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牛奶小可可
2020-03-03 19:43
福州美食ZUI全小吃攻略️15种bì吃小吃
福州这个遍地是美食的地方,yi情结束之后1️⃣定要再去吃一次~这篇zui全小吃攻略记得🐎住慢慢打卡👍👍👍
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1️⃣沙茶面
去福建❶定要吃正宗的沙茶面~汤头有浓浓的沙茶酱香,劲道的碱水面hin入味~可以自己加各种配料~尤其是吸满沙茶汤汁的油条,人间美味!推荐 📍 林记沙茶面
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2️⃣福鼎肉片
煮好的猪肉淀粉馅肉片Q弹有嚼劲,汤里放一些自己喜欢的调料🧂,加一点甜辣酱更好吃~推荐📍安泰正宗福鼎肉片
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3️⃣鱼丸
hin多地方都能吃到福州特色的鱼丸!可以去📍 永和鱼丸(南后街店)吃一碗「五福临门」,鱼丸特别大一只还夹着肉馅!推荐 📍 旺达小吃店的鱼丸汤
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4️⃣肉燕
敲爱肉燕的味道~肉燕的皮是猪肉做的,像是肉包肉的小馄饨,皮和馅都特别紧实,嚼起来QQ弹弹~推荐📍 同利肉燕老铺(南后街店)
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5️⃣捞化
福州人喜欢吃的特色早餐!很细的嚼起来比较筋道的米粉,里面可以多加配料,罗汉肉、海蛎等,鲜味🔟足~ 📍 后街捞化(衣锦坊店)zui有名~
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6️⃣锅边
也是一大特色的早点~米糊抹在锅边上,熟了之后刮下来放在汤里就是锅边!也可以加各种肉类配料,敲大一碗~记得再配一个酥脆的虾酥👍推荐📍 回头客连江锅边
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7️⃣芋泥
去福州都给我多吃点芋泥❗️芋泥狂魔真滴爱了!福州的中式传统甜品,遍地都是~空口吃芋泥的感jio真好~推荐 📍 叶家花生汤 老福洲徐记 旺达小吃店
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8️⃣冰饭
这款冰品总是在排队~📍 大吃家的冰饭敲好吃,一天吃两次都不腻!桂花冰饭、椰奶圆圆冰饭都hin好次~去的早可以加到芋泥!
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9️⃣车轮饼
福建经典的网红小吃!📍 刘小姐の古早味家的车轮饼味道还蛮正宗的,芋泥味的zui好吃❗️
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🔟荔枝肉
福州必吃菜品!hin多地方都可以吃到👍个人觉🉐️街边📍 南公金旺卤味店家的荔枝肉是zui好吃的,酸酸甜甜外酥里嫩!📍 老福洲徐记家的颜值比较高
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1️⃣1️⃣ 红叶蛋糕
吃甜品一类可以试一下这家➡️福州比较有名的老牌蛋糕店,鲜奶核桃卷、咖啡核桃卷等等都hin好吃~
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1️⃣2️⃣ 阿宝越式粉店
📍华塑小区里的东南亚小吃~这家一层层卷起来的越式肠粉敲好次!夹着一些肉末、木耳、胡萝卜之类的,再蘸上酸酸甜甜的醋和辣酱~
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1️⃣3️⃣ 阿川牛肉面
也是在📍华塑小区。这家有面、河粉和米粉,每碗上面都铺着一层牛肉条,汤头特别好喝~
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1️⃣4️⃣海蛎饼
也是hin多地方可以吃到的一种小吃,油炸过的外皮外酥里嫩,里面满满包着海蛎🦪和蔬菜🥬~推荐📍 老福洲徐记
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1️⃣5️⃣肉元宵
📍 耳聋伯元宵店的肉元宵应该是zui有名的~北方人都觉得他家肉元宵好吃~糍粑也hin不错!
