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存知己寄存
2020-06-15 16:50
福州美食福州特色本地人推荐美食必吃榜
🍱福州美食真的是好吃到令人无法自拔,今天小编就给你们说说到福州必吃的美食有哪些?一起来寻找老街巷里最地道的福州老味道吧!
.
⭕️一、特色美食
1️⃣鱼丸:对福州人来说,鱼丸是点心也是正餐,“无鱼丸不成席”。福州鱼丸一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成糊状,精肉、虾仁等做馅,色泽洁白有弹性,素负盛名。
2️⃣肉燕:又称太平燕,燕皮是用肉做的,脆嫩爽口,肉香扑鼻,是福州特有的风味。
3️⃣捞化:在地道的福州小吃店里,捞化的地位非常高,汤头浓厚,鲜味十足。
4️⃣芋泥:将槟榔芋头制泥,辅之红枣瓜子仁冬瓜糖等,细腻可口,堪称福州甜品届的老大。
5️⃣锅边糊:又叫鼎边糊,主料为米浆,虾、贝等做汤头,加其他配料煮制而成,是福州人最爱的一道早点。
6️⃣其他美食:福州首席名菜佛跳墙、闽菜三大特色之一红糟调味、酸甜口感的荔枝肉、传统风味小时海蛎煎等等
.
⭕️二、老字号
1️⃣ 永和鱼丸(塔巷店):创建于1934年,福州市现存最老的鱼丸品牌,口味偏甜,是来福州必尝美食。地址:南后街89号(多家分店)。
2️⃣ 同利肉燕老铺:创始于1876年,至今已传承五代,一百多年,制售燕皮的“中华老字号”,有“无燕不成宴”的说法。地址:南后街108号/澳门路3号(多家分店)。
3️⃣ 土伯捞化:1942年开始经营,1999年被授予“中华老字号”,是福州人从小吃到大的味道。地址:交通路23-9号
4️⃣ 没牙伯花生汤:传统的福州甜品店,花生汤甜味浸透了心脾,芋泥口感绵软细腻。地址:老药洲街182号。
5️⃣ 耳聋伯:福州百年老字号小吃,三代传承,最出名的是元宵;地址:南园路64号。
6️⃣其他老字号: 老卤酱鸭老铺、 醉仙楼、 百饼园、 三保元宵店、 轮工壹号煎包、 彬德桥时粿铺等
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⭕️三、年轻人最爱
鼓楼区美食餐厅
台江区美食餐厅
晋安区美食餐厅
仓山区美食餐厅
⚠️字数限制参考图片:4-7
.
⭕️四、美食街区
⚠️参考图片:8-9
😂为了吃也要去一趟福州,吃货们快行动起来吧‼️
福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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以下榜单推荐
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萍_4159
2021-07-01 10:37
华林路,华塑小区,每天早上,特别热闹,大家都赶着这里吃早餐。
这里有很多华侨,做着各种小吃,吸引了很多人。
大门口就可以看到杨家烤鸭,鸭肉皮有芝麻,香香的,太好吃了!偶尔太迟过来,还售完了。
阿川牛肉第一家,有河粉,粉干,米粉,面,口感纯正,份量足,价格便宜!是个早餐的好食材!
印尼糕点实在好看,又好吃!
那边老板都很热情!生意都非常火爆!
福州 · 华塑小区-正门
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任芮瑶
2024-01-25 19:29
来自舟山人的认可——五星好评
黄焖水鱼,舟山人的虾潺,水嫩嫩,绝对一等一的新鲜,没有尝过一定要尝试一下!
鱼饺,非常有特色,鲜,嫩,必点
椒盐皮皮虾,味道恰到好处,椒盐分寸刚刚好,不是齁咸,皮皮虾非常爆满,部分带膏,吃过最好吃的皮皮虾
虾饼,自制的,新鲜虾肉加上簿记,完美
白灼虾,肉质Q弹,带微甘,非常紧实,建议蘸醋,鲜上加鲜
来福州一定来尝试哦
周围都是本地餮客,👍🏻
还想吃炒鱼面,真的吃不下了
芋泥,现蒸的非常细腻,绝绝子!
