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茶菱_8075
2020-11-07 22:37
福州必吃|正宗福州菜|陈金兰饮食店
🏷️店名: 陈金兰饮食店
🏠地址:福州市柳前巷4号
(🚇地铁二号线水部站C口出站400米)
💰人均:40-50RMB
〰️〰️〰️
作为一位从福州长大孩子
酸酸甜甜的口味就是我的本命
这次回福州和我多年的好朋友👭
一起打卡了超火爆🔥的陈金兰饮食店
酒香不怕巷子深 这家藏着居民楼老巷子里的饮食店
真的是福州本地人和外地人的爱❤️
和我朋友两个人找店铺找了半天 😅
晚上7点多了还有很多人排队点菜
他们家全部都是正宗的福州菜
外地本地人都可以来吃
🔸荔枝肉🌟🌟🌟🌟🌟
酸酸甜甜的口感是每一个福州人的最爱,而荔枝肉就是招牌菜。刚开始吃的第一口感觉不是很惊艳,但是这道菜是我全程吃下来吃到光盘的。
🔸葱油骨髓🌟🌟🌟🌟🌟
喜欢吃骨髓的人必须要安排这道菜!我也是超级爱!骨髓狂热爱好者,简单的烹调方式可以吃到新鲜口感的骨髓,超级下饭。
🔸猪皮酸辣汤🌟🌟🌟
虽然我很爱酸酸甜甜,但是我感觉这款酸辣汤有点偏甜了,没有酸辣的那种感觉,不喜欢酸辣汤慎点哦。
🔸椒盐水电鱼🌟🌟🌟🌟🌟
椒盐水电鱼也是我要超级推荐的,水电鱼真心炸的好,而且包裹的粉也是刚好,不会太多,整道菜外酥里嫩的,鱼肉处理的很好👍一定要趁热食用才可以吃到酥脆的感觉。
🔸爆炒双脆🌟🌟🌟
福州的传统菜,我刚开始居然没有吃到海蜇皮😂还是我朋友给我夹出来,这道菜是花菜🥦、猪腰子和海蜇皮一起炒的。因为是酸甜口感,但是感觉勾芡的有点多,没有很爱。
总的来说,他们家还是很值得打卡!毕竟藏在巷子里的美食才是老饕的最爱不是吗?
福州 · 陈金兰饮食店
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以下榜单推荐
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勤劳勇敢的黄哥
02-20 17:06
「多芒小丸子」
多芒小丸子是用芒果泥和芒果果肉一起调制成的,喜欢吃杨枝甘露的姐妹千万不要错过哦
「招牌手冲功夫姜撞奶」
姜撞奶主要注重一个仪式感,当调羹可以放在液体上的时候真的感觉很神奇,口味的话好像感觉有点奇怪,我们两个朋友点了都没有吃完
过程中有个小姐姐上错菜了,但是因为我们吃了也没有加收我的费用,也算非常人性化啦😜
福州
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Happinessshely
02-14 00:37
🌿环境:还不错,现场点菜,食材丰富新鲜,基本上盲点都不会出错~
🛎️服务:春节期间太忙了,服务员也顾不上我们!
等位时间比较久,最后的菜也上得好慢。
「老船长鱼饺」皮薄陷儿丰富,入口带点嚼劲,记得一定要趁热吃!冷了口感差好多!
「福建荔枝肉」酸甜口,里面主要是猪肉和土豆,整体口感类似于菠萝咕咾肉的口感,喜好因人而异吧!
「连江虾饼」略油,感觉一般般吧,无功无过
「香辣蟹」当场现点现杀很新鲜(螃蟹有好几种可供选择)肉质紧实且入味,非常鲜甜!推荐👍
「手工芋泥」想吃的芋泥没吃到😭服务员说卖完了
「王庄阿咪海鲜大排档(鼓山店)」
10
福州
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洁_8690
01-01 15:33
作为外地人的第一站,而且是旅游景点旁的店面,意外的没有让我失望,所有菜色都很新鲜,味道平衡,即使是被店员提醒的爆炒双脆也是酸甜得宜(虽然我觉得腰花有些腥,但是海蜇好吃)
即使是下午3点,也能坐到三分之一的人,可见生意之好,服务员称不上多温柔,但是做事都很利索。
因为一个人吃不了太多,可惜没有吃到海鲜,有机会还会来吃的店。
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晨chen哥哥
03-09 14:19
来福州旅游第一站三坊七巷走一圈拍拍照,走了一圈有点口渴正好打卡这家红瓶的奶茶店,看了一下评价,福州主打的就是茉莉花到处都是茉莉花茶,点了一杯茉莉满街样子挺好看的味道还行上面的一层奶油也不是很腻喝起来口感还可以。
福州
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吧唧一口肉丸
03-07 00:57
哈哈哈,福州第一餐是早餐!
