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小林辣木子
2020-02-25 13:44
福州美食攻略|鼓楼区64家好吃的餐厅推荐
欢迎来到256G的胃也装不下的福州
小林整理了福州鼓楼区64家好吃的餐厅推荐👍
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🔸东街口
泰蒲·泰国料理|福州必吃餐厅
刘小姐の古早味|好吃的车轮饼
食运丝袜奶茶专门店·茶餐厅|正宗港式茶餐厅
虽不起眼牛肉|牛肉美食
意成|好吃的韩国料理
百加百炭火烤肉专门店|韩国料理烤肉店
糖潮糖水铺|东南亚甜品店
大吃|冰饭专门店
聂记粤菜馆|老牌粤菜馆
朱紫坊蹄膀|老字号蹄膀
虎皮茶事|虎皮卷蛋糕店
鲍师傅糕点|正版鲍师傅
钟意牛扒|福州必吃餐厅
绿茶餐厅|连锁杭帮菜
奈雪の茶|网红奶茶店
鲜猫海鲜饭|波奇饭专门店
小黄点蓝带西餐厅|蓝带大厨餐厅
珍宝海鲜|新加坡海鲜餐厅
无味舒食|高端素菜馆
爽爽小吃店|韩国小吃
崔酱炸鸡|福州最好吃的炸鸡
安泰社区食堂|社区里的网红福州菜
杜老板松茸菌汤火锅|福州必吃餐厅
益汁湘|正宗烧仙草店
揽季锅物会|福州必吃餐厅
雍和会海鲜姿造|福州必吃餐厅
一幸料亭和食|福州必吃餐厅
察禮士港式花胶鸡打边炉|港式打边炉火锅
罗马之恋|意式西餐厅,福州必吃餐厅
_
🔸黎明
韩国小吃|正宗韩国小吃
关中往事|福州必吃餐厅
仓库手抓海鲜|福州必吃餐厅
老杨饭店|老牌福州菜
狮城记|福州必吃餐厅
肉倉焼肉バー|日式烧肉店
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🔸西洪
PHOLOSOPHY西贡厨房|东南亚餐馆
一级棒餐馆|正宗山东菜馆
永安风味小吃|永安小吃
刘福记北京烤鸭|北京烤鸭专门店
三生石·大闽菜|老牌福建菜
范氏汉堡|有名的汉堡
DH restuarant|法式西餐厅
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🔸五一广场
鼎壹汤包馆|老牌汤包店
老福洲徐记|福州必吃餐厅
强小厨|福州菜
壹间茶餐厅|广东港式茶餐厅
麟悦·精细中国菜|精致粤菜馆
潮福城大酒楼|老牌茶餐厅
七叠洪福小吃|网红田鸡店
南乡·广东顺德菜|地道顺德菜
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🔸五四路
迪摩食堂|网红日式盖饭
湯系火锅|猪肚鸡火锅,福州必吃餐厅
旺达小吃店|老牌福州菜
DoubleTime魔时西餐厅|全时段西餐厅
若可甜品|老牌甜品店
泰友民|地道泰国菜
鸟匠·日式串烧清吧Bar|福州必吃餐厅
璞月中华意境菜|创新中华菜
麦大叔·福建客家菜|福州必吃餐厅
一同楼|福州菜馆
焱匠|海鲜日式烧烤
金象湾泰国餐厅|老牌东南亚菜
洋房火锅|上海黑珍珠餐厅
松月自慢料理|高端日料
福州 · 刘小姐之古早味(东街店)
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1970-01-01 08:00
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糖水胖丑丑
2024-02-22 14:22
一家老字号的福州小吃店吧,吃的人还是很多,都冲着鱼丸去的,但是鱼丸真的很一般,特别是外面那层太厚了,和超市卖的差不多,「风味手工芋泥」是我认为最好吃的了,芋泥黏糊糊的,甜味也刚好,很不错,「福州肉燕」比鱼丸好吃,可能是小巧更入味!「小龙虾拌面」还不错
福州
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咩咩家的米丫头
2024-02-21 11:13
