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  延安美食_4205 01-22 22:22

  【红叶蛋糕】从福州到台湾，再从台湾回福州，吃的不仅仅是味道，更多的是情怀。这家店的名声很大，在台北受欢迎程度排名第一，更是台湾艺人林志颖、周渝民等明星的最爱蛋糕店之一。
   虽然本博也是慕名打卡，但对于这个价格和味道，我们可以有更多的选择，难道他们没有吃过更好的蛋糕吗？

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  胖胖的火锅 03-05 18:04

  环境：店面挺好找的，就是里面就餐的桌椅有点少，节假日去的，去了要排号排大队。等了好久才吃上
  服务：上菜速度挺快的
  菜品：蟹脚面味道很好，就是面很少，根本不够吃，价格和分量不匹配！螃蟹点了两只只给了一只，但好在结账的时候我们发现了，去说给退了一只的钱。辣螺钉不好往出吸，费舌头，有的根本就吸不出来，不推荐吃。五花肉有点点肥味道还可以。
   总的来说：味道很好，分量不足。量不配价！

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  不贰光 01-23 19:40

  🔥老药洲街上的酱鸭传奇，忠惠酱鸭捞化等你来尝！
  🔥忠惠家招牌「酱鸭半边」都是当天现酱而成的，保证了出品的新鲜和口感，酱鸭外皮色泽红亮，肉质鲜嫩软烂，香气四溢，蘸上他们家独家秘制酱汁和经典蒜头酱，每一口都让人欲罢不能。
  🔥酱鸭搭子必须是他们家的捞化，汤底浓郁鲜美，捞化可选配料也是十分丰富，有罗汉肉、猪肚、鸭肠等等，丰俭由人，自由搭配，口感层次丰富，让人回味无穷。
  他家还有卤杂小食，尤其喜欢「肥肠」「卤鱿鱼」「卤冬笋」，卤的咸淡刚好，口感适中。
  地点:
  老药洲街62、66号，批发市场附近。

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  小喜饭 2023-05-13 11:29

  福州仓山师大学生街夜市｜好吃不踩雷坠近福州开了很多夜市,但还是喜欢师大旧学生街
  充满市井气息的地方,带上朋友家人冲冲冲
  似乎在这里总能找到学生时代的气息
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  💭地址:福建师范大学仓山校区附近
  ⏰营业时间:看老板心情
  💰100r吃得爽歪歪
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  1️⃣美香里脊肉串:一串4r,外焦里嫩,敞开吃吧!
  2️⃣隔壁缙云烧饼:它有分软的和硬的,我爱吃软的,肉是一整块的!很满足!脆的肉是肉沫,咬下去咔嚓脆!
  3️⃣台湾车轮饼:老爷爷一口台湾腔,吃不腻的车轮饼!每次来都会光顾一个红豆/芋泥馅的🤤
  4️⃣谷哥烤猪蹄:烤肘子/烤猪尾巴/烤猪蹄 满满的胶原蛋白,特别是沾上辣椒粉!!!特爽!!好吃到嗦手指!
  5️⃣隔壁🐔蛋汉堡:5r一个,小时候的味道-比某光明港好吃太多了!没有那么多面粉!烟气腾腾!🐔蛋和肉泥的香味加上番茄酱一绝!码住!!
  6️⃣微笑蛋仔:老板很帅哦!等待时还有游戏打发!点个全家福口味每个味道都能吃到!坠爱红豆味和芝士味!
  7️⃣甘蔗汁3r,在新学生街过了🚾后半段位置,纯甘蔗不加一滴水榨出来的!甜甜甜非常良心了!
  8️⃣重庆烤苕皮:在🚾边上,无意间发现的,10r一份,意外的好吃!于是每次来都会买一份!它那个苕皮很软,料也超多,咬一口下去整个爆开了!!
  9️⃣陈记梅花糕:2份10r,和朋友一起分享,等待的过程是
  zhi愈的!撒上白丸子/玉米/葡萄干Q弹弹的
  🔟如果有偶遇麻糍阿姨可以来一份,6个15r一份,
  正不正宗且不说!玉米馅很足-爱吃麻糍的别错过啦-
  1️⃣1️⃣建瓯扁肉,摆了10多年了,扁肉馅多每个都圆滚滚的!还有芋饺!!可以定位田胖子烤鱼(学生街店)隔壁
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  价格都很亲民,吃完幸福满满
  是去再多次也不会腻的人间烟火气!

