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吃喝IN福州
2021-06-08 16:30
福州探店|怪不得能开21年的牛肉店!味道绝了
😘这家信用牛肉店在大利嘉城对面💕,已经开了21年了👍,店面看着确实也很有年代感了。💙
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💫大概三分之一是堂食区,另外是厨房。堂食区虽然简陋但是有空调 ,夏天不用担心~
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中午的时候人特别多!🤔注意避开高峰期!
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1⃣️ 牛排汤 💰¥26
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这一碗真的墙裂推荐啊‼️非常好吃‼️牛排汤很清透,汤头味道浓郁又鲜美🍠,一定要趁热喝它,牛排的香气会更足!👍👍入口的肉软烂中还很好地保留住肉的弹性,肉缝里还有筋😘😘,越嚼越香,一丁点都不会柴也不容易塞牙!😂(这很重要哈哈)
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2⃣️ 牛杂 💰¥13
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牛杂是传统的福州牛杂 ,和广式卤的牛杂不同,看着清清淡淡的💘,但是吃起来很有味!😋😋里面有牛肉,牛舌,牛筋……一口弹牙的肉质,还滑滑的,👍👍很好吃!
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3⃣️ 小笼包 💰¥7
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小笼包很松软,里面的肉份量也刚好🤭,肉油浸透了包子皮🙊,酱香浓郁~配着汤喝很舒服!😜😜还有!价格很便宜!
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4⃣️ 鸡蛋肉泥 💰¥7
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这碗点它👍👍!家里做的鸡蛋肉泥肉会放超级多的肉,店里的一半鸡蛋羹一半肉泥吧🉑‼️这样搭配着也刚好,用来拌米饭一起吃太香了!😋😋超级下饭!
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5⃣️ 拌粉干 💰¥4/大碗 ¥6/小碗
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店里的拌粉干是葱油拌粉干✨,味道会淡一点,可以再加点肉酱拌一下🤭🤭~味道不属于特别好吃的,但是对于爱吃粉的我怎么都算还不错哈哈😛
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🏷️店名:信用牛肉馆
🏠地址:状元街45号
🕙营业时间:07:00-20:00
福州 · 信用牛肉店(大利嘉店)
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以下榜单推荐
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不塔塔
02-11 00:51
之前单位每次加班必点开福,被广大福州人认可的社区老店,性价比和味道兼得,你就说它值不值得被推荐吧!
开在古田支路居民楼楼下,没有华丽的招牌和装潢,一看就知道是老店,菜单就立在每张桌子上,每次饭点去基本楼上楼下都做🈵️
菜品也很平价,而且很福州,「椒盐猪脚」「椒盐茶树菇」「椒盐水电鱼」「椒盐掌中宝」椒盐系列都好吃
「脆皮大肠」是招牌,很有特色「酸菜鱼」也是我每次来了必点的,汤真的好好喝「山药炒木耳」很脆,也是我喜欢点的蔬菜类「辣椒炒鱼泡」第一次点,可能要干锅的会比较好吃,不过也不赖。私藏小馆,推荐。
福州
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沈嘉兴
02-26 13:07
🦪老朱富贵海
📍福州
🍥今天又是吃在福州系列
听说这家是福州非常有名的海鲜火锅排档
所以必须要去试试尝个鲜
连锁店 生意很好 切记早点去
类似自助的形式 全都自己拿
吃完后服务员会按照盘子数量价格结账
推荐点花胶鸡锅底 口感很顺滑
必须要夸一下这家的黑鱼片
真的非非非常好吃 贼嫩贼新鲜
胸口油的口感很棒 我挺喜欢的
海鲜可能品质一般 但确实新鲜
总的来说 我挺喜欢这家海鲜排档的
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ch_5705
