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失眠比赛冠军
2021-04-02 16:25
福州美食攻略店龄平均25年的小吃合集
👍🏻这周的攻略可带劲了,店龄平均25年~
‼️年纪最大的同利肉燕老铺,始创于清光绪二年(1876年)。已经是百年老店了!!!
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信用牛肉店(大利嘉店)23年的老字号💰人均13,肉量满满!!光盘行动很彻底,吃到见底。🤭牛肉蘸着蒜头酱特别香~
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十载香永泰葱饼坊11年老店,在牛肉店旁边,💰10块6个不够吃!!!又香又脆,薄皮料多。肉香和葱香平分秋色~
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老福安(长乐路店)这家上过福州电视台的老字号都不用多介绍了,果然很有实力。💰人均13左右,格外喜欢他们的大肠粉丝和各色卤味!!
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金都大都会卤味烧腊(庆城路店)从幼儿园吃到大学的一家卤味店,甜口的。💰每次都要买65+。卖的很快!!!一直都在排队,用料很新鲜,卤汁也香,而且每一块肉都非常入味~
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同利肉燕老铺(三坊七巷店)百年老店最近换地址啦,多了座位。肉燕真的白吃不腻,从皮馅,满满的都是肉~
👍并没有因为在景区而抛弃口碑,又q又弹的口感实在很棒!!!
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立忠小吃店福州唯一一家福州卤面,💰人均不8r。🤭可以按猎奇的心理去试试看,毕竟很独特!每天早上卖晚即止。酱油味很浓,从面到料都软烂到一抿就化~
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闽记土笋冻(福州总店)很正宗的泉州土笋冻,💰人均5-20。口感很像家里炖汤凝固的肉冻,虽然根据福州口味改良,但是没有那么紧实哦!不喜欢这个口感的一定要绕道
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后街捞化(衣锦坊店)吃捞化就是看汤底和材料啦,恰好这家的汤底征服到我了。💰丰俭宜人,虽然比不上我最爱的古街捞化,但也是我时常会想念的味道~
福州 · 同利肉燕老铺(澳门路店)
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以下榜单推荐
相关内容
morning_8764
2023-10-04 14:37
推荐!
路边小店,非常有烟火气,牛背筋锅很好吃
福州
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爱吃好吃喜欢吃
2023-11-28 00:00
环境很好很好很好!服务态度一级棒!食材很新鲜呐,刺身尊嘟很好吃,买的团购四人餐 很划算 奈斯哦
福州
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熱愛美食的Ch
2021-08-01 00:00
荣获最具十佳最受欢迎奖,道道精彩!推荐哦
第一次是下午3点多去吃的,已经过了饭点,好多菜都没了,有的也是温热的那种,过了饭点也没办法。
第二次去是第二天晚上,都是热乎的,味道还不错!几乎道道好吃😋真的很推荐,光顾的也都是本地人~
环境:
就是个食堂,自己拿托盘拿吃的,自己找位子坐下。
「鲟饭」还以为一大份,实际一个小盅笼(刚好一碗饭),饭挺好吃,感觉像烧卖馅儿,调味很不错,难得都吃完了!第二天又点了一份~
「佛跳墙」因为里面有一些珍贵食材没有不算真正的佛跳墙所以卖的很便宜,但一点不腥,很好喝,比起老牌的聚春园和老福安好喝太多了!
「萝卜排骨汤」可惜汤变成温的了,不过蒸出来的一盅,还是可以的。
「目鱼筒骨」第一天没吃到,味道好,蒸的嘌呤最少。
「炒空心菜」也好吃
服务:
如果能请服务员💁♂️送到桌上菜就好了,那餐厅就升级了。
福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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不要葱不要蒜
2024-01-14 23:53
是朋友带来的一家本地福建菜,感觉像是吃宴席一样的餐厅,本地人特别多,感觉自己是少数的游客群体,点了招牌荔枝肉,还有清汤以及本地比较有名的一些菜品,没有点招牌南肝煎,我们有好几个人都不吃内脏,还有他们家的芋泥是加了猪油的和一些门店做的口感不一样
福州
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渺烟淡影
2024-01-25 18:34
猪蹄膀非常软糯入口即化,南煎肝口感酸甜可口,推荐!!
