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小猪好吃喝
2020-12-04 17:53
福州|挖出了福州资深吃货的美食榜单!
作为一个不正经的吃货
对福州旅行的美食必须精挑细选!
毕竟胃口有限嘛😂😂 😂
也正因为是爱吃爱玩
我跟着福州资深吃货
为大家推荐几家🌟非网红吃喝攻略🌟!
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📍和谐苑·佛跳墙
🌟佛跳墙🌟这家师出聚春园名师,也就是佛跳墙鼻祖饭店,需要提前预约以及预定
299和599元一位的佛跳墙,差在一片贵气的花胶
本人觉得第一次吃299已经满足 😍 😍
🌟南煎肝🌟可能是福州最佳,必点!
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📍百家汇地道闽菜(交通路店)
福州人心里的家常小炒,每天生意火爆,去晚了就卖完了
🌟醉排骨🌟招牌桌桌必点,入口确实酒香
🌟酒糟黄瓜鱼🌟福州特别爱红糟,点一份下饭!
🌟皮蛋苋菜煲🌟桌桌必点,热乎的苋菜美味
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📍王庄阿咪大牌档
环境特别有情怀,特别容易📸的地方,老牌本地排挡人气果然牛🐮!
🌟香辣蟹🌟
🌟荔枝肉🌟
🌟海蛎煎🌟
🌟古法大黄鱼🌟
还有很多新鲜海鲜随便选,加工都蛮入味下酒
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📍福屿伟榕捞化
来福州一定要吃捞化(捞兴化米粉)
这家中午就座无虚席,本地人非常喜欢
各种配料我喜欢醋肉 大肠 糟肉等等
少不了🌟油条🌟
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📍红艳安平拌粉干
一个人点套餐,两个人可以分享
🌟拌粉干🌟简简单单有猪油香气!! 😍 😍
🌟猪肝汤🌟毫不含糊,难怪是招牌汤品
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📍同利肉燕老铺
虽然不喜欢游客店,但本地人还是推荐我来这里!
🌟肉燕🌟外皮的爽脆,肉馅的劲道
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📍没牙伯花生汤店
🌟花生汤🌟
🌟芋泥🌟
最推荐这家的芋泥!花生汤也是香甜不腻!
还有👉耳聋伯元宵店👉叶家花生汤
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📍大吃
🌟四果汤🌟配料丰富又养颜!
🌟冰饭🌟好神奇的口感
来一碗简直透心凉,愉悦无比!
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小猪也算是非常认真把本次旅行整理啦!
拿走不谢,哈哈哈哈哈哈😁 😁 😁
周末太快,老福州等没能打卡!下次再来 😍
福州 · 和谐苑
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以下榜单推荐
相关内容
Lumos_5346
2023-12-16 00:19
福州丨宁化夜市,一整条街从头吃到尾!
什么叫做人间烟火,眼见为食,一整条街都是吃的,一眼望不到头,串串香真的好吃还不贵😋
🥤这个饮料可以吨吨吨炫两杯!好喝,下次还喝!
🚋宁化街道,地铁宁化C口
很适合下班后或周末空闲时间,坐在这样的路边,去听人声鼎沸,好像又和这个世界紧密联系了,还热热闹闹的看人来人往,坐下和朋友吃份宵夜,一起吐槽一起玩笑,悠闲放松。
街上还有一些有趣的摊位,和一些小游戏,感兴趣也是一种解压方式😊
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福州
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涵涵天
2024-02-20 20:37
寻着来的,听说是一家老字号的福州传统小吃。清光绪非物质文化遗产。用餐的时候还见到了第三代的传承人叔叔!很客气还和我们打招呼!「元宵」美味的元宵肉质紧实多汁。
「芋泥」芋泥绵密。最后走的时候还打包了茶叶蛋。「五香茶叶蛋」「芝麻糍」「花生汤」「黑芝麻汤团」
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福州
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lovearia
2021-07-29 00:00
店在文儒坊最深处,古色古香,挺适合家庭小聚。买的是1699套餐,可以用包厢。
中午时分到的店里,包厢非常安静。菜品以传统菜居多,闽菜该有的特色都有,家里长辈比较满意,小辈吃的也挺开心。
服务整体还不错,有个小插曲:中途觉得红蟳不新鲜,店家很痛快马上就给换了一道,好评。
福州 · 文儒闽菜馆
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哎呦肉吃多了
2024-02-29 13:11
📍麦芽糖鸡腿🍗
好久没吃啦,路过肯定得来一个
「麦芽糖鸡腿」好大一个呀,稍稍有点甜,不过香喷喷的,好吃滴
「腐乳大鸡翅」这个估计是新品,朋友点的这个,闻起来香香的,不过吃起来会有点咸
🌿环境:
位置在达明美食街入口左侧,挺好找的,店面不大,里面还有养小鱼
福州
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元小圆
2024-03-05 14:28
福州上榜的豆花甜品店!
