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小慢酒食
2020-11-05 17:50
福州不可错过的美味️只怪你太低调️
福州怎么🈶️这么多独有的味道 😍
芋泥❗️❗️佛跳墙❗️❗️
花生🥜汤、鱼🐟丸、捞化、肉燕、鼎边糊、马蹄糕、各种时粿
荔枝肉、红糟鸡🐔、红糟肉、红糟**、煎糟鳗鱼、淡糟香螺片、南煎肝、醉排骨、香油虾🦐、醋熘猪腰、葱油** ...
福州海味🦪最是鲜嫩肥美
福州大概是国内有最多百年老店的城市之一❗️❗️
推荐餐厅:
1⃣️ 老福洲徐记(斗东店):
体验福州菜的最佳餐厅🍴
经典福州菜和小吃都可以在这里吃到❗️
🌟佛跳墙:福州最有名的菜❗️用各种名贵食材熬制,酒香扑鼻、胶质满满 😍 😍
红糟肉、南煎肝、荔枝肉,还有我最最喜欢的芋泥 😍 😍
2⃣️ 没牙伯花生汤店
福州老字号,虽然环境略简陋,但味道太赞了👍
🌟花生汤:超级软糯,又颗颗完整,是最好吃的花生汤没错了 😍 😍
芋泥、藕糕、花生糕都是店里的人气单品❗️
3⃣️ 忠惠酱鸭捞化老铺
老字号酱鸭店,有很多忠实的本地老食客。
🌟捞化:是福州人最爱的小吃之一 😍 有福建人聚集的地方,就有捞化
📍小店和没牙伯在一条街上距离不过百米
4⃣️ 如我美食
超级火爆🔥的福州家常菜餐馆
📌介意上菜慢的、介意环境的慎去
5⃣️ 舊巷南·福州名小吃(道山路旗舰店)
🌟最最喜欢的鱼丸,鲜滑Q弹,肉馅是用野生青鳗鱼制作,是能惊艳味蕾的味道 😍 😍
6⃣️ 彬德桥时粿
正宗福州小吃,品种超级多,
芋泥、马蹄糕、甜糍粑、花生汤、各种口味的豆花儿、时粿
都是福州人儿时的味道 😍 😍 已经经营了三四代
7⃣️ 同利肉燕老铺(南后街店)
🌟肉燕:是福州人过节必不可少的小吃❗️
燕皮是用肉和薯粉制作,晶莹剔透 😍
8⃣️🌟还有鼎边糊,福州特色小吃
福州人最爱的早餐之一,想吃最传统的锅边糊,推荐 柴火锅边店(洋中路)
福州 · 老福洲(徐记店)
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以下榜单推荐
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ci_664
2021-11-10 00:00
安泰楼
市中心小吃不可错过的店。需要上二楼就餐。
座位许多。
上菜速度很快,十分钟之内菜品全部上齐了。
「虾酥」看到虾了,在油饼上面,很酥脆呢。
「拌面」必点主食,需要快速搅拌面才不会糊在一起呢。花生酱好好吃。
「鱼丸」天呐,第一次看到这么大的鱼丸。跟拳头差不多,咬一口先吸汤汁再吃,很美味。很经典的一道福州小吃。
下次朋友来福州来我就推荐安泰楼,十分的正宗。
福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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咕噜咕噜_9043
2021-08-28 16:47
福州美食|老字号特色小吃‼️
中亭街苍霞一带是比较具有老福州味道的街道,慢慢悠悠的生活节奏,坐落着一些老小区和老字号小店~“上下杭”历史文化街区就在附近,来福州一定要去逛逛
1⃣耳聋伯(苍霞店)
🌟冠有中华百年老字号的一家老牌元宵店~店面很小只有几张桌子,不仔细看可能会错过
🌟种类并不多,只有几样甜点,最特别的是咸口的肉元宵,第一次见。一碗6粒钱10元,表皮是汤圆皮,软糯q弹,里面是和鱼丸一样咸香的猪肉馅。比较特别,不过个人还是喜欢吃甜的汤圆
