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失眠比赛冠军
2021-04-02 16:25
福州美食攻略店龄平均25年的小吃合集
👍🏻这周的攻略可带劲了,店龄平均25年~
‼️年纪最大的同利肉燕老铺,始创于清光绪二年(1876年)。已经是百年老店了!!!
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信用牛肉店(大利嘉店)23年的老字号💰人均13,肉量满满!!光盘行动很彻底,吃到见底。🤭牛肉蘸着蒜头酱特别香~
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十载香永泰葱饼坊11年老店,在牛肉店旁边,💰10块6个不够吃!!!又香又脆,薄皮料多。肉香和葱香平分秋色~
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老福安(长乐路店)这家上过福州电视台的老字号都不用多介绍了,果然很有实力。💰人均13左右,格外喜欢他们的大肠粉丝和各色卤味!!
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金都大都会卤味烧腊(庆城路店)从幼儿园吃到大学的一家卤味店,甜口的。💰每次都要买65+。卖的很快!!!一直都在排队,用料很新鲜,卤汁也香,而且每一块肉都非常入味~
·
同利肉燕老铺(三坊七巷店)百年老店最近换地址啦,多了座位。肉燕真的白吃不腻,从皮馅,满满的都是肉~
👍并没有因为在景区而抛弃口碑,又q又弹的口感实在很棒!!!
·
立忠小吃店福州唯一一家福州卤面,💰人均不8r。🤭可以按猎奇的心理去试试看,毕竟很独特!每天早上卖晚即止。酱油味很浓,从面到料都软烂到一抿就化~
·
闽记土笋冻(福州总店)很正宗的泉州土笋冻,💰人均5-20。口感很像家里炖汤凝固的肉冻,虽然根据福州口味改良,但是没有那么紧实哦!不喜欢这个口感的一定要绕道
·
后街捞化(衣锦坊店)吃捞化就是看汤底和材料啦,恰好这家的汤底征服到我了。💰丰俭宜人,虽然比不上我最爱的古街捞化,但也是我时常会想念的味道~
福州 · 同利肉燕老铺(澳门路店)
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QUEENACHEN
2021-03-14 14:42
福州探店|福州排名前三的油泼面在这里。
藏在福州电影机械厂里的一家“西北面馆”,
和朋友本来是想去吃日式拉面,但是没有位置。
就百度到这家店也就在附近,
在电影机械厂比较里面要耐心走进去哦。
-
🏠地址:福州市鼓楼区南街街道柳河路81号电影机械厂4号楼轴东段一楼-1店面
🚇交通:省委党校公交站步行200米或地铁2号线下步行1.2公里左右(具体方向可以自己导航下)
⏰营业时间:11:00-20:30
💰人均:40元
-
🏙环境:中式的面馆装修,有种解放前店面的感觉。我个人特别喜欢木质装修,感觉装修里面沉淀了时间的味道。就是因为是面馆,不太通风,整体的感觉会比较热。
👩🏻🍳服务:店员服务很热情,进来安排了座位后会提供围兜,大部分都是年轻的小哥哥小姐姐,会在门口迎接,上菜也很迅速。还会提醒我们面要快点搅拌不然容易成一团。
🍜菜品:
1️⃣「biangbiang面」
面条是宽面,口感很筋道,浇头是油泼辣子配上香醋,鲜亮丰富的配菜刺激人的食欲,使人胃口大开。整体口感香辣浓郁,要记得及时拌开,不然容易成一团,影响口感。
2️⃣「哨子面」
汤头很鲜,葱的调味在这网面上简直是点睛之笔,但是如果说面条的口感的话,我还是更喜欢biangbinag面的口感。
3️⃣「凉拌莴笋丝」
凉拌的很入味,并不算太辣,我们都能接受,莴笋丝清脆的口感很适合做小菜。
4️⃣「肉夹馍」
肉夹馍做的不太正宗,不推荐,肉的口感也不好,整体,很油腻,我和朋友都只吃了两口,就没吃了。
-
店家还有送面汤和大蒜,入乡随俗。看你需不需要来一口😄。胃小的建议不要点太多,我们点的这些,差不多两个女生,但是都没吃完。
福州 · 关中往事(电影机械厂)
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Sunny暖暖
2023-10-15 19:16
每次只要不知道想吃什么的时候
第一个备选就是吃土伯捞化!
骨头汤打底加上老酒和虾油,浓浓的福州味。
鸭胗紧实,罗汉肉有嚼劲,猪血汤好喝。果然食材好不用过多调味就很好吃!!
