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失眠比赛冠军
2021-04-02 16:25
福州美食攻略店龄平均25年的小吃合集
👍🏻这周的攻略可带劲了,店龄平均25年~
‼️年纪最大的同利肉燕老铺,始创于清光绪二年(1876年)。已经是百年老店了!!!
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信用牛肉店(大利嘉店)23年的老字号💰人均13,肉量满满!!光盘行动很彻底,吃到见底。🤭牛肉蘸着蒜头酱特别香~
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十载香永泰葱饼坊11年老店,在牛肉店旁边,💰10块6个不够吃!!!又香又脆,薄皮料多。肉香和葱香平分秋色~
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老福安(长乐路店)这家上过福州电视台的老字号都不用多介绍了,果然很有实力。💰人均13左右,格外喜欢他们的大肠粉丝和各色卤味!!
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金都大都会卤味烧腊(庆城路店)从幼儿园吃到大学的一家卤味店,甜口的。💰每次都要买65+。卖的很快!!!一直都在排队,用料很新鲜,卤汁也香,而且每一块肉都非常入味~
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同利肉燕老铺(三坊七巷店)百年老店最近换地址啦,多了座位。肉燕真的白吃不腻,从皮馅,满满的都是肉~
👍并没有因为在景区而抛弃口碑,又q又弹的口感实在很棒!!!
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立忠小吃店福州唯一一家福州卤面,💰人均不8r。🤭可以按猎奇的心理去试试看,毕竟很独特!每天早上卖晚即止。酱油味很浓,从面到料都软烂到一抿就化~
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闽记土笋冻(福州总店)很正宗的泉州土笋冻,💰人均5-20。口感很像家里炖汤凝固的肉冻,虽然根据福州口味改良,但是没有那么紧实哦!不喜欢这个口感的一定要绕道
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后街捞化(衣锦坊店)吃捞化就是看汤底和材料啦,恰好这家的汤底征服到我了。💰丰俭宜人,虽然比不上我最爱的古街捞化,但也是我时常会想念的味道~
福州 · 同利肉燕老铺(澳门路店)
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逛吃福州
2021-05-18 18:08
学生街美食攻略️干饭7️⃣毛起,带上零钱冲
学生街一直是暗藏平价美食的地方🍪🥞🍲😍今天推荐的这几家,都是经过时间考验的宝藏绝绝子,💰快上零钱冲!
❤️❤️❤️坐标:师大学生街❤️❤️❤️
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1️⃣潮汕绿豆饼💡💡💡
绿豆、红豆饼7毛/个,紫薯、香芋、板栗饼1元/个,饼皮非常酥脆,内陷沙软微甜,超级好吃,基本吃过都会回购!
📍仓山区施埔后支路12号
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2⃣️阿布罗吉车轮饼💡💡💡
台湾大叔的小摊只卖️种口味,下午五六点就能看见开始排队了,✔️比较推荐红豆奶油芝士���抹茶,价位:6-10r
📍仓上区首山路万安街9-3号(小推车)
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3⃣️现炸里脊💡💡💡
10年老店,是不少学生的回忆,几乎没涨价过,招牌里脊依旧是2元r/串,又嫩又香🥳还推荐芝士棒5r、无骨鸡柳5r👍🏻
📍仓山区施埔路81-01店面
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4⃣️陈阿姨鸡爪💡💡💡
鸡爪又大又肥,推荐招牌百香果鸡爪,🉐️有骨的19r/半斤,无骨30r/半斤,还有柠檬🍋、香辣🌶️、泡椒口味。
📍仓山区施埔路93号
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5⃣️芋见冰饭💡💡💡
又到了吃冰饭的季节啦,这家是正宗的长乐冰饭🧊基础只要8r,里面有白糯米+水果🍉+红豆+椰果+花生🥜+葡萄干🍇...1份管饱!
