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sunny小太
2021-04-20 19:14
开封旅游攻略|8家必吃开封特色美食店总结
很多人问我:
“我来开封玩三天,有哪些必吃的开封美食店”
一个一个回答有时候发不过来
作为常年待在开封的人儿,我良心总结,精心挑出来8家发一下,都我个人觉得不错,而且之前清明节来开封玩的粉丝反馈也不错的店。
➖
1️⃣.禾源灌汤包
灌汤包吃他家不会踩雷
石板山药、橙汁炸汤圆、盐酥🐔、一品豆腐我们每次必点。那个什么di一楼、黄家,我只想说**,都是我当年踩过的雷!
➖
2️⃣.化三驴肉汤
饼丝、驴肉火烧、最普通的驴肉汤都可,还可以带点驴肉回家!
➖
3️⃣.汴梁豪德驴肉鲜汤馆
饼丝、驴肉大丸子、驴肉肠都好吃,驴肉汤和化三的区别就是化三料味儿重,豪德汤味儿重,都可以!各有千秋!
➖
4️⃣.红云烧烤
我的宝藏店!开封才有的烧烤店,现在郑州好像有分店了。韩式猪五花配他们家的特色酱,真的好吃。
➖
5️⃣.金杞楚记砂锅
鸡蛋砂锅di yi好吃,不接受反驳!开封特色老砂锅,点单攻略-烤饼+🐔蛋砂锅+藕条砂锅+荤全锅
➖
6️⃣.大梁包zi馆
书店街那家店,放大版的灌汤包,2元1个!他家馄饨也不错。
➖
7️⃣.孙记di一家烧饼夹羊肉
这个我攻略早写过了,而且经常说。买烧饼夹羊肉15每个,羊肉汤免费,而且可以续!
➖
8️⃣.逍遥奇永胡辣汤
(有时候营业到中午12点,喜欢他家,因为是牛肉胡辣汤,我不喝羊肉胡辣汤,个人觉得有怪味儿。奇永家是胡辣汤也不是辣到怀疑人生的那种!)
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Nj大伟
2018-05-17 19:53
在开封吃不惯KFC正在遗憾时,当地朋友介绍了一家百年老字号的三盛公老店。过去一看有点国营商店的意思,两个阿姨一个负责卖货收钱一个负责切块打包。特色就是烧鸡和桶子🐔还有牛肉、牛筋、牛尾巴等熟菜,烧鸡和桶子🐔一样买了一只带回酒店品尝,相比之下烧鸡味道更香,桶子🐔皮香肉紧,值得分享给大家前去品尝一下🍖
开封
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神奇小妖怪xyq
2020-07-22 00:00
晚上六点半开始陆陆续续就有很多小摊来营业了,从鼓楼四周到书店街,满满当当的,很是热闹,不得不说,宋朝真是羊肉的天下,逛了一圈最后尝试了美美羊肉炕馍和尚记焖烧羊肉,味道都可以,就是油大,建议多些人一起,各种小吃都可以尝尝。可惜鼓楼的灯不开了,不然会更好看。
开封 · 鼓楼夜市
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Jdneujsn
2024-03-23 09:22
这家在河大附近,吃完可以散步到河大夜市,距离河大夜市 1km 左右。
因为我一个人,就选了 2 道菜,一道是拿手绝活—锅贴,另一道是杏仁茶,这量对于一个人来说,不要太多!
上菜确实有点慢,但是菜品上了吃起来,能感受的出是新鲜现做的,所以也能理解。
「猪肉韭黄馅锅贴」锅贴一份有十个,锅贴底子很软,不像其他锅贴底是硬邦邦硬的,那种我牙口不好,所以我不喜欢。里面馅儿比较少,但是吃起来很新鲜。
「杏仁茶」好大一份,口感类似西湖藕粉,但是没西湖藕粉稠,里面的芝麻、花生碎还有杏仁嚼起来很有劲,味道不大甜,我还是挺喜欢吃的,正好在开封这几天有点上火,降降火。
总的来说五分,菜量对我南方人来说算多了,力荐!
