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  茉子_9853 03-10 15:00

  环境很大。当天去的时候人非常多。太大了，导致拿一次食材要跑挺远的。但是食材非常新鲜，品种很多，特别是海鲜。鲜甜鲜甜的。调料区补充的速度比较慢。去了两个调料区，才把我需要的调料打完整。
  用餐途中，会有服务员上来帮忙清理骨碟。每一桌都配有一个小推车。上面有水可以加，不用再叫服务员了。

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  何美丽_326 2021-12-21 00:00

  【三分钟上菜】以出餐神速而出名的旺达小吃乔迁新址，搬到了五一广场的正大广场。
  
  环境：大气的装修风格，比原来温泉路那边好多了，用餐环境更明亮舒服。就算大厅也很有大酒楼感觉，明显高大上了。价格应该也有点水涨船高了吧。
  
  点菜台上还是那些传统福州菜，但偏偏不喜甜的我今天一个酸甜口的菜都没点。就是这么特立独行
  
  🌶️「泡椒田鸡」汤底都能喝，并不辣，但是田鸡并不入味，甚至可以说没味道。但是里头的酸萝卜贼拉好吃。如果不介意的小伙伴汤底打包回去，弄一道酸汤肥牛一定好吃。
  
  ❗️以上纯属我的个人味蕾体验，适不适合大家吃过才知道，如果雷同我想说：嘿！朋友，我们口味真像！

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  福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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  June_5188 03-10 18:59

  🌿环境:
  很有街头特色的一家小店，泰式大排档风格
  
  「冬阴功海鲜mama面」非常难吃！汤底只有酸味。不过料挺足的，也蛮新鲜的
  「蚂蜂橙叶炸鱿鱼圈」好吃的！外酥里嫩，非常香
  「街头手舂无骨鸡爪」鸡爪很开胃，很Q弹，分量挺足的
  「PadThai街头炒粉」味道还不错，分量挺足的，面也很有特色，挺有嚼劲的，就是略微有点油

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  饭饭小福妮 03-07 18:37

  春节来福州玩 肯定要去三坊七巷啦 顺便打卡了东百中心10F的茶室 环境非常好 到了下午人蛮多的 我们早了一些没有等位 窗边可以俯瞰整个三坊七巷哟 🍵的种类非常多 还有蛋糕🍰可以搭配 我选的🍐露生花🌸非常好喝 不是很甜 杯子里是🍐片做的的花花 很漂亮😜

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  酸奶玛丽周 02-20 20:54

  一大早趁着人少来打卡老字号，我可真是机智，这家店很不错，而且人少，后面去了景区里面那个店真的人山人海！哈哈 
  点了鱼丸和肉燕的双拼，真的好好吃呀！最喜欢肉燕，皮好薄呀，鱼丸也好吃😋很实惠！刚出锅的就是有点儿烫 下次有机会再来呢！好吃看得见，冯巩老师说了，鱼丸是鱼包肉，肉燕是肉包肉 果然名不虚传，值得一吃～

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  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  陈憨憨 2021-04-22 23:32

  主要都是来寻童年味道吧哈哈
  读书时候经常来, 那时候常吃的普通的 原来都是大家一直念着了, 还好店家一直坚持开着
  
  🌟川香豆腐🌟
  当年是我的最爱的 外酥里嫩的口感加上老板的秘制酱真的绝了, 可惜他今天给我的是备餐的豆腐不嫩！必须是刚出炉的才好！白果非常酥脆也很赞, 香肠是淀粉肠是小时候的味道
  
  🌟现炸里脊🌟
  读书时候经常吃的鸡柳和炸香蕉, 炸芝士肠味道不错 但是炸的太干, 里脊串和鸡柳也过头了 比较干硬 不好吃
  
  🌟西安凉皮🌟
  就在闫阿姨烤冷面旁边 味道跟以前一模一样, 他家就是料多酱多好吃
  
  🌟闫阿姨烤冷面🌟
  非常普通 甚至可以说不好吃 冷面皮很干, 味道一般 不是阿姨做的是个男的 手法不娴熟
  
  🌟吴美丽芝士鸡腿🌟
  鸡腿外酥里嫩 但是味道不好, 有点藤椒味, 然后芝士拉丝但不香没有芝士味
  
  🌟章鱼小丸子🌟
  7元四颗大章鱼小丸子 用料足味道不错
  
  🌟阿明烧烤🌟
  尝了推荐的烤田鸡和鱿鱼, 味道无功无过 很香还不错 挺便宜
  
  🌟老成都烤苕片🌟
  挺难吃的, 被网上骗了哈哈 也不香, 配料加的很稀少肥肠很干很难吃排的时间最久
  
  🌟暮雪亭🌟
  真是好吃又便宜的冰沙, 分量很足一碗才15超级合算 大热天来一碗太爽歪歪了
  
  🌟读书时候很经常吃的福鼎肉片也不知道搬哪了(以前摆在中段叉口那, 后来又在搬进旁边的店面)现在也不知道开没开

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  福州 · 师大学生街
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  一只糊涂蛋 2023-05-20 14:14

