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好吃的林君君
2021-03-21 13:58
福州早餐合集,下集来啦~家分享
✍🏻️在此之前我写了:1.福州早餐的万种风情,2.早餐店的辛苦。
我想从福州异乡人的角度推荐人情味满满的早餐店。希望大家除了饱腹之余也要吃得幸福。让我们不做社畜,争做社宠。
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1️⃣ 龙岩上杭驻榕办小吃藏在小区里的早餐,真难找,拌面有特制的油渣,猪肝肉片汤很好吃。
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2️⃣ 吴记煎包煎包还是炸包?还有人不知道这家外酥内香、个大浑圆、肉馅丰富的煎包吗?那我要赶紧安利你去吃了啦~
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3️⃣ 妈妈味道面馆一到饭点就要“插蛏”吃的面馆,肥肠牛肉面太好吃了。
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4️⃣ 粤饺皇(庆城路店)我目前吃到ZUI好吃的水饺
5️⃣ 安庆元宵被CCTV采访的30年手作元宵店。干净、个大、皮香糯、肉多。
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6️⃣ 华塑小区充满传奇色彩的异国小区早餐,小区里都是东南亚小吃。正宗,好吃。
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7️⃣ 忠惠粉干卤味老铺卖了近100年的鸭店,酱鸭很好吃,拌面也是出名的好吃。
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8️⃣ 旧米仓新村捞化没有招牌的惊喜小店,东西不多,但是胜在味道好。
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9️⃣ 永辉小笼包如果说胡辣汤熬的是千年河南史,那来到福州改头换面的胡辣汤也自成它的历史。
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🔟 黄赛英特色锅边店上了《早餐中国》的福州特色早餐店。她们家依然是传统的蚬子+猪骨熬的汤,是真的柴火锅边,老板像亲长辈一样亲切。
福州 · 华塑小区
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以下榜单推荐
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yuik团
2024-01-30 20:48
福州之旅最后一站,到醉仙楼打卡买特产!
这是福州老字号,看推荐过来的。
小马蹄糕:糯糯唧唧,有马蹄的清脆爽口,冰冰凉凉的,这个比芋泥饼还好吃。
芋泥饼:味道有点甜,外面的芝麻很香,芋泥也很扎实,这家店的招牌,他们还卖单独的芋泥,一整块22块,分量很足,回去加热就可以吃,很方便。
福州
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善行者无_7020
2023-10-18 00:00
福州南后街西起杨桥路口,南至吉庇巷和澳门路交叉路口,全长1000米左右,是福州城内“三坊七巷”的中轴。它的东侧有七巷,西侧有三坊,是从福州三坊七巷兴起至民国期间主要的商业街,由北到南路面商贾云集。南后街是三坊七巷的中轴,翻修后的南后街将充满古色古香韵味,路面的宽度将达到12米,包括中间宽7米的步行街。起于杨桥路、止于吉庇路的南后街全长只有634米,是传统与现代相结合的休闲文化商业街。可惜的是,老南后街及其周围的部分建筑已于2007-2009年拆除,现存建筑大多为仿品。随着新南后街的兴建,许多现代商业也进入了这一古老的地区。
现在基本以吃喝为主,挺适合新生代的。
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福州
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evag_162
2021-11-23 00:00
本地老店
不亏是老店,他家作为地方菜排名也是前几的。
他家菜品味道质量确实很好。
个人认为~
菜品,糟香鳗鱼,他家菜单推荐,个人觉得一般般,没有那么多惊艳!
