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茶菱_8075
2020-11-07 22:37
福州必吃|正宗福州菜|陈金兰饮食店
🏷️店名: 陈金兰饮食店
🏠地址:福州市柳前巷4号
(🚇地铁二号线水部站C口出站400米)
💰人均:40-50RMB
〰️〰️〰️
作为一位从福州长大孩子
酸酸甜甜的口味就是我的本命
这次回福州和我多年的好朋友👭
一起打卡了超火爆🔥的陈金兰饮食店
酒香不怕巷子深 这家藏着居民楼老巷子里的饮食店
真的是福州本地人和外地人的爱❤️
和我朋友两个人找店铺找了半天 😅
晚上7点多了还有很多人排队点菜
他们家全部都是正宗的福州菜
外地本地人都可以来吃
🔸荔枝肉🌟🌟🌟🌟🌟
酸酸甜甜的口感是每一个福州人的最爱,而荔枝肉就是招牌菜。刚开始吃的第一口感觉不是很惊艳,但是这道菜是我全程吃下来吃到光盘的。
🔸葱油骨髓🌟🌟🌟🌟🌟
喜欢吃骨髓的人必须要安排这道菜!我也是超级爱!骨髓狂热爱好者,简单的烹调方式可以吃到新鲜口感的骨髓,超级下饭。
🔸猪皮酸辣汤🌟🌟🌟
虽然我很爱酸酸甜甜,但是我感觉这款酸辣汤有点偏甜了,没有酸辣的那种感觉,不喜欢酸辣汤慎点哦。
🔸椒盐水电鱼🌟🌟🌟🌟🌟
椒盐水电鱼也是我要超级推荐的,水电鱼真心炸的好,而且包裹的粉也是刚好,不会太多,整道菜外酥里嫩的,鱼肉处理的很好👍一定要趁热食用才可以吃到酥脆的感觉。
🔸爆炒双脆🌟🌟🌟
福州的传统菜,我刚开始居然没有吃到海蜇皮😂还是我朋友给我夹出来,这道菜是花菜🥦、猪腰子和海蜇皮一起炒的。因为是酸甜口感,但是感觉勾芡的有点多,没有很爱。
总的来说,他们家还是很值得打卡!毕竟藏在巷子里的美食才是老饕的最爱不是吗?
福州 · 陈金兰饮食店
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以下榜单推荐
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晴头小意合
2021-07-30 00:00
一家开得很久的莆田菜馆,想吃卤面的时候就会来打个卡,店铺还是比较整洁干净的,点单是扫码点单自助结算的,点了几个菜就等上菜了,卤面点了普通的,他们家也有豪华版的,就是各种生猛海鲜加进去的那种,当然价格也贵啦,个人觉得普通卤面味道就很可以了,他们家的炒兴化粉炒的很好,一点也不油腻,推荐哦,去的时候赶上蛏最肥美的季节,点了铁板蛏也好吃,汤品点了炝肉汤,中规中矩吧,个人觉得这家莆田菜还不错,卤面挺合口味的。
福州 · 小莆天
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xcfdz
2021-10-16 00:00
偶尔的二人世界,先生特别选了这家店。
环境:
地址在三牧坊巷子尽头左转,有个很大的院子。环境很好的说!
