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小慢酒食
2020-11-05 17:50
福州不可错过的美味️只怪你太低调️
福州怎么🈶️这么多独有的味道 😍
芋泥❗️❗️佛跳墙❗️❗️
花生🥜汤、鱼🐟丸、捞化、肉燕、鼎边糊、马蹄糕、各种时粿
荔枝肉、红糟鸡🐔、红糟肉、红糟**、煎糟鳗鱼、淡糟香螺片、南煎肝、醉排骨、香油虾🦐、醋熘猪腰、葱油** ...
福州海味🦪最是鲜嫩肥美
福州大概是国内有最多百年老店的城市之一❗️❗️
推荐餐厅:
1⃣️ 老福洲徐记(斗东店):
体验福州菜的最佳餐厅🍴
经典福州菜和小吃都可以在这里吃到❗️
🌟佛跳墙:福州最有名的菜❗️用各种名贵食材熬制,酒香扑鼻、胶质满满 😍 😍
红糟肉、南煎肝、荔枝肉,还有我最最喜欢的芋泥 😍 😍
2⃣️ 没牙伯花生汤店
福州老字号,虽然环境略简陋,但味道太赞了👍
🌟花生汤:超级软糯,又颗颗完整,是最好吃的花生汤没错了 😍 😍
芋泥、藕糕、花生糕都是店里的人气单品❗️
3⃣️ 忠惠酱鸭捞化老铺
老字号酱鸭店,有很多忠实的本地老食客。
🌟捞化:是福州人最爱的小吃之一 😍 有福建人聚集的地方,就有捞化
📍小店和没牙伯在一条街上距离不过百米
4⃣️ 如我美食
超级火爆🔥的福州家常菜餐馆
📌介意上菜慢的、介意环境的慎去
5⃣️ 舊巷南·福州名小吃(道山路旗舰店)
🌟最最喜欢的鱼丸,鲜滑Q弹,肉馅是用野生青鳗鱼制作,是能惊艳味蕾的味道 😍 😍
6⃣️ 彬德桥时粿
正宗福州小吃,品种超级多,
芋泥、马蹄糕、甜糍粑、花生汤、各种口味的豆花儿、时粿
都是福州人儿时的味道 😍 😍 已经经营了三四代
7⃣️ 同利肉燕老铺(南后街店)
🌟肉燕:是福州人过节必不可少的小吃❗️
燕皮是用肉和薯粉制作,晶莹剔透 😍
8⃣️🌟还有鼎边糊,福州特色小吃
福州人最爱的早餐之一,想吃最传统的锅边糊,推荐 柴火锅边店(洋中路)
福州 · 老福洲(徐记店)
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小老虎来啦
2020-09-27 17:29
福州·雍和会·海鲜姿造·自助餐厅
去福州办事,顺道拐过去吃海鲜自助
绝对的海鲜盛宴,可惜今天没吃到海胆,
据说有500道菜品,鱼翅,海参,牡丹虾,鳌虾,大龙虾,苏眉鱼,石斑鱼各种鱼,各种虾蟹,各种刺身,各种贝类,螺类,烧烤,还有鹅肝,海马,鹿肉,松茸,饮料也是浓浓鲜榨,哈根达斯无限量,一个胃不够吃!最爱吃就是这家自助!可惜今天没吃着海胆[流泪][流泪][流泪]服务很好,到楼下,有服务员帮你泊车,改天冲着海胆还要再去吃[奸笑][奸笑][奸笑]吃饱喝足,心情也美美哒……吃货的想法就是这么简单[嘿哈][嘿哈][嘿哈]
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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光吃不胖的小榴
02-17 10:11
这是一家相对来说比较有特色的小店
主要经营的就是猪肉和猪肉类的制品
🌿环境:
环境应该是有两层小楼吧,一层多是吧台
还是比较有烟火气息的
🛎️服务:
上菜的速度还行,挺快的可以扫码点单
「肉丸肉饼汤」这个应该是店里的招牌,喜欢吃猪肉的可以来尝试一下,还是比较有猪肉的香气和Q弹
「紫菜猪肉饺」紫菜水饺还是比较独特的,有紫菜的鲜味
店里还可以买生的回去自己煮
福州
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逛吃小行星
01-31 15:53
这家小小的店门口都坐满了,错过饭点去的还是很多人,桌子油油的落座前一定自己擦下。一个人的话千万不要点太多,我是看推荐点了骨髓、牛肉、生蚝、花蛤、大虾小虾还有些杂七杂八的,但因为都是按份数定好量的,根本吃不了…味道确实好,搭配着小碟子里的酱,汤料都是不离火一直熬的,一个是骨汤好一个是原材料鲜,大虾都是甜甜的,是福州的“高级麻辣烫”
福州
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小绵桃
02-17 03:30
这家店已经在福州很红啦!