🌟福州的特色芋泥,一碗5元,绵密不甜腻,好吃~花生汤一碗4元,因为从小到大喝多了,所以感觉没什么特别,无功无过
2⃣忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
🌟捞化是福州地道的特色小吃,听名字以为是像锅边一样的面片儿糊,后来才发现原来是米粉~这家店的特色就是捞化+卤味+酱鸭的组合!别的店只是单纯的捞化
🌟可以选鸭汤捞化(细粉)或者鸭汤粉干(粗粉),小碗3元大碗4元,也太良心价了!汤底很鲜美,看起来碗不大但是份量真的够,里面料也足,有虾、熟鱼干、大白菜等,好吃~
🌟满满当当的各种卤料也是一大吸引~单点选好阿姨帮切后再算钱,他们家的酱料也很特别!有蒜蓉酱和酱鸭汁,不同的卤味搭配不同的酱料简直升华了味道,绝~会想再去吃一次
3⃣林记沙茶面
在三坊七巷附近,店面很小并不起眼,但却很有名。进店后老板会拿一张纸让你自己写要加什么料,选择很多~沙茶面的汤底很浓,有浓浓的花生酱,很有味道~一定要加油条!不过沙茶面的统一问题就是比较咸,容易口渴
4⃣永泰老蔡葱饼
也在三坊七巷附近,是福州永泰的特色小吃,10元5个~吃之前对葱饼的印象就是硬硬干干的,但没想到刚出炉的葱饼口感有惊喜!
还是热乎的,表皮酥脆,内陷肉香葱香混合得很好,微辣微甜,好吃!强推趁热吃~凉了后变硬口感就没那么好了
5⃣刘小姐的古早味
🌟东街口附近非常有名的一家糕点小店,有卖古早味蛋糕等等,但其中最出名的是车轮饼!一共有六种口味,芋泥咸蛋黄是6元,其他红豆、牛奶、地瓜、珍珠奶茶、抹茶红豆的是4元
🌟刚出炉的车轮饼热热乎乎的,馅料很烫要小心~外皮是像奶味鸡蛋仔一样的味道,抹茶红豆馅刚刚好不会很甜腻,芋泥咸蛋黄馅是top1!里面有一整颗咸蛋黄,咸咸香香和甜甜的芋泥很好地融合在了一起,好评!下次再尝尝其他味道
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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snowbaby_934
2022-01-07 16:01
不起眼的蹄膀破店真的够破
和朋友福州玩,推送介绍了这家店。一听蹄膀就很🈶️兴趣,毫不犹豫地去了。
这真是一家破店,老板生意那么好,为何不装修一下呢…
感觉来这里的熟客很多,东西不贵,蹄膀炖了很烂了,但是汤汁🈶️点咸了。炒的蔬菜🥬不错,很下饭。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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榕鹭鲤文化传媒
2019-05-31 21:09
福州|“吃”福州绝不可放过的美食街️
明天!!!
儿童节撞上周末!!!
阿榕记得以前的儿童节,所有小朋友你一样,我一样地一起分享美食,别提多开心了!哈哈不好意思~说到吃的有点小激动~这不,今天阿榕给你带来了一整条的美食gai~快准备好你擦口水的纸巾!看看阿榕给你的“儿童节礼物”!!!
达明美食街区是东街口商圈的重要组成部门,资毗邻三坊七巷,位于人流密集的黄金路段,东起素威路,西至元帅路,南起杨桥路、北至鼓西路,街区以达明路为核心汇集了来自五湖四海的美食,现有200多户餐饮店齐聚于此。
这条达明路美食街不仅自己已经很优秀了
对面还有个南后街,也就是三坊七巷所在地
往后有个东街口(福州市中心黄金地段)
可以,更优秀了!
