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  一年班的美食家 2023-11-09 07:28

  🌿环境:
  南园路64号，苍霞新城嘉兴院小区楼下店面。台江第一中心小学对面。再往上走一点（往中平路方向）隆平路上，还有一家新开的分店。
  但是作为老福州人，我喜欢来这家老店。许是先入为主吧。
  
  🛎️服务:
  店里员工婶婶们工作态度略消极，敷衍，上班也一直在刷手机，厨房一方小小的天地，锅里翻滚沸腾，阿姨却是手不离机。许是墙上那么多亮闪闪的老字号招牌给的底气吧。
  
  为什么这家店名字叫“耳聋伯”？
  耳聋伯第二代技艺传承人&第一代耳聋伯品牌创始人林桂芳先生生于1909年，为第一代技艺创始人林炳祥长子。林桂芳先生15岁开始做元宵，深受当地民众喜爱，因自幼耳聋，熟客们给他起了绰号“耳聋伯”，将他的元宵店叫做“耳聋伯元宵”。2008年，林桂芳先生之子、耳聋伯第三代技艺传承人&第二代品牌传承人林英德线上正式申请注册“耳聋伯”商标。
  
  强烈推荐「芝麻糍」「元宵」「黑芝麻汤团」「莲子羹」「八宝汤圆」软糥q弹不粘牙，品质很在线。

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  在海边_6530 2024-02-09 13:51

  大年三十，户外绵绵细雨，室内阴冷难熬。饥寒交迫，心在流浪，咱这小老头没人收留。
  查😜。嘿，M17“兴仙饭店”家常闽味。吹个集结号，会师！
  哇，请问我可以帮到什么吗？热情的前厅部长、主管和服务员，真棒，甜甜的笑容，热心的问候，一股暖流温暖了孤独的心。这就是年的感觉。
  “光饼夹糟肉”这哪里是传统闽菜，不就是福州版汉堡吗？！据说这饼与明朝戚继光抗倭有关。看来汉堡的原型在中国，但只有强势呀文化才能让他走远！

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  祺_5098 2024-02-01 15:44

  首次体验 这家甜品店真的 很OK
  
  🌿环境:
  环境 干净整洁 中规中矩 几个小桌组成
  有一种说法叫（麻雀虽小，五脏俱全 ）
  还是很不错的 
  
  🍬口味:
  手捣芋泥麻薯： 芋泥味十足 口感也是很不错 味道刚刚好 比我之前吃的 芋泥甜点好吃多了 
  喜欢吃芋泥甜点的朋友 可以点来尝尝
  
  芋圆仙草红豆芒果： 入口清爽 这个搭配也是绝了
   😜 口感很是丫霸 推荐点 自己体验
  
  总体体验感 很棒 服务员小姐姐也 很好 
  还会再来 👍👍👍

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  只喝可乐的瓶子 2024-02-27 16:23

  豆花没话讲，相当丝滑，老板娘做了二十几年了。

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  捞捞捞梅啦 2024-01-13 13:03

  「金牌芋泥」我真是太爱芋泥了，他们家的芋泥打得很细，含在嘴里就能化开，不是像芋泥饼或者其他小芋泥那样有很多的颗粒感！！
  「茉莉花马蹄糕」喜欢马蹄。qq弹弹，好吃
  「古早花生汤」这个喜欢甜口的应该会觉得好吃，我不太行，太甜了，就喝了一两口
  「全家福」全家福把该吃的丸子们都吃了，各个都有记忆点，汤底也好喝

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  香米米米 2024-01-23 22:40

  在林则徐纪念馆附近～
  「老船长鱼饺」必点菜🥟一小份两个人全部干完了，蘸醋感觉更好吃能衬托出鱼饺本身的风味，鳗鱼做的饺子皮好鲜美，不用一味迷恋肉燕了
  「鲜虾饼」有些油，感觉早茶吃的虾酥更香
  「烤鳗鱼」肉不多，味道还行
  「酱油水一锅鲜」东西真新鲜，不同品种肉质明显有差异摆上虾米一道烧更增色，学到了
  「椒盐虾菇」还是点白灼的吧吃得挺咸的
  「手工芋泥」打卡送芋泥，每家点缀的都不一样，这里是黑白芝麻