福州 · 林记沙茶面
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甜心果酸酱
2024-02-22 15:46
店名:溏心芋
地址:福州鼓西路78号
这就是原来的浓心爷爷。现在改名糖心芋了。店面不大。没有堂食。他们家的价格偏贵,但是味道很好,没有添加剂保质期比较短。他们家的蛋糕芋泥款式比较多。我买了一块他们家的虎皮芋泥蛋糕,平均一块10元左右。虎皮软软的湿湿的口感很好。里面是还有芋泥红豆。整体比较甜。喜欢吃甜食的小伙伴就可以过去试试看
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福州
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苏轼就是寿司
2021-10-16 00:00
商店名:江南红鱼汤
Address:是在台江区洋中路172-68号洋中花园小区一层店面,尚干拌面扁肉的隔壁,梅峰茶庄的旁边,公交车到博美诗邦站或省人民医院站。
Business hours:06:30-21:30
Parking lot:洋中花园小区有地面停车场
省人民医院附近开了很久的一家苍蝇小店ლ(′◉❥◉`ლ),中午十一点多来的,生意非常好。我是实在想不出来我想吃啥了,就盲选找了这家店的。
菜单上的东西没有那么多,一目了然,选了之后付钱,拿小票,店员会喊号码,然后送到桌上来,人一多要和别人拼桌的。
#马鲛肉汤#,一份15元,我觉得很一般,还没有平潭随便一家鱼丸店买的马鲛鱼的好吃。
#拌面#,一份小份4元,拌面还行,这个总不会踩雷吧。总之,就是很一般,没必要特地来的。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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虎纠西瓜
2024-03-11 22:29
#虎纠西瓜探店—fufuland·生乳舒芙蕾(烟台山店)#
商家地址:仓山区对湖街道亭下路40号(烟台山星巴克旁)
买了「北海道牛乳舒芙蕾」和「雪覆草莓」,都很喜欢,草莓🍓巨甜,奶油很好,价格实惠,周末到店,排队了一下下就排到了,非常值得!
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小番茄_6282
2024-02-24 00:22
「特色捞化」汤汤浓且不油腻,食材的新鲜度和火候把握都不错。
「私藏洋烧排」咖喱味浓郁,很脱骨,入味且有嚼劲。
🌿环境:店看着有点年头了,隔壁的过道也有位置坐。
🛎️服务:工作人员在店里吆喝的声音太大,个人感觉体验不好。
福州
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顾盼兮
2024-03-06 11:19
🌿环境:
藏在黎明附近的巷子里,没有导航真心不会拐进去,找不到,店面很小,就8张左右桌子,难怪经常排队。
门口自选猪杂,种类挺丰富的,也有另外单点的小吃。
「猪杂粥」天梯加在猪杂里,脆脆的,很好吃。另外加了枸杞叶,很不错。搭配油条也是一绝。
「脆皮大肠」爸妈非常喜欢,应该是先卤过再炸的
「虾饼」意外惊喜,里面有大颗虾仁
福州
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Uuuip
2024-01-22 18:34
福州老品牌海鲜火锅,还在老地方,生意比以前差了,不过性价比还是那么高。
「手工鱼饺」蹭热吃,是正宗的鱼饺🥟,冷了丢火锅里面热一下也不影响口感~
「石斑鱼」算招牌菜了,鱼头鱼身建议+10元去炸一下,很美味。
食材新鲜,大桌比较多,适合聚餐。
福州
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苏打水不_3006
2024-02-01 17:06
不愧是吃了N次的地方
食材新鲜不说,味道也是棒棒的(符合我的福州口味)
对比昨晚吃的扁肉拌面罗汉肉猪肝汤来说这家就是好吃好吃好吃呀
推荐
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cindyrainy
2024-02-16 23:40
春节期间,三坊七巷的人真的是…………原本以为这里就一家唐沫茶兮,结果有3️⃣家……🤦🤦🤦
找了一家最热门的,要等四十分钟以上,准备作罢,结果点单的小哥哥特别好心的告诉我两头还各有一家😂😂,小程序下单后晃到吉庇街,刚好取餐
怎么说呢,性价比还不错(因为小程序下单,新客有张5元优惠券),但口感说实话,没啥太大惊艳,茉莉花香很浓郁,但与牛奶的结合似乎没那么融合。0.5星是给店员的 很nice
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boqi_6806
2023-12-31 00:00
一家开了很多很多年的老店了,从九十年代我小时候就开始买他们的东西了,味道还是偏老福州人的口味,甜口的,芋泥做的不错,但是一次不能吃太多,容易腻,马蹄糕味道很好,还能吃到很多福州人以前的小点心。现在福州这样的店很少了!
