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  是小锅呀 2024-02-29 00:20

  一件不大不小的店面，饭点时间挤满了人。第一次去吃的时候万万没想到这样一家小店竟然能受这么多本地人喜欢。
  不仅仅是一家网红店，更是一家本地老饕都爱去的牛肉馆。在店里你可以看到很多年轻的帅哥美女来打卡，也可以看到很多附近社区的老人家来吃饭。可以说年龄的宽容度很高。店里的菜单简简单单就只有拌饭、汤、拌肉、粉面、捞化四块部分。
  
  最推荐的就是他们家的空心菜牛肉饭，对于一个不太喜欢吃大米饭的人，拌上加了肉的大米饭真的好吃了！咔咔一顿炫！而且这家店如果觉得米饭不够还可以免费续饭，清汤也可以续。一定会让你吃到饱的实诚店家！
  
  不过因为店里的烹饪方式很单一，如果你想要炒制什么额外的菜可能没办法做到，因为这家店里没有猛火炉，所有的菜品基本都是清捞加拌。
  
  他们家处理牛肉真的很地道！薄片！浆制得到！入口鲜嫩！大火快炒后搭配新鲜的蔬菜，一碗简单的盖浇饭就可以让人感受到幸福和满足。我们各点了牛肉汤和牛杂汤，给的料也很足，丝毫没有牛膻味。我只想说住在附近的朋友们真的是有口福，绝对是一家可以反复刷的宝藏小店！
  
  注意：1、停车不太方便
  2、饭点去要排队
  3、关门时间比较早 晚上7、8点就结束营业了

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  小雯妞_8332 2024-02-24 13:09

  去福州出差，机场去酒店的出租车上，司机说不是福州当地菜，但是作为评价这么好的，北京又没有的，必须去！
  很幸运，周五晚上八点到的并没有排队，在门口的冰柜里点猪杂粥，小帅哥还挺好看我就一个人，小肠给我少切了点，还加了一个猪腰子，一个什么脆肉，一共半斤。粥确实好喝！浓稠的猪杂粥，感觉加了酱油。咸咸的粥，腰片很嫩，小肠咯吱咯吱的，那个脆肉出乎意料的好吃，是有嚼劲的，说不上是脆的还是q弹的，反正口感真不赖。
  脆皮大肠，外皮焦脆，大肠处理的很干净没有下水味，吃这一盘子下去还是会有点腻。，但是他里面有酸菜，又恰到好处的解了腻。
  生腌虾，从下飞机就一直在犹豫点是不点，但是对于爱吃生食的我来说，不点会好遗憾！真的推荐！虾肉q弹鲜嫩，能吃出虾肉是很新鲜的。搭配生腌酱汁，带点酸酸口儿，满分啊！我一人就炫了一盘意犹未尽！

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  承桓_4243 2024-01-16 20:32

  口味很好 酸酸甜甜
  份量挺大的 推荐三拼

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  贺呵呵_8563 2024-03-05 22:26

  点了四果汤真的很好喝，一定要选择蜂蜜的。烧仙草就点了原味说实话不是很好喝，可能是因为我们没有升那个底，这边建议加一块钱升个奶茶底应该好喝多。去太晚了没有吃到冰饭有一点可惜

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  爱吃的麻杆 2024-01-04 18:00

  炒粉是豆芽菜炒粉，疯狂挑豆芽菜还是不小心吃了一点进去，豆芽菜过敏人士忐忑……感觉没有莆田系的炒粉有根根入味味道，更喜欢丽莺的，之前有个越南炒粉感觉也不错可惜今非昔比了，不过价格实惠只要6r还要什么自行车。鱼丸没吃到下次再说。点了个很多店没有的石斑鱼滑味道还可以，跟记忆中石斑鱼的味道有一丝丝的重合，记忆中石斑鱼特别的肉少鲜甜，不过汤的味道不错，很清淡爽口，就是油多了一点……阿姨的态度挺好的，温柔的说先吃，看我一脸愣头青样的点单也挺耐心。人真的好多，听着福州话闻着虾油味真的亲切，环境就苍蝇馆子的水平。有空试试鲨鱼滑和招牌鱼丸。

