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失眠比赛冠军
2020-10-19 18:00
福州探店|可能是福州最好吃的·福鼎肉片
可能是福州最好吃的 福鼎肉片了
人间烟火气 最抚凡人心
从高中吃到现在,原本也是被朋友安利来的~
🥓 现在变成自己会特意来吃的肉片了
每一块肉片的大小都刚好,也都是淡淡的粉色,说明里面的鲜肉放的不少~
非常Q弹!!!有嚼劲,但是不难咬,比我吃过的大部分福鼎肉片都还要再软一些
🍜 一整碗吃下来,一条我讨厌的肉筋都没有!!
特别适合做夜宵,每天到凌晨四点就变成早餐摊了
📍 宁化路12-31号
福州 · 福鼎肉片
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张很好阿_2887
2020-08-31 17:52
|福州美食|四年来我只钟意这家肉片店
🏠店名|吴记肉片
📍地址|晋安区连洋路37号附近,三木都市田园小区门口
💰价格|14/人
⏰营业时间|下午5:00-晚上12:00
〰️〰️〰️
👨🏼🍳菜品|每次去必吃的就是肉片,有煮的有拌的,有大份也有小份,店里还有蒸饺🥟、拌粉等其他小吃。店里还有卖盒装的肉片,但是要提前和老板预约,肉片拿去下火锅🍲贼好吃!!!把肉片吃出花样来~
🔹环境|从摆摊推车到如今盘下店面,店内几张错落有序的桌椅,坐满人的时候太有烟火气!!
🧍♂️服务|老板幽默风趣,会和你唠嗑,有种朋友的感觉
福州 · 吴记肉片
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勇敢贾贾
01-31 17:36
出来吃个饭之朱富贵火锅(台江万达店)
—————————🦐🦐🦐🦐🦐—————————
看名字以为是像朱光玉,珮姐老火锅那样的重庆火锅,就直接划过了,晚上小伙伴发给我**视频,我才知道这居然是一个海鲜火锅!差一点错过了😂第二天果断就去了。
环境🍀🍀🍀
在万达广场地下一层,店面真的超级大!感觉得有百来桌了😂还很干净卫生,海鲜的种类也有很多,自助取餐,挑花眼了哈哈哈哈,按盘子种类算钱,每一盘价格不贵,两人哐哐吃差不多200多。
服务🐿️🐿️🐿️
年轻的小哥哥小姐姐挺多的,基本都能照顾到每一桌的客人,有一次性手套和围裙,每隔一段时间会帮忙把海鲜残渣收拾一下,点个赞👍就是问海鲜下多长时间就熟了,都说不清楚🤣
—————————🦐🦐🦐🦐🦐—————————
「罗氏虾」「明虾」「皮皮虾」「海白虾」:虾一定要多拿!一个个活蹦乱跳的,我都不敢下锅怕它蹦出来😂个头也很大,吃起来很紧致,肥美可口,一个铁盘就有五只大虾左右!
「鲍鱼」:鲍鱼个头是真的大!10元一只!好划算!吃起来也很嫩!一定要拿!
「生蚝」:都很嫩,一盘两个,爱吃生蚝人士不要错过😳
「花螺」:海螺也挺新鲜的,看了下内部挺干净的,没有沙子。
「蛏子」:蛏子竟然有手指那么粗!也没吃过这么大的,不错不错。
「肥牛」:肉类能看出是现切的,就是不要下太长时间会老。
「花椒鸡锅」「藤椒锅底」:花胶鸡汤底挺黄的,微甜口,藤椒锅底不错,麻的味道重一点。
其他各类的海鲜都不错,蟹腿是冻的不太新鲜,不愧是福州海鲜火锅的天花板,来的太值了!也会十分推荐给身边的亲朋好友!