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Paris_2021
2024-02-13 00:06
一看就是老字号了,柜台很简单三种招牌产品,鲨鱼肉滑、鱼丸、肉燕,每斤28煮熟的可以直接称重打包。选择了在店里吃,会问下是否需要加醋和胡椒粉,正宗吃法都加即可。鲨鱼滑一条很长吃起来很过瘾,本身调味比较清淡滑滑嫩嫩的,肉燕的皮很薄,馅大也好吃。最招牌的也是觉得最好吃的还是鱼丸,皮是鱼肉打的很有嚼劲,但是比较薄一些,内馅口味适中很香。
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阿喊_7045
2024-01-31 11:53
很不起眼但是人气很高的一家小店,店面很小用餐可能需要排队,不过翻台率蛮高的不会等太久。
双味花腱味道还不错,不过可能因为期待太高了感觉有点失望。就是甜辣口的凉拌牛腱,普普通通的好吃,很常见没啥特别的。
牛杂汤我挺喜欢的,有点药膳的味道但是不会太冲太抢食材的本味,喝一碗热腾腾的,推荐。
凉拌花菜人气很高,但是我个人很不喜欢,太油太咸了,花菜也不够生脆。不配主食吃这个花菜的话简直灾难。
可以一试,但不必抱太大期待的一家店,随便吃吃可以
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松松子_9142
2024-03-06 19:55
太爱泰国菜啦~真的很下饭呀😜
特别是「清迈黄咖喱炖鸡」咖喱料很香,一下子能吃3碗米饭
「火车头夜市排骨汤」排骨肉真的很好吃,而且很大条,肉很多
「斑斓叶包鸡」鸡肉很脆,这个酱汁很好吃,有点辛辣🌶️
「手工椰子冰激凌」冰激淋口感很绵密,有3个球
「冬阴功大虾汤」鲜香汤汁,酸滋滋很好吃
「泰式无骨鸡爪」鸡爪挺大个的,但是鸡爪没鸡块
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一笑了之_5347
2024-03-10 16:00
网红店,位置就在东百 10 楼,沿窗能俯瞰三坊七巷,茶点整体装潢风格很漂亮,出品的茶和茶点摆盘也非常精致。到的比较早,所以客人不多,选到了一张靠窗位置的桌子,安静的喝点茶水,吃点点心,拍点照片,非常不错。到了下午人越来越多,环境也变得越来越嘈杂了,所以以后要去的人一定要赶早。
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安吉天地
2024-03-02 13:16
吴记煎包也算网红店铺推荐,一直觉得网红并不一定都好吃的心情买了一个,有被惊艳到。
#生煎包 煎包 果然油炸食品抚慰人心,外脆,肉香,值得尝试。我不爱吃葱,不然可以吃2个
鮸鱼片 没有吃过,想尝试一下。鱼泥一片片现成做出来的。汤里放了醋,应该是为了去腥吧,有吃到小鱼刺,感觉面粉偏多,我个人不爱
福鼎肉片 店铺里的特色之一,有肉燕的口感,倒是不错,汤里也放了醋。
福鼎鱼丸 鱼丸就是超市半成品,这个倒是不推荐
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平平无奇的胃
2024-02-25 19:20
在某书上刷到这个蛋糕店除了台湾只有福州有,住在附近,特地买来尝尝。蛋糕包装比较老派,种类还可以,价格不便宜。要了很多人推荐的黑森林卷,店员有提醒要退冰以后再吃内馅奶油有点太苦了,整体吃起来也蛮腻的,get不到。
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我美式_2386
2023-04-29 12:38
福州旅行|百年老字号福州特色小吃
📍同利肉燕老铺
肉燕和鱼丸都是招牌,非常鲜!!肉燕的口感是脆滑的那种,鱼丸个头很大肉馅也很足。但是有点小贵,一碗要18r。第一次去福州的uu可以尝一下!