好吃不贵,五星推荐!
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瑞士的骑士
2024-01-29 10:22
在福州炫芋头点心,必须要吃浓心爷爷!
开遍广州等多地的面包甜品连锁,福州这家的芋泥产品非常多,买的几个品类都非常惊喜,外卖不满足又去线下探店了
整体甜度偏低,刚刚好衬托芋头的本味
.
✔️虎皮芋泥奶冻砖 ⭐⭐⭐⭐ 48r(外卖价)
岳峰店点的外卖,打开盒子大到震撼的方砖,三层虎皮蛋糕夹着很厚很厚的芋泥+奶冻,整体不算甜
芋泥因为加了奶油,吃起来很轻盈不腻,奶冻镶嵌在芋泥之中,一口蛋香微甜的虎皮、接一口芋泥奶冻,挖着吃太爽了
小缺点是没有解冻好,中间奶油和奶冻还有点硬芯
.
✔️爆浆奶酪芋泥丸子 ⭐⭐⭐⭐ 25.8r(外卖价)
岳峰店点的外卖,2枚奶酪+1枚血糯米的
芋泥是扎实的低糖芋泥,奶酪馅低甜、微酸、较松,紫米馅低甜、软糯、米香
&放到第三天也没坏 开心!
.
✔️芋泥奶酪条4枚 ⭐⭐⭐⭐⭐ 29.9r
鼓西店线下买的,外卖也有,颜值很高的糯叽叽!整体不甜
2条紫色是奶酪馅,相比奶酪丸子里的奶酪更醇厚糊嘴,实在太太好吃了
2条白色是芋泥馅,是很扎实很纯的低糖芋泥,满口芋香
and夸夸糯叽叽隔夜也没变硬
.
✔️芋泥虎皮卷 ⭐⭐⭐⭐⭐ 8r
鼓西店线下买的,外卖没搜到
有肉松麻薯芯/肉松紫米芯/奶冻芯/纯芋泥的
选了肉松紫米芯,紫米糯糯的好好次,加了沙拉酱的肉松绝绝子,虎皮蛋香四溢,这个配比王者级
唯一的缺点可能是这个芋泥放到第二天就硬了,看颜色质地也能感受到是工厂芋泥
.
✔️芋泥麻薯球 ⭐⭐⭐ 27r
鼓西店线下买的,外卖没搜到
麻薯外皮微韧偏软,馅料大部分是原味奶油,边缘包裹浅浅一层芋泥
不甜,是好吃的,可能不太爱吃奶油、想多吃芋头,所以没有很爱
.
除此之外还有芋泥巴斯克、芋泥提拉米苏、芋泥千层、芋泥布丁……
可惜芋泥容易坏55,下次继续一网打尽
10
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一年班的美食家
2023-11-09 07:28
🌿环境:
南园路64号,苍霞新城嘉兴院小区楼下店面。台江第一中心小学对面。再往上走一点(往中平路方向)隆平路上,还有一家新开的分店。
但是作为老福州人,我喜欢来这家老店。许是先入为主吧。
🛎️服务:
店里员工婶婶们工作态度略消极,敷衍,上班也一直在刷手机,厨房一方小小的天地,锅里翻滚沸腾,阿姨却是手不离机。许是墙上那么多亮闪闪的老字号招牌给的底气吧。
为什么这家店名字叫“耳聋伯”?
