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  筱烟_3174 2023-12-04 17:11

  🌿环境:鼓西路上，必须排队的小吃，可以先包和饭团一样糯叽叽的非常美味。「艾草米粿」强推外面绿色应该用艾叶、里面配菜非常丰富有肉，胡萝卜，冬笋，虾米等味道鲜美。「粳米米粿」也是糯叽叽的感觉。「农村酒宴糍粑」糍粑也非常Q弹。个人更喜欢艾草米粿

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  平平无奇的胃 2024-03-01 19:39

  门头小，幸好我眼尖一下子就看到了。弄得挺干净的，里脊肉比较厚实，调味也还挺好的，就是辣椒一点也不辣哈哈哈。
  老板生意很好，点单和取单的都混在一起，按照付的钱的价格叫号，有点乱，因为付款数可能是一样的，效率不是很高。

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  一笑了之_5347 2024-03-10 16:00

  网红店，位置就在东百 10 楼，沿窗能俯瞰三坊七巷，茶点整体装潢风格很漂亮，出品的茶和茶点摆盘也非常精致。到的比较早，所以客人不多，选到了一张靠窗位置的桌子，安静的喝点茶水，吃点点心，拍点照片，非常不错。到了下午人越来越多，环境也变得越来越嘈杂了，所以以后要去的人一定要赶早。

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  小吴同学_8976 2024-01-19 16:04

  和朋友来旅游，听说这家炸鸡很好吃，所以来了。
  「银栗炸鸡（浪味仙味）」浪味仙味的炸鸡真的很好吃！炸鸡很香，很酥脆，上面撒的粉应该是浪味仙做的，稍微有点甜味，但是搭配炸鸡真的很绝，不会一口咬下去让人觉得很齁或者很腻，反而有种锦上添花的效果！第一口真的被这个味道惊艳到了，和朋友全都吃完了

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  Iriswlj 2024-01-27 23:03

  去福州出差，看到有人推荐唐沫，说是和茶颜悦色差不多，于是想要尝试下。两天喝了两次，觉得的确如此，很耐喝，不会觉得甜腻，喝完总有种意犹未尽的感觉，算是弥补了离开长沙时想要在长沙南站带茶颜悦色上高铁，却因为排队人太多没有买到的遗憾。推荐大家可以尝试一下。

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  好想吃肉啊 2024-02-29 23:03

  吃了好多次的店了，不过一直吃的都是鼓西路那家，我心目中市区的葱饼前三甲（另外两个事西洋路小何，鼓山温记，这两家都很经常要排队）。仅次于之前朋友打包的永泰很出名的一家葱饼店。（买鼓西路这家从来不用排队，这点挺好。）

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  SophieLynn 2021-03-23 12:07

  福州美食 / 福州捞化哪家强 · 福州版麻辣烫捞化，是我们福州传统的大众小吃
  受欢迎程度绝对不亚于麻辣烫
  大家根据自己的喜好选择各种荤素食材
  和原产自莆田的兴化粉一起
  投入猪骨熬制的高汤中翻滚片刻出锅
  搭配香脆的油条，沾上蒜头酱和虾油
  是每个福州人都熟悉的家乡味道啊
  爱吃的老福州们都有自己心中的最佳
  那么我就罗列一下我钟意的那几家吧
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  🏡店名：福屿伟榕捞化
  🚙地址：鼓楼区福二路35号福屿社区
  开了20年的老店，是老福州心中的首选
  各种配料直接暂时在冰柜里任君挑选
  从传统的海蛎、黄喉、鸭胗、罗汉肉、猪肝
  到新潮的福袋、土豆丸、龙虾丸
  应有尽有，琳琅满目，丰俭由人
  泡的主食有兴化粉、粉干、油面、扁面
  个人觉得泡兴化粉才是真正的捞化
  买单后拿着铁牌子，坐等即可
  不到五分钟，一晚热腾腾的捞化上桌
  虾油味十足的高汤暖心暖胃
  再拌一盘青菜，是绝佳的晚餐或者夜宵了
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  🏡店名：依土捞化
  🚙地址：庆城路43号
  作为一家同样年纪大的捞化店
  在福州人心中的地位也是数一数二
  食材都放在明档的案台上，干净、明了
  他家的高汤和牛滑值得单独拿出来推荐一番
  吃不饱的话还可以加一份煎包
  煎包沾着福州辣酱，再嗦一口兴化粉
  大满足！！！
  价格方面，毕竟在寸土寸金的市中心
  即便是从小吃到大，个人感觉会比其他店贵一些
  点起食材来多少会收敛点手脚
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  🏡店名：闽侯永丰林东如清汤面
  🚙地址：洪甘路百益幼儿园西50米（导航直接搜店名就有）
  虽然在遥远的闽侯
  也抵挡不住食客们一颗吃货的心
  和其他捞化相比，林东如的主食主打扁面
  配料的选择上没有那么多花样
  但是汤头是真的鲜美，面也煮的软硬适中恰到好处
  特别推荐一下它家的卤味，鸡翅膀、鸭腿、猪蹄
  碰到一定要试一试