酱料区也有油辣子和蒜头酱,福州人的拌粉干那就是顶顶的虾油拌!超爱啊!
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Qzone_9632
2021-12-22 00:00
适合一家老人聚餐的餐厅
服务:挺好的
环境:环境舒适
福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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红帽_8745
2023-12-19 16:33
我可能错过了全福州最好吃的黑森林
周末路过看到红叶蛋糕,心想高低得买一个走,进店之后确实非常意外,这就是红叶蛋糕啊!
虽然门店陈列简陋,品种还是比较多的,买了两个,其中还有个黑森林,可惜后来吃完饭忘记带走了,可惜了,朋友说:你错过了全福州最好吃的黑森林。
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ZyUn_5272
03-07 16:43
福州美食/地铁口旁的好味道😜
📍地址:上藤路196号汇达广场
🏠店名:旺旺牛滑店
发现一家宝藏小店,一出地铁口就能看到
环境一般般看起来非常有食欲的小破店 人是真的很多
牛杂粉牛杂的料给的很足,也很新鲜,加上汤底更香了
价格也很划算~十几块就能吃饱
福州
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芙洛拉
01-04 11:20
位于青年会的一家中式茶馆,派小姐一店是在烟台山,这家是二店,全开放式古厝造型,中式复古又时尚。很多是经过进来好奇看两眼就离开的游客,也有很多结伴而来拍照打卡下午茶的小姐姐们。店员营业过程很佛系,没有推销也没有询问,需要茶水的顾客可以自行前往吧台购买,他家招牌是茉莉花茶系列,香味扑鼻,味道也很清爽,好评。
福州
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能宝_5179
2021-08-17 00:00
兵俤粉干卤味(老药洲总店)
📍老药洲街186号
老福州人都知道的一家店,开了近二十年,24小时营业,每到早点和晚上下班吃夜宵的时间,烟火气十足。
环境:店面不大,狭而长,座位也不多,晚上大多都在路边坐着…
入座后每人先要一碗粉干,再点卤味。卤味品种很多,装在盘里,满满当当…
「招牌粉干」看似平平无奇,碗里白菜和小鱼干,这就是福州古早味…
「卤味蘸碟」我超爱卤笋、鸭疹等味道非常入味,咸甜适中…
福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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少女情怀_2609
2023-12-28 18:23
炸鸡原本我只吃肯德基和麦当劳,今天店里催酱的外卖,让我眼前一亮。仿佛打开了新世界的大门。原来炸鸡可以有这么多的口味。今天吃的是银栗炸鸡,就是浪味仙的味道。很好吃,不油腻,鸡肉嫩,外皮脆。下次试试其它口味。芒果糯米饭椰浆味浓郁,和在泰国吃到的没有差别。好吃!
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思凡_6171
01-31 22:09
📍 地址:西二环中路691号万象九宜城1楼外侧(麦当劳旁)
开业时人特别多,我去了两次才排到吃上,海鲜种类比较多也都很新鲜的,还有现切的牛肉,花胶鸡锅底很浓郁味道不错,推荐!感觉锅有点太小了多放两样食物都装不下了。环境好,食材新鲜,品种多性价比高
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Cxllei
02-28 17:31
address。洪山镇梁厝路77号(近文博小学)。
无意间刷到的一家店铺,生意看着还不错,
基本不会往洪山桥这边来,
这边楼下开了很多餐馆,
这家价格在这种类型的饭馆里应该不算贵。
两菜一汤一百出头。
鱼汤比较普通加了泡椒酸酸辣辣的,微微辣。
鱼说是鸦片鱼,刺很多,都是细细小小的,
要很小心。
酒糟小肠还不错,甜甜的很下饭。
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高樱_2243
2021-12-12 00:00
菜品还可以,服务还不错,开始上了半份汤,服务主管帮着换了一份,还挺好,服务态度非常赞
福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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冰美式拌饭
2021-06-09 00:00
老老老老网红了。老药洲街就有好几家传统福州卤味粉干店,会去的都是附近居民和老饕哦。喜欢传统福州味的朋友路过可以试试看。而且居然是全天营业,爽歪歪,宵夜早餐午饭全OK。
环境:
店面很小,就摆得下三四张桌子。卫生嘛。就是那种传统小店的环境。接受不了的可以打包离开。
服务:
阿姨很热心哦。迅速帮你算好价钱,选好卤味、直接剪刀剪成适合入口的小块。边上就有卤水锅,加热下香味四溢。打包的话,蒜头酱会另外放。