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  林玥曈 2024-02-28 21:36

  位于澳门路59号的百饼园，是传统福州老字号糕点，闽派糕点文化传承者，始于1930年。
  地道老手艺，十足福州味。价格公道，品种齐全。金砖年糕、年糖年饼、咸南炒米、万字糕、三层糕、红纸包、麻生糕、猪油糕、桃酥、芙蓉酥、洋酥…，应有尽有。百饼园礼饼还是“福州市非物质文化遗产”。
  逛完饼园，让人忍不住都要买些带走。

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  春江花月_9501 2021-11-28 00:00

  据说是最真的破店，至于口味正不正另说，但这破旧的三十年前全木装修，再穿插那风马牛不相及的几根竹子隔的所谓VIP包厢，让你想起的真的是破落。
  
  老早前吃的朱紫坊的蹄膀破店，记得过桥左转后有三四家，东边第二家据说是生意最好的，当时摇摇欲坠的福州“搽炭厝”里高压锅“琦哩哩哩”的啸叫就是破店的拉客叫声，七歪八扭的木门里一转头，每一间的阴暗角落里都搭着比房子更破的桌椅，那时没有这么多爱网红的小姐姐，就是一对一堆的男女和上班族在这开放厨房里为了这一份松软香甜的蹄膀而来，蓬头垢面，油光可鉴的享受着油烟和那飘来的阵阵水蒸气也乐此不疲。
  
  红焖蹄膀已经不是整一个上桌在你眼光里切开的了，或许就是小了许多就干脆切好丢你面前，让你也想象不到原本应该有的巨大和震撼人心，没有了想象中的肥腻，酱油色但吃不到味，肉质和皮壳微甜咸，没有猪肉的鲜味，可能是现在二师兄也集团化了，算是遗失的美好了。荔枝肉是鲜炸裹得一嘴的番茄酱，街头快炒小店的水平。猪皮酸辣汤，没有基本的红色系，口味低调，酸甜度很拘谨，香酥大肠发了蔫，微波加热都不走心，发黑的大葱很无力的告诉你它已经寂寞的等了许久。最可以接受的就是刀豆，清脆而碧绿。稍稍体现了一点快炒的锅气和火候。
  
  现在的破店环境依旧，没好到哪去，一样的摇摇欲坠感，一位收钱的大娘如孙大娘一般只管收钱，一水的外地阿姨下手应付的是慕名而来体验所谓虎纠味道者，说真找不到原本印象里的味道，对不起那几块包了浆的铜牌，或许本也没有那么纯甄，就是家常便饭的实质，在这浪潮汹涌的快节奏生活里本就是如此拖沓，原地踏步不前，随波逐流等着吃所谓老字号的天水，我感觉不合适。实话实说是来二刷对面“燕某品”，要不是临时闭店断不来此。很多时候你的美好就是过往，只能留给回忆，代表不了现在，要相信美好的总在下一刻下一秒，至少不在此时此刻。

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  哼哼的妞妞 2021-07-31 13:21

  了解到东百有瞭望台可以一览无余三坊七巷全景，为了几张照片，过来转了一圈。确实是角度不错，不过我是下午来的，瞭望台玻璃反光，再加上非常烤皮肤，也就草草了事了。
  
  【环境】是一家非常大的商场，品牌分类、进驻的也很多，不过作为一个逛商场&shopping的老手，这家商场里吸引人的品牌倒也不多。人不多，空调很舒服。有很多各式各样设计的休闲座椅可以休息、挺有趣味的。通向瞭望台的台阶还有灯光特效，一踩会亮。
  商场的餐饮品牌也蛮多，吃喝玩乐一体了。

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  福州 · 东百中心
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  Stelle_7892 2024-02-05 18:21

  哇偶，原来这就是锅边，微微调味的一碗面片汤。外地游客五脸懵逼。古早炒米粉也没什么味道，需要加香葱酱调味，但我觉得其实不错，很干爽。这家最出名的是福州卤面，和常见的蒲田卤面色面，配料都不一样，不算特别好吃但味道不重，挺爽滑的，早餐吃不错。芋头糕里没有芋头，像中国版French toast，我还蛮喜欢这面面的口感。最好吃的是虾酥，咸鲜酥脆，搭配锅边就是福州人一顿寻常的早餐。

