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Ronr_9377
2021-07-08 19:11
陈赫最爱的福州捞化‼️我冲了
前阵子陈赫回福州打卡了这家 福屿伟榕捞化
开在居民楼🏡附近的小店 据说是福州本地人都会来吃的老店啦!离市区也不远 可以顺道来打卡
·
☑️满满一冰柜的料可以选 都是卖完就添 超新鲜
☑️很大一碗!料给很足 完全可以吃的饱饱
☑️汤底偏清淡 一定要加陈赫亲口认证的「虾油」‼️强烈推荐‼️
☑️油条也是必点!脆脆的泡在汤里超绝
☑️拌骨髓、大肠也是热门菜品 如果同行人多可以点起来 要不然真的吃不完 我准备下回冲!
·
💰人均:30 丰俭由人
🈺️营业时间 8:00-凌晨1:30
📍地址:福屿社区福二路26号
福州 · 福屿伟榕捞化
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以下榜单推荐
相关内容
张三岁半半半
2024-01-24 17:53
藏在烟台山里的老牌兴仙饭店,主打莆仙菜和福州菜,菜品丰富,总有你喜欢的,很适合家庭聚餐和朋友小聚。每道菜的份量都很足,紫苏梅子虾是我必须要推荐的,虾大,炸过酥酥脆脆的,酸梅口感,不用吐壳简直不要太爽啊
福州
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哎呀妈呀_7130
2021-10-21 00:00
这是私藏的一家小店,也经常看见有推文推荐这家。他家每到饭点必排队的,晚上7.:30到那边还需要等位置,他家的菜怎么点都好吃,基本不会踩雷。
「扁肉」扁肉皮薄馅大味道好,汤是现熬的骨头汤,可以免费加汤,店里也有卖生扁肉。
「小肠」味道和韧劲都刚刚好,不会太咸也不会太淡,咬起来不费力。没有异味。
「夹骨肉捞化」满满一大碗,青菜、捞化、夹骨肉量给的特别足,汤头好喝。下午早点去吃的话还能看到店里阿姨们坐在一起拆骨头上的肉。
「卤蛋」卤蛋选用的是鸭蛋个头挺大的,特别入味。
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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换成路
2024-03-09 22:27
按照网友推荐,点了荔枝肉,南煎肝,蔬菜,还有腐乳夹饼,性价比相当不错。
荔枝肉总体味道不错,糖汁粘稠不腻,口味酸甜,肉质口感特别好。
南煎肝也是相当在线,火候掌握到位。
蔬菜还可以。
腐乳饼还是改良了,发面荷叶饼变成了面包,个人感觉没有当初的感觉。
送了糖水,还有饮料和小吃,物超所值。
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Nickname_1488
2024-01-02 18:57
才发现仙塔街的红叶蛋糕店搬了,向津泰路方向移动了100米左右,之前在公交站附近的,原来是小半年没来,老板说搬了很久。
红叶的奶油真是没得说,推荐一试。这次尝了迷你生乳卷,抹茶星人最爱⭐虎皮卷和草莓卷也是一如既往好恰。老牌蛋糕店还看红叶
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秦九_3106
2023-12-05 11:07
福州学生街新区域!!超好吃攻略别错过
仓山师大学生街新区域来啦——两岸学生街✔️
阿九整理了一些超好吃的摊,bb们码住码住,到了学生街跟着攻略吃😋😋
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咪西咪西你很有名
2024-01-18 19:24
青芒和番茄乌梅好评,青芒是属于偏生的口感和店家配的粉很配
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坎普法
2024-01-20 18:30
交通路上老字号挺多的,今天溜达到门口,想到这家老字号就进来解解馋,随便点两样。
【拌粉干】非常传统的福州拌粉干,猪油、味精就已经很香了。粉干本身就很爽滑,不干不涩,嗦粉很舒服。
【捞化】捞化的汤底可以,虽然虎纠嫩管大骨汤不聊汤底就点了天梯、鸭胗、黄喉,食材都很新鲜,捞化吃的就是一个鲜字嘛关键是脆脆的口感很舒服。
味道都很棒,而且店里有非常多传统福州小吃,像洋烧排、牛背筋汤、牛排汤、炸黄瓜鱼、猪血汤,下次再来的话可以多点几样试试看。
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言小麦
2024-02-06 20:38
福州 | 平价寿司的战斗机
在附中旁边
小店很拥挤 只能外带
好在老板贴心的准备了拼盘可以随带随走!
