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  巡山小怪 2023-12-11 00:00

  📍打卡醉仙楼//福州zui道地的本地点心
  🍶听到醉仙楼这个名字，一开始我以为他是一家饭店酒馆，结果他居然是一家当地特色的糕点店。听说本地人很喜欢来这家店，我也来打卡一下下。这里的糕点散发着古早味让你仿佛回到了小时候的感觉。
  🧀️货架上面摆着各种各样的点心，价格也很便宜。
  🧀️我最喜欢的是芋泥饼！馅料很饱满很实在的一个。我觉得是这里面最好吃的了！
  🧀️醉仙肉丸我吃不来诶，好奇怪的味道！
  📍店名：醉仙楼
  📍地址：乌山路37号乌山苑2座1号

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  羊村祖龙 2024-02-17 22:17

  很难想象一家炸鸡店可以在必吃榜榜上有名！
  特意跑福州一趟就为了吃崔酱！银粟炸鸡我的心头好～外面焦香酥脆内里的鸡肉鲜嫩多汁！就连鸡胸肉！！居然也可以做得多汁而不柴！尊嘟太好吃了！再次许愿厦门开一家愈企我可以连点一个月外卖！福州本地的朋友告诉我他们家外卖送过来也是脆的真的很绝！

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  nicole_2124 2021-11-01 00:00

  被许多食客赞誉，福州排得上名次的扁肉，有点汗颜🤣我居然第一次吃！这家店供应的菜品挺多的，卤味，拌菜，鲜捞，捞化……
  🥘店里的卤制品，一看色泽就是“味很正”，非常福州味的酱汁！卤蛋是真心不错
  🍜大拌面用猪油拌的，太爱了✌🏻虽然很多人说猪油不健康，但是奈何真的好吃啊！
  ☑️最多人夸的扁肉，神兽一口气默默无闻自己喝了一整碗汤🤣个人觉得味精含量有点高，等我发现的时候已经为时已晚，不然一定不让他喝！然后呢，确实比一般店里的肉馅放的多，调味偏咸！吃多了不停喝水🤣
  不过，有一说一，整体口味来说，老福州人应该会很爱！

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  红糖馒头_8064 2024-02-26 00:11

  吾日三省吾身 早上吃啥中午吃啥晚上吃啥
  地址 长乐中路135号世欧王庄4区沿街商铺（喜茶对面）
  环境 门头虽然小但是店内面积蛮大的 座位有很多
  服务 是按点单结算拿餐牌找地方坐等上饭这个步骤走的
  菜品 「芋圆冰饭」「奶茶冰饭」冰饭味道都不错 烧烤的话我感觉都像是炸的 味道正常 不那么好吃也不难吃

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  像个洒波的活着 2023-12-17 00:00

  红眼✈️落地入驻旅馆安顿好2点多了，还是老药洲最有保障，本地小吃全乎，先来碗清淡粉干+轻口卤味，粉干汤底可见鱼干，海味足，咸鲜到位很好喝，卤味微甜，挑心仪部位剪最少份量，各有各美妙口感，嚼劲刚好、不肥牙口，，老葯洲夜市东移前是两间知名粉干隔街打擂，如今夜里仅此一间粉干了，还是想当年啊！

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  宸心橙意 2024-02-19 16:01

  福州自己的奶茶名片春伦茶馆，从南后街的右边店面搬到了左边，地方大了，环境好了。二楼是泡茶区，可以吃茶食品茶，沿街店面卖奶茶和茶叶。主营还是福州特色的茉莉花茶，是推广福州城市名片的一家茶馆。可以成为福州旅游的打卡项目。

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  阿亮_289 2024-02-11 09:18

  📍玉山涧巷4号（安泰河边）
  一家人逛玩三坊七巷到这里吃精致创意闽菜
  
  🌿环境:
  店面两层楼，空间很大，装修精致，复古民国风，氛围感很好，适合拍照打卡📷
  
  🛎️服务:
  店员小哥哥小姐姐服务态度很好，热情周到，出餐速度也很快
  「福州荔枝肉」「传统南煎肝」「和味槐猪手」「武夷山酱瓜」「海味煲马蹄竹笋」
  菜品摆盘精致，口味很好，团购套餐价格也很实惠，性价比很高

