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吃喝IN福州
2021-06-08 16:30
福州探店|怪不得能开21年的牛肉店!味道绝了
😘这家信用牛肉店在大利嘉城对面💕,已经开了21年了👍,店面看着确实也很有年代感了。💙
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💫大概三分之一是堂食区,另外是厨房。堂食区虽然简陋但是有空调 ,夏天不用担心~
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中午的时候人特别多!🤔注意避开高峰期!
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1⃣️ 牛排汤 💰¥26
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这一碗真的墙裂推荐啊‼️非常好吃‼️牛排汤很清透,汤头味道浓郁又鲜美🍠,一定要趁热喝它,牛排的香气会更足!👍👍入口的肉软烂中还很好地保留住肉的弹性,肉缝里还有筋😘😘,越嚼越香,一丁点都不会柴也不容易塞牙!😂(这很重要哈哈)
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2⃣️ 牛杂 💰¥13
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牛杂是传统的福州牛杂 ,和广式卤的牛杂不同,看着清清淡淡的💘,但是吃起来很有味!😋😋里面有牛肉,牛舌,牛筋……一口弹牙的肉质,还滑滑的,👍👍很好吃!
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3⃣️ 小笼包 💰¥7
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小笼包很松软,里面的肉份量也刚好🤭,肉油浸透了包子皮🙊,酱香浓郁~配着汤喝很舒服!😜😜还有!价格很便宜!
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4⃣️ 鸡蛋肉泥 💰¥7
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这碗点它👍👍!家里做的鸡蛋肉泥肉会放超级多的肉,店里的一半鸡蛋羹一半肉泥吧🉑‼️这样搭配着也刚好,用来拌米饭一起吃太香了!😋😋超级下饭!
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5⃣️ 拌粉干 💰¥4/大碗 ¥6/小碗
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店里的拌粉干是葱油拌粉干✨,味道会淡一点,可以再加点肉酱拌一下🤭🤭~味道不属于特别好吃的,但是对于爱吃粉的我怎么都算还不错哈哈😛
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🏷️店名:信用牛肉馆
🏠地址:状元街45号
🕙营业时间:07:00-20:00
福州 · 信用牛肉店(大利嘉店)
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弓长君
2024-03-09 00:27
四个小时,美味值得等待
🌿环境:
门脸儿小小,内有乾坤,小小的入口非常吸引人一探究竟,里面餐位很多。
🛎️服务:
服务非常到位,接待的小姐姐还有后面给我们服务的康康都值得点个大大的赞👍
「炮弹柠檬茶」必点,好喝
「菠萝雪花牛肉粒」「手工青椒酿虾滑」好吃,虽说食材并非顶尖,但是胜在搭配合理,价格不贵
「升级版横膈馍」点了较贵的那一款,油脂丰富,肉香饱满,烤到6-7成熟刚刚好
「安格斯牛排」安格斯牛小排差强人意,没有剔去筋膜影响了口感,厚度也偏薄,有改进空间
总结:好吃,下次还来😜
福州
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芙洛拉
2024-01-04 11:20
位于青年会的一家中式茶馆,派小姐一店是在烟台山,这家是二店,全开放式古厝造型,中式复古又时尚。很多是经过进来好奇看两眼就离开的游客,也有很多结伴而来拍照打卡下午茶的小姐姐们。店员营业过程很佛系,没有推销也没有询问,需要茶水的顾客可以自行前往吧台购买,他家招牌是茉莉花茶系列,香味扑鼻,味道也很清爽,好评。
福州
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西西_4345
2024-01-23 21:34
非常棒!除了人多需要等位,其他都很好 味道很不错 喜欢
福州
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vanpires
2024-01-22 08:51
闽味早茶,好吃又不贵,来福州值得尝试,服务也超热情
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Hannnin
2021-02-21 19:50
福州居然️这么正宗的成都小吃⁉️太绝了
🥢:鲨渝小面
📍:福州市台江区台江万达广场步行街内
💰:人均25(太绝了!太良心了!)
