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  roceny 2021-09-08 00:00

  和同事一起出差福州，正好有机会来吃下当地的特色美食，在点评搜了一圈，发现附近就有一家高人气的餐厅，室内主要是中式的，大厅内还有美女弹琴，就餐环境还是挺好的。菜是典型的福建菜，可能对于江西人来说偏清单，没点辣椒都感觉缺少了点什么。蚵仔煎也很美味，对于内陆人来说，在平时真的好难吃到正宗的蚵仔煎，海味炖豆腐也很鲜，豆腐是那种老豆腐但是也比较嫩。总体来说还是挺好的，环境比较雅致，每道菜都不乏亮点。

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  福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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  上官九九 2023-10-02 11:30

  原华塑小区！！福州东南亚小吃回来了！！！华塑小区又搬地方了
  真的别走错了！！！

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  Zagu_5367 2024-01-22 15:09

  🟢芋泥
  这个芋泥是真的很不错，绵密厚实，且不腻
  🟢芝麻埘
  可能最后一个字打错了，这个字挺难认的，店家说是时来运转的寓意。外面是芝麻和粉末状的，里面是糯糯的汤圆状的
  🟢美味元宵
  招牌元宵，肉馅的，元宵表皮很滑很糯

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  Farmiga 2023-11-26 08:23

  香菜拼赤道烧香菜党超满足
  小店下午3点半开门，人就已经开始排队了！
  也不贵2-6块钱不等，口味很多，叔叔阿姨会耐心问你要加什么吃什么就很贴心，不吃香菜的朋友也有很多口味！蛮好的，位置不太好找

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  Holic_8914 2022-01-02 15:13

  一人食之我告诉老板“我可以坐角落”就被火速安排了哈哈哈哈，环境破烂点没关系，菜好吃就成。
  「朱紫坊蹄膀」真的完美，是梦想中炖得软糯酥烂的蹄膀，肥瘦皆有，汤汁饱满，下饭神器。
  「香酥脆皮大肠」惊艳哦！是入口就会怒喊一声卧槽的好肥肠，最妙的是配了炸好的大葱 我爱了。
  「海草羹」竟然意外的好喝，第一次吃这种海草，很不错，解了肥肉的腻。
  
  是家好店，想带心爱的人来吃。

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  黎黎_2876 2024-02-19 15:00

  外地人打卡店之一
  🌿环境:下午兩點多到店，人不多，掃碼點餐
  「五福临门」各種魚丸開會，友人說一上來就聞到了腥味，吃不了一口而我剛好相反，非常的對胃口，尤其是在湯裏撒上胡椒粉，喝一口溫暖到胃。還是帶餡兒的丸子好吃，吃出了鰻魚丸的香味。

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  Sevenangel 2024-02-11 20:08

  🌿环境：
  太多人排队了，环境比较嘈杂，不过比较好找
  但是点餐模式太新颖了，就像在菜市场一样直接点杀，这个体验非常不错
  🛎️服务：，席间服务几乎没有哈，生意太好了
  点菜的服务还可以，细心讲解和推荐
  「莆仙卤面」超大一碗，里面的海鲜料非常足
  「椒盐虾蛄」做法比较地道，好吃
  「福州荔枝肉」地方特色，下面白色的是地瓜，脆脆的
  「五彩螺肉羹」非常鲜美，不过多喝点有点点咸了
  「清蒸龙胆鱼」非常肥美，鲜嫩
  「命鱼肚」鱼肚脆脆的，也很入味
  「闽南双拼」还行
  凉拌黄瓜和萝卜条，超级好吃，推荐
  整体口味还行，分量足，性价比还可以

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  池瑜Colin 2022-01-02 19:10

  😬
  门面看起来一副吃不起的样子
  其实性价比还是很高的
  
  
  门头看起来很高级
  店铺内就很商场店的感觉
  
  
  领班态度真是太亲切
  感觉服务员很充足
  基本一两桌就能配一个
  
  「辣烧水电鱼」这应该是福州最好吃的水电鱼了，比椒盐好吃的多
  「荔枝肉」马铃薯换成马蹄，很脆很爽口
  「拌鱼唇丝」芥末味，也不算呛，就是有一丝丝不够入味
  「鲜虾花胶紫菜包」一定要抓紧吃，酥酥脆脆，多放一会就会软一丝丝

