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  小林子_2528 2021-08-17 00:00

  位于元帅路的【小莆天】，主打莆仙菜，作为本地人，一定要来尝尝正不正宗。
  莆田卤面是佳宴必不可少的一道主菜，正宗的卤面是在文火中慢慢炖出来的，让高汤和配料的味道渗透到面条里面，这样出来的面才能有味道，汤是粘稠的。
  还有干咩（焖）羊肉，是仙游特色菜，宴席上必不可少的冷盘菜肴。他的特点是晶莹剔透、肥而不腻、熟而不烂、软而不韧、无腥不膻，薄薄的一片，佐以姜片、老醋、酱油、味道特好，百吃不厌。
  第三特色就是套肠了，造型犹如车轮，切开之后才能发现玄机——套肠内一环套着一环，劲道十足，味道醇香，丝毫吃不出猪小肠的膻味，做法也很多，可用于铁板、炒或白切现吃，也可与其它卤料拼成盘。

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  福州 · 小莆天
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  4 1970-01-01 08:00

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  双子人喜 2021-08-22 00:00

  到福州，除了浏览榕城的主要名胜古迹，历史文化街区，还有最重要的就是品尝各种各样相当有特色风味的小吃。
  福州的小吃实在是琳琅满目，让吃货盆友垂涎欲滴，各色各样的美味小吃比比皆是。就说这家叫“兵俤粉干卤味店”，就是家有滋有味的小吃店。店铺不大，装修很是简单，但还算清爽整洁。
  进店就看见，有各种各样，琳琅满目的各种卤味，点上一份干粉，加上各种美味的卤菜，就可以像福州当地人一样，品尝着具有特色的特色早餐哦。
  在福州老药洲这边的这家干粉卤味店，值得品尝。

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  福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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  喜欢美食和旅行 2023-12-10 18:10

  📖麒麟书局（三坊七巷店）
  🕑营业时间：11:30-22:30
  📍地址：鼓楼区大光里11号
  ▪️名为书局，可是来这休憩的人，更多是为了这边的西餐😜二楼的阳台，非常适合懒懒的躺着晒太阳，品尝咖啡看看书，聊聊天。很惬意的场所👀
  「埃塞尔比亚白桃乌龙」💰58
  好喝😋先问到浓郁的巧克力香味和白桃水果味道，入口有轻微的茶涩感，回甘持久，微酸，推荐👍
  「越式香茅烤翅」💰42
  外焦里嫩，没有油炸的腻，香气很足
  「泰汁香芒虾仁蟹柳沙拉」💰68
  芒果的酸和酱汁的酸甜，混合很开胃，虾和蟹柳的鲜甜，相得益彰
  「西冷牛排佐香草红酒汁」💰108
  牛肉有淡淡的奶香味，鲜嫩多汁，嚼劲十足，搭配的酱汁很不错，推荐👍
  ▪️整体体验很好，价格因人而异丰俭由人啦！环境很适合朋友聚会聊天，也合适约会👀

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  余欢喜 2022-01-04 13:35

  一家闻名已久的福州小吃店，也算老字号，以鱼肉剔骨干净出名。
  吃了一顿早餐，问阿姨白鲨鱼和黑鲨鱼有啥区别，哪种好吃，阿姨直接让我混拼一碗各半，自己尝试。
  拌粉干是猪油拌，就一般正常水平，鲨鱼汤是真好吃，一点骨头都没有，白鲨鱼更软一点，黑鲨鱼q弹一些。
  这样一份早餐吃下来，20rmb左右，舒爽，满足。

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  福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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  大宝大宝丸子 2024-02-16 05:19

  百饼园也算是福州历史悠久的特色小吃了。
  主打就是糕点，甜品，梅果，年糕，糖等带回去可以给朋友吃一吃搭配下午茶 还是不错的做工特别精美，各种款式。店家还可以帮忙打包发快递，就是邮费需要自付。
  特别爱里面的辣橄榄🫒，吃过的橄榄不少，辣味的还是第一次，非常🉑。