离不开老板娘的热情!今天来找姨吃饭啦!发现姨新做的美甲可好看啦!过年嗷 姨做了个红美甲💅🏻配上姨的气质 唉呀妈呀👍🏻
人多的时候 包厢拼桌 能理解
特别这种过节的 饭店来 真的要排队好一阵子
「川白肉」
川白肉 这次做的有点不行了
酸菜➕粉条➕肉🥩
非常明显的 酸菜不够酸而且汤掺了特别多水 就是白开水味的汤
「锅包肉」
锅包肉还行吧
「拔丝地瓜」
拔丝地瓜也是老点的一道菜 好吃
一共140元。
福州
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李小曼_3087
01-27 21:28
这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人,充满了烟火气息,炉灶上砂锅煨着鸭子,满屋姜母鸭的香味。老板很热情,招呼着点了餐,然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,俩人吃足够,第一次吃姜母鸭,很香,口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的,自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜,豆腐也入味,微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多,寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝
福州
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小南南球
2021-12-06 14:34
吃遍福州99家苍蝇馆子之第2家
位置比较偏僻 没有停车场 🅿️可停路边
这才是真正的福州味‼️酸甜口~
盘盘量大!两只猪猪 吃四道菜 (3荤1素)
没吃主食也吃不完!
「猪蹄」
炸过的猪蹄 超级棒👍🏻外酥里嫩~ 不亏是招牌!必点!!!!
「醉排骨」
是我在福州吃过最最最好吃的😭!!酥酥嫩嫩 绝了!!!
「香油田鸡」
田鸡 是那种酱香田鸡…… 还阔以~
「炒空心菜」
这味儿 说不上来 吃不来…
老板都不知道他们家这么🔥上了福州必吃榜~
下午四点半来没人 老板亲自下厨 不用排队~
记得一定要早去 !!
人均:丰俭由人
福州菜 | 必吃榜🥇🔥是有道理的👍🏻
福州 · 龙窟山饮食店
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凌舞之樱
02-17 13:00
春伦
正月初五迎财神,出门看个电影顺带来买个奶茶喝~茉莉奶绿一杯16元不算太贵也不算太便宜
选了热的拿到手是温温的正好入口
喝起来味道还不错,茉莉花茶底很香
奶茶杯子看起来也很有古韵~
到店的时候发现DP打卡收藏还能赠送一包十二生肖茶,包装还挺可爱的
店员态度都不错,备餐还是很快的
就是可选的饮品种类比较少,有点可惜
有机会再来光顾啦
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夜_8270
2023-11-18 00:00
味道挺不错的。猪血汤喝起来有点回甘
主要是他家用的兴化粉是比效对的。是那种有点粉粉的
整体吃起来蛮舒服的
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Echoive
03-05 11:03
好几次想排丰火人间了每次都是要等很久,赶巧这次不用等位。点了必点的「升级版横膈馍」,还是一如即往的长,因为之前吃过霸腹所以就点了无黄油版,店里的服务员会贴心的烤成七分熟最佳食用程度。另点的「手工青椒酿虾滑」「大肠」「酸菜五花肉」份量都挺大,味道不错,特别是酸菜五花肉很好吃。两个女生点了四个肉吃的很撑,结账时服务员还会主动让买团购券,体验很不错👍
