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小猪好吃喝
2020-12-04 17:53
福州|挖出了福州资深吃货的美食榜单!
作为一个不正经的吃货
对福州旅行的美食必须精挑细选!
毕竟胃口有限嘛😂😂 😂
也正因为是爱吃爱玩
我跟着福州资深吃货
为大家推荐几家🌟非网红吃喝攻略🌟!
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📍和谐苑·佛跳墙
🌟佛跳墙🌟这家师出聚春园名师,也就是佛跳墙鼻祖饭店,需要提前预约以及预定
299和599元一位的佛跳墙,差在一片贵气的花胶
本人觉得第一次吃299已经满足 😍 😍
🌟南煎肝🌟可能是福州最佳,必点!
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📍百家汇地道闽菜(交通路店)
福州人心里的家常小炒,每天生意火爆,去晚了就卖完了
🌟醉排骨🌟招牌桌桌必点,入口确实酒香
🌟酒糟黄瓜鱼🌟福州特别爱红糟,点一份下饭!
🌟皮蛋苋菜煲🌟桌桌必点,热乎的苋菜美味
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📍王庄阿咪大牌档
环境特别有情怀,特别容易📸的地方,老牌本地排挡人气果然牛🐮!
🌟香辣蟹🌟
🌟荔枝肉🌟
🌟海蛎煎🌟
🌟古法大黄鱼🌟
还有很多新鲜海鲜随便选,加工都蛮入味下酒
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📍福屿伟榕捞化
来福州一定要吃捞化(捞兴化米粉)
这家中午就座无虚席,本地人非常喜欢
各种配料我喜欢醋肉 大肠 糟肉等等
少不了🌟油条🌟
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📍红艳安平拌粉干
一个人点套餐,两个人可以分享
🌟拌粉干🌟简简单单有猪油香气!! 😍 😍
🌟猪肝汤🌟毫不含糊,难怪是招牌汤品
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📍同利肉燕老铺
虽然不喜欢游客店,但本地人还是推荐我来这里!
🌟肉燕🌟外皮的爽脆,肉馅的劲道
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📍没牙伯花生汤店
🌟花生汤🌟
🌟芋泥🌟
最推荐这家的芋泥!花生汤也是香甜不腻!
还有👉耳聋伯元宵店👉叶家花生汤
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📍大吃
🌟四果汤🌟配料丰富又养颜!
🌟冰饭🌟好神奇的口感
来一碗简直透心凉,愉悦无比!
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小猪也算是非常认真把本次旅行整理啦!
拿走不谢,哈哈哈哈哈哈😁 😁 😁
周末太快,老福州等没能打卡!下次再来 😍
福州 · 和谐苑
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以下榜单推荐
相关内容
松松子_9142
2024-02-24 22:18
真的很好吃!每次来都要排队~刚出炉的葱饼特别酥脆~有葱肉,有腌菜的,两款都很好吃😋~价格也很便宜
福州
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天真球球
2024-01-22 19:26
福州游玩 鱼丸肯定是要安排呢 老字号吃过二回了 想品尝一下当地居民商业区的鱼丸 跟着走 很容易的找到 得胜鱼丸 … 一家离西湖公园不远的小店 … 记得如果逛西湖公园 要后门出来 很容易沿着道路走 抵达 ,去的那天已经没有堂食了 也只能 盲购了一些 后期带回家 品尝了 … 不过味道和老店的那种是有区别的 鱼丸很大 肉馅也不错 路过可以带点回家 品尝…
福州
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好坏蛋
2023-10-28 07:40
反正也睡不着,索性就起床去打卡这家惦念很久却因交通停车等原因未能成行的早餐店。真的好爱周末早上不到七点的即将苏醒的市中心街道,开车畅通无阻又不失活力。平时至少半个小时的车程仅用时10多分钟。
福州特色卤面是必须的,只记得很小的时候吃过同款,几乎已经消失在记忆中了。要说多美味也没有,主打的就是怀旧和市井气:多年未见的泡沫保温锅,老主顾进来一声不吭店主人就知道要吃什么……
适口者珍,不喜勿喷。我不同意你说的每句话,但是我誓死捍卫你说话的权力
福州
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YuHong_3578
2021-07-21 07:13
东街口百货中心,起了一个高大上洋的名字,东百中心,坐落在福州最最繁华的市中心地段,地铁直达,直接能从地铁进入商场,其实中国这样的百货公司实在太多,用鳞次栉比我都觉得形容不过来,改革开放推向纵深之后,大型百货商场扎推开,以至于一直到现在还在继续开,一座比一座大,但是内容基本都是相同的,千篇一律的商场,除了吃能带动人气之外,实在是想不出还有什么更能吸引人气了,其实也是一种同质化现象,如果说真的缺失是网购带掉人气,那么这些商场真的自身一点问题都没有吗?值得人深思!
