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  KaioChen 2024-02-22 00:34

  正宗闽北建瓯扁肉在东街口地铁站A口出来向右拐100米崔酱旁边的旁边。是一家虽小却美味的店，饭点人潮众多需要排队，但也支持打包。特别推荐的芋饺是必点之选，口感美妙。大扁肉同样美味，虽然老板表示有时难以供应，但每一口都值得期待。店内或许位置有限，但正宗的建瓯扁肉让每一位顾客感受到地道的闽北美食文化。如果你追求正宗口味，这里是个不可忽视的好去处。

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  彩_6507 2021-12-03 00:00

  很大牌的阿咪大牌档环境：
  干净整洁宽敞
  服务：
  服务态度好，响应快，上菜速度也挺快的。
  📍地点：上下杭
  🚌交通：中亭街站，或地铁达道站c口
  周末肯定排长队工作日还好，昨晚就很快，六点出头四人桌只等位1桌
  味道还不错，份量也足那么一大盘鱼粉还是小份的糟炒小肠有点油；田鸡挺辣的，比小叫天的辣。
  现场可看到食材，有专门点菜人员，不是扫码点餐。

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  福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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  姚姚_6448 2021-12-12 00:00

  环境：
  一间很破的店，位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
  服务：上菜可快了！
  店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖，也可以半只卖，价格还比较公道。肉很嫩很入味，要了一盘青菜解腻。味道不错，可以再来

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  想想叫个啥 2023-12-29 00:00

  终于理解锅边的含义，当然油饼，三角糕都很好吃，当地人都来吃的店。

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  pulaowan 2023-08-15 23:21

  原华塑小区东南亚美食新址又又开业啦！地址：定位正荣悦榕府三区，红星里生活超市二楼。
  有我最爱的越南卷粉和烤鸭！对于没有生活在这片区域的人来说有点不好找，场地也是没盖好，像毛胚房，慢慢完善吧。
  印尼叔叔肉串和峰咖啡都独立出去开店了，不在这边。
  印尼叔叔：定位“健聪食杂店”地铁斗门A口往香槟路100米
  峰咖啡：三坊七巷宫巷9号

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  叁叁叁_3444 2021-11-07 00:00

  哎呀哎呀，安泰楼重新装修以后第一次来，有被小小惊艳到
  现在有点像港式茶餐厅，吃点福州小吃啥的都还不错，都是现炸现蒸的，基本不会踩雷，服务也好了很多
  「润滑鲜芋泥」好吃好吃，加了点花生碎，更香了～
  「脆皮年年糕」这个好奇点的，意外的很好吃，外面脆皮年糕，里面有红糖蛋黄还有点肉松的感觉，炒鸡棒～
  「安泰脆卷粉」这个有点广东茶点的感觉，但是蘸酱改成比较稀的花生酱，又是意外的好吃，不错不错～
  「炒酒蛋线面 13元」这个我妈喜欢的，我觉得今天可能师傅盐放多了点
  「虾酥」有真的虾～刚出炉棒棒哒
  
  还会再来，感觉带来福州玩儿的朋友来挺适合的

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  安琪拉proMax 2023-07-30 15:36

  福州烟台山：排大队网红餐厅 个人测评【一】要排队的几家基本都吃过了，准备分几个帖子全写了
  🌿这些基本工作日都会排队，不过岔开晚餐时间就会好很多（过节就别来吃了排太久没必要）
  ❗纯纯个人向测评，个人口味不同，欢迎探讨
  
  🔴1、迈村泰国菜
  ⭐个人评分：4.5
  福州现在好吃的泰餐很多了，但泰餐无非冬阴功咖喱，味道大差不差
  这家几个菜让我觉得好吃得很明显，很特色，有惊艳到！
  过号排了半小时，但是觉得值得！
  【推荐菜】
  四色芒果糯米饭：加的椰浆量很足，非常非常香甜，芒果品质好一点酸味也没有，强推！
  蚂蜂橙炸鸡翅：橙子味道的炸鸡翅，趁热非常好吃
  冬阴功等常规泰菜也很有水准
  
