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  达达达达_6444 2023-11-28 22:25

  车停路边，这家怎么说，反正几个店员都很忙，一家人经营这家，态度开头冷淡，不过人家也确实忙也不差这单，后面闲下来，态度还不错，老板说周末排队到爆，他家是一单一单炒的，所以上菜就很累。
  「茄汁鲳鱼」锅气啊 有点半旦做酒的味道出来了，汁调的很赞。
  「醉排骨」传统福州菜了。
  「炒蚬子」可以。
  「海蛎豆腐汤」好吃

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  说了不吃葱 2024-01-31 13:30

  「青盐」甜咸甜咸的，气泡水加上青橄榄🫒和话梅的味道喝一口停不下来。
  「红盐」个人觉得没有青盐好喝，青盐回购好几次。
  「桂花酿」桂花味和奶香融合的刚刚好喜欢桂花的不要错过，去冰五分甜刚刚好。
  「木梨馥」这款接受度应该挺高的茉莉茶低。

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  雷娇er 2024-01-18 22:04

  环境没得说了，打着“雍和会，款待最重要的人”的旗号就知道，有档次有面儿～地理位置位于福州鼓楼市中心三坊七巷旁边，安泰河畔，夜景🌃不要太美哦
  「三文鱼刺身」食材很新鲜，「生猛海鲜姿造」刺身拼盘值得拥有，海鲜龙虾最后改刀做粥做椒盐都值得拥有

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  换成路 2024-03-09 22:27

  按照网友推荐，点了荔枝肉，南煎肝，蔬菜，还有腐乳夹饼，性价比相当不错。
  荔枝肉总体味道不错，糖汁粘稠不腻，口味酸甜，肉质口感特别好。
  南煎肝也是相当在线，火候掌握到位。
  蔬菜还可以。
  腐乳饼还是改良了，发面荷叶饼变成了面包，个人感觉没有当初的感觉。
  送了糖水，还有饮料和小吃，物超所值。

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  angel_6033 2021-12-29 00:00

  店名：安泰楼
  地址：鼓楼区吉庇巷
  打卡了好几次安泰楼，口味还可以的一家百年老店。
  比较喜欢「传统香芋泥」「南煎猪肝」「虾饼」，虾饼炸得香酥可口，蘸着醋或酱油就是锅边的最佳搭档。「传统香芋泥」很喜欢这个芋泥，糯糯甜甜的，但甜而不腻。「猪肚汤」猪肚比较硬，汤非常清淡，个人很喜欢。「南煎猪肝」很符合福州人的口味。

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  失眠比赛冠军 2021-03-15 14:20

  福州小吃攻略‼️8家值得种草的美食合集⛩️ 5家人气老字号，1家新店～
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  累鸡制鸡铺只有晚上营业，💰28一份的炸鸡饮料也是个位数。 对湖路惊叹美貌的同时连餐品也很用心，值得无数次打卡！！！
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  土伯捞化11年的老字号，非常正宗福州捞化。除了咸了一点几乎没有缺点！！！
  🚗交通路实在有太多宝藏了，最近我还会经常去的！！！
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  老古街老牌炖罐·卤味(台江老药洲店)老药洲和原古街上的小吃，都是我从小吃到大的
  🍝虽然味道只能算是中规中矩，但是超长待机的营业时间。不论是早餐还是夜宵都很值得
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  阿宝小吃店好像大家对肉片的口味都很不一样，这家呢是酸辣为主。没有肉筋很有弹性，q软的口味～
  ‼️对我而言是最喜欢的口味，如果有不喜欢的还是要绕道哦
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  陈家生煎(杨桥店)没啥好多说的，皮薄肉多还爆汁！！！秒杀一众生煎店
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  永杰豆浆坊(斗东店)秒杀各路奶茶和网红豆浆的永杰豆浆，16年老字号。可惜只有豆浆好喝～
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  尚干依忠拌面扁肉(岳峰南路店)15年老字号，搬迁过一次。大名城附近几乎无人不知无人不晓，又是一家从小吃到大的老店
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  茶油烤鸭老板对手艺非常自信，自称福州茶油烤鸭最好吃的店🤭。每次路过都被香味吸引，确实是皮脆肉嫩，分量十足！！！

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  福州 · 老古街老牌炖罐(老药洲店)
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  小番茄_6282 2024-02-24 00:22

  「特色捞化」汤汤浓且不油腻，食材的新鲜度和火候把握都不错。
  「私藏洋烧排」咖喱味浓郁，很脱骨，入味且有嚼劲。
  🌿环境：店看着有点年头了，隔壁的过道也有位置坐。
  🛎️服务：工作人员在店里吆喝的声音太大，个人感觉体验不好。

