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  低调_1530 2024-02-11 21:43

  过年从广州过来福州旅游，看到网上推荐来吃的，30桌等了40分钟左右，能接受
  「天然石锅牛肉」牛肉不错，黑椒牛肉很难做不好吃
  「青菜芋头钵」喝的很舒服，感觉放了胡椒
  「香菜顶针豆腐羹」豆腐羹挺惊喜，这几天吃的都很油腻，这道清淡的菜吃的很舒服
  「特色佛跳墙」巨雷，开始说大份没有了，换成小份的，端上来一摸盅是温热的，里面肉是冰冷的，吃一口直接吐骨碟上了。预制菜就不吐槽了你好歹给我热好了再端上来啊
  总结就是家常菜，点招牌菜可以了，有雷需慎重

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  Fludio 2024-03-01 15:13

  福州崔酱炸鸡烟台山店以其出色的炸鸡和优质的服务赢得了广大食客的喜爱。店内的炸鸡种类繁多，包括琥珀炸鸡、草莓奶霜炸鸡、银粟炸鸡和月桂炸鸡等，每一种都有其独特的口感和风味。炸鸡外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，配上店家特制的酱料，味道更是绝妙。此外，店内的环境也十分舒适，装修简约大方，氛围轻松愉悦。服务员态度热情周到，为顾客提供了良好的用餐体验。总的来说，福州崔酱炸鸡烟台山店是一家值得一试的炸鸡店，无论是品尝美食还是享受服务，都能让人满意而归。「福州市」「崔酱炸鸡(烟台山店)」😍「银粟炸鸡」「琥珀炸鸡」

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  夏日杨梅 2024-02-14 13:49

  司机师傅推荐的一家店，吃下来一般。
  「龙胆鱼」这个是最好吃的一道菜，鱼骨椒盐味也不错。
  「花螺」有的花螺有沙子。正常吧。
  「大草虾」肉质还算比较紧致，个头小了点。
  「淡菜王」不用点了，不好吃。
  「精品雪花牛肉」不知道为啥有人推荐。肉质很散，很一般。

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  美食打假大云哥 2024-01-18 13:22

  福州人来吃只点鱼丸
  外地人来吃会点五福
  其实都很不错
  我喜欢永和鱼丸的汤底
  加点醋加点胡椒粉和葱花一起
  冬天里整个身子都暖和了
  实在是太喜欢了
  
  可以现场买40一斤也可以顺丰冷链快递
  但我觉得自己煮的鱼丸没有店里好吃
  主要还是这口汤啊
  但福州街边那个敲敲的自行车鱼丸也不错～
  真是羡慕永和鱼丸的家庭
  有这样一份祖业

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  我要冲v 2024-03-07 12:48

  在福州，总要喝一杯老婆手里的唐末茶兮吧！
  
  唐末茶兮的奶茶口感和所有其他的奶茶都不一样，更有茶的味道，但也不失奶味，整体给人均衡的感觉，唯一相似的也只有在重庆喝过的茶颜悦色，但是茶颜悦色至少让你排队20min！

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  我想长胖啦啦啦 2024-01-18 19:46

  便宜是真便宜，不大的量对一人食很友好。芋泥配着芝麻，口感真是绝了。茶叶蛋很入味，单吃有点咸，正好中和芋泥的甜和花生糕的腻。

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  红鲤鱼与绿鲤鱼与俞 2024-02-28 20:04

