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  醋溜柠檬 2021-08-23 10:21

  福州|这个火锅好吃又养生店铺：杜老板松茸菌汤火锅
  💰：150+
  装修环境很好，店里很安静!
  🌟锅底：松茸菌汤加点香菜和葱，直接喝真的超级香!完全舍不得拿来涮锅!👍
  🌟乌鸡卷:直接涮牛油锅，不蘸调料味道就超级好!
  🌟虾滑双拼:能吃到两种!一种是蟹籽虾滑，一种是鱼滑，都超级好吃
  🌟苘香小油条:小油条是实心的，可以直接空口吃，也可以涮一下，哪个锅都可以，味道不一样
  🌟绣球菌乌鸡丸双拼:绣球菌比较脆口，好吃
  乌鸡丸口感比较绵软，不是劲道的口感，不喜欢绵软口感的可以避雷，但是味道针不戳！！！
  🌟鲍鱼:比较新鲜，品质不算特别好，但是可以，涮涮菌汤锅有给味道加分
  总之，一顿吃下来感觉非常养生，但是味道又很好!食材感觉也比较有特色并且新鲜!适合养生型小伙伴，或者和家里长辈去吃!
  必须夸一夸双拼系列!两个人去吃，双拼真的非常合适!

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  福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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  平静步调 2024-03-08 20:39

  花生汤太太太太好吃了。
  在这里芋泥太好吃，软糯甜香又不油腻，吃了一口还想吃，以前我不喜欢吃芋泥的，现在变成芋泥脑袋了。
  元霄真的好惊讶呀，皮q弹又很薄，又很有弹性，也很香，里面的馅味道很浓郁，肉很紧实，咸淡正好，鲜美的很。
  麻薯又香又脆外脆里嫩。
  价格也非常合理，性价比超高。服务也挺不错的，看我们在那里议论，一点都不催。

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  风凌凯旋 2022-01-01 15:03

  你往哪走，我到哪去，终于来到旺达的新地址了。老板是赚了很多钱吗，在五一广场开店，店面好大。人没到齐，不让上桌。上菜十分钟。
  「爆炒双脆」其实很奇怪，这道菜叫做双脆，我还是头一次了解是猪腰和海蜇。猪腰一点都不脆，为啥是双脆。里面的馒头是隔夜馒头系列吧，难嚼。
  「椒盐掌中宝」好喜欢的一道菜，铺满了花生粒，非常适合下饮料
  「竹荪干贝汤」干贝品质不行，松散一开始我还没注意，被吃过小伙伴提醒的头头是道。
  「芋泥」这个看人吧，我这里吃第二口觉得腻，虽然我也是芋泥爱好者
  「蒜蓉扇贝蒸粉丝」粉丝比较入味，去壳方便食用，海鲜味木有。
  适合工作餐，出餐速度十分快！

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  福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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  香米米米 2024-01-23 09:54

  在寒潮来袭的日子里来一顿暖呼呼的福州早茶
  「安泰鼎边糊」早茶来一碗太满足啦，里面有新鲜大虾🍤、牡蛎🦪、鱼干、小虾米，再缀上芹菜和大蒜叶，鲜美无比
  在众多煎物炸物中首推「安泰楼虾酥」一定要趁热吃，虾味十足「安泰楼煎包」同样不错的，一咬开一股腊肉香气，内陷还有干菇笋丁，很特别的煎包
  「传统香芋泥」纯纯的芋泥已经很好吃了，再撒上一些花生碎就更加香浓了
  —————————————————
  第二天又来打卡
  虾酥好吃所以又点了一份肉燕还是同利的好
  「纯手工鱼丸」手工鱼丸推荐的，凑近能闻到淡淡的鱼香，咬开就是一口肉汁而且皮薄馅大