其他菜我都觉得做的不错,食材新鲜,不偷工减料,真的推荐,为了美食我也会常来福州的
福州 · 老福洲(徐记店)
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达达_4145
2021-12-27 00:00
旧巷南福州名小吃(鼓楼店),位于道山路131号。早上6点半就开始营业了。可乘坐地铁到南门兜A1口或乘坐公交到道山路口,步行四五百米即可。
店里有很多福州传统小吃,不用跑到偏僻小巷寻找正宗福州小吃,在这里就能找到耳熟能详的小吃,能够满足游客和福州人的味蕾需求。
福州 · 旧巷南
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haohao_419
2024-02-01 11:36
好朋友推荐过的店,也是开了许多年,不完全是大排档,还有几个包厢和大桌,除了传统的福州菜荔枝肉炒双脆酸辣汤这些还有水煮牛肉剔骨肉这些,食材新鲜,老板娘一个人安排点菜下单排菜,福州菜口味不错,价格也合适,只是荔枝肉不是我喜欢的外酥里嫩的那种。
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福州
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番友_25738
2024-02-26 22:28
对福州不大熟,搜索的一家泰式菜,好像也是一家网红店,年轻客人居多。
🛎️服务:
服务很及时,会领你到座位。
🌿环境:
有露天有室内,室内位置比较少,装修简单又有细节。「冬阴功海鲜mama面」墙裂推荐,配料很丰富,一整只鱿鱼跟大虾,还有小鲍鱼,汤头也好喝「蚂蜂橙叶炸鱿鱼圈」也很推荐,很有肉肉。「清迈泰式奶茶」「蝶豆花柠檬苏打」一直很喜欢泰式奶茶的味道,蝶豆花苏打酸口,开胃。「曼谷鲜虾粉丝煲」黑胡椒口味的,但是味道太浓了,吃到后面容易腻。
福州
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雷雷家的小神猪
2023-11-30 23:58
店面不大 但招牌很响
猪血化可以选择搭配的食材,具体看图中的价格表 到店可以按需选择加餐
今晚慕名而来试看看 去的是上下杭附近的捞化店 汤头个人感觉会有点偏咸 最喜欢的选择腾欢
福州
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小莓亚子
2022-01-20 17:00
用嘴散步,好吃又好拍的老街被我找到了!
这里是【南园路】老街,短短几百米都是宝藏小店~小时候,老人就常说:吃在台江~思乡的心情都在这每一口的味道里,都在老街的烟火气息里~趁着冬日的阳光,我又去了【南园路】老街,这条街位于上下杭附近,不宽的马路,绿树成荫~
如果你恰好来旅行,花不到100块吃遍一条街~佯装当地人每一口都是福州的味道。如今老字号的门店都挂上了“台江味”的红色牌子,原地址原风味,就是这样祖祖辈辈传承下来。
🖤南港鱼丸,吃一碗qq的鱼丸🖤耳聋伯元宵,吃一碗香香甜甜的si🖤原下杭美且糕饼,买一袋年糖年饼🖤轮工壹号煎包,一份5个包子皮酥肉多🖤彬德桥时粿铺,喝一瓶花生豆奶。
走在这条街上生活就会慢下来,用味道去感知这座城,真是冬日里最治愈的事情,吃一口当地的美食,去老街散散步,感受一下城市烟火,再佯装本地人讲几句方言,这个就是我最爱的市井气息,希望大家在散步的时候偶遇呀
📷:富士nc滤镜
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咕噜咕噜_9043
2021-08-28 16:47
福州美食|老字号特色小吃‼️
中亭街苍霞一带是比较具有老福州味道的街道,慢慢悠悠的生活节奏,坐落着一些老小区和老字号小店~“上下杭”历史文化街区就在附近,来福州一定要去逛逛
1⃣耳聋伯(苍霞店)
🌟冠有中华百年老字号的一家老牌元宵店~店面很小只有几张桌子,不仔细看可能会错过
🌟种类并不多,只有几样甜点,最特别的是咸口的肉元宵,第一次见。一碗6粒钱10元,表皮是汤圆皮,软糯q弹,里面是和鱼丸一样咸香的猪肉馅。比较特别,不过个人还是喜欢吃甜的汤圆