这里是福州最古老的商业区
每个晚上这里的灯火通明和人间烟火
都让所有游客流连忘返
说实话
这么多吃的
住在这周围的也太幸福了吧
每天换着口味来
今天想吃啥,明天想吃啥
安排就对了!
🚌地铁:乘坐1号线在东街口站下,步行至达明美食街。
公交车:乘坐1路、5路、18路、22路、27路、55路、61路、66路、75路、118路、128路、301路、317路、327路等在双抛桥站、侨雄站下车;也可乘坐5路、11路、19路、22路、27路、55路、74路、80路、88路、101路、102路、117路、118路、159路、301路、310路、317路、327路、k1路到东街口站下车,步行至达明美食街。
福州 · 达明美食街
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一一一一_2829
01-25 11:17
去的时候很多学生在吃,我想说学生爱吃的,必不能差。点单的时候才是真正的震惊!9块钱可以吃5粒寿司?!便宜也就算了!味道居然还挺不错的!还是现场手握出来的…简直不敢想象这个物价,要知道正常寿司店晚点打折的都比这个贵…
并没有因为便宜降低味道和品质哦!
福州
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大宝大宝丸子
02-16 04:49
肉燕是福州的特色小吃,皮也是肉做的,肉皮经过捶打,煮完透明,吃起来Q弹,里面包着肉馅,同利则是肉燕的老牌子,怎么能不尝试呢。
三坊七巷人太多,还是上下杭人少点。
想邮寄的外地朋友也可以直接门口买冷冻的,店里发顺丰。
福州
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CG_48
03-12 17:24
老牌社区小炒店,生意非常好,也能见到不少拖着行李箱的游客。很多人觉得他们家的福州菜不错,其实一般,他们家主打的还是川菜,店里厨师到服务员清一色四川人。点了几个人气产品,整体不错,住在附近和在附近上班的朋友可以来吃吃
福州
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番友_31351
2021-10-27 00:00
很久没吃碗仔翅了很想念,听说这家有就来试试了。碗仔翅不够酸也不够辣但是够糊烂料挺多的粉条有点化完了加了醋和辣椒让我觉得有点那个意思了。三拼饭解决了我啥都想吃点的困扰。总体不错烧腊口味都还行就是烧鸭差了一点没有梅子酱总觉得差点意思。有过油的鲜虾烧卖就很友好。烧卖肉很扎实,虾饺的虾也很扎实对得起价格。总体不错,性价比持平吧。不值得特地来顺路的话是个很不错的选择。吐槽一句忌廉汽水香精味很重,有点踩雷和记忆中的不是一个东西。
福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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_6017
2021-03-28 14:45
福州仓山师大学生街吃什么
学生街‼️福州仓山师大学生街
🎈十八番章鱼小丸子
认准图一这一家哟!7元4个
🎈尚品片皮鸭卷
中卷10💰大卷13💰我最爱的片皮鸭!👍👍
老板会问要不要辣,四种配料有不吃的要跟老板说,老板太忙了可能一遍会记不住,后面会再问一遍,会加热,也可以帮忙对半切。感觉老板切鸭切到手抽筋~
🎈西安凉皮
一碗10💰
分量很多!看到别人点一份可以分两碗装。我是凉皮凉面双拼,凉皮好吃,凉面感觉好干巴。阿姨有求必应,说要多点花生酱,加料的手一点也不抖。吃到后面有点咸,一碗吃不完,太饱了,嗝~ 和平常路边吃的的凉皮味道差不多,感觉没啥特别的。我还是最爱在鳌秀路口卖凉皮的那个阿姨
🎈陈阿姨鸡爪
和西安凉皮连在一起,生意太好懒得挤了。没买,但是有看到四五个鸡爪要二十💰左右,感觉有点小贵
🎈吴美丽芝士鸡腿🍗 15💰
好吃的!不会辣!用美团点外卖,然后跟外卖小哥说自取,有会员红包可以升级抵10块,22两个。
‼️总结一下 :坐公交车到程埔头,从学生街入口进
推荐
➕1:在入口左边,天桥边上的,吴美丽芝士鸡腿
①那个很火的 一个阿姨卖鸡柳和里脊肉串的(招牌叫现炸里脊)
②十八番章鱼小丸子
③阿明烧烤的烤鱿鱼
④西安凉皮 (一般)
⑤闫阿姨烤冷面
⑥台湾甜品店(潮汕绿豆饼右边)的芋圆,芒果班戟,奥利奥雪媚娘
