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  haohao_419 2024-02-01 11:36

  好朋友推荐过的店，也是开了许多年，不完全是大排档，还有几个包厢和大桌，除了传统的福州菜荔枝肉炒双脆酸辣汤这些还有水煮牛肉剔骨肉这些，食材新鲜，老板娘一个人安排点菜下单排菜，福州菜口味不错，价格也合适，只是荔枝肉不是我喜欢的外酥里嫩的那种。

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  哎呀妈呀_7130 2021-10-21 00:00

  这是私藏的一家小店，也经常看见有推文推荐这家。他家每到饭点必排队的，晚上7.：30到那边还需要等位置，他家的菜怎么点都好吃，基本不会踩雷。
  「扁肉」扁肉皮薄馅大味道好，汤是现熬的骨头汤，可以免费加汤，店里也有卖生扁肉。
  「小肠」味道和韧劲都刚刚好，不会太咸也不会太淡，咬起来不费力。没有异味。
  「夹骨肉捞化」满满一大碗，青菜、捞化、夹骨肉量给的特别足，汤头好喝。下午早点去吃的话还能看到店里阿姨们坐在一起拆骨头上的肉。
  「卤蛋」卤蛋选用的是鸭蛋个头挺大的，特别入味。

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  七分糖去冰 2018-12-04 01:54

  福州小吃
  福州早餐
  今日美食推荐——华塑小区💨
  🔘阿宝越式肠粉
  不同于广式肠粉的东南亚肠粉 怎么说呢 他的皮很薄 但是不像粤式肠粉那么薄的容易破 皮很有弹性 duangduang的哈哈哈 里面是腌胡萝卜干、黑木耳和肉！一点也不咸 口味控制的非常刚好 料很足 一份6块管饱！非常适合做早餐啦～
  🔘印尼叔叔沙嗲肉串
  这个肉串有两种口味 一种原味沙嗲一种微辣 微辣其实吃不太出来辣味 沙嗲在嘴巴里的回味会很久！这个一定要吃！！很多人慕名而来就为了这个肉串 一串2.5元 非常便宜啦～ 大叔人也超好的！
  🔘芭蕉卷🍌and 彩虹糕🌈
  芭蕉卷里面是糯米和肉馅 外面是用芭蕉叶包裹起来的 我们买这个的时候大叔跟我们说如果现吃就帮我们拿去热 如果带回家要用微波炉叮一下再吃 然后我们嫌麻烦就让大叔帮我们热了哈哈哈 他是拿到隔壁印尼肉串叔叔的烤摊上热的 热完之后有一股coco粉的香味 以至于我们一直以为里面是甜的🤣 拨开芭蕉叶才发现里面原来是咸的 吃起来的口感很像烧麦 但是绝对比烧麦优秀！！非常清香的芭蕉叶带着糯米和肉肉的香味在嘴巴里炸开 哇真的满足！
  彩虹糕是甜的哦 绿色部分是板蓝草磨的粉 棕色部分是coco粉 糕体非常有黏性 but吃进去一点不粘牙！！吃起来不会觉得腻 不会像麦芽糖吃两个就齁了😅
  🔘阿川牛肉河粉
  首先要夸的是阿川家的汤底！哇！里面明明有放辣椒酱一点没辣味 反而很清淡 不会油腻腻的 非常开胃！再要夸的是河粉 炒鸡炒鸡顺滑Q弹 第一次吃到这么有嚼劲的河粉 我觉得这个手艺也太好了吧！但是相比之下牛肉就很普通啦 无功无过 一份很便宜 只要11块💰
  🔘题外话 这是个大部分是东南亚华裔的小区 这些早餐也都算是东南亚小吃吧 味道做的非常好 不输给福州很多本地早餐的 不过一般早餐九点半之后就没有了哦 我今天大概七点半到 可能是工作日原因 排队的人不多 所以尽量能早起的就早起噢！
  🔘地址：华塑小区
  高德就可以找到啦 建议定位福建省人民检察院 就在检察院旁边小巷子进去～

