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  逛吃小行星 2024-01-31 15:53

  这家小小的店门口都坐满了，错过饭点去的还是很多人，桌子油油的落座前一定自己擦下。一个人的话千万不要点太多，我是看推荐点了骨髓、牛肉、生蚝、花蛤、大虾小虾还有些杂七杂八的，但因为都是按份数定好量的，根本吃不了…味道确实好，搭配着小碟子里的酱，汤料都是不离火一直熬的，一个是骨汤好一个是原材料鲜，大虾都是甜甜的，是福州的“高级麻辣烫”

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  香米米米 2024-01-23 09:54

  在寒潮来袭的日子里来一顿暖呼呼的福州早茶
  「安泰鼎边糊」早茶来一碗太满足啦，里面有新鲜大虾🍤、牡蛎🦪、鱼干、小虾米，再缀上芹菜和大蒜叶，鲜美无比
  在众多煎物炸物中首推「安泰楼虾酥」一定要趁热吃，虾味十足「安泰楼煎包」同样不错的，一咬开一股腊肉香气，内陷还有干菇笋丁，很特别的煎包
  「传统香芋泥」纯纯的芋泥已经很好吃了，再撒上一些花生碎就更加香浓了
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  第二天又来打卡
  虾酥好吃所以又点了一份肉燕还是同利的好
  「纯手工鱼丸」手工鱼丸推荐的，凑近能闻到淡淡的鱼香，咬开就是一口肉汁而且皮薄馅大

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  子弹蚁 2024-02-15 15:57

  一下火车，不顾四个多小时车马劳顿，行李往宾馆一扔，出租车直奔朱富贵，我可是做了功课担心晚饭排大队吃不上啊。
   没啥装修，就是个屋顶的大排档，但四点多已经是人头攒动，周围几张面孔看着熟悉，我觉得早上厢跟我一趟车上海过来的有不少都把打卡第一站定在朱富贵。
   这家店主打一个自助，服务员除了把锅底给你上来，再见面就是结账时候了。海鲜要抢，有的还要蹲点，餐碟也短缺，我拿了花蟹，活鲍鱼，螺片，爬爬虾，老蛏，活虾等等，虾我吃了四盘，为啥尼，因为除了鲍鱼其他都不合口味，跟调料也有很大关系。再加上桌子之间空档小，桌面垃圾服务员清理不及时，还要一趟趟自助取菜，吃得是腿累胃也不畅快。
   我走的时候已经开始排队了，看来是我个人口味问题。

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  夏腹翁 2024-03-03 19:19

  店面挺小的，但是还是有座位，这么小的店面又有座位的话，最好不要坐着吃又跟不太理你的女朋友聊天噢，别问我怎么知道的，其实我也不是很想看到。。

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  彩_6507 2021-12-03 00:00

  很大牌的阿咪大牌档环境：
  干净整洁宽敞
  服务：
  服务态度好，响应快，上菜速度也挺快的。
  📍地点：上下杭
  🚌交通：中亭街站，或地铁达道站c口
  周末肯定排长队工作日还好，昨晚就很快，六点出头四人桌只等位1桌
  味道还不错，份量也足那么一大盘鱼粉还是小份的糟炒小肠有点油；田鸡挺辣的，比小叫天的辣。
  现场可看到食材，有专门点菜人员，不是扫码点餐。

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  福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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  废话流 2024-02-28 21:22

  味道很不错的一家店，感谢仙女同事的招待
  食材上以山珍野味为主，口味上偏重油重辣，色彩搭配鲜艳，刚端上桌边引得大家流口水，更别提香味四溢，饭都多吃了几碗！武夷的熏鹅、建瓯的板鸭、腊肉、新鲜还带着土的芋子、胡子干、红菇、梨菇等都很好吃下饭

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  kaka_1826 2024-01-21 14:39

