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  奶奶凶 2023-05-01 21:37

  五一快来福见夜市炫小吃啦宝龙广场这边宁化路最近新开的福见夜市✨和原来的宁化夜市相连，有蛮长的一条街噢
  浅浅试了几家，没喝奶茶饮料啥的都巨撑😊😊😊
  📍土豆煎饼:是两面金黄的，表皮很酥脆，口味也很多种，孜然味很好吃！😊
  📍糯系麻糍:就是很软软糯糯的，超级Q弹 ，能选的口味也很多(里面的芋泥非常不腻！！)
  📍陕南蒸面:第一次尝试这种蒸面，和凉皮口感不太一样，但是味道很不错，微辣也能接受的程度(老板也很热情呢👍)
  📍热卤:不加辣的话味道一般般，但是能选的种类很多，可以热拌，也能加汤
  📍卷凉皮:排队的人挺多，味道也还可以，我要的微辣，感觉辣度控制得没有学生街的阿磊卷凉皮好
  📍古田砂锅:能选很多面类，选的芋头面很软很滑，汤底是沙茶，味道很不错嘚！
  📍沙爹肉串:非常正宗，刚烤出来真的好吃的😁 😁 (小贵是有小贵的道理)不辣的都蛮好吃了，酱料味道很刚好！！

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  麦旋猫 2024-01-02 10:55

  福州还有比大吃更好吃的四果汤吗除了要排队等位以外 都很完美
  「桂花四果汤」少糖正常冰 太清爽咯 阿达子是芝麻的 有点特别

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  官艳_367 2021-08-12 00:00

  我无数次经过元帅路，就是没有走进小莆天。今天在朋友组织下，来小莆天尝尝莆田菜。清蒸天然午鱼是用啫啫煲的做法，煲下铺着生姜，午鱼切片铺在上面，鱼肉咸鲜口感，这道菜获得全桌好评。我还要推荐他家的焖豆腐，豆腐里面藏着很多海鲜干货，特别鲜美的豆腐。一点豆腥味都没有。就是店里空调不够冷，吃的我满头大汗。

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  福州 · 小莆天
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  番友_31351 2021-10-27 00:00

  很久没吃碗仔翅了很想念，听说这家有就来试试了。碗仔翅不够酸也不够辣但是够糊烂料挺多的粉条有点化完了加了醋和辣椒让我觉得有点那个意思了。三拼饭解决了我啥都想吃点的困扰。总体不错烧腊口味都还行就是烧鸭差了一点没有梅子酱总觉得差点意思。有过油的鲜虾烧卖就很友好。烧卖肉很扎实，虾饺的虾也很扎实对得起价格。总体不错，性价比持平吧。不值得特地来顺路的话是个很不错的选择。吐槽一句忌廉汽水香精味很重，有点踩雷和记忆中的不是一个东西。

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  福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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  warmqi 2024-03-07 15:34

  从三坊七巷逛完出来看到这家店 买的人还挺多 根据店员推荐买了受到很多人好评的木梨馥👍
  确实是招牌 很好喝 选的三分甜 热饮 入口微甜也不腻 怪不得叫福州版“茶颜悦色”杯身包装也很符合节日气氛 春节的感觉 红红火火 性价比很不错 一杯16元

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  dpuser_412 2021-12-11 00:00

  环境非常棒，服务员的素质也很好。餐品不错，喜欢金线莲土猪汤和赛德国！

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  回眸怡笑 2023-09-26 15:58

  🌿环境：
  位于三坊七巷的一家甜品店，两间店铺合并一起，店食品很多
  这家老牌子了，店里的食品琳琅满目看得我眼花缭乱，我都不知道买哪个了，感觉每个都好吃😜「万字糕」这款糕点很甜，我个人喜欢吃这款糕点，不喜欢吃太甜的慎用哦「香芋蛋黄酥」这款蛋黄酥外皮酥脆，里面是豆沙蛋黄好吃
  外地来旅游的可以买点回去，这是福州比较特色的糕点🍬