卤味品种很丰富,海带、卤鸡腿、香肠味道都不错吃。
福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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茳茳_1688
01-27 13:16
原来一直有听说亚男煎包,正好早上路过朝阳路附近,就想说来试试,因为是早上所以她们家煎包都是现煎,吃上的都是刚刚出炉的煎包,很酥脆,皮也很薄,因为第一次来不知道原来可以按颗点,不用一次性店一盘,特别是我这种小胃口一次性还吃不完,点了一份百叶汤开搭配,总的来说他们家还行,但是也不用特意来吃。
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晴天小猪嘟嘟嘟
02-11 04:40
去芝妈家好几次,每次都是匆匆的来吃一份糖水就走,因为真的不喜欢排队,也不希望大家等位太久,没想到这次来我能拍到她家闲时的样子,还有她家陈列的可爱小摆件
冬天选温热的,「鲜奶芋泥麻薯」实属佳品,甚得我意,关键这杯碗也太童话了吧,好喜欢💕
福州
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alicemx
01-01 18:14
吃完晚饭,总要来一份甜品,就到润润豆花家打卡。润润豆花家没什么人,装修也很简单,就几张桌子,有些年代感。
点了份芋圆豆花,总体感觉还可以。甜味是用白砂糖调的,本人更喜欢用冰糖。芋圆不硬,软软糯糯的,缺少了Q弹。豆花很合格。
下回换个口味试试。
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阿波罗听了也会醉
2021-12-12 00:00
这家名头也是响当当呐!几个月前吃的了,总是忘了点评,今天来说道说道。
环境:不会很“陋室”但也不豪华,就是正常的桌椅,位子挺多,因为来吃的人也是真的多,生意很好。
「鲟饭」这道,必点!朋友们价格实惠还有鲟吃,何乐而不为呀。虽然个头小些,但该有的都有。饭好好吃!
「墨鱼筒骨炖罐」墨鱼和筒骨简直绝配,各方面都可以,就是如果不那么油会更棒。当然啦。因为我平时也吃得相对清淡,所以可能对于其他人而言是正常的。肉挺多的
「现做荔枝肉」也还阔以,挺香
下次想去吃其他的!果然店能开的久都有看家本领在身上。
福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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Jennyxiaolv
01-25 01:21
不谈服务,环境,本来就一个小小门面
跟着本地人推荐来的,就说用料吧,很扎实很多,现包现煮,反正我一个上海人觉得15块可以吃一大碗扁肉,肉鼓鼓又有弹性,已经很惊艳了!
我爸很挑食,肠胃也不好,回来也没拉肚子(环境看起来真不太好),第二天本来还想去的。
我也不知道正宗扁肉该是啥口味,反正这个很符合我口味了。
福州
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听说_2836
01-10 00:18
地点在上下杭外头的附近 不是很好找
门进去就是茶馆 后面是展览馆
店面更大点就好了
拍照非常有氛围感 随手就是好图
一进去就闻到茉莉花香味
点了套餐
茉莉千层配上冷萃茶 不要太爽 解腻的很
下雨天品茶品雨很惬意
临走带了一套香薰 还有福州特产果干及茶叶
下次还来
福州
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黑色大菠萝
03-08 00:16
真的很好吃!琳琅满目的菜品很新鲜,小料台也丰富,能满足北方人的麻酱执念。
建议牛油锅底,比较有味道,花胶鸡锅底味道很淡,贵州红汤锅底有点像冬阴功汤,不太容易接受。(其实朱富贵的锅底都很差劲,矮子里挑将军,还是牛油吧)
食材蛮新鲜的,虾还在跳动,比较适合四人及以下来吃,人多了锅底费就比较不值。推荐吃海鲜,比较划算。不推荐吃牛肉,远远不如八合里。手擀面很好吃。
注意记得在网上取号,因为热门时间人真的会很多!一个人吃也蛮爽的。
福州
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活该咪
01-08 20:01
这家店真的是吃了十几年吃出了感情,看着老板娘怀女儿大肚子到现在女儿上高三儿子都很大了虽然离我真的非常远但是一段段时间还会特地来一次,说正宗吧跟去厦门漳州吃的沙茶面五香卷土笋冻不管是价格还是味道都还是差了些,但在福州来说已经很好了,特别是咸水鸭性价比很高,半只就三四十,就是工作日的话饭点人多要等很久
11
福州
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kobexiang
02-29 15:32
一家非常棒的小吃店,就在西峰小学路口!最近打卡的有点多
他们家的高汤真的非常纯正,早班来份拌面扁肉异常满足!
他们家的鲜捞一绝,食材都非常新鲜,特别是罗汉肉汤,大而量多,非常鲜嫩,一碗九元性价比杠杠!在这来一份捞化比某榕不知道好多少!
