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  三水生活 2020-10-03 00:00

  店家位置：大梁门对面位置没得说
  店内环境：环境还行 就是人多的不敢想象
  特色：锅贴确实好吃 菜量大 杏仁茶他家很好喝 鱼面也好吃 点套餐上菜快 「杏仁茶」「炒八宝红薯泥」五大两小 398套餐根本吃不完
  服务态度：挺热情的
  整体评价：这可是开封市数一数二的名店 本地人强力推荐 那排队人山人海的等待

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  开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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  Cola_210 2024-04-27 17:24

  一到开封打车司机都在推荐的开封老字号灌汤包，虽然本人对灌汤包无感但还是去尝试了一下哈哈，性价比很高哦「开封桶子鸡」桶子鸡很不错过来一定要试试，鸡皮非常的脆爽好吃
  「糖醋鲤鱼焙面」来河南几天吃了三条大鲤鱼了，也不错推荐一试
  「猪肉灌汤小笼包子」个人对灌汤包一直是无感的，所以觉得中规中矩，但是来了开封一定要来尝尝

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  yxx闫yxx 2024-04-10 21:11

  到开封古城，怎么能不尝尝开封的灌汤包呢，问了当地出租车司机，介绍了禾源灌汤包，真是不错。传统，牛肉，虾仁的各要了一笼，咬一小口，嘬一下，汤汁鲜美，传统的最好吃。鲤鱼焙面，做这道菜功夫太棒了，鲤鱼上面盖了一层非常细的炸面丝，看似粉丝，比粉丝还细，鱼也炸的酥酥的，尤其是汤汁，酸甜适中，让人非常有食欲，一条鱼，一会就吃完了😄

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  小兔子是辉夜姬 2024-03-15 19:06

  中午吃的太饱 要的咸菜和两种不同的豆干 建议可以要全家福 饼上芝麻很香 饼皮现烤 很软有一点点酥脆 总之排队大概🤔10min就买到了 就在会馆对面附近 姐妹放心冲！

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  Decade_7009 2024-04-13 18:21

  来开封旅游的宝子们一定要来！！！
  这是我们来河南五天，吃下来最好吃的一顿饭了…
  价格也很实惠，烤鸭50就有半套，银川餐饮的半价了，关键味道也很好啊…
  炸八块是鸡腿剔骨、轻微腌制、裹糊了炸完了再撒料的，咸淡刚好，糊酥脆，肉多汁，推荐！
  灌汤包也是我们这两天吃了宋X闫X以后感觉最好的一家（香油和生姜的量控制得比较好，不会太过）
  小白菜炒豆腐也好吃，鲜嫩脆爽。
  凤凰蛋糊玉米羹是小朋友的最爱！不会很甜腻，感觉这家各样菜式的浓淡都拿捏得很好，调味很准…
  下次再来开封，这家店还得二刷，毕竟鲤鱼焙面还没来得及尝呢…

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  边吃边学 2024-05-03 22:04

  这个饼真的很好吃，特别是刚烤好的时候，又酥脆有蓬松

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  紫衣坊 2021-07-13 16:03

  老爷爷很帅，有点男明星的感觉。
  店内的环境一般，因为是游客，也不是很清楚别的开封老字号是不是环境也是这样的配置。
  但并不影响产品的口味，我买了鸡腿，鸡肫，鸡爪，每一样都很好。
  最后要说的是服务态度。因为天气较热，有一些需要真空，第一次老板算错了费用，可能自己觉得金额差错较大，又在这么热的天气重新一一计算并主动退回来差价。值得点赞。

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  火龙果干焖栗子 2024-03-06 20:59

  传统灌汤包应该是考验一家包子店美味与否的标准吧 升级后增加了各种海鲜配料的包子反而变得华而不实 汤汁也会少了一些 。
  他们家的传统包子汤汁丰富 鲜甜可口 能吃出新鲜猪肉的些许胶质感 包子皮轻薄透亮 轻夹起 破小窗 吹口凉气再吸汤汁 那种满足感真是让人欲罢不能！
  值得提醒的是 一定要吃完点的其他菜之后再让店家上包子 包子放冷后就会失去灵魂 汤汁也会变得腻口。

