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  小羊日常版 04-06 13:18

  乌啦啦打卡开封河大夜市️不踩雷小吃合集开封有鼓楼，书店街，西司、河大几个夜市，都去过一遍，个人最喜欢河大的，因为都是边上的大学生消费，所以价格不贵，老板也都好热情。
  
  河大夜市推荐
  1️⃣胖子白吉馍（现烤饼子，酥脆油香的）
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  类似于肉夹馍，但更酥香一点，里面的肉带青椒，汤汁也很满。可惜排队的人比较多。
  2️⃣徐纪牛肉火烧
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个是那种焦香酥脆的外皮，里边的牛肉不算很多吧，但味道很足，可以另外➕鸡蛋香肠和辣条等别的配料，性价比高，～这个火烧给我的整体感觉就是油香油香的，一定要趁热吃！
  3️⃣杏仁茶
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  排队也很长，但是里面小料很多，配馍吃还不错
  4️⃣鸡腿饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  乌啦啦同款！我爱乌啦啦～鸡腿饼我愿称之为西门夜市小吃最佳！鸡腿烤的很香很嫩，有一点偏甜口，面饼很劲道，爱吃鸡皮的可以加一份，这小味道绝对值得排队！现在很多城市都有，饼是软踏踏的，建议要鸡皮鸡腿十饼，只要鸡腿味道寡淡，会很柴。
  5️⃣里脊夹饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️
  很大一个，味道可以，
  6️⃣锅巴鸡
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  不占肚子的小吃，摊位也很多，里边是炸鸡➕锅巴，炸鸡很酥脆入味，很创新。
  7️⃣牛肉板面
  河大西门出门十字路口最北的那一家
  8️⃣袁记肉蛋汉堡
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  皮是有点酥的，里面的肉带汤汁，蛋也很嫩，而且人不多，排队不用很久
  9️⃣袁记红豆饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  十几种口味，满足大家的各种口味需求，关键是料超级足！我芋泥控吃的很满足哈哈，红豆，芝士玉米，奥利奥，巧克力，奶油味应有尽有，口感丰富，我一整个狂炫~
  🔟小高炒凉粉
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  看着排队的人挺多的，其实五六分钟就能拿到了，看着糊糊的，这就是精髓。

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  小贤不闲 05-06 19:03

  店在市场里，赵家名吃旁边的巷子走进去10米，第三、四家的样子，里面座位挺多的。点了2个四位烩菜和2碗羊汤，底汤清爽不油，烩菜的丸子很好吃，锅葵外脆里嫩，蘸羊汤太赞了。价格亲民，料足量，4个人1块锅葵可以顶大半天推荐推荐！

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  邓眼珠子 04-14 20:13

  口味淡的人会觉得有点咸，但是鸡肉和花生搭配起来还不错。

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  仙女星儿 2020-09-05 00:00

  「槐花包」
  槐花包子（一元一个）
  槐花包成包子口感也是挺棒的
  搭配粉条（店家的粉条选的不错哦口感很喜欢呢）
  包子发酵的刚刚好
  面松软可口
  位置在：大梁包子馆往北一百米处，徐先生炒酸奶斜对面
  我觉得大家可以来这儿尝试一下哦
  
  环境：
  周围环境的影响所以不是很显眼
  服务：
  阿姨人很好叔叔人也很好
  价格也便宜

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  猫熊大作战 05-02 11:30

  来开封，要喝汤，当地姐妹极力推荐驴肉汤！
  “天上龙肉，地上驴肉”，姐妹满嘴金句，肯定要捧场，姐妹帮买，价格不详，但是味道，内心激荡！
  「化三驴肉汤」汤底很浓郁，一口尝下，打消了我担心有异味的顾虑，汤汁味浓，香味四溢，一大口下肚，感觉那种浓郁的香滑从口腔到身体弥漫开来，驴肉，瘦而不才，肉嫩微香，烫点饼丝，嘬一口汤，嚼一点肉，吃一点饼，这顿早餐是极美的！
  总之，吃完一身汗， 舒坦，要是冬天来，肯定更畅快！

