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  羊想瘦_8609 2023-05-22 15:55

  福见夜市小吃（拒绝踩雷）️️️吃饱饱，没烦恼，宁化地铁C出口，出来就是
  
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️卷凉皮
  无脑冲，一份吃到好饱，可以当减脂餐吃，全是豆芽和黄瓜
  ⭐️⭐️⭐️⭐️章鱼小丸子
  外壳焦脆，里面糯糯的，章鱼粒不是很大，能吃出生姜味，照烧酱味道一般，建议重新调味
  ⭐️⭐️⭐️⭐️芋泥桶
  里面各种小料，芋泥也好吃，吃完一份吃不下其他的
  ⭐️⭐️⭐️手撕鸡
  半只鸡，还可以试吃，就是调味不稳定，有的时候偏咸，越吃越咸，鸡皮非常Q，当夜宵配酒还是可以
  ⭐️羊肉串
  很大一串，味道非常一般，肥肉偏多
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鸡蛋汉堡
  焦脆的表皮，还可以选择中间加的酱（黑胡椒酱有点咸）
  ⭐️⭐️⭐️鲷鱼烧
  中规中矩，等待的时间挺久的
  ⭐️⭐️沙茶里脊肉串
  炸完吃不出沙茶的味道，就是炸里脊肉，如果爱吃里脊肉可以试试
  ⭐️水煮田鸡：
  肉质很柴，像吃鸡胸脯肉，偏咸，个头到是挺大
  ⭐️⭐️⭐️⭐️瓦缸茶
  好喝，可以选择甜度，不建议太甜，不然很明显的糖浆味，一定要加脆波波，分量十足，每口都能喝到脆波波
  ⭐️⭐️⭐️西瓜碎奶
  就是西瓜+冰，奶味很少，喝到后面冰到脑瓜疼
  
  印尼沙爹肉串、车轮饼、麻糍、炸鸡架、烤奶酪棒都好想吃，实在是吃不下了，等下次来更新

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  小南南球_9922 2021-12-30 00:00

  是福州仅存不多正宗好吃的“纯正独到福州菜”‼️
  也是台江平价福州菜扛把子 “物美价廉”‼️
  多人性价比真的超级高 没吃主食五个人💰186r吃超饱饱‼️
  他们家没有菜单 在厨房点菜📝想吃什么点什么即可🉑
  ✅荔枝肉 40r
  必点‼️他们家的荔枝肉用的是芋头也是芋头比肉好吃系列！酸甜的口味 搭配得刚刚好 酱汁我好喜欢 荔枝肉表皮酥软！勾芡得也很到位！！分量也超足
  ✅葱油花肠 40r
  好久都没吃到如此称心如意的花肠了！花肠处理得很干净没有异味 葱油味浓 还放了些辣椒来提升口感 很脆！
  ✅葱油骨髓 45r
  分量也是足足足滴！外脆内糯！葱油非常香 虾油老酒味浓郁 少许辣椒提味 不腥！
  ✅拌妞央 15r葱花抱蛋 15r 卤蛋2r×3 青菜20r 量都巨大！
  ⚠️总结个
  这家师傅的水准非常到位的 相比同类型小店（如：陈金兰）明显这家更加用心 作为简餐店整体水平非常高了
  环境：苍蝇馆子
  希望这家好吃的福州菜能一直开下去～
  如我美食·食过不忘

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  福州 · 如我美食
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  卡比卡比的幸福 2024-02-17 08:43

  🌿环境:
  就在三个七巷的旁边，购物中心的一层位置挺好找的，里面有很多桌子，当然早午餐的用餐高峰还是要排队。
  
  🛎️服务:
  可以扫码点餐，也可以在前台收银台买完单之后拿取号牌，服务员会看到取号牌之后送餐上桌。
  
  发生的味道不错，这里可以知道很多福建小吃还是比较超值的。

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  王卫民 2024-01-25 18:44

  人超级多——需要提前排队拿号！
  「紫苏梅子喼汁虾」招牌菜，酱汁酸甜口不错，但是虾不是很新鲜有点面了
  「一品蒜香海鲜汇」不知道点什么的时候可以点一份，本质是蒜泥粉丝小海鲜，一般
  「黄金芋泥酥」很难想象最好吃的是个小点心！芋泥量大，外脆还带了面包的软，好吃

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  樱木花道_7485 2024-03-12 21:07

  朱富贵算是福州海鲜集市小火锅的鼻祖了吧，到现在已经有6家店，店的规模越来越大，每家店都是生意兴隆。
  今天我们来的是台江万达店。食材区各种各样的，海鲜肉类菜类应有尽有，能让你挑花眼。还有各种各样的饮料供选择。值得一提的是，每个店员的服务态度良好，会积极的帮忙整理餐桌，及时倒掉骨碟和垃圾。人均100多，可以吃的比较满足，供大家参考一下。