福州 · 东百中心
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骄傲的少_2541
2021-04-24 21:23
不得不让现在的东百看起来确实很高大上,里面的品牌种类和优越的地理位置是独一无二的,背靠三坊七巷,旁边巨大的人流让这个商场赚足了人气,里面的商品,餐饮,奢侈品应有尽有,所以说是福州最好的商场一点不为过,下面地铁直通,为出行带了很多方便!
福州 · 东百中心
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八九不离石
2021-12-10 00:00
很久没来融侨中心了 左稻还是吃饭首选之一
和朋友两个挑来挑去还是选了它
「豆浆油条鱼生羹」
感觉配方稍有调整 口味中多了一丝甜味
不过还是很滋润好喝
每个人可以吨吨吨喝上三五碗的那种~
「蜜糖乌醋脆肥肠」
在几道菜里来回纠结 还好最后选了这道!
肥肠非常怎么能做到外面酥脆 里面还那么耐嚼呢!!🤔🤔
酸味也很温和 好吃又不油腻😋
「石锅自制豆腐」
微甜的南瓜🎃吃起来幸福感🈵️
自制豆腐豆香十足 味道香浓 很下饭!
「闽南绿皮南瓜饭」
店员一直良心建议我们两个女生吃会太多👏🏻
我们还是坚持选了它🤣其实份量还好啦
大概能装四小碗 用料很足 味道咸香🉑️
服务还是一如既往的好
从进店到离开 都给人十足的舒适感
真的是家人朋友情侣宴请都🈴️的好选择🥢
福州 · 左稻(融侨中心店)
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笑着难过
2024-02-26 17:00
🌿环境:
位置好找,环境一般吧
🛎️服务:
人好多,要排队。不过拿了号可以叫老板提前给我们打电话。
「锅包肉」必点菜品
「拔丝地瓜」还不错,但吃多了有点腻了
「凉拌家常菜」忘记味道了,好像有点咸
点了很多菜,都还可以。毕竟我们爱吃东北菜。
福州
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落隐天霜
2021-11-19 00:00
蛮喜欢这家,量很实在,价格也不贵
有一次点了巴沙鱼后面就每次都想点,没有刺还很嫩,很好吃,贵有贵的道理啊
鳗鱼骨,怕没有肉,还提前问了店员,其实是有肉的,味道不错
现在每次来都点粉干,吃习惯了,一定要加酸菜,味道就变丰富了,不错吃
拌面,花生酱味道浓郁,不错吃哦
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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南锣鼓巷_9685
2024-03-03 12:19
第一次吃捞化,在福州区域以外的地方很难看到捞化这两字啊。
其实同样都是把自选的材料烫一烫或者跟主食粉干一起煮一煮,但不同的是,这整间店里萦绕着非常浓重的虾油味。爱的人爱,不爱的人也是真不爱,盆友说是臭鱼烂虾味😅。
我只能说很对我口味,很特别,特别好吃😜😜😜
推荐平潭鱼滑,里面是鱼肉的吧,无刺,很滑很鲜的👍👍👍
唯一一个问题。点单的阿姨啊,我两碗粉也就加了7个料,你能给我漏两?一个是没点上一个是点了没上。
宝子们吃的时候留心看看菜对不对啊
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虎纠吃饭公司
2021-07-16 00:40
福州煎包天花板,当然不是壹号!