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  Eloidz 2024-03-06 17:24

  很local的福州菜和川菜小馆子（是的，很奇怪的组合），隐藏在东街口的苍蝇馆子，饭点人真的不老少。
  最惊喜的是这个是鱿鱼酸辣汤，很正宗，非常非常开胃。
  椒盐水电鱼符合预期，挺好吃的，该有的味道都有。
  酒糟小肠不是很甜、带有一点小肠的苦味（整体我更爱陈金兰的这道菜）。
  最最不喜欢的是荔枝肉！！不建议点，不正宗、不入味、炸的面粉厚。

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  _9281 2020-10-16 03:20

  打卡福州人气美食🥇|雍和会海鲜姿造
  里面的海鲜真的是应有尽有 都是无限量供应 500道菜品 490道是海鲜 爱吃海鲜的一定要去试试 性价比超高 菜品新鲜👍
  每桌会有餐车推过来问要燕窝还是鱼翅 可以都要 也可以一次性多要几份🤭
  服务也是超级棒 虽然是自助 但是想要什么海鲜都可以叫服务员帮忙拿 看见我一次性拿几个盘子会主动过来问需不需要帮忙 盘子更换的也很勤快 每个服务员小哥哥包括厨师都很热情👍
  📍地址：福州鼓楼区湖东路171号中旅大厦二楼
  价格：午餐388/位 晚餐488/位
  用餐时间：中午11:00-14:00 晚上18:00-22:00

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  福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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  海上阿盯 2024-02-15 22:35

  到福州，生腌和潮汕牛肉火锅要尝尝的。这次来烟台山发现有这家主打这二样，就排队等位了。
  「生腌膏蟹」蟹黄满满，酱香味足，蟹肉像果冻一样。
  「生腌明虾」虾不小，还给开了背，味道也容易腌入。
  「生腌刺身级乳山生蚝」生蚝比较大，新鲜，其实不用生腌直接刺身应该也是鲜美的。
  「熟醉章鱼」章鱼也新鲜，开水里已烫熟，和木耳一起生腌，很Q弹。
  火锅的三样「鲜切吊龙」「鲜切三花趾」和「霸气嗦肚三拼」都很新鲜脆嫩。
  这次体验不错，值得推荐。

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  yuki_7041 2024-01-10 17:54

  地址位于安泰中心10号楼3层b区保安室旁，居民楼里。
  服务热情，有求必应
  环境相对比较拥挤，狭小。但也不属于苍蝇小馆，整体还算挺干净的。但是重在东西好吃，福州味满满，没有踩雷的菜品。需要早点去非常多人。推荐

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  碧柯_9769 2024-02-28 15:08

  走到哪团到哪，尝尝这里的巷陌小饼，1分团购的，离酒店步行两站地啊，就为了张饼
   晚上去卖得差不多了，离老远就看见大圆木桶摆在那，手作感满满，小伙递过一张圆鼓鼓的、沾了芝麻的梅菜饼，咬一口，皮很薄，还没品出味道，就吃光了

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  能吃能睡身心健康 2021-12-07 00:00

  此行福州的第一顿佛跳墙选在了有穿越感的这家餐厅，也算是支持古厝的修缮保护和利用。
  餐厅最亮眼的就是照片中的红衣形象大使，亮相、吟诵对联、介绍餐厅、与游客合影、扛竹编食匣表演佛跳墙上菜仪式，可谓餐厅里最忙的明星。
  餐厅的各种牌匾和名号很多，让人最直接的感受是：这里是传统闽菜的天花板，但吃到嘴里的感受却是拉低了闽菜的品味。
  南煎肝做到了软嫩的口感，却忽视了脏器的气味处理。
  荔枝肉的色形很好，但外皮干硬粘牙，肉质干柴，不像是刚出锅的新鲜食材料理。
  鸡汤不鲜不香，海蚌类似鸟贝，不鲜也没有什么特殊口感，一道充数的漱口汤。
  红糟螺片没有凸显红糟的味道和色彩，螺片刀工尚可，新鲜度和火候都是路边摊水平。
  最后上来的佛跳墙，一两左右的尾勾翅根本没有发透，翅丝还很干硬，干鲍也同样没有发透，鹿筋、干贝和花菇都很难嚼，辽参既不软糯也丝毫没有入味，很像上桌前刚刚放进去的。白汤油、黏、咸俱全，但唯缺浓香。不知道这是不是哪位学徒的试手菜，但可以确定的是：这样一坛杂烩汤佛肯定不会跳墙的！