耳聋伯第二代技艺传承人&第一代耳聋伯品牌创始人林桂芳先生生于1909年,为第一代技艺创始人林炳祥长子。林桂芳先生15岁开始做元宵,深受当地民众喜爱,因自幼耳聋,熟客们给他起了绰号“耳聋伯”,将他的元宵店叫做“耳聋伯元宵”。2008年,林桂芳先生之子、耳聋伯第三代技艺传承人&第二代品牌传承人林英德线上正式申请注册“耳聋伯”商标。
强烈推荐「芝麻糍」「元宵」「黑芝麻汤团」「莲子羹」「八宝汤圆」软糥q弹不粘牙,品质很在线。
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老夫乃司命星君
2024-03-01 16:51
忽然发现「锅包肉」真是很符合福州人喜欢“酸甜口”。最近对“东北菜”很上脑!
反复回吃这家东北菜,感觉是目前最喜欢的一家东北菜口味「锅包肉」
「家常凉菜」「金牌鸡翅」「锅包肉」「东北大拉皮」必点四款,这次依然是这四款!
还尝试了「香甜玉米烙」和「拔丝地瓜」感觉每道菜都好吃!
下次想试试「酸菜炒粉条」。酸菜真的很开胃!
环境是小馆,麻雀虽小,五脏俱全!物美价廉哦!就在海军礼堂下坡那条路上!
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狂吃不胖_7902
2021-09-24 00:00
福州|新式大排档
被种草很久的一家大排档,不同与传统的大排档,在装修和菜品上都有很大的提升,但是还是大排档的价格!特别适合朋友几个聚一起吃啊😋
🐚菜品:
「卜卜贝」都是活的现点现处理,直接上锅清蒸,上锅后才开始煮,新鲜度肉眼可见!非常鲜甜🌟🌟🌟
「紫菜醉酐」不知道是不是生的血酣去腌制凉拌的,类似醉蟹。原想会有腥味,没想到味道处理得非常好!一口一个,紫菜也好吃🌟🌟🌟
「松溪炒黄果」第一次吃黄粿,和白果差不多,蛮好吃的🌟🌟
「爆炒双脆」可以说是必点的福州菜了,味道不错,酱汁拌饭我可以吃三碗!值得说的是里面加了馒头片,裹满酱汁还很好吃!🌟🌟
「烤草鱼」「无骨鸭掌」就中规中矩了。
环境:
装修工业风,红色亮堂!海鲜都是在水柜里面,非常新鲜!而且干净整洁!
⚠️提醒:
生意非常好,建议提前打电话预定
福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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HStar_8910
2021-11-29 00:00
朋友提了好久的福州老牌酒楼终于吃上了~
按酒店标准来说 真体挺不错 基本不会踩雷~毕竟酒店厨子不会差
环境:
整体装修很新~包厢超级大 朋友聚会吃饭很推荐 私密性高
「富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)」
「秘制猪手」非常入味~去骨的 很好吃
「泡椒田鸡」重点!全蛙腿🦵哦!!肥美~缺点 不太入味是实话
「酒香糯米饭」那特别的主食 但酒味有点浓~加了松子 每一口香脆软糯
「冰橄榄」很特别的东西 冰镇的! Ps放一颗到可乐里再喝 非常特别!!
「醉荔枝肉」这是我目前在福州吃过最好吃的荔枝肉 !!!!仅个人喜好哈哈 ps.可选肥瘦的!!!