📍仓山区迎安路118号(万里青年公馆旁)
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6⃣️闫阿姨正宗东北烤冷面
这家一直名声在外👂经常要排队,基础烤冷面(面+蛋+肠)只要8r😻酱料很足味道不错哦~
📍仓山区施埔路143-2号
福州 · 师大学生街
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E疯的木木三
2021-10-30 00:00
回魏大排档吃起
适合4-5个人吃,可以点多样菜!
店里有开盲盒活动,最好的是龙虾🦞,我们开到碳烤海鲜,有点辣,味道还不错!
最喜欢[椒盐鸭头]超级入味,啃起来收不住哈哈哈
[炒黄果]可以作为主食点一份,类似白果的口感,但是比白果更入味好吃!
其他菜也都不踩雷,三五好友可以来吃吃!
福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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叫我萧大花呀
2024-02-20 22:36
周末看完电影去的,现在已经不怎么需要排队了,扫码点单,不一会就可以取餐。店面很小,只能外带。买了一个抹茶脆脆和肉松脆脆,抹茶味还挺浓郁,个人真是很喜欢里面的脆脆馅儿。在厦门集美那家也吃过,忘记是不是一起的,不过味道差不多。一个麻薯分量很足,多吃两个都可以顶一顿饭了
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呱_4666
2024-01-29 17:57
食客好多哇,周一十一点到店从排队到上菜耗时半小时。
汤头很鲜!内里有大几十种食材,可以自己选购,店内有调制好的蘸酱,搭配在一块,很棒。
胸口油,牛肉,猪肝,虾都很推荐,搭配上贡菜娃娃菜还有福州本地特色的面,很满意的一顿。
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mochi_8211
2023-12-28 00:00
量很大,用优惠券的话很实惠。入住的酒店工作人员也推荐这家!环境很棒,适合家庭聚餐。推荐:三文鱼刺身,七彩面!
就是酱料的话,是店家的工作人员带着托盘过来让我们选的,不是放在专门的区域让顾客自己去选取的。
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林开心_5988
2021-11-02 00:00
我又双叒叕来吃江南红鱼汤啦!真的是便宜又高性价比鱼汤店,每次来都是鱼汤、青菜、拌粉干,别看只是小吃,他家份量也相对比其他家量多,自己也比较大胃王,有主食有汤底有蔬菜,完美了!
点单后直接付款,收银小票上号码就是取餐码,送来时会叫号,自取餐具,吃拌粉干可以到餐具那拿点糟菜拌着吃(糟菜也别放太多),桌面的香醋和白胡椒粉可以弄点到鱼汤里,鱼汤底会更鲜。
接地气小店,吃的就是这实实在在的美食,我这回试了新品三文鱼汤,用的是三文鱼中段部位,一碗才15块钱,满满一份,很少见鱼汤店里居然会有这个,挺特别对不对~
拌粉干可以要求捞的软一点,我个人不太喜欢Q口感的粉干,如果店家搞点清汤面也不错,因为我喜欢手工面,但我吃不来拌面。
也可以选择称重买回家自己煮这样更实惠,不做宵夜时间段可惜了,主要当天食材在晚八点左右就几乎售罄了,生意好绝对是值得打卡的虎纠小吃。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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momo_7596
2024-01-06 15:47
好吃好吃!!!是我吃到的最最好吃的花生汤,它不是很甜,个人很喜欢!刚吃完鱼丸过来实在是吃不下东西了。
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kko_422
2024-03-03 02:20
六建口粉干店
地址:福州市台江区五一中路61-11号