看到很多次听说很不错,下午去散步刚好经过就买了一个光饼试试,老公说很香,个头也不错,肉都是热乎乎的,虽然和我小时候吃到的感觉不是一个类型不过好吃就好,多尝各地做法也不错。现在种类多了希望全都是保持水准的。堂食区域蛮大,走过路过休息也不错
福州
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大葵吃饱了没
2024-03-09 22:10
东北黏糊怪首战出击土豆粉
幸好有人提前来取号不然排队真是让人焦虑
「经典麻酱砂锅土豆粉」基础搭配 确实很好吃 不过一个人吃的话建议还是点加料版的比较好 本人并没有感觉配油条很好吃 凉凉的油条泡在汤里都浮囊了 很影响食欲
「年糕」炸年糕请各位尝试一下 扁扁的油条焦香无比 绝对好评👍
福州
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小番茄_6282
2024-02-24 00:22
「特色捞化」汤汤浓且不油腻,食材的新鲜度和火候把握都不错。
「私藏洋烧排」咖喱味浓郁,很脱骨,入味且有嚼劲。
🌿环境:店看着有点年头了,隔壁的过道也有位置坐。
🛎️服务:工作人员在店里吆喝的声音太大,个人感觉体验不好。
福州
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行走研究所
2020-06-03 21:28
福州华塑小区里竟然隐藏了宝藏东南亚小吃摊
🔸以前在福州居住着很多印尼、越南等东南亚国家的华侨,他们聚集在这里摆小摊,慢慢地这里简直变成了东南亚的美食天堂❗️旅游坚决不吃连锁餐厅,小吃的人文环境会让人感受到这个城市的市井味。
🔸来这里请一定要赶早,6:30开始陆续出摊了,一般到9点以后很多东西都卖完了,8点多人流量特别大大多数摊位都要排队,建议和小伙伴分开排。
⭕️华塑小区(东南亚美食宝藏)
📍福州市晋安区华林路255号
🚗定位不准,在华林路找到越城记黑鱼煲,沿着这里的小巷进去就能看到不起眼的“华塑小区”了。🅿️位置不好找,我导航走错了,图4⃣️给大家制作了线路攻略,记得收藏哦
🚇1号线|斗门站C出口 步行300m
🔸【阿宝越式肠粉店】💰6⭐️⭐️⭐️⭐️
味道还可以,但没有很惊艳。有很多口味可选,店里座位有限,排队比较慢。
🔸【阿川牛肉第一家】💰11⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个也太好吃了,很清口,一点都没有肉的油腻感。可以选面、米粉、粉干、河粉。牛肉很嫩,汤很鲜美!
🔸【印尼叔叔沙嗲肉串】💰2.5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置在一颗大榕树下,会晚一点出来。沙嗲是传统马来美食,这个也一定试试,大叔家这个味道太正宗了,很浓的沙嗲味。每天有限量,看到出摊赶紧去排队哦,千万不要错过啦!
🔸【凤爪】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一定一定一定要买!可以打包的又是凉的,买了以后没有马上尝味道,真后悔没多买几盒。口味酸酸的辣辣的微甜,肉质不烂也不硬,一切都是刚刚好,只买了一盒是此行最后悔的事!
.
🔸【印尼小吃摊】⭐️⭐️⭐️⭐️
🌈糕|千层糕|土豆饼|芭蕉卷|椰丝糕|
可以买一些带走做伴手礼哦,比三坊七巷的游客伴手礼正宗很多
.
🔸峰咖啡 💰13⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1⃣️纯咖啡
2⃣️+炼乳
3⃣️+炼乳+鲜奶
越南滴漏咖啡 味道很香醇 老板人超级nice,建议宝宝可以现场等待滴好的咖啡,味道更好
.
🔸老杨烤鸭 💰40+半只 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有很多家烤鸭,要认准进门左手边第一家最好吃
酥脆的皮配上鲜嫩多汁的肉 还有秘制酱料太美味了,卖完就收摊,建议宝宝们8点之前就去一般没问题
.