总结~福州本土老牌酒楼 不会踩雷 放心大胆去 哈哈哈
福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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惊蛰_3423
2024-03-03 13:41
Fuzhou|惊蛰探店|fufuland·生乳舒芙蕾(烟台山店)
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【人均】:💰20
【位置】:📍对湖街道亭下路40号(星巴克旁)
【菜品】:主打生乳舒芙蕾,也就是传统舒芙蕾夹奶油。
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「宇治抹茶柚子」路过可以试试,19元一个,店内还有开心果/薄荷巧克力/海盐奥利奥等口味。整体甜度合适,不腻人。外层的蛋糕体特别松软,像云朵一样。内里奶油是清新微苦的抹茶馅料,所谓的柚子只是点缀在表面的柚子干(更建议点二倍浓度的纯抹茶那款)。
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我不素伟人
2024-01-03 16:16
是大朋友们小朋友们都很满意的一餐。在三坊七巷逛累了,找个僻静之处,吃顿丰盛的午餐,再满意不过。他家的包厢都有配一个服务员上菜服务,很不错,还有泡茶桌哦,吃饱喝足,来杯热茶,绝佳。小朋友们大爱五色面,不得不说,连九节虾竟然还很鲜活呢。
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天涯云飞
2023-10-25 18:34
今天来吃一家超赞的鱼丸店,他们家算得上苍仓山鱼丸天花板了,特别是那个7块钱1个的超大鱼丸,吃出了乡下做酒包的感觉。
超Q弹的鱼丸,一口咬下去还会爆汁!鱼丸这个东西在福州算不得高精尖哪都能吃的,你要说做的特别出彩嘛,我说它的用料比别人家要实在。特别是他的鱼面,鱼味更加浓厚。真的太好吃了!
再说一下价格,两个人不到50。你可以看一下我点的。价格也很亲民,一定不要错过!
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福游记旅行
2023-04-28 20:24
福州打卡|这条烟火老街,五一不用人挤人‼️
🎈老药洲街边的垂榕下,
满是门店为食客支起的桌子,
小铺的老板坐在街边谈笑风生,和来往的居民寒暄。
小吃美食、日用、老字号、农贸市场,
这里不是景区,却无一不体现浓浓的老福州气息。
如果五一来福州旅游,可千万别错过这条本地人的宝藏老街🤩
-
✅老街怎么玩?
📎古街商厦门牌前喜铺,从街对面拍超有氛围感✅
📎以来往的人流为背景,拍出浓浓烟火气。
📎老牌美食云集,花生汤、炖罐、粉干、卤味、鱼丸等等,必吃的经典福州味道这里都有‼️
📎古街的农贸市场也非常好逛👏
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✅打卡指南
📎古街老牌炖罐
🉑️推荐:牛肉炖罐、卤味
通过高温和时间打造的美味炖罐,每一口都是食材本来的鲜味。按本地人的吃法,炖罐可以搭配卤味,也可以泡线面、捞化。
📎兵俤粉干卤味
🉑️推荐:熟鱼粉干、卤花菜、五香卷、猪头肉
熟鱼汤底的粉干吃起来格外鲜,卤味有二十多种,自助式选择,蘸酱搭配的是经典蒜蓉酱。
📎古街依强稀饭
🉑️推荐:白粥、红糟五花肉、葱花煎蛋、腐乳、炒空心菜、荔枝肉
本地拥有金字招牌的深夜食堂🤩店内有几十种小菜、现炒菜,满满都是福州人餐桌上的家常味道,搭配白粥再适合不过。
📎没牙伯花生汤
🉑️推荐:芋泥、糯米饭、花生汤、藕糕、花生糕
福州的传统甜点集散地‼️花生汤丝滑绵柔,芋泥绵密香甜,藕糕粘稠拉丝,花生糕细腻浓香。
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📍福州市台江区瀛洲街道老药洲街
🚗出行:乘公交60路、77路、101路、109路、115路、177路、202路、301路、328路、335路、K2路、东部1号线、东部2号线到桥北站下车。
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红帽_8745
2023-12-19 16:33
我可能错过了全福州最好吃的黑森林
周末路过看到红叶蛋糕,心想高低得买一个走,进店之后确实非常意外,这就是红叶蛋糕啊!
虽然门店陈列简陋,品种还是比较多的,买了两个,其中还有个黑森林,可惜后来吃完饭忘记带走了,可惜了,朋友说:你错过了全福州最好吃的黑森林。
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阿拉住你家隔壁
2024-02-13 21:45
后续补充评价
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闲来无事 我要从容的写一下
首先这几天福州人很多 我能理解 服务的欠缺,毕竟大过年的人手可能确实不够 但是在一个这么热闹繁华别的店排队都特别长的情况下,它不怎么用排队,想想确实有道理的 因为难吃!