🌟福州的特色芋泥,一碗5元,绵密不甜腻,好吃~花生汤一碗4元,因为从小到大喝多了,所以感觉没什么特别,无功无过
2⃣忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
🌟捞化是福州地道的特色小吃,听名字以为是像锅边一样的面片儿糊,后来才发现原来是米粉~这家店的特色就是捞化+卤味+酱鸭的组合!别的店只是单纯的捞化
🌟可以选鸭汤捞化(细粉)或者鸭汤粉干(粗粉),小碗3元大碗4元,也太良心价了!汤底很鲜美,看起来碗不大但是份量真的够,里面料也足,有虾、熟鱼干、大白菜等,好吃~
🌟满满当当的各种卤料也是一大吸引~单点选好阿姨帮切后再算钱,他们家的酱料也很特别!有蒜蓉酱和酱鸭汁,不同的卤味搭配不同的酱料简直升华了味道,绝~会想再去吃一次
3⃣林记沙茶面
在三坊七巷附近,店面很小并不起眼,但却很有名。进店后老板会拿一张纸让你自己写要加什么料,选择很多~沙茶面的汤底很浓,有浓浓的花生酱,很有味道~一定要加油条!不过沙茶面的统一问题就是比较咸,容易口渴
4⃣永泰老蔡葱饼
也在三坊七巷附近,是福州永泰的特色小吃,10元5个~吃之前对葱饼的印象就是硬硬干干的,但没想到刚出炉的葱饼口感有惊喜!
还是热乎的,表皮酥脆,内陷肉香葱香混合得很好,微辣微甜,好吃!强推趁热吃~凉了后变硬口感就没那么好了
5⃣刘小姐的古早味
🌟东街口附近非常有名的一家糕点小店,有卖古早味蛋糕等等,但其中最出名的是车轮饼!一共有六种口味,芋泥咸蛋黄是6元,其他红豆、牛奶、地瓜、珍珠奶茶、抹茶红豆的是4元
🌟刚出炉的车轮饼热热乎乎的,馅料很烫要小心~外皮是像奶味鸡蛋仔一样的味道,抹茶红豆馅刚刚好不会很甜腻,芋泥咸蛋黄馅是top1!里面有一整颗咸蛋黄,咸咸香香和甜甜的芋泥很好地融合在了一起,好评!下次再尝尝其他味道
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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小猪好吃喝
2020-12-04 17:53
福州|挖出了福州资深吃货的美食榜单!
作为一个不正经的吃货
对福州旅行的美食必须精挑细选!
毕竟胃口有限嘛😂😂 😂
也正因为是爱吃爱玩
我跟着福州资深吃货
为大家推荐几家🌟非网红吃喝攻略🌟!
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📍和谐苑·佛跳墙
🌟佛跳墙🌟这家师出聚春园名师,也就是佛跳墙鼻祖饭店,需要提前预约以及预定
299和599元一位的佛跳墙,差在一片贵气的花胶
本人觉得第一次吃299已经满足 😍 😍
🌟南煎肝🌟可能是福州最佳,必点!
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📍百家汇地道闽菜(交通路店)
福州人心里的家常小炒,每天生意火爆,去晚了就卖完了
🌟醉排骨🌟招牌桌桌必点,入口确实酒香
🌟酒糟黄瓜鱼🌟福州特别爱红糟,点一份下饭!
🌟皮蛋苋菜煲🌟桌桌必点,热乎的苋菜美味
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📍王庄阿咪大牌档
环境特别有情怀,特别容易📸的地方,老牌本地排挡人气果然牛🐮!
🌟香辣蟹🌟
🌟荔枝肉🌟
🌟海蛎煎🌟
🌟古法大黄鱼🌟
还有很多新鲜海鲜随便选,加工都蛮入味下酒
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📍福屿伟榕捞化
来福州一定要吃捞化(捞兴化米粉)
这家中午就座无虚席,本地人非常喜欢
各种配料我喜欢醋肉 大肠 糟肉等等
少不了🌟油条🌟
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📍红艳安平拌粉干
一个人点套餐,两个人可以分享
🌟拌粉干🌟简简单单有猪油香气!! 😍 😍
🌟猪肝汤🌟毫不含糊,难怪是招牌汤品
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📍同利肉燕老铺
虽然不喜欢游客店,但本地人还是推荐我来这里!