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  福州 · 华塑小区-正门
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  秋语_5267 2021-11-18 00:00

  筷子豪情大排档（五四路店）位于福州市鼓楼区五四路第豪大厦负一楼，新华都购物广场对面，公交站古三座（康复医院）站下车往前走就到，主打福清特色风味，店铺装修古香古色不失典雅，还有一个各种各样的旧照相机展览，虽然是一个风雨之夜，顾客盈门生意兴隆。酱猪手软儒可口，鲜虾鲜美，芹菜炒茶树菇味道入口，新鲜的鱿鱼味道也不错，炒兴化粉味道鲜美，蒜泥老蛏清香入口，酸甜可口的猪腰炒海蜇花菜，豪情景秀拼里有肉燕猪肺猪肝加白菜。服务态度很好，多次换盘清洁垃圾。

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  福州 · 筷子豪情(五四路店)
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  椰奶小熊饼干 2024-02-28 18:13

  🌿环境：
  店在一号线上藤站不远，就在烟台山那块儿，跟着导航走也不会难找。附近有个中学，中午放学的点那边还是蛮热闹的，好多学生来买饭啥的，路边也能看到很多小摊哈哈哈。
  
  回到正题，这个寿司店不算大吧，里面的装修偏日式风格。前台就能看到老板在包寿司，也有已经做好的拼盘可以直接拿，现点自己拼的如果人多，肯定得等一会儿啦！（ps：不过听说现在可以小程序提前预定滴）
  
  🛎️服务：
  服务没有差评里那么夸张呀，语气也不会不好。
  
  🍬菜品：
  9块买了一盒军舰拼盘，这性价比，果然是开在学校附近嘞，真的没得说，一般这种点外卖起码十多块起步。
  
  我个人其实没那么喜欢吃寿司hhh，可能之前吃的，做的人技术都不咋地，有点给我留下心理阴影了。这次，浅浅试了一下。吃的出来，用料都ok的，不会因为价格用太差的原料，然后也是当天现包的。
  
  综合吃下来，我更喜欢最左边两个，肉松边上那个口感很神奇，好像是芥末章鱼的？反正感觉那个挺不错的，其他的就一般般吧，然后肉松因为我挺爱的，所以也差不到哪里去哈哈哈。
  
  总的来说，喜欢吃寿司的朋友们可冲，算不上非常好吃吧，但是确实性价比可以哒～～

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  勇敢双吉堡 2024-02-15 23:47

  出餐快，好吃不贵，鱼丸和肉燕很不错！鱼滑稍微逊色一点，可以吃出里面的鱼肉。在汤里面撒一些白胡椒更好吃，遗憾的是桌上的辣椒油罐子空了，别桌的也空了，喊服务员加一些来最后也不了了之，可能是太忙了顾不过来吧，如果能加一些辣椒油进去可能会更好吃吧。今天也是幸运的一天，进店就有位置可以拼桌没需要排队。有点后悔没多尝几样。

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  宇宙超级_2975 2024-02-29 17:07

  还可以，环境蛮适合拍照的。
  洗手间不是很干净😭
  吃的味道还好吧
  感觉茉莉山丘还可以啦
  然后另一个芋泥的也不错
  但是就是没有烟台山的好吃诶，
  烟台山那个茶酪，为什么这边没有？
  还有就是好像没有很大的桌子
  唯一有一个好像能坐八个人的被两个人占了。
  然后就是那个榻榻米非常不好坐
  不知道穿裙子的女生一般怎么坐
  我感觉服务这块还要加强管理一下。

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  米林tan 2023-12-23 00:00

  爆火的一家虎纠锅边店，以前是小小的一个门店，排队排到怀疑人生，现在店面扩大了，早餐时间生意依然火爆，现榨的油饼圈，一个五毛钱，来两个嘎吱脆，配上锅边热腾腾的，真的是100度哦，最好凉一会儿。锅边比较稀，大部分都是水，最好要配油条，虾酥，芋头三角果。

