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除了吃还是吃
2019-04-02 09:18
福州美食
🌟三坊七巷:同丽肉燕/永和鱼丸/百饼园(芋泥蛋黄饼,帝王酥)/林某人/益汁湘(特级烧仙草,红豆Q果仙草)/炽饺/黄米糕/行止由心/丁小懒饭团/炸蛋柠檬茶/白小姐烤年糕/红瓶
🌟达明美食街:艾尚板栗饼(芋泥饼板栗饼)/岭南牛杂/光头麻薯(奶香芋头,黑糖)/饼在烧/依眼粉干/大吃冰饭/浓心爷爷/冯记凉皮/留香里脊肉/蛋挞王/小田豆浆
🌟东百:喜茶/奈雪的茶/八婆婆/鲜猫(澳龙饭)/无味蔬食/大壮牛什/烹然四季椰子鸡
🌟东街口:浓心爷爷/刘小姐古早味/金大叔烤肉附近粽子/林记沙茶面/食运茶餐厅/意成/泰蒲泰国料理/佬广烟火蒸笼食堂/Pholosophy西贡厨房/鼎鼎肉松
🌟八一七北路(大洋百货附近):叶家花生汤/石井元宵/賴港名小吃/崔酱炸鸡(安泰中心B区三通道)
🌟省府路:糖潮糖水铺
🌟吉庇路:安泰楼(芋泥芋头糕爆炒双脆炒白果海蛎煎饼虾酥炸糟鳗鱼)/醉仙楼/小条食堂/大福星鱼丸/年年糕年糕/老卤酱鸭
🌟五一北路:夏家铺子(无糖麻薯)
🌟井大路:半天堂姜母鸭/欧阳泰泰糯米饭/天天牛鲜馆/武士鸡排/金都大都会卤味店(荔枝肉)/泰蒲泰国料理
🌟 庆城路:金都大都会卤味烧腊
🌟南园路:耳聋伯/南金公旺(荔枝肉)/安平依杰粉干(拌粉捞化)/福屿捞化
彬德桥(芋泥八宝饭清明粿绿豆糕九层糕芋头糕安南糕)/美且有(葱油马酥雪片糕)/轮工一号(煎包拌面猪肝汤)/润润豆花
🌟老药洲:福音鱼丸/兵弟粉干卤味/没牙伯(糯米饭芋泥藕糕花生汤花生糕)/忠慧酱鸭
炖罐
🌟学军路:潮安黄米糕/学军盛记炖品(鲟饭佛跳墙)/林依嫩名牌猪血化/秋英饭团
🌟上下杭:发记冰室
🌟中亭街/达道路:老牌依强牛肉/张棒棒海鲜麻辣烫(地铁达道站附近)
🌟西洪路:米粤传肠粉/吴记煎包
🌟广达路:红叶蛋糕/达道武仔牛肉
🌟华塑小区:啥都好吃!
🌟至诚学院:片皮鸭/福伯烧仙草/煎饼
🌟王庄:正宗八宝冰饭/王庄阿咪大牌档
🌟泰禾广场:seven bus/乐乐茶/喜茶/星洲蕉/拾串/大马厨娘/basilic frais/Double Time Restaurant /Mimi Faso
🌟茶亭世茂:曼谷雨季泰菜(须预定)/港赖香港小吃/慢象咖啡/老牌依强牛肉/陈金兰饮食店
🌟红坊海峡创意园:Le temps
福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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快乐地瓜_2833
2024-02-25 22:59
整体还不错 上菜速度也很快
味道有够辣!不过难以避免就是比较咸一些
非常下饭
「炒饭」油油的!颗粒分明很好吃!
「莴笋干」莴笋干好吃哎!嘎嘣脆!必点!
「罗汉肉焖荷包蛋」这个也还可以吧……更喜欢湖南那种金钱蛋!
「茄泥」茄泥很烂糊好好吃!不会特别油
今天最踩雷的就是蕨菜了,几乎没怎么吃,太老了太柴了,想吃猫爪菇今天也没了,有点遗憾!