·
吃到这家到很偶然!👍就在我上次写过的牛肉面店旁边!因为我小时候在成都待了两三年,一直很想吃到正宗的成都小吃,结果就发现这家宝藏!!必须要让👭知道!真的太正宗!!
·
不知道吃了多少次了!没有踩雷过!
📝今日:
▪️麻辣抄手 💰16
超级超级超级好吃!每次一定会点!!✅超麻超辣,真的好正宗!抄手分量也很大,够一个女生吃到饱!肉馅紧实非常爱!!
▪️浇汁小皮蛋 💰8
我朋友的zui爱,价格也太绝了!!而且真的非常好吃!我认为皮蛋是黑暗料理的人,都爱吃
▪️红糖糍粑 💰8
这个价格!!比路边摊还要便宜,而且!好吃😋!
▪️蹄花饭 💰26 蹄花汤 💰15
区别就是蹄花饭多了一份菜和一份有卤肉的饭!
太便宜了!!我在成都吃价格都比这个贵!而且酱汁超级绝!!呜呜呜良心好店!!
▪️泡椒鸡杂饭 💰26
泡椒鸡杂超级下饭!我真的太爱了!超级好吃!!
福州 · 鲨渝小面(宏运国际店)
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呵呵哒的红番茄
2024-03-11 15:14
就很一般啊
锅包肉巨甜,吃过很多家也吃过东北的,但是真的巨甜,因为太甜吃不完……鸡翅没有说的那么好吃,一共就5个半翅,40多一份…就em……就很一般
路过蛮吃了
特意跑一趟真的没有必要
就很普通
然后大失所望
不值得
近期踩雷第一坑
福州
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yuik团
2024-01-30 20:48
福州之旅最后一站,到醉仙楼打卡买特产!
这是福州老字号,看推荐过来的。
小马蹄糕:糯糯唧唧,有马蹄的清脆爽口,冰冰凉凉的,这个比芋泥饼还好吃。
芋泥饼:味道有点甜,外面的芝麻很香,芋泥也很扎实,这家店的招牌,他们还卖单独的芋泥,一整块22块,分量很足,回去加热就可以吃,很方便。
福州
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Dr宋先生
2024-02-21 10:39
年后的第一顿饭是留给丰火人间的!
下午一下班就急赶赶往店里冲 赶上了第一波座位 但凡晚一点都要排队
🛎️服务:店员都很热情!虽然节后没两天 但是没有一点上班的情绪🙁 给我们这座烤肉的是热情的婷婷姐还有细心的灰灰 去他们家吃饭完全不要带脑子 都安排的妥妥当当的 只要负责吃就好了 店员还会按不同的口感来安排烤肉的时间和顺序
「菠萝雪花牛肉粒」牛肉粒的大小很合适 烤完的菠萝和牛肉粒一起吃可以缓解烤肉的油腻 给肉带上一点酸甜的口感
「安格斯牛排」个人会更喜欢他们家的眼肉牛排 「谷饲眼肉牛排(雪梨味)」两者的口感不太一样 安格斯牛排可能口味更普遍 眼肉牛排口感跟嫩而且比较Q弹
「薄切牛舌」比厚切牛舌好吃 跟容易入味 质地韧 厚切会有一点点硬了
「芝士条」蘸炼乳很不错 但是不建议点太多 容易腻
「油条虾滑」油条和虾滑的搭配很不错 酥脆的油条配上虾滑非常的奇特
「脆爽墨鱼头」谁懂啊我点了3盘!我可太爱了 爽脆的口感 带着烤墨鱼特有的香味!吃不够哦
「蒜香黄油」蒜味爱好者大喜 搭配肉会增加肉的香味 黄油融化后特带的油香咸味可以很好的激发食欲 然后再包上生菜 舒服啊
「升级版横膈馍」每次都没赶上那个高级版 横膈膜肉很Q弹 一点也不会老 调味也正正好!必点菜!不能错过
还有新出的烤榴莲😜喜欢榴莲的人 一定不要错过!
福州
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七溜八溜
2021-06-06 22:30
福州台江|这条街的美食,福州人吃了100年!