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  福州 · 宣和一味
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  sakii要瘦斤 2024-02-28 20:46

  来福州怎么能不吃鱼丸呢！！！
  三坊七巷第一家咱就选择了鱼丸🌝🌝
  这家店比正街那边人要稍微少点
  离地铁口也更近
  每一碗好像都有寓意🥳🥳
  点了七星伴月
  一颗带馅的大鱼丸和7个小鱼丸
  我喜欢大鱼丸！！！
  外皮真的超级Q弹馅很鲜
  鱼丸爱好者吃的很开心
  感觉不虚此行🧚‍♀️🧚‍♀️
  二楼还有博物馆可以参观

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  爱发炎的鱼 2021-11-11 00:00

  老福洲酒店附近的一家热搜店，饭点时候人潮涌动。和爸爸妈妈从五一广场走路过去，提前在点评上订了位置。但座位有点拥挤，店有点小，环境不是很好。但是他家的炒猪肝，可以叫我原谅这个缺陷。其他菜无功无过，算是性价比极高的。
  隔壁桌的老头和老太也太浪漫了吧，点了一大桌，菜上来的时候还笑话彼此点太多浪费了哈哈哈！
  吃完回酒店的路上，经过协和医院。看到一家三口在街头乞讨，牌子写着小孩子生病了急需用钱。妈妈说要给他们钱，我刚要说这可能会是骗子。但她只说了一句：“生病的人有多难受你知道吗？”
  是啊，妈妈之前生过一场大病，可能有在感同身受吧。
  善良点看待这个世界，好好爱护身边的人。
  这是我吃完这顿饭的感慨…

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  福州 · 老福洲(徐记店)
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  callme欧加妙 2024-03-07 15:42

  超级无敌好吃！工作日不排队 吃上刚出炉的了，里面有猪肉丁和葱，好香啊！很后悔肚子小就买了2个只要3块钱！

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  咦哟哟哟 2024-01-31 01:36

  位置就在路口，解放大桥旁边，青年会一侧，店铺还是很醒目的～无法忽视的绿色～
  
  🌿环境:
  店内很整洁，空间也很大，附近走累了，过来喝杯咖啡休息一下蛮好的，空闲时约朋友过来聊天也挺不错的～
  🛎️服务:
  点餐人员的态度都挺好的，回答问题蛮有耐心的，这点还是不错的
  🎉出品:
  很有邮局的特色，每杯咖啡都有送明信片，还准备了很多福州特色建筑或者语言的印章，还是很有意思的，很棒哦，喝杯咖啡也能顺便给朋友或者自己寄张明信片～

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  番茄_3899 2024-03-02 00:03

  本地朋友推荐的鲜汤包子铺 隔壁是一家水果店 还可以榨果汁 很大一家店 位置很多 也有做外卖平台
  出餐很快 十几分钟就送上来了 
  「水晶汤包」是热销也是爆款 感觉每桌必点 我看到有桌都是女孩一人点一笼 可见多好吃 我吃了感觉是蒸笼版的生煎包 咬一口薄薄的皮 有爆汁 香香的 沾上陈醋 绝了 猪肉馅的薄皮爆浆包子
  「拌粉丝」看小程序点单60多人推荐哦 点来尝尝感觉很一般 神奇的是不知道是那什么拌的 颜色黑黑的应该是酱油 别的吃不出来了
  「拌空心菜」空心菜很嫩 榨菜拌的 好吃 价格也实惠 一个人可以炫一盆

