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  是铃铛_5514 2024-02-01 11:19

  太喜欢了！吃了第一口就后悔没有多买两根 香菜党直接无脑冲吧！
  香肠是蒸熟的 非油炸 还比较健康
  个人最喜欢「香菜芥末」建议不要一次选太多酱 不然味道就杂了 
  而且叔叔特别好 菜单太多挑花眼 叔叔会耐心等你点单 临走还跟每个食客说谢谢

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  吃好喝好DQ 2024-02-09 22:54

  地址:朝阳南路350-26号，店面比较宽，店的招牌新制作的比较显眼。
  店里摆放制作鱼丸的各种设备，卫生做的很干净，地上一盆一盆刚手工制作的鱼丸，篮子里摆放刚煮好鱼丸。
  店里贩卖新鲜出炉的，鱼滑，鱼皮，肉燕等，过年大家排购买。

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  IggyPink 2024-01-04 13:47

  好吃！！没留下什么照片但是她们家就真的比别家好吃哦。一定要在店里热着吃！！巨好吃！！带回家就算再加热也不是店里那个味道了。所以一定要在店里吃热的！！我个人不是芋泥脑袋所以平时也很少吃这种芋泥饼，但是咸蛋黄超爱！他们家蛋黄肉松芋泥饼就刚好戳中我的胃！

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  知名干饭人 2021-06-28 00:00

  环境：
  在上下杭附近的一家老店，承载着很多回忆
  「芋泥」
  5元一碗
  甜糯的芋泥上面撒上白芝麻，是老福州的味道～
  「芋圆豆花」 8元
  每次进店必点！
  芋圆是自己做的，很Q弹，配上温热的豆花，汤底是冰的黑糖水，温度上的碰撞也让人回味无穷！
  「仙草冻」
  夏天必点～超喜欢仙草的口感～

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  福州 · 彬德桥时粿铺
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  发财发财_3511 2024-01-26 17:36

  来福州做了攻略，都推荐一定要尝一下这家的炸鸡，整体口味确实是很不错，吃起来很香，鸡肉很新鲜不是那种速冻小鸡的感觉，加了这个特色的粉子一口下去很满足，整个福州之旅个人最喜欢的一餐，走之前决定再点一份带走。里面搭配的红薯球和年糕也很好吃想我很喜欢

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  Vivienne糖 2024-02-17 16:54

  本来是跑到隔壁吃炖罐的 但是没想到很多都没了… 然后这家店招牌又很惹人注意⚠️关键里面的生意也是相当红火！ 来福州好几次了捞化也吃了好几家～ 有几家上夸夸其谈的实际吃下来感觉一般般…于是抱着试试看的心态走进去
  没有想到这一试，就喜欢上了… 本来还和老黄说捞化吃了那么多家还是三坊七巷附近那家破破烂烂的最好吃… 吃完这里之后，我开始相信 一定是我尝试过的店还不够多…
  量很足 性价比很感人～ 三个人点了70多… 吃到扶墙出还没吃完！线面也真的是我的菜… 然后吃进肚子里以后也真的还在继续膨胀… 煎饺好大只… 皮略厚 煎得不够透… 或许这也是这里的特色～

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  七_981 2024-01-25 17:04

  食材非常新鲜，也吃了很多家的鲜捞，还是觉得他们家的好吃些，味道更鲜一些，夹骨肉更脆，更甜，海蛎很大个也很新鲜，可以根据自己的口味去选择配料，调料区是自助的，酸菜、葱、香菜可以自己随便加。整体的卫生也很干净，值得推荐

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  一一一一_2829 2024-01-25 11:17

  去的时候很多学生在吃，我想说学生爱吃的，必不能差。点单的时候才是真正的震惊！9块钱可以吃5粒寿司？！便宜也就算了！味道居然还挺不错的！还是现场手握出来的…简直不敢想象这个物价，要知道正常寿司店晚点打折的都比这个贵…
  并没有因为便宜降低味道和品质哦！

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  青青宝贝_656 2024-01-26 13:37

  根据dp推荐来到了酒店附近的聚福楼。
  虽然有团购优惠，考虑到马上要能吃，就选了芝麻马蹄糕，芋泥糕，安南粿。阿姨真的好温柔啊，说话轻声细气的，不仅可以按个卖，而且耐心介绍糕点用料。太喜欢啦！