福州
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是小锅呀
2024-02-29 17:21
自从之前去过一次汕头以后回来就很馋潮汕生腌,经常会在深夜突然很想来一份生腌搭配白粥,超级治愈。最近烟台山新开了一家潮汕美食集合店,又有生腌又有沙茶锅底的牛肉火锅,简直不要太满足,所以约上小伙伴就直接冲了
潮汕牛肉火锅+甘草水果+生腌都很好吃 好正宗
点了甘草水果四拼 喜欢桃子和芒果和奇异果 酸酸甜甜好好吃~很新鲜哦~
腌的很好不是那种淡淡的甘梅粉味谁吃谁懂
可以试试他们家的沙茶锅底+牛骨汤很鲜~沙茶火锅原来是这么好吃!沙茶的香带着微辣的鲜甜口味~直呼好吃!潮汕沙茶和厦门沙茶是完全不同的味道。厦门沙茶属于口感更沙一些,汤汁更浓郁一些,但是潮汕的沙茶味道偏中和一些,没有那么浓重的沙茶味,所以作为火锅汤底也不会因为味道而觉得腻。
牛肉也很实在品质很好纹路清晰~唯一不足的是可能盘子比较小,虽然点了五种肉 但是如果人多或者是肉食爱好者可能会有点吃不过瘾。
酱料腌制的很入味,虾肉是软糯细腻的口感,很好吃性价比很高。
乳山生蚝品质真的绝啦,巨大一颗肥嫩滑爽,满足感真的难以形容,海的味道我知道!
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福州
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大宝大宝丸子
2024-02-16 04:49
肉燕是福州的特色小吃,皮也是肉做的,肉皮经过捶打,煮完透明,吃起来Q弹,里面包着肉馅,同利则是肉燕的老牌子,怎么能不尝试呢。
三坊七巷人太多,还是上下杭人少点。
想邮寄的外地朋友也可以直接门口买冷冻的,店里发顺丰。
福州
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文小喵呀_2631
2023-12-31 00:00
离开福州前点了个外卖,榴莲味的也太好吃啦!
原味和咸蛋黄肉松的也都买了,饼皮有一点点油,但也都好吃,强烈推荐!
福州
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知信耐心的小菲
2024-01-16 16:27
🌿环境:
环境优美,干净整洁,座位很多
🛎️服务:
服务一般般,11点多位置很多,不到半小时都坐满了,还开始排队
朋友推荐的火锅朱富贵火锅,位于台江区工业路中防万宝城负二楼亲水街100号
点了「花胶鸡锅底」味道可以「鱿鱼」很新鲜「黑毛肚」很脆,「手工面」也很Q弹,「黄甲鱼」很大只,今天点了新品红蟹腿,还有鱼籽豆花超级的嫩😜😜,亲朋好友聚餐不错的选择,最后还买了个冰糖葫芦点缀哈哈哈
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黄富贵哈哈哈
2024-01-13 20:21
位置在洋中路附近街边,很显眼的老店。从小吃到大啦,路过都会来吃一碗的。老板是一家人的样子,服务态度挺好的。捞化的分量巨大,两个女生最好是点一碗一起吃,碳水爆炸!虾油味很浓厚,正宗的福州味道呀!门口可以停车,有收费的。路边晚上是可以停车的。
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月半不胖
2018-12-28 10:49
福州,一个来了就不想走的城市!就近选择的目的地,三天两晚的旅行惊喜十足。
浙江绍兴动车出发,到达福州南已经下午了。住宿根据网上攻略住在了三坊七巷那块儿,出行游玩真的hin 方便了。
两个吃货出行,就是以美食为方向,顺便打卡景点😂到达当天,拔草了三坊七巷附近能找到的福州传统美食和网红美食:鱼丸,肉燕,芋泥/锅边(老福州传统小吃店)、金包银、芋头糕、孚果;达摩食堂、光头麻薯(个人感觉价格太高)、百饼园。三坊七巷(白天据说可以去东百上的一个观景台看全貌,当时不知道所以和小伙伴没有去)、花巷教堂(美爆!到的那天刚好是圣诞节所以还有活动)
第2⃣️天,特意起早去了网红美食街—华塑小区!吹爆!里面的东西都好吃😋肠粉、红糖椰丝糕全场最佳(个人口味)。吃饱喝足,赶往福道(要爬全程的话备好运动鞋)、上下杭(发记食物一般,适合拍个照)、中平路(拍照圣地👍)
尬拍一波 逛吃出发没牙伯,步行有点距离,但不枉此行!店里就卖5样东西,芋泥(比老福州的更绵密一点)、花生汤(比我在隆福记喝的花生更多,汤更浓厚)、糯米饭(光吃有嚼劲,甜甜的;更喜欢就着花生汤吃)、藕糕,花生糕(可能是花生油脂高,粘口)
Then出发去仓山的古建筑群,但是很可惜时间关系没能达成,只参观了泛船浦天主教堂(据出租车司机师傅说是有点年头了的),刚好有新人在拍婚纱照,祝福 学生街当然是吃货的必备行程!十八番章鱼小丸子(没记错的话)好次!各种串串也好次!