  意外发现的充满烟火气的小店。在旁边咖啡店喝咖啡，看到这家店的食客络绎不绝，在店外还有几张桌子，吃完一拨又来一拨。咖啡店老板说这家店是周边居民都会去吃的，米粉都是一碗碗现炒出来的，而且价格也是超级便宜，一碗炒粉才7块，这样的宝藏小店是一定要打卡的。
  「炒粉」炒的干干的，本身是很清淡的，一定要搭配蒜头酱，灵魂酱汁。
  「鳗鱼肚」第一次吃，口感是脆脆的，汤就是清清爽爽。

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  雷雷家的小神猪 2023-11-30 23:58

  店面不大 但招牌很响
  猪血化可以选择搭配的食材，具体看图中的价格表 到店可以按需选择加餐
  今晚慕名而来试看看 去的是上下杭附近的捞化店 汤头个人感觉会有点偏咸 最喜欢的选择腾欢

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  KK阿凯 2024-03-12 02:27

  这家海鲜火锅有一说一不输老朱！有过之而无不及！
   刚开业和重装后我都来过几次，品质很好，看得到的新鲜，食材呈现感很好！
   处处充满了不一样的感觉。门口取号时大屏幕会显示等桌时长，收桌速度，上菜时间一目了然，满满的科技感！店名还取字苏轼名句 小舟从此逝，江海寄余生。满满的文史感，店内装修别具一格，简约大气暖色调氛围很适合出片，满满的高级感。
   看得出不管事装修，服务，食材都花了很多心思，花椒鸡锅底口味不错值得推荐！
   撤盘速度稍微再快一点频次，我相信整体的体验感和评价一定会更好！！！

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  我美式_2386 2023-04-29 12:38

  福州旅行｜百年老字号福州特色小吃📍同利肉燕老铺
  肉燕和鱼丸都是招牌，非常鲜！！肉燕的口感是脆滑的那种，鱼丸个头很大肉馅也很足。但是有点小贵，一碗要18r。第一次去福州的uu可以尝一下！
  
  📍郑森记
  一定要去！！可以说是上下杭的人去店铺了😯去的时候还碰上了本地的奶奶在吃，很值得一吃！个人觉得比同利实惠超多！便宜大碗好吃👍
  ✔️👉🏻蒸芋泥 5r
  绵密、丝滑、醇厚，芋泥本身的香味体现的淋漓尽致！惊艳了！！
  ✔️👉🏻拌面 5r
  花生酱和小龙虾都是这个价钱，很大一碗，超级实惠！而且很够味不寡淡，唯一不足就是料包是现成的。
  ✔️👉🏻烧卖 13r
  好好吃！！一份五个，个头不小。里面应该是肉、笋干、干杯、香菇调的馅，真的超级鲜！！
  ✔️👉🏻鱼滑 12r
  有点像福鼎肉片，但是要更嫩一点！主打一个原生态的鲜。
  
  🔍去上下杭玩耍真的一定要去吃下郑森记，很实惠的一家老字号福州特色小吃！福州的吃的总体来说比较清淡，更多的是保留食物本身鲜味！

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  evag_162 2021-11-20 00:00

  老店棒棒的首先没有报太大希望，但真没想到，比我吃其他家的好吃，真的很惊喜！
  想多尝尝各种口味，就点了一份拼，点了一份肉燕+鱼丸，味道超超好吃😋
  看到还有其他客人点了2份礼盒💝包装的带走，问到店员，可以快递📦顺丰都可以
  我特意要了张名片，以后可以网上订货了，真好

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  福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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  番友_71237 2024-03-08 12:00

  去三坊七巷一定要试试！！
  ✔️意蛋面
  意蛋面条是鸡蛋清+马铃薯淀粉做的～
  福州只有这家有！
  面条QQ弹弹有嚼劲！！
  入口滑溜溜的
  推荐辣口的拌意蛋面
  肉酱炒的超级香！
  新品沙拉汤意蛋面也很不错
  汤底微辣有点像冬阴功配菜牛肉超大片
  
  ✔️古蒸鱼燕
  来福州只知道肉燕你就out了
  肉燕是肉包肉
  鱼燕的外皮是深海青鳗
  内馅是调味的虾肉+猪肉！
  距今已经有300年的历史了～ 
  可蒸、可煮
  表皮带着韧劲儿口感很特别！
  但又不像肉燕吃多了会腻口
  
