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失眠比赛冠军
2020-10-19 18:00
福州探店|可能是福州最好吃的·福鼎肉片
可能是福州最好吃的 福鼎肉片了
人间烟火气 最抚凡人心
从高中吃到现在,原本也是被朋友安利来的~
🥓 现在变成自己会特意来吃的肉片了
每一块肉片的大小都刚好,也都是淡淡的粉色,说明里面的鲜肉放的不少~
非常Q弹!!!有嚼劲,但是不难咬,比我吃过的大部分福鼎肉片都还要再软一些
🍜 一整碗吃下来,一条我讨厌的肉筋都没有!!
特别适合做夜宵,每天到凌晨四点就变成早餐摊了
📍 宁化路12-31号
福州 · 福鼎肉片
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相关内容
祺_5098
02-01 15:44
首次体验 这家甜品店真的 很OK
🌿环境:
环境 干净整洁 中规中矩 几个小桌组成
有一种说法叫(麻雀虽小,五脏俱全 )
还是很不错的
🍬口味:
手捣芋泥麻薯: 芋泥味十足 口感也是很不错 味道刚刚好 比我之前吃的 芋泥甜点好吃多了
喜欢吃芋泥甜点的朋友 可以点来尝尝
芋圆仙草红豆芒果: 入口清爽 这个搭配也是绝了
😜 口感很是丫霸 推荐点 自己体验
总体体验感 很棒 服务员小姐姐也 很好
还会再来 👍👍👍
福州
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Mint_2671
2023-12-30 18:01
从唐沫刚开就开始喝了,这么久以来点了非常多次了,节假日的时候爆单可以理解哈,也有等过比较久的时候,这次实在忍不了。
首先,我用小程序下单,点的时候前面还有14杯这样,其实也不算单很多,到店等了大概几分钟,有人比我后来且是现场点单,然后她们比我还快拿到,这已经不是先后顺序的问题,就是你门店的失误。后面有小程序S5759的人来问为啥小程序不动,然后也是先打包了他们的,我直接忍不了激情开麦,才从已经做好的柜子里拿出我的。
门店起码4-5人,如果是节假日的时候,比今天单量还多了许多,那么在门店忙的过来得情况下,出现这种失误,那你干脆取消小程序点单,先到先得吧。现场点单被告知3分钟可以取,那小程序点单的意义在哪里?我提前5分钟点,还不如别人现场点的咯?
福州
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抹茶章鱼小丸子
02-21 17:22
晚上饿了,过年开着的店不多,住处边上随机找的店,达道牛肉。
尝尝属于福州人的特色小吃,牛肉滑。
牛肉滑粉粉嫩嫩的,是牛肉切细剁泥后加芡粉制成的,基本没啥牛肉的质感了,牛肉味也不是很足,是滑溜溜QQ有弹性的口感,牛肉清汤热热乎乎,比较清淡,加点鱼露或香醋会更鲜美。
搭配的小笼包,一笼六个,应该是预制速冻的。
当夜宵还不错。
福州
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天掉玛利欧
02-26 18:13
路过福州,中午找了家分数较高的餐厅,周边不能停车,旁边有地下车库
🌿环境:
环境不咋滴,一进去就看到服务员在拖地,拖完地板湿湿的较容易滑倒,
🛎️服务:
服务还行,给菜单自己点菜,上菜不算快,人多的缘故吧
「什锦线面」「咸蛋黄茄子」「干锅茶树菇」「香水鱼片」「椒盐水电鱼」点了六菜一汤,菜品分量小,不过价格也不贵,味道属于吃完就不记得了那种,算不得好吃,鱼片鱼刺非常非常多,慎点。
总之也是路过,以后也不会再去的一家店了
福州
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珺嗝嗝在这里
2021-12-01 00:00
在上下杭吃王庄福州菜幸福感爆棚
老早就想来,一直都没时间 这次刚好遇到家里一起出来聚会平常周末时间一定要早来,差不多下午4点左右就要出发了,因为5:30就已经座无虚席了,外面都开始排队叫号。总店象园店家人已经吃了一次了,来上下杭看看味道会不会一如既往。
「福州荔枝肉」这道菜正是福州人心头爱。 我也不例外,一道热乎乎的荔枝肉端上桌时,两眼就已经锁定了,大快朵颐之后,觉得这盘菜必须要每桌必点一份啊。
「爆炒双脆」这道菜别看价钱好像挺贵,但是真材实料里面该有的一个不少。绝对强烈推荐啊亲们。
「福州糟肉光饼」父母辈最喜欢的!!红糟的肉,配上酥脆热乎的光饼,一口下去满是幸福。
「糟炒小肠」红糟小肠刚上桌的时候,好像不是特别热,味道也没有特别喷香,让服务员拿下去,重新回锅加热翻炒了一番后,端上来再吃,口感回归了!最喜欢肠子里面的肥油融化在嘴里 好吃到下次打算再去
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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是铃铛_5514
02-01 11:19
太喜欢了!吃了第一口就后悔没有多买两根 香菜党直接无脑冲吧!
