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  3 1970-01-01 08:00

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  佐子_8980 2023-11-16 20:04

  晚饭吃饱饱了，打车来烟台山附近，司机师傅说他要去达道吃牛肉滑汤。我一听来了精神。即便今天已经吃了十二分饱，也要吃这一口。
  「牛滑汤」牛肉很鲜嫩。入口Q弹。一碗份量不大。吃光光啦～
  这样的牛滑汤很多地方都能吃到，汤底稍微清淡了。调了点酱汁蘸了吃。貌似不太行。哈哈哈哈～
  有机会再来尝尝他家其他的菜品吧～
  
  🌿环境：
  挺好，干净整洁，座位敞亮。

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  小南南球 2021-12-14 16:42

  吃遍福州99家苍蝇馆子第4家林记沙茶面‼️汤头是非常浓郁且不油腻
  加上自选的配菜人均：💰20+
  .
  店内生意特别好 东西都是现煮的 加的料都很新鲜 量超足
  老板两夫妻忙忙碌碌 所以需要自己在便签条上✍🏻️需要的菜 配料根据自己喜欢的加
  .
  🟠标配是油面🍜但生面煮出来面更入味噢
  推荐加那种可以吸汤汁的豆腐油条啊入味超级棒～
  .
  五香肉卷5r
  外皮是脆的 外酥里嫩 友友很爱吃 一份量不多
  🏠：林记沙茶面(东泰路店)
  📍：东泰路170号碧玉花园

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  福州 · 林记沙茶面
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  皮蛋瘦肉_3507 2021-11-30 00:00

  环境：
  就是大排档该有的样子它都有 人比较多稍微有点吵 跟朋友说话都要用喊的
  服务：
  阿姨们都很热情 虽然很忙但是有求必应 很亲切
  菜品不错 辣炒田螺要的爆辣 超级好吃 就是想吃个酸辣土豆丝 店里没有
  「卜卜贝」「辣炒田螺」

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  福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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  葵_770 2024-02-22 15:25

  🌿环境：
  大排档楼下点菜，楼上都是包房。排的比较密，半开放式包房
  🛎️服务：
  基本春节期间服务员是没有服务质量的，能准时上菜已经很好了。最后两个菜还是吃完以后催了上的，就是视屏里的这俩「老船长鱼饺」喜欢面食的脑袋可以冲，皮薄馅儿香，一口一个很过瘾「椒盐虾菇」很新鲜，我还是吃不来！这卤味拼还行吧，中规中矩「福州老卤拼」
  「厦门酱油水小管」没拍照片，因为咬一口喷墨！不喜欢原生态的0别点「老坛酸菜大黄鱼」一般般，也是一般般，就没感觉很新鲜「xo酱爆猪脚」这是全场最佳了，酥脆胶质满满，口口生香
  总体无功无过，就是排队有点过分了，而且距离也是有点偏的

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  爱干饭的Haliver 2022-01-25 22:20