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  福州 · 福屿伟榕捞化
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  番友_79604 2024-02-03 14:19

  曾经装修后去一次，收银台先买单总觉得别扭，吃一半想再点点啥还要再跑去买单先，哎，台江老小吃店改这做啥，味道感觉也不如以前，隔了许久顺路来看看，嗯，吃完买单炸酱面味道也正常了，扁肉皮感觉比之前厚了一点，不过不影响我喜欢吃一半大吼一声再来一碗炸酱面，感觉舒服

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  海翼_6591 2021-12-26 00:00

  工作日的晚饭时间过来的，人气特别旺，大排档里面装修算很好的，口味还不错，生蚝太划算了。
  ………………………………………………………
  环境：
  店铺面积很大，好几百平方，还有外场也好大，上去还有二楼，整体装潢很有意思，老上海的感觉
  
  服务：
  桌面扫码点单，服务员是足够的，上菜快
  
  「高压锅一口蚝」太划算了，超级大一锅，还赠送小螃蟹哈哈
  「咸蛋黄明虾」超级香真的想连壳子都吃掉
  「水煮黑鱼片」中规中矩，鱼片少了一点
  ………………………………………………………
  整体性价比高，环境好，食材新鲜，吃大排档不错的选择

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  福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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  丁姿洛 2021-10-01 00:00

  也是被种草的一家茶餐厅，算是“三顾茅庐”了，不是全天营业的，去之前看清楚营业时间哦，第一次三点多和闺蜜跑过去结果店铺没开转战食运了
  
  环境：
  店铺应该是重新装修了，挺好拍的，大概能坐七八桌
  「脆皮烧麦」推荐，表皮酥脆，咸淡适中，挺有特色的
  「猪肠粉拼盘」这道我觉得一般，可能是我不太喜欢吃花生酱，肠粉不如煲宝仔的好吃，里面除了肠粉还有鱼蛋，猪皮，猪血，两个人吃一份管饱
  「车仔面」推荐，首先料足，另外味道也很够哦，不像川菜的红油重口，但是也有着微辣，爱吃面的小伙伴冲
  「冰火菠萝油」中规中矩，外皮酥脆，黄油充足，不是非点不可的菜品
  「丝袜奶茶」个人觉得茶味会偏淡一些，不过不会很甜，不嗜甜的放心点
  「冻柠茶」清爽
  还有一道叉烧味道调的不错，不过我喜欢吃肥一点的叉烧，会觉得这道xue微柴，喜欢吃瘦的盆友可以点
  
  服务：
  上菜速度挺快的
  
  总体没踩雷，有在附近可以吃，专门打卡倒也不必

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  福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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  酒酿小丸子_7872 2021-10-06 00:00