我们买了船拼 10元4个船!「海草船」「金枪鱼沙拉船」另一盒蟹肉拼盘才9块钱!5个!
蟹肉是可以拉丝的 很新鲜不是火锅料
美中不足的是 饭比较干 不过还要什么自行车呢😍
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糖糖_9220
2024-01-14 00:04
到一个地方要想尝尝当地口味 ,真是本地人多的饭店才是真正的必吃榜。这家菜品绝对当之无愧五颗星。「南煎肝」来福州吃的最好吃的一个菜,口感软嫩掌握的绝了👍👍配上西红柿更绝,@「荔枝肉」爱吃甜口的话一定爱。「椒盐水电鱼」我喜欢,外酥里嫩,汤一般般吧,
🛎️服务:
服务就别指望了吧。或许是因为太忙了吧,点菜的年轻小哥是我们这顿饭所有店里人员中服务最好唯一感觉好好的一位。
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Sisi小老虎
2024-01-16 13:50
🎏碎碎念:
这个牌子的奶茶也是第一次见
想其他是不是本土品牌
那就必须要尝一口了
而且这条街上 就觉得这家是饮料店看着最“专业”啦
和一家快餐店开在一起 很显眼
店里也有座位
🍬口味:
点了人气必喝榜「茉莉满街」
有牛乳和椰乳两种
但小程序下单时没有看到选择
口感很不错 茉莉茶香很浓
有点和当地的“hujian”相似
搭配上面的奶油和脆皮筒 好吃~
也很适合拍照📸
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半夏丶regret
2024-03-02 20:53
很小的门店,别有洞天。
最喜欢炒芋饺!酸酸甜甜辣辣,外皮QQ弹弹,内馅鲜鲜脆脆。
他家的扁肉也是闽北扁肉那种大颗脆脆的肉馅。
还有很多建瓯小吃,会让人怀念以前在建瓯吃过的那些。
不过店面真的很小很小也没有几个座位。
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小欣欣儿Narius
2024-03-08 15:02
🌿环境:
这家在五一广场附近,应该是开的比较久的一家了。空间没有新开的几家大,不过位置安排也算宽敞。
🛎️服务:
服务员态度都很好,有什么需要会马上解决。服务客人也都面带微笑,有“城市名片”的风范。打卡送马蹄糕,餐后还送了花生汤,不错不错。
「老福洲荔枝肉」49.9元。
福州人估计都是从小吃到大的,不过真正的荔枝肉只是长得像荔枝并没有真正的荔枝。所以这种都带有一点点创新。整体酸酸甜甜,加了荔枝之后调味会带有一点果香,虽然是罐头荔枝不过也很好吃。
建议外壳可以做的再脆一点,肉稍微有点太肥了,多吃几块就腻了,好在荔枝还挺解腻。
「南煎肝」39.9元。
南煎肝就属于喜欢吃的、吃的来的人就会很喜欢。毕竟内脏多多少少带点味道。
老福洲的南煎肝也是酸甜口的调味(大部分都这样,还有吃过类似蒜头酱调味的)猪肝没有烫太久所以口感比较嫩,但肯定是熟了,因为猪肝太熟就会老了。
「夹骨肉」60元。
工序比较麻烦所以价格也会偏高,份量还是足的。是“捞”完以后没有调味直接蘸酱料吃,给了三个料碟:香料、虾油、还有一个店员说是蒜头酱,但吃起来有点酒味。
整体还可以,做成葱油会更好吃,有点部位稍微有点老。
「光饼夹糟肉」6元一个两个起卖。
童年回忆了,不过小时候吃的是没有油炸过的。
油炸过香是挺香,但是不酥还有点硬,偏油,容易腻。中间的糟肉酒糟味没有很重,肥瘦相间属于大多数人都可以接受的。
「海鲜炒白粿」23.9元。
花菜炒的白粿,海鲜大多数就是鱿鱼,白粿炒的QQ糯糯。很家常的味道,炒白粿就是要家常才好吃啊。
「花生汤」是赠送的,一人一碗。
饭后来一碗非常舒服。花生熟的绵绵糯糯,一抿就化开了,甜度也刚刚好。
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liliwspp