  !!发现一家东百C座的宝藏下午茶店—Iteamo Mix
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  它家座位还挺多的，最里面有靠窗位（还有个小楼梯，上面也还有靠窗位），算下来估计有8、9个。最C的是第二层的中间那个靠窗位，上面还贴了“福州”两个字，简直C到不能在C了，我都没注意，妈咪知道我要拍照特意帮我留意住了这个位置❤️嘻嘻。
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  🍵本来想点山楂茶的，因为好像边上还会配两颗小山楂，拍照很好看，但是因为到了下午已经卖完了，就点了别的（结果我一杯一杯喝太快了，晚上睡不着了哈哈哈）
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  🍰蛋糕有好多千层的口味，伯爵茶等等，我选了水仙的茶口味的千层。好吃！！真的好吃，清爽不甜腻，真的美滋滋，fei！常！推荐~~~
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  ☁️坐在这里喝茶真的好惬意，俯瞰三坊七巷，还看到了那天打卡过的爱心树，真的好可爱~
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  店里还有文创和茶叶的周边，可以买来送人~~吃完还可以直接在东百里找一家店吃晚饭

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  张宇超 2021-03-09 08:43

  福州排名第一的美式街头汉堡超诱人啊啊啊太ins了‼️颜值和口感真是一绝🥳所以不要再说国内没有这种美式汉堡了‼️
  ⚠️这才是汉堡打开的正确方式👏
  这家店是三坊七巷排名NO.❶的美式手作汉堡，没有网红风的装修，只有踏踏实实的品质，我真的太爱了！N刷都不为过，已成功列为我带福州旅游的朋友们必吃的一家店啦🤭😁 😁
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  🏅️巨无霸悍马堡🍔
  🌟🌟🌟🌟🌟
  说心里话，性价比太高了，真是巨大size😍汉堡坯两面涂抹不同的酱，中间的手作肉饼又是自制青酱混着蔬菜，超满足，真绝了！还有一刀切下去就流心的太阳蛋，夹满了薯条，一口下去，牛肉会爆汁！❤️
  🥈黑糖培根牛堡🍔
  🌟🌟🌟🌟🌟
  这个真好特别的一款，没想到这款居然是目前吃过zui特别的没有之一！🧆黑糖皮的汉堡胚松软带着微味焦糖的口感，满满的手打肉饼，从中间切开，汁水会顺着切口处迸发，饱满的肉酱混着特调的酱汁，真的直击我的味蕾！
  🥉全店的小食拼盘🥙也是一绝，分量超大！巨大的薯条🍟上淋着芝士和自制肉辣酱的那份，一定要点，然后趁热吃，真的会上瘾！
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  🍹关于饮品:点巨无霸套餐送了两款，青柠薄荷超清爽解腻，芝士奥利奥超香！两款都妥妥的能打！
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  整家店都是手作汉堡，从原料到成品，全部自制！👍MUA在福州已经开了六年了，性价比一直很高，人均60左右！在我心中有不可替代的位置🏆，来三坊七巷旅游的朋友千万别错过啦😁
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  🍔店名: MUA摩造美式汉堡( 三坊七巷景区)
  🍟地址:福州鼓楼区塔巷24号11段407A地号
  🌭营业:中午11:30开始

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  福州 · MUA摩造美式汉堡(大洋百货店)
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  Aaron在宁 2024-01-31 10:35

  来福州必须要尝试一下捞化。之前还不知道捞化是什么，来了才知道捞化就是清汤版的麻辣烫，里面的料主要是各种动物内脏这些。
  
  这次两个人随便尝试了一下，点了骨髓，米粉，肥肠还有一堆蔬菜。汤的味道还挺奇妙，不像是加了味精的那种鲜，总的来说推荐没吃过的朋友来试一试打打卡。

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  美食吃货之友 2021-12-04 00:00

  性价比非常高的一家老字号，就在“三坊七巷”林则徐祠堂旁边。应该说可选的小吃品种太多了，让你目不暇给。
  
  推荐菜品：
  「金牌芋泥」甜而不腻。
  「招牌小青鳗鱼丸」味道好极了。
  双飞燕：实质是肉燕+虾滑燕，类似馄饨，但更好吃。
  黑猪小扁肉：出乎意料，是做的最好吃的，皮滑肉嫩。
  「古早花生汤」入口即化。
  
  推荐一试。

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  福州 · 旧巷南
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  Dichte 2021-03-26 11:03