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  舒绿_894 2024-03-01 23:57

  位置在三坊七巷牌子进来，比较显眼的。
  店铺左边门头卖茶叶，会有试喝，右边卖奶茶，买一送一相当实惠。
  里面柜台卖精致礼盒，楼上还有雅座可以品茗。
  「福州茉莉茶奶」非常清新的茉莉茶底，茶奶的配比刚刚好，正常冰三分糖，简直完美。

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  lucky_6995 2021-06-07 15:35

  中午来这边吃饭才知道这边还有一个楼顶的花园比较少宽阔，而且还可以看到整个三坊七巷。今天气比较凉快 ，在这边欣赏还挺好的，要是椅子桌子多一些就好了 。周一中午的商场内会比较空一点。这边吃的店还是挺多的也很经常来吃饭 。

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  福州 · 东百中心
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  叫我萧大花呀 2024-02-20 22:36

  周末看完电影去的，现在已经不怎么需要排队了，扫码点单，不一会就可以取餐。店面很小，只能外带。买了一个抹茶脆脆和肉松脆脆，抹茶味还挺浓郁，个人真是很喜欢里面的脆脆馅儿。在厦门集美那家也吃过，忘记是不是一起的，不过味道差不多。一个麻薯分量很足，多吃两个都可以顶一顿饭了

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  静静静xi 2024-02-18 19:19

  网红炸鸡店，说实话真的就普通炸鸡，不明白为啥如此之火…可以线上取号，人性化，提前规划好时间。但是门口叫号很有问题，因为当时前面就差一桌，所以时刻刷新手机，结果听到直接叫了下一号。后来去问，服务员很生气的说我叫了你半天，我就坐在门口旁边，我和朋友也并没有聊天，大家都没听到叫号。最后安排我们进去，但实属无语，这个态度不敢恭维。
  「银粟炸鸡」这是招牌，洒的干粉，我比较喜欢这种没有黏糊糊酱的，但味道真的很普通，没必要特意来吃。
  「月桂炸鸡」这个说是桂花酱味+蒜味，但是桂花味一点没尝出来，蒜味不香
  「芝士丸」7块钱俩 这个挺好吃 真正的爆浆

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  每天都是不能饿 2024-01-25 17:46

  离三坊七巷很近，步行就能到，不过人真的多～饭点真的是各种排队啊，虽然餐位很多，但是还是要等位很久，生意真的好～
  食材区现点，看得到食材的新鲜，当然，吃起来也很新鲜～
  除了海鲜外，福州本地特色也很足
  「盐焗烤海蛏」真的太鲜嫩了，蛏子个头很大，肉质细嫩，一口下去汁水很鲜带一点点咸味～也太棒了吧，是可以在口腔里爆裂的感觉
  「老坛酸菜大黄鱼」店里的主推特色，感觉一般吧，黄鱼还是嫩的，但是没有想象中那么入味
  「椒盐虾枯」当时虾蛄不在季节，一般般
  「南煎肝」猪肝厚实，嫩滑带汁～
  「老船长鱼饺」哇哦～太好吃啦，一口下去满是鱼肉的满足感，加了马蹄，很增加咀嚼的口感
  「福州老卤拼」拼盘一般，没有特别大的特色，但是是可以算得上好吃的水平
  「手工芋泥」福州人真的是把芋头给整明白了～真的太好吃啦，很细腻，虽然偏甜但不会觉得腻，狂炫一碗，真想再来一碗

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  Amandazh_3345 2024-03-03 19:55

  刚好在省立附近，我们就顺道去了庆城路觅食。后来选了这家依土捞化，算是福州老土著们比较熟悉的店了。看着各类食材还蛮新鲜的，一行三人选了自己喜欢的配料。尝了汤头味道，非常一般，寡淡无味，瞬间觉得眼前这碗面是负担了。我们三的评价都是一样的，可能是不对口味吧。

