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  rayu_6937 2024-04-25 08:47

  这店在旅店附近。跟住导航左拐右拐的还是找到了。
  非周末早餐时间都是要排队的。
  「油条灌鸡蛋」3元，现做现炸的肯定好吃，芝麻盐是点睛
  没要糊和汤，就买了碗豆浆2元，挺醇厚的，没放糖已微甜
  「鲜肉灌汤包」15，本着来都来了，试试跟别的地方的有没有不同，答案是没有的，平平无奇(本义，非古天乐)
  吃完还可以逛去包公湖消食，湖水阳光下波光粼粼，清澈如包青天

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  jiabaodaisy 2024-04-04 16:13

  汤很好喝，还可以免费续汤，就是排队人太多没有续。
  买的25的驴肉汤,肉还是挺多，有嚼头。汤略微有点油，不影响，可以自己把油撇掉
  驴肉火烧。。。难评，焖子味道口感都行，但是夹的肉也忒少了 火烧夹焖子多好。。。
  火烧很酥脆 烤的正好 能单卖火烧不

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  幺乖妹 2024-04-14 21:40

  要是先吃了这家，就坚决不会去嘉宴了。这家比嘉宴好吃十倍。
  双蒸，原料是胡萝卜丝和槐花，这道菜非常清淡，几乎不放什么油，很好吃。而且两种菜是不同的味儿。我以前没吃过槐花，真是长见识了。
  荆芥拌油皮。荆芥，我以前也是只听说过没见过也没吃过。昨天在港辉超市见到了，今天专门点了，吃到了。开心。荆芥，有股子挺强烈的香味儿，说不好是什么，有点像木姜子，有点像香茅，又都不一样。真有意思。
  小白菜炒豆筋。豆筋是什么？我们北京没有，是一种豆制品，具体怎么加工的说不好。
  三狠汤，我觉得胡椒放得稍多了一点，有点过辣了，喝了一碗差点呛到。
  重点到了：传统包子，好好吃呀，比昨天嘉宴的好吃多了！没有五香粉的味儿！肉汁丰沛，包子皮弹弹的，没有一个破的。完美！完美！一屉吃完意犹未尽又加了一屉。吃撑了。
  素包子，点单时服务员专门提醒，这个没有汤。——素的当然没有汤，但是，不影响好吃啊！
  服务很好，小哥哥小姐姐都高高兴兴的，包包子的姐姐都也是说说笑笑着干活儿，我们看着也很愉快。
  这个餐厅我给五星。

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  我是小猪吗 2024-03-21 10:23

  老开封推荐的这家四味菜
  肉汤底但不觉得腻
  里面很多大大的牛肉块
  丸子很香很好吃
  一个女生是吃不完这一碗的
  辣椒不是我喜欢的，不够香
  做了攻略说锅盔要买门口铁记的
  但是门口好多铁记……所以就随便买了一家
  我这么多是两块钱的
  完全足够了
  环境就是老店，没什么卫生服务可言～
  但是味道不错～

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  一十五 2020-09-30 17:08

  开封攻略| 鼓楼夜市开封一日游
  如果让你选择郑州周边夜市小吃，你会选择哪里？
  今天打卡的是开封·鼓楼夜市
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  从郑州到开封高铁20min
  到达鼓楼的时候是18:13，这个时候的许多摊位还没有出
  进了玫小妹的炒酸奶店
  从店铺出来是19:07，这个时候的摊位已经陆陆续续出的差不多了
  陆续买了臭豆腐 烤冷面 烤鸭肠 整体口感3颗星星了
  19:32的时候下起了零星小雨
  在一家摊位买了一家灌汤包-没有想象中的好吃
  路过小摊位买了2个乐高积木
  回去的路上又买了羊肉炕馍和羊肉串-味蕾没有感觉到美味，羊肉串比普通的较贵一些
  不过此时的鼓楼灯光已经开了，适合拍照
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  Ps：夜市的人民真的太热情了，只要是摊位设有座位的，一坐下基本就有3-4家卖家拥来推荐菜品（告诉他们你需要或者不需要就可以啦，明白的意思后他们也会自动离开啦）
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  总结建议：
  1. 为了感受夜市氛围推荐去，人流量比较多
  2. 小吃口感整体一般
  3. 夜市的氛围还算是比较浓厚
  4. 如果夏天坐在外面，撸串喝啤酒再来一笼小笼包氛围还是比较足哒
  5. 如果平时都不喜欢吃小吃的小伙伴就不推荐去啦
  6.要少量分不同摊位购买
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  夜市名称：河南开封鼓楼夜市
  营业时间：19:00-凌晨（当天去的营业时间，根据季节应该会有变化）
  人    均：80元
  交    通：高铁：郑州东-开封北-20min
  打车：开封北-鼓楼夜市30min

