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  Zgali 2021-06-27 16:30

  华塑小区🏘️东南亚小吃天堂
  工作日起了个大早终于打卡华塑小区啦！
  老杨烤鸭，7.45到只剩一只半啦手慢无果断来了半只，外酥里嫩面上撒有芝麻超级香！半只51💰
  阿川牛肉面，选了河粉汤底浓郁牛肉量足，一份13💰，⚠️7.13-8.28休息不营业
  牛肉串，好吃好吃！烤的嫩嫩的。牛肉5💰，猪肉4💰，鸡肉3💰下次一定多撸几串
  彩虹糕，觉得偏甜一些，南瓜的更好吃一点。彩虹5💰，南瓜6💰
  下次打卡肠粉！！

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  福州 · 华塑小区-正门
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  了不起的vivi 2024-02-21 15:18

  福州本地的奶茶店，也是三五百步就有一家，随缘打卡了一家，选了推荐的两款：桂花酿和木梨馥，倒也不难喝。桂花酿就是桂花茶的味道，木梨馥好像康师傅的茉莉蜜。店员小哥哥倒是十分热情，介绍起来也很耐心。外卖单很多，门口有个冰柜，骑手可以直接取走。

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  番友_23178 2024-03-04 23:15

  开在达明美食街的阿楷美食城偏后的位置，看似简陋的装潢，土里土气的风格，却成了网红店。每次路过都有一群人在排队。特地错过饭店去打卡，发现还是要拿号，不过快多了。环境的简陋抵不过吃货对美食的热情，哈哈，还有团购。就来一份经典的砂锅土豆粉团购，里面已经给你加好油条咯！让小哥另外给了麻酱尝了尝，果然很灵魂。直接蘸油条也很好吃。

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  王冲动动动动 2021-11-16 11:55

  福州必吃榜的陕西面馆，你给几分？超爱面食的我终于打卡了
  这家名声很大的店
  还是某点评的今年福州必吃榜唉
  ◖
  🍜店名：关中往事
  📍地址：柳河路81号
  ◖
  电影机械厂里的独特小店
  门头设计很中式，生意还不错
  进店吃面，木椅字画，就着小曲儿
  很有陕北风味的感觉
  ◖
  招牌🍜【biabgbiang面】【油泼扯面】
  面的品类不一样，其他配料感觉差不多
  一大碗铺满菜，肉沫和油泼辣子
  个人喜欢biangbiang面的口感超过扯面
  感觉扁皮宽面会比细长的扯面更入味
  对了，还有提供免费得面汤和蒜头
  ◖
  虽然是评分很高的店
  但他们家总体口味偏清淡
  也可能是我比较重口所以不是很合心意
  可以去尝鲜打卡，但并无惊喜
  你们喜欢这家口味嘛～

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  福州 · 关中往事(电影机械厂)
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  一年班的美食家 2023-11-17 16:15

  🌿环境:
  新店，敞亮，干净，开放式厨房过份开放，外卖员风尘仆仆地直接自由进出厨房，如入无人之境。
  
  🛎️服务:
  几位帅哥们忙前忙后地张罗，热情尚在。
  大姐们阿姨们聊天唠嗑得欢畅，碗筷滞留在餐桌太久，入境一片狼藉。无规矩不成方圆，小店的员工管理也要有章可循。这点某榕捞化还是值得学习的。
  
  至于菜品，个人感觉福屿路上这几家水准都差不多，哪里方便进哪家。一碗粉选2荤1素便是标准份，太过复杂就齁了。
  
  福州的“捞化”，采用的是莆田的细米粉，老祖宗的做法是用猪夹骨熬一锅骨头汤，将用滚水焯过沥干的米粉放入汤中汆下装碗，再将各种备用的荤素内食材等入骨头汤中焯熟后放入盛米粉的碗中，再加点骨头汤。那锅骨头汤由于不断有各种食材焯过，所以汤汁越来越鲜。
  
