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sunny小太
2021-04-20 19:14
开封旅游攻略|8家必吃开封特色美食店总结
很多人问我:
“我来开封玩三天,有哪些必吃的开封美食店”
一个一个回答有时候发不过来
作为常年待在开封的人儿,我良心总结,精心挑出来8家发一下,都我个人觉得不错,而且之前清明节来开封玩的粉丝反馈也不错的店。
➖
1️⃣.禾源灌汤包
灌汤包吃他家不会踩雷
石板山药、橙汁炸汤圆、盐酥🐔、一品豆腐我们每次必点。那个什么di一楼、黄家,我只想说**,都是我当年踩过的雷!
➖
2️⃣.化三驴肉汤
饼丝、驴肉火烧、最普通的驴肉汤都可,还可以带点驴肉回家!
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3️⃣.汴梁豪德驴肉鲜汤馆
饼丝、驴肉大丸子、驴肉肠都好吃,驴肉汤和化三的区别就是化三料味儿重,豪德汤味儿重,都可以!各有千秋!
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4️⃣.红云烧烤
我的宝藏店!开封才有的烧烤店,现在郑州好像有分店了。韩式猪五花配他们家的特色酱,真的好吃。
➖
5️⃣.金杞楚记砂锅
鸡蛋砂锅di yi好吃,不接受反驳!开封特色老砂锅,点单攻略-烤饼+🐔蛋砂锅+藕条砂锅+荤全锅
➖
6️⃣.大梁包zi馆
书店街那家店,放大版的灌汤包,2元1个!他家馄饨也不错。
➖
7️⃣.孙记di一家烧饼夹羊肉
这个我攻略早写过了,而且经常说。买烧饼夹羊肉15每个,羊肉汤免费,而且可以续!
➖
8️⃣.逍遥奇永胡辣汤
(有时候营业到中午12点,喜欢他家,因为是牛肉胡辣汤,我不喝羊肉胡辣汤,个人觉得有怪味儿。奇永家是胡辣汤也不是辣到怀疑人生的那种!)
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相关内容
ToToRo_7289
2023-05-10 12:10
又是一家足以让我跋山涉水甘愿趋之若鹜的一家小摊摊😊😊不过去的时候需要注意看,因为不留神儿就容易错过了
老两口儿在这里卖香酥鸡已经几十年了,奶奶负责给我们挑选鸡肉和拌佐料,而爷爷就是负责炸,鸡肉要先在油锅里面酥过两次,最后再拌上佐料。鸡肉外面虽然是比较干的,但是很香,而且汁水被牢牢锁住了的,再加上佐料的麻辣,整个香是足以令人流连忘返的
开封
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Jdneujsn
2024-03-22 19:07
包子价格合理,我刚到的时候没几个,我想想这名气一般啊,结果从巷子里面走出来一个阿姨,手上提着两大袋的包子上了路边的助力车就走了轮到我排队,后面不停有人排队,里面的馅儿看最后两张图,味道还行,馅儿也多,皮不厚,对得起这个价格。
10
开封
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苏十一_5679
2024-03-17 13:19
早上生意很好,人家都带锅子来买。点了个15的,大概有4块小羊肉,4个丸子。除了辣油,最后撒的是味精吧,羊肉和汤味道都还不错,不过不喜欢里面的黄花菜,虽然烧的挺嫩的,但是个人不喜欢
旁边也有很多吃的,和店家说一下可以端到旁边棚里吃
开封
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金闯_7046
2024-02-01 00:43
来开封旅游,本地人强烈推荐,化三驴肉汤,特意开车去偿了一下,可能期待值比较高,总体还是很失望的,首先,停车不好停,路段较拥堵。汤喝不出鲜味,全是大料味道,驴肉火烧不好吃,比河间的差的太远了,不推荐这个地方
开封
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TKjie
2024-03-26 11:42
看完王婆说煤就来了这家网评还不错的灌汤包
【环境】就是中规中矩的饭店,就是一楼大厅里面有点暗,选了靠窗的位置座
【口味】菜量真的很大,点了服务员推荐的功夫茄子,还有蒜香鸡块,三狠汤有点太狠了😹😹、
灌汤包确实是现包现蒸的,汤很鲜
【性价比】3个人点了2个菜,一个汤,两份包子,饱饱的
开封
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油桃食
2024-04-07 19:05
还可以~来开封的第一顿,都很好吃呢。
第一次尝试「禾源蒸菜」从来没吃过,好神奇的口感,还是好吃的。
「禾源灌汤包子」可能因为现做,最后上的,比较慢,都吃的差不多饱了。但味道很好~
「蒜香炸鸡块」这个好吃的 带着蒜香酥酥脆脆
三狠汤胡椒味太重了,喝不来。
开封
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蓝晨暗雨_7683
2024-04-25 15:53
跟着推荐去吃的,要排队,不算久,二十分钟左右吧,味道我觉得还行吧,主要是确实很实惠。
我就要了烧饼加鸡腿,真的是一整个鸡腿哦,就是新奥尔良味的那种,甜咸口的,分量很足。感觉吃完一个后就没肚子去吃其他没事了。
开封
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维夏洛
2024-04-07 11:35
一开始觉得就这花生米有啥可吃的,没吃过袋装花生米吗?买回一吃真香,颗颗饱满浑圆,味道很浓郁,麻辣的真的好辣,比黄飞鸿好吃那么一点。红鸡第一次见到,皮很有嚼劲,是咸微辣的口味很独特也不贵可以买一只尝尝。
开封
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伤心了八亿铁公鸡
2024-01-24 11:35
开封人民,你们的汤真的很多!!