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  故人_1443 2024-02-13 17:38

  在烟台山的一家店，种草很久了，店铺有点小，同时接待客人数量有限
  「卤味拼盘」必点的一道菜，和福州卤货的口味完全不一样，与众不同，谈不上惊艳，不过可以一试
  「锅气炒泡面」中规中矩，和路边摊炒泡面味道差不多，不过没那么油腻
  「热干面」没有武汉热干面好吃
  「金汤发财鱼锅」和「牛排锅仔」味道都还可以
  「黑椒牛柳饭」很适合工作餐，味道也是不错的
  总体来说，将很多菜品创新了一下，还是值得一尝的，菜品以碳水居多，虽然量不大，不过吃饱没问题

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  颜三斤 2024-01-22 11:04

  知道这家捞化很出名，得空过来试一下传说中的伟榕捞化…
  生意真的好，来晚一点排队都要打圈了。看着食材摊满满当当的，一时不知选哪个。随便加了几个菜。汤底确实很鲜，不过太淡了…淡到加了好些鱼露才够我个人想要的咸味。
  捞化配油条还不错。

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  王开心_8953 2025-02-13 12:38

  福州必打卡️先锋市场的福州烟火气先锋市场 是福州市一个充满烟火气的地方，各种特色食材和美食应有尽有，价格亲民，是体验福州地道生活的好去处！快来逛逛吧
  
  📍位置：福州市仓山区展进路与大坪路交叉口，交通便利，地铁1号线上藤站步行即达！
  🕒时间：一般5:00-19:00，但推荐上午10点后去，避开早高峰，体验更佳哦！
  
  🌟特色店铺与食材：
  1️⃣海鲜摊位🦐：新鲜海鲜琳琅满目，价格亲民，性价比超高！推荐鳗鱼丸，鲜美弹牙，一斤大约30元，绝对值
  2️⃣糯唧唧小吃🍰：马蹄糕、芋泥、桂花糕…各种糯米美食应有尽有，甜而不腻，现做现卖，一定要尝尝！
  3️⃣卤味熟食🍖：荔枝肉、醉排骨、卤牛肉…香气扑鼻，价格实惠，买回家当下酒菜或零食都不错！
  4️⃣水果摊🥭：红毛丹、释迦果、莲雾…各种南方水果，新鲜甜美，买几斤回去尝尝鲜吧！
  5️⃣网红店铺🏪：醉仙楼的糕点，类似厦门的丹香，甜而不腻，是伴手礼的好选择！
  
  💡小贴士：
  1️⃣穿着：市场环境一般，不建议穿小白鞋或易脏衣物2️⃣建议：糯唧唧小吃建议现吃，不宜打包；海鲜、卤味等可以适量购买，回家加工享用
  3️⃣交通：地铁或公交直达，打车也很方便，但注意早高峰可能会堵车

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  sakii要瘦斤 2024-02-26 19:06

  位置就在达明美食街的入口处
  非常巧妙的位置🫡🫡
  据说这个「麦芽糖鸡腿」和「腐乳大鸡翅」都要提前一天腌制难怪那么入味🫣🫣
  看起来红红的不要害怕觉得没熟😏😏
  已经完全炸透了😗
  「麦芽糖鸡腿」有一点点微甜的但主要还是咸口的
  「腐乳大鸡翅」腐乳味确实很浓郁感觉有点点咸
  有三种料自己自选😍
  确实是没吃过的味道
  团购价也很便宜🫶
  需要配个饮料吃！

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  吃遍福州 2021-11-04 23:11

  福州｜这家百年老字号，还是非遗食品！鸭霸台江美食中，有一种“老卤味道”已经成为很多福州人记忆中的味道了🤗五一南路的这家忠惠小吃是最最最正宗的忠惠酱鸭～
  1️⃣卤味拼盘
  卤料必须来个鸭鸭大满贯～主角酱鸭😍看着就很诱人，更别说放到嘴里的味道了🤪蘸上一点店内特调的卤汁，绝了🤤😋鸭皮色泽诱人，软糯焦香，皮脂嚼起来满嘴留香🥰
  鸭胗带和鸭肠都是脆脆的口感，脆嫩脆嫩的口感谁会不爱啊🔥
  2️⃣杂烩汤
  料多量足，不知道点什么汤的时候点ta准没错😎想吃的统统在^_^都在一个碗里～汤头虽然看着不浓郁，却是清淡鲜美，随便夹一筷子都很挖宝一样🥳
  3️⃣拌面
  值得一提的是！！这家的拌面酱会放很多，不存在拌不匀的情况😏每一根面条都浸满了花生酱，巨香无比😛
  📍地址：台江区后洲街道五一南路186号
  ⏱营业时间：06:00-20:00