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  小乐乐_5633 2024-02-27 14:39

  去福州出差办事，网上查了很多都说这家比较好，于是驱车前往，下了公交车站直接就看到一堆人在排队，因为快过年了，所以就不做堂食，所有人都在排队买一斤两斤的往家里买，买了，看大家比较买的多的上一碗喝，杀鱼滑鱼丸非常大，福州鱼丸果然是名不虚传，回家吃了之后，里面的皮上隐隐约约能吃到鱼刺，看来是非常正宗的，下次来多买一点

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  青花_4462 2023-12-23 10:58

  第一次吃福建的肉燕，虽然Q弹 但口感不是很好，我到喜欢吃他家的鱼丸，有点像撒尿牛肉丸。他家招牌煎包不错，很大一个里面灌汤。

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  信_5448 2024-02-20 12:27

  步行来到烟台山，来到了这间服务员态度非常热情的蛋糕店，烟台山现在的人气已经超过了福州的任何一处旅游景点，跟着旅游景点，这几天的人员络绎不绝．．特别是这边的学生特别的多，他们可以说是走在这个城市的时代尖端，每间店的口味都各不相同，店铺里的蛋糕口味真的是太美味了，人流量大食物也很新鲜，所以来烟台山消费肯定是非常正确的选择！

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  多吃就肥 2024-03-04 14:12

  朋友推荐的一家韩国料理，很平价的一家店，很适合两个人来吃。每次来点个双人套餐刚刚好。
  
  「部队火锅」食材好新鲜啊，都是端上桌来现煮的，不一会就好了，分量很足，汤底也很好喝。
  
  「辣蒜酱炸鸡」外酥里嫩，还有多种口味可以选择。
  
  「秘制饭团」中规中矩，味道比较一般。
  
  「黄金芝士薯条」之前的套餐新增了薯条，香香脆脆的。
  
  性价比很高的店，非常推荐。

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  Oui_2572 2024-02-21 16:06

  想去很久的一家店。之前去过一次，因为要排队，扭头我就走掉了。然后这次终于去到刚好有位置。泰面和迈是同一个老板。他们的堂食区域是共享的。
  🛎️服务:
  因为太火热了，服务是没有什么服务的。
  「泰北凉拌MaMa面」这个妈妈面是好吃的，味道偏甜，很适合福州人的口味。虾和鱿鱼中规中矩，不是新鲜的那种，但是属于通过技术性冷冻锁鲜的也还可以。放了大量的洋葱和番茄面也没有很多。要吃饱的话其实也根本不够。😜「水上市场和牛船粉」这个东西我表示不理解，吃不来。红枣甜口炖牛肉的感觉「手工椰子冰淇淋」这是我最想吐槽的东西，一勺子下去都拉丝了。科技含量拉满。但是可以看出他不是半成品拿回来直接冲的，而是自己调配加了大量的胶质。味道中规中矩，吃完锁喉，救命了简直。
  
  整体上来说的话比较一般论分量价格口味性价比难评，mama面味道是完全不踩雷的，至少福州人表示很喜欢，性价比一般，因为每桌点的人后面都会剩很多洋葱，浪费粮食的行为让人反感。

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  上官九九 2023-10-02 11:30

  原华塑小区！！福州东南亚小吃回来了！！！华塑小区又搬地方了
  真的别走错了！！！

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  坏坏_6050 2024-02-29 16:32

  🍬口味:
  口味还好 没有特别经验 
  🎉出品:
  出品还是很快的 标准流程 标准样式 没有特别
  🌿环境:
  环境还是不错的也有很多书籍借阅 但碰到吵闹的小朋友 就真的很下头
  🛎️服务:
  中规中矩 
  「梵高的星空」「莫奈的睡莲」「手冲单品咖啡」

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  棒棒脆脆 2024-02-03 02:07

  朱富贵都不陌生啦，最近火爆到游客都要来吃，晚市从下午五点整就开始排号，太火啦！上次想吃排了两百桌，果断放弃，一直心心念念到今天终于吃上。想来吃的朋友一定记得提前线上排号，不然要等很久诶。
  