开封
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llllsu_6165
2024-04-11 18:30
路过附近过来吃个灌汤包,刚开门不久没什么人,但是汤包要现做需要等一会。汤包比其他地方要稍微大一点,皮也略厚一些,里面满满的汤汁,吃得出汤包的肉馅很新鲜,没有过多的调味料。环境还不错,饭点过了一会就都坐满了,建议早点来。
开封
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扇贝烫酒花
2024-04-17 12:29
本来是想去国强喝的 奈何卖完了 就去了这个店 也很惊喜 老公和孩子都喜欢喝 本地人挺多 中午的时候还需要等位 值得一尝
开封
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西南风一千六百
2024-05-01 21:59
作为老开封人,20多年头一回来吃第一楼
可能是五一的原因,服务员显得很疲惫,桌子上也没茶水,要小碗和水杯还让自己去柜子拿,服务给个差评
味道还是挺不错的,鲤鱼焙面很大只,焙面是真的发丝面不是有些店用粉丝糊弄,酸甜口很清亮,传说是西湖醋鱼的前身,比西湖醋鱼好吃多了
扒羊肉没有寺门的好吃,不过味道也很不错,羊肉挺新鲜,扒出来的咸鲜口羊肉汁很配青菜
素几样是开封菜传统味道,外地人来了值得一试,是个眼前一亮的素菜做法
灌汤包还是很靠谱的,汤量比街边店强多了,而且有个窗口可以看到现包包子
两个人三个菜一笼包子完全吃不完,200多感觉是3-4人的量
总的来说还是比较推荐来尝尝的
开封
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yogitang
2024-05-02 08:56
早餐必打卡的店,点了套餐便宜些,胡辣汤可以接受,料也挺足的,煎包也不错,有肉有素可以自己选,鸡蛋布袋超赞,是用新鲜柴鸡蛋,先炸好布袋类似油煎饼,捞起来破开一个洞,打鸡蛋进去,再回锅炸,控制时间刚刚好,入口酥脆,里面的鸡蛋新鲜香嫩,我们吃完又继续叫了两轮。8点多后很多人排队,不过效率很高不会排很久。赞!
开封
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amiu_6086
2024-05-03 15:12
是我吃了三家胡辣汤下来个人觉得最好吃的,点了一碗优质胡辣汤 一碗素胡辣汤,一个鸡蛋袋
优质胡辣汤里有牛肉,牛肉嚼起来很香,料也很足 价钱也不贵,素的也不赖,也是好喝的
鸡蛋袋墙裂推荐!炸得外面脆脆的,里面鸡蛋刚刚好嫩嫩的,走的时候还打包了一个带走
开封
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螺蛳粉加酸孙女士
2024-03-05 21:46
来开封玩,路过这个类似市场的地方吃个当地特色早午饭
闫记排队最长果断选了他家
四味菜很鲜,里面是黄花菜,羊杂什么的,还挺好吃的
羊汤很鲜
锅盔很硬,要泡汤吃,还挺喜欢这种汤汤水水的吃法挺有意思
四味菜点个赞,可以一试
开封
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Gaorader
2024-05-03 19:21
点的一鸭三吃,分量太足了,撑的两口子都走不动道了,烤鸭皮脆肉嫩,鸭架汤汤鲜味美,还有椒盐鸭架和鸭酥配烧饼。味道真的不错。而且服务也很热情,会根据你的人数安排点菜。最后一定要听劝,别问我为什么知道的
开封
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我是小猪吗
2024-03-21 10:19
在dy 刷到的
早就被花生辣椒油炸鸡吸引
碰巧来到开封,机缘巧合过来
在河大宿舍旁边不大的一家店面
两个鸡腿30出头满满一大盒
看着老板一套行云流水
后面连着放好多好多花生
搅拌的时候脆脆的炸鸡花生碰撞到不锈钢盆
那种幸福和期待感无以言喻
但是可能期待值太高了
我觉得味道中规中矩
但是一个体验也足够了~
开封
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羊小耐o
2024-02-16 10:40