  福州扫街｜充满人间烟火味的老药洲老街🚏趁着周六没有下雨和舍友一起去了福州的老药洲街 先前就听说了事没有拆的老房子🏯这一去真的没有失望 是很有人间烟火味的老街 从头到尾都弥漫着人间的热闹
  吃了两家看起来很有年份的店
  🧇没牙伯花生汤：冰的花生汤绝了 一点都不腻 喝完一碗想再来一碗 芋泥也是无敌 入嘴很绵 然后就是一块钱一个的花生糕 入口即化 无敌了
  古著炖罐老店：点了鸭腿炖罐加米线 一份只要17元 份量超足 是在家吃妈妈炖鸭的味道 加点福建老酒 那个汤入口直接升天 不要太好吃啊
  另外有好几家招牌很有特色的店面 台江桶街 钟表维修 冰店 林记食铺 古街依强稀饭等 很适合拍照扫街 我去的时候是阴天 如果阳光好的话会很出片的 虽然不是堂皇的装修设计 只是简单的招牌 但往往是这种简单 最容易让我想起怀念没有智能手机 没有高楼大厦的那个年代 最容易让我意识到 原来我在这烟火人间

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  2 1970-01-01 08:00

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  不负美食 2023-12-17 21:16

  吃完烤串没有什么比一份凉凉冰饭更能打动我的味蕾了。宵夜去了世欧广场对面的凉凉冰饭，蒜蓉茄子、蒜香十足的秘制泡爪、还有让人回味的雪花牛肉粒和蒜蓉生蚝。
  
  首先是蒜蓉茄子，这道菜的特点是蒜香十足，咸味偏重。每一口都能感受到蒜蓉和茄子的完美融合，虽然味道有些咸，但正是这种咸味让人欲罢不能。
  
  接下来是秘制泡爪，这款小吃真的让我惊艳了。每一根泡爪都充分吸收了秘制酱汁的香气，味道既丰富又清新。真的是一口接一口，完全停不下来。
  
  最后是蒜蓉生蚝，烤得有点太老了。虽然蒜蓉的香气依旧，但生蚝的口感有些过于坚韧。如果能更嫩一些，应该会更好吃。

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  十里八村最香的 2024-03-12 17:38

  福州打卡
  凤娇这个名字已经是福州牛肉饭代表了吧
  中午饭点就等着排队拼桌就行，人很多，就冲着一个牛肉拌饭完全就够满足所有的需求。
  推荐「空心菜牛肉拌饭」，牛肉很嫩，拌饭味道刚好，不会太咸。
  「牛杂汤」味道也不错，可能人太多，不够热，其他没毛病

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  一起趣赶集吧 2023-08-04 13:34

  福州光明港夜市，来晚了排队都吃不到的美食👍全长1000米，摊位200+个，没有人能饿着走出福州光明港夜市（潮溜街）！
  
  😊作为夜市界的后起之秀，这里隐藏了太多宝藏小吃，今天推荐的是来晚了排队都吃不到的网红美食：竹蔗冰沙、小龙虾杯杯面、捞汁海鲜、闽南土笋冻。
  
  1️⃣竹蔗冰
  三伏天怎么能少的了竹蔗冰沙！
  竹蔗榨汁后，将汁倒入制冰机器里，很快就变成冰沙的样子。在竹蔗沙冰上加些小料点缀，入口冰冰凉凉，清甜又消暑，一秒回魂！
  
  2️⃣小龙虾杯杯面
  夏日来上一碗冰凉爽口的龙虾面，太快活啦！
  老板熟练地汆面、切黄瓜丝、拌酱，在小杯中倒入拌好的面食，放上腌制的小龙虾肉，淋上两大勺秘制酸辣酱汁，再挤入几滴灵魂柠檬汁……光是看就已经饿了！我不管，先吃为敬！
  
