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  ch_5705 2024-02-17 15:02

  🌿环境：
  市井小店，在先锋市场附近，下午来的时候清茉莉那些好多口味都还有，过年了就想这一口
  「清茉莉」非常正宗，里面的豆沙甜度刚好好，外面糯叽叽的
  「黑芝麻清明粿」没啥芝麻味，这个福州清明节时经常吃，小时候的味道

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  尼克很想听音乐 2024-03-08 18:08

  招聘水煮鸭胗：鸭胗切片比较薄，但是不影响口感，有嚼劲，很爽脆，鲜香麻辣，底部配菜有莴笋/木耳/黄豆芽/白菜/腐竹/花菜，辅料非常丰富。虽然是重口菜但是不会过咸
  肉末蒸芋头：油淋葱花，葱花酱油味完全进到芋头里，芋头切丝，但不会因为是蒸过的容易夹断，建议直接上勺子，一勺葱拌芋头肉丝，一口饭，好香好绵好好吃好下饭
  平价菜，咸淡适中，总的来说就是刚刚好。都是下饭菜，光盘行动

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  Holic_8914 2022-01-02 15:13

  一人食之我告诉老板“我可以坐角落”就被火速安排了哈哈哈哈，环境破烂点没关系，菜好吃就成。
  「朱紫坊蹄膀」真的完美，是梦想中炖得软糯酥烂的蹄膀，肥瘦皆有，汤汁饱满，下饭神器。
  「香酥脆皮大肠」惊艳哦！是入口就会怒喊一声卧槽的好肥肠，最妙的是配了炸好的大葱 我爱了。
  「海草羹」竟然意外的好喝，第一次吃这种海草，很不错，解了肥肉的腻。
  
  是家好店，想带心爱的人来吃。

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  珊妮_5970 2021-12-30 00:00

  又见夕时，比起之前的旧店，装修属实走心也高大，菜品基本上维持原本得水准。
  「冰镇猪蹄」大概是全场最佳了，味道不错。
  「生炊鱿鱼」个人没怎么吃，同事觉得中规中矩
  「焖糟小肠」觉得看着不大碗却又种吃的意犹未尽的感觉，红糟是ok的。
  「炭烤猪颈肉」在吃闽菜的店里同事点了这个，只能输蛮吃，不太出彩。
  「番鸭煮粉干」算单价中不便宜的菜，相比同类型的店铺来说，这道粉干属于不出色，汤不入味，鸭却已经煮老了，唯一就是粉干的质量还行。
  整体来说人均不算特别便宜，个人来说同类闽菜店铺的话，可选择还是挺多的。就需要环境可以蛮吃吃。

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  陈辰辰_5276 2024-01-02 16:00

  在福州！！数不清吃了多少次了！！！
  
  第N次刷他们家了！！
  不用每次想吃都要坐动车去吃蟹黄面了！
  店里主打的就是纯蟹黄金捞面
  分量真的很足！
  蟹黄面、蟹黄饭、蟹黄馄饨
  十二只蟹🦀满满一碗膏
  趁热倒入真的不要太香迷糊！！！
  蟹黄再加点灵魂蟹醋拌匀了吃！绝绝子！
  每一道都很过瘾啊啊啊！！！
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  地铁一号线就能直达！！！！
  (东街口地铁站A出口北30米)
  ·
  🦀蟹来蟹往

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  北四儿 2024-02-16 23:11

  其实我去的是茉莉制造所，茶馆在旁边，但是不知道为啥没有制造所，老板赶紧去申请哈。
  我是被门口的茉莉香气吸引进去的，店里的不管是吃的喝的还是用的，全部和茉莉有关，门口有试吃，个人觉得乳酪茉莉花饼最好吃，日期很新鲜，我买的是14号刚生产的，保质期45天，淡淡的茉莉味，中间是乳酪，不是很甜，外表是酥皮，很好吃，回酒店就炫了两块😂