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  林吃吃 2020-10-27 14:35

  福州美食·福州探店
  店名：龙窟山饮食店
  地址：西凤路站北小学对面(靠近川捷高尔夫酒店)，双安中学对面
  他们家到饭店真的人好多！点菜不局限于菜单上 可以去冰柜那看着点，老板还会“制止”你点一些“重复”的菜，比如醉排骨和荔枝肉，炒面和炒白果等 她认为味道差不多没必要哈哈哈哈；
  1️⃣煎饺：看着底焦焦的 我以为是脆的脆的 但是不是 有点儿蒸熟然后稍微煎一下下 不会油！份量巨多！饺子也是现包的 肉馅很新鲜！很喜欢！！
  2️⃣光饼夹肉：福州老特色 大拇指
  3️⃣荔枝肉：大拇指大拇指！米饭一碗标配！
  4️⃣糟炒小肠：这道没有很好 糟味不够香
  5️⃣辣炒钉螺：不错 新鲜也很好吸
  6️⃣鱼头豆腐煲：鱼肉很嫩很大块 也很新鲜 不是冰冻的 OK的
  7️⃣醉hāng：没有很惊艳 一般
  8️⃣爆炒双脆：用盆装的 下面是馒头块 味道OK
  9️⃣海蛎抱蛋：很嫩很嫩！我不吃海蛎的都会吃几口
  🔟蒜蓉带子：很好吃 一定要点
  1️⃣1️⃣香油田鸡：也是吃一口大拇指马上竖起来 脆里嫩！
  他们家量很良心 食材也很新鲜 人均不贵70左右 适合一群人聚餐 荔枝肉和煎饺还有带子一定要点！

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  福州 · 龙窟山饮食店
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  xcfdz 2021-10-16 00:00

  偶尔的二人世界，先生特别选了这家店。
  
  环境：
  地址在三牧坊巷子尽头左转，有个很大的院子。环境很好的说！
  
  服务：
  一到门口就有人迎接，并带到包厢，特别热情，服务态度也是特别的好，一进入包厢，映入眼帘的是用花瓣摆的爱心在桌面前，包厢里有独立的厕所，还有泡茶的茶桌，整体的装修风格是中式的，也很稳重，特别适合商务宴请及家人聚餐。吃饭前可以先泡泡茶，唠嗑唠嗑。「冰镇银耳汤」甜度事宜，熬煮的时间到位，满满的胶质。「白玉手卷」薄如纸片的萝卜卷起各种食材，咬下去萝卜的清甜和着炸的脆脆的牛蒡丝交织在一起，师傅的不得了「佛跳墙」这是我目前吃到过得最好吃的佛跳墙了，里面的蛋是透明的鸽子蛋，猪蹄软硬适中，特别的好吃，海参炖的也刚好，不会太软，有一定的Q度，吃起来就能感受到品质好！花胶也吸满了汤汁，味道特别的浓厚，入口即化。鲍鱼、鲨鱼唇等所有的味道都很合一的融合在汤里，整份的佛跳墙吃完后也不觉得腻，必须点个大大的赞！「和谐苑炒米粉」看起来是个很家常的主食，但是却做的特别特别好，米粉软硬适中，不油腻，所有食材的味道都很恰当的互相包容在一起，非常不错！「南煎肝荔枝肉」荔枝肉入口很润，咬下去酸甜可口，中间的马蹄又增加了脆感，非常好，摆盘也很精致！南煎肝做得特别好，厨师火候掌握特别好，猪肝不太硬，又不会太生，味道特别好吃！

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  福州 · 和谐苑
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  丸子樱桃的丸子 2024-02-23 16:28

  福州有很多类似的闽菜小店，非常接地气；
  第一次来，以为和那些本地菜小馆没什么差。
  结果惊艳了！！！
  网友推荐菜不愧是网友推荐菜；
  都点！！
  南煎肝：好嫩！外焦里嫩，一点都不腥；很好吃；
  荔枝肉：酸甜口，也不油腻；推荐！
  酒糟小肠：酒糟味很香，吃不来的就别点了，但是没吃过可以的试一试，这道菜的口味做法福州人可以“糟”很多菜！
  酸菜炒笋：这个酸菜好好吃！酸酸的笋很嫩；无敌了；
  剁椒鱼头：鱼头很新鲜，9个人，因为菜点了很多，就点了半个试试，结果也是！！巨好吃；
  椒盐水店鱼：今天的鱼是这餐最一般的，水电鱼太瘦了，吃不出外面酥，里面鱼肉的嫩，反而感觉都在吃粉；
  蛏汤：很鲜，蛏爷肥美；不踩雷；
  总体来说没很值得！环境也比附近的一家必吃榜闽菜干净，上菜也快；
  带你的外地朋友吃正宗的闽菜绝对可以推荐来！
  #福州闽菜推荐[话题]# #福州本地人推荐[话题]# #福州美食[话题]# #福州必吃闽菜[话题]# #福州[话题]# #美食日常[话题]# #美食日分享[话题]# #福州吃喝玩乐[话题]# #福州打卡[话题]# #福州旅游[话题]# #福州[话题]#