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  不知名美女干饭 2023-08-21 10:56

  福州探店｜原来华塑小区搬到这里了上个月听说原华塑小区的那批店又搬家了！于是到处打听
  在哪里 周六一大早就出发了
  大家可以导航到以上图片里的地址哦
  红星里那边暂时只有四家 🏔️最近来福州旅游的朋友们记得一定要打卡下哦 别的地方没有的哦
  原来的印尼叔叔自己开店了 时间：早上八点到晚上八点

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  kame_5386 2021-11-14 00:00

  总体来说可能是我期待值太高了
  脆皮烧卖不错值得推荐
  猪肠粉拼盘便宜大碗但是很容易腻，加上我们点了叉烧，最后拼盘就没有吃完，拼盘里的种类也不是每个我们都喜欢的，各位还是要看看自己喜不喜欢吃
  车仔面竹升面都及格，车仔面配料特别多

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  福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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  失眠比赛冠军 2021-02-27 15:43

  福州学生街改造后小吃攻略10家美食合集🏗️ 学生街改造之后少了许多感觉，不过曾经有口皆碑的一些老店还是很值得再来回忆回忆的～
  👍👍👍推荐10家！！改造后也很值得吃的小店～
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  现炸里脊目前吃过最好吃的里脊肉啦，肉质紧实弹牙，而且调味不会太重。他们家的炸鸡柳也超好吃，一定要试试看，凉了也很酥脆哦
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  潮汕绿豆饼六毛钱一个的绿豆饼呀！！这物价在福州也就只能买个棒棒糖或者辣条了吧。
  酥到掉渣的绿豆饼甜度适中，排队看到好多人都是一次买四五十个打包带走
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  陈阿姨鸡爪简直可以说是仓山区最好吃的鸡爪，我经常跨越两个区来买它。口味的选择非常多，甚至有无骨鸡爪！！
  现在已经不用称重啦，说多少就是多少，阿姨一般会帮你装的很满滴～
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  施埔后路西安凉皮就在陈阿姨鸡爪旁边，一到夏天特别多人来买！！！！推荐大家试试看，我那天太饱了，吃不下啦～
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  暮雪亭(仓山区店)太太太好吃了！！后悔没有早点来，说是福州刨冰第一名一点不过分吧？
  配料满满，芋圆和红豆的分量都快赶上刨冰了！！！甜度也是刚刚好，是值得特意来吃的店～
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  施埔后路鱿司令对面的铁板豆腐，如果有人和我一样没有那么喜欢吃川香豆腐的话。强烈推荐来铁板豆腐吃吃看！！！
  蒜香和酱香味比较浓的豆腐，又撒了孜然，我自己是比较喜欢吃这家
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  川香豆腐曾经也是需要排队半小时才能吃到，调料很简单，没什么多余的香料。是我很多朋友读书时候的回忆
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  鱿来鱿趣(施埔后支路店)来学生街必吃的烧烤！！！🦑食材超级新鲜，价格亲民，调味合我胃口
  ‼️腌制过的串选一种就够了，味道都一样
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  严记土耳其肉夹馍土耳其烤肉卷(学生街店)朋友推荐，让我念念不忘的肉夹馍！！！
  🌮最特别之处就是夹肉的馍，用的不是一般的烤馍，而是蒸白馍。烤肉有股酱香味，我很喜欢加上生菜和沙拉～
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  师大学生街好多人都推荐十八番，但我这家在没有改造过老街入口处的章鱼小丸子～
  或者经常排队的摊点，并没有差很多。比较多人买的口味就是海苔和柴鱼片～

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  福州 · 师大学生街
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  七分糖去冰 2018-12-04 01:54