这家店铺在建设银行对面,为什么叫六建口呢?因为之前福建六建公司在这里。名字叫粉干店,实际上是福州口味小炒店铺。晚上17点30到店里几乎70到80的上座率,我大为震惊。这家真的很好吃,听说了这么多年第一次来。点了葱油田鸡,非常好吃。田鸡很嫩,香酥入味。醉排骨今天油炸不够透,不够酥脆,糟菜炒粉干,这可是我的最爱,甜甜的福州口味。人均70左右店铺,如果你来福州想要试试特色福州小炒,一定要来。记住不要拖时间,尽量早来,不然可是要排队的哦。
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冰美式拌饭
2021-06-09 00:00
老老老老网红了。老药洲街就有好几家传统福州卤味粉干店,会去的都是附近居民和老饕哦。喜欢传统福州味的朋友路过可以试试看。而且居然是全天营业,爽歪歪,宵夜早餐午饭全OK。
环境:
店面很小,就摆得下三四张桌子。卫生嘛。就是那种传统小店的环境。接受不了的可以打包离开。
服务:
阿姨很热心哦。迅速帮你算好价钱,选好卤味、直接剪刀剪成适合入口的小块。边上就有卤水锅,加热下香味四溢。打包的话,蒜头酱会另外放。
卤味品种很丰富,海带、卤鸡腿、香肠味道都不错吃。
福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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阿喊_7045
2024-01-31 11:53
很不起眼但是人气很高的一家小店,店面很小用餐可能需要排队,不过翻台率蛮高的不会等太久。
双味花腱味道还不错,不过可能因为期待太高了感觉有点失望。就是甜辣口的凉拌牛腱,普普通通的好吃,很常见没啥特别的。
牛杂汤我挺喜欢的,有点药膳的味道但是不会太冲太抢食材的本味,喝一碗热腾腾的,推荐。
凉拌花菜人气很高,但是我个人很不喜欢,太油太咸了,花菜也不够生脆。不配主食吃这个花菜的话简直灾难。
可以一试,但不必抱太大期待的一家店,随便吃吃可以
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蚂蚱的蚂
2021-12-09 00:00
最爱荔枝肉
「紫阳金牌荔枝肉」
他家的荔枝肉堪称一绝,吃了多次依然不腻。每次都吃的干干净净。真的外酥里嫩,形状规则圆润,入口即享受,酸甜恰到好处。
「紫阳海蛎煎」
海蛎煎这道菜也是百吃不腻,香脆可口多汁的海蛎。师傅火候掌握的恰到好处。满意!
「鲍鱼捞面」
鲍鱼撈面🍜相对于其他菜来说这道主食我个人不是特别的喜欢,汁水黏黏糊糊,味道太过于味精鲜。
现场服务也是不错的,总体来说比较满意!
福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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兔兔兔兔_871
2024-03-09 21:25
🌿环境:环境一般,主要是店面很小,开在井大路,属于一不留神就会走过的那种。
已经不是第一次吃他家了,店面虽小但是不影响它好吃啊!也算是一个老网红店了。他家的「水煮鸭胗」每次都是必点,真的很好吃,两个人再加一份菜就够吃了!其他菜味道也不错!而且上菜很快!
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小喜饭
2023-05-13 11:29
福州仓山师大学生街夜市|好吃不踩雷
坠近福州开了很多夜市,但还是喜欢师大旧学生街
充满市井气息的地方,带上朋友家人冲冲冲
似乎在这里总能找到学生时代的气息
.
💭地址:福建师范大学仓山校区附近
⏰营业时间:看老板心情
💰100r吃得爽歪歪
.
1️⃣美香里脊肉串:一串4r,外焦里嫩,敞开吃吧!
2️⃣隔壁缙云烧饼:它有分软的和硬的,我爱吃软的,肉是一整块的!很满足!脆的肉是肉沫,咬下去咔嚓脆!
3️⃣台湾车轮饼:老爷爷一口台湾腔,吃不腻的车轮饼!每次来都会光顾一个红豆/芋泥馅的🤤
4️⃣谷哥烤猪蹄:烤肘子/烤猪尾巴/烤猪蹄 满满的胶原蛋白,特别是沾上辣椒粉!!!特爽!!好吃到嗦手指!
5️⃣隔壁🐔蛋汉堡:5r一个,小时候的味道-比某光明港好吃太多了!没有那么多面粉!烟气腾腾!🐔蛋和肉泥的香味加上番茄酱一绝!码住!!
6️⃣微笑蛋仔:老板很帅哦!等待时还有游戏打发!点个全家福口味每个味道都能吃到!坠爱红豆味和芝士味!