服务:
一到门口就有人迎接,并带到包厢,特别热情,服务态度也是特别的好,一进入包厢,映入眼帘的是用花瓣摆的爱心在桌面前,包厢里有独立的厕所,还有泡茶的茶桌,整体的装修风格是中式的,也很稳重,特别适合商务宴请及家人聚餐。吃饭前可以先泡泡茶,唠嗑唠嗑。「冰镇银耳汤」甜度事宜,熬煮的时间到位,满满的胶质。「白玉手卷」薄如纸片的萝卜卷起各种食材,咬下去萝卜的清甜和着炸的脆脆的牛蒡丝交织在一起,师傅的不得了「佛跳墙」这是我目前吃到过得最好吃的佛跳墙了,里面的蛋是透明的鸽子蛋,猪蹄软硬适中,特别的好吃,海参炖的也刚好,不会太软,有一定的Q度,吃起来就能感受到品质好!花胶也吸满了汤汁,味道特别的浓厚,入口即化。鲍鱼、鲨鱼唇等所有的味道都很合一的融合在汤里,整份的佛跳墙吃完后也不觉得腻,必须点个大大的赞!「和谐苑炒米粉」看起来是个很家常的主食,但是却做的特别特别好,米粉软硬适中,不油腻,所有食材的味道都很恰当的互相包容在一起,非常不错!「南煎肝荔枝肉」荔枝肉入口很润,咬下去酸甜可口,中间的马蹄又增加了脆感,非常好,摆盘也很精致!南煎肝做得特别好,厨师火候掌握特别好,猪肝不太硬,又不会太生,味道特别好吃!
福州 · 和谐苑
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安琪拉proMax
2023-07-30 15:36
福州烟台山:排大队网红餐厅 个人测评【一】
要排队的几家基本都吃过了,准备分几个帖子全写了
🌿这些基本工作日都会排队,不过岔开晚餐时间就会好很多(过节就别来吃了排太久没必要)
❗纯纯个人向测评,个人口味不同,欢迎探讨
🔴1、迈村泰国菜
⭐个人评分:4.5
福州现在好吃的泰餐很多了,但泰餐无非冬阴功咖喱,味道大差不差
这家几个菜让我觉得好吃得很明显,很特色,有惊艳到!
过号排了半小时,但是觉得值得!
【推荐菜】
四色芒果糯米饭:加的椰浆量很足,非常非常香甜,芒果品质好一点酸味也没有,强推!
蚂蜂橙炸鸡翅:橙子味道的炸鸡翅,趁热非常好吃
冬阴功等常规泰菜也很有水准
🔴2、研叔港式海鲜大排档
个人评分:4.0
这家菜看起来很养眼,但是吃起来感觉差点意思
奶油虾和避风塘炒蟹的调味很不错,但是海鲜可能是冻品,有点腥味
【推荐菜】:几个肉类还可以,尤其是烤乳鸽
🔴3、兴仙饭店
个人评分:4.0
老店上了必吃榜,吃了以后有点小失望
海鲜品种齐全,都是鲜活的,
还有炒流蜞这种老福州常吃的冷门海鲜
😞但是菜端上来有点凉,味道打折扣
流蜞油太重了味道一般,这么大饭店不应该啊
希望能改进吧
【推荐菜】一品蒜香海鲜汇
鲍鱼北极贝扇贝的小海鲜拼盘,新鲜实惠
🔴4、粥鲜生
个人评分:4.5
点小龙虾拌面和韩式辣酱蟹!
这两个太绝了,无敌好吃,而且找不到替代品
他们家别的菜都一般,两个人点这两个就够了
码字码累了,后续再发其他家
😯大家有吃过烟台山其他店也欢迎评论区讨论
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金牙老饕
2024-02-02 16:16
这个冬天我这个北方人没事在福州的街头溜达,本来是想去先锋市场吃糯叽叽的,但是无意间先走到这家人气也很高的常乐米行,这个糯叽叽的美食,用福州话大致叫“qǐng mo nì”,听着像是“清茉莉”。制作方法并不复杂,糯米团里包裹着手工制作的豆沙馅,丢进糯米粒里滚一圈出来,放在香粿叶上蒸熟即可。青绿色的香粿叶包裹着雪白的清茉莉,好听的名字加之可爱的外表,俘获了一众食客的芳心。
福州
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摩卡Mocca
2024-01-19 16:18
餐厅就在福州三坊七巷附近,饭店排队的人特别多,店面不大但是环境还可以。
选了套餐+单点一盅佛跳墙,套餐很划算,而且菜品都是店里的招牌菜。炒米粉属于其貌不扬但是吃起来让人欲罢不能的类型;荔枝肉偏甜口,和菠萝咕咾肉味道挺像的;南煎肝嫩滑,猪肝品质不错没有怪味;蒸鱼很新鲜,火候掌握得不错。
佛跳墙价格比较高,里面有海参鲍鱼花胶,味道属于正常发挥,毕竟这几样东西加起来炖汤很难不好喝哈哈哈哈
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阿桐同学
2021-11-14 00:00