  福州小吃
  福州早餐
  今日美食推荐——华塑小区💨
  🔘阿宝越式肠粉
  不同于广式肠粉的东南亚肠粉 怎么说呢 他的皮很薄 但是不像粤式肠粉那么薄的容易破 皮很有弹性 duangduang的哈哈哈 里面是腌胡萝卜干、黑木耳和肉！一点也不咸 口味控制的非常刚好 料很足 一份6块管饱！非常适合做早餐啦～
  🔘印尼叔叔沙嗲肉串
  这个肉串有两种口味 一种原味沙嗲一种微辣 微辣其实吃不太出来辣味 沙嗲在嘴巴里的回味会很久！这个一定要吃！！很多人慕名而来就为了这个肉串 一串2.5元 非常便宜啦～ 大叔人也超好的！
  🔘芭蕉卷🍌and 彩虹糕🌈
  芭蕉卷里面是糯米和肉馅 外面是用芭蕉叶包裹起来的 我们买这个的时候大叔跟我们说如果现吃就帮我们拿去热 如果带回家要用微波炉叮一下再吃 然后我们嫌麻烦就让大叔帮我们热了哈哈哈 他是拿到隔壁印尼肉串叔叔的烤摊上热的 热完之后有一股coco粉的香味 以至于我们一直以为里面是甜的🤣 拨开芭蕉叶才发现里面原来是咸的 吃起来的口感很像烧麦 但是绝对比烧麦优秀！！非常清香的芭蕉叶带着糯米和肉肉的香味在嘴巴里炸开 哇真的满足！
  彩虹糕是甜的哦 绿色部分是板蓝草磨的粉 棕色部分是coco粉 糕体非常有黏性 but吃进去一点不粘牙！！吃起来不会觉得腻 不会像麦芽糖吃两个就齁了😅
  🔘阿川牛肉河粉
  首先要夸的是阿川家的汤底！哇！里面明明有放辣椒酱一点没辣味 反而很清淡 不会油腻腻的 非常开胃！再要夸的是河粉 炒鸡炒鸡顺滑Q弹 第一次吃到这么有嚼劲的河粉 我觉得这个手艺也太好了吧！但是相比之下牛肉就很普通啦 无功无过 一份很便宜 只要11块💰
  🔘题外话 这是个大部分是东南亚华裔的小区 这些早餐也都算是东南亚小吃吧 味道做的非常好 不输给福州很多本地早餐的 不过一般早餐九点半之后就没有了哦 我今天大概七点半到 可能是工作日原因 排队的人不多 所以尽量能早起的就早起噢！
  🔘地址：华塑小区
  高德就可以找到啦 建议定位福建省人民检察院 就在检察院旁边小巷子进去～

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  福州 · 华塑小区-正门
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  子弹蚁 2024-02-15 15:57

  一下火车，不顾四个多小时车马劳顿，行李往宾馆一扔，出租车直奔朱富贵，我可是做了功课担心晚饭排大队吃不上啊。
   没啥装修，就是个屋顶的大排档，但四点多已经是人头攒动，周围几张面孔看着熟悉，我觉得早上厢跟我一趟车上海过来的有不少都把打卡第一站定在朱富贵。
   这家店主打一个自助，服务员除了把锅底给你上来，再见面就是结账时候了。海鲜要抢，有的还要蹲点，餐碟也短缺，我拿了花蟹，活鲍鱼，螺片，爬爬虾，老蛏，活虾等等，虾我吃了四盘，为啥尼，因为除了鲍鱼其他都不合口味，跟调料也有很大关系。再加上桌子之间空档小，桌面垃圾服务员清理不及时，还要一趟趟自助取菜，吃得是腿累胃也不畅快。
   我走的时候已经开始排队了，看来是我个人口味问题。

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  mochi_8211 2023-12-28 00:00

  量很大，用优惠券的话很实惠。入住的酒店工作人员也推荐这家！环境很棒，适合家庭聚餐。推荐：三文鱼刺身，七彩面！
  就是酱料的话，是店家的工作人员带着托盘过来让我们选的，不是放在专门的区域让顾客自己去选取的。