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  开封 · 鼓楼夜市
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  李雪鹏 2020-10-06 00:00

  想必我们很多人对鲤鱼焙面都比较陌生吧？虽然它是河南名菜，但是在河南知道的人并不是很多，如果要说哪里的人了解吗？那肯定是河南开封了。而这道鲤鱼焙面有什么不同之处呢？首先鲤鱼焙面中的鲤鱼，可不是一般的鲤鱼，而是黄河鲤鱼，黄河鲤鱼素以体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富而著称。而河南人经常那它做糖醋鲤鱼，是最佳的食材了。而鲤鱼焙面中的鲤鱼就是这种鱼。而鲤鱼焙面中的面也不是一般的面，正是我们所说的龙须面，这种面条非常的纤细，口感鲜滑。而在鲤鱼焙面中，这种龙须面是需要油炸至金黄，最后覆盖在做好的鱼身上的。而在吃的时候，既有糖醋鲤鱼的鲜美，又有油炸龙须面的清脆，是一道别具一格的美味。

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  月光微微笑 2021-05-18 16:04

  据说来开封必须吃一下这边的灌汤包
  以前的印象是去吃第一楼，但是看网友评价有点坑，感觉跟吃狗不理差不多，还好这边看了下禾源评价更好，出租车师傅说他们本地人也来吃。
  总的来说，灌汤包味道还可以，但是也不是特别到非此不可，反正到处都能吃到的味道。反而他家的茄子我还挺喜欢的，火候刚刚好

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  开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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  尐虫虫尐 2024-04-06 08:50

  入住开封府的第一餐「招牌灌汤包」下单之后现包的，肉馅儿新鲜，汤汁醇厚，加点醋中和了油腻，更是停不下嘴。「招牌三狠汤」酸辣的口感，配料还很丰富，真的很和我的口味，3碗不算多。「本地特色杏仁茶」感觉跟藕粉好像，很顺口。

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  曹锴_1636 2024-04-26 22:12

  开封老牌人气美味～
  去开封列车路上，听到旁边人推荐开封科技炸鸡，刚开始以为开玩笑说科技与狠活的鸡肉。特意路过想尝一下，排队的人络绎不绝 鸡皮买不到，没有尝到，一定要早点去买 🌟鸡皮只在上午九点到九点半，下午两点五十到三点二十分有！！！ 手枪腿超大一个，「炸鸡翅」皮脆肉嫩，调料很香 「鸡腿鸡翅」鸡块裹的面皮很薄，肉很厚实饱满，扎扎实实的肉感，买鸡块的人很多。 一定要趁热吃，凉了因为肉很扎实会有点硬，虽然也很香！「老字号·科技炸鸡」

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  Oc_956 2024-02-16 20:32

  开封味道，黄焖鱼，人很多。在这里我们还发现了一个很有意思的现象——喝早酒，这在郑州可不多见。一碗黄焖鱼，几杯小酒，老朋友们就这样喝上了。老板女儿告诉我们，食客们的最高纪录是从早上六点半喝到中午十二点半。

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  TL_2845 2019-10-05 00:00

  到达开封第一餐，点评上搜索到热门小店，位置在迎宾路小学对面。
  其实就是路边的一个小档口，3-5平米左右。煎饼果子+2个鸡蛋=6元，果子（生菜、麻叶、榨菜），撒了很多黑芝麻，味道只能说一般般，关键卫生状况不佳，老板得长指甲，顿时胃口全无......