#一人食# 交通路上更新换代的好店!先从靠近八一七中路的吴记煎包走起 😍
一开始看到招牌煎包,还以为看到了一盘子麻球!非常金光酥脆。
入口的一瞬间,肉汁炸裂!味道是真不错😘
另一大推荐,则是葱油拌面,面身劲道,拌着葱油酱汁,吃起来十分满足✌️
拌肉燕在福州很少见,然而味道一般。
肉片中上水平,醋往si里加[doge][doge][doge]
话说,店里收银的是个很小的小妹妹,算账麻溜的!超懂事👍
人均25上下就能吃到扶墙出。如果在附近,一定会再去。
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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爱干饭的Haliver
2022-01-25 22:20
福州上下杭攻略‼️本地人爱吃的这几家请查收
“人在福州 食在台江”地道的福州小吃汇聚于此
熬夜整理了12家从小吃到大的市井老店分享给你们!
别纠结来上下杭玩不懂吃什么 看这里就对啦~
-
【郑森记】
5r💰一碗的小龙虾拌面性价比很高~
它家的鱼丸肉燕燕丝都有稍微创新 口味比较大众化!
【忠惠小吃】
各色的卤味蘸着福州酸蒜酱真叫一个经典
卤鸭是大家都很喜欢的 可以搭配一碗熟鱼粉干!
【彬德桥米时粿】
福州的甜食基本这里都有~各种糕点和糖水
豆花 花生汤 安南粿 萝卜糕 马蹄糕 八宝饭都很好吃
【学军盛记】
福州人的小食堂~这里只有福州菜还都很平价
稻香鲟饭 鲜汤瓦罐 酸甜荔枝肉都是忘记不了的美味
【林依嫩猪血化】
福州捞化店很多 能坚持做黑色酱汤的越来越少了!
捞化吸满浓浓汤水 搭配喜欢的猪杂真是一个鲜
【秋英饭团】
小学生都吃得起的古早味饭团一个才8r!
里面有各种小料 热乎乎的吃到肚子里 是童年的味道
【轮工壹号煎包】
福州人很爱 它家的煎包外壳酥脆里面的肉汁好香!
要蘸着番茄酱吃!搭配着一碗鲜汤就是小时候的标配啦
【陈记花生汤】
你们知道闽南海蛎煎 但是不知道福州的豆芽煎吧!
酥酥的鸡蛋糊里面是脆脆的豆芽!要蘸着番茄酱吃哦
【久久元宵】
外地朋友应该不懂这样的爆汁猪肉汤圆叫元宵
软糯的皮里面是鲜美的猪肉汁以及猪肉馅!快去尝尝
【柴火锅边】
早起的朋友可以去试试福州特色早餐喔!热气腾腾
可以去看看制作过程~油条蘸着吃是很地道的吃法喔
【江南红鱼汤】
用一碗热腾腾的鱼汤结束这一天吧!养生又鲜美
破破的小巷子里浓浓的市井味~鲜捏的鲨鱼滑很不错
-
来福州玩的朋友可以来试试这些美味的福州小吃哟!
