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  A美食我来了 2023-11-29 07:57

  肉燕加鱼丸双拼，吃了几次，味道很不错 肉燕比较新鲜，都是现做的，没有异味，肉质嫩滑，带带上小伙伴，小伙伴深深的爱上了这一家，连续吃了几天，在医院的斜对面，味道还不错，价格也是比较亲民的， 喜欢吃福州特色肉燕鱼丸的小伙伴可以过来品尝

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  悦悦被叫作花姑娘 2021-12-15 00:00

  位于达道美食城附近的一家老店，拆迁后搬来这边的，靠近内河边，旁边不大好停车🅿️，建议就近停车后步行一小段。
  朋友推荐来的，在厨房里面点菜，这很福州。
  「荔枝肉」可以算近期吃过最好吃的荔枝肉，我喜欢瘦肉偏多的，炸的酥脆的肉和和芋头块裹上酸甜口的酱汁，我宣布它暂时是台江区第一名荔枝肉了（等待打脸）
  「葱油花肠」这道菜是误打误撞，本来点的是葱油花蛤，老板娘听错了，上的葱油花肠（福州人点菜还是少用普通话！）从来没吃过花肠的我，意外的被爽脆的口感惊艳到，还有一点点干辣椒提味，花肠处理的完全没有一点腥味膻味，有点像在吃脆木耳，推荐！
  「酸辣汤」不得不说厨师的手艺非常可以，勾芡的比例恰到好处，加了鱿鱼洋葱香菇西红柿鸡蛋花和胡椒粉，对了鱿鱼花处理的很不戳。
  总体除了环境差了点，但是很适合家里人吃个便饭，传统福州味（正宗的那种）总体 4星，推荐前往！

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  福州 · 如我美食
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  玉玺玺 2021-10-11 16:01

  福州必吃老字号|20几年口碑老店且价格亲民老店探店合集第一期 推荐：🌟🌟🌟🌟✨
  店名：陈金兰饮食店(柳前巷店)
  人均：54/人
  🍃店开在巷子里，像这样的老店很多都根本不在乎装修 店里有一楼和二楼，但都不大，只能摆几张桌。夏天有开空调的，但是大门是敞开式的🤭所以相对来说二楼的环境更好些 室外也能坐，能容纳更多人，店家随意摆个大桌、凳子。让你能坐着吃就行啦。
  🔍［葱油骨髓］yyds！玺目前吃到调味最好的葱油骨髓惹 😍次次来必点！［荔枝肉］传统特色名菜呀。荔枝肉玺玺是从小就爱吃 酸酸甜甜，外层带点酥酥的口感，要趁热吃哦。［爆炒双脆］每次吃的时候都有人会提醒一句，抓紧吃，会化😂主要食材是海蜇皮和猪腰，酱汁会比较浓稠一点，也是酸甜口。［酒糟小肠］有酒糟特别的香气，会偏甜了一点。［拌鱼皮］味道很开胃，感觉很多人会很喜欢，特别爱吃蒜的😊［酸辣汤］写到这里我都开始咽口水了 😍这道可以点！有一些店会做的腻味腻味的，他家不会，带着些胡椒粉的呛味，好喝。
  酒香不怕巷子深，每天晚上都超级多的食客在这吃饭👍建议大家早点去，大概5点多过去能免去排队这个苦差

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  向禄临马好运耶 2024-01-20 09:20

  作为食运的忠实用户，老板开了新店是一定要打卡的～
  刚开业的时候相当火爆，周六中午得等到一点多才能吃上。街边小店的环境充满港风，当然也显得比较逼仄。
  菜品方面，牛杂鱼蛋肥肠等表现都很好，第一次来吃都能感觉到新意和美味并重。我更愿意称它为【港风】餐厅，因为确实和香港的口味有所区别，但它依旧是【美味】且值得打卡的。
  单品价格有没有可能降低，后续有没有可能改变环境或者像食运一样连锁，还是得给它一定的时间～

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  柏拉兔Molly 2021-12-21 00:00

  环境：
  文儒闽菜馆开在三坊七巷文儒坊接通湖路的头上。店面装修很好的保留了原来建筑的布局和装饰细节。
  
  服务：
  我们订的包间，服务也不错，人没到齐前就先给我们上盖碗的龙珠茉莉茶。用餐中中途搭配着菜给我们上岩茶。
  
  菜推荐：
  「佛跳墙」招牌菜，传统做法高汤和福建老酒，文火煨制，里面有鱼翅、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，一大锅，可能有些配料我没有撩到。
  「家炖白刀鱼」真大刀鱼，鲜嫩。

