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  沫妃妃 2022-04-23 00:27

  福州美食｜台江区不能错过的几家小店️说到能吃一条街，种类又多的宵夜，
  就让我想起之前还未拆迁的老药洲街。
  各种类型的宵夜都有。
  -
  1️⃣️ 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
  📍 老药洲街62、66号
  一进门就看到酱鸭，色泽真好看，看着就很入味
  粉干的口感是q弹的那种，（只要是粉干我都爱）
  鸭汤捞化略微清淡，看个人口味了，不难吃。
  卤味的话我更喜欢兵俤的
  酱鸭处理的很好，没有鸭子的膻味，酱汁浓郁好吃。
  
  ——
  2️⃣ 古街依强稀饭
  📍 老药洲街99号
  疯狂安利这家！
  特别是你在外吃的很油腻，没有胃口的时候，
  热乎乎的稀饭➕花菜，真的太对胃口了！
  稀饭都是大锅现煮的，小菜种类也特别多，食材都很新鲜，好吃！
  ——
  3️⃣ 原古街老牌炖罐(台江店)
  📍 老药洲街142-1号
  福州人的宵夜怎么能少得了炖罐线面呢！
  
  这家就在兵俤粉干隔壁，最喜欢目鱼筒骨，上排汤，还有乌鸡炖罐，线面的话最好是堂食，打包口感就不好了。
  ——
  4️⃣ 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
  📍 老药洲街186号
  最爱粉干➕卤味了！
  熟鱼干煮的粉干真的鲜，汤底浓郁，古早味啊。
  
  我真的太喜欢粉干了。
  ——
  
  5️⃣ 没牙伯花生汤店
  📍 老药洲街182号
  福州人的饭后甜点，必定是芋泥！
  小时候花生汤都是当早饭喝的，
  这家老字号真的手艺好，
  怎么能把花生煮的这么软烂，
  汤底又好喝的！
  芋泥，花生汤，藕糕都好吃，
  不过很多人不习惯藕糕粘粘的感觉，
  我自己是很爱的。
  
  ——
  6️⃣ 一赞冰饭
  📍 六一中路450永昇城 兴福兴 超市收银处的位置
  喜欢这家的芋圆，糯米比较有嚼劲，
  烦闷燥热的天气，太适合来一碗冰饭了，
  在附近会点一碗吃吃，刻意跑来倒是不必，
  点过一次鸡爪，个人觉得一般，其他没试过。
  ——
  7️⃣ 阿胖福鼎QQ肉片
  📍 台江区尾垱街23-24号
  对于不爱吃肉的我，真的一碗吃完，
  汤还让老板多加了一些，确实是好吃的，
  肉片QQ的，➕糟菜好吃，是让人想念的味道。
  从小摊子做到了门店，都是老客人，
  还可以➕油条，米粉这些！
  就是这次吃有一根毛发，老板说是野猪毛……
  这野猪毛也未免太长了点……
  ——
  仅代表个人口味哈，
  有些我吃着一般的，同行友人反而很喜欢。
  ——

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  迷雾_8128 2024-01-17 01:01

  之前刷到就种草了这家小炒 总结是 非常亲民的价格和两个人也能撑下的份量和平常好吃的味道
  「荔枝肉」能吃出是当天现炸的 （拉踩一些用冷冻预制烂唧唧的店家）但是勾芡之前来不及复炸 我还是喜欢更酥脆一点的 糖醋味比较刚好不会齁甜 肉给得很多
  「脆皮大肠」椒盐撒得好 外脆里糯 给的蒜头酱也很搭
  「炒荷兰豆」这个是看冰柜点的 不在菜单上 
  还问了老板有没有咸蛋黄茄子 是有的 只是没写进菜单 建议懂吃的朋友可以自己看一眼冰柜再点菜
  中途还看到有四五个人点了一盆酸菜鱼 看菜单只要90 真的好划算！