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  懂_1640 02-22 17:00

  一家被各路网红疯吹的蟹黄面，蟹来蟹往，开在市中心东百附近；纯蟹黄面或者是纯蟹黄饭都是96一份的，我们点了纯蟹黄面，蟹粉鸡汁饭；纯蟹黄基本都是蟹黄还有点蟹肉的，鸡汁饭里面也有蟹黄和蟹肉但不多，整体两份的口味感觉几乎相同的，就是蟹黄的多与少；整体个人觉得不是很惊艳的，性价比也不是很高的。

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  快落五选一 01-18 10:03

  点了三合一，里面肉燕鱼丸燕丝都有，好惊艳！鱼丸Q弹，燕丝口感很奇妙，是好吃的那种奇妙，肉燕也是！本来以为是小馄饨那种，其实差别还是蛮大的，好好吃55555，还点了个花生汤，那个还行吧，但肉燕和燕丝真的好吃！

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  福州马语者 2022-01-02 00:43

  许多年未来，没想到红鱼汤生意越来越好，这样的小店靠的是口碑，来的都是周边社区居民，懵不了人。拌面巨大份，根本吃不完，应该有三两以上面，乖乖，鳗鱼汤很不错，不习惯鱼腥的朋友应该吃不来，香醋几滴胡椒粉一点，就是传统老滋味，没来过应该来一次，来过了就走过路过顺便一吃。

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  福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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  少侠在吃菊花鸡 03-10 21:13

  🌿环境：
  整体卫生不错，就很正常的饭店。
  
  🛎️服务：
  这家服务员算是几天在福建遇到的不错的了。福州人民真的好随性。
  「榕城荔枝肉」这个菜用的是猪肉，没有偷工减料用鸡肉，但是肉质有点柴，并且有筋，所以我吃着感觉一般。
  「椒盐水鱼」水鱼就是水潺，也有的叫豆腐鱼，这边的椒盐口味做的都不错，面糊比较薄也很酥脆，调味也适中，挺好吃的，一扫光，可惜我们还点了一个椒盐小目刷就味型上有点重复，吃多了有点腻。
  「茉莉花炒蛋」炒蛋不知道是不是因为点了两个油炸的菜，吃这个炒蛋的时候就感觉挺油的。
  这几个菜一共才吃了两百多，我们四大一小，吃的绰绰有余，经济实惠的一家店。

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  亚当当当当 02-02 16:13

  🌿环境：
  门口几个服务员迎宾开门，给人感受还可以，店里环境比较拥挤吧
  
  🛎️服务：
  可以说没有服务吧…..问号码好了没都不给查的，直接就让人等一下再等一下，没有feedback很让人讨厌，只有要番茄酱的时候有个小姐姐动作很快
  
  「金沙咸蛋黄嫩鸡比萨」点的薄底还是很厚，不喜欢，料还可以，吃第一块比较好，干完三块一个月都不想碰
  
  「烤翅拼盘」就那样，没必要点
  
  「酥糯星星薯」难吃，软趴的，想退钱了都

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  饭饭_1903 01-26 21:47

  店名：忠惠酱鸭捞化老铺（老药洲店）
  小时候经常去这附近去充月票，长大后经常在别人的攻略里看到这家店铺。
  「卤味拼盘」点了有点甜的酱鸭（骨头多点的部位？）鸭胗和大肠，蘸上蒜头酱就很香。
  主食点了夹骨肉捞化和拌面，夹骨肉很大一块，汤底味道挺好喝的，一口捞化一口卤味搭配，简简单单却也满足。

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  小兰兰丶 03-05 14:26

  地址：三坊七巷的东百中心10楼，在这喝茶，可以看到三坊七巷全貌学习茶文化，闻茶香，品茶味
  
  出品：
  12年老寿眉
  
  [樱花]性价比：
  坐在这，喝杯茶，欣赏美景旅行的疲惫感全消除啦
  
  口味：
  淡淡药香，醇厚甘甜

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  吃葡萄不_7386 2022-01-05 17:08