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  持姿恆 2019-06-23 21:59

  福州探店 | 来一碗关中的「大碗宽面」📍地址：柳河路81号（省电影机械厂内）
  💰人均：25元
  ✨听闻这家陕西面馆有一段时间了，作为半个西安人，对陕西的面食和肉夹馍还是很有感情的。之前端午小长假前来拔草未成，二番前来终遂心愿。
  🏮店门口挂一牌匾，写着「关中往事」。店内墙上挂着一些笔墨字画，装修古朴雅致，干净敞亮。
  🎖菠菜臊子面：汤是臊子面的灵魂所在，关中臊子面和岐山臊子面相比少了一些酸辣，多了一些鲜香，汤里加入蛋皮，熏豆腐和肉丁，也就是臊子😛面碗大量足，菠菜面面软细长，厚薄均匀，老板还特别热情的给我们加汤👍
  🎖凉皮：西安小吃中的经典，也是他家的抢手菜，经常卖到下午就没有了，今天真是运气很好。凉皮筋道弹牙，酱汁酸度适中，夏天吃很开胃，爱了❤️
  🎖肉夹馍：凉皮的好搭档，他家的肉夹馍个头很小，面饼烤的很酥脆，肉馅儿肥瘦相间，软烂入味～
  ❤️爱面食、爱北方菜的小伙伴们可以来尝试一下哟～

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  福州 · 关中往事(电影机械厂)
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  小M_8006 2023-09-26 17:33

  藏在仓山居民区只开半天的煎包店。
  
  虽说店里只售卖煎包和搭配的鲜捞汤，品种并不多，但丝毫不影响食客对它的喜爱。
  
  煎包个头不大，是笋肉馅的，皮薄馅多，一份13元10个，两个人吃刚好，也可以购买半份7元5个。如果正好赶上刚出锅的煎包，绝对称得上幸运，因为可享受到酥脆的外皮。大多时候没那么幸运，只能品尝到老板保温在电饭煲里的煎包。口感多少打了点小折扣。店里的辣椒酱用来蘸煎包挺好，不那么辣，适合福州人的口味。
  
  牛滑汤份量足，汤底应该是猪骨汤，好像差了那么一点意思。猪天梯汤，是新鲜的天梯，脆脆的口感，搭配猪骨汤则相得益彰。

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  江源道Mr金 2024-01-20 14:59

  做攻略要打卡的一家店，人超多，在一条美食街口，很好找。
  摆着的水果都很新鲜，四种水果15元，撒上酸梅粉似的调味料，酸酸甜甜的，还蛮开胃的，选择了南方水果，芭乐、青芒果，都很好吃！值得来打卡的一家店。认准老店，周围还有几家，不知道是不是仿冒额

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  爱吃爱玩的小陈 2023-12-13 00:00

  当时只是想垫垫肚子，就在**买了张生煎的券，只要九块九就有四个大生煎，特别划算。生煎的口味也不错，刚做出来的热热乎乎，巨爆汁，当时朋友吃的时候没注意，咬了一口汤汁直接溅了一两米远，可以看得出来真的很多汁。

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  只喝可乐的瓶子 2024-02-27 16:23

  豆花没话讲，相当丝滑，老板娘做了二十几年了。

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  木姑娘 2021-10-31 00:00

  环境：
  环境幽静，位置也比较好找，特意来吃他家佛跳墙的，属实没让人失望
  
  服务：
  服务很到位的，也让适度点菜，避免浪费，每道菜都没有踩雷～
  
  「佛跳墙」点的最贵698的佛跳墙，鱼翅鱼肚和花胶真的是物超所值～
  「白萝卜皮牛蒡牛油果手卷」手卷厨师的手切萝卜卷真是功力深厚 口感润滑，黄花鱼是宁德的鱼🎣
  「南煎肝荔枝肉」荔枝肉内芯是脆的很惊喜的口感哦，煎肝也不腻，口感很不错～
  「元贝蟹籽炒饭」炒饭是服务员强烈推荐的 ，有蟹籽很鲜美～
  「高汤浸时蔬」这道时蔬还获得过福州小吃奖很简单的做法也很美味
  「芋泥」芋泥也是获奖过的甜品，很香糯～