香肠是蒸熟的 非油炸 还比较健康
个人最喜欢「香菜芥末」建议不要一次选太多酱 不然味道就杂了
而且叔叔特别好 菜单太多挑花眼 叔叔会耐心等你点单 临走还跟每个食客说谢谢
福州
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爱吃的麻杆
01-04 18:00
炒粉是豆芽菜炒粉,疯狂挑豆芽菜还是不小心吃了一点进去,豆芽菜过敏人士忐忑……感觉没有莆田系的炒粉有根根入味味道,更喜欢丽莺的,之前有个越南炒粉感觉也不错可惜今非昔比了,不过价格实惠只要6r还要什么自行车。鱼丸没吃到下次再说。点了个很多店没有的石斑鱼滑味道还可以,跟记忆中石斑鱼的味道有一丝丝的重合,记忆中石斑鱼特别的肉少鲜甜,不过汤的味道不错,很清淡爽口,就是油多了一点……阿姨的态度挺好的,温柔的说先吃,看我一脸愣头青样的点单也挺耐心。人真的好多,听着福州话闻着虾油味真的亲切,环境就苍蝇馆子的水平。有空试试鲨鱼滑和招牌鱼丸。
福州
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可达鸭不_6532
02-17 22:27
三坊七巷里中式糕点屋|聚春园
「招牌蒸芋泥」9.9/两个,糯糯叽叽星人的最爱小红书网红芋泥杯,刚出炉的芋泥热热乎乎最是好吃😋
「脆皮法棍泡芙」18/两根,奶油口感顺滑和西树泡芙相差无几外皮不够酥脆,又是糖分超标的一天🍬
福州
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芷岚芯菲
2023-11-28 00:00
超爱吃这家店的煎包,特别喜欢它的皮,煎的脆脆的,大虾生煎里有一只虾,生煎里的汤汁也很美味,吃的时候要先咬个口,喝汤,这样不会弄的到处都是,还点了炸扁肉,又解锁扁肉的新吃法,好好吃,牛肉粉味道也不错,肉有点少,总体还是不错的。
福州
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chenccxx
2021-09-07 20:14
福州🔥福州超火的手抓海鲜🦞我终于满足了
【 仓库手抓海鲜 𝑆𝐸𝐴𝐹𝑂𝑂𝐷 】
📍 柳河路81号福建省电影机械厂内8号楼西侧店铺
🕠17:30~22:30
.
⚠️一定要提前一天预约!!提前预约!!
终于吃上了心心念念的手抓海鲜🦞
🥢点了超多菜品!!无一踩雷!!💯
.
🦞【招牌手抓海鲜】
有三种口味可以选择:黄咖喱、蒜香奶油、冬阴功
两个人吃中份的就足够了!满满一大盘 超满足
每日鲜活的海鲜 品质都很不错哦~
种类很丰富(虾🦐海螺🐚章鱼🐙鲍鱼 扇贝 )还有土豆🥔胡萝卜🥕玉米🌽蔬菜的搭配
虾的个头挺大数量也挺多的!肉质也很Q弹
.
🍜【泰式炒米粉】
店长的推荐果然没让我失望!!
把米粉和旁边的干粉拌均匀之后再挤入柠檬汁🍋
哇!是真的香!不知不觉吃了大半盘
.
🥓【脆皮五花肉】
本以为会很油腻?但!真的有被惊艳到
烤的香脆的五花肉 沾上酱料用菜叶子包住一口吃下
下一秒!幸福两个字便出现在脸上了!
.
🍢【沙茶牛肉串】
一份六串 一定要趁热吃哦~
肉质根嫩 味道也很正宗
.
🥭【芒果糯米饭】
天呐!就算吃的超饱也吃得下
实在无法抗拒又香又糯 芒果超甜的糯米饭
.
🍦【茉莉冰淇淋】
老板亲自出品的甜品!真的!必点!!!