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SusieHsun
2021-04-28 21:11
最贵不过5元 | 没牙伯花生汤店·福州古早味
「没牙伯花生汤店」
📍地址:福州市台江区老药洲街182号(距地铁1号线达道站D出口步行1.2km)
🕰营业时间:8:00~24:00
💰人均:10±
-
来福州旅游的朋友一定要来尝尝这家将近百年的古早味老字号,全店只有7️⃣样菜品,最贵的不超过⑤元,在物价上涨这么厉害的年代还能坚守这个价位,这个性价比自然无敌‼️
🏚️店铺干净整洁,位置宽敞。无论是当早餐还是饭后甜点都是最佳选择,菜品虽不多,却样样都是特色。
-
最推荐的自然要属芋泥,对于芋泥爱好者来说简直就是天堂❣️五块钱分量超多,这个价格在我们泉州绝对吃不到,福州本地的特色芋泥不同于别处,上面撒了一层芝麻很香,甜度刚好不会腻,绵软细腻顺滑。
-
藕粉晶莹剔透,粘度很大特别稠,用调羹很难舀起来,味道淡一些,上面也是撒了芝麻。建议先试藕粉再吃别的,甜度比较小,先吃了别的再吃这个会比较没味道。
🥜花生糕一块钱一个真的是很良心了,花生味浓郁,下口酥松,但是个人觉得有些太甜了比较干,要搭配花生汤或者藕粉。
-
唯一的槽点应该是陶瓷勺子🥄,不管是吃芋泥还是藕粉,都不太好舀。但别处无可挑剔,店家在菜品上花了很多心思,道道菜品都是招牌,宝藏店铺快来尝!
福州 · 没牙伯花生汤
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延安美食_4205
01-22 22:22
【红叶蛋糕】从福州到台湾,再从台湾回福州,吃的不仅仅是味道,更多的是情怀。这家店的名声很大,在台北受欢迎程度排名第一,更是台湾艺人林志颖、周渝民等明星的最爱蛋糕店之一。
虽然本博也是慕名打卡,但对于这个价格和味道,我们可以有更多的选择,难道他们没有吃过更好的蛋糕吗?
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洪粒子
02-06 23:23
我好爱,如果再去福州,我也会再去一次。
门口一堆人,有的在预定,有的在等新的一锅。
简简单单的一份鱼丸汤,吃起来居然那么好吃。
其余的目前还没get到美味,强烈推荐鱼丸汤~
老板娘服务态度很好,卫生收拾的很及时~
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小肥蜜柑
02-29 13:57
捞化,就是选择你喜欢的汤料来配汤粉,这碗汤粉的味道就是各种杂鲜。我觉得吧,也就这样咯,就和吃个猪杂汤一样,你多加料就特别鲜。只不过,一定要材料好,下汤时间火候要得当。在这店,这些都不是问题。
在这里我倒很喜欢煎包子,厚实的肉肉还流汁水,外皮香脆,调味很不错。
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十一婆
01-04 20:54
朋友一直推荐桂花四果汤和冰饭,据说是网红打卡店。正好有机会来福州一定要去解锁一下下。店面有点难找很是不起眼一个不注意就错过了。四果汤清清爽爽甜度刚刚好,很适合我这种爱吃甜食但又怕有罪恶感的人。冰饭也好好吃,糯米里搭配着芋圆,花生好些配料,真的不失所望。
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Nickname_1488
01-02 18:57
才发现仙塔街的红叶蛋糕店搬了,向津泰路方向移动了100米左右,之前在公交站附近的,原来是小半年没来,老板说搬了很久。
红叶的奶油真是没得说,推荐一试。这次尝了迷你生乳卷,抹茶星人最爱⭐虎皮卷和草莓卷也是一如既往好恰。老牌蛋糕店还看红叶