02-17 15:02
🌿环境:
市井小店,在先锋市场附近,下午来的时候清茉莉那些好多口味都还有,过年了就想这一口
「清茉莉」非常正宗,里面的豆沙甜度刚好好,外面糯叽叽的
「黑芝麻清明粿」没啥芝麻味,这个福州清明节时经常吃,小时候的味道
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小M_8006
2023-09-26 17:33
藏在仓山居民区只开半天的煎包店。
虽说店里只售卖煎包和搭配的鲜捞汤,品种并不多,但丝毫不影响食客对它的喜爱。
煎包个头不大,是笋肉馅的,皮薄馅多,一份13元10个,两个人吃刚好,也可以购买半份7元5个。如果正好赶上刚出锅的煎包,绝对称得上幸运,因为可享受到酥脆的外皮。大多时候没那么幸运,只能品尝到老板保温在电饭煲里的煎包。口感多少打了点小折扣。店里的辣椒酱用来蘸煎包挺好,不那么辣,适合福州人的口味。
牛滑汤份量足,汤底应该是猪骨汤,好像差了那么一点意思。猪天梯汤,是新鲜的天梯,脆脆的口感,搭配猪骨汤则相得益彰。
福州
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七_981
01-25 17:04
食材非常新鲜,也吃了很多家的鲜捞,还是觉得他们家的好吃些,味道更鲜一些,夹骨肉更脆,更甜,海蛎很大个也很新鲜,可以根据自己的口味去选择配料,调料区是自助的,酸菜、葱、香菜可以自己随便加。整体的卫生也很干净,值得推荐
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ZzZz_4648
03-08 19:38
📍位置:这家同利肉燕在澳门路上,对面就是林则徐纪念馆。
🌿环境:环境就很老店的样子,高峰期要排队购买。
⌛️菜品:我们买了个三合一尝尝,是肉燕、鱼丸、燕丝三种小吃,比较喜欢吃肉燕,皮薄馅鲜,应该是当地特色小吃。
福州
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周瑾儿去_6683
2023-07-06 15:51
福州老药洲街7个美食小吃,好多老店⭐️
1、没牙伯花生汤:老字号了,做甜点他家排前三没话说!主打就是甜,芋头泥好香好糯,是放了猪油的,藕糕会拉丝一口糯像软冻一点的质地。
3、兵弟粉干卤味:三十年老店、曾经开在靠古街的前端,拆迁后搬到后段。还记得以前大晚上来吃夜宵,都是坐在外面吃粉干,旁边几家呼应起这一小段美食小吃店,周边居民热闹喧嚣,一片市井生活气氛。
4、尽好肉燕:主打的是连江丹阳肉燕,皮是肉打成薄皮。肉燕相对于市场上的会更q弹些。好多人推荐水饺也很出圈,是手工做的,很大一颗。不知道大家是不是这样,每次堂食吃完,觉得好吃就会打包个半斤回家,平常做早餐。
5、老古街老牌炖罐:原先是在桥头摆摊的,经过30年左右的累积的客源,一大波不分年龄的铁粉。很多下班人的深夜食堂,内环境较简陋破旧,但不影响食客们的热爱,更多人选择接地气的方式,坐在外面体验人间烟火。
6、一赞冰饭:在兴福兴超市楼下(还是在老药洲街这条路上)不算是店面吧,就是个小档口,做外卖,也可堂食。但是就是在门口露天的小桌子,介意环境的就打包哈,应验那一句,酒香不怕巷子深,美食不怕蚊子多。😄 原味冰饭是¥12,虽然他价格比王庄长乐冰饭贵,
但是敲重点!人家有放芋圆的还是比较好的食材,王庄冰饭¥9但是放的是阿达子,
有茉莉味桂花味豆浆,有比较多的口味。
7、福鼎阿胖qq肉片:在老药洲街旁的巷子小路,网红肉片,需要穿梭到小巷子里寻找,简陋小店明档制作。
小份¥11 大份16,还可以加泡面,满满的摄入碳水啊!qq弹牙的肉片吃了真的会上瘾,小份还不够我吃😋福鼎肉片是加泡椒的,这家也可以加红油辣椒。
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木容_5258
2023-04-30 23:31
福州烟台山美食推荐(一)
福州烟台山真的太多好吃了的…
连夜整理了来烟台山不可错过的餐厅❗️
我个人认为都是老少咸宜🙋
好吃不踩雷。
五一出游很适合带着父母朋友一起来打卡~
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福州
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行摄福州
2021-12-08 13:18
福州美食推荐-龙窟山饮食店
👉香油田鸡:油炸过的田鸡和土豆一起炒,有点荔枝肉的感觉,田鸡很好吃微甜,推荐👍
👉荔枝肉:中规中矩,和很多店一样,正宗福州菜,好吃😋
👉椒盐水电鱼:他家的水电鱼比较小只,是整条炸的,刚炸出来的好吃!外酥里嫩。推荐👍
👉酒糟大肠:很甜,比荔枝肉还甜,有点踩雷,不推荐。
👉炒青菜:好吃量又大,推荐哈哈,猛火炒的都好吃。
👉淡菜汤:淡菜很多,汤清甜👍
他家还有煎饺,特大一份,怕吃不完所以我们没点。有去的可以试试!
