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小猪好吃喝
2020-12-04 17:53
福州|挖出了福州资深吃货的美食榜单!
作为一个不正经的吃货
对福州旅行的美食必须精挑细选!
毕竟胃口有限嘛😂😂 😂
也正因为是爱吃爱玩
我跟着福州资深吃货
为大家推荐几家🌟非网红吃喝攻略🌟!
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📍和谐苑·佛跳墙
🌟佛跳墙🌟这家师出聚春园名师,也就是佛跳墙鼻祖饭店,需要提前预约以及预定
299和599元一位的佛跳墙,差在一片贵气的花胶
本人觉得第一次吃299已经满足 😍 😍
🌟南煎肝🌟可能是福州最佳,必点!
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📍百家汇地道闽菜(交通路店)
福州人心里的家常小炒,每天生意火爆,去晚了就卖完了
🌟醉排骨🌟招牌桌桌必点,入口确实酒香
🌟酒糟黄瓜鱼🌟福州特别爱红糟,点一份下饭!
🌟皮蛋苋菜煲🌟桌桌必点,热乎的苋菜美味
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📍王庄阿咪大牌档
环境特别有情怀,特别容易📸的地方,老牌本地排挡人气果然牛🐮!
🌟香辣蟹🌟
🌟荔枝肉🌟
🌟海蛎煎🌟
🌟古法大黄鱼🌟
还有很多新鲜海鲜随便选,加工都蛮入味下酒
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📍福屿伟榕捞化
来福州一定要吃捞化(捞兴化米粉)
这家中午就座无虚席,本地人非常喜欢
各种配料我喜欢醋肉 大肠 糟肉等等
少不了🌟油条🌟
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📍红艳安平拌粉干
一个人点套餐,两个人可以分享
🌟拌粉干🌟简简单单有猪油香气!! 😍 😍
🌟猪肝汤🌟毫不含糊,难怪是招牌汤品
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📍同利肉燕老铺
虽然不喜欢游客店,但本地人还是推荐我来这里!
🌟肉燕🌟外皮的爽脆,肉馅的劲道
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📍没牙伯花生汤店
🌟花生汤🌟
🌟芋泥🌟
最推荐这家的芋泥!花生汤也是香甜不腻!
还有👉耳聋伯元宵店👉叶家花生汤
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📍大吃
🌟四果汤🌟配料丰富又养颜!
🌟冰饭🌟好神奇的口感
来一碗简直透心凉,愉悦无比!
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小猪也算是非常认真把本次旅行整理啦!
拿走不谢,哈哈哈哈哈哈😁 😁 😁
周末太快,老福州等没能打卡!下次再来 😍
福州 · 和谐苑
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以下榜单推荐
相关内容
Zagu_5367
2024-01-22 15:09
🟢芋泥
这个芋泥是真的很不错,绵密厚实,且不腻
🟢芝麻埘
可能最后一个字打错了,这个字挺难认的,店家说是时来运转的寓意。外面是芝麻和粉末状的,里面是糯糯的汤圆状的
🟢美味元宵
招牌元宵,肉馅的,元宵表皮很滑很糯
福州
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祺_5098
2024-02-01 15:44
首次体验 这家甜品店真的 很OK
🌿环境:
环境 干净整洁 中规中矩 几个小桌组成
有一种说法叫(麻雀虽小,五脏俱全 )
还是很不错的
🍬口味:
手捣芋泥麻薯: 芋泥味十足 口感也是很不错 味道刚刚好 比我之前吃的 芋泥甜点好吃多了
喜欢吃芋泥甜点的朋友 可以点来尝尝
芋圆仙草红豆芒果: 入口清爽 这个搭配也是绝了
😜 口感很是丫霸 推荐点 自己体验
总体体验感 很棒 服务员小姐姐也 很好
还会再来 👍👍👍
福州
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大饼爱虫虫