  🔴2、研叔港式海鲜大排档
  个人评分：4.0
  这家菜看起来很养眼，但是吃起来感觉差点意思
  奶油虾和避风塘炒蟹的调味很不错，但是海鲜可能是冻品，有点腥味
  【推荐菜】：几个肉类还可以，尤其是烤乳鸽
  
  🔴3、兴仙饭店
  个人评分：4.0
  老店上了必吃榜，吃了以后有点小失望
  海鲜品种齐全，都是鲜活的，
  还有炒流蜞这种老福州常吃的冷门海鲜
  😞但是菜端上来有点凉，味道打折扣
  流蜞油太重了味道一般，这么大饭店不应该啊
  希望能改进吧
  【推荐菜】一品蒜香海鲜汇
  鲍鱼北极贝扇贝的小海鲜拼盘，新鲜实惠
  
  🔴4、粥鲜生
  个人评分：4.5
  点小龙虾拌面和韩式辣酱蟹！
  这两个太绝了，无敌好吃，而且找不到替代品
  他们家别的菜都一般，两个人点这两个就够了
  
  码字码累了，后续再发其他家
  😯大家有吃过烟台山其他店也欢迎评论区讨论

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  大宝_6467 2024-01-20 19:16

  闽菜的天花板，文儒九号。宅子是清末民初的海军将领许倜业的故居，宅子保存完好，由会馆、喜庆大厅和花厅组成。文儒九号的菜系细分起来，应该称为福州菜，代表菜谱是佛跳墙、荔枝肉、淡糟香螺片、鸡汤氽海蚌、芋泥……确实美味

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  虎纠西瓜 2024-03-11 22:29

  #虎纠西瓜探店—fufuland·生乳舒芙蕾（烟台山店）#
  商家地址：仓山区对湖街道亭下路40号（烟台山星巴克旁）
  买了「北海道牛乳舒芙蕾」和「雪覆草莓」，都很喜欢，草莓🍓巨甜，奶油很好，价格实惠，周末到店，排队了一下下就排到了，非常值得！

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  金牙老饕 2024-02-02 16:16

  这个冬天我这个北方人没事在福州的街头溜达，本来是想去先锋市场吃糯叽叽的，但是无意间先走到这家人气也很高的常乐米行，这个糯叽叽的美食，用福州话大致叫“qǐng mo nì”，听着像是“清茉莉”。制作方法并不复杂，糯米团里包裹着手工制作的豆沙馅，丢进糯米粒里滚一圈出来，放在香粿叶上蒸熟即可。青绿色的香粿叶包裹着雪白的清茉莉，好听的名字加之可爱的外表，俘获了一众食客的芳心。

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  回眸怡笑 2023-09-26 15:58

  🌿环境：
  位于三坊七巷的一家甜品店，两间店铺合并一起，店食品很多
  这家老牌子了，店里的食品琳琅满目看得我眼花缭乱，我都不知道买哪个了，感觉每个都好吃😜「万字糕」这款糕点很甜，我个人喜欢吃这款糕点，不喜欢吃太甜的慎用哦「香芋蛋黄酥」这款蛋黄酥外皮酥脆，里面是豆沙蛋黄好吃
  外地来旅游的可以买点回去，这是福州比较特色的糕点🍬

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  虾仁汤包 2024-02-01 20:56

  🌿环境：这家店在上下杭，算是网红店，一进门就感觉氛围拉满，是能一呆一下午的地方。
  「芋泥紫米饱饱碗」18元，汤底默认奶茶，牛奶加2元。碗如其名，真的很容易吃饱，芋泥，紫米，燕麦，芋圆，红豆，糯米圆子等，不倒奶茶的时候拍照是真的很出彩。说实话吃到后面有点不好吃，因为芋圆糯米丸子这种小料是不进味道的，放多了吃起来不是那么合适。
  「盐酥鸡」10元，用的鸡块一般。
  总结，这家店的优点是拍照好看，位置不错，但是吃的就正常，路过可以坐一坐，没必要专门过来吃。

