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  香米米米 2024-01-23 22:31

  有些萧条的上下杭走到街口第一家就是耳聋伯
  拼了一碗肉元宵+花生汤圆 12元 各三粒
  肉元宵是甜滋滋的肉圆子被包裹其中?
  花生汤圆能吃到花生粒和糖粒，就是在南方才能吃到的花生馅??
  作为歇脚处来吃个小吃蛮好

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  三文鱼巨人 2024-01-18 16:59

  说说这家店的缺点，那就是没有分店啊，每次想吃都要排好久的队，快多开点分店吧，把福州各个区域市场做起来。

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  一年班的美食家 2024-01-04 20:45

  岁月的味道，
  回忆的味道……
  
  梅峰路上的一家老店，当年在店里的那个算帐利索的小女娃都长大了，老板娘的鬓角亦有了岁月的味道。当年第一次带我来吃沙茶面的人已经不在了，唯留那抺回忆的味道……
  沙茶面的味道没有太多变化，水准还在，配料的品种倒是越来越繁多。
  
  
  ?环境:
  店内宽敞干净，桌子多，收拾摆放整齐。门前搭着错落有致的搭着很多绿植，店内一侧的角落亦养着许多水仙和小盆摘，盎然的景致竟让小店多了许多温馨。
  
  ?️服务:
  平峰可以直接口头点单。中午晚上用餐高峰，通常是让客人自己写菜单填好桌号。作为老客已经见怪。
  
  「沙茶面」「五香卷」「咸水鸭」「土笋冻」「鸭胗」「剔骨肉」「咸水卤鸡爪」等菜品作为老牌，正常都在线，不担心踩雷，八爪鱼一只20元，嫩嫩的。土笋冻普通款一个9元，精品款一个18元，味道不逊于大酒店，性价比很高。
  
  学生党，打工人的暖心食堂。推荐！

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  花花小模特 2024-01-15 10:24

  好吃?猪血好新鲜！有很多气孔，吃起来口感超棒，捞化也很不错

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  就让这大鱼大肉 2024-02-21 18:24

  可以说是炸鸡界的天花板 不仅仅只是在福州 
  很难相信能把炸鸡的口感和味道控制得这么平衡 
  而且 每家门脸都做的很有高级感 店内的装修也都在线 
  基本上每次去fz 不管堂食还是外卖都会点
  每次有去堂食 排队至少半小时起 
  不得不说 的确是一家值得排队的炸鸡店子。

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  mangguoshu 2021-10-07 00:00

  大名鼎鼎的抗洪网红店，一直以为是快餐店，却原来是大排档，十来个包间全满的。13个大人加4个小孩，点菜员叫我们点了14个菜加2个主食，菜量不小，最后剩了挺多的。。。没有印象中特别好吃的菜，滑蛏汤算一个吧，服务员极力推荐的青虾实际上肉质很松，感觉有点生气…

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  福州 · 筷子豪情(五四路店)
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  优优爱挑食 2023-12-20 19:54

  冲着小笼包榜第3来的，还是南京那边的，但是口感上整体偏甜
  
  ?口味：作为宣城人还是吃不惯太清淡，但是用料上的确很实在，牛肉面的牛肉很多，肉包很大，小笼包也好吃
  
  ?环境:快餐店里还开了水果店，很新奇，食堂桌椅，很多学生和家庭带娃来吃
  
  ?️服务:阿姨们都很亲切热情

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  香米米米 2024-01-22 23:46

  福州老字号聚春园，老店位于三坊七巷斜对面，工作日晚上人不多，就餐地点类似宴会厅，感觉环境还有待改善
  「开胃菜」紫菜拌开洋，用醋拌制的，酸酸甜甜的很好吃
  「翡翠荔枝肉」跟另一道荔枝肉的区别主要在于内里多了马蹄，总体像是咕咾肉一样
  「爆炒双脆」腰花、新鲜海蜇皮、花菜、彩椒，同样是一道酸甜可口的炒菜，新鲜海蜇是第一次吃，有一些些腥，趁热吃口感不错，看着浓油赤酱的腰花感觉加上面就是一碗拌川
  「极品正宗佛跳墙」据说是佛跳墙开创者，那必须来一盅，海参、鲍鱼、螺片、干贝、花菇、鹌鹑蛋···主打一个返璞归真很鲜美
  「海鲜炒线面」挺多小海鲜的，份量很足
  「太极香芋泥」完全是芋头本身的滋味，太好吃了