店面不大,经常需要等位。
喜欢坐在窗边的座位,一边吃一边看窗外,很休闲。
炸物份量很适合两个人。薯条炸的刚刚好。最喜欢丸子。
冰饭是这边的特色。冰冰凉凉的。根据口味配上糖水和水果。很适合夏季。
福州
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姚姚_6448
2021-12-12 00:00
环境:
一间很破的店,位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
服务:上菜可快了!
店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖,也可以半只卖,价格还比较公道。肉很嫩很入味,要了一盘青菜解腻。味道不错,可以再来
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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人生如茶_8842
2024-02-17 21:39
🌿环境:在达明路上的一个小角落里,工作日中午没什么人,无需等位。「葱丝酱油炸鸡」带点辣味,是店里的招牌炸鸡之一,鸡肉炸的外酥里嫩,配上葱味的酱油口很特别「蔬菜芝士炸鸡(大朋友最爱)」芝士味很浓郁,但是一盘只有一个鸡翅剩下都是翅根,价格小贵
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枫雪无痕
2023-12-21 19:34
小何永泰葱饼老店,据说有15年历史。确实据我知道这家做的好吃后,至少8年了,口味很不错,很香很脆,一个一块五,七个优惠一点十元钱。特别是出锅附近时间,你会看见长长的排队队伍,能买到要么多等等,要么看运气。别问我葱饼啥样子,看看别人的吧,几分钟前已经在我的肚子里了。明天冬至,看到有糍粑,也买了一盒,看起来很不错,期待中~
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承桓_4243
2024-01-16 20:32
口味很好 酸酸甜甜
份量挺大的 推荐三拼
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用户6358779656
2023-12-15 00:00
🏠景点名称:南后街
📍景点位置:福建省福州市鼓楼区南街街道杨桥东路与达明路交叉口南50米
🈺营业时间:南后街全天二十四小时对外开放
南后街是三坊七巷的主街,是三坊七巷最热闹的一条街,是一条直路,游客来的基本上都是这条街,小吃文创用品都在这条街。
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酸奶扑扑
2024-01-22 20:45
专程导航过去的 因为想喝花生汤
到店以后被物价震惊了 真的很便宜~(可能去厦门被物价吓到了 一碗花生汤12)
这家花生汤和芋泥都是5元 然后花生糕只要一块钱 性价比很高
「手工芋泥」这个最推荐 很绵密不会太甜 好吃😋
「花生汤」对我来说有点太甜了 而且有点稀的感觉
「手工花生糕」有点噎但是朋友很喜欢
因为我不太喜欢吃甜的所以不用参考我 我爱吃甜的朋友很满意 店里很多去打卡的年轻人
福州
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_6017
2021-03-28 14:45
福州仓山师大学生街吃什么
学生街‼️福州仓山师大学生街
🎈十八番章鱼小丸子
认准图一这一家哟!7元4个
🎈尚品片皮鸭卷
中卷10💰大卷13💰我最爱的片皮鸭!👍👍
老板会问要不要辣,四种配料有不吃的要跟老板说,老板太忙了可能一遍会记不住,后面会再问一遍,会加热,也可以帮忙对半切。感觉老板切鸭切到手抽筋~
🎈西安凉皮
一碗10💰
分量很多!看到别人点一份可以分两碗装。我是凉皮凉面双拼,凉皮好吃,凉面感觉好干巴。阿姨有求必应,说要多点花生酱,加料的手一点也不抖。吃到后面有点咸,一碗吃不完,太饱了,嗝~ 和平常路边吃的的凉皮味道差不多,感觉没啥特别的。我还是最爱在鳌秀路口卖凉皮的那个阿姨
