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  晓民_8551 2018-04-25 09:59

  去开封府旅游，查了一下附近的美食，看到这家百年老字号，打车的时候问了一下司机师傅，说是他们这里最正宗的烧鸡店，走的时候可以带一些。游玩景点之后，特意来买，店里收费抽真空包装，这样天热也不怕了，买的牛肉、烧鸡、牛蹄筋还有他家的麻辣果仁，味道不错。

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  阿妩_6098 2020-10-09 00:00

  从家到贵阳赶飞机的路上 三姨夫带我们来吃他们家的灌汤包 听说已有一百年历史不知道真的假的 汤包确实好吃的不行
  「蟹黄汤包」妈呀 必点他家必点 第一口就已经惊艳到了 怎么那么好吃 那么鲜甜 蟹黄没有太多 但是恰到好处
  「辣椒汤包」第一次吃辣椒馅的包子 竟然觉得还不错 虽然比不上蟹黄的口感 但是值得一试
  「灌汤包子」原味的比起来就有些逊色了 没有惊喜感 蘸着醋和辣椒一起也还不错
  「八宝杏仁茶」好喝！推荐！要不是实在喝不下我肯定要再来一碗 杏仁恰到好处的苦 中和藕粉微微甜的口感 加上丰富的佐料 非常棒
  「凉拌海蜇」就一般 给的量倒是很足

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  有味无味皆是修 2021-03-23 15:19

  以前，总是在超市购买散装的兴盛德食品，今天总算打卡总部一回
  
  环境:
  地理位置位于中山路北段，靠近鼓楼地下商业街附近，交通还是很便利的，最主要是靠近开封著名旅游景区龙亭和宋都御街！这两个地方，相信许多朋友都来过！所以，走在中山路上总能够看到许多人手里面都领着从兴盛德买来的开封特产
  「麻辣花生」
  一直都最喜欢的，麻辣鲜香，焦脆可口，无论是作为零食还是下酒做菜，都是非常棒的！推荐！
  「花生糕」
  原味花生糕，酥口鲜甜，又不会感觉很腻！推荐哦

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  开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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  Qzone_8097 2023-10-08 11:27

  超预期 住的民宿的街边小店 里面的四烩菜太好吃了 
  20 元吃到撑，菜料特别足 ，贼香 强烈推荐四烩菜！

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  郭_2990 2021-07-04 17:13

  接待朋友时来吃的一家店，味道确实不错。值得推荐。
  地理位置就在大梁门东边，除了停车问题不太好解决，别的都没事儿。地段好，也醒目。
  店是总店，所以人还是比较多的，需要包间的还是提前一两天订比较合适。
  菜品推荐开封特色菜，做的都不错。锅贴推荐韭黄的，酱肉的，大虾的。
  最后就是经济实惠了。可以实现点菜自由。

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  开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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  要上岸 2021-02-18 22:41

  开封必打卡在吃艺术品嘛
  开封老字号的包子铺，每次吃都是满满的满足
  推荐将整个包子一口放嘴里，感受汤汁四溅和馅料，面皮混合神奇的快感，根本停不下来～～～

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  AndyThompson 2024-03-05 23:00

  除了环境一般般外，位置、口味都得获赞👍🏻
  空间不小，但总是觉得油腻腻的~这么多年过去了，可是店也没什么改造和装修😀最难以忍受的是抽烟的人太多了，加上空气不太流通，味儿太重🙄[傲慢]
  
  驴肉汤、饼丝、凉菜，都很好吃，并且很多外地人也来吃😜
  尽管用餐环境不尽人意，但是汤好喝，饼好吃呀

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  今晚卤肉饭呀 2020-09-16 00:00

  还行 营业时间对游客也比较友好
  包子比混沌好吃 茶叶蛋也不错
  就在鼓楼广场 地理位置特别优越 包子都是现蒸
  很多人都是十几个买
  卫生环境就稍微差了点 不过老馆子嘛 吃的也是一种情怀
  