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  水痕_6459 2021-11-14 00:00

  感覺不錯～
  好久沒吃到荔枝肉啦！

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  福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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  惜夏_8707 2024-02-05 17:18

  在苍霞的一家适合吃早餐的店。这里的炒粉是我最爱的豆芽炒粉，简简单单没有过多的佐料，搭配蒜头酱，一秒入魂！蒜头酱+炒粉真的是福州人的特别爱好了！搭配一碗鲨鱼丸，一份有四颗，鱼丸打得很大颗，皮很实，没有鱼骨处理的好，里面的夹心肉不会太腻。好吃的。小店的价格都很实惠，早上早起来上一份早餐炒粉+鲨鱼丸汤，营养又好吃，满足！

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  纤纤姐姐 2023-07-20 17:53

  福州100家探店计划｜福州夜市打卡据说这是传说中的逛吃逛吃一条街
  光明港夜市在道路一侧
  预估有100余家摊位
  种类丰富 主要以小吃为主
  
  ?如果你在福州的话
  不妨找个傍晚过去散散步吧
  带你感受一下 福州的烟火气?
  
  ⏰营业时间：18：00-24：00
  ?地址：福州市台江区新港街64号
  （附近挺难停车的 建议滴滴或公共交通工具）
  
  ?芝士牛肉汉堡
  黑色的面包皮配上新鲜牛肉
  非常浓郁的芝士味➕???
  还有秘制酱料? 很有特色 味道还不错~
  ?面煎粿
  闽南风味 两面是煎米饭? 中间夹上配料
  有两个口味 甜口✔️咸口✔️ 推荐咸的呀
  ?瓦岗茶
  排队大王饮品 推荐山茶花牛乳? 好好喝 茶底很香
  ?黄豆煎
  黄豆丝 ➕???现煎的很好吃
  ?竹筒茶
  推荐椰子冰雪顶 椰子冻?好好吃 清甜回甘椰子味
  
  ?简单推荐几款啦 夜市种类蛮多的
  
  ?今天又是吃饱喝足的一天
  夏日的夜晚✨再美妙不过啦~

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  圆咕隆咚小苹果 2024-03-05 10:14

  在收藏夹里沉睡已久的店，路过就来试试喽
  
  
  ?环境：
  在迈村的对面（不是街对面！），旁边是我们的炸鸡
  店外的位置会比店内更多些，店内空间偏压抑些，但装修的很度假风⛱️基本以两人桌为主。
  
  「泰北打抛猪肉饭」想换一种主食盲点的，意外的好吃?猪肉沫香酥不腻，配上白饭咸淡刚好
  
  「冬阴功海鲜mama面」泰菜里最爱的就是冬阴功啦，但是这款面有些偏甜了，微辣 没有酸，不太正宗
  但胜在配料足，面条筋道 把它拉到了标准线
  
  「手工椰子冰淇淋」面上撒了椰子脆粒，冰淇淋清甜且椰子味很浓郁，吃着会拉丝，但一碗吃完会感觉有些糊嘴 要配些水

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  淡_7544 2024-02-08 00:38

  ?环境：
  「闽小陈·麦芽糖鸡腿(福州店)」别看小小的一家门店，还是挺有新意的，小鱼很可爱
  店的位置就在三坊七巷入口对面的街上，之前经常来但是都没有注意到
  「达明必打卡麦芽糖鸡腿」口味不错，建议大家能现吃就现吃哦

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  牧场散步中 2024-02-20 11:12

  在烟台山上偶遇fufuland，一家专门做舒芙蕾的甜品店，小小一个有八种口味，大约是X树泡芙、XX铜锣烧的下一个风口竞品，走这种随拿随走的“街头”风味。
  
  最推荐这两个口味：
  -「北海道牛乳舒芙蕾」非常推荐，奶油细滑香甜，爱吃奶油的不能错过。
  -「宇治抹茶柚子」除了在抹茶奶油上撒上了柚子冻干外，抹茶馅料也加入了柚子调味，浓涩之余又有柚子的清爽甘甜，整体搭配非常怡人，很推荐。（「二倍抹茶舒芙蕾」这款纯抹茶的奶油会偏甜，且比较单调，如果是抹茶爱好者我会更推荐抹茶柚子口味。）
  