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  卧鱼三尺 2021-12-12 00:00

  【闽南菜系首尝】
  
  平日里吃惯了其他菜系的美食、
  却没有真正沉下心品尝一下本土福建菜。
  中午有机会来到临家，重温一回闽系风情。
  
  环境:
  位于东二环泰禾广场商圈6、7楼。
  6楼为接待区入口，7楼为真正用餐区域仅临家使用。
  布局大气，也很有闽南传统风格。
  
  「经典闽南小吃拼盘」其中，五香卷最为美味，搭配的酱料也是绝配，以至于后面又多要了一小碟。前菜就已经让人印象深刻，另外炸酥肉也非常棒。
  
  「九转小肠」风味浓郁，处理的很干净，丝毫没有大肠的异味，也算是极具闽南特色的一道名菜。
  
  「津汤头水海带苗」鲜美，其中海蛎非常新鲜，个头也很大，海带苗也非常嫩。
  
  「火龙果雪梨」风味出彩，喝的出来是自然的甜度，比较健康。另外，饮品喝起来对解腻也非常有帮助。
  
  「姜母鸭（例）」最爱的一道菜品，姜的风味与鸭子的油香简直又是一对绝配。鸭肉选择的部位比较良心，没有很多边边角角的部位，肉量份量也可以接受。
  
  「闽南手工鱼羹汤」鱼丸有蛋，但并没有很有特色，起码与其他菜品相比是这样，可能是其他招牌菜品质太好。
  
  「闽南红糖麻糍」非常扎实，四人食后面基本吃不完，还剩下三个，本来想打包，但因冷下来不好吃就没有打包。

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  福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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  凡阿凡 2020-07-04 10:59

  福州探店｜答应我，一定不能错过茶亭的小吃茶亭美食大测评（上）（有没有测评下随缘 ）
  1⃣️【吴记煎包】p1/p2
  ✔️招牌煎包：超级有特色的煎包，说是煎包其实有点像油炸的，外面一整层的表皮都是酥酥脆脆，里面肉馅很多，不会油腻！
  肉燕拌溜溜：第一次吃溜溜，有点像短宽粉的口感，配上肉燕，加上一点的粗，非常爽滑！
  💰人均：10-20
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍地址：交通路78号
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  2⃣️【港赖香港名小吃】p3（我点外卖哒）
  ✔️猪肠粉拼盘：肠粉、猪血、鱼蛋、萝卜配上咖喱芝麻花生酱，萝卜解腻恰到好处，又香又好吃！
  脆皮手枪腿：进店必点啊！外皮炸的非常香酥，整体一点不老不柴，绝！
  💰人均：30-50
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️💫
  📍地址：茶亭派出所旁
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  3⃣️ 【食囍】p4（我点外卖哒）
  ✔️椰奶芋冰粉：被这款的芋泥吸引，果然没失望，他们家的芋泥超级好吃！有点像鹿禾园蛋糕里的芋泥，软软天天糯糯的，超级好吃！里面的芋圆也很Q，就是冰粉不够甜。
  😑小食三款糕：推荐绿豆或红豆糕，三款糕大同小异，马蹄糕的马蹄很少，不推荐。
  💰人均：15-30
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️（最近很火的网红店，老板态度很好，芋泥很惊艳，但总体味道中规中矩）
  📍地址：后田街18号
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  4⃣️【虎虎葱花脆皮饼】
  ✔️葱花脆皮饼：他们家的脆皮饼真的超好吃，是我吃过福州最好吃的！饼皮又香又脆！强推！
  ✖️板栗饼、芋头饼：这两个真的都有让我感觉踩雷，不推荐！
  💰人均：5-10
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️💫（他们家脆皮饼真的不会失望！）
  📍地址：八一七中路284号
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  5⃣️【永记西安小吃 biángbiáng面】p6
  ✔️三合一biángbiáng面：冲着他们家这大碗宽面在烈日下走了二十分钟！分量真的很大，两个女孩一碗刚好，面很宽很有嚼劲，是我喜欢的口感，但是味道平平无奇了一点。
  💰人均：10-20
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍地址：群众路262号
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  6⃣️靓靓豆花
  ✔️芒果芋圆豆花：芋圆很Q弹很大，芒果也很大片超级甜，糖水喝得出来是很浓的红糖水，配上豆花真的是夏日解暑必备！
  💰人均：10～20
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
  📍地址：交通路29号

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  福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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  nicole_2124 2021-11-01 00:00