菜都是现点,没有菜单!有样品菜可以看。
地址直接导航店名就能看到👍
福州 · 龙窟山饮食店
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小張在这
2019-09-06 16:51
福州美食探店打卡|迪摩食堂
又是想去了挺久的一家店
以前叫达摩食堂的!现在改成迪摩食堂了
所以之前去了一家盗版店
但是吃完这家居然觉得差不多???
好像有三家店!开元的是老店了 听说要排队
所以我去了万象城的那家 还有一家好像在恒宇国际
点的是齿焰三帝盖饭和一个寿司拼 还可以吧!
我觉得没有特别特别惊艳 也许是我没点对???
没吃过的可以去试试 我工作日饭点去的 人还挺多的
地址📍福州市台江区西环中路691号(万象城3楼直梯旁边)
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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skydream
2021-12-14 00:00
买了好几个品种,口感各有不同。我比较喜欢半透明带红豆的那个,特别Q弹。队友比较喜欢那个不透明的。豆沙团子和江浙沪的口味有点小差异。反正买的几个品种都挺好吃的,也不齁甜,下次可以再试试看别的。
福州 · 彬德桥时粿铺
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草菇炖橄榄
02-14 21:26
招牌葱酱炸鸡很有特色,但是炸鸡只有翅根和翅中的部位,吃起来感觉不如鸡腿部位juicy,而且份量不大。
秘制饭团味道不错,米饭粒粒分明还弹牙,里面还有脆脆黄瓜粒,很好吃!!
芝士薯条感觉就是成品薯条炸的,但是撒芝士粉还不错,就是吃多了觉得腻。
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vigasan
03-12 21:45
一家网红店,店标不太明显,容易错过,空间不大,经常都是需要排队等位的状态,下料挺实在,口味及搭配都挺不错,我想这应该也是吸引顾客的重要原因之一吧,不过要说有多惊艳那应该也是没有的,吃个新鲜进吧,毕竟价位也不算便宜。
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月亮仔
03-01 16:13
🌿环境:
哈~没想到这家扁肉店也变成网红打卡点了 不过说实在的其实还是蛮普通的闽北风味扁肉 真心没必要排队挤来吃 店内极其小就三四张桌子十来个位置
🛎️服务:
看到有评论说老板服务差 卫生差的 其实这种夫妻档小餐饮店就那样 没啥区别
「拌面」很寻常的拌面 花生酱要是更浓郁点就好了
「扁肉」是现包的 每一颗倒是能感觉细微大小区别 味道上来说跟其他的闽北扁肉也差不多
「炒芋饺」忘记拍照了~跟以前比品质在下降 量变少了 不过倒是这家的主打菜品
福州
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呀_3615
2021-06-04 15:37
福州美食/茶亭高碳水
吴记煎包
地址:交通路78号 (交通路东公交站后边)
碳水炸弹啊,一定的趁热吃,外皮酥脆 内陷足,一口下去会爆汁 哈哈😄……
虎虎葱花脆皮饼
地址:八一七中路284号
店面很小 ,推荐千层饼,都是现做的 刚出锅的千层饼那叫一个香呐 (板栗饼和芋泥饼踩雷,不好吃)
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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汪西西的读书笔记
2023-04-29 22:40
光明港夜市的快落
好喜欢湖建哦 (*≧▽≦)
福州人好友善
