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  不吃辣的小仙女 2021-11-07 00:00

  游三坊七巷吃吃闽菜，店里的环境不像其他的闽菜馆那样烟火气浓重、嘈杂，而是恬静，整洁的中式原木色一套一套风格，很适合家庭聚餐，或者是和三五好友边吃边聊。
  「龙虾炒白粿」龙虾炒的白粿味道不错，就是龙虾肉有点柴哦
  「橘烧巴」这是先红糟过的猪五花，偏肥肉的部分，然后再下油锅炸，福州人最爱的红糟系列之一
  「椒盐猪蹄」之前来都是点冰镇猪蹄，这次试试椒盐猪蹄，换换口味，也不错🏻，猪蹄的皮Q弹入味！

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  零一七阿 2023-06-03 14:03

  #先锋市场 糯叽叽爱好者的天堂周末早起也要冲一波
  藏在菜市场里的烟火气☺️
  
  其实就是个普通市场
  普通的脏乱，普通的摊子
  热情佛系的老板，斤斤计较的商贩
  和其他菜市场应该是没多大差别🙌🏻
  
  不过喜欢甜腻腻糯叽叽的特种兵
  可以快乐冲冲冲～😋

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  范范K饭饭 2024-02-28 00:39

  看小红书和都有推荐，说这家是福州最好吃的炸鸡店。那我自然不能放过。因为怕排队太久，所以想点了外带想着快一些，结果外带时间更长。将近等了一个多小时。后面实在等不急进去询问才发现早就做好了，一直没有叫号😓感觉管理的有一些问题。点了招牌的浪味仙和推荐的冰岛炸鸡。因为吃的时候稍微有一些凉了所以口感会差一些，但总的来说还是很不错的，可以感觉到刚出锅吃一定很不错「冰岛炸鸡」里面有欧芹碎，洋葱碎加稀奶油调配出来，总的来说口感十分独特「浪味仙炸鸡」咸鲜味微带一点甜，有种小时候吃旺旺仙贝的味道但吃多了会略有一些咸。对比下来反而我觉得冰岛炸鸡更好吃。「草莓奶霜炸鸡」因为实在好奇这个口感。但又怕吃不掉，就点了一对鸡翅。该说不说，草莓味真的很足，就是太过于甜腻。如果甜味稍有减少会更好。总的来说这家炸鸡排名如此靠前可能是胜在他的酱汁口味多样。

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  小南南球_9922 2021-12-30 00:00

  是福州仅存不多正宗好吃的“纯正独到福州菜”‼️
  也是台江平价福州菜扛把子 “物美价廉”‼️
  多人性价比真的超级高 没吃主食五个人💰186r吃超饱饱‼️
  他们家没有菜单 在厨房点菜📝想吃什么点什么即可🉑
  ✅荔枝肉 40r
  必点‼️他们家的荔枝肉用的是芋头也是芋头比肉好吃系列！酸甜的口味 搭配得刚刚好 酱汁我好喜欢 荔枝肉表皮酥软！勾芡得也很到位！！分量也超足
  ✅葱油花肠 40r
  好久都没吃到如此称心如意的花肠了！花肠处理得很干净没有异味 葱油味浓 还放了些辣椒来提升口感 很脆！
  ✅葱油骨髓 45r
  分量也是足足足滴！外脆内糯！葱油非常香 虾油老酒味浓郁 少许辣椒提味 不腥！
  ✅拌妞央 15r葱花抱蛋 15r 卤蛋2r×3 青菜20r 量都巨大！
  ⚠️总结个
  这家师傅的水准非常到位的 相比同类型小店（如：陈金兰）明显这家更加用心 作为简餐店整体水平非常高了
  环境：苍蝇馆子
  希望这家好吃的福州菜能一直开下去～
  如我美食·食过不忘

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  福州 · 如我美食
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  再吃一口BOs 2021-12-24 00:00

  【福州闽南菜】东二环闽南香东二环商场顶楼的美好。
  
  环境:
  显得大气现代的装修，便饭、宴请皆可的类型。
  
  服务:
  有亲和力与积极性的服务质量。
  
  「厦门海鲜沙茶锅（必吃）」不亚于厦门当地的口味，但会更偏淡口些调味的风格。
  「经典闽南小吃拼盘」多种小吃拼盘，蛮适合给外省来的朋友尝试。
  「舌尖小锅萝卜饭」上佳的主食类出品，因为同类有的店容易做的过油。
  「鸡枞菌炒沙耳」有新意的食材，属菌类，清爽的炒盘。
  