🌿环境:
很干净,名厨的,点单的小帅哥给我做的油条,贼棒!
🛎️服务:
还是不错的,闽南这里都很客气!
「沙茶面」煮海鲜绝配!
「蛋酒」小时候的味道,想去家里也做做!
「扁肉」这个比馄饨好吃太多啦!
福州
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白蔡_6157
01-13 21:03
🌟🌟麒麟书局🌟🌟
地址:福州市鼓楼区大光里11号
四合院,一楼有户外院子,二楼有露台,还有很多书籍可以慢慢看。来这边读书和朋友小聚,都不错👌
意大利手工水牛芝士披萨的风吹来了福州!
🍕
那不勒斯肉食者披萨 :好喜庆!
罗勒青酱海鲜虾仁披萨:个人最喜欢😘
黑松露意大利水牛芝士披萨:非常推荐!
🍰
黑巧克香蕉摩卡
桂花柿子奶油蛋糕
饮品🍸
山楂红莓
抹茶麻薯生椰乳
柿柿如意生椰拿铁
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福州
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是兰子呀
2021-08-16 10:40
七夕节探店|关中往事
七夕节去探店了一家最近有点火的面店:关中往事,位置在福州的老网红地带柳河路机械厂。由于去的时间比较晚,热门的肉夹馍已经某得卖了,点了两份菜单销量较多的油泼扯面和biangbiang面再加上一份凉拌牛肉,作为一个面食爱好者,不得不称赞👍这面太有嚼劲了(扯面更胜一筹),牛肉会有点小咸建议拌着面一起吃。emmm….最后!听说生吃蒜头配面很绝(不是很敢尝试)。
以及在七夕节这种人挤人的节日里,完美避开各大热门商场和热门餐厅,反向选择犄角旮旯里的小店还蛮有趣的。
总之,这是一家我会选择二刷的好吃面店啦~~
福州 · 关中往事(电影机械厂)
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seven_2623
01-25 18:25
住在紫阳大酒店 家里人一起在4楼海鲜楼吃 没想到很好吃 海鲜相当新鲜 北京烤鸭特别值得推荐好吃的 鸭皮烤的脆脆的 象牙蚌太鲜嫩了 每道菜都很好吃 当天人很多 上次也很快 带着外地朋友尝尝我们福建的海鲜 惊艳到他们
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咸蛋黄芋泥
02-01 19:51
「biangbiang面」好香啊,面也很劲道,挺大碗🥣的,拌开直接开吃
「疙瘩汤」满满的香味,冬天吃点热的舒服,分量都挺大的
🌿环境:
人挺多的,等的时间还可以,可能在学校附近,好多学生,好像开了挺久的了,不错
福州
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茂姐_9573
03-10 19:48
18年的老铺,墙上挂着很多明星来店品尝的照片。
本身很喜欢温州的肉燕,来福州很想尝试这边的,也非常期待。
个头很大,料很足,一口爆汁,但是味道真不敢恭维,非常油腻,皮和里面的馅可以吃的出来是分离的,可以感觉到中间是有空间的。皮有一点点点点的脆,不知道是不是我感官的问题。总之败兴而归。
再次,店家用的都是一次性用品,降低了产品体验感。
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琦琦super面
01-07 16:54
从某花生汤出来想要吃个带海鲜的,找到了这家店,3点多人也很多,应该是味道不错的,还是比较惊喜的。海鲜捞化17,汤鲜,不过面线这种无限增殖的实在吃不完。加了一份凉拌海蛎,15也很划算。卤味点了鸭 冬笋 一个什么海肠,还有一个鱿鱼,整体都不错,蘸料符合胃口。收银小哥很耐心解答
福州
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哪开不开提哪开
01-10 21:24
很道地的福州中式简餐,性价比超高,尤其是佛跳墙,有时候晚了就没有了。在明档选好菜品就可以找位置先坐下吃,一会就会有服务员把单子送到桌子,等吃完拿单子再去结账。鲟饭很不错,不愧是排名第一,糯糯的。佛跳墙是平民版,味道非常棒。墨鱼筒骨炖罐,骨非常新鲜,汤味道超棒,就是肉少点。鱼非常好吃,酒糟味道很特别。
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香米米米
