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逛吃福州
2021-03-05 18:09
福州宝藏美食小区，号称“小东南亚”
福州美食 ◆ 走街串巷 ◆ 隐藏的社区美食大曝光
✨华塑小区✨
号称福州的“小东南亚”，也是远近闻名的“早餐胜地”！
.
🥸福州老餮墙裂推荐~各种🇹🇭东南亚美食、特产是华塑小区的标配！
时间拨回千禧年，华塑厂停厂，赖以生存的数千员工不得不被迫下岗，部分人开始支起小摊🍰，经营起各式正宗的东南亚美食来！
1⃣️印尼叔叔烤肉串
小区里标志性的大榕树下就是了，来华已经四十多年的叔叔，2.5元/串的特制印尼沙嗲酱肉串，来上个五串十串才过瘾！
2⃣️阿川牛肉粉
阿川牛肉粉可谓是华塑早餐的代名词，一到早餐时间门外总是人挤人。粉不仅入口顺滑有嚼劲，更是吸满了汤汁的鲜美，提前卤过的牛肉鲜香可口。
3⃣️阿宝越式卷粉
肠粉皮与福州的春卷皮有一些类似，每一份都坚持手工制作，加上店内的辣椒及醋，一口就能尝到它的Q弹细腻。
4⃣️印尼小吃摊（大门右手边）
这家糕点真的琳琅满目，种类多到不知要从何下手！彩虹糕奶香十足，酷似青团甜品，里面包裹着椰丝馅料，外皮软糯粘牙，超好吃~
5⃣️印尼小吃摊
印尼特有的绿色凉粉，微微带有点酸苦的味道，搭配上红糖汤底，爽滑解热！
6⃣️峰咖啡
是家越南传统滴漏咖啡的手作咖啡店！将越南传统咖啡的口味与福州人的口味相结合，非常好喝！
.
✏️小提示：如果来吃早餐，千万别赖床哦；排队不会很久，热情的老板很喜欢跟大家聊天。
.
📍鼓楼区华林路255号
福州 · 华塑小区-正门
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傻傻璇
2024-03-01 09:38
阿信鲜捞终于开来台江啦！好开心啊！冲冲冲！环境真的是一家比一家好！价格公开透明，份量也很足！食材也都好新鲜！生意真的好好！不过也不会等很久！“心鲜”是用心做鲜捞的意思吗？最近超爱里面加虾滑的，好好吃！以后可以经常去了！
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暴躁小方
2023-08-11 13:48
是谁的回忆！华塑小吃3.0终于出现啦！！
📍红星里商业街（某个沿街商铺的二楼）
之前因为拆迁陆续搬离的华塑小吃搬到新的地址啦
最喜欢的越南卷粉还是原来的口感和味道！
感觉连牛肉河粉的碗都没有变hhhh
烤肉串的叔叔还会跟我们唠嗑 太亲切了
⭕️现在刚开业人还蛮少的 营业时间好像是早上六七点至中午 大家要早点去不要跑空了哦～
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山村神仙
2024-01-03 21:03
……my comments on……
……三分神仙的1332条……
……朱富贵海鲜集市……
福州一家非常有名气的海鲜火锅必吃榜餐厅。
餐厅的面积比较大，大约只有100多张桌子吧，海鲜都是明档摆放。看着还比较新鲜，现切牛羊肉，生菜，水果，饮料等品种相当多。
这个海鲜餐厅的好处是分拣自由，想吃什么拿什么，想花多少花多少，明码标价对于海鲜爱好者可以实现无限量的自由。
因为客人太多吧，服务上有所欠缺。这种环境略微差一些，吃海鲜集市也未必要做到杂乱无章。也可以有五星海鲜集市，现在的菜市场都有五星菜市场的。
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尼采奕奕
2024-01-31 06:18
大儒世家附近的沙茶面，沙茶面需要自己写在菜单上，主食，配菜这些，有点意思。小吃和卤味，需要到门口的档口单独购买。
「沙茶面」加了猪血和豆腐，非常惊艳，面汤非常浓郁，面煮的也很好，猪血和豆腐也都很好吃。
「五香卷」有一个惊艳的小吃，应该是油豆皮卷着菜之类炸的，味道很不错。
「咸水鸭」同样很赞
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旖旎的夏天
2023-12-08 11:25
人人江记海鲜这家在省府路上，就在地铁站附近挺好找的。
