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  天外飞仙LL 2024-04-28 16:35

  参观开封博物馆出来，搜到兴盛德总店就在附近，两个爱吃花生的人怎么能不去看看呢。店门很气派，里面装修也是古色古香。因为不在主城区，附近没那么热闹，工作日店里人也不多，不过看店员在不停的打包准备发快递。
  店里除了花生制品，还有卤味和拌菜。我们买了招牌的麻辣花生和另一种不辣的花生。说实话中规中矩，跟市面上卖的品牌花生没有太大差别，很脆但并没有很惊艳。
  麻辣味儿的也比较辣。
  反而是我们好奇驱使买的拌菜和红皮鸭特别好吃，拌菜按份卖，同价格可以拼，拼了一份素菜，都很入味儿爽口，咸辣中带一点微甜。红皮鸭半只就一大盒子，也是有一丝微甜的口感，肉质紧实不柴，咸辣度刚好，白嘴吃很过瘾。

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  sunrise_3166 2024-04-18 08:59

  第一次吃驴肉火烧原来是这个味道，看了墙上广告位才知道老板的故事，据说驴肉很补，这一顿早餐一吃就扫走了旅游两天暴走的疲累。

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  初墨初晴 2024-04-30 18:29

  汴梁豪德驴肉鲜汤馆(万膳街店) 店面挺大，位置好找，西面墙上挂满了各种获奖证书。驴肉汤分20、25、30元不等的价格，不同价格驴肉量不一样，也可以加驴杂、焖子等，很大一碗，撒上一大把葱花，自己可以根据口味加香菜、辣椒、盐等。驴肉汤肉多味鲜，再搭配上2元的饼丝，饼丝也薄、弹、香。一碗下肚，酣畅淋漓饱饱的，满满的幸福感，不错。

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  吃货菇凉 2023-11-02 02:56

  河南行很满意的一家店，第一次去因为不熟 好不容易找到地方的时候下班不营业了🤦‍第二次特意选好时间去的，店铺卫生很一般，属于苍蝇小馆类型的老店，但是物价很友善，做的烩菜味道真是很不错，对于一个外地人来说很惊喜了！量也大，点了份小酥肉因为不懂 厨房搞错了，一直跟我解释，我说没关系，这也是一次意外体验，不错的，最重要的是并没有影响口感。虽然河南行最后不是很开心，但这家店的味道安慰了我。推荐！

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  陳出橙 2024-03-14 23:12

  这家店是我在河南吃到记忆最深刻的美味，本广东人吃不惯面食，想找点酸甜开胃菜，看点评奔着「鱼香茄龙」来的，有点像广东的咕噜肉、酸甜排骨，外酥里嫩，整体很不错，脆浆能再薄点就更棒。「三狠汤」这个也很赞，酸辣开胃，里头有酸笋丝和木耳丝，嘎蹦脆口感十足。

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  Jdneujsn 2024-03-23 09:22

  这家在河大附近，吃完可以散步到河大夜市，距离河大夜市 1km 左右。
  
  因为我一个人，就选了 2 道菜，一道是拿手绝活—锅贴，另一道是杏仁茶，这量对于一个人来说，不要太多！
  
  上菜确实有点慢，但是菜品上了吃起来，能感受的出是新鲜现做的，所以也能理解。
  
  「猪肉韭黄馅锅贴」锅贴一份有十个，锅贴底子很软，不像其他锅贴底是硬邦邦硬的，那种我牙口不好，所以我不喜欢。里面馅儿比较少，但是吃起来很新鲜。
  「杏仁茶」好大一份，口感类似西湖藕粉，但是没西湖藕粉稠，里面的芝麻、花生碎还有杏仁嚼起来很有劲，味道不大甜，我还是挺喜欢吃的，正好在开封这几天有点上火，降降火。
  
  总的来说五分，菜量对我南方人来说算多了，力荐！

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  瞳瞳同学- 2024-04-17 09:28

  十点多到的，很多本地人在吃
  四味菜13元小碗，20元大碗
  小碗足够，量大实惠
  因为刚吃过早饭，没有点馍
  汤底羊肉膻味不重，四种菜给的分量也足，最喜欢里面的酥肉，炸物浸泡汤底，很不错
  原味的什么不加已经比较鲜了，可以加点店里的辣椒，调味更好

