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  我要冲v 2024-03-07 12:48

  在福州，总要喝一杯老婆手里的唐末茶兮吧！
  
  唐末茶兮的奶茶口感和所有其他的奶茶都不一样，更有茶的味道，但也不失奶味，整体给人均衡的感觉，唯一相似的也只有在重庆喝过的茶颜悦色，但是茶颜悦色至少让你排队20min！

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  okpupppppy 2024-03-05 17:19

  「清茉莉」第一口吃进去惊艳的程度哈哈哈 很清爽但是又很耐人寻味哈哈哈 吃完当即回头买了好多个带走
  「芋泥粿」这个比较中规中矩哈哈哈
  「红豆粿」也比较中规中矩哈哈哈
  「米斋」甜甜的米哈哈哈
  「芝麻粿」这个也很好吃 本芝麻不感兴趣星人第一次吃出了芝麻的香哈哈哈哈哈
  「花生酱」太好吃咯哈哈哈哈
  「红糖芋头糕」买了带走的 还没来得及尝试哈哈哈

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  water_7179 2024-01-27 15:15

  没有环境，就是居民区里的苍蝇馆子，但是超级火，我们到福州很晚了，所以打车去饭馆吃一点也不排队，晚去还是很好的，缺点就是好几个热门菜没有了，小黄鱼清蒸的，就一个字：鲜！那边也有大黄鱼，不过小的也足够好吃，青菜好几个都没有了，随便选一个吃吃，荔枝肉就是淡口咕咾肉的感觉，说不上好不好吃，总体还可以，这个南煎肝是甜的！苍天啊，四个菜二个甜的，二个淡味，点菜的我完全没想到，对于北方重口味的人来说有点不习惯，不是餐馆做的不好啊，人家味道火候烧的老好的，真的很想下次试试别的菜，可惜时间不够了，总之还是非常推荐他家，性价比高，味道又好，就是需要排队跟环境差而已。

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  沉沉_3431 2021-11-30 00:00

  「酱猪手」猪脚很有嚼劲，但是又不会很硬。而且很大一个，在座的一个人一个，吃多了会腻。
  「传统炸糟鳗」喜欢这个！炸得很香，有淡淡的酒糟味。推荐！
  「海蛎饼」海蛎饼很好吃，里面是包菜、紫菜、肉和海蛎，海蛎特别大颗，很新鲜。
  「铁板牛肉粒」牛肉好嫩！分量不算多，但是很好吃，边上的沙拉和牛肉一起吃就很适合。好像健身餐哈哈。
  这家店包间很多，大厅也有很多位置，大小桌都有。适合家里人聚会朋友聚餐。菜品食材都很新鲜，店里装潢很复古，适合拍照。

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  福州 · 筷子豪情(五四路店)
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  吃吃吃饱饱 2021-12-17 00:00

  门面不大，但里面空间很大，感觉生意很好，走的时候叫到四百多号了。
  是地道的福州风味，鱼肉很多。「巴沙鱼汤」和「鳗鱼肉汤」里加上醋，撒上胡椒粉，就足够鲜美了。巴沙鱼没什么刺，吃起来肥肠爽，鳗鱼刺很多，肉质紧实。「拌面」买了大份的，没想到有那么大份！味道中规中矩。
  两个人吃的很饱，🐟很不错

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  福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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  Saku_3348 2024-02-24 04:20

  福州老店，作为土生土长的福州人，必须来打个卡
  「炒粉」六元一份，米粉里加了豆芽和洋葱很香，经典吃法，加两勺桌上的蒜头酱，搅拌一下，会尝到截然不同的口味，上头🤭
  「鳗鱼肚」其实我也是第一次吃，鱼肚脆弹有嚼劲，很鲜，还有丝丝甜味，别的地方没吃过的可以一试
  「鲨鱼丸」「黑鲨鱼滑」单点分量太大可以跟老板要一份双拼，鱼丸不错，吃的到的新鲜，黑鲨鱼我觉得一般，没有江南红鱼汤的有嚼劲
  总的来说，有来上下杭附近的话可以打卡试试，作为小吃还是挺不错的