都是平常自己会去的老店 家里老人也都知道的地道美食
希望大家能喜欢💕
福州
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刘芊麟大V姐
2024-02-23 12:18
在这里吃到了锅边和牛肉捞化
锅边儿就有点像北方的片儿汤儿 里面有锅边儿 虾皮青菜 加上葱花味道很香很香
牛肉捞化的牛肉口感有点像嫩嫩的牛肉丸 很奇特 面线是硬口的 还略带咸味 配着腐竹和生菜 这一碗也是很满足 很适合我们一家三口的口味
来三坊七巷就想吃点福州当地的小吃 味道果然都很不错👍
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生活的流水帐
2021-11-23 00:00
到福州必吃捞化,捞化其实就是米线
一捞就熟,容易消化
感觉自己在吃海鲜麻辣烫,丰简由人
天冷喝上一口清汤真的不要太幸福
丰富新鲜的配料选择真的是大大满足
每座必点油条,但我还没解锁油条美味的密码
桌上有鱼露我以为加上去会有东南亚味但我错了,原味还是我的心头好
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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perfetti
2024-02-12 22:16
一家老店,过年到处人多,看他家开着门特意过来的,人特别多,等了1个半小时!里面桌子不多,所以翻台很慢,点了一大桌子!花生汤浓郁,配着油条很不错!海蛎煎是我吃过最好吃的海蛎煎,鸡蛋颜色金黄,饼煎的酥脆!肉燕皮薄肉鲜,整体来说菜做的有水平!追求口味的还是可以来的!
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刘千杯
2024-02-10 20:02
打卡郑森记,体验还不错,福州据说是开了近170年的店,生意很好,某书,某,某Y都比较火爆。
「传统手工大鱼丸」很大,个头比别家大,Q弹,,肉馅的汁水也很足。
「小龙虾拌面」还可以,比较有特色,只要6元。
「原味肉燕」皮偏软,肉质细腻,还不错。
🌿环境:很好。
🛎️服务:很好。
福州
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喵了_5835
2024-01-13 21:57
绝了!惊艳到了我
真的很好吃,都不差,各个都好吃
看推荐来的,果然没失望,娃也说好吃
店面不大,还有两个桌子可以坐下来吃,一直陆续有人买
「流心榴莲芋头饼」首推!真的流心,榴莲味道也许,里面还配了芋头,外皮脆香!吃一个很满足
「咸蛋黄芋儿饼」肉松蛋黄加了芋头,也很好吃
「纯手工芋泥饼」芋泥没那么甜,加上外皮酥脆超好吃
和娃两人吃了三个,好吃是绝对好吃,就是吃多了会腻,这三已经是极限了,又打包了点红豆和绿豆饼,在家榴莲和咸蛋黄各一个
肯定会想念这饼的
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佑佑子
2021-12-11 00:00
老板说朱紫坊破店仅此一家,是家家庭店,市里其他破店是以前附近的店一起搬出去。
招牌不是很显眼,真真看着像破店,不过门庭若市,店内生意非常好。从达明路口六意便利店边上的巷子走到底,注意看招牌!应该就能找到了
「香酥脆皮大肠」大肠里包裹着韭菜,因为我们都没吃韭菜,就单吃了大肠,味道也很好,皮脆也不会难嚼
「蹄膀」猪蹄给切脆切好了,没有骨头,就是猪皮有点少,瘦肉偏多
「南煎肝」第一次吃到花生酱酱油糖醋调的南煎肝,很神奇的味道,上面还附了几片炸得又薄又脆的土豆片,感觉这个酱汁直接拌土豆片都好吃
「肉皮酸辣汤」中规中矩的福州口味酸辣汤
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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风起天阑elly
2024-02-01 20:08
看到朋友对这家评价不错,来试试
中午人非常多,排队等位等了一段
点了几个比较多人推荐的
「芥末北极贝」推荐,非常好吃,北极贝够脆,一点点芥末的味道很特别
「脆皮大肠」外皮炸得金黄,大部分的油都炸出去了,不会腻,吃的就是这个脂肪的香味
「福州春饼」这个内馅炒得很香,皮薄而有韧性
「海蚌萝卜汤」海蚌新鲜,汤清楚,蛮清爽的一个汤
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葱葱尾
2024-02-20 19:43