⑦潮汕绿豆饼 👍👍👍
⑧尚品片皮鸭👍👍👍
⑨松花堂寿司
⑩最牛的牛杂
福州 · 师大学生街
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蜡笔老新
2021-11-19 00:00
夕时:俯瞰三坊七巷的闽味意境餐厅
福州坐拥三坊七巷美景的意境闽菜餐厅
-
藏在三坊七巷旁
东街口闹市中的宁静一隅
可以俯瞰错落有致的坊巷景色
福州老城美景尽收眼底
环境雅致,满墙字画,别具格调
还有风格不同的新中式包间
宴请也倍有面子
-
这家店的福州菜很地道
品尝皆是满满的旧时回忆
很适合带父母家人来吃
或是外地朋友来榕
也可以在此品尝到正宗虎纠菜
-
软而脱骨的洋烧排,佐以萝卜,酱汁浓郁
糖酒芥兰,传统福州做法,鲜香入味
鲍鱼捞面,小盅即位,鲍汁浸润每一根面条
金汤翅裙,汤汁醇厚,口感独佳,胶质感强
翡翠虾球,西芹百合,清新爽口,老少皆宜
干煎斗鲳,鲜嫩不腥,肉多刺少,香酥可口
福州芋泥,香甜扑鼻,软糯适口,好吃不腻
-
就在东街口三友大厦
旁边就是停车场
电梯直抵三楼
进门便是亲切问候,宾至如归
菜品摆盘精致讲究
不妨来品尝一下~
福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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从惊蛰一路走到霜降Mickey
01-20 12:49
店很宽敞,虽然位置在三坊七巷这里,但是不会因为挤桌位把位置弄窄,比较舒适
买的双人套餐份量还挺足的诶,两个人吃一半多就吃不下了,最后选择了打包
「朱紫坊蹄膀」
经典菜品,必点不出错。蹄髈软烂入味,拌饭很香(如果汤汁再多一点就更好了)
「椒盐水鱼」
外皮很酥,里面的鱼肉却一抿就入口,很嫩
这两个菜都很推荐
福州
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An安an
2023-11-13 13:45
一味知般若,一品心从容,笑含唐沫中!福州这么多家奶茶饮品店,唐沫茶兮的出品算是好喝的,以前杯子上的画也好看,现在的淡雅了一些。点了杯桂花酿热饮,带有一点点桂花的清香,入口丝滑,要的少糖甜度刚刚好,很不错。
福州
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dayu_4162
02-23 15:30
这家店有我的满满的回忆。
福州开的第一家小猎犬,当时就好喜欢呀,喜欢他们店老上海调调的。蒜香牛角包真的好好吃呀。我可以炫好几个!😜入口的时候,满满被治愈的感觉。非常的松软有韧性的牛角包。表面海盐也搭配的恰好,为了它我在华润那家店充值了500元。招牌一直是苹果酥,但是我都没有吃到。买过小白兔吐司很松软。但最爱还是蒜香牛角😍
福州
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柏拉兔Molly
2021-12-21 00:00
环境:
文儒闽菜馆开在三坊七巷文儒坊接通湖路的头上。店面装修很好的保留了原来建筑的布局和装饰细节。
服务:
我们订的包间,服务也不错,人没到齐前就先给我们上盖碗的龙珠茉莉茶。用餐中中途搭配着菜给我们上岩茶。
菜推荐:
「佛跳墙」招牌菜,传统做法高汤和福建老酒,文火煨制,里面有鱼翅、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,一大锅,可能有些配料我没有撩到。
「家炖白刀鱼」真大刀鱼,鲜嫩。
福州 · 文儒闽菜馆
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贪吃猫_2101
2021-09-01 00:00
在文化宫西门对面附近的临街商铺,门面不是很大,堂食面积不小但略显简陋,没有空调靠摆放几个大电扇降温,服务阿姨手脚挺利索,上菜也很快。点了店员推荐的无骨的巴沙鱼汤和拌粉干都很不错因为好吃临走又买了一斤巴沙鱼带回家
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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吃喝玩乐才精彩
03-12 19:43
久久不来好想吃的捞化就是阿信啦!