  福州上下杭攻略‼️本地人爱吃的这几家请查收“人在福州 食在台江”地道的福州小吃汇聚于此
  熬夜整理了12家从小吃到大的市井老店分享给你们！
  别纠结来上下杭玩不懂吃什么 看这里就对啦～
  -
  【郑森记】
  5r💰一碗的小龙虾拌面性价比很高～
  它家的鱼丸肉燕燕丝都有稍微创新 口味比较大众化！
  【忠惠小吃】
  各色的卤味蘸着福州酸蒜酱真叫一个经典
  卤鸭是大家都很喜欢的 可以搭配一碗熟鱼粉干！
  【彬德桥米时粿】
  福州的甜食基本这里都有～各种糕点和糖水
  豆花 花生汤 安南粿 萝卜糕 马蹄糕 八宝饭都很好吃
  【学军盛记】
  福州人的小食堂～这里只有福州菜还都很平价
  稻香鲟饭 鲜汤瓦罐 酸甜荔枝肉都是忘记不了的美味
  【林依嫩猪血化】
  福州捞化店很多 能坚持做黑色酱汤的越来越少了！
  捞化吸满浓浓汤水 搭配喜欢的猪杂真是一个鲜
  【秋英饭团】
  小学生都吃得起的古早味饭团一个才8r！
  里面有各种小料 热乎乎的吃到肚子里 是童年的味道
  【轮工壹号煎包】
  福州人很爱 它家的煎包外壳酥脆里面的肉汁好香！
  要蘸着番茄酱吃！搭配着一碗鲜汤就是小时候的标配啦
  【陈记花生汤】
  你们知道闽南海蛎煎 但是不知道福州的豆芽煎吧！
  酥酥的鸡蛋糊里面是脆脆的豆芽！要蘸着番茄酱吃哦
  【久久元宵】
  外地朋友应该不懂这样的爆汁猪肉汤圆叫元宵
  软糯的皮里面是鲜美的猪肉汁以及猪肉馅！快去尝尝
  【柴火锅边】
  早起的朋友可以去试试福州特色早餐喔！热气腾腾
  可以去看看制作过程～油条蘸着吃是很地道的吃法喔
  【江南红鱼汤】
  用一碗热腾腾的鱼汤结束这一天吧！养生又鲜美
  破破的小巷子里浓浓的市井味～鲜捏的鲨鱼滑很不错
  -
  来福州玩的朋友可以来试试这些美味的福州小吃哟！
  都是平常自己会去的老店 家里老人也都知道的地道美食
  希望大家能喜欢💕

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  静云娴梦 2022-01-07 14:59

  这次在福州转悠了两天都没吃上什么正宗的福州菜，还去了后悔的宝龙城。第三天晚上来嘉禾广场碰碰运气。最后在顺德菜和闽南菜之间还是选了这家闽南菜。
  虽然6楼是有个他们家的门面，但是一进去就叫我们再往上走到7楼，这就有点感觉不那么好了。
  
  土笋冻汤是我第一次吃土笋冻，味道很好，很鲜美而且没有任何腥味。只是量也太小了吧。
  九转套肠一开始以为是豆腐皮，但是咬一口发现真的就是小肠一层层套起来的卤肠，还很紧。如果平时能吃大肠建议一定要尝一下这个呀。
  
  黑松茸炒三素就有点一般啦，有些干巴巴的。
  
  南瓜挞很推荐哦！！！看起来像甜品小蛋糕，但是咬一口就停不下来了。每一口都粉粉的，既有南瓜味，又像栗子糕，还没来得及细细品味就已经融化在了嘴里，只好赶紧再拿一块。那种幸福感真是比吃巧克力和奶茶都要强烈。
  小吃拼盘也还算推荐吧，一个是萝卜糕和，一个类似温州鱼饼的炸物，一个是炸醋肉，还有一个素肠吃不出来是什么
  那个豆排就不知道说什么好啦，看起来似乎就是块炸豆腐，其实里面有蔬菜和其他一些东西。味道不够惊艳，尝一口就好了

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  福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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  一只梨梨酱 2020-10-19 15:09

  福州探店|旧巷子的美食-没牙伯花生汤店地址：老药洲街182号 没牙伯花生汤店
  营业时间 08:00-00:00
  一家看起来有点简陋的小店，就在街边不太起眼的样子，店里七八张小桌子，进去就直接点单，价格表在窗口贴着，付钱然后直接端东西找空桌子吃就好了。价格实在是过于优惠，哪怕把店里的东西都点一遍，也不过20+
  ①花生汤
  去了当然要点花生汤了，花生煮到入口即化，又微微糯，对我来说稍微有一点点偏甜了
  ②芋泥
  口感绵密细滑，撒了一层芝麻，又香又甜，芋泥爱好者真的一定要吃这个！！我好爱福州的芋泥。
  ③糯米饭
  颗粒分明，单吃稍微有点点硬了，后来看了店家的提醒可以跟花生汤搭配着吃，就把糯米饭泡到花生汤里了，口感软了一点又带着花生的香甜。
  ④花生糕
  一定要小口吃！！划重点！！小口吃，我一口吃了一大块太噎人，而且太甜了。这口感让我想起了之前吃过的某个牌子的花生味压缩饼干。
  店里虽小，但是人真的很多，我们吃的时候还不断有人来了又走，翻桌速度也是很惊人了。

