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除了吃还是吃
2019-12-25 22:59
福州美食(细述)
🌟永和鱼丸:有全家福不需要选择啦,贤南分店的鱼滑超级好吃,有次在南后街单独点了份吃一口就不要了,味道不对,又跑到贤南吃了碗,老板说不可能不一样,都是一个地方拿来的,过了会又说,南后街人多糊弄,这里煮的久一点就好吃。
🌟同丽肉燕:什么神仙美味,皮QQ的绝了
🌛木金肉丸:吃不惯,一开始以为里面有肉
🌟岭南牛杂:火的合情合理(达明路美食街)
🌟老福州徐记:刚出锅热乎乎的芋泥好香啊,就是吃多了会腻
🌟耳聋伯:花生糕入口即化,一点不腻,元宵虽然是咸的一点儿也不奇怪,肉馅贼香,本来只想尝一个却吃了一碗,花生汤稍逊没牙伯
🌟南公金旺:荔枝肉吼吼吼,有多好吃,难以言表,卤豆腐也惊艳到了,每种都巨好吃,就是阿姨有点坏坏
🌟轮工壹号:撑的想吐了也要来一个
🌟百饼园:帝王酥一天一个,走的时候再带两,肉丝蛋黄豆沙麻薯,想想都开心!
🌟林某人:肉丝小贝比鲍师傅软,酱没有鲍师傅腻
🌟华塑小区:糯米糕(夹杂着椰丝糯唧唧)
彩虹糕(阿宝老板娘都给它打广告,看着艳,其实没有添加色素香精,吃起来有淡淡的椰香)/阿宝肠粉店(肠粉绝了,老板娘人也很好)/芭蕉卷(本想留一半给我姐,没扔住全吃了)/印尼叔叔烤肉(在大榕树下,排了一个多小时队,每天供应八百串,阿宝老板娘说她亲眼见过一个人站树下连吃二百串)/沙爹肉串(刚进门就看见,第一次见到这种烤肉,每种都来了一串,鸡肉最好吃,酱是精髓)/炸山芋(健康奈吃,一点不腻)
🌟高三孝:一家不会踩雷的店,热得要命,来杯冰镇红茶续命,喝完还可以续杯
🌟发记冰室:拍照还不错,咖喱鱼丸蛮正宗,其他一般吧,可能期望太大了(上下杭)
🌟️没牙伯:老药洲,每种来一份,甜度都刚好,当之无愧No.1,藕糕吃起来有点好玩,一不小心就溜进喉咙了,糯米饭微甜有嚼劲,花生糕越嘬越香。
🌟艾尚板栗饼:芋头饼好吃到想抽自己,板栗饼吃到想哭,什么神仙美味,福州回来一星期了还在想
🌟秋英饭团:堪称全福州最好吃饭团,别的我不知道,但是料很多,吃下去很满足,我就很开心了(台江第四中学小学隔壁)
🌟金妈妈韩国小吃,大众点评蛮厉害的,其实一般般吧,该有的味道,打糕好吃(柳河路)
🌟大吃冰饭(达明美食街)
🌟依眼粉干:粉干怎么这么好吃,吃了卤菜才发现这不是重点,卤菜的味道好奇特好好吃,从来没有想过的味道!!