  只是不吃几时，底汤中时兴起一股蒜子油的味道，再加味精，这是一个让人说不出好坏的味道。原本捞化就是骨汤底虾油，至多一点香油勾味，吃的是真色真味，如今改良创新后，让老祖宗的传统鲜汤美味成了过眼云烟，入口的都是满满的爆香过的蒜头米的味道，不知该愛还是该愁。

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  五脏庙大祭司 2024-01-20 21:23

  作为一名游客，搜了好多攻略，最后还是选择相信老字号。只能说确实还得是老字号，味道还是相当不错的。
  「鸡汤汆海蚌」极力推荐。68一例，就是图片中一小片。确实有点贵，但真的很好吃。海蚌是真的能尝到鲜甜味。并且又嫩又脆，口感非常独特。汤也很鲜。
  「爆炒双脆」是糖醋汁烧的海蜇和腰花的双脆。感觉腰花分量有点少，整体味道还是不错的。就是海蜇有点吃不惯。
  「红蟳蒸米饭」膏真的是出乎意料的多，肉眼可见的全是膏。不过膏吃起来回味有一点点苦。蟹肉一点也不老，配着糯米饭和荷叶一起蒸，很香。

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  抹茶章鱼小丸子 2024-02-21 17:22

  晚上饿了，过年开着的店不多，住处边上随机找的店，达道牛肉。
  尝尝属于福州人的特色小吃，牛肉滑。
  牛肉滑粉粉嫩嫩的，是牛肉切细剁泥后加芡粉制成的，基本没啥牛肉的质感了，牛肉味也不是很足，是滑溜溜QQ有弹性的口感，牛肉清汤热热乎乎，比较清淡，加点鱼露或香醋会更鲜美。
  搭配的小笼包，一笼六个，应该是预制速冻的。
  当夜宵还不错。

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  肥兔兔爱吃胡萝 2024-02-28 23:17

  😜二刷二刷来啦！！！ 
  
  🙋🏻‍♀️这次来感觉很不一样的是，店里的阿姨服务态度突然变好了，不知道是为什么）也许是因为快下班了？
  但确实因为服务态度的提升，让我觉得，体验感好了很多。
  
  🦆店内第一的烧鸭这是闭眼点的「烧鸭」每桌都有
  「叉烧」因为去的晚 肥叉烧没有了 只剩下瘦叉烧，真的不建议点，太柴了吧「虾仁滑蛋」虾仁滑蛋很不错，就是在自己家里做不出来的菜，蛋包裹着每颗虾仁[悠闲]

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  小林野导 2024-01-03 23:57

  福州捞化上千家，被外地大表哥安利过的阿信鲜捞元旦生意很好，鲜捞菜品区里蠕动的鲍鱼和活虾简直是会说话的广告，鲍鱼很大头，一只快占了一个铁腕，荤素海鲜琳瑯满目，鲜熬的猪骨汤，每桌必点的油条，鲜虾做的虾滑，口感和预制菜有极大不同，有特制的鲜辣蘸碟，也可以根据自己口味，在传统捞化店基础上，新增了宏发泡面、鱼面、芋头面、QQ面、粿条、线面等面型，迎合不同地方不同人的口味，上桌后鲜虾和鲍鱼肉质紧实而脆爽，不愧福州鲜捞一哥

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  NYFantasy 2024-01-22 21:58

  在大洋百货后面的小巷里不太好找，可大晚上来打卡的仍络绎不绝是那种热心街坊小店的周到服务，很耐心。「花生汤」奶香奶香的冬天喝很暖心暖胃，「手工芋泥」超级好吃，又糯又甜，芋香馥郁，跟芝麻粒相得益彰，福州芋泥果然一绝