去吃必吃榜上的老福州,到店还在排长队,店小哥萌萌的端着马蹄糕来问要不要ci,店员阿姨特别亲切的问我们要不要san子san风,温暖值拉满
在夜市晃荡真是太快乐的体验了,梦回大学旁边的小吃街
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福州
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凡一零
2021-07-29 13:50
太会了叭‼️这玩意儿开业块钱就能喝到!快冲
去完医院经过达明美食街
看到了又一家豆沙牛乳
刚刚开业!前三天1块钱就能尝尝看
·
🍘店名:双美豆沙牛乳
🈺️营业时间:10:00-不知道
💰人均10+
📍福州鼓楼区三坊七巷达明美食街尽头
双美豆沙牛乳
·
每种料只要1块钱(截止到7.30)买一song1 截止到8.8
全脂奶➕豆沙(红豆绿豆)
配料 推荐芋圆 薏米
豆沙很绵密 搭配牛乳
(除了不能挑甜度以外 其他都很满意!)
·
也点了杯四季春茶 清爽的很!!!
搜了一下 发现双美豆沙牛乳好🔥 牛哇牛哇
福州 · 达明美食街
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dpuser_1514
2021-11-03 00:00
之前成功打卡老福州,工作日晚上去的,人也是超多,排队排了好久。
点了「民间佛跳墙」,招牌还是要试一试。里面有海参、小鲍鱼等,味道还是蛮鲜的,用料使价格也挺贵;「炸糟鳗」我们还挺吃得惯这种做法,要趁热吃,鱼肉就嫩;「福州香油虾」口味也是很香,就是一些虾的虾线没有去掉;「荔枝肉」跟锅包肉很像的感觉,酸甜口很开胃;另外还点了「特色炒米粉」「芋泥」「马蹄糕」等,整体感觉不错。
福州 · 老福洲(徐记店)
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又怕饿梦又怕胖
02-19 13:59
福州四日游,吃了六家店,在我心里闽菜排名是三生石>老福洲>王庄阿咪。其余三家朱富贵、丰烟起、强叔口味并列第一。
福州太好吃了!景点真只有6分但是美食可以打10分!特别是朱富贵,简直好吃到丧心病狂!我们四个人选了四种汤底,大家反馈都非常好,十几种海鲜都很新鲜,切断的章鱼脚还在盘子里爬。。。。。肉类的选择也很多,爱吃牛肉的小朋友超开心的~~唯一缺点是绿叶菜选择比较少,不过不重要,因为肚子容不下太多素菜。
第一次在食堂一样的餐厅就餐,一眼看过去有二百张桌子吧简直震惊,然而还在排队!!服务员年轻帅气而且耐心周到。
结账前我估了下感觉这顿应该吃了有六七百,结果没起到加个微信群就可以打68折!最后只要四百多!妈呀简直难以置信!难怪每个分店生意都这么好!
对了,DP和美团不能排队取号,需要加微信在线取号,可以节省时间!
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Ascendent
01-07 13:38
每次看完演唱会一定会过来这边吃顿烧烤哈哈
兰花干必点 炸完脆脆的很好吃 五花肉也是必点 不会烤得很干的那种 然后每次也都会点那个青团椰奶爆爆珠 好喝的嘞
烧烤类是自选的 选完打个单子去前台付款 冰饭啥的都是座位扫码点单的
位置在王庄这块 就在路边很好找
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wongwookJ
2021-11-28 00:00
秋冬牙祭烧肉酒场首选
路过门店瞄到了显眼的必吃榜招牌,感觉用餐氛围还挺舒适就决定拔草了这家
之前在上海的日式烧肉店都没体验过餐前一碗汤的就餐仪式——「海鲜土瓶蒸」汤品味道很清爽,小心烫口,尤其在秋冬降温后喝很暖胃
「鱼籽寿司」一口一个,鱼籽的口感就像“龙珠”一样一触即破,口感扎实
店里的服务员姐姐会用很温柔的台湾腔服务哈哈哈
全程都会帮忙烤肉,我只要安心吃肉!