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  宇宙守护星 2024-02-26 13:11

  仓山区烟台山一仓前路223号
  烟台山街边的这家桥北卤舍真的超级好吃，曾经的总店就是在台江区桥北站附近的卤店，老板是一对夫妻，而这家开在烟台山的则是他们孩子开的。
  我一直点的是我最喜欢的吃的，也从来不会吃腻两个人吃的话均价大约在67，当然不排除点了很多菜的姐妹。
  个人推荐:1热干面-8元 她们家的面都是超大一碗吃到饱
  2蟹脚面-35元 感觉像热干面升级版，加了蟹脚的面，其香味又比热干面还要浓郁
  3 肥肠锅仔--65元 每次都想点新品，却诱不住每次来老点它贪话
  4秘制钉螺--不记得价格了哈哈哈 也是我的
  必点菜品，辣味刚刚好，嗦一口就能沉醉的那种太爱吃钉螺了

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  鹿丸_9792 2024-02-27 13:47

  老泰葱饼作为永泰地区的传统美食，不仅满足了人们的口腹之欲，更承载了当地的历史和文化。它见证了永泰人民的生活变迁，成为了一种独特的文化符号。老泰葱饼以其独特的口味、精湛的制作工艺和丰富的文化内涵而备受推崇。它不仅是永泰地区的骄傲，也成为了越来越多人喜爱的美食之一。无论是作为地方特色小吃还是作为文化交流的载体，老泰葱饼都展现出了其独特的魅力。

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  ocy_9329 2024-01-17 21:24

  位置好找，其实刚开始比较担心景区附近会不会名不副实，但不愧是上了必吃榜的~
  
  「老福洲荔枝肉」「南煎肝」这个口味和口感都太好吃了~这谁研究的呢，味道超级赞~嫩，7-8分熟的感觉，烹醋一点儿无杂味，特别好~
  「特色炒米粉」好吃，干爽，菜本味也很足~「花生汤」花生汤很浓，花生口感绵绵的，和在台湾喝过的很像~

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  零点_323 2024-03-04 13:58

  店铺很好找，就在路口。
  
  🌿环境:
  有两层，位置不多，但是避开高峰期去还是有位置的。
  优点：上餐速度很快，汤底鲜美。
  「福州肉燕」肉燕皮薄、又脆，口感不错。
  「鳗鱼丸」阿姨说鳗鱼丸比较好吃，就选了它！
  煮好后还贴心的帮我们对半分，两种都能品尝到

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  小鑫鑫_1440 2024-02-29 19:45

  我家比利嫂真是个小可爱！就因为网友推荐了同利肉燕，尽管刚吃好中饭，食物还在喉咙口，还非要来一碗试试，买了一碗双拼！
  鱼丸很棒，应该至少百分之八十以上是鱼肉，不象上海的鱼丸，大部分是面粉！
  肉燕就是小馄饨！Q弹爽口！

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  安不能吃 2024-01-25 21:40

  鼎鼎大名的🐷富贵，上次吃它还是在它一开业的时候，那时候人山人海，记得清清楚楚下午四点半来的还排队等了两个多小时😕，时隔多年它……还在排队 ，工作日晚上七点前拿得票等到了八点半进来的，还算可以吧。
  
  场地比起多年前已经稍微好些了，想当年那时候坐在过道上，来来往往的人都要从中间穿过。
  
  菜品方面依旧很新鲜，不定期还会根据季节调整菜品，虾什么的活鲜欧很不错，价格也实惠，比起两个人去吃海鲜自助🐷感觉更自在品质也更高些。
  
  强烈推荐鲍鱼，扇贝，鱿鱼籽，海松茸，黄甲鱼，绣球菌，锅底我还是最爱花胶鸡，海鲜加上满满花胶鸡汤汁鲜上加鲜，对于我这种爱吃海鲜的，这家店要是不排队我肯定周周都来

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  HStar_8910 2021-11-29 00:00