7️⃣甘蔗汁3r,在新学生街过了🚾后半段位置,纯甘蔗不加一滴水榨出来的!甜甜甜非常良心了!
8️⃣重庆烤苕皮:在🚾边上,无意间发现的,10r一份,意外的好吃!于是每次来都会买一份!它那个苕皮很软,料也超多,咬一口下去整个爆开了!!
9️⃣陈记梅花糕:2份10r,和朋友一起分享,等待的过程是
zhi愈的!撒上白丸子/玉米/葡萄干Q弹弹的
🔟如果有偶遇麻糍阿姨可以来一份,6个15r一份,
正不正宗且不说!玉米馅很足-爱吃麻糍的别错过啦-
1️⃣1️⃣建瓯扁肉,摆了10多年了,扁肉馅多每个都圆滚滚的!还有芋饺!!可以定位田胖子烤鱼(学生街店)隔壁
.
价格都很亲民,吃完幸福满满
是去再多次也不会腻的人间烟火气!
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1970-01-01 08:00
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WaterBB
2024-03-05 14:56
福州探店|吃辣达人
🏠光泽辣味馆
吃辣人士的宝藏小店!下饭神菜
📍仓山区金岩路56-7号
没有菜单!看菜点餐 ,饭点满座 门口打满了桌子 有时还需要排队。正宗闽北菜很有锅气!份量还不少😜
推荐「辣椒鳝鱼段」鳝鱼经过处理肉质细腻q弹,浸泡过汤汁很入味,又辣又香,也没有细小难剔的鱼刺 吃起来非常满足
「牛腩煲」 肉大块份量还很多,汤汁拌饭超级好吃😋
「空心菜」空心菜很嫩 ,可惜没选辣炒,清炒吃起来一般
「拆骨肉炒荷包蛋」 很多人都推荐这道菜 其实挺一般,煎蛋和拆骨肉两个味道并没有撞出什么火花 肉也没有特别的香味,煎蛋吃着也普通。不是很推荐
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松松子_9142
2024-02-24 22:18
真的很好吃!每次来都要排队~刚出炉的葱饼特别酥脆~有葱肉,有腌菜的,两款都很好吃😋~价格也很便宜
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弱控制
2024-02-07 14:48
店内的装饰风格独特,充满了浓厚的复古气息。木质家具和温馨的灯光,让人仿佛置身于一个充满故事的小世界。墙上挂着一些复古的挂画和照片,为整个空间增添了几分历史的厚重感。
在这里,咖啡的香气与新鲜烘焙的面包香味交织在一起,构成了一种令人难以抗拒的诱惑。
咖啡香浓醇厚,每一杯都经过精心研磨和冲泡,保留了咖啡豆的原始风味。无论是浓郁的意式浓缩,还是香甜的拿铁,都能满足咖啡爱好者的挑剔味蕾。
主打产品之一的苹果酥,以其酥脆的口感和甜而不腻的味道深受食客喜爱。
苹果的果香与酥皮完美融合,咬一口便能品尝到满满的幸福。
开心果肉桂卷将香甜的开心果与温暖的肉桂相结合,让人在品尝的同时也能感受到一种温馨的氛围。开心果香柚蛋糕则是清新与香浓的完美结合,让人回味无穷。
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恺恺kind
2023-11-30 17:21
「水晶汤包」汤包爆汁,不可以太烫入口,有点苏式小笼的感觉,真棒!「鸭血粉丝汤」有南京那味儿「馄饨」有点上海滩的味道。
🌿环境:
店铺现在好像已经改名了,希望出品还是一样吧。在福州虽然吃的不少,想找一家汤包馆还真不好找。