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  阿卡波糖不是糖 2024-03-05 19:51

  味道挺好的，但是我觉得去店里吃应该会更好吃，毕竟外卖送过来会有点软了 但是还是很好吃 点了好几次都是点浪味仙口味的 不知道其他款的味道怎么样，浪味仙有点偏甜甜的 也不辣，整份的才有送萝卜 萝卜比较解腻，其实一整个挺大的，要好几个人吃才吃的完，如果只是解馋的话我觉得点半分就可以。

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  蕾_8204 2024-01-08 15:51

  来福州怎么能错过佛跳墙呢，吃佛跳墙首选鼻祖聚春园啦。798一盅的比498的不论是食材还是摆盘、口味都高了不止一个档次，所以既然要吃，还是建议798的至尊佛跳墙。太极芋泥真是好吃到词穷，点佛跳墙就送太极芋泥，佛跳墙上菜是用轿子抬上来的，氛围感拉满。洋葱南煎肝真是出乎意料的好吃，猪肝很嫩，洋葱都很好吃。荔枝肉就一般了。

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  废话流 2024-02-28 21:22

  味道很不错的一家店，感谢仙女同事的招待
  食材上以山珍野味为主，口味上偏重油重辣，色彩搭配鲜艳，刚端上桌边引得大家流口水，更别提香味四溢，饭都多吃了几碗！武夷的熏鹅、建瓯的板鸭、腊肉、新鲜还带着土的芋子、胡子干、红菇、梨菇等都很好吃下饭

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  可莉炸福州 2024-02-18 21:56

  锵锵‼️火花骑士可莉前来报道😜
  「江五毛砂锅土豆粉」@点小胖 
  某书上面刷到的推广，看着挺有食欲的！！
  饱和度拉得很高，色泽红润看着超有食欲，
  打着超级麻酱的噱头，9.9的折扣价…
  真的不得不说，很有吸引力！
  然而今天探店打卡，点了某书推荐*超级麻酱款*
  实际体验却不尽人意，服务方面可以说是没有，
  餐具自助也没有提醒，上菜也是没有提醒，
  全程没有任何交流，更别说礼貌用语…
  环境方面也是小而破，装修费省下来用哪去了…
  真的挤死人，要是排队真的没必要，住附近想要9.9尝试一下可以，不然真没必要，就普通的麻酱，吃起来就是酸辣粉的口感，前面吃起来就是辣味，吃到底就是麻酱，腻死了，不加醋没办法吃，而且粉的份量很少，不知道有没有100克，想吃饱的话得加料，油条那些都是额外点的，砂锅里面的酥肉好像有两种口味，我好像吃到了花椒，舌头麻了😭😭
  💦总结：
  不推荐，份量很少，男生肯定是吃不饱的…拍照是好看的，很适合发朋友圈，但是性价比不高…不用特地去，排队更是没必要😜
  
  ⏰：11:00～20:30
  🏠：双抛桥一里新村9座底层西16号店面

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  張張張娜_ 2023-12-29 00:00

  网上推荐的本地人经常吃的店子
  煎包可以按个要，以为是小个的，没想到一份这么多，皮薄馅大超级好吃，蘸料自己调，有特制的辣椒酱，超级好吃不会踩雷
  鲜捞有好多种类，随意选择，要了一份毛肚的，味道很鲜，跟煎包搭配刚刚好

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  ninochan_6969 2024-01-16 17:28

  先说食材，基本上都可以现杀现点，当天点了个竹蛏，时价108，做成蒜蓉口味的，确实还不错。椒盐虾的虾个头很大，口味也很赞，不会太咸。荔枝肉炸得很酥脆，但是酸甜口不够浓厚。干锅肥肠保留了一些脏器味，这个看人，有的人喜欢这股味道。店员推荐了一道避风塘炸排骨，不得不说确实好吃，排骨酥，还带点蒜香。不太推荐卤水拼盘和酸辣肉皮汤，卤水拼盘脏器味有点重，酸辣肉皮汤太甜了，酸味不够。不喝酒的话，人均100多吧。