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  周团团美食日记 2024-02-20 21:02

  三坊七巷澳门路这里的河边，有一家福建菜餐厅，老房子老装修，别有风味，里面还很贴心的准备了一些旗袍等服饰可以换装吃饭，方便一些爱拍照打卡的客人，真的考虑的很周到。菜品也算丰富，且性价比高，佛跳墙我是每家必点，但感觉味道大同小异，里面的食材则就根据价格来配，我都不是很喜欢。白粿就是年糕，蛮好吃的，凉粉深得我心，喜欢。口味建议亲测～

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  MIN小猪 2024-03-06 21:09

  本福州人捞化味觉觉醒！爱上了这种自选式福州大杂捞！
  阿信在福州捞化界立足多年，也有响当当的名号。金山开了新的分店，就立马冲了。新店相比起来有秩序很多，店内装修的很网红，适合打卡，想吃什么店员现抓念，食材也是一样很新鲜，听到店员介绍说食材都是现切出来的，当天采购，没有进过冰箱。汤底相比荣记清爽很多，吃完不会口渴，他们店有一小盘一小盘装好的小蘸料记得拿！好吃！

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  闹闹谢谢 2023-12-17 10:01

  好吃好吃！起初只是想找一家既有冰饭又有烧烤的店，于是就找到了这家，结果可太惊艳了！
  「芋圆冰饭」冰饭超好吃，是老冰棍糖水汤底的，料很多，在我吃过的冰饭里可以说是数一数二的了😭
  「秘制炒田螺」真的巨巨巨推荐这个炒田螺！香香辣辣还甜甜的，一点不输给大排档的，师傅你到底是怎么炒的，有股冲动想去后厨偷师
  「黄金藕片」藕片脆脆的，吃起来有炸土豆片的口感，反正就是香香脆脆
  「鱿鱼粒」鱿鱼碳烤一下，站着芥末酱油，很下酒
  美中不足的是烧烤点的是中辣，但是感觉不怎么辣呢，还有点点欠入味。
  总体还是很满意，决定下次直接点外卖到家里！

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  大大大大momo 2024-02-29 21:40

  🌿环境：东街口附近～门面不大～一到饭点就排队
  
  🛎️服务：老板热情好客
  🍬菜品：「锅包肉」酥酥脆脆～🥩里面的纯瘦肉（大分量）不错不错👍👍
  「东北大拉皮」味道不错～地道「朝鲜冷面」酸辣嚼劲（正宗）😜「京酱肉丝」不会偏咸～爽口～东北菜必点（每桌都有点）
  ——实惠、好吃😋

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  kko_422 2024-03-08 18:03

  正宗闽北建瓯扁肉
  地址:福州市鼓楼区贤南路34-1号
  这家店铺是三明人推荐的店铺，店铺不大，在暖树旁边。推荐大扁肉和炒芋饺。炒芋饺去了3次，只有一次有。味道有点像醋溜白菜，有点甜太酸了。但是芋饺不错很.Q弹就是吃多了会有点，而且价格有点贵的离谱。20一份贵疯了。

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  福兮傅兮 2024-01-14 16:02

  可以吃第2次的店
  
  按盘收费｜单点刺身｜单点烧烤
  
  1️⃣🍲锅底：有12/15/18档位，可单锅/双拼
  
  新鲜牛骨汤/花胶鸡锅：
  
  （吃海鲜点的比较多的就是这两个锅底：
  
   花胶鸡锅底包含2块花胶+鸡肉！）
  
  蘸料费：¥5/位，种类繁多
  
  2️⃣🦀️🦐海鲜：
  
  都是肉眼可见的新鲜，
  
  有些甚至还是活蹦乱跳的
  
  草虾：个头大，肉质鲜美
  
  大闸蟹：有蟹黄（母蟹/公蟹）
  
  鲍鱼：活鲜-吃前记得处理一下
  
  3️⃣🐂牛肉：现切现拿
  
  有“牛舌、五花、胸口油、三花、
  
  肥牛、嫩肉、吊龙等”
  