  客单价中位，商圈中的餐饮常常出品令人诟病，不过至少去此店时感觉具有足够的性价比。

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  福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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  季風_4649 2021-12-03 00:00

  井大路美食必打卡｜不输泉州的姜母鸭吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说，井大路这家半天堂姜母鸭，口味完全不输泉州，很地道～
  已经是第二次来打卡了，这次就两个人吃，点的不多，半只姜母鸭（58元），荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜，人均差不多70左右～
  姜母鸭是招牌，一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道，福建一带是有生姜做菜的传统，腌制的姜片也是一道菜，很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道，很入味。人多的话，也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼，都不错～
  井大路一带有蛮多市井美食，虽然店的装修比较简陋，比不上那些商圈或网红店，但吃嘛，讲究的还是味道，要吃到好吃的，还是得去市井小店找～

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  听说_2836 2024-01-10 00:18

  地点在上下杭外头的附近 不是很好找
  门进去就是茶馆 后面是展览馆
  店面更大点就好了
  拍照非常有氛围感 随手就是好图
  一进去就闻到茉莉花香味
  点了套餐
  茉莉千层配上冷萃茶 不要太爽 解腻的很
  下雨天品茶品雨很惬意
  临走带了一套香薰 还有福州特产果干及茶叶
  下次还来

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  bunny不熬夜 2024-01-25 18:51

  福州特产，大名鼎鼎的店，人很多，大家聚在一起吃饭很热闹。
  进门会有阿姨等着选菜，从蔬菜到肉类内脏海鲜应有尽有，选完菜会问要哪种面，直接结账。旁边有桌子，可以单加油条，大家都是用剪刀剪成一段段方便吃。强烈推荐油条，搭配汤底清淡但是超级好吃！早餐宵夜都适合的！

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  BetterMe_9592 2024-03-01 20:31

  永和鱼丸（塔巷店）
  这个是网红绝对实至名归
  至今也是想念这个味道绝了
  东百A和C之间的塔巷进去就发现了
  有时间还是要堂吃更有感觉哦
  选了六六大顺 就是全家福应有尽有
  为了吃更多的小吃 建议点一份 
  里面每个都两个 两个人share很好
  鱼丸真的好好吃 外皮Q弹里面爆汁肉也鲜甜
  肉眼也很鲜美 相比同利的更鲜嫩
  鱼卷也是口感Q弹 
  鱼面一般般 没什么惊艳

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  六小小姐丶 2024-02-06 10:35

  前年去过派小姐的烟台山店，很喜欢他们家茉莉的香气，看到上下杭开了新店就想来看看这边跟那边的区别所在。（虽然已经开了一段日子了）
  个人我觉得挺难找的，他在上下杭的外围，青年会的对面，一个不是很大的门头，但里面确实布置的很雅致。有茶品，茶具的展台。看图片就知道，是真的很雅。
  这个八窨茉莉，真的很喜欢，香气足，一口下去，口腔鼻腔充满了茉莉的清丽味。店家提供的热水温度也不是100的滚水，就可以让茶叶的味道慢慢渗出。搭配的橄榄酥，非常非常非常好吃。哇怎么说呢。很像椰丝的那种口感，也像肉松的口感。但他是酥，还是我本人最讨厌的橄榄做的。不甜，很好吃。
  布丁，是茶味的，不甜，Q弹，浇上一点奶，哈哈哈对于我而言，浇了又好像没浇，我不喜欢我会避开有浇到的地方不吃。嘿嘿嘿。整体很好吃，水果也是极甜。
  绿豆糕，嗯中规中矩的绿豆糕。
  芋泥蛋糕，放在茶盏里，很好看，芋泥偏实，上面的麻薯盖头，有点多余哈哈哈。（仅个人拙见）
  最最重头戏就是点茶。
  真的很好玩，虽然我就是看小哥哥打完的。有看过知否的应该很感兴趣吧。就是王大娘子示范给如兰，林噙霜只会嘴巴说墨兰，祖母喜欢喝云脚松一点的那个宋代点茶。
  点茶确实很考验耐心，我真的没有耐心还怕烫哈哈哈。自己做的，搞不清楚还觉得不好喝，喊来小哥演示一下才知道自己跟（孔嬷嬷）（学的）全部记错。小哥哥很细心的跟我们做好，还让我可以自己体验一样，还可以拿最早调的膏在绵云上写字。确实挺好玩的。强烈推荐玩一玩。