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  Liesl_2580 2024-03-08 10:24

  蹦蹦鸡 看到隔壁桌点，也点了一份，味道很好，要趁热吃，酸甜口的
  锅贴豆腐 不是豆腐，有点类似于鱼脯，可能是当地特色吧，味道还可以
  三狠汤 在大众点评刷了好几个评价，都说太辣了，我一开始比较担心，但同伴想要尝一尝，就抱着可能会后悔的态度点了，结果还真不错，不是辣椒的那种辣，没辣椒根本，是胡椒的那种，跟胡辣汤差不多，所以能吃胡椒粉的可以放心点，不能吃胡椒粉的话可以点那个酸汤酥肉，口感近似且没有那么重的胡椒粉的味道

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  七余Mirror 2019-08-23 00:00

  👉🏻一口塞不下的煎饼果子！
  懒得就去所以点的外卖 到了还是热乎乎的！打开一看 哎呦 这么大 量很足 一口塞不下 吃满脸！芝麻撒的很多 特别香！
  红油面皮也很nice 不是很辣 量很多 基本上吃完一个煎饼果子就没地方吃面皮啦！

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  开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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  朕的_1338 2022-07-11 15:16

  在仁和公寓住过的河大人怎么会不知道小北门的王家炸鸡以前是在车上卖的，现在搬到门店了，还是以前的位置往东挪了50米左右，选用的是鸡腿肉，应该是提前腌制，再炸，最后再炒，刚出锅的炸鸡拌上花生米还有香葱，简直了整个过程不过两三分钟搭配馒头吃到爆肚

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  晞晞嘻嘻sunny 2023-09-04 17:39

  开封鼓楼夜市隐藏机位️感受夜间汴梁之景白天是开封，晚上是汴梁
  鼓楼下的夜市很热闹
  我这是晚上12点到的
  居然还有这么多摊位
  各种美食随意选择
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  除了吃的好吃
  也找到了鼓楼的醉佳拍照打卡机位
  乘坐观光电梯上二楼
  就能俯瞰整个夜市了
  鼓楼全景也尽收眼底

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  jiabaodaisy 2024-05-01 01:03

  老板和老板娘都好热情，会揽客但是不会让人觉得烦
  店面其实很大，能做好多人，基本上不用排队，出餐很快
  汤很好喝，肉味足，26的大份料也很足，一个人吃不完，大饼也惊到我了，又厚又大。
  黄花菜＞酥肉＞面筋＞丸子
  下次还来！

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  林家小九妹 2023-10-07 09:16

  藏在巷子里的美食-开封寺门美食街🎀只有当地人才知道的美食街🎀
  来开封的第一顿早餐就是从寺门美食街开始的
  滴滴司机前一晚推荐的地儿，果然都是本地人来吃
  烟火味特别重，好喜欢这样的美食街，都是回民美食为主
  
  同样的四味烩菜，推荐大家去闫记羊肉鲜汤馆，隔壁家李记烧卖也特别好吃
  赵家四味烩菜因为上过央视，排队人太多了，没必要
  但是赵家旁边的曹东酱牛羊肉不错，可以买一块尝尝
  我们家熊孩子吃不管开封的早餐口味，最后竟然是吃章鱼小丸子吃饱的哈哈哈哈
  
  中午我们在大梁门，对面就是老邢家锅贴总店，人气爆棚！好希望他家的豆腐锅贴和杏仁茶，值得去吃！

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  吃榴莲不吐榴莲 2023-06-07 10:26

  看着地图一路找过去的
  骑电动车骑了半个多小时
  结果和想象中的不太一样
  期待值有点太高了
  
  1️⃣卫生条件很差很差
  油是黑的
  地板也都很脏
  那个漏勺也可以清楚的看到是布满了油垢的
  等待的时候其实已经有点不太想吃了
  但是想看看调味儿没准能让人大吃一惊呢
  
  「炸鸡」
  他们家基本上是15起购
  因为会放很多很多的葱和花生
  跟不要钱一样
  口味上总体来说
  有酱和葱和花生闻起来是比较香的
  入口的话是有点齁咸的
  喝完只想找水哐哐喝
  如果你不介意比较能吃咸的话你可以来