驴肉汤的味道很鲜,辣辣的,有很好喝,想要什么可以加什么,当地很多本地人都过来吃,很多人都是泡饼丝吃的,我们泡了一个方便面,泡出来味道好像香辣方便面的味道。汤也很好喝,吃完热呼呼的。
开封
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SeeU_8790
2021-05-06 08:46
「 人间百味,不如西司夜市的烟火味 」
开封小吃源于夏商,盛于北宋。
开封小吃在我国饮食文化历史上享有较高的地位~
这里小吃的旗幡飘起来,吆喝声此起彼伏。
周记杏仁茶
位置:夜市后半段,左手边
二嫂羊肉炕馍
位置:夜市的前段,左手边
看见好多人排队就是好吃没错了。
张三炒凉粉
位置:靠近二嫂店
灌汤包,驴肉汤,花生糕,玫瑰饼,烤红薯泥,菊花茶~都试试吧!
开封 · 西司广场夜市
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一十五
2020-09-30 17:08
开封攻略| 鼓楼夜市
开封一日游
如果让你选择郑州周边夜市小吃,你会选择哪里?
今天打卡的是开封·鼓楼夜市
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从郑州到开封高铁20min
到达鼓楼的时候是18:13,这个时候的许多摊位还没有出
进了玫小妹的炒酸奶店
从店铺出来是19:07,这个时候的摊位已经陆陆续续出的差不多了
陆续买了臭豆腐 烤冷面 烤鸭肠 整体口感3颗星星了
19:32的时候下起了零星小雨
在一家摊位买了一家灌汤包-没有想象中的好吃
路过小摊位买了2个乐高积木
回去的路上又买了羊肉炕馍和羊肉串-味蕾没有感觉到美味,羊肉串比普通的较贵一些
不过此时的鼓楼灯光已经开了,适合拍照
▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
Ps:夜市的人民真的太热情了,只要是摊位设有座位的,一坐下基本就有3-4家卖家拥来推荐菜品(告诉他们你需要或者不需要就可以啦,明白的意思后他们也会自动离开啦)
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总结建议:
1. 为了感受夜市氛围推荐去,人流量比较多
2. 小吃口感整体一般
3. 夜市的氛围还算是比较浓厚
4. 如果夏天坐在外面,撸串喝啤酒再来一笼小笼包氛围还是比较足哒
5. 如果平时都不喜欢吃小吃的小伙伴就不推荐去啦
6.要少量分不同摊位购买
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夜市名称:河南开封鼓楼夜市
营业时间:19:00-凌晨(当天去的营业时间,根据季节应该会有变化)
人 均:80元
交 通:高铁:郑州东-开封北-20min
打车:开封北-鼓楼夜市30min
开封 · 鼓楼夜市
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市民邓小姐
2024-04-27 14:26
简直完美,这个价格,这个口味,这个菜量,这个服务,全都没得挑,对得起招牌,对得住消费者,开封老乡开封菜,棒棒哒!
