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  lgs_7309 2021-10-15 00:00

  到福州出差，领导说尝尝当地特色，就找了这家。
  店好找，店面不大，用餐环境一般吧。
  作为北方人，这些菜吃着倒是还都挺能接受。
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，是砂锅里炖的，软烂入味，略有甜口，挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
  「爆炒双脆（福州代表菜）」是腰子和海蜇，也是咸甜口，个人感觉口味略重，但也挺好吃，下饭。
  「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
  「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩，味道有点淡

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  粽小吉SQ 03-06 23:01

  #最真实的手机原图测评34
  📍位置：上下杭金银里附近，就在路边，但是门头不好找哦，一不小心就会错过～很温馨的小店，店内看起来很多熟客。
  🥢菜品：
  「芋圆豆花」都说是豆花天花板，豆花口感确实很好，必点
  「奶茶芋圆冰饭」冰饭个人认为不是福州最好吃的，其他冰饭店可选的更多。
  「盐酥鸡」一般般，皮偏厚了一些
  以后估计专门去吃豆花！

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  木容_3102 2023-12-31 00:00

  这家是我喜欢的福州点心店，没有之一，里面的味道几十年如一日，从小吃到大，溶入我的DNA里了，安南果，万字糕，白年糕，马蹄糕，青明果等都是我经常点的东西，外地人的朋友来福州玩，一定不要错过打卡这里，尝尝福州人从小吃到大的点心

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  小青蛙呱呱呱呱 2021-03-13 12:23

  福州探店|老牌网红seafood专门店仓库手抓海鲜名气真的超大，在首页也刷到过好几次，在一个加了班的下午预定了位置，与先生和朋友一起去吃～
  （小提示：一定要提前预约！不然要等位！）
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  和showroom、enjoy在同一片园区，看到门口各种seafood的招牌，恍然有种在泰国拍档的感觉233。
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  🦐【菜品】
  先生一到，服务员就建议他把热门菜点了，免得后面卖光。
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  以下三样为服务员推荐：
  「虾酱空心菜」
  是好吃的，空心菜新鲜，略微有点辣味。
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  「紫苏田鸡」
  这个没感受到它热门的点，田鸡位置乱七八糟的，也没有什么独特的风味。
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  「手抓海鲜冬阴功味」
  果然是招牌。个人觉得很好吃。
  首先海鲜非常的新鲜～
  🦐罗氏虾 黑虎虾个头大，肉质紧实。
  🐚青口 贝类 海螺 饱满，鲜味十足。
  配菜有玉米🌽，胡萝卜🥕，土豆🥔。
  其次，冬阴功的调味并不会很冲，没有过酸过辣，而是一种温和的东南亚风味，却也不失它的精华～稠稠的非常适合当蘸料。
  而且整锅端上来，冒着热气的感觉，也太幸福啦。
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  我用v8福利换了一份「沙茶牛肉串」
  牛肉串很嫩！沙爹有经过一些改良，更适合大众口味，小朋友应该也会很喜欢。
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  🥤饮料点了香茅特饮，冰柠茶，蝶豆花泰式奶茶，饮料价格普遍不高，都是10-25的价位。味道也ok，就是上得太太太慢了啊。
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  最后加单了几样，就真的是……略有点无语。
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  「烤鱿鱼」
  鱿鱼须真的真的太焦太苦了啊喂
  酱料也没有令它增色多少……
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  「大橘大利沙拉」🍊
  我们真的不懂这道菜怎么能够上架售卖
  底层是一层红叶生菜（只有3片左右）
  上面就是烤得有点焦边的橘子橙子
  调味汁是酸➕辣
  真的很不好吃
  不管是食材 调味 我们都无法get它的点
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  尽管服务员来解释了这道菜的口味
  不过希望能在我们点单前就告诉我们它的独特
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  「茉莉椰子冰淇淋」
  🥥味浓郁，冰淇淋整体非常清爽，适合餐后解腻。
  就是吃一口冰淇淋吐一朵茉莉花，体验感减分。
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  🍃【环境】
  略有点昏暗，但是餐桌上得灯光很ok，拍食物好看。
  洗手间只有一个，有点局促。
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  🔔【服务】
  上饮料实在是太慢太慢。
  会观察顾客的反应，这点还不错。
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  ✔️【总体】
  是一家值得尝试的店。
  可以吃完饭去门口enjoy喝一杯，有仓库手抓海鲜的小票去enjoy的话，有85折优惠～

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  福州 · 仓库手抓海鲜
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  抹茶章鱼小丸子 02-21 17:22