  环境：第好几次光顾回魏大排档了。这次去的时候，由于店里痕迹，所以坐到了外面。在外面下着雨，吃着饭，感觉也是挺不错的。
  
  服务：去的那天就下着雨，外场也没有几个服务员，所以上菜的速度可以说是龟爬了。但是好在那天不赶时间，所以就慢慢的等待。还是希望这种时候，可以在外面多派一些人。
  
  菜品方面回魏大排档从来没有让人失望过。每一道菜分量都很大，而且特别好吃。我这个土生土长的福州人，都觉得做的十分正宗，那就是真的很好吃了。一定会经常回顾的。

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  福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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  醉意在晚风 2024-02-11 05:50

  ☀️不论是从店名，装修还是菜品，文艺气息都直接被拉满💯 
  ☀️店面虽不大 但选择多元化 既可以选择在店内就餐 体验露营氛围风，和店内投影的歌词打卡，大片直出 也可以选择在这样阳光正好，微风不燥的天气 在木质的桌椅上 看看来往的游客 享受美味 
  ☀️图上的这款“新年没烦恼”和我着重推荐 它从上到下以此是草莓，动物奶油图片，冰淇淋。口感丰富，味道浓郁。可以感受到冰激凌的绵软口感，以及草莓的鲜甜味道。冰激凌的凉爽与草莓的酸甜相互融合，清新爽口。和菜单简直1:1复刻 
  ☀️地点就在仓前站公交站步行156米 福高天桥附近 #山楂与薄荷 #宝藏甜品集合 ##0元玩转这座城

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  手机用户真的很 2024-02-29 21:39

  这家店看起来平平无奇，实则过完年开工第一天就爆满的小馆子，本来是为了姜母鸭来的，结果刚开工没有备菜，就没吃上，于是尝试了他家招牌「水煮鸭胗」，据说是永安特色，确实还不错，在福州很少有这种重口味的菜，鸭胗很爽脆，份量非常足
  「毛肚」本来以为是个凉菜，没想到是热的，加了些醋味，完全不腻，毛肚也新鲜，没有异味
  「香酥芋儿丝」这个菜可能比较耗时，过了好一会儿才上的，本身非常香，但由于其他菜味道比较重，盖过了它，所以当时吃不出味道，只能感受到炸芋头丝的香脆，没吃几口就打包起来了，回家当零食吃，真的很香，强烈推荐爱吃芋头的朋友尝试一下
  整体并不算十分惊艳，但非常有烟火气，菜都是现炒的，没有预制菜，价格也很划算。
  
  🌿环境：
  尽管店面并不新，却能看得出老板有在努力维持环境的整洁的，卫生间虽然很小，但打扫的干干净净，很有好感

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  椰奶小熊饼干 2024-02-28 18:13

  🌿环境：
  店在一号线上藤站不远，就在烟台山那块儿，跟着导航走也不会难找。附近有个中学，中午放学的点那边还是蛮热闹的，好多学生来买饭啥的，路边也能看到很多小摊哈哈哈。
  
  回到正题，这个寿司店不算大吧，里面的装修偏日式风格。前台就能看到老板在包寿司，也有已经做好的拼盘可以直接拿，现点自己拼的如果人多，肯定得等一会儿啦！（ps：不过听说现在可以小程序提前预定滴）
  
  🛎️服务：
  服务没有差评里那么夸张呀，语气也不会不好。
  
  🍬菜品：
  9块买了一盒军舰拼盘，这性价比，果然是开在学校附近嘞，真的没得说，一般这种点外卖起码十多块起步。
  
  我个人其实没那么喜欢吃寿司hhh，可能之前吃的，做的人技术都不咋地，有点给我留下心理阴影了。这次，浅浅试了一下。吃的出来，用料都ok的，不会因为价格用太差的原料，然后也是当天现包的。
  
  综合吃下来，我更喜欢最左边两个，肉松边上那个口感很神奇，好像是芥末章鱼的？反正感觉那个挺不错的，其他的就一般般吧，然后肉松因为我挺爱的，所以也差不到哪里去哈哈哈。
  