  老福州徐记斗东店
  地址就在八一七中路55号洪滕阁5号店面，福州大饭店斜对面。
  这家老福州开了很久了，外地人来福州，带来这里，很有面子，可以吃到大部分的福州特色了。
  特别喜欢他们家的辣椒炒鱼泡，鱼泡脆脆的，很有嚼劲。
  虽然他们俩没有海蛎抱蛋，但是这道紫菜炸海蛎，很酥很脆，很下饭。很喜欢。
  再来一份花生汤，全身暖和，不错不错！口味正宗！

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  福州 · 老福洲(徐记店)
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  迷雾_8128 01-17 01:01

  之前刷到就种草了这家小炒 总结是 非常亲民的价格和两个人也能撑下的份量和平常好吃的味道
  「荔枝肉」能吃出是当天现炸的 （拉踩一些用冷冻预制烂唧唧的店家）但是勾芡之前来不及复炸 我还是喜欢更酥脆一点的 糖醋味比较刚好不会齁甜 肉给得很多
  「脆皮大肠」椒盐撒得好 外脆里糯 给的蒜头酱也很搭
  「炒荷兰豆」这个是看冰柜点的 不在菜单上 
  还问了老板有没有咸蛋黄茄子 是有的 只是没写进菜单 建议懂吃的朋友可以自己看一眼冰柜再点菜
  中途还看到有四五个人点了一盆酸菜鱼 看菜单只要90 真的好划算！

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  LoukasY 2021-12-29 00:00

  三生石算是福州菜做的比较出彩且价格良心的店吧
  整体口味就是福州风味，咸甜为主！
  点了几个菜，这家店来了不下五次，点过很多菜，图片留的很少，凑合看吧（他们家菜品很多，我觉得都可一试！）
  
  最爱的是芋头煲，全员好评！
  其次是南煎肝和萝卜饭！
  我妈因为喜欢这里的南煎肝回家做了无数次的南煎肝演练
  
  总体来说是一家好店！味美！

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  福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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  小林噗噗 2021-03-01 09:16

  福州探店「鸟匠·新潮日料」福州有三家分店:东百，闽江饭店和万象店，这回是去东百的那家，又到了扣扣搜搜的时候啦，美团上有198的早鸟套餐，很划算，套餐内容就是图上那些，鸡皮串和炸小虾是自己又点了的，味道一般般。套餐里有个小鸳鸯锅是寿喜和龙虾锅好吃😋服务态度也超好的，另外他家还有就是懒人烧烤主动，其实就是烤好拿上来在放面前的mini烤炉上，感觉很好玩！下回再试试
  原本以为套餐这些不够吃，发现两个人吃的巨饱！

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  福州 · 福州闽江饭店
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  闲人小丸子 2023-03-30 01:00

  福州学生街美食真实评价，别再踩雷啦！第一次逛师大学生街，跟着攻略吃了一路，挑了几个我觉得好吃的推荐给大家~
  🌟【大肠包小肠】台北第一家大肠包小肠，外面糯米肠包裹软软的，吃到里面的蒜泥很香，整体口感很丰富，好吃！
  🌟【潮汕绿豆饼】很多人推荐，刚开始没找到，问了路人才知道要沿小路一直往里走，各种味道平均1r一个，酥到掉渣，很香！
  🌟【车轮饼】阿布罗吉车轮饼，大叔把台面收拾的超级干净，各种馅料挤到满满的，非常推荐芋泥口味！
  🌟【潮汕烤粿条】在绿豆饼过去没多久随便买的一家，居然很好吃，刷酱+撒粉，粿条里面包裹着肉，味道很好，一口一串根本吃不够！
  🌟【甘草芭乐】忘记拍照了，现切现拌很新鲜，可以提前小程序点单快到了再去取哦！不要像我一样傻乎乎现场等
  
  当前，吃到踩雷的也不可避免，途中买了个鸡蛋汉堡有点难吃🥲大家有没有其他想尝试的，或者推荐的小摊子，下次去学生街我再多试几家😍

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  天黑白昼 02-01 19:44

  开福饭店
  位置在古田支路150-6号佳和花园门口，很小的一家店，一不小心可能就忽略了。
  两个人点了四道菜才120，真的很划算，「葱油花肠」趁热吃，味道好正！「洋烧排」上的应该是两片，够吃了，超级好吃！
  「蛏抱蛋」蛏挺新鲜的但是太油了有点吃不下去，「水煮肉片」个人感觉肉片一般不算很喜欢
  总体来说性价比很高的纯正福州菜，便宜划算