🌸台江轮工,位于闽江畔,旧时是闽江码头上的轮船工人集聚地,故称“轮工"。很多人听过“中亭街”,“上下杭”,却不知“轮工”。其实,轮工与上下杭毗邻,一街之隔。
🌸轮工藏着许多小吃店,价廉物美,旧时很多小吃店是有手艺的街坊邻居开的,楼上住家,楼下开店。爷爷和外公过世前一直住在轮工,虽然住的老房子很破,但他们舍不得离开这里。
🌸导航“轮工壹号煎包老铺”(南园路)。
🌸几家老店都聚集在“南园路”北这短短一条200米的小路上,包括轮工壹号煎包老铺,林依嫩猪血化,安平拌粉干,彬德桥米时粿,耳聋伯,金马肉包店。轮工壹号煎包老铺,林依嫩猪血化,安平拌粉干,彬德桥米时粿这四家店铺在同一侧,距离近,金马肉包店在煎包老铺对面街,耳聋伯沿着南园路向南走,十字路口就是。
🌸几家老店特色各不同,壹号煎包老铺的主打自然是煎包,必须出锅现吃,福州人会沾点甜辣酱吃;传统老福州吃林依嫩的标配是:“猪血+细粉+大肠头”,汤头用豆酱熬制,黑色汤底口味略重;安平拌粉干最早以猪油拌粗粉出名,炸过的猪油加点虾油、味精、葱花就是福州人念念不忘的味道;吃过咸口,最后还要来点甜食,彬德桥的米时粿在福州话里念“ci”,一种粘牙的甜食,它家的芋泥特别推荐,端午将近,店里也开卖粽子了;耳聋伯旧址在街的东头,正门上方挂着一幅耳聋伯画像(图6),自从申请老字号后,彬德桥和耳聋伯的门面重新装修成现在这样古香古色的样子;金马肉包店开了很多年,肉包是特色,中午去时常常已经卖光。
🌸游玩攻略:早上游仓山烟台山公园,探访福州外国领事馆建筑群,中午轮工美食,下午打卡上下杭,晚上体验“双杭古酒馆”福州糯米酒(可吃饭),尽量早去,二楼窗边位置极好,夜晚的上下杭别有一番风景。
福州 · 南园路/下杭路(路口)
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newpiscis
2024-01-12 20:47
时隔5年,我又来光顾破店了。就是它再也不破了。
点的套餐,太便宜了。
「朱紫坊蹄膀」猪蹄还是软糯肥厚,必须要配饭!
福州菜原来感觉没有这么酸甜,这次意识到了。
「老牌南煎肝」还是嫩的,没有猪肝的腥味。
「海藻羹汤」这个好喝,很鲜。
福州
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Eason小朋友
2024-01-28 11:31
很惊艳的花生汤!
就是冲着花生汤去的,甜度刚刚好。花生很软糯,一口喝下去整个人都热了!即使不爱甜口的人也没问题!
芝麻汤圆,花生汤元,很糯,个头虽然不大,一口一个刚刚好!一碗6颗,可以几个人一起分享!
福州
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孤独的美_1633
2024-02-20 09:21
天气热的时候就特别适合来吃一碗冰饭,配上一些烧烤。
以前喜欢吃这家桂花冰饭,昨天没看到,就试了个小丸子冰饭,个人感觉。小丸子没有味道,主要是吃冰的味道
烧烤的食材都很新鲜,而且味道也掌控的刚刚好。
福州
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此生无愧为吃货
2021-06-27 00:00
料理之初心,老板的追求: 卫生,本味 !