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  吃肉就成瘦肉粥 2020-12-27 19:37

  吃福州丨高性价比的「必吃榜」好多本地人每次来吃都很多居民，还有一些探店的年轻人
  点菜的时候听得出来回头客也很多
  我们就是其中一波嘻嘻
  话不多说 看图！
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  🏠：柳前巷4号
  ⏰：11：00-14：00 17：00-21：30
  💰：45元/人
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  #猪皮酸辣汤#⭐⭐⭐⭐
  不吃辣的朋友！不要一大口喝进去！浓浓的胡椒会呛到你怀疑自己
  这款酸辣汤🥘真的是我在福州喝过的最爱
  喜欢藕粉质地又喜辣喜酸甜的朋友
  一定会爱这道菜！！！
  不过呢汤的分量🥘真的太大了
  我们四个人没喝完😂
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  #荔枝肉#⭐⭐⭐⭐
  本命菜了 这一道必点 不会失望的！
  几乎纯肉下去炸🍖没有过多的面粉口感🍗
  肉也大块，但是希望叔叔阿姨那天水平发挥稳定
  有一次去感觉切碎了 但味道还是很好的
  -
  #葱油骨髓#⭐⭐⭐⭐
  吃几回最爱的前三都有它
  骨髓的口感像豆腐脑🍜一般绵密柔软
  还有一个部分是像鱼肚一样又滑又脆的？
  这道菜刚上来十分钟光盘
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  #南煎肝#⭐⭐⭐⭐
  一般猪肝做法不稳定的话
  猪肝特有的腥味会让人发腻
  但金兰饮食店的南煎肝 调味恰到好处
  猪肝的口感Q弹紧致又不失软糯
  -
  #葱烧田鸡#⭐⭐⭐
  是甜口 田鸡炸过后再下锅煸炒
  肉不会烧到老而柴
  但金兰这家田鸡做法是带皮
  介意的话跟阿姨商量看看吧
  -
  #酒糟小肠#⭐⭐⭐⭐
  又是冲着罕见的菜款🍻
  酒糟味在刚上菜时不浓 但个人觉得刚好了
  小肠处理得很干净 没有腥味
  酒糟淡淡的清甜和微酸搭配小肠Q弹的质感
  反正我们是一直在吃
  很适合下！酒！啊！🍺
  习惯吃酒糟味浓的跟阿姨说 会调整
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  #椒盐水电鱼#⭐⭐⭐⭐
  那次去吃有点咸，但是，也是很下酒啦，鱼肉也很嫩
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  END
  陈金兰饮食店，不后悔今天特地为它来 😍
  小巷和店面的环境也不像个别评论所说的
  偏僻脏乱差 根本不差
  就是很人间烟火气息的一个环境
  也很适合朋友聊天开玩笑
  关于服务态度 想辟谣
  收起玻璃心吧阿姨根本不会莫名其妙凶客人

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  陈余一阿OuO 2024-02-27 18:19

  清茉莉！🤩🤩🤩🤩🤩
  心心念念的清茉莉终于被我吃到了
  太开心了🥳
  先是去长乐买，但是跑了个空
  在福州终于是找到了
  立马跑过去买 
  他们有好多种口味 大概是下午两三点过去的
  最爱的豆沙口味没了
  买了两个清茉莉，外面是糯米里面是豆沙
  真的太喜欢了，糯叽叽的

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  cri-唯一 2024-01-14 09:24

  一个藏在社区里的食堂，福州人都不一定会找到的地方，几个人左转右转，上了个社区的斜坡找到了。
  「爆炒双脆」分量十足，酸甜口。
  「荔枝肉」外熟里嫩
  「鲨鱼皮酸辣汤」「糟鳗」强烈推荐。
  「椒盐鱿鱼」鱿鱼新鲜有嚼劲。
  会再次回头的一家。