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  福州有福牛角梳 2023-10-05 08:35

  福州糯叽叽到底是啥？本地人真心想说。。。先锋市场 糯叽叽 啥？
  这个是近几年本地人
  听到这两个词的反应
  并表示不知道是啥
  
  今天起了个早，过去一探究竟
  那就去了最最最经常看到的先锋市场
  
  作为本地人打开完后，真心建议过去看看就好啦
  拍拍照就好啦，真心要买就尝一点点
  体验一下本地菜市场
  买这些可以去安泰楼，彬德桥等。。。
  
  糯叽叽用福州话大致叫“qǐng mo nì”，像是“清茉莉”，跟福州市花搭上边。制作方法就是糯米团里包裹着手工制作的豆沙馅，丢进糯米粒里滚一圈，蒸熟即可。
  
  先锋农贸市场
  打卡时间：早上7:00-10:00。
  店铺全天开张，摊贩一般摆摊到中午。
  打卡位置：点位展进路与大坪路交叉口。

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  Hanson_6542 2021-12-01 00:00

  是福州的本地朋友专门带我来的这里。因为当时觉得这家饭店太有特点，并且味道非常非常的棒，所以想找个时间好好写写的

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  福州 · 宣和苑
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  又怕饿梦又怕胖 2024-02-19 13:59

  福州四日游，吃了六家店，在我心里闽菜排名是三生石>老福洲>王庄阿咪。其余三家朱富贵、丰烟起、强叔口味并列第一。
  福州太好吃了！景点真只有6分但是美食可以打10分！特别是朱富贵，简直好吃到丧心病狂！我们四个人选了四种汤底，大家反馈都非常好，十几种海鲜都很新鲜，切断的章鱼脚还在盘子里爬。。。。。肉类的选择也很多，爱吃牛肉的小朋友超开心的~~唯一缺点是绿叶菜选择比较少，不过不重要，因为肚子容不下太多素菜。
  第一次在食堂一样的餐厅就餐，一眼看过去有二百张桌子吧简直震惊，然而还在排队！！服务员年轻帅气而且耐心周到。
  结账前我估了下感觉这顿应该吃了有六七百，结果没起到加个微信群就可以打68折！最后只要四百多！妈呀简直难以置信！难怪每个分店生意都这么好！
  对了，DP和美团不能排队取号，需要加微信在线取号，可以节省时间！

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  琦琦酱_8223 2024-03-07 17:29

  作为一个糖水爱好者一定要来打卡这家老字号的甜品店，本来想点外卖结果发现想吃的姜汁撞奶没有外卖，只能走到店里去吃。姜汁撞奶排名第一，等了三分钟水牛奶凝固，味道不错，姜味很浓，还配了红豆好吃。另外还点杨枝甘露四果汤，是杨枝甘露和四果汤的结合体，好吃。量不小，吃完直接不用吃晚饭了。

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  吃FAN 2024-02-19 17:00

  人生很贵，挑对的体会。
  每到一个地方，大家似乎都想把一个地方的精华吃到，又特别喜欢市井风味，人间烟火，可是有时候很多东西不能兼顾啊。来到有福之州也想一网打尽所有美味，无奈胃口太小，到了这家人间烟火，仿佛回到了大学时光，寝室一起到学校门口的饭店聚餐，味道，环境，氛围都一秒拉回。荔枝肉有点类似菠萝古老肉，肉块炸过和土豆块混合甜酱汁，味道很不错。爆双脆口味很特别，又酸又有点甜，主要还是酸，说实话有点吃不来。特意来打卡我觉得大可不必吧。

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  Mint_2671 2023-12-30 18:01