  🌿环境:
  就一般啦，比较干净宽敞。菜品自取，上面都包着保鲜膜。海鲜都很新鲜，皮皮虾和明虾都还在动。
  
  🛎️服务:
  也没什么服务，都是自助式，自己取菜取小料。一进来有阿姨给个小卡片让点锅底，中间有个阿姨来收拾了一下桌面上的垃圾，最后找个阿姨数盘子。除此之外就没什么跟服务员打交道的了。
  
  现在没有冬阴功锅底了，但最近新出了「贵州红酸汤锅底」。真有红酸汤那种酸味，微辣，煮什么都很好吃入味！代替粥底成了我新的心头好❤️。
  食材真的不必多说了，每天流通量这么大很难不新鲜。
  「竹蛏」超大个，很新鲜很弹牙。长期在北方待着的真的想吃都吃不到，回来就馋这一口！
  「鸟贝」不管怎么涮都有点老，不太好咀嚼。
  「明虾」很鲜活，拿到的时候还在动。肉质很紧实。煮熟了拔签子有点困难。
  「墨鱼蛋」好吃好吃好吃，爪爪部位是真的脆啊！太美咯！
  「西施舌」或称贵妃蚌，还不错，挺大的。
  「兰花蚌」头上有点红色的这个蚌，也是每次来必点，现在的比以前大个，且比以前更老些。
  「墨鱼花」集脆和糯于一身，个人觉得不如墨鱼蛋。
  「海带苗」涮几秒就可以吃啦，很嫩滑，微微脆爽，涮久了会比较软烂。
  「沙虫」最后加拿的，土笋冻里就这玩意儿，有点咸了。
  「珊瑚蚌」好脆好弹，近期很爱，一盘就俩，煮老了会有点硬。
  「文蛤」一定注意别煮老了，老了会缩水。就喜欢吃文蛤咬下去有鲜美的汤汁迸发出来。
  「竹荪」吸饱汤汁真的好有味！火锅必点。
  「黄喉」一直煮都不会缩水，超大一块，有点不习惯，但吃起来没啥怪味，还挺脆。
  「虾滑」一般，吃不出大颗虾肉，不如超市买的安井虾滑好吃，不一定要点。
  「毛肚」很一般，不必点。
  「胸口油」今天这盘有很多很细碎很小的，煮完捞了好久......大块的比较好吃，油脂香十足。
  「鲜切牛肉」煮多久都很老，很硬，咀嚼困难，没必要点。
  「牛板腱」之前吃还没有，新品，好吃的牛肉，口感蛮好。
  「生蚝」很难从壳上刮下来。煮了之后缩水好多，而且感觉有点臭，但看着挺新鲜，可能是我没煮熟吧......
  
  整体还是很新鲜，味道是真好呀，最后吃的很撑也感觉没吃爽，打算过几天再来一次😂。

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  潇竹哥哥 2021-08-24 00:00

  环境:
  这家是在南门兜d2出口附近的一家破店，店如其名，刚从一楼到二楼的时候，环境确实不像现在餐饮业的风格，就很像大排档的装修，一下子让我望而却步。不过卫生都是干净的。
  
  服务:
  一进门有听到打招呼，还是非常热情的，点菜的时候要到一楼点菜，坐的话也有二楼，点菜的时候问服务员推荐的话主要就那几道福州菜。不过楼上的小哥，非常有趣，声音哑了还不忘该有的流程，上菜的时候会报菜名，并且说菜的寓意。
  