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无限小黄冲冲冲
01-15 21:10
🎊在福州必吃的朱紫坊蹄膀,也尝啦
「老牌南煎肝」酸甜适中,土豆片外椒里嫩,猪肝也很嫩
「传统荔枝肉」第一次吃荔枝肉,也是酸甜口,很开胃,不过后面吃多了实在有点腻
「葱油骨髓」好特别的菜,口感和吃脑髓,本外地人一整个爱住,超下饭
店内整体环境和服务都很不错,能吃到福州当地特色,也不会踩雷,有机会下次还来吃
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布丁和软糖
2023-07-03 18:09
福州夜市真实评价|宁化福见夜市
📍宁化福见夜市(宝龙和红星美凯龙中间)
🍖沙茶肉串 5r一串 多买有优惠 里脊肉嫩嫩的很入味
🥓印尼沙嗲肉串 猪肉5r 鸡肉4r 猪肉更入味比较有嚼劲 鸡肉更嫩更松散 酱汁浓郁
🍄炸蘑菇 10r 外酥里嫩 喜欢吃沙拉酱让老板加了点 正常是没有沙拉酱的 份量也不错
🫓酸菜肉饼 5r 酥酥脆脆 内馅味道刚好 吃完又想回头买
🦆衢州鸭头 价格不等 种类超级多 都很入味 买了好几种都好吃
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肥嘟嘟左卫瓜
03-02 16:59
之前都是吃苍霞店的外卖来着。这回来看看道山西路店,没点之前常点的那几道。整体,价格算比较贵的,味道还成。
已尝:
1️⃣海笋酸辣汤:因为喜欢海笋,就点了。酸甜辣口,这种复杂的味道其实不是每个人都爱滴。看到别桌客人因为汤也太甜,就找店家拿饮料了。
2️⃣香油田鸡:没有很嫩的感觉,但也不算老,味道还不错,好像是蒜和醋组合成奇异的香。
3️⃣醉排骨:土豆好吃。排骨还挺塞牙。
4️⃣蛏抱蛋:蛏比较瘦,比较少。蛋是偏干一点的。个人没有很喜欢这道。
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歡樂多K
03-09 19:33
🌿环境:店铺位于三坊七巷,很好找,来三坊七巷玩的话在这里吃饭很方便。门面挺大,进门的装修和布置都很福州,古色古香。
🛎️服务:小姐姐服务很好,从迎宾到点单,非常到位。抬个头就会有服务员过来,每个服务员都很在状态。
🥢菜品:
「传统南煎肝」传统的闽菜口味,中规中矩,外地游客可以试试。
「海鲜炒面线」挺好吃的,海鲜很新鲜,处理的很干净,本地的面线不管是煮还是炒都很好吃。
「爆炒双脆」本地人力荐的特色菜,可能重口味会有点吃不惯,甜口。
「手工绿豆糕」「茉莉冰粉」打卡还可以送点心,不错~
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大九筒
2021-10-14 00:00
想夸夸这家网红店。能红的原因就是一个:物美价廉!物价横飞的福州,江南红鱼汤却端出满满的诚意,今天点了黑鲨和鳗鱼皮,满满当当的!撒上白胡椒粉和白醋,真是开胃爽口。环境很一般,但也收拾得干净整洁,来吃的不少是穿睡衣汲着拖鞋的居民,口碑可见。还要推荐他家的巴沙鱼和鲨鱼肚,也是我超喜欢的,鱼丸就一般点。总之鱼汤店喝鱼汤就对了!
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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cicitrl
01-23 18:10
超级好吃,吃过最好吃的炸鸡,鸡的肉质也好,不会感觉很科技。现场吃更好吃,一个人女生的话点半只就够了,吃到最后两块的时候会腻和饱,要缓一缓。浪味仙琥珀和奶霜的都是甜口,吃到后面很腻。最喜欢双吉和冰岛,山葵王一般。薯条也好吃!