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  在海边_6530 2024-02-09 13:51

  大年三十，户外绵绵细雨，室内阴冷难熬。饥寒交迫，心在流浪，咱这小老头没人收留。
  查😜。嘿，M17“兴仙饭店”家常闽味。吹个集结号，会师！
  哇，请问我可以帮到什么吗？热情的前厅部长、主管和服务员，真棒，甜甜的笑容，热心的问候，一股暖流温暖了孤独的心。这就是年的感觉。
  “光饼夹糟肉”这哪里是传统闽菜，不就是福州版汉堡吗？！据说这饼与明朝戚继光抗倭有关。看来汉堡的原型在中国，但只有强势呀文化才能让他走远！

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  雷娇er 2024-01-18 22:04

  环境没得说了，打着“雍和会，款待最重要的人”的旗号就知道，有档次有面儿～地理位置位于福州鼓楼市中心三坊七巷旁边，安泰河畔，夜景🌃不要太美哦
  「三文鱼刺身」食材很新鲜，「生猛海鲜姿造」刺身拼盘值得拥有，海鲜龙虾最后改刀做粥做椒盐都值得拥有

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  阿菁耶 2024-01-15 23:25

  来福州玩，尊嘟值得一试的福州菜！
  口味合适，价格实惠，双人套餐98
  一大桌四个菜，一大份汤，
  我们两个女生吃不完还打包了。
  「传统荔枝肉」来福州必吃的荔枝肉，酥脆可口，
  不会很甜腻，恰到好处的酸酸甜甜很开胃
  「朱紫坊蹄膀」主打的蹄膀肉，看起来以为会很肥，
  入口一点儿也不腻，入口即化，满嘴的胶原蛋白
  这个肉软烂巨下饭，还多打了米饭配，绝绝子！
  「南煎肝」是酸甜口的，没什么猪肝味，猪肝很嫩，
  土豆片炸过，很好吃！
  「福州芋泥」没吃到！听朋友说很因为点的菜太多了，下次来福州我会单独点一份打包

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  不想出门_3898 2024-03-06 03:50

  很平价的好味道，性价比很高
  记得提前预定，第一次去排了好久，因为是现做
  有好多学生在买，桌上有做好的可以直接拿就不需要排队
  「芝士鸡排卷」我最喜欢这个，因为我还点了芝士三文鱼，18块钱只有四个😭三文鱼纯在感太低，还是推荐鸡排好吃又划算
  「手握拼盘」9块钱买不了吃亏买不了上当
  感觉军舰应该会更好吃，下次试试

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  棒棒脆脆 2024-02-03 02:07

  朱富贵都不陌生啦，最近火爆到游客都要来吃，晚市从下午五点整就开始排号，太火啦！上次想吃排了两百桌，果断放弃，一直心心念念到今天终于吃上。想来吃的朋友一定记得提前线上排号，不然要等很久诶。
  
  🌿环境:
  就一般啦，比较干净宽敞。菜品自取，上面都包着保鲜膜。海鲜都很新鲜，皮皮虾和明虾都还在动。
  
  🛎️服务:
  也没什么服务，都是自助式，自己取菜取小料。一进来有阿姨给个小卡片让点锅底，中间有个阿姨来收拾了一下桌面上的垃圾，最后找个阿姨数盘子。除此之外就没什么跟服务员打交道的了。
  