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  福州 · 和谐苑
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  夜_8270 2023-11-18 00:00

  味道挺不错的。猪血汤喝起来有点回甘
  主要是他家用的兴化粉是比效对的。是那种有点粉粉的
  整体吃起来蛮舒服的

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  番西_1598 2020-11-20 22:38

  福州美食｜杜老板松茸菌汤火锅番茄辣锅+菌菇汤锅+三鲜锅
  辣锅麻辣味比较重，菌菇汤没什么存在感，三鲜锅底味道感觉过浓了。。三个都不合我胃口
  招牌美蛙 19/一只
  居然是做好麻辣味送上来的，不能涮火锅，而且肉质偏老不好吃诶
  澳洲精品肥牛 42
  不是很肥吧，吃起来没啥记忆点
  脆爽绣球菌 35
  瓶子真的特别可爱，一份挺多的，口感确实很脆嫩
  鲜香乌鸡卷 32
  颜色五彩斑斓的，肉质还挺好
  千层肚 53
  切的一丝一丝的没啥特别的味道
  巴沙鱼片 29
  稍微煮煮居然差点烂了，好在完全不腥
  嫩滑鸭血 18
  这个口感挺不错！
  茴香小油条 18
  直接啃来吃和蘸锅底吃都还不错哈哈，有点嚼劲不油腻
  响铃卷、青菜和蔬菜面都中规中矩吧

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  福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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  用户6358779656 2023-12-15 00:00

  🏠景点名称:南后街
  
  📍景点位置:福建省福州市鼓楼区南街街道杨桥东路与达明路交叉口南50米
  
  🈺营业时间:南后街全天二十四小时对外开放
  
  南后街是三坊七巷的主街，是三坊七巷最热闹的一条街，是一条直路，游客来的基本上都是这条街，小吃文创用品都在这条街。

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  虎纠吃喝玩乐 2021-03-31 16:57

  福州探店丨吴记煎包推荐指数：⭐⭐⭐
  好几次上班迟到，罪魁祸首就是它！🌚
  每天都必须买个煎包再去上班👩‍💻已经成了我的日常了
  刚出锅的煎包还是烫烫的🌡，皮薄馅多，外皮酥酥的还会掉渣，里面肉馅的分量很足了💥
  咬一口就能吃到里面的肉馅，早上吃一个都能填饱肚子了🤤
  或者偶尔周末的时候来吃个煎包+福鼎肉片当午饭🍚，福鼎肉片便宜大碗，虽然不算很好吃，但和煎包一起就能让我吃饱啦☺️
  🏠：交通路8-5号

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  福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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  上官九九 2023-10-02 11:30

  原华塑小区！！福州东南亚小吃回来了！！！华塑小区又搬地方了
  真的别走错了！！！

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  YM是个活胖子 2024-02-22 16:17

  在去三坊七巷的路上碰到了这家店，里面很小座位不多，全坐满了，还是本地人
  大姨很自信的给我们介绍他们家的鱼丸可是拿过xxx奖的，于是就点了份大鱼丸和肉燕
  本来还觉得跟我们平时吃的冷冻的可能差不了多少，但煮的时候才发现，这个鱼丸煮了之后会变大一些，但它不会像我们买的那种盛出来又缩小了，难道这就是真材实料的力量！？
  味道还是不错的！走过路过别错过hhh