开封
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Cassie喜欢吃
2020-08-28 00:00
老河大西门夜市
马记烧饼夹鸡腿
其实烧饼夹鸡腿最早我吃穆记是一对母女
后来到大四突然不干…
后来吃了马记和它旁边的“满播万”(应该是
这两家烤鸡腿的风味不一样
马家偏开封风味 南味也就是咸中带着甜甜的口感 另外一家就是酱香味道
哪一家人少吃哪一家 其实个人感觉都一样哈…
开封 · 河南大学-西门
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每天_2491
2024-03-12 21:46
去开封玩看网上推荐的,好多人去,中午去排好长的队
环境就是自建房摆的桌子,饭点去真的好多人有一种走亲戚吃大席的感觉,可以好多嬢孃在包小笼包,肉的素的都吃了,还点了两个招牌菜,小酥肉感觉一般
开封
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Frank_1340
2024-03-17 23:11
闻名于海内外的开封灌汤小笼包,今天终于吃到了,虽然过了饭点了,还是要排队,大概排了1小时左右才进去,因为有很多当地人,当地老人来吃,大家聊着天,吃着就慢了,再加上人多,这排队也很正常,就好像广东早茶一样
「传统大肉灌汤包子」一定趁热吃,味道可以,但是谈不上惊艳,这个根据个人口味而言吧,馅料能看到网状的白色物质,可能是肉?或者肉冻化了?
「虾仁灌汤包子」加了虾仁的味道更上一个档次了
来了开封,就得尝一下灌汤包
开封
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孔子_4133
2023-09-05 08:37
开封宝藏美食街——东大寺门食品街
东大寺门的食品街,是很多当地人吃早饭午饭的地方。虽然简陋,但是味道可是没的说。尝了一份四味烩菜,太地道了!
开封
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潮起潮落_5442
2023-10-08 12:03
汤味道很正,纯羊骨熬汤,肉也非常好吃非常烂,味道一绝,推荐大家品尝
开封
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透彻_879
2024-04-28 17:17
来开封旅行,必须要尝尝当地人喜欢的本地美食,在大众点评网上寻找到这家店。跟着导航走靠谱。
🌿环境:
中午12点左右进入店里,都是附近的居民在这里吃中饭。比较有烟火气的店。
「羊双肠」
老板娘将羊肠及各种配料按食客点餐的价格,发放在铁碗里,一口大锅将羊汤熬得滚烫,再将羊肠在大锅中烫好撒上香菜端上来。食客自助放辣子和盐。南方的人苐一次尝这种当地人喜欢的美食,也行。交通便利的今天,南北饮食文化在这家店里,得以发扬光大与传递。
🛎️服务:
店里免费提供泡菜,设有洗手台。方便客人掰馍。
开封
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Jdneujsn
2024-03-22 19:18
我图片里面是两家,王大昌在左边哈,我进去买了银毫和茗豪。
来开封玩的,走的太匆忙,茶叶落在了桌上,本来还想在淘宝买的,正好网上刷到这家,第一时间赶过去了,原本 4 块一包的白毫,直接半斤起卖了😅
我泡了银毫,茉莉味确实浓,这个价位的口粮茶,茶叶是会很稀碎的,但是相对的,泡出来的味道也会浓一点,味道厚重且杂一点,别有风味。
如果你是来这边旅游,忘记带茶叶了,我个人是觉得值得一买。如果是买茶叶送人的,那就直接看贵的那些,便宜的确实如店员所说的,没啥好看的╮(╯_╰)╭
开封
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CNe_8986
2023-07-15 18:39
这个店铺环境很好,进去之后感觉很凉快,然后出餐速度也比较快,我个人比较推荐绵绵冰,是很好吃的,很有惊喜感,买的那个葡萄奶酪的,没有那么好吃,绵绵冰更好吃一些,葡萄奶酪有很多小料,是冰粉的,小料丰富,味道还行,花生碎芋圆等等。
开封
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晨曦_6823
2024-03-24 14:01
据说是开封特别好吃的一家羊双肠店
「羊双肠」要了一份20的带了一张饼,说心里话味道真的很一般很膻没有达到预期的那么好吃!因为我在河北沧州时候也吃过羊双肠无论是味道还是品质感觉都有很大差距,不是说我吃不惯这个而是味道确实没有对比就没有伤害
开封
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掉了BOWL
2020-09-16 22:58
1.5元一个,口味有:五香、椰蓉、红豆沙、绿豆沙、白糖玫瑰、枣泥。买了两个,一甜一咸,咸的没得选只有五香,甜口的选了红豆沙。
红豆沙是自己做的,嚼的到的红豆颗粒和红豆蓉,软乎乎的,香香甜甜又不会太甜,好吃。五香的上面撒了好多白芝麻,嚼起来很香,口感较红豆沙的偏干和硬一些。
麻饼买10送1,阿姨人也热情,前来购买的当地人也不少,走一波隔一会又来一波这样。东大寺这边美味的小吃太多了,是条宝藏的街巷。
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amiu_6086
2024-05-03 15:12
是我吃了三家胡辣汤下来个人觉得最好吃的,点了一碗优质胡辣汤 一碗素胡辣汤,一个鸡蛋袋
优质胡辣汤里有牛肉,牛肉嚼起来很香,料也很足 价钱也不贵,素的也不赖,也是好喝的
鸡蛋袋墙裂推荐!炸得外面脆脆的,里面鸡蛋刚刚好嫩嫩的,走的时候还打包了一个带走
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神栖怜
2024-04-10 17:34
包子真的很好吃,能吃出来是现包现蒸的,皮很软糯肉馅很香!杏仁茶是酸甜的带着微苦的香味,好喝!吃完了骑到清明上河园也不远,一个人点不了很多东西,下次来开封还来吃!