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  蜜桃味的喵 2024-04-01 10:12

  对于当地特色小吃，只能抱着一方水土养一方人的态度，当地人应该很喜欢，早上排长队购买，油馍一次买8个泡着胡辣汤吃
  「胡辣汤」胡椒味还挺重的，勾芡勾的很浓稠，里面有豆皮，很有地方特色
  「五香豆沫」这个没有胡椒，里面有很多粉条，也很浓稠
  「油馍头灌鸡蛋」油炸食品怎么样也不会差到那里去的，吃多了很油腻，实在不理解要8个怎么吃的完
  
  🌿环境:
  街边的苍蝇馆子，对于卫生和环境就不能要求太多了
  
  🛎️服务:
  左边排队买油炸馍，右边取胡辣汤
  
  对于外地人，实在是无福消受当地美食，尊重当地饮食文化

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  太簇二初 2024-04-18 12:47

  朋友推荐开封的白胡辣汤，和郑州的胡辣汤不太一样，这个汤颜色是白色的，而且没有那么辣和咸，倒是有点像豫东的酸辣汤，味道很不错，喝起来也开胃。
  另外这个油馍头灌鸡蛋我可太喜欢了，要了两个，其中一个黄是流心的，吃起来就像荷包蛋一样，好吃，也不贵

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  祀陵_9022 2024-01-21 07:28

  甜口很重的炸鸡，用的香料很传统。鸡块有点柴，刚炸出来还可以，放凉就不咋样了。鸡翅很大一个，不如鸡块入味。

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  猫头鹰酋长国干 2024-05-03 21:30

  朋友推荐，如果要吃汴梁烤鸭，必须去梅利
  首先，人多就不说了，吃饭取号有序等位
  汴梁烤鸭号称果木烤鸭，味道不错，二个人吃半只足够了。
  黄河大鲤鱼焙面，这个菜很有讲究，说焙面是师傅手工拉那么细的，酸甜口的大鲤鱼，煎的很透，据说是豫菜的代表。
  最后一个虾皮茼蒿，跟上海的清炒烧法完全不一样，吃得就是咸香辣，先生觉得非常棒，这个菜给人感觉耳目一新！
  总体，服务非常好，菜品质量非常高的一家店，吃饱喝足，感谢

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  GG_3986 2024-02-14 10:21

  春节自驾 Day3，今天从洛阳转战开封，休息一天吃吃喝喝
  「猪肉灌汤包」「传统灌汤包」「素包子」「禾源灌汤包子」包子挺好吃，每笼十个，我们 18 点左右到的要等 15 桌，包子都是现点现做，所以上的会比较慢，人少的话 15 分—20 分就能上，人多的话就 40 分钟左右了，可以看看别人点的，估摸下自己的量，一次点齐，不然再点就费劲了
  「鲤鱼背面」这个菜是特色，家里有只爱吃鱼的“小猫咪”自己就吃了半条
  「锅贴豆腐」这个菜家人都爱吃，豆腐弹弹的，外皮焦焦的，配的蒜汁我不喜欢，但是老人喜欢，我还是喜欢蘸醋吃
  整体来说菜价不高，菜量很大
  推荐 4🌟半，本地人去的很多

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  潮起潮落_5442 2023-10-08 12:03

  汤味道很正，纯羊骨熬汤，肉也非常好吃非常烂，味道一绝，推荐大家品尝

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  晓文记事 2024-05-05 17:55

  这家店是中国烹饪协会颁发中华名小吃称号，是河南及开封的老字号，开封名小吃。追溯历史可到1882年，后一度失传，上世纪八十年代重张锅贴应是店家主打食品。此店是总店。
  开封三狠汤酸辣为长，鸡蛋花，豆腐丝，笋干，味道不错。五香酱牛肉片，细细嚼来，越吃越香。桑叶苗清淡有味。八宝红薯泥软面加上花生芝麻葡萄干等，好爽口。锅贴绝对一流，一份12个锅贴，戴着扇形屏风露面，汁多不油，馅瘦不柴，味道鲜美。
  为店家点赞，希望店家发扬光大，让百姓有口皆碑，丰富百姓生活质量。