📍郑森记
一定要去!!可以说是上下杭的人去店铺了😯去的时候还碰上了本地的奶奶在吃,很值得一吃!个人觉得比同利实惠超多!便宜大碗好吃👍
✔️👉🏻蒸芋泥 5r
绵密、丝滑、醇厚,芋泥本身的香味体现的淋漓尽致!惊艳了!!
✔️👉🏻拌面 5r
花生酱和小龙虾都是这个价钱,很大一碗,超级实惠!而且很够味不寡淡,唯一不足就是料包是现成的。
✔️👉🏻烧卖 13r
好好吃!!一份五个,个头不小。里面应该是肉、笋干、干杯、香菇调的馅,真的超级鲜!!
✔️👉🏻鱼滑 12r
有点像福鼎肉片,但是要更嫩一点!主打一个原生态的鲜。
🔍去上下杭玩耍真的一定要去吃下郑森记,很实惠的一家老字号福州特色小吃!福州的吃的总体来说比较清淡,更多的是保留食物本身鲜味!
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稀里哗啦和噼里
2024-02-29 16:33
环境就是普通正常家常小馆子,我们四川人口中的苍蝇馆子,很小、加上生意好,所以比较拥挤。但是来这种地方本来也不是冲着环境来的。
因为我们要赶飞机所以老板很善良的帮我们优先和加急了。点菜时候也根据我们的情况给出了很贴心的建议,并且确实推荐的很好,完全值得信赖。
牛排煲,药膳味和牛肉汤味道融合的很好,并且也很有分寸的没有淹没对方的味道。并且可以免费续汤。
蒜香牛腱,牛肉耙糯,芹菜香。味道好吃。
还有几个感兴趣的因为我们去的不算早,所以售磬了。
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脱脂冰拿铁
2021-06-09 22:55
福州美食|雍和会海鲜姿造
店名:雍和会海鲜姿造
地址:福州鼓楼区湖东路171号中旅大厦二楼
人均:488rmb
-
碎碎念:
·需要提前预约,不然会等很久噢!
·顾着吃美食了,现场一片狼籍,没有什么美美的照片,下次去再拍补上(已补)
·服务很好,排队的时候会有很多口味的果汁
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🥂铁板鹅肝
必吃!!非常好吃!!一定要热热的吃
🥂蓝鳍金枪鱼
360斤+现片的噢!很嫩,不要涮太久!
🥂烤羊腿
有按时间分别烤的,记得提前问一下师傅再排队噢
🥂北海道海胆
特别好吃!!滑腻爽口的感觉
🥂烤榴莲
也超好吃!!吃了好几碗,上面还有一层厚厚的芝士,香香糯糯的
🥂三文鱼/北极贝/大象蚌等海鲜刺身
生吃好吃!!要加上手工芥末
🥂手工芥末
一定要找服务员要那种现场研磨的手工芥末噢!吃起来不会很呛,味道特别正!
🥂深海鲍鱼
全场最佳!!!一定要挑活的,大部分都是!放进汤里煮一会就拿起来,超级超级嫩!!吃到饱!捞起来后要处理脏地方噢!用汤匙很方便直接切!个头超级大!!挺鲜的
🥂澳洲小青龙
很多人排队!!上面裹着厚厚的芝士!超级好吃!
🥂新西兰鳌虾
个头很大只,肉质鲜嫩!有点黏糊糊的口感(好像普通会员吃不到了
🥂阿拉斯加帝王蟹腿肉
肉质鲜嫩!!!
🥂花胶鲍鱼汤
很滋补,可以开胃,汤浓浓的
🥂红星东斑
吃起来挺甜的,可以沾沾酱料
🥂日本清酒
小酒杯酒壶特别好看!!形式感十足,一壶不够再来一壶!!味道很正
🥂法国吉拉多生蚝
很大只!挤上柠檬汁,沾上酱料,一口一只
🥂哈根达斯
味道很正,草莓味很多果粒!抹茶也很正噢
🥂鹿舌
很脆,很有嚼劲,涮锅很不错,已经腌制好啦
🥂燕鲍翅
汤汁很浓稠,还挺好喝的!