福州 | 回魏大排档
聚餐到回魏,好吃又不贵
哈哈哈,很好记的餐厅,大排档的环境
环境:
室外位置坐得更舒服
「辣炒田螺」
田螺味道可以的,没有沙,也不会很辣
「糟菜炒笋」
糟算是福州特色啦,味道还🉑,我有点不习惯
「回魏辣酱鱼头」
分量很足,辣度够🉑
不错的大排档,可以聚餐
福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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小吉_3764
2024-02-20 12:51
1957年就成立的老店,满墙都是奖状。二楼座位比较多,靠窗的座位风景不错。
如果只点一碗鱼丸的话,推荐五福临门,里面有鳗鱼丸、鲨鱼丸、鱼卷、肉燕。鱼卷出乎意料的好吃,其他鱼丸都是鱼肉做皮,畜肉做馅;鱼卷是鱼肉馅的,很鲜美。
商家很会做生意,提供了顺丰外卖到外地的服务。
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挑剔的环保美食
2024-01-07 19:39
来福州怎么能不来安泰吃个饭呢!嘿嘿!
必须来这家吃吃打卡✓乌啦啦都要排队来吃到赞的店!姐也要来吃~姐真美!哈哈哈哈哈
去的时候找了好久,在一个不起眼的想车库一样的要走上去的地方!一边走一边疑惑是不是走错了转到第三层发现山面居然是小区666啊。
「南煎肝」哇!我本来平时就很喜欢吃肝,这道菜的肝超级嫩滑!推荐!
「爆炒双脆」这个菜量很大哦!里面的腰花很脆嫩没有异味!海蜇个人稍微有些吃不惯!
「荔枝肉」这道菜有点像东北的溜肉段,但这个是甜口的!里面还有炸的土豆丁,很好吃!
「糟菜炒笋」意外好吃唉!超级好吃!
「糟炒蚬子」这个在别的地方没见过,好奇也想尝尝!很好吃但应该属于下酒菜很小的贝壳类,味道的很好!
环境:开在老小区里的社区小饭店,环境不能要去太高!但也很干净!
推荐到福州可以尝尝看哦!
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Pinky_4172
2021-02-02 15:29
福州美食|吃福州菜一定会去陈金兰饮食店
😋本人已经不是头一次去这家福州菜馆了,
想吃荔枝肉的时候,
想吃南煎肝的时候,
想吃福州家常菜的时候,
我还是第一个想到陈金兰饮食店~
·
💁🏻♀️最近有不少外地朋友让我推荐福州必吃的饭店,
那么陈金兰一定是在福州必吃榜上!
·
✔️人均不到50吃到饱
✔️荔枝肉、南煎肝、蛏汤、海蛎抱蛋等
福州家常菜统统都有!一定要吃!
✔️天气好的时候,坐在户外吃可以体验风土人情
·
👍也算是福州网红美食店啦,
环境确实不是很好,
但是南方来说整体还算是卫生的,
👋大家去的时候一定要跟导航走哦,
是在街巷里的,
看好营业时间哈~
福州 · 陈金兰饮食店
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落叶_1802
2024-03-07 19:31
这是一个月至少来2次的节奏的福州老字号,做为一名粉干控,超级爱他家的「煮粉干」「炒粉干」,粉干品质很好,Q弹,配料简单,味道极好,其次是他家的「元宵」皮糯糯的,肉馅香,就很地道的福州风味,每次还会打包2个「茶叶蛋」回家,第二天当早餐,很入味。
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寒墨鱼
2021-11-26 00:00
点上一锅姜母鸭,配着米饭,感受人间烟火。
环境:
牌子大,但店面确实小,除开左侧的灶台,摆不下几张桌子。快一点钟了,还是客源滚滚。
🦆🦆🦆🦆
「姜母鸭」泉州菜,浓郁鲜甜,软烂入味,油花花的煲底都是姜片,很下饭。
「泥鳅炒酸菜」邵武菜,第一次吃这道菜,量足,味道好极了。
「厦门五香卷」香酥微甜,外焦里嫩,32元一份不够吃。
「龙岩牛肉兜汤」味道一般,只有胡椒味。
👉位置:井大路,廖家小馆过去两家。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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霸王龙_2493
2020-09-19 12:22
福州日料心目中前三爱的日料店
第二次来啦!话不多说上地址!