再唠叨一句,一定不能睡懒觉啊
早去,早去,早去‼️‼️‼️‼️
福州 · 华塑小区-正门
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歪嘻嘻
2019-06-24 17:31
福州美食|福州超好吃第二弹来啦!
福州超好吃又来啦!先说清楚哦,我所说的「福州超好吃」是🈯️福州好吃的店而并不是全篇好吃的福州菜店,基本是围绕着东街口,近的地方走路或者骑行远一点的打个车都很方便。
图2️⃣📍达明路
🍽陈家生煎|必点双拼生煎。
🍽新疆南疆烤肉国王|晚上撸羊肉串的好地方。
图3️⃣📍省府路
🍽光头麻薯|台湾麻薯软软糯糯很好吃。
🍽福信鱼丸|鱼丸啥的都很好吃但店内最惊喜的是拌面!我第一次吃到什么叫唇齿留香拌面!
🍽糖潮糖水铺|老牌糖水店,芒果冰是招牌。
🍽食欲侠|煎饼果子专卖店。
图4️⃣鼓西路-鼓东路
从福信鱼丸旁边的肃威路一直穿出去就到了鼓西路
🍽玲记|这家的扁肉是我吃过最好吃的扁肉!
🍽聂记粤菜馆|烧鸭也是一绝,建议不要点套餐的饭吃了几次发现套餐的肉不如外面现切的好吃,如果两个人吃可以点四分之一就够。
🍽迪摩食堂|不多说,从开业一直火到现在没有一天不排队的日料店。
🍽天天过年饺子馆|地道的东北手工饺子,记得搭配香菜酱。
图5️⃣📍卫前街-旗汛口
🍽虽不起眼牛肉|炊牛第一的店,随便点都好吃。
🍽意成|必点石锅拌饭,泡面炒年糕也很赞。
🍽刘小姐的古早味|不用飞台湾也能吃到的古早味甜食。
🍽阿基汤包|必点汤包皮薄多汁一定要热乎的才好吃。
图6️⃣📍十九中-塔头
🍽金都大都会卤味|地道福州口味的卤味。
🍽龙城渡火锅(有点难找在东门农贸市场后面巷子里)|两到三人建议点小份,烤的牛羊肉串也很ok。
🍽棒棒鸡排|相信我台湾鸡排只有这家最最最正宗,不过老板今年要退休了,快去吃!
🍽姐妹炖罐|炒饭猪脑骨髓炖罐是最爱。
图7️⃣📍仙塔街
🍽忠武紫菜包饭|一秒给你到韩剧的味道~
🍽食通天|必点春鸡和一桶天下。
🍽竹林境小区里的建瓯小吃|必点拌芋饺。
🍽竹林境秘店|很出名的福州菜馆了,荔枝肉南煎肝都做的很地道。
图8️⃣📍安泰中心-道山路
🍽安泰社区食堂|最近比竹林境还火的福州菜馆。
🍽罗马之恋|性价比超高的西餐厅,很多老板独创的菜品。
🍽老蔡葱饼|就算不吃肥肉也会爱上的葱饼,一定要趁热趁热!
🍽宜春安手撕鸡|
福州 · 陈家生煎(杨桥店)
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考拉JESSE
2024-01-17 22:49
就在路口上二楼的地方 很好找
去的时候人不算多
蹄膀很好吃 肥肥腻腻的口感 满嘴的油脂香气
醉排骨第一次吃 有点像糖醋排骨 但是没有那么的酸甜口感 还不错
第一次吃小目刷 原来就是小鱿鱼呀 炫了好多个 有的会爆汁耶
米饭自己随便吃 整体感觉不错哦
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冰晴亦愫
2024-01-21 16:52
为了情怀,特意过去买的。
下午三点多的时光,常温区产品较少,在冰箱的种类也不算多,选了泡芙和黑森林蛋糕,两件43.8,这个价格和若可等无差啊!还是冰柜出品。
实话说,泡芙和蛋糕口味是可以的,但,和价格比起来,并没有很大的优势,比如泡芙,能否出常温款呢?化冻好久,等不及全当冰淇淋夹心吃了。
无论如何,品牌多样性对消费者都是好事,希望红叶也能长长久久!