第一次吃到茉莉香如此棒的甜品🍮
.
💯真的很值得来吃的一家店呢!
很适合和三五好友一起来吃饭聊天
⚠️再次提醒!一定要提前上dzdp预约!!☎️
福州 · 仓库手抓海鲜
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润润_9135
01-12 22:33
下车之后吃的第一顿饭
因为正好赶上了饭点,还需要排号
翻台率很高,我们出去买杯水的功夫回来就有位子了
胡小毛上次带爹妈来吃过之后
一直心心念念说要带我吃
蹄膀果然软烂脱骨,吃到最后也并没有油腻的感觉
话说为啥叫南煎肝?
这道菜就很具福建特色了,酸甜口的
毫无猪肝的腥味,但是酸和甜都很重
三块南煎肝能下一整碗饭毫不夸张
但是这个猪蹄不得不夸一句,值得胡小毛惦记这么久要让我吃到嘴!
福州
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崔福气
2021-09-13 00:00
位置:南门兜大榕树,门面比较小,需要上楼,在一个照相馆旁边
环境:店内环境一般,装修比较老了,是个小二层
服务:服务员很热情,服务很到位,必须点赞
菜品:
「蹄膀」刚开始吃觉得入口即化,但是感觉肥肉有点多,吃了两块再吃就腻了吃不下了,整体口味偏甜,所以很容易腻
「炸糟鳗」也是吃第一块感觉挺好吃的,红糟味道很浓,但也是不能多吃,腻的慌
「青蛤炖蛋」这个还挺好吃的,就是有一点咸,蛋羹还是很嫩的
「淮山羹」没什么味道,一般般
整体感觉这家店口味偏甜,我是吃不来,可能福州人比较喜欢
福州 · 破店蹄膀(南门店)
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匿名用户_9911
2021-10-01 00:00
这家店到了宵夜点依旧生意很好,菜品份量中等,种类挺丰富的,以福州菜为主。「高压锅一口蚝」生蚝个头挺大的,新鲜「榕城荔枝肉」酸甜口,好吃「卜卜贝」卜卜贝第一锅有很多坏的,我们要求换了一份,第二份正常了「紫菜海蛎煲」味道很鲜「海鲜盲盒」抱着不打算开龙虾的希望居然中了龙虾大个可是肉也太少了吧
生意太好了,服务就稍微欠缺了,性价比还可以,有时间挑人少的时候来吃
福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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小林_152
01-19 20:36
店名:松花堂寿司
位置:振兴花园
环境:门店环境虽然感觉有点拥挤但是好像也井井有序看起来也还蛮有日式风格的装修。
服务:服务员阿姨态度是还不错,就是口罩没戴这点也很重要,可以改进一下。
产品:大部分的产品味道都还不错,而且小孩子也挺喜欢的。
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向日葵下的陈皮
02-13 21:37
都说来了福州要吃花生汤,其实就是用碎的花生煮的汤。很多人都推荐无牙伯和耳聋伯的。和我一起住同一个青旅的小姐姐去了无牙伯打卡了花生汤,说是升价了,而且春节还有服务费。我去的耳聋伯,倒是只是升了五毛钱,不过茶叶蛋要3块一个,这个就比较贵了。所谓的花生汤以前没吃过不行清楚味道,第一次吃感觉是淡了一些。
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程OAO
01-24 14:27
我觉得排队的人多还是有理由的
「南马唐招牌海鲜粥」鲜味很重 但是能见到的海鲜就是虾,其实叫虾粥也ok,米是开花的,非常推荐~
「咸蛋黄芋泥香酥鸭」油有点太大了 鸭子没有什么味道,但是主要是油太大了只能吃一块或者两块…不太行
店里有个小管是用九层塔辣炒的!非常推荐!非常好吃!