福州
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天真球球
2024-01-22 19:26
福州游玩 鱼丸肯定是要安排呢 老字号吃过二回了 想品尝一下当地居民商业区的鱼丸 跟着走 很容易的找到 得胜鱼丸 … 一家离西湖公园不远的小店 … 记得如果逛西湖公园 要后门出来 很容易沿着道路走 抵达 ,去的那天已经没有堂食了 也只能 盲购了一些 后期带回家 品尝了 … 不过味道和老店的那种是有区别的 鱼丸很大 肉馅也不错 路过可以带点回家 品尝…
福州
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失眠比赛冠军
2020-10-19 18:00
福州探店|可能是福州最好吃的·福鼎肉片
可能是福州最好吃的 福鼎肉片了
人间烟火气 最抚凡人心
从高中吃到现在,原本也是被朋友安利来的~
🥓 现在变成自己会特意来吃的肉片了
每一块肉片的大小都刚好,也都是淡淡的粉色,说明里面的鲜肉放的不少~
非常Q弹!!!有嚼劲,但是不难咬,比我吃过的大部分福鼎肉片都还要再软一些
🍜 一整碗吃下来,一条我讨厌的肉筋都没有!!
特别适合做夜宵,每天到凌晨四点就变成早餐摊了
📍 宁化路12-31号
福州 · 福鼎肉片
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惠_8039
2023-11-14 11:44
🌿环境:
在达明街上巷子中的一家店铺,单层,小桌。
🛎️服务:
用餐体验挺好的,有需求找小哥哥帮忙都会及时继续帮助。
「kyochon校村炸鸡」因为没有尝试过这个口味都,第一次点,类似于烤的味道,但又不太一样,味道还不错。「部队火锅」火锅里面的菜品很多,料很足。「薯类小食」芝士薯条,偏咸口哦。
福州
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挑食的漫步云端
2024-02-05 10:18
来了福州必须要试试当地小吃,福州靠海,早餐鱼丸餐桌上的必备,自己做了功课慕名而来这家老市区的店,旅游区旁边的小区楼下,店面老旧而有烟火气,成堆的鱼丸,肉燕,鱼肉一筐一筐就很有意思。还是福州鱼丸的地理标志店
鱼丸比网上买的那些口感更加坚实有弹性,鲨鱼肉可以吃到鱼的质感和鲜位
福州
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珊妮_5970
2021-12-30 00:00
又见夕时,比起之前的旧店,装修属实走心也高大,菜品基本上维持原本得水准。
「冰镇猪蹄」大概是全场最佳了,味道不错。
「生炊鱿鱼」个人没怎么吃,同事觉得中规中矩
「焖糟小肠」觉得看着不大碗却又种吃的意犹未尽的感觉,红糟是ok的。
「炭烤猪颈肉」在吃闽菜的店里同事点了这个,只能输蛮吃,不太出彩。
「番鸭煮粉干」算单价中不便宜的菜,相比同类型的店铺来说,这道粉干属于不出色,汤不入味,鸭却已经煮老了,唯一就是粉干的质量还行。
整体来说人均不算特别便宜,个人来说同类闽菜店铺的话,可选择还是挺多的。就需要环境可以蛮吃吃。
福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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噜啦噜_5924
2024-02-20 12:44
三个人58,略贵,好吃是可以的,价格见图。
煎包小笼包大小,沾汁吃,好吃,汤推荐罗汉,夹骨肉,其他的靠自己口味,猪肝汤煮的特别嫩,还有血水呢,看自己能不能接受吧。
🌿环境:
门口可以坐人,挺有感觉,桌子不多,抓紧吃,吃完走人就行
福州
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小嘤_2110
2023-09-25 00:00
就是在x音上看到宣传,很想去试试,本来我也喜欢捞化
它的半猪腰和大肠一份要15块,感觉有一点贵呀。
如果是加在老化里面会便宜一点。
它的鸭胗好硬啊,就是有一点咬不动牙齿好的可以去。
捞化非常好吃,请点,忘记喝汤了,看别人说很好喝。
罗汉肉和鸭血都不错哦
福州
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在海边_6530
2024-02-09 13:51
大年三十,户外绵绵细雨,室内阴冷难熬。饥寒交迫,心在流浪,咱这小老头没人收留。
查😜。嘿,M17“兴仙饭店”家常闽味。吹个集结号,会师!
哇,请问我可以帮到什么吗?热情的前厅部长、主管和服务员,真棒,甜甜的笑容,热心的问候,一股暖流温暖了孤独的心。这就是年的感觉。
“光饼夹糟肉”这哪里是传统闽菜,不就是福州版汉堡吗?!据说这饼与明朝戚继光抗倭有关。看来汉堡的原型在中国,但只有强势呀文化才能让他走远!
