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  小麦粉腌莓类 2024-02-15 21:49

  在福州游玩怎么能错过生腌和牛肉火锅呢。
  喜汕-潮汕美食集合店（烟台山旗舰店），在烟台山商业街内 ，扫码取号，等位半小时。
  「生腌膏蟹」蟹肥美，有膏，腌制到位，鲜美，推荐。
  「生腌明虾」明虾Q弹，入味，推荐。
  「生腌生蚝」生蚝个大，嫩滑，必点。
  「熟醉八爪鱼」八爪鱼肉有嚼劲，好吃。
  「鲜切吊龙」「三花趾」都是现切的，几秒便熟，嫩。
  「霸气嗦肚拼盘」新鲜，脆爽，不错。
  「炸豆皮」久煮不烂。
  它家虽在景区内，遇到春节大客流，但服务一样到位，菜品的味道非常不错，是在福州吃到最好吃的。

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  肥兔兔爱吃胡萝 2024-02-28 23:17

  😜二刷二刷来啦！！！ 
  
  🙋🏻‍♀️这次来感觉很不一样的是，店里的阿姨服务态度突然变好了，不知道是为什么）也许是因为快下班了？
  但确实因为服务态度的提升，让我觉得，体验感好了很多。
  
  🦆店内第一的烧鸭这是闭眼点的「烧鸭」每桌都有
  「叉烧」因为去的晚 肥叉烧没有了 只剩下瘦叉烧，真的不建议点，太柴了吧「虾仁滑蛋」虾仁滑蛋很不错，就是在自己家里做不出来的菜，蛋包裹着每颗虾仁[悠闲]

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  MM小朋友 2021-11-29 00:00

  福州家常菜味道很不错哦
  还是可以吃的很不错
  以为会很多人，也还好上菜很快
  猪蹄「酱猪手」好吃，有点甜，比很多地方好吃
  Q弹不腻，我很喜欢
  「爆炒双脆」我感觉勾芡有点厚，都要弄掉一点在吃，味道也是不错的
  吃了田鸡啊再吃鱼「清蒸龙胆鱼」觉得鱼好淡好淡哈哈所以吃的时候还是要注意一下顺序，要不就很无味了

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  福州 · 筷子豪情(五四路店)
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  MandyLiu_3018 2024-02-04 10:56

  这是我在福州最喜欢的一家咖啡厅了，非常具有特点，而且也体现了一定的人文关怀，整体布置的非常的ChIc，不同于韩国的那种Ins风，也不同于这种江南水乡的风格，就是非常符合当下年轻人的一种体氛围，结合了一些时尚的文创，将印象里比较死板的邮局变成了时髦的咖啡厅，还是很有创意的，当然咖啡是中规中矩的，价格也很便宜～

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  金三顺_8035 2024-03-08 15:37

  福州探店｜华记杂货铺
  
  这间“铺子”比想象中的还要大，格局正中间是吧台区域，售有咖啡、甜品、冷饮。
  
  东南西北是各个主题区域，类似、手办、木雕、布偶、手工皮包、女鞋、日森系女装、围巾、女帽、首饰、银饰、发饰、文创、印章区等……值得一提的是“娃娃”，几乎拉满了整条动线。
  
  布局十分温暖，松弛中多有精致，可是单价………一点都不温暖………，但大多是游客旅人居多，所以好像也能理解。
  
  可以带个布偶回家🥰

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  爱吃肉饼_9527 2024-03-03 10:12

  品尝了地道的肉燕和花生汤，感受深刻。肉燕皮薄馅饱，味道醇厚；花生汤口感细腻，香气扑鼻。两者相得益彰，让人回味无穷。这种传统搭配，展现了精致的地方特色，值得一试。

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  BetterMe_9592 2024-03-02 01:19

  唐沫茶兮 东百店
  每个地方都有自己的茶饮特色 
  这个是福建的自主品牌吧
  来福建一定是喝茶咯
  我又是茉莉茶的忠实爱好者
  一定是点茉莉花茶茶地的
  一天喝了两杯木梨馥
  清香中甜甜的招牌款喝不腻
  提示不要硬排队 记得小程序先点单
  热门区域店很多 不要死等一棵树
  东百那家店有座位区域 很美哦