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木童安
2023-08-06 14:10
开封本地人也爱吃的“东大寺门美食城”
🚖开封寺门,就是东大寺门口
这里大多都是老店,好多招牌上都写着三十年或者几代老店。之前这些店都在胡同里,去年整了一个美食棚,现在都在棚下了。
📍导航东大寺到路口就能看到。
来了就看这些
1️⃣汤:羊肉汤、四味菜(四味菜有一股特殊的味道,不是每个人都能接受。)四味菜推荐赵家名吃四味菜,羊肉汤马家、闫记都不错。
2️⃣羊肉食品:王记羊肉烧麦,麻辣羊蹄。
3️⃣特产:花生糕,双麻火烧,桶子鸡(庞记),酱牛肉(沙家)。我们本地人买特产也经常来这里。一站到位。
4️⃣这条路往里走到头左拐,就是很有名的海枣糕。路不长,步行5分钟就能到。现在没开门,太热了,八月底开门。
⛽️喜欢吃羊肉的宝宝们可以来一趟,尽量上午来,下午有些店就不开了。
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肚子等待大嘴
2020-07-03 00:00
开封排名第一的灌汤包子店
美食配美景,来了开封不吃灌汤包等于白来,河边的这家黄家老店是开封最知名的小笼包专营店之一,主打的就是灌汤包子和各种开封小吃,开封小笼包的特色是突出肉和汤的本味,调料味比较淡,吃的就是个鲜,再配上大嘴自制的油泼辣子,那简直美味无比!
炸八块儿,豫菜十大名菜之一,看似简单做工复杂,外皮炸的酥脆,食材的水分保持得非常好,吃起来口感丰富!
红薯泥一道甜点,不能多吃,一两口就够了,如果来这家吃包子,一两个人千万别点这道菜,肯定吃不完!
开封 · 黄家老店(西司店)
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moreking
2024-04-20 09:22
在一个坡桥下的古门口店面,店里熙熙攘攘。
「糖醋鲤鱼焙面」河南特色了,鱼做的不错,比松鼠桂鱼好吃,不会很腻,表面的焙面不知道怎么做的,像炸的,特别细,很有技术含量
「速冻灌汤包子」味道不错
「开封桶子鸡」刚吃第一口又凉又咸,后来就着灌汤包和鱼再吃,顿觉好吃
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Luqiy
2021-05-27 16:41
开封夜市逛吃太快乐了
五一的时候去开封的合集 这些是我们吃的中我觉得还挺喜欢的 主要在七盛角 书店街鼓楼夜市 河大西门夜市(超推荐 河大西门 )
🌟 最最喜欢的冯三香炸鸡 💰 20左右 真的好绝 我们要的是鸡块和鸡柳 配上番茄酱真的一点不腻 趁热吃绝了外酥里嫩 这个具体记不清在哪买了 好多地方都有门店 我们是做了攻略本来要去吃的 在去书店街的路边突然看见了就去买了 真的太好吃了 真的太值得买了!
👀七盛角附近
🌟红糖糍粑 💰 20左右 店名我忘了 但是好像就他一家卖红糖糍粑 我觉得挺好吃 值得买!