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日月的星空
2024-01-23 12:50
福州美食第二弹,跟着推荐来到了这家人气很旺的“旺达小吃”,店家过于“谦虚”了,命名小吃,其实真真实实的都是大菜呀!店面也特别大。
特别要推荐一下烧仙草,好吃😋极了。
福州
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MandyLiu_3018
2024-02-04 10:56
这是我在福州最喜欢的一家咖啡厅了,非常具有特点,而且也体现了一定的人文关怀,整体布置的非常的ChIc,不同于韩国的那种Ins风,也不同于这种江南水乡的风格,就是非常符合当下年轻人的一种体氛围,结合了一些时尚的文创,将印象里比较死板的邮局变成了时髦的咖啡厅,还是很有创意的,当然咖啡是中规中矩的,价格也很便宜~
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福州
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虾仁鸡肉荠菜小
2024-01-09 11:02
店里位置比较好找,点了鱼丸和肉燕是有一些甜口的,单吃有一些淡,可以加一些蒜头酱!这个蒜头酱很牛!味道跟糖蒜很像,意外的给鱼丸加了一些风味!很特别!
店里生意很好,都是当地人在买,游客可以试试,鱼丸个头很大
福州
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行者身未动心已远
2024-01-06 09:27
【久久元宵】(延平路店)位于福州市台江区延平路115号。福州老字号的品牌元宵店之一,种草已久,但因各种原因均未成行,这次专程远途步行前往拔草。
{环境}店招醒目,店面虽小,但简约明亮,干净整洁,冷气够足,用餐舒适。正对大门的点餐台旁一位大姐十分娴熟地在包着元宵,不时有人到店购买冷冻产品,可见其产品的受欢迎程度。
{服务}主动热情,态度温和,交流顺畅,动作麻利。
{菜品}主营福州古早味的元宵/汤圆/白丸子等,品种不多,但特色突出。
“元宵”纯手工制作,现包现点现煮(可能需要登上一会儿),个头中等,品相不错,外皮厚薄适中,软糯微弹,不粘牙,口感良好;肉馅肥瘦相间,比例恰好,用特制酱油调和,鲜嫩紧实,酱香多汁,油而不腻,轻咸入味。建议:先轻咬一口,吸尽汤汁,一口一个,慢慢品尝,十分满足。
“糍粑”个头挺大,糯米粉团外裹黄豆粉、黑芝麻、白糖,软糯香甜,口感韧弹,有嚼劲。吃多几个后,感觉有些偏甜。
据说它家的白丸子和茶叶蛋也不错,留到下一次吧。
体验感良好,值得推荐,可以常来。
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糖水胖丑丑
2024-02-17 15:13
逛到福州·三坊七巷的时候看到好多人排这个 红瓶 奶茶,盲点了「茉莉满街」🥤,上面是打发的奶油里面加了一些巧克力粉和pocky棒,味道有点像茶颜悦色但是茶底不一样,味道更清淡一些,其他都差不多,可以叫姐妹篇了!照相打卡还不错
福州
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我是的朋友
2024-03-08 15:57
就在单位附近,晚上下班过来吃的,挺方便,上菜很快。
环境有两层,比较简约。
肉丸肉饼汤一人一碗太多了,吃的有点腻,两人一碗就好、花生汤也不错,韭菜饺好吃,鲜虾莴笋只喜欢虾仁,莴笋一般,饺子比较像馄饨,皮很薄。
福州
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是兰子呀
2021-08-16 10:40
七夕节探店|关中往事
七夕节去探店了一家最近有点火的面店:关中往事,位置在福州的老网红地带柳河路机械厂。由于去的时间比较晚,热门的肉夹馍已经某得卖了,点了两份菜单销量较多的油泼扯面和biangbiang面再加上一份凉拌牛肉,作为一个面食爱好者,不得不称赞👍这面太有嚼劲了(扯面更胜一筹),牛肉会有点小咸建议拌着面一起吃。emmm….最后!听说生吃蒜头配面很绝(不是很敢尝试)。
以及在七夕节这种人挤人的节日里,完美避开各大热门商场和热门餐厅,反向选择犄角旮旯里的小店还蛮有趣的。
总之,这是一家我会选择二刷的好吃面店啦~~
福州 · 关中往事(电影机械厂)
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江江_4298
2021-12-14 00:00
长辈的最爱!喜爱福州菜的必常来!
