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  Iriswlj 2024-01-27 23:03

  去福州出差，看到有人推荐唐沫，说是和茶颜悦色差不多，于是想要尝试下。两天喝了两次，觉得的确如此，很耐喝，不会觉得甜腻，喝完总有种意犹未尽的感觉，算是弥补了离开长沙时想要在长沙南站带茶颜悦色上高铁，却因为排队人太多没有买到的遗憾。推荐大家可以尝试一下。

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  傲慢的管道工 2024-01-22 23:09

  逛完三坊七巷就开始找饭辙。我二弟想吃红鲟饭，三弟想吃炖罐儿。刚好下午我们准备去上下杭，就在附近找了一家叫“学军盛记炖品”的店，都有了。
  
  这家店有点像过去的学校食堂，吃什么自己过去要，人家按份儿给，价格相当实惠。
  
  这里所有的炖罐都是双拼，豚骨是底，上边再加上不同的内容，比如骨髓、螃蟹什么的，所以味道都差不多，区别就在食材上。
  
  红鲟饭听说是当地人办喜事的时候吃的，平常不太多见。红鲟鱼是福建特产，肉质细腻鲜嫩，红鲟饭以红鲟鱼为基础，再加上鸭肉等一共八种原料，所以又叫八宝红鲟饭。
  
  酱鸭跟带鱼也是我爱吃的，特别是那个又厚又宽的带鱼我还真没见过，把刺一拆，放饭里捣碎了再加点鱼汤一拌，能把人香个跟头。

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  卷卷小公子 2023-12-16 09:05

  前几天老妈转发很风头的美食博主一莎的视频给我，让我陪她一起去上海搞个美食之旅，我看到视频里的粢饭团就告诉她，福州也有一家很出名的秋英饭团呀！于是周末一大早就直奔秋英给老爸老妈带早餐，依然还是那个热到烫手的大饭团，油条一定要加油条，其他丰俭由人，实实的碳水炸弹满满的老福州情怀，看到里自己对它上次的评价已是八年前，真是岁月不饶人呀！

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  ranshinexl 2023-10-03 23:49

  本早起困难户，终于在休息日八点起床，九点多到店里点到了传说中福州仅存的福州卤面。
  其实味道相当熟悉，我觉得每个福州长大的孩子肯定都曾经在吃不知道什么东西的时候吃到过这个味道，是目鱼干的味道，不过这个卤面的汤里是很多虾米和淡菜干，我感觉熟悉的味道应该来自淡菜干，味道和目鱼干一模一样。
  汤虽然有点稠，但是是qinkei的，汤可以喝，不像莆田卤面那么糊，gvgv的，味道有点鲜甜口，不像咸口的漳州卤面那么不合我胃口，啊我果然还是个标准福州味。
  一碗卤面才6元，我爸妈吃了卤面 锅边 炒粉 wowei diebiang 哈噜，才16元，惊呆了这物价，希望这家老店能长长久久。

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  4 1970-01-01 08:00

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  排雷中草 2021-11-11 00:00

  环境:路边感觉门店不大，走进去有两层，用餐高峰感觉有点凌乱
  服务:要说服务肯定和广东没🉐比，不过还算热情。
  
  推荐这家，中午排队一个小时哟。
  味道嘛，说真的，对于在广东生活的人来说真的比较普通，不过既然来了还是要打卡一下的。
  
  「民间佛跳墙」(鱼翅，鲍鱼，海参，元贝，鹌鹑蛋，花胶，冬菇，蹄筋)，汤挺浓郁的，不过一百多真的很小份。
  「炒时蔬」挺嫩滑
  「芋头稞」很香，应该加五香一类的调料
  「马耳」这个好吃😋甜甜糯糯的
  「马蛋」就是芝麻球，里面有红豆馅。
  「捞汁海蜇头」这个海蜇头很脆口，搭配了秋葵有粘粘的汁。
  
