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  大头鹅_1964 2024-03-06 14:43

  老字号烧腊店 不论是外带窗口还是堂食炒菜每天都是人人人
  「烧鸭」招牌 皮酥肉嫩 味美多汁 烤鸭酱似乎也是从鸭肚子里剖的 咸香四溢 也可以要一份梅子酱蘸着吃
  「叉烧」咸香口的叉烧 肉很大片
  「干炒牛河」非常大一盘牛河 可以堆成小山的份量 三个人都吃不完 好吃
  「虾仁滑蛋」蛋很嫩 很鲜

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  Miffy_4904 2023-12-06 00:25

  跟老公之前经常到阿郑嫂家买海蛎饼，上次发现竟然上也有团购、就团了一份滑蛏汤套餐觉得还可以。这次就试了一下瘦肉滑粉觉得也还可以，挺有福清味儿的。作为在福清工作了也好几年的人觉得，跟我平时在那边买的差不太多，主要他们家的海蛎饼比较脆我还是蛮喜欢的

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  春夏秋冬都不爱 2024-02-28 15:50

  也是在上下杭苍霞附近的台江名小吃。
  6块钱炒粉满满一整碗，都是阿姨现炒出来的，炒粉里加入鸡蛋豆芽香葱，简简单单的配料，味道却炒的很是入味，而且吃起来香极了。还可以往炒粉里加点蒜头酱，可以算是点睛之笔，福州人懂得都懂！
  当然还要配上鱼丸汤！鱼丸个头挺大，吃的时候一定要小心烫嘴，肉馅很大块，酱香味道很足，边吃鲜嫩鱼丸边喝鲜美汤汁，每一口都鲜到不行。

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  我要冲v 2024-03-07 12:48

  在福州，总要喝一杯老婆手里的唐末茶兮吧！
  
  唐末茶兮的奶茶口感和所有其他的奶茶都不一样，更有茶的味道，但也不失奶味，整体给人均衡的感觉，唯一相似的也只有在重庆喝过的茶颜悦色，但是茶颜悦色至少让你排队20min！

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  香菜炒胡萝卜 2023-12-06 10:30

  好久没来高中门口了，刚好路过，又来吃面食了
  队友说，如果吃一个月的面的话，也不会腻，是有多爱，点了招牌的臊子面和BI ang BI ang面
  怎么说呢，在西安面食这一块的话不算好的，一般吧，但是在学校门口估计比较符合孩子们的口味，肉夹馍还是一如既往的好吃，这东西基本不会难吃。但是在母校门口还是有点加持的，吃的很开心哦😜

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  番友_71237 2024-03-08 12:00

  去三坊七巷一定要试试！！
  ✔️意蛋面
  意蛋面条是鸡蛋清+马铃薯淀粉做的～
  福州只有这家有！
  面条QQ弹弹有嚼劲！！
  入口滑溜溜的
  推荐辣口的拌意蛋面
  肉酱炒的超级香！
  新品沙拉汤意蛋面也很不错
  汤底微辣有点像冬阴功配菜牛肉超大片
  
  ✔️古蒸鱼燕
  来福州只知道肉燕你就out了
  肉燕是肉包肉
  鱼燕的外皮是深海青鳗
  内馅是调味的虾肉+猪肉！
  距今已经有300年的历史了～ 
  可蒸、可煮
  表皮带着韧劲儿口感很特别！
  但又不像肉燕吃多了会腻口
  
  🙋‍♀️它们家还有生鲜预包装礼盒
  煮起来特别简单
  自己动手就能get店内同款
  宵夜、早餐一袋就搞定
  回家也是小厨神啦。
  外地的朋友过来玩儿不妨打包一份礼盒带走
  （也能顺丰邮寄哦～💫）
  把这份美味一起分享给家人朋友