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  mohamodchen 2021-10-21 00:00

  这家店名很搞笑，菜倒挺好吃，环境确实很破。招牌蹄胖真的好小一份，给我一人吃一份大概都不够，味道真好，福州的菜都是甜口真心喜欢。蹄胖不油腻，已经煮的很酥烂了、汤汁加肉盖米饭真是完美猪脚饭。
  葱油骨髓也很好吃，质感像吃猪脑+鸭肠，好吃推荐！！！醉鸭清蒸出来的也是不错。他家鱼饺个很大，韭菜味比较重，鱼味不重。人均很便宜，旅游的话建议去试试这家，挺好的

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  福州 · 破店蹄膀(南门店)
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  林玥曈 2021-10-01 00:00

  因食而美，入口齿馨长留津。蒸有名，座落在湖滨路上，临窗有一个座位可以欣赏到美丽的西湖。店内设有卡座，没有包厢。舒适、安静。主营蒸笼料理，鸡鸭鱼肉蛋菜虾…，无所不蒸，还有营养汤、五谷杂粮、甜点等，荤素搭配，可以满足不同的需求。
  
  千岛湖深水鱼头（109元+手工面10元）：食材新鲜，选自千岛湖生长周期五年以上的胖头鱼（半只鱼头），又命花鲢，学名鳙鱼。在《本草拾遗》记载：“味甘，性温，入胃经。功能暖胃，益髓，祛头眩。”。鱼头在葱、姜、蒜以及花椒的调味下，祛腥提鲜，更显得香、鲜、爽，麻麻的，微辣。鱼脑，玉髓琼膏；鱼眼下边的一湾“月牙”，脂腻细嫩；带着油脂的鱼肚，都让人久久回味。
  
  蒜蓉开边虾（59元）：选用天然海捕大虾，加入秘制的海鲜蒜蓉酱调味，成菜色泽鲜艳，造型美观，虾肉雪白，Q弹清甜。
  
  肉燕娃娃菜：清爽解腻；土猪肉草根汤：清而不淡，香而不腻；一品珍菌汤：素味靓汤，有草菇、虫草花、绣球菌等，清润可口，清新怡人。
  
  所有的美食，都是有灵性的，都应善待、敬重、感恩。祝愿所有商家都能渡过难关，生意蒸蒸日上。

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  福州 · 蒸有名(西湖店)
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  贪食少女 2023-11-17 21:24

  《关于我在福州烟台山踩过的那些雷》1️⃣️云雀·西南小锅米线
  🫥这家店营销风很大 只能说奔着酸辣口去的人有难了 吃不惯西南香料的人有难了😅
  点了贵州红酸汤米线、臭豆腐小锅米线、手舂鸡爪 但不管是米线还是鸡爪 香料味道很重 期待的酸辣不酸也不辣😩（不过找老板要小米椒和香醋自己加）米线里臭豆腐不是炸过的 像硬一点版本的豆腐乳？很难评 吃了两块吃不习惯 总体味道一般
  
  2️⃣椒贵
  ❌不知道是不是我个人口味吃不惯云贵川菜 点了凯里酸汤鱼 烙锅 街边烧鸡都！很！难！吃！凯里酸汤鱼的鱼腥味很重！烙锅里的菜都很很油！还很容易烙焦掉！感觉就像点了一堆难吃的盒饭套餐里的菜混在一张铁锅上加热！
  至于街边烧鸡！点的时候想着烧鸡就没有不好吃的！我恨！😅没想到这家连烧鸡也做的很难吃！鸡本身很柴不香没有一点味道 只有蘸着辣椒面勉强能吃！
  
  3️⃣禧汕·潮汕美食集合店
  ✅如果说烟台山一定要选一家中餐店回头的话！我会选这家！虽然我不吃生腌 但沙茶锅底涮牛肉真的很香！一定要点炒饭！用的米不知道叫什么 但有点qq的像一粒粒面条（？）口感很惊喜 一点都不油腻！最近天气冷了，去烟台山想吃点热乎的火锅一定要来试试这家！
  