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  未知的自己贞贞 2020-06-16 17:12

  福州夜市合集｜20个夜间经济街区等你来！福州人，注意咯，你们的夜市回归啦！
  🔶一、20个夜间经济特色街区
  👉🏻详情见图5、6
  .
  🔶二、特色夜市
  🔹安泰夜市
  💕推荐理由：最正宗的福州味道，福州人的学生时代
  🔥推荐美食：☑️安泰社区食堂（荔枝肉、沙鱼皮酸辣汤、南煎肝、糟鳗）；☑️爽爽小吃店（石锅拌饭、冷面）；☑️猪吉面缘（日式拉面、咖喱猪排）；☑️茉莉的下午茶派对（甜品）
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  🔹琯尾街夜市
  💕推荐理由：绝美五彩涂鸦墙，新晋🔥“网红打卡地”！这里汇集了美食、商铺的夜市，晚上各色小吃汇集，热闹非凡
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  🔹前屿夜市
  💕推荐理由：这里被称之为福州古村，前屿夜市人流量巨大，一个在福州存在超过十年😯的老夜市，有标志性的鼓山沃尔玛，还有很多地摊小吃和便宜的很的电影🎬院
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  🔹南后街夜市
  💕推荐理由：全福州环境最好的夜市，就在三坊七巷附近，夜景🌃美食都极佳
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  🔹学生街夜市
  💕推荐理由：夜市人🕺🏻最多、摊位也最多，仓山区师大学生街，小吃美食，东西超级便宜
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  🔹王庄夜市
  💕推荐理由：福州夜市之王、小吃美食&服饰👗应有尽有
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  🔹农大东门夜市
  💕推荐理由：因为在开在农大旁边，是不少农大学子的青春年华，各种小吃和🔥大排档的味道都非常好，价格也比较亲民。
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  🔹老药洲夜市
  💕推荐理由：在夜色垂矣的老台江，不少福州吃货老饕都会光顾的😋“深夜食堂”！
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  🔹洋下夜市
  💕推荐理由：位于茶园街道的洋下新村河边，早上有早市，夜晚有夜市，都非常热闹！
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  🔶三、福州批发市场
  👉🏻包括花鸟市场、超便宜的服装批发、超多可爱的小商品批发
  👉🏻详细🔍见图7、8
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  🥰小贴士：
  ①来福州逛夜市，记得看好自己的随身物品哦~
  ②另外，如果带的行李比较多，可以用👉🏻存知己寄存，随时随地寄存行李，福州的寄存点超级多哦！

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  福州 · 师大学生街
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  akumazsm 2024-01-15 10:46

  我觉得点单有点乱。
  沙茶泡面，里面一份泡面，一块豆腐，一根春菜，11元。
  就这点东西如果不加料是吃不饱的。
  所以去卤水台点冷盘，但是东西点的比较杂，老板没及时写下来，等到吃完算钱的时候，她找不到单子，于是凭我们和她的印象蛮算蛮去了。
  说回面本身，偏甜，应该已经改良了，跟在漳州吃的不一样，卤水也挺淡的，比较软。
  不怎么好吃，不会再去了。

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  芣苢莙 2020-11-17 14:32

  福州名小吃叶家花生汤很小的一个小店，家庭式经营，朴实，东西便宜，味道还行，就在三坊七巷出口往右边走，转弯的对面，粉红色教堂花径旁边路一直进去

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  福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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  西瓜籽_7682 2024-03-02 16:06

  作为阿信的老粉，在三店开业的头两天充值了200元，今天第一次来体验，总体是满意的。生意非常好，下午两点多依旧是宾朋满座，卫生和服务也都跟得上。不过有个醒目的错误，就是墙壁上的广告语将“每日现熬”打成了“每目现熬”不知道是不是故意为之哈。看老店的评论里很多人推荐阿信的拌面，今天也试了一下，不错。

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  那些年_3008 2024-02-05 16:05

  永泰饼是福建永泰的传统名点之一，其主要食材包括面粉、肥膘肉、葱花等。刚出炉的永泰饼香脆可口，片刻之后就酥脆无比；咬一小口，葱香、肉香、芝麻香唇齿留香，让人回味无穷，永泰饼已经成为了福建省非常有名的地方特产，深受游客和食客的喜爱。

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  jxin_3258 2024-01-27 15:14

  这是一家开了很久的汤包店，烟台山风景区还没开发的时候就已经营业了。原来的顾客主要是附近的居民，上课的学生，看病的患者和家属们，现在又多了一波来逛烟台山的游客，高峰期可以说是门庭若市，足见广受民众的认可。推荐的有：
  「鸭血粉丝汤」，分量足，味道正。
  「水晶汤包」，皮薄汁多，口感香甜。
  「全一鲜肉包」个头超大，肉质鲜美。
  在这里解决一顿便饭还是很满足的！