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  是阿晟 2021-12-06 00:00

  上下杭这里开了很久的老字号煎包了，上学的时候就经常来吃这家，店面从一间变为两间，生意不错。
  「祖传煎包」煎包真的每次来价格都不同，越来越高了哈哈，煎包皮薄馅足是真的好吃。不过这次来可能是冬天的原因，我的那份煎包不热，口感欠佳，没有以前好吃，可能需要等刚刚出锅的那种比较好。
  「骨髓汤」骨髓汤的汤底很好喝，味道很好，量也还不错热热的好喝。
  煎包一定要等热的刚刚出锅那种！

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  福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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  陈齐全 2023-12-28 00:00

  在福州名气很高的一家福州菜馆朋友推荐了我好几次，这回终于来吃了
  生意挺好的，店里面位置没有了，我们只能坐在门口的巷子里
  「荔枝肉」荔枝肉，做的口味非常符合福州人的胃口，酸酸甜甜香香脆脆的很好吃
  「葱油花肠」花肠也是他们家的招牌菜口感很脆很下饭
  「黄焖田鸡」黄焖田鸡的味道真的很好，也是会反复点的一道菜

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  莪笑得很帅 2024-02-28 18:40

  带妈妈来福州旅行，想吃一下海鲜，就选择了朱富贵
  首先自己做了攻略提前进了群，排队，真的巨火要是不提前排队真的不知道哪辈子能吃上😜
  自助按照盘子颜色算钱，我们作为没怎么吃过如此新鲜海鲜的北方人，肯定只拿海鲜，青菜那些黄色绿色的盘子都没有看，导致最后吃的价格很高，群里都有会员价。这个价格非常值。
  再说新鲜度真的是我吃过最新鲜的，虾不穿起来会蹦一米高，皮皮虾一直在逃跑，吃海鲜真的要来沿海城市。我妈平时吃海鲜拉肚子的人，吃这个啥事没有真的强烈强烈推荐。
  下次来福州一定要再来吃！！！

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  Amandazh_3345 2024-03-03 19:55

  刚好在省立附近，我们就顺道去了庆城路觅食。后来选了这家依土捞化，算是福州老土著们比较熟悉的店了。看着各类食材还蛮新鲜的，一行三人选了自己喜欢的配料。尝了汤头味道，非常一般，寡淡无味，瞬间觉得眼前这碗面是负担了。我们三的评价都是一样的，可能是不对口味吧。

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  醉意在晚风 2024-02-11 05:50

  ☀️不论是从店名，装修还是菜品，文艺气息都直接被拉满💯 
  ☀️店面虽不大 但选择多元化 既可以选择在店内就餐 体验露营氛围风，和店内投影的歌词打卡，大片直出 也可以选择在这样阳光正好，微风不燥的天气 在木质的桌椅上 看看来往的游客 享受美味 
  ☀️图上的这款“新年没烦恼”和我着重推荐 它从上到下以此是草莓，动物奶油图片，冰淇淋。口感丰富，味道浓郁。可以感受到冰激凌的绵软口感，以及草莓的鲜甜味道。冰激凌的凉爽与草莓的酸甜相互融合，清新爽口。和菜单简直1:1复刻 
  ☀️地点就在仓前站公交站步行156米 福高天桥附近 #山楂与薄荷 #宝藏甜品集合 ##0元玩转这座城

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  小欣欣儿Narius 2024-03-08 15:02

  🌿环境:
  这家在五一广场附近，应该是开的比较久的一家了。空间没有新开的几家大，不过位置安排也算宽敞。
  
  🛎️服务:
  服务员态度都很好，有什么需要会马上解决。服务客人也都面带微笑，有“城市名片”的风范。打卡送马蹄糕，餐后还送了花生汤，不错不错。
  「老福洲荔枝肉」49.9元。
  福州人估计都是从小吃到大的，不过真正的荔枝肉只是长得像荔枝并没有真正的荔枝。所以这种都带有一点点创新。整体酸酸甜甜，加了荔枝之后调味会带有一点果香，虽然是罐头荔枝不过也很好吃。
  建议外壳可以做的再脆一点，肉稍微有点太肥了，多吃几块就腻了，好在荔枝还挺解腻。
  「南煎肝」39.9元。
  南煎肝就属于喜欢吃的、吃的来的人就会很喜欢。毕竟内脏多多少少带点味道。
  老福洲的南煎肝也是酸甜口的调味（大部分都这样，还有吃过类似蒜头酱调味的）猪肝没有烫太久所以口感比较嫩，但肯定是熟了，因为猪肝太熟就会老了。
  「夹骨肉」60元。
  工序比较麻烦所以价格也会偏高，份量还是足的。是“捞”完以后没有调味直接蘸酱料吃，给了三个料碟：香料、虾油、还有一个店员说是蒜头酱，但吃起来有点酒味。
  整体还可以，做成葱油会更好吃，有点部位稍微有点老。
  「光饼夹糟肉」6元一个两个起卖。
  童年回忆了，不过小时候吃的是没有油炸过的。
  油炸过香是挺香，但是不酥还有点硬，偏油，容易腻。中间的糟肉酒糟味没有很重，肥瘦相间属于大多数人都可以接受的。
  「海鲜炒白粿」23.9元。
  花菜炒的白粿，海鲜大多数就是鱿鱼，白粿炒的QQ糯糯。很家常的味道，炒白粿就是要家常才好吃啊。
  「花生汤」是赠送的，一人一碗。
  饭后来一碗非常舒服。花生熟的绵绵糯糯，一抿就化开了，甜度也刚刚好。