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  木容_5258 2023-04-30 23:31

  福州烟台山美食推荐(一）福州烟台山真的太多好吃了的…
  连夜整理了来烟台山不可错过的餐厅❗️
  我个人认为都是老少咸宜🙋
  好吃不踩雷。
  五一出游很适合带着父母朋友一起来打卡～

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  肉球球_296 2024-03-05 17:19

  🌿环境：
  环境很不错，不过因为人太多了，大桌是拼桌的，就是体验感稍差
  「卤味拼盘」这个感觉是全场MVP。爱藕节，整体的风味很不错带点微甜
  「金汤发财鱼锅」这个可！汤越喝越觉得不错👍
  「蒜香牛蛙面」这个面也蛮不错的
  「荔枝肉」中规中矩，荔枝肉一直都挺喜欢的 所以也觉得不错
  「青梅汁」这个就达咩达咩了，爱不起来
  「山楂冰饭」还可以，不是很爱
  
  🛎️服务：
  即使人蛮多的，但是态度也是挺好的

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  CNZHUCAT 2024-02-22 14:45

  三坊七巷里面人山人海 这家店就在林则徐纪念馆对面 环境舒适 我要了全家福 非常好吃新鲜 吃饭的时候 有周围居民过了买鱼丸回家煮 我个人感觉鳗鱼丸子和鱼卷更好吃 点赞了

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  小欣欣儿Narius 2024-03-08 15:02

  🌿环境:
  这家在五一广场附近，应该是开的比较久的一家了。空间没有新开的几家大，不过位置安排也算宽敞。
  
  🛎️服务:
  服务员态度都很好，有什么需要会马上解决。服务客人也都面带微笑，有“城市名片”的风范。打卡送马蹄糕，餐后还送了花生汤，不错不错。
  「老福洲荔枝肉」49.9元。
  福州人估计都是从小吃到大的，不过真正的荔枝肉只是长得像荔枝并没有真正的荔枝。所以这种都带有一点点创新。整体酸酸甜甜，加了荔枝之后调味会带有一点果香，虽然是罐头荔枝不过也很好吃。
  建议外壳可以做的再脆一点，肉稍微有点太肥了，多吃几块就腻了，好在荔枝还挺解腻。
  「南煎肝」39.9元。
  南煎肝就属于喜欢吃的、吃的来的人就会很喜欢。毕竟内脏多多少少带点味道。
  老福洲的南煎肝也是酸甜口的调味（大部分都这样，还有吃过类似蒜头酱调味的）猪肝没有烫太久所以口感比较嫩，但肯定是熟了，因为猪肝太熟就会老了。
  「夹骨肉」60元。
  工序比较麻烦所以价格也会偏高，份量还是足的。是“捞”完以后没有调味直接蘸酱料吃，给了三个料碟：香料、虾油、还有一个店员说是蒜头酱，但吃起来有点酒味。
  整体还可以，做成葱油会更好吃，有点部位稍微有点老。
  「光饼夹糟肉」6元一个两个起卖。
  童年回忆了，不过小时候吃的是没有油炸过的。
  油炸过香是挺香，但是不酥还有点硬，偏油，容易腻。中间的糟肉酒糟味没有很重，肥瘦相间属于大多数人都可以接受的。
  「海鲜炒白粿」23.9元。
  花菜炒的白粿，海鲜大多数就是鱿鱼，白粿炒的QQ糯糯。很家常的味道，炒白粿就是要家常才好吃啊。
  「花生汤」是赠送的，一人一碗。
  饭后来一碗非常舒服。花生熟的绵绵糯糯，一抿就化开了，甜度也刚刚好。

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  我想长胖啦啦啦 2024-01-18 19:46

  便宜是真便宜，不大的量对一人食很友好。芋泥配着芝麻，口感真是绝了。茶叶蛋很入味，单吃有点咸，正好中和芋泥的甜和花生糕的腻。

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  lidacn 2023-11-08 15:25

  位于鼓西路，很久没有吃他家的拌粉，路过一定不错过。上菜速度很快，他家的拌粉真的好吃，热气腾腾，猪油的香气，就感觉猪油刚刚熬出来那样，扁肉很实在个头比其他家的大，碗小就是汤给的太少。能吃的可以点他家大份的拌粉，一次吃到饱，女生小份的比较刚好，留点念想。

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  爱吃肉饼_9527 2024-03-03 10:12