  4️⃣研叔·港式海鲜排档
  ❌店面装修很有特色 类似港版文和友 但菜品真的很一般很一般 买的大众四人餐 奶油虾没有什么奶油味 麻辣田鸡煲也一点都不辣 量也非常少 避风塘炒大闸蟹也不太新鲜 双皮奶和奶茶也不怎么地道 作为海鲜排挡 这样的食材和定价 性价比属实是很低
  
  5️⃣醒局再三杯·中式小酒馆
  ❌这家真的是烟台山的惊天大雷 店是做创意江湖菜 每道菜都超级无敌难吃！到底是谁在推啊！熟醉罗氏虾的味道吃一口就吃不下第二口 所有的辣菜都毫无味道 不香不麻也不辣 ！总结就是珍惜钱包 远离再三杯！
  
  6️⃣鲤升源·成都印象
  ✅没有对比就没伤害！如果在烟台山附近想吃辣的 一定要来试试这家 就在江对面 走过解放大桥就能到！他们家串串一定要重辣的 又麻又辣 就是种类比较少！冒鸭肠 冒肥肠也真的好好吃 很香 我连配菜豆芽都吃光光！店里招牌老妈蹄花软烂入味 加上蘸酱 一个字绝！

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  馋嘴浣熊 2024-03-04 13:32

  之前在小RB上刷到过这家店，没想到来旅游的时候竟然遇见了，属于无心插柳了，本甜食爱好者一定要打卡一下，味道还不错，要的晴王葡萄的，很清新，整体没有很甜，价格还好，比帝都便宜多了要是北京也开的话，可能也会买

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  dp_3569 2024-02-02 21:01

  在这边逛街看到同利肉燕店，在其他地方也看到了，没有吃，正好来这边尝一下，点了一个肉燕还点了一个蒸芋泥，因为可能快过年的原因，店里只有很少的菜品供应，还想点其他的，都没有煮，感觉挺遗憾的。肉宴味道还可以，多吃会腻。蒸芋泥很好吃，可能在旅游区的缘故餐具都是一次性的，如果是有固定的配套餐具使用的话，体验感可能会更好一些。

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  阿拉蕾_8697 2024-02-08 14:36

  位置就在解放大桥旁边，超超好找。
  整体的环境非常邮局风，店内的位置风格也各不相同，前台前面的座椅类似电影院。
  「邮点巧莓雪顶」点了两杯雪顶和两个冰淇淋，雪顶太好啦～味道也不错。
  冰淇淋小朋友吃的很开心。前台旁边的桌子还能盖邮戳

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  KaioChen 2024-02-22 00:34

  正宗闽北建瓯扁肉在东街口地铁站A口出来向右拐100米崔酱旁边的旁边。是一家虽小却美味的店，饭点人潮众多需要排队，但也支持打包。特别推荐的芋饺是必点之选，口感美妙。大扁肉同样美味，虽然老板表示有时难以供应，但每一口都值得期待。店内或许位置有限，但正宗的建瓯扁肉让每一位顾客感受到地道的闽北美食文化。如果你追求正宗口味，这里是个不可忽视的好去处。

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  乐爷是个小学生 2024-03-08 10:53

  当地人都比较推荐的海鲜火锅，说是性价比很高，我和男友两个人吃了20多盘，如果没打折的话是455，打折后是321就还行，原价455的话我个人觉得消费还蛮高的，虽然321也不低。我一直以为福州属于二三线城市，餐饮人均差不多100左右即可，没想到跟一线城市差不太多，但因为毕竟这顿吃的是海鲜，食材的品质也不差，价格过高可能是饭量的问题。
  
  他们家比较经典的是花胶鸡汤底，我剑走偏锋选了一个很冷门的清水（有个海瓜子）之类的，真的就很清水，花胶鸡还行。海鲜的话还是那句老话，只要食材足够新鲜基本上都不难吃，味道都是特调出来的，我很喜欢吃木姜子油，可惜还没引进到福州，感觉常规川渝地区的油碟也不是很适合，如果有当地人做沙茶特调应该蛮有意思的，食材自选黄盘（素菜）10块，红盘（按个买单价较高的海鲜）15，铁盘（海鲜牛肉）22
  