  🍢菜品：
  「招牌蹄膀（中份）」：分量不会很多，也就差不多2——3人份，肉的口感入口即化，肥而不腻，是一块好吃的肥肉，不过可能刚上的原因，应该是热菜，肉还是凉的。
  推荐度：❤❤❤❤
  「荔枝肉（小份）」：和其他的荔枝肉不一样，这边的荔枝肉肉多，而且吃第一口会让人眼前一亮的感觉，味道也和其他家的荔枝肉不一样，非常好吃，而且酱汁不会说特别酸或者特别甜，是刚刚好的感觉。
  推荐度：❤❤❤❤❤
  「葱油菜心」：刚上的时候，第一感觉，这刀功好厉害，上面的葱段切的非常的细，厉害，味道呢像是过水菜心，加上蒸鱼豉油的，味道算是特别的鲜，好吃，就是油有点多。
  推荐度：❤❤❤❤
  「糟肉光饼」：点菜的时候最少要点4个，光饼里面包的是五花肉，加上糟，味道还不错，特别吃第一个的时候，不过个人感觉当吃第二个的时候会感到有些腻，也有可能第二个肥肉比较多，如果想尝试的可以多几个人来吃，吃一个足以，不要破坏心中幻想。
  推荐度：❤❤❤❤
  米饭一碗是3元，餐位费一人2元，椰汁25元。
  之前就一直想去吃一家福州菜的店，同事推荐，下班就过来试了一下，还是特别有福州的味道，整体都不错，就是店里装修可以现代一点，真的太破了。

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  福州 · 破店蹄膀(南门店)
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  醉晕晕 2021-07-22 00:00

  三坊七巷内的明末清初老宅，小桥流水，亭台楼阁，假山古树，厚重的历史底蕴沉浸在一草一木，一砖一瓦。
  
  服务:
  不论是开场仪式感满满的表演，还是对每道菜的详尽介绍，包括席间服务，都打满分💯。
  
  菜品:
  一顿大饭，挑有特点的记录一下……
  「极品至尊佛跳墙」国宴大菜，满满一盅，肚量小的吃完都能饱。五种海味加四种山珍，一共九种食材，用辽参，澳鲍，鱼翅，群边，鱼肚，鹿筋，鸽子蛋，明北花菇等等。做法跟寻常餐馆的也有不同，没有味精调味，按古法用上好的花雕酒熬制，文火慢炖而成，也未经勾芡，汤清却味浓，原汁原味。
  
  「鸡汤汆海蚌」又一道国宴大菜，色泽洁白透亮，漳港海蚌个大饱满，肉质爽嫩脆口，鸡汤口味鲜美，配了竹荪调味清口，很美味。蚌针不多见，单拍了一张
  
  「淡香槽螺肉」刀工还是不错的，雪白的螺片，放入热水中氽一下，配上殷红的糟汁，也是一道脆嫩鲜爽的好菜。
  
  「金牌南煎肝」闽菜名菜，重刀工也重火候，很考验大厨功力，酸甜鲜香滑嫩入味，既不柴又不腥，太好吃了，嫩的出奇！
  
  其他的菜实在懒得✍🏻了，总体感觉，这餐吃下来，不光满足了味蕾，而且还学了很多想了解的知识，对得起开在三坊七巷内的这个地段。

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  卟啉卟啉_4264 2023-05-13 00:53

  光明港夜市有种在士林夜市的错觉诶！人超多，没吃过的种类也很多，蚵仔抱蛋下班都直冲他们家了，好好吃🤤
  吃着吃着背后响起高中放学学校清校的萨克斯曲回家，十几年了还是这首。
  是一个下班就要一头扎进去找快乐的地方～

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  克罗克罗 2024-02-28 10:33

  无论开在哪里都很火爆的福建菜馆，过年期间每家人气都很旺！到店时大概7点左右，招牌菜基本上都售罄了😂
  「安泰佛跳墙」用料实在，一整个突出“鲜”字～
  「茶香洋烧排」一点点甜口，茶香突出👍
  「传统干糟鳗鱼」以为会很甜但其实并没有，炸过的鳗鱼里面鱼肉还是嫩的，口感很特别～
  「芋泥碗」很香很香，应该是混合了一点点猪肉，甜味儿全部都来自于芋头本身😜
  「安泰鼎边糊」「炒米粉」没想到福建菜这么喜欢把芹菜当佐料在用🤦‍

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  kaka媛 2024-03-07 14:04

  除了人太多
  这个店真是颜值、地理位置、餐点都超赞
  早点去坐窗边可以俯瞰整个景点
  爱心树也能看到
  每一个装餐点的器皿都很好看
  「茉莉月光白」「天香茉莉」
  热的冰的都不错
  蛋糕不是很甜好吃
  真的是宝藏店铺
  在附近的可以冲冲冲打卡