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  sonaaa 2020-12-04 23:02

  福州美食｜仓库手抓海鲜我Tai爱拍美食啦
  福州电影机械厂里的手抓海鲜
  🏠：仓库手抓海鲜
  地址：柳河路81号福建省电影机械厂内8号楼西侧店铺
  营业时间：17:30～22:30 （晚上五点半才开始营业哦，可以先预定位置哦 直接打电话就可以0591-88687877）
  人均：100+💰
  🥭芒果糯米饭：必点！最爱这道菜，芒果超级甜超级新鲜，糯米饭软糯刚刚好，搭配椰汁甜而不腻，好好吃一定要点它。
  🦑烤鱿鱼：鱿鱼很大只分量很足，很新鲜。鱿鱼烤的火候也刚刚好，吃起来很有嚼劲，我喜欢。
  🐸田鸡：肉质很嫩，酱香味很适合下饭 可以点白米饭搭配不然会有点咸
  🍍菠萝饭：拍照好看，分量很多但吃起来感觉就一般吧，没有感觉是菠萝饭就是普通的炒饭啦。
  🍖沙爹牛肉串：一上菜就超级香，超级推荐。一定要趁热吃，肉质很嫩。
  🦞冬阴功手抓海鲜：手抓海鲜是这里的招牌菜，有咖喱味、蒜香奶油味、冬阴功味选择，里面料挺多的，有小龙虾，螃蟹，虾，海螺，章鱼，扇贝等一些蔬菜，个人觉得冬阴功味没有特别惊艳，大家可以试试别的口味！
  🍹泰式冰茶：冰茶推荐，冰凉爽口！
  电影厂这边还有很多网红店打卡 ，发现宝藏地方！

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  福州 · 仓库手抓海鲜
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  忘尘行者 2021-12-04 00:00

  「金牌芋泥」不愧是金牌，味道好
  「古早花生汤」花生汤太甜了，不过一份花生汤陪一份豆浆，搅匀了吃起来刚刚好！
  「茉莉花马蹄糕」还可以！
  「鲜香小笼包」好像有柱侯酱的味道，个人不大习惯这种口味！
  「虾饺」外皮偏硬，里面肉馅Q弹！
  「虫草笋」味道好
  「海蛎油饼」可以

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  福州 · 旧巷南
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  ijasonchan 2021-10-17 00:00

  何为捞化
  就是煮米粉加料咯，用的细米粉，像闽南的米线
  这家还挺火的，建议来泉州吃面线糊，更好吃。

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  福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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  吃香的喝辣的 2024-02-14 13:44

  🌿环境：「关中道(公园路店)」
  面馆的位置在：公园西路15-29号店面。
  环境如图：整体的环境一般般，店内店外都可以坐，饭点时候学生多。
  🛎️服务：
  店内服务人员少，不过服务和服务态度都OK。
  🍜味道：
  点的biangbiang面，味道真的很不错，很香，有机会再尝尝其他的。

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  爱发炎的鱼 2021-11-11 00:00

  老福洲酒店附近的一家热搜店，饭点时候人潮涌动。和爸爸妈妈从五一广场走路过去，提前在点评上订了位置。但座位有点拥挤，店有点小，环境不是很好。但是他家的炒猪肝，可以叫我原谅这个缺陷。其他菜无功无过，算是性价比极高的。
  隔壁桌的老头和老太也太浪漫了吧，点了一大桌，菜上来的时候还笑话彼此点太多浪费了哈哈哈！
  吃完回酒店的路上，经过协和医院。看到一家三口在街头乞讨，牌子写着小孩子生病了急需用钱。妈妈说要给他们钱，我刚要说这可能会是骗子。但她只说了一句：“生病的人有多难受你知道吗？”
  是啊，妈妈之前生过一场大病，可能有在感同身受吧。
  善良点看待这个世界，好好爱护身边的人。
  这是我吃完这顿饭的感慨…

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  福州 · 老福洲(徐记店)
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  碧柯_9769 2024-02-28 15:08

  走到哪团到哪，尝尝这里的巷陌小饼，1分团购的，离酒店步行两站地啊，就为了张饼
   晚上去卖得差不多了，离老远就看见大圆木桶摆在那，手作感满满，小伙递过一张圆鼓鼓的、沾了芝麻的梅菜饼，咬一口，皮很薄，还没品出味道，就吃光了

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  朝阳区快乐大王 2021-05-07 23:37

  福州探店｜新晋网红煎包店拌溜溜神仙小吃在福州最后一顿早饭去吃了附近的网红小馆
  真的太好吃啦（本北方人被折服了💯）
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  煎包✅是特色！一定要吃！😋
  不同于普通煎包，这个更像是炸的，外皮有点炸面包的感觉。外皮酥酥脆脆，油而不腻，肉馅偏甜一点。
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  拌溜溜✅第一次见，就是拌宽粉，里面有酸菜，吃起来酸酸的超级开胃。
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  鱼丸汤✅也超赞，鱼丸超级大一倍，比北方那种面粉做的好吃一万倍，一口汤配一口包子，我又可以了
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  这顿早饭吃的一点都没剩
  光盘💿行动完成✅
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  📍吴记煎包
  🏠西洪路46号4号店面
  💰人均15+
  ⏰营业时间7:30-23:30

