在书店街
🔍他们家有一个片状山楂饼,适合给长辈们买。其他不好吃
━
🌟8️⃣开口笑小麻花
🏠地址:书店街
超喜欢怪味,其次麻辣、甜味。
➖➖➖➖
🤭开封肉类本地美食特产:
1️⃣驴肉
🌟汴梁豪德驴肉鲜汤馆
🏠汴梁豪德驴肉鲜汤馆
他们家的驴肉丸子、驴肉肠好吃
🌟化三驴肉鲜汤馆
化三驴肉汤总店
2️⃣牛肉
🌟东大寺食品街:
沙家品味来酱牛肉,东大寺很多美食,孙记烧饼夹羊肉也在那,老海家枣糕也在那
3️⃣🐥肉
💡开封桶子🐥是特色,但我不喜欢
🌟福兴斋的还可
💡抖鸡也是开封本地特色美食
🌟刘记抖🐥或孙记
很多地方都有,开封特色,加热再吃,一抖就散,故名抖🐥
💡麻椒鸡在开封也很多
🌟恋上麻椒🐥,西环路有一家
💡炸🐥在开封很多
🌟有骨劲、科技、冯三香这种传统炸🐥都好吃
♥️都是吃过多次的开封特产必吃美食,来开封旅游可以考虑。有些老开封人爱吃的,我和朋友get不出来哪好吃。
开封
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月光微微笑
2021-05-18 16:04
据说来开封必须吃一下这边的灌汤包
以前的印象是去吃第一楼,但是看网友评价有点坑,感觉跟吃狗不理差不多,还好这边看了下禾源评价更好,出租车师傅说他们本地人也来吃。
总的来说,灌汤包味道还可以,但是也不是特别到非此不可,反正到处都能吃到的味道。反而他家的茄子我还挺喜欢的,火候刚刚好
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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小愚土豆_904
2020-09-20 00:00
开封老字号
开封邢家锅贴老店,真的是非常好吃的一家开封老字号馆子,锅贴肉质鲜美,外皮薄脆,口感相当不错,不愧为老字号招牌,爽口木瓜丝,山药红豆酪也非常好吃,杏仁茶虽然是开封特色但是我觉得没有那么惊艳,相当于天津茶汤,锅贴是强烈推荐的!
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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嘿我肚子要饿扁
2021-04-13 17:48
开封美食分享「禾源灌汤包子」
去了无数次开封 这次换了一家包子店
强烈推荐禾源 我去的是汉兴路
环境基本都是包间 因为没预定 我们坐在过道😂
但啥也不影响 服务员服务也是中规中矩的
菜品种类挺多
「灌汤包」⭐⭐⭐⭐⭐
中规中矩的包子 皮薄馅大 点了虾仁和大肉
我们四个人吃了三笼
「鸡蛋焖粉皮」⭐⭐⭐⭐
这个菜真的好久没吃了
薄薄的鸡蛋饼 配上软软糯糯的大粉皮 绝对下饭
「锅贴豆腐」⭐⭐⭐⭐⭐
第一次见豆腐做的锅贴 可是我们吃着觉得是肉菜😁
到最后也没明白到底是豆腐还是肉 还是豆腐和肉哈哈
搭配蒜泥香油 沾着吃 解腻 提味 还好吃
「猪大肠」⭐⭐⭐⭐⭐
我不吃猪大肠的人 连着吃了好几块!!!
大肠好像油炸过吧 很干净没有异味
也不肥 搭配青椒爆炒 和米饭绝配!
「酸汤小酥肉」⭐⭐⭐⭐⭐
头一次吃这样的小酥肉
看着平平无奇 但是因为酸甜的口感
解腻开胃 连喝三碗都不多!
总体没有踩雷的菜 比黄记态度啊菜品好太多太多了
虽然不知道地道的开封人吃不吃这家的菜和包子
但是我真心觉得 很好吃 值得再去~
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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想_3507
2023-07-28 17:21
一直很期待的一家店,回来就想着去,看大家都推荐就想尝试一下,很不错,样式多,味道也不错,以后距离家近了,估计要常去啦点心每次少吃点很享受的,可以配着美式也不腻,当作下午茶啦,遇见好吃的款也会一吃停不下来很不戳,老式点心永远滴神
开封
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一个小小南极豆
2024-02-26 21:14
下午去的,排队购买,到我们的时候炸鸡块卖光了,只剩下鸡皮和鸡腿,我们买了2个鸡腿,一共38元,鸡腿味道很好,外焦里嫩,在炸鸡界算是很好吃的炸鸡了。
开封
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