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  努力减肥的懒猫 2023-12-20 20:02

  在附近医院空腹抽血，不想吃医院食堂就搜了搜有啥吃的，发现这家店，店非常非常小，平时应该基本是做外卖的，很少像我这样去堂食。「海蛎饼」很好吃，刚出炉热腾腾又香又酥，非常美味。「瘦肉蛏汤」蛏有点干瘪，汤的味道蛮好，酸笋汤很开胃。

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  崔福气 2021-09-13 00:00

  位置：南门兜大榕树，门面比较小，需要上楼，在一个照相馆旁边
  
  环境：店内环境一般，装修比较老了，是个小二层
  
  服务：服务员很热情，服务很到位，必须点赞
  
  菜品：
  「蹄膀」刚开始吃觉得入口即化，但是感觉肥肉有点多，吃了两块再吃就腻了吃不下了，整体口味偏甜，所以很容易腻
  「炸糟鳗」也是吃第一块感觉挺好吃的，红糟味道很浓，但也是不能多吃，腻的慌
  「青蛤炖蛋」这个还挺好吃的，就是有一点咸，蛋羹还是很嫩的
  「淮山羹」没什么味道，一般般
  
  整体感觉这家店口味偏甜，我是吃不来，可能福州人比较喜欢

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  福州 · 破店蹄膀(南门店)
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  不知道取_8571 2021-01-15 21:57

  福州探店｜必吃榜网红店｜老字号花生汤◾店名：没牙伯花生汤店
  📍地址：台江区老药洲路182号 没牙伯花生汤店
  🕚营业时间：8:00-24:00
  没牙伯花生汤是福州一家老字号小吃店了，很多老一辈的福州人都会在那吃点心，门店不大，里面小吃一共就六样，价钱都很亲民，菜单在图2（我是前两天刚去的，好像比之前涨了点价）
  1⃣️芋泥
  吃起来软软糯糯的，上面撒上芝麻和麻油有芝麻的香味，味道很好，是芋泥爱好者的福音了，但是吃多了会有些腻。
  2⃣️花生糕
  味道有点像小时候吃的绿豆糕，只不过把绿豆味换成了花生味，有点甜，但还是挺好吃的。
  3⃣️糯米饭
  是带点甜味的，米饭糯糯的，一般都搭配花生汤吃。
  4⃣️花生汤
  很香甜，比普通的花生汤闻起来会花生味会更浓一点，花生软糯，是它家主打的，去的话一定要点！！
  5⃣️藕糕
  真的是很纯正的藕粉做的，是很浓稠的那种，比家里自己泡的好吃很多哈哈哈，味道不会很甜，我个人很喜欢这个！！
  ❗❗小tips
  因为品种不会很多，我跟朋友去的时候是把每一种都点了一遍，吃了一口芋泥后又加了一份芋泥，这家店除了茶叶蛋都是口味比较甜的东西，看起来只有小小一碗，但是每一份都很紧实，最后我们两吃的又腻又撑，所以个人建议跟朋友一起去的话可以两个人拼着点一份，一份一人一半就不怕腻啦✨

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  吾心如明玥 2024-02-23 19:25

  这个奶茶据说是福州必喝的，看推荐介绍先点了一杯桂花酿，入口清香，有桂花香气，而且当天30度的天气，一口下去真的非常爽，店铺就在福州高级中学正对面，要提前点单哦（小程序下单）。第二天离开福州前又专门跑去打包了2杯（木梨馥➕幽幽乌龙），真的好好喝～

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  瑜_8657 2021-05-27 11:19

  很久没来这边了，新师大的学生街依旧很热闹，因为美食店比较多还是吸引了很多人过来逛街吃小吃，不过人流量没有以前那么多了，所以整个街道比较宽了，没有以前那么多小摊小贩摆在道路两边，整改后环境卫生也好了很多。

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  福州 · 师大学生街
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  好坏蛋 2024-01-27 08:18