  在我心里三星半吧 （不接受反驳 因为我是一位面食爱好者）

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  小雪_751 2024-04-16 13:03

  开封第一楼灌汤包寺后街店也是老店了。因为我个人不吃姜的原因，所以我吃有肉馅儿的东西比较挑，他们家的灌汤包味道很好，基本上吃不出姜味。我是郑州的来开封也很方便，我每次来开封基本上都要来第一楼吃一回灌汤包。
  但是这一次我还挺失望的，不知道是不是因为最近开封太火了，这次到了店里人特别多，需要排队，但是负责排号的人又不在，店里坐满了人，有事儿找不到服务员，店里乱糟糟的，服务根本跟不上。点的包子等了50分钟才上，而且味道不如以前了，下次去开封我准备换地方吃灌汤包了。他们家我只点灌汤包和三狠汤，其他的菜之前点过味道挺一般的，而且价格也偏高，后来就只吃他家的包子和汤了。几十年老店了多提高提高吧，不能因为开封火了你就飘。

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  野生喵目圆 2021-05-19 15:49

  老河大烧饼夹鸡腿
  
  烧饼加鸡腿？？？第一次听到这种组合，让馍都土著也感到疑惑，我很好奇😲！！！
  
  详细了解了一下，原来这是开封夜市文化所孕育出的独特的美食，最受本地人推崇的两家（曹记、马家)都属于老河大夜市。然而，我这次来开封又遇上了下雨，所以就没有去成老河大夜市。
  
  幸运的是鼓楼附近的书店街上也开着两家烧饼夹鸡腿，他们是同一家店的两家分店，在同一条街上能开两家一样的店铺，可见它还是很受欢迎的。
  
  「烧饼夹鸡腿」售价10元/个，一位阿姨熟练的把烤炉里刚拿出的整只鸡腿拆切开来，再撒上香喷喷的调味料，夹进了刚热过的饼子里。很简单的组合，就真的只有烧饼和鸡腿。上面的两块腿骨我觉得大概是装饰作用，也可以啃啃还是残留了一些些肉的。分开来说我觉得鸡腿很不错，无论是烤的程度还是味道，但烧饼就感觉很普通了。两者加起来呢，我感觉不算惊艳，但也还可以吃，稍微单一了那么一点的感觉。
  
  因为我毕竟还没吃过老河大夜市的，所以也无从比较，这家属于可以尝试吧。

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  开封 · 南书店街
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  悦桉阁 2024-04-14 21:53

  我愿称之为开封鸡血汤的天花板！作为土生土长的开封人，对鸡血汤有种独特的情怀，孙记的现在不鲜了，三里堡新文的炸丸子用的油不好，有股臭油味儿，310牛小七的不太干净，并且汤里有种科技狠活的感觉，第一次喝的时候被胡椒粉的味儿呛住了，虽然我是开封人但是不是太喜欢胡椒的味儿，第二次特地要求店家不放胡椒粉我自己来，我放了比店家少一大半的量，刚刚好，能喝出鸡汤的鲜美，丸子也不是纯面蛹，有点肉，很好吃，鸡肝特别嫩，我特地带外地的朋友来喝，他也喝过别家的，对这家赞不绝口！店里的烧饼也好吃，甜味儿比较大，总之外地来旅游的朋友如果只能推荐一家鸡血汤，我就推荐这家！没有之一

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  sunny小太 2021-04-20 19:14

  开封旅游攻略｜8家必吃开封特色美食店总结很多人问我：
  “我来开封玩三天，有哪些必吃的开封美食店”
  一个一个回答有时候发不过来
  作为常年待在开封的人儿，我良心总结，精心挑出来8家发一下，都我个人觉得不错，而且之前清明节来开封玩的粉丝反馈也不错的店。
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  1️⃣.禾源灌汤包
  灌汤包吃他家不会踩雷
  石板山药、橙汁炸汤圆、盐酥🐔、一品豆腐我们每次必点。那个什么di一楼、黄家，我只想说**，都是我当年踩过的雷!
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  2️⃣.化三驴肉汤
  饼丝、驴肉火烧、最普通的驴肉汤都可，还可以带点驴肉回家！
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  3️⃣.汴梁豪德驴肉鲜汤馆
  饼丝、驴肉大丸子、驴肉肠都好吃，驴肉汤和化三的区别就是化三料味儿重，豪德汤味儿重，都可以！各有千秋！
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  4️⃣.红云烧烤
  我的宝藏店!开封才有的烧烤店，现在郑州好像有分店了。韩式猪五花配他们家的特色酱，真的好吃。
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  5️⃣.金杞楚记砂锅
  鸡蛋砂锅di yi好吃，不接受反驳！开封特色老砂锅，点单攻略-烤饼+🐔蛋砂锅+藕条砂锅+荤全锅
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  6️⃣.大梁包zi馆
  书店街那家店，放大版的灌汤包，2元1个！他家馄饨也不错。
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  7️⃣.孙记di一家烧饼夹羊肉
  这个我攻略早写过了，而且经常说。买烧饼夹羊肉15每个，羊肉汤免费，而且可以续！
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  8️⃣.逍遥奇永胡辣汤
  （有时候营业到中午12点，喜欢他家，因为是牛肉胡辣汤，我不喝羊肉胡辣汤，个人觉得有怪味儿。奇永家是胡辣汤也不是辣到怀疑人生的那种!）