  品尝了地道的肉燕和花生汤，感受深刻。肉燕皮薄馅饱，味道醇厚；花生汤口感细腻，香气扑鼻。两者相得益彰，让人回味无穷。这种传统搭配，展现了精致的地方特色，值得一试。

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  天真球球 2024-01-22 19:26

  福州游玩 鱼丸肯定是要安排呢 老字号吃过二回了 想品尝一下当地居民商业区的鱼丸 跟着走 很容易的找到 得胜鱼丸 … 一家离西湖公园不远的小店 … 记得如果逛西湖公园 要后门出来 很容易沿着道路走 抵达 ，去的那天已经没有堂食了 也只能 盲购了一些 后期带回家 品尝了 … 不过味道和老店的那种是有区别的 鱼丸很大 肉馅也不错 路过可以带点回家 品尝…

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  三文鱼巨人 2024-01-18 16:59

  说说这家店的缺点，那就是没有分店啊，每次想吃都要排好久的队，快多开点分店吧，把福州各个区域市场做起来。

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  能不能不要起名字 2024-02-28 19:24

  阿信鲜捞 | 好吃平价的福州捞化
  
  突然间一时兴起，周末连续吃了两天阿信鲜捞，感觉味道蛮好的！分量挺足很大碗，捞化里每样荤菜好像也不超过6元，还不错！就是觉得汤味少了点什么，想了想才反应过来虾油味稍微淡了点，我这张福州嘴还是喜欢重虾油味的哈哈哈！对了他们家的拌面很好吃！就是花生酱拌面！

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  行者身未动心已远 2024-02-06 11:30

  【福屿捞化】(广达店)位于福州市台江区广达路90号。一大早到附近办事，顺便进店解决早餐。
   ｛环境｝店面不大，简单古朴，整洁明亮。点餐 区的冰柜里/上摆放着各种新鲜食材；开放式的操作间；用餐区的一角设有餐具自取台和调料台，餐具都经开水煮过，卫生不错。
   ｛服务｝主动热情，态度友好，不急不躁。
   ｛菜品｝主营福州风味的捞化。食材新鲜，品种丰富。
   “猪腰+卤大肠+细粉干”份量不大，汤底是用骨头汤熬制的，加入适量的蒜头油，清淡鲜香；猪腰没有异味，薄切大片，事前特意交代浅捞，但口感还是偏老，不够嫩爽；卤大肠处理的挺干净，厚实筋道，有嚼劲，口味适中，卤香入味；粉干细白完整，滑爽 Q 弹。 
   “拌空心菜”青翠油亮，品相不错。但每根菜较大个，咀嚼下咽不便，而且偏油。
   有经过路过，可以进店尝尝。

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  yhLuke拔 2024-02-13 01:09

  在四楼吃饭期间点的，等了小半个钟吧。手机上能看到进度，不错😌
  「开心」早有耳闻 开心 是一款好喝的饮品，再加上这个也是为数不多不怎么含牛奶的饮品，再加上我很喜欢椰青，点！ 味道不错！ 味道融合很好，椰子水没有酸，开心果也没有很抢戏，味道或许是时间关系，比较有层次感。好喝！ 冰➕50% 糖
  
  「玉簪春」来福州不来一杯茉莉花茶是不合适 d～ 
  
  谢谢工作人员的辛勤付出～

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  toadeater 2023-07-12 17:16

  看到大家推荐，就特意过来拔草，来福州总要吃最正宗的花生汤，品种不算多，点了招牌花生汤，芋泥以及藕粉，点单的奶奶很和蔼。
  
  「花生汤」跟别家感觉口味上差别不大，很浓，有点甜
  
  「芋泥」好甜好腻，不喜欢
  
  还有一个藕粉泡的很均匀，还是有点甜…
  
  在我们埋头苦吃的时候，忽然看到两个小家伙在墙上嬉戏追逐，我开始冒冷汗，坐立不安…过了一会儿，就上桌子了，我就再也吃不下了…然后小家伙们就高兴得绕着碗开始了另一场追逐…

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  是桃子酱 2024-02-15 11:15

  「锅包肉」锅包肉好好吃！！酱汁和炸的酥皮都非常棒！！照片看不出来，实物非常巨大一盘，每块肉都巨大😂
  「手工水饺」水饺的皮我好喜欢，有厚度带点韧劲的感觉，完全不是那种速冻水饺的薄皮能比的
  「韭菜盒子」巨香，我那不吃韭菜的逆子都爱吃得不得了
  「金牌鸡翅」好吃好吃！！！香香酥酥不是俗套的味道，然后不会太干里面还会爆汁
  「小鸡炖蘑菇」这个味道还不错但是没有很对我们的口味哈哈
  店很小要早点去，每道菜分量都巨大，太实惠了，两个人点了这几道菜根本吃不完，打包回家又吃了一顿😂