🎈陈阿姨鸡爪
和西安凉皮连在一起,生意太好懒得挤了。没买,但是有看到四五个鸡爪要二十💰左右,感觉有点小贵
🎈吴美丽芝士鸡腿🍗 15💰
好吃的!不会辣!用美团点外卖,然后跟外卖小哥说自取,有会员红包可以升级抵10块,22两个。
‼️总结一下 :坐公交车到程埔头,从学生街入口进
推荐
➕1:在入口左边,天桥边上的,吴美丽芝士鸡腿
①那个很火的 一个阿姨卖鸡柳和里脊肉串的(招牌叫现炸里脊)
②十八番章鱼小丸子
③阿明烧烤的烤鱿鱼
④西安凉皮 (一般)
⑤闫阿姨烤冷面
⑥台湾甜品店(潮汕绿豆饼右边)的芋圆,芒果班戟,奥利奥雪媚娘
⑦潮汕绿豆饼 👍👍👍
⑧尚品片皮鸭👍👍👍
⑨松花堂寿司
⑩最牛的牛杂
福州 · 师大学生街
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想想叫个啥
2023-12-29 00:00
终于理解锅边的含义,当然油饼,三角糕都很好吃,当地人都来吃的店。
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猫小朵_8125
2024-01-22 12:23
路过看到很多本地人在这里吃,看到口碑也还不错,决定尝尝。他家的拌面确实很不错,面条一端上来,花生酱的香味扑鼻而来,面条煮的也很劲道,自行加入一些小葱,及时拌开入味,香喷喷~配一份扁肉,完美的一顿早餐。
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潇竹哥哥
2021-08-24 00:00
环境:
这家是在南门兜d2出口附近的一家破店,店如其名,刚从一楼到二楼的时候,环境确实不像现在餐饮业的风格,就很像大排档的装修,一下子让我望而却步。不过卫生都是干净的。
服务:
一进门有听到打招呼,还是非常热情的,点菜的时候要到一楼点菜,坐的话也有二楼,点菜的时候问服务员推荐的话主要就那几道福州菜。不过楼上的小哥,非常有趣,声音哑了还不忘该有的流程,上菜的时候会报菜名,并且说菜的寓意。
🍢菜品:
「招牌蹄膀(中份)」:分量不会很多,也就差不多2——3人份,肉的口感入口即化,肥而不腻,是一块好吃的肥肉,不过可能刚上的原因,应该是热菜,肉还是凉的。
推荐度:❤❤❤❤
「荔枝肉(小份)」:和其他的荔枝肉不一样,这边的荔枝肉肉多,而且吃第一口会让人眼前一亮的感觉,味道也和其他家的荔枝肉不一样,非常好吃,而且酱汁不会说特别酸或者特别甜,是刚刚好的感觉。
推荐度:❤❤❤❤❤
「葱油菜心」:刚上的时候,第一感觉,这刀功好厉害,上面的葱段切的非常的细,厉害,味道呢像是过水菜心,加上蒸鱼豉油的,味道算是特别的鲜,好吃,就是油有点多。
推荐度:❤❤❤❤
「糟肉光饼」:点菜的时候最少要点4个,光饼里面包的是五花肉,加上糟,味道还不错,特别吃第一个的时候,不过个人感觉当吃第二个的时候会感到有些腻,也有可能第二个肥肉比较多,如果想尝试的可以多几个人来吃,吃一个足以,不要破坏心中幻想。
推荐度:❤❤❤❤
米饭一碗是3元,餐位费一人2元,椰汁25元。
之前就一直想去吃一家福州菜的店,同事推荐,下班就过来试了一下,还是特别有福州的味道,整体都不错,就是店里装修可以现代一点,真的太破了。
福州 · 破店蹄膀(南门店)
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麦旋猫
2024-01-02 10:55
福州还有比大吃更好吃的四果汤吗除了要排队等位以外 都很完美
「桂花四果汤」少糖正常冰 太清爽咯 阿达子是芝麻的 有点特别
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Ling_8753
2021-11-16 00:00
这家店开很久了,所以店是真的有些破。不过菜味道不错,荔枝肉很好吃,笋也好吃,蹄膀有点腻了,不喜腻的朋友建议还是点椒盐蹄膀的好,酸菜鱼一般般,外型跟某二很像,但味道个人觉得还是某二的好些。最后说一下这里的服务,男服务员大叔真的是利索啊
福州 · 破店蹄膀(南门店)