  从唐沫刚开就开始喝了，这么久以来点了非常多次了，节假日的时候爆单可以理解哈，也有等过比较久的时候，这次实在忍不了。
   首先，我用小程序下单，点的时候前面还有14杯这样，其实也不算单很多，到店等了大概几分钟，有人比我后来且是现场点单，然后她们比我还快拿到，这已经不是先后顺序的问题，就是你门店的失误。后面有小程序S5759的人来问为啥小程序不动，然后也是先打包了他们的，我直接忍不了激情开麦，才从已经做好的柜子里拿出我的。
   门店起码4-5人，如果是节假日的时候，比今天单量还多了许多，那么在门店忙的过来得情况下，出现这种失误，那你干脆取消小程序点单，先到先得吧。现场点单被告知3分钟可以取，那小程序点单的意义在哪里？我提前5分钟点，还不如别人现场点的咯？

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  惠_8039 2023-11-14 11:44

  🌿环境:
  在达明街上巷子中的一家店铺，单层，小桌。
  
  🛎️服务:
  用餐体验挺好的，有需求找小哥哥帮忙都会及时继续帮助。
  「kyochon校村炸鸡」因为没有尝试过这个口味都，第一次点，类似于烤的味道，但又不太一样，味道还不错。「部队火锅」火锅里面的菜品很多，料很足。「薯类小食」芝士薯条，偏咸口哦。

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  Farmiga 2023-11-26 08:23

  香菜拼赤道烧香菜党超满足
  小店下午3点半开门，人就已经开始排队了！
  也不贵2-6块钱不等，口味很多，叔叔阿姨会耐心问你要加什么吃什么就很贴心，不吃香菜的朋友也有很多口味！蛮好的，位置不太好找

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  张三岁半半半 2024-01-24 17:53

  藏在烟台山里的老牌兴仙饭店，主打莆仙菜和福州菜，菜品丰富，总有你喜欢的，很适合家庭聚餐和朋友小聚。每道菜的份量都很足，紫苏梅子虾是我必须要推荐的，虾大，炸过酥酥脆脆的，酸梅口感，不用吐壳简直不要太爽啊

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  能吃是福嘿嘿哈 2024-02-23 22:19

  虽然现在有人问我，奶茶店的名字我都还不是很记得，但是那个味道已经深深地留在我对福州的记忆中
  
  🍬口味：
  点的是长沙的头牌同款，个人觉得这家更有一种茶香的口感
  
  🎉出品：
  也是拍照很出图的
  
  [樱花]性价比：
  可以接受
  
  「碧凝霜雪」
  奶油微甜茶金香👍

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  爱美食的照哥 2023-12-24 00:33

  捞化是福州特色小吃，万物皆可捞，荤素搭配，丰俭由人，搭配福建特色米粉兴化粉，深受男女老幼福州人的喜爱。
  捞化有两大流派。一派是清汤派，如荣记、福屿、鹰子、古街、依土、林东如……，主要流行于鼓楼。一派是浓汤派，也称血化派，代表是林依嫩。猪血化由于加入猪血，汤色浓郁、油脂丰富，口味相对较重，但更能补充体力和能量，符合当年台江一带码头居民和重体力劳动者的需求，体现台江商贾文化和口味，主要流行于台江。
  捞化本来是福州街头巷尾随处可见的小吃，但近年愈演愈烈，价格节节攀升，随便几样配菜，动则四五十元，甚至近百元，堪称捞化刺客。
  今晚一个人，心血来潮，特意开车打卡林依嫩猪血捞化。一份猪血化八元，加一份猪杂六元，满满一大碗，十四元，在当今捞化江湖，真真是良心价。份量足，味道好，价格实惠，强烈推荐。

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  Lans_2602 2023-05-25 19:03

  这家店在交通路上.开很久啦.时不时会去吃一下
  捞化就不用说了.今天吃了米饭.
  炸黄瓜鱼.肉很嫩.皮酥脆.味道都在皮上要连着一起吃.不然里面没味道.一点不腥.
  猪血汤：突然很想吃猪血.汤里加了芹菜很鲜.趁热吃.后面凉了吃感觉有一丢丢腥味.
  空心菜和米饭口感也不错.就是干饭.

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