  晚上饿了，过年开着的店不多，住处边上随机找的店，达道牛肉。
  尝尝属于福州人的特色小吃，牛肉滑。
  牛肉滑粉粉嫩嫩的，是牛肉切细剁泥后加芡粉制成的，基本没啥牛肉的质感了，牛肉味也不是很足，是滑溜溜QQ有弹性的口感，牛肉清汤热热乎乎，比较清淡，加点鱼露或香醋会更鲜美。
  搭配的小笼包，一笼六个，应该是预制速冻的。
  当夜宵还不错。

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  想想叫个啥 2023-12-29 00:00

  终于理解锅边的含义，当然油饼，三角糕都很好吃，当地人都来吃的店。

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  我是简单简单 2021-11-21 00:00

  巷子里的味道—旧巷南小吃
  比较适合外地人打卡，有各种小吃。
  老妈说锅边做得很好，我倒是更喜欢虾滑燕。
  我觉得比起口味，更胜在选择多。
  每个品种都来一小碟，带外地亲戚来过，还点了一盅佛跳墙呢。
  价格也不算贵，丰俭由人吧。带娃出行也可以选到合适的，老少咸宜。

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  福州 · 旧巷南
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  小和尚的可爱多 02-04 22:13

  总体还不错的一家鱼丸店，闺蜜儿时就开始吃了，我也是被推荐来的。总体口感还不错，比较鲜，只是偶尔还是能吃到馅儿料里的腥味儿，不好意思，也可能是我吃的鱼丸还不够多或不太适应导致的。
  ；可是我在其他的老字号店里却没吃出腥味儿来。环境和位置 都很ok，在游客区域几本步行可达；我个人喜欢吃一点水果来解腻及腥味儿，其实加少一点的醋或柠檬也可以起到类似的作用，哈哈。

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  考拉爱上树 2023-11-30 00:00

  菜品的整体出品还是不错的，帝王蟹可以2吃，炒牛肉一般（肉质有点硬），海蛎煎+荔枝肉+海蛎柯豆腐+烤鸭都有在好吃，适合商务宴请。

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  蜜儿探店 2023-11-28 00:00

  又来了又来了 南后街
  为什么来 因为来看爱心树丫
  已经来福州2次 都会到这里看看这颗树 真有意思
  打卡特色树呐
  我在福州很想你丫
  还有很大小吃 特产东西
  一条街 不是很长 哈哈哈 还有各种馆 可以进去看看 满有意思的呐
  福州人爱喝茶 入乡随俗

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  小蕃_5416 02-28 19:56

  看着平平无奇的一家夫妻店，跟着小某书找来的。正好是下课时间，生意很好，都是下课的学生来吃。价位都是五六块，门口连个正经位子也没有，只有折叠椅，但是配搭非常新鲜，口感很绝。不是那种死甜，是蜂蜜的清甜，料很多，但是每一种之间都不冲突，却在口腔里形成一股丰富的香甜和满足感！不愧我走那么远来打卡！

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  戎州茶客 2021-12-11 00:00

  八闽小聚，顾名思义应该是福建八个地区美食的荟聚吧！这是我第一次过来，感觉菜品仍然保持高水准，我们一行15人，正好有适合的鼓浪屿包间。这次的众多菜品里，我很喜欢图五的炸猪蹄（外焦内软）、图一的莆仙卤面（特有营养），海蛎煎和炸芋条让人频频举箸；金钱莲炖土猪肉正好给熬夜后的我降降火；荔枝肉酸甜酥嫩，让人喜爱。同行者有人过生日，餐厅准备的长寿面很精致，挺用心，不仅用胡萝卜片雕出生日快乐，连🍳都是爱心形状。在音乐🎶中一起送上祝福，过生的小兄弟许下了来年开门红的美好愿望！

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  dandan_4854 02-26 21:19

  在地下广场进口的位置，没进门时，觉得是家很小的杂货店，走进去发现竟然别有洞天。
  货品非常多，有各种各样的玩偶胸针，文具用品，女生很喜欢的饰品，因为是春节，竟然有一个角落在卖春联。除了杂货，还有潮服和包包在卖。