吃了好几次了!都是带着长辈🤣因为他们都好爱!
第一次去了华侨新村店,后面都是在五四路店。
芋头是我妈的最爱,芋头煲很入味,芋头口感绵密,口齿留香,很赞!
三鲜有点偏咸了,淡一点会更美味!
酥肉无功无过,平平无奇吧
牛肉煲的牛肉很烂,老人家吃起来无压力,也很入味!
别的不说了,就是满满福州味,甜+咸
说下萝卜饭,我的最爱,超级香!可以吃两碗!
福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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momo_7065
2024-03-10 15:44
性价比非常高,可以说海鲜吃到爽了!
11点营业,10点半到店门口就已经很多人了,但是不能取号,只能在开门的瞬间冲进去,如果不能早到店的朋友,可以扫码进企业微信群,群里会发取号链接🔗,而且进群后结账可以用会员价结账,很划算!
店里招牌说海鲜主打新鲜生猛,确实,虾都下锅了尾巴还在摇晃,厉害😜
「花胶鸡」锅底建议选这个锅,很适合煮海鲜,如果人多可以额外选个牛油辣锅,但并不是很辣
各类海鲜都比较推荐,虾蟹贝壳类随意拿,个个饱满肥美新鲜,都不踩雷,还有「鱼籽豆花」是意外的发现,很嫩,加上鱼籽在口腔里爆开的口感很好吃😋
🛎️服务:会主动帮忙倒骨碟垃圾,唯一需要改进的就是排队取号制度,有点乱糟糟的
🌿环境:装修工业风,很宽敞
福州
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何美丽_326
2021-12-21 00:00
【三分钟上菜】以出餐神速而出名的旺达小吃乔迁新址,搬到了五一广场的正大广场。
环境:大气的装修风格,比原来温泉路那边好多了,用餐环境更明亮舒服。就算大厅也很有大酒楼感觉,明显高大上了。价格应该也有点水涨船高了吧。
点菜台上还是那些传统福州菜,但偏偏不喜甜的我今天一个酸甜口的菜都没点。就是这么特立独行
🌶️「泡椒田鸡」汤底都能喝,并不辣,但是田鸡并不入味,甚至可以说没味道。但是里头的酸萝卜贼拉好吃。如果不介意的小伙伴汤底打包回去,弄一道酸汤肥牛一定好吃。
❗️以上纯属我的个人味蕾体验,适不适合大家吃过才知道,如果雷同我想说:嘿!朋友,我们口味真像!
福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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月娇_6208
2024-03-11 22:27
台江区的福州老店,店内就是卖糯米制品、水饺和粉干。
要了一碗元宵店内吃,五粒十元,现包的,皮很糯。内馅很福州肉馅,甜、润、香,但是也比较油,我是把油倒了再吃就感觉很不错~
店里生意挺好,收碗碟不是很及时,感觉人手不是很足
福州
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煜煜_7473
2022-01-03 13:34
在上下杭的边上,装修很有福州旧时码头的感觉,有上下两层,环境很不错。主打地道福州菜,整体就是酸甜口感。一楼边上有点菜区,海鲜,菜品选择余地很大,特别适合家庭聚餐或者请客吃饭。
推荐爆炒双脆,海蜇头,酸辣汤,荔枝肉,都很不错性价比和口味都很好!
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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糖水胖丑丑
2024-02-22 14:22
一家老字号的福州小吃店吧,吃的人还是很多,都冲着鱼丸去的,但是鱼丸真的很一般,特别是外面那层太厚了,和超市卖的差不多,「风味手工芋泥」是我认为最好吃的了,芋泥黏糊糊的,甜味也刚好,很不错,「福州肉燕」比鱼丸好吃,可能是小巧更入味!「小龙虾拌面」还不错
福州
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此生无愧为吃货
2021-06-27 00:00
料理之初心,老板的追求: 卫生,本味 !