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  摩卡Mocca 2024-01-19 16:18

  餐厅就在福州三坊七巷附近，饭店排队的人特别多，店面不大但是环境还可以。
  选了套餐+单点一盅佛跳墙，套餐很划算，而且菜品都是店里的招牌菜。炒米粉属于其貌不扬但是吃起来让人欲罢不能的类型；荔枝肉偏甜口，和菠萝咕咾肉味道挺像的；南煎肝嫩滑，猪肝品质不错没有怪味；蒸鱼很新鲜，火候掌握得不错。
  佛跳墙价格比较高，里面有海参鲍鱼花胶，味道属于正常发挥，毕竟这几样东西加起来炖汤很难不好喝哈哈哈哈

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  馋嘴浣熊 2024-03-04 13:32

  之前在小RB上刷到过这家店，没想到来旅游的时候竟然遇见了，属于无心插柳了，本甜食爱好者一定要打卡一下，味道还不错，要的晴王葡萄的，很清新，整体没有很甜，价格还好，比帝都便宜多了要是北京也开的话，可能也会买

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  catracy 2024-02-25 02:24

  每次都是中午去，每次都是坐得满满当当。闭眼点咸水鸭和五香卷，五香卷好久了没涨价5元一根，刚从油锅里炸出来又酥又热，里边肉也肥瘦适中，没两口就炫完了。
  吃了几次沙茶面选择困难，现在得出一个策略，每次都点两样没吃过的料😜这回吃的是沙茶细粉，不知是不是点的人少，老板稍稍捞过火了些，上桌就坨成一团沉在汤里。不过加的鸭胗带量多好评，口感又脆又韧矛盾又和谐🤭

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  一枚资深老吃货 2024-03-12 14:54

  🌿环境：
  就在福州高级中学对面 位置好找 店铺不大
  
  🛎️服务：
  出餐速度比较快
  
  「经典意式肉酱披萨」肉酱很多，拿起来的时候肉酱都滑落了，饼皮兜不住。很经典的肉酱味道。
  「豪华尊享披萨」馅料非常丰富。
  「生椰玫珑瓜沁饮」超级难喝！

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  怪兔小白 2024-02-16 20:22

  4.5💰一杯的芋泥杯很不错可惜不方便打包回家。另外买了点糕点点心，佛跳墙也是它家的特色菜。店内人很多，步行街过年期间真的不能来。感觉有点透不过气，到处人山人海。
  花生酥味道也可以，顺便买了几盒。