果脯里面有个柚子的也非常推荐~
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vv大哥
2023-02-21 14:30
福州这个夜市真的太好吃了光明港美食测评
光明感夜市真的💯!!真的会是天天都想去的地方 而且小吃应有尽有 一次根本吃不完😍最好朋友结伴而行 可以多吃点品种 ✅
-
📍光明港公园-公交站
⏰建议傍晚530就到达夜市 大概六点开始出摊 530部分摊位可以提前点单了 七点过后真的人山人海 网红摊位排队都要30min➕
🛵能骑车就骑车 路边停车会抄牌 骑电动是最方便
-
必吃推荐:
🌮️夜市塔可13rmb-15rmb🌟🌟🌟🌟🌟
个人觉得最最好吃 点了香肠和虾仁口味的 塔克的皮和馅都很正宗 酱料也很好吃
🍔孤独的汉堡 28rmb🌟🌟🌟🌟🌟
夏威夷汉堡yyds 牛肉饼和菠萝结合的非常不错
🍡巨无霸章鱼小丸子 15rmb/1粒🌟🌟🌟🌟🌟
塔可 汉堡 小丸子 三家摊位连在一块 可以一起打卡 小丸子真的很大一个 内陷很丰富 这三家都可以提前先点单 也是最多人排队的三家摊位‼️
🥞印度飞饼🌟🌟🌟🌟🌟
爱飞饼的真的不要错过 现做菠萝飞饼💯
🌭葱包大肠、街区牛排、不懂烧鸟、喷泉牛杂、泡抓王🌟🌟🌟🌟🌟
大肠无异味配大葱很过瘾 牛排很正宗 不懂烧鸟的鸡脚筋 鸡皮 鸡腿肉都👍、喷泉牛杂的汤海带和萝卜味很浓郁、泡抓王口味很多可以选择!老板人很好都可以试吃✅
-
夜市甜品:
1️⃣️瓦缸茶🍵推荐“山茶花牛乳”/“油柑杨桃清”牛乳茶是唐末茶兮的味道 很好喝 油柑杨桃很解腻 建议一开市就来点单 也是排队大王的饮品
2️⃣车轮饼🥞好吃!现烤的小饼 芋泥和珍珠奶茶味都很不错 用料十足💯
3️⃣热奶宝🍦近期的网红甜品 黑糯米➕低糖奶油做成冰淇淋形状~口感意外好吃!!!
5️⃣苏苏茶铺 推荐石榴柠檬茶 酸甜爽口
6️⃣如果每个甜品都在排队 推荐夜市的鲜榨橙汁 真的很解渴 一杯12rmb 很健康!
7️⃣邹墩墩的店 芝士条😯好吃😋趁热吃!可以拉丝 但是价格偏高
一些踩雷❌
1️⃣️卷卷薯条🍟大no特no 也属于比较新奇的小吃 但是薯条不是很新鲜 吃到嘴里软绵绵的 而且吃完后嘴巴超级涩 不好吃可避雷
2️⃣臭豆腐 汤底一般 很寡淡 豆腐也炸的不香 没有臭豆腐的灵魂
3️⃣鳗鱼饭🍱一份38rmb 是夜市上价格比较高的小吃 然后鳗鱼烤的不太熟 有点夹生 吃起来很奇怪 也很腻
-
比起温泉和宁化夜市,光明港的特色小吃更多,种类更丰富,可以沉浸式吃一晚上,价格也合理,逛吃时间2小时起😍
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好吃的林君君
2020-09-23 21:34
㊙️福州小区内外国美食——最低5️⃣元起
㊙️这是福州充满传奇色彩的小区,里面住着的大部分是东南亚(越南、马来、印尼)华侨。
.
🏠是时代的洪流造就了「华塑小区」,他们很多人最初是因屠x事件逃难回来的。回国后在华塑工厂工作。他们退休之后闲不住,开始做东南亚美食。没想到竟然火了,没想到越来越多人做,越来越多人吃。
.
🪐这里为什么火了?因为正宗、好吃、价廉。因为认真、朴实。
.
📆每天都有很多人不怕远,不怕早地赶来,就为了吃一口越南肠粉、河粉、烤鸭、印尼沙嗲肉串……(好多口)
.
阿川牛肉第一家很好吃!河粉爽滑、汤头浓郁、牛肉很多。一天可以卖出几百份,而且老板很任性,经常给自己放假出去玩,想吃不一定吃得到。
.
阿宝越式粉店肠粉皮薄滑嫩,內馅加了胡萝卜、木耳、肉丁。吃起来咵呲咵呲,脆脆的。加上蒜醋汁真的停不下来。
.
印尼叔叔沙嗲肉串我更喜欢靠门口的一家,酱汁的味道层次丰富,不止一种沙嗲味。肉串烤得很酥香。
峰咖啡吃完喝一杯浓浓的咖啡,是很朴实的包装和制作方式。不要贪杯,喝完我当晚就失眠了。
.
🤩图片标记的零食摊子,🦐虾片一定要买!!绝世好吃!我每次去必买,有朋友去必托付买回来。
.
⚠️Tips:想吃全一定要早,不然很多要卖完了。我这次去就没吃到烧鸭。
.