2024-01-31 19:38
来到了福州那肯定要来尝尝福州特色芋泥
还有肉燕
寻找可以一家在上下杭门口处
🌿环境:
二楼也有位置
「装拌面」一份拌面很便宜 面也不错 挺劲道
「风味手工芋泥」福州特色芋泥那肯定要试试 甜甜的 很细腻
「福州肉燕」肉燕皮也是肉做的 挺有嚼劲
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哆啦e梦_1365
2024-02-03 12:49
很local的一家小吃店
「虾酥」挺好的 现炸给我们的 没有拿已经炸好放着的 所以很酥脆
「招牌捞化」有点米线儿的口感 挺清淡的
「花生酱拌面」这个拌面大家都说好吃 酱拌的很浓郁 每一根面条都能裹着酱汁 很香
「鱼丸」个头好大 和汤圆一样大 Q弹弹的
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芝士奶盖红
2024-03-05 16:17
整体体验被中间一个小插曲直接拉垮。
「招牌盐蒸金砖鸡」有一块血水明显,跟服务员提了一下,领班还是经理的过来说,给我们换一道菜或者换一份鸡。我们就让她拿走了,换一份鸡。结果是拿回去重新蒸了再端回来,明显一边被我吃了好几块,而且肉质变得很柴。本身是提一下,店家解释一下这块不吃,也就行了,既然说了给我们换一份,又没换,很隔应人的。
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木宁木蒙inx
2024-01-26 12:28
饭店人蛮多的,需要小等一会。
点菜的老板很热情,说他家的菜都好吃
「水煮鸭胗」必点菜,两个人中份就够了,鸭胗蛮多的,配菜有娃娃菜,莴笋,魔芋,很香,是好吃的。
「活肉」蘸料一般,不如家里的好吃。
「永安粿条」说是粿条,应该是粿片,就是普通炒粿味。
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鸭鸭还是肥的好
2024-02-04 07:05
🌿环境:
连锁蛋糕店真的环境都特别干净
[樱花]性价比:
刚开始看价格的时候感觉还有一点点小贵,但是吃到东西就觉得哇塞,性价比真的还蛮高的。
口味:
其他的都可以不吃,但那个焦糖海盐蛋糕卷一定要是真的爆炸好吃。一吃就上瘾,天天想吃。
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迷途巴黎
2024-03-05 01:56
🌿环境:
古老的风格,很复古。店内很多奖牌,但比较杂乱。
🛎️服务:
太累了,没有太注意态度,没有引起不适的记忆,应该还是不错的。
「同利肉燕」感觉有点酒糟的味道,跟在泉州吃的有点区别,个人不太喜欢那股酒糟的气味。
泉州和福州一起吃了三家店,这个肉是最多的。
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ckqiqi
2024-03-10 18:59
在福州的三坊七巷,原本没有打算去这家的,只是门口的小姐姐一直在吆喝,所以决定进去试试。
如果没有记错,好像点了鱼燕,面,还有花生汤。鱼燕,记得蛮特别的,皮有点韧性,有点嚼头。味道都蛮不错的,总体感觉还可以。
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佛系戒糖日食记
2021-10-20 00:00
说实话,我作为一个长期在东北生活的福建人,其实我并没有认认真真吃过福州菜,正好借此机会一探究竟。
环境:
他家好搞笑,进门上楼之后还有一个演员在唱戏,这个真的很福建了哈哈哈。
「闽南四喜拼」四喜拼算是硬菜了,妥妥的主食。里面的萝卜糕好好吃,其他的炸物也不错,就是油了点,希望商家可以多吸吸油再端上来。
「荔枝肉」哦吼,这是我最喜欢的一道菜之一!本甜食党+肉食爱好者的最爱!酸甜口的荔枝肉强烈推荐!