菜品的口味讲究本真,回味清甜,尤其是滑蛏汤和海蛎煎为最,薄薄的一层面衣,将大海的味道和锅烹釜气隔绝开来,形成不同层次的味觉让人欲罢不能。这次去头回点了清蒸午鱼,这菜品是朋友点的,我一般不点这种鱼,因为火候稍控制不好,就会翻车。这次的午鱼,倒让我惊艳,口感爽滑,且吃不出姜蒜味来,将鱼肉的鲜甜保留得极好。
福州 · 小莆天
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榕小树
2024-01-09 12:07
福州海鲜王牌餐厅|上过央视的品牌,出品稳定~
综合评分:4个棒棒糖
🍬🍬🍬🍬O(≧∇≦)O
「王庄阿咪海鲜大排档(鼓山店)」
➡️位置:
福州有好多家连锁店,基本上每个区都有
🌳环境:
环境相对简单,不同店装修时间不一,新旧有差
💯服务:
上菜整体非常快,海鲜很新鲜
🚩快乐分享🌷🌷
🔹椒盐皮皮虾🎏🎏
皮皮虾很新鲜,椒盐后,肉更鲜甜
🔸蒜蓉竹蛏🎊🎊
蛏子挺大个,蒜蓉酱加持下,滋味很棒
🔹蒜蓉生蚝🥙🥙
生蚝个大又肥美,和蒜蓉酱组合很经典
☑️他们家除了海鲜,还有很多福建特色菜,上过央视节日,出品真的非常稳定,味道也可以~
福州
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静云娴梦
2022-01-07 14:59
这次在福州转悠了两天都没吃上什么正宗的福州菜,还去了后悔的宝龙城。第三天晚上来嘉禾广场碰碰运气。最后在顺德菜和闽南菜之间还是选了这家闽南菜。
虽然6楼是有个他们家的门面,但是一进去就叫我们再往上走到7楼,这就有点感觉不那么好了。
土笋冻汤是我第一次吃土笋冻,味道很好,很鲜美而且没有任何腥味。只是量也太小了吧。
九转套肠一开始以为是豆腐皮,但是咬一口发现真的就是小肠一层层套起来的卤肠,还很紧。如果平时能吃大肠建议一定要尝一下这个呀。
黑松茸炒三素就有点一般啦,有些干巴巴的。
南瓜挞很推荐哦!!!看起来像甜品小蛋糕,但是咬一口就停不下来了。每一口都粉粉的,既有南瓜味,又像栗子糕,还没来得及细细品味就已经融化在了嘴里,只好赶紧再拿一块。那种幸福感真是比吃巧克力和奶茶都要强烈。
小吃拼盘也还算推荐吧,一个是萝卜糕和,一个类似温州鱼饼的炸物,一个是炸醋肉,还有一个素肠吃不出来是什么
那个豆排就不知道说什么好啦,看起来似乎就是块炸豆腐,其实里面有蔬菜和其他一些东西。味道不够惊艳,尝一口就好了
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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Pinky_4172
2021-02-02 15:29
福州美食|吃福州菜一定会去陈金兰饮食店
😋本人已经不是头一次去这家福州菜馆了,
想吃荔枝肉的时候,
想吃南煎肝的时候,
想吃福州家常菜的时候,
我还是第一个想到陈金兰饮食店~
·
💁🏻♀️最近有不少外地朋友让我推荐福州必吃的饭店,
那么陈金兰一定是在福州必吃榜上!
·
✔️人均不到50吃到饱
✔️荔枝肉、南煎肝、蛏汤、海蛎抱蛋等
福州家常菜统统都有!一定要吃!