「天然石锅牛肉」推荐的招牌,点了一份,88一份 价格还行,但是有一股土腥味,就是很难吃,不像是牛肉味
「闽都荔枝肉」冲着这个特色菜点的,em 肉柴的啊,一吃一个不吱声,全都在挑牙齿,配菜还是生的,真的很难吃
「荷香蟹肉饭」这个88一份 我真的想血亏到吐,你要不仔细看 都看不到有蟹,少得可怜,但是饭有腥味,你不能不说确实用了蟹
很糟糕难过的一顿饭
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小佳昂
2018-10-20 21:16
逛福州达明路啦离地铁口特别近
初次逛的宝宝可以坐地铁坐到东街口 从C站下就好了
达明美食街里面全是吃的 有点商业化了 全是小屋子 个人觉得要想吃小吃可以去学生街 更接地气 东西也超级好吃 美食街里面也没有特别特色的美食 我买了一份烤冷面 味道还不错 不过要20 性价比不是很高 吃了海蛎饼 哇 个人觉得很好吃 也差不多是福建的特色了吧 不过我好像没吃到海蛎😂 里面有很多包菜啊七七八八的东西 吃的时候汁都流出来了 超级满足 然后吃了一家鱼丸 名叫秋官郎 感觉很有嚼劲 我点的是全家福 就是里面什么口味都有 然后我喜欢图八的这个 里面的肉馅真的好好吃 咬的时候要轻轻的 不然里面的汤汁会一下子溢出来 肉馅感觉是手工做的 别人说福州鱼丸很出名哈 所以有机会的宝宝可以去尝尝 😊 😊
福州 · 达明美食街
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勺子还给我
2021-10-14 00:00
🏜烟火气满满的闽菜馆
胡建人逛福州,也得尝尝闽菜馆。
两个人点了三个菜,妥妥能吃饱。
「荔枝肉」
荔枝肉是甜口,猪肉团成荔枝的形状和土豆一起炸的。
这家店的荔枝肉是现炸的。滚烫滚烫的,沾沾蕃茄味的酱汁很下饭。
「干锅包菜」
点的是干锅花菜,有猪油的香气。五花肉超级好吃,炸的干干的一点都不油,咸香的很。
「鱼饺」
鱼饺没有很喜欢,大抵是我一向对葱肉馅无感。
破店的装修并不豪华,一入店的时候仿佛穿越到十几年前。店里有包间也有单桌,有人划拳有人聊天,墙上的标语很有福州的特色。
我们坐在二楼,有位男服务员带眼镜,一直在步履不停地忙碌着,顾客有什么需求他都及时反馈,给我们留下了很深的印象。谢谢他为我们认真服务,祝他工作顺利!
福州 · 破店蹄膀(南门店)
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悦悦被叫作花姑娘
2021-12-15 00:00
位于达道美食城附近的一家老店,拆迁后搬来这边的,靠近内河边,旁边不大好停车🅿️,建议就近停车后步行一小段。
朋友推荐来的,在厨房里面点菜,这很福州。
「荔枝肉」可以算近期吃过最好吃的荔枝肉,我喜欢瘦肉偏多的,炸的酥脆的肉和和芋头块裹上酸甜口的酱汁,我宣布它暂时是台江区第一名荔枝肉了(等待打脸)
「葱油花肠」这道菜是误打误撞,本来点的是葱油花蛤,老板娘听错了,上的葱油花肠(福州人点菜还是少用普通话!)从来没吃过花肠的我,意外的被爽脆的口感惊艳到,还有一点点干辣椒提味,花肠处理的完全没有一点腥味膻味,有点像在吃脆木耳,推荐!