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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以下榜单推荐
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nusggie
01-13 22:01
一家在福州可以作为新式煎包代表的店了,时不时还会有些创新款。
福州
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Ascendent
01-07 13:38
每次看完演唱会一定会过来这边吃顿烧烤哈哈
兰花干必点 炸完脆脆的很好吃 五花肉也是必点 不会烤得很干的那种 然后每次也都会点那个青团椰奶爆爆珠 好喝的嘞
烧烤类是自选的 选完打个单子去前台付款 冰饭啥的都是座位扫码点单的
位置在王庄这块 就在路边很好找
福州
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知信耐心的小菲
01-16 16:27
🌿环境:
环境优美,干净整洁,座位很多
🛎️服务:
服务一般般,11点多位置很多,不到半小时都坐满了,还开始排队
朋友推荐的火锅朱富贵火锅,位于台江区工业路中防万宝城负二楼亲水街100号
点了「花胶鸡锅底」味道可以「鱿鱼」很新鲜「黑毛肚」很脆,「手工面」也很Q弹,「黄甲鱼」很大只,今天点了新品红蟹腿,还有鱼籽豆花超级的嫩😜😜,亲朋好友聚餐不错的选择,最后还买了个冰糖葫芦点缀哈哈哈
福州
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李鱼跳龙门
02-25 16:27
福州本地传统海鲜火锅,这里海鲜很新鲜,环境也不错。一人一锅,海鲜清汤矿泉水锅底,蒜头酱、酱油醋蘸碟,「手工鱼饺」,都很老福州。
「大草虾」、小鲍鱼、、龙胆石斑、东山小管、炸鱼骨,每一样都灰常新鲜美味。
福州实在是太好吃勒
10
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抹茶章鱼小丸子
02-21 17:22
晚上饿了,过年开着的店不多,住处边上随机找的店,达道牛肉。
尝尝属于福州人的特色小吃,牛肉滑。
牛肉滑粉粉嫩嫩的,是牛肉切细剁泥后加芡粉制成的,基本没啥牛肉的质感了,牛肉味也不是很足,是滑溜溜QQ有弹性的口感,牛肉清汤热热乎乎,比较清淡,加点鱼露或香醋会更鲜美。
搭配的小笼包,一笼六个,应该是预制速冻的。
当夜宵还不错。
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随便评
02-17 00:45
4人点了6菜1汤,刚刚好吃完,300不到的价格。
没有什么特别贵的食材,不过论完成度在这个价格算
得上不错,所以总体性价比不错。
个人最喜欢 香油牛蛙,咸香口,酸味浓。肉裹粉
过油再浇的汁,所以外酥里嫩。
其次是 海蛎豆腐汤,加了小香芹,很鲜。
椒盐水电鱼外酥里嫩也很不错。
榕城荔枝肉 个人觉得一般。小酸甜,汁的颜色也很棒,但肉的新鲜度差了点,有些可惜。另外建议用的士豆可以切块过油,外面有层脆壳更好吃。
葱油三鲜 和 清蒸酒糟黄瓜鱼 中规中矩。三鲜的食材不错,脆脆的,不过淋的汁可以有所改进。酒糟的口味见仁见智,不多做评价,总之是个下饭菜。
福州
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圆圆圈圈_3942
01-03 14:00
💌店名:芝城粿然好(鼓西店)
💒地址:鼓西路140号
我超爱吃他们家的粿,粿皮柔软,甚至软到粘牙。馅料可以选择辣和不辣的。我选了辣的,几乎没什么辣味,红色的是酒糟。
推荐大家可以点多种馅料拼搭的组合,我自己最喜欢萝卜丝和芋头丝的组合。强烈推荐!很值得一去!
福州
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1970-01-01 08:00
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冉梓爱美食
2021-11-01 00:00
环境:
紫阳真是老牌酒楼了,这次选了这个海鲜楼,装修是比较有档次的,有各类的包厢,非常适合举行聚会。
服务:
包厢有单独的服务员会一直在,服务周到。我们包厢是一个年轻小哥,人很好,就是站的实在是离饭桌有点太近了,可以不用一直在桌边占着,有需要再进行服务就行~
「紫阳海蛎煎」 和普通的海蛎煎不一样,有酥脆的部分非常受欢迎。
「紫阳果木烤鸭」从北方回来的,我对烤鸭实在是无感。
「大杂烩」超级喜欢的一道菜,汤特别鲜美,里面的配料都是我特别爱的猪杂,喝了好几碗。
「海蛎柯豆腐」 比较浓稠的一碗汤,味道挺鲜美的,但是觉得比较普通。
「海鲜炒兴化粉」 炒粉绝对不能少,很好吃。
「清蒸龙胆鱼」鱼做的很嫩
「盐焗红螺」好大的螺,用筷子能直接夹出螺肉,特别的Q弹,味道是酒糟味,很喜欢。
福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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林代代
2021-12-25 00:00
临家也是爱吃的口味慢慢的更爱吃家常菜的口味啦~
临家的土笋冻很不错,八爪鱼也是超Q
笋干炒肉也是每次必点~
猪血肠也是yyds,不吃肠子的我都是每次吃了还回味
期待临家多点活动
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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筱默_9375
2021-12-04 00:00
来福州朋友聚会,说这家福州菜做的很正宗,比较少吃福州菜,不过荔枝肉真的和别家吃的不太一样,非常好吃,海蛎煎很酥脆,和闽南的海蛎煎有所不同。炒章鱼很新鲜味道有点微辣,酒酿小丸子好评,桂花味的不是很甜腻,做为餐后甜品很不错。服务也挺好的,很适合朋友聚会!