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MY_8503
01-02 15:46
🎗️海鲜都是活的,可以自由挑选,价格实惠🎗️
【排队】我们大概是11.25到的,前面已经第一批落座了,需要取号排队,大概等了一小时(还好
【口味】「福建荔枝肉」的肉比糖醋里脊有嚼劲一点,很是喜欢;「美极焗河虾」竟然是大头虾,八两大概八只左右,可能太大了,「烤鳗鱼」不是很喜欢第一次吃到这样烧法,味道不错
【性价比】价格很实惠,随便点也没怎么出错
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周团团美食日记
02-15 14:16
东百A馆10楼,一层楼面都是美食和饮品店,这家茶店位置最好也最大,把三坊七巷的美景尽收眼底,嗲。茶店有两个出入口,里面是全景落地玻璃窗,一个角落还弄了小阁楼,旋转楼梯上去,拍照好看的。茶的选择蛮多的,味道也很不错哦,蛋糕和香片都是一个套餐里面包含的,也很不错,当然口味建议亲测。服务态度很好很耐心。
20
福州
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风凌凯旋
02-18 16:51
「鸭血粉丝汤」用的水晶粉,鸭杂是越来越少,汤底也喝不出鸭汤的味道了。
「水晶汤包」汤包还行,皮做的比以前微微微厚一点,不容易破皮了,汤汁的量也行,一口闷在嘴巴里不会溢出。
店面重新装修过,比以前整洁了许多。酱料台自己取酱料,
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咦哟哟哟
01-31 01:36
位置就在路口,解放大桥旁边,青年会一侧,店铺还是很醒目的~无法忽视的绿色~
🌿环境:
店内很整洁,空间也很大,附近走累了,过来喝杯咖啡休息一下蛮好的,空闲时约朋友过来聊天也挺不错的~
🛎️服务:
点餐人员的态度都挺好的,回答问题蛮有耐心的,这点还是不错的
🎉出品:
很有邮局的特色,每杯咖啡都有送明信片,还准备了很多福州特色建筑或者语言的印章,还是很有意思的,很棒哦,喝杯咖啡也能顺便给朋友或者自己寄张明信片~
福州
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白蔡_6157
2021-09-19 00:00
老店了,煎包真的非常好吃,皮很薄,底脆的有层酥皮,内里馅很大。配上牛蹄筋汤~绝了。真的很烟火气,非常好吃😋。服务很好,上菜也快,厨房都是明档,服务员都是和蔼的伊姐们,手脚麻利。店里卫生干净整洁。
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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锦瑟莘莘
2021-05-08 10:18
五一假期去福州玩,到了福州当然得逛下。
南后街就位于三坊七巷,附近吃完饭就去逛下。
街上很多店,但是没什么特色的物件,全国清一色同款小商品批发来的旅游商品,感觉也没啥好买的。严校长买了几支笔和一个本子给女儿,也就结束了当天的行程回酒店休息去了。
福州 · 南后街
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甜心果酸酱
02-22 00:03
店名:林氏麻糍(东街店)
地址:杨桥东路24-9号
这家店大概开业1年多了,每天都是排老长的队伍,今天路过看没啥人就进去看看。他们家专门卖麻薯的分为脆脆馅冰淇淋馅的脆脆馅最多可放1小时,冰淇淋馅最多可放10分钟。超过了会影响口感。我今天点的是全家福脆脆馅。全家福里面有蛋黄肉松海苔。外皮酥酥脆脆咬进去皮很q.蛋黄和肉松放的也很多。口感非常丰富,关键的是它不怎么甜,对于不爱吃甜食的我来说完全可以接受。ps:小哥哥也很帅也很热情
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momo_7065
03-10 16:02
木梨馥,名字很特别就点了,果然如同星*克的馥芮白一样,有很多绵密的泡沫很丝滑的口感hhh茶底也很香,福州本土品牌不错
不过店内很多订单只有一个店员,得管外卖,得做奶茶,还得接电话,等了蛮久
福州
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美食打假大云哥
01-18 13:22
福州人来吃只点鱼丸
外地人来吃会点五福
其实都很不错
我喜欢永和鱼丸的汤底
加点醋加点胡椒粉和葱花一起
冬天里整个身子都暖和了
实在是太喜欢了
可以现场买40一斤也可以顺丰冷链快递
但我觉得自己煮的鱼丸没有店里好吃
主要还是这口汤啊
但福州街边那个敲敲的自行车鱼丸也不错~
真是羡慕永和鱼丸的家庭
有这样一份祖业
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