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老夫乃司命星君
01-01 07:22
前天晚上睡前看视频:美食推荐,刷到这家海蛎饼,超级想吃。早上起来,立马美团外卖。有活动!膨胀红包,立减真的超级划算!!!
「海蛎饼」点了"普通版本"和"豪华版本",豪华里面:虾干,肉,牡蛎。不过……个人觉得"普通和豪华"价格差距大,但是内容物真心不大,买普通就可以了。毕竟,吃外面酥皮才是我的最爱!哈哈哈~
「油炸紫菜饼」刚炸出来的,热乎热乎油酥油酥,油很大,但是真的很好吃,很油很油哦!
美团外卖的快乐,红包大大的。元旦快乐,大吉大利!
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圆圆圈圈_3942
01-03 14:00
💌店名:芝城粿然好(鼓西店)
💒地址:鼓西路140号
我超爱吃他们家的粿,粿皮柔软,甚至软到粘牙。馅料可以选择辣和不辣的。我选了辣的,几乎没什么辣味,红色的是酒糟。
推荐大家可以点多种馅料拼搭的组合,我自己最喜欢萝卜丝和芋头丝的组合。强烈推荐!很值得一去!
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晚上睡不_9495
02-10 14:46
临近过年前几天来,逛完中亭街。最近喉咙不舒服,吃点清淡的,人真的是巨多,一波接着一波,以前记得还在前面一点,现在搬过来了,点了几个小碟菜,这个粥高压锅煮的,感觉跟自己煮的不一样挺好,就是这才有点贵了,一点点70几,环境不好,其他都可以
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Aaron在宁
01-31 10:35
来福州必须要尝试一下捞化。之前还不知道捞化是什么,来了才知道捞化就是清汤版的麻辣烫,里面的料主要是各种动物内脏这些。
这次两个人随便尝试了一下,点了骨髓,米粉,肥肠还有一堆蔬菜。汤的味道还挺奇妙,不像是加了味精的那种鲜,总的来说推荐没吃过的朋友来试一试打打卡。
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草莓bobo_228
2021-12-13 00:00
街坊邻居都很爱来的店 东西摆放整齐 卤味类的食物自己用碟子装。捞化品种挺多的 ,汤头比较清爽 默认放了芹菜和蒜叶 。喜欢这家的鸭胗 切的很薄开花状 吃起来很嫩不柴也不腥。这家主打扁食 很多顾客打包生食回去煮,但个人不是很喜
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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脱脂冰拿铁
2021-06-09 22:55
福州美食|雍和会海鲜姿造
店名:雍和会海鲜姿造
地址:福州鼓楼区湖东路171号中旅大厦二楼
人均:488rmb
-
碎碎念:
·需要提前预约,不然会等很久噢!
·顾着吃美食了,现场一片狼籍,没有什么美美的照片,下次去再拍补上(已补)
·服务很好,排队的时候会有很多口味的果汁
-
🥂铁板鹅肝
必吃!!非常好吃!!一定要热热的吃
🥂蓝鳍金枪鱼
360斤+现片的噢!很嫩,不要涮太久!
🥂烤羊腿
有按时间分别烤的,记得提前问一下师傅再排队噢
🥂北海道海胆
特别好吃!!滑腻爽口的感觉
🥂烤榴莲
也超好吃!!吃了好几碗,上面还有一层厚厚的芝士,香香糯糯的
🥂三文鱼/北极贝/大象蚌等海鲜刺身
生吃好吃!!要加上手工芥末
🥂手工芥末
一定要找服务员要那种现场研磨的手工芥末噢!吃起来不会很呛,味道特别正!
🥂深海鲍鱼
全场最佳!!!一定要挑活的,大部分都是!放进汤里煮一会就拿起来,超级超级嫩!!吃到饱!捞起来后要处理脏地方噢!用汤匙很方便直接切!个头超级大!!挺鲜的
🥂澳洲小青龙
很多人排队!!上面裹着厚厚的芝士!超级好吃!