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  dandan_4854 2024-02-26 21:19

  在地下广场进口的位置，没进门时，觉得是家很小的杂货店，走进去发现竟然别有洞天。
  货品非常多，有各种各样的玩偶胸针，文具用品，女生很喜欢的饰品，因为是春节，竟然有一个角落在卖春联。除了杂货，还有潮服和包包在卖。

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  甜心果酸酱 2024-02-23 00:02

  店名；聂记粤菜馆(鼓西路店)
  地址：鼓西路84号（近新民路口）
   今天我上下午4点半左右过去的，因为不是晚饭点堂食没人，大家都是买卤味的。他们家以鸡鸭为主，有白切鸡豆豉鸡炒鸡烧鸭叉烧以及其他的爪子以及内脏类的，大家基本上都是买爪子类的，我也买各买一个。平均一个3.5元。味道是挺入味的，中规中矩。路过买点吃也是不错的。

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  大大卷切_6048 2023-12-06 11:38

  📝：像是一家人经营的店，服务态度热情，营业氛围很好。除了招牌牛排，还有各种牛牛周边的干拌、炖汤、面食🐮牛排汤汁拌饭绝美味（来自两个周末city walk饿死鬼的好评
  ✅点的双人套餐很划算，牛排炖得软烂入味，汤汁浓郁，拌饭绝配！牛肉丸汤和牛肉羹汤都不错，咸淡适中，丸子Q弹有嚼劲，肉羹爽滑（汤里的姜丝有点多
  ✅干拌牛百叶爽脆、新鲜，蘸着秘制酱料吃还不错。最爱的空心菜拌得刚刚好，又是有菜有肉的一顿呢
  ‼️建议可以点一份萝卜汤，冬吃萝卜养生，而且比较清淡解腻

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  阿亮_289 2024-02-26 00:04

  📍苍霞路13号青年会广场1楼1号（解放大桥旁边）
  
  🌿环境:
  店面空间挺大，店内店外都有座位，店门口的老款自行车、邮筒成了热门📷打卡点🤭，店内结构有点像个下沉式的小剧场，白天经营咖啡，晚上变身酒吧。
  
  🛎️服务:
  店员小哥服务态度很好，工作日白天人较少，出餐速度很快
  咖啡品种也挺多「美式」「拿铁」「卡布奇诺」等，非咖啡饮品包括「金桂乌龙清茶」「山茶乌龙清茶」口味都还不错。

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  真睿天真的小宝 2024-03-10 17:54

  🌿环境:
  环境很好，复古风很高，适合聚餐好地方
  
  🛎️服务:
  服务很好，非常热情贴心
  「榕城荔枝肉」「爆炒双脆」福州特色菜，酸酸甜甜，非常好吃，小朋友很喜欢
  「松溪炒粿」这一家的特别菜品，很香，很好吃
  「爆浆豆腐」「海带丝」不错不错，都可以试试

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  zwxs_6385 2024-02-02 19:36

  在福州难得找到泉州牛肉馆，一定要来试试。
  「阿秋牛排」招牌必点，一份几块牛排，汤汁比较浓，慢卤比较入味，肉也软烂好嚼，肥瘦相间，适合大口吃肉；「干拌牛肚」搭配姜丝和酱汁，可以选中份、大份，牛肚很有韧劲，味道不错；「牛杂汤」汤底比较清，牛杂丰富，个人感觉肉质偏硬，不如干拌的肉感；青菜可以根据季节选择，店里还有牛肉面或米饭可选。
  上菜很快，基本点完3分钟就上齐了，当工作餐不错。

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  Estelleliu 2021-01-16 18:36

