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  失眠比赛冠军 2021-02-16 22:04

  福州美食｜古街老味道老虎纠的春节夜宵🎉不愧是卧虎藏龙的老药洲街，春节也依旧勤劳的开着早餐、晚餐和夜宵～
  🧠最爱的牛脑暂时休息了，所以退而求其次的选择了猪脑🤭🤭🤭
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  🍝客人是络绎不绝的程度，看来是有口皆碑的小吃店～
  🍝我最爱的花生酱拌面，咸度刚好，花生酱可以再多一些
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  🥩卤味和炖罐应该是他们的招牌，自选的香肠、千页豆腐，鸭心都好棒呀！特别是鸭心，一点点腥味都没有～
  🥩从卤汁开始他们就胜利了！！！
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  🧠两份猪脑筒骨炖罐，有一份虽然忘记了筒骨，但是猪脑也足够好吃。汤的味道比较清澈，味精感觉加的比较少

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  福州 · 老药洲街
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  红烧小布丁 2021-11-08 00:00

  真是非常非常好吃的福州菜😋！
  「荔枝肉」酸甜度把握的刚刚好 非常好吃了 荔枝肉非常考验技术 这家味道极好 肉和芋头都炸过 特别好吃 酱汁也不会腻 💯推荐
  「葱油花肠」花肠非常脆 虾油味很足 还有点花椒麻麻的感觉 第一次吃这个做法非常赞
  「酸笋鱼汤」很解腻 酸笋味道不会特别重
  「炒通菜」炒菜有种柴火味 菜也非常好吃
  他家的米饭也是古早味 蒸饭 带着柴火香 非常好吃 降温来吃一顿 十分满足
  
  服务：
  老板娘态度也是一流的好 非常好

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  福州 · 如我美食
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  肥兔兔爱吃胡萝 2024-02-29 08:24

  🙋🏻‍♀️满满一碗的冰饭 收6块钱可太不过分啦！！！
  
  🧋店内的冰饭种类其实大差不差，四果汤「桂花四果汤」应该是最多人爱点的，店内人气王～
  可糯叽叽的冰饭谁能拒绝呢！！「长乐正宗冰饭」超爱冰糯米而且还好吃 「奶茶冰饭」要换奶茶底的话就➕1元即可 
  
  老板老板娘很热情，很有梗，₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛赞

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  牛奶炸小麦 2024-01-31 11:28

  第二次来吃这家店，粥特别好喝，强烈推荐🦀锅，很清爽，搭配油条更美。肥肠也特别香！～店员服务很贴心，会主动帮忙～必吃！

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  噢莉给拍照 2024-02-28 17:21

  下雨天的傍晚
  居然完全不挤了
  
  一起无从下手怎么点餐第一次来
  店门口的冰柜放了很多新鲜食材
  和小哥说了每样来一点，三个女生的量
  坐等时间也不会太长
  看前面的人都加了枸杞叶
  
  ❤️❤️
  重点推荐那个大肠呀，很好吃
  还有排骨也不错，端上来热乎乎

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  Happinessshely 2024-02-14 00:37

  🌿环境：还不错，现场点菜，食材丰富新鲜，基本上盲点都不会出错～
  🛎️服务：春节期间太忙了，服务员也顾不上我们！
  等位时间比较久，最后的菜也上得好慢。
  「老船长鱼饺」皮薄陷儿丰富，入口带点嚼劲，记得一定要趁热吃！冷了口感差好多！
  「福建荔枝肉」酸甜口，里面主要是猪肉和土豆，整体口感类似于菠萝咕咾肉的口感，喜好因人而异吧！
  「连江虾饼」略油，感觉一般般吧，无功无过
  「香辣蟹」当场现点现杀很新鲜（螃蟹有好几种可供选择）肉质紧实且入味，非常鲜甜！推荐👍
  「手工芋泥」想吃的芋泥没吃到😭服务员说卖完了
  「王庄阿咪海鲜大排档(鼓山店)」

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  梅干菜_7710 2024-03-05 13:13

  地址：三坊七巷安泰河畔
  
  🌿环境:
  典型福建传统菜馆的中式风格，南洋味道。春节自驾游福建，因为是除夕夜7点多钟到店，吃的一千块的年夜饭套餐!
  这个时间点能挤进名店真的很幸运。
  福气到了
  菜色漂亮摆盘精致喜庆，味道好极了。
  份量很足，我家三口人，菜都只吃了一半。
  🛎️服务:
  服务很到位，因为是除夕，满座的情况下都能周到，点个赞。店里还提供免费换装服务，中式小袄和旗袍都有。自行挑选更换，服务员还会帮忙拍照😘因为自驾游我没带多的衣物，这个创意特别和我的需求🤩