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  你瞅啥尼 2024-03-10 21:18

  芋泥三杯一捆，和人家拼单了一个，可能是冻了很久，我也没有加热，等了一会儿，口感还行，不是我预想中的那种，据说没有很甜，也确实可能跟三分糖或比三分糖再淡一些，六块钱尝尝鲜🍨也许加热会好吃很多🤔其他糕点是跟着当地阿姨买的说“这个好吃那个也好吃”，买莫，不贵，就是没有我预想中的好吃芋泥饼不错

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  甜_9314 2021-05-03 20:41

  福州探店｜雍和会海鲜姿造｜自助雍和会海鲜姿造自助(湖东店)
  🏠雍和会海鲜姿造
  海鲜姿造，听名字就知道一定有新鲜的食材➕精致的摆盘啦
  💰晚餐398，午餐498
  美团买券，打九折，一定记得用！
  🐷队友忘记美团买，两个人活生生亏了一百块！😡
  🐟有各种各样的海鲜，现切的金枪鱼，可以盯着切肉师傅，去拿最好的那块肉🤣
  帝王蟹🦀️每三十分钟烤一次，每次每人限拿两个
  还有法国生蚝 厚切三文鱼腩 扇贝以及很多我第一次见的螃蟹们 贝壳们 🤣
  🌟木瓜红枣鲜炖燕窝每人一盅，不甜不腻，刚刚好
  🌟烤榴莲不限量，简直是榴莲爱好者的福音了
  🌟新鲜海胆 去的太晚一个都没吃到 😂
  还有很多没写上去的海鲜和熟食 爱了爱了

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  福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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  佐子_8980 2023-11-16 20:04

  晚饭吃饱饱了，打车来烟台山附近，司机师傅说他要去达道吃牛肉滑汤。我一听来了精神。即便今天已经吃了十二分饱，也要吃这一口。
  「牛滑汤」牛肉很鲜嫩。入口Q弹。一碗份量不大。吃光光啦～
  这样的牛滑汤很多地方都能吃到，汤底稍微清淡了。调了点酱汁蘸了吃。貌似不太行。哈哈哈哈～
  有机会再来尝尝他家其他的菜品吧～
  
  🌿环境：
  挺好，干净整洁，座位敞亮。

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  MY_8503 2024-01-02 15:46

  🎗️海鲜都是活的，可以自由挑选，价格实惠🎗️
  【排队】我们大概是11.25到的，前面已经第一批落座了，需要取号排队，大概等了一小时（还好
  【口味】「福建荔枝肉」的肉比糖醋里脊有嚼劲一点，很是喜欢；「美极焗河虾」竟然是大头虾，八两大概八只左右，可能太大了，「烤鳗鱼」不是很喜欢第一次吃到这样烧法，味道不错
  【性价比】价格很实惠，随便点也没怎么出错

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  元气诗i 2024-02-24 00:17

  给老板说每份配20元的，开盲盒吃捞化！
  每个桌子上都有虾油，门口的员工现煎韭菜饺子，六个十四元，我感觉贵了些，她说非常好吃的，就来了一份。
  「捞化自选」
  有一个冰箱里面三十二十五种肉，十种蔬菜，满满当当的。不知道吃什么主食，收银那里还有主食小样，有一种长方形的面条比我点的米粉好吃，也很软，推荐给脾胃不好的朋友。
  
  🛎️服务：
  很喜欢墙上的饮食文化，原来捞莆田兴化米粉，简称捞化，和衢州粉干有一点点像。
  
  🌿环境：
  夜里十一点，座无虚席的小店，浓浓烟火气息，迷人眼，暖我心窝～

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  风行的方向 2023-12-02 00:00

  一向很少吃生煎，但他家的生煎还真是不错，不管是虾皇的还是鲜肉的，都相当美味，个子不大馅料饱满（虾皇的可见两枚完整虾仁）。内有灌汤，软；外有煎烤，硬。中为鲜香，外是酥香，一点也不油腻，难怪店家以此为主打。牛骨粉据说也是这家的招牌，有点南京鸭血粉的意思，同是粉丝为主，以牛肉片和油豆腐替代，也蛮好吃的。拌面馄饨和青菜虽然不是特别起眼，但也是别有风味，临着三坊七巷，这位置真是不错。套餐里本来有唐扬炸鸡，不喜油炸，换同等价位也是允许的。