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  追风_2997 2023-11-18 00:39

  朋友推荐的一家老字号鱼丸店，去的时候过了饭点了，人不多，口味偏淡，北方人吃着没味，也没有辣椒，整体一般化吧！

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  DL破幻之瞳 2021-12-01 00:00

  福州出差，查的当地特色小吃，有鱼丸肉燕鱼滑等，在住处附近吃了一次，感觉一般，鱼滑还带刺，这天到三坊七巷溜达，看到老店永和鱼丸，就进来试试。
  要了一份五福临门，几种招牌都在一碗里，自己拿小票取完，直接上二楼吃。这个鱼丸不愧是手打的，吃起来非常弹，口感和机器做的就是不一样，汤也很鲜。二楼挂了一面墙壁的牌匾，靠着这个鱼丸，赢得了不少荣誉，不愧是特色老店。
  一楼还可以买生的带走自己煮这吃，可以当做旅游纪念品送给亲友。

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  福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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  淡_7544 2024-02-08 00:38

  🌿环境：
  「闽小陈·麦芽糖鸡腿(福州店)」别看小小的一家门店，还是挺有新意的，小鱼很可爱
  店的位置就在三坊七巷入口对面的街上，之前经常来但是都没有注意到
  「达明必打卡麦芽糖鸡腿」口味不错，建议大家能现吃就现吃哦

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  吾心如明玥 2024-02-23 19:25

  这个奶茶据说是福州必喝的，看推荐介绍先点了一杯桂花酿，入口清香，有桂花香气，而且当天30度的天气，一口下去真的非常爽，店铺就在福州高级中学正对面，要提前点单哦（小程序下单）。第二天离开福州前又专门跑去打包了2杯（木梨馥➕幽幽乌龙），真的好好喝～

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  一起趣赶集吧 2023-08-04 13:34

  福州光明港夜市，来晚了排队都吃不到的美食👍全长1000米，摊位200+个，没有人能饿着走出福州光明港夜市（潮溜街）！
  
  😊作为夜市界的后起之秀，这里隐藏了太多宝藏小吃，今天推荐的是来晚了排队都吃不到的网红美食：竹蔗冰沙、小龙虾杯杯面、捞汁海鲜、闽南土笋冻。
  
  1️⃣竹蔗冰
  三伏天怎么能少的了竹蔗冰沙！
  竹蔗榨汁后，将汁倒入制冰机器里，很快就变成冰沙的样子。在竹蔗沙冰上加些小料点缀，入口冰冰凉凉，清甜又消暑，一秒回魂！
  
  2️⃣小龙虾杯杯面
  夏日来上一碗冰凉爽口的龙虾面，太快活啦！
  老板熟练地汆面、切黄瓜丝、拌酱，在小杯中倒入拌好的面食，放上腌制的小龙虾肉，淋上两大勺秘制酸辣酱汁，再挤入几滴灵魂柠檬汁……光是看就已经饿了！我不管，先吃为敬！
  
  3️⃣捞汁海鲜
  不整点福建特色，可就白来了！
  以豉油为底，加入葱姜蒜、鱼露、辣椒、芫荽、麻油等按照一定比例调成腌料，淋在小海鲜和鸡爪上，就成了一份美味的捞汁。海鲜捞汁25元任选3样，价格适中。夏日的夜晚带一点回去解馋，和朋友聚餐下酒，岂不妙哉！
  
