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好吃的林君君
2021-03-21 13:58
福州早餐合集,下集来啦~家分享
✍🏻️在此之前我写了:1.福州早餐的万种风情,2.早餐店的辛苦。
我想从福州异乡人的角度推荐人情味满满的早餐店。希望大家除了饱腹之余也要吃得幸福。让我们不做社畜,争做社宠。
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1️⃣ 龙岩上杭驻榕办小吃藏在小区里的早餐,真难找,拌面有特制的油渣,猪肝肉片汤很好吃。
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2️⃣ 吴记煎包煎包还是炸包?还有人不知道这家外酥内香、个大浑圆、肉馅丰富的煎包吗?那我要赶紧安利你去吃了啦~
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3️⃣ 妈妈味道面馆一到饭点就要“插蛏”吃的面馆,肥肠牛肉面太好吃了。
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4️⃣ 粤饺皇(庆城路店)我目前吃到ZUI好吃的水饺
5️⃣ 安庆元宵被CCTV采访的30年手作元宵店。干净、个大、皮香糯、肉多。
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6️⃣ 华塑小区充满传奇色彩的异国小区早餐,小区里都是东南亚小吃。正宗,好吃。
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7️⃣ 忠惠粉干卤味老铺卖了近100年的鸭店,酱鸭很好吃,拌面也是出名的好吃。
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8️⃣ 旧米仓新村捞化没有招牌的惊喜小店,东西不多,但是胜在味道好。
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9️⃣ 永辉小笼包如果说胡辣汤熬的是千年河南史,那来到福州改头换面的胡辣汤也自成它的历史。
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🔟 黄赛英特色锅边店上了《早餐中国》的福州特色早餐店。她们家依然是传统的蚬子+猪骨熬的汤,是真的柴火锅边,老板像亲长辈一样亲切。
福州 · 华塑小区
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大脸儿喵
2024-03-02 10:18
去的时候老板正准备把饼下炉子里差不多等了25分钟 快出炉的时候已经排长队购买了。可以先付款让老板留住!
分给同事吃 一致好评 又香又嘎嘣脆!!热腾腾新鲜出炉的葱饼!!又怕上火又忍不住不多吃
更喜欢葱饼大于糟菜饼~
福州
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Melody小妹
2020-11-08 19:18
福州人气美食雍和会海鲜姿造
餐厅在福州的三坊七巷 环境很好 还有靠河边的露天位 不过我还是选择坐在了里面🤭海鲜姿造当然是吃海鲜啦 海鲜很新鲜 摆盘很美 不过我不太吃海鲜(尤其是生的)所以点了两盘牛肉 特色的七色面也很上照 不过有点硬😂
锅底要了薏米锅 上来就真的是薏米红豆 真的好养生的感觉😄
强烈推荐萝卜丝饼‼️‼️不是把萝卜丝直接包在饼里 而是把萝卜丝卷在面粉之后再卷成饼 所以每一口都有萝卜丝哦😍
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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饭桶一号玩家
2021-01-16 08:34
福州探店|雍和会海鲜姿造自助
雍和会算是福州老牌高端海鲜姿造餐厅了,菜品种类挺多的,总体来说挺好满意的,门口的LOGO还是很显眼的,内部餐厅装修总体感觉就比较一般,没什么特色的,服务人员换毛巾和碟子的速度挺快的,餐厅支持免费停车3小时。
菜品介绍:
「铁板鹅肝」这个是要排队的,每次每个人只能拿一盘,鹅肝配上面包一口下去大大满足,但是我更喜欢鹅肝陪水果,这样比较不会太腻。
「北极甜虾」甜虾🦐个头还可以,一盘三只,入口即化非常值得推荐,而去不用排队。