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kumiMom
2024-03-03 15:19
外卖|崔酱炸鸡(世欧王庄店)
孕期嘴馋特别想吃浪味仙味道的炸鸡,听说崔酱有这个味,赶紧下单点一份尝一尝。
「银粟炸鸡半只」由鸡块、鸡腿、鸡翅组成,外皮金黄酥脆,一口咬下去,嘎嘣脆,嗯~是浪味仙薯片的味道,皮薄,鸡肉鲜嫩肥美,用手挤一挤还有汁水溢出,这细腻诱人的口感让无数人着迷。
「酸萝卜」他家的白萝卜虽然只有5毛,是真的很好吃呢,很开胃很消食,但不是很酸,可以再酸一点😜
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灰鱼_8765
2021-10-04 00:00
环境:
走到院子的末尾,靠墙的大榕树气根已经连到了地上,长得粗壮之后支撑起巨大的树冠;包厢内外也隐匿着木头香——是老福州的感觉了。
服务:
收取三道茶水的茶位费和专门的服务费,但个人感觉服务并没有达到应该的水平。本来配茶是一大特色,但服务没有跟上。第一道热水更换不及时,茶浸泡久后变味,希望换第二道,但服务员迟迟没有回应,后来催促得到的答复是:要一间间房间按顺序,免得遗漏。
略显机械且不以客人诉求为准,有些失望。
「包心荔枝肉」很不一样!一块有一个西餐勺大,应该算是改良版,嫩里脊肉片裹着中间的一小块荸荠,外面的炸衣相对是分开的。酸甜口的酱料还没入口,先让鼻子呛了些醋味。吃了三块也不会腻。
「金牌南煎肝」南煎肝也是巨大款,但口味就有些逊色了。虽然看着很满足,酱汁没有那么酸甜可口,似乎还有点像黑椒牛肉的味道?大块的肝虽然内里恰到好处,但外部已经有些老了。浅尝即止,没有惊艳的感觉。
「淡香槽螺肉」螺肉刀工、烹饪时间都恰到好处,糟味也是福州人喜欢的调味。铺底的荷兰豆甜脆,很合适的搭配。舀一勺起来,恰好是蔷薇配绿叶的形状,视觉上又增加了愉悦。
「鸡汤汆海蚌」说是获奖菜,但个人感觉一般。鸡汤稍微咸了些,吸饱汤汁的竹荪倒是保存了所有鲜味。
「糟肉光饼」炸制的光饼是碳水+油脂的香,但不会过油。
「肉丝花菜炒白果」白果的品质不错,米香十足,口感也够劲道。
福州 · 文儒闽菜馆
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风凌凯旋
2024-01-01 07:12
「部队火锅」都是高热量食物,味道很香,不过基本都是淀粉类的。
「kyochon校村炸鸡」无裹粉,和炸鸡天然接触。表皮有一层微微酥的感觉,味道很入味,很好吃。
「黄金芝士薯条」粉粉的薯条
「可口可乐罐装」可乐和雪碧都是罐装的。
整体味道还行,价格也很适中。
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真实干饭人
2024-03-12 10:46
还不错味道每个地方都有当地风味奶茶🥤而不是去哪都和三大品牌。推荐几款奶茶。「木梨馥」「桂花酿」「踏雪寻梅」「碧凝霜雪」「佛手柑」「开心果」「幽幽乌龙」「踏雪寻梅」「红盐」「碧凝霜雪」「开心果」「开心果」「开心果」「开心果」「开心果」「开心果」
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JCyan_3542
2021-12-12 00:00
「和牛胸腹三品」
好吃,肉很新鲜,店员烤的也很棒,很推荐
「上等厚切牛舌根」
牛舌还不错,很嫩
「壶渍鸡腿肉」
不好吃,很咸,基本都没动这个肉
「芥末章鱼粒」
芥末味太淡,个人不是很喜欢
「鱼松土豆泥色拉」
土豆泥很不错,配着芝麻海苔一起好吃
「鲜口蘑」
鲜嫩多汁,很好吃
「招牌黑糖鸡翅」
香酥好吃
「和风卷心菜沙拉」
吃不习惯,感觉他的酱汁有股腥味
环境:
环境还不错,装修也不错,可视化厨房,吃的安心