牛肋条 / 牛舌 / 牛小排 七七八八点了一大桌,蘸上烧肉汁包裹上生菜,肉质紧实又解腻
「和牛胸口油」只在潮汕牛肉锅里吃到的胸口油这家店也会作为烤物上盘,把油脂从内而外灼炼出来—— 不会很油腻,反而很好入口,有一股浓郁的脂香味(像在吃脆骨
最后刺身拼盘结束战局,不得不说这家店的菜品类型很丰富,三文鱼口感润滑 & 另外一条鱼的口感像在吃“酥”,也很好吃
店里酒水很齐全,从生啤到清酒都有,配上芥末章鱼和香炸鱼干(听说是河豚🐡 非常下酒
冬日拔草可选Top Top Top 🆙
福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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动物饲养员
2021-09-12 00:00
原来吃的是他们家的老店,现在新店开了许久终于来了~由于比较早,等到五点半才开始营业
「葱油花肠」菜量蛮大的,吃起来比较有嚼劲,喜欢内脏的一定要试试看
「荔枝肉」油炸的偏干一点,酸甜口味,刚开始还不错,吃到后面有点腻
「拌鱼皮」鲨鱼皮,用的黄瓜什么凉拌的
「淡菜汤」本来想蛏汤,可惜不好,就来了一份
总体价廉物美,适合吃个便饭,不过分量太大,量力而行
福州 · 如我美食
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sakii要瘦斤
02-26 19:06
位置就在达明美食街的入口处
非常巧妙的位置🫡🫡
据说这个「麦芽糖鸡腿」和「腐乳大鸡翅」都要提前一天腌制难怪那么入味🫣🫣
看起来红红的不要害怕觉得没熟😏😏
已经完全炸透了😗
「麦芽糖鸡腿」有一点点微甜的但主要还是咸口的
「腐乳大鸡翅」腐乳味确实很浓郁感觉有点点咸
有三种料自己自选😍
确实是没吃过的味道
团购价也很便宜🫶
需要配个饮料吃!
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石榴卤姜
03-10 11:39
蛋糕是一种全球流行的甜点,起源于古老的埃及,经过长期发展和演变,如今已经成为各种庆典、生日、婚礼以及其他特殊场合必备的美食。蛋糕主要由面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油脂等基础原料制作而成,通过烘焙产生蓬松的组织结构和诱人的香味。蛋糕的种类繁多,可以根据配方、口味、装饰等进行分类,例如:蛋糕的制作工艺精巧,不仅可以展现出厨师的烹饪技巧,还能通过创意装饰展现艺术美感,深受各年龄段人们的喜爱。
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在相_9257
01-24 19:04
苍蝇小店,就几把桌椅,走过头了又折回来。
一个人吃不了许多,就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大,但又好吃。鸭肉又酥又烂,淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感,配的酸甜酱很解腻。
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张哲中
02-19 22:06
因为春节人多 比起几年前 都换成了一次性碗
煮汤也更有了半成品加热的感觉
但耐不住肉燕和燕丝真的很鲜美
每次来福州还是会来再来上一碗
🌿环境:
环境还不错 古色古香的 就是一层的桌子如果规整一些就好了
🛎️服务:
服务基本等同于零 不过老字号可以理解
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爱吃肉饼_9527
03-03 10:12