  3️⃣捞汁海鲜
  不整点福建特色，可就白来了！
  以豉油为底，加入葱姜蒜、鱼露、辣椒、芫荽、麻油等按照一定比例调成腌料，淋在小海鲜和鸡爪上，就成了一份美味的捞汁。海鲜捞汁25元任选3样，价格适中。夏日的夜晚带一点回去解馋，和朋友聚餐下酒，岂不妙哉！
  
  4️⃣土笋冻
  这家的土笋冻得到了很多福州老饕的认可，新鲜的沙虫，配上老板独家调制的酱汁，入口鲜香爽口，让土笋冻控欲罢不能！每日限量发售，来晚了就没有哦！
  
  😘光明港夜市，不仅照顾了打工人饥肠辘辘的胃，也温暖了夜晚人们的心。坐在小桌旁，撸烤串、吃小龙虾，再配上几罐冰啤酒，迎面吹来凉爽的晚风，怎一个爽字了得！
  
  ✔️👉🏻温馨提示：
  ✔️👉🏻营业时间：18:00-24:00
  （热门摊贩卖完就提前结束哦）
  ✔️👉🏻夜市地址：福州台江北光明港公园路口
  （周边停车位有限，建议乘坐公共交通工具前往。）

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  挑剔的吃货七七 2024-02-12 11:15

  慕名打卡网红麒麟书局。确实很有阅读学习的氛围，它开在一条小巷里，夜晚人少，越加显得安静又幽雅。大年初二还在这么努力地营业准实不容易啊！（见p3）
  
  很可惜我们吃饱了，不然我也挺想坐下来点杯饮料尝尝的。
  
  去的时候是晚上，店里还有客人在看书。店里的书有很多已经泛黄了、封皮破了，想来是经常被翻阅的关系。这里比起书店，更像一个可以看书的下午茶店、自习室。推荐打卡~

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  丸子樱桃的丸子 2024-02-23 16:28

  福州有很多类似的闽菜小店，非常接地气；
  第一次来，以为和那些本地菜小馆没什么差。
  结果惊艳了！！！
  网友推荐菜不愧是网友推荐菜；
  都点！！
  南煎肝：好嫩！外焦里嫩，一点都不腥；很好吃；
  荔枝肉：酸甜口，也不油腻；推荐！
  酒糟小肠：酒糟味很香，吃不来的就别点了，但是没吃过可以的试一试，这道菜的口味做法福州人可以“糟”很多菜！
  酸菜炒笋：这个酸菜好好吃！酸酸的笋很嫩；无敌了；
  剁椒鱼头：鱼头很新鲜，9个人，因为菜点了很多，就点了半个试试，结果也是！！巨好吃；
  椒盐水店鱼：今天的鱼是这餐最一般的，水电鱼太瘦了，吃不出外面酥，里面鱼肉的嫩，反而感觉都在吃粉；
  蛏汤：很鲜，蛏爷肥美；不踩雷；
  总体来说没很值得！环境也比附近的一家必吃榜闽菜干净，上菜也快；
  带你的外地朋友吃正宗的闽菜绝对可以推荐来！
  #福州闽菜推荐[话题]# #福州本地人推荐[话题]# #福州美食[话题]# #福州必吃闽菜[话题]# #福州[话题]# #美食日常[话题]# #美食日分享[话题]# #福州吃喝玩乐[话题]# #福州打卡[话题]# #福州旅游[话题]# #福州[话题]#

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  拾an_6608 2023-05-22 21:53

  -｛生活就是所有计划里的惊慌失措｝-
  ↘️没牙姐花生汤(总店)
  ↘️09:00-22:00
  ↘️新兴横路154号
  
  没牙伯、没牙姐傻傻分不清楚
  这家没牙姐经常吃，很锅气，很家常，好吃
  「包菜蛋炒饭」很有锅气，加了料酒，很香
  「腐竹肉丝盖浇饭」盖码太香了，米饭也给很足，好吃
  各种汤类都很鲜。
  拌青菜加了蒜头酥、猪油，特别香。