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  开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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  吾里_9771 2024-05-05 11:04

  开封最好喝的驴肉汤！不接受反驳！
  「驴肉汤」¥15基础款的就可以，不同价格只是肉多肉少的区别。特别鲜美，葱花和香菜是灵魂！
  「饼丝」和驴肉汤是经典搭配！泡在汤里一绝好吧！饼有点烫面，外皮焦焦的。
  「凉菜10元」凉菜两拼才10块！很大一份，解腻神器，非常的爽口。

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  庄家大舅妈 2024-03-27 08:02

  自驾从郑州一路过来，吃到的最好吃的一顿饭
  
  过来的时候马上就过营业时间了，很幸运还开着
  店里的招牌看着就很有年头 汤看起来就会好喝的样子
  
  点了两份 腰子新鲜得不得了 有水灵又粉嫩
  年轻的老板也很好
  羊油辣子也是第一次尝
  在附近旅游的一定要尝尝 比水席那些好吃多了

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  六条飞鱼_1165 2024-03-28 12:46

  十点多来的，竟然已经快卖完了，而且卖完当天的就立刻关门，厉害厉害。
  羊肉汤味道不算浓郁，不爱吃羊的我也能接受，牛肉丸好吃，酥肉可能吸了羊肉汤，对我来说一般。
  店内没馍可以去对面店买，感觉吃完一碗配上馍可以饱上大半天。
  我就是吃得慢，吃到最后，商家都要打烊了

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  yoyobaby_8612 2024-04-23 14:25

  四味菜，里面有酥肉、黄花菜、面筋和丸子，丸子里面有粉条。小碗也很多，尤其面筋很多。味道还可以吧。没有很特别。
  锅盔，像是羊肉泡馍的馍，有嚼劲，撕成小块泡在汤里。一餐吃了很久，很饱。
  位置在东大寺一代，附近都是清真的小吃，也都是本地居民在吃，市井气很满。

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  大踏步向前走 2024-03-02 12:44

  🌿环境：
  店铺在金耀路上，中午来这边吃饭的人还挺多，面积还挺大，院里也可以做，也有包间，店铺除了可以吃砂锅还有烧烤
  
  🛎️服务：
  阿姨很热情问吃什么，墙上都有菜单
  砂锅定价很合理，都是常规价
  「酥肉面」热腾腾的一份砂锅酥肉面出来，很有食欲，做饭师傅都是明档，感觉这次来吃的不是很好吃，酥肉太硬了，不酥，里面配菜海带吃着有点硬，泡的时间有些短，味道偏甜，放了一些辣椒油，吃起来还行

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  shzn_6276 2024-02-03 10:58

  酒店没有选含早，就惦记着出来尝尝开封当地的美食。本来想着刮三地去打卡一下KFC, 没想到路过了这个当地还算热门的小店人不算多，就走进来尝个鲜。四味烩菜是黄花菜，丸子，羊肉和面筋，基本上每个都还比较合口味，价格也不算贵，有13/16/20三个档次，选了个中间档的16，基本上是满满一碗，很有性价比。同样是肉汤的配菜，开封的丸子和洛阳完全是两回事，洛阳的是脆的而这边的是软的。感觉来开封的话，值得留一餐品尝一下这个当地的特色风味，特别是冬天，热乎乎的一大碗下肚舒服极了

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  2 1970-01-01 08:00

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  卢女士优先 2024-04-10 22:37

  开封的三天两夜游，这个小酥饼是最让我记忆犹新的。查看点评的评价非常好，抱着试试看的心态。给我一个大大的拥抱惊喜。实在跑不动去店里了，叫了外卖，老板很热心打来电话，板栗咸口，甜口，紫薯，山楂每种都放了进去，买了3大盒，还给了一个结实的礼品袋。平时不喜欢山楂的我，一口气都吃了一个。红豆和枣泥的没吃到有点遗憾。带回家放了两天依然好吃。