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  毛毛毛老师 2020-11-12 00:00

  去之前犹豫半天是去西司还是鼓楼，综合了出租车司机和酒店前台小哥的建议之后，还是选择了离住处更近、更有地标特色的鼓楼夜市。
  
  夜市围绕着鼓楼一圈，规模真是不小也超级热闹，鼓楼门洞竟然还能走车，市民的日常生活没有被夜市影响。摊点排成一排排，后面是可以坐着吃的桌椅，摊多难选，我就凭借眼缘，以及方便好几样一起吃的考虑。
  
  「羊肉炕馍」，我的夜市最爱，就像是羊肉版山东煎饼，脆脆软软，羊肉香又非常点睛。
  
  「黄焖鱼」用小白鱼裹面炸制再过汤煮，鲜嫩度有限，也会有点腥，我觉得汤的味道好过鱼本身。
  
  「炒凉粉」，和西安的方块状凉粉不同，这里是一片片的，更加入味，炒出来粘锅的“锅巴”特别受欢迎。
  
  「烤面筋卷饼」，夜市第二爱。烤面筋本身不怎么吸引我，总觉得过于饱腹，但是抹酱卷饼真是别有一番风味，小小一个也不会太占肚子。
  
  「杏仁茶」，果然说到“宫廷菜”就少不了这个，在天津承德都见过。作为喜欢果脯的人儿，这是挺好的一个餐后甜点。同一个摊点都会卖的炒红薯泥就算了，那个更饱。
  
  面对亮着灯、很好看的鼓楼吃吃喝喝，确实是这个夜市非常特色的体验。而我也果然很擅长一个人逛夜市啊哈哈。

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  开封 · 鼓楼夜市
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  南游记_6502 2024-04-28 13:42

  开封夜市美食合集｜书店街、鼓楼、河大夜市｜📭✉️关于开封夜市最爱去的一是书店街，书店街适合边逛边吃，旁边有不少文创店，来旅游的一定不要错过，而且走到头就是打卡拍照的鼓楼，二是河大夜市，是大学生吃起来的夜市，那必定是物美价廉且口感不错，还有不少开封特色小吃，推荐！
  
  💥🧨开封景点集中，从武侠城出发，共享单车十几分钟都能到，很方便，时间早可以都去下，先书店街后河大，有次武侠城最后一场表演结束，晚11点多去的河大，热门的都没收摊且不用怎么排队了
  
  ⭐关于书店街夜市
  🙋🏻🙌🏻骑共享单车的周围都能停放，公交车建议提前一两站下车，走路过去，不然就是各种堵，开车的话导航到中心医院停车场🅿️5元，出门左转就到书店街
  ✔️👉🏻吴记芋头饼，外皮酥酥的，肉松6元，麻薯4元，就选两个，这样吃完也不会很腻。
  ✔️👉🏻芋头饼旁边的俺是冰汤圆，天热适合，杨梅12元【推荐】车厘子🍒15元，其他不做推荐了
  ✔️👉🏻小宝鸡丝汉堡，在人很多的花甲粉后面，6元，不大吃起来很香
  ✔️👉🏻香酥牛奶棒，刚出锅的最香了，5元3根，10元7根，不要买多，凉了就不好吃了
  ✔️👉🏻炸蚂蚱和香煎毛蛋放在一起，都是属于爱的人超爱，不爱的人一口都不会吃，蚂蚱尝了尝还是小时候的味道😂 10元一份，要半份尝尝就行，毛蛋分带毛、不带毛的 『你能接受的话，带毛的更好吃😋』6元3个
  ✔️👉🏻广西酸嘢，自选，10元起售，酸酸甜甜还有点辣，上头，根本停不下来
  
