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sunny小太
2021-04-20 19:14
开封旅游攻略|8家必吃开封特色美食店总结
很多人问我:
“我来开封玩三天,有哪些必吃的开封美食店”
一个一个回答有时候发不过来
作为常年待在开封的人儿,我良心总结,精心挑出来8家发一下,都我个人觉得不错,而且之前清明节来开封玩的粉丝反馈也不错的店。
➖
1️⃣.禾源灌汤包
灌汤包吃他家不会踩雷
石板山药、橙汁炸汤圆、盐酥🐔、一品豆腐我们每次必点。那个什么di一楼、黄家,我只想说**,都是我当年踩过的雷!
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2️⃣.化三驴肉汤
饼丝、驴肉火烧、最普通的驴肉汤都可,还可以带点驴肉回家!
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3️⃣.汴梁豪德驴肉鲜汤馆
饼丝、驴肉大丸子、驴肉肠都好吃,驴肉汤和化三的区别就是化三料味儿重,豪德汤味儿重,都可以!各有千秋!
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4️⃣.红云烧烤
我的宝藏店!开封才有的烧烤店,现在郑州好像有分店了。韩式猪五花配他们家的特色酱,真的好吃。
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5️⃣.金杞楚记砂锅
鸡蛋砂锅di yi好吃,不接受反驳!开封特色老砂锅,点单攻略-烤饼+🐔蛋砂锅+藕条砂锅+荤全锅
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6️⃣.大梁包zi馆
书店街那家店,放大版的灌汤包,2元1个!他家馄饨也不错。
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7️⃣.孙记di一家烧饼夹羊肉
这个我攻略早写过了,而且经常说。买烧饼夹羊肉15每个,羊肉汤免费,而且可以续!
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8️⃣.逍遥奇永胡辣汤
(有时候营业到中午12点,喜欢他家,因为是牛肉胡辣汤,我不喝羊肉胡辣汤,个人觉得有怪味儿。奇永家是胡辣汤也不是辣到怀疑人生的那种!)
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以下榜单推荐
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今晚卤肉饭呀
2020-09-16 00:00
还行 营业时间对游客也比较友好
包子比混沌好吃 茶叶蛋也不错
就在鼓楼广场 地理位置特别优越 包子都是现蒸
很多人都是十几个买
卫生环境就稍微差了点 不过老馆子嘛 吃的也是一种情怀
在我心里三星半吧 (不接受反驳 因为我是一位面食爱好者)
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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初墨初晴
2024-05-03 04:33
赵家名吃四味烩菜 位于丁角街西司夜市,斜对面是李记五香豆沫。店面不大,早上七点之前就营业了,中午人多。主打四味烩菜,价格15-30不等,牛腩块大筋道、丸子整而不散、面筋脆而入味、金针菇烂而不断,可以再单加酥肉,满满一大碗,搭配葱花、香菜,再来一个锅盔,满满的饱腹感。
开封
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啦啦啦_6605
2024-04-16 20:51
来开封旅游,本地人推荐这家店,第一天中午没排上,第二天果断提前取号转一圈再回来等
「传统灌汤包」只有咸味,味道一般,个人口味觉得没有我们江苏的小笼包好吃
「乾隆白菜」这道菜是北京的特色菜,麻酱调味不错
「酱焖鱼」全场最佳!!好吃😋