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  圆露露 2020-11-20 14:23

  福州探店|天呐怎么会有人均才20的宝藏小店简直了简直了！！我是发现了什么宝藏小店！！你敢相信这么大一桌菜才40出头！！而且味道还巨好！！简直是超乎想象！！老板以前是在新加坡开了12年的餐馆，后面回国才开了这家店。店里的老板还有爷爷奶奶（老板的爸爸妈妈）都特别亲切，爷爷奶奶还会关心的问每桌觉得好不好吃，奶奶和我们说他们家所有食材一定都是好的，因为平常经常有学生来吃，想让学生们又能吃的好又能吃的实惠，真的太良心了吧！！👍👍👍👍
  p2
  ⭐️黑椒牛肉乌冬面
  吹爆好吗！黑椒味非常浓郁，牛肉也非常嫩，和别的店里炒乌冬面比起来一点都不逊色！也并没有因为便宜而偷工减料，味道真的很好！
  ⭐️玉子烧
  玉子烧非常嫩，甜甜的，如果一定要给他挑出毛病来那就是沾的酱油略微有点咸，但是我觉得不沾都很好吃了
  ⭐️可尔必思
  原谅本土狗第一次喝这个，看名字还不知道是什么，特意查了一下原来是日本的一种乳酸菌饮料，他和我们平常喝的乳酸菌饮料不太一样，她不单单只有一种味道，刚入口是乳酸菌的甜后面慢慢变成一种我也形容不出来的口感
  p3
  ⭐️极味鸡排饭
  他家的米真的很好，吃起来颗粒分明，从米的品质上就可以看出这家店对食材真的一点都不马虎，鸡排不是外皮非常酥脆的那种，不过也还可以，鸡排上的酱巨好吃，一口饭一口鸡排简直好吃到升天！如果酱料更多一点就更好了，因为吃到后面饭就没东西沾了🤭🤭不过可以沾乌冬面里的黑椒酱🤭🤭旁边搭配的沙拉是沾油醋汁，不过本人吃沙拉更喜欢沙拉酱
  ⭐️抹茶大福 巧克力大福
  大福是大众上关注店送的，没想到都这么便宜了老板还送甜点，他们家大福有好多种味道，可以根据自己喜欢的口味选，大福不会非常甜，味道刚刚好，也不腻，外面包裹的椰蓉非常香👍
  p4
  ⭐️土豆泥
  土豆泥和外面日料店的味道一模一样，作为一个超爱吃土豆的我来说，爱死了，不过希望上面的酱能再多一点
  ⭐️洛神花茶
  也是挺好喝的饮料，和别的店的洛神花茶口感一模一样噢
  p5
  ⭐️小酥肉
  小酥肉外面包裹的酱非常好吃，甜甜的，但是感觉里面的肉腌制的不够咸有点没味，如果再腌制的咸点会更好吃
  📕总结：这家温馨小店真的超级超级宝藏，每一道菜都不踩雷，球你们一定要去打卡！记得在大众点评上点套餐还再减十块噢！我这一桌双人餐才44.9，人均20好吃还管饱的宝藏小店现在真的太难看到了，集美们还不快冲！！！！！！
  店名：娜娜家の料理
  地址：金榕南路550-11（近仓山万达广场）

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  福州 · 娜娜家の料理
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  Why歪蜜宇 2024-03-06 15:42

  人山人海，要是迟来一步就要排很久的队
  
  基本都是自助，服务员会走来走去，需要的招手示意即可
  
  菜品新鲜程度肉眼可见，活蹦乱跳的，挑好自己爱吃的，选择好锅底，就可以开造了，调料自己去调教台调爱吃的
  
  吃饱喝足要走之前示意服务员过来清算一下桌面上相对应地铁盘，饮料等就可以拿着单子去收银台排队结账了
  
  呀！ 又是饱饱的一餐

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  chiefjing老张 2024-02-02 22:48

  传统的还得是传统的
  店铺在传统街区的转弯路口
  产品也是传统的
  口味也是传统的
  陈设也是传统的
  老板也是传承的
  老店就是老店，一切的设备设施都是老一辈留下来的
  已经开了二十几年了，希望还能开二十几年
  希望口味也能继续传统二十几年

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  jacy佳 2024-02-08 19:53

  查了许多攻略来福州当地人必吃的就是这家了！工作日的晚上七点居然还要排队！人满为患！我们等了半个多小时才到我们！点了很多好吃的！但也有很多好吃的菜已经卖完了！老板娘非常热情的给我们介绍着每一道菜！还告诉我们饭店开了二十几年了！老板娘和老板夫妻俩都特别随和亲切！我们吃到了十一点多依旧等着我们吃完整理关门！没有任何催促！祝她们店铺生意兴隆！

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  水星_66 2024-02-28 22:09

  早就听过红叶大名，一直没机会吃。
  不得不说，太好吃了，半个月内吃了两个八寸冰淇淋蛋糕，太好吃了真的，里面的蛋糕是多层的，口感非常丰富，两百块一个也不算贵了！真的，非常，超级好吃，夹层的冰淇淋是香草味，非常好吃，奶油倒是没什么味道