2024-02-18 21:26
「白米冰饭」这个必点,可以无限续冰水,很好吃。
「烤茄子」味道还不错,再咸一点就好了
「白果」不够外酥里嫩
「苕皮」软啪啪的,糯唧唧的,感觉外皮烤的不够
「翅中」有点贵,味道还行把,性价比不高
「香菇贡丸子」这个味道很不错,推荐
福州
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Joseph俊_1804
2024-01-31 10:26
龙窟山算是在本地比较出名的一家福州菜了,位于火车站附近,店面真的是越做越大,虽然环境就一般般,但阿姨们是真的非常热情,简单评价一下菜品。
招牌「猪蹄」非常不错,椒盐风味和软糯的口感得到一致好评,经典福州菜「椒盐水电鱼」反而有点失望,炸的面衣没有很酥脆,「糟炒小肠」「香油田鸡」不过不失中规中矩,就是「糟菜炒粉干」可能期待太高略有落差,算是经典的福州菜馆可以尝试。
福州
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肥鱼鱼_9824
2024-02-22 21:19
之前一直不知道捞化是啥东西,其实说白了就是自己选料的汤粉。来的这家店人气还蛮高的,早上十点多去到只剩最后一张桌子。
个人觉得这里选料偏贵,每种几乎10元起步,一碗随便选两种就二十多了,加的种类越多就越贵,阿姨打的份量也不多,主要是吃完后这个味道让我觉得有点不值。
对了最后加的煎包挺好吃,这个还是推荐尝试的。
福州
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一堆乱码
2021-12-14 00:00
玲记拌面扁肉,我又又又来了。
日常不知道吃什么的时候,我就自然而然来到了这里。
扁肉是一定要点的,扁肉里面的肉是紧实的,肉感十足。
卤鸭胗也是比较经常点的,脆脆的,味道也挺不错,价格也还可以,喜欢的可以点。
别的东西也是不错的,大家随便点。
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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匿名用户_9911
2021-10-01 00:00
这家店到了宵夜点依旧生意很好,菜品份量中等,种类挺丰富的,以福州菜为主。「高压锅一口蚝」生蚝个头挺大的,新鲜「榕城荔枝肉」酸甜口,好吃「卜卜贝」卜卜贝第一锅有很多坏的,我们要求换了一份,第二份正常了「紫菜海蛎煲」味道很鲜「海鲜盲盒」抱着不打算开龙虾的希望居然中了龙虾大个可是肉也太少了吧
生意太好了,服务就稍微欠缺了,性价比还可以,有时间挑人少的时候来吃
福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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香米米米
2024-01-23 22:40
在林则徐纪念馆附近~
「老船长鱼饺」必点菜🥟一小份两个人全部干完了,蘸醋感觉更好吃能衬托出鱼饺本身的风味,鳗鱼做的饺子皮好鲜美,不用一味迷恋肉燕了
「鲜虾饼」有些油,感觉早茶吃的虾酥更香
「烤鳗鱼」肉不多,味道还行
「酱油水一锅鲜」东西真新鲜,不同品种肉质明显有差异摆上虾米一道烧更增色,学到了
「椒盐虾菇」还是点白灼的吧吃得挺咸的
「手工芋泥」打卡送芋泥,每家点缀的都不一样,这里是黑白芝麻
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晨chen哥哥
2024-03-09 14:19
来福州旅游第一站三坊七巷走一圈拍拍照,走了一圈有点口渴正好打卡这家红瓶的奶茶店,看了一下评价,福州主打的就是茉莉花到处都是茉莉花茶,点了一杯茉莉满街样子挺好看的味道还行上面的一层奶油也不是很腻喝起来口感还可以。
福州
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蓝子_8424
2024-01-05 23:26
city walk & eat之军门社区
又是一个天气好的休息日
睡到自然醒
然后认真的化个妆出门
把军门社区附近每条小巷子都逛了逛
好多小吃、甜品、咖啡店
只恨自己只有一个胃
下次再来!