福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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pulaowan
2023-08-15 23:21
原华塑小区东南亚美食新址又又开业啦!
地址:定位正荣悦榕府三区,红星里生活超市二楼。
有我最爱的越南卷粉和烤鸭!对于没有生活在这片区域的人来说有点不好找,场地也是没盖好,像毛胚房,慢慢完善吧。
印尼叔叔肉串和峰咖啡都独立出去开店了,不在这边。
印尼叔叔:定位“健聪食杂店”地铁斗门A口往香槟路100米
峰咖啡:三坊七巷宫巷9号
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圆圆吃胖记
2020-11-28 23:37
福州|一定要去吃一次的华塑小区
福州早餐界的老网红🔥
一直心心念念 终于和小伙伴们去打卡啦
——————————
早上5:30就到啦 太早到了😭
卖早点的叔叔阿姨们都还没有出摊
——————————
先放一家全家福 算是把小区里比较出名的几家店都吃了遍~
🍢「烤肉串 」
一共有三种不同的串 我们点的是猪肉串 味道很棒👏刚开始还诧异怎么会有人一大早吃烤串 吃完一串还想再来一串
💰3r/串
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
.
🍜「牛肉河粉」
除了河粉还有其他面条 牛肉量超足~主要是汤够入味真的超级好喝 很浓郁的骨汤 平时吃面不喝汤的我竟然把汤都喝完啦
💰13r/碗
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
.
🐣「酸梅凤爪」
与牛肉河粉是同一家 凤爪是我吃的最多的一样了 酸萝卜很开胃 越吃越好吃
💰凤爪20r/份 💰酸萝卜6r/份(忘记了是不是这个价格 八九不离十)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
.
🍲「阿宝越式肠粉 」
这个肠粉和我以前吃过的真的都不一样 他的料特别足 我都怀疑叔叔是不是不挣钱 超级大的一份 从图一就可以看出来了 那天去的比较早但是肠粉也是小等了一会
💰7r/份
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
.
🍖「烤鸭 」
皮超级酥哦~加上阿姨的酱料 真的超级好吃(没有文化 只能说好吃啦😶)
💰大概在40~50之间 称斤卖的 一只分成两半
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
.
☕️「峰咖啡 」
哈哈哈哈哈好像整个小区环境最好的一家店了🤔 位置在肠粉旁边 老板来的会比其他家晚一些 营业是到下午一点
💰13r
店里一共有三种口味的咖啡
1⃣️黑咖啡特别浓郁 是美式的两倍
2⃣️稍微淡点 加了些炼乳和奶
3⃣️是一半咖啡一半奶适合平时不怎么会喝咖啡的人
🧊冰块都是由咖啡制成的 一定要加冰才好喝!!!
——————————
「写在最后」因为点的东西太多啦 最后还打包了小吃糕点 可能是口味不一样 彩虹糕椰丝卷啥的我觉得很一般 🤯不过芭蕉卷好好吃哦 刚开始是被外形所吸引,结果味道也很不错👍价格都很便宜
福州 · 华塑小区-正门
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林崽圆滚滚
2019-05-06 16:06
超正宗的老台江味道!就在南园路!!
「苍霞美食合集」
五一终于一次性把苍霞老字号吃啦!!
吃到小时候的味道太开心了!
带上你爱的人来福州吧
福州真的真的太好吃了💗
第一次做合集如果有哪裡做得不好請諒解
福州 · 南园路/下杭路(路口)
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我是简单简单
2021-11-21 00:00
巷子里的味道—旧巷南小吃
比较适合外地人打卡,有各种小吃。
老妈说锅边做得很好,我倒是更喜欢虾滑燕。
我觉得比起口味,更胜在选择多。
每个品种都来一小碟,带外地亲戚来过,还点了一盅佛跳墙呢。
价格也不算贵,丰俭由人吧。带娃出行也可以选到合适的,老少咸宜。
福州 · 旧巷南
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柠檬芦荟茶
2021-10-03 00:00
「板栗黄焖鸭」鸭肉处理得很好,非常入味,汤汁超级下饭🍚
🌰栗子也好好吃
「干贝淮山羹」淮山切成碎,加入蛋花和干贝。满满一大碗,口味清淡,喝起来真的舒服
「奶油南瓜蛋挞」厚厚的一层南瓜,🎃非常细腻,口感偏甜,建议挤上青柠汁,用清爽的柠檬酸中和一下
「黄金虾球」「西芹炒百合」这两道菜也挺不错的~✌🏻
☘️总体来说,菜品种类很多,这次点的几道都没有踩雷,分量也很足。适合聚餐吃福建菜
环境:
古典➕现代风格,精致舒适🏻
❣️想要靠窗的位置的话,建议提前预定!!!