✔️天气好的时候,坐在户外吃可以体验风土人情
·
👍也算是福州网红美食店啦,
环境确实不是很好,
但是南方来说整体还算是卫生的,
👋大家去的时候一定要跟导航走哦,
是在街巷里的,
看好营业时间哈~
福州 · 陈金兰饮食店
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大遥_7869
2024-03-09 00:03
太有实力的婷婷姐姐,迷失在婷婷一口一个的美女帅哥中,难得在餐饮店看到这么热情有活力员工。
🛎️服务:满分💯满分💯满分💯,离开了也会告诉我们她离开一下马上过来。
「五花肉」「烤酸菜」酸菜五花肉,酸菜解除了五花肉的油腻感「猪油肉松拌饭」米饭很香「捞汁鱿鱼」来了2次,都点这个,好吃不腻。
强烈推荐,好吃不踩雷,每个都好吃😋
希望能看到我的评价,我还想吃一次😜😜
福州
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早安早安勿忘心安
2021-12-06 00:00
第一次来福建,朋友直接带我们来体验福州美食文化,环境优雅,菜品整体口感鲜美,尤其是烫,很鲜特别喜欢,每一道菜都惊艳到了我,值得打卡
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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ty_2362
2024-01-24 23:07
这家店在大马路边,一个老房子里面,里面有好几家店,这次去最里面有个彩色矿石首饰艺术品展
派小姐的店就靠门口,位置不多,饮茶区很像老家的天井,悠闲度过下午的好去处,「茉莉天香八窨」热茶很香,不涩「茉莉山丘」山楂很好吃欸,茶点随送的长方条很好吃。
福州
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春夏秋冬都不爱
2024-02-28 15:50
也是在上下杭苍霞附近的台江名小吃。
6块钱炒粉满满一整碗,都是阿姨现炒出来的,炒粉里加入鸡蛋豆芽香葱,简简单单的配料,味道却炒的很是入味,而且吃起来香极了。还可以往炒粉里加点蒜头酱,可以算是点睛之笔,福州人懂得都懂!
当然还要配上鱼丸汤!鱼丸个头挺大,吃的时候一定要小心烫嘴,肉馅很大块,酱香味道很足,边吃鲜嫩鱼丸边喝鲜美汤汁,每一口都鲜到不行。
福州
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是铃铛_5514
2024-01-27 09:41
去吃没牙伯路过的店 看人挺多的想着随便尝尝
「鸭汤熟鱼粉干」太好吃了!!看着清汤寡水实际汤非常香 难得我这个吃辣星人没放辣椒也嗦完一碗
「卤味拼盘」个人觉得素菜比荤菜好吃 尤其藕片 酱鸭对我来说太咸了
福州
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啊就是那个陈囧
2022-12-12 00:09
原华塑小区搬到这啦
定位到环南五村,对面就有醒目的标识,上电梯到四楼再走一层楼梯就可以了,最爱的还是肠粉,椰汁糕和肉串再配杯锋咖啡了,是我太久没来了么,肉串涨价了😂四块了
福州 · 环南五村
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鸭鸭爱美食_4810
2024-02-27 15:13
🌿环境:
一家很小的小食店,因为离住的地方很近很方便,而且营业时间还挺长
「扁肉」就是云吞的一种
「夹骨肉汤」就是猪头肉当地人很喜欢
「花生汤」还不错
「鱼丸」各种鱼丸再来一点尝尝,吃到后面就觉得有点腻了
🛎️服务:
服务还不错
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小怪物lim
2023-12-10 21:53
在我心目中,这家烧烤简直宣判封顶!
🌿环境:
这家门店在世欧对面沿街开的,之前都是去吃名气很大,人很多的隔壁老冰,时长因为没座位而劝退,这家门店位置很多,店面很大,再也不用担心吃不上冰饭
🛎️服务:
全程手机自助扫码下单,只不过靠近烧烤区位置的信号会有点不好,苹果手机扫码进不去点餐系统。应该是网络延迟
「锡纸骨髓」超级好吃,味道很入味,机会点:骨髓量一般。
「白果」外酥里嫩,烤的刚刚好,烧烤的刷酱味道也很好,烧烤真的很好吃。
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玉玺玺