第3️⃣天,去吃了老福州传统早餐(店名是海鲜锅边大碗粥),沙县小吃(哈哈哈)不留遗憾的滚肥家
福州 · 华塑小区-正门
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旧人_4030
2021-12-06 00:00
美食打卡圣地
「朱紫坊蹄膀(蹄膀破店)」
来福州 做为爱吃的我怎么能不打卡这个地方呢
前两天去了南后街 跟着朋友逛着逛着 就到了南后街的尾部(东街口的位置)这个店铺就在这个地方
不过它在巷子里面 你要是不注意找 不容易找得到
「蹄膀」
招牌就是招牌 肥瘦相见 一口吃下去 汁水包裹你的味蕾 配上一碗大米饭 实在是美哉美哉呀!
「南煎肝」
出来福州 这个味道对于我来说 就怪怪的 感觉吃的不习惯 并且这个菜应该黄酒加多了 回味酒味很大。我在担心会吃醉嘛
「香酥脆皮大肠」
刚上桌 热热的 吃着很满足 肥肠里面加的有一根大葱
炸制肥肠表面起皮 酥脆 热着还是很好吃的 就是聊会天 过来在吃的时候 已经显然干不下去了(腻)所以搭配了海藻糖 店家自己可能也知道腻吧
「椒盐水晶鱼」
刚刚上桌 一股椒盐味道扑鼻而来 迫不及待的我急忙进行品尝 水晶鱼进嘴 外酥里嫩 非常香 鱼肉细嫩 回味椒盐味浓 实在感叹厨师技艺的高超
总体来评价 不会踩雷 这家店铺酒香不怕巷子深
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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阿拉住你家隔壁
2024-02-13 21:45
后续补充评价
- - - - - -
闲来无事 我要从容的写一下
首先这几天福州人很多 我能理解 服务的欠缺,毕竟大过年的人手可能确实不够 但是在一个这么热闹繁华别的店排队都特别长的情况下,它不怎么用排队,想想确实有道理的 因为难吃!
「天然石锅牛肉」推荐的招牌,点了一份,88一份 价格还行,但是有一股土腥味,就是很难吃,不像是牛肉味
「闽都荔枝肉」冲着这个特色菜点的,em 肉柴的啊,一吃一个不吱声,全都在挑牙齿,配菜还是生的,真的很难吃
「荷香蟹肉饭」这个88一份 我真的想血亏到吐,你要不仔细看 都看不到有蟹,少得可怜,但是饭有腥味,你不能不说确实用了蟹
很糟糕难过的一顿饭
福州
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zwxs_6385
2024-02-02 19:36
在福州难得找到泉州牛肉馆,一定要来试试。
「阿秋牛排」招牌必点,一份几块牛排,汤汁比较浓,慢卤比较入味,肉也软烂好嚼,肥瘦相间,适合大口吃肉;「干拌牛肚」搭配姜丝和酱汁,可以选中份、大份,牛肚很有韧劲,味道不错;「牛杂汤」汤底比较清,牛杂丰富,个人感觉肉质偏硬,不如干拌的肉感;青菜可以根据季节选择,店里还有牛肉面或米饭可选。
上菜很快,基本点完3分钟就上齐了,当工作餐不错。
福州
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站出来不说话
2024-02-13 20:41
昨天下午到的福州 今晚这才是吃上的第一顿正经饭 排队半小时 明显感觉到速度慢 效率低 队友点了一大堆 像是在撞大运看能不能撞到一个可口的菜 我们的北方胃真的是吃不惯南方菜啊 晚上8点就没有米饭了 主食没吃上 味道我真的没办法评价 我们没有一个菜吃完 浪费了一大堆 太罪过了 菜没拍完 后面还有牛肉和鱿鱼 真的比较失望
10
福州
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甜口辣椒
2024-02-29 10:20
首先,香肠的口感非常饱满,肉质鲜嫩多汁,是蒸制的不是烤的,烹饪得恰到好处,既保留了肉质的鲜美,又避免了过火导致的干燥。
而香菜的加入则为这道菜增添了一丝清新和活力。香菜的独特香气与香肠的浓郁味道相互融合,形成了一种令人难以抗拒的风味。
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猫_6832
2021-04-21 14:49