门店在2楼，门店面积挺大的。大厅座位很多，还有很多包厢。环境还不错。点菜在海鲜池点单。
团了一个套餐，性价比还可以。
汤底用矿泉水加点海鲜干货，比较清淡。
「手工鱼饺」很不错的主食，小份的两三个人够吃。「咸蛋黄焗泰国软壳蟹」这个居然意外的不错。第一次吃这个软壳蟹，蛮特别的。
「精品雪花牛肉」他们家腌制过的牛肉。特别嫩。这道菜好多好多年了，每次都必点。
其他海鲜都很新鲜，口感自然不差。口感鲜甜。
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甜_9314
2021-05-03 20:41
福州探店｜雍和会海鲜姿造｜自助
雍和会海鲜姿造自助(湖东店)
🏠雍和会海鲜姿造
海鲜姿造，听名字就知道一定有新鲜的食材➕精致的摆盘啦
💰晚餐398，午餐498
美团买券，打九折，一定记得用！
🐷队友忘记美团买，两个人活生生亏了一百块！😡
🐟有各种各样的海鲜，现切的金枪鱼，可以盯着切肉师傅，去拿最好的那块肉🤣
帝王蟹🦀️每三十分钟烤一次，每次每人限拿两个
还有法国生蚝 厚切三文鱼腩 扇贝以及很多我第一次见的螃蟹们 贝壳们 🤣
🌟木瓜红枣鲜炖燕窝每人一盅，不甜不腻，刚刚好
🌟烤榴莲不限量，简直是榴莲爱好者的福音了
🌟新鲜海胆 去的太晚一个都没吃到 😂
还有很多没写上去的海鲜和熟食 爱了爱了
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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黄喉腌奶粉
2024-01-31 15:13
海蜇头口味不错脆爽可口，海蛎煎很鲜美，秋葵很鲜味道特别，土笋冻很喜欢海鲜味脆脆的，炸醋肉很好吃，菜包粿糯米的，朋友说好吃，鲟饭好看口味一般，姜母鸭等了好久，扣了一些服务分，但口味很好！
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Maple_7910
2023-09-02 00:05
清理一下最近的照片，补一补没发的。
和王同学尝尝香菜小香肠。
在烟台山景区附近，离景区还是有一点距离的。可以去或者回的时候来买。
香肠是用蒸的，不会上火，也不会那么油。
其实酱的味道大同小异，香菜是灵魂。
其实很多街头美食就是这样，把简单的原料精致地组合，路过的话可以尝尝。
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爽爽_3848
2021-12-26 00:00
东街口附近有较多闽菜主打馆，和谐苑的闽菜做的还是可圈可点滴。重头戏佛跳墙，八味俱全，海参Q鲜，汤品口味恰到好处，没有过重老酒味。留下印象最深的是南煎肝，猪肝食材新鲜，软弹适度，做菜师傅还是很有功夫的。餐前小鱼干小惊艳了下。包间里还有小茶桌，适合各种小聚，食毕每人还有份芋泥和糟炒花生的伴手礼，福州人有的吃有的带，不愧是有福，想品尝闽菜的，可以考虑来和谐一下哦😈😈😈
福州 · 和谐苑
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肚子饿了就是要
2024-01-27 23:53
两年必吃榜餐厅是挺有实力的！食材很鲜美，口味也很地道，且性价比不错，可上可下～地处烟台山，吃完了饭还可以去海边走走或者去其他地方喝喝茶，还是非常舒服的感觉滴！炒米粉和煎饼很很安利～
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1970-01-01 08:00
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肥肉变成五花肉
2024-02-24 00:51
店在蜜雪冰城的正对面。装修的话蛮不错的，一共有二楼。一楼的地板铺的挺漂亮的。二楼的话我就没上去看了。东西的话味道还不错，我吃的是韭菜猪肉馅。然后这个厨房那边有好多调料可以自己选择。喜欢吃什么就用什么当蘸料。味道不错，个人认为属于那种路过可以顺带满试一下的。也不必特意跑一趟。味道总体过得去吧？70分~75分左右。