  福州|上下杭美食分享✨p2－4 芝麻开门 ⭐⭐⭐⭐⭐
  不愧是福州糖水店的三大巨头之一!!👍
  我点的是爱豆11号，豆花滑滑嫩嫩，好像18岁少女的胶原蛋白。对糖水最大的肯定就是不甜，真的不甜，一碗下肚，唇齿间留存丝丝的淳朴的豆香和桂花香味~
  😊小店的布局很温馨，是一家我很喜欢的糖水店
  营业时间:14:00－22:00
  人均:12r
  
  ✨p5－8 轮工壹号煎包老铺 ⭐⭐⭐⭐
  据说是老福州人都知道的煎包店，不管啥时候去店里都很热闹。刚出炉的煎包焦香酥脆，油香四溢，但是吃多了有点腻，尝尝鲜还是不错滴~
  鲨鱼丸汤是老板推荐的，入口有被惊艳到，QQ弹弹一点也不腥，而且加了胡椒粉的汤很鲜，配煎包绝绝子😊😊
  人均:18r(煎包9r/5个，鲨鱼丸汤9r）
  
  ✨p9－10 廿四糖水 ⭐⭐⭐⭐
  具体介绍在另外一篇笔记~
  人均:5r
  
  ✨p11－12 耳聋伯 ⭐⭐⭐
  也是福州的必吃小吃，芋泥就是地道的加了油炒的福州传统芋泥的味道，肉元宵挺香，很像糯叽叽版的鱼丸，可以一试~
  人均:15r(丰俭由人)

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  上官九九 2023-10-02 11:30

  原华塑小区！！福州东南亚小吃回来了！！！华塑小区又搬地方了
  真的别走错了！！！

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  ranshinexl 01-19 01:00

  「爆炒双脆（招牌菜之一）」很好吃，海蜇皮很饱满很脆，不会缩水很快，味道调得很好，勾芡也很好。
  「凉拌鲨鱼皮」无敌了这道菜，鲨鱼皮的品质特别好，很厚很q弹，调味完美。
  「酸笋鱼汤」好喝，酸笋很开胃，鱼肉很新鲜，皮还有点胶质。
  「荔枝肉」踩雷，想不通怎么其他福州菜那么好吃，荔枝肉这种基础的东西会踩雷，番茄酱滥用，调味不好，肉是很柴的部位，而且太大块了，炸得也不脆，失败。
  「春卷」好吃，馅不会湿哒哒的，豆芽菜很脆，皮也很薄。
  「糟菜炒粉干」很好吃！糟菜好开胃，粉滑滑弹弹的。
  「拔丝芋头」踩雷，芋头本身品质可以，但是拔丝做得很差，不推荐。
  环境很迷，像老的居民楼，各种房间都有，二楼的楼高很矮，一楼过道还有座位。总体味道很不错，值得再来。

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  Hanson_6542 2021-12-01 00:00

  是福州的本地朋友专门带我来的这里。因为当时觉得这家饭店太有特点，并且味道非常非常的棒，所以想找个时间好好写写的

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  福州 · 宣和苑
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  查无此鱼 2021-04-11 15:46