来开封这么多次,第一次吃这里的双麻火烧。1.5元一个,价格挺便宜的。好几种馅儿,买了山楂,红豆和枣泥的。枣泥的点心真的是经典,外皮酥脆,包含着芝麻的香,馅儿料满满的枣味儿,吃完饭又去回购了一次带回去,强烈推荐
开封
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其实你不懂011
2024-04-13 11:54
大桌为主,1-2人去如果碰上人多的时候需要拼桌
「小笼包子」皮薄,馅咸香,汁满,趁热吃
开封
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种蘑菇的小女孩
2024-05-06 11:03
在开封最满意的一顿,要早点去,很早就关门了,去了三天,第三天才吃到,太晚起了
开封
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桃子爱吃喵
2024-04-28 10:15
回来还在想念这个油条
炸的香脆可口
金黄酥脆
开封
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随遇而安_9144
2024-01-29 19:32
彭记我又来了,开封好几家彭记的分点,最喜欢芋泥夹心的甜品,他家那个芋泥麻薯球也太好吃了,小小一个,一口气能吃半盒,芋泥虎皮卷也好吃没有其他虎皮卷那种腥味。刚好去的时候爆浆芋泥蛋糕刚出炉,热的时候最好吃,推荐
10
开封
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sunny小太
2021-05-19 18:20
开封美食|鼓楼书店街21家美食宝藏级大合集
开封鼓楼书店街白天有哪些美食,粉丝常问
作为走心博主,小太阳直接出鼓楼书店街美食合集!足足21家,一定要码住🌟
① ⭐️拜记甜食:在宋都御街上河城小吃街外面的一个过道里,实在找不到就三舞竹后门那边,晚上六点左右出摊,直到9:30。喜欢玫瑰奶赤豆!一定要喝!
② ⭐️三舞竹:他们家是日料烧烤,中、晚都营业,超大蟹柳、黑金🐔块、金枪鱼沙拉、烧niao要吃
③ ⭐️枣子糕:万博广场雅戈尔旁,他家红枣糕很好吃,别买多
④ ⭐️彭记糕点:他们家上午晚上都营业,蟹黄锅巴、肉松小贝、蔓越莓麻薯常吃
⑤ ⭐️兴盛德花生老店:麻辣花生、炸抖🐔、贡酥必入
⑥ ⭐️宜佳木桶饭:咖喱🐔木桶饭和玫瑰切糕,很喜欢
⑦ ⭐️马记烤面筋:在宜佳木桶饭那边,去鼓楼常买
⑧ ⭐️李记兄弟酿皮:di一楼包zi旁的胡同里,他们家酿皮真好吃
⑨ ⭐️万佳美食:爱玫瑰切糕和冰赤豆
⑩ ⭐️陈勇串炸里脊:马道街里面,便宜好吃
⑪ ⭐️豫见520厚切炒酸奶:鼓楼广场那边,地图搜,他们家黑芝麻炒酸奶、芒果小方、紫薯小方都很爱
⑫ ⭐️大梁包子:营业到中午12点左右,书店街南头,在开封你不吃会后悔,我一个不吃肉包zi的人都爱吃
⑬ ⭐️开口笑小麻花:这个我说很多次了,怪味、麻辣味,10块钱可以买两兜
⑭ ⭐️伊妹儿炒酸奶:在书店街中段,荔荔枚口味的,真的好好吃!
⑮ ⭐️酸奶罐子:晚上也营业,在书店街北口,他们家的炸土豆条甘梅味道的,和芒果多多炒酸奶,我很爱
⑯ ⭐️桃之:他们家网红风,环境不错,逛累了可以去歇歇脚拍拍照!
⑰ ⭐️熏肉大饼:在书店街中段,徐府街和书店街交叉口处,中午到下午都卖,他家熏肉大饼好吃
⑱ ⭐️许记酿皮:他们家的酿皮和面筋都还可以,逛累了,就近可以去吃
⑲ ⭐️冯三香炸🐔:书店街北口出来,路对面那边,往西走300米左右,炸🐔柳要买
⑳ ⭐️辣辣刘胡辣汤:早餐可以去,在徐府街走到头那边,开封人经常去喝
21 ⭐️雾造:他们家芋泥噗噗冰很好吃,一段时间不吃就想吃!
开封 · 开封市鼓楼广场
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你说我是我的我
2021-04-27 18:16
开封夜市也太太太太太太太太太太好吃了吧!
夜市太好逛了
3小时逛吃开封夜市
💫老河大夜市💫
1️⃣马家鸡腿焖饼
排队超长的那家就是
11RMB/个
🐔腿被烤过以后外焦里嫩 超好吃
饼子一般般 软软的 吃起来有股甜味
2️⃣曹记鸡腿焖饼
和马家离得很近 我没尝出来两家有啥很大的不一样 好像是光饼子味道不太一样
🍗味道大差不差色泽都很诱人 随便吃哪家都行!