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  叫我萧大花呀 2024-02-20 22:36

  周末看完电影去的，现在已经不怎么需要排队了，扫码点单，不一会就可以取餐。店面很小，只能外带。买了一个抹茶脆脆和肉松脆脆，抹茶味还挺浓郁，个人真是很喜欢里面的脆脆馅儿。在厦门集美那家也吃过，忘记是不是一起的，不过味道差不多。一个麻薯分量很足，多吃两个都可以顶一顿饭了

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  海边贝壳cy 2024-01-24 19:36

  🌿环境: 在大洋百货隔壁的巷子里，非常好找。店面不大，里面桌子挺多的，不过生意是真好，饭店来排队😜😜
  ta家是川菜+福州菜，整体感觉味道稍微咸了一点，个人喜欢淡点😜😜不过性价比还是不错的👍👍
  「宫保鸡丁」很久很久没吃过了，还不错，不过稍微汤水多了一丢丢 「干锅花菜」也不错

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  supanda 2021-12-12 00:00

  超贴心的帮烤 份量也是大的惊人📍位置：东二环泰禾水秀广场旁边，在原来的希腊餐厅隔壁，门头很显眼，远远一眼就瞧见了~
  
  🍱口味：双人餐简直太“霸王”了！我们两个女生吃到扶墙~份量真真良心！
  「鱼松土豆泥色拉」平日吃到的土豆泥都是甜的，这款加了鱼松，甜里略咸，口感还是蛮特别的，没那么腻。
  「石锅拌饭」这好像是最近的日式烤肉店的标配，一锅正好两碗。如果是自己单点的话应该不会点这份，因为真的挺容易饱腹的男生应该还是没问题
  肉类都挺新鲜，入口感觉鲜嫩，肥瘦适宜，蘸了店里的酱料就更好吃了！
  
  环境：我们是工作日中午去的，人不多，安安静静的烤肉店吃起来别有一番感觉！店里有包厢，不知道低消是多少~
  烤肉的排烟不是往上走是往下吸的，好评！不仅味道没那么重，面前少了排烟管也是舒服太多了~
  
  服务：帮烤的小姐姐每烤完一盘肉都会停一停，等我们吃完再继续，担心一下烤太多冷了口感不好，也不会催我们，这样很好。烤网换的很勤，烤出来的食物也更好看些
  反正这个价格和份量，我觉得性价比真的很高了~

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  福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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  小胖薇大食怪 2022-01-01 16:50

  如果有十星是会打十星的存在！
  这也太太太好吃了吧！
  本公主人生第一次吃捞化，一整个被征服好吧，鲜到掉眉毛，汤都全喝完。这里面的食材是从处理到入口不超过十分钟吗？？世界上还有这样的美食，这么晚才遇见真是我的过错
  最后推荐点必吃的：空心菜，海蛎，明虾，黄花菜
  爱住了爱住了👏🏻

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  福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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  那些年_3008 2024-01-22 10:52

  福州有特色美食
  ● 佛跳墙：历史悠久，底蕴深厚，是福州美食的瑰宝。
  ● 福州锅边糊：又被称为鼎边糊，是一道由虾皮、香菇、蚬子汁、蚬贝汤和米浆烹制而成的风味小吃。
  ● 荔枝肉：已有数百年的悠久历史，以荸荠、猪瘦肉为主料，经过厨师十字花刀技艺，塑造出犹如荔枝的形状。
  ● 捞化：汇聚了高汤的甘美、猪血的滑嫩、大肠的醇厚、牛肚的鲜香、百叶的柔韧以及米粉的爽滑。
  ● 醉排骨：是福州十邑地区的传统名菜，主要原料为鲜嫩的排骨，配以脆爽的马蹄、醇厚的黄酒、香浓的番茄酱、蒜香扑鼻的蒜蓉，以及微辣的芝麻酱。