旧学生街真的是学生时代的回忆,这次进行改造重新改造后过去逛了下,只能说我的回忆没有了。改造完的学生街环境是变好了,可是也从熙熙攘攘变成了门口罗雀,节假日过去的,本来应该是很热闹的才对,可是顾客真的不多,每家店门面都规整的挺好,但是我印象中的学生街应该是小摊贩一条街才对,那样才有逛这条街的乐趣,从头走到尾,只有走到最后有几个小摊的地方聚集的人才是最多的,真的搞不懂,为什么每次改造都会把好好的一个地方改到面目全非,毫无特色呢
福州 · 师大学生街
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拾柒_1590
2024-02-12 14:58
唐沫出新品的买一送一券很实惠,买了新品四克桃16元,用券就有两杯划算的很,等了是好一会儿,主要是唐沫生意是真的好,不过店里有座位等候还是比较轻松的,茶底是很清香,上面有沫泡,整体味道清新自然,整体挺好喝的
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sheep_5565
2024-02-01 21:46
达美乐披萨🍕排队进店😜😜😜
看着很火爆,肯定要試試😜
🌿菜品:
达美乐披萨使用的食材,包括新鲜的蔬菜、优质的奶酪和特别的面粉都不错。充分体现在披萨的口感上😜
「大满贯牛肉海鲜披萨」「经典意式肉酱披萨」首先经典的「金沙咸蛋黄嫩鸡比萨」「小龙虾嫩鸡披萨」个性些的⋯⋯
可選擇性很多😜😜😜
🌿环境:
在烟台山一期主干道上.相当不错的感覺
🛎️服务:
口味多样化美乐披萨提供多种口味供顾客选择,包括传统的手工披萨、意式薄饼披萨和各种特色口味。这种多样性满足了不同人群的口味需求。服務耐心,工作人員较多~
个性化定制:达美乐披萨提供个性化的定制服务,顾客可以根据自己的口味选择配料、饼皮和酱料。这种定制化的服务满足了不同人群的个性化需求。
总的来说,达美乐披萨值得一试😜😜😜
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狂吃不胖_7902
2024-01-31 10:35
寒冷的天气来上一碗热腾腾的捞化该有多幸福
远近闻名的一家老牌捞化店,打卡成功✅
🥣「捞化汤」汤头清淡鲜美,粉煮得刚刚好。很多配料可以加,腰花很脆、海蛎新鲜、猪血嫩滑!都不踩雷!一定要点一份油条,太好吃了😋
虽然店铺门店很大,但是饭点依然座无虚席。
⚠️先排队点餐,然后找位落座,粉煮好会送到座位
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失眠比赛冠军
2020-07-26 15:24
福州探店|卧虎藏龙的老药洲藏着地道牛肉馆
好地道的福州牛肉小馆🥩尚干牛肉馆
🏘️ 老药洲这条街简直就是宝藏,从拆迁到现在都还是有特别多好吃的小店
比草木汤好喝1万倍!!!成功替换了我的夜宵名单 💸人均20左右
🧠 第一次吃了牛脑,个头比猪脑大了一半,口感特别紧实,和猪脑比起来都可以算是Q弹了。浓浓的牛肉香味,不过没什么调味,一定要占料才好吃
💸 而且好便宜,这么满满一碗,只要13。如果想当正餐加一碗拌面就够了
🥩 牛骨汤分量特别足,牛骨满满一碗,全是溢出来的状态[笑cry][笑cry][笑cry]。加上底下的肉数一数也有五六块了,如果有手套的话,吃着会更方便一些
汤底真的超级好喝,很鲜美的牛肉汤。夜宵偶尔还是要来碗清淡的
这碗也只要23,而且这碗都不用配什么拌面了,吃的很饱,也可能是因为女生饭量小吧
🍝 花生酱拌面的花生酱会淡些,我会在家里买手工磨好的花生酱,加上酱油拌面,味道挺像的,很好吃
📍 老药洲192号
福州 · 尚干牛肉馆
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kumiMom
2024-03-03 15:19
外卖|崔酱炸鸡(世欧王庄店)
孕期嘴馋特别想吃浪味仙味道的炸鸡,听说崔酱有这个味,赶紧下单点一份尝一尝。
「银粟炸鸡半只」由鸡块、鸡腿、鸡翅组成,外皮金黄酥脆,一口咬下去,嘎嘣脆,嗯~是浪味仙薯片的味道,皮薄,鸡肉鲜嫩肥美,用手挤一挤还有汁水溢出,这细腻诱人的口感让无数人着迷。
「酸萝卜」他家的白萝卜虽然只有5毛,是真的很好吃呢,很开胃很消食,但不是很酸,可以再酸一点😜
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紫气东来_9232
2023-10-13 00:00
福州有名的传统老字号,专售芋泥、八宝饭、马蹄糕、肉丸、年糕、黄米糕、菜头粿等福州传统名小吃。所售莱头粿口味最佳,黄米糕等也不错。