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  Frank_1340 2024-03-17 23:11

  闻名于海内外的开封灌汤小笼包，今天终于吃到了，虽然过了饭点了，还是要排队，大概排了1小时左右才进去，因为有很多当地人，当地老人来吃，大家聊着天，吃着就慢了，再加上人多，这排队也很正常，就好像广东早茶一样
  「传统大肉灌汤包子」一定趁热吃，味道可以，但是谈不上惊艳，这个根据个人口味而言吧，馅料能看到网状的白色物质，可能是肉？或者肉冻化了？
  「虾仁灌汤包子」加了虾仁的味道更上一个档次了
  来了开封，就得尝一下灌汤包

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  yxx闫yxx 2024-04-10 21:11

  到开封古城，怎么能不尝尝开封的灌汤包呢，问了当地出租车司机，介绍了禾源灌汤包，真是不错。传统，牛肉，虾仁的各要了一笼，咬一小口，嘬一下，汤汁鲜美，传统的最好吃。鲤鱼焙面，做这道菜功夫太棒了，鲤鱼上面盖了一层非常细的炸面丝，看似粉丝，比粉丝还细，鱼也炸的酥酥的，尤其是汤汁，酸甜适中，让人非常有食欲，一条鱼，一会就吃完了😄

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  哈哈笑笑 2024-05-05 20:45

  邢家锅贴店始于清光绪八年，是开封著名风味小吃。锅贴更是店家主打菜肴，大肉韭黄锅贴摆盘考究，成上下两层成扇形，馅大量足，味道鲜美，非常经典。
  开封三狠汤，汤中有金针菇、笋丝、蛋花，香菜点缀，色彩搭配协调，酸辣适度可口。
  桑叶苗是第一次吃，味道清香，口感略有点硬，费牙口。
  餐厅干净整洁上菜快。

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  AndyThompson 2024-03-05 23:00

  除了环境一般般外，位置、口味都得获赞👍🏻
  空间不小，但总是觉得油腻腻的~这么多年过去了，可是店也没什么改造和装修😀最难以忍受的是抽烟的人太多了，加上空气不太流通，味儿太重🙄[傲慢]
  
  驴肉汤、饼丝、凉菜，都很好吃，并且很多外地人也来吃😜
  尽管用餐环境不尽人意，但是汤好喝，饼好吃呀

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  我是小猪吗 2024-03-21 10:23

  老开封推荐的这家四味菜
  肉汤底但不觉得腻
  里面很多大大的牛肉块
  丸子很香很好吃
  一个女生是吃不完这一碗的
  辣椒不是我喜欢的，不够香
  做了攻略说锅盔要买门口铁记的
  但是门口好多铁记……所以就随便买了一家
  我这么多是两块钱的
  完全足够了
  环境就是老店，没什么卫生服务可言～
  但是味道不错～

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  amiu_6086 2024-05-03 15:06

  位置在鼓楼附近很好找
  去的时候在排队等烧饼出炉，加了2片卤豆皮，咸菜，撒子，加辣加的基本都是素菜。
  很大一个，跟朋友一人一半，拿在手上太香了 忍不住咬了一口又一口，后面才想起来拍照
  在鼓楼附近的可以去试试

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  六条飞鱼_1165 2024-03-28 12:46

  十点多来的，竟然已经快卖完了，而且卖完当天的就立刻关门，厉害厉害。
  羊肉汤味道不算浓郁，不爱吃羊的我也能接受，牛肉丸好吃，酥肉可能吸了羊肉汤，对我来说一般。
  店内没馍可以去对面店买，感觉吃完一碗配上馍可以饱上大半天。
  我就是吃得慢，吃到最后，商家都要打烊了

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  兔牙君 2024-01-31 15:33

  开封名气响当当的一家老米线馆子。
  地方干净，量大实惠，味道偏重口儿，配菜丰富，海带，青菜，豆腐丝，香菇，鸡丁～再放点辣椒，入口香惨了，米线劲道有嚼劲，打底的鸡汤也鲜美。。。

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  Thhhhhhhhh 2024-02-27 12:31