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  暖暖深深深 2024-01-27 19:33

  慕名前来的，真的很好吃！！不枉费我们等了两个小时！太鲜美了家人们！
  螃蟹都还是带黄的，虾也很新鲜！
  第一次尝试鲨鱼肠，意外的好吃

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  嗯哼嗯哼_386 2021-11-03 20:24

  福州菜探店| 正宗市井福州菜——金兰饮食店🎊作为专注闽菜多年的吃货，市井小店正宗福州菜的陈金兰饮食店当然要打卡啦！
  🎉🎉🎉第12次吃陈金兰，几乎所有菜都吃过，这家真的是太有市井烟火气啦！
  ～～～～～
  开在有点偏的小巷子，第一次去要不是跟着地图导航走，还以为走错地方了。还没到店，就看到边上摆了十来桌。厨房边上有一二楼，用餐环境基本就忽略。
  点餐方式：直接到厨房门口，有大姐还有厨师在冰柜地方，你看着冰箱的菜或看着墙上的菜单点菜，他们在本子上记。其他人先去找位置，坐户外空气好一点，室内反而感觉不是很OK。
  以下几乎都是必点菜，推荐！跟着吃基本不会错！
  香油田鸡：带皮田鸡，先油炸过，皮有点酥，肉紧实，非常非常的香。香油滚在肉上，很可口的香甜味，几乎每次都要点。
  ✨椒盐水电鱼 这个也是必点菜👍
  份量足。水电鱼裹粉外皮炸的酥香脆脆的，洒上椒盐，咸香入口又脆，无论干吃配酒下饭都是无敌。
  ✨鱿鱼酸辣汤👍
  酸辣汤是福州本地非常有特色的汤，一定要点。鱿鱼很新鲜，汤有胡椒粉的微辣，酸酸甜甜，非常开胃可口，现在秋冬天喝下一碗全身都暖暖的，胃口大开。
  ✨葱油骨髓 必点👍
  这道菜是这个小店有特色，很多地方都没有。要用勺子，一大勺肴下去，往嘴里塞，非常过瘾，一点都没有腥味，带着葱香，还有一点的微甜味，非常满足。
  ✨爆炒双脆👍
  这道菜是闽菜的代表之一，必点，猪腰处理得还可以，海蜇很脆，也是酸甜口味。
  ✨荔枝肉 👍
  这道也是闽菜的代表菜之一，必点。荔枝肉非常可口，外表炸过，肉不柴不腻，口感也是相当可以。
  ✨南煎肝👍
  这道菜也是闽菜的代表菜之一，是以前师傅考徒弟能不能出师的一道菜。猪肝煎得很嫩，酱汁也是相当不错，酸甜咸都适中。
  后面几道基本都是以酸甜口为主。
  💌
  上菜是按桌上，就是轮你这桌时，全桌都给你上完。所以上菜速度还是挺快的。
  💰人均35-45之间，一大桌吃得非常过瘾。
  总的来说，值得打卡！

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  绝情的猪大肠 2024-02-20 16:02

  被种草的一家福州的老味道餐厅 果断来吃了
  🌿环境：
  那只饭店的感觉 拿菜单点单 人很多 都坐满了
  🛎️服务：
  服务没得说 
  「醉排骨」
  好好吃 排骨很多 外酥里嫩 自己光盘 很下饭
  「南煎肝」
  听说是这边的特色 猪肝是炸过的 外面酥酥的 很好吃💪
  「红糟小肠」
  这个也好吃 都好好吃 随便吃不踩雷🎉
  总体来说
  要吃地道的福州味 来老杨饭店 不踩雷 价格也很便宜 我们点了4个菜 加饮料 才100多块钱 性价比超高 推荐 决对不是拖

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  金急雨_9129 2021-07-06 10:29

  「华塑沙嗲印尼肉串」~~太好吃了绝绝子
  九点多过来打卡的烤鸭跟叉烧肉都没有了伤心~~还好有好吃的肉串安抚了我~独特的酱料+新鲜出炉的肉串好吃的停不下来~~还有肠粉值得推荐~七元钱好大的一份哦除了把自己喂饱还打包了不少东西给娘亲大人哈哈

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  福州 · 华塑小区-正门
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  熊猫小姐_609 2021-04-22 22:20