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  猫铃_5684 2024-02-26 20:42

  没想到有一天会去泰国料理店里喝下午茶。之前在迈村的达明路分店吃过他们家的🥥椰子冰沙，当时觉得还挺好喝，所以就囤了一个☕下午茶套餐，带上姐妹过来体验。
  
  「手工椰子冰激凌」🥥是有些拉丝黏黏的口感，椰子味奶味超级浓郁，吃一口就大爱了！！！
  
  「斑斓咖椰吐司」🍞斑斓酱熬得很浓稠，味道也很浓郁，烘烤过脆酥酥的吐司蘸点酱真的超好吃。
  
  「斑斓叶包鸡」🍗还可以，对这道没太感冒，有点甜。
  
  唯一缺点就是周末闲时来吃还是得排号😭生意真好😜

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  甜_8930 2024-03-01 22:14

  福州老字号饼店吧，分店挺多的。各种各样的糕点酥饼，有的散装称斤卖，有的独立包装按个算的，也有礼盒装的，挺适合买回去当伴手礼。
  招牌「帝王酥」一个12块钱，外观类似蛋黄酥，上面是杏仁片，咬开来外皮酥酥的，里面满满的馅料，有豆沙麻薯肉松咸蛋黄，名副其实的皮薄馅大，而且不会很甜，好吃好吃，推荐！
  「提子奶酥」这奶味十足，但有点偏甜，要配茶水。

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  Eash_4524 2021-12-26 00:00

  三坊七巷里的福州老字号小吃这家店是福州有名的老字号了，一共两层楼，楼上楼下都有位置，一楼能看到店家包鱼丸煮鱼丸的做法，还有可以买回家的特产
  
  店里壁上挂满了有福州历史与永和历史的照片，给人感觉就是正宗，历史悠久～
  
  「鲨鱼丸」是招牌鱼丸，陷挺大的，整个鱼丸大小刚好，很Q弹爽口，没有一丝骨头，小孩子也能吃～

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  福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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  大雄_3520 2021-11-22 00:00

  在福州，想吃到地道闽菜首选还是和谐苑，一栋独立的小楼，庭院自成一体，景色和谐。
  佛跳墙、南煎肝、白玉手卷都是经典之作。
  这次趁着平台上有活动赶紧来体验了一把，
  包厢有专人服务，服务态度和品质都很不错，唯一不足就是上菜太慢了。

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  福州 · 和谐苑
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  蜡笔老新 2021-11-19 00:00

  夕时：俯瞰三坊七巷的闽味意境餐厅福州坐拥三坊七巷美景的意境闽菜餐厅
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  藏在三坊七巷旁
  东街口闹市中的宁静一隅
  可以俯瞰错落有致的坊巷景色
  福州老城美景尽收眼底
  环境雅致，满墙字画，别具格调
  还有风格不同的新中式包间
  宴请也倍有面子
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  这家店的福州菜很地道
  品尝皆是满满的旧时回忆
  很适合带父母家人来吃
  或是外地朋友来榕
  也可以在此品尝到正宗虎纠菜
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  软而脱骨的洋烧排，佐以萝卜，酱汁浓郁
  糖酒芥兰，传统福州做法，鲜香入味
  鲍鱼捞面，小盅即位，鲍汁浸润每一根面条
  金汤翅裙，汤汁醇厚，口感独佳，胶质感强
  翡翠虾球，西芹百合，清新爽口，老少皆宜
  干煎斗鲳，鲜嫩不腥，肉多刺少，香酥可口
  福州芋泥，香甜扑鼻，软糯适口，好吃不腻
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  就在东街口三友大厦
  旁边就是停车场
  电梯直抵三楼
  进门便是亲切问候，宾至如归
  菜品摆盘精致讲究
  不妨来品尝一下~

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  爱真酱真是太好了 2024-01-28 21:24

  永远可以相信丰字头。周末的丰烟起，下午16点30分左右到就差不多坐满了。
  在福州，丰烟起是粥底火锅做的最正宗的，一直被模仿从未被超越来自于他的配料，恰到好处，香但不会盖过海鲜的鲜味，但保留了自己砂锅粥的独特味道。
  痛风蟹锅+明虾yyds，油条必点，海蛎鲜美，热菜里非常不错，鱿鱼相对一般。