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  优优爱挑食 2023-12-20 19:54

  冲着小笼包榜第3来的，还是南京那边的，但是口感上整体偏甜
  
  😜口味：作为宣城人还是吃不惯太清淡，但是用料上的确很实在，牛肉面的牛肉很多，肉包很大，小笼包也好吃
  
  🌿环境:快餐店里还开了水果店，很新奇，食堂桌椅，很多学生和家庭带娃来吃
  
  🛎️服务:阿姨们都很亲切热情

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  萌_4132 2023-03-09 01:19

  福州美食/地标：学生街-推荐与踩雷版今天就来说说学生街推荐👍和踩雷💣的美食吧～
  
  🏠大肠包小肠
  📍坐标：旧学生街，阿明烧烤左前方
  大肠包小肠真心推荐很好吃，💰12/根，跟朋友一人尝试一半，我还没吃两口结果掉了😓，味道真心好吃，回购，推荐。
  🏠大连铁板鱿鱼
  📍坐标：旧学生街坡下公用WC对面摊位
  小鱿鱼💰8串10块，点了微辣，铁板过程中烟里烟气的，扑香而来，刚开始没多大兴趣吃，吃了一口，嗯惊讶到了，好吃😋，8串完全不够，两口就吃完了，哈哈哈，推荐
  🏠鸡冻马达
  📍坐标：新学生街二轻学校对面美食街400米左右左手边摊位
  鸡冻马达原来第一次是在春秋公园附近吃过，味道还不错，学生街也开了一家，扫码付款，排队拿货，大份💰10/份里面有、薯条➕年糕➕鸡柳，一个人量足够了，还有其余套餐，甜味少微少点更好，个人觉得微辣比较好吃，推荐
  🏠10元10个烤生蚝
  📍坐标：新与旧学生街交界出套圈坡上非洲小吃右手边
  💰10元10个其实还蛮划算的，都是现烤现吃，可能每天口味都不同吧，今天的不是很入味，味道有些淡了，还是挺好吃的，香，推荐
  🏠缙云烧饼
  📍坐标：新学生街二轻学校对面美食街直走左手边
  缙云最早开业吃过一次，💰6/个味道太甜了，烧饼我觉得微辣或者不辣的，少糖味道不错，可能福州人都是爱吃甜食，几乎食物都会放糖吧，吃一两次腻了，个人还是喜欢吃衢州烤饼，可以试试看
  🏠梅花烙饼
  📍坐标：旧学生街阿明烧烤左斜前方
  梅花烙饼之前看这排队很多人，一直想吃没吃到，朋友说芋泥的好吃，今天点了一个💰6/个，烙饼顶层味道不错，中间芋泥没打散有颗粒状，微甜，普普通通吧，不是那么好吃，没吃过可以试一下
  🏠傣味小吃
  📍坐标：旧学生街新开摊位傣味小吃，有椿木瓜沙拉，无骨鸡爪，有骨鸡爪，点了一份木瓜沙拉💰15/份，一份无骨鸡猪啊💰20/份（一个半鸡爪），看过去很美味的样子，实际别提多难吃了，真的会吐，咸不咸，酸不酸，辣不辣的，不知道是什么味道，不入味还很难吃，吃了一口全部丢了，价格还很贵，必坑，不推荐
  🏠手打柠檬茶
  📍坐标：旧学生街闫阿姨正对面摊位
  朋友说好像推荐的是这样柠檬茶，一人点了一杯红茶和绿茶，🤢🤮太难喝了吧，不起眼是真的不起眼，都没人喝，酸不拉唧，不知道是什么鬼，朋友看错了店，在渴都不能点
  讲解到此结束🔚，下回吃到好吃的和不好吃的继续分享～

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  islet子湟 03-10 00:16

  冬日最适合吃冰冰的甜点啦！打卡了烟台山的“山楂与薄荷”，店名听着就清新感十足，而店内装饰“人如其名”，热带夏威夷气息，扑面而来满满清凉感。是几棵椰树点缀，一地的石粒，茅草装饰的点餐台，仿若赤道野餐的感觉。
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  「斑斓椰椰冰粉」Q弹十足，水果很新鲜，配料很劲道，店家也知道配料加了很多，所以单独配了一小杯饮料可以加进去，非常贴心的举动。
  
  「开心果巴斯克」 很喜欢的蛋糕口感，刚从冰箱里拿出来，切一片片吃像在吃冰淇淋，开心果味道不明显，吃冰的感觉很明显。

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  栩晓磬 01-30 21:57

  主街上也有一家，不过我们去的这家在塔巷里，更清净一些。二楼是一个小型的博物馆，讲述永和鱼丸的发展史。等餐的时候上去逛逛也挺有意思的。
  老板主推鲨鱼丸，我们要了一份福寿双全，一份五福临门，都混在一起，都吃完了也没搞清楚到底哪个是哪个，反正味道都不错，闻着腥，吃着香