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福州
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莲舞儿
2024-01-02 22:07
猪杂,牛杂,蔬菜,豆制品。选择太多了,于是这也想吃,那也想吃。一买就买了70+元。再看看别人。感觉我们太能吃。卤味各不相同,没有串味,最好吃的是他家的沾碟,甜甜的很对味。
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林友友
2024-02-29 11:03
打卡在福屿的第三家捞化店。
🛎️口味:捞化的灵魂就是汤头和食材了。这家的汤底就确实是猪骨浓汤,但对比福屿另外两家流量捞化店,这家的汤底香气还是少了很多。另外说食材,捞化常规的该有的都有,这家的卤味都是自己卤的,所以也算是相比来说一个小亮点吧。
🌿环境:店其实挺大的,位置也多也宽敞。唯一不足的是感觉服务员都偏老,感觉动作不是太麻利。
在福屿想吃清淡些的,食材新鲜些的捞化,这家可以一试。
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安不能吃
2024-01-25 21:40
鼎鼎大名的🐷富贵,上次吃它还是在它一开业的时候,那时候人山人海,记得清清楚楚下午四点半来的还排队等了两个多小时😕,时隔多年它……还在排队 ,工作日晚上七点前拿得票等到了八点半进来的,还算可以吧。
场地比起多年前已经稍微好些了,想当年那时候坐在过道上,来来往往的人都要从中间穿过。
菜品方面依旧很新鲜,不定期还会根据季节调整菜品,虾什么的活鲜欧很不错,价格也实惠,比起两个人去吃海鲜自助🐷感觉更自在品质也更高些。
强烈推荐鲍鱼,扇贝,鱿鱼籽,海松茸,黄甲鱼,绣球菌,锅底我还是最爱花胶鸡,海鲜加上满满花胶鸡汤汁鲜上加鲜,对于我这种爱吃海鲜的,这家店要是不排队我肯定周周都来
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福州吃货探店
2021-04-06 21:36
比起商圈店,网红店,更喜欢学生街这种氛围,简简单单/实实在在 师大学生街
🐥推荐以下5家店,排名不分先后,都是我的爱
……
1️⃣ #现炸里脊(学生街店)
这家推的人实在太多了,亲测之后也没有踩雷!
🚨里脊肉串💰2Y一串,价格是真的感人了,肉质非常紧实!
🚨强推芝士棒 5Y一根,外表酥脆,绵密的芝士真的能拉丝,里面有半根热狗香肠,太太太好吃了~
2️⃣ #闫阿姨正宗东北烤冷面
8元一份,有鸡蛋香肠。🥩可以另外加料,肉松、鸡柳、玉米,基本是1-4元,亲测,阿姨做的比叔叔更好吃(但是阿姨现在不常来店里了,在家带娃)
3️⃣ #潮汕绿豆饼
经常都让同事代购,这次自己过来买!6毛一个的物价,也是没Sei了,酥到掉渣,口味:绿豆/红豆/板栗🌰
4️⃣ #烧冰工坊台湾甜品
夏天要来了,必须要来吃一碗冰饭🍧就在绿豆饼隔壁,甜度适中,价格也非常实惠
5️⃣ #陈阿姨鸡爪(24元)
忘记拍照,但是种类还蛮多的。鸡爪/鸭爪/泡椒味/柠檬味,我是打包带回家吃的
————————————————
🚘交通:不太好停车,建议小毛驴或者公交
🚌可以公交导航终点:师大(程埔头)公交站
·
来学生街,除了吃吃吃喝喝喝,还有一排衣服店,🌝🌝质量不能说很好,但是胜在性价比和氛围,吃完逛逛,肥家~
福州 · 师大学生街
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一个美少女吃货
2024-02-15 20:39
种草了很久很久的麻糍店,今天终于打卡啦!自从去年去泉州西街吃了个麻糍后,一直对麻糍念念不忘哈哈哈
「花生脆脆」花生碎和油炸的碎碎太香啦!虽然是甜品糯叽叽,但是一点儿都不甜😜😜还加了咸蛋黄,咸蛋黄才是麻糍的灵魂呀,越嚼越香!
「抹茶冰淇淋麻糍」抹茶爱好者见到有抹茶味的能不点嘛?不可能的!抹茶味很浓,但是居然不甜耶,神奇!依旧是加了咸蛋黄的馅
今天春节假期,居然不能用的券😭😭
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肥鱼鱼_9824
2024-02-22 21:47
这家店是看小🍠介绍来的,说是比较地道的福州菜。玩太晚了才去吃的晚饭,到店里已经没人了,我们两个人赶紧下单了三道菜,果然上菜速度飞快的。
「荔枝肉」「爆炒双脆」「南煎肝」三道特色菜,全都是咸甜口的,份量巨多,很努力但最后还是没全吃完。
我个人是喜欢吃甜的,觉得总体味道还行,但吃到后面会腻。喜欢吃猪肝的我也是第一次吃到甜口番茄味的,口感挺特别,推荐可以尝试一下这道菜。
对了这里环境讲真一般,味道普通馆子,猎奇的也可以来吃吃看。😀
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煜煜_7473
2022-01-03 13:34
在上下杭的边上,装修很有福州旧时码头的感觉,有上下两层,环境很不错。主打地道福州菜,整体就是酸甜口感。一楼边上有点菜区,海鲜,菜品选择余地很大,特别适合家庭聚餐或者请客吃饭。
推荐爆炒双脆,海蜇头,酸辣汤,荔枝肉,都很不错性价比和口味都很好!
