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  love泡泡_7166 2023-04-09 22:49

  福州探店|东百中心B馆美食街聚集地东百中心B馆负一楼集食行乐🤩
  20+家美食爆品，吃货们的福音
  快来东百中心B馆开启舌尖之旅🥰

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  phtttt 2024-01-24 23:27

  这家店在井大路上，这里是老城区，附近不好停车，好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
  点了招牌菜姜母鸭，还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好，无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了，剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上，口味还是非常好，感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
  
  老板说一天要做100多只鸭，备菜还是很辛苦的。

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  好吃的林君君 2020-09-12 22:01

  「福州早餐合集」中篇来啦～👨‍🍳👩🏻‍🍳“早起劳累，利润极少”是早餐店的底色。
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  👨‍🍳👩🏻‍🍳他们不比网红店，动辄就砸钱营销，引全城的人蜂拥排队。他们的辐射范围极小，可能是周边几个小区，几条街道而已。
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  😁秉承“早餐要吃好”的人们，我希望大家真的要做到。至少为了自己的身体，也要好好吃早饭。
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  大叔煎包店 凌晨三点营业的煎包店，煎包福州味，粉干很香。
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  老油条自助餐厅 自助早餐店—福州我只发现一家，品类很多，味道不错。
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  西域滋味不用去新疆也能打卡《早餐中国②》烤包子实在太好吃了。
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  吖好呷(交通路店)不起眼的小店，糖心蛋好吃哭了。流心口感好像芝士。招牌扁肉也不错。
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  玲记拌面扁肉吃一口就知道是老江湖了，福州味本味。拌面是我心中第一名。🥇鱼唇Q、滑、糯。
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  朱师傅元宵在嘴里蹦迪的元宵，手工剁的肉馅口感很棒！
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  杨记包子铺麻婆豆腐包子，嫩嫩香香的。老面皮，手工肉馅。大肉包子也很不错。
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  南哥猪血捞化没有熟人带很难找到的小店，食材新鲜，老板贴心。随便点不踩雷。环境不太好，介意勿去。
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  📍农贸马耳阿姨，乘风破浪2️⃣0️⃣年，福州最好吃的马耳。特点：酥！脆！香！棉！价格低！

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  福州 · 玲记拌面扁肉
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  SummerHe 2024-03-09 16:41

  🌿环境：
  大概15个小桌，收银台和自选台并排，自己选择海鲜和食材，餐具浸泡在开水里自取。翻台率很高，需要自行等位。
  口味：
  福州人喜欢吃的特色早餐！很细的嚼起来比较筋道的米粉，里面可以多加配料，罗汉肉、海蛎等，鲜味十足～还可以加豆腐，白菜，清淡又鲜甜。

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  vigasan 2024-03-12 21:45

  一家网红店，店标不太明显，容易错过，空间不大，经常都是需要排队等位的状态，下料挺实在，口味及搭配都挺不错，我想这应该也是吸引顾客的重要原因之一吧，不过要说有多惊艳那应该也是没有的，吃个新鲜进吧，毕竟价位也不算便宜。

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  小谢谢_591 2024-02-08 23:33

  第一眼看到还以为是邮局，近看原来是咖啡，邮局这是要印证“打败自己的不是同行而是跨界”这句话吗？大体都是按照邮局风格的色调装修的，但是里面呈现的阶梯式开放式风格，操作台在最下面也是最里面，但是所有的台位都能看到咖啡服务的操作，喜欢绿色的手提袋“拒绝焦虑”，「金桂乌龙牛乳茶」口感不错，「邮点牛椰拿铁」🥑的香滑+🥥的清香+咖啡☕味蕾多重享受😍

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  ZzZz_4648 2024-03-08 19:38

  📍位置：这家同利肉燕在澳门路上，对面就是林则徐纪念馆。
  🌿环境：环境就很老店的样子，高峰期要排队购买。
  ⌛️菜品：我们买了个三合一尝尝，是肉燕、鱼丸、燕丝三种小吃，比较喜欢吃肉燕，皮薄馅鲜，应该是当地特色小吃。

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  泡泡浴 2024-02-11 09:28

  福州的早餐店，荣获多个中华老字号的牌匾。
  早餐以面食、粉、汤为主，选用的汤用多种中草药熬制，有一股草药的味道。
  推荐牛排汤。
  里面有两个超大块带骨的牛排大满足
  精华在汤底 草本味十足
  牛滑汤
  手工牛肉丸，有点像肉燕，草本汤中药材的味道，补气补血。