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  三水生活 2020-10-03 00:00

  店家位置：大梁门对面位置没得说
  店内环境：环境还行 就是人多的不敢想象
  特色：锅贴确实好吃 菜量大 杏仁茶他家很好喝 鱼面也好吃 点套餐上菜快 「杏仁茶」「炒八宝红薯泥」五大两小 398套餐根本吃不完
  服务态度：挺热情的
  整体评价：这可是开封市数一数二的名店 本地人强力推荐 那排队人山人海的等待

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  开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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  牛奶朵朵 04-29 00:58

  位置：在路边，门口有自己的停车位
  
  服务：非常热情，上菜也还算快
  
  口味：大锅贴可真是太香了，建议点肉的，素的油太多哈哈哈。喜欢三狠汤。桑叶苗第一次吃，有点像叶菜老了的口感，不知道是不是就是这样。乳酪山药，明明凉凉的，布丁口感，挺爽口的。这个特色“盖被鱼”（个人叫法🤭），就是糖醋鱼上面放了一点炸细面条。少吃两口行，吃多了腻。

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  悦桉阁 04-14 21:53

  我愿称之为开封鸡血汤的天花板！作为土生土长的开封人，对鸡血汤有种独特的情怀，孙记的现在不鲜了，三里堡新文的炸丸子用的油不好，有股臭油味儿，310牛小七的不太干净，并且汤里有种科技狠活的感觉，第一次喝的时候被胡椒粉的味儿呛住了，虽然我是开封人但是不是太喜欢胡椒的味儿，第二次特地要求店家不放胡椒粉我自己来，我放了比店家少一大半的量，刚刚好，能喝出鸡汤的鲜美，丸子也不是纯面蛹，有点肉，很好吃，鸡肝特别嫩，我特地带外地的朋友来喝，他也喝过别家的，对这家赞不绝口！店里的烧饼也好吃，甜味儿比较大，总之外地来旅游的朋友如果只能推荐一家鸡血汤，我就推荐这家！没有之一

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  JAJA_5753 2023-07-29 09:26

  专门来吃早餐中国里讲过的油条灌鸡蛋+豆沫，寻了一家巷子里的老店，一早过来，很多老大爷大妈，油条称重计价，基本也就是一元一根，口感与川渝不同，面显得绵密有劲儿，灌鸡蛋加一元，油条先炸一道，灌了鸡蛋又复炸一次，吃起来很香。豆沫一大碗2元，开封的物价真是感人。
  豆沫的口感挺喜欢的，可以加点辣椒喝，河南人真是会做各种糊糊。

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  天外飞仙LL 04-28 16:35

  参观开封博物馆出来，搜到兴盛德总店就在附近，两个爱吃花生的人怎么能不去看看呢。店门很气派，里面装修也是古色古香。因为不在主城区，附近没那么热闹，工作日店里人也不多，不过看店员在不停的打包准备发快递。
  店里除了花生制品，还有卤味和拌菜。我们买了招牌的麻辣花生和另一种不辣的花生。说实话中规中矩，跟市面上卖的品牌花生没有太大差别，很脆但并没有很惊艳。
  麻辣味儿的也比较辣。
  反而是我们好奇驱使买的拌菜和红皮鸭特别好吃，拌菜按份卖，同价格可以拼，拼了一份素菜，都很入味儿爽口，咸辣中带一点微甜。红皮鸭半只就一大盒子，也是有一丝微甜的口感，肉质紧实不柴，咸辣度刚好，白嘴吃很过瘾。