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  暮晓七七 2024-05-04 21:11

  🌿环境:
  整洁，有包房
  🛎️服务:
  上菜速度比较快，推荐菜量很合理，我们还是点多了哈哈哈，说退菜没做也给我们退了，很实诚「虾仁灌汤包子」适合小朋友还不错「京酱肉丝」甜口，哈哈哈还不错「糖醋里脊」分量足适合小朋友吃

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  欣玺若狂ll 2024-03-24 18:50

  过年期间去的，人爆满，小笼包得等20分钟，但是口味还不错，最喜欢杏仁茶。

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  gIk_329 2024-05-02 18:43

  五一来开封这是最好的一家店，菜品非常好，量也不小，服务到位，招牌菜牛肉鲜嫩可口，推荐推荐

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  仙女星儿 2020-09-05 00:00

  「槐花包」
  槐花包子（一元一个）
  槐花包成包子口感也是挺棒的
  搭配粉条（店家的粉条选的不错哦口感很喜欢呢）
  包子发酵的刚刚好
  面松软可口
  位置在：大梁包子馆往北一百米处，徐先生炒酸奶斜对面
  我觉得大家可以来这儿尝试一下哦
  
  环境：
  周围环境的影响所以不是很显眼
  服务：
  阿姨人很好叔叔人也很好
  价格也便宜

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  问问_6131 2024-03-05 12:24

  小时候吃到大的炸里脊串啊！上午的时候他家的招牌是个巨大的塑料桶，里面被里脊串的钎子扎成了个圣诞树一样的刺猬山，很难得的是，味道一直没有改变。物质匮乏的年代，吃个炸里脊串简直就是天上美味，虽然现在想吃什么都有了，但是这个一如既往的味道给我们带来的不光是口感上的享受，更多的是儿时的记忆和乡愁！

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  五分甜_2324 2024-05-05 18:59

  u1s1 四代祖传的油条确实很不错！
  鸡蛋圈是把油条做成圆形
  中间打进了一个荷包蛋
  油条灌鸡蛋是在炸了定型的油条里
  加入调味好的鸡蛋液
  各有特色吧
  不过这次我站油条灌鸡蛋！有点油但是很香！
  节假日他家生意真的太好了！

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  江歆_9043 2024-04-22 10:33

  连着喝了两天，芒果双皮奶没啥芒果味，双皮奶好好喝，单买五块钱可以不加芒果。很新的口味以前没喝过甜度适中。杨枝甘露过于甜啦，爆爆珠吃着很好玩芒果很多还有椰果果冻很大一杯没喝完

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  Olbye_299 2024-04-01 19:30

  不知道他家到底有什么魔力，来玩这几天乘公交车天天路过，这的车站居然用他家命名。果然是大店，从熟食到副食一应俱全，最重要的是有礼盒和分装。买伴手礼绝对是最划算，而且最方便的选择。
  
  麻辣花生是他家的招牌必须买，不咸不咸，不甜不甜，纯纯靠麻辣调味出花生本来的香。他家的花生糕还有木糖醇的，还是分装，真的太适合给家里人带了。

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  lily_4708 2024-03-29 12:58

  行万里路的目的就是吃遍万种美食，所以来了开封怎么能不喝一碗驴肉汤呢。
  汤浓味鲜，这不是我第一次吃驴肉但却是我喝过最好喝的驴肉汤，超级浓郁，甚至都有点糊嘴，中午的时候人超级多，找桌子都费劲，建议几个人分头行动，占位子的排汤的排火烧的都是分开的
  另外墙上还贴着外卖的电话，也可以塑封带走什么的。