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  徐嘟嘟 2021-09-11 00:00

  夕时是福州菜老牌餐饮了 两年多前去过开元寺旁的一店 二店还是第一次来
  环境比起一店确实好很多 包厢 雅座 都让人觉得比较舒适
  服务方面 预定这块做的很不好 没有次序 打电话预订说稍后发短信 也没见到有发 到店后被要求出示短信 让人觉得非常不完善不舒服 这点很硬伤 一店做的好多了
  传统的福州菜都有 最满意的是「糟炒凤尾笋」 笋非常嫩 酒糟的味道做的很好 正宗的酒糟红酒糟味 却不会让人感觉咸腻
  「糖油年糕」好久没吃糖油年糕了 福州人的心头爱 小份的三四个人吃完全够了
  其他菜像猪蹄 蟹黄豆腐 羊肚菌 金沙虾就比较普通 算是中规中矩吧
  菜系和环境整体是不错的 服务真的有待加强

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  天真球球 2024-01-22 19:26

  福州游玩 鱼丸肯定是要安排呢 老字号吃过二回了 想品尝一下当地居民商业区的鱼丸 跟着走 很容易的找到 得胜鱼丸 … 一家离西湖公园不远的小店 … 记得如果逛西湖公园 要后门出来 很容易沿着道路走 抵达 ，去的那天已经没有堂食了 也只能 盲购了一些 后期带回家 品尝了 … 不过味道和老店的那种是有区别的 鱼丸很大 肉馅也不错 路过可以带点回家 品尝…

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  林崽圆滚滚 2019-05-06 16:06

  超正宗的老台江味道！就在南园路！！「苍霞美食合集」
  五一终于一次性把苍霞老字号吃啦！！
  吃到小时候的味道太开心了！
  带上你爱的人来福州吧
  福州真的真的太好吃了💗
  第一次做合集如果有哪裡做得不好請諒解

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  福州 · 南园路/下杭路(路口)
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  虎纠吃饭公司 2022-10-14 16:39

  福州|回归的华塑小区早餐‼️全测评️自从上期发了温泉夜市的印尼串串🍖
  就有好多粉丝要求探最新的“华塑小区2.0”
  今天起了个大早（也没有）
  赶到电建二背后，打卡了阿川，肠粉，千层糕🍰
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  一度怀疑阿川门口这个牌子是不是原封不动从华塑搬过来，连岁月的痕迹都保留着了😂
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  牛肉河粉一如既往的香‼️牛肉给的很实在，满足👏
  越南肠粉还和第一次在华塑吃到时一样惊艳，内馅丰富，量很大，依然能吃完ta[doge][doge]
  千层蛋糕🍰是很实在的蛋糕，完全吃不完，建议带回来切成小块来吃☕️
  印尼咖啡。就是顺便买来配蛋糕的，因为ta齁甜的口感也是一如既往不受我待见😓
  仙草冻夏天可以吃吃，冬天了就大可不必了🍂
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  由于来的太晚，隔壁5楼的肉串已经木有了，下次再去打卡🍖
  印尼叔叔肉串的位置就是阿川这里过个小桥那边的5楼。
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  🛵坐标在香槟路长福村23-7号

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  福州 · 环南五村
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  JoHnson_7286 2024-01-26 21:23

  饭点来吃还要小排一会队的捞化店。种类真的很多种，点完到做好的时间挺快的，只要稍微汤一下就好了，因为都大部分都是熟制的东西。味道很OK，然后油条沾蒜蓉酱味道带点酸，是好吃的。总体吃下来确实不错

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  香米米米 2024-01-23 09:54

  在寒潮来袭的日子里来一顿暖呼呼的福州早茶
  「安泰鼎边糊」早茶来一碗太满足啦，里面有新鲜大虾🍤、牡蛎🦪、鱼干、小虾米，再缀上芹菜和大蒜叶，鲜美无比
  在众多煎物炸物中首推「安泰楼虾酥」一定要趁热吃，虾味十足「安泰楼煎包」同样不错的，一咬开一股腊肉香气，内陷还有干菇笋丁，很特别的煎包
  「传统香芋泥」纯纯的芋泥已经很好吃了，再撒上一些花生碎就更加香浓了
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  第二天又来打卡
  虾酥好吃所以又点了一份肉燕还是同利的好
  「纯手工鱼丸」手工鱼丸推荐的，凑近能闻到淡淡的鱼香，咬开就是一口肉汁而且皮薄馅大

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  林吃吃 2020-11-08 19:45

  福州美食·福州探店 龙窟山饮食店(西凤路店)福州美食·福州探店
  店名：龙窟山饮食店(西凤路店)
  地址：西凤路站北小学对面(靠近川捷高尔夫酒店) 罗汉山地铁站出走个1KM
  第二次来了 还是很好吃，现在想想荔枝肉都会流口水
  1️⃣煎饺：几乎每桌都有点 饺子馅真的很绝 加了笋干 嫩嫩的口感很有味 饺子皮看着焦但是不焦脆（有点可惜）我会更喜欢焦一点
  2️⃣荔枝肉：很好吃！点！
  3️⃣海蛎抱蛋：不油腻 挺有味道的 海蛎是小海蛎 量也很多（我不爱吃海蛎 但是不影响它的好吃）
  4️⃣炒花菜：是我爱的炒的软软的
  我们五点半到人还没那么多 等吃完七点出来看到全店都是人 门外也坐了几桌 生意很好 值得来