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  欢乐马_9415 2024-03-05 20:23

  「炒米粉」「爆炒双脆」「松溪炒粿」「高压锅一口蚝」
  回魏大排档的炒米粉，真是一道让人难以忘怀的美食。那米粉，细滑如丝，炒得恰到好处，既保持了原有的韧劲，又吸收了丰富的调料，每一口都充满了层次分明的味道。搭配的蔬菜和肉类，新鲜又美味，使得整道菜肴既营养均衡又美味可口。而那独特的酱料，更是点睛之笔，为其增添了浓郁的风味。无论是作为夜宵还是午餐，它都能满足味蕾的需求，让人回味无穷。每次去魏大排档，我总会忍不住点上一份炒米粉，享受那美妙的滋味。

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  sissi_9000 2021-06-26 00:00

  日常想念莆田菜，pick他家准没错！！个人认为，在福州想吃口味地道性价比高的莆田菜，来这里就对了。这么多年小莆天一直默默的开在元帅路上，虽然没有其他网红店的人头攒动，但口味依然保持不变，不少人会特地因为卤面不远而来品尝，这就是美食的力量。一定是要有经营人很坚定的对当地口味的认知的。
  
  环境：没有包厢，都是大厅位置，通常下班过来吃也都有位置。
  「江口卤面」招牌必点，小鸟胃每次都能吃光光，水平一直在线。
  「江口海蛎煎」小海蛎很鲜美，入口惊艳。
  「白切羊肉」莆田人擅长选羊吃羊，这是道凉菜，羊肉一点不膻，皮QQ的。
  「干炸荔枝肉」莆田做法，吃起来酥酥甜甜的，和福州的荔枝肉很不一样。
  「兴化炒粉」是莆田的细米粉，放了大葱、洋葱、胡萝卜、肉丝等配料旺火爆炒，吃到了镬气。
  「滑蛏汤」放了葱油，汤喝起来很香，好评。
  「炒套肠」也是莆田特色菜，吃起来脆脆的，就是难免尾段有些苦味。
  
  总体评价：菜品基本不踩雷，6人消费291，还是性价比很高的家庭聚会餐厅。

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  福州 · 小莆天
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  今天也是Molly 2024-02-11 02:45

  🌿环境：虽然空间比较小有点挤，但布置得很合理，而且看到很多附近人来吃，感觉跟吃下午茶似的。
  
  🛎️服务：只有两个阿姨雇店，一个点单收拾桌子，一个在里面盛汤圆，两个阿姨好麻利，态度也很好。阿姨还给了我元宵汤，真是很需要，虽然估计每个客人都给，但还是莫名感动。
  
  「芝麻麻糍」本来以为是炸汤圆？但其实是外面裹了一层花生渣还是啥，很香，很新奇好吃。
  「芋泥」是想象中香浓芋泥。

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  3 1970-01-01 08:00

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  ninochan_6969 2024-01-16 17:28

  先说食材，基本上都可以现杀现点，当天点了个竹蛏，时价108，做成蒜蓉口味的，确实还不错。椒盐虾的虾个头很大，口味也很赞，不会太咸。荔枝肉炸得很酥脆，但是酸甜口不够浓厚。干锅肥肠保留了一些脏器味，这个看人，有的人喜欢这股味道。店员推荐了一道避风塘炸排骨，不得不说确实好吃，排骨酥，还带点蒜香。不太推荐卤水拼盘和酸辣肉皮汤，卤水拼盘脏器味有点重，酸辣肉皮汤太甜了，酸味不够。不喝酒的话，人均100多吧。

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  Why歪蜜宇 2024-03-06 15:42

  人山人海，要是迟来一步就要排很久的队
  
  基本都是自助，服务员会走来走去，需要的招手示意即可
  
  菜品新鲜程度肉眼可见，活蹦乱跳的，挑好自己爱吃的，选择好锅底，就可以开造了，调料自己去调教台调爱吃的
  
  吃饱喝足要走之前示意服务员过来清算一下桌面上相对应地铁盘，饮料等就可以拿着单子去收银台排队结账了
  
  呀！ 又是饱饱的一餐

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  吃吃吃饱饱 2021-12-17 00:00

  门面不大，但里面空间很大，感觉生意很好，走的时候叫到四百多号了。
  是地道的福州风味，鱼肉很多。「巴沙鱼汤」和「鳗鱼肉汤」里加上醋，撒上胡椒粉，就足够鲜美了。巴沙鱼没什么刺，吃起来肥肠爽，鳗鱼刺很多，肉质紧实。「拌面」买了大份的，没想到有那么大份！味道中规中矩。
  两个人吃的很饱，🐟很不错