七八年的老店了,豆花做的很不错,上下杭走累了,拐到这里喝一碗断觉舒心。「芋圆豆花」芋圆很q弹,配上他家豆花,很爽口。「仙草冻豆花」福州的春天,今天竟然达到了30度,上下杭走了一圈,来一碗仙草,冻豆花热腾腾冒气的身体霎时间霎时间就一个爽字
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小吒今天吃什么
2023-08-12 09:47
福州|华塑小区美食又迁新址
连续来了两天,工作日人不多。周末九点半人不算少,但是座位很多不用像原来一样到处找不到位置坐。但是场地很大,空调只有一台,会比较闷。
因为刚开业不久一共就五家店铺。最开始的印尼叔叔没在,自己去外面开店了。锋咖啡也搬到三坊七巷那里了。不过好在老杨烤鸭还在。还有肠粉店和另外两家印尼烤串。
肠粉就是很正常的出品没什么好评价的。老杨烤鸭还是很好吃。强烈建议赶早来吃,烤鸭刚出炉的时候皮像玻璃一样,薄薄脆脆。半只48左右的价格也不算贵了。
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YM是个活胖子
2024-02-22 16:17
在去三坊七巷的路上碰到了这家店,里面很小座位不多,全坐满了,还是本地人
大姨很自信的给我们介绍他们家的鱼丸可是拿过xxx奖的,于是就点了份大鱼丸和肉燕
本来还觉得跟我们平时吃的冷冻的可能差不了多少,但煮的时候才发现,这个鱼丸煮了之后会变大一些,但它不会像我们买的那种盛出来又缩小了,难道这就是真材实料的力量!?
味道还是不错的!走过路过别错过hhh
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凡阿凡
2020-05-19 11:24
福州探店|迪摩食堂我又双叒叕来啦
【迪摩食堂】
迪摩食堂算是在福州开了好多年的老店了,从小小的店面经过更名到现在又开了很多家新店,评分一直都是很能打的。之前尝试的都是他们家的招牌的盖饭,味道都还不错,这次来东泰禾店尝试了比较多道更精致的菜品,我觉得会比他们家盖饭的味道更好!(往下看👇)周末不到十二点迪摩食堂就要排队啦,建议想吃的一定要十一点半之前来哦。
⭕️推荐菜品:
1⃣️澳洲火牛寿司:排名第一的网友推荐菜品,我点的七分熟,牛肉吃得出来很不错哦,又嫩又甜,里面是浸泡过调料的米饭,唯一不太喜欢的就是米饭调味略甜了一点,建议可以把甜度减少一点或者不要甜味。
2⃣️正到爆烤明太子土豆:这款我和我妈都超级爱!超级喜欢松软的土豆配着上面的鱼籽酱,强推❗️
3⃣️香浓芝士豆腐:这款也是我和我妈的爱!芝士豆腐软软香香的,蘸不蘸汁都很好吃,像芝士布丁一样,强推‼️
4⃣️厚蛋烧:我点了一款明太子的和一款芝士的,推荐想吃的朋友点明太子的!芝士有点太甜啦!
5⃣️融化鹅肝:这款分量有点小,但还是很好吃!鹅肝配合蜂蜜的味道,下面的面包片烤的刚刚好,味道很不错!也推荐!
6⃣️小巨蛋:这款其实吃起来的口感就是牛油果昔,清清爽爽的也很不错!
✅推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(点的菜品都不踩雷!不愧是开了好几年的老店,不知道吃什么的朋友就去吧!赞赞赞!)
💰人均:60-80
📍地址:东泰禾广场5楼
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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大宝_6467
2024-01-20 19:16
闽菜的天花板,文儒九号。宅子是清末民初的海军将领许倜业的故居,宅子保存完好,由会馆、喜庆大厅和花厅组成。文儒九号的菜系细分起来,应该称为福州菜,代表菜谱是佛跳墙、荔枝肉、淡糟香螺片、鸡汤氽海蚌、芋泥……确实美味
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小乐乐_5633
2024-02-27 14:39
去福州出差办事,网上查了很多都说这家比较好,于是驱车前往,下了公交车站直接就看到一堆人在排队,因为快过年了,所以就不做堂食,所有人都在排队买一斤两斤的往家里买,买了,看大家比较买的多的上一碗喝,杀鱼滑鱼丸非常大,福州鱼丸果然是名不虚传,回家吃了之后,里面的皮上隐隐约约能吃到鱼刺,看来是非常正宗的,下次来多买一点
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番友_71237
2024-03-08 12:00
去三坊七巷一定要试试!!
