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sunny小太
2021-04-20 19:14
开封旅游攻略|8家必吃开封特色美食店总结
很多人问我:
“我来开封玩三天,有哪些必吃的开封美食店”
一个一个回答有时候发不过来
作为常年待在开封的人儿,我良心总结,精心挑出来8家发一下,都我个人觉得不错,而且之前清明节来开封玩的粉丝反馈也不错的店。
➖
1️⃣.禾源灌汤包
灌汤包吃他家不会踩雷
石板山药、橙汁炸汤圆、盐酥🐔、一品豆腐我们每次必点。那个什么di一楼、黄家,我只想说**,都是我当年踩过的雷!
➖
2️⃣.化三驴肉汤
饼丝、驴肉火烧、最普通的驴肉汤都可,还可以带点驴肉回家!
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3️⃣.汴梁豪德驴肉鲜汤馆
饼丝、驴肉大丸子、驴肉肠都好吃,驴肉汤和化三的区别就是化三料味儿重,豪德汤味儿重,都可以!各有千秋!
➖
4️⃣.红云烧烤
我的宝藏店!开封才有的烧烤店,现在郑州好像有分店了。韩式猪五花配他们家的特色酱,真的好吃。
➖
5️⃣.金杞楚记砂锅
鸡蛋砂锅di yi好吃,不接受反驳!开封特色老砂锅,点单攻略-烤饼+🐔蛋砂锅+藕条砂锅+荤全锅
➖
6️⃣.大梁包zi馆
书店街那家店,放大版的灌汤包,2元1个!他家馄饨也不错。
➖
7️⃣.孙记di一家烧饼夹羊肉
这个我攻略早写过了,而且经常说。买烧饼夹羊肉15每个,羊肉汤免费,而且可以续!
➖
8️⃣.逍遥奇永胡辣汤
(有时候营业到中午12点,喜欢他家,因为是牛肉胡辣汤,我不喝羊肉胡辣汤,个人觉得有怪味儿。奇永家是胡辣汤也不是辣到怀疑人生的那种!)
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以下榜单推荐
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Pleinsoleil
2024-04-01 14:15
街边的超人气小店,环境很普通,但也干净,味道个人认为是鼓楼地区小吃里面最好的一家,这个味道就放在我的老家成都也都是很能打的。来开封玩了3天吃了两次,招牌米线+切糕的组合实在是碳水天堂般的快乐。希望老板继续生意兴隆。
开封
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蒙塔基钢蛋
2024-03-21 09:10
环境一般,味道很棒,值得推荐,下次再来!
开封
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Olbye_299
2024-04-01 19:30
不知道他家到底有什么魔力,来玩这几天乘公交车天天路过,这的车站居然用他家命名。果然是大店,从熟食到副食一应俱全,最重要的是有礼盒和分装。买伴手礼绝对是最划算,而且最方便的选择。
麻辣花生是他家的招牌必须买,不咸不咸,不甜不甜,纯纯靠麻辣调味出花生本来的香。他家的花生糕还有木糖醇的,还是分装,真的太适合给家里人带了。
开封
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吃美玩好
2024-05-01 22:58
在开封路过这家店门口,看到排队的人蛮多的,觉得应该是家不错的店,第二天五点多就来打卡了,还好去的早,一楼已经没位了上了二楼。
点了招牌的锅贴饺子,等了好久才上来,应该是现做的吧,确实还不错。
粉丝虾也很好吃,虾肉Q弹新鲜,最意外的是没想到南瓜和银耳煲的甜品,卖相好口感糯糯的软软的,既好吃又营养,以后在家里也要学着做了。
开封
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落落O_9836
2024-02-04 20:06
开封河大夜市!下次还来!