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  美少女壮_5526 2021-06-18 00:00

  坐落于三坊七巷景区古宅内，非常有氛围的一家店。正厅摆放给各种海鲜干活，我一开始以为是模型，后来发现桌子上全是真实得食材
  包间整体都是古香古色，让人随时随地感受传统文化
  「包心荔枝肉」外面一层甜脆，第二层是嫩猪肉，中间好像夹的是马蹄~吃起来不会很腻 还不错
  「鸡汤汆海蚌」这个鸡汤一点都不油~海蚌鲜甜~
  「传统杂烩锅」我觉得这个很普通 没什么味道 不推荐
  「肉丝花菜炒白果」这个我喜欢，白粿入味~
  「芋泥（即位）」入口棉滑，甜而不腻~作为收尾菜 完美~
  点了南煎肝，服务员漏掉了~很可惜~
  如果有外地的朋友想来福州品尝下本地菜，这间店非常合适，无论从环境还是菜品~都很不错

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  lucky_6995 2021-06-07 15:35

  中午来这边吃饭才知道这边还有一个楼顶的花园比较少宽阔，而且还可以看到整个三坊七巷。今天气比较凉快 ，在这边欣赏还挺好的，要是椅子桌子多一些就好了 。周一中午的商场内会比较空一点。这边吃的店还是挺多的也很经常来吃饭 。

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  福州 · 东百中心
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  脱脂冰拿铁 2021-06-09 22:55

  福州美食｜雍和会海鲜姿造店名：雍和会海鲜姿造
  地址：福州鼓楼区湖东路171号中旅大厦二楼
  人均：488rmb
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  碎碎念：
  ·需要提前预约，不然会等很久噢！
  ·顾着吃美食了，现场一片狼籍，没有什么美美的照片，下次去再拍补上（已补）
  ·服务很好，排队的时候会有很多口味的果汁
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  🥂铁板鹅肝
  必吃！！非常好吃！！一定要热热的吃
  🥂蓝鳍金枪鱼
  360斤+现片的噢！很嫩，不要涮太久！
  🥂烤羊腿
  有按时间分别烤的，记得提前问一下师傅再排队噢
  🥂北海道海胆
  特别好吃！！滑腻爽口的感觉
  🥂烤榴莲
  也超好吃！！吃了好几碗，上面还有一层厚厚的芝士，香香糯糯的
  🥂三文鱼/北极贝/大象蚌等海鲜刺身
  生吃好吃！！要加上手工芥末
  🥂手工芥末
  一定要找服务员要那种现场研磨的手工芥末噢！吃起来不会很呛，味道特别正！
  🥂深海鲍鱼
  全场最佳！！！一定要挑活的，大部分都是！放进汤里煮一会就拿起来，超级超级嫩！！吃到饱！捞起来后要处理脏地方噢！用汤匙很方便直接切！个头超级大！！挺鲜的
  🥂澳洲小青龙
  很多人排队！！上面裹着厚厚的芝士！超级好吃！
  🥂新西兰鳌虾
  个头很大只，肉质鲜嫩！有点黏糊糊的口感（好像普通会员吃不到了
  🥂阿拉斯加帝王蟹腿肉
  肉质鲜嫩！！！
  🥂花胶鲍鱼汤
  很滋补，可以开胃，汤浓浓的
  🥂红星东斑
  吃起来挺甜的，可以沾沾酱料
  🥂日本清酒
  小酒杯酒壶特别好看！！形式感十足，一壶不够再来一壶！！味道很正
  🥂法国吉拉多生蚝
  很大只！挤上柠檬汁，沾上酱料，一口一只
  🥂哈根达斯
  味道很正，草莓味很多果粒！抹茶也很正噢
  🥂鹿舌
  很脆，很有嚼劲，涮锅很不错，已经腌制好啦
  🥂燕鲍翅
  汤汁很浓稠，还挺好喝的！
  🥂烤虾
  虾皮很脆，辣辣的口感
  🥂长白山人参/绣球菌/松茸/金线莲等草药
  不说味道的话，数不过来啦，可以放在汤底，捞完的海鲜会带着甘甜的香气
  🥂加拿大活牡丹虾
  感觉不是很好吃，可能是捞火锅捞太久啦
  🥂老虎斑
  煮鱼片口感不错，沾沾酱料更好吃！
  🥂刺身拼盘
  入座就已经给你摆好在位置上啦，还挺新鲜的，里面的红酒鹅肝也超好吃，丝滑！！！入口即化！！！
  🥂珊瑚蚌
  搭配芥末酱油汁，绝配！
  🥂大闸蟹
  量不够呀！！没有及时补货
  🥂烤扇贝
  感觉🇯🇵的烤物一般般啦
  🥂阿拉斯加雪蟹
  肉质还挺鲜甜的
  🥂甜品
  一定要试试黄色的小蛋糕！百香果味的，慕斯质地！不怕胖的姐妹冲呀！
  🥂波斯顿龙虾
  有两种烤法，芝士烤，蒜蓉烤