  4️⃣豆制品、蔬菜、粉、面类都在一起：
  
  类别算是能和自助店相提并论了
  
  5️⃣饮料🥤：不同类型，不同价位
  
  常温/冰镇都有
  
  6️⃣排队：
  
  周末中午11点多到店，还不需要排队
  
  陆陆续续人就多了据说线上可以排队
  
  7️⃣优惠活动：周末每100-10
  
  招行、民生也有类似活动
  
  社群：抽工作日的85折
  
  🛎️服务：
  
  工作人员看到拿不动还会主动帮忙拿托盘👍
  
  有免费湿巾、冰淇淋
  
  🌿环境：
  
  座位多：还有玻璃窗位置
  
  可以看到街景
  
  店内也有洗手间

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  月亮仔 2021-11-24 00:00

  环境:
  地下有停车位 但是高峰期比较难停 大厅茶位感觉应该是新装修的 所以感官上会好很多 外面还有专门眀档烤鸭炉～
  服务:
  服务没得说 酒店专业水平
  「紫阳金牌荔枝肉」点赞！强烈推荐 部位甄选 每块都有暴汁感 酱汁非常OK
  「老崔手工蔬菜饼」光饼太薄了 味道感觉可以再厚点
  「紫阳海蛎煎」很酥脆 干干的 薄薄的一层味道也可以 但是口感感觉少点啥
  「紫阳果木烤鸭」饼皮上桌是温的 这个是重点～烤鸭也很OK
  「藜麦时蔬沙拉」很新鲜的材质～酱汁很独特 量很充足

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  福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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  椒盐蘑菇头 2024-01-07 22:51

  捞化不错，很清淡很鲜。
  拌凉菜种类很多，本地朋友给点的鱼唇，Q弹十组。最推荐肉沫炖蛋！全场最佳！打满分！

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  逛吃小行星 2024-01-31 15:53

  这家小小的店门口都坐满了，错过饭点去的还是很多人，桌子油油的落座前一定自己擦下。一个人的话千万不要点太多，我是看推荐点了骨髓、牛肉、生蚝、花蛤、大虾小虾还有些杂七杂八的，但因为都是按份数定好量的，根本吃不了…味道确实好，搭配着小碟子里的酱，汤料都是不离火一直熬的，一个是骨汤好一个是原材料鲜，大虾都是甜甜的，是福州的“高级麻辣烫”

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  kaka媛 2024-03-07 14:04

  除了人太多
  这个店真是颜值、地理位置、餐点都超赞
  早点去坐窗边可以俯瞰整个景点
  爱心树也能看到
  每一个装餐点的器皿都很好看
  「茉莉月光白」「天香茉莉」
  热的冰的都不错
  蛋糕不是很甜好吃
  真的是宝藏店铺
  在附近的可以冲冲冲打卡

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  颜三斤 2024-01-22 11:04

  知道这家捞化很出名，得空过来试一下传说中的伟榕捞化…
  生意真的好，来晚一点排队都要打圈了。看着食材摊满满当当的，一时不知选哪个。随便加了几个菜。汤底确实很鲜，不过太淡了…淡到加了好些鱼露才够我个人想要的咸味。
  捞化配油条还不错。

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  胡人大梨 2022-02-15 20:59

  烟台山平价美食老店人均2元起‼️码住️烟台山改造之后彻底火了🔥但是藏在烟台山上的这几家宝藏美食老店🤔一定不能错过‼️便宜好吃，带上零钱直接冲！
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  1️⃣️松花堂寿司🍣
  仓山学子应该都吃过吧！品类很多，每日寿司寿量！大卷、军舰寿司、脆皮寿司是真爱！人均20r👀
  📍烟台山程埔路6-42
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  2️⃣觅景咖啡☕️
  每天骑自行车来卖咖啡的大叔！自行车上慢慢研磨的手作咖啡，烟台山上的一道风景线！人均30r👀
  📍仓山区乐群路22号（石厝教堂旁）
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  3️⃣赖姨香肠🍗
  超级火的香菜烤肠就在这！2块钱一根！店面很小～阿姨已经成为香肠皇后了🤣人均3r👀
  📍仓山区立新路13号
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  4️⃣美雪食堂🍛
  老板曾经去日本三年，会说日语，店里大阪烧、天妇罗、玉子烧值得一试！味道正宗！人均30r👀
  📍仓山区太平巷31—1
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  5️⃣桥北开口乐冰饭烧烤🍢
  第一次吃冰饭就爱上的地方，还有烤茄子烤牛油简直绝绝子！安利了好多人！人均30r👀
  📍仓山区程埔路6-42
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  6️⃣水晶汤包坊🥞
  开了十几年了！烟台山学子的白月光！水晶汤包和鸭血粉丝好吃！汤包咬开会爆汁！人均20r👀
  📍仓山区观井路139号