品尝了地道的肉燕和花生汤,感受深刻。肉燕皮薄馅饱,味道醇厚;花生汤口感细腻,香气扑鼻。两者相得益彰,让人回味无穷。这种传统搭配,展现了精致的地方特色,值得一试。
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张很好阿_2887
2020-10-10 22:45
|福州美食|我终于吃到了记忆中的串串香
🏠店名|塔头重庆正宗串串香麻辣烫
📍地址|福州市晋安区塔头路57-20号(一点点旁)
💰价格|22/人
⏰营业时间|17:30-3:30
〰️〰️〰️
记忆中的串串香味道一直都是初中校门口的那个摊位。
偶尔经过母校寻找,但再也找不到了。
·
这家店也是我收藏已久的一个小店。
到门口的时候看到了排队的长龙。🥺
还好排队很快呢,很多人都是打包带走吃的。🤭
门口摆放着几张桌椅🪑,看到有空位就可以坐下了。
·
吃过同样很火🔥的筒骨麻辣烫,但我更喜欢这家。
这简直就是和我记忆中味道一样啊~🥰
·
海带、白萝卜、里脊肉、豆排都不错🉑️,爱吃啥点啥。 中辣爽‼️
福州 · 塔头重庆正宗串串香麻辣烫
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朵朵朵一朵小花
2019-10-25 22:59
福州探店中意披萨(柳河路)
从吃货团发现的✨宝藏店✨
小巧的店!但氛围我很喜欢!老板人也很亲和!
划重点✨好吃!不贵!👍🏻
📍地址在图1里!部分菜品价格在图6里!
老板还会推荐优惠套餐给你!简直不要太好!
爱吃芝士的我点了
招牌多芝士多奶酪🧀披萨🍕披萨都是现做的,一端上来,(冒着烫嘴得风险😂)拿出一块,还会拔丝!好喜欢!好爱!一口咬下去!!好满足!
宝哥爱吃水果点了
夏威夷披萨🍕没得说!!好吃!!甜甜的!有菠萝🍍与培根🥓!
披萨🍕都是7寸的,有6块!
7寸🍕单点29好像,老板阿姨会给你推荐单人套餐里面就包含7寸🍕还有两串骨肉相连🍡和🥤才19.9‼️‼️老板阿姨不要太好😭
爱吃芝士!爱吃🍕!的宝贝们!吃它!吃它!吃它!
福州 · 福州中意披萨
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框_9917
2020-04-11 21:04
福州美食日料迪摩食堂
🍓店名。迪摩食堂
🍓地址。东二环泰禾广场5楼
🧸点了店里比较热门推荐的菜。本来还要点一份赤焰三帝盖饭。但是售完了。
🍓🍓🍓
🧸澳洲火牛寿司。价格18.8/个
薄薄的肉片。掺和黄油烤完包裹着米饭。一口吃下真的很满足。味道也很棒。没有吃过这类做法寿司。还是蛮惊喜的。
🧸烤明太子土豆。价格26/份
虽然只是半颗土豆🥔。份量也很足。烤完好香阿。蘸酱吃更加分。我看了好多桌都点。
🧸赤焰帝皇蟹脚六味握寿司。价格49.9/份
对于不吃海苔的我来说。真的好少吃寿司。但是这个整份都没有海苔。加分加分➕➕。一共六种口味。每个味道都还不错。感觉食材也很新鲜。少有吃的蛮喜欢的寿司。
🧸芥末章鱼。价格5/份
这个真的是性价比!!!没有生章鱼的腥味。这点好棒。应该是必点小菜。
🧸肥肝和牛饭。价格69.9/份
肝好嫩阿。肉也有烤过的感觉。吃起来比较香。不油腻。是满满一整份肉盖饭了。喜欢吃肉的应该很喜欢。
🧸香浓芝士豆腐。价格25/份
没有什么芝士的味道。但是细腻柔软。淡淡味道比较解腻。喜欢味道更甜一点可以蘸搭配的酱吃。
🧸流芝厚蛋烧。
店家赠送。不知道价格😂。味道还蛮不错。
🍓🍓🍓
整体吃下来感觉还不错。味道不错。拍照也很好看。😂
吃的这些都没有踩雷的。价格也不贵。蛮有性价比的
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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