  ⭐关于鼓楼夜市，书店街一直走就到鼓楼了，鼓楼只适合拍照打卡，不推荐吃，懂得都懂
  
  ⭐关于河大夜市 「排队王夜市」
  ✔️👉🏻开车的话，最好远一点，走路过去，骑共享单车最方便，周边都可以停，推荐晚一点来
  ✔️👉🏻铁板风味炸肠，一进去就能看的到的队伍，可能是胜在便宜和酥酥脆脆，原来是1元1根，5元6根，淀粉肠事件后，改成5元3根了，还贴有报告单，应该是换肠的品牌了
  ✔️👉🏻炸蘑菇 ，外酥里嫩，要混合的很好吃
  ✔️👉🏻来吃麻辣烫吧，味道在夜市算是不错的了，挑不少也才十来块
  ✔️👉🏻曹记焖烤鸡腿，每天他们家都排好长的队伍，因为确实是很好吃
  ✔️👉🏻大台北，本土老牌奶茶品牌，平价且好喝的排队王，杨枝甘露超大一杯9元、芒果双皮奶7元、芒果雪乳6元
  🎈西司夜市的话，有一点短，时间宽松的可以去逛一逛，挺多坐那里吃的小摊儿的，但是时间紧的还是更推荐上面两个哦，还有什么你们发现的好吃的，可以评论去告诉我，我会马上去尝尝的～

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  小辛老师 2021-07-15 12:21

  开封｜黄家老店来开封怎么能不吃灌汤包～
  店家在桥下的位置不是特别显眼
  虽然屋里虽然装潢不佳
  但是也蛮干净的～
  整体符合期待值呢……
  「灌汤包子」灌汤包有好多种，有肉的，还有那个三鲜的，三鲜的比较好吃，里面有干虾仁，味道比较鲜美……这样一比较纯肉的就一般般…… 皮有点厚！20💰
  「三鲜包子」三鲜的比较好吃！24💰
  「糖醋鲤鱼焙面」额这个菜，见仁见智了……我觉得一般，再去不会吃了 甜甜的 齁儿……那个面像是龙须酥似的……很长……软的……形容不上来……反正不好吃。类似于松鼠鱼？
  「韭黄肉丝带底」韭黄肉丝炒粉条……一般般～就是炝锅酱油味儿！
  「五香酱牛肉」酱牛肉薄薄的，中规中矩吧……配着包子还可以……
  
  环境：
  环境蛮整洁凉快的～
  服务：
  服务也还行吧～饭口人比较多 ～

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  爱生活的lu酱 2024-04-06 11:10

  在大梁门旁边的一家小店，没有踩坑，好好吃！上午买的时候只有四个口味，咸味板栗，山楂，红枣，紫薯，一样来了一个，都好吃，不是齁甜的那种。尤其山楂味的，第一次吃山楂味的酥饼，酸酸甜甜的。今天一早连吃两个也不腻，冷了也好吃。

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  2 1970-01-01 08:00

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  一挖一麻袋土豆 2024-04-13 21:36

  谁能拒绝刚出炉的香香大烧饼呢，朱记烧饼是开封十大名吃之烧饼金牌卖家，人气超旺！两块五就可以拥有一个很大的芝麻烧饼，物价真感人，还可以夹咸菜和豆干鸡蛋，还有零卖的撒子和锅巴，刚出炉的烧饼鼓鼓囊囊的，超级烫手，外皮有点甜，内里是咸的