菜品的口味讲究本真,回味清甜,尤其是滑蛏汤和海蛎煎为最,薄薄的一层面衣,将大海的味道和锅烹釜气隔绝开来,形成不同层次的味觉让人欲罢不能。这次去头回点了清蒸午鱼,这菜品是朋友点的,我一般不点这种鱼,因为火候稍控制不好,就会翻车。这次的午鱼,倒让我惊艳,口感爽滑,且吃不出姜蒜味来,将鱼肉的鲜甜保留得极好。
福州 · 小莆天
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延安美食_4205
2024-01-22 22:22
【红叶蛋糕】从福州到台湾,再从台湾回福州,吃的不仅仅是味道,更多的是情怀。这家店的名声很大,在台北受欢迎程度排名第一,更是台湾艺人林志颖、周渝民等明星的最爱蛋糕店之一。
虽然本博也是慕名打卡,但对于这个价格和味道,我们可以有更多的选择,难道他们没有吃过更好的蛋糕吗?
福州
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茳茳_1688
2024-01-27 13:16
原来一直有听说亚男煎包,正好早上路过朝阳路附近,就想说来试试,因为是早上所以她们家煎包都是现煎,吃上的都是刚刚出炉的煎包,很酥脆,皮也很薄,因为第一次来不知道原来可以按颗点,不用一次性店一盘,特别是我这种小胃口一次性还吃不完,点了一份百叶汤开搭配,总的来说他们家还行,但是也不用特意来吃。
福州
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旧人_4030
2021-12-06 00:00
美食打卡圣地
「朱紫坊蹄膀(蹄膀破店)」
来福州 做为爱吃的我怎么能不打卡这个地方呢
前两天去了南后街 跟着朋友逛着逛着 就到了南后街的尾部(东街口的位置)这个店铺就在这个地方
不过它在巷子里面 你要是不注意找 不容易找得到
「蹄膀」
招牌就是招牌 肥瘦相见 一口吃下去 汁水包裹你的味蕾 配上一碗大米饭 实在是美哉美哉呀!
「南煎肝」
出来福州 这个味道对于我来说 就怪怪的 感觉吃的不习惯 并且这个菜应该黄酒加多了 回味酒味很大。我在担心会吃醉嘛
「香酥脆皮大肠」
刚上桌 热热的 吃着很满足 肥肠里面加的有一根大葱
炸制肥肠表面起皮 酥脆 热着还是很好吃的 就是聊会天 过来在吃的时候 已经显然干不下去了(腻)所以搭配了海藻糖 店家自己可能也知道腻吧
「椒盐水晶鱼」
刚刚上桌 一股椒盐味道扑鼻而来 迫不及待的我急忙进行品尝 水晶鱼进嘴 外酥里嫩 非常香 鱼肉细嫩 回味椒盐味浓 实在感叹厨师技艺的高超
总体来评价 不会踩雷 这家店铺酒香不怕巷子深
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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小奇奇_8063
2024-01-05 12:35
🍬口味:主打芋泥的包饼店铺,喜爱甜吃的爱好者,一定不容错过,店内关于芋泥的甜点,多不胜数,各有特色。
[樱花]性价比:性价比不高,但绝对是对得起这价位,真材实料。
🌿环境:以外卖为主,部分甜点需要放冰箱,所以准早吃,以免影响口感。
「芋泥奶冻」芋泥满满一口,超有满足感。😜
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卷的萌
2024-02-20 09:57
就爱好一口里脊肉,三坊七巷边这家中午才开,幸好也不用排队等很久,买了个大份的,没签子都碗装的,吃起来也方便,对我很友好,不容易弄在身上油,属于是比较好吃的里脊肉了,路过的话倒是可以买点来吃吃,一碗不太够
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晚上睡不_9495
2024-02-10 14:46
临近过年前几天来,逛完中亭街。最近喉咙不舒服,吃点清淡的,人真的是巨多,一波接着一波,以前记得还在前面一点,现在搬过来了,点了几个小碟菜,这个粥高压锅煮的,感觉跟自己煮的不一样挺好,就是这才有点贵了,一点点70几,环境不好,其他都可以
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超级大睿
2023-12-28 22:16
吃了五六七八次了,双味系列的调味最喜欢。是一家没有环境可言的小店,饭点要排队点餐排队买单然后轮到你进去哈哈哈哈。点餐的姐姐很“严厉”要跟着她的节奏走,但是很贴心会告诉你今天蹄筋特别好,今天牛舌很好,青菜不够嫩之类的,对我而言好吃就是王道。调味比较重,所以也下饭,牛肉套餐,价格是高的,因为牛的各个部位啊,但是相应的品质很ok。相比药膳砂锅汤,更喜欢牛杂汤,汤底浓厚,吃了六七年了,每年吃一次的频度,🉑️。
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