「酸辣汤」不得不说厨师的手艺非常可以,勾芡的比例恰到好处,加了鱿鱼洋葱香菇西红柿鸡蛋花和胡椒粉,对了鱿鱼花处理的很不戳。
总体除了环境差了点,但是很适合家里人吃个便饭,传统福州味(正宗的那种)总体 4星,推荐前往!
福州 · 如我美食
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爱吃肉的小饼干
2024-02-16 17:48
半夜十二点去的,人还蛮多的。
看了一圈,手机扫码点了他家的燕麦奶茶冰饭打包带走。奶茶比较古早味,我不太爱,但是里面的配料都还挺好吃的,量也足,大晚上的吃一碗冰饭,提神醒脑神清气爽。
下次有机会再去试试其他口味。
福州
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你真行
2024-03-07 16:52
老福州的味道,不算很好吃。
但是拌面很不错!非常有小时候的回忆和感觉
这种拌面味不好追寻了。
但是拌面水平这么高扁肉怎么如此难吃?
做汤的这些东西都很新鲜
比点扁肉有好多了
粉干用的不错!
福州
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生米布丁鱼
2024-02-24 16:33
来上下杭这边游玩,中午找地方吃饭,选择了他家,要了一份白灼大虾🍤,这个倒还不错,虾肉很新鲜,榕城荔枝肉,一个炸的火侯还可以,就是酸甜口的汁差了一些,椒盐鹌鹑还可以,酥酥的,挺好吃的,还要了回魏手工大鱼头,里面有鱼头和豆腐,有点儿辣椒的味道。
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芸生逛吃日记
2024-02-28 14:41
福州有2家卖糖水的店很火,一家没牙伯,一家耳聋伯。都能买到花生汤🥜芋泥、一类的甜品。
耳聋伯家更出名的是元宵(肉馅)和汤圆(花生🥜或芝麻馅),一份6粒担心吃不完浪费,所以只是浅尝了一下他家的花生汤🥜
花生煮的很绵密,一抿就化了,汤底煮成了奶白色,带着坚果的香气,冬天一碗热乎乎的汤下肚还是很舒服的😜
福州
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yiic_872
2021-12-24 00:00
福州探店|藏在竹林院落中的闽菜 宣和苑
福州比较出名的闽菜,
庭院环境蛮自然清新的,
但是味道稍显一般~。
-
宣和苑(华侨新村店)
📍地址:福州市西二环路华侨新村内32号(近军区总院)
💰人均:360
-
冰镇鱼唇卷(即位):
我们都认为是全场最佳,
鱼唇很鲜脆,
酱汁加了芥末,
我一度被辣得睁不开眼睛。
白卤鲜腐竹(前菜)/美级脆酱瓜(前菜):
实属无功无过,
黄瓜腌制得不够入味。
法式煎鹅肝:
鹅肝出品还行,
口味和口感都还不错,
底层是蒜香面包,
没有酱汁,
吃到最后会有腻感。
红菇炖螺头:
螺头很脆,
但是汤底太淡了,
基本尝不出什么红菇味。
闽味雪花牛:
黑蒜味还蛮浓的,
牛肉品质一般,
口感有点老,
总体还不错。
盐卤豆腐煲:
只能说味道清淡到超乎想象,
基本尝不出什么味道,
豆腐也少了些豆味。
芥菜焖切面:
还是非常清淡,
喜欢淡口的应该会很喜欢。
-
环境很不错,
店内有个私人庭院,
独具清幽雅致。
(我们去的时候是晚上啦,观赏不到美景
服务比较一般。
我本身淡口,
没想到这家店的口味比我想象中的还淡~
包厢很多,
宴请宾客还不错。
福州 · 宣和苑
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lalala_7101
2024-02-18 19:40
位置在麦顶小学和仓山小学中间的下坡,要稍微排排队,阿姨态度很好,价格还可以。买的是梅子拼芥末,一个4元,可以选要不要香菜/要不要辣,但是为啥没有任何芥末味???香肠是蒸的不是烤的,味道就还可以,说不上惊艳,路过随便吃吃可以,不要大老远专门跑过来
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橘子不是桔
2024-01-22 19:07
非常老牌的酱鸭粉干店,粉干真的是老福州传统口味,从小家里长辈都是这样煮,超级香,咸度刚好,超棒。酱鸭也很有嚼劲越吃越香,蒜头酱真的太好吃啦,双人套餐两个人吃的超级撑!!