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  福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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  落隐天霜 2021-11-19 00:00

  蛮喜欢这家，量很实在，价格也不贵
  有一次点了巴沙鱼后面就每次都想点，没有刺还很嫩，很好吃，贵有贵的道理啊
  鳗鱼骨，怕没有肉，还提前问了店员，其实是有肉的，味道不错
  现在每次来都点粉干，吃习惯了，一定要加酸菜，味道就变丰富了，不错吃
  拌面，花生酱味道浓郁，不错吃哦

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  福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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  听说_2836 01-10 00:18

  地点在上下杭外头的附近 不是很好找
  门进去就是茶馆 后面是展览馆
  店面更大点就好了
  拍照非常有氛围感 随手就是好图
  一进去就闻到茉莉花香味
  点了套餐
  茉莉千层配上冷萃茶 不要太爽 解腻的很
  下雨天品茶品雨很惬意
  临走带了一套香薰 还有福州特产果干及茶叶
  下次还来

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  我是人间小苦瓜 02-29 20:16

  据说是福州鱼丸推荐体验店，慕名来的，错开了饭点，人不多～
  点了鱼丸，以及鳗鱼骨，还蛮特别的，边上大叔点的拌面看起来也很好吃，奈何塞不下了…走的时候还给在酒店的小伙伴打包了一份，特别要了一点特调的酱汁，那个酱汁我个人很喜欢，调的很棒！！
  加微信还可以快递，很Nice！

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  苞谷粑粑 01-08 12:32

  福州全一鲜汤包，真的是太好吃了！我最近尝试了这家店的汤包，被它们的美味所折服。
  当我第一口咬下去的时候，鲜美的汤汁瞬间在口腔中爆开，让我感受到了前所未有的味觉体验。汤包的皮非常薄，却能够完美地包裹住里面的馅料和汤汁，这让我感到非常惊讶。
  而且，这家店的汤包馅料种类非常丰富，每一种口味都有其独特之处。无论你喜欢猪肉、虾仁还是蔬菜馅的汤包，都能在这里找到满足自己口味的选择。
  除了味道鲜美外，全一鲜汤包的服务也非常出色。店员们热情友好，总是能够及时为客人提供帮助和建议。店铺的环境也十分干净整洁，让人感觉舒适自在。
  如果你也是汤包爱好者，那么一定不要错过福州全一鲜汤包。这家店的汤包真的非常好吃，无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都能给你带来满足的享受。相信我，一旦你尝试了这里的汤包，就会被它们的美味所折服！

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  Eric_4110 02-23 21:30

  年前福州烟台山新开的店，开业第一天就被挤爆了，网友怨声载道可不少，就因为太火了。后来在西安听说他家新店开业也是一样，看来无独有偶。
  
  排队半小时算是对我们很友好的了，入座后堂食点完单等40分钟还没上菜，还被告知要再等一小时，也算我们对他客气的了，活久见（堂食点完等将近两小时再吃，期间一杯水都没有，自己都觉得自己是找抽)。通过观察，严重怀疑他家就是外带优先，堂食靠后，关键是外带也得公众号点完，过一段时间做好了只给放店门口铁架上吹风，完了自己去店门口拿，拿到家吃时，就算再保温也快没温度了吧。这叫啥客户体验，简直了，实属不好。
  
  当我们果断和工作人员明确了如果没开始做，要退单走人了（娃要赶着上课)，才勉强说给加塞先做了。终于上菜后，迫不及待戴上手套，想探探究竟有啥魅力，当手触感受到了披萨皮的松软那一刻，觉得有戏，入口尝到第一口披萨的味道时，不得不服，确认是我吃过最好吃的披萨了，没有之一。俩娃最是喜欢，吃的那叫一个津津有味，比必胜客强好几倍。
  