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  花吃麻麻 2023-11-04 20:29

  鼓西路上密密麻麻的小店一家家，这家店的招牌太不明显了。想着这家是鼓西路最有名的粉干店，于是奔着路口最明显的一家大大的粉干两字过去，发现不是红艳粉干。
  
  好不容易找着这家小店，叫了一碗拌粉干，猪油香味很浓。猪肚汤，猪肚处理得极好，又拌了喉管，葱油太焦了。后来又点了三盒饭，饭很硬。

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  哆啦e梦_1365 2024-02-03 12:49

  很local的一家小吃店
  「虾酥」挺好的 现炸给我们的 没有拿已经炸好放着的 所以很酥脆
  「招牌捞化」有点米线儿的口感 挺清淡的
  「花生酱拌面」这个拌面大家都说好吃 酱拌的很浓郁 每一根面条都能裹着酱汁 很香
  「鱼丸」个头好大 和汤圆一样大 Q弹弹的

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  曾曾曾子 2021-05-29 09:34

  就是一条几百米的小街。
  一条商业街。吃喝玩乐都有。
  
  吃的主要是一些小吃，鱼丸，肉燕之类的。
  喝的就很现代化，街上有红瓶，有星巴克，还有网红奶茶店。
  
  有一家很大的影城。
  卖文创产品的店铺很多，东西都很精致，很漂亮。
  
  街上一直有一股香甜的茉莉花味道，是一种小吃的味道，很香很香，整条街都弥漫着香味，街上的建筑很有特色，保留修缮得很好。
  
  总得来说，我觉得还可以，古迹能活下去就是因为有了人气，不管是否改造成商业街，都得欣然接受。

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  福州 · 南后街
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  emmawu_7101 2024-01-19 16:35

  相当不错的一家店，稍早前去福州出差，然后请同事去的这家店，团购了一个双人餐，本来是想着再加点几个菜的，没想到分量很足，我们三个人吃刚刚好。
  比较中意的是荔枝肉，很好吃，酸酸甜甜的，黄鱼也是很新鲜，个头也是不小，炒米粉强推，这个真的相当不错，不油不腻，料也是很足，有机会的话还是愿意二刷或者多刷的店。

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  小奇奇_8063 2024-01-05 12:35

  🍬口味：主打芋泥的包饼店铺，喜爱甜吃的爱好者，一定不容错过，店内关于芋泥的甜点，多不胜数，各有特色。
  
  [樱花]性价比：性价比不高，但绝对是对得起这价位，真材实料。
  
  🌿环境：以外卖为主，部分甜点需要放冰箱，所以准早吃，以免影响口感。
  
  「芋泥奶冻」芋泥满满一口，超有满足感。😜

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  orangestar 2024-03-08 10:45

  元宵前还在新装修，终于开始营业了，想了很久哈哈。
  也是一家老店了，招牌就是牛肉饭，进店必点，三种配菜可以选，个人很爱，非常好吃
  生意真的非常好，基本都是拼桌，老板态度非常好，很热情，基本不用怎么等位。

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  驰骋_4984 2021-09-23 00:00

  旧巷南网罗了福州的大部分小吃，做为福州原生土著，在单品上当然可以找出比他更好更福州的，但能把这么多福州传统小吃做的大部分都还不错，也是难得。在性价比、口味品质方面比专给外地人准备的安泰楼要好的多。
  旧巷南地理位置很重要，离三坊七巷和乌山景区不近不远，我要是带外地朋友来游玩，也首选旧南巷，一站打尽福州小吃。附近小学和居民区的本地人也经常关顾，也说明总体还是比较接地气的。
  「花生酱拌面」3.5星 是我今天早上吃的，还算可以，花生酱的味道稍淡。
  「古早花生汤」3.5星 花生软糯香甜，很传统的福州口味甜食。
  「金牌芋泥」3星 芋头味稍淡，甜度对福州人来说淡了些，外地人估计刚好。
  这家真是带外地朋友来打卡福州美食的好去处。

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  福州 · 旧巷南
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  傲慢的管道工 2024-01-19 11:39