「炒红薯泥」甜得齁死,不能吃甜的慎点
「炒凉粉」还行
整体来说很一般,可能期待值太高了吧……服务也不行,跟服务员说了三次结果到吃完饭宝宝椅也没拿来,全程抱着宝宝吃
开封
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啾啾啾_7195
2024-04-28 09:49
老板人很好很好吃强力推荐yyds
开封
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沈口口
2024-03-21 23:57
眼见为实,每一个灌汤包都是现包现蒸,阿姨们火力全开!心比胃口大,一人点了一笼,加上超大一碗的三狠汤,两个人埋头吨吨吨了好几轮,还是没喝完,凉菜品种丰富彻底挑花眼。
三狠汤的味道和上海的酸辣汤,基本一致
饭点会排队噢!想吃要赶早
开封
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在呼伦贝尔弹钢
2024-05-01 11:28
就在景区旁边,清明上河园附近,点了招牌的锅贴、灌汤包、三狠汤(确实胡椒味很重。就是胡辣汤啦),锅贴很好吃,灌汤包也好吃里面的馅很嫩,炒红薯也好吃就是红薯泥➕干果果莆,很大一份。羊肉炕馍是最好吃的,尤其刚端上来热的时候,闻起来羊肉味很重但很好吃
开封
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irma_7563
2024-04-24 09:39
名气超大,首先味道真的不错。羊肉汤底是清汤,给的四样菜黄花菜,面筋,羊肉和肉丸子分量不少,20块钱的足够吃。配的锅盔是非常硬的,所以不怕在汤里久泡,泡久了吃依然有饼筋道的口感
中午十二点多到的,人非常多需要排长队,如果在附近可以去,没必要非大老远跑,开封的四味菜其实味道都不错
开封
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宝宝_8189
2024-01-06 12:21
很喜欢开封啊!这家鸡血汤真是绝,应该是家本地人常光顾的店。一碗满满的全家福,有鸡血,鸡心,鸡胗,鸡肝,鸡肠,鸡肚,鸡蛋,鸡腰,丸子,酥肉,关键才15块钱…再来一个脆皮的芝麻烧饼,冬日早晨的幸福感这不就来了?
开封
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去哪儿吃_3045
2024-04-09 14:59
好吃好吃,第一次吃这种羊汤,感觉真不错,离着景区也不远
开封
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1970-01-01 08:00
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foggy_4947
2024-05-01 23:01
鸡蛋油条真好吃,油脂、鸡蛋、面食一起吃就会有滋味,上面还自助撒“花生芝麻盐糖”调料,整个就增加到一种类似坚果的香味的高度。
虽然炸物好吃,但也有点油,配一碗绿豆糊涂就刚好中和,清香的绿豆味,自己加一点点白糖,不甜,好喝解腻。
开封
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太簇二初
2024-04-18 12:47
朋友推荐开封的白胡辣汤,和郑州的胡辣汤不太一样,这个汤颜色是白色的,而且没有那么辣和咸,倒是有点像豫东的酸辣汤,味道很不错,喝起来也开胃。
另外这个油馍头灌鸡蛋我可太喜欢了,要了两个,其中一个黄是流心的,吃起来就像荷包蛋一样,好吃,也不贵
开封
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lemoncici君君
2020-10-08 00:00
最爱的一家包子馆,没有之一,虽然也很爱灌汤小笼包,但是更爱这种平民包子,和好友来这吃个早餐
「猪肉包子」很好吃,吃了两个,喝了一碗馄饨,吃的好饱,给好友点了「胡辣汤」味道不错!记得二十多年前吃的时候这里还没有胡辣汤,现在包子还是那个味道,还丰富了喝的东西,很赞!