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  尔玉于我 2023-10-06 00:00

  冠亚广场正对面，看着推荐过来的，导购挺可爱的知道的东西会多做介绍，不懂直接说不懂配上灿烂的笑容
  
  「小马蹄糕」味道很正宗，可以按个买也可以按盒买
  「豆粉糍粑」不像街边自行车做出来的那种混合不均匀的，它是甜的但是又不会吃一嘴粉

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  红糖馒头_8064 2024-02-26 00:11

  吾日三省吾身 早上吃啥中午吃啥晚上吃啥
  地址 长乐中路135号世欧王庄4区沿街商铺（喜茶对面）
  环境 门头虽然小但是店内面积蛮大的 座位有很多
  服务 是按点单结算拿餐牌找地方坐等上饭这个步骤走的
  菜品 「芋圆冰饭」「奶茶冰饭」冰饭味道都不错 烧烤的话我感觉都像是炸的 味道正常 不那么好吃也不难吃

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  一只羊羊_1433 2024-02-25 16:27

  买了麦芽糖鸡腿和蜂蜜石花膏，听说这个麦芽糖鸡腿也是福州的招牌必打卡。
  买了个套餐，然后略等了一小会。
  鸡腿是属于甜口的，应该就是涂了麦芽糖然后烤的吧，感觉一般去，也说不上特别好吃。
  蜂蜜石花膏，稍微有点甜了。

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  金急雨_9129 2021-07-06 10:29

  「华塑沙嗲印尼肉串」~~太好吃了绝绝子
  九点多过来打卡的烤鸭跟叉烧肉都没有了伤心~~还好有好吃的肉串安抚了我~独特的酱料+新鲜出炉的肉串好吃的停不下来~~还有肠粉值得推荐~七元钱好大的一份哦除了把自己喂饱还打包了不少东西给娘亲大人哈哈

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  福州 · 华塑小区-正门
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  今天也喜欢我的 2021-05-06 23:08

  福州美食｜老社区的宝藏披萨店—中意披萨🍕：中意披萨
  📍：福州鼓楼区柳河路81-23号
  💰：人均30+
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  一家开在老社区的非常小的披萨店 不经意路过还会以为是沙县小吃 听说老板是从国外回来的 所以披萨会更正宗！
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  我们点的是双人套餐68 包括一份10寸披萨🍕＋一份鸡米花／骨肉相连＋两瓶芬达 它们店里是十寸及以上的🍕可以双拼 所以可以多吃到一种口味 我们选的是肉食者披萨拼海鲜披萨 披萨料都很足 奶酪芝士也够够的 肉食者披萨的味道会比海鲜披萨重一点 我更喜欢 and海鲜披萨里面有虾仁 墨鱼 味道还不错！
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  店里位置真的很小 而且因为披萨是现点现做的 我们等了差不多一个小时 但是是值得的 属于平价好吃的🍕 是值得去的 店里也有19.8元的单人套餐 也很划算 我们去的时候没有面和饭 下次再去试试！

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  福州 · 福州中意披萨
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  二元冰 2024-01-25 18:08

  这家心心念念很久，工作日晚上5点15分前到还有位置，过了这点就得排队很久。有21桌，去了才知道桌面有群可以进群预约。白天3点多打预约电话没人接。横膈膜非常推荐，五花肉也很不错。唯一觉得菠萝雪花牛肉粒鸡肋，不推荐，三人都觉得这个很普通。
  整体量足，三人其实4份肉够，朋友点多6份3女的完全吃不完。建议店家把大肠和香肠（香肠肉多实在不是淀粉多肠）做个双拼或小份的，不然大肠、香肠份量大吃很腻。
  蘸料蒜头酱很解腻，本人很爱，但也有朋友这种不爱蒜头的人，建议加烤肉酱（无蒜头版）。
  这家条路几家都厕所，得去旁边公厕，冷啊。
  综合这家不如倔爷给我惊艳。