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  福州 · 龙窟山饮食店
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  小M_8006 2023-09-26 17:33

  藏在仓山居民区只开半天的煎包店。
  
  虽说店里只售卖煎包和搭配的鲜捞汤，品种并不多，但丝毫不影响食客对它的喜爱。
  
  煎包个头不大，是笋肉馅的，皮薄馅多，一份13元10个，两个人吃刚好，也可以购买半份7元5个。如果正好赶上刚出锅的煎包，绝对称得上幸运，因为可享受到酥脆的外皮。大多时候没那么幸运，只能品尝到老板保温在电饭煲里的煎包。口感多少打了点小折扣。店里的辣椒酱用来蘸煎包挺好，不那么辣，适合福州人的口味。
  
  牛滑汤份量足，汤底应该是猪骨汤，好像差了那么一点意思。猪天梯汤，是新鲜的天梯，脆脆的口感，搭配猪骨汤则相得益彰。

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  那些年_3008 2024-01-24 16:21

  银粟炸鸡外面覆着一层薄薄的橘黄粉末，带点淡淡芝士味，吃起来有浪味仙的味道。外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。双吉炸鸡是芝士味的，口感偏甜，但有些人会觉得有点腻，店铺小食可以尝试。

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  茂姐_9573 2024-03-08 19:52

  周五的晚上好多人在外面等位，翻桌挺快，两个人等了20分的样子，因为是手机提前点餐，落座没一会就吃上了。
  点了银粟炸鸡半只，一共7块，裹满了调料，不甜不咸，小小一罐好像是甘梅粉，撒上去味道挺奇妙的。
  有机会可以试试别的味道。

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  茉子_9853 2024-03-10 15:00

  环境很大。当天去的时候人非常多。太大了，导致拿一次食材要跑挺远的。但是食材非常新鲜，品种很多，特别是海鲜。鲜甜鲜甜的。调料区补充的速度比较慢。去了两个调料区，才把我需要的调料打完整。
  用餐途中，会有服务员上来帮忙清理骨碟。每一桌都配有一个小推车。上面有水可以加，不用再叫服务员了。

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  yiray 2024-02-10 19:14

  正好跑马结束肚子饿要找点早餐吃，想着终点附近有传闻中的福州卤面，我就直奔啦~不过摸良心，讲实话！的确，和我想象中对比差了一丢丢，环境咱不说，这种老店不要求环境多好，但是福州卤面作为土生土长福州人儿时的记忆，的确做的一般般，属于下回不会再去的那种。

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  June_5188 2024-03-10 18:59

  🌿环境:
  很有街头特色的一家小店，泰式大排档风格
  
  「冬阴功海鲜mama面」非常难吃！汤底只有酸味。不过料挺足的，也蛮新鲜的
  「蚂蜂橙叶炸鱿鱼圈」好吃的！外酥里嫩，非常香
  「街头手舂无骨鸡爪」鸡爪很开胃，很Q弹，分量挺足的
  「PadThai街头炒粉」味道还不错，分量挺足的，面也很有特色，挺有嚼劲的，就是略微有点油

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  zwxs_6385 2024-02-02 19:36

  在福州难得找到泉州牛肉馆，一定要来试试。
  「阿秋牛排」招牌必点，一份几块牛排，汤汁比较浓，慢卤比较入味，肉也软烂好嚼，肥瘦相间，适合大口吃肉；「干拌牛肚」搭配姜丝和酱汁，可以选中份、大份，牛肚很有韧劲，味道不错；「牛杂汤」汤底比较清，牛杂丰富，个人感觉肉质偏硬，不如干拌的肉感；青菜可以根据季节选择，店里还有牛肉面或米饭可选。
  上菜很快，基本点完3分钟就上齐了，当工作餐不错。

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  包子小姐_8782 2024-01-30 08:26