🍣店名:鸟匠日料·新潮日料(闽江饭店店)
📍地址:闽江饭店一楼,店门口适合小仙女们拍照📷
🕔营业时间:11:30-14:00 17:30-21:00
仙女们想要不排队记得预约预约预约!晚上七点多过来就没位置啦,第二波的话要八点过来才有位置哦
这次点了上次不一样的菜式,菜品大多数无踩雷!唯一不爱的就是「泡菜温泉蛋」很奇怪的搭配。
🍣时鲜刺身姿造拼盘🌟🌟🌟🌟🌟
刺身性价比比较高,我还加了一份三文鱼腹和牡丹虾,都很新鲜,爱了,我那么害怕吃鹅肝的人,都吃下去了!一点都不腥!
🥩烤肉系列🌟🌟🌟🌟🌟
口味一定要点淡盐口味的!牛舌和松板肉都好好吃
🍡烤串系列
点了七八份烤串!味道都🉑️,但是芝士五花肉卷稍微腻了些,我只能吃的了一串,还有朋友爱吃的烤鸡皮,烧烤酱偏甜,适合福州口味的宝宝。觉得腻了就点一份车虾手卷,清爽解腻!太好吃啦👍
还有记录下第一次吃河豚🐡感觉有点残忍,口感就是比较实的鱼肉。
还有很多菜式没写,写了几个我印象深刻的菜式,小仙女们放心的去吧!🐷
福州 · 福州闽江饭店
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Alyssa_600
2024-03-06 11:46
服务员的态度很好,给我们体验了龙珠,真的没有影响睡眠哎,小小的品尝了一点点,清香扑鼻而来,喜欢喜欢,非常不错的茶叶,而且有各种包装和档位可以🈶各种不同的选择
适合作为伴手礼带给朋友们~
还有古朴的包装呢
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吃香的喝辣的
2024-02-13 18:17
🌿环境:「红艳安平拌粉干(鼓西店)」
店铺的位置在:鼓西路272号西峰新村一层店面。
环境如图,整体的环境就一般般,一个店面,能坐个十几人。
🛎️服务:
就正常上菜,没什么服务。
🍜菜品:
猪油拌粉,海蛎也很新鲜大个,是我喜欢的类型。
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赵敏_9753
2024-02-28 15:19
爆浆芋泥丸子必点必入,4个一份26,平均一个6.5块,个人感觉还好不算贵,芋泥非常细腻,纯纯的芋泥里面包着不一样馅,有肉松,紫米,牛奶,咸蛋黄,个人觉得紫米最好哈,芋泥虎皮卷的话芋泥就没有那么细腻了,不过爱吃芋泥的都会觉得很不错哈!
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Lily_7641
2023-04-27 11:15
(平价版)烟台山8⃣️家好吃美食!吃不完别走
1️⃣️迈村泰国菜
2️⃣ pagoCAKE派果·半糖蛋糕
3️⃣南马唐闽南菜
4️⃣云雀小锅米线
5️⃣山楂与薄荷冰粉
6️⃣剑 烧鸟
7️⃣陈姨无骨鸡柳
8️⃣立新路香肠
(欢迎添加…..