  福州探店|中意披萨要不是有朋友口碑推荐，
  这家隐匿在小柳路上的中意披萨，
  绝对不入法眼。
  门脸相当破败，店内也局促，
  但细看墙上的布置，倒觉得店主也是一个个性自我的人。
  在意大利🇮🇹呆了八年，学了一身披萨本领回国。
  菜单上披萨的种类繁多，几十种，任君挑选。
  四点半就到店，可惜只有店主一人忙碌。
  于是我想点的墨鱼面，饭，奶昔啥的全部没有不做。
  要吃上这些估得靠缘分。
  安利来的朋友，都赞不绝口。各自还拎了一份披萨套餐回家。
  玛格丽特和蒜香双拼十寸，
  七寸的榴莲和海鲜
  鸡米花连着点了两盘。
  其实到最后才发现店里的套餐最划算。
  比单点划算好多。
  和之前吃的the goood pizza相比，
  各有各的特色。
  这家胜在性价比超高，芝士给的很足，拉丝相当给力，品种也是够繁多的，一时半会轮着换吃不会重复。
  但环境真的不咋地。要不介意街头小吃店的风格。
  另一家有黑松露，味道也是意犹未尽。环境也拿的出手。
  大家各取所需。

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  福州 · 福州中意披萨
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  Sabrina潘慧旎 2021-03-23 23:19

  福州探店 福州美食 鸟匠·新潮日料地址鼓东街道五四路130号1层闽江饭店一楼大堂内直走100米
  第二次吃鸟匠 福州有三家分店了 这次选择来闽江饭店店 安静的环境很喜欢 围着吧台坐很有日式的感觉 服务也是满分💯
  招牌龙虾浓汤佐本港活蟹🦞
  超爱喝这个浓汤 味道太太太合我口味了 🦀蟹也很肥～汤可以一直续
  串烧鸟匠鸡皮🍢
  鸡皮很酥脆 很香
  鸟匠一壶土豆泥🥔
  分量太实在了 溏心蛋搅拌均匀后超级好吃
  澳洲m6和牛寿喜寿司
  当面点火现烤 推荐的5分熟口感正正好
  最惊艳的是龙虾浓汤锅吃完后加进米饭 变成龙虾芝士汤泡饭 口感浓郁超爱～很推荐

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  福州 · 福州闽江饭店
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  Marco爱旅行 2024-01-30 11:08

  这家店绝对是只有本地人才会光顾的店，环境非常一般，24小时营业，主要是吃稀饭和小菜的组合，稀饭免费，看上什么菜就直接拿，拿完统一算钱，小份2-8的价格很实惠。菜品丰富有油炸的，热炒，咸菜，油条等。推荐咸菜，秋刀鱼，笋和油条。两大碗稀饭下肚真的很满足。

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  Doris_4741 2024-02-10 16:23

  🛎️服务：
  老板在介绍的时候很地道，然后有一个小姐姐也很地道，还跟他说了一下再给定位地址的时候少给推荐了五百多米结果找错地方了
  😍我今天真的吃这个肉，艳是吃美了，蒸的煮的都很好吃啊，配上那个醋的话，味道会更鲜美
  🌿环境：
  屋子稍微有一点小人少的话能做一小桌，人多的话可能要拼一下，但是我感觉这个用量的话吃完就走就可以！看起来不太起眼，但是味道很正宗

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  小M_6357 2024-02-15 15:30

  过年来玩人挤人的，又想打卡尝尝福州鱼丸，就排队了，先付钱拿一张纸条，凭这个去取，不知道平时怎么样，但初四去就一个套餐选择，七星伴月30元一份，一个大丸子加几个小鱼丸，大的很难咬开，勺子又小挖也不好挖还很烫嘴吃起来费力，小的味道也有点腥，汤有点咸，不值得排长队等待，也没有泉州的鱼丸好吃

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  Nina_5727 2024-01-21 17:03

  性价比：
  第一次注册会员下单减了五元，一杯奶茶只需要11元，妥妥的性价比
  点了三分糖，热的…奶味比较足…茶味比较淡，也不会很甜…
  出品：
  只是自助点单不给奶油款…我们在店门口扫码自主点单…想喝奶油款千万记得不要自助下单哟

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  点小评_277 2024-02-20 22:35

  实在是太难吃了，第一次写没想到是写汤圆店。
   说一句浪得虚名一点都不过分。
   一碗汤圆6粒，汤圆的皮很厚实，约一厘米厚，点的汤圆是花生馅，馅是花生碎，不是花生泥，夹着过量的白砂糖粒和半熟的黑芝麻粒，导致口感很差。一口咬下去是过量的糖，嘴里只能感受到甜的让人发齁。
   再说糍粑，个头太大，要把嘴张到最大才能吃到，这样一来裹着的粉和糖会粘在嘴边上，很不舒服。口感中规中矩。
   最后是环境，卫生条件一般，餐饮服务食品安全等级为C，桌子微粘，估计是糖渍没擦干净。
   有一说一，胜在价格便宜，两份一共十几块钱，这个价格还要什么自行车🚲

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