🌟肉燕🌟外皮的爽脆,肉馅的劲道
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📍没牙伯花生汤店
🌟花生汤🌟
🌟芋泥🌟
最推荐这家的芋泥!花生汤也是香甜不腻!
还有👉耳聋伯元宵店👉叶家花生汤
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📍大吃
🌟四果汤🌟配料丰富又养颜!
🌟冰饭🌟好神奇的口感
来一碗简直透心凉,愉悦无比!
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小猪也算是非常认真把本次旅行整理啦!
拿走不谢,哈哈哈哈哈哈😁 😁 😁
周末太快,老福州等没能打卡!下次再来 😍
福州 · 和谐苑
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okpupppppy
2024-02-01 00:16
小puppy在到福州之前刷到的店 一直念叨着要去吃要去吃
「里脊肉串」不错的 小puppy连炫两大盘 略微有点偏油
「鸡腿」小puppy吃的 好像不错
「三角骨」这个是最好吃的 吃完还不忘打包了一大份带走
「藤椒翅尖」中规中矩哈哈哈哈哈
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肥猫臭臭
2024-01-05 17:19
走完福道去吃的晚饭,肚子饿了觉得什么都好吃。
冲着大猪蹄膀去的,发现其他菜也不错。「朱紫坊蹄膀」是招牌,可以选择小份,真的是对两个人很友好了,尝个味道正好。「脆皮大肠」酥脆可口,处理的很干净。
上菜速度很快,注册会员还能有优惠价,实惠又好吃。
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把花吃了
2018-05-01 23:03
福州美食 | 福州探店/宫创意寿司/美食推薦
福州美食 /寿司/福州探店
探店第一家
果然好吃的东西藏在街巷里
以为在大厦里,找到大厦后感觉不对
往巷子里走了一会以为走错了
突然就看到店面,超开心
进去后老板在电视播放柯南,开心😄
菜单很特别
-昨天刚分手卷
-隔壁老王卷
-万年单身狗卷
-你很瘦
-唐僧卷
-白富美卷
不要怀疑,这些奇奇怪怪的名字
就是这家的寿司卷
点单的时候,犹豫点什么,
老板说:你们应该是第一次来,来这里的都是熟客
还向我们推荐了单品
点的帝国辣虾拔剑卷(推荐指数+++++)
芝士很浓郁,鱼子量很足
真的有吃了会开心的感觉
: 泡菜牛肉锅 酸辣
:日式牛肉锅 甜
交流得不多,但是还是能感受到老板的热情
要走的时候,还跟我们打招呼
远远的来帮我们开门
下次,我也是熟客
🔍《宫创意寿司》
📍福州市鼓楼区正大广场一层
先施大厦旁的小巷子走到底
地图可以找得到
💰人均:65+
❤性价比:****
福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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rika_5580
2024-02-19 22:09
第一天到达福州,朋友就说要去老福州吃饭,排队真的好夸张,幸好附近有分店刚好我们早一点就不用排队,太幸运了!
🛎️服务:
还不错哦,只要你叫到人,都很热情哈!
「老福洲荔枝肉」不错,甜甜滴
「南煎肝」我觉得福建做猪肝真的都做的很好,全部都是做得嫩嫩的,有很重胡椒味,这个是我们另外点的,不是套餐里面的。
「芋泥」挺好吃的,也很饱哈哈哈哈吃完饭再吃会好一点
「特色炒米粉」碎了一点,味道还可以吧
「福州香油虾」这个🦐甜甜滴挺好吃
「胶质鱼头煲」这个鱼不错哦,蘸着汤汁的油条挺不错
「紫菜海蛎煎」量挺大的,味道就还行吧
饮料就一般,很淡
总体来说 ok的,推荐哈。~(¯▽¯~)
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马里奥快吃呀
2024-02-19 10:23
在福州热门榜蝉联多年第一的烤肉!!我的心头爱😜😜
🌿环境:
不多赘述啦,导航就能找到,全店21桌,一轮大概一个半小时,等位门口有茶水和小零食。
🛎️服务:
灰常好!即使开了这么多年服务上真的没话说,一如既往的热情,上菜服务员都会帮忙烤,这里点名特别表扬婷婷小姐姐!也是这家店的元老级啦,其他更多面孔都有换,她从开业就一直都在,超热情又超熟练,烤得又快又好,还很健谈!