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  百事可乐_7099 2024-02-18 15:40

  吃过比较多的福州菜馆，整体比较一般没什么亮点
  「芥末北极贝」口味还不错，很新鲜芥末味道也很冲 好吃的
  「蹄膀」不会很肥 肉也不柴 入味
  印象比较深的就这两个菜 其他的没啥记忆点 无功无过份量还可以 
  福州私房菜应该还是有很多选择的 不推荐

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  心灵宫殿 2024-01-16 13:23

  《小网红店鸡翅VS鸡腿》
  
  冬去冬又回，据说福州吃货们熟悉的达明路美食街又升级了，作为福州的网红小吃街，这里一条路都是吃吃吃的摊位。
  
  闽小陈·麦芽糖鸡腿位于达明美食街牌坊正面的左边，前身原来也是一个网红店，现在又换了闽小陈·麦芽糖鸡腿。听说闽小陈麦芽糖鸡腿在泉州地区很火，达到排长队的网红级别。
  
  正好在三坊七巷玩完过来，很小的一个门头，但店内种类还挺丰富的。点了招牌腐乳大鸡翅，香嫩腱子肉串等，网上购买有优惠。
  
  香嫩腱子肉串，现炸的，选了孜然味，过油之后，撒上灵魂调料，腱子肉串又厚又大块，肉实饱满，很有嚼劲，确实好吃。
  
  腐乳大鸡翅，相对于麦芽糖鸡腿鸡，个人还是喜欢腐乳大鸡翅，比鸡腿还大，现点现炸，也都是现炸的，很大一个，红彤彤的，腌制过的鸡翅特别入味，而且肉质很新鲜，听说是店内的招牌之一，用腐乳腌制过的鸡翅好吃不上火，味道很特别，咸香十足，肉质也很软，焦里带嫩，吃过后完全不会太腻，比平常的鸡翅好吃，趁热吃还会爆汁。
  
  看了店里菜单还有闽南风味的蜂蜜石花膏，闽南烧仙草，仙奶烧等，这应该算是每个闽南人童年的记忆？难道是闽南网红店开到福州来了？冬天到来，在能用外套藏肉的日子里，抓紧时间多吃几口炸鸡翅（腿），感受油炸食品的快乐吧！
  
  小贴士：
  闽小陈·麦芽糖鸡腿(福州店)
  地址：福建省福州市鼓楼区杨桥东路28号（达明美食街牌坊旁）。
  推荐指数：★★★★
  推荐：腐乳大鸡翅，达明必打卡麦芽糖鸡腿，香嫩腱子肉串等。

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  秦九_3106 2023-12-05 11:07

  福州学生街新区域！！超好吃攻略别错过仓山师大学生街新区域来啦——两岸学生街✔️
  阿九整理了一些超好吃的摊，bb们码住码住，到了学生街跟着攻略吃😋😋

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  SusieHsun 2021-04-27 22:21

  老福州人吃什么？达道武仔牛肉店·第一牛肉滑「达道武仔牛肉店」
  📍地址：福州市台江区广达路419号(距地铁1号线达道站A出口步行60m)
  🕰营业时间：7：00～3：00
  💰人均：30±(菜单在第六张图)
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  福州非常有名的一家正宗牛肉店🐂，门店很大，环境宽敞整洁，好几十桌座位大部分都坐满了，食客大部分是福州本地人，这家店也开了将近3️⃣0️⃣年，是好几代老福州人从小吃到大的味觉记忆。
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  上菜速度快，点完没几分钟就整桌全部上齐了。桌上调料种类很丰富：🦐虾油、甜辣酱、醋、生抽、葱、白胡椒。对每个人不同口味的包容性很大。
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  菜品比较淡，牛肉相比我们这边泉州牛肉店要清淡的多，拌牛肉没有放多余的调料，更讲究肉质原有的鲜味，可以淋上🦐虾油拌着吃。
  这边有号称福州第1️⃣的牛肉滑，名不虚传，满满一碗分量十足，牛肉很新鲜口感滑嫩，店里还有虾滑，个人更喜欢牛肉滑，招牌必点‼️
  拌粉干口感很独特，看着就是普普通通没有加任何调料的米粉，不同于其它拌粉会加上芝麻酱🥜花生酱，而是用猪油拌的超级香。
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  外地来福州旅游的朋友们如果不想去热门旅游区吃坑游客的小吃不妨来试试这家正宗福州味儿。