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  换成路 2024-03-09 22:27

  按照网友推荐，点了荔枝肉，南煎肝，蔬菜，还有腐乳夹饼，性价比相当不错。
  荔枝肉总体味道不错，糖汁粘稠不腻，口味酸甜，肉质口感特别好。
  南煎肝也是相当在线，火候掌握到位。
  蔬菜还可以。
  腐乳饼还是改良了，发面荷叶饼变成了面包，个人感觉没有当初的感觉。
  送了糖水，还有饮料和小吃，物超所值。

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  狂吃不胖_7902 2024-01-31 10:35

  寒冷的天气来上一碗热腾腾的捞化该有多幸福
  远近闻名的一家老牌捞化店，打卡成功✅
  
  🥣「捞化汤」汤头清淡鲜美，粉煮得刚刚好。很多配料可以加，腰花很脆、海蛎新鲜、猪血嫩滑！都不踩雷！一定要点一份油条，太好吃了😋
  
  虽然店铺门店很大，但是饭点依然座无虚席。
  ⚠️先排队点餐，然后找位落座，粉煮好会送到座位

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  傻傻璇 2024-03-02 16:19

  大年初一，三坊七巷超多人的！春伦名茶，被门口的小哥哥和小姐姐的颜值所吸引！好有礼貌，介绍详细！免费试喝，茉莉花茶好香啊！扫码还可以领取茉莉花茶一包，打卡又能多领取十二生肖茶（只剩下生肖马和猪）。看到指定奶茶有做活动买一送一，实话实说奶茶跟bwcj还是有点小差距的哈！

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  陈意而 2023-11-24 11:58

  刚从先锋市场回来，听听本福州人的真实感受！福州先锋市场的大名，就算没去过，肯定也在各个平台刷到过吧！
  网络上的视频确实诱人！各种糯叽叽，简直是福州小吃的天堂啊！
  本好奇宝宝怎么能不亲自去逛逛！
  网上说不要导航先锋市场，要导航大坪路和展进路交叉口。
  我都老老实实照做了！
  结果！就这？
  为了让更多的人了解真实的先锋市场，我觉得有必要说一些现实情况。
  🔴1、怎么去先锋市场？
  别听有些人说的，如果搜先锋市场，到的是个小区。导航搜索先锋市场，完全可以到达！而且有三个入口，不是一定非得在某个入口进！
  第一个入口：在十二中附近。
  第二个入口：大坪路和展进路交叉口。
  第三个入口：仓山第一中心小学。
  看最后一张图！
  先锋市场核心就是图中人形路段。
  🔴2、糯叽叽有好几家，多比比！
  之前看到有人说，先锋市场红了之后，摊主就涨价了，从10块涨到了13块。
  所以，我特意问了糯叽叽价格。
  我：这个多少钱？
  年轻男子：13块，要多少？
  旁边的年长女子看了我一眼：给她10块吧。
  那一刻，心里真的咯噔一声。
  是因为看我像本地人吗？这…
  之前问的几家，有13，也有12的。
  我说每种来一块，小哥照做了。凑了一盒，加上两份芋泥，48元。荔枝肉和炸糟鳗也买了一点，一个10块一个13.5。
  也没有网上说的非给你很多。大家还是强硬点，想要多少就多少！别不好意思！
  🔴3、到底值得去吗？
  没去之前，我以为先锋市场是主打小吃的市场，去了发现，它真的就是一个普普通通的菜市场！
  不同之处在于，它的物种品类非常丰富，而且它非常原生态，和小时候的菜市场几乎别无二致。
  卖海鲜的，卖肉的，卖菜的，卖鱼丸的，卖干货的，卖新鲜面条的……
  在秋日的早晨，升起的是热腾腾的烟火气。
  我看到有两家摊春卷皮的。想起小时候，站在摊子前，一遍又一遍地看着别人摊，真的好想上手去试一试。
  所以说，值不值得去，这很难评。
  最开始觉得失望，是因为心理落差很大，网上视频是真的，但它非常局部。
  但走着走着，又找回我很多回忆。尤其在福州，早几年都是去超市，这几年又是pupu等线上配送，我真的很久很久没逛过菜市场了。
  所以，我不会像有的人说的那样，千万不要去。也不会强烈推荐说一定要去。
  人总是好奇的，很多事总要亲自去看过之后才知道。所以，就去吧。感受一下福州的菜市场也挺好的。