2021-10-11 16:01
福州必吃老字号|20几年口碑老店且价格亲民
老店探店合集第一期 推荐:🌟🌟🌟🌟✨
店名:陈金兰饮食店(柳前巷店)
人均:54/人
🍃店开在巷子里,像这样的老店很多都根本不在乎装修 店里有一楼和二楼,但都不大,只能摆几张桌。夏天有开空调的,但是大门是敞开式的🤭所以相对来说二楼的环境更好些 室外也能坐,能容纳更多人,店家随意摆个大桌、凳子。让你能坐着吃就行啦。
🔍[葱油骨髓]yyds!玺目前吃到调味最好的葱油骨髓惹 😍次次来必点![荔枝肉]传统特色名菜呀。荔枝肉玺玺是从小就爱吃 酸酸甜甜,外层带点酥酥的口感,要趁热吃哦。[爆炒双脆]每次吃的时候都有人会提醒一句,抓紧吃,会化😂主要食材是海蜇皮和猪腰,酱汁会比较浓稠一点,也是酸甜口。[酒糟小肠]有酒糟特别的香气,会偏甜了一点。[拌鱼皮]味道很开胃,感觉很多人会很喜欢,特别爱吃蒜的😊[酸辣汤]写到这里我都开始咽口水了 😍这道可以点!有一些店会做的腻味腻味的,他家不会,带着些胡椒粉的呛味,好喝。
酒香不怕巷子深,每天晚上都超级多的食客在这吃饭👍建议大家早点去,大概5点多过去能免去排队这个苦差
福州 · 陈金兰饮食店
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穆纛雠
2024-02-21 22:36
20240221甜食,福建福州,pagoCAKE派果·半糖蛋糕。看名字就觉得特别像上海的Wenting,都主打半糖。环境特别棒,店内的圣诞树当背景拍照很好看。要了开心果切块和草莓瀑布四寸。甜度适中奶油也不错。小建议是奶油没有调味,直给,吃到后半个就开始腻了。也建议可以做酸奶调味,那样我就可以一人一个四寸了。三款饮料都挺好喝,不算惊喜,但没在糊弄。也期待未来能有些奇奇怪怪的创意特调。85分
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lidacn
2023-11-08 15:25
位于鼓西路,很久没有吃他家的拌粉,路过一定不错过。上菜速度很快,他家的拌粉真的好吃,热气腾腾,猪油的香气,就感觉猪油刚刚熬出来那样,扁肉很实在个头比其他家的大,碗小就是汤给的太少。能吃的可以点他家大份的拌粉,一次吃到饱,女生小份的比较刚好,留点念想。
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樱桃会笑丸子
2024-01-19 14:20
四果汤我真的挺喜欢💕
「蜂蜜四果汤」5r一份 很适合citywalk烟台山附近小巷子的时候来一份,很清爽,不甜腻,料还挺多样的,好喝的!
「草熬烧仙草」7r一份 能吃出仙草的本味,是很嫩的那种仙草不是很厚实的口感,料一般,更推荐四果汤哈!
下次路过还会在光临~
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葱葱尾
2024-02-03 21:06
典型的福州菜还是不错的,饭点时间生意非常好,上菜速度也挺快,环境只能算一般胜在味道还可以。「酸辣肉皮汤」不错,推荐肉皮很厚,口感很Q是为数不多的品质不错的肉皮。「荔枝肉」朋友上次来说荔枝肉很好吃,今天力推它,可是我感觉很一般,炸得不够酥脆,估计放的有点久了,这份可能看运气。
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猎人与鹿
2020-07-15 23:01
福州美食|超好吃的泰式手抓海鲜入股不亏
今日泰国胃上线~打卡仓库手抓海鲜🦐工作日的晚上人不是特别多,很顺利地入座,想查查看有什么推荐菜单才后知后觉发现是火遍福州的网红店,看来赶巧了好时候💃
我们点了招牌冬阴功手抓海鲜,还有几道小菜和饮品,都很不错。冬阴功的泰味略淡,我刚开始还以为错上了咖喱味的,可能是为了适应国内的口味略微做了改变,但抛开这一点不影响它好吃~海鲜用料诚意满满,戴上手套大快朵颐超级满足~撒了些微白糖粒的土豆泥奶香十足,猪颈肉和酱汁搭配恰到好处,芒果🥭糯米饭好吃又好看,椰汁🥥布丁duang duang的满口留香,甘蔗马蹄汁清爽解腻,餐前赠送的芝麻酱油豆腐也很赞,全都推荐哈哈哈👍
特别喜欢他们家的装潢,大面积的木色和白色,加些松松碎碎的鲜艳色跳脱呼应,灯光在用餐以外的区域调得稍暗,是暖暖的温馨~
地址:鼓楼区柳河路81号电影机械厂东区8号楼西侧活动房
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