  总的来说，喜欢吃寿司的朋友们可冲，算不上非常好吃吧，但是确实性价比可以哒～～

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  过你过的时间 2021-04-10 23:01

  夜幕下的南后街，因为周末的缘故，人头攒动，热闹非凡。每个巷子里都有成群的人来人往，主街上的驻场歌手都蛮优秀，引得大量游人围观。树上这几只灯光鸟挺灵动的。行走在南后街，可以看到很多历史的痕迹，这条街，在很努力的把这座城市曾经的辉煌和荣耀，延续下去。

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  福州 · 南后街
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  初冬_5234 2024-01-19 06:41

  味道不错，是福州特色，推荐吃荔枝肉，佛跳墙也可以试一下。

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  NyBudi 2022-01-01 09:23

  福州朋友推荐的酒家。
  
  荔枝肉要中午才开始售卖，不要像我一样早上去吃扑了个空。
  「传统香芋泥」味道赞，芋泥细腻，不会过于甜腻，topping是坚果碎、芝麻，让芋泥更香口。
  「清流马蹄糕」味道还不错，像钵仔糕。
  「糯米鸡」量还蛮大的，料也足。

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  南瓜酱_1928 2024-03-07 17:32

  这家店在网上营销的是“麻酱黏糊土豆粉”大家来看看我拍的跟网图一样吗。。。周一晚上去的，取号排队大概45分钟，强烈建议路远特意跑过来排队吃的真的没必要，汤底是好喝的，油条和年糕很好吃，里脊肉串一般，土豆粉无功无过，两碗土豆粉端上来的时候，我们看到上边几乎没有麻酱（北方人一眼就看出汤里根本没有放，跟网图完全不一致），想去调料台加一些，服务员说汤里已经放了，拒绝了我们的要求（态度比较差），反正吃起来跟之前吃过的北方麻酱土豆粉差距很大。总之特意跑过来打卡完全没必要，路过没人排队的话可以进去尝一下。另外建议既然你打着麻酱黏糊土豆粉的名义，就不要舍不得给大家吃麻酱😜真的会抱着很大的希望过去然后失望而归

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  小懒虫_6758 2024-03-02 12:17

  🌿环境:在三坊七巷中瑞电影城对面，看完电影刚好饭点，一抬头就看到这家店，吃过一次很喜欢他家鱼面。店面比较小，但收拾的很干净。
  
  🛎️服务：当天可能是元宵节，大家都去凑热闹，走进店就我一个客人，快速点完餐，老板很快就端上餐食，除了微辣的拌面酱，其他材料原汁原味，没有什么科技狠活调料，面要是少煮一点时间就更好吃。中途陆陆续续又来了一些人，很快就坐满了，看来大家也喜欢，以后还是会继续光顾。

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  卡珍芝士焗糯米 2020-07-15 16:44

  福州探店 | 中意披萨 （附菜单）点了一份双人餐跟一份意面单人餐，两个女生吃稍微有点多啦！建议点一份双人餐就ok～
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  双人餐是一份10寸披萨（可以双拼）+一份沙拉菜/骨肉相连/鸡米花+两份饮料，我们本身其实不是披萨爱好者，但吃起来都感觉蛮好吃的～
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  🍕夏日风情披萨·Hawaii 🌟🌟🌟🌟🌟
  芝士、火腿、菠萝，吃起来很夏天！跟咖喱比起来我更喜欢这个口味！披萨饼皮比较薄，很脆，吃起来会拉丝～
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  🍕斯里兰卡咖喱鸡肉·Curry Chicken🌟🌟🌟🌟
  可能是我过于期待了吧，感觉就是一般的咖喱鸡肉+披萨饼的感觉？但整体是好吃的啦～只是没有很惊喜(´▽｀)
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  🍝传统罗马面·Spaghetti alla carbonara🌟🌟
  本来是想点千层面的，但是两个博洛尼亚开头的意面都说是暂时没有(╥﹏╥) 这个说实话就不大好吃… 有腊肉跟干酪丝，烟熏风味比较重，但是意面太淡啦！
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  🥗虾沙拉·Gamberi 🌟🌟
  给它两颗星是我自己的问题不是它的问题，出于“夏天的话还是吃一点健康的蔬菜吧！”这样的想法点了沙拉的，事实证明草的难吃不分季节，不管春夏秋冬，沙拉永远都是不大好吃的哈哈哈哈😂
  （里面是虾、鹰嘴豆、圣女果、蔬菜）
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  此外还有两串骨肉相连跟两瓶迷你饮料（意面还有一份饮料，我们没要），就是外面买的那样所以就不说啦！当时是提前点了附近茶百道的外卖过去，到的时候刚好喝上了～提供新思路哈哈😄
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  店内比想象中的还要小一些，只有两张四人桌➕两张两人桌。去的时候是中午一点多，老板一直在后面忙着烤披萨，老板娘也是忙里忙外的，等了还蛮长时间的！所以大家要提前安排好～
  交通方面不建议地铁啦！要走很长一段路的！（我们差点热晕在路上）可以打车🚖或者坐公交🚌！
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  📍：福州市鼓楼区柳河路81-23号
  💰：人均20-40