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  青花_4462 2023-12-23 10:58

  第一次吃福建的肉燕，虽然Q弹 但口感不是很好，我到喜欢吃他家的鱼丸，有点像撒尿牛肉丸。他家招牌煎包不错，很大一个里面灌汤。

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  林纾_7138 2021-10-22 22:19

  宫创意寿司｜福州值得N刷的店1⃣️🍣宫创意寿司
  福州必吃榜，俺终于吃上了
  周五在二区打完九价疫苗刷刷打车就来了！
  📍:福州市鼓楼区高桥巷华翔新村C#12号店面
  (鼓楼第五中心小学附近)
  ⏱：11:00-14:00 17:00-21:30
  ⚠️:周一固休(节假日除外)
  绝！好吃不贵！不愧是福州值得N刷的店之一！！！
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  🍣文火八件 32r 三文鱼寿司 淋上沙拉酱 用火枪烤至微微变色 是好吃的 但没有那么那么惊艳…
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  🥘泡菜肥牛锅 58r 番茄汤底浓郁！肥牛卷 底下铺上金针菇 鱼板 千页豆腐 泡菜 非常符合我的口味 就超好吃 咕噜咕噜 冬天来上一锅真的太满足了
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  🥭榴莲芒果 9r 两粒 榴莲爱好者不要错过 好吃到两个人瞳孔放大！放超大！
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  🦪爽口鲜蛤 10r 研制的花蛤 咋形容呢 花蛤本身的味道加麻椒口感 微辣 居然出奇好吃！
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  🧈胡麻豆腐 8r 前菜 嫩豆腐淋沙拉酱 表面撒上木鱼花 好吃不腻
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  🥗金枪鱼沙拉 18r 口感偏柴 有几颗玉米粒可能坏了 没有特别推荐
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  两个人吃了135 性价比超高了 老板热情好说话
  生意很好 周末去晚了要排队
  🅿️蛮好停车的 价格亲民 环境也舒服

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  福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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  taichi梁 2021-07-14 00:00

  【轮工一号煎包老铺】
  
  在福州的煎包江湖里，相比越开越多的万寿桥煎包，轮工一号煎包老铺在店门口贴着八个大字“没有分店，仅此一家”。
  
  这种闭目养神式的傲娇颇有点学医的周树人不需张扬就成了文学家鲁迅先生，还顺便设计了传承百年的北大校徽一般。
  
  比较了昨天吃的万寿桥和安泰楼的煎包，论精细好吃还是安泰楼，轮工和万寿桥都是那种街头不饰雕琢的煎包。
  
  但轮工一号煎包老铺有近60款福州传统的小吃来搭配，个人觉得水准及烟火气都似在万寿桥之上。
  
  今天来轮工，一份煎包外点了鳗鱼皮汤（8元），鲜美的汤里有福建人喜欢的米醋，精神醒魂；拌猪腰（18元）新鲜无异味。
  
  试了鱼露拌粉干（5元），还是觉得花生酱拌面（5元）更丫伙邪（福州话好吃的意思），于是换了一份。
  
  换了就换了，可能独此一家的人都相对大气又静气一些吧。

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  福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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  凡一零 2020-12-16 12:46

  福州美食｜这家捞化真的超级多人吃来吃！很绝🥣福屿伟榕捞化
  离公交站黎明站就几百米的距离 超级近and方便
  位于鼓楼区福屿路
  应该定位得到
  和朋友咖啡探店结束以后就出来寻找美食
  我们六点多去的 人真多好多哦
  不过我们还是有位置坐
  其他晚到的还需要拼桌坐！
  所有东西都可以自己选
  人均💰20（我们买的比较多哈哈哈）
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  可以说是越吃越香！！
  因为到后面 面都吸满了汤汁
  我和朋友边聊天边吃 居然都吃完了哈哈哈哈
  油条必加！自己拿自己剪自己带到自己桌上
  而且上菜速度超级快！
  可能三五分钟吧 就煮好了！
  高效率 我好喜欢哈哈哈哈
  福州小吃 福州探店 福州美食 福州地道小吃

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  福州 · 福屿伟榕捞化
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  Ronr_9377 2021-07-08 19:11

  陈赫最爱的福州捞化‼️我冲了前阵子陈赫回福州打卡了这家 福屿伟榕捞化
  开在居民楼🏡附近的小店 据说是福州本地人都会来吃的老店啦！离市区也不远 可以顺道来打卡
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  ☑️满满一冰柜的料可以选 都是卖完就添 超新鲜
  ☑️很大一碗！料给很足 完全可以吃的饱饱
  ☑️汤底偏清淡 一定要加陈赫亲口认证的「虾油」‼️强烈推荐‼️
  ☑️油条也是必点！脆脆的泡在汤里超绝
  ☑️拌骨髓、大肠也是热门菜品 如果同行人多可以点起来 要不然真的吃不完 我准备下回冲！
  ·
  💰人均：30 丰俭由人
  🈺️营业时间 8:00-凌晨1:30
  📍地址：福屿社区福二路26号