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  哦_3553 2024-02-01 10:52

  不起眼的一家小店，听说粉干很出名，但是来店里的基本都是吃饭菜。糖醋排骨酸的很到位，柯豆腐，糟小肠好多人点，白米饭很松软，配福州味的菜真的很下饭，来店的客人络绎不绝，生意真的不要太好？环境卫生差一些，我看那个鱼摆的都没有想点的欲望，吃的店，商家还是应该注意些卫生，不然都串味了。

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  Naoly_8635 2024-02-29 00:19

  📍恒力城，原来的王府井百货，地下一层，电梯就在门口可以直接下去～
  
  🌿环境：店内环境很大，桌数很多，唯一不好的就是地板太滑了！！！非常危险！！！希望老板能加强清洁一下，走路特别容易摔倒，希望能够重视一下！！！感觉地板特别油，不知道是什么原因！！！
  
  🛎️服务：一定要早点去，迟一点就要等位排队了！还有去的时候竟然连锅底都要等，没有锅了……太火爆了！
  
  「花胶鸡锅」感觉还是花胶鸡最适合吃火锅！味道可以！！！
  「鲍鱼」无比新鲜的鲍鱼，每一只都会动！还可以让小哥帮忙清理好，非常方便！
  「海螺」也很新鲜很大一颗，性价比很高！！！
  「北极贝」好吃的，每次都要点！！！
  「瑶柱」稍微有点不新鲜……
  「赖尿虾」皮皮虾有点小只！！希望能有大一点的皮皮虾！！！
  
  身为老粉丝觉得真的很好吃！！！
  快冲吧！！

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  赵圈圈 2024-01-21 16:16

  好喝！
  感觉比茶颜悦色还好喝！
  奶油一点都不腻！碧根果仁也很大颗！
  茶底也很香！
  
  什么时候往外地开开啊！！

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  冰清玉洁_5252 2024-02-29 14:22

  位置仓山烟台山附近的一家寿司店，松花寿司店，这家店生意挺好的，基本上都是要排队的。有好几种寿司，搭配的挺好看，我家买了几盒，小朋友一个人干掉了好几个，吃的津津有味。要说这家寿司还是不错的，挺适合的味口，下次再来品尝了。

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  晨畅依堡 2023-11-18 12:31

  🌿环境：
  店面不大，环境比较老旧，卫生也很一般，都是本地的老人家来吃比较多的样子，好在看起来很正宗
  
  🛎️服务：
  「福州早餐卤面」之前在泉州吃了卤面，一直心心念念，这里是福州唯一家老式做法的卤面，价格也是超级良心，6,7块一碗，用料超级足！！！
  「油饼虾酥」冷了不脆了还有点油，不过浸泡在面汤汁里很好吃！
  「茶叶蛋」老妈说这是她吃过最正宗的茶叶蛋

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  rachelsy 2024-01-02 18:59

  福州朋友带我来的餐厅，环境很大很不错，服务员都挺热情，很多海鲜品种可以选择的样子，都很生龙活虎。菜品味道也不错，点了几个特色菜，上菜速度挺快，佛跳墙很浓，虾饼很鲜，杂烩汤也很鲜美，椒盐虾婆婆也新鲜，整体推荐～

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  宋不饱_1448 2024-02-28 16:24

  本地网友推荐的一家鱼丸店，开在小区楼下，比起连锁店要有更多的惊喜，点了一份鲨鱼丸和一份鳗鱼丸，个头都很大！两个人吃两碗有点顶，里面的肉馅味道特别鲜美多汁，甜咸口的调味吃了也不腻，外面的鱼肉丸口感Q弹扎实。

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  一条章鱼 2021-11-21 02:01

  福州吃吃|11.20（1）❗️仅为记录，个人口味不作参考
  ✔️关中往事
  📍鼓楼区柳河路81号
  ☑️中国风装修，干净整洁，店内有低声播放梆子腔唱段，让人用餐舒适感非常高。上菜速度很快，服务态度很好，吃面配面汤，舒适！
  🥄biangbiang面
  我能说我被它的料头给俘获了吗，五彩的料头好看又好吃，藏在碗底的肉臊煮得软烂入味。裤带面偏厚，一片面就是一碗，但是够劲道，面条人只能埋头咻咻咻吸面。
  🥄油泼面
  配菜简单，和biangbiang面香味更纯粹，就是油泼辣子与面融合的香气，唯一要吐槽的可能就是它家配的辣椒油真是不够香不够辣。
  🥄手工面筋大拼盘
  大拼盘拯救选择恐惧症！一开始上来看到不是麻酱的还有点失望，但是尝了一下我又真香了。虽说名字带面筋，但面筋反而最不出彩，片得太薄太小了吃不出味道。豆角与花生深得我心，裹满调味料入嘴嘎嘣脆，真是爽口又开胃，突然很想喝个啤酒了呢。
  🥄肉夹馍（青椒）
  忒忒香了，内馅肥瘦相间，带着油脂香气却又不腻，配上几根青椒丝还有些爽口。这个肉馅还让我吃出了家里炖肉的味道，实在是有家常菜感了。