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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来瓶生发剂
2021-11-04 00:00
和朋友一起7788吃了好多种,一款都没有踩雷!!很夸张!
人生第一次吃肉元宵!!很绝!!很小笼包的馅!!很正!!而且不会淡!!很满足我的口味!!
马蹄糕清清甜甜的,但是甜度又刚刚刚刚好,是够的!!
芋泥!醇香!!贼醇香!!!巨香!!
福州 · 彬德桥时粿铺
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kko_422
2024-03-08 18:03
正宗闽北建瓯扁肉
地址:福州市鼓楼区贤南路34-1号
这家店铺是三明人推荐的店铺,店铺不大,在暖树旁边。推荐大扁肉和炒芋饺。炒芋饺去了3次,只有一次有。味道有点像醋溜白菜,有点甜太酸了。但是芋饺不错很.Q弹就是吃多了会有点,而且价格有点贵的离谱。20一份贵疯了。
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柠檬芦荟茶
2021-10-03 00:00
「板栗黄焖鸭」鸭肉处理得很好,非常入味,汤汁超级下饭🍚
🌰栗子也好好吃
「干贝淮山羹」淮山切成碎,加入蛋花和干贝。满满一大碗,口味清淡,喝起来真的舒服
「奶油南瓜蛋挞」厚厚的一层南瓜,🎃非常细腻,口感偏甜,建议挤上青柠汁,用清爽的柠檬酸中和一下
「黄金虾球」「西芹炒百合」这两道菜也挺不错的~✌🏻
☘️总体来说,菜品种类很多,这次点的几道都没有踩雷,分量也很足。适合聚餐吃福建菜
环境:
古典➕现代风格,精致舒适🏻
❣️想要靠窗的位置的话,建议提前预定!!!
服务:
服务态度不错,就是服务员不太好叫,建议服务员多走动走动🌺
福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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dandan_4854
2024-02-26 21:19
在地下广场进口的位置,没进门时,觉得是家很小的杂货店,走进去发现竟然别有洞天。
货品非常多,有各种各样的玩偶胸针,文具用品,女生很喜欢的饰品,因为是春节,竟然有一个角落在卖春联。除了杂货,还有潮服和包包在卖。
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七楼小姐姐
2024-01-17 21:12
王庄店的崔酱,搬来世欧北区一楼了。跟星巴克并排~
很适合拍照,有一排桌子可以对着窗外。挺舒服的。
味道还是一样,但是吃多了,太腻了。萝卜酸,现在都要收钱了。0.3毛?其实可以和之前一样送,限制最多两盒。我觉得比较合理,因为没有这个萝卜酸,应该不会在多吃两吃,太腻了。
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Sandy-熊
2024-01-25 17:49
这是在福州很有名气的醉仙楼,位置在乌山路37号,乌山苑2座1号。离南门头地铁站和公交桥南站非常的近。
这一次来是为了买一点芋泥和菜肉饼子。人是非常多的,刚刚我来的时候前头就排了五六个人。
如果有路过的话可以看看哦!
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JasL_4531
2023-10-01 11:48
emmm怎么说呢 这很难评 xhs吹的铺天盖地的 来福州必须吃的 我觉得太普通了 太普通了 就是红糖水底再加甜糯米饭,上面有芋圆仙草和芒果西瓜 总体来讲,我觉得是被过度营销了,但也可能是我去错了饭冰冰… anyways 两个人分一碗就可以了
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莹紫不生秀
2024-02-29 19:32
🌿环境:
装修一般,但是很有烟火气!排队太久了,线上排队还被取消了,吃一次不容易!
😜菜品挺丰富的,荤素都新鲜,搭配一起好吃不腻,小料和饮料都有。这家好吃的秘诀是蘸料🥩肉类和海鲜都挺新鲜的,「菠萝雪花牛肉粒」很有嚼劲,新鲜又好吃😋「升级版横膈馍」大赞👍🏻必点哦!个人喜欢「墨鱼肠」每次吃烤肉必吃!