3️⃣徐记牛肉烧饼👏🏻👏🏻👏🏻👈🏻
5rmb/个
👉🏻必吃必吃必吃!👈🏻
果然重油的东西都很好吃
外壳酥酥脆脆 香香!
4️⃣小高炒凉粉
记得跟老板交代 炒的焦焦的🤲🏻
我觉得焦的最好吃 蒜香味很浓 不赖子👍🏻
5️⃣老陈记牛奶鸡蛋醪糟奶茶
10rmb/杯
🥛➕🥚➕米酒
这个搭配我不太吃得惯👀
朋友平常喜欢喝米酒 说这个挺好喝的😋
6️⃣王老四臭豆腐👏🏻
买的是白豆腐➕黑豆腐
黑豆腐比白豆腐好吃!光买黑豆腐就够了
外壳焦焦的 先戳个洞 往里面灌汤➕料 味道很不赖嘛👍🏻
7️⃣水米香粥铺
路过了没买 害 主要是看起来很像大学食堂里能买到的粥 就没买
7️⃣阿吉嘛花式冰粉🔥
前两篇笔记刚写过!
绿豆冰沙冰粉绝绝子 非常清新
加麻薯的冰粉超惊艳!
💫书店街💫
整条装修很有特点 古色古香
店铺类型很多 有书店,文艺小清新也有美食
傍晚6点多 小摊才开始进场
1️⃣伊妹儿炒酸奶
高颜值又高又好吃
只想说厚切炒酸奶yyds!
2️⃣姐妹华侨卷粉(很多本地人来买
先取号 叫号点餐
我和朋友都喜欢吃荤的 味道比较重
素的里面是土豆泥🥔➕萝卜丝➕泡菜➕生菜🥬
3️⃣土耳其烤肉夹饼 🔥
在华侨卷粉对面
买的是8RMB的夹馍
鸡腿肉🍗➕生菜🥬➕辣椒🌶️
很过瘾 味道很棒!
一定要买!
旁边的(嗷嗷叫烤鸭肠)卖的烤鱿鱼🦑也很好吃 !酱很香
4️⃣开口笑天津香酥小麻花
10元一大包
可以免费试吃再决定买哪个口味
怪味和椒盐的很好吃!
5️⃣开封张记麻花
在开口笑斜对面
本来打算也买来尝尝的 但是排队的人实在是太多太多了 就没买
6️⃣大梁包子铺
和开口笑麻花在同一侧 靠近书店街南口
被开封的小伙伴安利过很多次的一家店 可惜没能买到
他家光上午开门 逛夜市买不到5555555555
💫鼓楼夜市💫
攻略🈚
从书店街南口出来就是鼓楼夜市
很多烧烤串串商贩 还有杏仁茶,羊肉炕馍…
开封
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甄玛丽苏
2024-03-31 20:43
去开封玩的时候吃的,点了经典的灌汤包,肉包和虾仁的,汤很鲜很好吃,点了鲤鱼焙面,酸甜口是,上面的面是酥的,蘸汤很好吃。那个汤菜很像烂糊白菜,喝起来很香还带一点点肉味儿,丝瓜苗和鹅肝作为凉菜也很爽口,不过鹅肝真的要慢点吃,有点噎慌,量还很大店里就餐环境好,服务也到位,推荐。
开封
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祀陵_9022
2024-01-21 07:28
甜口很重的炸鸡,用的香料很传统。鸡块有点柴,刚炸出来还可以,放凉就不咋样了。鸡翅很大一个,不如鸡块入味。
开封
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北京小吃虫
2024-03-01 16:35
来开封听说羊双肠很有名,所以必须得尝尝,里面主要是羊大肠和羊小肠!他家羊肠,羊腰都是提前卤好的,然后用羊骨汤浇在上面,撒上葱花香菜,羊汤很浓郁,熬了很长时间,羊肠洗的很干净没有杂味,配上白饼子,冬天来一碗很舒服,可以象羊肉泡馍那样吃!
开封
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掌上明珠_6433
2024-03-26 13:43
这四味菜俺能吃习惯!