01-23 22:40
在林则徐纪念馆附近~
「老船长鱼饺」必点菜🥟一小份两个人全部干完了,蘸醋感觉更好吃能衬托出鱼饺本身的风味,鳗鱼做的饺子皮好鲜美,不用一味迷恋肉燕了
「鲜虾饼」有些油,感觉早茶吃的虾酥更香
「烤鳗鱼」肉不多,味道还行
「酱油水一锅鲜」东西真新鲜,不同品种肉质明显有差异摆上虾米一道烧更增色,学到了
「椒盐虾菇」还是点白灼的吧吃得挺咸的
「手工芋泥」打卡送芋泥,每家点缀的都不一样,这里是黑白芝麻
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wzztxbb
2023-12-13 00:00
不想吃正餐,只想吃小吃的时候,这家陈家生煎是首选。就是可惜经常晚上七点就会卖光,散步后想打包宵夜都是没有生煎了。在店里现吃永远是最好吃的。小朋友喜欢虾仁,我只爱纯肉的。双拼可以解决有选择困难症的人的烦恼。
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一只羊羊_1433
02-25 16:27
买了麦芽糖鸡腿和蜂蜜石花膏,听说这个麦芽糖鸡腿也是福州的招牌必打卡。
买了个套餐,然后略等了一小会。
鸡腿是属于甜口的,应该就是涂了麦芽糖然后烤的吧,感觉一般去,也说不上特别好吃。
蜂蜜石花膏,稍微有点甜了。
福州
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momo_7065
03-10 15:44
性价比非常高,可以说海鲜吃到爽了!
11点营业,10点半到店门口就已经很多人了,但是不能取号,只能在开门的瞬间冲进去,如果不能早到店的朋友,可以扫码进企业微信群,群里会发取号链接🔗,而且进群后结账可以用会员价结账,很划算!
店里招牌说海鲜主打新鲜生猛,确实,虾都下锅了尾巴还在摇晃,厉害😜
「花胶鸡」锅底建议选这个锅,很适合煮海鲜,如果人多可以额外选个牛油辣锅,但并不是很辣
各类海鲜都比较推荐,虾蟹贝壳类随意拿,个个饱满肥美新鲜,都不踩雷,还有「鱼籽豆花」是意外的发现,很嫩,加上鱼籽在口腔里爆开的口感很好吃😋
🛎️服务:会主动帮忙倒骨碟垃圾,唯一需要改进的就是排队取号制度,有点乱糟糟的
🌿环境:装修工业风,很宽敞
福州
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包子小姐_8782
02-07 20:57
冲着老字号来的
福州该有的传统点心基本都有
但比较失望
除了伴手礼,
因为芋泥是福建特色 就尝了「芋头饼」
齁甜。两边夹的类似饼干 略油
「绿豆饼」也是齁甜
后面去了别家 也买了绿豆饼和芋泥饼 感觉比这家的好很多 绿豆和芋泥馅子都没有明显的糖粉感
福州
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贺呵呵_8563
03-05 22:26
点了四果汤真的很好喝,一定要选择蜂蜜的。烧仙草就点了原味说实话不是很好喝,可能是因为我们没有升那个底,这边建议加一块钱升个奶茶底应该好喝多。去太晚了没有吃到冰饭有一点可惜
福州
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一只鱼_2610
2020-12-26 23:59
坐标福州海鲜#雍和会海鲜姿造#
地址:鼓楼区三坊七巷光禄坊37号
开始美团定了,结果只能夜宵或者白天用,作废。现场点:肉鲜嫩;牛肉;各种海鲜~对于不是很在行喜欢海鲜的人,点餐头痛🤭
关于服务:不错
关于消费:现场点那确实比其它海鲜店贵很多,相比之下美团定就实惠太多了,点多了,鱼不点刚刚好。听了服务员的话说怕不够 😂以后得听自己的
环境:是在小河两旁,夜景悠哉悠哉,外面可以吃着海鲜喝着小酒,拱趴🤭
⏰提醒:但是一定要提前2~3天打电话订座才能订到外面的餐桌,不然就是现场排号,并且是室内的。
就说这么多😴晚安
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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吃纸怪
2021-04-20 08:06
福州菜|藏在巷子里的美食・陈金兰饮食店
‼️福州菜酸甜口,很下饭,外地朋友要有心理准备
‼️他们家份量大,人少别贪心~
.