开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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Z_8549
2023-10-01 21:02
写的很多个口味,我买了两盒,然后都打开看了都是常见的口味 五仁 花生酥 桂花酥 枣泥 哈密瓜 豆沙 也没有说不好 只不过写的我看有山楂的我还挺想吃山楂的 结果没有 总体很满意 因为中秋节月饼都涨价了 老板也没有因为是直播买的便宜而不核销 枣泥的很好吃 比之前在超市买的好吃 唯一不足的就是有个可能装的时候不小心捏住了 有一块扁了一点 不过总体很好
开封
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阔别_3890
2024-05-03 12:48
假期人稍微多一点 但是服务人员都特别热情 还给推荐特色菜都特别好吃 量也大 三个人点了四个菜 一张桌子放不下 没吃完打包了 好吃不贵nice
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陶小鳖
2024-05-02 21:26
来山陕甘会馆参观发现附近有家上榜小店,店很小也不太起眼,但没一会儿就排上队了~卤豆腐被汤汁浸满了,配上咸菜和茶鸡蛋一股脑儿的塞进烧饼里,胃口小的人一顿饭还真吃不了这么多…买了一个小套餐还额外多买了一个烧饼,味道也不错。
如果刚刚好是顺路,那可以吃一下。
开封
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王耶耶耶
2024-05-02 07:45
避雷!芋头饼真的很一般跟图片中的一点不一样,所谓的芋头饼就是两片牛奶饼干中间夹的芋头和馅料然后裹上面包糠炸的,油味很重,包装很简陋,商家制作的环境也很差,服务态度也一般,性价比不高,吃了几口就都扔掉了
开封
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Whisky泡冰
2021-05-05 15:59
一家花生巨头
一家专业卖花生的店而且还这么大,大到超乎你想象买了多少年?不知道,总之很小的时候就开始吃,估计🉐30年靠上,他家的花生有麻辣和五香的两种,以前只几块钱一斤,现在10元一斤,价格真心公道,不厚黑。要知道总店挨着龙庭风景区,随随便便卖个20-30元一斤Soeasy。但人家却童叟无欺,不论外地人,还是本地人,一个家。良心商家,大爱。
开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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叨走_3037
2024-03-25 17:55
河大宿舍门口卖台湾奶茶的店老板说的是粤语?[晕]
去买鸡腿饼的路上路过了这家店,
看到附近的学生都来买奶茶喝,就也整了一杯。
个人对「奶绿」兴趣最大,
虽然包装简单,味道直给,
不过这玩意真是又土又好喝。
可以要少糖,也冷热都能做,这点还挺好。
老板和他的店员用短促的广东话交流,
还挺有趣。
应该是一家开了蛮久的店了。
开封
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野生喵目圆
2021-05-19 15:49
老河大烧饼夹鸡腿
烧饼加鸡腿???第一次听到这种组合,让馍都土著也感到疑惑,我很好奇😲!!!
详细了解了一下,原来这是开封夜市文化所孕育出的独特的美食,最受本地人推崇的两家(曹记、马家)都属于老河大夜市。然而,我这次来开封又遇上了下雨,所以就没有去成老河大夜市。
幸运的是鼓楼附近的书店街上也开着两家烧饼夹鸡腿,他们是同一家店的两家分店,在同一条街上能开两家一样的店铺,可见它还是很受欢迎的。
「烧饼夹鸡腿」售价10元/个,一位阿姨熟练的把烤炉里刚拿出的整只鸡腿拆切开来,再撒上香喷喷的调味料,夹进了刚热过的饼子里。很简单的组合,就真的只有烧饼和鸡腿。上面的两块腿骨我觉得大概是装饰作用,也可以啃啃还是残留了一些些肉的。分开来说我觉得鸡腿很不错,无论是烤的程度还是味道,但烧饼就感觉很普通了。两者加起来呢,我感觉不算惊艳,但也还可以吃,稍微单一了那么一点的感觉。
因为我毕竟还没吃过老河大夜市的,所以也无从比较,这家属于可以尝试吧。
开封 · 南书店街
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绿色达尔文
2024-02-20 15:37
旅游途径开封,是当地的好朋友推荐的这家店,驴肉汤非常鲜美,之前心里还会打鼓,这个会好喝么? 没想到非常不错,汤很浓,没有其他腥味,驴肉也很嫩, 父母也都很喜欢,尤其搭配的饼丝 泡进去 一点也不浮囊,饼丝也是很有特色的。整体非常好 吃的饱饱的。我们还要了驴肉火烧,没吃完打包带走了
开封
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五分甜_2324
2024-05-05 18:59
u1s1 四代祖传的油条确实很不错!
鸡蛋圈是把油条做成圆形
中间打进了一个荷包蛋
油条灌鸡蛋是在炸了定型的油条里
加入调味好的鸡蛋液
各有特色吧
不过这次我站油条灌鸡蛋!有点油但是很香!