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有只PP猪啊
2019-04-13 23:58
福州万象城——迪摩食堂(达摩食堂)
今天兼职刚好看到之前收藏过的这家迪摩食堂(旧名-达摩食堂),我们是中午快1点去吃的,等了10几桌,自我感觉不值得~
图1⃣融雪流芝蟹肉赤蝦饭 💰59 (我点的) 有虾 螺肉 蟹肉 三文鱼 海草 玉米 还有些配饰菜(料算是多的)吃多了会腻,我吃到要吐,没吃完,太腻了,一小个绿色像曲奇的是芥末噢!还有芥末旁边有些白色切片,是日本姜,勇敢者可尝试💪慎重❗❗
图2⃣赤焰帝皇蟹脚蓋饭 💰45 (舍友点的,基本没吃) 我喜欢那个蟹子,跟饭一大口送入嘴里,在嘴里咕噜咕噜,好吃☺
图3⃣左上角赤焰富贵盖饭 💰56 (舍友点的,不爱) 跟其他两份味道都是差不多的,不一样的是好像比我们多了元贝(不确定是不是叫元贝),没什么味道
图4⃣烤明太子土豆 💰23 上面一层咸咸的,土豆伴着酱好吃,吃多会腻,我们三个人吃了一份
👉饮料
这个没拍图,我从菜单截图的
图5⃣台湾清纯梅子冰 💰13 (舍友点的,不爱)味道就是酸柠檬水放了点盐,咸咸的,有梅子的味道
图6⃣波子汽水原味 💰15 我和舍友两个人喝,图3杯子一人半杯就没了,闻起来有味道,喝起来没味道,个人超爱喝🍠
图7⃣8⃣吃完后的吐槽😩
⚠⚠⚠:真的超多人推荐说好吃,个人感觉不好吃,一起的两位舍友也都不喜欢,墙裂不推荐,价格对于学生价格算稍贵,料算是实惠的,我真的第一次腻吃到想吐,料足但容易腻,要吃的盆友慎重❗❗爱吃日料的盆友可以去尝试尝试看,每个人口感不一样😋
🙋🙋🙋
①全是个人口感、舍友口感和个人意见
②还有其他很多菜品可以尝试,我们吃的是比较多人推荐的
③图片有用美图秀秀稍微滤镜调亮
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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肉嘟嘟_4125
2022-01-03 22:20
鲨鱼🦈丸,扁肉燕yyds,福州特色小吃必吃w
永和鱼丸位于南后街三坊七巷的主街区,一个老旧的店面很有年代感,里面最大的特色美食就是鱼丸,分为鲨鱼丸和鳗鱼丸,手工打制的鱼丸在里面包上肉馅,
✅鲨鱼丸嚼劲十足,不是我们平时吃得鱼丸有滑嫩的口感,鳗鱼丸相对鲨鱼丸会更加软嫩一些,搭配鲜美清淡的鱼汤,一口鱼丸,一口汤。如果想一下子尝到两种口味,可以试试店里的福寿双全,这是鲨鱼丸和鳗鱼丸双拼。
普及一下:🙋♀️鲨鱼丸是福州临海的一种海鲜小鲨鱼
✅扁肉燕:燕皮薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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dongdong羊
2024-02-02 23:03
夜逛三坊七巷,偶遇被小红书小姐姐推荐过的这家里脊肉小店,真的是小,是非常容易被忽视的那种,不是眼尖很可能就这样错过了。点了招牌肉片,鱿鱼,花菜,肉片很嫩,撒了辣椒粉蛮好吃的,椒盐花菜之前从来没有吃过,比想象中好吃。不过特地去吃一次也duck不必,路过尝尝可以一试。
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杨呆呆_5521
2024-02-04 18:48
来福州吃了两次福屿捞化,中间吃了别家的,觉得还是这家能给外地人惊喜。首先,琳琅满目的食材就让人很满足,仿佛看到就吃到了,价格也经济实惠。一人30+其实是吃得过饱的。上来先喝汤,鲜。前面有个帅哥喝汤,一直吸气,估计最后有点过氧晕。第二次店家推荐了他家的韭菜煎饺,皮特别薄,一定要试一试的。
空心菜虽然好吃,但确实不容易洗,难免有点小虫,不能接受就不要选了,免得影响心情。
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拿什么来拯救你们我的学生
2024-01-28 10:08
小吃店的环境,但是人很多,味道也挺好,关键是每个人的态度都很友善,马蛋马耳搞不清楚,婆婆笑着给我解释;去端锅边,婆婆让我做好她帮我端,三角糕一份两元,我点了两份,阿姨说你吃的完吗,一份是三小块哦,真是太暖心了
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