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  秋之夜 2021-05-19 17:00

  久闻开封夜市很有名，一番心理建设后走到路口还是被震惊到了，这规模也忒大了，人山人海。还好朋友是当地人，从小吃到大，不然我可真是一路走来看到什么都想吃。
  「焖羊肉串」听朋友说这家非常有名，焖熟的羊肉确实更加嫩，而且水分更多一点。不过吃惯了炭火烤，反而感觉焖羊肉串少了点碳烤的焦香味，肥肉的羊油也不那么香，看个人口味吧。
  「炒凉粉」「杏仁茶」炒凉粉和杏仁茶都是第一次吃，尝尝鲜还不错，口味上有点不太习惯
  「蒸菜」这趟夜市，蒸菜是永远的神～我好喜欢吃这个做法，一个人吃了几乎两盘，朋友都不能理解我...但是真的很好吃啊，蒸过的蔬菜没有烂乎，反而还有点嚼劲，很合我口味。
  「炒红薯泥」炒成糊糊状，好吃是还可以，就是有点太甜了，腻的慌。
  朋友买了很多吃的，我也不知道是啥，反正是一直在吃，没吃到羊肉炕馍有点可惜，以后有机会去要尝一下。夜市跟当地人的生活已经密不可分，下班了三两好友吃个摊再回家，惬意。

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  开封 · 西司广场夜市
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  w_1745 2024-04-24 21:46

  这家店是这近十年每次去开封必去的，一定要赶在早上去，到中午最爱的玫瑰糖糕一般都卖完了，要上一口就立马能感受到玫瑰香，内馅糖给的超级足，烫面做的外皮很酥脆，就是要小心糖心太多流到手上，五块一个不算便宜，但绝对值得

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  兔牙君 2024-01-31 15:33

  开封名气响当当的一家老米线馆子。
  地方干净，量大实惠，味道偏重口儿，配菜丰富，海带，青菜，豆腐丝，香菇，鸡丁～再放点辣椒，入口香惨了，米线劲道有嚼劲，打底的鸡汤也鲜美。。。

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  sunny小太 2020-09-30 19:36

  开封本地特产美食小吃｜开封旅游攻略｜特产在开封多年了
  
  说说开封旅游必买的特产美食
  👇便携类开封本地美食特产
  
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  🌟1️⃣开封王大昌茶叶店
  🏠王大昌茶庄(鼓楼街店)
  梅香雪、清香雪都可，真正的百年茶庄。我经常买他们家的茉莉红茶，性价比很高，另外高沫的味道也很好。开封本地人的记忆了。
  ━
  🌟2️⃣大观菊茶店还是大宋官茶记不住了
  🏠地址：鼓楼广场附近，和王大昌在一排门店，王大昌往前走没多远就是。
  画重点，他们家有一个菊花礼盒真的好，泡出来很大的那种菊花，礼盒内菊花每朵单个包装，300多一盒，送人不错。普通的菊花就很一般，不建议买。
  ━
  🌟3️⃣晋阳豫
  🏠 晋阳豫中式糕点(包公祠店) 晋阳豫中式糕点(清明上河园店)
  我很喜欢他们家的（包公饼、花生酥），花生酥吃起来不粘牙，也不甜。
  包公饼买老版的，里面有紫苏籽。其他不喜欢。
  ━
  🌟4️⃣汴梁八景
  🏠连锁的，糕点新秀，搜一家近的。
  他们家的菊花饼、樱花饼、山楂酥我都喜欢，真的是好吃。
  ━
  🌟5️⃣七味草
  很多超市有卖，很多口味，适合招待客人
  ━
  🌟6️⃣兴盛德花生，必买的
  🏠去新街口老店 新街口兴盛德花生老店(公交站)
  他们家有一个贡酥，也可。千万别买花生糕!😣难吃
  ━
  🌟7️⃣全美老店
  🏠地址在书店街
  🔍他们家有一个片状山楂饼，适合给长辈们买。其他不好吃
  ━
  🌟8️⃣开口笑小麻花
  🏠地址：书店街
  超喜欢怪味，其次麻辣、甜味。
  
  ➖➖➖➖
  🤭开封肉类本地美食特产：
  1️⃣驴肉
  🌟汴梁豪德驴肉鲜汤馆
  🏠汴梁豪德驴肉鲜汤馆
  他们家的驴肉丸子、驴肉肠好吃
  
  🌟化三驴肉鲜汤馆
  化三驴肉汤总店
  2️⃣牛肉
  🌟东大寺食品街：
  沙家品味来酱牛肉，东大寺很多美食，孙记烧饼夹羊肉也在那，老海家枣糕也在那
  3️⃣🐥肉
  💡开封桶子🐥是特色，但我不喜欢
  🌟福兴斋的还可
  💡抖鸡也是开封本地特色美食
  🌟刘记抖🐥或孙记
  很多地方都有，开封特色，加热再吃，一抖就散，故名抖🐥
  💡麻椒鸡在开封也很多
  🌟恋上麻椒🐥，西环路有一家
  