节假日他家生意真的太好了!
开封
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金闯_7046
2024-02-01 00:43
来开封旅游,本地人强烈推荐,化三驴肉汤,特意开车去偿了一下,可能期待值比较高,总体还是很失望的,首先,停车不好停,路段较拥堵。汤喝不出鲜味,全是大料味道,驴肉火烧不好吃,比河间的差的太远了,不推荐这个地方
开封
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oO龍Oo
2024-03-17 11:11
不是特别明显的小店,在胡同门口
种草好几天中午买到了
不到九点来的,买到了最后一个梅菜包子,还要了一个豆渣一个肉的
都挺好吃,而且个头超级大呀
豆渣有点乎嘴建议搭配点稀的冲一冲
肉馅既细腻又瓷实,随便咬一口都能咬到馅
梅菜对我来说稍微有点淡,不过也很好吃馅料特别足
开封
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阿嘟_5164
2024-02-05 12:17
收藏了好几年了,终于拔草!
临近年根儿,特意电话确认还开门营业,赶紧前往。
不是饭点儿,店内人不多,没见到老爷子,第五代传人亲自操持,店内贴着各种平台和媒体的报道。
「传统黄焖鱼四宝」四宝是小鱼、河虾、虾子饼、茄子,先喝汤,的确鲜美,在吃鱼,鱼肉劲道,无刺,处理的很干净,连头但一点儿不腥。加了炸河虾后口味更加丰富。
「老陈黄焖鱼」中份20,配个「油丝卷」,吃着可带劲。
开封
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1970-01-01 08:00
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一个小小南极豆
2024-02-26 21:14
下午去的,排队购买,到我们的时候炸鸡块卖光了,只剩下鸡皮和鸡腿,我们买了2个鸡腿,一共38元,鸡腿味道很好,外焦里嫩,在炸鸡界算是很好吃的炸鸡了。
开封
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奔波儿霸和霸波
2024-02-26 20:17
必须满分💯必须强烈推荐的一家店!超级好吃,我们是早餐来的,驴肉汤简直好喝的起飞!很后悔只买了一碗,应该再喝几碗、很鲜很香,配上饼丝简直完美!
而且汤里的料很足,开封老字号、果然名不虚传!吃过喝过才知道锅内有乾坤。
开封
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Hachi流浪小八
2024-02-16 08:09
这家属于比较有名气的老字号,初四当天来的时候人非常多,30桌排了一小时才吃上,整体来说我觉得口味属于还可以但不惊艳,尝尝就得了。
「鲤鱼焙面」这道菜看见不少差评说有土腥味,心惊胆战点了但意外还可以,纯糖醋口的就是吃多了腻。
「锅贴豆腐」这个长得像炸鸡排,叫锅贴豆腐,但实际也不是豆腐,貌似是混了鱼肉糜还是啥做的,非常嫩,我个人蛮喜欢的,但是油炸的也是吃多了腻。
「邢家锅贴」跟南方锅贴不太一样,感觉就是饺子做成了这样式,我觉得一般般。
「炸八块」这个实在是太一般了,建议大家别点,就是炸鸡腿,里面还不入味,10元一块我吃点啥不好。
「炒红薯泥」放糖了,就是红薯泥的味儿,但是齁得慌,吃两口可以。
「鸡丝荞面」得,鸡丝都给去了,就叫爽口荞面。
「杏仁茶」这个还行,甜度比较合适,不至于齁死我。
开封
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彤旸美妞
2023-10-19 16:00
四味菜,大家吃过没?我来开封最喜欢吃的美食之一,四味烩菜。里面有酥肉,丸子,黄花菜,面筋。这是特有的开封美食。这家店第一次来,尝尝味道吧。在路边很好找,外地人也不知道叫啥街道,导航来的
🌿环境:
小店点感觉
🛎️服务:
大姐很热情
开封
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