  一定要拿的菜【鲍鱼】、【基围虾】、【蛏子、【贝】、【牛肉】这些很好吃，鲍鱼很Q弹，都是活的！蛏子真的超级新鲜，感觉福州蛏子的鲜味就是比内陆的肥美，牛肉切的很薄，倒是不如广州的，可是也很好吃，贝类也超级丝滑，因为贝壳煮开后带了点汤汤水水像煲汤了。
  
  可能可不拿的【罗氏虾】、【螺片】、【花螺】、【墨鱼仔】、【生蚝】，罗氏虾也是属于虾类的，由于是水煮的方式，虾的口味差别不大，一样的价位罗氏是2只，基围虾是5只，所以选择基围虾即可，如果是加以爆炒虾球虾的选择就需要讲究一些。花螺是白煮，我个人比较推荐煮熟了之后就沾点酱油芥末像是在吃海鲜，墨鱼仔食材比较常规，煮完后会缩水，均价5块一小口性价比不是很高，生蚝太大颗了，只是水煮的还是有点腥腥粘稠的，不如蒜蓉的好吃
  
  一定不要拿的【竹笙】、【螃蟹腿】，竹笙是鲜竹笙，美味程度大打折扣，而且竹笙的品质不高，有淡淡的洗衣粉味道，主要是价格也很高，一口也是贵贵的
  
  总体来说这顿饭吃的还是很开心，店铺在万达广场的负一楼，人气很高的餐厅，周二下午六点后基本就要大排长队了，大家也可以吃吃看

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  今天又暴富了 2021-06-09 17:25

  老福州最喜爱的吃早餐的地方，很多少男少女都纷纷早起来打卡，烤鸭和叉烧这种网红类的产品需要提前预定的，印尼叔叔的烤肉串也挺受欢迎的，附近的居民中午经常来阿川牛肉店来上一份牛肉粉，还有自带餐具的，一份13元，绝对吃到饱，就是夏天坐在室外会有点热，不过每年这家店老板都要去避暑，顺便给自己放暑假，别踩空咯

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  福州 · 华塑小区-正门
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  4 1970-01-01 08:00

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  去哪里吃什么 2024-01-31 01:10

  经常路过这家店旁边的小巷子
  但还是看了别人的推荐以后才知道的这家店
  分量很足 最好多点人来吃
  和朋友两个人来吃最后还是打包了
  福州菜酸甜口的吃多了容易腻
  菜的味道还行吧 中规中矩
  「杂烩汤」里面料很丰富 基本上去每家都会点
  排队的话就没必要特意吃了

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  海上阿盯 2024-02-15 22:35

  到福州，生腌和潮汕牛肉火锅要尝尝的。这次来烟台山发现有这家主打这二样，就排队等位了。
  「生腌膏蟹」蟹黄满满，酱香味足，蟹肉像果冻一样。
  「生腌明虾」虾不小，还给开了背，味道也容易腌入。
  「生腌刺身级乳山生蚝」生蚝比较大，新鲜，其实不用生腌直接刺身应该也是鲜美的。
  「熟醉章鱼」章鱼也新鲜，开水里已烫熟，和木耳一起生腌，很Q弹。
  火锅的三样「鲜切吊龙」「鲜切三花趾」和「霸气嗦肚三拼」都很新鲜脆嫩。
  这次体验不错，值得推荐。

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  想吃五花_5612 2023-11-26 00:00

  又是旅游推荐系列，别的不说，真的不想人家来福州就在吃什么糯唧唧，这个捞化尊的很正宗，然后他们家人的态度我吹爆，亲和的跟家里的阿公阿嬷没区别。猪血化我觉得就还好，但是加上蒜头酱真的没谁了，拌大肠一定要点啊超级好吃（能接受虾油的话）