  外地游客过来还是推荐来打卡一下哟。

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  福州 · 老福洲(徐记店)
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  lazierJ 2024-02-27 19:46

  如果想要来点甜～
  欢迎来芝麻开门哈哈😆
  「芋圆豆花」经典款。个人很喜欢这样鲜嫩滑溜的豆花（配上芋圆）入口即化，芋圆Q弹z喜欢的
  「桂花冰饭」夏天来一份铁定清爽又无负担。桂花蜜加持，喜欢桂花味的冲～
  他们家虽小但是布置得挺温馨的。性价比也是可以的～推荐

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  安不能吃 2024-01-25 21:40

  鼎鼎大名的🐷富贵，上次吃它还是在它一开业的时候，那时候人山人海，记得清清楚楚下午四点半来的还排队等了两个多小时😕，时隔多年它……还在排队 ，工作日晚上七点前拿得票等到了八点半进来的，还算可以吧。
  
  场地比起多年前已经稍微好些了，想当年那时候坐在过道上，来来往往的人都要从中间穿过。
  
  菜品方面依旧很新鲜，不定期还会根据季节调整菜品，虾什么的活鲜欧很不错，价格也实惠，比起两个人去吃海鲜自助🐷感觉更自在品质也更高些。
  
  强烈推荐鲍鱼，扇贝，鱿鱼籽，海松茸，黄甲鱼，绣球菌，锅底我还是最爱花胶鸡，海鲜加上满满花胶鸡汤汁鲜上加鲜，对于我这种爱吃海鲜的，这家店要是不排队我肯定周周都来

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  余欢喜 2022-01-04 13:35

  一家闻名已久的福州小吃店，也算老字号，以鱼肉剔骨干净出名。
  吃了一顿早餐，问阿姨白鲨鱼和黑鲨鱼有啥区别，哪种好吃，阿姨直接让我混拼一碗各半，自己尝试。
  拌粉干是猪油拌，就一般正常水平，鲨鱼汤是真好吃，一点骨头都没有，白鲨鱼更软一点，黑鲨鱼q弹一些。
  这样一份早餐吃下来，20rmb左右，舒爽，满足。

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  福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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  Joovely 2020-11-24 20:28

  福州美食探店·古街依强稀饭稀饭就是白粥！
  不知道大家会不会有这样的感觉，就是吃多了日料，烤肉、火锅、突然之间就不知道自己想吃什么了，几个朋友在一起也不知上哪吃！
  ‼️那就是需要来碗稀饭的时候！
  即使是三五朋友一起！也可以！菜可以点好多！丰盛起来～
  口味都很福州家常菜！菜色也很丰富！啥都有！
  还便宜！下图四菜一稀饭一共是18元！
  如果比较在意吃饭的环境的话就不太适合啦～
  地址：老药洲街53号（在忠惠酱鸭老化对面）
  营业时间：17:00-；具体到几点忘记问老板了！有一次晚上11点多过去还有开，而且人还蛮多的！！

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  福州 · 老药洲街
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  parker_2344 2024-03-01 18:35

  住在附近，独步来次尝一尝闻名遐迩的泉州捞化，这里主打的是猪杂牛杂以及各类海鲜，主食的品种也可以自由选择，丰俭由人是小哥常常挂在嘴边和外地朋友说的话。油炸可以免费加，口味很鲜，主要我想还是得益于里面的料头。环境和服务中规中矩，晚上八点多了座无虚席。