  朋友提了好久的福州老牌酒楼终于吃上了~
  按酒店标准来说 真体挺不错 基本不会踩雷~毕竟酒店厨子不会差
  
  环境：
  整体装修很新~包厢超级大 朋友聚会吃饭很推荐 私密性高
  「富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)」
  
  「秘制猪手」非常入味~去骨的 很好吃
  「泡椒田鸡」重点！全蛙腿🦵哦！！肥美~缺点 不太入味是实话
  「酒香糯米饭」那特别的主食 但酒味有点浓~加了松子 每一口香脆软糯
  「冰橄榄」很特别的东西 冰镇的！ Ps放一颗到可乐里再喝 非常特别！！
  「醉荔枝肉」这是我目前在福州吃过最好吃的荔枝肉 ！！！！仅个人喜好哈哈 ps.可选肥瘦的！！！
  
  总结~福州本土老牌酒楼 不会踩雷 放心大胆去 哈哈哈

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  晴头小意合 2021-07-30 00:00

  一家开得很久的莆田菜馆，想吃卤面的时候就会来打个卡，店铺还是比较整洁干净的，点单是扫码点单自助结算的，点了几个菜就等上菜了，卤面点了普通的，他们家也有豪华版的，就是各种生猛海鲜加进去的那种，当然价格也贵啦，个人觉得普通卤面味道就很可以了，他们家的炒兴化粉炒的很好，一点也不油腻，推荐哦，去的时候赶上蛏最肥美的季节，点了铁板蛏也好吃，汤品点了炝肉汤，中规中矩吧，个人觉得这家莆田菜还不错，卤面挺合口味的。

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  福州 · 小莆天
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  陈炮弹 2020-01-23 13:43

  福州美食探店 | 杜老板松茸菌汤火锅 均141大概两三年前吃过一次，觉得很难吃，没想到这次吃非常惊喜！！蛮好吃的！
  快12点去吃的人不多不用排队，吃完一点多就在排队了。
  「杜老板三味锅底」牛油锅辣度很适合福州人，很舒服味道可以。菌菇汤非常赞，很鲜，一碗又一碗喝到停不下来～虫草花就非常寡淡了，几乎没有碰过那个锅。
  「绣球菌」脆脆的口感，适合菌菇汤锅，必点了
  「乌鸡卷」还是好吃的，基本上没吃到小骨头～
  「虾滑」量有点少，这个就比较普通一些了
  「杜老板美蛙」很入味很好吃，煮完端上来的。比直接煮更辣更麻
  「上品肥牛」肥牛超赞啊，很厚实很新鲜，口感紧实
  「酥肉」比较一般，无功无过。蕃茄酱是比较劣质的那种，很难吃
  「猪脑」「功夫莴笋片」「港式炸响铃」必点好吃～
  「酸梅汤」这个很赞

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  福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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  Maple_7910 2023-09-02 00:05

  清理一下最近的照片，补一补没发的。
  
  和王同学尝尝香菜小香肠。
  
  在烟台山景区附近，离景区还是有一点距离的。可以去或者回的时候来买。
  
  香肠是用蒸的，不会上火，也不会那么油。
  
  其实酱的味道大同小异，香菜是灵魂。
  
  其实很多街头美食就是这样，把简单的原料精致地组合，路过的话可以尝尝。

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  胡后言 2024-03-09 11:49

  朋友来了陪他尝尝网红店，手冲姜撞奶是真的现场冲了三分钟就成型，很神奇.烧仙草味道很好，芒果也甜，分量不多.但是团购加起来两个才14.5要啥自行车！ 还点了两个淤泥球，一个才9毛！ 这分量很适合晚上吃完饭，溜溜之后来吃个甜品的！ 性价比很高「芋圆烧仙草」