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  福州 · 福州达道武仔牛肉店(总店)
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  吃吃喝喝大鲨鱼 2020-01-10 12:16

  福州美食 | 传统福州菜小店 陈金兰饮食店前段时间这家叫陈金兰的传统福州菜小炒店风吹很大
  跟朋友一起去了 在一个很深的巷子里小菜馆 先不说好吃不好吃 环境实在是太吵啦 全都是本地人在这把酒言欢供趴 声音可以用震耳欲聋来形容 我根本听不见坐我旁边的朋友在说什么 满眼都是撒女内 女内歪撒 恰强 是福州人最粗矿的真性情了
  幸好东西挺好吃 都是福州传统菜 四个人能点的全点了 就是醉排骨和酒糟小肠卖完了可惜 爆炒鸭胗好吃 南煎肝也不错 很香炸过 外酥里嫩 葱油鱿鱼也很香 香油田鸡好吃是挺好吃 但是没去皮就显得看得诡异 但是据说葱油田鸡就是不去皮的 荔枝肉我觉得倒是做的一般般 椒盐水电鱼也炸的可以 杂烩汤的虾油味的确很福州
  整体来说🉑️价格便宜 性价比高
  地址：柳前巷4号
  人均：50元

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  Q妹嘴 2024-01-17 17:59

  三坊七巷的商户质量很不错，不是老字号就是非遗，
  这一家鱼丸从酒店找过来也要吃。
  
  门店有销售散装，顺丰包邮非常方便；
  店内可以堂食，隐约有些鱼腥味，不过鱼丸真的很适合拖家带口吃；
  小孩子特别喜欢皮子松软的水煎包，七星大鱼丸很Q弹，
  尝过之后才觉得特别鲜美，加点胡椒粉的汤汁也非常好喝。

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  金急雨_9129 2021-07-06 10:29

  「华塑沙嗲印尼肉串」~~太好吃了绝绝子
  九点多过来打卡的烤鸭跟叉烧肉都没有了伤心~~还好有好吃的肉串安抚了我~独特的酱料+新鲜出炉的肉串好吃的停不下来~~还有肠粉值得推荐~七元钱好大的一份哦除了把自己喂饱还打包了不少东西给娘亲大人哈哈

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  福州 · 华塑小区-正门
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  哇咔咔_1054 2023-12-12 08:30

  偶尔路过 都没发现这家宝藏店
  比较传统老式糕点 各种各样买了一点尝尝 没想到还挺好吃的 买的口味恰好都适合 价格也不贵很实惠
  「芋泥饼」一盒7个18💰，2.6r一个，整体更有粘性和韧性，掰开的时候没那么容易掰开，吃起来饼皮是酥香的，芋泥绵密中带有胶质的粘和嚼劲，很香但不油

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  Molly_223 2023-12-29 00:00

  路边不起眼的小店，随便买了一个芋泥饼，拿到手还是热的，真的太好吃了😋惊艳

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  Xavia_4499 2021-10-26 00:00

  这家店是福州当地人推荐的
  真的是又好吃性价比又高
  特别是花生酱面真的很惊艳
  店里基本能把福州的特色美食都吃上一遍
  「金牌芋泥」
  芋泥是甜口的很糯
  绵绵软软的味道很不错
  
  「古早花生汤」
  外面都卖8元
  这里就要实惠许多
  花生基本嘴一抿就化了
  
  「茉莉花马蹄糕」
  马蹄糕真的很好吃
  微甜QQ弹弹的像果冻一样
  
  「花生酱拌面」
  这个只点了小碗
  拌着花生酱真的特别美味
  吃了还想吃 特别推荐
  
  「佛跳墙」
  小小一罐不过里面料还挺丰富的
  就是吃不惯的人会觉得味道有点怪
  说不出的口感
  可以来尝尝

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  福州 · 旧巷南
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  晨畅依堡 2023-11-18 12:31

  🌿环境：
  店面不大，环境比较老旧，卫生也很一般，都是本地的老人家来吃比较多的样子，好在看起来很正宗
  
  🛎️服务：
  「福州早餐卤面」之前在泉州吃了卤面，一直心心念念，这里是福州唯一家老式做法的卤面，价格也是超级良心，6,7块一碗，用料超级足！！！
  「油饼虾酥」冷了不脆了还有点油，不过浸泡在面汤汁里很好吃！
  「茶叶蛋」老妈说这是她吃过最正宗的茶叶蛋

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  悲欢自饮_3730 2024-01-07 16:42