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  福州 · 忠惠小吃
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  命好_6277 2024-02-03 16:01

  #猪杂粥猪杂粥 脆皮大肠 蒜香排骨 生腌虾 花肠 猪腰 小小的门店，门口有个挂着灯的小摊，就是这个猪杂粥了。
  [开心]每天傍晚5点左右门口就熙熙攘攘的人群排成队。福州刚有了寒意就去了，在这个冻手冻脚的季节喝上一碗热气腾腾的粥
  🤤老板会把新鲜的食材放在冰柜里，按斤售卖，新鲜食材的好处就是没有冰冻食品的腥味，再加上一点姜汁去腥，配上枸杞叶，完美融合在粥里
  😊老板感觉是很友善的一家人，在这样的天里给我一种“在家里”吃饭的感觉，菜品的味道都很不错，可能是食材用料比较好价格也稍微高一些，两个人吃了200多吧，如果不点小吃，单吃猪杂粥会实惠一半

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  谦睿活泼的小张 2024-01-08 12:47

  以前只在奶茶小料里吃过烧仙草，从来没get到烧仙草的美味，看见都会绕着走。这次尝了一下这家的烧仙草，有股沁人心脾的清香，我向烧仙草说声对不起！烧仙草是神！！！另外这家豆花是我吃过最好吃的豆花之一，强推鲜奶豆花（无糖）！！！豆香奶香相得映彰，下次去我要左手一碗豆花右手一碗烧仙草！

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  盐焗月亮 2023-11-29 20:57

  🍁【红叶蛋糕】🍁
  
  谁懂啊，重新走过小时候的路，竟然发现红叶蛋糕！纯真的童年记忆涌上心头，今天这个钱我花定了😹
  
  进店后首先感觉就是整体旧旧的，陈列的面包蛋糕也不是很多。
  定价上真的不便宜，问了一下店家说一直都没有做活动。大概是销量不高导致产量小，原材料价格压不下来吧…
  
  随手挑了两个就已经三十多了，回家浅尝一下，确实，蛋糕毛巾卷不够松软，已经开始摇头了…哎
  
  ［店铺位置］:广达路293号🌳

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  cat_5695 2021-09-10 00:00

  文儒闽菜馆
  位于福州市的中国十大历史文化名街
  三坊七巷的文儒坊56号
  
  有福之州
  我也是第一次来
  文儒闽菜馆点评榜上有名
  佛跳墙排行前列
  到福州必来三坊七巷
  到福州必吃佛跳墙
  晚餐必到文儒闽菜馆打卡
  
  没进门就被门口佛跳墙硕大的一口盅给吸引住了
  忍不住想拍照片留念
  门口穿着红色长礼袍的大叔
  不吝啬的托着佛跳墙的那口盅给我拍
  
  屋内保留古建筑的原有风貌古香古色的
  都是包间没有散台
  来之提前预定的包间
  
  有人说汤就是闽南菜的精髓
  对汤品毫无抵抗力的我恨不能久居在这里
  难得来一次就点了一盅豪华版佛跳墙
  又另点了两盅猪肚红菇汤和两道招牌菜
  
  服务人员会在你落座之前沏好茉莉花茶
  之后除了上菜
  其他时间不随便打扰
  
  小盅佛跳墙一人份888实在是小贵
  但佛跳墙的原料十分讲究是你看得见的好
  鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、鲨鱼皮这些海产品
  还有鸽子蛋、牛筋、香菇🍄等等
  鲍鱼海参个头都非常的大
  汤头浓郁荤香
  汤色浑厚诱人
  鹌鹑蛋可是吸收了整锅汤的精华
  满满的胶原蛋白
  口感顺滑营养美味
  味道真的是好极了
  排行前列当之无愧
  
  荔枝肉拼南煎肝：
  「包心荔枝肉」
  色泽金黄的荔枝肉酸甜度把握得非常好
  Q弹饱满重点是肉馅里还🈶️清甜的马蹄
  一口口咀嚼起来非常的🈶️层次感
  
  「金牌南煎肝」
  猪肝也处理得很好
  厚厚的切片
  口感爽滑
  而且吃起来一点腥味也没有
  饭后🈶️简单的水果清口
  
  这一顿下来小贵
  有服务费
  但是很满足…
  文儒闽菜馆令人流连忘返

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  一枚资深老吃货 2024-03-11 15:25

  崔酱炸鸡（烟台山店）真是我近期的美食新发现！位于烟台山商业漫步街，环境雅致，服务热情。炸鸡外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感。性价比超高，店内位置充足，是朋友小聚或独自享受美食的绝佳选择。强烈推荐给所有炸鸡爱好者！