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  时间埋没 2024-03-10 19:28

  这家餐厅的环境简直太棒了！从踏入餐厅的那一刻起，就能感受到它独特的氛围。餐厅的装饰独具匠心，灯光设计也恰到好处，营造出了一种温馨而又优雅的用餐环境。更值得一提的是，这里提供免费的旗袍更换服务，这让用餐体验更加独特和有趣。穿上美丽的旗袍，仿佛穿越回了旧时光，增添了一份复古的浪漫情怀。当然，美食才是重头戏。菜品的口味和质量都非常出色，每一道菜都展现了厨师的精湛技艺和用心。食材的新鲜度和烹饪的火候都掌握得恰到好处，让人回味无穷。服务员的服务也非常周到，总是能在需要的时候及时出现，为客人提供贴心的服务。总的来说，这家餐厅不仅环境优美，而且美食和服务都令人满意。如果你喜欢尝试新鲜事物，那么一定要来这里感受一下穿着旗袍享用美食的独特体验。

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  西西_4345 2024-01-23 21:34

  非常棒！除了人多需要等位，其他都很好 味道很不错 喜欢

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  YinnieS 2024-02-13 16:03

  感受到了传说中三坊七巷春节期间没饭吃，问了4家店，终于食鼎记可以吃饭了。餐馆在2楼和3楼，下午2点来脆皮鸡已经没有了。最好吃的是石锅牛肉，肉质鲜嫩，黑胡椒恰到好处，有点辣，但不重口，汤也很鲜美，适合拌饭。一桶天下猪手好吃，剩下的春卷和鱼饺都还可以。春节期间服务质量欠佳，不提供一次性餐具。外地人不太理解餐位费是什么，茶位费吗？可也只提供了白水呀？

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  skydream 2021-12-14 00:00

  买了好几个品种，口感各有不同。我比较喜欢半透明带红豆的那个，特别Q弹。队友比较喜欢那个不透明的。豆沙团子和江浙沪的口味有点小差异。反正买的几个品种都挺好吃的，也不齁甜，下次可以再试试看别的。

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  福州 · 彬德桥时粿铺
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  存知己寄存 2020-06-15 16:50

  福州美食福州特色本地人推荐美食必吃榜🍱福州美食真的是好吃到令人无法自拔，今天小编就给你们说说到福州必吃的美食有哪些？一起来寻找老街巷里最地道的福州老味道吧！
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  ⭕️一、特色美食
  1️⃣鱼丸：对福州人来说，鱼丸是点心也是正餐，“无鱼丸不成席”。福州鱼丸一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成糊状，精肉、虾仁等做馅，色泽洁白有弹性，素负盛名。
  2️⃣肉燕：又称太平燕，燕皮是用肉做的，脆嫩爽口，肉香扑鼻，是福州特有的风味。
  3️⃣捞化：在地道的福州小吃店里，捞化的地位非常高，汤头浓厚，鲜味十足。
  4️⃣芋泥：将槟榔芋头制泥，辅之红枣瓜子仁冬瓜糖等，细腻可口，堪称福州甜品届的老大。
  5️⃣锅边糊：又叫鼎边糊，主料为米浆，虾、贝等做汤头，加其他配料煮制而成，是福州人最爱的一道早点。
  6️⃣其他美食：福州首席名菜佛跳墙、闽菜三大特色之一红糟调味、酸甜口感的荔枝肉、传统风味小时海蛎煎等等
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  ⭕️二、老字号
  1️⃣ 永和鱼丸(塔巷店)：创建于1934年，福州市现存最老的鱼丸品牌，口味偏甜，是来福州必尝美食。地址：南后街89号(多家分店)。
  2️⃣ 同利肉燕老铺：创始于1876年，至今已传承五代，一百多年，制售燕皮的“中华老字号”，有“无燕不成宴”的说法。地址：南后街108号/澳门路3号(多家分店)。
  3️⃣ 土伯捞化：1942年开始经营，1999年被授予“中华老字号”，是福州人从小吃到大的味道。地址：交通路23-9号
  4️⃣ 没牙伯花生汤：传统的福州甜品店，花生汤甜味浸透了心脾，芋泥口感绵软细腻。地址：老药洲街182号。
  5️⃣ 耳聋伯：福州百年老字号小吃，三代传承，最出名的是元宵；地址：南园路64号。
  6️⃣其他老字号： 老卤酱鸭老铺、 醉仙楼、 百饼园、 三保元宵店、 轮工壹号煎包、 彬德桥时粿铺等
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  ⭕️三、年轻人最爱
  鼓楼区美食餐厅
  台江区美食餐厅
  晋安区美食餐厅
  仓山区美食餐厅
  ⚠️字数限制参考图片：4-7
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  ⭕️四、美食街区
  ⚠️参考图片：8-9
  😂为了吃也要去一趟福州，吃货们快行动起来吧‼️