服务:
服务态度不错,就是服务员不太好叫,建议服务员多走动走动🌺
福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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煜煜_7473
2022-01-03 13:34
在上下杭的边上,装修很有福州旧时码头的感觉,有上下两层,环境很不错。主打地道福州菜,整体就是酸甜口感。一楼边上有点菜区,海鲜,菜品选择余地很大,特别适合家庭聚餐或者请客吃饭。
推荐爆炒双脆,海蜇头,酸辣汤,荔枝肉,都很不错性价比和口味都很好!
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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蜜儿探店
2023-11-28 00:00
又来了又来了 南后街
为什么来 因为来看爱心树丫
已经来福州2次 都会到这里看看这颗树 真有意思
打卡特色树呐
我在福州很想你丫
还有很大小吃 特产东西
一条街 不是很长 哈哈哈 还有各种馆 可以进去看看 满有意思的呐
福州人爱喝茶 入乡随俗
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sonydidi
01-28 13:05
打卡福州必吃版的小吃店,临近下午1点,门口客人络绎不绝实在太牛逼了,这个餐厅厨房都在打仗的出菜,先点菜,后找位置用餐,点完会给一个号码牌,福州的特色菜,荔枝肉醉排骨通通来一份。
整个餐厅关键很有路边摊特色。
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珊妮_5970
2021-11-07 00:00
总有一些小店会让人念念不忘。
这家店我大概来了很多次了吧,一段时间就会来吃,每次一般就是酸菜粉干,然后加很多我爱的配料,比起很多捞化店来说,它家算是性价比还可以的。
想吃米饭的时候会点了卤味,天梯,尾巴,鱼唇都非常爱,虽然我偶尔才会点扁肉,但是对于现在市面上那种都吃不到肉感的扁肉,这家是不错的,一口下去起码是有清楚块状的扁肉,也不少人在他们家买生扁肉自己会去煮。
不得不说生意是真的好,不管饭点还是晚上十点多,都是不少的人,也真的算是小店也有好美味了。
老板是个经常笑呵呵的大阿姐。点餐也很热情。
有想尝试的可以来吃,对于我这种没几天就会拐过去的人来说,确实对我的胃口,总之就是清楚,味道也不错的店。
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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dandan_4854
02-26 21:19
在地下广场进口的位置,没进门时,觉得是家很小的杂货店,走进去发现竟然别有洞天。
货品非常多,有各种各样的玩偶胸针,文具用品,女生很喜欢的饰品,因为是春节,竟然有一个角落在卖春联。除了杂货,还有潮服和包包在卖。
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Lans_2602
2023-05-25 19:03
这家店在交通路上.开很久啦.时不时会去吃一下
捞化就不用说了.今天吃了米饭.
炸黄瓜鱼.肉很嫩.皮酥脆.味道都在皮上要连着一起吃.不然里面没味道.一点不腥.
猪血汤:突然很想吃猪血.汤里加了芹菜很鲜.趁热吃.后面凉了吃感觉有一丢丢腥味.
空心菜和米饭口感也不错.就是干饭.