🕊“热爱生命的人,一定要早起,像小鸟一样,他们得到的报酬,是一顿好吃又丰盛的早餐。”
.
——————店铺信息——————
🗓 华塑小区
📍 华林路255号华塑小区
⏰06:30-早点去吃的多
💰人均:25
福州 · 华塑小区
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蛋蛋不爱蛋
2021-12-03 20:34
温州探店|福鼎一口爆汁水煎包 酥脆超满足
跟朋友去五马街玩无意发现了这家小吃店!!
一下子就爱上它噜!!
【水煎包】
一个个金灿灿的都是师傅现揉面团,现包,现煎
的,一大锅白胖胖的,不停的翻面,最后变成一盘
金灿灿的,胖嘟嘟的,太治愈啦‼️
⚠️一定要小心烫哦
🔥轻轻掰开就爆汁
🥨外皮金黄酥脆
🍘不会特别厚
🥩肉馅是甜咸口的
属实是很惊喜啦🥰
🏪店名:吴記水煎包
📍地址:五马后巷27号小吃街
🈺时间:11:00-21:00
💰人均:5元
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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凌舞之樱
01-11 07:02
某天忽然很想吃鸭血粉丝
纠结了一下去哪里吃,想想还是来陈家生煎啦
点了鸭血粉丝汤加一个拌青菜(原价一份6元),备注鸭血粉丝汤(原价一份19元)不要鸭肠和香菜,多放鸭血和豆腐泡真的有用~满满的鸭血和豆腐泡搭配粉丝吃起来香香哒(虽然这次的粉丝汤多少还是偏咸了一点OTZ)
到店的时间完美错过了想点的生煎包,纠结了一下选了个香菇猪肉元宝馄饨(原价一份16元),香菇猪肉馅儿的确实很香,就是也是略微咸了一丢丢,整体吃起来还是很不错的,一碗八个也很顶饱
店员态度都很好,备餐还是很迅速的
有机会再来光顾啦
福州
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cat_5695
2021-09-10 00:00
文儒闽菜馆
位于福州市的中国十大历史文化名街
三坊七巷的文儒坊56号
有福之州
我也是第一次来
文儒闽菜馆点评榜上有名
佛跳墙排行前列
到福州必来三坊七巷
到福州必吃佛跳墙
晚餐必到文儒闽菜馆打卡
没进门就被门口佛跳墙硕大的一口盅给吸引住了
忍不住想拍照片留念
门口穿着红色长礼袍的大叔
不吝啬的托着佛跳墙的那口盅给我拍
屋内保留古建筑的原有风貌古香古色的
都是包间没有散台
来之提前预定的包间
有人说汤就是闽南菜的精髓
对汤品毫无抵抗力的我恨不能久居在这里
难得来一次就点了一盅豪华版佛跳墙
又另点了两盅猪肚红菇汤和两道招牌菜
服务人员会在你落座之前沏好茉莉花茶
之后除了上菜
其他时间不随便打扰
小盅佛跳墙一人份888实在是小贵
但佛跳墙的原料十分讲究是你看得见的好
鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、鲨鱼皮这些海产品
还有鸽子蛋、牛筋、香菇🍄等等
鲍鱼海参个头都非常的大
汤头浓郁荤香
汤色浑厚诱人
鹌鹑蛋可是吸收了整锅汤的精华
满满的胶原蛋白
口感顺滑营养美味
味道真的是好极了
排行前列当之无愧
荔枝肉拼南煎肝:
「包心荔枝肉」
色泽金黄的荔枝肉酸甜度把握得非常好
Q弹饱满重点是肉馅里还🈶️清甜的马蹄
一口口咀嚼起来非常的🈶️层次感
「金牌南煎肝」
猪肝也处理得很好
厚厚的切片
口感爽滑
而且吃起来一点腥味也没有
饭后🈶️简单的水果清口
这一顿下来小贵
有服务费
但是很满足…
文儒闽菜馆令人流连忘返
福州 · 文儒闽菜馆
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Hanson_6542
2021-12-01 00:00
是福州的本地朋友专门带我来的这里。因为当时觉得这家饭店太有特点,并且味道非常非常的棒,所以想找个时间好好写写的
福州 · 宣和苑
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不胜人生一场醉
02-13 23:20
🌿环境:
老店,也是小店,三五张桌,用老板的话讲都是老福州人来吃,就是老氛围。
🛎️服务:
态度非常好,头一天晚上来的晚,没吃上,还给孩子拿了几个砂糖橘;第二天早上来,也没让点太多,怕吃不惯,吃不了,和我们东北人很像!