「帝王蟹」这个帝王蟹只是蟹腿肉,每个人限定一次2个,想多吃就要排队了,蟹腿有些烤的很老都没水分了,有些又比较好,每次的口感不一[尴尬]
「澳洲小青龙」这个龙虾只有晚餐供应,也是要排队的,个人推荐芝士龙虾比较好吃,蒜蓉的没有特别入味,想吃多种口味,可以多排队。
「北海道海胆」这个海胆个人推荐一下,个人比较不爱吃这个海胆,但是这个有点青柠檬🍋汁,海胆没有异味而去很鲜美,值得一试。
「法国吉拉多生蚝」🦪第一次吃生生蚝,感觉还是怕怕的,加了点柠檬汁和酱料,一口下去感觉非常不错,鲜美而且🦪肉很嫩。
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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Dichte
2021-03-26 11:03
福州扫街|充满人间烟火味的老药洲老街
🚏趁着周六没有下雨和舍友一起去了福州的老药洲街 先前就听说了事没有拆的老房子🏯这一去真的没有失望 是很有人间烟火味的老街 从头到尾都弥漫着人间的热闹
吃了两家看起来很有年份的店
🧇没牙伯花生汤:冰的花生汤绝了 一点都不腻 喝完一碗想再来一碗 芋泥也是无敌 入嘴很绵 然后就是一块钱一个的花生糕 入口即化 无敌了
古著炖罐老店:点了鸭腿炖罐加米线 一份只要17元 份量超足 是在家吃妈妈炖鸭的味道 加点福建老酒 那个汤入口直接升天 不要太好吃啊
另外有好几家招牌很有特色的店面 台江桶街 钟表维修 冰店 林记食铺 古街依强稀饭等 很适合拍照扫街 我去的时候是阴天 如果阳光好的话会很出片的 虽然不是堂皇的装修设计 只是简单的招牌 但往往是这种简单 最容易让我想起怀念没有智能手机 没有高楼大厦的那个年代 最容易让我意识到 原来我在这烟火人间
福州 · 没牙伯花生汤
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小乐乐_5633
2024-02-27 14:39
去福州出差办事,网上查了很多都说这家比较好,于是驱车前往,下了公交车站直接就看到一堆人在排队,因为快过年了,所以就不做堂食,所有人都在排队买一斤两斤的往家里买,买了,看大家比较买的多的上一碗喝,杀鱼滑鱼丸非常大,福州鱼丸果然是名不虚传,回家吃了之后,里面的皮上隐隐约约能吃到鱼刺,看来是非常正宗的,下次来多买一点
福州
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哎呀妈呀_7130
2021-10-21 00:00
这是私藏的一家小店,也经常看见有推文推荐这家。他家每到饭点必排队的,晚上7.:30到那边还需要等位置,他家的菜怎么点都好吃,基本不会踩雷。
「扁肉」扁肉皮薄馅大味道好,汤是现熬的骨头汤,可以免费加汤,店里也有卖生扁肉。
「小肠」味道和韧劲都刚刚好,不会太咸也不会太淡,咬起来不费力。没有异味。
「夹骨肉捞化」满满一大碗,青菜、捞化、夹骨肉量给的特别足,汤头好喝。下午早点去吃的话还能看到店里阿姨们坐在一起拆骨头上的肉。
「卤蛋」卤蛋选用的是鸭蛋个头挺大的,特别入味。
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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Lagavulin
2024-03-02 10:54
街边小店,传统福州猪血的风味,汤底还挺浓郁的
不过不太喜欢老板在店内抽烟,影响环境,呛人
「秘制猪血」猪血不错,气孔很多,汤底浓,中等水平吧
「猪肺」拌猪肺一点葱油虾油味,中规中矩
上下杭这条街小吃特别多,适合吃一路
福州
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m小胖哒
2024-02-23 16:32
难怪那么多人排队 都几百号的排
真的是有原因的 因为太好吃了 性价比很高
而且海鲜都是活的 非常新鲜
锅底可以选 我要的米汤的
一起的“饭搭子”要的麻辣的锅底
但是福州的辣锅真的一点不辣
还有菌汤 清汤 花胶鸡 什么的六种口味
不同的盘子 每个盘子代表不同的价钱 挑选喜欢的食物
最后服务员按照拿的盘子价钱数量算钱
饮料也是 自选 最后结账 完全自主吃喝
最后还打了折 二
四大二小才花了800多
合一人差不多100吧
吃到撑 真的可以扶着墙出了
小建议:千万要错开饭点吃饭!!!排队的话 前面会有几百号
如果错开饭点吃呢 就可以任意选择大坐 然后想吃多久吃多久 看着外面的人就会越来越多 😜
下次再来 还吃!真的很好吃!