  明显的缺点也有，舒芙蕾塌得比较快，拿到手马上吃会比较好，吃感比起舒芙蕾其实更像海绵蛋糕，但是奶油馅料做得很不错，总体来说还会再吃（迷恋）一阵子~~

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  银冠天使哈哈哈 2021-09-16 00:00

  挺好的之前去过，福州味挺地道的。推荐炒白粿，白粿软糯，配上菜鲟的鲜味，真的很配。爆炒双脆还可以的，腰花好吃。醉糟鸡也有点特色。其他的菜也还不错、整体可以。
  环境的话位置很方便就在东街口，东百A栋旁边，就是饭点人很多。有说要过生日，店家有摆放了气球。但是吃饭的时候服务有点跟不上，顾客多服务员似乎不够。还有就是大厅太吵了，说话快听不清楚。

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  彩_6507 2021-12-03 00:00

  很大牌的阿咪大牌档环境：
  干净整洁宽敞
  服务：
  服务态度好，响应快，上菜速度也挺快的。
  ?地点：上下杭
  ?交通：中亭街站，或地铁达道站c口
  周末肯定排长队工作日还好，昨晚就很快，六点出头四人桌只等位1桌
  味道还不错，份量也足那么一大盘鱼粉还是小份的糟炒小肠有点油；田鸡挺辣的，比小叫天的辣。
  现场可看到食材，有专门点菜人员，不是扫码点餐。

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  福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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  听说_2836 2024-01-10 00:18

  地点在上下杭外头的附近 不是很好找
  门进去就是茶馆 后面是展览馆
  店面更大点就好了
  拍照非常有氛围感 随手就是好图
  一进去就闻到茉莉花香味
  点了套餐
  茉莉千层配上冷萃茶 不要太爽 解腻的很
  下雨天品茶品雨很惬意
  临走带了一套香薰 还有福州特产果干及茶叶
  下次还来

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  亲爱的猫小猫 2024-02-18 10:05

  几年前来吃过，记不住店名，差点又找不到位置
  
  ?环境:
  苍蝇馆子，地道福州菜，环境忽略不计
  「糟小肠」招牌菜，甜甜福州味，好吃
  「糖醋排骨」骨头比较多，下次点荔枝肉
  「蛏抱蛋」每次必点菜
  「南煎肝」满满一大份，好吃
  「椒盐水电鱼」每次必点

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  supanda 2021-12-12 00:00

  超贴心的帮烤 份量也是大的惊人?位置：东二环泰禾水秀广场旁边，在原来的希腊餐厅隔壁，门头很显眼，远远一眼就瞧见了~
  
  ?口味：双人餐简直太“霸王”了！我们两个女生吃到扶墙~份量真真良心！
  「鱼松土豆泥色拉」平日吃到的土豆泥都是甜的，这款加了鱼松，甜里略咸，口感还是蛮特别的，没那么腻。
  「石锅拌饭」这好像是最近的日式烤肉店的标配，一锅正好两碗。如果是自己单点的话应该不会点这份，因为真的挺容易饱腹的男生应该还是没问题
  肉类都挺新鲜，入口感觉鲜嫩，肥瘦适宜，蘸了店里的酱料就更好吃了！
  
  环境：我们是工作日中午去的，人不多，安安静静的烤肉店吃起来别有一番感觉！店里有包厢，不知道低消是多少~
  烤肉的排烟不是往上走是往下吸的，好评！不仅味道没那么重，面前少了排烟管也是舒服太多了~
  
  服务：帮烤的小姐姐每烤完一盘肉都会停一停，等我们吃完再继续，担心一下烤太多冷了口感不好，也不会催我们，这样很好。烤网换的很勤，烤出来的食物也更好看些
  反正这个价格和份量，我觉得性价比真的很高了~