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Kath_5700
2024-02-12 22:03
打卡成功!口味一百昏!唯一缺点…吃撑了😂
浙B过来的 这个咸鲜口的鲜捞吃起来很落胃 虽然看起来是清汤 但是里面是有加炸过的蒜头的 不算很清淡 汤头味道挺足的
芋泥馅清茉莉 微微微甜 糯又带一点点嚼劲 很好吃 非常推荐 买的时候店员还提醒先买个尝尝好吃再买 结果实在是吃饱了 不然还能空口炫两个😂
价格相对环境来说不便宜 但反正是出来玩 也无所谓了
我们到的时候大约十二点半出头 排队排了十来个人 队伍移动速度挺快 十分钟左右就点上单了
部分食材已经卖完 生意是真的很好😂
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失忆_8367
2024-02-24 14:01
赵家出品都是精品。这家在山水大酒店对面的赵记传承甜品店让我一个不爱吃奶的人都觉得超好吃,而且连续吃了2顿。需要注意的是,这家店全部是需要自己扫码点单的。如果是团的券,也需要用app扫桌子上的二维码点单选择团购的券来下单。另外姜撞奶是不能打包的哦。
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毛蓉
2024-01-05 19:10
菜品新鲜,服务及时,荔枝肉和杂烩汤味道都不错,挺满意的体验。
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朝阳区快乐大王
2021-05-07 23:37
福州探店|新晋网红煎包店拌溜溜神仙小吃
在福州最后一顿早饭去吃了附近的网红小馆
真的太好吃啦(本北方人被折服了💯)
-
煎包✅是特色!一定要吃!😋
不同于普通煎包,这个更像是炸的,外皮有点炸面包的感觉。外皮酥酥脆脆,油而不腻,肉馅偏甜一点。
-
拌溜溜✅第一次见,就是拌宽粉,里面有酸菜,吃起来酸酸的超级开胃。
-
鱼丸汤✅也超赞,鱼丸超级大一倍,比北方那种面粉做的好吃一万倍,一口汤配一口包子,我又可以了
-
这顿早饭吃的一点都没剩
光盘💿行动完成✅
-
📍吴记煎包
🏠西洪路46号4号店面
💰人均15+
⏰营业时间7:30-23:30
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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嘿咖啡_5364
2021-10-31 00:00
坊巷里的福州传统小吃自助餐
这段餐
约了很久
上一次自助餐店员🈶️通知
因为不在周末
一直到今天才成行
等待了二个月
每位3⃣️9⃣️元
环境是无可厚非
非常古香古色
之前宴请重要的客户在此体验佛跳墙
庭院用餐在这个季节特别凉爽舒适
不虚此行
小吃品种约有四五十种品类
大部分自产的美食食材很好
味道也很纯正
好吃的:
例如锅边 海蛎饼 虾🦐酥 糯米饭 芋粿 鱼丸 肉燕…
一般的:
蒸饺 芋泥 马蹄糕
不好吃的貌似是卖来的半成品所以不如自产的好吃
福州 · 文儒闽菜馆
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1970-01-01 08:00
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承桓_4243
2024-01-16 20:32
口味很好 酸酸甜甜
份量挺大的 推荐三拼
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棒棒脆脆
2024-02-24 23:39
Iteamo凭借着绝佳的俯瞰视角也火了好多年了,现在还是我想喝下午茶的首选,不知道去哪儿就来这儿。
环境方面,现在人多了稍微有点吵也正常,下午可以盯着线上取号,就不会等很久。运气好坐到靠窗位置能俯瞰三坊七巷,视野很开阔。
服务现在主要采取自助式,扫码点单,小茶杯、小碟子、加水泡茶都是自助。
🎉出品:
颜值很高,想要拍照出片一定要来这家,不会让你失望的。
🍬口味:
「梅占金骏眉」这种一个茶壶烧的热茶系列就没有踩雷的,随便点都很香很香,茶叶是好茶。可惜壶里只有茶水,没有茶叶,再加水就不是那个味儿了。会给一小碟坚果,配茶好伴侣。
「茉莉千层」可以算是iteamo最好吃的甜品吧,茉莉味是有的,但是不浓郁,饼皮也是过关的。上面的啫喱口感比较特别点,整体口感还是比较丰富的。
「茉莉珑龙蛋糕」一般一般很一般。蜜瓜切成丁,和蛋糕胚、奶油制成的。蜜瓜还是挺水的,但是比较少,蛋糕胚占大头,可惜蛋糕胚和奶油都一般。拍照还是挺好看的,味道真心一般。
「青瓜乌龙气泡茶」冷饮,颜值很高,还飘着雾气。但是味道有点怪,一点茶叶味道都没有,像青瓜味的汽水饮料吧,容易喝腻,跟期待中的偏差太大了,不推荐。
[樱花]性价比:
丰俭由人,相比其他店,一人一茶一蛋糕确实有点贵,但是两人一茶一蛋糕性价比就上去了,而且实践过也还可以接受。
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Joy_6233
2024-01-25 21:31
路边的一家小店,门店不是很大,来品尝的顾客络绎不绝。自己看菜单想好吃啥,老板会手写下菜单,比较传统模式的点菜方式。店内会有小黑板写出当日特价菜,去的时候是特价生蚝10个19元,毫不犹豫的点了。
蒸的生蚝还算是新鲜哦,而且个头还好,不会说很小
「红烧日本豆腐」没有那么咸,豆腐还加了肉丝一起炒
「酒糟小肠」感觉味道就淡了一点,有几个吃起来有点苦味了,酒糟放的不多,没那么下饭了
「海竹笋酸辣汤」汤里没有那么多的生粉,稀一点,胡椒味浓,海笋比较脆
整体感觉还行,福州本地的苍蝇馆子,不必特意打卡
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颜三斤
2024-01-22 11:04
知道这家捞化很出名,得空过来试一下传说中的伟榕捞化…
生意真的好,来晚一点排队都要打圈了。看着食材摊满满当当的,一时不知选哪个。随便加了几个菜。汤底确实很鲜,不过太淡了…淡到加了好些鱼露才够我个人想要的咸味。
捞化配油条还不错。
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callme欧加妙
2024-03-07 15:42
超级无敌好吃!工作日不排队 吃上刚出炉的了,里面有猪肉丁和葱,好香啊!很后悔肚子小就买了2个只要3块钱!
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LarkinL
2024-01-31 14:32
这家店在上下杭附近的苍霞里面,店里装修很新,但其实应该是一家老字号了。第一次去在店里点了一些甜点,芋泥花生汤什么的,很好吃。这次再来主要是点一些糯叽叽的糕点。马蹄糕特别喜欢,清凉爽口,小朋友也特别爱吃。
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爱干饭的Haliver
2022-01-25 22:20
福州上下杭攻略‼️本地人爱吃的这几家请查收
“人在福州 食在台江”地道的福州小吃汇聚于此
熬夜整理了12家从小吃到大的市井老店分享给你们!
别纠结来上下杭玩不懂吃什么 看这里就对啦~
-
【郑森记】
5r💰一碗的小龙虾拌面性价比很高~
它家的鱼丸肉燕燕丝都有稍微创新 口味比较大众化!
【忠惠小吃】
各色的卤味蘸着福州酸蒜酱真叫一个经典
卤鸭是大家都很喜欢的 可以搭配一碗熟鱼粉干!
【彬德桥米时粿】
福州的甜食基本这里都有~各种糕点和糖水
豆花 花生汤 安南粿 萝卜糕 马蹄糕 八宝饭都很好吃
【学军盛记】
福州人的小食堂~这里只有福州菜还都很平价
稻香鲟饭 鲜汤瓦罐 酸甜荔枝肉都是忘记不了的美味
【林依嫩猪血化】
福州捞化店很多 能坚持做黑色酱汤的越来越少了!
捞化吸满浓浓汤水 搭配喜欢的猪杂真是一个鲜
【秋英饭团】
小学生都吃得起的古早味饭团一个才8r!
里面有各种小料 热乎乎的吃到肚子里 是童年的味道
【轮工壹号煎包】
福州人很爱 它家的煎包外壳酥脆里面的肉汁好香!