  🙋‍♀️它们家还有生鲜预包装礼盒
  煮起来特别简单
  自己动手就能get店内同款
  宵夜、早餐一袋就搞定
  回家也是小厨神啦。
  外地的朋友过来玩儿不妨打包一份礼盒带走
  （也能顺丰邮寄哦～💫）
  把这份美味一起分享给家人朋友

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  焱_8554 2021-12-30 00:00

  老牌的一家煎包店了，只此一家别无分店，每次到附近都会拐过来。买上一份煎包，配上一碗牛筋汤或猪肝汤，妥妥的美味一餐。这次过来，外围在施工，外面就没摆桌子啦，只能在店内用餐。好在不是用餐高峰期，不会太挤。煎包一如既往的好吃，肉馅饱满，沾上一些甜辣酱，可口极了。点的牛筋汤，牛筋软硬适中，滴上虾油和醋很是开胃。非常地道的一家店，有路过的可以过来试试。

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  福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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  小青蛙呱呱呱呱 2021-09-07 19:05

  福州探店|下班后的惬意馆子宫创意寿司这家店收藏了好久～
  在调休的日子去了一趟，真的是非常非常喜欢！
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  🔎𝙉𝘼𝙈𝙀： 「宫创意寿司(华翔新村店)」
  🏡𝘼𝘿𝘿𝙍𝙀𝙎𝙎：水部街道高桥巷华翔新村C12号店面
  ⏰𝘽𝙐𝙎𝙄𝙉𝙀𝙎𝙎 𝙏𝙄𝙈𝙀：11：00-14：00，17：00-21：30
  💡𝘼𝙏𝙏𝙀𝙉𝙏𝙄𝙊𝙉：工作日六点半前不排队
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  🍱【菜品】
  「拔剑卷」🍣
  拔剑卷有两个选项，一个是虾蟹，另一个是榴莲好像。我点的是虾蟹。
  真！好吃！啊！
  ‼️名不虚传！一定要点‼️
  热乎乎的创意寿司，上面一层甜味➕鲜味满满，芝士呈半融状态，和寿司很搭。一点也不腻。
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  「泡菜肥牛锅」🥘
  来居酒屋，来一份热乎乎的锅，幸福爆棚。
  料非常非常足～
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  「文火八件」🍣
  好久没吃到这么结实又丰满的寿司了～
  有火炙后的三文鱼也有新鲜的甜虾～
  和小姐妹一人一半刚刚好。（补充碳水.jpg）
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  「三文鱼刺身」🐟
  虽然没有非常肥美，但是这个价格已经非常物有所值。
  就是芥末用的是管状的，实在是不太喜欢[笑哭]
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  「芥末章鱼」🐙
  居酒屋必备。
  来两口芥末章鱼瞬间解腻。
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  ［麒麟啤酒］🍻
  600ml一瓶也才15r而已（没记错的话）
  下了班和好朋友坐在居酒屋里，喝口啤酒，吃着寿司小火锅芥末章鱼，快乐星球就在这里啊啊啊。
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  💁【服务】
  上菜速度挺快。
  会对每个到店的客人打招呼。
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  ✔️【总体】
  🌟🌟🌟🌟🌟
  五星推荐‼️‼️‼️
  每个菜口味都很好，分量也足。
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  没有什么异类猎奇的口味，就是踏踏实实的一家店。
  也没有什么太名贵的食材，就是适合上班族下班后工作后吃点温暖小菜喝点小酒的居酒屋。
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  📝【关于排队】
  工作日五点半到店，里面只有四桌左右（都是一个人自己吃饭的小姐姐～）
  六点半后开始排队。

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  福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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  猪猪Jing 2024-03-05 13:38

  打卡正宗闽北建瓯扁肉（凤鸣公寓店），在附近溜达，走着走着就来到了这家店，寻思尝尝它家扁肉怎么样，点了它家的「大扁肉」，真的是大大一碗，挺好吃的，吃完挺满足，店内略小，一开始路过差点没发现，饭点估计得多等会。