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  樱知今天瘦了嘛 2024-03-11 11:42

  什么！没有六六大顺
  「鱼丝面」感觉不是很习惯哈哈哈哈哈
  「扁肉燕」肉燕 yyds～福建肉燕好吃斯哈斯哈
  「福寿双全」带馅鱼丸诶～我本来以为是像浙江这种纯鱼丸～没想到像火锅鱼丸！不过比那种好吃(｢･ω･)｢
  🌿环境：
  环境挺好～二楼还有个小博物馆

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  穆纛雠 2024-02-20 23:42

  20240219甜食，福建福州，红叶蛋糕(广达路总店)。听闻是台湾超有名的蛋糕店，还有up主说是全世界最好吃的蛋糕。
  
  买了三款，黑森林、巧克力卷和波士顿派。我觉得这家蛋糕的品质都不错，十分新鲜，松软和水润兼备。但吹他家奶油多么多么好吃真的没必要啊。能体会到其放在嘴里的奶泡感回香是有的，可是觉得好吃大部分原因是由于从冷冻到融化那一刻的温度滤镜吧。说比常见的安佳好吃我同意，但铁塔和蓝风车吊打它啊。
  
  我对于这家蛋糕第一印象一般，是因为巧克力卷配料表里甚至不写奶油，只有低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、大豆油、代可可脂和食用盐。奶油放那么多不写，妥妥的诈骗啊。
  
  这家外观简陋价格不便宜，一块二十左右。真要买的话买一块波士顿派尝尝味得了。虽然我不敢说tw省需要开阔眼界，但说这家蛋糕全世界最好吃，属实是急于否定自己吃过见过了。70分

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  Eveane 2024-01-14 15:59

  在三坊九巷附近逛街，随意看到的一家小店，见着人挺多的就进来觅食了，点了一个「扁肉」，一个「大拌面」，一个「卤猪尾巴」，都是我喜欢的口味，每一个都不踩雷，不会很甜口，每一个都好吃，芝麻酱拌面真的是太棒了！推荐推荐～

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  义毅可爱的小吕 2024-03-10 01:17

  人均30￥
  🌿环境:很吵
  「锅包肉」非常冲的菠萝酸甜汁的味道，肉没底味，炸的火候可以，不错
  「地三鲜」尖椒土豆茄子，酱香，好吃
  「干煸四季豆」曾经在保定吃过几次很好吃的干煸豆角，非常干香，这个虽然好吃但是没有那么干香
  份量大，实惠，味道不错

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  Qzone_9632 2021-12-22 00:00

  适合一家老人聚餐的餐厅
  服务：挺好的
  环境：环境舒适

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  烟痕_5003 2024-01-31 11:28

  「痛风锅」非常鲜美的一道海鲜粥，螃蟹🦀虾，鲜美无比。混合了海鲜的粥绵香清鲜。小朋友却独爱油条，点了一盘又一盘。

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  甜鼠亮亮 2024-03-12 23:54

  西关饮食，在井大路南端，近旗汛口，两层楼的小馆子，厨房在一层，明厨亮灶。
   菜品简单，有风味特色，但没有给人特别深刻的口味印象，没有本地的鱼丸鱼滑、拌面扁肉来得精致好吃。西关的饺子外型很漂亮，尤其是外皮晶莹剔透，特别上镜，但是个别馅料软烂，松散，口感体验一般。各类肉丸的汤和伴青菜中加了金黄的炸蒜末。堂食区提供的酱料很是丰富，酸甜咸辣都照顾到了。@点小胖 @点小二

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  yusophiayu 2024-03-03 19:43

  🌿环境：
  四中附近，每次来附近都要来一碗
  🛎️服务：
  他们家主打大，个儿很大，元宵，汤圆都很好吃，居然可以用团购很难得
  据说粉干也特别好吃，也很大份
  大家在附近可以来一份
  尤其冬天，暖暖的特别舒服
  不过一份足矣，要不有点腻

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  muamuakiss 2024-01-31 22:02