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  福州 · 福屿伟榕捞化
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  从你的全_6091 2024-02-24 15:07

  「花生汤」非常好喝，又香又甜，入口就很惊喜，清爽的那种香甜口感
  「芋泥」入口就知道用的是很好的原料，口感绵密，入口即化，很好吃
  「肉汤圆」人生中第一次吃肉汤圆，好吃的简直超乎我的想象，太香了，咸鲜的口感配上糯糯的元宵面，好神奇的组合，比甜的还好吃！
  「五香茶叶蛋」中规中矩
  非遗果然名不虚传

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  追风_2997 2023-11-18 00:39

  朋友推荐的一家老字号鱼丸店，去的时候过了饭点了，人不多，口味偏淡，北方人吃着没味，也没有辣椒，整体一般化吧！

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  温柔以待_7743 2024-02-21 14:11

  外卖点了牛排 小笼包 牛肉滑 牛排好吃 看得出用的牛肉质量可以的 虽然只有两块 吃的挺开心的 牛滑没有想象中的好吃 还没有我们老家牛肉羹好吃 小笼包最难吃 😕听我的 吃牛排汤 这个人不信邪吃了别家的 嗯 还是他们这家的好吃 生意好也是有原因的

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  行者身未动心已远 2024-01-05 10:01

  【秋英饭团】位于福州市台江区延平路大庙新村78号店面。从久久元宵出来，突然发现这家网红店就在马路对面，想想来都来了，于是就到店打包一份尝尝。
   ｛环境｝蓝底白字的店招十分醒目 ，店面很小，门口放着一个盛满糯米饭的大木桶，旁边的玻璃橱柜里摆放着各种配菜，一眼可见。小店简单明亮，干净整洁，感觉舒服。饭点时间需排队。
   ｛服务｝中规中矩。客人基本都是熟客或回头客，讲明品种和加菜，店员手脚麻利地制作打包，没啥多余的话，交接默契。
   ｛菜品｝主营特色饭团。
   “特色综合味饭团”作为店家的招牌，点的人也是最多的，基本都是在此基础上增加配菜。用大木桶炊蒸的糯米饭很香很糯，软硬适中，将海带、火腿丝、肉松、萝卜、玉米、豆干、糟菜、油条、卤蛋等配菜（丰俭由人，可任意添加各种配菜），结实地包在糯米饭内，品控不错，用料扎实，香糯筋弹，口感丰富，咸香入味，越嚼越香。有辣或不辣的可选，默认不辣的，如需辣的，可事先告知。
   店内还供应花生汤和奶茶等饮品。
   体验感不错，稍稍偏贵，推荐品尝。

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  蟹老板_5996 2021-08-17 00:00

  今天路过达明路美食街，小兄弟强烈推荐去小莆天吃卤面，据说他们家的前身就是专门做卤面起家的。
  环境：
  午餐时段店里没什么人，在这里的客人都是点1-2个菜配一碗米饭，瞄了一眼菜的份量很十足，不得不提一下这家店的老板很有文采，写了一手好字，每张桌子下面都垫着一块透明玻璃，可以欣赏老板亲手摘抄的诗词歌赋，我们这张桌子是王羲之的《兰亭集序》
  服务：
  店员服务热情，会帮我们装备好碗筷
  「江口卤面」卤面没什么汤水，用的面是碱面，里头加了鱿鱼、花蛤、海虾，这一碗30元，用料实在味道鲜美，也可以侧面反应出莆仙人民对食材的态度和勤劳智慧，推荐！

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  我想吃霸王餐 2024-02-12 22:21

  福州旅游的第二餐
  很小的店 去的晚人都没有几个～
  但是牛排真的好烂好入味
  配上甜辣酱 更好吃👍🏻
  牛肉羹很清淡 感觉也是要配甜辣酱会更好吃
  整体这家小店价格很实惠 去的时候还遇到老板娘在和小朋友打电话 真的好可爱的一家店和好可爱的一家人