  上午七点半⏰打卡福州华塑小区！️📍福州市晋安区华林路255号
  终于打卡了传说中的网红早餐地——有点东南亚风情的华塑小区！
  ❤️🧡💛💚💙💜🤍🤎
  1️⃣牛肉河粉：早上七点多门口就排起了一长串队伍。肉汤味道比较浓郁，粉很多，牛肉不算多但也不算少，门口有摊位可坐～可点☑️
  2️⃣肠粉：和牛肉河粉同一家门店，便宜大份，可以蘸着摊位上的酸甜汁吃～好吃与否感觉因人而异🤔
  3️⃣滴漏纯咖啡：是三合一的味道哈哈，感觉还不错，但没有三合一甜，可点☑️
  4️⃣糯米团子：有两种，差不多都是芝麻花生馅儿的，这个好吃！！不过有点甜，糯米爱好者绝对可点☑️
  5️⃣烤鸭：可按半只或全只卖，但是看起来挺诱人的哈哈哈（后面吃饱了没买）
  6️⃣印尼叔叔烤串：有鸡肉串猪肉串牛肉串三种口味，味道不错可点☑️咖啡摊对面的小巷子，有个叔叔买的烤串也不错，是事先烤好的直接蘸酱带走～可点☑️
  7️⃣彩虹糕：没点，不过看起来颜色挺好看🤨
  8️⃣土豆饼：还不错，土豆泥里有肉沫，一份4个，可点☑️
  滤镜：Dazz，拍照无敌好看！随便一拍都出片

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  福州 · 华塑小区-正门
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  爱吃零食的小孩 03-10 16:57

  在三坊七巷随便走走发现的！本地奶茶品牌，算是福州的霸王茶姬！
  口味：
  试了「木梨馥」茉莉口感、泡沫绵密。清爽好喝！
  出品：
  还挺火爆的，现场点单等了十几杯左右。希望多在外地开分店吧，比茉莉奶白好喝

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  不贰光 01-23 19:40

  🔥老药洲街上的酱鸭传奇，忠惠酱鸭捞化等你来尝！
  🔥忠惠家招牌「酱鸭半边」都是当天现酱而成的，保证了出品的新鲜和口感，酱鸭外皮色泽红亮，肉质鲜嫩软烂，香气四溢，蘸上他们家独家秘制酱汁和经典蒜头酱，每一口都让人欲罢不能。
  🔥酱鸭搭子必须是他们家的捞化，汤底浓郁鲜美，捞化可选配料也是十分丰富，有罗汉肉、猪肚、鸭肠等等，丰俭由人，自由搭配，口感层次丰富，让人回味无穷。
  他家还有卤杂小食，尤其喜欢「肥肠」「卤鱿鱼」「卤冬笋」，卤的咸淡刚好，口感适中。
  地点:
  老药洲街62、66号，批发市场附近。

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  那些年_3008 01-22 10:52

  福州有特色美食
  ● 佛跳墙：历史悠久，底蕴深厚，是福州美食的瑰宝。
  ● 福州锅边糊：又被称为鼎边糊，是一道由虾皮、香菇、蚬子汁、蚬贝汤和米浆烹制而成的风味小吃。
  ● 荔枝肉：已有数百年的悠久历史，以荸荠、猪瘦肉为主料，经过厨师十字花刀技艺，塑造出犹如荔枝的形状。
  ● 捞化：汇聚了高汤的甘美、猪血的滑嫩、大肠的醇厚、牛肚的鲜香、百叶的柔韧以及米粉的爽滑。
  ● 醉排骨：是福州十邑地区的传统名菜，主要原料为鲜嫩的排骨，配以脆爽的马蹄、醇厚的黄酒、香浓的番茄酱、蒜香扑鼻的蒜蓉，以及微辣的芝麻酱。

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  呀呀呀_3468 2023-12-31 00:00

  超级好吃的芋头饼，一定要趁热吃。
  来到福建第一站第一份小吃。饼干和芝麻混合香酥可口。芋泥很绵密，很充实。个人建议买原味芋泥一个就行，因为吃多会腻。不要饭前吃，会吃不进饭，不要放太久，凉了会很腻有油浸感。

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  长寿村村民niki 01-26 14:49

  据说烟台山的网红店 特地赶在晚餐第一批开始前赶过去 就怕排队
  的确很不错 值得打卡 推荐指数5颗星🌟
  最惊艳的是他们家的 芋泥香酥鸭 本来觉得平平无奇 队友强烈推荐 第一口就把我征服了
  九转小肠一般般 马乡不错 处理的挺干净 就是不入味 好点了一个石斑鱼 有点土腥味 不咋地啊 建议鱼还是吃他们的特色黄鱼

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  幸儿_3478 02-17 05:04

  福州探店 | 海鲜折后15块/碟！很哇塞的自助海鲜火锅！
  
  老公临时的福州出差，让我打起了这里city walk主意睡醒一觉，便出现在这家当地司机介绍的海鲜火锅大排档～
  
  不得不说，当我来到这家店的时候～我不停说只有“哇～哇～哇～”⬇️⬇️⬇️
  
  🉐哇塞一：这里地方也太大了吧！
  名副其实的『大』排挡！食物区和就餐区几乎是1:1[衰][衰][衰]🌿环境也很大排档feel～字里行间透露着讲求的就是味道
  
  🉐哇塞二：这里排队也太夸张了吧！
  我们去到的时候已经差不多3点了，居然还有不少人在排队～静悄悄听了一下墙角，平均等候时长居然达到1小时以上[衰][衰]真的是还好出发前我们就拿号了～不然估计得吃晚餐😂😂😂
  