  哎呀。忘了拍肉了。光顾着吃了。逛了鼓楼夜市，走到一个尽头看到一家炸串，先被老板在跟客户数签子吸引了。好多签子。然后看了招牌一元的里脊肉，四元的鱿鱼，觉得很便宜，又有当地的人在买，我们果断也选择了他家。肉串炸玩还要在洗衣机里甩个油，很好玩，然后涂了酱料撒了粉，果然很好吃。肉很嫩，我们吃的里脊鱿鱼跟骨肉相连，都特别好吃，果然没有踩雷。大家有机会路过可以试试

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  rayu_6937 2024-04-27 15:24

  #岭南人食在河南#
  这店也是声名在外。选了离我最近的一家，作为我在开封的最后一餐。
  选了普通版的「驴肉汤」15，除了驴肉，任选一款内脏，我选了肝。
  这边的汤就偏酱油色，但味道恰好，不会过咸，又是一款冬天喝很爽的汤。因为不太饿，就没加饼丝。总的来说，个人还是偏好水样的汤，对比偏糊糊一类的胡辣汤和豆沫。
  「化三驴肉火烧」10。话说我在广州都吃过，但315之后都不知是不是真的驴肉了😐
  这边的加了青椒，好似肉夹馍，就着热饼皮，还不赖。
  这店空间宽敞，到处挂住荣誉👍👍👍

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  小羊日常版 2024-04-06 13:18

  乌啦啦打卡开封河大夜市️不踩雷小吃合集开封有鼓楼，书店街，西司、河大几个夜市，都去过一遍，个人最喜欢河大的，因为都是边上的大学生消费，所以价格不贵，老板也都好热情。
  
  河大夜市推荐
  1️⃣胖子白吉馍（现烤饼子，酥脆油香的）
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  类似于肉夹馍，但更酥香一点，里面的肉带青椒，汤汁也很满。可惜排队的人比较多。
  2️⃣徐纪牛肉火烧
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个是那种焦香酥脆的外皮，里边的牛肉不算很多吧，但味道很足，可以另外➕鸡蛋香肠和辣条等别的配料，性价比高，～这个火烧给我的整体感觉就是油香油香的，一定要趁热吃！
  3️⃣杏仁茶
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  排队也很长，但是里面小料很多，配馍吃还不错
  4️⃣鸡腿饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  乌啦啦同款！我爱乌啦啦～鸡腿饼我愿称之为西门夜市小吃最佳！鸡腿烤的很香很嫩，有一点偏甜口，面饼很劲道，爱吃鸡皮的可以加一份，这小味道绝对值得排队！现在很多城市都有，饼是软踏踏的，建议要鸡皮鸡腿十饼，只要鸡腿味道寡淡，会很柴。
  5️⃣里脊夹饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️
  很大一个，味道可以，
  6️⃣锅巴鸡
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  不占肚子的小吃，摊位也很多，里边是炸鸡➕锅巴，炸鸡很酥脆入味，很创新。
  7️⃣牛肉板面
  河大西门出门十字路口最北的那一家
  8️⃣袁记肉蛋汉堡
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  皮是有点酥的，里面的肉带汤汁，蛋也很嫩，而且人不多，排队不用很久
  9️⃣袁记红豆饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  十几种口味，满足大家的各种口味需求，关键是料超级足！我芋泥控吃的很满足哈哈，红豆，芝士玉米，奥利奥，巧克力，奶油味应有尽有，口感丰富，我一整个狂炫~
  🔟小高炒凉粉
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  看着排队的人挺多的，其实五六分钟就能拿到了，看着糊糊的，这就是精髓。

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  薇_506 2024-05-02 12:11

  ❤️❤️❤️开封旅游最后一天 过来看看茶叶给家人买点儿 
  ❤️❤️❤️打车过来的 店里不大 但是品种还挺多的 店家介绍的也很不错 服务挺好的 都是单独打包好的 可以每种来一点儿 如果想回购还可以网上下单 可以邮寄
  ❤️❤️❤️现在买东西真是方便多了

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  不小大豆豆豆 2024-04-09 13:13

  来开封玩了，去大宋武侠城，先来吃个灌汤包，现包现蒸的，很鲜美，杏仁茶好喝，大鲤鱼是特色，感受下东京汴梁美食。

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  Veian微安 2024-05-03 12:17

  逛了清明上河园，从清明上河园走路过来吃的，离得不远，但是走了应该20分钟。累了的建议打车。
  大黄韭菜锅贴很好吃。
  金沙汤圆也不错的。
  杏仁茶应该就是藕粉加了杏仁，爱吃藕粉的可以点。
  三狠汤还行。
  鱼还行。总体还行吧。