要蘸着番茄酱吃!搭配着一碗鲜汤就是小时候的标配啦
【陈记花生汤】
你们知道闽南海蛎煎 但是不知道福州的豆芽煎吧!
酥酥的鸡蛋糊里面是脆脆的豆芽!要蘸着番茄酱吃哦
【久久元宵】
外地朋友应该不懂这样的爆汁猪肉汤圆叫元宵
软糯的皮里面是鲜美的猪肉汁以及猪肉馅!快去尝尝
【柴火锅边】
早起的朋友可以去试试福州特色早餐喔!热气腾腾
可以去看看制作过程~油条蘸着吃是很地道的吃法喔
【江南红鱼汤】
用一碗热腾腾的鱼汤结束这一天吧!养生又鲜美
破破的小巷子里浓浓的市井味~鲜捏的鲨鱼滑很不错
-
来福州玩的朋友可以来试试这些美味的福州小吃哟!
都是平常自己会去的老店 家里老人也都知道的地道美食
希望大家能喜欢💕
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咕噜咕噜_9043
2021-08-28 16:47
福州美食|老字号特色小吃‼️
中亭街苍霞一带是比较具有老福州味道的街道,慢慢悠悠的生活节奏,坐落着一些老小区和老字号小店~“上下杭”历史文化街区就在附近,来福州一定要去逛逛
1⃣耳聋伯(苍霞店)
🌟冠有中华百年老字号的一家老牌元宵店~店面很小只有几张桌子,不仔细看可能会错过
🌟种类并不多,只有几样甜点,最特别的是咸口的肉元宵,第一次见。一碗6粒钱10元,表皮是汤圆皮,软糯q弹,里面是和鱼丸一样咸香的猪肉馅。比较特别,不过个人还是喜欢吃甜的汤圆
🌟福州的特色芋泥,一碗5元,绵密不甜腻,好吃~花生汤一碗4元,因为从小到大喝多了,所以感觉没什么特别,无功无过
2⃣忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
🌟捞化是福州地道的特色小吃,听名字以为是像锅边一样的面片儿糊,后来才发现原来是米粉~这家店的特色就是捞化+卤味+酱鸭的组合!别的店只是单纯的捞化
🌟可以选鸭汤捞化(细粉)或者鸭汤粉干(粗粉),小碗3元大碗4元,也太良心价了!汤底很鲜美,看起来碗不大但是份量真的够,里面料也足,有虾、熟鱼干、大白菜等,好吃~
🌟满满当当的各种卤料也是一大吸引~单点选好阿姨帮切后再算钱,他们家的酱料也很特别!有蒜蓉酱和酱鸭汁,不同的卤味搭配不同的酱料简直升华了味道,绝~会想再去吃一次
3⃣林记沙茶面
在三坊七巷附近,店面很小并不起眼,但却很有名。进店后老板会拿一张纸让你自己写要加什么料,选择很多~沙茶面的汤底很浓,有浓浓的花生酱,很有味道~一定要加油条!不过沙茶面的统一问题就是比较咸,容易口渴
4⃣永泰老蔡葱饼
也在三坊七巷附近,是福州永泰的特色小吃,10元5个~吃之前对葱饼的印象就是硬硬干干的,但没想到刚出炉的葱饼口感有惊喜!
还是热乎的,表皮酥脆,内陷肉香葱香混合得很好,微辣微甜,好吃!强推趁热吃~凉了后变硬口感就没那么好了
5⃣刘小姐的古早味
🌟东街口附近非常有名的一家糕点小店,有卖古早味蛋糕等等,但其中最出名的是车轮饼!一共有六种口味,芋泥咸蛋黄是6元,其他红豆、牛奶、地瓜、珍珠奶茶、抹茶红豆的是4元
🌟刚出炉的车轮饼热热乎乎的,馅料很烫要小心~外皮是像奶味鸡蛋仔一样的味道,抹茶红豆馅刚刚好不会很甜腻,芋泥咸蛋黄馅是top1!里面有一整颗咸蛋黄,咸咸香香和甜甜的芋泥很好地融合在了一起,好评!下次再尝尝其他味道
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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