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  一十五 2020-09-30 17:08

  开封攻略| 鼓楼夜市开封一日游
  如果让你选择郑州周边夜市小吃，你会选择哪里？
  今天打卡的是开封·鼓楼夜市
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  从郑州到开封高铁20min
  到达鼓楼的时候是18:13，这个时候的许多摊位还没有出
  进了玫小妹的炒酸奶店
  从店铺出来是19:07，这个时候的摊位已经陆陆续续出的差不多了
  陆续买了臭豆腐 烤冷面 烤鸭肠 整体口感3颗星星了
  19:32的时候下起了零星小雨
  在一家摊位买了一家灌汤包-没有想象中的好吃
  路过小摊位买了2个乐高积木
  回去的路上又买了羊肉炕馍和羊肉串-味蕾没有感觉到美味，羊肉串比普通的较贵一些
  不过此时的鼓楼灯光已经开了，适合拍照
  ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
  Ps：夜市的人民真的太热情了，只要是摊位设有座位的，一坐下基本就有3-4家卖家拥来推荐菜品（告诉他们你需要或者不需要就可以啦，明白的意思后他们也会自动离开啦）
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  总结建议：
  1. 为了感受夜市氛围推荐去，人流量比较多
  2. 小吃口感整体一般
  3. 夜市的氛围还算是比较浓厚
  4. 如果夏天坐在外面，撸串喝啤酒再来一笼小笼包氛围还是比较足哒
  5. 如果平时都不喜欢吃小吃的小伙伴就不推荐去啦
  6.要少量分不同摊位购买
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  夜市名称：河南开封鼓楼夜市
  营业时间：19:00-凌晨（当天去的营业时间，根据季节应该会有变化）
  人    均：80元
  交    通：高铁：郑州东-开封北-20min
  打车：开封北-鼓楼夜市30min

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  开封 · 鼓楼夜市
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  房小发 05-04 10:00

  来开封第一站先找了一家。网上评价非常好的早餐店。跟着排队的大部队买了。他家的招牌。真的好多呀，我们两个人根本就吃不完。20块钱不到，吃的两个人一整天都不饿，太实在了。开了个好头。特别喜欢那个。油条灌鸡蛋它里面还会有一些胡椒面之类的调料，吃起来就会解腻很多。

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  Mff_7787 01-07 10:14

  早上十点多吃了四味菜，太撑了，在书院路转到一点多才过去吃包子，在一个农家小院里，人还是很多，包子真的很不错灌汤包的汤汁好鲜，好好吃，还吃了小酥肉扣碗，也很好吃，三狠汤，酸酸辣辣的超级好喝，喝了四小碗，很不错，下次再来

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  阳光姐姐 2021-06-13 19:29

  灌汤包来开封不吃灌汤包就好像没来似的，每到一个地方一定要吃一次当地正宗的美食。今从包公祠出来，问了当地人那里吃灌汤包最正宗，人家给我们推荐了禾源。
  我们来的时候正是饭点，又是放假时间，这里人特别多，且需要等位，我们等了半小时左右才等了一张六人桌，加了几把椅子凑合坐吧。
  
  环境: 大厅坐位紧凑，一层吃饭有点杂乱，就餐环境不太给力。
  
  服务: 客人多，服务员少，吃饭当口服务有点跟不上。
  「传统大肉灌汤包子」：肉质细腻，汤汁不腻，口感不错。
  「荤素包子」：皮薄馅大，咸淡可口，还是挺好吃。

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  开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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  月月在开封 2023-04-17 18:52

  开封书店街四大排队王‼️闭眼冲不踩雷书店街这几家每次必打卡😯
  每次来必排队‼️而且排队从来没＜30分钟
  街道几乎天天堵塞😂
  就这样我还愿意排队，因为是真的好吃啊🥒
  💗具体推荐如下:
  🔴1、开封张记麻花 排队堪称一条龙
  有麻辣、椒盐、海苔、番茄、香葱……口味多样
  5💰小包，10💰大包
  本人觉得它和梁记口味差不多🌙
  🔴2、俺是冰汤圆 碗虽然不大，但料巨足💥🧨
  （冰沙混着燕麦，有小汤圆、山楂、葡萄干、红豆、椰果……)某音团购9.9💰
  🔴3、香酥牛奶棒 没到店门口都能闻到奶香味儿
  奶香浓郁、外酥里软😍2💰/根 10.8💰/7根
  🔴4、岳记油栗 浓浓的焦香味，还不粘壳
  有点儿小贵，但是可以买10💰一份就够吃啦