  被许多食客赞誉，福州排得上名次的扁肉，有点汗颜🤣我居然第一次吃！这家店供应的菜品挺多的，卤味，拌菜，鲜捞，捞化……
  🥘店里的卤制品，一看色泽就是“味很正”，非常福州味的酱汁！卤蛋是真心不错
  🍜大拌面用猪油拌的，太爱了✌🏻虽然很多人说猪油不健康，但是奈何真的好吃啊！
  ☑️最多人夸的扁肉，神兽一口气默默无闻自己喝了一整碗汤🤣个人觉得味精含量有点高，等我发现的时候已经为时已晚，不然一定不让他喝！然后呢，确实比一般店里的肉馅放的多，调味偏咸！吃多了不停喝水🤣
  不过，有一说一，整体口味来说，老福州人应该会很爱！

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  涵涵天 2024-02-20 20:37

  寻着来的，听说是一家老字号的福州传统小吃。清光绪非物质文化遗产。用餐的时候还见到了第三代的传承人叔叔！很客气还和我们打招呼！「元宵」美味的元宵肉质紧实多汁。
  「芋泥」芋泥绵密。最后走的时候还打包了茶叶蛋。「五香茶叶蛋」「芝麻糍」「花生汤」「黑芝麻汤团」

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  哎呀妈呀_7130 2021-10-21 00:00

  这是私藏的一家小店，也经常看见有推文推荐这家。他家每到饭点必排队的，晚上7.：30到那边还需要等位置，他家的菜怎么点都好吃，基本不会踩雷。
  「扁肉」扁肉皮薄馅大味道好，汤是现熬的骨头汤，可以免费加汤，店里也有卖生扁肉。
  「小肠」味道和韧劲都刚刚好，不会太咸也不会太淡，咬起来不费力。没有异味。
  「夹骨肉捞化」满满一大碗，青菜、捞化、夹骨肉量给的特别足，汤头好喝。下午早点去吃的话还能看到店里阿姨们坐在一起拆骨头上的肉。
  「卤蛋」卤蛋选用的是鸭蛋个头挺大的，特别入味。

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  嗯哼嗯哼_386 2021-11-03 20:24

  福州菜探店| 正宗市井福州菜——金兰饮食店🎊作为专注闽菜多年的吃货，市井小店正宗福州菜的陈金兰饮食店当然要打卡啦！
  🎉🎉🎉第12次吃陈金兰，几乎所有菜都吃过，这家真的是太有市井烟火气啦！
  ～～～～～
  开在有点偏的小巷子，第一次去要不是跟着地图导航走，还以为走错地方了。还没到店，就看到边上摆了十来桌。厨房边上有一二楼，用餐环境基本就忽略。
  点餐方式：直接到厨房门口，有大姐还有厨师在冰柜地方，你看着冰箱的菜或看着墙上的菜单点菜，他们在本子上记。其他人先去找位置，坐户外空气好一点，室内反而感觉不是很OK。
  以下几乎都是必点菜，推荐！跟着吃基本不会错！
  香油田鸡：带皮田鸡，先油炸过，皮有点酥，肉紧实，非常非常的香。香油滚在肉上，很可口的香甜味，几乎每次都要点。
  ✨椒盐水电鱼 这个也是必点菜👍
  份量足。水电鱼裹粉外皮炸的酥香脆脆的，洒上椒盐，咸香入口又脆，无论干吃配酒下饭都是无敌。
  ✨鱿鱼酸辣汤👍
  酸辣汤是福州本地非常有特色的汤，一定要点。鱿鱼很新鲜，汤有胡椒粉的微辣，酸酸甜甜，非常开胃可口，现在秋冬天喝下一碗全身都暖暖的，胃口大开。
  ✨葱油骨髓 必点👍
  这道菜是这个小店有特色，很多地方都没有。要用勺子，一大勺肴下去，往嘴里塞，非常过瘾，一点都没有腥味，带着葱香，还有一点的微甜味，非常满足。
  ✨爆炒双脆👍
  这道菜是闽菜的代表之一，必点，猪腰处理得还可以，海蜇很脆，也是酸甜口味。
  ✨荔枝肉 👍
  这道也是闽菜的代表菜之一，必点。荔枝肉非常可口，外表炸过，肉不柴不腻，口感也是相当可以。
  ✨南煎肝👍
  这道菜也是闽菜的代表菜之一，是以前师傅考徒弟能不能出师的一道菜。猪肝煎得很嫩，酱汁也是相当不错，酸甜咸都适中。
  后面几道基本都是以酸甜口为主。
  💌
  上菜是按桌上，就是轮你这桌时，全桌都给你上完。所以上菜速度还是挺快的。
  💰人均35-45之间，一大桌吃得非常过瘾。
  总的来说，值得打卡！