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  闽A林志玲 2023-03-03 09:45

  光明港夜市 潮溜街丨福州新晋小吃聚集地📍光明港公园(公交站)
  有地方停车🅿️但也有几率被抄
  在特艺城、筒骨麻辣烫附近
  跟传统美食街不同的地方在于
  东西都很新颖，适合年轻人～
  ——
  🐔【不懂烧鸟】
  可以说是全街前三高端的小吃了
  单价较贵7-10r，素食2r
  点名下比较🔥的鸡提灯！
  会爆浆，喜欢糖心蛋的估计很爱
  ——
  🦗【汪炸昆虫宴】
  围观的人很多，会吃的还没看到
  硬着头皮买了三颗活珠子10r
  一言难尽，就像吃硬鸡蛋
  没试过可以浅尝一下
  ——
  🧋【果茶吧】
  忘了门头叫什么名字了
  10r💸，大杯12r
  奶茶杀手的养生时刻：
  纯鲜奶现做的的珍珠奶茶😍
  味道没有科技与狠活好喝
  胜在健康，每天一杯还没罪恶感
  ——
  🍡【老北京冰糖葫芦】
  看起来很有食欲，性价比天花板
  10块钱的冰糖草莓福州还有吗！
  小朋友们都馋哭啦
  ——
  🐙【芝士八爪鱼小丸子】
  传说中的巨无霸章鱼小丸子
  15r💸的面粉团，大排队
  非常管饱，但是味道一般
  （像放大版的福州海蛎饼😊
  ——
  🌮【塔可小吃】
  13-17r💸，加芝士+2r💸
  类似手抓饼里加可比克薯片
  点了牛肉的还蛮香
  鸡肉一般般，尝鲜可冲
  ——
  🥞【铜锣烧】
  13r💸，大小两个size可选
  口味挺多，奶香很浓
  建议买迷你的，不然直接吃饱啦
  ——
  🐂【喷泉牛杂】
  一整条街有两三家牛杂摊
  随机选了一家，牛杂18r➕面2r
  大同小异，这个价格分量能接受
  ——
  还有碱水面包也蛮火的
  总的来说光明港除了人多，还是蛮好逛哒～

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  茂姐_9573 2024-03-08 19:52

  周五的晚上好多人在外面等位，翻桌挺快，两个人等了20分的样子，因为是手机提前点餐，落座没一会就吃上了。
  点了银粟炸鸡半只，一共7块，裹满了调料，不甜不咸，小小一罐好像是甘梅粉，撒上去味道挺奇妙的。
  有机会可以试试别的味道。

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  奶奶凶 2023-05-01 21:37

  五一快来福见夜市炫小吃啦宝龙广场这边宁化路最近新开的福见夜市✨和原来的宁化夜市相连，有蛮长的一条街噢
  浅浅试了几家，没喝奶茶饮料啥的都巨撑😊😊😊
  📍土豆煎饼:是两面金黄的，表皮很酥脆，口味也很多种，孜然味很好吃！😊
  📍糯系麻糍:就是很软软糯糯的，超级Q弹 ，能选的口味也很多(里面的芋泥非常不腻！！)
  📍陕南蒸面:第一次尝试这种蒸面，和凉皮口感不太一样，但是味道很不错，微辣也能接受的程度(老板也很热情呢👍)
  📍热卤:不加辣的话味道一般般，但是能选的种类很多，可以热拌，也能加汤
  📍卷凉皮:排队的人挺多，味道也还可以，我要的微辣，感觉辣度控制得没有学生街的阿磊卷凉皮好
  📍古田砂锅:能选很多面类，选的芋头面很软很滑，汤底是沙茶，味道很不错嘚！
  📍沙爹肉串:非常正宗，刚烤出来真的好吃的😁 😁 (小贵是有小贵的道理)不辣的都蛮好吃了，酱料味道很刚好！！

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  露从今夜_1885 2023-12-31 22:52

  青年会鱼丸是上下杭附近开的很久的鱼丸店了，当时急匆匆过去，差点到了关店时间。老板人很好，做的扁肉和鱼丸味道都很不错。鱼丸作为招牌，个大好吃，调味也和江浙的汤水小食一带有着区别，品尝一下也是一种独特的体验。

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  林友友 2024-02-29 11:03

  打卡在福屿的第三家捞化店。
  🛎️口味:捞化的灵魂就是汤头和食材了。这家的汤底就确实是猪骨浓汤，但对比福屿另外两家流量捞化店，这家的汤底香气还是少了很多。另外说食材，捞化常规的该有的都有，这家的卤味都是自己卤的，所以也算是相比来说一个小亮点吧。
  
  🌿环境:店其实挺大的，位置也多也宽敞。唯一不足的是感觉服务员都偏老，感觉动作不是太麻利。
  在福屿想吃清淡些的，食材新鲜些的捞化，这家可以一试。

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  skydream 2021-12-14 00:00

  买了好几个品种，口感各有不同。我比较喜欢半透明带红豆的那个，特别Q弹。队友比较喜欢那个不透明的。豆沙团子和江浙沪的口味有点小差异。反正买的几个品种都挺好吃的，也不齁甜，下次可以再试试看别的。

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  福州 · 彬德桥时粿铺
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