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  失眠比赛冠军 2020-07-26 15:24

  福州探店|卧虎藏龙的老药洲藏着地道牛肉馆好地道的福州牛肉小馆🥩尚干牛肉馆
  🏘️ 老药洲这条街简直就是宝藏，从拆迁到现在都还是有特别多好吃的小店
  比草木汤好喝1万倍！！！成功替换了我的夜宵名单 💸人均20左右
  🧠 第一次吃了牛脑，个头比猪脑大了一半，口感特别紧实，和猪脑比起来都可以算是Q弹了。浓浓的牛肉香味，不过没什么调味，一定要占料才好吃
  💸 而且好便宜，这么满满一碗，只要13。如果想当正餐加一碗拌面就够了
  🥩 牛骨汤分量特别足，牛骨满满一碗，全是溢出来的状态[笑cry][笑cry][笑cry]。加上底下的肉数一数也有五六块了，如果有手套的话，吃着会更方便一些
  汤底真的超级好喝，很鲜美的牛肉汤。夜宵偶尔还是要来碗清淡的
  这碗也只要23，而且这碗都不用配什么拌面了，吃的很饱，也可能是因为女生饭量小吧
  🍝 花生酱拌面的花生酱会淡些，我会在家里买手工磨好的花生酱，加上酱油拌面，味道挺像的，很好吃
  📍 老药洲192号

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  福州 · 尚干牛肉馆
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  大长腿走慢点 2022-05-01 01:27

  福州台江传统小吃合集攻略“台江味”是ZF部门承办台江区美食公共品牌，可以让台江区的老字号保留原来的地址、风味，但又互相串联。“台江味”都是根据大众票选，选出真正的台江味。ZF打包票，安全有保障。
  👇认真给大家整理了几家比较常去的店，平价又好吃，绝不踩雷哦❗
  🍲店名：学军盛记(广德小区店)
  📍地址：学军路53号广德小区1-3号楼连体部分1层
  学军盛记是台江炖罐界的天花板，每一盅炖罐用料都非常足，一到饭点生意非常好。豆腐筒骨炖罐里放了两个大筒骨，汤底很浓郁。他们家的鲟饭也是非常有名。
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  🍙店名：秋英饭团
  📍地址：延平路大庙新村78号店面
  玻璃橱窗里面都是各式各样的小菜，可以根据自己喜欢的口味添加在饭团里，他们家的糯米很香，也很软。综合饭团和古早饭团都是8块钱一个。 他们家还有花生浆和奶茶，只要4元。他们家的糯米也可以单卖。
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  🍜店名：郑森记(上下杭)
  📍地址：隆平路91号
  位置开在上下杭景区内。有两层，空间很大。郑森记主打鱼丸和肉燕，肉燕马蹄味的，吃起来口感很脆，不会腻。他们家有两种拌面，小龙虾和花生酱味。会吃辣的人推荐小龙虾拌面，真的有小龙虾尾哦！
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  🍭店名：彬德桥时粿铺(南园路店)
  📍地址：南园路19-2号
  彬德桥时粿铺福州老字号，爱吃甜食的这家可不要错过。花生汤、芋泥、八果芝麻糍都很推荐，马上春节了，他们家还有做真空年糕，用来做伴手礼很不错。
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  🎈店名：轮工壹号煎包(南园路店)
  📍地址：双杭街道南园路19号苍霞新城嘉和园
  福州仅此一家，没有其他分店。祖传煎包皮薄肉厚，现包现煎刚出炉时煎包底非常酥脆，味道最好。吃煎包再配个汤，汤的种类很多，很多福州人都是在这从小吃到大的。
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  🥨店名：原下杭美且糕饼店
  📍地址：南园路35号
  玻璃柜台里面满目琳琅的传统糕点，一下就有小时候的感觉，还有很多过年的年糖年饼。
  他们家推荐雪花片，猪油糕，桃酥，可可蛋糕等等，一包五元左右，非常平价。
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  💡来福州寻美味小吃就到台江，认准“台江味”准没错❗

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  4 1970-01-01 08:00

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  Marco爱旅行 2024-01-30 11:08

  这家店绝对是只有本地人才会光顾的店，环境非常一般，24小时营业，主要是吃稀饭和小菜的组合，稀饭免费，看上什么菜就直接拿，拿完统一算钱，小份2-8的价格很实惠。菜品丰富有油炸的，热炒，咸菜，油条等。推荐咸菜，秋刀鱼，笋和油条。两大碗稀饭下肚真的很满足。