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  狂吃不胖_7902 2024-01-31 10:35

  寒冷的天气来上一碗热腾腾的捞化该有多幸福
  远近闻名的一家老牌捞化店，打卡成功✅
  
  🥣「捞化汤」汤头清淡鲜美，粉煮得刚刚好。很多配料可以加，腰花很脆、海蛎新鲜、猪血嫩滑！都不踩雷！一定要点一份油条，太好吃了😋
  
  虽然店铺门店很大，但是饭点依然座无虚席。
  ⚠️先排队点餐，然后找位落座，粉煮好会送到座位

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  我不素伟人 2024-01-03 16:16

  是大朋友们小朋友们都很满意的一餐。在三坊七巷逛累了，找个僻静之处，吃顿丰盛的午餐，再满意不过。他家的包厢都有配一个服务员上菜服务，很不错，还有泡茶桌哦，吃饱喝足，来杯热茶，绝佳。小朋友们大爱五色面，不得不说，连九节虾竟然还很鲜活呢。

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  晴天小猪嘟嘟嘟 2024-01-17 13:04

  周末想在鼓西路来个city walk ，刚走到浓心爷爷看到满柜子的产品就挪不动路了
  「奶油号角」巨好吃，要不是一直告诉自己要克制，估计要炫5个
  「芋泥提拉米苏」「芋泥流心麻薯巴斯克」是我很想吃却没买的产品，看着就好吃的样子
  「草莓味甜甜圈」我儿子颜控，从小就喜欢粉红色草莓甜甜圈，还要跟人家店员说要有贝壳装饰的，哈哈哈，确实是好吃的，甜甜圈里有草莓味甜酱夹心，
  其他家都没有夹心
  「芋泥布丁塔」也是我儿子要吃的，底下是芋泥给芋泥脑袋的爸爸吃了，应该挺好吃的，都吃光了

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  Syyat_3500 2024-03-12 16:22

  打卡三坊七巷旁的百年肉燕老店☑️
  店面很小，一个收银点单的窗口和一个取餐口，隔壁小店面能供五六个游客坐下吃。有肉燕、鱼丸、肉丝三种选择，从而单点或者搭配，可以点一份全家福三合一都尝尝。肉质有嚼劲，鲜嫩，来福州必吃的小吃之一

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  冬瓜的东 2024-02-19 18:36

  位于苍霞新城南园路上。非遗传承技艺。主打的是肉馅的元宵，甜的汤圆。还有「芝麻糍」「芋泥」「银耳汤」。。。。。老板热情的用福州话招呼着。
  点了一碗元宵和花生汤。元宵搓的圆圆的个头不大。内馅咸鲜，皮不粘牙。还好。花生煲的烂烂的一抿即化。

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  糖水胖丑丑 2024-02-22 14:22

  一家老字号的福州小吃店吧，吃的人还是很多，都冲着鱼丸去的，但是鱼丸真的很一般，特别是外面那层太厚了，和超市卖的差不多，「风味手工芋泥」是我认为最好吃的了，芋泥黏糊糊的，甜味也刚好，很不错，「福州肉燕」比鱼丸好吃，可能是小巧更入味！「小龙虾拌面」还不错

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  啊就是那个陈囧 2022-12-12 00:09

  原华塑小区搬到这啦定位到环南五村，对面就有醒目的标识，上电梯到四楼再走一层楼梯就可以了，最爱的还是肠粉，椰汁糕和肉串再配杯锋咖啡了，是我太久没来了么，肉串涨价了😂四块了