团购的套餐,超级便宜,只要140多,超值。
店里的排烟做的非常棒,吃完身上没有烤肉的味道超级好
福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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自我自在
2024-01-26 13:32
就在上下杭进口没多远
随着走随着吃
一抬头看见了耳聋伯
必须喝个花生汤5¥
汤是比较清的
花生吃到颗粒感
没有那么糯
再搭配吃个元宵12¥
点的双拼
肉元宵+黑芝麻
黑芝麻是粉皮
粉粉嫩嫩的
软糯糯的
黑芝麻渣感
很香
肉元宵是肉球
很有弹劲儿
一**浆
油香油香的
更像汤圆的软糯感
没有元宵的厚重
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要冬眠的猫
2023-06-11 14:59
福州光明港夜市
✨营业时间:18—24点(有的会提早卖完)
一整条街超级长,小吃种类很丰富🤭
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️『芝士牛肉汉堡』挺好吃的!!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️『山茶花奶茶』很清爽,茶味很重
⭐️⭐️⭐️⭐️『爆肚粉』味道还阔以
⭐️⭐️⭐️『香骨鸡腿』和『脆球』正常啦
⭐️⭐️⭐️⭐️『鸡动马达』老网红了,一如既往好吃
⭐️⭐️⭐️⭐️『青椒芝士酿肉』没有想到还挺好吃的,酥脆的外皮和多汁的酿肉的组合~
⭐️⭐️⭐️⭐️『椰子水』确实非常清爽,能喝得出来是纯纯的椰子汁,喝完瓶子还会亮,但一杯18有点小贵啦💦
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️15一瓶的『甘蔗冰』,抢到了最后一杯,不得不说是个特别的体验,蔗糖可能真的会使人快乐吧,不知道喝啥就来杯原汁原味的甘蔗冰🤭
⭐️⭐️⭐️⭐️一串5r的『新疆羊肉串』,实在很火爆,大家都几十串的买,等了好久,但还是好吃的啦👍
未完待续~下回继续打卡
14
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颜三斤
2024-01-22 11:04
知道这家捞化很出名,得空过来试一下传说中的伟榕捞化…
生意真的好,来晚一点排队都要打圈了。看着食材摊满满当当的,一时不知选哪个。随便加了几个菜。汤底确实很鲜,不过太淡了…淡到加了好些鱼露才够我个人想要的咸味。
捞化配油条还不错。
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克罗克罗
2024-03-01 10:59
三坊七巷巨火爆的老福洲对面,相对没那么多人,但整体吃下来味道不错,价格也实惠~
「闽都荔枝肉」闽菜特色,看上去以为糖醋味儿会很重,但其实在口味儿上平衡的很好,还不错~
「蟹粉瑶柱豆腐」很鲜很嫩,蟹黄不少但不会腥
「手工鱼饺」很绝,薄皮大馅儿满满都是鱼的鲜香
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Melon_3631
2020-05-20 19:31
福州美食 | 藏在巷子里的美味︎︎︎
最爱的一桌咸甜配!!
1.涨老板烧麦(之前的李卿包点)
笋肉馅的纯肉烧麦是咸甜口的 馅料很丰富
一口塞的满足感很强
2.叶家花生汤
店很小 就四五张桌子的样子
花生汤不会太甜 冷天喝超舒服暖胃
糯米饭也是不油甜度适中 口感棉软又不失Q弹
墙裂推荐:糯米饭盖芋泥一起吃 神仙口感
糯米饭加花生汤一起 我可以吃两碗😳
另外:因为两家店很近,所以经常带份烧麦搭配花生汤
比较没有食欲的时候可以试试哦 不会很饱腹
味觉又被满足到!!