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爱吃的麻杆
2024-01-04 18:00
炒粉是豆芽菜炒粉,疯狂挑豆芽菜还是不小心吃了一点进去,豆芽菜过敏人士忐忑……感觉没有莆田系的炒粉有根根入味味道,更喜欢丽莺的,之前有个越南炒粉感觉也不错可惜今非昔比了,不过价格实惠只要6r还要什么自行车。鱼丸没吃到下次再说。点了个很多店没有的石斑鱼滑味道还可以,跟记忆中石斑鱼的味道有一丝丝的重合,记忆中石斑鱼特别的肉少鲜甜,不过汤的味道不错,很清淡爽口,就是油多了一点……阿姨的态度挺好的,温柔的说先吃,看我一脸愣头青样的点单也挺耐心。人真的好多,听着福州话闻着虾油味真的亲切,环境就苍蝇馆子的水平。有空试试鲨鱼滑和招牌鱼丸。
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我家的魏小朋友
2019-05-27 19:06
福州探店 没牙伯花生汤和兵俤粉干
没牙伯和兵俤都是福州的老字号小吃店
两家店就在连在一起,可以先吃兵俤粉干后再去吃
没牙伯
两张图上吃的,人均都是8块钱
没牙伯的芋泥其实偏甜,但是对我这种嗜甜如命的人来说真的特别对胃口。他们家还卖藕糕,藕糕有点黏黏糯糯的但是没有芋泥那么甜,也很好吃。
兵俤粉干的卤煮挺好吃的,就是配的酱有大蒜,吃完以后不易和人说话🤭 🤭 🤭
福州 · 没牙伯花生汤
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草莓bobo_228
2021-12-13 00:00
街坊邻居都很爱来的店 东西摆放整齐 卤味类的食物自己用碟子装。捞化品种挺多的 ,汤头比较清爽 默认放了芹菜和蒜叶 。喜欢这家的鸭胗 切的很薄开花状 吃起来很嫩不柴也不腥。这家主打扁食 很多顾客打包生食回去煮,但个人不是很喜
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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穆纛雠
2024-02-21 22:36
20240221甜食,福建福州,pagoCAKE派果·半糖蛋糕。看名字就觉得特别像上海的Wenting,都主打半糖。环境特别棒,店内的圣诞树当背景拍照很好看。要了开心果切块和草莓瀑布四寸。甜度适中奶油也不错。小建议是奶油没有调味,直给,吃到后半个就开始腻了。也建议可以做酸奶调味,那样我就可以一人一个四寸了。三款饮料都挺好喝,不算惊喜,但没在糊弄。也期待未来能有些奇奇怪怪的创意特调。85分
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lazierJ
2024-02-27 19:46
如果想要来点甜~
欢迎来芝麻开门哈哈😆
「芋圆豆花」经典款。个人很喜欢这样鲜嫩滑溜的豆花(配上芋圆)入口即化,芋圆Q弹z喜欢的
「桂花冰饭」夏天来一份铁定清爽又无负担。桂花蜜加持,喜欢桂花味的冲~
他们家虽小但是布置得挺温馨的。性价比也是可以的~推荐
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Lumos_5346
2023-12-16 00:19
福州丨宁化夜市,一整条街从头吃到尾!
什么叫做人间烟火,眼见为食,一整条街都是吃的,一眼望不到头,串串香真的好吃还不贵😋
🥤这个饮料可以吨吨吨炫两杯!好喝,下次还喝!