[牛排]菜品:
「横膈膜」招牌必点必点!!!长长一条,肉很嫩!!毫无意义烤肉天花板😜😜!不过店里现在有出一个臻选和牛版横膈膜,试了一下,和原版相比,量更少,口感更柴,不知道是不是我们**品不了细糠,反正更推荐原版的。
「油条虾滑」个人认为,比青椒虾滑好吃!又脆又香,推荐!
「大肠」大肠烤有先卤过的,烤焦点更香,蘸酱配上蒜片和韭菜一起,很香!
「蒜香黄油蘑菇」先喝黄油融化后的汤汤,一口鲜掉眉毛!
「藤椒味薄切牛舌」这个牛舌我认为比两款牛舌都要好吃,藤椒味十足,而且没有腥味!
以上几道菜是我认为必点的!活活的招牌!这家店一定是我招待朋友的不二之选,也是朋友吃过百分百好评的一家,希望能不忘初心继续保持~
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夏日微風北京文
2023-12-12 13:16
喜欢吃饭团的我,看到的推荐来的这家店,店址很好找,买了两颗古早味两颗综合口味的饭团,以一颗9块钱的饭团来说似乎有点小,吃完后更觉得的好评给的有点名不符实,这也是一家不会再次来的店,不过有个很好的收获就是,这家店的旁边开了一家几个新疆年轻人开的各种馕以及烤包子的专卖店,买了一些馕及包子试吃结果还真是好吃,虽然有点贵但下次还会再去买,等下次再去再来做!
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可能是一只小羊
2021-03-29 23:16
「福州探店」福州老店|陈金兰饮食店
🍍店名:陈金兰饮食店
🍍人均:40-60
———
周末去了一趟福州,跟好朋友一起去了种草很久的陈金兰,店铺开在巷子里,跟着高德顺利找到了!很家常的味道,点了四道菜都没有踩雷~
———
1⃣椒盐水电鱼
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
四个菜里我最喜欢的,鱼炸的又香又脆,里边的鱼肉很嫩,鱼骨是细细软软的,小朋友也不怕噎到,面衣不会挂油,一点儿都不腻
2⃣葱油骨髓
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
第一次吃骨髓哈哈哈,软软嫩嫩的一种很奇妙的感觉,葱油味道很香,我个人觉得凉了有点腥,不过同行的小伙伴觉得拌饭很好吃,还是值得试一试的
3⃣猪皮酸辣汤
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
酸酸甜甜还有点微微的辣,酸甜和辣都刚刚好,融合的特别完美,猪皮很Q,咬下去感觉猪皮在嘴里跳舞~真的很好吃!
4⃣荔枝肉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
好酸甜口的一定要点,虽然挂着的酱料凉了之后有些许腻,不过第一口还是很满足,突出的优点就是没有肥肉,份量超足👍
———
下午是五点才正式营业噢~我们四点半就到了,在巷子里转悠了好几圈,被蚊子咬了好几个包,好处是根本没排队第一桌吃上啦~坐下半个小时后就大排长龙了!可以顺便在巷子里拍拍照,夕阳真的好漂亮啊😘
(ps.包里可以带一小瓶风油精,防蚊虫叮咬!)