  在上下杭附近的小店，是福州传统老店，开十几年了，第一次来吃
  店铺面积中等，服务态度好，桌子比较油腻要自己擦一下
  鱼丸鱼味比较重，表面光滑，与永和鱼丸那种表面坑坑洼洼的不太一样，肉馅还不错，不会太咸
  10元4个，景区价格还行

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  kobexiang 2024-02-29 15:32

  一家非常棒的小吃店，就在西峰小学路口！最近打卡的有点多
  他们家的高汤真的非常纯正，早班来份拌面扁肉异常满足！
  他们家的鲜捞一绝，食材都非常新鲜，特别是罗汉肉汤，大而量多，非常鲜嫩，一碗九元性价比杠杠！在这来一份捞化比某榕不知道好多少！

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  春江花月_9501 2021-11-28 00:00

  据说是最真的破店，至于口味正不正另说，但这破旧的三十年前全木装修，再穿插那风马牛不相及的几根竹子隔的所谓VIP包厢，让你想起的真的是破落。
  
  老早前吃的朱紫坊的蹄膀破店，记得过桥左转后有三四家，东边第二家据说是生意最好的，当时摇摇欲坠的福州“搽炭厝”里高压锅“琦哩哩哩”的啸叫就是破店的拉客叫声，七歪八扭的木门里一转头，每一间的阴暗角落里都搭着比房子更破的桌椅，那时没有这么多爱网红的小姐姐，就是一对一堆的男女和上班族在这开放厨房里为了这一份松软香甜的蹄膀而来，蓬头垢面，油光可鉴的享受着油烟和那飘来的阵阵水蒸气也乐此不疲。
  
  红焖蹄膀已经不是整一个上桌在你眼光里切开的了，或许就是小了许多就干脆切好丢你面前，让你也想象不到原本应该有的巨大和震撼人心，没有了想象中的肥腻，酱油色但吃不到味，肉质和皮壳微甜咸，没有猪肉的鲜味，可能是现在二师兄也集团化了，算是遗失的美好了。荔枝肉是鲜炸裹得一嘴的番茄酱，街头快炒小店的水平。猪皮酸辣汤，没有基本的红色系，口味低调，酸甜度很拘谨，香酥大肠发了蔫，微波加热都不走心，发黑的大葱很无力的告诉你它已经寂寞的等了许久。最可以接受的就是刀豆，清脆而碧绿。稍稍体现了一点快炒的锅气和火候。
  
  现在的破店环境依旧，没好到哪去，一样的摇摇欲坠感，一位收钱的大娘如孙大娘一般只管收钱，一水的外地阿姨下手应付的是慕名而来体验所谓虎纠味道者，说真找不到原本印象里的味道，对不起那几块包了浆的铜牌，或许本也没有那么纯甄，就是家常便饭的实质，在这浪潮汹涌的快节奏生活里本就是如此拖沓，原地踏步不前，随波逐流等着吃所谓老字号的天水，我感觉不合适。实话实说是来二刷对面“燕某品”，要不是临时闭店断不来此。很多时候你的美好就是过往，只能留给回忆，代表不了现在，要相信美好的总在下一刻下一秒，至少不在此时此刻。

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  宅女_6527 2021-10-10 00:00

  富黎华正大店，我们中午过去，三个人坐大厅，菜品略显油腻，甜齁了，价格不贵，停车费要自付。
  「醉荔枝肉」点菜员推荐半肥半瘦的荔枝肉，酥脆可口，略感甜腻，可能全廋肉的口感更好
  「海鲜炒米粉」海鲜没看见，只觉太油腻
  「鸡茸烩竹荪」有特色，强烈推荐
  「鲍鱼猪肚排骨汤」味道鲜美，强烈推荐
  「好运莲莲」莲子不够糯，桂花蜜很甜，第一次舀太多蜜，甜齁了

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  babiesnow 2024-03-11 17:33