  总之，除了味道，其他没啥值得留念的！

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  天掉玛利欧 02-26 18:13

  路过福州，中午找了家分数较高的餐厅，周边不能停车，旁边有地下车库
  
  🌿环境：
  环境不咋滴，一进去就看到服务员在拖地，拖完地板湿湿的较容易滑倒，
  🛎️服务：
  服务还行，给菜单自己点菜，上菜不算快，人多的缘故吧
  「什锦线面」「咸蛋黄茄子」「干锅茶树菇」「香水鱼片」「椒盐水电鱼」点了六菜一汤，菜品分量小，不过价格也不贵，味道属于吃完就不记得了那种，算不得好吃，鱼片鱼刺非常非常多，慎点。
  总之也是路过，以后也不会再去的一家店了

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  yhLuke拔 02-13 01:09

  在四楼吃饭期间点的，等了小半个钟吧。手机上能看到进度，不错😌
  「开心」早有耳闻 开心 是一款好喝的饮品，再加上这个也是为数不多不怎么含牛奶的饮品，再加上我很喜欢椰青，点！ 味道不错！ 味道融合很好，椰子水没有酸，开心果也没有很抢戏，味道或许是时间关系，比较有层次感。好喝！ 冰➕50% 糖
  
  「玉簪春」来福州不来一杯茉莉花茶是不合适 d～ 
  
  谢谢工作人员的辛勤付出～

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  熊仔爱干饭 2023-12-31 23:44

  在烟台山走着走着
  就闻到了一股茉莉的香味
  
  🍔店名：派小姐茉莉制造所(烟台山店)
  🍗地址：福州市烟台山历史17-01号
  🍟人均：30+（丰俭由人）
  🥤时间：10:00-22:00
  
  🍵🍵🍵如果你是茉莉控，那么这家店绝对不能错过！派小姐茉莉制造所(烟台山店)，每一口都能让你感受到茉莉的清新和芬芳。🌸🌸🌸
  🌟茉莉青茶酪：这绝对是我喝过的最好喝的茉莉奶茶之一！茶味和奶味的比例恰到好处，茉莉的香气更是让人陶醉。每一口都能感受到茉莉的清新和芬芳，让人回味无穷。🌟
  🍰茉莉千层：这款甜品真的是太惊艳了！千层蛋糕的饼皮非常薄，入口即化，茉莉的香气和奶油的醇厚相互融合，每一口都是一种享受。🍰
  🍪桃花酥：这个点心真的是太可爱了！外皮酥脆，内馅软糯，甜度也恰到好处，不会过于甜腻，再搭配上一杯茉莉茶，真的是绝配！🍪
  
  好了！这轮我们先到这！
  我是大熊仔🐻每天都在吃！吃！吃！
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  我要继续开动啦！Bye~
  
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  包子小姐_8782 03-09 22:16

  「捞化」选择超级多 满满一桌不下二十种
  「油条」不要太脆
  点完会给你剪成小段 嘎嘣响
  「小肠」一层紧紧套一层 牛小肠爱好者表示大满足

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  IOLO_8279 2021-06-01 14:46

  不可错过的最地道福州菜！福州人来吃福州菜就是满满的家常味！这家店的菜分量很足，四个女生点了三菜一汤一饺子都吃撑了！
  😍「荔枝肉」其实很多店的荔枝肉都有点肥，而且有股猪肉的骚/膻味，而且太甜！这家荔枝肉一点也不骚，肥瘦比例是瘦肉居多，酥脆劲刚好，汁液是酸甜可口，土豆也很面，满分💯
  「椒盐龙头鱼」椒盐龙头鱼是我妈妈的拿手菜，别的店容易做的太咸，我属于口味偏淡的那种，这家店做的就刚好！而且粉不会裹太多，不至于吃着觉得油腻！酥酥脆脆满分💯
  「煎饺」没有点主食，选了煎饺，是外酥里嫩了！酥的地方又不至于发硬，一口咬下去就知道是那种煎一半加水或勾芡好的汁盖锅盖焖熟的做法，饺子水分很足！💯
  😘「猪皮酸辣汤」也是家常菜了，可惜那天没有q弹的猪皮，老板给换成了鱿鱼，味道也是相当地道了，反正福州人就好这口酸酸甜甜～
  要说美中不足的话，就是丝瓜切太大块了，我喜欢小块的丝瓜嘻嘻嘻～还会再来的！有外地朋友来的话一定会带去这家～
  🍀环境：环境就是普通的吃本地菜的环境，很多大桌子，来的也大都是本地人～
  🍀服务：尚可，人手挺足的，基本能及时响应我们的需求。

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  福州 · 龙窟山饮食店
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