福州 · 陈金兰饮食店
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小呀嘛小傲娇
2021-10-05 00:00
环境:
马路边的一家老店,感觉出名
哈哈哈,反正感觉路过里面啥时候都有人
不缺客人,离我家很近
但是很少去,不顺路
服务:
没有服务,也不需要哈哈哈
进店想吃啥她帮你装,分量她把握
唯一一点,就是上菜真的快
我选好买单
我朋友已经上菜了
桌子上有蘸料自己拿小碟筷子勺子
反正自助
哈哈哈这重点不需要服务~
真的粉太多了……感觉一碗粉就是一版的量
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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林开心_5988
2024-03-12 14:22
饭团🍙更适合中国宝宝的寿司。
秋英怎么也没想到自家饭团变成酱紫~
现在秋英饭团💰9块钱/个(4两重量),有木有感觉越来越贵~但还是很多人排队在买,也有的专程开车来吃的,是附近学校学生的时代回忆。
个人感觉还行,没有说很好吃,就是偶尔吃一吃那种,要趁热吃,不然饭团会变很硬,天气冷稍微凉了就硬。
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littlelulu妞
2024-02-07 21:37
新年不打烊🏮三坊七巷宝藏下午茶☕
🌿环境:
三坊七巷的咖啡厅也不少,麒麟书局必占一席👍🏻文儒坊大光里,庭院式古色古香又不失活泼的点缀,二层建筑店面很大,除了咖啡下午茶,还有好吃的餐品,落地大书架、透明玻璃和阳台都超级出片📸
🍬口味:🎉出品:
「栗子拿铁」栗子泥🌰挂杯,搭配热乎乎的拿铁,冬天实在需要这么香浓的热饮☕
「抹茶麻薯生椰乳」抹茶味很正,麻薯糯叽叽,融合了椰乳淡淡的香甜又Q弹🍵
「草莓山莓巧克力蛋糕」草莓的甜🍓和山莓的微酸,中和蛋糕胚一起,是不甜腻的巧克力香🍫
「焦糖伯爵千层」经典的千层蛋糕,淡淡的茶香让千层口感更丰富😋
「迷迭香酥皮烤鸡」端上来的一瞬间香味就扑鼻而来,鸡皮脆鸡肉饱含汁水🍗火候掌握的很好,搭配沙拉水果🥗健康没负担,健身人士首选‼️
「水牛芝士手工披萨」别看是薄披萨🍕用料非常扎实,芝士🧀的香浓让人停不下来,小朋友大爱💜
🛎️服务:
服务小哥哥小姐姐都是轻声细语,可以在店内看书📚文化气息浓郁,还有丰富的周边文创,手写萌龙福(纯手绘,每张都不一样)太可爱了,嘟嘟脸🐉还有小山里童绘龙画复刻年历、联名款麒麟城市绒布包都是可以选择购买的新年礼物[礼物]
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快乐就是吃吃吃
2024-03-02 19:02
周五晚上去的,不用排队。天气冷了依旧可以吃冰饭,不吃冰的可以和店员说下做温的,很贴心!!扫码点餐的,上菜速度也挺快,但是天冷了一定要趁热吃烧烤,刚端上来的时候很香。糖水的冰饭还可以免费续糖水,真的很不错。
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贺呵呵_8563
2024-03-05 22:26
点了四果汤真的很好喝,一定要选择蜂蜜的。烧仙草就点了原味说实话不是很好喝,可能是因为我们没有升那个底,这边建议加一块钱升个奶茶底应该好喝多。去太晚了没有吃到冰饭有一点可惜
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王金贵的钟可爱
2024-03-01 15:43
🌿环境:环境真的一点装修都没有,就五张长桌子,但是我感觉去吃捞化就要这样的环境。
🛎️服务:家庭店,全部都不会很积极推荐你,一直很有耐心的在旁边等着你点。你可以少点 多点都没关系。不会有不好的声音
「捞化」里面的粉就是会长大的粉,但是奇怪的好吃。这家的浇头随便你你选择的,朋友推荐我们要点骨髓,我自己点了海鲜,都好好吃。特别的鲜美~
推荐推荐。
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桃之柳柳
2024-02-25 21:54
今天太饿了,步行一公里来吃、所以照片没有拍很多。但是这家店已经吃过三四次了,所以很熟悉。
肉包一般,汤包必点!每个汤包都是皮薄馅多爆浆,是为数不多的我愿意吸汤汁的汤包,有的汤包太过油腻,他们家是刚刚好。
点了豆浆配,解腻。他们家老鸭粉丝也非常好吃。今天没点就是了。
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呆觉噗噗_612
2024-03-06 12:12
非本地人,慕名来的,工作日11 点出头店里基本没人,所以上菜很快,三个菜 115 元。菜量不小,性价比凑合。
爆炒双脆酸甜口,本人口味能够接受,猪腰嫩脆海蜇双脆,只是有一个问题,它俩都不入味。