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  福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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  喵了_5835 2024-01-13 21:57

  绝了！惊艳到了我
  真的很好吃，都不差，各个都好吃
  看推荐来的，果然没失望，娃也说好吃
  店面不大，还有两个桌子可以坐下来吃，一直陆续有人买
  「流心榴莲芋头饼」首推！真的流心，榴莲味道也许，里面还配了芋头，外皮脆香！吃一个很满足
  「咸蛋黄芋儿饼」肉松蛋黄加了芋头，也很好吃
  「纯手工芋泥饼」芋泥没那么甜，加上外皮酥脆超好吃
  和娃两人吃了三个，好吃是绝对好吃，就是吃多了会腻，这三已经是极限了，又打包了点红豆和绿豆饼，在家榴莲和咸蛋黄各一个
  肯定会想念这饼的

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  akaYE_5514 2024-02-17 12:53

  🍗
  在达明路比较靠里面的位置，从泰面的左手边走进去。来尝了尝招牌的「葱丝酱油炸鸡」，整体还不错，外壳是比较湿润的口感，葱香很浓郁，加一丝丝辣椒提味。一份里面有五个翅根和一个鸡翅。店里放周杰伦的歌～好评～

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  爱吃的麻杆 2024-01-04 18:00

  炒粉是豆芽菜炒粉，疯狂挑豆芽菜还是不小心吃了一点进去，豆芽菜过敏人士忐忑……感觉没有莆田系的炒粉有根根入味味道，更喜欢丽莺的，之前有个越南炒粉感觉也不错可惜今非昔比了，不过价格实惠只要6r还要什么自行车。鱼丸没吃到下次再说。点了个很多店没有的石斑鱼滑味道还可以，跟记忆中石斑鱼的味道有一丝丝的重合，记忆中石斑鱼特别的肉少鲜甜，不过汤的味道不错，很清淡爽口，就是油多了一点……阿姨的态度挺好的，温柔的说先吃，看我一脸愣头青样的点单也挺耐心。人真的好多，听着福州话闻着虾油味真的亲切，环境就苍蝇馆子的水平。有空试试鲨鱼滑和招牌鱼丸。