  🐯为什么北京没有店！！！真的非常推荐，甜品脑袋一定不要错过😜
  
  🐰口味有北海道牛乳、开心果、抹茶柚子、黑糖酱油、雪覆晴王、杏仁豆腐、海盐奥利奥、薄荷巧克力碎、草莓🍓、双层芝士蛋糕🍰价格16-24元左右。
  还有冰淇淋甜筒🍦
  
  🐻店里的风格也超级可爱，奶fufu的舒芙蕾公仔❗
  打包的话最好+2元买珍珠棉保温袋，可以低温5小时保持最佳口感～

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  一年班的美食家 2023-11-20 15:35

  中平路，苍霞这一带集结了许多福州传统小吃。
  在游玩上下杭的时候顺道来这儿轮番品尝一下这些很有代表性的地道的福州小吃，非常应景。
  
  中平路98号，青年会鱼丸，一家老字号的台江味，虽然招牌写着“青年会鱼丸”，但他们家除了鱼丸、鱼汤、肉燕之外，其他的几味也很ok。
  「肉丸子」小碗份8元。也可以叫它肉酱，或蒸肉饼，纯肉的，没有加蛋，只搭了些淡淡的地瓜粉。口感结实又软嫩，肉香燃爆，可见食材之优秀，甜咸口，传统的福州味少不了甜，但又非齁甜的那种。如果您不喜欢，可能是“福州甜”的这道槛卡住了，慢慢来，有机会多试几次，一定会喜欢上这种香甜的感觉。很下饭。搭着店里的三合饭是绝绝子。强烈推荐！
  「粉蒸肉」传统味道，好吃又下饭，推荐。
  「扁肉」福州特色的传统扁肉，馅料饱满，肉沫香甜绵密，汤里加点香醋也是神搭配。
  「拌面」很有代表性的福州味，不加花生酱的。
  
  
  因为寒冷的存在，我们才能更加感知到冬日的可爱——那种四周阴寒，走在太阳下，享受身体被阳光一点点晒透、融化，自我也在这个过程中逐渐消解于稀薄的愉悦与惬意。
  
  活在珍贵的人间，冬日暖阳，坊巷也应景，一起来上下杭金银里散个步吧！

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  Rr容_859 2024-02-29 11:45

  🌿环境：
  位于福四中附近的一家小店
  据说是福州饭团必打卡
  11点左右去，没人排队，正好遇上糯米刚出炉，热腾腾
  个头比较小，买一个只吃了67分饱，饭量大的肯定要买2个才够
  「特色综合味饭团」9块钱一个，有9种小料，油条是酥脆脆的，其他还好，没有太大感觉
  性价比不算高，和其他家饭团比起来，也没有太出彩的地方

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  小美熊_5888 2024-02-19 16:22

  5个女生冲着他家沙茶火锅和生腌去的。点了好几份的肉，还有生腌虾和综合生腌，黄喉，毛肚什么涮的都很不错，还有牛腩的锅底真的是感觉挺值得五个人才吃了500左右，还有两份的水果捞。「生腌明虾」大只，又划算，还算挺入味的。就是潮汕的那种正宗的味道，有点像牡丹虾入口的感觉，黄瓜我们也不浪费，都消灭掉了。沙茶的锅底真的最爱，调料也是非常的好，因为都是沙茶味的，我很喜欢。
  🌿环境:
  地板油点有点滑
  🛎️服务:
  很不错

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  小M_6357 2024-02-15 15:30

  过年来玩人挤人的，又想打卡尝尝福州鱼丸，就排队了，先付钱拿一张纸条，凭这个去取，不知道平时怎么样，但初四去就一个套餐选择，七星伴月30元一份，一个大丸子加几个小鱼丸，大的很难咬开，勺子又小挖也不好挖还很烫嘴吃起来费力，小的味道也有点腥，汤有点咸，不值得排长队等待，也没有泉州的鱼丸好吃

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  少年臣 2024-02-21 17:38

  🌿环境:
  有大桌小桌，位置比较多，是在街边，生意比较火爆
  🛎️服务:
  不错
  
  😜😜😜
  「南煎肝」不错，猪肝不会说很老的那种感觉，也煎熟了，是甜口的
  「爆炒双脆」这个也还不错，猪腰有一点点腥味儿，可以忽略，但是还是有一点点腥味儿的，炒的挺脆的，其实一直很好奇另外一种白白的“脆”是什么🤭
  「醉排骨」排骨也不错，排骨是比较小一口的，骨头没有很多，这个是咸口的
  「荔枝肉」个人不爱吃这个荔枝肉，非常甜，而且很腻，嗯，不是很好吃，不推荐

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  咕噜咕噜_5273 2024-02-29 13:32

  这家店的味道还是不错的，汤汁挺鲜美的，基本上不会踩雷。
  「拌牛杂」色香味都非常丰富，量不是特别大，大家可以尝试一下。
  「牛滑汤」其实挺惊喜的，汤汁非常鲜美。
  「小笼包」很大一个，感觉跟普通的肉包没啥区别，一个下肚就挺饱的。

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