  现在没有冬阴功锅底了，但最近新出了「贵州红酸汤锅底」。真有红酸汤那种酸味，微辣，煮什么都很好吃入味！代替粥底成了我新的心头好❤️。
  食材真的不必多说了，每天流通量这么大很难不新鲜。
  「竹蛏」超大个，很新鲜很弹牙。长期在北方待着的真的想吃都吃不到，回来就馋这一口！
  「鸟贝」不管怎么涮都有点老，不太好咀嚼。
  「明虾」很鲜活，拿到的时候还在动。肉质很紧实。煮熟了拔签子有点困难。
  「墨鱼蛋」好吃好吃好吃，爪爪部位是真的脆啊！太美咯！
  「西施舌」或称贵妃蚌，还不错，挺大的。
  「兰花蚌」头上有点红色的这个蚌，也是每次来必点，现在的比以前大个，且比以前更老些。
  「墨鱼花」集脆和糯于一身，个人觉得不如墨鱼蛋。
  「海带苗」涮几秒就可以吃啦，很嫩滑，微微脆爽，涮久了会比较软烂。
  「沙虫」最后加拿的，土笋冻里就这玩意儿，有点咸了。
  「珊瑚蚌」好脆好弹，近期很爱，一盘就俩，煮老了会有点硬。
  「文蛤」一定注意别煮老了，老了会缩水。就喜欢吃文蛤咬下去有鲜美的汤汁迸发出来。
  「竹荪」吸饱汤汁真的好有味！火锅必点。
  「黄喉」一直煮都不会缩水，超大一块，有点不习惯，但吃起来没啥怪味，还挺脆。
  「虾滑」一般，吃不出大颗虾肉，不如超市买的安井虾滑好吃，不一定要点。
  「毛肚」很一般，不必点。
  「胸口油」今天这盘有很多很细碎很小的，煮完捞了好久......大块的比较好吃，油脂香十足。
  「鲜切牛肉」煮多久都很老，很硬，咀嚼困难，没必要点。
  「牛板腱」之前吃还没有，新品，好吃的牛肉，口感蛮好。
  「生蚝」很难从壳上刮下来。煮了之后缩水好多，而且感觉有点臭，但看着挺新鲜，可能是我没煮熟吧......
  
  整体还是很新鲜，味道是真好呀，最后吃的很撑也感觉没吃爽，打算过几天再来一次😂。

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  熊猫小姐_609 2021-04-22 22:20

  福州探店|中意披萨要不是有朋友口碑推荐，
  这家隐匿在小柳路上的中意披萨，
  绝对不入法眼。
  门脸相当破败，店内也局促，
  但细看墙上的布置，倒觉得店主也是一个个性自我的人。
  在意大利🇮🇹呆了八年，学了一身披萨本领回国。
  菜单上披萨的种类繁多，几十种，任君挑选。
  四点半就到店，可惜只有店主一人忙碌。
  于是我想点的墨鱼面，饭，奶昔啥的全部没有不做。
  要吃上这些估得靠缘分。
  安利来的朋友，都赞不绝口。各自还拎了一份披萨套餐回家。
  玛格丽特和蒜香双拼十寸，
  七寸的榴莲和海鲜
  鸡米花连着点了两盘。
  其实到最后才发现店里的套餐最划算。
  比单点划算好多。
  和之前吃的the goood pizza相比，
  各有各的特色。
  这家胜在性价比超高，芝士给的很足，拉丝相当给力，品种也是够繁多的，一时半会轮着换吃不会重复。
  但环境真的不咋地。要不介意街头小吃店的风格。
  另一家有黑松露，味道也是意犹未尽。环境也拿的出手。
  大家各取所需。

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  福州 · 福州中意披萨
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  爱和归属 2024-03-10 13:50