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  花椒粉酱香瓜 2024-01-07 13:24

  闽小陈麦芽糖鸡腿在达明美食街路口，位置较好，比较显眼。原来主要产品是麦芽糖鸡腿。现在开始卖新品，腐乳鸡翅，这个鸡翅比较大的，有三种口味可以选，价格不贵，值得试一下。店面不大，鸡翅现炸，所以要排队，建议周一到周五去比较宽

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  老夫乃司命星君 2021-10-05 00:00

  位置：
  东百停车场隔壁楼，直接从东百走出来，穿过停车场就有直达三楼的电梯。
  环境:
  中国风，环境挺好，客流量不大，不会很吵闹。
  服务:
  非常好的服务态度，热情积极，谢谢。
  「冰镇猪蹄」招牌菜。Q弹爽口不油腻。
  「醉排骨」好喜欢！酥酥脆脆的芋头和外酥里嫩的排骨，蒜香糖醋味！
  「芋泥」偏甜。
  「椒盐八宝饭」味道一般。
  「黄金虾球」沙拉酱甜口的，吃多了有点腻。「炭烤猪颈肉」让工作人员搭配了甜辣酱，酱是灵魂。
  整体环境菜品，是一家适合宴请长辈的餐厅。

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  吃是一种态度 2024-02-29 16:13

  必吃榜的一间小店，慕名而来，早早就到了，就怕排队。门口摆了一个冰柜，里面放了新鲜的猪杂，有小肠、猪肝、猪腰、天梯、梅花肉等。半斤33.8，不算贵，现点现称现煮。粥的味道还不错，加了一份枸杞叶。枸杞叶没有特别的味道，也就和普通青菜一样。另外还点了一份脆皮大肠，确实挺脆的。

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  小猫掉在海里 2024-01-23 12:53

  来福州，吃了很多当地特色，临走补上荔枝肉，他们家的荔枝肉真的放了几颗荔枝，白白的，配上黄澄澄的荔枝肉，的确好看。据介绍荔枝肉这道菜，外形看上去像荔枝而命名的。荔枝肉粗看同粤菜咕咾肉差不多，咕咾肉配的是菠萝。荔枝肉可能里面包裹的是五花肉，精肥相间，有点拔丝风格。

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  栒_1304 2024-01-31 10:59

  节假日的晚上去吃座无虚席，当地人很多。服务员来回穿梭走路速度超快，翻桌率也很高。明档点菜，有图片也有样菜，很直观了。
  大排档出身，主打一个份量大，性价比高。酸辣汤口味地道，还有猪皮 鱼皮 鱿鱼等选项，不知道特定季节会不会有海葵。第一次尝试「芥末香菜拌螺片」，好评~「荔枝肉」中规中矩，家常水准。「洋烧排」口味很棒，可以按个点，两个人吃一个不占肚子。「旺旺芋头」比较失望，摆盘好看，还配了沙拉，但是外壳不够脆内部不软糯，吃了一两个就觉得口干。
  菜的份量偏大，适合福州菜打卡~也适合朋友小聚随便吃吃~

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  Eileen朱 2021-05-04 00:00

  辛丑三进一，九号佛跳墙融合人文＋历史＋民俗＋闽菜。适合商务宴请，包厢大厅都在古民居内，服务也不错。如果你在福州只有一餐，又有些预算，那就来这里吧。
  9号佛跳墙：鲜鲍，鱼翅，鱼胶，蹄筋，鸽子蛋，海参，裙边，瑶柱，花菇。有仪式（看你运气，我们当时12点人还很少虽然都订满了，我们是大厅地方够）是当地话&普通话双语吉祥话。两人建议点1例就好，1碗饭的米比较一般，可以拌饭分食。
  荔枝肉＋南煎肝可以双拼，太好了！人少也可以点。
  芋泥量小，但绝对够了。清甜绵密。
  大厅没有茶位费，服务费为菜品的10%，纸巾好茶供应。包厢另有茶位费¥15/人。
  作为景点里的闽菜代表，性价比还是可以的，算吃饭＋旅游了。

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  福州 · 文儒闽菜馆
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