✔️意蛋面
意蛋面条是鸡蛋清+马铃薯淀粉做的~
福州只有这家有!
面条QQ弹弹有嚼劲!!
入口滑溜溜的
推荐辣口的拌意蛋面
肉酱炒的超级香!
新品沙拉汤意蛋面也很不错
汤底微辣有点像冬阴功配菜牛肉超大片
✔️古蒸鱼燕
来福州只知道肉燕你就out了
肉燕是肉包肉
鱼燕的外皮是深海青鳗
内馅是调味的虾肉+猪肉!
距今已经有300年的历史了~
可蒸、可煮
表皮带着韧劲儿口感很特别!
但又不像肉燕吃多了会腻口
🙋♀️它们家还有生鲜预包装礼盒
煮起来特别简单
自己动手就能get店内同款
宵夜、早餐一袋就搞定
回家也是小厨神啦。
外地的朋友过来玩儿不妨打包一份礼盒带走
(也能顺丰邮寄哦~💫)
把这份美味一起分享给家人朋友
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黑绳gao
2021-12-09 00:00
地道福州菜店铺提供包间,属于高档餐厅。菜品比较多,每款菜品各有风味。比较正宗的福建菜,厨师厨艺精湛,刀工绝了。福建特色酸甜把握的刚刚好,每道菜的量不大,但也够2个人吃的很饱。店内的香槽花生吃起来有薯片的脆,有酒的香,炒起来又不会很干。芋泥也是传统福州特色小吃,要做到甜而不腻,还不能炖的有出水,白芝麻少许,放多了味道就变了。它们家的量把控的不错,口感方面无可挑剔。
福州 · 和谐苑
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娟_6828
2020-04-11 15:03
雍和会海鲜姿造
单点和自助,我的选了自助,哈觉得简单随便选、随便点、随便吃,就是觉得贵😂
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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酒酿小丸子_7872
2021-10-06 00:00
环境:第好几次光顾回魏大排档了。这次去的时候,由于店里痕迹,所以坐到了外面。在外面下着雨,吃着饭,感觉也是挺不错的。
服务:去的那天就下着雨,外场也没有几个服务员,所以上菜的速度可以说是龟爬了。但是好在那天不赶时间,所以就慢慢的等待。还是希望这种时候,可以在外面多派一些人。
菜品方面回魏大排档从来没有让人失望过。每一道菜分量都很大,而且特别好吃。我这个土生土长的福州人,都觉得做的十分正宗,那就是真的很好吃了。一定会经常回顾的。
福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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爱吃的麻杆
2024-01-04 18:00
炒粉是豆芽菜炒粉,疯狂挑豆芽菜还是不小心吃了一点进去,豆芽菜过敏人士忐忑……感觉没有莆田系的炒粉有根根入味味道,更喜欢丽莺的,之前有个越南炒粉感觉也不错可惜今非昔比了,不过价格实惠只要6r还要什么自行车。鱼丸没吃到下次再说。点了个很多店没有的石斑鱼滑味道还可以,跟记忆中石斑鱼的味道有一丝丝的重合,记忆中石斑鱼特别的肉少鲜甜,不过汤的味道不错,很清淡爽口,就是油多了一点……阿姨的态度挺好的,温柔的说先吃,看我一脸愣头青样的点单也挺耐心。人真的好多,听着福州话闻着虾油味真的亲切,环境就苍蝇馆子的水平。有空试试鲨鱼滑和招牌鱼丸。
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小怡宝宝_2297
2024-01-14 01:10
🌿环境:
环境整洁,人流量还是很OK的,因为外面有人在等所以打包的速度也是非常快点
口味:
不会太甜,冰饭的饭不会太软,糯糯的加上小丸子,糯上加糯,买了还会送一瓶北冰洋
总体来说冰饭的口感和店员处理问题的速度还是非常迅速的
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