  来福州的第一顿饭，“依土捞”的捞化。
  
  捞化在福州大概属于小吃类，用的是产自莆田兴化米粉，所以捞化就是“捞兴化米粉”叫顺了嘴之后的产物。只是不太懂为啥不叫“捞粉”，不过叫捞粉似乎一下拉低了档次。
  
  这种米粉很细，放锅里一捞就熟。不过米粉还在其次。重点在上边加的各种食材，按自己的口味挑上几种，然后全都放到高汤里捞，越捞汤越鲜。
  
  我要了一份豪华版的，有腰片、猪肝、海蛎、鸭胗，要不是怕碗里放不下估计还得再要5种。汤鲜料足，清清淡淡，好吃。
  
  煎包也香，可惜吃饱了，就吃了1个。

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  Naoly_8635 2024-02-29 00:19

  📍恒力城，原来的王府井百货，地下一层，电梯就在门口可以直接下去～
  
  🌿环境：店内环境很大，桌数很多，唯一不好的就是地板太滑了！！！非常危险！！！希望老板能加强清洁一下，走路特别容易摔倒，希望能够重视一下！！！感觉地板特别油，不知道是什么原因！！！
  
  🛎️服务：一定要早点去，迟一点就要等位排队了！还有去的时候竟然连锅底都要等，没有锅了……太火爆了！
  
  「花胶鸡锅」感觉还是花胶鸡最适合吃火锅！味道可以！！！
  「鲍鱼」无比新鲜的鲍鱼，每一只都会动！还可以让小哥帮忙清理好，非常方便！
  「海螺」也很新鲜很大一颗，性价比很高！！！
  「北极贝」好吃的，每次都要点！！！
  「瑶柱」稍微有点不新鲜……
  「赖尿虾」皮皮虾有点小只！！希望能有大一点的皮皮虾！！！
  
  身为老粉丝觉得真的很好吃！！！
  快冲吧！！

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  有点甜_682 2024-01-30 19:45

  在小巷子里找到一家真正的苍蝇小馆，人超多一点点的店铺，两个人就挤满的空间，老板硬是隔出两排位子，真不错！扁肉很鲜美，肉质细嫩有嚼劲，我买的还是小份，划算飞了！老板推荐炒芋饺，酸辣口，第一次体验。来的都是本地人，我看一个老爷爷还免费加汤了！！！简直宝藏！强推哦！

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  福兮傅兮 2024-01-22 15:16

  工作日：排队40分钟左右
  
  看待到线上居然也可以拿号了👍
  
  （想去之前可以线上看看）
  
  🌿环境：
  
  室内位置一般两个人坐
  
  随身物品可以放置物架
  
  店外也有座位
  
  （生意真的很好！好到晚上可能会没有号）
  
  「经典麻酱砂锅土豆粉」
  
  这个就有含3根短油条（软糯口感）
  
  粉里已经有麻酱了
  
  （不够的可以免费再单独加麻酱）
  
  吃法一：将油条夹到小碗里，再加麻酱慢慢搅拌
  
  吃法二：或者直接用土豆粉单独沾麻酱

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  ffffish 2024-02-14 10:41

  老爹一直说之前在石井有个捞化好吃，但是过年都不开。
  我搜搜搜搜发现附近还有这家评价不错，直接打车杀过来。
  大约11点到店，二楼还有位置，前面排四五个人。等到朋友12点多来，队伍排到街面上，很多料都没了哈哈哈。
  进店一股虾油味，就是冲着这个来。
  本着一直吃捞化的倔强，坚决不在捞化里面加菜！太奇怪了！另外点拌生菜，是用蒜头油拌，很好吃嘻嘻。
  鱿鱼赛高！有蛋！超过墨鱼！最后又追加了一碗！
  骨髓和海蛎也不错
  腰和肠还行
  其他鸭胗啊百叶这些会有点硬。
  汤底像评论说的，有葱蒜酥加入，属于浓郁的。