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  JIN_8852 2024-04-30 23:35

  朴实无华苍蝇小馆儿
  看了开封美食攻略 大家一致好评大兴街扣碗包子馆 据说是当地人自己的聚集地 遂冲
  走街串巷中 热闹声鼎沸 正当时间点最忙碌的便是了
  芥菜肉其实就是把梅菜扣肉换成芥菜 肉片薄厚适中 软烂入味 芥菜略嫌
  腐乳肉颜色很漂亮 超级下饭
  必点的灌汤包 皮薄儿汤馅儿多 好吃的嘞

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  问问_6131 2024-03-05 12:24

  小时候吃到大的炸里脊串啊！上午的时候他家的招牌是个巨大的塑料桶，里面被里脊串的钎子扎成了个圣诞树一样的刺猬山，很难得的是，味道一直没有改变。物质匮乏的年代，吃个炸里脊串简直就是天上美味，虽然现在想吃什么都有了，但是这个一如既往的味道给我们带来的不光是口感上的享受，更多的是儿时的记忆和乡愁！

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  墩燕儿 2024-02-06 14:07

  味道很好呢 四大2小来这里吃了特色 口味很棒
  「传统包子」灌汤包味道不错 汤汁很多
  「焙面鱼」酸酸甜甜的很好吃 龙须面炸完放鱼上面
  「小米汆丸子」这个很好吃 很鲜美
  「锅贴豆腐」鱼肉做的 吃不出来鱼味
  「石锅凉粉」有一点点辣辣的 味道也不错
  「石烹牛柳」这个制作的时候先炒石头 挺有创意的
  「铁板茄盒」这个一般般
  「开封点心拼盘」这个比较差强人意
  最好吃的公认小米汆丸子 第二汤包 第三招牌焙面鱼
  整体比较惊艳 味道不错 作为离开开封的最后一顿饭 心满意足

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  早睡早起是是是梦想 2024-05-03 19:35

  比脸大的烧饼 连续三周郑州到开封骑行 每次都要排队买个 都是现烤出来的 真的很爱 芝麻的一面沾了糖水 甜甜的脆脆的 单吃就很好吃 夹咸菜是招牌 还有馓子 没有尝试 每次都是夹豆腐 也很好吃 凉了烤箱烤一下也是超好吃 嘎嘣脆 去一次买一次 喜欢吃饼的可以冲

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  四叶草_9257 2020-09-28 00:00

  感觉是开封最热闹的地方，鼓楼夜市～感觉这里应该是开封最热闹的地方，晚上八点半以后过来的，这边非常的热闹，面向这个城墙，左边大多卖的是一些小饰品、衣服、宠物还有点美食。右边的是美食，周边还有商场。整条路上，人是蛮多的，还有交警在维护秩序。天气不冷不热，在这边拍照的人非常多，美食也是价优又好吃！～热热闹闹的感觉，推荐！～

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  开封 · 鼓楼夜市
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  kang_4794 2020-11-08 00:00

  号称古城一绝的兴盛德麻辣花生古城开封不仅知名景点多，开封特产也特别丰富，花生糕、花生酥、麻辣花生、五香花生、桶子鸡、酱牛肉等等，来开封不捎点东西回去会很遗憾。中山路兴盛德花生老店，离景点不远，古色古香的建筑老远吸引眼球了，店内更大气典雅，店里店外挤满顾客，都是冲着他家的花生来的。里面一看价格，散装的花生十元一斤，真是好吃不贵，就是队伍排的太长，放弃没买，盒装的哪里都能买到，只不过贵点。最爱的花生酥，买了不同口味的带走，吃起来酥酥的、甜甜的，又带有独特的花生的香味。

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  开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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  理想日记ideal 2024-02-14 19:03