  原先的小网红趁着烟台山的人气升级为大网红，直接结果就是越来越长的队伍，还好耗时不会太长。
  说实话，口味并不会很惊艳，可能带给顾客更多的是对学生时代的追忆和老文化城区的历史感。
  适口者珍,不喜勿喷。我不同意你说的每句话,但是我誓死捍卫你说话的权利

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  kaka媛 2024-03-07 14:04

  除了人太多
  这个店真是颜值、地理位置、餐点都超赞
  早点去坐窗边可以俯瞰整个景点
  爱心树也能看到
  每一个装餐点的器皿都很好看
  「茉莉月光白」「天香茉莉」
  热的冰的都不错
  蛋糕不是很甜好吃
  真的是宝藏店铺
  在附近的可以冲冲冲打卡

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  iilx_7417 2021-12-08 00:00

  闽菜系的诸多美食都有，性价比高且实惠.
  「闽南海蛎煎」台湾叫蚵仔煎。 牡蛎，番薯粉，鸡蛋煎成饼。酥香脆「新加坡麦片虾」酥脆 避风塘的做法。「九转套肠」洗得很干净可以蘸酱吃。「佛跳墙」食材丰富， 汤头浓郁又不会厚重。「百秒黄瓜鱼」很鲜甜，鱼非常嫩，姜片去除了腥味.

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  我_6460 2020-10-16 01:55

  福州懒人烤肉｜鸟匠•新潮日料｜-
  🏡店名：鸟匠•新潮日料
  📍地址：鼓楼区鼓东街道五四路闽江饭店一楼
  （还有另外两家分别在三坊七巷/宝龙万象城）
  🈺️营业时间：11:30-14:00 ⏰ 17:30-23:00
  👨‍👩‍👦‍👦人均：350➕
  🗣一定要提前预定位置
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  🦐鲜活伊势龙虾浓汤锅|推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰238这道菜基本每桌都有上必点❗️食材都很新鲜龙虾是现做下锅的时候都还会动弹，吃完后可以让服务员上米饭和芝士，泡在汤里真是绝了两个字好吃😋
  🥔一罐土豆泥|推荐指数：🌟🌟🌟💰35我是非常喜欢吃土豆泥的这份土豆泥可能不太符合我个人的口味所以没有特别的喜欢，不过这个量还是很足也对得起这个价格，喜欢吃土豆泥的可以尝试一下
  🦪联合国炭烤生蚝|推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟💰98一共有四种不同的口味从左到右分别是「意大利的番茄」「法国的咖喱」「中国的蒜蓉」「日本的海苔」同时能够尝到不同国家的口味这点也是很赞的👍
  🔥火山鲍鱼|推荐指数🌟🌟🌟🌟💰138这道菜颜值高味道也不错鲍鱼是一分为四份，店员还会细心的问你需不需要拍视频，完了之后尽量别靠太近就可以啦
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  🌟店内环境：
  整体的装修风格我很喜欢！刚进门地面是透明玻璃底下有养着🐟包括卡座里面的地面也是这样的，店内的环境会比较昏暗一些，也很适合约会打卡😋我当时是座吧台的位置可以直接看到食材在炙烤整体看着也很干净卫生
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  🌟总结：
  还有一些菜品没介绍不过基本不踩雷大家可以放心点，店员服务也很到位，总体来说是非常不错的，准备到店的记住一定要提前预约❗️还有我当时是到店点人均比较贵，大家可以上美团上选择套餐会划算很多！

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  福州 · 福州闽江饭店
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  爱吃的一勺油 2021-01-08 11:21