🥂烤虾
虾皮很脆,辣辣的口感
🥂长白山人参/绣球菌/松茸/金线莲等草药
不说味道的话,数不过来啦,可以放在汤底,捞完的海鲜会带着甘甜的香气
🥂加拿大活牡丹虾
感觉不是很好吃,可能是捞火锅捞太久啦
🥂老虎斑
煮鱼片口感不错,沾沾酱料更好吃!
🥂刺身拼盘
入座就已经给你摆好在位置上啦,还挺新鲜的,里面的红酒鹅肝也超好吃,丝滑!!!入口即化!!!
🥂珊瑚蚌
搭配芥末酱油汁,绝配!
🥂大闸蟹
量不够呀!!没有及时补货
🥂烤扇贝
感觉🇯🇵的烤物一般般啦
🥂阿拉斯加雪蟹
肉质还挺鲜甜的
🥂甜品
一定要试试黄色的小蛋糕!百香果味的,慕斯质地!不怕胖的姐妹冲呀!
🥂波斯顿龙虾
有两种烤法,芝士烤,蒜蓉烤
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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佛系戒糖日食记
2021-10-20 00:00
说实话,我作为一个长期在东北生活的福建人,其实我并没有认认真真吃过福州菜,正好借此机会一探究竟。
环境:
他家好搞笑,进门上楼之后还有一个演员在唱戏,这个真的很福建了哈哈哈。
「闽南四喜拼」四喜拼算是硬菜了,妥妥的主食。里面的萝卜糕好好吃,其他的炸物也不错,就是油了点,希望商家可以多吸吸油再端上来。
「荔枝肉」哦吼,这是我最喜欢的一道菜之一!本甜食党+肉食爱好者的最爱!酸甜口的荔枝肉强烈推荐!
「传家安海土笋冻」这个为了吓唬客人专门点的哈哈哈。
「南煎肝」南煎肝也是具有代表性的福州菜啦,不过可能很多人吃不惯,甜口的煎炒猪肝的味道。不过我还是很爱的
福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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每天都要_825
2024-01-22 23:23
终于喝到福州特色奶茶~
挺好喝的淡淡的奶茶味 和其他的奶茶不同
而且每一个奶茶的名字好有创意~
值得一试!
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zhongxia_1396
2024-02-24 09:39
无意和朋友路过时朋友推荐。说是她们健身的几次点的外卖。
「艾草米粿」5元好大一个,却还只是中份。皮很薄很薄,但依然是软糯又有韧劲。内里配菜很丰富,豆干丝萝卜丝笋丝酸菜等(还有的没吃出来),真的是街边小吃中很难得的健康不上火的选择。
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muamuakiss
2024-01-31 22:02
价格是很便宜 但口味真的不咋滴 不会回顾
「椒盐茶树菇」唯一好吃的,酥酥脆脆很香,可能他家椒盐的东西都可以点,不踩雷
「脆皮大肠」一点都不脆
「荔枝肉」看评论说是炸的酥脆的那种才点的,根本不是,味道也很一般
「西湖牛肉羹」也是看评论说推荐菜才点的,第一次见这种做法,惊呆了,不就是豆腐汤加点碎牛肉,汤的牛肉味一点没有,很清淡
「洋烧排」这哪里叫洋烧排,做法太不正宗了,味道也不咋滴
「海鲜豆腐煲」也是没啥味道的
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爱吃肉的小饼干
2024-02-16 17:48
半夜十二点去的,人还蛮多的。
看了一圈,手机扫码点了他家的燕麦奶茶冰饭打包带走。奶茶比较古早味,我不太爱,但是里面的配料都还挺好吃的,量也足,大晚上的吃一碗冰饭,提神醒脑神清气爽。
下次有机会再去试试其他口味。
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八大_5083
2021-12-21 00:00
玲记拌面刚获得第二届闽味榜小吃三十强,尚干口味的扁肉拌面做得很清楚地道,不用多推荐,人家生意已经顶好了。他们家的卤味做得非常棒,虽然口味偏甜,但搭配着扁肉拌面吃,就正正好。鲜捞的食材新鲜,做得也很清楚。
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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墨斯灵
2024-01-30 08:37
绝对是最美味的海鲜粥~
南马唐的位置在福州人气很旺的烟台山,第一天想去吃的时候眼看排队的人太多了果断放弃,第二天下雨又过去吃,果然,直接进去点菜,招牌海鲜粥太好喝了,食材新鲜,粥的味道超级的鲜美,就是份量有点大,和妹妹俩人实在是喝不完~还有店内的自制蜜饯也很好吃,一点都不腻,很清甜,平时不吃蜜饯的我吃了好几个,听老板说这个外面可是买不到的~
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隔壁老孙
2024-02-17 23:32
太火了,太火了!