福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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鸭鸭还是肥的好
2024-02-05 06:55
🌿环境:
店里面座位不算太多,楼上楼下两层。
🛎️服务:
态度真的很好,我们外地人想多尝一些味道。就每样要了一个,老板娘也特别耐心的每样给我搞一个。
鲨鱼皮作为外地人有点吃不惯,感觉腥味有点重,其他的鱼丸真的QQ弹弹,鲜嫩嫩,好好吃。
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1970-01-01 08:00
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紫气东来_9232
2023-10-13 00:00
福州有名的传统老字号,专售芋泥、八宝饭、马蹄糕、肉丸、年糕、黄米糕、菜头粿等福州传统名小吃。所售莱头粿口味最佳,黄米糕等也不错。
福州
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lovearia
2021-07-29 00:00
店在文儒坊最深处,古色古香,挺适合家庭小聚。买的是1699套餐,可以用包厢。
中午时分到的店里,包厢非常安静。菜品以传统菜居多,闽菜该有的特色都有,家里长辈比较满意,小辈吃的也挺开心。
服务整体还不错,有个小插曲:中途觉得红蟳不新鲜,店家很痛快马上就给换了一道,好评。
福州 · 文儒闽菜馆
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夜夜宠夜夜
2023-12-22 23:33
🌿环境:
环境一般般,店里桌子也不多
🛎️服务:
服务态度还是不错的,来的时候就我们一桌,上菜速度很快
「榕城荔枝肉」微甜口,我觉得味道做的刚刚好,个人比较喜欢
「肉皮酸辣汤」最满意的菜,胡椒粉放的很够(很多店放的都偏少甚至没放),喝起来口感很好
开了很多年的一家社区小馆子,菜品味道基本都不错,家常口,没有特意来吃的必要,但是在附近的话还可以顺道试试的~
福州
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一定会瘦到九十
2021-10-10 21:51
陈金兰饮食店|最地道最接地气的福州菜️️
酒香不怕巷子深!跟着导航找了好久,第一次来这家店就被惊呆了,真的好多人排队,环境好接地气哈哈~
我吃过觉得最好吃的福州菜了!菜可以自己选,口味也可以自己选~
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
爆炒双脆:心目中滴神!真的好好吃,猪皮还有花菜绝啦,酸溜溜,很开胃~
酸辣猪皮汤:真的很带劲!过瘾!连喝三碗,对于酸酸辣辣的口感我真的没法拒绝
醉排骨:光盘第一名,真的很好吃, 推荐大家一定要试试,配米饭一碗接一碗哈哈哈!
海蛎煎蛋🍳:很嫩,作为蛋蛋狂魔~必吃滴~好吃~
清蒸黄瓜鱼,炒丝瓜,葱油骨髓和鱿鱼都8⃣️错,都不会踩雷~葱油骨髓也很下饭~
荔枝肉和南煎肝朋友说也好吃😋(因为我个人口味不太喜欢吃荔枝肉和猪肝嘿嘿)
酒糟我也不会吃,就吃了爆炒花肠,这个就感觉一般般啦,不推荐~椒盐龙利鱼也还行,脆脆香香,但是吃到后面觉得有点咸有点渴
大家快去试试吧!真的我觉得很好吃!不会踩雷!我吃完马上推荐给身边人🤭
福州 · 陈金兰饮食店
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超重的汉堡
2022-01-03 12:01
每次来玲记都是来吃捞化,今天经不住友人的推荐,来试下福州排名第一的扁肉和拌面。
下午三点,还没吃午饭,饥肠辘辘,但是个人觉得拌面和扁肉吃了几口就很油腻。福州传统肉泥炖蛋还可以,糖分不少,一份九块,吃起来却还比拌面扁肉清爽一些。
葱没有加在食物里,是另外放桌上供大家自由选择的,这点很棒。
总之期待值太高,觉得一般。
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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隐川C
2021-12-26 00:00
这家店算开了很久了,老福州的味道,我记得在我小学的时候我姐夫带着我们一家人吃过,店内的环境也没怎么变化。
「鲨鱼皮酸辣汤」一直是我最喜欢的福州汤之一
「荔枝肉」就是福州荔枝肉的味道吧
「椒盐水晶鱼」还不错,也是一道必点的福州菜
「蹄膀」好吃不腻,推荐
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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停下吧体重君