  🉐哇塞三：这里的品种也太多了吧！
  无论是锅底、食物还是饮料、调料，这里的选择也太多了吧！估计能把强迫症逼疯🤦‍🤦‍🤦‍
  
  ‼️小tips：（非广）提前rù qún成为HY比较划算，菜品打6.8折注意：锅底调料酒水不打折哟～
  
  ------------------ 华丽丽の分界线 -------------------
  
  ‼️消费人均142.5💰，总结以下这份不唯一指南⬇️
  
  🍽️step 1：选锅底🍲
  坐下就有人给小卡片你选锅底～光是锅底就有6种（详情请看图五），但新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方法而米汤锅底恰恰就是能将新鲜食材的原本鲜味都激发出来的关键～所以吃海鲜，米汤闭眼冲👌👌👌
  
  🍽️step 2：先挑海鲜🦐，再填肉类🥩，蔬菜点睛🥬
  现场海鲜+肉类+蔬菜大概有100多种～肯定先挑海鲜下手～有很多海鲜从海鲜池到上货架可能都不超过2分钟，逮住时机上手就行[皱眉][皱眉][皱眉]
  
  来到这里，就不要用白贝激鲜啦，直接上「海蚌」那个鲜～无与伦比！关键是，下锅前还在动！懂？而且口感非常脆！
  
  「大闸蟹」挑的时候要注意，挑那些眼睛还会动的[皱眉]我当时挑的那个就不咋地～所以不太鲜～
  
  另外有一种不知道是花蟹还是青蟹，比大闸蟹鲜多了～要不是来大姨妈，我肯定多来一份😳😳😳
  
  「鲜活小鲍鱼」可以挑吸在盘子上的，为啥～保证活🤭🤭🤭可以叫现场小哥哥帮忙除一下不能吃的部分哈～
  
  「罗氏虾」闭眼入！个头爆满多膏～爱了爱了！😍😍😍
  
  「濑尿虾」一捉一个活🤭🤭🤭比罗氏虾容易挑🤫🤫🤫
  
  「生蚝」生蚝就不用我说啦～挑肥美的来～煮过了也容易找🤭🤭🤭
  
  肉类我比较推荐「胸口油」真的劲爽口😜😜😜在番禺这边有时候也吃不到它这种质量👍👍👍
  
  「原切牛肉」一般，无论几成熟都没有吃牛肉火锅的那么嫩～[凋谢][凋谢][凋谢]
  
  蔬菜就自由发挥啦👌👌👌
  
  🍽️step 3：选调料🥘
  选了锅底之后觉得淡的，还可以去调料台自己diy～我个人感觉海鲜的鲜甜搭配酱油就已经很max～不需要其他杂七杂八
  
  🍽️step4：挑喝的🍻
  这里就自由发挥啦～但值得一提的是，在这么忙碌翻桌率高的情况下，还能设计保留一个常温区出来，而且种类还不少，这是真的贴心～❤️❤️❤️很照顾我们这些不喝冰的孩子👍👍👍
  
  总的来说，是一家我这次福建之旅最值得推荐的店❤️希望下次来的时候还能保持如此
  
  ‼️小tips：想来记得记得提前拿号！很认真！

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  葱葱尾 02-03 21:06

  典型的福州菜还是不错的，饭点时间生意非常好，上菜速度也挺快，环境只能算一般胜在味道还可以。「酸辣肉皮汤」不错，推荐肉皮很厚，口感很Q是为数不多的品质不错的肉皮。「荔枝肉」朋友上次来说荔枝肉很好吃，今天力推它，可是我感觉很一般，炸得不够酥脆，估计放的有点久了，这份可能看运气。

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  忘尘行者 2021-12-06 00:00

  「润滑鲜芋泥」芋泥是福州特色了，味道很好
  「古早花生汤」花生汤没有上次吃的那么甜，感觉好很多；
  「虾饼」虾饼就是南方葱油饼加一个小🦐，只要是刚出锅的味道就不会差
  「笋干烧麦」小烧麦也好吃，一口一个；
  「凤爪」外皮小脆，里面软烂，入口要化的感觉，味道不错；
  「锅边」
  还有个时蔬和马蹄糕没找到照片，点了一个89.9元的套餐刚好够我们两个人吃，感觉小吃太多了，要自助就好了，那就基本都能尝个味