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  ocy_9329 2024-01-17 21:24

  位置好找，其实刚开始比较担心景区附近会不会名不副实，但不愧是上了必吃榜的~
  
  「老福洲荔枝肉」「南煎肝」这个口味和口感都太好吃了~这谁研究的呢，味道超级赞~嫩，7-8分熟的感觉，烹醋一点儿无杂味，特别好~
  「特色炒米粉」好吃，干爽，菜本味也很足~「花生汤」花生汤很浓，花生口感绵绵的，和在台湾喝过的很像~

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  IggyPink 2024-01-04 13:47

  好吃！！没留下什么照片但是她们家就真的比别家好吃哦。一定要在店里热着吃！！巨好吃！！带回家就算再加热也不是店里那个味道了。所以一定要在店里吃热的！！我个人不是芋泥脑袋所以平时也很少吃这种芋泥饼，但是咸蛋黄超爱！他们家蛋黄肉松芋泥饼就刚好戳中我的胃！

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  御弟哥哥唱rap 2021-11-28 00:00

  不踩雷，超好吃。这家就是感觉比较老的那种菜馆 环境的话 确实一般 。服务的阿姨都比较忙碌 但是服务也还不错 。坐下立即点单速度较快 。
  
  实名表扬猪蹄吧 超级无敌好吃 。香糯肥而不腻 无敌下饭 。还有脆皮大肠也是很好吃 。就是提醒一下各位 一定要点青菜 。因为所有的菜品都属于甜口的 油又会比较大 所以没有青菜的话 吃到一半就会觉得很腻 。当然啦 这是属于我个人的问题 跟菜品没有任何关系 建议大家都可以来品尝 好吃 。要是开在公司附近就好了 可以天天吃

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  肉鸽_7988 2024-02-12 17:15

  【西关美食】店面位于井大路21号，跟着导航走还是很好找到的，点了肉丸汤，干拌面，莴笋鲜虾饺和紫菜猪肉饺，总体吃下来肉丸汤与干拌面表现中规中矩，虽不失家常风味，但相较于期待略显平淡，未能给人留下深刻印象。然而，鲜虾莴笋饺却成为本次用餐的一大亮点，饺子皮薄馅足，莴笋的清脆与鲜虾的嫩滑相互映衬，满口生香，鲜美无比，无疑展现了店家在食材搭配与烹饪技艺上的独特之处。至于紫菜猪肉饺，口感偏腻，多吃几只便稍显负担，建议在馅料调配或制作工艺上进一步优化，以提升整体的食用体验。综合来看，西关饮食仍有发展空间，期待其在保持特色之余，不断提升整体菜品质量。肉丸肉饼汤 鲜虾莴笋饺 紫菜猪肉饺 干拌面 #龙年的快乐从美食开始 #人人都是美食家 #我的美食日记

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  蕊芯蕾蕾 2021-12-08 00:00

  三坊七巷中的老字号福州人其实很少真的在三坊七巷吃饭，因为毕竟是景点，多少觉得不是吃饭的地方。不过最近闲来无事，感受一下也是不错的，说起来，确实价格不便宜，或许是老字号的原因，拌面很大份，还加了黄瓜，有点新鲜，当然鱼丸不是自己喜欢的小鱼丸，也还好啦，15块一碗，在景区里也可以接受了。

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  福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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  茉子_9853 2024-03-10 15:00

  环境很大。当天去的时候人非常多。太大了，导致拿一次食材要跑挺远的。但是食材非常新鲜，品种很多，特别是海鲜。鲜甜鲜甜的。调料区补充的速度比较慢。去了两个调料区，才把我需要的调料打完整。
  用餐途中，会有服务员上来帮忙清理骨碟。每一桌都配有一个小推车。上面有水可以加，不用再叫服务员了。