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  圆圆圈圈_3942 2024-01-03 14:00

  💌店名：芝城粿然好（鼓西店）
  💒地址：鼓西路140号
  我超爱吃他们家的粿，粿皮柔软，甚至软到粘牙。馅料可以选择辣和不辣的。我选了辣的，几乎没什么辣味，红色的是酒糟。
  推荐大家可以点多种馅料拼搭的组合，我自己最喜欢萝卜丝和芋头丝的组合。强烈推荐！很值得一去！

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  莫莫_1601 2021-04-11 18:26

  福州小吃合集 | 达明美食街（周边）👧🏻事情是这样的，大学室友来福州玩，所以我带她去达明美食街附近吃小吃一条龙哈哈哈哈哈😁
  〰️〰️〰️〰️
  1️⃣店名：麦恩鸡蛋灌饼
  📍地址：鼓楼区省府路41号
  💰人均：10+
  😋一家专门做鸡蛋灌饼的小店，配料可以自选。我们选择纠结症，直接点了一份「鸡排鸡蛋灌饼」，价格14r，好吃的👍🏻
  〰️〰️〰️〰️
  2️⃣店名：光头麻薯
  📍地址：鼓楼区省府路59路3号楼1层
  💰人均：10+
  😋这家店我之前在茶亭店买过红糖麻糍，好吃，所以又买了，就是有点甜，不喜欢太甜的宝贝不要买这个哦，其他款式我也没吃过，不过应该也不错吧～价格7r
  〰️〰️〰️〰️
  3️⃣店名：岭南牛杂
  📍地址：鼓楼区省府路肖威新村BC座梯边店面
  💰人均：15+
  😋吃过无数遍，每次朋友来福州我都要带她们去吃🙈。每次点的都是牛杂套餐➕一份泡面。价格19r
  〰️〰️〰️〰️
  4️⃣店名：阿雕鲷鱼烧
  📍地址：鼓楼区杨桥东路54号
  💰人均：10+
  😋我和朋友点的是「芋泥味」和「咸蛋黄味」，其实我觉得还挺一般的，但是还挺多人推荐的，感兴趣的朋友们可以试试看～记得美团上面买更优惠哦🙈
  〰️〰️〰️〰️
  5️⃣店名：大吃冰饭
  📍地址：鼓楼区鼓西路164号旧米仓新村3座（社区大门口进去第一个路口左拐）
  💰人均：10+
  😋好久没吃啦，没想到居然搬店面了，现在只能打包不能堂食啦！！🙈点的「古早味冰饭」，真的好适合炎热的夏天！
  〰️〰️〰️〰️
  6️⃣店名：喜茶（东百中心店）
  📍地址：鼓楼区八一七北路174号三坊七巷东百中心C馆C4-1商铺
  💰人均：30
  😋我们点的是新品「龙眼雪山思乡」，真的没有失望！椰奶+桂花冻+桂花乌龙牛乳+龙眼肉，毫无违和感👍🏻
  小莫点单：冰沙，少少冰，不另外加糖，桂花乌龙牛乳茶，雪山奶油顶❣️
  〰️〰️〰️〰️
  7️⃣店名：711便利店🏪
  😋买了元气森林「夕张蜜瓜味气泡水」，很特别的口味！安利！

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  福州 · 达明美食街
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  林开心_5988 2024-03-04 20:43