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  福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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  甜觅拾光 2021-10-09 00:00

  买的双人餐去体验一下，位置挺好找的，环境很棒，没有大厅，都是独立的包厢，服务也很热情，很适合两三个人的小聚或商务宴请。
  味淋鱼干yyds，这是我第一次觉得原来鱼干可以这么好吃！下面用蜡烛加热后鱼干温热，吃起来软硬适中，味道咸甜口，很适合我们福州人口味。真想打包一份带回去当零食吃
  白玉手卷第一口的时候平淡无奇，吃到下面才发现配有沙拉酱，搭配外面的薄切白萝卜清脆爽口。建议可以在表面淋一层沙拉酱
  海鲜炒米粉，入口不会干涩，盘底也没有多余的油，火候把握的刚刚好，就是里面的虾仁吃起来有点偏干，口感差一些。
  荔枝肉是外面用五花肉包里面的马蹄和肉馅，外皮吃起来有点腻，可能为了中和所以里面马蹄占比较多，没多少肉馅，反而没有了荔枝肉的感觉。可以适当切薄点五花肉，减少点马蹄占比，多点肉馅可能味道会更好。
  南煎肝，酱汁配的很好，猪肝炒的也不错，唯一美中不足就是切的过于大片，导致整体入口后显得酱汁偏少，建议猪肝可以再对半切一下。
  佛跳墙，福州一大特色，里面有海参、猪蹄、鸭胗，牛腩、香菇等，据说汤底煲了足足48小时，吃起来口感很丰富，下次有外地朋友来就请他来这吃
  银耳羹、芋泥这个可能比较看个人口味，我是比较喜欢清淡些的。他家的银耳羹就没有放很多的冰糖，甚至可能只有红枣的甜，所以我觉得很好喝。至于芋泥的话我就觉得有点稍微偏甜了，不过口感还是很细腻的，是好吃的芋泥。
  总体在来说值得一去，菜品也还合口味，就是佛跳墙后再上高汤真的扛不住，佛跳墙已经有点偏咸了，高汤的咸再紧随其后反正高汤时蔬我就喝了一口，其实我觉得佛跳墙后可以搭个清淡点的汤中和下之前佛跳墙的咸，这样再吃最后的芋泥时口味的跨度没那么大，不然味蕾有点措手不及。

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  福州 · 和谐苑
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  小林辣木子 2018-11-19 09:16

  福州美食｜华塑小区里的印尼小吃摊_
  hi，这里是爱吃爱拍照的小林
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  这个印尼小吃摊跟另外一个印尼小吃摊不是同一个摊位哦（因为都是自己拿桌子摆的小摊，没有店名）
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  这个小摊就在小区进门直走右手边，卖东西的是一个阿姨和一个奶奶～
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  这家也有卖「蜂窝酥」和「彩虹糕」
  还有卖「黄金糕」和「千层卷」，这两个是盒子包装的！然后就是「青团」，我买了「青团」?2.5元/个，还有一盒4个装的是9元一盒?
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  青团内馅是花生碎和芝麻，特别香?香香甜甜，但是跟青团清新的艾草味综合了，吃起来甜度正好，很好吃✨
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  单个和盒装的区别就是，盒装的青团外面裹了椰丝?但是吃起来又是完全另一个风味，两个都特别好吃✨
  ▫️▫️▫️▫️▫️
  ?印尼小吃摊
  ?类型：东南亚小吃
  ?推荐：青团、椰丝青团
  ?人均：9元
  ?地址：华林路255号华塑小区内

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  福州 · 华塑小区-正门
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  红辣椒不辣青辣 2024-02-18 14:03

  「苹果派」「焦糖柠檬酥」「开心果香柚」「巧克力蛋糕」「青柠瑞士卷」「芝士火腿牛角」
  
  来到福州无意中偶遇了这家烘焙店?！
  苹果酥?强烈推荐，外皮酥脆，内馅香甜，一口下去满满的幸福感?！
  焦糖柠檬酥外脆里嫩，不过要趁热吃，放凉了口感会差一些[失望]。
  青柠瑞士卷?还不错，清新的青柠味让人回味无穷?。
  开心果青柠蛋糕就比较一般般啦，没有特别出彩的地方?。
  总的来说，这家店还是值得一试的?！