葱油鱿鱼挺干净的,味道中规中矩,没有令人惊喜的鲜。
炒空心菜微微一点蒜蓉味,福州这边空心菜特别好,新鲜嫩脆,比江浙沪的好吃多了。
🛎️服务:
人少,所以没有其他评价里不理人等情况,马尾阿姨很亲切服务挺好的,担心我一个人吃不完但也没说别的。中年男老板看到我吃完了也觉得惊讶,但接下来就让我少吃点,因为“你有点胖”。当时没听清,后面反应过来很生气,就算不说这对于陌生人来说是很冒犯的行为,做服务业也不该是这个从业素质,更何况我点菜多是多给贵店增加营收,请心里有数什么话不该说。
总的来说,如果并非顺路,不用非来这家。
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丽酱_7972
2021-10-29 00:00
福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭
找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
一进店面,一看就是一家老店。我们上午10点半前到的,但是门店的人已经很忙:各种来自各地预订姜母鸭,各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
他们的菜单也很到位,福建各市的美食都有,可以根据想吃的美食,知道是哪个城市的特色。
福州美食,以偏甜为主,除了知名的姜母鸭,我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。(福州特色是荔枝肉,感觉太甜,所以没点。)
常在深圳餐厅吃饭,一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州,我们更想在这样老店觅食。
环境:
一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭,香气扑面而来。
环境风格很老式,一看就是老店。10点多一进门,就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」
特别入味,糯糯的,肉质很软。带有福州特色的香甜,还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多,容易腻。
「福州芭乐铁板牛肉」
很好奇芭乐和牛肉的搭配,就点了一份。作为广东银,迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉,味道还不错,有点芭乐的香甜。
「水电鱼」
外酥里嫩,里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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SSophiaamuamua
2024-03-06 20:05
福州人的早餐店 不算我的日常 但我要外出吃早餐一定选这家
首先 有福州卤面 和童年味道有差距 但胜在有 聊胜于无
有很好吃的哈鲁 就是炸油饼 里面豆粉放的够多 所以蓬松 酥香
有传统福州锅边 注意不是连江锅边 是福州锅边
最喜欢的是豆浆 传统豆浆味 不追求浓 但香甜可口
外地朋友想体验当地人的早餐就来吧
福州
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ijasonchan
2021-10-17 00:00
何为捞化
就是煮米粉加料咯,用的细米粉,像闽南的米线
这家还挺火的,建议来泉州吃面线糊,更好吃。
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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RachelSL
2020-09-03 00:00
宏村出发一路开车南下,到了福州。福州有名的就是三坊七街放下行李就跑来这里溜达了。
三坊七街主要是建筑风格,对孩子来说自然看不懂,就是看看店里的小玩意儿。我还是很喜欢这里的,大多是都是老店,保留着当初的风味。
在徐记吃了个晚餐,常常地道的佛跳墙,看看夜景,回酒店休息喽!
福州 · 南后街
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RinG紙有个
2024-01-01 18:41
看破产兄弟介绍的卤味店
在上下杭骑单车过来要20分钟
地段不太方便
是个小店 坐在路边吃的
卫生不太能保证(暂时没拉肚子
卤味是自己夹 然后再给阿姨剪和加热在算钱
肝 牛肚 鸡爪 肥肠都很好吃很入味
卤水偏甜味 蒜蓉蘸料是酸酸咸咸的
干粉很大一碗 是海鲜汤底
味道不错 人均30能吃很饱
福州
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