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  鲸_5063 2024-01-16 13:42

  真的超级新鲜 超级解腻 好吗。是在福州吃过印象最深最好吃的东西了

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  一年班的美食家 2023-11-20 15:35

  中平路，苍霞这一带集结了许多福州传统小吃。
  在游玩上下杭的时候顺道来这儿轮番品尝一下这些很有代表性的地道的福州小吃，非常应景。
  
  中平路98号，青年会鱼丸，一家老字号的台江味，虽然招牌写着“青年会鱼丸”，但他们家除了鱼丸、鱼汤、肉燕之外，其他的几味也很ok。
  「肉丸子」小碗份8元。也可以叫它肉酱，或蒸肉饼，纯肉的，没有加蛋，只搭了些淡淡的地瓜粉。口感结实又软嫩，肉香燃爆，可见食材之优秀，甜咸口，传统的福州味少不了甜，但又非齁甜的那种。如果您不喜欢，可能是“福州甜”的这道槛卡住了，慢慢来，有机会多试几次，一定会喜欢上这种香甜的感觉。很下饭。搭着店里的三合饭是绝绝子。强烈推荐！
  「粉蒸肉」传统味道，好吃又下饭，推荐。
  「扁肉」福州特色的传统扁肉，馅料饱满，肉沫香甜绵密，汤里加点香醋也是神搭配。
  「拌面」很有代表性的福州味，不加花生酱的。
  
  
  因为寒冷的存在，我们才能更加感知到冬日的可爱——那种四周阴寒，走在太阳下，享受身体被阳光一点点晒透、融化，自我也在这个过程中逐渐消解于稀薄的愉悦与惬意。
  
  活在珍贵的人间，冬日暖阳，坊巷也应景，一起来上下杭金银里散个步吧！

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  我家的魏小朋友 2019-05-27 19:06

  福州探店 没牙伯花生汤和兵俤粉干没牙伯和兵俤都是福州的老字号小吃店
  两家店就在连在一起，可以先吃兵俤粉干后再去吃
  没牙伯
  两张图上吃的，人均都是8块钱
  没牙伯的芋泥其实偏甜，但是对我这种嗜甜如命的人来说真的特别对胃口。他们家还卖藕糕，藕糕有点黏黏糯糯的但是没有芋泥那么甜，也很好吃。
  兵俤粉干的卤煮挺好吃的，就是配的酱有大蒜，吃完以后不易和人说话🤭 🤭 🤭

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  呱_4666 2024-01-28 20:42

  首页看到其他人推荐，刚好在附近就去尝试一下。
  买了四款花了八十多，均价二十左右，店面不大，品种也不多，有点小时候蛋糕店的感觉。
  尝了一下感觉没有特别好吃，很常规的味道，但整体来说不会很甜，听说本地人经常会吃，旅游拔个草。

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  傻傻璇 2024-03-01 09:38

  阿信鲜捞终于开来台江啦！好开心啊！冲冲冲！环境真的是一家比一家好！价格公开透明，份量也很足！食材也都好新鲜！生意真的好好！不过也不会等很久！“心鲜”是用心做鲜捞的意思吗？最近超爱里面加虾滑的，好好吃！以后可以经常去了！

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  桃之柳柳 2024-03-09 16:38

  开在景区里的小吃店，花生汤，拌面扁肉鱼丸。感觉比原来难吃了些，不知道是不是搬到景区的缘故。花生汤跟没牙伯家的比不够软糯，汤汁也比较晦涩，不过景区解渴倒是还可以，点了黑芝麻汤圆12元，女儿要吃，就是速冻的那种黑芝麻汤圆，总之适合游客的店。

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  陽光點評 2024-01-12 17:00

  冬天就是喜欢吃热乎的、油炸类的东西，特别能捕获味蕾，抚慰人心。阿郑嫂有几家分店，金山的这家门面很小，但感觉是服务最好的。他家海蛎饼个头挺大，馅料丰富，有虾仁、鲜肉、紫菜和一些包菜胡萝卜。表皮金黄，特别香，如果是刚出锅的，大家最好等一会儿，一是散散火气，二是搁上一会儿表皮更香脆。

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  刘千杯 2024-02-10 20:02

  打卡郑森记，体验还不错，福州据说是开了近170年的店，生意很好，某书，某，某Y都比较火爆。
  「传统手工大鱼丸」很大，个头比别家大，Q弹，，肉馅的汁水也很足。
  「小龙虾拌面」还可以，比较有特色，只要6元。
  「原味肉燕」皮偏软，肉质细腻，还不错。
  🌿环境:很好。
  🛎️服务:很好。

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  承桓_4243 2024-01-16 20:32

  口味很好 酸酸甜甜
  份量挺大的 推荐三拼

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  猫小朵_8125 2024-01-22 10:34

  三坊七巷的陈家生煎，餐品类似小杨生煎的，在福州当地挺有人气，团购比较划算，生煎包做的不错，汤汁浓郁，肉馅鲜香可口，刚上桌吃的时候一定要慢慢咬开，否则容易汤汁四溅，牛肉粉丝汤无功无过，吃出了淮南牛肉汤的感觉哈哈哈～