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  叙利亚悍_2630 2024-03-08 02:42

  网上风评很高，尝试了两次。第一次点了个外卖，感觉非常一般，有的口味倒是很新奇，比如「辣草莓酱」（草莓味居多一点点辣，不推荐）「黑暗鸡翅」。第二次逛烟台山路过，想试试看堂食会不会好些，等了很久，久到我老公怀疑没有下单成功问我好几次，外卖都走好几波了。堂食的确会比外卖更juicy一些，但是规格都挺小的，口味个人觉得也没那么出彩。

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  灰鱼_8765 2021-10-04 00:00

  环境：
  走到院子的末尾，靠墙的大榕树气根已经连到了地上，长得粗壮之后支撑起巨大的树冠；包厢内外也隐匿着木头香——是老福州的感觉了。
  
  服务：
  收取三道茶水的茶位费和专门的服务费，但个人感觉服务并没有达到应该的水平。本来配茶是一大特色，但服务没有跟上。第一道热水更换不及时，茶浸泡久后变味，希望换第二道，但服务员迟迟没有回应，后来催促得到的答复是：要一间间房间按顺序，免得遗漏。
  
  略显机械且不以客人诉求为准，有些失望。
  
  「包心荔枝肉」很不一样！一块有一个西餐勺大，应该算是改良版，嫩里脊肉片裹着中间的一小块荸荠，外面的炸衣相对是分开的。酸甜口的酱料还没入口，先让鼻子呛了些醋味。吃了三块也不会腻。
  
  「金牌南煎肝」南煎肝也是巨大款，但口味就有些逊色了。虽然看着很满足，酱汁没有那么酸甜可口，似乎还有点像黑椒牛肉的味道？大块的肝虽然内里恰到好处，但外部已经有些老了。浅尝即止，没有惊艳的感觉。
  
  「淡香槽螺肉」螺肉刀工、烹饪时间都恰到好处，糟味也是福州人喜欢的调味。铺底的荷兰豆甜脆，很合适的搭配。舀一勺起来，恰好是蔷薇配绿叶的形状，视觉上又增加了愉悦。
  
  「鸡汤汆海蚌」说是获奖菜，但个人感觉一般。鸡汤稍微咸了些，吸饱汤汁的竹荪倒是保存了所有鲜味。
  
  「糟肉光饼」炸制的光饼是碳水+油脂的香，但不会过油。
  
  「肉丝花菜炒白果」白果的品质不错，米香十足，口感也够劲道。

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  义睿坚强的小毕 2024-01-27 18:38

  福州第一站，非常好吃，服务态度特别好，之前从来没吃过大肠，这个大肠特别好吃，不腻且香，蟹粥也特别好喝，推荐来吃哦

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  番友_25738 2024-02-26 22:28

  对福州不大熟，搜索的一家泰式菜，好像也是一家网红店，年轻客人居多。
  ?️服务：
  服务很及时，会领你到座位。
  ?环境：
  有露天有室内，室内位置比较少，装修简单又有细节。「冬阴功海鲜mama面」墙裂推荐，配料很丰富，一整只鱿鱼跟大虾，还有小鲍鱼，汤头也好喝「蚂蜂橙叶炸鱿鱼圈」也很推荐，很有肉肉。「清迈泰式奶茶」「蝶豆花柠檬苏打」一直很喜欢泰式奶茶的味道，蝶豆花苏打酸口，开胃。「曼谷鲜虾粉丝煲」黑胡椒口味的，但是味道太浓了，吃到后面容易腻。

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  无限小黄冲冲冲 2024-01-15 21:10

  ?在福州必吃的朱紫坊蹄膀，也尝啦
  「老牌南煎肝」酸甜适中，土豆片外椒里嫩，猪肝也很嫩
  「传统荔枝肉」第一次吃荔枝肉，也是酸甜口，很开胃，不过后面吃多了实在有点腻
  「葱油骨髓」好特别的菜，口感和吃脑髓，本外地人一整个爱住，超下饭
  店内整体环境和服务都很不错，能吃到福州当地特色，也不会踩雷，有机会下次还来吃