福州
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油炸可达鸭
2021-11-02 00:00
超爱吃香港小吃的,刚好这家店在单位附近,中午就来探店啦~
「猪肠粉拼盘」很好吃啊 爱吃花生酱的可以点。料很足,有肠粉,鱼蛋,猪血,炸猪皮,我本来是很讨厌吃猪皮的,这个炸过的竟然很好吃,爱了爱了
「脆皮炸大肠」很久没去香港了,非常想念香港的肥姐炸大肠,第一次在福州看到红皮肠,非常开心的点来试试~芥末酱配大肠很好吃,但是不知道下面黑色的酱是什么感觉味道怪怪的,有点多余
「丝袜奶茶」奶茶不好喝,茶味重,奶味淡,不正宗
「秘制炸鸡翅」就普通的炸鸡翅,没什么特别的,可不点
下次想来试试云吞面,烧麦和碗仔翅~
福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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坎普法
01-20 18:30
交通路上老字号挺多的,今天溜达到门口,想到这家老字号就进来解解馋,随便点两样。
【拌粉干】非常传统的福州拌粉干,猪油、味精就已经很香了。粉干本身就很爽滑,不干不涩,嗦粉很舒服。
【捞化】捞化的汤底可以,虽然虎纠嫩管大骨汤不聊汤底就点了天梯、鸭胗、黄喉,食材都很新鲜,捞化吃的就是一个鲜字嘛关键是脆脆的口感很舒服。
味道都很棒,而且店里有非常多传统福州小吃,像洋烧排、牛背筋汤、牛排汤、炸黄瓜鱼、猪血汤,下次再来的话可以多点几样试试看。
福州
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小惠不肥啊
2023-09-15 22:57
学生街️仓山区师大‼️好吃不踩雷
假期就要来了‼️准备好去哪里玩了嘛‼️👂来福州一定要打卡师范的这条✔️👉🏻学生街👍🏻在师大上课的新生也看看吧(就在福师大旁边)~
📍福州市仓山区【师大学生街】
交通:🚍公交[师大公交站]or🚇地铁[三叉街] (都很方便)
💰人均25r(丰俭由人哈)
#大学生# #旅游# #小吃# #学生街# #福州学生街#
大学生都爱的小吃街~都有啥~个人分享(无广)
💐门口就有买鲜花(老板姐姐人很好哦很会夸)可以买一束带去烟台山/上下杭拍照📸10r+/束(价格🉑)
🥮阿布罗吉车轮饼(芋泥)6r
台湾大叔三代传承必须尝尝👗
🐙章鱼串 3r
好大一串 hin值
🍗芝士鸡腿 13r
老板手工现炸热乎着呢~芝士+鸡腿的碰撞💥还可以拉丝
🍥捞汁小海鲜 15r
有熟的有生的可以自己挑选~好吃的😋值得尝试👍🏻(螺类好多,好吃 )
还有一个田鸡生腌(不算完全生不算完全熟)那个看着也hin不错(生蚝🦪和田鸡生腌🐸再选一次我选田鸡生腌)
10
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香米米米
01-23 09:54
在寒潮来袭的日子里来一顿暖呼呼的福州早茶
「安泰鼎边糊」早茶来一碗太满足啦,里面有新鲜大虾🍤、牡蛎🦪、鱼干、小虾米,再缀上芹菜和大蒜叶,鲜美无比
在众多煎物炸物中首推「安泰楼虾酥」一定要趁热吃,虾味十足「安泰楼煎包」同样不错的,一咬开一股腊肉香气,内陷还有干菇笋丁,很特别的煎包
「传统香芋泥」纯纯的芋泥已经很好吃了,再撒上一些花生碎就更加香浓了
—————————————————
第二天又来打卡
虾酥好吃所以又点了一份肉燕还是同利的好
「纯手工鱼丸」手工鱼丸推荐的,凑近能闻到淡淡的鱼香,咬开就是一口肉汁而且皮薄馅大
福州
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小怪物lim
2023-12-10 21:53
在我心目中,这家烧烤简直宣判封顶!