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  QUEENACHEN 2021-03-14 14:42

  福州探店|福州排名前三的油泼面在这里。藏在福州电影机械厂里的一家“西北面馆”，
  和朋友本来是想去吃日式拉面，但是没有位置。
  就百度到这家店也就在附近，
  在电影机械厂比较里面要耐心走进去哦。
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  🏠地址：福州市鼓楼区南街街道柳河路81号电影机械厂4号楼轴东段一楼-1店面
  🚇交通:省委党校公交站步行200米或地铁2号线下步行1.2公里左右(具体方向可以自己导航下)
  ⏰营业时间：11:00-20:30
  💰人均:40元
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  🏙环境：中式的面馆装修，有种解放前店面的感觉。我个人特别喜欢木质装修，感觉装修里面沉淀了时间的味道。就是因为是面馆，不太通风，整体的感觉会比较热。
  👩🏻‍🍳服务：店员服务很热情，进来安排了座位后会提供围兜，大部分都是年轻的小哥哥小姐姐，会在门口迎接，上菜也很迅速。还会提醒我们面要快点搅拌不然容易成一团。
  🍜菜品:
  1️⃣「biangbiang面」
  面条是宽面，口感很筋道，浇头是油泼辣子配上香醋，鲜亮丰富的配菜刺激人的食欲，使人胃口大开。整体口感香辣浓郁，要记得及时拌开，不然容易成一团，影响口感。
  2️⃣「哨子面」
  汤头很鲜，葱的调味在这网面上简直是点睛之笔，但是如果说面条的口感的话，我还是更喜欢biangbinag面的口感。
  3️⃣「凉拌莴笋丝」
  凉拌的很入味，并不算太辣，我们都能接受，莴笋丝清脆的口感很适合做小菜。
  4️⃣「肉夹馍」
  肉夹馍做的不太正宗，不推荐，肉的口感也不好，整体，很油腻，我和朋友都只吃了两口，就没吃了。
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  店家还有送面汤和大蒜，入乡随俗。看你需不需要来一口😄。胃小的建议不要点太多，我们点的这些，差不多两个女生，但是都没吃完。

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  福州 · 关中往事(电影机械厂)
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  多多_8272 2023-12-20 19:39

  刷过好几家福州的吴记煎包店了。
  煎包水平都是一样，好吃好吃好吃😋。
  
  🌿环境：
  这家店因为在妇幼对面，店面可能特别贵吧，很矮很闷，快快吃完走人，不然很难受。
  「福鼎肉片」肉片比其他几家分店好吃一点，调味不是福鼎的味道，需要自己加很多醋和黄椒水哦！
  肉片面🍜：加了酸菜味道不错。
  扁肉：很不好吃，完全不是福鼎的味道。
  下次想尝试一下葱油拌面！

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  贪吃猫_2101 2021-09-01 00:00

  在文化宫西门对面附近的临街商铺，门面不是很大，堂食面积不小但略显简陋，没有空调靠摆放几个大电扇降温，服务阿姨手脚挺利索，上菜也很快。点了店员推荐的无骨的巴沙鱼汤和拌粉干都很不错因为好吃临走又买了一斤巴沙鱼带回家

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  福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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  北方君子的耳机 02-14 14:29

  💌邮局与咖啡厅的奇妙结合，开启一场神奇的旅程！😲在弥漫着咖啡香的空间里，📧信件与咖啡杯交织，时光仿佛倒流。☕每一口咖啡都带着远方的故事，每一封信件都承载着深深的情感。🤩快来感受这独特的氛围吧！#邮局咖啡厅 #神奇旅程 #咖啡时光