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  山橘月_1688 2024-02-02 15:28

  🍃环境：
  环境非常不错，古色古香的，很适合拍照，能打卡的点位也很多，拍新中式风格的照片很好看，人也不多，就跑在这里聊天拍照都很不错，社恐也能随便拍
  
  🎉出品：
  选择要看当天有什么，速度还是比较快的，各种餐具也很好看
  
  🍬口味：
  「茉莉千层」：口感比较淡，没什么香味，但是也不腻，普通的千层，没有特别出色
  「茉莉大红袍茶冻」：口感特别紧实，但是也是没啥味道

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  玉玺_4149 2024-03-09 19:05

  🏠开福饭庄
  在上面算是种草很久的一家餐馆了🤫上次约了朋友一起去了趟。
  🌿环境：简单小炒店装修，店内空间不大，蛮多本地人来吃，也有常客。
  「荔枝肉」「葱油花肠」「椒盐蛏」3道菜里，荔枝肉zui满意了😜。葱油花肠有点不够脆，偏糯。椒盐蛏可能是蛏的品质没跟上。总体价格相对实惠，味道也还行，没什么大毛病就是。

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  凡一零 2021-07-29 13:50

  太会了叭‼️这玩意儿开业块钱就能喝到！快冲去完医院经过达明美食街
  看到了又一家豆沙牛乳
  刚刚开业！前三天1块钱就能尝尝看
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  🍘店名：双美豆沙牛乳
  🈺️营业时间：10:00-不知道
  💰人均10+
  📍福州鼓楼区三坊七巷达明美食街尽头
  双美豆沙牛乳
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  每种料只要1块钱（截止到7.30）买一song1 截止到8.8
  全脂奶➕豆沙（红豆绿豆）
  配料 推荐芋圆 薏米
  豆沙很绵密 搭配牛乳
  （除了不能挑甜度以外 其他都很满意！）
  ·
  也点了杯四季春茶 清爽的很！！！
  搜了一下 发现双美豆沙牛乳好🔥 牛哇牛哇

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  福州 · 达明美食街
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  洁_8690 2024-01-01 15:33

  作为外地人的第一站，而且是旅游景点旁的店面，意外的没有让我失望，所有菜色都很新鲜，味道平衡，即使是被店员提醒的爆炒双脆也是酸甜得宜(虽然我觉得腰花有些腥，但是海蜇好吃)
  即使是下午3点，也能坐到三分之一的人，可见生意之好，服务员称不上多温柔，但是做事都很利索。
  因为一个人吃不了太多，可惜没有吃到海鲜，有机会还会来吃的店。

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  有谁不想 2024-01-25 19:45

  又来光顾这家粉干老字号了，粉干真的好，汤好喝，卤味入味，秘制酱料绝配，还是那么实惠！

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  ckqiqi 2024-03-10 18:59

  在福州的三坊七巷，原本没有打算去这家的，只是门口的小姐姐一直在吆喝，所以决定进去试试。
  如果没有记错，好像点了鱼燕，面，还有花生汤。鱼燕，记得蛮特别的，皮有点韧性，有点嚼头。味道都蛮不错的，总体感觉还可以。

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  随便评 2024-02-17 00:45

  4人点了6菜1汤，刚刚好吃完，300不到的价格。
  没有什么特别贵的食材，不过论完成度在这个价格算
  得上不错，所以总体性价比不错。
  
  个人最喜欢 香油牛蛙，咸香口，酸味浓。肉裹粉
  过油再浇的汁，所以外酥里嫩。
  其次是 海蛎豆腐汤，加了小香芹，很鲜。
  椒盐水电鱼外酥里嫩也很不错。
  
  榕城荔枝肉 个人觉得一般。小酸甜，汁的颜色也很棒，但肉的新鲜度差了点，有些可惜。另外建议用的士豆可以切块过油，外面有层脆壳更好吃。
  
  葱油三鲜 和 清蒸酒糟黄瓜鱼 中规中矩。三鲜的食材不错，脆脆的，不过淋的汁可以有所改进。酒糟的口味见仁见智，不多做评价，总之是个下饭菜。

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  toadeater 2023-07-12 17:16

  看到大家推荐，就特意过来拔草，来福州总要吃最正宗的花生汤，品种不算多，点了招牌花生汤，芋泥以及藕粉，点单的奶奶很和蔼。
  
  「花生汤」跟别家感觉口味上差别不大，很浓，有点甜
  
  「芋泥」好甜好腻，不喜欢
  
  还有一个藕粉泡的很均匀，还是有点甜…
  
  在我们埋头苦吃的时候，忽然看到两个小家伙在墙上嬉戏追逐，我开始冒冷汗，坐立不安…过了一会儿，就上桌子了，我就再也吃不下了…然后小家伙们就高兴得绕着碗开始了另一场追逐…