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  西篝_2269 2021-06-11 10:21

  开封·书店街📍: 开封市书店街
  💰：免费
  📷：索尼a6000+适马56 1.4
  🎨：LR+美图秀秀
  
  📚开封书店街是一条与日本东京神田书街齐名的世界两大古街之一，拥有浓郁而又厚重的文化气息，悠闲而又雅致的古老韵味。
  
  🍧只不过随着历史的发展，书店街已经很少有书店了，取而代之的是文具店、甜品店和小吃店。
  
  📘但这里仍旧保持着书店聚集的文化特色，坚守着明清时期的街景风貌。正是这种个性的坚守，使书店街在众多老商业街中独树一帜，为这座线装古书般的城市增添了几多魅力。
  
  ⏰值得一提的是书店街晚上是另一番景象，白天更适合拍照打卡，晚上就更有生活的气息，到晚上一整条路都是小摊，卖什么得都有，非常热闹，比白天更好玩一些。
  
  🏮书店街与鼓楼夜市挨着，逛完书店街可以直接去吃个鼓楼夜市👍

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  开封 · 南书店街
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  irma_7563 2024-04-24 09:39

  名气超大，首先味道真的不错。羊肉汤底是清汤，给的四样菜黄花菜，面筋，羊肉和肉丸子分量不少，20块钱的足够吃。配的锅盔是非常硬的，所以不怕在汤里久泡，泡久了吃依然有饼筋道的口感
  中午十二点多到的，人非常多需要排长队，如果在附近可以去，没必要非大老远跑，开封的四味菜其实味道都不错

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  hellon_2781 2024-04-12 07:34

  开封包子名声在外啊，随便挑选的一家据说是本地人也觉得不错的店铺，5点左右去的，已然有本地人在包间里请客聚餐，再来说一说菜品！我们就3人，没敢点太多，一个肉汤包，一个素包，炒的这份蔬菜口感真的超好，特别喜欢！汤包是现包现蒸的所以需要等一会儿。

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  六条飞鱼_1165 2024-03-28 12:46

  十点多来的，竟然已经快卖完了，而且卖完当天的就立刻关门，厉害厉害。
  羊肉汤味道不算浓郁，不爱吃羊的我也能接受，牛肉丸好吃，酥肉可能吸了羊肉汤，对我来说一般。
  店内没馍可以去对面店买，感觉吃完一碗配上馍可以饱上大半天。
  我就是吃得慢，吃到最后，商家都要打烊了

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  坐看云起CCHH 2024-04-15 15:27

  从开封府出来后就到这里吃饭，“第一楼”名字就很高大上啊。点了几个菜：菜心烧深海鱼肚，清清淡淡的。靠山羊肉也点儿咸，吃出了鸭味儿🤭黄河鲤鱼焙面，就是番茄鱼上面盖上了面丝儿。爽脆凤珍片鸡珍子切成薄片，红油辣椒炒香，入口脆香可口。
  灌汤包是必不可少哒，我们要了5种馅儿，纯猪肉大葱、猪肉香菜、猪肉扁豆、鸡蛋韭菜、还有一种忘了。其实说实话味道还可以吧。汤汁没有让人惊艳的感觉。

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  饭团团团儿 2021-06-12 12:22

  到了开封，必须要吃个开封灌汤包📍这家黄家老店是本地朋友带着来的，开的时间很久了，在当地也很有知名度，中午的时候人很多，基本都是来吃灌汤包的。
  「灌汤包子」有好多种馅儿可以选，荤的素的，不同肉类或蔬菜，我们点了经典鲜肉馅儿，都是现包的，大概要等10来分钟，一屉10个，夹起来像灯笼，放下来像包子，皮薄馅大，轻轻咬一口汁儿会流出来，不像南方灌汤包是甜口儿的，这个吃着就是满口咸香，太鲜了！
  「糖醋鲤鱼焙面」第一次吃，说是面条细度更像粉丝，会吸取糖醋汁，鱼肉很鲜美，个头儿不小，糖醋味道很浓。
  「锅贴豆腐」外面是炸的豆腐皮好像，里面的肉是鸡肉鱼肉猪肉混杂，更像是肉泥，口感非常嫩，很清淡。
  「黄家酸辣汤」我要吹爆酸辣汤！够酸够辣，特别浓郁的味道，还有重重的胡椒味，感觉能秒杀绝大部分餐厅的酸辣汤，也难怪朋友一直推荐都给我点它！买不了吃亏买不了上当。
  几道菜都没有踩雷，也是本地人很认可的老店，性价比奇高，值得来打卡。

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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