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ty_2362
2024-01-24 23:07
这家店在大马路边,一个老房子里面,里面有好几家店,这次去最里面有个彩色矿石首饰艺术品展
派小姐的店就靠门口,位置不多,饮茶区很像老家的天井,悠闲度过下午的好去处,「茉莉天香八窨」热茶很香,不涩「茉莉山丘」山楂很好吃欸,茶点随送的长方条很好吃。
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Eric_4110
2024-02-23 21:30
年前福州烟台山新开的店,开业第一天就被挤爆了,网友怨声载道可不少,就因为太火了。后来在西安听说他家新店开业也是一样,看来无独有偶。
排队半小时算是对我们很友好的了,入座后堂食点完单等40分钟还没上菜,还被告知要再等一小时,也算我们对他客气的了,活久见(堂食点完等将近两小时再吃,期间一杯水都没有,自己都觉得自己是找抽)。通过观察,严重怀疑他家就是外带优先,堂食靠后,关键是外带也得公众号点完,过一段时间做好了只给放店门口铁架上吹风,完了自己去店门口拿,拿到家吃时,就算再保温也快没温度了吧。这叫啥客户体验,简直了,实属不好。
当我们果断和工作人员明确了如果没开始做,要退单走人了(娃要赶着上课),才勉强说给加塞先做了。终于上菜后,迫不及待戴上手套,想探探究竟有啥魅力,当手触感受到了披萨皮的松软那一刻,觉得有戏,入口尝到第一口披萨的味道时,不得不服,确认是我吃过最好吃的披萨了,没有之一。俩娃最是喜欢,吃的那叫一个津津有味,比必胜客强好几倍。
总之,除了味道,其他没啥值得留念的!
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夏尔威
2024-02-10 20:47
年初一福州餐饮店家基本都是休息的,来福州前攻略里就有安泰楼,初一一家三口的晚餐就是他啦
花生糖浓稠甜口好喝
海鲜锅边糊汤头鲜美
带鱼的做法有点惊艳(带鱼裹了面糊走了油锅,有机花菜和洋葱爆炒过与带鱼汇了下,起锅前勾了芡)
蚵仔煎沾酱好吃
猪杂捞化比较清淡
店堂干净,领班服务周到,菜肴整体没有踩雷,性价比不错
福州
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没胸但我凶
2024-02-16 20:25
从上下杭出来朝向江边走的路上偶遇!很小的门头真的不起眼,因为有人坐在外面吃喝,才觉得有人排队的地方一般不会出错!不太清楚耳聋伯到底有什么历史,名字起得很有意思,因为是连锁店,中心景区周边都有分店,吃起来没有太大感觉,只要了一碗花生碎,因为不太爱吃元宵,但大家的评论还算可以,可以试一试
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kumiMom
2021-10-01 00:00
福州探店|越破越好吃
这家就属招牌蹄膀最好吃,进店必点,腌制入口,色泽艳丽,软糯细腻,对于老年人来说也是很友好的。田鸡王是第二大特色,真的是很大一锅,在用小火慢煮,泡椒味更浓郁,田鸡腿饱满,肉多好吃。青蛤新鲜没有沙,细嫩多汁好嚼咽,底下的蛋吸收了青蛤的鲜味,入口更佳。他家的糟鳗也是一绝,外表炸的酥脆,内里用陈年酒糟腌制,香醇浓厚的口感,好美味。
福州 · 破店蹄膀(南门店)
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凡一零
2020-12-16 12:46
福州美食|这家捞化真的超级多人吃来吃!很绝
🥣福屿伟榕捞化
离公交站黎明站就几百米的距离 超级近and方便
位于鼓楼区福屿路
应该定位得到
和朋友咖啡探店结束以后就出来寻找美食
我们六点多去的 人真多好多哦
不过我们还是有位置坐
其他晚到的还需要拼桌坐!
所有东西都可以自己选
人均💰20(我们买的比较多哈哈哈)
-
可以说是越吃越香!!
因为到后面 面都吸满了汤汁
我和朋友边聊天边吃 居然都吃完了哈哈哈哈
油条必加!自己拿自己剪自己带到自己桌上
而且上菜速度超级快!
可能三五分钟吧 就煮好了!