🛎️服务:
服务很好 当时还提醒我 吃海星必须要煮10分钟以上 如果肠胃不好 很容易拉肚子
🌿环境:
很接地气 就是大排档的赶脚 桌子很多 场地够大 就是春节期间人很多 很多吃完的桌子没来得及打扫
「罗氏虾」「生蚝」「皮皮虾」「鲍鱼」「墨鱼仔」「海星」等等 先拿了一些没有吃过的食物
鲍鱼很好吃 个头也很大 关键非常新鲜!适合爱吃海鲜的朋友们前来打卡!!!
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Paris_2021
2024-02-13 00:06
一看就是老字号了,柜台很简单三种招牌产品,鲨鱼肉滑、鱼丸、肉燕,每斤28煮熟的可以直接称重打包。选择了在店里吃,会问下是否需要加醋和胡椒粉,正宗吃法都加即可。鲨鱼滑一条很长吃起来很过瘾,本身调味比较清淡滑滑嫩嫩的,肉燕的皮很薄,馅大也好吃。最招牌的也是觉得最好吃的还是鱼丸,皮是鱼肉打的很有嚼劲,但是比较薄一些,内馅口味适中很香。
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拾柒_1590
2024-02-12 14:58
唐沫出新品的买一送一券很实惠,买了新品四克桃16元,用券就有两杯划算的很,等了是好一会儿,主要是唐沫生意是真的好,不过店里有座位等候还是比较轻松的,茶底是很清香,上面有沫泡,整体味道清新自然,整体挺好喝的
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阿波罗听了也会醉
2021-12-12 00:00
这家名头也是响当当呐!几个月前吃的了,总是忘了点评,今天来说道说道。
环境:不会很“陋室”但也不豪华,就是正常的桌椅,位子挺多,因为来吃的人也是真的多,生意很好。
「鲟饭」这道,必点!朋友们价格实惠还有鲟吃,何乐而不为呀。虽然个头小些,但该有的都有。饭好好吃!
「墨鱼筒骨炖罐」墨鱼和筒骨简直绝配,各方面都可以,就是如果不那么油会更棒。当然啦。因为我平时也吃得相对清淡,所以可能对于其他人而言是正常的。肉挺多的
「现做荔枝肉」也还阔以,挺香
下次想去吃其他的!果然店能开的久都有看家本领在身上。
福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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欧欧爆炸头
2021-07-26 10:44
福州探店/雍和会海鲜姿造
地址📍:三坊七巷内 自助餐的店在湖东路
人均:美团上有套餐比较便宜 直接在店里点比较贵,但海鲜确实都是很新鲜的也是物有所值吧
100-500不等 (最后一张有我定的菜单,姐妹们可以参考下)
雍和会也算是福州的一大特色了吧,主要都是奔着新鲜的海鲜去的。摆盘造型也是做的非常好看,一人一小锅也比较干净,九节虾真的好鲜甜啊!就是非常新鲜的味道,鲍鱼也很大个,超满足👍值得一提的是点一头鱼把鱼片吃完以后,可以叫服务生把鱼头拿去做椒盐或者锅边,外地游客试试福州锅边还是很不错的!!唯一的缺点是,香辣锅太咸了!!建议还是点清汤锅比较好吃。
再说说服务态度,个人觉得服务员态度没有海底捞的好,海底捞是真的业界良心吧。不过上桌前的果盘,绿豆汤还有吃一半会送银耳汤,也算是还不错的!划个重点🌟如果有会员卡的宝宝可以找服务员要冰淇淋哦!哈根达斯的!一定要问了才会给哦!姐妹们大胆问便宜不占王八蛋啊!