🌿环境:
这家门店在世欧对面沿街开的,之前都是去吃名气很大,人很多的隔壁老冰,时长因为没座位而劝退,这家门店位置很多,店面很大,再也不用担心吃不上冰饭
🛎️服务:
全程手机自助扫码下单,只不过靠近烧烤区位置的信号会有点不好,苹果手机扫码进不去点餐系统。应该是网络延迟
「锡纸骨髓」超级好吃,味道很入味,机会点:骨髓量一般。
「白果」外酥里嫩,烤的刚刚好,烧烤的刷酱味道也很好,烧烤真的很好吃。
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橙桐桐
2020-12-18 15:10
【福州】台江区 南园路 苍霞老字号 探店
福州南园路
苍霞 老字号
想说的,都在图里👆
福州 · 南园路/下杭路(路口)
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天真球球
01-22 19:26
福州游玩 鱼丸肯定是要安排呢 老字号吃过二回了 想品尝一下当地居民商业区的鱼丸 跟着走 很容易的找到 得胜鱼丸 … 一家离西湖公园不远的小店 … 记得如果逛西湖公园 要后门出来 很容易沿着道路走 抵达 ,去的那天已经没有堂食了 也只能 盲购了一些 后期带回家 品尝了 … 不过味道和老店的那种是有区别的 鱼丸很大 肉馅也不错 路过可以带点回家 品尝…
福州
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海翼_6591
2021-12-26 00:00
工作日的晚饭时间过来的,人气特别旺,大排档里面装修算很好的,口味还不错,生蚝太划算了。
………………………………………………………
环境:
店铺面积很大,好几百平方,还有外场也好大,上去还有二楼,整体装潢很有意思,老上海的感觉
服务:
桌面扫码点单,服务员是足够的,上菜快
「高压锅一口蚝」太划算了,超级大一锅,还赠送小螃蟹哈哈
「咸蛋黄明虾」超级香真的想连壳子都吃掉
「水煮黑鱼片」中规中矩,鱼片少了一点
………………………………………………………
整体性价比高,环境好,食材新鲜,吃大排档不错的选择
福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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猿王觅食
2021-12-22 00:00
福州安泰楼酒家
创办于清光绪年间(1896年)是福州著名的百年老铺,因择地于唐代安泰古桥之畔(今吉庇路39号),故名安泰楼。
地处闹市的安泰楼酒家,紧邻福州著名的“三坊七巷”和朱紫坊明清古建筑群,其前身是“福人颐”饭店,是20世纪三四十年代福州市饮食行业组织“松荫行会”。
素闻安泰楼糕点小吃的大名,这第一道「榴莲酥」出场,就把大梨收拾得服服帖帖。此酥以饼干做颈,以榴莲酥做身,活脱脱像一只精致的天鹅。
金黄酥脆的外皮裹着馥香浓郁的榴莲,连大梨这个不吃榴莲的人,都甘愿倒戈。苏轼先生所说的“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”,也莫过于此了。
// . 马蹄糕 . //
来安泰楼,可不能错过这道晶莹剔透的马蹄糕。口感超级软糯Q弹,伴着阵阵清香,满口都是秋冬的马蹄带来的惊喜。
洒上几粒白芝麻,这些马蹄糕可爱得就像个刚满月的大胖小子,软乎乎的可爱得让人舍不得下嘴。
// . 香酥炸米粿 . //
金黄酥脆的外表下包裹着软糯柔嫩,软糯柔嫩中又带着咸鲜的口感,这便是安泰楼的香酥炸米粿,这也是大梨每次必点的小食之一哦~
小小的三角形里包裹着紫菜、虾米等海物,轻轻咬下一口,仿佛能感受到大海的馈赠,咸咸的味道也浸入其中。
// . 芋泥. //
每次到安泰楼大梨还一定会点上一碗芋泥,煮熟的芋头研磨成泥,配上辅料精心制作而成,香郁甜润。轻轻舀上一勺,酥软可口,甜而不腻。
// . 古早白年糕 . //
安泰楼的花式年糕,一改福州传统的白年糕形态,结合青年人的喜好,一个个造型出圈,凭着软糯香甜和独特的形状,浪迹于各大年轻人的社交圈。
安泰楼的坊巷名吃当然也少不了这些炸物!炸米粿、干糟鳗、虾酥、炸春卷....香酥金黄的外表,却保有着不同的美味,在这里随意点都不会踩雷!
// . 佛跳墙 . //
说起闽菜,这道[佛跳墙]一出场,怕是整个宴席都得为之抖三抖。据传,此菜是清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发所研制,因其独特的味道和营养价值流传至今,成为聚春园的一道招牌。
福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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一只拖孩儿
01-26 11:00
dp发现的粥底火锅,猎奇心态想看看和广东的有什么区别!没想到人巨巨巨多,排队排到八点,到店虾粥已经售罄了,好多菜品也没有了
🫣首图不是p的,是点火仪式哈哈哈哈,这样能给蟹去腥味,而且拍照也好看!一定要配上油条,泡软吸附粥水后巨好吃😋
总体还不错,就是去晚了很多菜品没吃到有点可惜
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General_8954
03-02 20:48
是记忆中元宵的味道!