  🛎️服务:
  今天下午来到了单福楼，几位迎宾小妹年轻美貌，服务员热情周到。光光从服务这一项来看，就已经可以打满分。
  
  🌿环境:
  位于河畔，在店里吃饭都能够欣赏到外面的桥廊亭台，店内装修古香古色，显得十分雅致。
  
  当然，最重要的是这里非常精致的下午茶美食，豆沙糕是抹茶味，里面包的绿豆馅清新爽口，给人那种身心舒畅的感觉。

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  隐川C 2022-01-03 23:50

  环境：
  店面在上下杭里共二层，元旦人比较多提前一天预约了，五点就来占位。需要在一楼点菜海鲜 ，人比较多点菜的小姐姐忙不过来等了很久，海鲜有时价按斤算。
  「老董鱼饺」店里的推理菜确实好吃，有配甜辣酱
  「爆炒双脆」我出门吃吃福州菜必点的一道菜，做的还可以
  「椒盐虾菇」椒盐虾菇从小吃到大的福州菜这边做的还可以
  「手工芋泥单人」不错挺喜欢甜度适中不
  「葱油夹骨肉」比较喜欢吃软骨才点的他，还不错
  「杂烩汤」福州菜比较经典的汤，做的不错，料也足
  总结：算是中规中矩的福州菜，还是推荐的。有福州的味道。

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  福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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  Summerpunch 2021-12-18 00:00

  福州餐厅界“天花板”梯队应有兴仙饭店一席啊！
  
  环境：
  上周六在马尾爬山，下山后四点多马上赶来，五点晚场开始，吃到六点多些，刚好避开高峰，非常推荐这样错峰来，因为实在是人气太旺
  
  服务：
  阿姨们非常热情哈哈，有问吃法都会回答，还贴心提醒我们穿短袖会冷
  
  点菜完全可以看着海鲜柜点新鲜的！不会错！
  「红糟鲂鱼」最喜欢的一道菜 在家没吃过鲂鱼 肉好嫩 没什么骨头 红糟好香 还可以拌兴化粉吃 一口一大块停不下来
  「葱姜蒜笔架」最特别的一道菜 只在电视上看过 这次竟然见到了 赶快点 有点Q弹又很鲜嫩 虽然做法上酱比较浓 还是非常好吃的
  「白灼花螺」非常新鲜 肉质饱满紧实 没有奇怪的味道 挑剔如我都狂吃
  「葱油中鱿」点菜的时候是叫目刷 反正我也不知道是鱿鱼的哪一种啦 葱油的做法很香 值得来一小盘
  「兴化粉」兴化粉算是基本款吧 点个主食顶饱
  「酸辣海葵汤」第一次吃海葵 小海葵嫩嫩脆脆的
  酸辣汤的胡椒应该加蛮多 比较冲 嗓子不好别吃
  
  写着写着给我整馋了 下次再来点别的

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  福州 · 兴仙饭店
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  夹竹桃宝宝 2024-03-07 14:24

  终于吃上了传说中的捞化，一进门有那种麻辣烫的即视感。 看到食材很新鲜，种类也非常多。我就让店家介绍一下，点了些猪杂和海鲜，分当然点捞化啦！另外捞了一份牛骨髓特别不错。香香的。粉非常爽滑，配上辣椒酱。真的很好吃，本身是清淡的口味。真的是非常有特色呢。

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  小雯妞_8332 2024-02-24 13:09

  去福州出差，机场去酒店的出租车上，司机说不是福州当地菜，但是作为评价这么好的，北京又没有的，必须去！
  很幸运，周五晚上八点到的并没有排队，在门口的冰柜里点猪杂粥，小帅哥还挺好看我就一个人，小肠给我少切了点，还加了一个猪腰子，一个什么脆肉，一共半斤。粥确实好喝！浓稠的猪杂粥，感觉加了酱油。咸咸的粥，腰片很嫩，小肠咯吱咯吱的，那个脆肉出乎意料的好吃，是有嚼劲的，说不上是脆的还是q弹的，反正口感真不赖。
  脆皮大肠，外皮焦脆，大肠处理的很干净没有下水味，吃这一盘子下去还是会有点腻。，但是他里面有酸菜，又恰到好处的解了腻。
  生腌虾，从下飞机就一直在犹豫点是不点，但是对于爱吃生食的我来说，不点会好遗憾！真的推荐！虾肉q弹鲜嫩，能吃出虾肉是很新鲜的。搭配生腌酱汁，带点酸酸口儿，满分啊！我一人就炫了一盘意犹未尽！