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  福州 · 环南五村
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  舒绿_894 2024-03-01 23:57

  位置在三坊七巷牌子进来，比较显眼的。
  店铺左边门头卖茶叶，会有试喝，右边卖奶茶，买一送一相当实惠。
  里面柜台卖精致礼盒，楼上还有雅座可以品茗。
  「福州茉莉茶奶」非常清新的茉莉茶底，茶奶的配比刚刚好，正常冰三分糖，简直完美。

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  隔壁大王 2020-01-31 14:30

  非常地道的福州美食龙窟山饮食店作为火车站附近排名第一的美食店，当然要去吃吃看啦，虽然离火车站还有一段距离哦，导航一下还是很方便的呦😘😘😘
  福州土著小伙伴拉着我去的，店内像个大排档一样，很多大桌，如果人少会被安排在角落的圆桌，也有包间，每道菜分量很多很多，很适合聚餐哦！
  因为这次是两个人去的，没想到老板那么实在，菜分量那么大，菜还是点多了，虽然吃了这么多家，但是这家真的很地道很惊艳哦
  因为我不怎么敢吃内脏，所以那些特色内脏菜我们都没点😞😞
  ⭐️首推图二的猪脚，猪脚外酥里嫩，又大只！一人一只，太太太太好吃啦，但是最好配可乐，毕竟是猪脚，容易腻，但是首推！回味无穷！必点☑
  ⭐️鱿鱼也是扎扎实实一大盘，童叟无欺呀！地道好吃实在又新鲜！必点☑
  ⭐️当然福州菜怎么能少的了荔枝肉呢！这家荔枝肉我也很喜欢，不酸不甜，肉炸的刚刚好，也不存在土豆比肉多很多的情况！十分良心！必点☑
  ⭐️我们还点了一盘拌春菜，量也是很大到最后都没吃完😂😂
  总的来说真的是一家很推荐的店哦，多人来吃的种类也会更多，很地道很好吃可以去试试看哦😘

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  福州 · 龙窟山饮食店
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  命好_6277 2024-02-03 16:01

  #猪杂粥猪杂粥 脆皮大肠 蒜香排骨 生腌虾 花肠 猪腰 小小的门店，门口有个挂着灯的小摊，就是这个猪杂粥了。
  [开心]每天傍晚5点左右门口就熙熙攘攘的人群排成队。福州刚有了寒意就去了，在这个冻手冻脚的季节喝上一碗热气腾腾的粥
  🤤老板会把新鲜的食材放在冰柜里，按斤售卖，新鲜食材的好处就是没有冰冻食品的腥味，再加上一点姜汁去腥，配上枸杞叶，完美融合在粥里
  😊老板感觉是很友善的一家人，在这样的天里给我一种“在家里”吃饭的感觉，菜品的味道都很不错，可能是食材用料比较好价格也稍微高一些，两个人吃了200多吧，如果不点小吃，单吃猪杂粥会实惠一半

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  肥兔兔爱吃胡萝 2024-03-11 18:50

  🎏个人认为这家是值得全五星好评的店铺，首先就是性价比非常高，其次味道很好吃～
  
  🥙菜品：
  「猪杂粥」猪杂粥就是你在门口选好了要的猪杂，老板给你现称，全部加在粥里
  「枸杞叶」枸杞叶的味道很清新，感觉可以加一点，会更爽口
  「脆皮大肠」脆皮大肠也好吃，不会像普通肥肠那样油腻，炸得比较干，酥脆可口
  「蒜香排骨」蒜香排骨我个人认为是必点项，蘸上蜂蜜好吃
  「梅花肉」猪杂里面只能吃出梅花肉了，好吃
  「阿广虾饺皇」不要吃这个 皮很软不好吃🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️难吃
  
  整体的体验感真的非常好，门口待客的小哥也是有点幽默细胞在身上的～很有意思！
  ❗❗重点大家记住了，一定要趁热吃每一道菜，因为热跟凉是两种口感～

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