「传家安海土笋冻」这个为了吓唬客人专门点的哈哈哈。
「南煎肝」南煎肝也是具有代表性的福州菜啦,不过可能很多人吃不惯,甜口的煎炒猪肝的味道。不过我还是很爱的
福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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ppppp_3583
2023-08-31 09:03
某个雨夜,本来要去另一家,导航过程中经过这家就进来了,主打一个随缘。
🌿环境:
座位宽敞,装修简单。干净,有些年代感。
🛎️服务:
正常服务,想吃的不想吃的和大姐说,她会给你调整。
「芋圆豆花」还可以,甜滋滋,芋圆不硬。没有非常惊艳或者不同的地方,但是合格的豆花。
总结:想吃豆花又经过的话可以来吃。
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木容_3102
2023-12-31 00:00
这家是我喜欢的福州点心店,没有之一,里面的味道几十年如一日,从小吃到大,溶入我的DNA里了,安南果,万字糕,白年糕,马蹄糕,青明果等都是我经常点的东西,外地人的朋友来福州玩,一定不要错过打卡这里,尝尝福州人从小吃到大的点心
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我是你猫三爷
2023-11-30 11:23
当地人推的老店
朴实无华的实在感和家常感
作为外地游客来说
体验有点儿过山车
好的是真喜欢
但差强人意的也要说说
我个人是比较能接受各地美食的独特之处
从口味上讲接受能力比较强
但如果菜色不行
也不能因为自己是外地人就忽略一些实际
这跟是不是当地人没啥特别大的关系
餐厅略显杂乱
但是很温馨的感觉
在店的阿姨和小姐姐都很好很好
点的菜品里面最喜欢他家的红糟系列
从【炸糟虾】到【糟鱼】
糟虾惊艳 又香又脆
蒸红糟鱼吃的就是一个类似醪糟的工艺味道
个人很喜欢
鱼咸鲜
配着【炒冬菜】比配米饭都要香太多
白菜炒的也鲜
猪油香味混着热乎气儿
特别饱满
【白灼三鲜】
新鲜的食材微炒即熟
北极贝口感略逊色
鱿鱼非常干脆肉感也足
最失望的是【荔枝肉】和【南煎肝】
肝完全不在口感之上
老且干硬
跟在北京吃的爆炒肝相似了
口味倒是合适
荔枝肉土豆片相伴很常见
但是肉的滋味感欠佳
腌的不行
酱汁的调味也不行
菜色看着让人没有食欲
当地最普遍的特色菜这炒的真是砸招牌
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努力减肥的懒猫
2023-12-20 20:02
在附近医院空腹抽血,不想吃医院食堂就搜了搜有啥吃的,发现这家店,店非常非常小,平时应该基本是做外卖的,很少像我这样去堂食。「海蛎饼」很好吃,刚出炉热腾腾又香又酥,非常美味。「瘦肉蛏汤」蛏有点干瘪,汤的味道蛮好,酸笋汤很开胃。
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Step_5680
2024-02-10 15:12
去三七的时候看到超级多人排队,是小红书推荐的福建当地的奶茶,看人太多只好转战叫外卖了,外卖小哥很给力,很快就送过来了,点了一杯招牌木梨,挺特别的,跟别家的味道不一样,有点特色。不腻茶香味比较浓郁,点的三分糖对我来说是正好,下次经过不排队的话会考虑再买的
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吃饱饱君
2024-01-26 10:21
量特别大,拳头大的鱼丸。我以为是广州那种小巧的一点一点的一份。每人点了一份,拳头大的鱼丸,瑟瑟发抖。每一样都很好吃。牛肉汤、鱼丸、海蜊煎、鼎边糊、陈皮鱼丸、顶呱呱的芋泥、肉燕,太好吃了😋,还便宜
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好吃的林君君
2021-03-21 13:58