这家的汤头真的很棒,更厉害的是如果去的晚一点汤就卖光,店家就直接休息了,所以不要看营业时间,只要晚一点就吃不上。这一天我们大概8点来,煎蛋就没了,当然油条跟福菜都没了,所以点了几样东西也吃的饱饱的。另外这里的食材很好,都很新鲜,尤其我喜欢的鱿鱼,很赞!
福州
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张平_2217
02-16 14:38
🌿环境:
很不错,卫生
🛎️服务:
特别好。菜品种类多推荐「麦辣鸡翅」「轻松小食光」「麦麦脆汁鸡(琵琶腿)」「比利时风味巧克力蛋糕」「两个麦辣鸡腿堡」「棉花糖巧克力」「草莓麦炫酷」「小甜莓」「麦乐鸡(5块)」「麦香鸡汉堡」「麦麦脆汁鸡(琵琶腿)」
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顾盼兮
03-06 11:19
🌿环境:
藏在黎明附近的巷子里,没有导航真心不会拐进去,找不到,店面很小,就8张左右桌子,难怪经常排队。
门口自选猪杂,种类挺丰富的,也有另外单点的小吃。
「猪杂粥」天梯加在猪杂里,脆脆的,很好吃。另外加了枸杞叶,很不错。搭配油条也是一绝。
「脆皮大肠」爸妈非常喜欢,应该是先卤过再炸的
「虾饼」意外惊喜,里面有大颗虾仁
福州
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今天也是Molly
02-11 02:45
🌿环境:虽然空间比较小有点挤,但布置得很合理,而且看到很多附近人来吃,感觉跟吃下午茶似的。
🛎️服务:只有两个阿姨雇店,一个点单收拾桌子,一个在里面盛汤圆,两个阿姨好麻利,态度也很好。阿姨还给了我元宵汤,真是很需要,虽然估计每个客人都给,但还是莫名感动。
「芝麻麻糍」本来以为是炸汤圆?但其实是外面裹了一层花生渣还是啥,很香,很新奇好吃。
「芋泥」是想象中香浓芋泥。
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madricci
2021-12-10 00:00
餐厅在很深的小巷子里,有自己的小院子环境非常好。
店里人不多,服务很好,两个人坐的位子私密性也不错。
想不好点什么菜,干脆就团购了双人餐,但是这个菜量对两个人来说实在有点多了,如果能打包带走倒不是问题,对旅游的人来说打包就不太方便,能减个量再便宜点就更好啦!
餐前送的小番茄非常好吃!
福州 · 宣和苑
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miro在心
01-25 15:26
生意真好呀!锅边排的比较快,油饼三角糕什么的等了好久。
非常物美价廉!来福州玩的,被物价震惊,一个油饼才5毛,特别香,也不油腻!三角糕或许扎实了,吃不下
最最最推荐的就是锅边!本来以为一大碗我吃不完,结果配上油条油饼轻轻松松吃完了!太鲜美太好吃啦!!
福州
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P酱_5860
01-31 13:49
店的位置很好找,就在烟台山麦顶小学附近,沿着立新路逛一圈,瞄准门脸最小的那家店就对了!