  福州美食推荐🍊福州一日游，探店多家传统小吃店，体验总结一下；
  🍊永和鱼丸：鱼丸连锁店，吃了三坊七巷的一家，点了五福临门，20元一碗，鲨鱼丸、鳗鱼丸、肉燕、鱼卷和鱼饼每样各2个，鱼丸口感是软糯与弹性的结合，不像牛肉丸那样弹性十足，也不像普通的鱼丸那样完全软趴趴，只是我没吃出鲨鱼和鳗鱼丸的区别；
  🍊同利肉燕老铺：在永和鱼丸对面，肉燕是一种形似馄饨的食物，只是馄饨皮是用猪肉做的，外形相似、口感完全不同，弹性小、有自己的鲜味；一碗15元，里面有虾仁、香菇等几种馅料，共8-9个，比普通馄饨鲜很多；
  🍊后街捞化：位于三坊七巷衣锦巷，门面开在外面雅道巷，这种小吃甚合我心意，非常喜欢细的米粉的口感，充分吸收汤汁的鲜味，本身也很有嚼劲；点了A套餐：海蛎、罗汉肉、青菜，罗汉肉单点6元，肉质香嫩，蛤蜊单点6元，量大鲜味足；捞化这种小吃的形式很好，类似麻辣烫，可以根据自己的喜好和口味选择菜品，荤素搭配、营养齐全，但又比麻辣烫干净和好吃多了，我还是适合这种清淡中透着鲜香的口感；
  🍊林记沙茶面：沙茶面里点了油条和豆腐，这家的优势在于沙茶的酱料配得非常正宗，口感绝了，浓郁绵密，又不油腻，有一点点辛辣的刺激，但是被一点点甜味中和掉了；油条是神奇的食物，可脆可糯，和沙茶面是绝配，放在里面吸收了汤汁的香味，口感软糯，而自己本身的味道也没有丧失；豆腐和油条一样，可以吸收汤底的味道，把自己本身的味道与汤底的味道完美融合的配菜；默认放油面，比普通面条硬些，是我喜欢的口感；
  🍊叶家花生汤：这家五星推荐，生意超好，常年满座，每个来的人都是花生汤+芋泥的标配，在这之上再点其他的，人人光盘，花生汤是当地特色，第一次知道花生可以烧到如此软烂、入口即化，汤也是香味浓郁，但是一点也不油；手工芋泥口感细腻，关键在于不是很甜，不会觉得腻；这两样食物真是集营养、健康与美味于一身的完美小吃了，价格比较公道，性价比高；
  🍊刘小姐的古早味车轮饼：芋泥蛋黄5元一个，芋泥做得很软烂，与咸蛋黄的口感比较搭；牛奶车轮饼3元一个，个人觉得比芋泥蛋黄的更好吃，口感有点像布丁；
  🍊回头客连江锅边：锅边这个小吃我非常喜欢，清淡不失鲜香的口感，里面的米糊是片状的，冬天吃暖身子，夏天吃也不会觉得腻，是一种非常适合南方海洋性气候的小吃；锅边4元，油条2元，油条和一切汤类食品是绝配；虾酥一元一个，良心价格，虽然里面大都是米糊，但是味道很香，再加上是炸物，几口就吃完了。

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  福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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  哇咔咔_1054 2023-12-12 08:30

  偶尔路过 都没发现这家宝藏店
  比较传统老式糕点 各种各样买了一点尝尝 没想到还挺好吃的 买的口味恰好都适合 价格也不贵很实惠
  「芋泥饼」一盒7个18💰，2.6r一个，整体更有粘性和韧性，掰开的时候没那么容易掰开，吃起来饼皮是酥香的，芋泥绵密中带有胶质的粘和嚼劲，很香但不油

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  林冬冬 2021-06-20 19:52

  福州鸟匠.新潮日料探店味道中规中矩，烤鸡皮不错，澳洲m6和牛寿喜寿司沾着无菌蛋液吃不错，还有生蚝也还行，其他的没吃出啥亮点😂

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  福州 · 福州闽江饭店
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  琦琦super面 2024-01-07 16:54

  从某花生汤出来想要吃个带海鲜的，找到了这家店，3点多人也很多，应该是味道不错的，还是比较惊喜的。海鲜捞化17，汤鲜，不过面线这种无限增殖的实在吃不完。加了一份凉拌海蛎，15也很划算。卤味点了鸭 冬笋 一个什么海肠，还有一个鱿鱼，整体都不错，蘸料符合胃口。收银小哥很耐心解答

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