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  星之彼岸 2023-12-10 21:33

  人人江记海鲜火锅(省府店) 
  地址：鼓西街道八一七北路68号（供销大厦二层）
  环境：这家店很大，座位也很多，去得早任选..哈哈
  服务：不好也不坏吧
  菜品：象拔蚌很肥美 ，刺身倒不是我的菜，比较喜欢内脏的肥美
  红烧鱼籽，这道菜大概是我的最爱吧
  大草虾，我是比较嫌麻烦的，不过老婆爱吃 ，确实这虾肉质很Q弹
  草莓螺，微甜，不完全只有辣 ，很好吃，推荐
  精品雪花牛肉，虽然每次必点 ，不过慢慢觉得没以前好吃了

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  nikiyocc 2024-03-10 13:53

  趁着来福建出差来种草一下这家很火的烟台山禧汕火锅店。
  🌿环境:
  很大，很干净，宽敞「鲜切吊龙」「五花趾」「鲜切雪花」牛肉先切很嫩很新鲜「生腌蟹」生腌处理的很干净，很入味。哈哈哈，没想到到达目的地后的第一顿就吃的这么满意
  🛎️服务:
  服务员很热情，会主动介绍店内活动。

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  cynthiafan 2024-02-08 20:53

  🌿环境:绝对的苍蝇小馆，上下2层，各2张小桌，能坐下的人不多，但是翻台很快，我感觉大部分人就是来打卡尝鲜的🤭
  「元宵」店里的招牌特色，咸口的肉元宵，味道还好，但是没有再想吃的冲动～
  「芝麻麻糍」热乎的时候软软的，微凉的时候韧性就上来了，不过糯米星人都爱吃～
  「芋泥」不会很甜，很好吃，芋头迷表示可以干掉十碗不打锛儿😍

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  只能回忆 2021-12-05 00:00

  学军路盛记在福州开了好多年了。从以前的炖罐和红蟳饭现在也有开启快餐模式，大家的选择性也更多了。经常工作日的时候来这边吃饭。不仅仅是分量大性价比比较高。喜欢他们家的猪脑和骨髓炖罐，经验之谈还要在饭点前早点来不然一般吃不到。

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  福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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  湖北老庄 2024-01-26 19:37

  路过门口时，超级浓郁的茉莉花香，我立马进店询问店员，是什么可以这么香，店员说正在摇香，我说哪个茶最香，立马推荐木梨馥。真好喝啊，太好喝了，是去冰的。热的、冰的，都没有去冰的好喝，下次来福州要多喝几杯！

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  野原新之_3328 2021-12-04 00:00

  不愧是福州No.1，好吃到流泪在临走之前，有幸搜到附近有这家店，感觉是必吃的感觉，果然没有踩雷！
  一大早排队的人就很多，翻台不算快，最好提前网上排队。
  
  强烈推荐「紫菜海蛎煎」「马蹄糕」「家炖小黄鱼」，海蜊煎很入味，嫩嫩的。马蹄糕口感很赞，清爽。小黄鱼超鲜，吃得出师傅厨艺很赞。基本福州的特色菜，在老福洲都能吃到，而且味道都挺正宗的💯。
  
  「民间佛跳墙」佛跳墙我个人觉得性价比不高，可能我对这个也没什么感觉。如果第一次来的话可以打卡一下，日常确实不是很必要点这个。
  
  服务：服务很好哦，店员给人感觉都很亲切，还会嘱咐你不要点太多啥的
  
  环境：装修还蛮古色古风，整体稳重沉着的历史感，很舒服。

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  福州 · 老福洲(徐记店)
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  茂姐_9573 2024-03-08 19:52

  周五的晚上好多人在外面等位，翻桌挺快，两个人等了20分的样子，因为是手机提前点餐，落座没一会就吃上了。
  点了银粟炸鸡半只，一共7块，裹满了调料，不甜不咸，小小一罐好像是甘梅粉，撒上去味道挺奇妙的。
  有机会可以试试别的味道。

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  周瑾儿去_6683 2023-07-06 15:51