  开封书店街夜市好吃榜开封本地人来书店街夜市都吃什么🤩
  以下是不完全好吃榜单
  🔴【大静静关东煮】
  一串大部分价格在一两元，极个别3元但味道很好吃，尤其是麻辣味特别浓郁。主要是丸子的品质很好，吃起来口感Q弹新鲜。
  🟠【章鱼小丸子】是在百年老店花生糕对面那一家小摊，一定要趁热吃，外脆里糯。
  🟡【百年白记花生糕】是开封人送外客，也是外地人来旅游经常会买的一家开封特色糕点店，推荐简易包装花生糕。其他可以🍑，便宜还方便。
  🟢【土耳其烤肉饼】以前分为8和10，现在统一10一个，鸡腿肉在不停的烘烤，自发的面饼特别顶饱，里面配有香菜和生菜碎。小摊老板比较干净。
  🔵【姐妹华侨卷粉】一家老摊子，从我上小学的时候就开始吃，从八毛钱吃到了现在的三块五。味道还是一如既往，特别喜欢他们家的甜面酱。推荐荤素混合的。
  🟣【烤冷面】除了大家都知道的小阿牛，排队人多的话，可以考虑姐妹华侨卷粉对面的这一家，也很好吃。
  🟤【熏肉饼】超级推荐他们家6元熏肉饼，好吃不贵，甜面酱和剁椒是灵魂，面饼现做现炸，口感筋道。
  🔴【东北冰糖葫芦】以前很爱吃南书店街口的海马冰糖葫芦，今年偶p发现了一家宝藏小摊，价格便宜，果子又大又好。
  🟠【小马哥爆肚粉】味道好吃，唯一一点就是份量太少女孩子我都吃不饱。需要再搭配其他主食，可能又会吃不完😅
  🟡【蒋记手工擀面皮】上学的时候，夏天特别爱吃。里面搭配芹菜和手洗面筋，清爽筋道。
  🟢【刚子炒凉粉】去年春节发现的宝藏小摊，输就输在了地理位置，味道不输有名的鼓楼夜市小虎炒凉粉，焦皮给的多，炒的透味儿浓。
  🔵【徐府记米线上当炒鸡】推荐他们家的牛肉上当粉和炒鸡，份量足，配菜多。
  🟢【霸刀火爆铁板鱿鱼】干净，烤的好吃，辣椒粉自己掂量自己放。
  🟣【开封张记麻花】干脆不油是特点，可以小分量分装不同口味，被外地同学点名带了好几次。天天排队！个人喜欢椒盐，香葱，香辣（北京方便面味儿），甜味。
  🔴【李四烤面筋】烤的焦焦的，配着卷饼很好吃，每次逛街都会买。
  🟤【岳记油栗老店】实打实老店，板栗分大小，没有坏果，开封书店街排队王之一。
  🟠【笨小鸭手撕面包】妈妈很喜欢吃，说一股老面包味，实惠好吃。每次都买。
  🟡【申国强鸡柳卷饼】烙馍饼加上生菜嫩鸡柳，满满的鸡柳，夹不下了还硬塞，个个量足😍