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  ryangancn 2021-11-14 00:00

  酒楼的食材，口味都比较在线，用于宴请招待比较放心，盲点，都不会踩雷。海鲜品种多，且新鲜。杂烩锅是地道的福州味道，酸甜小海葵很不错，即位的鲍鱼捞面味道咸淡适中且面的口感很好。建议多点海鲜，是他们的强项。

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  xixiyoyoa 2024-03-12 12:05

  环境不错，窗边的位置可以看到对面西禅寺，景观很好。菜品都挺精致的，分量比较小，可以多点些不同的尝尝
  「侨乡葱茸包」每桌必点，挺好吃的，葱油香味，有点像广式点心那种甜咸口
  「脆笋肠灌肠」肠处理得挺干净没有腥味，汤很鲜
  「黄椒蒸东山小管仔」有点微辣，比较提味，不然吃得都比较清淡会腻
  「八臻佛跳墙」来福州肯定要吃吃佛跳墙，看起来汤很清，喝起来感觉还是很稠的，满满的胶原蛋白~料很足，感觉精华都在汤里
  「千番芋泥鸭」超级香！其实吃不出什么鸭肉味了，就像吃炸芋泥酥，很香很好吃哈哈哈。配的酱汁挺惊喜，有橙子味，很解腻
  「闽南古早润饼」也是挺有特色的本地菜，服务员可以帮忙包好，有点像春卷皮，里面包各种菜，还挺好吃的
  「拳头母」好像是猪肉丸？感觉挺Q弹的，好吃😜

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  元气诗i 2024-02-24 00:17

  给老板说每份配20元的，开盲盒吃捞化！
  每个桌子上都有虾油，门口的员工现煎韭菜饺子，六个十四元，我感觉贵了些，她说非常好吃的，就来了一份。
  「捞化自选」
  有一个冰箱里面三十二十五种肉，十种蔬菜，满满当当的。不知道吃什么主食，收银那里还有主食小样，有一种长方形的面条比我点的米粉好吃，也很软，推荐给脾胃不好的朋友。
  
  🛎️服务：
  很喜欢墙上的饮食文化，原来捞莆田兴化米粉，简称捞化，和衢州粉干有一点点像。
  
  🌿环境：
  夜里十一点，座无虚席的小店，浓浓烟火气息，迷人眼，暖我心窝～

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  汉堡小火锅 2020-03-19 10:38

  福州探店 | 福州小吃 | 没牙伯花生汤
  📍台江区老药洲街182号
  💰菜单在图3
  第一次去吃的朋友可以像我一样 全部点一遍
  反正价格也不贵
  ⭐️超级推荐：芋泥
  还有花生汤也很好喝
  唯一不足的就是那个藕糕 我真的吃不来。。
  只能说尝尝味道了（可是真的也没啥味道？
  没牙伯花生汤店

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  吃噢葱 2023-12-12 00:00

  朋友带我来吃这家！真的太香辣！！
  强烈推荐水煮鸭胗！真的香迷糊了
  炒粿条和苦菜小肠汤也很赞！
  是路过都会专门来吃的宝藏小店！

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  斤斤cc 2018-10-01 22:56

  福州老牌小吃 | 没牙伯花生汤
  没牙伯花生汤属于从小吃到大的小吃了 每次回台江都会去吃
  店铺只买五样东西 花生糕 藕糕 花生汤 糯米饭 芋泥
  几乎天天都是满座 因为这家店铺就能解决你的一日三餐 不过我觉得花生汤不如以前了 可能现在糖少放了吧 里面的藕糕虽然味道清淡但是是可以清凉去火的 口味算是福州独有的啦 全福州好像就这一家最正宗的 认准老药洲！！
  地址：台江区老药洲街 没牙伯花生汤（叶记牛肉旁）