  福州老药洲街7个美食小吃，好多老店⭐️1、没牙伯花生汤：老字号了，做甜点他家排前三没话说！主打就是甜，芋头泥好香好糯，是放了猪油的，藕糕会拉丝一口糯像软冻一点的质地。
  3、兵弟粉干卤味：三十年老店、曾经开在靠古街的前端，拆迁后搬到后段。还记得以前大晚上来吃夜宵，都是坐在外面吃粉干，旁边几家呼应起这一小段美食小吃店，周边居民热闹喧嚣，一片市井生活气氛。
  4、尽好肉燕：主打的是连江丹阳肉燕，皮是肉打成薄皮。肉燕相对于市场上的会更q弹些。好多人推荐水饺也很出圈，是手工做的，很大一颗。不知道大家是不是这样，每次堂食吃完，觉得好吃就会打包个半斤回家，平常做早餐。
  5、老古街老牌炖罐：原先是在桥头摆摊的，经过30年左右的累积的客源，一大波不分年龄的铁粉。很多下班人的深夜食堂，内环境较简陋破旧，但不影响食客们的热爱，更多人选择接地气的方式，坐在外面体验人间烟火。
  6、一赞冰饭：在兴福兴超市楼下（还是在老药洲街这条路上）不算是店面吧，就是个小档口，做外卖，也可堂食。但是就是在门口露天的小桌子，介意环境的就打包哈，应验那一句，酒香不怕巷子深，美食不怕蚊子多。😄 原味冰饭是¥12，虽然他价格比王庄长乐冰饭贵，
  但是敲重点！人家有放芋圆的还是比较好的食材，王庄冰饭¥9但是放的是阿达子，
  有茉莉味桂花味豆浆，有比较多的口味。
  7、福鼎阿胖qq肉片：在老药洲街旁的巷子小路，网红肉片，需要穿梭到小巷子里寻找，简陋小店明档制作。
  小份¥11 大份16，还可以加泡面，满满的摄入碳水啊！qq弹牙的肉片吃了真的会上瘾，小份还不够我吃😋福鼎肉片是加泡椒的，这家也可以加红油辣椒。

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  一枚资深老吃货 2024-03-11 15:25

  崔酱炸鸡（烟台山店）真是我近期的美食新发现！位于烟台山商业漫步街，环境雅致，服务热情。炸鸡外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感。性价比超高，店内位置充足，是朋友小聚或独自享受美食的绝佳选择。强烈推荐给所有炸鸡爱好者！

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  开心吃肉吃完这 2024-03-08 14:20

  福州旅行之潮汕火锅🍲。
  
  去晚了肯定是要排位的，十一点到店进去肯定有位置。整体味道上还可以。我吃的辣锅，还点了沙茶锅，以前没吃过。店家还赠送了饮品，小伙伴说挺好喝的。
  
  卫生间女厕🚺只有两个位置，上女厕🚺需要排队

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  柏拉兔Molly 2021-12-21 00:00

  环境：
  文儒闽菜馆开在三坊七巷文儒坊接通湖路的头上。店面装修很好的保留了原来建筑的布局和装饰细节。
  
  服务：
  我们订的包间，服务也不错，人没到齐前就先给我们上盖碗的龙珠茉莉茶。用餐中中途搭配着菜给我们上岩茶。
  
  菜推荐：
  「佛跳墙」招牌菜，传统做法高汤和福建老酒，文火煨制，里面有鱼翅、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，一大锅，可能有些配料我没有撩到。
  「家炖白刀鱼」真大刀鱼，鲜嫩。

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  念山有木兮君有意 2024-01-26 19:49

  这真的是福州版的麻辣烫了！
  久闻大名很久了，今天路过，来试了试。
  店面蛮大的，大家人均一碟油条。
  朋友点了蛮多海鲜，都很鲜！！而且量很大！
  但是对于重口味的人来讲，这实在过于清淡了，加了醋和辣椒，再搭配着原有的鲜味，也是不错了。

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