「兴化粉」第一次吃,不太好评论,感觉有点像粉丝。
「秘制猪血」这个好,很嫩,血腥味不大,孩子居然也能接受。
「猪肺汤」一看就是大早上买的新鲜货,处理的很好,没有脏器味。
份量给的都很足!希望老店能红火的经营下去!
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呀_3615
2021-06-04 15:37
福州美食/茶亭高碳水
吴记煎包
地址:交通路78号 (交通路东公交站后边)
碳水炸弹啊,一定的趁热吃,外皮酥脆 内陷足,一口下去会爆汁 哈哈😄……
虎虎葱花脆皮饼
地址:八一七中路284号
店面很小 ,推荐千层饼,都是现做的 刚出锅的千层饼那叫一个香呐 (板栗饼和芋泥饼踩雷,不好吃)
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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Miffy_4904
2023-12-06 00:25
跟老公之前经常到阿郑嫂家买海蛎饼,上次发现竟然上也有团购、就团了一份滑蛏汤套餐觉得还可以。这次就试了一下瘦肉滑粉觉得也还可以,挺有福清味儿的。作为在福清工作了也好几年的人觉得,跟我平时在那边买的差不太多,主要他们家的海蛎饼比较脆我还是蛮喜欢的
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小D一二三四五
2023-12-28 22:24
怎么会有唐沫家这么好喝的茉莉奶茶?!!!
第一次去福州,当晚逛了三坊七巷,觉得也就是每个城市都有的古街。第二天一早出门散步,路边有漂亮的奶茶店,凑巧买了店里推荐款……
世界的奇妙在于命运在某个角落总会藏有惊喜!
喝到茉莉奶茶第一口就一下子觉得工作遗留下的沉闷一扫而空,假期从这一杯开始真正开启!三坊七巷再逛起来也整洁美丽风景迷人。
福州不愧是茉莉花的城市!离开已2月余,依旧对其念念不忘
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Farmiga
2023-11-26 08:23
香菜拼赤道烧香菜党超满足
小店下午3点半开门,人就已经开始排队了!
也不贵2-6块钱不等,口味很多,叔叔阿姨会耐心问你要加什么吃什么就很贴心,不吃香菜的朋友也有很多口味!蛮好的,位置不太好找
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土土狗炎炎
01-25 17:28
老福州口味的,煎包比较秀气,但是好吃,肉多,皮薄,有点拇指煎包的感觉点了一份牛滑,跟传统牛滑不一样,肉比较绵,汤很浓,有浓浓的肉香味,味道不错,很福州口味,屋子里几乎都是老福州人,可见真的老福州
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dpuser_4615
2021-12-12 00:00
口味确实很地道,板蟹大气,老板说充值送的,荔枝肉真心好吃,三文鱼厚厚的一片片鲜,啫啫鱼口感很嫩,酱烧猪脚QQ的香。
不愧是老品牌店爆满,服务员满意。
福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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旧人_4030
2021-12-06 00:00
美食打卡圣地
「朱紫坊蹄膀(蹄膀破店)」
来福州 做为爱吃的我怎么能不打卡这个地方呢
前两天去了南后街 跟着朋友逛着逛着 就到了南后街的尾部(东街口的位置)这个店铺就在这个地方
不过它在巷子里面 你要是不注意找 不容易找得到
「蹄膀」
招牌就是招牌 肥瘦相见 一口吃下去 汁水包裹你的味蕾 配上一碗大米饭 实在是美哉美哉呀!
「南煎肝」
出来福州 这个味道对于我来说 就怪怪的 感觉吃的不习惯 并且这个菜应该黄酒加多了 回味酒味很大。我在担心会吃醉嘛
「香酥脆皮大肠」
刚上桌 热热的 吃着很满足 肥肠里面加的有一根大葱
炸制肥肠表面起皮 酥脆 热着还是很好吃的 就是聊会天 过来在吃的时候 已经显然干不下去了(腻)所以搭配了海藻糖 店家自己可能也知道腻吧
「椒盐水晶鱼」
刚刚上桌 一股椒盐味道扑鼻而来 迫不及待的我急忙进行品尝 水晶鱼进嘴 外酥里嫩 非常香 鱼肉细嫩 回味椒盐味浓 实在感叹厨师技艺的高超
总体来评价 不会踩雷 这家店铺酒香不怕巷子深
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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