家人们谁懂啊,第一次来开封,河大夜市我连吃两晚上,唯一踩雷的就是那个❌牛奶鸡蛋醪糟,是奶粉冲的喝着一股奶精味,就上面加个鸡蛋一些红枣干果仁什么的卖一碗十元,还不如我大特仑苏香醇😭
🧂王老四臭豆腐:有黑白双拼的,白色嫩嫩的,黑色的就是炸的那种,汤汁非常的入味,里面还有花生,噂嘟好好吃
🧂杏仁茶:玫瑰味儿的茶底,然后超级无敌巨多小料,这可比牛奶醪糟好吃多了
🧂台湾名吃红豆饼:建议只吃红豆味儿的,紫米的齁甜了,菠萝的就是菠萝酱一般般,红豆的炫了三个谁懂啊,巨细腻吃着软绵绵的,关键2.5元一个,下次去我还炫😊
🧂袁记鸡蛋汉堡:本来就想着是普通的鸡蛋汉堡,结果出乎意料的好吃,6元一个,里面满满都是肉,腌制过的超级入味儿,而且外皮焦焦脆脆的。
🧂炸淀粉肠:这家淀粉肠排队简直出乎我的意料,好长啊😭我抱着怀疑的态度看看小小淀粉肠能有多好吃,好的我被折服了,该他队伍长哈哈哈
🧂徐记牛肉火烧:这家是现做现烙的,好像还可以邮寄,好吃就完活了家人们,连着吃两次哈哈哈哈。
🧂大台北的双皮奶:五元很大一杯,一股旺仔小牛奶的味道,便宜好喝哎
🧂鸡腿夹馍:好吃吧但没想象中那么惊艳,有好几家鸡腿夹馍,我们第一晚上去是曹记排队最多,第二晚上就成另外一家了,曹记就没人了,感觉大家还是跟风排队比较多😞
🧂锅包肉:这家锅包肉实在路口拐角处的一个门店,酸甜味儿挺正宗的一股呛鼻味儿,冷了之后吃硌牙还腻,只能趁热吃
🧂小马哥肠粉:推荐,算是比较正宗的了
🧂华侨卷粉:好奇怪的味道,土豆香菇白菜这味道着实一般太一般
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开封
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N要好好的
2024-04-05 21:15
鱼最好吃啦,酱烧鲤鱼真的不错
开封
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LLXC_9795
2020-11-11 00:00
老河大西门的饼
周末去开封吃夜市,马家跟曹家真的是卧龙凤雏,排队的人那叫一个多!!!!
鸡腿饼是真的好吃,一定要加一串鸡皮,一定一定!!
烧饼是甜口的,味道真的很棒!!我这吃完第四天就又想念这个味道了
相比之下桃源路的那是个什么玩意
开封 · 河南大学-西门
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我是小猪吗
2024-03-21 10:23
老开封推荐的这家四味菜
肉汤底但不觉得腻
里面很多大大的牛肉块
丸子很香很好吃
一个女生是吃不完这一碗的
辣椒不是我喜欢的,不够香
做了攻略说锅盔要买门口铁记的
但是门口好多铁记……所以就随便买了一家
我这么多是两块钱的
完全足够了
环境就是老店,没什么卫生服务可言~
但是味道不错~
开封
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春雨_642
2024-05-02 14:39
到了开封一定要吃灌汤包。宋都禾源鼎立直营店朋友推荐的,导航直接过来的,客人真是多呀,排队叫号。门口坐满了等号的人,只好到门外等候,大概等了半个多小时才坐下。「虾肉灌汤包」「猪肉灌汤包」「传统灌汤包」各两屉,又点了三个菜一个汤就开吃。一个菜是床醬拌白菜又爽脆又香,另一个绿叶菜很清爽,吃一个包子,吃一口菜,又解腻。这个菜从来没吃过,问了名字,没听清楚。非常好吃。鲍汁猴头菇软软的,有点像吃鲍鱼的感觉,要是配米饭,那绝了。三种馅儿的灌汤包,汤汁饱满馅很香,皮薄不粘,都好吃,最喜欢的是传统灌汤包。真是饿了,五个人,六屉包子都吃完了。还有那个汤也不错,路过开封吃到地道的开封灌汤包,很开心。来开封的朋友们,不要放过呀,一定来尝尝。
开封
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shuixietingge
2024-04-03 17:34
位置在一条小街上,这条街有非常多的好吃的,老海炸糕也在附近。烧饼夹肉是17元的,居然有那么多的肉,照片看着不大实际饼和我脸一样大!里面一丝菜都没有,纯肉!关键还特别香,老板娘说是牛羊肉掺的。不知道人家怎么做的一点都不膻气巨香。买饼还免费送汤,我点了一碗10块钱肚汤,里面肚巨多,真的第一次担心老板不赚钱。去开封玩的小伙伴务必不要错过!
开封
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xiao_6414
2024-05-02 20:37
在开封吃到最满意的一餐!!
虽然工作日早晨都要排半个多小时的队,但真的吃完依然觉得很值!
「豆沫」有点像油茶,咸口的,很香
「绿豆糊」绿豆糊糊,比较解腻
「油条灌鸡蛋」这个太绝了!焦枯的那种油条再灌进去鸡蛋炸,碳水爆炸,但真的好吃!!