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  福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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  池瑜Colin 2022-01-02 19:10

  😬
  门面看起来一副吃不起的样子
  其实性价比还是很高的
  
  
  门头看起来很高级
  店铺内就很商场店的感觉
  
  
  领班态度真是太亲切
  感觉服务员很充足
  基本一两桌就能配一个
  
  「辣烧水电鱼」这应该是福州最好吃的水电鱼了，比椒盐好吃的多
  「荔枝肉」马铃薯换成马蹄，很脆很爽口
  「拌鱼唇丝」芥末味，也不算呛，就是有一丝丝不够入味
  「鲜虾花胶紫菜包」一定要抓紧吃，酥酥脆脆，多放一会就会软一丝丝

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  福州 · 宣和一味
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  Bannana吃虎纠 2023-04-16 21:31

  福州达明美食街没一个好吃的？攻略来啦有很多人说达明美食都是宰游客的
  没什么好吃的 千万不要去😂
  对此我想说：（的确）但还是可以蛮逛一下啦
  毕竟都逛完三坊七巷了😂
  推荐我打卡过觉得不错的店：
  1️⃣️甘草水果🥭
  没火之前我就很喜欢这家，芭乐、凤梨、芒果真的巨甜！而且火了也没涨价
  建议大家提前扫码下单，到了就可以直接拿啦（在华莱士旁边的才是正宗的
  2️⃣功夫卷凉皮
  最近好多人排队，我之前是点他们外卖吃的！真的好吃！很大一个，店里10块钱一个很划算
  3️⃣饿棍台湾美食
  老板是台湾人，炸物和大肠包小肠很正宗！就是量不是很大
  4️⃣机动马达
  额，其实是连锁店，但是价格不贵，我还挺喜欢的
  5️⃣岭南牛杂
  也蛮多人排队的，开了好几年了，可吃！
  ⚠️吐槽，中间两排的小吃摊真的蛮坑的，而且价格贵，东西也没特色，什么鸭肠、烤冷面、鱿鱼哪里吃不到啊！一定要吃还不如去喜姐炸串吃！好吃又便宜！
  ⚠️再次吐槽，达明的豆芽煎饼要10块钱！学生街8块都被骂死了，然后我还看到有卖凉面20一碗的😅离谱
  ⚠️如果要吃正餐的话，还不如去东街口吃，环境好，而且味道也会好很多

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  sosadsad 2021-01-14 12:06

  南后街的夜，贯穿三坊七巷，慢慢走在每一个巷子里。
  有一家很特色的做茉莉花馅的绿豆饼，特别有趣的印了很多动物还有情侣类的图案，别具特色。
  现在开了很多夜市摊位，卖花，卖棉花糖，卖乐高之类的。花市最多，形成了一种特色。

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  福州 · 南后街
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  Yumiko_7231 2023-05-02 00:33

  福州吃喝｜义洲福见夜市宁化路🚉C出口
  地铁🚇出来便是一整条美食街
  学生街即视感🤭氛围感整个拉满👍🏻

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  Oui_2572 2024-02-21 16:06

  想去很久的一家店。之前去过一次，因为要排队，扭头我就走掉了。然后这次终于去到刚好有位置。泰面和迈是同一个老板。他们的堂食区域是共享的。
  🛎️服务:
  因为太火热了，服务是没有什么服务的。
  「泰北凉拌MaMa面」这个妈妈面是好吃的，味道偏甜，很适合福州人的口味。虾和鱿鱼中规中矩，不是新鲜的那种，但是属于通过技术性冷冻锁鲜的也还可以。放了大量的洋葱和番茄面也没有很多。要吃饱的话其实也根本不够。😜「水上市场和牛船粉」这个东西我表示不理解，吃不来。红枣甜口炖牛肉的感觉「手工椰子冰淇淋」这是我最想吐槽的东西，一勺子下去都拉丝了。科技含量拉满。但是可以看出他不是半成品拿回来直接冲的，而是自己调配加了大量的胶质。味道中规中矩，吃完锁喉，救命了简直。
  