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  零点_323 2024-03-04 13:58

  店铺很好找，就在路口。
  
  🌿环境:
  有两层，位置不多，但是避开高峰期去还是有位置的。
  优点：上餐速度很快，汤底鲜美。
  「福州肉燕」肉燕皮薄、又脆，口感不错。
  「鳗鱼丸」阿姨说鳗鱼丸比较好吃，就选了它！
  煮好后还贴心的帮我们对半分，两种都能品尝到

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  Banjag 2020-03-26 16:36

  『福州探店』隔一段时间就会想念的迪摩食堂👍隔一段时间就会想念的日料店 真的吃了好多次
  🍱赤焰帝皇蟹芝士五宝盖饭
  每次去点的饭都不一样 大体上都差不多 就是蟹肉 虾肉 鱼肉之类的 但是每份都很好吃 服务员会用喷枪加热 然后问你需不需要帮你拌 芝士超棒呢 还有海草 酸萝卜 黄瓜 蟹籽 鸡蛋等配菜 建议点蟹肉的 个人感觉鱼肉的有一点点腻
  🍣赤焰帝皇蟹脚六味握寿司
  每次必点 六种不同口味的寿司 我最爱榴莲的 每次盼着这一口 一点也不腻 强烈建议单卖!
  🍮销魂榴莲焗卷
  我超爱榴莲的 但是可能那天吃太撑了觉得一点腻 还配了沙拉
  🍶小菜推荐芥末章鱼和味付螺肉 超级便宜呢
  👍店里装修是日式风格 我只顾着拍吃的忘记拍环境了 日料店都差不多 服务态度也超好 会不断给你加茶水 问你是否忌口之类的
  💰人均70+
  ❗之前叫达摩食堂 后来好多店(什么摩达之类的)抄袭就改名了(据说万达金街那家是假的) 我朋友说三坊七巷旁边那家更好吃 但是店面很小只有三四桌经常没位置 所以我一直都是去万象城这家 我觉得很好吃啊(那三坊七巷那家该有多好吃啊) 总之是我最爱的日料店了

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  福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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  安琪拉proMax 2023-08-19 14:10

  福州烟台山：排大队热门餐厅 个人测评【二】老仓山原住民，烟台山热门的店基本都吃过了，准备分几个帖子全写了
  第一篇之前发过啦，可以点我主页看～
  ❗纯纯个人向测评，个人口味不同，欢迎探讨 🥤
  
  🔴5、5、云雀 云南小锅米线
  ⭐个人评分：4.1
  评价两极差异很大！很多人吃不惯
  香茅和🍋的味道很重，特别特别酸❗
  好这口的可以冷门时段来尝鲜试试
  缺点：店面贼小，只有几张桌子，经常排队
  菜色太少了，选择很有限
  【推荐菜】
  小锅米线
  手舂鸡爪/手舂炸蛋二选一，调味一样的，也太偷懒了😂
  
  🔴6、6、禧汕·潮汕美食集合店
  ⭐个人评分：4.2（不排队的话4.5）
  我的评价是，好吃，但不值得排队两小时
  排队也太严重了！建议晚上八点半后再来
  沙茶锅底我没有很惊艳，同事特别喜欢，个人口味差异吧
  【推荐菜】
  手打鲜牛肉丸（香死我了！）
  五花趾（不得不承认真的又脆又嫩）
  生腌明虾
  
  🔴7、7、佩鲁贾意式小馆
  ⭐个人评分：4.2
  （算上老板脾气的话3.5）
  好吃，正宗！
  披萨是大火炉现烤的，很香
  餐厅不提供免费开水，很多人被老板怼过，体验看运气😂
  【推荐菜】双拼披萨，松露蘑菇汤，千层面
  