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  Lagavulin 2024-03-02 10:56

  老牌豆花店，老板脾气不太好，不过不影响我是来吃东西的
  
  「热广味豆花」很有趣的咸鲜味，紫菜+虾米带来了海味，作为一个咸甜均可得豆花党可以接受，加上了点儿香油酱油味道，神奇得很搭，貌似在福州很少有这种豆花组合，有意思

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  小林辣木子 2020-02-25 13:44

  福州美食攻略｜鼓楼区64家好吃的餐厅推荐欢迎来到256G的胃也装不下的福州
  小林整理了福州鼓楼区64家好吃的餐厅推荐👍
  
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  🔸东街口
  泰蒲·泰国料理｜福州必吃餐厅
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  食运丝袜奶茶专门店·茶餐厅｜正宗港式茶餐厅
  虽不起眼牛肉｜牛肉美食
  意成｜好吃的韩国料理
  百加百炭火烤肉专门店｜韩国料理烤肉店
  糖潮糖水铺｜东南亚甜品店
  大吃｜冰饭专门店
  聂记粤菜馆｜老牌粤菜馆
  朱紫坊蹄膀｜老字号蹄膀
  虎皮茶事｜虎皮卷蛋糕店
  鲍师傅糕点｜正版鲍师傅
  钟意牛扒｜福州必吃餐厅
  绿茶餐厅｜连锁杭帮菜
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  鲜猫海鲜饭｜波奇饭专门店
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  罗马之恋｜意式西餐厅，福州必吃餐厅
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  🔸黎明
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  关中往事｜福州必吃餐厅
  仓库手抓海鲜｜福州必吃餐厅
  老杨饭店｜老牌福州菜
  狮城记｜福州必吃餐厅
  肉倉焼肉バー｜日式烧肉店
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  🔸西洪
  PHOLOSOPHY西贡厨房｜东南亚餐馆
  一级棒餐馆｜正宗山东菜馆
  永安风味小吃｜永安小吃
  刘福记北京烤鸭｜北京烤鸭专门店
  三生石·大闽菜｜老牌福建菜
  范氏汉堡｜有名的汉堡
  DH restuarant｜法式西餐厅
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  🔸五一广场
  鼎壹汤包馆｜老牌汤包店
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  福州 · 刘小姐之古早味(东街店)
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  Qzone_1558 2024-02-22 20:44

  我是冲着芋泥来的。
  本地人推荐的国营品牌，这个品牌的饭店排队超级满，出品很正宗，买手信推荐

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  甜鼠亮亮 2024-03-12 23:54

  西关饮食，在井大路南端，近旗汛口，两层楼的小馆子，厨房在一层，明厨亮灶。
   菜品简单，有风味特色，但没有给人特别深刻的口味印象，没有本地的鱼丸鱼滑、拌面扁肉来得精致好吃。西关的饺子外型很漂亮，尤其是外皮晶莹剔透，特别上镜，但是个别馅料软烂，松散，口感体验一般。各类肉丸的汤和伴青菜中加了金黄的炸蒜末。堂食区提供的酱料很是丰富，酸甜咸辣都照顾到了。@点小胖 @点小二

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  蝰蛇疯疯 2024-02-27 22:06

  在这里度过了春节假期的最后一天下午。带着孩子走累了就进来歇歇，拿铁口味我老公很喜欢，芝士千层是点给小朋友的，我尝了一下，味道浓郁但不腻人。价格适中。在景区真是难能可贵。推荐逛三坊七巷的都进来坐坐，非常舒服。

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  NyBudi 2022-01-01 09:23

  福州朋友推荐的酒家。
  
  荔枝肉要中午才开始售卖，不要像我一样早上去吃扑了个空。
  「传统香芋泥」味道赞，芋泥细腻，不会过于甜腻，topping是坚果碎、芝麻，让芋泥更香口。
  「清流马蹄糕」味道还不错，像钵仔糕。
  「糯米鸡」量还蛮大的，料也足。

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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