「鸡蛋圈」跟油条灌鸡蛋类似,形状不一样
开封
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糖醋四喜丸
2021-05-12 07:18
开封游玩,邢家锅贴老店,先电话咨询9点半之前到就行,幸好赶到了,服务非常好,店面在大梁门旁边儿,门面很气派,店内很干净整洁。
环境:
店面很大,还有二楼,一楼大厅也很敞亮,座椅舒适。
服务:
服务很好,上菜很快,菜品质量味道超好!!!
推荐菜品:「鲜肉韭黄锅贴」「杏仁茶」「开封灌汤包」「锅贴豆腐」「炒八宝红薯泥」「炒凉粉」「羊肉炕馍」「羊肉韭黄锅贴」「风味茄子」道道美味!
开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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瞌睡波与香香go
2021-05-27 20:57
开封包子永远滴神
去开封玩时一定要品尝的灌汤包,选了这家老字号的禾源,去的时候已经下午三点多了,大部分员工都在休息吃员工餐了,但是里面还是很热闹,很多大爷大妈在喝茶聊天。
跟着本地人的推荐点了几道经典菜,各有千秋。
-灌汤包:吃过很多地方的灌汤包,身边的朋友们也是各有所好,但是对于我们来说开封包子绝对是其中的No.1,包子皮筋到滑嫩,汤汁鲜美,包子这种东西的好吃是很难用言语描述清楚的,但是一入口整个包子的制作有多精致立刻能够感受到,强烈推荐一试;
-鲤鱼焙面:这道菜说实话考虑到名气有点失望,鲤鱼有些甜,菜的汤汁稍有些腻,虽然配上脆脆的细面吃口感有互补,但感觉还是比松鼠桂鱼差了那么一点;
-炒红薯泥:很清爽的一道菜,口味适中口感很棒,并且也很好看,也很吉利;
-铁板凉粉:很惊喜的一道菜,虽然是普通的铁板香辣口味,但是口感不一般,吃起来很上瘾
-三狠汤:个人最喜欢的一道菜,不过味道真的狠(酸辣烫),用料也是真的狠,里面肉丝好像捞不完一样,吃到最后还是花了很久把肉吃完。味道真的很上头,一开始觉得太酸了,到后面恨不得吃啥都带一口三狠汤,来这里一定要试试这个。
开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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江歆_9043
2024-04-22 10:33
连着喝了两天,芒果双皮奶没啥芒果味,双皮奶好好喝,单买五块钱可以不加芒果。很新的口味以前没喝过甜度适中。杨枝甘露过于甜啦,爆爆珠吃着很好玩芒果很多还有椰果果冻很大一杯没喝完
开封
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想膜拜心灵想特
2022-10-15 11:08
这家可是老店了
感觉近一段吃烧鸡不多
买个吃吃
她家味道真的可以
不是特别咸 这种对于肉制品来说是最好的了
不然后味儿就只剩咸的了
上次买的大一些50多
今天选个小一点的30多
不知道买多少会给那个红色纸盒
看着怪喜庆
开封
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cutedots_831
2021-01-20 02:04
夜市夜宵是一个城市的幸福标的
至少我是这么以为的
气候适宜适合夜间外出活动
物产丰饶能够在饮食上翻出花儿来
劳作之后与三五好友乘兴夜幕
怎么能够不幸福
开封是块被严重低估的宝藏地
「杏仁茶」
一脉相承于北京
大差不差
清爽解腻适合女孩子
「焖羊肉串」
炉子里焖烤的会多汁一些
「羊肉炕馍」
用羊油烤的啊!!
羊骚味太重了
吃不惯哦
「烤面筋」
第一次吃烤面筋
被新奇的口感圈粉了
下次还要吃
「烧饼」
烧饼太好吃咯
中间被烤得鼓起来了
热着吃口感上偏松 空气感十足
「华侨卷粉」
口味略重
无论是酱还是配菜调味都一般
不建议
开封 · 西司广场夜市
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一十五
2020-09-30 17:08
开封攻略| 鼓楼夜市
开封一日游
如果让你选择郑州周边夜市小吃,你会选择哪里?