这家店晚餐可能要排队的,可以早点去先排个队,服务生会把你带去休息厅的或者三坊七巷瞎走走也就差不多啦!如果是胃口大的真的还是要去自助的那家!400块海鲜吃到撑死,还有无限冰淇淋~
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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咕噜咕噜_2867
2024-01-30 21:19
很早以前就知道这家,但之前一直没去,算是不特地去找不太会路过的地段
小小的店,客人却络绎不绝(注意:对面路边也有摆摊的卖类似的香肠,不要认错咯
之前没有细看,以为就简单几款香肠,没想到口味竟然有这么多
不知道吃什么的话可以让叔叔推荐,能吃香菜的建议还是试一下有香菜的会比较特别噢~
原来对这家还没太多期待,所以一直没特地去买,但试过之后感觉还是值得一试的
东西好吃,价格便宜,叔叔人还特别友好热情~之后去烟台山还会再去买的~
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Michelle心蜜
2024-03-09 08:07
来茉莉花之乡和茉莉花茶,这家无论从颜值还是口味都还不错。点的两人套餐,基本店里的特色都有。店员推荐两种茶一冷一热,喝不同口感。蜜香茉莉是冷泡,天香八窨是热的。配些小点心小茶歇,在足够的烟台山先坐一会儿,也是惬意。
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炼狱血天使
2024-02-14 10:25
就在三坊七巷北边路口那的大福星鱼丸,很容易找,店面不大,可以真空打包带走
「大鱼丸」一份3个,个挺大,个人感觉微微有点腥味,朋友说还可以
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棒棒脆脆
2024-02-24 23:39
Iteamo凭借着绝佳的俯瞰视角也火了好多年了,现在还是我想喝下午茶的首选,不知道去哪儿就来这儿。
环境方面,现在人多了稍微有点吵也正常,下午可以盯着线上取号,就不会等很久。运气好坐到靠窗位置能俯瞰三坊七巷,视野很开阔。
服务现在主要采取自助式,扫码点单,小茶杯、小碟子、加水泡茶都是自助。
🎉出品:
颜值很高,想要拍照出片一定要来这家,不会让你失望的。
🍬口味:
「梅占金骏眉」这种一个茶壶烧的热茶系列就没有踩雷的,随便点都很香很香,茶叶是好茶。可惜壶里只有茶水,没有茶叶,再加水就不是那个味儿了。会给一小碟坚果,配茶好伴侣。
「茉莉千层」可以算是iteamo最好吃的甜品吧,茉莉味是有的,但是不浓郁,饼皮也是过关的。上面的啫喱口感比较特别点,整体口感还是比较丰富的。
「茉莉珑龙蛋糕」一般一般很一般。蜜瓜切成丁,和蛋糕胚、奶油制成的。蜜瓜还是挺水的,但是比较少,蛋糕胚占大头,可惜蛋糕胚和奶油都一般。拍照还是挺好看的,味道真心一般。
「青瓜乌龙气泡茶」冷饮,颜值很高,还飘着雾气。但是味道有点怪,一点茶叶味道都没有,像青瓜味的汽水饮料吧,容易喝腻,跟期待中的偏差太大了,不推荐。
[樱花]性价比:
丰俭由人,相比其他店,一人一茶一蛋糕确实有点贵,但是两人一茶一蛋糕性价比就上去了,而且实践过也还可以接受。
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VivianHHH
2022-01-04 09:17
点了店里的双人餐、
一坐下有欢迎水果「酸梅芭乐」因为好吃又饿~
然后默默的又要了一份、
店员很爽快的送来了了、
「蒜醋罗源海蜇丝」这个味道很不错、酸的恰到好处、很开胃、喜欢、
「香芒佐安格斯牛肉」牛肉很嫩、味道也不错、建议早点食用、毕竟牛肉热的时候吃、味道比较好