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灰鱼_8765
2021-10-04 00:00
环境:
走到院子的末尾,靠墙的大榕树气根已经连到了地上,长得粗壮之后支撑起巨大的树冠;包厢内外也隐匿着木头香——是老福州的感觉了。
服务:
收取三道茶水的茶位费和专门的服务费,但个人感觉服务并没有达到应该的水平。本来配茶是一大特色,但服务没有跟上。第一道热水更换不及时,茶浸泡久后变味,希望换第二道,但服务员迟迟没有回应,后来催促得到的答复是:要一间间房间按顺序,免得遗漏。
略显机械且不以客人诉求为准,有些失望。
「包心荔枝肉」很不一样!一块有一个西餐勺大,应该算是改良版,嫩里脊肉片裹着中间的一小块荸荠,外面的炸衣相对是分开的。酸甜口的酱料还没入口,先让鼻子呛了些醋味。吃了三块也不会腻。
「金牌南煎肝」南煎肝也是巨大款,但口味就有些逊色了。虽然看着很满足,酱汁没有那么酸甜可口,似乎还有点像黑椒牛肉的味道?大块的肝虽然内里恰到好处,但外部已经有些老了。浅尝即止,没有惊艳的感觉。
「淡香槽螺肉」螺肉刀工、烹饪时间都恰到好处,糟味也是福州人喜欢的调味。铺底的荷兰豆甜脆,很合适的搭配。舀一勺起来,恰好是蔷薇配绿叶的形状,视觉上又增加了愉悦。
「鸡汤汆海蚌」说是获奖菜,但个人感觉一般。鸡汤稍微咸了些,吸饱汤汁的竹荪倒是保存了所有鲜味。
「糟肉光饼」炸制的光饼是碳水+油脂的香,但不会过油。
「肉丝花菜炒白果」白果的品质不错,米香十足,口感也够劲道。
福州 · 文儒闽菜馆
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一颗溏心蛋
03-10 10:55
🥐蒜香牛角vs玫瑰牛角8💰
蒜香香味十足,馅料丰富,外表芝麻包裹,香上➕香
玫瑰内里偏甜,有大块,肉眼可见的玫瑰花瓣,配美式很优秀
两款面包体十分韧劲,油润
两款单价和原味一样均是8💰,性价比还可以,咸党更推荐蒜香!
🥨碱水结10💰
韧劲十足!我去,好好吃!无语言表了我,马上去加购!碱水结形态原因可以吃到3个不同口感部位,真的每个都很好吃!
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1970-01-01 08:00
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北岛春渡_5198
2023-11-22 08:58
🌿环境:
在福四中隔壁一点 店面不大 但是干净整洁
🛎️服务:
老板娘态度好好 他们的记忆力也太好了吧「特色综合味饭团」超好吃的 性价比也很高 里面馅料很足 但是也可以加料 加其他的都在 0.5-1 块之前。算非常有性价比了 就是离我有点远 不能经常去吃😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
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lucky_6995
2021-06-07 15:35
中午来这边吃饭才知道这边还有一个楼顶的花园比较少宽阔,而且还可以看到整个三坊七巷。今天气比较凉快 ,在这边欣赏还挺好的,要是椅子桌子多一些就好了 。周一中午的商场内会比较空一点。这边吃的店还是挺多的也很经常来吃饭 。
福州 · 东百中心
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Junooo
2023-09-30 00:00
福州游一人食打卡
做攻略看到这家,临走前的早上特地去打个卡,地方还算好找,跟着导航就能找到了。
点了猪血+罗汉肉+捞化,味道还可以,比较清淡还是很适合当早饭的,略有点点吃不惯,也算旅游体验个。
老板非常热情~
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匿名用户_9911
2022-01-04 10:01
环境:位置很好找,门口有个推拉门 隔绝外面吵杂声音,会比较安静
服务:服务员人挺多的,还能帮忙烤,就是烤的太快了,天气凉一会就冷了 烤了一堆 也不知道自己吃的是什么
「小哥哥帮忙烤肉」
「鲜口蘑」
「海鲜土瓶蒸」这个还以为是茶水 上菜好久 我们也没发现上了 味道吧 没有很好 料也不多
「米饭」小朋友爱吃 有拌饭料撒在上面
「石锅烤肉酱配饭」好吃 两个人一人一碗就没了 也能吃饱 会帮忙装
「壶渍鸡腿肉」好吃 很嫩
「鱼松土豆泥色拉」好吃 上面撒了 拌饭料一样的东西
「招牌黑糖鸡翅」这个很好吃 小朋友很喜欢
福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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拾an_6608
2023-05-22 21:53
-{生活就是所有计划里的惊慌失措}-
↘️没牙姐花生汤(总店)
↘️09:00-22:00
↘️新兴横路154号
没牙伯、没牙姐傻傻分不清楚
这家没牙姐经常吃,很锅气,很家常,好吃
「包菜蛋炒饭」很有锅气,加了料酒,很香
「腐竹肉丝盖浇饭」盖码太香了,米饭也给很足,好吃
各种汤类都很鲜。
拌青菜加了蒜头酥、猪油,特别香。
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