晚餐开餐比较晚,结果拍了40多号,得等3个小时左右。
家人果断到不远的广达路店排队,因为这里4点半才开门,所以拿的号很靠前,不到1个小时就吃上了。
果然不辜负等位的时间,味道棒棒的,套餐没够吃,又加的菜。
而且服务人员没有因为人多,而降低服务…
10
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陈余一阿OuO
2024-02-27 18:19
清茉莉!🤩🤩🤩🤩🤩
心心念念的清茉莉终于被我吃到了
太开心了🥳
先是去长乐买,但是跑了个空
在福州终于是找到了
立马跑过去买
他们有好多种口味 大概是下午两三点过去的
最爱的豆沙口味没了
买了两个清茉莉,外面是糯米里面是豆沙
真的太喜欢了,糯叽叽的
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不是会员很多年
2024-03-03 20:19
「东北小馆(文山园新村店)」
朋友带着来的东北菜馆,在仓山,隐藏不住的美食地带,这一片都是被这家店带起来的,早点到,提前订,份量很足,悠着点点菜
「东坡肘子」有点像破店的肘子,下饭神器
「金牌鸡翅」真的好吃,招牌真的是招牌
「东北大拉皮」堆成山的北方拉皮
「咸蛋茄子」外酥里嫩,茄子🍆
「韭菜盒子」也是必点的菜,现包出来的,外壳脆脆的,内馅多汁,真香
强烈推荐
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纪玄里
2021-09-11 23:47
酸甜福州菜|探店分享陈金兰饮食
🥘地址:福州市鼓楼区柳前巷4号
🚇推荐交通:地铁站水部出来按导航走,5分钟即到。
在老式居民楼小区里,晚上好多依伯依姆在这吃饭吹风聊天,很福州。
💰人均:30-40元,丰俭由人
真的很实惠,分量十足!这次和朋友一起四个人吃,每个人都是一种吃撑之感,只要一百五十几块。
🥘点餐方式:现场和点菜依姆说,依姆会用传统方式—笔头!记下来。可以去看当天冰柜里有什么食材,可以自己决定怎么做,也可以看墙上的菜单直接点。
点完菜依姆会给你一个数字牌子,放在桌上,菜做好了会送到桌上。
荔枝肉☺️本人最爱|经典老福州菜
外用淀粉包裹炸过,肉质饱满鲜美口味酸甜,熬黄冰糖、醋调味酱汁浓稠,下饭!
爆炒双脆☺️鱿鱼猪肝鸭胗
大小切片薄厚适中,酸甜口味酱汁浇淋和花菜🥦青椒🫑爆炒,香而不腻。
海蛎豆腐汤☺️必点菜品
海蛎分量之多,个头之大,豆腐糯滑可口,我一人两碗不在话下!
海蛎煎☺️一秒空盘
因为太香太好吃导致一端上来就被我们瓜分光了,忘记拍照再吃了哈哈!
木桶蒸米饭🍚真是电饭煲不能比之感
粒粒分明,软硬适中。装饭的盘盘很经典,好久没有看到过了,老福州店的饭碟是这样子的。
🍃这次广东朋友来,说要去一家地道菜尝尝,不踩雷很惊喜!可能两省较近 口味都清淡,对酸甜味福州家常菜还是吃得惯的
福州 · 陈金兰饮食店
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Marco爱旅行
2024-01-30 11:08
这家店绝对是只有本地人才会光顾的店,环境非常一般,24小时营业,主要是吃稀饭和小菜的组合,稀饭免费,看上什么菜就直接拿,拿完统一算钱,小份2-8的价格很实惠。菜品丰富有油炸的,热炒,咸菜,油条等。推荐咸菜,秋刀鱼,笋和油条。两大碗稀饭下肚真的很满足。
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