「秘制猪手」不太记得叫什么了、反正套餐内的这个猪蹄、喜欢~味道不错、
「山八珍桂花鱼卷」这个里面有包其他东西、好吃、推荐、
汤不记得叫什么了、应该是猪肉什么汤、味道不错、有点像闽南的土猪肉汤、很香、肉也不柴、很棒
「香卤淮山面」这个就正常、无功无过
服务:
全程服务非常好、很满意、
福州 · 左稻(融侨中心店)
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沈嘉兴
2024-02-26 13:07
🦪老朱富贵海
📍福州
🍥今天又是吃在福州系列
听说这家是福州非常有名的海鲜火锅排档
所以必须要去试试尝个鲜
连锁店 生意很好 切记早点去
类似自助的形式 全都自己拿
吃完后服务员会按照盘子数量价格结账
推荐点花胶鸡锅底 口感很顺滑
必须要夸一下这家的黑鱼片
真的非非非常好吃 贼嫩贼新鲜
胸口油的口感很棒 我挺喜欢的
海鲜可能品质一般 但确实新鲜
总的来说 我挺喜欢这家海鲜排档的
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香香大肉肉肉包
2024-01-09 11:05
芝城粿然好(鼓西店)
鼓西路140号
终于吃到这家糯叽叽了,馅料超足有很多选择,辣的不辣的都有,粿皮薄而软糯,有两种口味都好吃,每个都是老板现场直接包的,馅料炒的特别入味,一口下去好香好香,总体来说,爱了爱了
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南無吃饱
2021-12-21 00:00
说到吃福州菜,不得不提的这家深藏犄角旮旯角落里的店,老板,老板娘,厨师,伙计全部都是他们家一家人在上阵。要去这家吃饭的话要稍微早一些,因为晚点去的话客人太多,上菜会稍微慢一点,毕竟只是一家人操持着这一家店,也挺不容易的。最值得推荐的就是他们家的荔枝肉,是外酥里嫩的那种,不过要趁热吃,凉了就没有刚出锅的口感了,还有推荐菜有:葱油花肠.椒盐水电鱼.酒糟小肠.猪皮爽辣汤.*子炒蛋.对了,这家的米饭猪油木桶饭等约上家人或者三五好友一起在这家尝尝鲜吧
福州 · 如我美食
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转转神
2021-12-13 00:00
【一句话评价】东西不错,而且店面重新装修完以后,宽敞了很多。
环境:
重新装修之后,店面宽敞了不少,店面也更加干净了。门口可以停非机动车。
菜品:
品质依旧不错,这次依旧点了「香港碗仔翅」加上鱼皮的组合。想吃脆脆的鱼皮就早点捞出来,想吃Q一点的就压下去多泡一下。「咸柠七」的味道也很好,主要是咸梅子很大个,很合我心意。
福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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芸生逛吃日记
2024-02-28 14:41
福州有2家卖糖水的店很火,一家没牙伯,一家耳聋伯。都能买到花生汤🥜芋泥、一类的甜品。
耳聋伯家更出名的是元宵(肉馅)和汤圆(花生🥜或芝麻馅),一份6粒担心吃不完浪费,所以只是浅尝了一下他家的花生汤🥜
花生煮的很绵密,一抿就化了,汤底煮成了奶白色,带着坚果的香气,冬天一碗热乎乎的汤下肚还是很舒服的😜
福州
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ajoni
2024-03-04 17:46
上次来一直很想念长乐的冰饭
这次闲逛 溜达到公园路
看到了公园路甜汤
店面很小
门口几张桌子
点了四果汤才5块钱
啊啊啊啊啊~ 我就喜欢这种口味
怎么办 要回去了 又吃不到了
杭州什么时候有!
冰冰凉凉 有芋圆 白木耳 仙草 还有那个不太知道
入口不那么甜 反正好清爽!