🌟烧卖 💰20左右一笼 我们买的是招牌好像 跟红糖糍粑紧挨着的一家 可以买了糍粑来这家 这家位置还大点
👀书店街鼓楼夜市附近
🌟油条糍粑 💰8元一个 打豆场 在万博广场对面 离书店街挺近的 糯糯唧唧的糍粑配酥酥的油条 一口全是满足值得买!
🌟肠粉 💰11 元一份 我们是要的加鸡蛋和肠 在书店街里边 从书店街走一会名字忘了 但是挺好吃的 她家人挺多 种类也多
🌟芝士棒 💰8 元一个 看见人挺多就排队了 还行芝士挺多
🌟酸奶麻花 💰5元一个 买二送一 店面在刚进书店街 酸奶麻花 一眼就能看到
🌟甄糕 💰6元 满当当一盒 顺着书店街逛的时候 有推小车在卖 就买了尝尝 甜甜糯糯的
👀河大西门夜市
🌟老式炸香肠 💰2元一个 真的就是小时候吃的味道 撒上孜然好吃好吃! 值得买!
🌟车轮饼 💰5元两个 各种口味 料挺足
🌟马家鸡腿饼 💰11 元一个 这家好早看攻略都说一定要吃 真的排队排了最起码半个小时 队好长好长 确实好吃 推荐推荐!!值得买!
🌟甘梅薯条 💰6元一份 甘梅薯条就是绝绝子 就在靠近小阿牛烤冷面店面的对面第一家 值得买!
🌟王老四臭豆腐 💰8元一份 好吃 黑色的好吃 我们买的是黑➕白 可以买全黑的 值得买!
🌟徐记牛肉火烧 💰5元一个 也好吃 最后的不知名牛肉火烧也好好吃 是在河大那边居民区附近白天看到的可能牛肉火烧怎么做都好吃!
感觉好多都挺不错 难吃估计也会被淘汰了哈哈哈 或者就是看哪些排队人多 看起来生意好就去吃它哈哈
开封
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木童安
2023-07-28 14:37
鼓楼夜市书店街美食闭眼冲!不踩雷!
🔅经常看到有宝宝吐槽鼓楼广场又贵又难吃,是的,本地人不会去吃鼓楼夜市,但是我们会去鼓楼广场的那些几十年甚至百年老店!
✅今天,土生土长的开封人,要给大家介绍一下鼓楼广场值得吃的美食。欢迎大家补充呀
1️⃣陈勇炸串里脊
我记得我从小学就开始吃,到现在每次去还是会买一点。这店至少20年了,只有两三平米大,但是生意还挺好。位置:鼓楼广场马道街北口路东,门头很小,旁边是一家卖钟表的。
2️⃣岳记板栗🌰
不得不说,确实好吃,和别的小店确实不一样,现在开了分店。地址:鼓楼广场西北角,大糖堆隔壁。
3️⃣海马天津糖堆
也是从小吃到大,扁平的那个最好吃。
地址:鼓楼广场西北角,岳记板栗隔壁。
4️⃣大梁包子(早餐)
四十年老店,只有早上有,从我有记忆开始,都要排队买,都是本地人排队买早餐,现在开了几家分店。好像不用排太长队了。
地址:书店街南段,快到鼓楼广场,路东
5️⃣初时柒鸡腿烧饼
作为鸡腿烧饼爱好者,建议大家去尝尝,个人觉得不比河大西门差,甚至比西门还好吃一些。并且也不用排长队。地址:鼓楼广场西侧路南,振河商业城过道下。
6️⃣香酥牛奶棒
什么时候去都排队,外焦里嫩奶香四溢,老少皆宜。而且很便宜,10块买了7根。
地址:书店街南段路东
7️⃣丁记心中烩面
三十多年的老店,开封老味道,这家是其他的河南烩面不一样的味道,汤底巨浓郁。
地址:书店街北短路西的门口往里走(导航一下吧)
8️⃣王大昌茶庄
百年老年,可以说是开封必买特产之一。价格从低到高都有,最热卖的茉莉花茶还有几块一包的。地址:鼓楼广场向东50米路北。
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海海Holly
2024-04-05 08:59
从鼓楼那边开车过来的5km吧,然后点了份驴杂和一份驴肉,我更喜欢吃驴杂,感觉驴肉有点塞牙,他们家的火烧真的好好吃啊,外面很酥脆,里面的肉加上青椒味道非常好,还买了点炸的小丸子。这个稍微有点咸,不过可以当个零嘴吃。
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