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  晓不识 04-24 15:33

  店面是老的，确实是老字号，茶叶高低价位都有，就是店员没啥热情，爱买不买的样子，茶叶还是不错的，很香，我个人买了四两茉莉飘雪，隔着纸袋就闻到很浓重的香味，期待回去泡上喝，尝尝老字号的味道，是一家值得打卡的店铺

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  如鲸向海J_R 04-04 15:57

  慕名来打卡 没有踩雷 味道不错也很实惠 女生13块小碗就够了份量超足 点了20的丸子汤加上饼子根本吃不下

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  凌寒独自_4473 01-29 16:58

  开封特产～老伊兴斋李新民花生糕
  
  作为一个花生糕🥜的爱好者
  都来开封了🍃怎能不去买点儿当地特产
  『花生糕』
  其实卖花生🥜糕的还是蛮多的
  但是最好吃的还得是李新民家的
  虽然7⃣️拐8⃣️绕的～在一个不起眼儿的小胡同里
  但是跟着导航走不会有错的
  当时去的时候没啥人～不用排队

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  青笳一西 2021-02-28 13:35

  之前到过开封，但是一直没来鼓楼。开封的景点感觉挺密集，鼓楼，书店街，清明上河园，小宋城，西司夜市离得都不远。鼓楼的夜景还是很好看的，人群摩肩接踵，夜市烧烤摊看起来叫一个诱人，但是听网上说，最好不要在鼓楼夜市吃。逛了开封四条夜市的我表示，最推荐老河大西门夜市，实惠好吃。

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  开封 · 鼓楼夜市
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  唯有美食_2314 01-28 23:10

  这已经是无数次的吃开封四味菜了，每次来都会喝个汤，吃个四味菜，给我们其他地方的都不太一样，这个里面我看是用鲜汤熬制而成，里面加了有丸子黄花菜面筋肉丸子特别好吃，汤如果说外地人的话可能可以去尝尝一尝，因为稍微跟其他的汤不太一样，就是属于越喝越香型

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  木童安 2023-07-28 14:37

  鼓楼夜市书店街美食闭眼冲！不踩雷！🔅经常看到有宝宝吐槽鼓楼广场又贵又难吃，是的，本地人不会去吃鼓楼夜市，但是我们会去鼓楼广场的那些几十年甚至百年老店！
  ✅今天，土生土长的开封人，要给大家介绍一下鼓楼广场值得吃的美食。欢迎大家补充呀
  
  1️⃣陈勇炸串里脊
  我记得我从小学就开始吃，到现在每次去还是会买一点。这店至少20年了，只有两三平米大，但是生意还挺好。位置：鼓楼广场马道街北口路东，门头很小，旁边是一家卖钟表的。
  
  2️⃣岳记板栗🌰
  不得不说，确实好吃，和别的小店确实不一样，现在开了分店。地址：鼓楼广场西北角，大糖堆隔壁。
  
  3️⃣海马天津糖堆
  也是从小吃到大，扁平的那个最好吃。
  地址：鼓楼广场西北角，岳记板栗隔壁。
  
  4️⃣大梁包子（早餐）
  四十年老店，只有早上有，从我有记忆开始，都要排队买，都是本地人排队买早餐，现在开了几家分店。好像不用排太长队了。
  地址：书店街南段，快到鼓楼广场，路东
  
  5️⃣初时柒鸡腿烧饼
  作为鸡腿烧饼爱好者，建议大家去尝尝，个人觉得不比河大西门差，甚至比西门还好吃一些。并且也不用排长队。地址：鼓楼广场西侧路南，振河商业城过道下。
  