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无敌闪电小超人哔哔
2024-01-25 18:02
店铺在老药洲,就在家旁边,店里一直生意很好。尤其重点重点推荐这家店的酱鸭,特别是沾配上的特制蒜蓉酱。
卤味的拼盘味道也不错,捞化的汤有点偏油,个人不是很喜欢,拌面的酱的香味差一点,有点偏甜,总体这家店非常值得推荐。
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是鸦鸦呀
2019-11-17 19:59
福州美食·吴记煎包️超好吃
l炸的金黄酥脆圆滚滚的煎包还真的蛮少见的,外皮特别酥脆,内馅肉很足也是调过味的还有葱花倍儿香👍🏻这家吴记因为这款煎包也是俘获了不少食客的胃,很多人专门跑来打卡,现在交通路也开了一家分店不用特意跑去西洪路了✌🏻 可以算是我心中最好吃煎包了~
本来很喜欢吃拌福鼎肉片的,不过这家太咸了下次还是喝汤的肉片吧
📍交通路78号
📍西洪路46号4号店
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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馒头是个小吃货
2024-03-10 18:27
聂记粤菜馆,遥想当年还在上班的时候就会过来打包这个烧鸭回去加菜。味道不错,就是酸梅酱都要加钱了,以前说没钱好像不用钱。
「烧鸭」店里的招牌必点。店里吃是38元1/4。记住如果要在店里吃的话,就不要在外卖窗口点这个烧鸭,要不然要补差价。
「茄子煲」入味很烂很好吃,味道不会太辣。真正的下饭菜真的要点。
如果要去这边吃饭的话,早点过去,经常要排队他们家是1号排到20号,20号轮完之后就从1号再开始排,给你一个贴纸上面写的号码。
如果说家里面有煮菜的话,就可以直接打包份烧鸭回去,外卖窗口的确实比较划算,因为毕竟按斤称嘛。推荐打卡哈
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阿酷酷o
2024-01-26 10:05
福州旅游,首站饮食就是这家店。鱼丸吃了,肉燕吃了,手工芋泥吃了…芋泥很惊艳,很好吃。鱼丸也是肉嫩还有韧劲,孩子连吃好几个。其他菜品也没有踩雷的,都可以点着吃。店面人气很旺,人很多,如有机会,还会再光顾的。
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今天也是Molly
2024-02-11 02:33
🌿环境:
在老仓山附近的居民区里,看起来像是附近居民常买的店铺,感觉很local,在门口就放着大家常买的的那几款糯叽叽,非常方便。
「萝卜丝清明粿」第一次吃到咸味儿的糯叽叽,好惊艳啊这味道,意外有吃饱的感觉😜
「米斋」这个里面是红糖的,也是第一次吃,很惊艳。
「芋泥粿」「清茉莉」「黑芝麻清明粿」这些传统馅儿也都挺好吃的,就是没那么特别。不过清茉莉还真不是普通豆沙馅儿,有那种颗粒,好像是黑米,很好吃。
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郑嘉嘉
2024-03-02 12:21
五个人 点了五道菜 肚子吃的超级饱的!
「脆皮大肠」一定要乘热吃!配上蘸酱别有一番风味。层层套肠加上内里的小葱,好馋啊!
「酸辣汤」开胃酸辣汤!也是顶顶好,酸甜口,看着朋友一连喝了三碗!
「椒盐猪手」猪手切的挺平均的,按照块数算。一个9块钱。本身没什么味道,全靠外面的椒盐提味。
「牛仔骨」感觉更像红烧牛仔骨。也是下饭菜呢。搭配的青椒火候刚刚好,脆生生的。
总结:典型福州菜,大家来吃最好提前定位。防止到店没有座位了,要等。会继续和朋友来吃的一家店!
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Eveane
2024-01-14 15:59
在三坊九巷附近逛街,随意看到的一家小店,见着人挺多的就进来觅食了,点了一个「扁肉」,一个「大拌面」,一个「卤猪尾巴」,都是我喜欢的口味,每一个都不踩雷,不会很甜口,每一个都好吃,芝麻酱拌面真的是太棒了!推荐推荐~
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