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又胖了一斤啊
2021-07-25 00:00
环境:
看样子是老店了，本来要去旁边的花生汤和冰饭，看到这家店超多人，就过去凑热闹，店不大，门口摆了小桌子「卤味蘸碟」这个酱汁好独特，有些些甜味但是真的完全不会腻，甜中带咸的那种，卤味种类很多，拿了以后老板会回锅热一下，一定要趁热吃口味更好，喜欢那个大块的卤笋，以前从没吃过
福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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不吃唐僧肉
2024-01-24 15:30
第一次来福州，尝一尝这边有名气的花生汤和手工芋泥，这两个都不是很甜，所以就算多吃也不会腻，进去的时候两个阿姨在忙活，端上来的时候还是温热的，真不错，软糯软糯的。藕糕也是第一次吃，哈哈，用勺子得费点劲才能弄起来，大家下次来亲身试试。
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kumiMom
2021-10-01 00:00
福州探店｜越破越好吃
这家就属招牌蹄膀最好吃，进店必点，腌制入口，色泽艳丽，软糯细腻，对于老年人来说也是很友好的。田鸡王是第二大特色，真的是很大一锅，在用小火慢煮，泡椒味更浓郁，田鸡腿饱满，肉多好吃。青蛤新鲜没有沙，细嫩多汁好嚼咽，底下的蛋吸收了青蛤的鲜味，入口更佳。他家的糟鳗也是一绝，外表炸的酥脆，内里用陈年酒糟腌制，香醇浓厚的口感，好美味。
福州 · 破店蹄膀(南门店)
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脆皮唐老鸭
2019-08-19 18:47
福州探店 福州美食｜仓库手抓海鲜
福州探店🔍
福州美食 大众点评福州必吃仓库手抓海鲜🐙
地址：福州市鼓楼区柳河路81号省电影机械厂内
营业时间🕔下午五点半以后 这家店面不大 多人用餐的座位很少 最好提前一天预订❗
🌟我觉得这家上菜速度很快！开胃小菜是一份很不错的酱油豆腐。后面全干掉了！
🌟店里的招牌手抓海鲜：有三种口味 黄咖喱、冬阴功和蒜香奶油味。我们点的是黄咖喱味，黄咖喱不会很腻，海鲜很新鲜也很大个，配有手套吃起来也很方便，价格118r有点偏贵了。
🌟烤鱿鱼：鱿鱼很新鲜我能尝出一丝丝甜味，鱿鱼须部分很硬对牙口不好的人来说很不友好。
🌟芒果糯米饭：软糯香甜，糯米饭很q，芒果很大块很新鲜。
🌟越南春卷：很喜欢这道，内里甜甜的好像是芒果？配上酱料特好吃。
🌟原味牛肉串：一般烤串的感觉，能吃的水准。
甜品类👇
🌟烤布蕾：奶味很足，第一口感觉奇奇怪怪的第二口就爱上了它，一口两口把烤布蕾干掉了。
🌟土豆泥：好吃就对了。
饮品👇
点了两杯都一言难尽 ，好像是叫奇异果奶盖和蓝莓汽水。
🎈这家店总体来说味道还是很好的，我一个不爱吃海鲜的人和朋友一起光盘了，店内氛围很不错，晚上灯光很好看，很适合朋友聚会或者情侣约会
福州 · 仓库手抓海鲜
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驰骋_4984
2021-09-23 00:00
旧巷南网罗了福州的大部分小吃，做为福州原生土著，在单品上当然可以找出比他更好更福州的，但能把这么多福州传统小吃做的大部分都还不错，也是难得。在性价比、口味品质方面比专给外地人准备的安泰楼要好的多。
旧巷南地理位置很重要，离三坊七巷和乌山景区不近不远，我要是带外地朋友来游玩，也首选旧南巷，一站打尽福州小吃。附近小学和居民区的本地人也经常关顾，也说明总体还是比较接地气的。
「花生酱拌面」3.5星 是我今天早上吃的，还算可以，花生酱的味道稍淡。
「古早花生汤」3.5星 花生软糯香甜，很传统的福州口味甜食。
「金牌芋泥」3星 芋头味稍淡，甜度对福州人来说淡了些，外地人估计刚好。
这家真是带外地朋友来打卡福州美食的好去处。
福州 · 旧巷南
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二小姐不吃