  ​心心念的阿信🤤终于来台江也有门店了，​就在达道地铁口「江南红鱼汤」隔壁店～
  
  ​环境比老仓山一店更大更舒适，食客依旧是多，排队点餐是常态，能吃到就会很心满意足。
  食材新鲜看得见，菜品价格都是明码实价的标在点菜区上方，丰俭由人，想吃的时候，放开吃就对了。
  大骨熬制的汤底就是鲜，吃完不齁咸，堂食基本都是油条配捞化，也可以打包带走。
  
  ​他家的自助酱料区，小碟里的“秘制蘸料”特别棒👍🏻一定要拿，香菜、葱花、葱头酥、辣椒油，自己想怎么调味就怎么放，糟菜也一定要放的哦～

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  咩咩家的米丫头 2024-02-21 11:13

  看到很多次听说很不错，下午去散步刚好经过就买了一个光饼试试，老公说很香，个头也不错，肉都是热乎乎的，虽然和我小时候吃到的感觉不是一个类型不过好吃就好，多尝各地做法也不错。现在种类多了希望全都是保持水准的。堂食区域蛮大，走过路过休息也不错

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  蜗牛也是_4151 2024-02-27 21:29

  红瓶奶茶店位于福州三坊七巷，据说只有福建才有的奶茶店。特别推荐他们的茉香满街。店内环境宽敞明亮，装修简约又温馨。脚酸了，也可以坐里面休息，价格实惠合理，可以注册他家会员，有三元优惠券。性价比高。是福州旅行中不可错过的美味。

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  玛丽小姐_4308 2024-03-05 00:45

  口味很棒。反正福州人很爱。好像盲点都不踩雷。久不去就会想念的小店。工作日中午来都有位置。但是这次的锅包肉好像有点冲头。酸的有些冲。孜然黄喉配菜很好吃，但是黄喉不入味。酸菜粉条真的超好下饭，酸的恰到好处。会一直来的店。

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  店长的魔镜 2024-01-27 19:18

  都不在福州吃东北菜的，这次发现了新大陆。
  在上找了多家，最后选择这家评价不错又不选的。来了这边发现隔壁也有一家东北菜，两家都看到博主推荐过。
  要不是目的地就明确这家，第一眼看到这店面还不敢进来，毕竟店面看着很小，环境不是太好。
  不过阿姨都很热情
  「锅包肉」酸甜，外壳不会是厚面粉糊
  「拔丝地瓜」地瓜本身是很甜，这个做法也不腻
  「地三鲜」这道中规中矩，油挺大的
  「手工水饺」看到阿姨门口现包，皮是有嚼劲的，吃不大出来啥馅
  两个人这四道吃了110+，性价比很高，而且根本吃不完

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  尼克很想听音乐 2024-03-08 18:08

  招聘水煮鸭胗：鸭胗切片比较薄，但是不影响口感，有嚼劲，很爽脆，鲜香麻辣，底部配菜有莴笋/木耳/黄豆芽/白菜/腐竹/花菜，辅料非常丰富。虽然是重口菜但是不会过咸
  肉末蒸芋头：油淋葱花，葱花酱油味完全进到芋头里，芋头切丝，但不会因为是蒸过的容易夹断，建议直接上勺子，一勺葱拌芋头肉丝，一口饭，好香好绵好好吃好下饭
  平价菜，咸淡适中，总的来说就是刚刚好。都是下饭菜，光盘行动

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  茄子_6869 2024-02-19 11:12

  过年期间少有开门的店之一，和其他家的捞化不同，他们家都是用猪血汤做汤底，招牌的猪血确实还可以，还看很多人点了大肠头，但我没点。缺点就是店员的态度一般，而且也记不住每桌的点单，要不停的催

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  早安早安勿忘心安 2021-12-06 00:00

  第一次来福建，朋友直接带我们来体验福州美食文化，环境优雅，菜品整体口感鲜美，尤其是烫，很鲜特别喜欢，每一道菜都惊艳到了我，值得打卡

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  福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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