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  福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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  小小柠檬_7025 2021-12-12 00:00

  王庄阿咪椒盐皮皮虾yyds第二次来啦～(去年阿咪吃了椒盐皮皮虾，就一直想回来吃来着，奈何我在厦门。这次我又来啦)
  
  环境：
  环境：复古，中式复古！坐落于上下杭；店里有两层（楼上有包厢、楼下有大厅和戏台）真的太有小时候去村口看戏的感觉啦～个人很喜欢！
  「椒盐虾菇」皮皮虾yyds，超爱！表面一层酥脆椒盐先让味蕾活跃下，剥开虾壳里面的肉非常鲜嫩，有的虾菇还有膏（个头是真的够大才有）一定要点，有点小贵，但是味道非常赞！
  「红鲟」可以来一份红鲟饭坐主食，米饭软糯，透着蟹汁很入味又香～红鲟也是超大只～推荐！
  「炒露螺」这个螺的味道控制的很好，螺很入味，吃了停不下来，重口味的朋友不能错过，我一个人吃了三分之二（如果再来点小酒太绝了）
  「海蛏汤」这个听朋友说福州人爱吃，可能我不常在福州，味道比较不适应，有点酸酸甜甜的海蛎汤。（个人就不推荐）毕竟众口不一，不喜欢这个口味的朋友记得避雷。
  「虾饼」没来得及拍照，就被抢完了，现炸酥脆可口，虾肉也蛮多，可以按人头点一点不浪费。
  
  服务：
  点菜环节没参与，朋友提前点好的。(过程还是蛮热情的，随时能服务到位，催菜都很积极)。还是给与好评啦～
  如果再去福州，我还会去吃椒盐皮皮虾！真的是敲键盘重点推荐！！！快冲

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  福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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  小南南球_9922 2021-12-30 00:00

  是福州仅存不多正宗好吃的“纯正独到福州菜”‼️
  也是台江平价福州菜扛把子 “物美价廉”‼️
  多人性价比真的超级高 没吃主食五个人💰186r吃超饱饱‼️
  他们家没有菜单 在厨房点菜📝想吃什么点什么即可🉑
  ✅荔枝肉 40r
  必点‼️他们家的荔枝肉用的是芋头也是芋头比肉好吃系列！酸甜的口味 搭配得刚刚好 酱汁我好喜欢 荔枝肉表皮酥软！勾芡得也很到位！！分量也超足
  ✅葱油花肠 40r
  好久都没吃到如此称心如意的花肠了！花肠处理得很干净没有异味 葱油味浓 还放了些辣椒来提升口感 很脆！
  ✅葱油骨髓 45r
  分量也是足足足滴！外脆内糯！葱油非常香 虾油老酒味浓郁 少许辣椒提味 不腥！
  ✅拌妞央 15r葱花抱蛋 15r 卤蛋2r×3 青菜20r 量都巨大！
  ⚠️总结个
  这家师傅的水准非常到位的 相比同类型小店（如：陈金兰）明显这家更加用心 作为简餐店整体水平非常高了
  环境：苍蝇馆子
  希望这家好吃的福州菜能一直开下去～
  如我美食·食过不忘

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  福州 · 如我美食
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  番友_24984 2024-02-26 17:54

  「鱼丸」个头很大哦，小份一份三颗十元，大份的一份五，颗十五元，鱼丸很新鲜，做来不及卖，都是人家预定的，点个小份的都吃饱「肉燕」皮薄馅大的肉燕，皮是肉做的，里面还是肉🥩，🥩包着肉，不错不错，不愧是老店

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  吃噢葱 2023-12-12 00:00

  朋友带我来吃这家！真的太香辣！！
  强烈推荐水煮鸭胗！真的香迷糊了
  炒粿条和苦菜小肠汤也很赞！
  是路过都会专门来吃的宝藏小店！

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  奈奈生啊_5846 2024-01-27 17:14

  烟台山生意最好的一家店
  六点多取号的，一个多小时吃上了。店内环境不错，服务员态度也很好。每个菜都很好吃，价格也不贵，推荐！
  「南马唐招牌海鲜粥」海鲜粥很好喝，两个人点小份基本上喝完了。就是估计调料加的有点多，起来早上嘴巴很干
  「咸蛋黄芋泥香酥鸭」好吃！必点！外面很酥脆，芋泥➕鸭肉搭配还是第一次尝试
  「甘草水果」挺开胃的 里面芭乐 杨桃还有个不知道什么瓜 还可以，都是没吃过的水果有点吃不惯