🌟进店必点
椒盐水电鱼:他们家招牌,炸粉裹的很薄,鱼炸的很酥脆~~
醉排骨:跟荔枝肉是有区别的!醉排骨是蒜头酱的味道,荔枝肉偏番茄酱的味道,醉排骨会比较酥👍
‼️醉排骨比荔枝肉好吃‼️
‼️醉排骨比荔枝肉好吃‼️
‼️醉排骨比荔枝肉好吃‼️
酸辣汤:正点啦👍够酸,胡椒粉也够~
酒炖蛏:酒炖的很鲜美,季节对的时候蛏个个都肥dudu(上次去就没吃到,老板会告诉你最近的蛏好不好 )
🌟福州招牌菜
南煎肝和爆炒酸脆我觉得都ok,没有到非常棒,但没吃过的朋友是可以一试的,没毛病(可能本地人对这两道菜有执念吧 😂)
🌟不知道还有没有的菜
蚝肉炒蛋:放料酒,偏甜一点的口味,就是很福州的味道。(老板说这道菜不让卖了,so我也不知道以后会不会有)
.
我觉得作为“苍蝇小馆”类型的老店,陈金兰家的效率真高👍虽然老板员工都很忙,说话也很着急的感觉😂但是总体很nice会给你推荐,告诉你当天什么比较好。
.
㊗️大家吃的开心
福州 · 陈金兰饮食店
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六块D腹肌
2021-01-23 22:11
#打卡福州人气最旺步行街#
到了福州 不能不逛南后街
这条街是本地人和外地人都必逛的地方
💎💎💎---推荐理由---💎💎💎
市中心交通便利
💚步行街连着三坊七巷
💙餐饮 零售 咖啡 小吃 应有尽有
🖤环境优美 古色古香
🌸🌸🌸---三坊七巷---🌸🌸🌸
特别有情调的小巷子
特别干净 朴素的那么让人心很静
阳光懒懒的照在身上 有种恍惚的感觉
两边有很多故居
没有那么浓重的商业气息
让人置身于文化之中
💯推荐前往 记得带上你的他
福州 · 南后街
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morning_8764
2023-10-04 14:37
推荐!
路边小店,非常有烟火气,牛背筋锅很好吃
福州
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汪王往旺_7887
2023-12-20 21:29
傍晚都开着这点好棒!不枉千里迢迢特意来买。糕点品种很多~琳琅满目,都不知道该怎么挑。
「菜头饼」太好吃啦!其实里面的馅有点像五仁,但是没有那么油腻。
「芋泥饼」里面的淤泥馅竟然是QQ弹弹的,不是很甜,外边的皮很香。
绿豆膏的馅有点甜了。
福州
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鸿_4647
2021-12-06 00:00
服务:
热情好客,服务周到,特色地道小吃
环境:
位于福建省福州市鼓楼区,特色旅游景点三坊七巷中段,独特地方装修风格。现场加工,环境很好,大块木头的栈板做成的餐桌别有一番风味!