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  你说我是我的我 2021-04-27 18:16

  开封夜市也太太太太太太太太太太好吃了吧！夜市太好逛了
  3小时逛吃开封夜市
  
  💫老河大夜市💫
  1️⃣马家鸡腿焖饼
  排队超长的那家就是
  11RMB/个
  🐔腿被烤过以后外焦里嫩 超好吃
  饼子一般般 软软的 吃起来有股甜味
  2️⃣曹记鸡腿焖饼
  和马家离得很近 我没尝出来两家有啥很大的不一样 好像是光饼子味道不太一样
  🍗味道大差不差色泽都很诱人 随便吃哪家都行！
  3️⃣徐记牛肉烧饼👏🏻👏🏻👏🏻👈🏻
  5rmb/个
  👉🏻必吃必吃必吃！👈🏻
  果然重油的东西都很好吃
  外壳酥酥脆脆 香香！
  4️⃣小高炒凉粉
  记得跟老板交代 炒的焦焦的🤲🏻
  我觉得焦的最好吃 蒜香味很浓 不赖子👍🏻
  5️⃣老陈记牛奶鸡蛋醪糟奶茶
  10rmb/杯
  🥛➕🥚➕米酒
  这个搭配我不太吃得惯👀
  朋友平常喜欢喝米酒 说这个挺好喝的😋
  6️⃣王老四臭豆腐👏🏻
  买的是白豆腐➕黑豆腐
  黑豆腐比白豆腐好吃！光买黑豆腐就够了
  外壳焦焦的 先戳个洞 往里面灌汤➕料 味道很不赖嘛👍🏻
  7️⃣水米香粥铺
  路过了没买 害 主要是看起来很像大学食堂里能买到的粥 就没买
  7️⃣阿吉嘛花式冰粉🔥
  前两篇笔记刚写过！
  绿豆冰沙冰粉绝绝子 非常清新
  加麻薯的冰粉超惊艳！
  
  💫书店街💫
  整条装修很有特点 古色古香
  店铺类型很多 有书店，文艺小清新也有美食
  傍晚6点多 小摊才开始进场
  1️⃣伊妹儿炒酸奶
  高颜值又高又好吃
  只想说厚切炒酸奶yyds！
  2️⃣姐妹华侨卷粉（很多本地人来买
  先取号 叫号点餐
  我和朋友都喜欢吃荤的 味道比较重
  素的里面是土豆泥🥔➕萝卜丝➕泡菜➕生菜🥬
  3️⃣土耳其烤肉夹饼 🔥
  在华侨卷粉对面
  买的是8RMB的夹馍
  鸡腿肉🍗➕生菜🥬➕辣椒🌶️
  很过瘾 味道很棒！
  一定要买！
  旁边的（嗷嗷叫烤鸭肠）卖的烤鱿鱼🦑也很好吃 ！酱很香
  4️⃣开口笑天津香酥小麻花
  10元一大包
  可以免费试吃再决定买哪个口味
  怪味和椒盐的很好吃！
  5️⃣开封张记麻花
  在开口笑斜对面
  本来打算也买来尝尝的 但是排队的人实在是太多太多了 就没买
  6️⃣大梁包子铺
  和开口笑麻花在同一侧 靠近书店街南口
  被开封的小伙伴安利过很多次的一家店 可惜没能买到
  他家光上午开门 逛夜市买不到5555555555
  
  💫鼓楼夜市💫
  攻略🈚
  从书店街南口出来就是鼓楼夜市
  很多烧烤串串商贩 还有杏仁茶，羊肉炕馍…

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  AISH_9474 2024-03-12 11:20

  慕名而来，还不错啊。
  门头很富丽堂皇的样子，店里也比较宽敞。逛起来是舒服的。
  店里的食物当天制作，店员小姐姐们也是有问必答，很耐心。关键是桶子鸡可以买半只，还帮忙切好，这个很贴心。
  味道不错，有嚼劲，很好吃。花生味道也不错。

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