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  sunny小太 2020-09-30 19:36

  开封本地特产美食小吃｜开封旅游攻略｜特产在开封多年了
  
  说说开封旅游必买的特产美食
  👇便携类开封本地美食特产
  
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  🌟1️⃣开封王大昌茶叶店
  🏠王大昌茶庄(鼓楼街店)
  梅香雪、清香雪都可，真正的百年茶庄。我经常买他们家的茉莉红茶，性价比很高，另外高沫的味道也很好。开封本地人的记忆了。
  ━
  🌟2️⃣大观菊茶店还是大宋官茶记不住了
  🏠地址：鼓楼广场附近，和王大昌在一排门店，王大昌往前走没多远就是。
  画重点，他们家有一个菊花礼盒真的好，泡出来很大的那种菊花，礼盒内菊花每朵单个包装，300多一盒，送人不错。普通的菊花就很一般，不建议买。
  ━
  🌟3️⃣晋阳豫
  🏠 晋阳豫中式糕点(包公祠店) 晋阳豫中式糕点(清明上河园店)
  我很喜欢他们家的（包公饼、花生酥），花生酥吃起来不粘牙，也不甜。
  包公饼买老版的，里面有紫苏籽。其他不喜欢。
  ━
  🌟4️⃣汴梁八景
  🏠连锁的，糕点新秀，搜一家近的。
  他们家的菊花饼、樱花饼、山楂酥我都喜欢，真的是好吃。
  ━
  🌟5️⃣七味草
  很多超市有卖，很多口味，适合招待客人
  ━
  🌟6️⃣兴盛德花生，必买的
  🏠去新街口老店 新街口兴盛德花生老店(公交站)
  他们家有一个贡酥，也可。千万别买花生糕!😣难吃
  ━
  🌟7️⃣全美老店
  🏠地址在书店街
  🔍他们家有一个片状山楂饼，适合给长辈们买。其他不好吃
  ━
  🌟8️⃣开口笑小麻花
  🏠地址：书店街
  超喜欢怪味，其次麻辣、甜味。
  
  ➖➖➖➖
  🤭开封肉类本地美食特产：
  1️⃣驴肉
  🌟汴梁豪德驴肉鲜汤馆
  🏠汴梁豪德驴肉鲜汤馆
  他们家的驴肉丸子、驴肉肠好吃
  
  🌟化三驴肉鲜汤馆
  化三驴肉汤总店
  2️⃣牛肉
  🌟东大寺食品街：
  沙家品味来酱牛肉，东大寺很多美食，孙记烧饼夹羊肉也在那，老海家枣糕也在那
  3️⃣🐥肉
  💡开封桶子🐥是特色，但我不喜欢
  🌟福兴斋的还可
  💡抖鸡也是开封本地特色美食
  🌟刘记抖🐥或孙记
  很多地方都有，开封特色，加热再吃，一抖就散，故名抖🐥
  💡麻椒鸡在开封也很多
  🌟恋上麻椒🐥，西环路有一家
  
  💡炸🐥在开封很多
  🌟有骨劲、科技、冯三香这种传统炸🐥都好吃
  
  ♥️都是吃过多次的开封特产必吃美食，来开封旅游可以考虑。有些老开封人爱吃的，我和朋友get不出来哪好吃。

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  牛奶朵朵 2024-04-29 00:58

  位置：在路边，门口有自己的停车位
  
  服务：非常热情，上菜也还算快
  
  口味：大锅贴可真是太香了，建议点肉的，素的油太多哈哈哈。喜欢三狠汤。桑叶苗第一次吃，有点像叶菜老了的口感，不知道是不是就是这样。乳酪山药，明明凉凉的，布丁口感，挺爽口的。这个特色“盖被鱼”（个人叫法🤭），就是糖醋鱼上面放了一点炸细面条。少吃两口行，吃多了腻。

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  宇宇_4028 2024-05-01 23:31

  看评论说呜啦啦把排队队伍带长了排了大概20多分钟，胡辣汤重口味汤吃起来都是差不多的。那个葱油饼是真的好吃，蓬松表皮酥内里软，又带着点点嚼劲。相比之下鸡蛋灌饼就差一点了，偏硬。所以去的一定要吃葱油饼啊，不吃葱的话就当我没说哈哈哈哈

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  晞晞嘻嘻sunny 2023-09-04 17:39

  开封鼓楼夜市隐藏机位️感受夜间汴梁之景白天是开封，晚上是汴梁
  鼓楼下的夜市很热闹
  我这是晚上12点到的
  居然还有这么多摊位
  各种美食随意选择
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  除了吃的好吃
  也找到了鼓楼的醉佳拍照打卡机位
  乘坐观光电梯上二楼
  就能俯瞰整个夜市了
  鼓楼全景也尽收眼底

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