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  吃货的世_4807 2021-12-30 00:00

  环境:
  店在晋安区委边上，福新路和长乐北路十字路口，停车很方便，而且是免费的
  
  服务:
  今天是中午过来请朋友吃饭，服务员很热情很贴心，菜品都有挨个介绍，不错
  「啫啫南平黄牛肉」牛肉很嫩，搭配脆酸菜，绝配，朋友都说酸菜比牛肉好吃
  「紫阳海蛎煎」酥酥脆脆的，金黄金黄的，好看也好吃，总觉得吃不够
  「蒜蓉开边虾」大草虾开边蒸，肉很弹，蒜蓉很香
  「紫阳果木烤鸭」烤鸭妥妥的招牌菜，和之前去北京全聚德基本一样，点赞
  
  菜品都不错，海鲜很新鲜，闽菜也做的很地道，不踩坑，家宴还是会稍稍显贵，宴请绝对是首选

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  福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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  圆圆吃胖记 2020-11-28 23:37

  福州｜一定要去吃一次的华塑小区福州早餐界的老网红?
  一直心心念念 终于和小伙伴们去打卡啦
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  早上5:30就到啦 太早到了?
  卖早点的叔叔阿姨们都还没有出摊
  ——————————
  先放一家全家福 算是把小区里比较出名的几家店都吃了遍～
  ?「烤肉串 」
  一共有三种不同的串 我们点的是猪肉串 味道很棒?刚开始还诧异怎么会有人一大早吃烤串 吃完一串还想再来一串
  ?3r/串
  推荐指数：?????
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  ?「牛肉河粉」
  除了河粉还有其他面条 牛肉量超足～主要是汤够入味真的超级好喝 很浓郁的骨汤 平时吃面不喝汤的我竟然把汤都喝完啦
  ?13r/碗
  推荐指数：????
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  ?「酸梅凤爪」
  与牛肉河粉是同一家 凤爪是我吃的最多的一样了 酸萝卜很开胃 越吃越好吃
  ?凤爪20r/份 ?酸萝卜6r/份(忘记了是不是这个价格 八九不离十）
  推荐指数：?????
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  ?「阿宝越式肠粉 」
  这个肠粉和我以前吃过的真的都不一样 他的料特别足 我都怀疑叔叔是不是不挣钱 超级大的一份 从图一就可以看出来了 那天去的比较早但是肠粉也是小等了一会
  ?7r/份
  推荐指数：????
  .
  ?「烤鸭 」
  皮超级酥哦～加上阿姨的酱料 真的超级好吃（没有文化 只能说好吃啦?）
  ?大概在40～50之间 称斤卖的 一只分成两半
  推荐指数：?????
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  ☕️「峰咖啡 」
  哈哈哈哈哈好像整个小区环境最好的一家店了? 位置在肠粉旁边 老板来的会比其他家晚一些 营业是到下午一点
  ?13r
  店里一共有三种口味的咖啡
  1⃣️黑咖啡特别浓郁 是美式的两倍
  2⃣️稍微淡点 加了些炼乳和奶
  3⃣️是一半咖啡一半奶适合平时不怎么会喝咖啡的人
  ?冰块都是由咖啡制成的 一定要加冰才好喝！！！
  ——————————
  「写在最后」因为点的东西太多啦 最后还打包了小吃糕点 可能是口味不一样 彩虹糕椰丝卷啥的我觉得很一般 ?不过芭蕉卷好好吃哦 刚开始是被外形所吸引，结果味道也很不错?价格都很便宜

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  福州 · 华塑小区-正门
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  萍_4159 2021-09-03 00:00

  舊巷南，福州名小吃，地处道山路131号。在妇幼保健院下去一点。
  店铺装修独特，非常干净。
  「金牌芋泥」：细细的，嫩嫩的，甜甜的！口感好！
  「古早花生汤」：花生熬的烂烂的，口感偏甜一点！
  「茉莉花马蹄糕」：中间夹着马蹄，吃起来表皮软软的，中间脆脆的。口感不错！
  
  店内品种特别多，福州的小吃，聚集在这里，让你眼花缭乱！

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  福州 · 旧巷南
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