  6️⃣香酥牛奶棒
  什么时候去都排队，外焦里嫩奶香四溢，老少皆宜。而且很便宜，10块买了7根。
  地址：书店街南段路东
  
  7️⃣丁记心中烩面
  三十多年的老店，开封老味道，这家是其他的河南烩面不一样的味道，汤底巨浓郁。
  地址：书店街北短路西的门口往里走（导航一下吧）
  
  8️⃣王大昌茶庄
  百年老年，可以说是开封必买特产之一。价格从低到高都有，最热卖的茉莉花茶还有几块一包的。地址：鼓楼广场向东50米路北。

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  sammi_8410 04-16 18:23

  真的是馓子、咸菜、鸡蛋、豆腐每一样都那么平平无奇，但是夹在这个大烧饼里就神奇的鲜香无比，烧饼很大芝麻很多，特别是刚刚烤出来太香了！比那个烧饼夹肉好吃。

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  光脚的土豆Ne 04-14 17:55

  过年节假日去的，队超级长，等了53桌
  锅贴豆腐没有想象中油腻，挺嫩的，好像是用鱼肉、豆腐等一起做成，是开封特色食物，炒凉粉吃不太习惯。

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  毅慧轻柔的小李 04-14 12:33

  第一次来开封，没想到分量这么足，烤鸭很好吃，来到这里一定要吃烤鸭，灌汤包也很好吃，还免费给我们送了一份汤，河南人真的很实在！

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  杨杨杨_2180 2021-02-25 16:58

  最浪漫的夜市品种丰富还味美，我大河南的开封必须排名在前啊
  烤羊脑，霸气的一个脑子给你，香
  羊肉炕馍：排队好久
  杏仁茶：正宗的狠，大哥脖子的金链子充分证明了生意好啊你看队排的
  炒凉粉：好几家都拍的长队，选了一个人少的，确实很不错，没找到带香菜那一家
  甘蔗汁：一杯太大了，特别纯，甜腻了

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  开封 · 西司广场夜市
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  晨光熹微_1711 2021-05-14 00:17

  人间烟火气，越夜越美丽西司的夜市好长啊....走也走不到头的感觉....
  人声鼎沸，非常有气氛，让人很想融入其中...
  很多摊位前都排着长队....排队耗时需要勇气.....
  买了几样，最好吃的就是饼卷面筋，三块一个有点贵，制作的也有点慢，但是是最好吃的。
  炒凉粉真的是get不到...
  旁边刚买完的大叔尝了一口也皱眉头....
  这个夹在烧饼里应该会好一点....
  酱肉糕和另外那个也中规中矩...

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  开封 · 西司广场夜市
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  小家碧玗 03-17 12:58

  哇，这个板栗饼真的好好吃，尤其是刚出锅热乎的，喷喷香，慕名来的，比期待的更惊喜，皮酥，板栗馅细腻，吃过的最好吃的小饼了，绝对复刻不出来，就在大梁门西边一排小店，店里的姐姐也很热情，不甜不腻，任何人吃不到我都觉得遗憾！！还好我来了～而且刚好门口有空停车位，幸福～

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  肉肉仙女 05-04 22:59

  真的好喝！！！
  怎么会这么好喝！！！
  看起来平平无奇！价格还很便宜
  没想到真的出乎意料
  排队的人很多
  也有国外的小姐姐应该是在这留学的也来喝
  因为吃了很多所以只买了杨枝甘露
  后悔没再买双皮奶
  听说柠檬奶也很好喝
  希望下次再去的时候都要喝😭

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  三明治加芝士 04-03 11:19

  他们家的菜吃一百次都觉得不够！不光是中午和同事来吃，外地亲戚朋友来了也都吵着要吃这个，真的太喜欢他家的辣子鸡和茄龙了，价格还很合适！
  看网上很多人推荐，宫廷豆腐也是一绝啊！但是好像有人不喜欢酸甜口的菜，不过没关系啦，重口难调，看自己口味了

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  llllsu_6165 04-11 18:30

  路过附近过来吃个灌汤包，刚开门不久没什么人，但是汤包要现做需要等一会。汤包比其他地方要稍微大一点，皮也略厚一些，里面满满的汤汁，吃得出汤包的肉馅很新鲜，没有过多的调味料。环境还不错，饭点过了一会就都坐满了，建议早点来。

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