  福州美食｜这3⃣️家店帮你解决早餐烦恼☀️福州清晨的第一缕阳光，可不只有麦当劳的早餐
  也不仅限拌面，扁肉，锅边糊，炸圈～
  😊还有这些美味小吃，帮你喊醒你的胃～
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  ‼️‼️今天给大家推荐我精挑细选的3⃣️家不仅超级好吃，有实体店面，还🉑️外卖的美味早餐～
  当然你想当午餐、晚餐都可以～
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  1⃣️吴记煎包 4.5🌟 吴记煎包有分店
  老店！
  这家的煎包吃完以后，它就成为了我心目中福州煎包No.1。
  金黄色的外皮焦香酥脆，包子皮不会很厚，有融入了肉馅的汁水，超入味。皮薄料多，货真价实！
  他们家肉片也很不错～
  我和同事都是2个煎包🥞配一碗肉片～吃完🈵️足感爆棚！💥
  来福州旅游一定要尝尝这家的煎包！
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  2⃣️涨老板 4.4🌟 涨老板
  只做烧卖！
  ㊗️三种口味：招牌、蒜香、八宝（甜）
  个人喜欢招牌、和蒜香～不会很油，吃一盒都不腻！
  ⚠️有卖生的回家自己蒸～
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  3⃣️安妮的吐司 4.3🌟 安妮的吐司店
  🌟强推她们家的照烧芝士猪排蛋饼🥞
  获得同事一致好评～她们家还有很多口味和品种的西式早餐：三明治🥪、汉堡🍔、蛋饼等，味道都还不错！
  —
  每家店💰：15↕️
  🌈干饭人们赶紧收藏起来！用美味的早餐打开美好的一天！

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  福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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  风一样的_9959 2021-12-19 00:00

  环境：
  在上下杭的古街口口这里，人流量很大，装修的古色古香的，门口有个小船造型，很多人拍照打卡
  
  服务：
  门口有人迎宾，门口有一大排板凳可以等座，有二楼，服务员很热情
  「福州荔枝肉」酸酸甜甜的，味道还比较地道
  「炭烤生蚝」蒜蓉很香，生蚝很肥
  「盐焗铁板蛏」很干香，但是这个季节的老蛏不是很好
  整体来讲还是不错，值得推荐

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  福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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  糖水胖丑丑 2024-02-17 15:13

  逛到福州·三坊七巷的时候看到好多人排这个 红瓶 奶茶，盲点了「茉莉满街」🥤，上面是打发的奶油里面加了一些巧克力粉和pocky棒，味道有点像茶颜悦色但是茶底不一样，味道更清淡一些，其他都差不多，可以叫姐妹篇了！照相打卡还不错

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  纪玄里 2021-09-11 23:47

  酸甜福州菜｜探店分享陈金兰饮食🥘地址：福州市鼓楼区柳前巷4号
  🚇推荐交通：地铁站水部出来按导航走，5分钟即到。
  在老式居民楼小区里，晚上好多依伯依姆在这吃饭吹风聊天，很福州。
  💰人均：30-40元，丰俭由人
  真的很实惠，分量十足！这次和朋友一起四个人吃，每个人都是一种吃撑之感，只要一百五十几块。
  🥘点餐方式：现场和点菜依姆说，依姆会用传统方式—笔头！记下来。可以去看当天冰柜里有什么食材，可以自己决定怎么做，也可以看墙上的菜单直接点。
  点完菜依姆会给你一个数字牌子，放在桌上，菜做好了会送到桌上。
  荔枝肉☺️本人最爱｜经典老福州菜
  外用淀粉包裹炸过，肉质饱满鲜美口味酸甜，熬黄冰糖、醋调味酱汁浓稠，下饭！
  爆炒双脆☺️鱿鱼猪肝鸭胗
  大小切片薄厚适中，酸甜口味酱汁浇淋和花菜🥦青椒🫑爆炒，香而不腻。
  海蛎豆腐汤☺️必点菜品
  海蛎分量之多，个头之大，豆腐糯滑可口，我一人两碗不在话下！
  海蛎煎☺️一秒空盘
  因为太香太好吃导致一端上来就被我们瓜分光了，忘记拍照再吃了哈哈！
  木桶蒸米饭🍚真是电饭煲不能比之感
  粒粒分明，软硬适中。装饭的盘盘很经典，好久没有看到过了，老福州店的饭碟是这样子的。
  🍃这次广东朋友来，说要去一家地道菜尝尝，不踩雷很惊喜！可能两省较近 口味都清淡，对酸甜味福州家常菜还是吃得惯的