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  弱控制 2024-02-09 16:44

  我是搜芋泥饼才知道这一家的，
  当然，他是福州的老字号了，
  外卖了芋泥饼感觉马马虎虎，
  但住的酒店旁正好有一家，
  想着带点手信回去就又光顾一下。
  散称的点心里拼凑一盒，
  店员阿姨就给我介绍了图上的万字饼和提子酥，
  我只能说爱甜爱酥党人真的爱死了，
  万字饼怎么会那么细腻那么滑那么甜，
  我都舍不得拿它送人了，
  当然外面那层皮只是用来固定里面那些甜甜的，
  可以忽略不计它的干硬，
  提子酥其貌不扬真，
  但咬开，
  远甩什么老鼎丰什么禾什么村！
  中间的内陷是奶黄酱口感！
  甜党冲！

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  O肉嘟嘟O 2024-01-22 12:13

  『永安小吃』
  十八中对面地道的老店，很好有地方特色的菜品～
  「水煮鸭胗」招牌的水煮鸭胗，每次必点，中份的量就很足，适合三四个人，微辣，下面的配菜（土豆、娃娃菜）丰富又入味。
  「活肉」「套肠」小黄椒的标配菜，套肠会比活肉好吃，活肉感觉没有以前鲜嫩了。
  「鸭血」永安小吃里的灵魂就是鸭血了
  🍚干饭人聚餐的好地方，适合大部队一起吃吃🍽️

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  玉玺_4149 2024-03-09 19:05

  🏠开福饭庄
  在上面算是种草很久的一家餐馆了🤫上次约了朋友一起去了趟。
  🌿环境：简单小炒店装修，店内空间不大，蛮多本地人来吃，也有常客。
  「荔枝肉」「葱油花肠」「椒盐蛏」3道菜里，荔枝肉zui满意了😜。葱油花肠有点不够脆，偏糯。椒盐蛏可能是蛏的品质没跟上。总体价格相对实惠，味道也还行，没什么大毛病就是。

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  珊妮_5970 2021-12-30 00:00

  又见夕时，比起之前的旧店，装修属实走心也高大，菜品基本上维持原本得水准。
  「冰镇猪蹄」大概是全场最佳了，味道不错。
  「生炊鱿鱼」个人没怎么吃，同事觉得中规中矩
  「焖糟小肠」觉得看着不大碗却又种吃的意犹未尽的感觉，红糟是ok的。
  「炭烤猪颈肉」在吃闽菜的店里同事点了这个，只能输蛮吃，不太出彩。
  「番鸭煮粉干」算单价中不便宜的菜，相比同类型的店铺来说，这道粉干属于不出色，汤不入味，鸭却已经煮老了，唯一就是粉干的质量还行。
  整体来说人均不算特别便宜，个人来说同类闽菜店铺的话，可选择还是挺多的。就需要环境可以蛮吃吃。

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  风驰少年 2024-03-05 17:08

  阿信鲜捞在台江开新店了，记得之前在12中老店吃过一次体验不是很好，刚好新店在上班的单位附近，几个同事一起过去品尝品尝，整体感觉从口味都环境都比老店做的好，食材也新鲜，希望菜品品质能够保持长久，今天的体验不错汤底浓郁，是可以打卡的店。

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  下一个更好 2024-03-03 13:26

  疯狂为这家店打call，这家简直是现代风海底捞版朱富贵，特别好。东西品类多，而且餐盘结算是用机器扫一扫就能计算出，很酷。还有自助冰淇淋。价格还便宜，2人餐完全可以吃饱。
  
  🛎️服务:
  服务特别好，很及时，很亲切，有呼唤铃很方便。
  
  品类超多，而且海鲜很新鲜。强烈推荐「花胶鸡汤底」太酷了，居然额外给了一小碗花胶和鸡肉，12元太值了。而且他们虽然是一人一锅的小火锅，但是他完全满足我这种什么都想要的人，有鸳鸯拼锅可以选。
  除了排队久，没有缺点。

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