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  何小圈 2021-12-04 00:00

  当脑中一直想着肉肉肉，蹄髈的时候
  和小伙伴不约而同的选择这家老店
  
  服务:
  店里员工及结账人员都是长辈们。
  点餐上菜到结算都是快速解决
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  大叔也是手到擒来
  可见老字号不是虚名
  
  「朱紫坊蹄膀」必点✨，无骨，肉已软糯不会柴，皮脂满满胶原蛋白，必须配饭。
  「南煎肝」必点✨，猪肝搭配土豆片，酸甜口。猪肝火候正好，不会偏硬，个人很喜欢。
  「香酥脆皮大肠」可能是我第一次吃，感觉还是有些肠的原味个人不是太适应，下次有对比同道菜我才算有发言权
  「椒盐水电鱼」椒盐稍微多了，偏咸些。

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  looking_5054 2024-03-06 21:54

  很有特色的一家店~
  鲜虾莴笋搭配还是第一次吃，莴笋很脆，虾仁很嫩，比较清淡的口感，需要靠蘸料，才比较重口！
  肉丸肉片汤，好评~肉丸特别Q，，吃的出，肉含量还是比较高的，不是面粉多多的那种
  拌豆芽，没啥味道~团购里凑数的

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  游海_4484 2021-05-02 09:00

  福州师大学生街最近，吃了推荐几家好吃的哈，从近到远成都钵钵鸡，醇艺牛杂，现炸里脊推荐鸡块，芝士棒可能也挺多人喜欢，海燕西安凉皮推荐牛筋面，川香豆腐推荐豆腐，白果鱼豆腐，面筋，这些店家我正在陆续写，可能阿明烧烤也不错，很多人排队，只不过我还没吃过。

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  福州 · 师大学生街
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  慵懒_2275 2023-08-17 10:20

  位于苍霞新城上下杭边上，和很出名的轮工一号煎包都在同一条路上，这条路老字号很多，无意中路过看到这家显眼的招牌，于是和朋友就去打卡，门店环境很普通，是一个老依母负责做豆花，点了「冰豆花」和「冰桂圆豆花」，外加一根油条，豆花挺甜的，喜欢甜口一定会喜欢这家店，分量也挺足的，油条不错，路过可以试试。

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  爱发炎的鱼 2021-11-11 00:00

  老福洲酒店附近的一家热搜店，饭点时候人潮涌动。和爸爸妈妈从五一广场走路过去，提前在点评上订了位置。但座位有点拥挤，店有点小，环境不是很好。但是他家的炒猪肝，可以叫我原谅这个缺陷。其他菜无功无过，算是性价比极高的。
  隔壁桌的老头和老太也太浪漫了吧，点了一大桌，菜上来的时候还笑话彼此点太多浪费了哈哈哈！
  吃完回酒店的路上，经过协和医院。看到一家三口在街头乞讨，牌子写着小孩子生病了急需用钱。妈妈说要给他们钱，我刚要说这可能会是骗子。但她只说了一句：“生病的人有多难受你知道吗？”
  是啊，妈妈之前生过一场大病，可能有在感同身受吧。
  善良点看待这个世界，好好爱护身边的人。
  这是我吃完这顿饭的感慨…

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  福州 · 老福洲(徐记店)
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  nusggie 2024-01-13 22:01

  一家在福州可以作为新式煎包代表的店了，时不时还会有些创新款。

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  小鑫鑫_1440 2024-02-29 19:45

  我家比利嫂真是个小可爱！就因为网友推荐了同利肉燕，尽管刚吃好中饭，食物还在喉咙口，还非要来一碗试试，买了一碗双拼！
  鱼丸很棒，应该至少百分之八十以上是鱼肉，不象上海的鱼丸，大部分是面粉！
  肉燕就是小馄饨！Q弹爽口！

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  蕾_8204 2024-01-08 15:51

  来福州怎么能错过佛跳墙呢，吃佛跳墙首选鼻祖聚春园啦。798一盅的比498的不论是食材还是摆盘、口味都高了不止一个档次，所以既然要吃，还是建议798的至尊佛跳墙。太极芋泥真是好吃到词穷，点佛跳墙就送太极芋泥，佛跳墙上菜是用轿子抬上来的，氛围感拉满。洋葱南煎肝真是出乎意料的好吃，猪肝很嫩，洋葱都很好吃。荔枝肉就一般了。

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