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  福州 · 关中往事(电影机械厂)
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  了不起的vivi 2024-02-24 21:22

  去的时候比较晚了，很多海鲜食材都被挑的差不多了，只能将就着点了一些。
  「大草虾」是非常好吃的，各个活，而且母虾竟然是满籽，吃起来太爽了。
  「虾菇」只剩下比较小的四只，点菜的小伙子倒是也挺会做生意，打包一起卖给我们了。其实味道还不错，就是太小了，肉也不多。
  「蟹脚」据说是当天刚到的，煮之前会帮忙敲碎，不过对于我来说，吃着还是有点费劲。
  「精品雪花牛肉」味道很不错，嫩。
  其他的菜倒是也没什么不好的，属于正常水平，期间出现了一些问题，不过经理处理的还不错，服务这儿块儿没毛病。

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  aprilyuu 2024-02-03 20:19

  来福州喝了三坊七巷的红瓶 🥤
  走在路上听别的小姐姐说唐沫茶兮也很不错😜福州版的茶颜悦色
  回酒店后点了外卖🤭
  「木梨馥」「幽幽乌龙」都是点的少糖 热的
  
  🍬口味：
  最喜欢「木梨馥」好喝 奶味多些 少糖甜度正好
  「幽幽乌龙」奶味少些 乌龙茶味多些 少糖还是会偏甜一点 就盖住了茶味🍵
  
  如果喝的话推荐「木梨馥」
  杯子红色设计，还有龙鳞图案杯套，再加上福州的夜景，在夜色下喝茶赏景，开心开心[耶][耶][耶]

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  吃货梨 2021-09-02 00:00

  如果你来福州，请务必品尝这家地道炖品学军来自老板第一家店的地址台江区学军路，而 “盛记”源自他的乳名。
   
  学军盛记的名气挺大，吸引了不少回头客。上次去吃的时候发现还有人在学军盛记门口录像，可能是在拍什么纪录片之类的。
   
  这里的炖罐料足味浓，有的炖罐采用紫砂壶，更添一份古朴味道。
   
  红鲟饭也是这里一绝，经常能在网上看到别人推荐。
   
  来一碗炖罐，一份红鲟饭，你还能点几道小菜：豆腐肉松皮蛋，炒花蛤……各有千秋。
   
  来这里，你能品尝到地道的福州炖品、福州小菜，以及这里的饮食文化。

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  福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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  千树孤叶 2024-02-04 10:35

  立春了，上一份甜品邀春，除了春天，禁止潜入我心。生乳舒芙蕾店只因路过时，旁边人说了一句这家是网红店，就义无反顾入店，店内装修小清新，当询问店里的小姑娘时，一脸的不耐烦，不会这位小姑娘也是网红吧，高高在上。
  见柜台都是现货，出餐速度快，只要入我眼的，就买，那是一阵的豪气，不过价位真心的体贴人，味道也是超预期，怎么好的性价比，应是被购买体验感给破坏了。
  推荐：冰淇淋舒芙蕾、海盐奥利奥、原味牛乳芙舒蕾、宇治抹茶柚子、薄荷巧克力、开心果舒芙蕾、杏仁豆腐。
  营业中时间：10:00-22:00
  地址：仓山区对湖街道亭下路40号（星巴克旁）

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  chiefjing老张 2024-01-02 17:13

  很老的社区店，特地跑来体验社区老福州食堂。
  
  打工人必备呀，这么划算真的只能在这能买到了吧，看得出来食客都是熟悉的老饕，老板也很随意的~
  
  菜品分量不会很大，但两个人三菜一汤一青菜也得打包的了！
  「脆皮大肠」非常脆，大肠里的韭菜也很嫩
  「椒盐田鸡」热的好吃，凉掉了就没那么脆了
  「海藻羹」是真的鲜！描述只剩就一个字，好喝

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  alaxgt 2024-03-09 08:04

  网上搜到的这家店，然后过来吃招牌煎包嗯，这煎包味儿还是相当好吃的嗯，肉比较发甜嗯，甜鲜的那种，这里都是那种小吃，什么鱼丸啊嗯，扁食啊，就是碗就是馄饨，半生不厌，什么干溜溜，反正一堆还有水饺，牛肉滑