  整体上来说的话比较一般论分量价格口味性价比难评，mama面味道是完全不踩雷的，至少福州人表示很喜欢，性价比一般，因为每桌点的人后面都会剩很多洋葱，浪费粮食的行为让人反感。

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  想吃五花_5612 2023-11-26 00:00

  又是旅游推荐系列，别的不说，真的不想人家来福州就在吃什么糯唧唧，这个捞化尊的很正宗，然后他们家人的态度我吹爆，亲和的跟家里的阿公阿嬷没区别。猪血化我觉得就还好，但是加上蒜头酱真的没谁了，拌大肠一定要点啊超级好吃（能接受虾油的话）

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  KrisXL 2024-02-17 12:50

  🌿环境：
  小店面，每次都要排队呢。
  🛎️服务：
  都挺好，老板娘真好看。
  东北菜爱好者总要偶尔来吃吃的
  「锅包肉」这次的肉少粉太多，还不酥脆，比平时差了哟。
  「凉拌三丝」大热天，非常爽*****炒猪肝」刚出锅的，很嫩，不同与大福州的口味，但是好吃。
  总共点了4个菜，2个人勉强吃完的（份量足足的）

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  五脏庙大祭司 2024-01-20 21:23

  作为一名游客，搜了好多攻略，最后还是选择相信老字号。只能说确实还得是老字号，味道还是相当不错的。
  「鸡汤汆海蚌」极力推荐。68一例，就是图片中一小片。确实有点贵，但真的很好吃。海蚌是真的能尝到鲜甜味。并且又嫩又脆，口感非常独特。汤也很鲜。
  「爆炒双脆」是糖醋汁烧的海蜇和腰花的双脆。感觉腰花分量有点少，整体味道还是不错的。就是海蜇有点吃不惯。
  「红蟳蒸米饭」膏真的是出乎意料的多，肉眼可见的全是膏。不过膏吃起来回味有一点点苦。蟹肉一点也不老，配着糯米饭和荷叶一起蒸，很香。

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  Hxy_3314 2024-01-20 19:58

  福州老字号聚春园的佛跳墙果然名不虚传，点了至尊佛跳墙，两个小哥哥抬着轿子送进来，仪式感拉满。其他价位的也来一份，都挺不错，老福州的味道。在玉兰餐厅用餐，服务也好。推荐！

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  爱真酱真是太好了 2024-01-28 21:24

  永远可以相信丰字头。周末的丰烟起，下午16点30分左右到就差不多坐满了。
  在福州，丰烟起是粥底火锅做的最正宗的，一直被模仿从未被超越来自于他的配料，恰到好处，香但不会盖过海鲜的鲜味，但保留了自己砂锅粥的独特味道。
  痛风蟹锅+明虾yyds，油条必点，海蛎鲜美，热菜里非常不错，鱿鱼相对一般。

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  小熊可可_9996 2024-01-11 13:17

  🌿环境：
  学生超爱的平价美味寿司🍣
  就在学校旁边 小小的店面 只能坐三四个人吧
  大部分是打包的
  
  🛎️服务：
  可以买现成做好的
  现场点单最好提前预定📅
  
  「鳗鱼反卷」盲点的 也很好吃，价格也实惠。
  
  路过可以去买一份吃一吃，下次试试别的口味

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  汪王往旺_7887 2023-12-20 21:29

  傍晚都开着这点好棒！不枉千里迢迢特意来买。糕点品种很多~琳琅满目，都不知道该怎么挑。
  「菜头饼」太好吃啦！其实里面的馅有点像五仁，但是没有那么油腻。
  「芋泥饼」里面的淤泥馅竟然是QQ弹弹的，不是很甜，外边的皮很香。
  绿豆膏的馅有点甜了。

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  阿拉蕾_8697 2024-02-08 14:36

  位置就在解放大桥旁边，超超好找。
  整体的环境非常邮局风，店内的位置风格也各不相同，前台前面的座椅类似电影院。
  「邮点巧莓雪顶」点了两杯雪顶和两个冰淇淋，雪顶太好啦～味道也不错。
  冰淇淋小朋友吃的很开心。前台旁边的桌子还能盖邮戳

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