🥂新西兰鳌虾
个头很大只,肉质鲜嫩!有点黏糊糊的口感(好像普通会员吃不到了
🥂阿拉斯加帝王蟹腿肉
肉质鲜嫩!!!
🥂花胶鲍鱼汤
很滋补,可以开胃,汤浓浓的
🥂红星东斑
吃起来挺甜的,可以沾沾酱料
🥂日本清酒
小酒杯酒壶特别好看!!形式感十足,一壶不够再来一壶!!味道很正
🥂法国吉拉多生蚝
很大只!挤上柠檬汁,沾上酱料,一口一只
🥂哈根达斯
味道很正,草莓味很多果粒!抹茶也很正噢
🥂鹿舌
很脆,很有嚼劲,涮锅很不错,已经腌制好啦
🥂燕鲍翅
汤汁很浓稠,还挺好喝的!
🥂烤虾
虾皮很脆,辣辣的口感
🥂长白山人参/绣球菌/松茸/金线莲等草药
不说味道的话,数不过来啦,可以放在汤底,捞完的海鲜会带着甘甜的香气
🥂加拿大活牡丹虾
感觉不是很好吃,可能是捞火锅捞太久啦
🥂老虎斑
煮鱼片口感不错,沾沾酱料更好吃!
🥂刺身拼盘
入座就已经给你摆好在位置上啦,还挺新鲜的,里面的红酒鹅肝也超好吃,丝滑!!!入口即化!!!
🥂珊瑚蚌
搭配芥末酱油汁,绝配!
🥂大闸蟹
量不够呀!!没有及时补货
🥂烤扇贝
感觉🇯🇵的烤物一般般啦
🥂阿拉斯加雪蟹
肉质还挺鲜甜的
🥂甜品
一定要试试黄色的小蛋糕!百香果味的,慕斯质地!不怕胖的姐妹冲呀!
🥂波斯顿龙虾
有两种烤法,芝士烤,蒜蓉烤
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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Mia龘龘
03-01 10:31
来尝一尝福州捞化😜
排队的人不少😂但能接受,不会太久。
配菜,粉面等自己选。种类很多,做得挺快。
感觉是清汤底😂没什么味道…
得去调料台自己调,有辣酱,辣油,醋,蒜酱,香菜等。
不过人多,醋和香菜都没了,店家也没及时加上。
总体还是值得来尝尝看,价格很实惠的,不过福州人民的口味是真清淡啊😂
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张平_2217
02-16 14:38
🌿环境:
很不错,卫生
🛎️服务:
特别好。菜品种类多推荐「麦辣鸡翅」「轻松小食光」「麦麦脆汁鸡(琵琶腿)」「比利时风味巧克力蛋糕」「两个麦辣鸡腿堡」「棉花糖巧克力」「草莓麦炫酷」「小甜莓」「麦乐鸡(5块)」「麦香鸡汉堡」「麦麦脆汁鸡(琵琶腿)」
福州
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Joovely
2020-11-24 20:28
福州美食探店·古街依强稀饭
稀饭就是白粥!
不知道大家会不会有这样的感觉,就是吃多了日料,烤肉、火锅、突然之间就不知道自己想吃什么了,几个朋友在一起也不知上哪吃!
‼️那就是需要来碗稀饭的时候!
即使是三五朋友一起!也可以!菜可以点好多!丰盛起来~
口味都很福州家常菜!菜色也很丰富!啥都有!
还便宜!下图四菜一稀饭一共是18元!
如果比较在意吃饭的环境的话就不太适合啦~
地址:老药洲街53号(在忠惠酱鸭老化对面)
营业时间:17:00-;具体到几点忘记问老板了!有一次晚上11点多过去还有开,而且人还蛮多的!!
福州 · 老药洲街
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