推荐:
「同利肉燕」
「三合一」
「五福临门」
「花生」
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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汪西西的读书笔记
2023-04-29 22:40
光明港夜市的快落
好喜欢湖建哦 (*≧▽≦)
福州人好友善
去吃必吃榜上的老福州,到店还在排长队,店小哥萌萌的端着马蹄糕来问要不要ci,店员阿姨特别亲切的问我们要不要san子san风,温暖值拉满
在夜市晃荡真是太快乐的体验了,梦回大学旁边的小吃街
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冰晴亦愫
01-21 16:52
为了情怀,特意过去买的。
下午三点多的时光,常温区产品较少,在冰箱的种类也不算多,选了泡芙和黑森林蛋糕,两件43.8,这个价格和若可等无差啊!还是冰柜出品。
实话说,泡芙和蛋糕口味是可以的,但,和价格比起来,并没有很大的优势,比如泡芙,能否出常温款呢?化冻好久,等不及全当冰淇淋夹心吃了。
无论如何,品牌多样性对消费者都是好事,希望红叶也能长长久久!
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周团团美食日记
02-20 21:02
三坊七巷澳门路这里的河边,有一家福建菜餐厅,老房子老装修,别有风味,里面还很贴心的准备了一些旗袍等服饰可以换装吃饭,方便一些爱拍照打卡的客人,真的考虑的很周到。菜品也算丰富,且性价比高,佛跳墙我是每家必点,但感觉味道大同小异,里面的食材则就根据价格来配,我都不是很喜欢。白粿就是年糕,蛮好吃的,凉粉深得我心,喜欢。口味建议亲测~
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灰鱼_8765
2021-10-04 00:00
环境:
走到院子的末尾,靠墙的大榕树气根已经连到了地上,长得粗壮之后支撑起巨大的树冠;包厢内外也隐匿着木头香——是老福州的感觉了。
服务:
收取三道茶水的茶位费和专门的服务费,但个人感觉服务并没有达到应该的水平。本来配茶是一大特色,但服务没有跟上。第一道热水更换不及时,茶浸泡久后变味,希望换第二道,但服务员迟迟没有回应,后来催促得到的答复是:要一间间房间按顺序,免得遗漏。
略显机械且不以客人诉求为准,有些失望。
「包心荔枝肉」很不一样!一块有一个西餐勺大,应该算是改良版,嫩里脊肉片裹着中间的一小块荸荠,外面的炸衣相对是分开的。酸甜口的酱料还没入口,先让鼻子呛了些醋味。吃了三块也不会腻。
「金牌南煎肝」南煎肝也是巨大款,但口味就有些逊色了。虽然看着很满足,酱汁没有那么酸甜可口,似乎还有点像黑椒牛肉的味道?大块的肝虽然内里恰到好处,但外部已经有些老了。浅尝即止,没有惊艳的感觉。
「淡香槽螺肉」螺肉刀工、烹饪时间都恰到好处,糟味也是福州人喜欢的调味。铺底的荷兰豆甜脆,很合适的搭配。舀一勺起来,恰好是蔷薇配绿叶的形状,视觉上又增加了愉悦。
「鸡汤汆海蚌」说是获奖菜,但个人感觉一般。鸡汤稍微咸了些,吸饱汤汁的竹荪倒是保存了所有鲜味。
「糟肉光饼」炸制的光饼是碳水+油脂的香,但不会过油。
「肉丝花菜炒白果」白果的品质不错,米香十足,口感也够劲道。
福州 · 文儒闽菜馆
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就让这大鱼大肉
02-21 18:24
可以说是炸鸡界的天花板 不仅仅只是在福州
很难相信能把炸鸡的口感和味道控制得这么平衡
而且 每家门脸都做的很有高级感 店内的装修也都在线
基本上每次去fz 不管堂食还是外卖都会点
每次有去堂食 排队至少半小时起
不得不说 的确是一家值得排队的炸鸡店子。
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匿名用户_9911
2021-11-07 00:00
「南煎肝」吃过最好的猪肝了!酱好次主要是!没有猪肝奇怪的味道!之前从来不喜欢猪肝的,这盘也扫了十来片
「荔枝肉」可以滴,甜甜,这家的味道真的可,有自己的风味
「健康时蔬」就这样
「山药羹」这个汤很不错!应该是加的玉米淀粉吧,稠稠的。
福州 · 破店蹄膀(南门店)
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