高效率 我好喜欢哈哈哈哈
福州小吃 福州探店 福州美食 福州地道小吃
福州 · 福屿伟榕捞化
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崔福气
2021-09-13 00:00
位置:南门兜大榕树,门面比较小,需要上楼,在一个照相馆旁边
环境:店内环境一般,装修比较老了,是个小二层
服务:服务员很热情,服务很到位,必须点赞
菜品:
「蹄膀」刚开始吃觉得入口即化,但是感觉肥肉有点多,吃了两块再吃就腻了吃不下了,整体口味偏甜,所以很容易腻
「炸糟鳗」也是吃第一块感觉挺好吃的,红糟味道很浓,但也是不能多吃,腻的慌
「青蛤炖蛋」这个还挺好吃的,就是有一点咸,蛋羹还是很嫩的
「淮山羹」没什么味道,一般般
整体感觉这家店口味偏甜,我是吃不来,可能福州人比较喜欢
福州 · 破店蹄膀(南门店)
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奋发向上好少年
2024-03-09 08:53
🌿环境:
店面比较小,位置也很少,需要排队等,上次去是周五中午,大概等了半个多小时,叫号了就马上过去,但是一个服务员小姐姐还说我们过号了叫了下一桌
🛎️服务:
吃饭的人很多,服务员比较少,服务一般
「经典麻酱砂锅土豆粉」当时买的**套餐,麻酱可以无限续,说实话除了麻酱其他都挺普通的,不会去第二次
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SusieHsun
2021-04-27 22:21
老福州人吃什么?达道武仔牛肉店·第一牛肉滑
「达道武仔牛肉店」
📍地址:福州市台江区广达路419号(距地铁1号线达道站A出口步行60m)
🕰营业时间:7:00~3:00
💰人均:30±(菜单在第六张图)
-
福州非常有名的一家正宗牛肉店🐂,门店很大,环境宽敞整洁,好几十桌座位大部分都坐满了,食客大部分是福州本地人,这家店也开了将近3️⃣0️⃣年,是好几代老福州人从小吃到大的味觉记忆。
-
上菜速度快,点完没几分钟就整桌全部上齐了。桌上调料种类很丰富:🦐虾油、甜辣酱、醋、生抽、葱、白胡椒。对每个人不同口味的包容性很大。
-
菜品比较淡,牛肉相比我们这边泉州牛肉店要清淡的多,拌牛肉没有放多余的调料,更讲究肉质原有的鲜味,可以淋上🦐虾油拌着吃。
这边有号称福州第1️⃣的牛肉滑,名不虚传,满满一碗分量十足,牛肉很新鲜口感滑嫩,店里还有虾滑,个人更喜欢牛肉滑,招牌必点‼️
拌粉干口感很独特,看着就是普普通通没有加任何调料的米粉,不同于其它拌粉会加上芝麻酱🥜花生酱,而是用猪油拌的超级香。
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外地来福州旅游的朋友们如果不想去热门旅游区吃坑游客的小吃不妨来试试这家正宗福州味儿。
福州 · 福州达道武仔牛肉店(总店)
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清风徐来_5634
2024-03-06 12:59
🌿环境:
环境不错,很智能。有免费的冰淇淋自助。
「花胶鸡汤底」花胶鸡锅底真材实料。
「冬阴功汤」我感觉冬阴功汤不咋浓郁,不够酸,不够有奶香,还要再改进一下
牛肉很新鲜!还有虾特别大只,都是鲜活的。总体还不错!可以和朋友一起来!
「更好的平价自选海鲜火锅」会比富贵,贵一丢丢,但是一分钱一分货!😜
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蛋撻往天邊落
2020-12-08 13:07
福州扫街|人文扫街|老药洲街|人间烟火气
老藥洲街完好保存著老福州的生活樣本 保存著記憶里的一切美麗舊年華
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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元气诗i
2024-02-22 13:35
一家很有意思的小店。
里面很大很漂亮,旅游的伴手礼,衣物小器都有。
位置这么好,价格当然是略贵的。比如图一的手工毛毡小动物脑袋,88一个。逛了一圈带了个特色冰箱贴跑路。
女孩子必须要来逛逛哦,可好玩了。
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咕噜咕噜_5273
2024-02-29 13:32
这家店的味道还是不错的,汤汁挺鲜美的,基本上不会踩雷。
「拌牛杂」色香味都非常丰富,量不是特别大,大家可以尝试一下。
「牛滑汤」其实挺惊喜的,汤汁非常鲜美。
「小笼包」很大一个,感觉跟普通的肉包没啥区别,一个下肚就挺饱的。
福州
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