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拾柒_1590
2024-01-03 09:57
平价又好吃的小店
「拌粉干」猪油拌粉干,猪油味道很浓很香,粗粗的粉干裹满浓郁的猪油,真有小时候家里炸猪油的那种感觉,一小份就算是当点心宵夜吃也没负担
「猪腰」可入汤可拌食,吃小份面条点个汤,加起来不到二十,猪腰很嫩吃着新鲜,个头也可以,汤头挺鲜的
「猪肺汤」猪肺汤价格更实惠,蛮多的猪肺,没有捞太久,吃起来比较有嚼劲,让店里加些炸蒜沫更香
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夏日微風北京文
2023-12-12 13:16
喜欢吃饭团的我,看到的推荐来的这家店,店址很好找,买了两颗古早味两颗综合口味的饭团,以一颗9块钱的饭团来说似乎有点小,吃完后更觉得的好评给的有点名不符实,这也是一家不会再次来的店,不过有个很好的收获就是,这家店的旁边开了一家几个新疆年轻人开的各种馕以及烤包子的专卖店,买了一些馕及包子试吃结果还真是好吃,虽然有点贵但下次还会再去买,等下次再去再来做!
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不负美食
2023-12-17 21:16
吃完烤串没有什么比一份凉凉冰饭更能打动我的味蕾了。宵夜去了世欧广场对面的凉凉冰饭,蒜蓉茄子、蒜香十足的秘制泡爪、还有让人回味的雪花牛肉粒和蒜蓉生蚝。
首先是蒜蓉茄子,这道菜的特点是蒜香十足,咸味偏重。每一口都能感受到蒜蓉和茄子的完美融合,虽然味道有些咸,但正是这种咸味让人欲罢不能。
接下来是秘制泡爪,这款小吃真的让我惊艳了。每一根泡爪都充分吸收了秘制酱汁的香气,味道既丰富又清新。真的是一口接一口,完全停不下来。
最后是蒜蓉生蚝,烤得有点太老了。虽然蒜蓉的香气依旧,但生蚝的口感有些过于坚韧。如果能更嫩一些,应该会更好吃。
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见习小羊
2023-05-18 14:12
「花生汤」有冰的和温的两种选择,温的老板会帮忙放微波炉加热一下,冰的居然是直接往花生汤里加冰块,同行的爱吃冰的弟弟狂喜。甜度会稍微高一些,但不会到腻的地步。
「芋泥」就是芋头➕糖➕猪油的组合,趁热吃好吃。
「糯米饭」糯唧唧的口感很赞,但整体的味道不重,依旧是猪油混合着糖的味道。
「拌粉干」葱油的味道很香,个人推荐再加一勺辣椒酱会更加加分。
是价钱一点都不贵的一家实惠小吃店,想品尝福州特色小吃时可以选择这一家店。
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千树孤叶
2024-03-01 17:06
第一次从视频中发现了它,感觉是一个烟火气和锅气满满的店面,这不出发了。到1号线东街口站D口,顺着路直走300多米,店就在路边。东街口/三坊七巷小吃快餐打卡人气榜·第5名,面积还不错,有很多桌子,主打福州老味道、鲜捞、鱼丸、沙茶面、肉燕、虾酥和油条包糍粑等。推荐:沙茶面 鱼丸、肉燕、虾酥。
可以扫码点餐,或前台收银台买完单后,拿取号牌,服务员会看到取号牌之后送餐上桌。听说早午餐的用餐高峰期。主要的是性价比很好哦。
营业时间:07:00-22:00
地址:福州鼓楼区八一七北路98号瑞丰楼171-1距地铁1号线东街口站D口步行400m
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微笑_8923
2024-01-08 16:05
9块钱5个皮薄肉多的祖传煎包「祖传煎包」,刚出锅的,一口下去,满满的肉香味,太好吃了
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蕾helen
2024-03-12 18:02
听说来福州要尝尝看元宵,这家店比较多人推荐,就在它家试试看。
🥣元宵:包着肉馅的元宵饱满软糯,咸味的馅料吃起来其实挺香的,就是我这个广东人吃习惯了甜的汤圆,不大适应咸的元宵。
一碗元宵下肚其实都够饱了,下次有机会再尝尝麻糍。
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