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那些年_3008
2024-01-24 16:21
银粟炸鸡外面覆着一层薄薄的橘黄粉末,带点淡淡芝士味,吃起来有浪味仙的味道。外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁。双吉炸鸡是芝士味的,口感偏甜,但有些人会觉得有点腻,店铺小食可以尝试。
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白蔡_6157
2021-09-19 00:00
老店了,煎包真的非常好吃,皮很薄,底脆的有层酥皮,内里馅很大。配上牛蹄筋汤~绝了。真的很烟火气,非常好吃😋。服务很好,上菜也快,厨房都是明档,服务员都是和蔼的伊姐们,手脚麻利。店里卫生干净整洁。
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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大神小鬼
2024-01-04 09:33
老字号的小吃铺,新中式的门店风格,店里种类挺多的,各种粿类、马蹄糕、三角糕等,这些古早味的糕点,都是坚持手工制作,很喜欢糯叽叽的「安南糕」是用胡萝卜汁来调色的,「椰汁九层糕」颜值很高的一款,味道淡香,芋头年糕上点缀花生和红枣,寓意很好,买后会用单独袋子包好方便单独食用。
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居萌萌吃寿司
2024-01-03 20:07
山楂与薄荷&手作甜品(烟台山店)地址位于:福州市仓山区仓前路烟台山商业漫步街区M1-L1-0102单元2楼
公交站:佛寺院
自驾:有好几个停车场,但是真的贵
🌿环境:整体环境很不错,老板也很有个性,都忙自己的,客人随意
🍬口味:「薄荷手捧冰」口味很不错,冰沙很松,奶油不腻,总体来说,招牌还是没毛病
「现男友冰粉」不同的配料摆在不同的位置,分不同的口味,挺好的
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芝士就是_1512
2024-02-17 23:39
升记诠释了什么叫酒香不怕巷子深。
每天都在排队,傍晚五点营业。可以提前电话取号,恰好时间过去用餐。
❤️食材
猪杂很新鲜,满满一大冰柜,有猪天梯、大肠、梅花肉、猪肝猪腰等。选了好几样,现点现煮,粥要等半小时左右。
❤️口味
脆皮大肠很好吃!底下铺满了酸菜可以解腻,炸排骨口味独特,沾的是蜂蜜。猪杂粥很香,美中不足有姜丝,挑了老半天。意外喝到了酷儿橙汁,童年的回忆呀。
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悲欢自饮_3730
2024-01-07 16:42
在上下杭附近的小店,是福州传统老店,开十几年了,第一次来吃
店铺面积中等,服务态度好,桌子比较油腻要自己擦一下
鱼丸鱼味比较重,表面光滑,与永和鱼丸那种表面坑坑洼洼的不太一样,肉馅还不错,不会太咸
10元4个,景区价格还行
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了不起的vivi
2024-02-24 21:22
去的时候比较晚了,很多海鲜食材都被挑的差不多了,只能将就着点了一些。
「大草虾」是非常好吃的,各个活,而且母虾竟然是满籽,吃起来太爽了。
「虾菇」只剩下比较小的四只,点菜的小伙子倒是也挺会做生意,打包一起卖给我们了。其实味道还不错,就是太小了,肉也不多。
「蟹脚」据说是当天刚到的,煮之前会帮忙敲碎,不过对于我来说,吃着还是有点费劲。
「精品雪花牛肉」味道很不错,嫩。
其他的菜倒是也没什么不好的,属于正常水平,期间出现了一些问题,不过经理处理的还不错,服务这儿块儿没毛病。
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