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  江江江江江呀 2021-12-23 08:33

  福州探店｜老字号｜必喝花生汤｜五块钱的快乐🌟叶家花生汤🌟
  想念了好久的花生汤和芋泥，正好在三坊七巷附近，必须安排上
  好久没说福州话，点餐都有生疏了，店内吃饭的都是附近的老居民，福州人就好这一口的甜
  📍位置：福州石井巷51号大洋百货后侧
  ¥5「花生汤」：比起其他家，喝起来清爽又解腻，也不会太甜
  ¥5「手工芋泥」：从小就对芋泥执迷不悟！小小一碗份量正好！芋泥绵滑香甜，一口就是幸福和满足！
  ¥1「手工花生糕」：花生糕也是小小一块搭配花生汤，在嘴里融开
  tips：先在窗口点餐，然后找座位坐，大姐会把餐送到位置上福州探店 宝藏餐厅分享 探店 福州旅行

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  福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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  小胖吃八方 2023-12-15 23:57

  ＃冰城好网民＃寻美福州＃冰城吃货优选
  宵夜整顿闽北菜，颠覆了之前对于福州菜清淡的认知，感觉也很适合东北人的口味，当然辣度属于中等，不呛嗓停留在舌尖辣香辣香的，如果不说我以为我是吃了顿川菜！鳗鱼炖土甲鱼，味道鲜美，滋补养生。干蒸带皮羊肉，肉香皮糯。炒饭是每桌必点，用的是东北大米，每天能卖一袋大米的炒饭。冬笋、河虾🦐小炒山羊肉把鲜香酥脆嫩呈现的很好，肥肠猪血煲，凤爪等菜品鲜辣够味，生意贼好，晚上9点就不接待了。

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  为冰不融 2023-12-01 13:25

  出游散心，跟对了人，处处有惊喜，步步是精彩（二十三）
  
  打卡第二十三站：赵记传承「赵记传承(福州总店)」
  
  🤗千万不要怀疑，女人的胃永远有两个。吃喝玩乐了一天，吹着头发，赏着窗外的夜色，不来点甜品，肯定是不完美的
  
  🤳刷刷手机，钦点了赵记传承，一桌丰富多样的甜品&小食，一口口尝下来，嗯，比拍出来的视频还美🥰
  
  「芋圆椰汁冰饭」香糯的芋圆、清爽的椰汁和甜美的米饭完美地结合在一起。每一口都充满了浓郁的椰子味和芋圆的嚼劲，满足😌
  
  「手捣芋泥麻薯」芋泥和麻薯的搭配简直是天作之合！芋泥的绵密口感和麻薯的 Q 弹质地相互补充，营造出一种独特的口感层次，爱了🤩
  
  「秘制酱汁鸡爪」鸡爪肉质鲜嫩，煮得十分软烂，入口即化。而酱汁的味道更是让人惊艳，辣中带甜，味道浓郁，让人回味无穷，啃了😋
  
  「咖喱鱼蛋」鱼蛋弹牙，咖喱味浓郁。每一口都仿佛在告诉我，不要错过😏
  
  「凤凰双皮奶」这道经典的广式甜品完美地保留了传统的风味。双皮奶口感嫩滑，甜味适中，核桃肉的加持，画龙点睛😘
  
  🌠越夜越甜品，赵记传承～你可以相信🥳

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  宇宙超级_2975 2024-02-29 17:07

  还可以，环境蛮适合拍照的。
  洗手间不是很干净😭
  吃的味道还好吧
  感觉茉莉山丘还可以啦
  然后另一个芋泥的也不错
  但是就是没有烟台山的好吃诶，
  烟台山那个茶酪，为什么这边没有？
  还有就是好像没有很大的桌子
  唯一有一个好像能坐八个人的被两个人占了。
  然后就是那个榻榻米非常不好坐
  不知道穿裙子的女生一般怎么坐
  我感觉服务这块还要加强管理一下。

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  老夫乃司命星君 2024-02-09 23:19

  赶在年前，和小姐妹来一场“东北菜”风雨无阻！
  下雨也阻挡不了女孩子们想吃“「锅包肉」的决心。
  「酥黄菜」终于吃到传说中的酥黄菜了。真的很甜。如果怕腻怕甜，千万别点。但是，福州人血液里流淌着甜口呢！我很爱！
  「锅包肉」招牌吃吃，个人口味而言：感觉味道不够酸。
  「凉拌三丝」哦香菜好吃！过瘾。
  「猪肉炖粉条」五花肉很入味很软烂，热乎乎适合冬天。
  人均价格60-70，性价比很高。
  🛎️服务:
  超级热情的阿姨叔叔，好喜欢店里氛围。
  位置不太好找，跟着导航，门店不大。

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