  🔴8、8、食物部门大排档
  ⭐个人评分：4.1
  地址不在商区内，走出来要十几分钟
  今年起感觉换厨师了，有很多好吃的新菜🤭
  （以前贼难吃，要啥啥没有）
  价格偏高，人均120+，不像大排档
  【推荐菜】
  鹅肝手握，海胆
  小鸡茶泡饭（这个笑死我了还挺好吃的😂）
  
  ——为啥评分都不低？
  ——因为看起来就很难吃的店我就不会去吃啊哈哈哈哈
  
  🤭后续会再发其他家～
  大家有其他想让我吃了出测评的店可以发出来
  😯个人口味不同欢迎评论区讨论

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  山橘月_1688 2024-02-02 15:28

  🍃环境：
  环境非常不错，古色古香的，很适合拍照，能打卡的点位也很多，拍新中式风格的照片很好看，人也不多，就跑在这里聊天拍照都很不错，社恐也能随便拍
  
  🎉出品：
  选择要看当天有什么，速度还是比较快的，各种餐具也很好看
  
  🍬口味：
  「茉莉千层」：口感比较淡，没什么香味，但是也不腻，普通的千层，没有特别出色
  「茉莉大红袍茶冻」：口感特别紧实，但是也是没啥味道

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  love泡泡_7166 2023-04-09 22:49

  福州探店|东百中心B馆美食街聚集地东百中心B馆负一楼集食行乐🤩
  20+家美食爆品，吃货们的福音
  快来东百中心B馆开启舌尖之旅🥰

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  甜蜜孙孙 2023-08-22 23:06

  福州三坊七巷打卡点麦当劳门口太好拍了

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  无敌闪电小超人哔哔 2024-01-25 18:02

  店铺在老药洲，就在家旁边，店里一直生意很好。尤其重点重点推荐这家店的酱鸭，特别是沾配上的特制蒜蓉酱。
  卤味的拼盘味道也不错，捞化的汤有点偏油，个人不是很喜欢，拌面的酱的香味差一点，有点偏甜，总体这家店非常值得推荐。

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  可乐加冰_2747 2023-12-19 20:14

  被安利过来的烤鸭饭~
  
  🌿环境:
  店内不大，大概只有7-10张桌子~人多的时候需要拼桌，卫生情况良好
  
  🛎️服务:
  服务态度很不好！！服务员阿姨~我只是多要一个汤碗就一直抱怨！！！
  「烧鸭」
  烤鸭皮挺脆的~鸭肉不柴，里面有微微咸味！梅子酱有点腻！还行吧！很好吃也谈不上
  「腐乳空心菜」
  味道不错，腐乳的味道挺重的，就是火候控制的不太好，空心菜太软~没脆度！一般！
  「爆炒双脆」
  腰子有腥味！海蜇很厚！食材一般！味道不够酸甜！不推荐！
  「鱿鱼酸辣汤」
  鱿鱼须很多！汤勾芡的很到位！酸甜口也刚刚好！很棒！好喝！
  「滑蛋炒虾肉」
  蛋滑的不好~不够软~口感差点
  整体来说味道还行~服务态度很差！环境一般~路过可以尝尝，不值得特地来~

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  兰馨_4788 2024-02-26 00:32

  元宵是现包的，不粘牙，肉馅很新鲜，已经吃了好多年了，每次去都要吃两碗的，价格很实惠，很多人点煮粉干和煮面，但是没吃过，下次去试一试，每次都会打包几份回来，想吃的时候就自己煮，茶叶蛋的味道也很不错，有冷的和热的！
  🌿环境:
  赶紧整洁的！
  🛎️服务:
  热情积极主动！

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  油炸可达鸭 2021-11-02 00:00

  超爱吃香港小吃的，刚好这家店在单位附近，中午就来探店啦～
  「猪肠粉拼盘」很好吃啊 爱吃花生酱的可以点。料很足，有肠粉，鱼蛋，猪血，炸猪皮，我本来是很讨厌吃猪皮的，这个炸过的竟然很好吃，爱了爱了
  「脆皮炸大肠」很久没去香港了，非常想念香港的肥姐炸大肠，第一次在福州看到红皮肠，非常开心的点来试试～芥末酱配大肠很好吃，但是不知道下面黑色的酱是什么感觉味道怪怪的，有点多余
  「丝袜奶茶」奶茶不好喝，茶味重，奶味淡，不正宗
  「秘制炸鸡翅」就普通的炸鸡翅，没什么特别的，可不点
  