  4️⃣土笋冻
  这家的土笋冻得到了很多福州老饕的认可，新鲜的沙虫，配上老板独家调制的酱汁，入口鲜香爽口，让土笋冻控欲罢不能！每日限量发售，来晚了就没有哦！
  
  😘光明港夜市，不仅照顾了打工人饥肠辘辘的胃，也温暖了夜晚人们的心。坐在小桌旁，撸烤串、吃小龙虾，再配上几罐冰啤酒，迎面吹来凉爽的晚风，怎一个爽字了得！
  
  ✔️👉🏻温馨提示：
  ✔️👉🏻营业时间：18:00-24:00
  （热门摊贩卖完就提前结束哦）
  ✔️👉🏻夜市地址：福州台江北光明港公园路口
  （周边停车位有限，建议乘坐公共交通工具前往。）

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  xxyujeee 2024-02-20 08:56

  可以俯瞰三坊七巷的隐藏机位📸
  是一家做潮流茶饮+美学空间的店铺/空间很大/上下两层
  靠窗的位置可以俯瞰整个三坊七巷
  这点真的蛮让本游客惊喜的🪭
  
  所有的茶品都是现煮现泡/因此出餐速度会稍稍慢些
  点了拿铁和茶 都没有出错
  且让福州这张茶味城市名牌更深入人心！
  
  除了窗边/整家店可拍照打卡的点也很多
  总之我觉得是男女老少皆宜的去处
  来旅游如果时间充裕可以安排在行程内哦～
  
  三坊七巷的美除了身临其境 也可以登高望远🏙️

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  掠影斑驳 2024-02-01 10:29

  「煎包」（半份），6元:
  1比想象的好吃，底部焦脆、煎包软、馅多汁。
  觉得蘸蒜末醋（酸甜口）更好吃，且解腻。
  
  「牛肚汤」，12元：
  1比想象的好，不管是量还是味道。
  2牛肚咬得动好评，有点点腥味、不过蘸蒜末醋就好了。
  3店里有自助的酸菜，加进去是另一种风味、可以试试。
  
  🛎️服务：
  蛮好的，比如：及时收拾桌子、出餐快。谢谢。

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  红姐爱辣椒 2024-01-05 17:58

  逛街逛到三坊七巷，刚好也累了，福州的天气比较热，又渴又热看到了这家奶茶店据说也是福州的一家非常出名的奶茶店，索性停下脚步来喝一杯休息休息。
  店里的客人还蛮多的，我们来的时候前面大概有30个人在排队，不需要人工点单，柜台上面有一个小程序，只要扫小程序点单就可以了，新人注册还有¥3的优惠券，挺划算的，点完单以后会生成一个取件码，然后会叫号，叫到自己的号去拿就可以了，很方便的。
  「茉莉满街」这款奶茶茶味浓郁，牛奶丝滑，尤其是上面的雪顶奶油很淳厚，不是特别的甜腻，总体来说还是非常值得一试的，价格也不高

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  sosadsad 2021-01-14 12:06

  南后街的夜，贯穿三坊七巷，慢慢走在每一个巷子里。
  有一家很特色的做茉莉花馅的绿豆饼，特别有趣的印了很多动物还有情侣类的图案，别具特色。
  现在开了很多夜市摊位，卖花，卖棉花糖，卖乐高之类的。花市最多，形成了一种特色。

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  福州 · 南后街
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  暖宝宝_9067 2021-06-12 15:07

  东百中心，类似宁波的银泰，电梯到10楼全方位观赏三坊七巷的全景…
  好好看，绝绝子～
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  福州 · 东百中心
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  淡淡薄荷香Mint 2021-11-28 13:22

  柳河路『中意披萨』下午去表妹家玩，在她家附近的『中意披萨』
  打包了海鲜披萨套餐，她表示很满意
  😊😊😊

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  福州 · 福州中意披萨
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  water_7179 2024-01-27 15:15

  没有环境，就是居民区里的苍蝇馆子，但是超级火，我们到福州很晚了，所以打车去饭馆吃一点也不排队，晚去还是很好的，缺点就是好几个热门菜没有了，小黄鱼清蒸的，就一个字：鲜！那边也有大黄鱼，不过小的也足够好吃，青菜好几个都没有了，随便选一个吃吃，荔枝肉就是淡口咕咾肉的感觉，说不上好不好吃，总体还可以，这个南煎肝是甜的！苍天啊，四个菜二个甜的，二个淡味，点菜的我完全没想到，对于北方重口味的人来说有点不习惯，不是餐馆做的不好啊，人家味道火候烧的老好的，真的很想下次试试别的菜，可惜时间不够了，总之还是非常推荐他家，性价比高，味道又好，就是需要排队跟环境差而已。