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  小雯妞_8332 02-24 13:09

  去福州出差，机场去酒店的出租车上，司机说不是福州当地菜，但是作为评价这么好的，北京又没有的，必须去！
  很幸运，周五晚上八点到的并没有排队，在门口的冰柜里点猪杂粥，小帅哥还挺好看我就一个人，小肠给我少切了点，还加了一个猪腰子，一个什么脆肉，一共半斤。粥确实好喝！浓稠的猪杂粥，感觉加了酱油。咸咸的粥，腰片很嫩，小肠咯吱咯吱的，那个脆肉出乎意料的好吃，是有嚼劲的，说不上是脆的还是q弹的，反正口感真不赖。
  脆皮大肠，外皮焦脆，大肠处理的很干净没有下水味，吃这一盘子下去还是会有点腻。，但是他里面有酸菜，又恰到好处的解了腻。
  生腌虾，从下飞机就一直在犹豫点是不点，但是对于爱吃生食的我来说，不点会好遗憾！真的推荐！虾肉q弹鲜嫩，能吃出虾肉是很新鲜的。搭配生腌酱汁，带点酸酸口儿，满分啊！我一人就炫了一盘意犹未尽！

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  蕞蕞親噯 2023-12-29 16:06

  [樱花]性价比：
  性价比很高，个人感觉很实惠。
  
  🌿环境：
  地方比较小，人多就会显得拥挤。刚开门期间人超级多（夏天爆满）人少的情况下。呆的很舒服
  点了新品芋泥紫米饱饱碗（吃饱饭慎点，太撑了吃完）里面有一球芋泥（超喜欢他们家芋泥，绵绵的，不甜）紫米、芋圆、小丸子，奶茶味的。味道还行吧。个人感觉没有他们家的豆花、搓搓粉惊艳
  藕粉也很好吃（主要是我很喜欢吃藕粉）

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  sissi_9000 2021-06-26 00:00

  日常想念莆田菜，pick他家准没错！！个人认为，在福州想吃口味地道性价比高的莆田菜，来这里就对了。这么多年小莆天一直默默的开在元帅路上，虽然没有其他网红店的人头攒动，但口味依然保持不变，不少人会特地因为卤面不远而来品尝，这就是美食的力量。一定是要有经营人很坚定的对当地口味的认知的。
  
  环境：没有包厢，都是大厅位置，通常下班过来吃也都有位置。
  「江口卤面」招牌必点，小鸟胃每次都能吃光光，水平一直在线。
  「江口海蛎煎」小海蛎很鲜美，入口惊艳。
  「白切羊肉」莆田人擅长选羊吃羊，这是道凉菜，羊肉一点不膻，皮QQ的。
  「干炸荔枝肉」莆田做法，吃起来酥酥甜甜的，和福州的荔枝肉很不一样。
  「兴化炒粉」是莆田的细米粉，放了大葱、洋葱、胡萝卜、肉丝等配料旺火爆炒，吃到了镬气。
  「滑蛏汤」放了葱油，汤喝起来很香，好评。
  「炒套肠」也是莆田特色菜，吃起来脆脆的，就是难免尾段有些苦味。
  
  总体评价：菜品基本不踩雷，6人消费291，还是性价比很高的家庭聚会餐厅。

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  福州 · 小莆天
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  HimmelMeer 2023-12-24 00:00

  在下杭街区来来回回走了三遍才找到这家“当地人口碑煎包老店”。煎包只有一种馅，猪肉韭菜。9元5个的大煎包，性价比高，接地气，味道却一点不马虎。偏甜的肉馅是我的最爱，刚出炉的包子，煎得皮薄脆，肉馅饱满不柴，一口咬下去有汁水，很鲜美，好吃😋

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  安九安九安九 2021-09-14 00:00

  富黎华，作为本地老品牌口碑极好的海鲜酒楼，不得不说，确实相当不错。
  
  环境：
  装修很豪华有档次，整个大厅装修很有格调，很大气。海鲜池及菜品选择面很广，菜品很丰富，呈现也很直观。
  包厢非常多，装修布置也很雅致。在招待顾客还是家庭聚餐，环境的体验还是非常加分的。
  菜品方面：
  「秘制猪手」秘制猪手口感很Q弹，是比较推荐的，「杂烩汤」杂烩汤和「醉荔枝肉」醉荔枝肉是福州经典的菜品，做得比较地道，也是很推荐 。「鸡汁笋壳鱼」清蒸桂鱼，海鲜很新鲜，所以口感不错。
  整体来说在人均一百出头的消费下，这环境和服务，菜品匹配下，感觉非常优秀！

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  鸭鸭还是肥的好 02-05 06:55

  🌿环境:
  店里面座位不算太多，楼上楼下两层。
  
  🛎️服务:
  态度真的很好，我们外地人想多尝一些味道。就每样要了一个，老板娘也特别耐心的每样给我搞一个。
  
  鲨鱼皮作为外地人有点吃不惯，感觉腥味有点重，其他的鱼丸真的QQ弹弹，鲜嫩嫩，好好吃。

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