今天打卡的是开封·鼓楼夜市
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从郑州到开封高铁20min
到达鼓楼的时候是18:13,这个时候的许多摊位还没有出
进了玫小妹的炒酸奶店
从店铺出来是19:07,这个时候的摊位已经陆陆续续出的差不多了
陆续买了臭豆腐 烤冷面 烤鸭肠 整体口感3颗星星了
19:32的时候下起了零星小雨
在一家摊位买了一家灌汤包-没有想象中的好吃
路过小摊位买了2个乐高积木
回去的路上又买了羊肉炕馍和羊肉串-味蕾没有感觉到美味,羊肉串比普通的较贵一些
不过此时的鼓楼灯光已经开了,适合拍照
▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
Ps:夜市的人民真的太热情了,只要是摊位设有座位的,一坐下基本就有3-4家卖家拥来推荐菜品(告诉他们你需要或者不需要就可以啦,明白的意思后他们也会自动离开啦)
▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
总结建议:
1. 为了感受夜市氛围推荐去,人流量比较多
2. 小吃口感整体一般
3. 夜市的氛围还算是比较浓厚
4. 如果夏天坐在外面,撸串喝啤酒再来一笼小笼包氛围还是比较足哒
5. 如果平时都不喜欢吃小吃的小伙伴就不推荐去啦
6.要少量分不同摊位购买
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夜市名称:河南开封鼓楼夜市
营业时间:19:00-凌晨(当天去的营业时间,根据季节应该会有变化)
人 均:80元
交 通:高铁:郑州东-开封北-20min
打车:开封北-鼓楼夜市30min
开封 · 鼓楼夜市
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飘飘雪_3156
2024-02-23 17:27
第一次购买,味道很好,食材新鲜,口感好,不是很甜很腻的那一种,还会回购的
开封
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王荔枝_4403
2024-04-16 19:27
打车时候司机推荐的,确实是老字号,人还挺多的,买了3种口味的花生一小袋➕两个花生糕,50多块钱,挺便宜的倒是
麻辣花生有点辣,原味和藤椒的可以
试吃的时候每种口味就给一粒也是够抠门了
可以当场顺丰还是比较方便的
开封
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芥川_5920
2020-10-07 00:00
开封有三大夜市
西司广场夜市是必须要打卡的
必须要来这里尝尝当地特有的美食小吃
☆羊肉炕馍
必吃,羊油煎的羊肉馅饼,先不说这个价格
羊肉味儿浓郁,特别香,只能吃两小块,会腻
☆杏仁茶
必吃小甜品,甜而不腻
还有炒红薯泥,菠萝饭之类的
☆炒凉粉
发现只要名字叫某三的炒凉粉都在排队,也是特色之一
☆爆肚
意外的发现很好吃哎,而且不怎么排队哈哈
☆☆☆烘焖羊肉串
必吃必吃,一定要吃呀,排长龙都要来尝一尝的
我吃的是尚记
炉子烘烤的,肉质鲜嫩多汁,羊肉很香,没有臊儿味,真的是我吃过最好吃的羊肉串没有之一,羊排的味道更好
☆枣糕
杂粮枣糕,甜而不腻,老爷爷卖的,真的好好吃
特产是花生糕,各种花生小点心,特香,老少咸宜。
还有太多小吃了,没有十个胃根本出不来
个人觉得没必要去排长龙的队伍里凑热闹
除了小吃还有大排档,这人间烟火太棒了
太喜欢开封了
开封 · 西司广场夜市
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邓眼珠子
2024-04-14 20:13
口味淡的人会觉得有点咸,但是鸡肉和花生搭配起来还不错。
开封
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未来能走多远
2024-03-08 21:46
被鱼香茄龙所吸引,也为鱼香茄龙叹息😮💨
「鱼香茄龙」面粉包裹着茄子🍆 油炸出锅,甜醋勾芡出锅,味道偏淡 只有甜味,吃两口就腻了 不推荐🙅 价格不贵 但是踩雷了,
「酱烧鲤鱼」也是包裹面粉油炸之后再勾芡炒至出锅,这个味道跟小时候吃席的鱼味道很接近,鱼肉炸的外酥里嫩 恰到好处,吃到最后会有点偏咸,整体OK的。
「韭菜炒鸭血」很清淡的一道菜,以为会是辣口的 可以下饭,但结果并不是。辣椒只是用来配色的,辜负了我的期待[凋谢][凋谢]
「酸汤面叶」7块一碗 作为单纯的一小碗面 价格略贵一些, 面片 紫菜 香菜,酸汤很开胃,有种小馄饨汤底加了醋的感觉。