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  香米米米 2024-01-23 09:54

  在寒潮来袭的日子里来一顿暖呼呼的福州早茶
  「安泰鼎边糊」早茶来一碗太满足啦，里面有新鲜大虾🍤、牡蛎🦪、鱼干、小虾米，再缀上芹菜和大蒜叶，鲜美无比
  在众多煎物炸物中首推「安泰楼虾酥」一定要趁热吃，虾味十足「安泰楼煎包」同样不错的，一咬开一股腊肉香气，内陷还有干菇笋丁，很特别的煎包
  「传统香芋泥」纯纯的芋泥已经很好吃了，再撒上一些花生碎就更加香浓了
  —————————————————
  第二天又来打卡
  虾酥好吃所以又点了一份肉燕还是同利的好
  「纯手工鱼丸」手工鱼丸推荐的，凑近能闻到淡淡的鱼香，咬开就是一口肉汁而且皮薄馅大

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  小橙菜奈 2024-01-22 11:21

  在福州玩这几天吃的最满意的一顿。
  荔枝肉可能理解成糖醋里脊更贴切，以为里面有荔枝其实是梨哈哈哈
  想点脆皮大肠点成了双肠，也不错
  芋泥饼是送的不亏是芋泥老家好大一块
  莆仙卤面真的性价比太高了、两个人点菜姐姐说小碗就够了上来还是好大一盆，重点20块钱里面还有虾干蛤蜊牡蛎裙边、这道菜强推！服务态度很好尤其是点菜的时候会提醒菜量
  就是排队太久了希望能线上取号

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  安吉天地 2024-03-02 13:16

  吴记煎包也算网红店铺推荐，一直觉得网红并不一定都好吃的心情买了一个，有被惊艳到。
  
  #生煎包 煎包 果然油炸食品抚慰人心，外脆，肉香，值得尝试。我不爱吃葱，不然可以吃2个
  
  鮸鱼片 没有吃过，想尝试一下。鱼泥一片片现成做出来的。汤里放了醋，应该是为了去腥吧，有吃到小鱼刺，感觉面粉偏多，我个人不爱
  
  福鼎肉片 店铺里的特色之一，有肉燕的口感，倒是不错，汤里也放了醋。
  
  福鼎鱼丸 鱼丸就是超市半成品，这个倒是不推荐

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  阿卡波糖不是糖 2024-03-05 19:51

  味道挺好的，但是我觉得去店里吃应该会更好吃，毕竟外卖送过来会有点软了 但是还是很好吃 点了好几次都是点浪味仙口味的 不知道其他款的味道怎么样，浪味仙有点偏甜甜的 也不辣，整份的才有送萝卜 萝卜比较解腻，其实一整个挺大的，要好几个人吃才吃的完，如果只是解馋的话我觉得点半分就可以。

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  C某_8499 2024-03-11 19:16

  第一次到福州，正好路过这家店，久闻其名，看见有人排队，立马决定进店试试没吃过的东西，点了份鱼丸肉燕二合一，汤很鲜、鱼丸很Q弹，肉燕没有get到点，btw这一碗是份量少不说而且是真不便宜呀，争取下次再来试试肉燕。

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  朝阳区快乐大王 2021-05-07 23:37

  福州探店｜新晋网红煎包店拌溜溜神仙小吃在福州最后一顿早饭去吃了附近的网红小馆
  真的太好吃啦（本北方人被折服了💯）
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  煎包✅是特色！一定要吃！😋
  不同于普通煎包，这个更像是炸的，外皮有点炸面包的感觉。外皮酥酥脆脆，油而不腻，肉馅偏甜一点。
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  拌溜溜✅第一次见，就是拌宽粉，里面有酸菜，吃起来酸酸的超级开胃。
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  鱼丸汤✅也超赞，鱼丸超级大一倍，比北方那种面粉做的好吃一万倍，一口汤配一口包子，我又可以了
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  这顿早饭吃的一点都没剩
  光盘💿行动完成✅
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  📍吴记煎包
  🏠西洪路46号4号店面
  💰人均15+
  ⏰营业时间7:30-23:30

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  福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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