  下次想来试试云吞面，烧麦和碗仔翅～

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  福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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  行者身未动心已远 2024-02-08 11:20

  【單福楼·福建菜】(三坊七巷店)位于福州市鼓楼区玉山涧巷4号（近澳门桥头）。作为在福州工作、生活多年的“老福州”，居然是第一次听说这家餐厅，要不是一位从海外回来探亲的亲戚自作主张点好餐厅邀请我，我可能“永远”都不会来此餐厅打卡。
   ｛环境｝在福州5A景区“三坊七巷”旁的安泰河畔，店招醒目，店面挺大，共有两层，从门窗、内饰、物件、挂件到灯具都古色古香的，色彩鲜艳，透着浓浓的民国风，暖色明亮，格调优雅，特色明显，整洁舒适。
   ｛服务｝因紧挨景区，客流量大，生意很好，周末和节假日座无虚席，一席难求。为此，店家配备的服务员也挺多的，但实际的服务没跟上，显得忙乱不堪，扳着脸服务（包括领班），多问几句，显得十分不耐烦，对待客人的催菜，敷衍了事，当面答应，却不见行动效果。即使桌面上骨碟里堆满了东西，也不见服务员主动清理更换，仿佛服务员都只负责上菜，其它事物均与其无关，服务体验感很差。
   ｛菜品｝经营以福州菜为主的福建菜系。
   “招牌武夷山水库鱼头”基本每桌必点，份量不小，汤红鱼白，肉质肥美，细嫩爽滑，鲜香微辣，但不够入味。
   “上等红菇炖闽清番鸭汤”汤色粉红微油，汤头清新醇香，感觉味精较多，喝多口渴；番鸭部位不好，骨多肉少，肉质偏硬，嚼起来比较费劲。
   “和味槐猪手”筋道有余，软烂不够；酱香入味，偏甜易腻。
   “渔家海豆腐 ”品相不错，选用黑豆豆腐，豆香浓郁，金黄诱人，外酥里嫩，滑爽多汁，咸香入味。
   “传统南煎肝”过油微煎，浇上南乳汁，酱香酸甜；猪肝大片厚切，外裹薄粉，没有异味，鲜嫩弹滑。记得一定要趁热吃，否则会影响口味。
   “福鼎芋头煲”选用福鼎槟榔芋，
  切成块状，芋头块之间夹有五花肉薄片，提鲜增香。芋头粉糯多汁，入口即化，十分入味。
   “福洲荔枝肉”份量不大，传统红色，里脊肉过油微炸，鲜嫩多汁，香酥筋道，淋上酱汁，酸甜入味。
   “手钓火箭鱿鱼”摆盘别致（因开吃后，才想起拍照），鱿鱼新鲜，熟度恰好，稍微冰镇，嫩弹滑爽，蘸上调制好的芥末酱，呛辣鲜甜，十分好吃。
   “闽北炒黄粿”中规中矩，较为普通。
   环境和菜品的体验感不错，较适合外地游客品尝体验。

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  小乐乐_5633 2024-02-27 14:39

  去福州出差办事，网上查了很多都说这家比较好，于是驱车前往，下了公交车站直接就看到一堆人在排队，因为快过年了，所以就不做堂食，所有人都在排队买一斤两斤的往家里买，买了，看大家比较买的多的上一碗喝，杀鱼滑鱼丸非常大，福州鱼丸果然是名不虚传，回家吃了之后，里面的皮上隐隐约约能吃到鱼刺，看来是非常正宗的，下次来多买一点

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