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  一只糊涂蛋 2023-05-20 14:14

  福州|上下杭美食分享✨p2－4 芝麻开门 ⭐⭐⭐⭐⭐
  不愧是福州糖水店的三大巨头之一!!👍
  我点的是爱豆11号，豆花滑滑嫩嫩，好像18岁少女的胶原蛋白。对糖水最大的肯定就是不甜，真的不甜，一碗下肚，唇齿间留存丝丝的淳朴的豆香和桂花香味~
  😊小店的布局很温馨，是一家我很喜欢的糖水店
  营业时间:14:00－22:00
  人均:12r
  
  ✨p5－8 轮工壹号煎包老铺 ⭐⭐⭐⭐
  据说是老福州人都知道的煎包店，不管啥时候去店里都很热闹。刚出炉的煎包焦香酥脆，油香四溢，但是吃多了有点腻，尝尝鲜还是不错滴~
  鲨鱼丸汤是老板推荐的，入口有被惊艳到，QQ弹弹一点也不腥，而且加了胡椒粉的汤很鲜，配煎包绝绝子😊😊
  人均:18r(煎包9r/5个，鲨鱼丸汤9r）
  
  ✨p9－10 廿四糖水 ⭐⭐⭐⭐
  具体介绍在另外一篇笔记~
  人均:5r
  
  ✨p11－12 耳聋伯 ⭐⭐⭐
  也是福州的必吃小吃，芋泥就是地道的加了油炒的福州传统芋泥的味道，肉元宵挺香，很像糯叽叽版的鱼丸，可以一试~
  人均:15r(丰俭由人)

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  liliwspp 2024-01-31 19:38

  来到了福州那肯定要来尝尝福州特色芋泥
  还有肉燕
  寻找可以一家在上下杭门口处
  
  🌿环境：
  二楼也有位置
  
  「装拌面」一份拌面很便宜 面也不错 挺劲道
  「风味手工芋泥」福州特色芋泥那肯定要试试 甜甜的 很细腻
  「福州肉燕」肉燕皮也是肉做的 挺有嚼劲

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  Mina饼干 2023-05-24 11:49

  打卡光明港夜市，告诉我你们都吃到啥了临时起意，周一晚上去了光明港夜市，本以为人会少点，没想到还是很拥挤，已经想象到周末和节假日的时候人挤人的场景了😭
  
  不得不说这条夜市真的巨长😂我们先从头逛到尾，走走看看没有买东西，都走了二十分钟
  
  夜市里吃的非常多，种类非常齐全，连印度玛莎拉脆球、昆虫宴都有 不敢尝试
  
  ✔️👉🏻被卤肉卷的香味吸引过去，有人排队，摊子上摆了很多菜，你选什么老板包什么，包好放微波炉加热，由于是一整个，所以还叫老板给我们对半切，味道属于不踩雷那种
  
  ✔️👉🏻芋泥真的墙裂推荐👍巨好吃，有紫米芋泥和纯芋泥，我们买的纯芋泥，第一口就非常惊艳，芋泥很细腻，而且不会特别甜，吃完我们还想来一个
  
  ✔️👉🏻五花肉卷泡菜有好几个摊位，我们先买了一个18的，味道非常好，然后又去了两个18的摊位买了一份，味道就差了很多，事实证明贵有贵的道理，而且一个18的，个头其实也不小
  
  ✅总结
  ▪️夜市是沿着马路摆的，真的很长，但是也很窄，摊子稍微有人排队就很堵
  ▪️逛过宁化夜市、学生街、永嘉夜市，感觉光明港价格会偏高些，但也属于能接受的那种
  ▪️夜市摊位确实很多，但这里有的其他夜市也有，感觉福州的夜市都大差不差的，不过光明港属于规模比较大的了，而且可能因为名气出去了吧，夜市的管理也不错，路边树上还挂了很多彩灯，喜欢逛吃拍照📸的可以来打卡
  
  最后，因为突然下雨，所以没有继续逛了，好多想吃的都没吃到😭大家都吃到啥了，我下次挑个好天气再去一次

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  考拉JESSE 2024-01-17 22:49

  就在路口上二楼的地方 很好找
  去的时候人不算多
  蹄膀很好吃 肥肥腻腻的口感 满嘴的油脂香气
  醉排骨第一次吃 有点像糖醋排骨 但是没有那么的酸甜口感 还不错
  第一次吃小目刷 原来就是小鱿鱼呀 炫了好多个 有的会爆汁耶
  米饭自己随便吃 整体感觉不错哦