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  可乐加冰_2747 2023-12-19 19:50

  福州比较少专业做沙茶面的店铺~他们家算一半[悠闲]（做沙茶面）和专业没半毛钱关系~
  
  🌿环境:
  算老店了，店里的桌子都擦到泛白了~
  
  🛎️服务:
  自己领个本子，手写菜单~但是小食又需要到门口点~面类和青菜又是厨房点~有点迷糊这点菜方式
  「沙茶面」
  啥也不是！没香味！没味道！粿条过水太久了，一碰就断。差到~无话可说！[弱][弱][弱]
  「咸水鸭」
  咸水鸭还不错，冰凉的口感~肉质不柴，微微的咸味~还不错
  「土笋冻」
  没味道！没鲜味~沾水也是很淡~
  不好吃！不推荐！！！

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  佛系戒糖日食记 2021-10-20 00:00

  说实话，我作为一个长期在东北生活的福建人，其实我并没有认认真真吃过福州菜，正好借此机会一探究竟。
  
  环境:
  他家好搞笑，进门上楼之后还有一个演员在唱戏，这个真的很福建了哈哈哈。
  「闽南四喜拼」四喜拼算是硬菜了，妥妥的主食。里面的萝卜糕好好吃，其他的炸物也不错，就是油了点，希望商家可以多吸吸油再端上来。
  「荔枝肉」哦吼，这是我最喜欢的一道菜之一！本甜食党+肉食爱好者的最爱！酸甜口的荔枝肉强烈推荐！
  「传家安海土笋冻」这个为了吓唬客人专门点的哈哈哈。
  「南煎肝」南煎肝也是具有代表性的福州菜啦，不过可能很多人吃不惯，甜口的煎炒猪肝的味道。不过我还是很爱的

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  福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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  初冬_5234 2024-01-19 06:41

  味道不错，是福州特色，推荐吃荔枝肉，佛跳墙也可以试一下。

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  好想吃肉啊 2024-02-29 23:03

  吃了好多次的店了，不过一直吃的都是鼓西路那家，我心目中市区的葱饼前三甲（另外两个事西洋路小何，鼓山温记，这两家都很经常要排队）。仅次于之前朋友打包的永泰很出名的一家葱饼店。（买鼓西路这家从来不用排队，这点挺好。）

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  柚柚柚柚 2022-09-23 21:38

  福州｜报～南园路美食集来啦～～报～～，南园路的美食集来啦～～～
  走过路过千万不要错过哟～～
  1️⃣️【轮工壹号煎包】
  🧭南园路19号
  这已经是在福州家喻户晓的煎包店啦
  很多人都是为了他加的煎包来的
  祖传煎包，好吃又实惠，从未被超越哟
  2️⃣【耳聋伯】
  🧭南园路64号
  爱吃福州甜品的人，必定会想到他家
  芋泥，花生汤，元宵，芝麻糍，汤圆，福州传统甜品都有哟，超级本地味～～
  3️⃣【彬德桥时粿铺】
  🧭南园路19-2号
  马蹄糕，时粿，糯米糕，芋头糕，碗糕，等等，种类繁多，超级老字号～～，味道浓郁，是儿时的味道～～
  4️⃣【润润豆花】
  🧭南园路18号
  这家豆花口味真的很多种，是很多八零九零后的回忆豆花，豆花嫩嫩滑滑的～～
  5️⃣【安平依杰拌粉】
  🧭南园路19-1号
  福州口味的拌粉～～
  6️⃣【美且有糕点】
  🧭南园路35号
  这里有很多儿时吃的糕点零食，比如油玛酥，芝麻糕，芙蓉糕，雪片糕，等等，很多回忆零食哟
  7️⃣【南公金旺卤味】
  🧭南园路56号
  他家的荔枝肉特别好吃，还有炸鳗鱼，口味都很老福州哟～～
  8️⃣【芝妈开门】
  🧭下杭路309（就在南园路旁边哟）
  是一家人气超高的甜品店哟，不管是冰粉，冰饭，还是豆花都是超级不错的～～
  有来福州游玩的伙计们别忘记来这边逛逛哟