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  自我自在 2024-01-26 17:00

  西禅寺出来
  准备下一站
  路过决定吃一下
  她家叫赛花煎包
  所以点了煎包10个/12¥
  地儿焦脆
  馅料挺足
  有费油略腻
  扁肉5¥
  皮薄
  鲜Q
  汤清
  这凉飕飕的小天儿
  汤里加点儿胡椒
  吃完瞬间暖和和
  这几天吃下来
  发现福州的醋很酸
  胡椒味儿也足

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  阿宝赫如 2024-03-06 20:28

  没去店里，叫得外卖，出餐很快，可是配送超时还延迟了快半个小时，不知道为啥。
  牛舌新鲜，嫩，口味清淡，本身卤的不辣，太好了。加了很多姜丝，赶上降温，正好想吃点姜，这些一共是32元。量是还可以。没什么怪味
  希望干拌出一个双拼，牛筋拼牛舌，这样一次可以吃两个部位。
  打包不错，按备注给了餐具。
  
  🌿环境：
  不知道没去店里。

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  寻味者 2024-02-17 18:52

  福州之心～元朝时期闽江万寿桥石梁大桥的桥头边，空间比较大，也很幽静，敞开式的，私密空间就没有了，停车附近没停车场，停车距离比较远，烟台山就在江对岸，相信很多人可能多走几步就到烟台山那边了，因为环境和氛围更好些。

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  丸子樱桃的丸子 2024-02-23 16:28

  福州有很多类似的闽菜小店，非常接地气；
  第一次来，以为和那些本地菜小馆没什么差。
  结果惊艳了！！！
  网友推荐菜不愧是网友推荐菜；
  都点！！
  南煎肝：好嫩！外焦里嫩，一点都不腥；很好吃；
  荔枝肉：酸甜口，也不油腻；推荐！
  酒糟小肠：酒糟味很香，吃不来的就别点了，但是没吃过可以的试一试，这道菜的口味做法福州人可以“糟”很多菜！
  酸菜炒笋：这个酸菜好好吃！酸酸的笋很嫩；无敌了；
  剁椒鱼头：鱼头很新鲜，9个人，因为菜点了很多，就点了半个试试，结果也是！！巨好吃；
  椒盐水店鱼：今天的鱼是这餐最一般的，水电鱼太瘦了，吃不出外面酥，里面鱼肉的嫩，反而感觉都在吃粉；
  蛏汤：很鲜，蛏爷肥美；不踩雷；
  总体来说没很值得！环境也比附近的一家必吃榜闽菜干净，上菜也快；
  带你的外地朋友吃正宗的闽菜绝对可以推荐来！
  #福州闽菜推荐[话题]# #福州本地人推荐[话题]# #福州美食[话题]# #福州必吃闽菜[话题]# #福州[话题]# #美食日常[话题]# #美食日分享[话题]# #福州吃喝玩乐[话题]# #福州打卡[话题]# #福州旅游[话题]# #福州[话题]#

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  小月是枚大吃货 2024-01-29 21:21

  万物皆可香菜面面超爱这个香肠！！
  我发誓这是我迄今为止吃到过最特别的香肠。
  营业时间：周一到周五（工作日）16:00-19:00 （但卖
  完就关门，周末不营业哦）大家不要跑空~
  甲：麦顶小学往里走，交叉路口往右 30米。（或者
  导航仓山区立新路13号)
  一家不起眼的小窗口，排起老长队，各种各样的味道都有，最为独特的就是“滚香菜”。
  烂香菜脑袋爱惨了，口味也太特别了吧！！！
  我点了比较特色的两款
  香菜拼梅子：
  入口是孜然的一丝咸，混着香菜的香气，最后回味是梅子酱的一丝微甜。口感很奇妙，层次很丰富。
  香菜拼芥末：
  这款多了一丝芥末的冲劲，但是不呛，味道很微妙，像是炸鸡搭配的蜂蜜芥末酱，也是推荐的。
  光总体还是推荐有香菜的比较特色。