  价格是很便宜 但口味真的不咋滴 不会回顾
  「椒盐茶树菇」唯一好吃的，酥酥脆脆很香，可能他家椒盐的东西都可以点，不踩雷
  「脆皮大肠」一点都不脆
  「荔枝肉」看评论说是炸的酥脆的那种才点的，根本不是，味道也很一般
  「西湖牛肉羹」也是看评论说推荐菜才点的，第一次见这种做法，惊呆了，不就是豆腐汤加点碎牛肉，汤的牛肉味一点没有，很清淡
  「洋烧排」这哪里叫洋烧排，做法太不正宗了，味道也不咋滴
  「海鲜豆腐煲」也是没啥味道的

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  陽光點評 2024-01-12 17:00

  冬天就是喜欢吃热乎的、油炸类的东西，特别能捕获味蕾，抚慰人心。阿郑嫂有几家分店，金山的这家门面很小，但感觉是服务最好的。他家海蛎饼个头挺大，馅料丰富，有虾仁、鲜肉、紫菜和一些包菜胡萝卜。表皮金黄，特别香，如果是刚出锅的，大家最好等一会儿，一是散散火气，二是搁上一会儿表皮更香脆。

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  甜辣林子酱 2021-04-05 17:02

  人均¥5！福州东南亚小吃聚集地！好久没来我的美食宝藏之地华塑小区啦！！
  越南、印尼华侨归国后的聚集地，卖的都是超正宗的东南亚小吃！！
  我真的太喜欢东南亚小吃了555我上辈子一定是个东南亚人😭😭
  人均¥5就可以挺着肚子吃遍各种小吃！！
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  🔺华塑小区 华塑小区
  💖推荐：老杨烤鸭、印尼小吃、越式卷粉、阿川牛肉、沙嗲肉串
  🕘营业时间：06:30出摊（早上八九点东西最多）
  🚇交通：地铁1⃣️号线斗门站
  📍地址：晋安区华林路255号（检察院旁边的小巷子走进去）
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  ⚠️Tips：虽然说早上八九点的东西最多，但是起不来的🐷🐷们中午也可以过来！！沙嗲肉串、越式卷粉、阿川牛肉还有营业！咖啡、虾片等特产也有卖！运气好的话还可以捡漏小糕点👏🏻👏🏻
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  🔸艾草青团 💰3 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  太好吃了每次来必买！（今天中午来的运气好还剩一个🥳）糯叽叽的带着艾草清香！里面包着花生碎、芝麻碎，实在是太香了！
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  🔸椰丝艾草青团 💰10 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个跟艾草青团其实一样啦！区别就是这个外面有裹椰丝！吃起来还会带点椰香！
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  🔸越式年糕 💰2 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  糯叽叽星人必吃！加了椰子油太香啦！（不过这个是没有夹馅的哦）
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  🔸椰奶咖啡 💰12 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  越南咖啡虽然是速溶的但是我真的好喜欢哈哈哈！加了椰奶，冰冰的来一杯太爽了🤘🏻🤘🏻 除了咖啡还有卖西米露哦～
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  ▪️东南亚小吃：越式卷粉、越式水糕、越式春卷、越南凉粉……位置在进门直走的地方，有两个小店有卖这些！
  ▪️东南亚糕点：椰丝糕、彩虹糕、芭蕉卷、糯米糕、艾草糕、出力糕、千层饼、土豆饼、梅花酥……摆摊卖这些小吃的大概有五六个摊子，你们可以自己逛逛！
  ▪️东南亚特产：越南咖啡、滴漏纯咖啡、虾片、越南泡面、榴莲饼、饼干、沙姜、饮料、酱汁……超级多特产！可以买点带回家！
  ▪️老杨烤鸭：超级无敌好吃！但是每天限量，最好提前预定😭来得早的话（八点之前）说不定可以捡漏！！
  ▪️阿川牛肉：越南风味牛肉粉！可以选粉或者面！汤底非常正宗！这个白天也有营业不用赶早！（但是老板营业时间很任性说不定哪天就出去旅游了）
  ▪️沙嗲肉串：最早是大榕树底下那家沙嗲肉串最好吃！！现在门口也开了两三家（不知道味道如何）这些小摊白天也有营业哦！

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  福州 · 华塑小区-正门
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