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  巧克腻姜姜包 2021-09-20 11:13

  叶家花生汤超级好吃！老板说过节的芋泥最好吃了！
  茶叶蛋腌的入味🌟🌟🌟🌟🌟

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  福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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  林冬冬 2021-06-20 19:52

  福州鸟匠.新潮日料探店味道中规中矩，烤鸡皮不错，澳洲m6和牛寿喜寿司沾着无菌蛋液吃不错，还有生蚝也还行，其他的没吃出啥亮点😂

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  福州 · 福州闽江饭店
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  霍比特美_5789 2024-02-24 21:57

  大年初六去的，烟台山的人超级多……一路走过来，每家店都大排长龙，我们不知道吃哪家才好，点开小吃排行榜看到这家就寻过来了！
  
  排了约一节课时间45分钟坐下来一看菜单，好家伙，原来是湖北菜～改良版，因为牙齿不好放弃了招牌蟹脚热干面，我说来个牛肉热干面，女儿坚持要普通热干面，湖北人懂的都懂哈！
  等面端上来我吃一口，就可以铁定这是一包包那种配好的（图4举例）不是新鲜制作的……有点小失望，但是也可以理解……
  没有最想吃的藕夹，老板娘说不好卖……
  
  招牌卤味我点的自选拼盘，最好吃的是千张丝，肉类都没吃完，肥肠份量真是太多了……只是中间的肥油需要被我手动一个一个摘了丢掉。
  
  还有一个猪蹄，很明显是预制品。
  全场最佳是最后的甜品山楂冰，总算有一个不错的！

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  蝎子鞋子 2021-10-12 00:00

  位置很好找，找不到就导航，店面很不起眼，晚上一不注意估计就滑过去了
  去的时候还没人，分分钟人就满了
  环境：自行观赏，南方很多店都是这样的
  味道：很多个灶头同时在做姜母鸭，空气中都是香味，点了半只，姜的香味很浓郁，就是下面油比较多，不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了；还点了爆炒猪肝，蛮喜爱，还下饭，干了两碗饭
  100多一点解决晚饭，味道不错，性价比还不错，陌生地方不踩雷就该高兴

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  狂吃不胖_7902 2024-01-16 13:47

  漫步烟台山，意外收获宝藏店铺😍
  
  「水晶汤包」很大一笼，比小笼包个头大一点，皮薄馅大还有汁水，好吃😋
  「全一鲜肉包」真的好大一个，肉馅也很丰富！有汁水！
  「烧卖」比平时吃的大，糯米软糯入味还可以吃到大块的肉😜
  「鸭血粉丝汤」看着没桌都有点，鸭血滑嫩，还有豆泡、鸭肠，处理得很干净没有异味。汤也不错😌
  点了几个都没有踩雷，意外的好吃，生意也很好👍
  
  🛎️服务：
  扫码点单，明档厨房，出餐很快。

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  胖胖的火锅 2024-03-05 18:04

  环境：店面挺好找的，就是里面就餐的桌椅有点少，节假日去的，去了要排号排大队。等了好久才吃上
  服务：上菜速度挺快的
  菜品：蟹脚面味道很好，就是面很少，根本不够吃，价格和分量不匹配！螃蟹点了两只只给了一只，但好在结账的时候我们发现了，去说给退了一只的钱。辣螺钉不好往出吸，费舌头，有的根本就吸不出来，不推荐吃。五花肉有点点肥味道还可以。
   总的来说：味道很好，分量不足。量不配价！

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