  福州唯一带回的，后悔买少了！
  逛三坊七巷的时候顺便买了百饼园的绿豆饼和芋泥饼 都齁甜
  搜了下 这家评价不错
  于是临走前一小时赶到这来买了几盒带走
  绿豆饼馅子很扎实，满满的绿豆炒制
  芋泥馅也是实打实 没有很多面粉感
  第二天吃的话 可以放烤箱里复烤五分钟
  外皮很是酥脆 一口下去满满芝麻香加芋泥的绵密
  虽然对我来说都略甜 但比起别家已经好了很多
  貌似福建的饼子都偏甜口一点
  不妨碍它们好吃

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  andy_7576 2024-03-08 11:24

  光泽辣味馆位于金山片区！主要做光泽本地菜，但是现在为了迎合食客的口味也能做一些改变！招牌菜炒饭大家都吃过了吧，老板人称金山刘德华，会唱歌会喝酒还很会搞气氛！生炒大肠，牛鞭炖溪滑，芋子牛肉，红烧猪蹄，道道经典好吃！

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  love泡泡_7166 2023-04-09 22:49

  福州探店|东百中心B馆美食街聚集地东百中心B馆负一楼集食行乐🤩
  20+家美食爆品，吃货们的福音
  快来东百中心B馆开启舌尖之旅🥰

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  失眠比赛冠军 2021-02-16 22:04

  福州美食｜古街老味道老虎纠的春节夜宵🎉不愧是卧虎藏龙的老药洲街，春节也依旧勤劳的开着早餐、晚餐和夜宵～
  🧠最爱的牛脑暂时休息了，所以退而求其次的选择了猪脑🤭🤭🤭
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  🍝客人是络绎不绝的程度，看来是有口皆碑的小吃店～
  🍝我最爱的花生酱拌面，咸度刚好，花生酱可以再多一些
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  🥩卤味和炖罐应该是他们的招牌，自选的香肠、千页豆腐，鸭心都好棒呀！特别是鸭心，一点点腥味都没有～
  🥩从卤汁开始他们就胜利了！！！
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  🧠两份猪脑筒骨炖罐，有一份虽然忘记了筒骨，但是猪脑也足够好吃。汤的味道比较清澈，味精感觉加的比较少

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  福州 · 老药洲街
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  盐分_9626 2024-03-12 22:08

  认真吃了好几次说点真心话
  这家店太火，排队是必然的
  门口有个很大的垃圾桶，有点影响感官，希望搬走，因为旁边就摆着小桌子吃饭呢
  服务员态度都很好，即使很忙也不会不耐烦
  麻酱和鸡汤系列都吃了
  我更推荐砂锅鸡汤系列，汤好喝，比较鲜美
  「砂锅猪排土豆粉」超级大的猪排，很爽，加辣好吃
  「手工豆腐花」这个饭后吃，解腻
  再说说比较火的麻酱系列
  「芝麻酱小酥肉土豆粉」麻酱浓糊，其实吃到后面会腻，不如砂锅鸡汤土豆粉好吃，酥肉泡软也不好吃。
  所以再说一遍推荐吃鸡汤系列的

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  肉球球_296 2024-03-05 17:19

  🌿环境：
  环境很不错，不过因为人太多了，大桌是拼桌的，就是体验感稍差
  「卤味拼盘」这个感觉是全场MVP。爱藕节，整体的风味很不错带点微甜
  「金汤发财鱼锅」这个可！汤越喝越觉得不错👍
  「蒜香牛蛙面」这个面也蛮不错的
  「荔枝肉」中规中矩，荔枝肉一直都挺喜欢的 所以也觉得不错
  「青梅汁」这个就达咩达咩了，爱不起来
  「山楂冰饭」还可以，不是很爱
  
  🛎️服务：
  即使人蛮多的，但是态度也是挺好的

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  Zagu_5367 2024-01-22 15:09

  🟢芋泥
  这个芋泥是真的很不错，绵密厚实，且不腻
  🟢芝麻埘
  可能最后一个字打错了，这个字挺难认的，店家说是时来运转的寓意。外面是芝麻和粉末状的，里面是糯糯的汤圆状的
  🟢美味元宵
  招牌元宵，肉馅的，元宵表皮很滑很糯

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  快乐地瓜_2833 2024-02-25 22:59

  整体还不错 上菜速度也很快 
  味道有够辣！不过难以避免就是比较咸一些
  非常下饭 
  「炒饭」油油的！颗粒分明很好吃！
  「莴笋干」莴笋干好吃哎！嘎嘣脆！必点！
  「罗汉肉焖荷包蛋」这个也还可以吧……更喜欢湖南那种金钱蛋！
  「茄泥」茄泥很烂糊好好吃！不会特别油
  今天最踩雷的就是蕨菜了，几乎没怎么吃，太老了太柴了，想吃猫爪菇今天也没了，有点遗憾！

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