2024-02-12 18:37
口味实在多！选择困难发作~最后选了比较好奇的口味。一个有香菜3.5元，一个没香菜的3元。
香肠吃起来很软，像是蒸煮出来的，比淀粉肠的肉感多一些，又不如肉肠好吃，如果是肉肠味道会更赞！
小狗王：辣味的~辣得很纯粹的那种！很喜欢这种风格的辣！
赤道烧：甜口的酱料，有点...类似照烧！~
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虫虫爱觅食
2024-02-02 14:53
一早来购买了几款。芋泥麻薯巴斯克很不错，如果不告诉是芋泥的我是吃不出来的。芋泥卷有好几款，加奶油的是大的，奶油过多，拿在手上太软，一般；芋泥虎皮比芋泥虎皮奶冻卷要好，首先芋泥量多、甜度适中，加上这家奶冻做的不行，所有卷只推荐虎皮芋泥
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失眠比赛冠军
2022-09-12 18:17
福州原华塑小区‼️9家美食攻略合集
华塑小区🏘️不说再见‼️‼️‼️
虽然华塑拆了，但是我已经找到10家
原华塑的「固定摊点」和「新店」
想回味华塑美食的uu们看这篇就够了👌🏻
—
1⃣️阿川牛肉面
▪WHERE∶香槟路长福村23-7号
▪TIME：7:00~21:00｜周末只营业半天
▪MONEY：15
—
2⃣️原华塑第1家沙爹肉串 (要预订)
榕树下🌳最早的印尼叔叔
我觉得比温泉那家肉串更香
刚烤好的时候边缘都是脆脆的
▪WHERE∶环南五村5楼
▪TIME：7点营业
—
3⃣️杨家脆皮烤鸭 (要预订)
有叉烧、烤鸭、烧鹅
按我的口味觉得比老黄还好吃
▪WHERE∶环南五村5楼
▪TIME：7点开门
▪MONEY：25-58
▪MONEY：3.5
—
4⃣️阿宝越式粉店
肠粉依旧是个位数，味道也没有变！
时隔半年多居然还能再吃到
▪WHERE∶环南五村5楼
▪TIME：7点营业
▪MONEY：8
—
5⃣️印尼沙嗲肉串
华塑小区里原本就有好多家印尼肉串
这家原本摆在阿川旁边，阿宝对面
▪WHERE∶温泉夜市
▪TIME：17:30~22:00
▪MONEY：4-6
—
6⃣️印尼糕点
和温泉夜市的沙嗲肉串一起摆
🈶印尼虾片、彩虹糕、芭蕉卷、椰丝糕、千层糕、蝶豆花糯米。4种口味的无骨凤爪和手撕鸡
▪WHERE∶温泉夜市
▪TIME：17:30~22:00
—
7⃣️深井烧（原老黄烧鸭）
比起之前纯卖烧鸭、烧鹅、叉烧、卤鸽…
现在还有套餐饭🍱能堂食
🤤我真的很爱他们家肥瘦相间的叉烧肉
▪WHERE∶东泰路53号
▪TIME：8:00~13:30｜17:30~19:30
▪MONEY：16-32
—
8⃣️峰咖啡
▪WHERE∶环南五村5楼
▪TIME：7点开门
▪MONEY：13-28
—
9⃣️曾记烤鸭
▪WHERE∶环南五村5楼
▪TIME：7点开门
福州 · 环南五村
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阿亮_289
2024-02-11 09:18
📍玉山涧巷4号（安泰河边）
一家人逛玩三坊七巷到这里吃精致创意闽菜
🌿环境:
店面两层楼，空间很大，装修精致，复古民国风，氛围感很好，适合拍照打卡📷
🛎️服务:
店员小哥哥小姐姐服务态度很好，热情周到，出餐速度也很快
「福州荔枝肉」「传统南煎肝」「和味槐猪手」「武夷山酱瓜」「海味煲马蹄竹笋」
菜品摆盘精致，口味很好，团购套餐价格也很实惠，性价比很高
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米饭_7283
2024-01-28 16:28
来福州实现寿司自由啦！网上种草的这家哈，来逛烟台山正好顺路，来早了，等了好一会儿，老板真的是写着16:10开门，就很准时，一分钟都不带提早的。寿司都是现做的，每一盒搭配都很诱人，买了两盒才18！我的妈呀！这搁我们那儿，一盒就20了！
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阿喊_7045