  💡炸🐥在开封很多
  🌟有骨劲、科技、冯三香这种传统炸🐥都好吃
  
  ♥️都是吃过多次的开封特产必吃美食，来开封旅游可以考虑。有些老开封人爱吃的，我和朋友get不出来哪好吃。

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  屁屁咕 2024-05-02 21:15

  进门闻着有点膻味，但是喝着是真的猛！
  前两口或许有一点点羊味儿，后面香菜韭菜胡椒交织的复合香味让我口水直流，根本停不下来，非常香，好喝！羊外腰鲜嫩，是真的一点点膻味都没有，神奇的做法和神奇口味……
  「羊双肠」「外腰」「锅盔」
  10 15 20 30的羊双肠，里面啥都有点，胎盘也有点（血腥味比较重，爱的爱死），羊外腰（圆圆的那个）和鞭是额外加的，别的都在碗里

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  kamezyc 2024-04-19 20:54

  炒凉粉很好吃！杏仁茶也不是那种像勾了欠一样的感觉，很香。灌汤包就不用说了，一口一包汤。后悔没扫码，灌汤包和杏仁茶可以快递。

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  酸柠檬的夏天 2024-04-29 00:17

  到的有些晚，已经接近中午休息的时间了，店里还有两三桌在吃饭。
  「禾源灌汤包子」点了两笼不同口味的灌汤包子，现蒸的。味道是好吃的，但是没有惊艳，并且两笼包子的皮厚薄有点区别。
  「桶子鸡」比较有嚼劲，有点像盐水鸡三黄鸡的结合体，比较适合做下酒菜。

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  浓吧 2024-04-04 13:48

  听说是本地人推荐的最好的，就大老远过来了，很不错，点的四味菜，想都尝一下，汤用了很多调料，味道浓厚，可以少加点辣子，丸子口感还行，面筋酥肉都很香，这条街就剩他们一家了，值得一试。

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  宝塔镇河_318 2020-10-31 00:00

  延庆观附近的小店，除了煎饼也卖米线凉面这些。
  豪华全蛋的煎饼，不加任何淀粉，用五个蛋摊成一张饼，豪华得震惊到我！
  除了麻叶也就是天津人讲的果篦和生菜叶，还放了火腿肠、肉松和辣条，非常实在的一大个，口感丰富，味道不错，关键只要九块九！简直感动中原！

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  开封 · 李记煎饼果子米线(延庆观店)
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  GG_3986 2024-02-14 10:21

  春节自驾 Day3，今天从洛阳转战开封，休息一天吃吃喝喝
  「猪肉灌汤包」「传统灌汤包」「素包子」「禾源灌汤包子」包子挺好吃，每笼十个，我们 18 点左右到的要等 15 桌，包子都是现点现做，所以上的会比较慢，人少的话 15 分—20 分就能上，人多的话就 40 分钟左右了，可以看看别人点的，估摸下自己的量，一次点齐，不然再点就费劲了
  「鲤鱼背面」这个菜是特色，家里有只爱吃鱼的“小猫咪”自己就吃了半条
  「锅贴豆腐」这个菜家人都爱吃，豆腐弹弹的，外皮焦焦的，配的蒜汁我不喜欢，但是老人喜欢，我还是喜欢蘸醋吃
  整体来说菜价不高，菜量很大
  推荐 4🌟半，本地人去的很多

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  无际光 2023-05-30 07:47

  鸡血汤味道浓郁，配合烧饼一起吃，味道更佳。老字号店，值得推荐

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  不吃蘑菇的马里 2024-04-04 12:49

  河南朋友推荐的黄米枣糕很实在很好吃 里面以为是枣泥结果是货真价实的大红枣 （吃的时候要注意枣核）枣子的甜香加油炸黄米糕的酥软确实很好吃
  店铺只开到中午 旁边吃好早餐走过来买
  遇到很多当地人在排队等刚出锅的糕 他们也基本买的黄米枣糕

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