福州元宵的特色是以糯米制作面皮,包裹酱油腌制的猪肉馅,一口下去咸香可口。
久久元宵在排行较高,味道也还不错。一碗十块五个,不算便宜。可以购买冻元宵,一袋35元24个。
周围比较难停车,开车的朋友建议提前找好附近车位
福州
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大饼爱虫虫
02-18 21:26
「白米冰饭」这个必点,可以无限续冰水,很好吃。
「烤茄子」味道还不错,再咸一点就好了
「白果」不够外酥里嫩
「苕皮」软啪啪的,糯唧唧的,感觉外皮烤的不够
「翅中」有点贵,味道还行把,性价比不高
「香菇贡丸子」这个味道很不错,推荐
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zzzZZZ_8055
01-01 10:41
去了几次都没有吃上卤面,生意太好了,不早来吃不上,总算在元旦打卡了。「福州早餐卤面」不是想象中的口味,酱油汤底勾芡的感觉,吃不太习惯。里面有腐竹、肥肉、海货干。发现自己还是更喜欢漳州卤面。还是更推荐「锅边」,配「油饼虾酥」。
福州
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Qzone_1558
02-22 20:44
我是冲着芋泥来的。
本地人推荐的国营品牌,这个品牌的饭店排队超级满,出品很正宗,买手信推荐
福州
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过往都是诗
03-05 23:21
好几次路过见到排队
吃货的本能
飞奔过街打包
一口嚼下去是香脆的
咸度刚好还带点辣
看起来肥肉多多
胜在肥而不腻
福州
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今天也喜欢我的
2021-05-06 23:08
福州美食|老社区的宝藏披萨店—中意披萨
🍕:中意披萨
📍:福州鼓楼区柳河路81-23号
💰:人均30+
-
一家开在老社区的非常小的披萨店 不经意路过还会以为是沙县小吃 听说老板是从国外回来的 所以披萨会更正宗!
-
我们点的是双人套餐68 包括一份10寸披萨🍕+一份鸡米花/骨肉相连+两瓶芬达 它们店里是十寸及以上的🍕可以双拼 所以可以多吃到一种口味 我们选的是肉食者披萨拼海鲜披萨 披萨料都很足 奶酪芝士也够够的 肉食者披萨的味道会比海鲜披萨重一点 我更喜欢 and海鲜披萨里面有虾仁 墨鱼 味道还不错!
-
店里位置真的很小 而且因为披萨是现点现做的 我们等了差不多一个小时 但是是值得的 属于平价好吃的🍕 是值得去的 店里也有19.8元的单人套餐 也很划算 我们去的时候没有面和饭 下次再去试试!
福州 · 福州中意披萨
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贪吃猫_2101
2021-09-01 00:00
在文化宫西门对面附近的临街商铺,门面不是很大,堂食面积不小但略显简陋,没有空调靠摆放几个大电扇降温,服务阿姨手脚挺利索,上菜也很快。点了店员推荐的无骨的巴沙鱼汤和拌粉干都很不错因为好吃临走又买了一斤巴沙鱼带回家
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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闪闪惹人_415
01-23 14:45
来福州玩吃的第一顿正餐
跟着攻略来的
鱼饺超好吃而且很划算,茉莉花茶也好喝
炒鱼面也不错(有点腥),第一次吃荔枝肉感觉一般般跟糖醋里脊一样的味道
喜欢芋泥(送的淤泥好次
福州
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1970-01-01 08:00
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爱吃爱玩的菜菜
2020-07-12 10:47
福州美食|人气爆棚的福州菜馆龙窟山
位于西园火车站附近的龙窟山饮食店位置很偏僻,但是却不影响他们家的人气。
周末饭点,络绎不绝的客人,连点菜都要排队。店里空间很大,基本都是大桌,大厅、包厢、室外都是满座。除了上菜慢,没毛病。
爆炒双脆、南煎肝、荔枝肉、醉排骨、猪皮酸辣汤……这些传统福州菜在这里统统都能吃到,味道相当正宗,每道菜的份量给的特别足,人均也不过50元,性价比相当不错,怪不得吸引了很多客人特地驱车过来吃。
每桌必点的煎饺,大份的有40个饺子,价格也不过38元,是我最喜欢的笋干肉馅,特别香,很多人没吃完都一定会打包带走。
荔枝肉酸酸甜甜的,很地道的福州味,给的肉份量特别足,老板真的是毫不吝啬。
海蛎煎,外酥里嫩,表皮一层煎得特别香,第一次吃到海蛎这么多的海蛎煎。
要不是距离太远,我一定会二刷三刷的店。
福州 · 龙窟山饮食店
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肥兔兔爱吃胡萝
02-29 08:24
🙋🏻♀️满满一碗的冰饭 收6块钱可太不过分啦!!!