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  朝阳区快乐大王 2021-05-07 23:37

  福州探店｜新晋网红煎包店拌溜溜神仙小吃在福州最后一顿早饭去吃了附近的网红小馆
  真的太好吃啦（本北方人被折服了💯）
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  煎包✅是特色！一定要吃！😋
  不同于普通煎包，这个更像是炸的，外皮有点炸面包的感觉。外皮酥酥脆脆，油而不腻，肉馅偏甜一点。
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  拌溜溜✅第一次见，就是拌宽粉，里面有酸菜，吃起来酸酸的超级开胃。
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  鱼丸汤✅也超赞，鱼丸超级大一倍，比北方那种面粉做的好吃一万倍，一口汤配一口包子，我又可以了
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  这顿早饭吃的一点都没剩
  光盘💿行动完成✅
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  📍吴记煎包
  🏠西洪路46号4号店面
  💰人均15+
  ⏰营业时间7:30-23:30

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  福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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  吃好喝好DQ 02-05 14:39

  地址:下藤路161号(上藤地铁站C东南口步行490米)。
  煎包采用鲜肉，按照3比7的肥瘦比例，用优质面粉合面，制造独特美味的煎包，三十年多年坚守，确保煎包的品质不变。店里的鲜捞的食材也很新鲜。老板服务态度也很好。

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  轻盈优雅咔嗒虎 01-31 23:57

  煎包出名的店铺，价格不贵，12块钱10个，在公交车背后，店铺不大，就只有6张桌子，饭点人比较多需要排队拼桌，煎包是现包的，一锅一锅的下去煎还挺快的，煎好放在保温桶里面，能吃到刚出锅的煎包是最好的，放在保温桶壳就不脆了，刚出炉的煎包壳好像也没有很脆，皮是发面的，尖尖的位置面比较多有点硬，可能是面皮比较多，有点不太熟的感觉，吃完口比较干，拌面味精有点多。猪肝汤还行，有的块比较大没有切开中间还有血。

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  腹黑冰精灵 02-25 17:50

  「爆炒双脆（招牌菜之一）」「糟菜炒粉干」这两道菜调味比较寡淡一点，爆炒双脆的汁淀粉加的有点多，比较稠更像酱，上面没粘到酱汁的基本没有味道，特别是海蜇，最底下的炸馒头泡在酱里倒是好吃。
  「椒盐猪脚」好吃，虽然不太明白上面的辣椒是不是装饰，好像是生的，猪脚很酥，不太费牙，太棒啦。
  「芹菜炒猪血」家里不常吃蛮点试试，超预期，很好吃啊，猪血不会很硬，有在吃家常菜的感觉，会很下饭，就是量偏少，全场最佳😜。
  
  🌿环境:
  没想到外表这么小的一家店，能分出这么多桌包厢，这空间设计也太厉害了。

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  一年班的美食家 2021-08-18 00:00

  「手工剁肉轮工壹号煎包店」
  刚出炉的煎包，沉甸甸，热乎乎的。光看着馋得流口水。 外皮的底部煎得有点焦，却恰到好处，咬下去，嫩嫩的，酥酥的，馅料饱满，香浓多汁，馅料的滋味刚刚好达到福州人的传统口味，口感层次炸烈，谁吃谁爱上。
  「花生酱拌面」
  拌面是福州传统的花生酱拌青面，和煎包相比，不太惊艳，但也过得去。
  「扁食」
  扁肉不建议尝试，烂渣渣的感觉，一点嚼劲都没有。
  
  服务:
  小店请了很多人，分工得很好，负责包的，煎的，点单的，上菜的，洗碗的，有条不紊， 上菜很快，翻台也快，所以高峰用餐时段也不会等太久。妥妥的良性循环。
  
  环境:
  在小吃界算是不错的。卫生，干净。
  
  福州煎包店蛮多的，不过“轮工壹号煎包”在我们老福州人的口碑里，仅此一家！

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  福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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  孤星夜语 01-26 13:17