2024-01-31 11:53
很不起眼但是人气很高的一家小店，店面很小用餐可能需要排队，不过翻台率蛮高的不会等太久。
双味花腱味道还不错，不过可能因为期待太高了感觉有点失望。就是甜辣口的凉拌牛腱，普普通通的好吃，很常见没啥特别的。
牛杂汤我挺喜欢的，有点药膳的味道但是不会太冲太抢食材的本味，喝一碗热腾腾的，推荐。
凉拌花菜人气很高，但是我个人很不喜欢，太油太咸了，花菜也不够生脆。不配主食吃这个花菜的话简直灾难。
可以一试，但不必抱太大期待的一家店，随便吃吃可以
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tong_1615
2024-02-06 10:58
作为外地人第一次吃捞化，留下了很好的印象。面对那么多品种什么都想尝尝，结果就是两个人点了满满的两大盆。
太喜欢这种万物皆可捞的奇妙组合，汤还是清清淡淡的鲜，如果不喜欢这种清淡，搭配蒜头油又是另一种口感。
顺便说一句，北方人尝到了特别特别嫩的空心菜，感觉不爱吃菜的孩子都能爱上蔬菜
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Ccyoo
2024-03-12 23:41
口碑榜top1不是没原因的👍🏻👍🏻👍🏻
炸鸡种类很丰富
最爱最爱葱丝酱油炸鸡和招牌校村炸鸡！🍗
✨先说葱油 甜香口味，炸鸡壳很脆，蘸着湿湿糯糯的酱汁，咬一口里面的鸡肉会爆汁，太绝了，年糕丁也是灵魂人物，Q弹有嚼劲！
✨校村炸鸡就是一整个酥脆啊！！很入味！没有裹粉真是yyds，纯粹的美味～
✨火鸡面加了一份芝士，谁能明白那种混在一起的感觉，糯香四溢，辣的过瘾！
✨部队锅超实惠！点的套餐感觉三个人吃都ok！，肉给很多，其他料也非常丰富～
✨芝士球是新品，尊嘟可以拉超长的丝诶！芝士脑袋们一定要试试！
盲点的都不踩雷！下次继续！👏🏻👏🏻👏🏻
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啊呜的小狼
2023-12-24 00:00
煎包都是现煎出锅的，下面煎的酥酥脆脆，内陷咬开会爆汁，个人比较喜欢加醋和辣椒，可以嘎嘎炫五六个，鱼滑汤很鲜甜，配着煎包又是舒服的一餐
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LTQ_9405
2021-10-24 00:00
在福州最喜欢的一家莆田味道
这家店真心开了很久，不以环境动人，却能口味抓胃
这样的天气，及其适合来一碗热腾腾的卤面，暖心暖胃
点上一些热菜，简直完美。
食材特别好，套肠、白切羊肉、猪肚，海蛎煎必点，绝对不踩雷，
很适合下了班，不知道吃什么时候不二选择
福州 · 小莆天
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夜夜宠夜夜
2024-01-15 21:00
开了很多年的小店，做法和其他捞化店的不太一样，他们家是按食材分开的。食材都很新鲜，捞化味道也很不错，在附近可以来试一试~
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你好我是小王
2023-12-04 00:00
人还是蛮多的，口味做的不错，是我们喜欢的，小炒店的环境，价格也实惠。
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悠了个逸
2024-02-22 22:45
海鲜火锅，在福建还是很平常，而作为一个外地人，是觉得很新鲜，里面的品种之多，菜品之新鲜，让我觉得震撼！
排队也是惊到我了，非周末，晚上7点多到的，竟然还让我们等了半个多小时。
坐进去，只需要点一下锅底，其他都自助去拿。大部分海鲜都是活的，菜品非常得新鲜，还有海星，活章鱼等等新奇的东西，尝试了一下，都还蛮好吃的，就是如果再有这些食材，烧烫的时间表就更好了，因为我们是在是不知道得烫多久可以食用。
价格也很实惠，加他们的会员，还能打折，非常划算！
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