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  Joy_6233 2024-01-25 21:31

  路边的一家小店，门店不是很大，来品尝的顾客络绎不绝。自己看菜单想好吃啥，老板会手写下菜单，比较传统模式的点菜方式。店内会有小黑板写出当日特价菜，去的时候是特价生蚝10个19元，毫不犹豫的点了。
  蒸的生蚝还算是新鲜哦，而且个头还好，不会说很小
  「红烧日本豆腐」没有那么咸，豆腐还加了肉丝一起炒
  「酒糟小肠」感觉味道就淡了一点，有几个吃起来有点苦味了，酒糟放的不多，没那么下饭了
  「海竹笋酸辣汤」汤里没有那么多的生粉，稀一点，胡椒味浓，海笋比较脆
  整体感觉还行，福州本地的苍蝇馆子，不必特意打卡

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  小吉_3764 2024-02-20 12:51

  1957年就成立的老店，满墙都是奖状。二楼座位比较多，靠窗的座位风景不错。
  如果只点一碗鱼丸的话，推荐五福临门，里面有鳗鱼丸、鲨鱼丸、鱼卷、肉燕。鱼卷出乎意料的好吃，其他鱼丸都是鱼肉做皮，畜肉做馅；鱼卷是鱼肉馅的，很鲜美。
  商家很会做生意，提供了顺丰外卖到外地的服务。

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  洪粒子 2024-02-06 23:23

  我好爱，如果再去福州，我也会再去一次。
  门口一堆人，有的在预定，有的在等新的一锅。
  
  简简单单的一份鱼丸汤，吃起来居然那么好吃。
  其余的目前还没get到美味，强烈推荐鱼丸汤～
  
  老板娘服务态度很好，卫生收拾的很及时～

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  海上阿盯 2024-02-15 22:35

  到福州，生腌和潮汕牛肉火锅要尝尝的。这次来烟台山发现有这家主打这二样，就排队等位了。
  「生腌膏蟹」蟹黄满满，酱香味足，蟹肉像果冻一样。
  「生腌明虾」虾不小，还给开了背，味道也容易腌入。
  「生腌刺身级乳山生蚝」生蚝比较大，新鲜，其实不用生腌直接刺身应该也是鲜美的。
  「熟醉章鱼」章鱼也新鲜，开水里已烫熟，和木耳一起生腌，很Q弹。
  火锅的三样「鲜切吊龙」「鲜切三花趾」和「霸气嗦肚三拼」都很新鲜脆嫩。
  这次体验不错，值得推荐。

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  SuperSuper雅 2021-11-13 00:00

  慕名而来打卡的兴仙饭店，被小伙伴安利了好多次，刚好来马尾就来打卡啦。十二点左右到店，已经宾客满座了，等了十分钟左右入座。菜品是对着海鲜池点的，老板也很实在，看我们两个人，会推荐不要点太多。
  
  最喜欢的排名依次是紫苏梅子急汁虾，五彩螺肉羹，炒兴化粉紫苏虾🦐表面撒了梅子粉，口感很特别，像在吃零食的感觉诶。海螺汤，一舀起来就是满满的螺肉，超棒的。不夸张，一碗接一碗，一下子喝了五碗汤。炒粉，直接吃了半份，要不是要留着肚子吃其他的菜，可以吃完一整份超赞啦。笔架，个人吃不大习惯，没怎么吃，小伙伴负责解决了～拌鱼唇小伙伴也很爱～相较之下，椒盐水电鱼就不出彩了，不推荐。最后一道是点评打卡送的甜品大福，还不错呢～两个人232，人均116，菜品新鲜，基本不踩雷，性比价很高了。推荐啦

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  福州 · 兴仙饭店
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  sarayuan_5821 2021-07-22 00:00

  豆花和芝麻时都是甜口的，手工元宵是咸口的，更喜欢咸的。

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  福州 · 彬德桥时粿铺
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