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  饭桶一号玩家 2021-01-16 08:34

  福州探店｜雍和会海鲜姿造自助雍和会算是福州老牌高端海鲜姿造餐厅了，菜品种类挺多的，总体来说挺好满意的，门口的LOGO还是很显眼的，内部餐厅装修总体感觉就比较一般，没什么特色的，服务人员换毛巾和碟子的速度挺快的，餐厅支持免费停车3小时。
  菜品介绍：
  「铁板鹅肝」这个是要排队的，每次每个人只能拿一盘，鹅肝配上面包一口下去大大满足，但是我更喜欢鹅肝陪水果，这样比较不会太腻。
  「北极甜虾」甜虾🦐个头还可以，一盘三只，入口即化非常值得推荐，而去不用排队。
  「帝王蟹」这个帝王蟹只是蟹腿肉，每个人限定一次2个，想多吃就要排队了，蟹腿有些烤的很老都没水分了，有些又比较好，每次的口感不一[尴尬]
  「澳洲小青龙」这个龙虾只有晚餐供应，也是要排队的，个人推荐芝士龙虾比较好吃，蒜蓉的没有特别入味，想吃多种口味，可以多排队。
  「北海道海胆」这个海胆个人推荐一下，个人比较不爱吃这个海胆，但是这个有点青柠檬🍋汁，海胆没有异味而去很鲜美，值得一试。
  「法国吉拉多生蚝」🦪第一次吃生生蚝，感觉还是怕怕的，加了点柠檬汁和酱料，一口下去感觉非常不错，鲜美而且🦪肉很嫩。

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  福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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  小橘一呀 2021-09-05 21:35

  |福州探店|关中往事坐落在福建省电影机械厂里
  傍晚的时候
  厂区的人不是很多
  到达面店门外的时候
  有种小隐隐于山
  大隐隐于市的感觉
  ——————————
  1⃣biang biang 面| 好吃 面很有嚼劲
  2⃣关中臊子面|喜欢这个面的汤
  3⃣关中大拼盘|有点油 不够酸
  4⃣凉拌土豆丝|有点油
  5⃣肉夹馍|皮是有点厚的那种 还是喜欢脆脆的
  总体上还是不错哒
  冬天的时候想去尝尝拌牛肉和菠菜面
  如果福州能够下一场雪
  这个冬天该有多浪漫
  🎈地址：柳河路81号电影机械厂4号楼
  🎈店名：关中往事
  🎈人均：30元

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  福州 · 关中往事(电影机械厂)
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  Oui_2572 2024-02-21 16:06

  想去很久的一家店。之前去过一次，因为要排队，扭头我就走掉了。然后这次终于去到刚好有位置。泰面和迈是同一个老板。他们的堂食区域是共享的。
  🛎️服务:
  因为太火热了，服务是没有什么服务的。
  「泰北凉拌MaMa面」这个妈妈面是好吃的，味道偏甜，很适合福州人的口味。虾和鱿鱼中规中矩，不是新鲜的那种，但是属于通过技术性冷冻锁鲜的也还可以。放了大量的洋葱和番茄面也没有很多。要吃饱的话其实也根本不够。😜「水上市场和牛船粉」这个东西我表示不理解，吃不来。红枣甜口炖牛肉的感觉「手工椰子冰淇淋」这是我最想吐槽的东西，一勺子下去都拉丝了。科技含量拉满。但是可以看出他不是半成品拿回来直接冲的，而是自己调配加了大量的胶质。味道中规中矩，吃完锁喉，救命了简直。
  
  整体上来说的话比较一般论分量价格口味性价比难评，mama面味道是完全不踩雷的，至少福州人表示很喜欢，性价比一般，因为每桌点的人后面都会剩很多洋葱，浪费粮食的行为让人反感。

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  延安美食_4205 2024-01-22 22:22

  【红叶蛋糕】从福州到台湾，再从台湾回福州，吃的不仅仅是味道，更多的是情怀。这家店的名声很大，在台北受欢迎程度排名第一，更是台湾艺人林志颖、周渝民等明星的最爱蛋糕店之一。
   虽然本博也是慕名打卡，但对于这个价格和味道，我们可以有更多的选择，难道他们没有吃过更好的蛋糕吗？