图三和图四加在一起是菜单的「原油肉」
一碗羊汤配一碟羊肉
另外,桌桌必备「锅盔」
泡在「四味菜」或者羊汤里
很香,很好吃
某平平无奇的周日早上8点来的
排队5-10分钟
味道还可以,蛮好吃的
也没吃过其他家,没法对比出来
下次再来试试别家!
开封
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宝宝_8189
2024-01-06 12:21
很喜欢开封啊!这家鸡血汤真是绝,应该是家本地人常光顾的店。一碗满满的全家福,有鸡血,鸡心,鸡胗,鸡肝,鸡肠,鸡肚,鸡蛋,鸡腰,丸子,酥肉,关键才15块钱…再来一个脆皮的芝麻烧饼,冬日早晨的幸福感这不就来了?
开封
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三明治加芝士
2024-04-03 11:19
他们家的菜吃一百次都觉得不够!不光是中午和同事来吃,外地亲戚朋友来了也都吵着要吃这个,真的太喜欢他家的辣子鸡和茄龙了,价格还很合适!
看网上很多人推荐,宫廷豆腐也是一绝啊!但是好像有人不喜欢酸甜口的菜,不过没关系啦,重口难调,看自己口味了
开封
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不爱吃闹闹
2024-02-12 07:25
🍃环境:⭐️⭐️⭐️⭐️
非常干净的一家店,应该是连锁,因为装潢 我都能感觉像很多的店都是这样
🧡服务:⭐️⭐️⭐️⭐️
服务人员都是年轻的小姐姐,然后服务比较利索,然后很快的拿出你想买的东西
⭐性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️
嗯,性价比差不多,各种城市的这些东西卖的价格都差不多,整体不算贵
😋口味:⭐️⭐️⭐️⭐️
我买的那个巧克力派嗯,材料还是可以的,有一点甜,整体还行吧
开封
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ToToRo_7289
2023-05-10 12:10
又是一家足以让我跋山涉水甘愿趋之若鹜的一家小摊摊😊😊不过去的时候需要注意看,因为不留神儿就容易错过了
老两口儿在这里卖香酥鸡已经几十年了,奶奶负责给我们挑选鸡肉和拌佐料,而爷爷就是负责炸,鸡肉要先在油锅里面酥过两次,最后再拌上佐料。鸡肉外面虽然是比较干的,但是很香,而且汁水被牢牢锁住了的,再加上佐料的麻辣,整个香是足以令人流连忘返的
开封
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洋洋星星
2024-05-05 21:20
这家离铁塔公园不远,回程前来体验豫菜,点了鲤鱼焙面,口味略甜鱼肉很嫩;锅贴豆腐,鲜嫩可口;素什锦锅贴,皮薄馅大,还可以再脆一些。还点了桶子鸡喝杏仁茶,总体都是甜香口味。
开封
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rayu_6937
2024-04-25 08:47
这店在旅店附近。跟住导航左拐右拐的还是找到了。
非周末早餐时间都是要排队的。
「油条灌鸡蛋」3元,现做现炸的肯定好吃,芝麻盐是点睛
没要糊和汤,就买了碗豆浆2元,挺醇厚的,没放糖已微甜
「鲜肉灌汤包」15,本着来都来了,试试跟别的地方的有没有不同,答案是没有的,平平无奇(本义,非古天乐)
吃完还可以逛去包公湖消食,湖水阳光下波光粼粼,清澈如包青天
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朕的_1338
2022-07-11 15:16
在仁和公寓住过的河大人怎么会不知道小北门的王家炸鸡以前是在车上卖的,现在搬到门店了,还是以前的位置往东挪了50米左右,选用的是鸡腿肉,应该是提前腌制,再炸,最后再炒,刚出锅的炸鸡拌上花生米还有香葱,简直了整个过程不过两三分钟搭配馒头吃到爆肚
开封
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培根卷儿
2024-03-31 20:16
再隔两条街的地方排大长队,买四味烩菜,发现还有这家收藏了。骑个小车车来买,还好不用排队。「烧饼加肉」烧饼,羊肉烧饼17块钱一个,烧饼很大,很酥脆,肉很多,孜然味儿的很好吃,店里配有砂锅「素砂锅」,看起来也不错。
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