香菜+蜂蜜芥末酱+梅子粉的神奇搭配,不得不说很怪,但吃起来还不错。它的内芯是淀粉肠,好不好吃全部取决于面上的酱料和点睛之笔香菜,馋的时候来一根,好吃不占肚~
PS:要是能把淀粉肠换成纯肉肠就好了!
福州
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查拉图斯_1110
01-22 09:12
第一次吃姜母鸭,真的很好吃,看起来可能油乎乎的,但是吃起来一点都不腻,下面铺满了姜片,但是没有一丝辛辣,是好吃的。
福州
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yuki_7041
01-10 17:54
地址位于安泰中心10号楼3层b区保安室旁,居民楼里。
服务热情,有求必应
环境相对比较拥挤,狭小。但也不属于苍蝇小馆,整体还算挺干净的。但是重在东西好吃,福州味满满,没有踩雷的菜品。需要早点去非常多人。推荐
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时而大吃
02-16 15:30
喜欢口味丰富一些可以选「特色综合味饭团」
喜欢味道纯粹一些,米香更浓的就选「台湾古早味饭团」
是开了很久的店,很多年前上学的时候就开着的店。
这么多年过去了,经过的时候买一颗重温一下味道还是很不错的回忆。
只要排在你前面的人没有一次性买10颗,其实是不用等很久的。
福州
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你看起来_3843
03-11 12:03
麻雀虽小 五脏俱全
等皮皮烧的时候瞎逛找到这家甜品店,没想到还蛮好吃,非常多学生下课了来这偷闲一番
里面还有厕所,环境也很干净
「芋圆豆花」真的很经典,桂花味的也不会很甜,有一股清香。芋泥很绵密,芋圆和小丸子也非常Q弹,真的是很喜欢糯叽叽的东西了~
下回试试藕粉~
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大宝大宝丸子
02-16 05:19
百饼园也算是福州历史悠久的特色小吃了。
主打就是糕点,甜品,梅果,年糕,糖等带回去可以给朋友吃一吃搭配下午茶 还是不错的做工特别精美,各种款式。店家还可以帮忙打包发快递,就是邮费需要自付。
特别爱里面的辣橄榄🫒,吃过的橄榄不少,辣味的还是第一次,非常🉑。
福州
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Taechim_6800
03-12 15:33
有路过出锅了都可以随手来一袋!!!
香迷糊了😜
10元一袋 1袋七个
葱饼皮薄香脆可口 内陷并没有很重的葱味 我一个不吃葱星人都可以接受的程度 肉馅像是提前卤过软烂q弹的五花肉 不是那种假肉 全恶心的肥肉 卤汁很有味道!!
用料扎实 强推!!会反复回购的!!就是注意上火!!
福州
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kumiMom
2021-10-01 00:00
福州探店|越破越好吃
这家就属招牌蹄膀最好吃,进店必点,腌制入口,色泽艳丽,软糯细腻,对于老年人来说也是很友好的。田鸡王是第二大特色,真的是很大一锅,在用小火慢煮,泡椒味更浓郁,田鸡腿饱满,肉多好吃。青蛤新鲜没有沙,细嫩多汁好嚼咽,底下的蛋吸收了青蛤的鲜味,入口更佳。他家的糟鳗也是一绝,外表炸的酥脆,内里用陈年酒糟腌制,香醇浓厚的口感,好美味。
福州 · 破店蹄膀(南门店)
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wang_2181
01-26 10:21
他家的菜量一般但是口味还是不错的。南尖肝是甜的块比较大,爆双脆是海蜇跟腰花,和重庆的包双脆不同重庆的是腰花跟黄喉。佛跳墙量很小,但是确实很鲜,每一种食材都不错。芋泥和鱼丸真心不错!鱼丸特别大还有内陷。荔枝肉甜的。不好停车,停在前边街地下车库 15俩小时够贵的
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