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  不负美食 2023-12-17 21:16

  吃完烤串没有什么比一份凉凉冰饭更能打动我的味蕾了。宵夜去了世欧广场对面的凉凉冰饭，蒜蓉茄子、蒜香十足的秘制泡爪、还有让人回味的雪花牛肉粒和蒜蓉生蚝。
  
  首先是蒜蓉茄子，这道菜的特点是蒜香十足，咸味偏重。每一口都能感受到蒜蓉和茄子的完美融合，虽然味道有些咸，但正是这种咸味让人欲罢不能。
  
  接下来是秘制泡爪，这款小吃真的让我惊艳了。每一根泡爪都充分吸收了秘制酱汁的香气，味道既丰富又清新。真的是一口接一口，完全停不下来。
  
  最后是蒜蓉生蚝，烤得有点太老了。虽然蒜蓉的香气依旧，但生蚝的口感有些过于坚韧。如果能更嫩一些，应该会更好吃。

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  liliwspp 2024-01-31 19:38

  来到了福州那肯定要来尝尝福州特色芋泥
  还有肉燕
  寻找可以一家在上下杭门口处
  
  🌿环境：
  二楼也有位置
  
  「装拌面」一份拌面很便宜 面也不错 挺劲道
  「风味手工芋泥」福州特色芋泥那肯定要试试 甜甜的 很细腻
  「福州肉燕」肉燕皮也是肉做的 挺有嚼劲

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  醋溜柠檬 2021-08-23 10:21

  福州|这个火锅好吃又养生店铺：杜老板松茸菌汤火锅
  💰：150+
  装修环境很好，店里很安静!
  🌟锅底：松茸菌汤加点香菜和葱，直接喝真的超级香!完全舍不得拿来涮锅!👍
  🌟乌鸡卷:直接涮牛油锅，不蘸调料味道就超级好!
  🌟虾滑双拼:能吃到两种!一种是蟹籽虾滑，一种是鱼滑，都超级好吃
  🌟苘香小油条:小油条是实心的，可以直接空口吃，也可以涮一下，哪个锅都可以，味道不一样
  🌟绣球菌乌鸡丸双拼:绣球菌比较脆口，好吃
  乌鸡丸口感比较绵软，不是劲道的口感，不喜欢绵软口感的可以避雷，但是味道针不戳！！！
  🌟鲍鱼:比较新鲜，品质不算特别好，但是可以，涮涮菌汤锅有给味道加分
  总之，一顿吃下来感觉非常养生，但是味道又很好!食材感觉也比较有特色并且新鲜!适合养生型小伙伴，或者和家里长辈去吃!
  必须夸一夸双拼系列!两个人去吃，双拼真的非常合适!

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  福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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  一一一一_2829 2024-01-25 11:24

  三天吃了两次。
  你说说这算什么评价…
  而且可能运气也蛮好的，外卖也就等了正常的外卖时间，收到的时候还是热热的。第二次店内点单也马上就出餐了，芝士丸子震惊！怎么可以那么好吃那么爆浆！还有一个不喜欢吃炸鸡壳的人！也吃了很多壳！

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  guanx 2024-02-16 10:32

  这家麦当劳在三坊七巷的一头，外观很配合周边的建筑，多了几分古朴。
  麦当劳的铂金系列咖啡性价比很高，逛累了三坊七巷在麦当劳坐坐挺好。
  卖咖啡的服务员很热情，告诉我怎么买早餐卡，用了早餐卡第二杯咖啡9.9。
  咖啡味道不错。

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  Oui_2572 2024-02-21 16:06

  想去很久的一家店。之前去过一次，因为要排队，扭头我就走掉了。然后这次终于去到刚好有位置。泰面和迈是同一个老板。他们的堂食区域是共享的。
  🛎️服务:
  因为太火热了，服务是没有什么服务的。
  「泰北凉拌MaMa面」这个妈妈面是好吃的，味道偏甜，很适合福州人的口味。虾和鱿鱼中规中矩，不是新鲜的那种，但是属于通过技术性冷冻锁鲜的也还可以。放了大量的洋葱和番茄面也没有很多。要吃饱的话其实也根本不够。😜「水上市场和牛船粉」这个东西我表示不理解，吃不来。红枣甜口炖牛肉的感觉「手工椰子冰淇淋」这是我最想吐槽的东西，一勺子下去都拉丝了。科技含量拉满。但是可以看出他不是半成品拿回来直接冲的，而是自己调配加了大量的胶质。味道中规中矩，吃完锁喉，救命了简直。
  
  整体上来说的话比较一般论分量价格口味性价比难评，mama面味道是完全不踩雷的，至少福州人表示很喜欢，性价比一般，因为每桌点的人后面都会剩很多洋葱，浪费粮食的行为让人反感。

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