🚋宁化街道,地铁宁化C口
很适合下班后或周末空闲时间,坐在这样的路边,去听人声鼎沸,好像又和这个世界紧密联系了,还热热闹闹的看人来人往,坐下和朋友吃份宵夜,一起吐槽一起玩笑,悠闲放松。
街上还有一些有趣的摊位,和一些小游戏,感兴趣也是一种解压方式😊
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肥肉变成五花肉
2024-02-01 00:52
🌿环境:
因为快过年了,准备在年前在外面再吃一次。过年前几天,很多店老板都会提前关门打烊回老家去了。正好今天去接我姐。下班一起。过去吃下饭见个面。
🌿环境:
这家店的综合的感觉在70分左右吧。他这边服务确实蛮不错的,这点挺好的。环境这一块儿的话就是普通饭馆,大排档的环境。也过得去。这些都没啥毛病。嗯,感觉厕所的地板有一点点滑,希望能保持。干燥。可能是这几天回南天导致的。平时应该都不会那么潮湿滑。
🌿环境:
下面说一下他这边菜。他这边菜的所有的菜总体都是偏咸。连淡菜汤都是好咸,好咸。点这碗汤本来就是想喝清淡一些。冬天的话吃点辣的还是蛮舒服的,但是太闲了感觉就不舒服。莴笋干还可以。然后这个螺肉不太好。螺肉里面的肠子沙子好多。虽然我们不吃螺肉的肠子,但是有时候不小心咬到嘴巴里还是有一些沙子的。牛腩煲中规中矩吧,量还可以。第一次吃这个猫爪菇。总体还行吧,有点脆脆的。猪血肥肠的话,我个人感觉做的也属于中规中矩。总体来看,他所有的菜都偏咸了一些。嗯,并不能算特别惊艳,有点超出我当初的预期。但是勉强来说还算过得去吧。老板的态度也是比较好的。所以最后还是可以给个3.5星。毕竟出来吃饭最重要的还是饭菜口味如何。。或许是100个人,100个味道吧。。。。可能是我的口味相对轻一点。。。
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要命的樱桃er
2024-01-02 12:19
软烂,入味,角质满满的蹄髈,放在那里就是一种享受
入口滑嫩不油腻,醇香不重口,汤汁泡饭,简直就是“夺舍”一样的好吃!!!
如果和我一样喜欢汤泡饭,和服务员姐姐说!!!她能帮你从后厨盛一大碗汤给你泡饭用!
米饭自助!对碳水爱好者真的太幸福了
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老夫乃司命星君
2024-03-01 16:51
忽然发现「锅包肉」真是很符合福州人喜欢“酸甜口”。最近对“东北菜”很上脑!
反复回吃这家东北菜,感觉是目前最喜欢的一家东北菜口味「锅包肉」
「家常凉菜」「金牌鸡翅」「锅包肉」「东北大拉皮」必点四款,这次依然是这四款!
还尝试了「香甜玉米烙」和「拔丝地瓜」感觉每道菜都好吃!
下次想试试「酸菜炒粉条」。酸菜真的很开胃!
环境是小馆,麻雀虽小,五脏俱全!物美价廉哦!就在海军礼堂下坡那条路上!
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茂姐_9573
2024-03-10 20:18
首先声明,很有可能是我的问题。
鱼腥味真的很重很重很重很重。尝了一口,整碗劝退。是那种生理性的不舒服。
也不知道咬到的是哪一颗,点了一碗六六大顺,想着每个味道都能尝一下。
吃真的是一个很主观的东西,喜欢就是喜欢,不爱就真的没办法妥协
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二元冰
2024-01-25 18:08
这家心心念念很久,工作日晚上5点15分前到还有位置,过了这点就得排队很久。有21桌,去了才知道桌面有群可以进群预约。白天3点多打预约电话没人接。横膈膜非常推荐,五花肉也很不错。唯一觉得菠萝雪花牛肉粒鸡肋,不推荐,三人都觉得这个很普通。
整体量足,三人其实4份肉够,朋友点多6份3女的完全吃不完。建议店家把大肠和香肠(香肠肉多实在不是淀粉多肠)做个双拼或小份的,不然大肠、香肠份量大吃很腻。
蘸料蒜头酱很解腻,本人很爱,但也有朋友这种不爱蒜头的人,建议加烤肉酱(无蒜头版)。
这家条路几家都厕所,得去旁边公厕,冷啊。
综合这家不如倔爷给我惊艳。
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信_5448
2024-02-20 12:27
步行来到烟台山,来到了这间服务员态度非常热情的蛋糕店,烟台山现在的人气已经超过了福州的任何一处旅游景点,跟着旅游景点,这几天的人员络绎不绝..特别是这边的学生特别的多,他们可以说是走在这个城市的时代尖端,每间店的口味都各不相同,店铺里的蛋糕口味真的是太美味了,人流量大食物也很新鲜,所以来烟台山消费肯定是非常正确的选择!
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