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  江江_4298 2021-12-14 00:00

  长辈的最爱！喜爱福州菜的必常来！
  
  吃了好几次了！都是带着长辈🤣因为他们都好爱！
  第一次去了华侨新村店，后面都是在五四路店。
  芋头是我妈的最爱，芋头煲很入味，芋头口感绵密，口齿留香，很赞！
  三鲜有点偏咸了，淡一点会更美味！
  酥肉无功无过，平平无奇吧
  牛肉煲的牛肉很烂，老人家吃起来无压力，也很入味！
  别的不说了，就是满满福州味，甜+咸
  说下萝卜饭，我的最爱，超级香！可以吃两碗！

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  福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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  快乐就是吃吃吃 2024-03-02 19:02

  周五晚上去的，不用排队。天气冷了依旧可以吃冰饭，不吃冰的可以和店员说下做温的，很贴心！！扫码点餐的，上菜速度也挺快，但是天冷了一定要趁热吃烧烤，刚端上来的时候很香。糖水的冰饭还可以免费续糖水，真的很不错。

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  安琪拉proMax 2023-08-19 14:10

  福州烟台山：排大队热门餐厅 个人测评【二】老仓山原住民，烟台山热门的店基本都吃过了，准备分几个帖子全写了
  第一篇之前发过啦，可以点我主页看～
  ❗纯纯个人向测评，个人口味不同，欢迎探讨 🥤
  
  🔴5、5、云雀 云南小锅米线
  ⭐个人评分：4.1
  评价两极差异很大！很多人吃不惯
  香茅和🍋的味道很重，特别特别酸❗
  好这口的可以冷门时段来尝鲜试试
  缺点：店面贼小，只有几张桌子，经常排队
  菜色太少了，选择很有限
  【推荐菜】
  小锅米线
  手舂鸡爪/手舂炸蛋二选一，调味一样的，也太偷懒了😂
  
  🔴6、6、禧汕·潮汕美食集合店
  ⭐个人评分：4.2（不排队的话4.5）
  我的评价是，好吃，但不值得排队两小时
  排队也太严重了！建议晚上八点半后再来
  沙茶锅底我没有很惊艳，同事特别喜欢，个人口味差异吧
  【推荐菜】
  手打鲜牛肉丸（香死我了！）
  五花趾（不得不承认真的又脆又嫩）
  生腌明虾
  
  🔴7、7、佩鲁贾意式小馆
  ⭐个人评分：4.2
  （算上老板脾气的话3.5）
  好吃，正宗！
  披萨是大火炉现烤的，很香
  餐厅不提供免费开水，很多人被老板怼过，体验看运气😂
  【推荐菜】双拼披萨，松露蘑菇汤，千层面
  
  🔴8、8、食物部门大排档
  ⭐个人评分：4.1
  地址不在商区内，走出来要十几分钟
  今年起感觉换厨师了，有很多好吃的新菜🤭
  （以前贼难吃，要啥啥没有）
  价格偏高，人均120+，不像大排档
  【推荐菜】
  鹅肝手握，海胆
  小鸡茶泡饭（这个笑死我了还挺好吃的😂）
  
  ——为啥评分都不低？
  ——因为看起来就很难吃的店我就不会去吃啊哈哈哈哈
  
  🤭后续会再发其他家～
  大家有其他想让我吃了出测评的店可以发出来
  😯个人口味不同欢迎评论区讨论

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  水瓶座的禾子酱 2024-02-03 21:57

  「红瓶(·三坊七巷店)」
  杨桥东路三坊七巷历史文化街南后街72-76店面
  来福州，三坊七巷是必来的打卡地，周末人真多啊！在主街上走走，人来人往，忽然闻到阵阵香味，抬头一看，大招牌"红瓶"跃入眼帘，非常显眼，店面也挺大。
  👏看了下，还是鼓楼区top3的饮品，那就来一杯招牌试试😆
  「茉莉满街」如其名，确实很香，五分去冰，吸一口，满满的茉莉香，奶油也不错，这一杯挺喜欢😍
  来福州的朋友推荐试试，福州本地的饮品店👍