2023-12-21 22:52
聂记粤菜馆
位置:鼓楼区鼓西路84号(近新民路口)
环境:小馆子不能奢求太多,比苍蝇小馆略强,挤一挤大家就都是背靠背的兄弟姐妹。
#烧鸭#
光泽真的很诱人,但不宜多,吃多易腻。
#卤鸭肝#
见仁见智,爱的人很爱,越吃越香。
#虾仁滑蛋#
经典粤菜,就讲究一个蛋滑嫩虾鲜甜,一点点盐带出食材的本味。
#干炒牛河#
经典粤菜之二,感觉但凡是个粤菜馆,都没见到干炒牛河能失手的。
#香油田鸡#
说实话这个田鸡的分量让我觉得这道菜价钱有点小贵,充数的青椒和洋葱太多,而且口味相对一般。
#爆炒双脆#
这道经典闽菜想不到口味做得还不错,通病就是辅料太多。
#猪皮酸辣汤#
甜度过高,酸甜的平衡把握不够到位,胡椒粉的味道也不够重。
这顿饭点着点着就串戏了,果然福州人看到爆炒双脆,猪皮酸辣汤啥的都很难不开口点一个,总而言之粤菜水平都很不错,入乡随俗的闽菜也有可圈可点的地方,值得一吃。
福州
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seven_2623
2024-01-25 18:25
住在紫阳大酒店 家里人一起在4楼海鲜楼吃 没想到很好吃 海鲜相当新鲜 北京烤鸭特别值得推荐好吃的 鸭皮烤的脆脆的 象牙蚌太鲜嫩了 每道菜都很好吃 当天人很多 上次也很快 带着外地朋友尝尝我们福建的海鲜 惊艳到他们
福州
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吃喝IN福州
2021-06-08 16:30
福州探店|怪不得能开21年的牛肉店!味道绝了
😘这家信用牛肉店在大利嘉城对面💕,已经开了21年了👍,店面看着确实也很有年代感了。💙
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💫大概三分之一是堂食区,另外是厨房。堂食区虽然简陋但是有空调 ,夏天不用担心~
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中午的时候人特别多!🤔注意避开高峰期!
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1⃣️ 牛排汤 💰¥26
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这一碗真的墙裂推荐啊‼️非常好吃‼️牛排汤很清透,汤头味道浓郁又鲜美🍠,一定要趁热喝它,牛排的香气会更足!👍👍入口的肉软烂中还很好地保留住肉的弹性,肉缝里还有筋😘😘,越嚼越香,一丁点都不会柴也不容易塞牙!😂(这很重要哈哈)
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2⃣️ 牛杂 💰¥13
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牛杂是传统的福州牛杂 ,和广式卤的牛杂不同,看着清清淡淡的💘,但是吃起来很有味!😋😋里面有牛肉,牛舌,牛筋……一口弹牙的肉质,还滑滑的,👍👍很好吃!
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3⃣️ 小笼包 💰¥7
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小笼包很松软,里面的肉份量也刚好🤭,肉油浸透了包子皮🙊,酱香浓郁~配着汤喝很舒服!😜😜还有!价格很便宜!
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4⃣️ 鸡蛋肉泥 💰¥7
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这碗点它👍👍!家里做的鸡蛋肉泥肉会放超级多的肉,店里的一半鸡蛋羹一半肉泥吧🉑‼️这样搭配着也刚好,用来拌米饭一起吃太香了!😋😋超级下饭!
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5⃣️ 拌粉干 💰¥4/大碗 ¥6/小碗
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店里的拌粉干是葱油拌粉干✨,味道会淡一点,可以再加点肉酱拌一下🤭🤭~味道不属于特别好吃的,但是对于爱吃粉的我怎么都算还不错哈哈😛
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🏷️店名:信用牛肉馆
🏠地址:状元街45号
🕙营业时间:07:00-20:00
福州 · 信用牛肉店(大利嘉店)
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