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  动物饲养员 2021-09-12 00:00

  原来吃的是他们家的老店，现在新店开了许久终于来了～由于比较早，等到五点半才开始营业
  「葱油花肠」菜量蛮大的，吃起来比较有嚼劲，喜欢内脏的一定要试试看
  「荔枝肉」油炸的偏干一点，酸甜口味，刚开始还不错，吃到后面有点腻
  「拌鱼皮」鲨鱼皮，用的黄瓜什么凉拌的
  「淡菜汤」本来想蛏汤，可惜不好，就来了一份
  总体价廉物美，适合吃个便饭，不过分量太大，量力而行

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  碎念随年 2023-12-31 20:43

  😏东街口附近，老板说除了周末以外，基本不用排队。
  两个人，消费180，吃的非常满意。「菠菜猪肝汤」家常味，和我煮的差不多。「烧鸭」的确是招牌，真的是皮脆肉嫩汁水充盈。「叉烧」因为是凉的，所以吃起来口感偏硬，颜色白白的，但其实蛮咸的，不喜欢。「虾仁滑蛋」蛋液加了太多的水，所以盘里一堆水影响口感，有点抠门了。「干炒牛河」锅气十足，豆芽都掐头去尾了，粉的口感正好又不会过于油腻。「腐乳空心菜」腐乳是真的吃不来，就当一道普通的时蔬来吃吧。
  😀是一家可以多次来的小店。

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  小泽_6545 2024-03-09 18:18

  排队的人真的超级多。。我也是排了好几次才吃上。
  
  真的会排队排到想放弃，这次也是排了一个多小时。
  
  但是味道真的还不错。可以和某富贵媲美。甚至略优秀一些。
  
  这家除了新鲜的海鲜以外，还有现切的牛肉，烫火锅真的绝了，家人们谁懂啊！
  
  🛎️服务:
  感觉服务真的是没得说，最让我惊艳的居然是数碟子的黑科技，让我眼前一亮。

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  冰可乐加_3071 2024-01-16 08:28

  福州 | 龙窟山饮食店（西凤路店）
  
  好久没吃的福州本地菜。刚好来附近，想到还有这么一家店。
  
  运气好，也是坐上了最后一个位置，这家店经常排队，如果人多来的话，建议先占位置再排队。
  
  「煎饺」必点菜之一，里面包裹着笋干，不会太腻味。
  
  「香油田鸡」田鸡分去皮和不去皮，个人是接受不了不去皮的版本，所以点的都是去皮的。
  
  「荔枝肉」福州菜有特色之一，酸酸甜甜很下饭。
  
  服务的话，没啥服务，这种店一般都这样啦，不过老板还是挺热情的。

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  不想出门_3898 2024-03-06 03:20

  🌿环境：
  店内环境很拥挤，通风也不太好
  排队的人很多，想吃最好尽早来
  「猪杂粥」我点了猪肝，梅花肉，猪肉筋，猪颈肉，猪肉丸子，枸杞叶
  我觉得枸杞叶是灵魂，里面有姜丝，绵滑的粥底裹着鲜脆的猪杂，喜欢猪内脏的可以来试试这种吃法。我感觉吃多了还是有点腥气
  「脆皮大肠」上桌的时候都有点凉了，一般般吧

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  小景行记 2024-01-16 20:55

  我是来旅游，偶然进入的这家小店，着实被惊艳了。
  📍位置在福州大学门口，我去西禅寺经过这里，吃的早饭，点了一份煎包一碗罗汉肉汤。
  「煎包」肉馅很足，咸鲜口味，外皮煎的酥酥的很香。
  「罗汉肉汤」罗汉肉是猪肝外沿，在别的城市很少能吃到，我是第一次吃，这个汤太鲜美了，肉也是人间美味，真的是我喝过的最好喝的肉汤。

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  吃香的喝辣的 2024-02-13 18:17

  🌿环境：「红艳安平拌粉干(鼓西店)」
  店铺的位置在：鼓西路272号西峰新村一层店面。
  环境如图，整体的环境就一般般，一个店面，能坐个十几人。
  🛎️服务：
  就正常上菜，没什么服务。
  🍜菜品：
  猪油拌粉，海蛎也很新鲜大个，是我喜欢的类型。

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