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  小咸闲不闲 2024-03-04 17:41

  回魏大排档，物美价廉的美食天堂！🎉🎉
  最近去了回魏大排档，简直让我惊艳到不行！😍😍
  不得不说，他们家的生蚝真的是太新鲜了！🦪每一只都饱满多汁，看起来就像刚刚从海里捞出来的一样。😋轻轻咬一口，那种鲜美的味道瞬间在嘴里爆开，让人回味无穷。🤤
  而且，这里的生蚝价格也非常实惠！💰相比其他地方，性价比真的超高。🌟对于喜欢吃生蚝的人来说，简直是太过瘾了！🎉
  除了生蚝，他们的其他菜品也都很不错。🍲🍗厨师的手艺非常好，每一道菜都烹饪得恰到好处，让人吃得非常满足。🤗
  此外，大排档的氛围也非常热闹和欢乐。😄和朋友们一起坐在这里，品尝着美味的海鲜，感觉真的很棒。👍
  服务也值得一提，工作人员都非常热情和周到。🙂🙂他们总是能及时地为我们提供帮助，让我们的用餐体验更加愉快。
  总的来说，回魏大排档绝对是一家值得推荐的好店！🤩如果你也喜欢吃生蚝，或者想要品尝美味的海鲜，一定要来这里试试看！👀相信你一定会爱上他们家的味道！😘

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  YinnieS 2024-02-13 16:03

  感受到了传说中三坊七巷春节期间没饭吃，问了4家店，终于食鼎记可以吃饭了。餐馆在2楼和3楼，下午2点来脆皮鸡已经没有了。最好吃的是石锅牛肉，肉质鲜嫩，黑胡椒恰到好处，有点辣，但不重口，汤也很鲜美，适合拌饭。一桶天下猪手好吃，剩下的春卷和鱼饺都还可以。春节期间服务质量欠佳，不提供一次性餐具。外地人不太理解餐位费是什么，茶位费吗？可也只提供了白水呀？

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  薄荷行李 2024-03-03 02:41

  陆陆续续都有常去的一家小店，默默上必吃榜了，排队的人更多了。店比较小，就是吃个简餐，前两年还重新装修了下。门口停车的咪表不多，停车很困难，地段比较繁华，所以经常警察会抄牌，要小心哟～「烤鸭」是招牌，每次来都必点。夏天「腐乳空心菜」也是好吃的。他们家菜其实都还不错。就是有时候坐的不舒服，感觉跟吃快餐一样～🤣

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  kelord 2024-03-04 20:39

  我在福州玩了一周 吃了十几家的鱼丸 就数这家的最好吃 特别是巨大的那个鱼丸 很好吃 就是这家店堂食的环境很差劲 建议改善

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  十一婆 2024-01-04 20:54

  朋友一直推荐桂花四果汤和冰饭，据说是网红打卡店。正好有机会来福州一定要去解锁一下下。店面有点难找很是不起眼一个不注意就错过了。四果汤清清爽爽甜度刚刚好，很适合我这种爱吃甜食但又怕有罪恶感的人。冰饭也好好吃，糯米里搭配着芋圆，花生好些配料，真的不失所望。

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  周瑾儿去_6683 2023-06-16 19:15

  福州达明路10家美食街边小吃⭐️走，打卡去！1、岭南牛杂，¥20
  2、甘草芭乐，¥15
  3、美香里脊肉，¥4
  4、功夫卷凉皮，¥9
  5、饿棍台湾经典小吃，我喜欢炸芋粿！¥5
  6、泡菜臭豆腐，¥10、团购¥8.8。
  7、元记烤冷面，¥13 ，芝士火鸡冷面¥22。
  8、林氏麻糍，芋泥馅¥5。
  9、鸡动马达，¥15。
  10、功夫熊猫烤苕皮，¥15 偏贵。
  还有什么美味的小吃吗？评论区等你留言喔～💛

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  黄富贵哈哈哈 2024-01-13 20:21

  位置在洋中路附近街边，很显眼的老店。从小吃到大啦，路过都会来吃一碗的。老板是一家人的样子，服务态度挺好的。捞化的分量巨大，两个女生最好是点一碗一起吃，碳水爆炸！虾油味很浓厚，正宗的福州味道呀！门口可以停车，有收费的。路边晚上是可以停车的。

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  lujing_9472 2024-02-24 20:51

  天～福州简直是甜品🍮圣地！
  一个小小的烟台山，已经走不动道了～每家店都好想吃！
  摆在那里仿佛就在说来吃我吧～
  这家的切块蛋糕🍰，颜值逆天！就是放在橱窗里就很有来一块的冲动！每一款都超级诱人！
  如果能再小一点，半份半份卖就更愉快了～一块就很难吃完，第二个味道就更难下手了，选择困难症和甜品爱好者都好难～

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  福州
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