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  任小球 2024-02-29 13:27

  一家老字号牛肉饭店..很火爆..菜单基本就是牛肉类饭和面
  🌿环境：周边很难停车，毕竟鼓楼区寸土寸金，建议打车前往，我停在路边，一直胆战心惊的怕被抄牌🤦‍，店铺不大，翻台率还是挺高
  🛎️服务：一直听说这家服务很差，我却觉得还好，先在门口排队报人数拿号，一个小哥哥全程笑脸让我们稍等，去的比较早没排多久就进去了，点完上餐也很快
  「空心菜牛肉拌饭」招牌饭，单点肉不是很多，可以加肉，配上肉汁拌饭还是挺下饭，饭不够还可以让老板加饭
  「芹菜牛肉」单点了份当配菜吃，发现基本都是一个味道，所以只要点牛肉饭就可以了，单点拌肉没必要

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  赤道东南端 2021-03-03 17:39

  春节自驾旅行，路过福州，只停歇一个晚上的时间，选了南后街这里来逛逛，其他景点晚上也关门啦~~
  
  想看的冰心故居没能看到。
  
  南后街上很多老字号的店，吃的用的都有，逛逛吃吃大约能走个2小时吧，晚上8、9点人还挺多的。
  
  停车费大约5元/小时，有个挺大的停车场，不过是石子路，容易把轮胎扎碎。
  
  毕竟是景点，所以吃的东西都不算太便宜吧，快赶上上海了。印象里八婆婆比较好吃、还有同利肉燕的肉燕，其他也就是走马观花~~
  
  商业气息比较浓重了~~作为游客来逛逛还是可以哒 有很多故居~

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  吃遍福州 2021-11-04 23:11

  福州｜这家百年老字号，还是非遗食品！鸭霸台江美食中，有一种“老卤味道”已经成为很多福州人记忆中的味道了🤗五一南路的这家忠惠小吃是最最最正宗的忠惠酱鸭～
  1️⃣卤味拼盘
  卤料必须来个鸭鸭大满贯～主角酱鸭😍看着就很诱人，更别说放到嘴里的味道了🤪蘸上一点店内特调的卤汁，绝了🤤😋鸭皮色泽诱人，软糯焦香，皮脂嚼起来满嘴留香🥰
  鸭胗带和鸭肠都是脆脆的口感，脆嫩脆嫩的口感谁会不爱啊🔥
  2️⃣杂烩汤
  料多量足，不知道点什么汤的时候点ta准没错😎想吃的统统在^_^都在一个碗里～汤头虽然看着不浓郁，却是清淡鲜美，随便夹一筷子都很挖宝一样🥳
  3️⃣拌面
  值得一提的是！！这家的拌面酱会放很多，不存在拌不匀的情况😏每一根面条都浸满了花生酱，巨香无比😛
  📍地址：台江区后洲街道五一南路186号
  ⏱营业时间：06:00-20:00

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  福州 · 忠惠小吃
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  好坏蛋 2023-10-28 07:40

  反正也睡不着，索性就起床去打卡这家惦念很久却因交通停车等原因未能成行的早餐店。真的好爱周末早上不到七点的即将苏醒的市中心街道，开车畅通无阻又不失活力。平时至少半个小时的车程仅用时10多分钟。
  福州特色卤面是必须的，只记得很小的时候吃过同款，几乎已经消失在记忆中了。要说多美味也没有，主打的就是怀旧和市井气:多年未见的泡沫保温锅，老主顾进来一声不吭店主人就知道要吃什么……
  适口者珍，不喜勿喷。我不同意你说的每句话，但是我誓死捍卫你说话的权力

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  你真行 2024-03-07 16:52

  老福州的味道，不算很好吃。
  但是拌面很不错！非常有小时候的回忆和感觉
  这种拌面味不好追寻了。
  但是拌面水平这么高扁肉怎么如此难吃？
  做汤的这些东西都很新鲜
  比点扁肉有好多了
  粉干用的不错！

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