  🌿环境:
  位置在上下杭附近，南园路上，隔壁是耳聋伯。食客几乎一准的本地人。店里生意兴隆，饭点一座难求。
  
  🛎️服务:
  人工点餐，其余都靠自助。很有烟火气的一家店。
  口味:
  鲜咸可口，全部光盘。
  「炒粉」「鱼丸+肉燕双拼」「鲨鱼滑」

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  哈喽欧尼 2021-09-27 00:00

  环境:
  位置很好找，根据导航提示，但是最近周围路在装修坑坑洼洼，所以环境没有很好。
  
  服务:
  由于比较忙，所以老板点菜都不是很有耐心的。
  
  🍛关于菜品:
  ⒈「捞化」根据自己口味点自己想吃的东西，汤头调的挺有味道，不错的🏻
  ⒉「拌骨髓」推荐，一定要点这个，好吃的，用虾油拌的，很老福州人口味🥰
  
  关于拍照📸:
  由于是老福州那种感觉的小店，所以可以穿的休闲风点，拍那种接地气感觉的照片是不错的选择🤗

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  福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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  宅女_6527 2021-10-10 00:00

  富黎华正大店，我们中午过去，三个人坐大厅，菜品略显油腻，甜齁了，价格不贵，停车费要自付。
  「醉荔枝肉」点菜员推荐半肥半瘦的荔枝肉，酥脆可口，略感甜腻，可能全廋肉的口感更好
  「海鲜炒米粉」海鲜没看见，只觉太油腻
  「鸡茸烩竹荪」有特色，强烈推荐
  「鲍鱼猪肚排骨汤」味道鲜美，强烈推荐
  「好运莲莲」莲子不够糯，桂花蜜很甜，第一次舀太多蜜，甜齁了

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  4 1970-01-01 08:00

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  一年班的美食家 2021-12-06 00:00

  环境:
  鼓西路92号。周边停车不是太方便。
  平民化小吃店。
  店铺窄小，生意好，非用餐高峰也陆续有客人进出。地处住宅密集区，周边的居民多熟客也多。宜速战速决，否则有人站在你旁边等的感觉不是太好，影响食欲。
  
  服务：
  普通。不知道厨房出了什么岔子，今天上菜速度有点慢。女老板嗓门大，一边招呼客人一边电脑点单，上菜的，催菜的，进来的，出去的…拥挤的小店略显嘈杂。
  
  「扁肉」高汤好，明显不是味精调的味，肉馅足。加点醋加点葱花，老福州的味道在嘴里幸福地荡漾。建议调料旁边那碗供客人自取的葱花，量装少一点，中途再适时添加，否则放置时间久了，葱花就蔫了，很影响颜值，时间再久一些，腐烂味就出来的。葱花也是讲究新鲜度的。
  
  「拌粉干」强烈推荐给粉干控们。粉干一定是闽清的，滑溜，韧性好，不断，不发酸，粗细适中，美味的秘密在于虾油和猪油，猪油够香，没有丝毫哈喇味，看上去颜值也高。
  
  「大拌面」赶紧趁热拌起。速度要快，姿势要帅。否则扭成一团，糊糊的，猪油香味和花生酱的味道叠加在一起，胃开大口。注意，拌面这东西你不能打包，一定要现场品尝，而且一定要趁热，一上来就要立马拌匀。美中不足的是花生酱多了点，有点腻。
  
  店里还有其他卤货，很多人来打包，冷藏柜的食材从颜色外观上看蛮新鲜的。有在这一带的朋友可以来尝尝，特地过来就没必要了。

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  我想吃霸王餐 02-12 22:21

  福州旅游的第二餐
  很小的店 去的晚人都没有几个～
  但是牛排真的好烂好入味
  配上甜辣酱 更好吃👍🏻
  牛肉羹很清淡 感觉也是要配甜辣酱会更好吃
  整体这家小店价格很实惠 去的时候还遇到老板娘在和小朋友打电话 真的好可爱的一家店和好可爱的一家人

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  白蔡_6157 2021-09-19 00:00

  老店了，煎包真的非常好吃，皮很薄，底脆的有层酥皮，内里馅很大。配上牛蹄筋汤～绝了。真的很烟火气，非常好吃😋。服务很好，上菜也快，厨房都是明档，服务员都是和蔼的伊姐们，手脚麻利。店里卫生干净整洁。

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  福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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  IVY大宝贝 01-01 09:47

  清同治时期的中华老字号福州菜的发祥地，佛跳墙就源于此处。极品佛跳墙和北方的浓汁做的完全不一样，保留了食材的鲜美口感，汤汁浓郁又不腻，真的是太爱了糯米蒸虹鲟也是大爱，保留了螃蟹🦀的鲜甜又让汤汁浸透在糯米饭中。强烈推荐大家来福州一定要来聚春园

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