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  迷雾_8128 2024-01-17 01:01

  之前刷到就种草了这家小炒 总结是 非常亲民的价格和两个人也能撑下的份量和平常好吃的味道
  「荔枝肉」能吃出是当天现炸的 （拉踩一些用冷冻预制烂唧唧的店家）但是勾芡之前来不及复炸 我还是喜欢更酥脆一点的 糖醋味比较刚好不会齁甜 肉给得很多
  「脆皮大肠」椒盐撒得好 外脆里糯 给的蒜头酱也很搭
  「炒荷兰豆」这个是看冰柜点的 不在菜单上 
  还问了老板有没有咸蛋黄茄子 是有的 只是没写进菜单 建议懂吃的朋友可以自己看一眼冰柜再点菜
  中途还看到有四五个人点了一盆酸菜鱼 看菜单只要90 真的好划算！

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  一年班的美食家 2023-11-20 15:35

  中平路，苍霞这一带集结了许多福州传统小吃。
  在游玩上下杭的时候顺道来这儿轮番品尝一下这些很有代表性的地道的福州小吃，非常应景。
  
  中平路98号，青年会鱼丸，一家老字号的台江味，虽然招牌写着“青年会鱼丸”，但他们家除了鱼丸、鱼汤、肉燕之外，其他的几味也很ok。
  「肉丸子」小碗份8元。也可以叫它肉酱，或蒸肉饼，纯肉的，没有加蛋，只搭了些淡淡的地瓜粉。口感结实又软嫩，肉香燃爆，可见食材之优秀，甜咸口，传统的福州味少不了甜，但又非齁甜的那种。如果您不喜欢，可能是“福州甜”的这道槛卡住了，慢慢来，有机会多试几次，一定会喜欢上这种香甜的感觉。很下饭。搭着店里的三合饭是绝绝子。强烈推荐！
  「粉蒸肉」传统味道，好吃又下饭，推荐。
  「扁肉」福州特色的传统扁肉，馅料饱满，肉沫香甜绵密，汤里加点香醋也是神搭配。
  「拌面」很有代表性的福州味，不加花生酱的。
  
  
  因为寒冷的存在，我们才能更加感知到冬日的可爱——那种四周阴寒，走在太阳下，享受身体被阳光一点点晒透、融化，自我也在这个过程中逐渐消解于稀薄的愉悦与惬意。
  
  活在珍贵的人间，冬日暖阳，坊巷也应景，一起来上下杭金银里散个步吧！

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  三文鱼巨人 2024-01-18 16:59

  说说这家店的缺点，那就是没有分店啊，每次想吃都要排好久的队，快多开点分店吧，把福州各个区域市场做起来。

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  噜啦噜_5924 2024-02-20 12:44

  三个人58，略贵，好吃是可以的，价格见图。
  
  煎包小笼包大小，沾汁吃，好吃，汤推荐罗汉，夹骨肉，其他的靠自己口味，猪肝汤煮的特别嫩，还有血水呢，看自己能不能接受吧。
  🌿环境:
  门口可以坐人，挺有感觉，桌子不多，抓紧吃，吃完走人就行

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  北方君子的耳机 2024-02-14 14:29

  💌邮局与咖啡厅的奇妙结合，开启一场神奇的旅程！😲在弥漫着咖啡香的空间里，📧信件与咖啡杯交织，时光仿佛倒流。☕每一口咖啡都带着远方的故事，每一封信件都承载着深深的情感。🤩快来感受这独特的氛围吧！#邮局咖啡厅 #神奇旅程 #咖啡时光

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  土土狗炎炎 2024-02-22 08:48

  确切的地址是在上藤站地铁口，不在学生街师大，真的是几十年的老老老老店了，没地铁的时候就这样的，还担心修了地铁口把它拆了，还好还在，老福州风味，除了得露天坐着等吃，感情风吹日晒的自然、朴实吃食方法，其他没毛病

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  2 1970-01-01 08:00

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