开封第一站第一餐 结束✔️
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光脚的土豆Ne
2024-04-14 17:55
过年节假日去的,队超级长,等了53桌
锅贴豆腐没有想象中油腻,挺嫩的,好像是用鱼肉、豆腐等一起做成,是开封特色食物,炒凉粉吃不太习惯。
开封
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Xia浩
2024-03-06 02:58
位于开封回民区的传统非遗黄焖鱼,很难想象藏在一条非常隐蔽的街道。但慕名而来的客人总是满满的。
「传统黄焖鱼四宝」四宝分别为鱼子饼、茄子、鱼、虾,都是炸过后配上汤。属于咸香口。我个人觉得最好吃的就是茄子非常香。
老板非常热情,虽然街道和店面都很陈旧,但老板还是很注重卫生。老板很注重味道的传承,依旧保留了叫卖。并且会热情的给客人介绍自己的食材。
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是小金子呀
2023-08-13 13:30
开封鼓楼夜市游玩攻略
⌚️营业时间:从日落到凌晨,图片都是十二点拍的
🏠住宿:任何也懂软件搜鼓楼就可以搜到附近旅馆,都围绕着夜市,下楼夜市上楼睡觉
📷关于拍照,找到图三那个楼,有个观光电梯上二楼就可以俯拍夜景
💰关于买东西:鼓楼另一侧就卖衣服玩具小玩意的夜市,价格堪比某多,主打一个便宜
🍜关于吃喝:天黑到半夜有吃的,白天这里是空旷的广场,有饭店,白天吃饭店,晚上吃小推车
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wenwenbang
2024-03-22 12:52
来开封旅游,除了玩,必吃也很重要,选来选去来了这家,包子手工现包,点的都是经典特色,除了红薯泥有点甜和油不太好接受外,其他的菜都很满意,包子果真现包,个个都有汤,老爸老妈也觉得味道可以,三狠汤就是咱老济南酸辣汤那个味啦
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甄玛丽苏
2024-03-31 20:43
去开封玩的时候吃的,点了经典的灌汤包,肉包和虾仁的,汤很鲜很好吃,点了鲤鱼焙面,酸甜口是,上面的面是酥的,蘸汤很好吃。那个汤菜很像烂糊白菜,喝起来很香还带一点点肉味儿,丝瓜苗和鹅肝作为凉菜也很爽口,不过鹅肝真的要慢点吃,有点噎慌,量还很大店里就餐环境好,服务也到位,推荐。
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迷迷糊糊的溜达
2024-03-25 15:17
包子不错。出来的时候跟保安聊天,问一下是不是国营的,他说是随后就热情的跟我推荐还有其他的糕点在那个什么地方,然后我就产生兴趣了,他说那是个老字号,但是在大众点评没搜到。于是我就按他说的在红绿灯左转,然后在红绿灯再右转。往那个方向走。快到的时候不好找,但是有一个人马上过来跟我说话,他说你是往哪走啊?然后我看到这么热心,我就刚问一下,我说在那个#荣盛斋 怎么走?他就给我指了,他说哎呀,马上快下班了,赶紧去买吧。我还奇怪呢。这么偏僻。但是很高兴的就走过去,发现里面的话都是包装好的,不是我想榆中县做的。但是因为出于信任,我就要了两种高,问他多少钱,他说一共280块钱。我的天,我感觉这个卖的太贵了。有点儿产生怀疑,后来我又看了一下配料表,里边还有山梨酸,甲液,防腐剂,而且是工厂的标准化产品。不属于很有名的小吃,感觉这是骗人。大家一定注意,回头想一想啊,肯定是我被连环片了。那个门口的保安有问题。 后来我打车,同样的方法 被套路骗
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爱生活的lu酱
2024-04-06 11:10
在大梁门旁边的一家小店,没有踩坑,好好吃!上午买的时候只有四个口味,咸味板栗,山楂,红枣,紫薯,一样来了一个,都好吃,不是齁甜的那种。尤其山楂味的,第一次吃山楂味的酥饼,酸酸甜甜的。今天一早连吃两个也不腻,冷了也好吃。
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羊小耐o
2024-02-16 10:40
来开封这么多次,第一次吃这里的双麻火烧。1.5元一个,价格挺便宜的。好几种馅儿,买了山楂,红豆和枣泥的。枣泥的点心真的是经典,外皮酥脆,包含着芝麻的香,馅儿料满满的枣味儿,吃完饭又去回购了一次带回去,强烈推荐
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