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  dandan_4854 2024-02-26 21:19

  在地下广场进口的位置，没进门时，觉得是家很小的杂货店，走进去发现竟然别有洞天。
  货品非常多，有各种各样的玩偶胸针，文具用品，女生很喜欢的饰品，因为是春节，竟然有一个角落在卖春联。除了杂货，还有潮服和包包在卖。

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  xxyujeee 2024-02-20 08:56

  可以俯瞰三坊七巷的隐藏机位📸
  是一家做潮流茶饮+美学空间的店铺/空间很大/上下两层
  靠窗的位置可以俯瞰整个三坊七巷
  这点真的蛮让本游客惊喜的🪭
  
  所有的茶品都是现煮现泡/因此出餐速度会稍稍慢些
  点了拿铁和茶 都没有出错
  且让福州这张茶味城市名牌更深入人心！
  
  除了窗边/整家店可拍照打卡的点也很多
  总之我觉得是男女老少皆宜的去处
  来旅游如果时间充裕可以安排在行程内哦～
  
  三坊七巷的美除了身临其境 也可以登高望远🏙️

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  Syyat_3500 2024-03-12 16:22

  打卡三坊七巷旁的百年肉燕老店☑️
  店面很小，一个收银点单的窗口和一个取餐口，隔壁小店面能供五六个游客坐下吃。有肉燕、鱼丸、肉丝三种选择，从而单点或者搭配，可以点一份全家福三合一都尝尝。肉质有嚼劲，鲜嫩，来福州必吃的小吃之一

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  nicole_2124 2021-11-01 00:00

  被许多食客赞誉，福州排得上名次的扁肉，有点汗颜🤣我居然第一次吃！这家店供应的菜品挺多的，卤味，拌菜，鲜捞，捞化……
  🥘店里的卤制品，一看色泽就是“味很正”，非常福州味的酱汁！卤蛋是真心不错
  🍜大拌面用猪油拌的，太爱了✌🏻虽然很多人说猪油不健康，但是奈何真的好吃啊！
  ☑️最多人夸的扁肉，神兽一口气默默无闻自己喝了一整碗汤🤣个人觉得味精含量有点高，等我发现的时候已经为时已晚，不然一定不让他喝！然后呢，确实比一般店里的肉馅放的多，调味偏咸！吃多了不停喝水🤣
  不过，有一说一，整体口味来说，老福州人应该会很爱！

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  pourchocolat 2021-11-11 00:00

  只点了四喜和叉烧面，但口味好到几乎可以抵消之前等了近半小时的不满了，颇为惊喜。店里独有的红醋特别给力，沾啥都能自带高光，甚至放点醋在面里也超能提味。加上小朋友在特别喜爱的港风巴士里就餐，心情好胃口就好。特别和交通路某同价位牛杂煲相比，印象好了太多了。有机会会试试其他菜，就是上菜速度能再快点就好了。

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  福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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  好坏蛋 2023-10-28 07:40

  反正也睡不着，索性就起床去打卡这家惦念很久却因交通停车等原因未能成行的早餐店。真的好爱周末早上不到七点的即将苏醒的市中心街道，开车畅通无阻又不失活力。平时至少半个小时的车程仅用时10多分钟。
  福州特色卤面是必须的，只记得很小的时候吃过同款，几乎已经消失在记忆中了。要说多美味也没有，主打的就是怀旧和市井气:多年未见的泡沫保温锅，老主顾进来一声不吭店主人就知道要吃什么……
  适口者珍，不喜勿喷。我不同意你说的每句话，但是我誓死捍卫你说话的权力

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