福州早餐合集,下集来啦~家分享
✍🏻️在此之前我写了:1.福州早餐的万种风情,2.早餐店的辛苦。
我想从福州异乡人的角度推荐人情味满满的早餐店。希望大家除了饱腹之余也要吃得幸福。让我们不做社畜,争做社宠。
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1️⃣ 龙岩上杭驻榕办小吃藏在小区里的早餐,真难找,拌面有特制的油渣,猪肝肉片汤很好吃。
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2️⃣ 吴记煎包煎包还是炸包?还有人不知道这家外酥内香、个大浑圆、肉馅丰富的煎包吗?那我要赶紧安利你去吃了啦~
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3️⃣ 妈妈味道面馆一到饭点就要“插蛏”吃的面馆,肥肠牛肉面太好吃了。
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4️⃣ 粤饺皇(庆城路店)我目前吃到ZUI好吃的水饺
5️⃣ 安庆元宵被CCTV采访的30年手作元宵店。干净、个大、皮香糯、肉多。
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6️⃣ 华塑小区充满传奇色彩的异国小区早餐,小区里都是东南亚小吃。正宗,好吃。
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7️⃣ 忠惠粉干卤味老铺卖了近100年的鸭店,酱鸭很好吃,拌面也是出名的好吃。
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8️⃣ 旧米仓新村捞化没有招牌的惊喜小店,东西不多,但是胜在味道好。
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9️⃣ 永辉小笼包如果说胡辣汤熬的是千年河南史,那来到福州改头换面的胡辣汤也自成它的历史。
.
🔟 黄赛英特色锅边店上了《早餐中国》的福州特色早餐店。她们家依然是传统的蚬子+猪骨熬的汤,是真的柴火锅边,老板像亲长辈一样亲切。
福州 · 华塑小区
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美食家嘴嘴
2024-01-22 21:28
同利肉燕应该是福州肉燕的天花板了,现在已经是第六代传人在经营。可见里面满满的食客可以知道口碑之高。买了两碗36元一碗十一粒。口感就是肉跟面粉完美结合的劲道。肉香满口汤子清淡再配些醋及香油味道极佳。曾经在电视上见过的肉燕今天如愿以偿的入口了。
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吃香的喝辣的
2024-02-16 09:55
🌿环境:「亚男煎包(临江新天地烟山苑店)」
煎包店的位置在:朝阳路227号。
环境如图,就一家店面,整体环境一般,但是明堂做餐看得见。
🛎️服务:
服务员的服务OK,服务员的服务态度也OK。
🍜味道:
煎包的味道属于萝卜青菜各有所爱吧,整体味道中规中矩。
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Lynn_1430
2024-03-06 23:06
以前是为了江记人人海鲜来福州,以后可能会因为朱富贵来。本来有点担心排队和食材的新鲜度,加了公众号后可以在线取号。并且发现这家恒力城店不用排队。
这里就是一个超大食堂,海鲜超市,氛围很好,场面壮观,但也井然有序。
中底档海鲜为主,肉类食材也很丰富。酒水饮料应有尽有,各类食材品质不错,价格公道。10元一个的鲍鱼鲜活个大15元半只的膏蟹品质一目了然。
玻璃瓶可乐2元。
场地大来去几次能走出一千步,很消食。
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