🧋店内的冰饭种类其实大差不差,四果汤「桂花四果汤」应该是最多人爱点的,店内人气王~
可糯叽叽的冰饭谁能拒绝呢!!「长乐正宗冰饭」超爱冰糯米而且还好吃 「奶茶冰饭」要换奶茶底的话就➕1元即可
老板老板娘很热情,很有梗,₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛赞
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小林_152
01-19 20:36
店名:松花堂寿司
位置:振兴花园
环境:门店环境虽然感觉有点拥挤但是好像也井井有序看起来也还蛮有日式风格的装修。
服务:服务员阿姨态度是还不错,就是口罩没戴这点也很重要,可以改进一下。
产品:大部分的产品味道都还不错,而且小孩子也挺喜欢的。
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紫罗兰_6615
03-12 17:03
南后街与吉庇路交汇处这家大福星鱼丸真好吃,每次路过就会吃上一碗,老店,味道不错
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不要懒惰又浪费
03-06 17:40
🌿环境:
位置在马路边很好找,座位还算多,环境干净
🛎️服务:
热情,上菜高效,会告知活动😜
「南煎肝」超级嫩,很赞
「老福洲荔枝肉」感觉荔枝和酸甜的肉蛮神奇
「海蛎饼」很烫,特色
「芋泥」超级不错
「醋排骨」还行
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Jennyxiaolv
01-25 01:21
不谈服务,环境,本来就一个小小门面
跟着本地人推荐来的,就说用料吧,很扎实很多,现包现煮,反正我一个上海人觉得15块可以吃一大碗扁肉,肉鼓鼓又有弹性,已经很惊艳了!
我爸很挑食,肠胃也不好,回来也没拉肚子(环境看起来真不太好),第二天本来还想去的。
我也不知道正宗扁肉该是啥口味,反正这个很符合我口味了。
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小美熊_5888
02-19 16:22
5个女生冲着他家沙茶火锅和生腌去的。点了好几份的肉,还有生腌虾和综合生腌,黄喉,毛肚什么涮的都很不错,还有牛腩的锅底真的是感觉挺值得五个人才吃了500左右,还有两份的水果捞。「生腌明虾」大只,又划算,还算挺入味的。就是潮汕的那种正宗的味道,有点像牡丹虾入口的感觉,黄瓜我们也不浪费,都消灭掉了。沙茶的锅底真的最爱,调料也是非常的好,因为都是沙茶味的,我很喜欢。
🌿环境:
地板油点有点滑
🛎️服务:
很不错
10
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抹茶章鱼小丸子
02-21 17:22
晚上饿了,过年开着的店不多,住处边上随机找的店,达道牛肉。
尝尝属于福州人的特色小吃,牛肉滑。
牛肉滑粉粉嫩嫩的,是牛肉切细剁泥后加芡粉制成的,基本没啥牛肉的质感了,牛肉味也不是很足,是滑溜溜QQ有弹性的口感,牛肉清汤热热乎乎,比较清淡,加点鱼露或香醋会更鲜美。
搭配的小笼包,一笼六个,应该是预制速冻的。
当夜宵还不错。
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sweetba
2023-12-28 00:00
福州太多小吃,在这里可以一家吃全!
「金牌芋泥」好吃
「古早花生汤」好吃
「茉莉花马蹄糕」
「佛跳墙」吃个新鲜
「荔枝肉」和别家的不一样,偏甜偏软,但也好吃
「八宝海鲜面」料很多,一大碗两人分正好
服务很热情,动作也很快,这么多加起来才98元,对于外地游客来说方便又实惠,关键还好吃!
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