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  福州 · 福州中意披萨
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  金多虾_4909 2021-09-09 13:20

  还有人不知道这家美味’炸’裂的煎包店吗？朋友强推，上了必吃榜的煎包界天花板
  本·吃着壹号煎包长大·台江人
  想说天花板会不会有点夸张
  结果“有两下子👍🏻”的真香就是我
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  🔍店名：吴记煎包
  📍地址：交通路8-5号（工商银行对面）
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  ■煎包 💰3.5
  圆鼓鼓的一锅煎，好了之后单独分装点完就能拿
  比起煎包，叫它炸包好像更合适
  外皮酥脆但是不厚重，内里咸香微甜
  怕腻的我都能吃下两个！肉馅非常足
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  ■葱油拌面 💰4
  酱汁很多，不像花生酱拌面需要争分夺秒
  品完煎包再拌开都不会糊面
  口味有点普通，面条口感好但葱香不够足
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  ■福鼎肉片 💰11
  肉片口感很扎实，是真实的肉片了
  味道相对较普通，带点甜口
  不知道是不是我不小心加了陈醋的关系
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  拌面+煎包+肉片，是至尊豪华单人餐了
  煎包必点！其他根据个人喜好选择吧

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  福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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  闹闹谢谢 2023-12-17 10:01

  好吃好吃！起初只是想找一家既有冰饭又有烧烤的店，于是就找到了这家，结果可太惊艳了！
  「芋圆冰饭」冰饭超好吃，是老冰棍糖水汤底的，料很多，在我吃过的冰饭里可以说是数一数二的了😭
  「秘制炒田螺」真的巨巨巨推荐这个炒田螺！香香辣辣还甜甜的，一点不输给大排档的，师傅你到底是怎么炒的，有股冲动想去后厨偷师
  「黄金藕片」藕片脆脆的，吃起来有炸土豆片的口感，反正就是香香脆脆
  「鱿鱼粒」鱿鱼碳烤一下，站着芥末酱油，很下酒
  美中不足的是烧烤点的是中辣，但是感觉不怎么辣呢，还有点点欠入味。
  总体还是很满意，决定下次直接点外卖到家里！

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  吃货专家 2024-01-27 14:10

  今天路过这里 看到这么多的人在此排队 就感觉这家店肯定不错 结果排队近一个小时终于可以尝试一下这家店的捞化味道怎么样了 我也是头一次吃福州的特色小吃捞化 结果一吃还真的出乎我的意料确实不错 怪不得这么多的人在此排队 看来吃饭还是要去人多的地方

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  阿win_8137 2021-07-17 08:41

  福州探店|平价日料店‼️迪摩食堂火牛寿司🎉随意走进的日料店，还是给了我挺大惊喜的。之前在宁波有吃过一家类似的日料店，没想到福州也有了。
  👀整家店装修的很简单但却很温馨，人气很旺🔥高峰期需要等位，建议早点过来哦。
  👇下面来给大家推荐一下菜品：
  【澳洲火牛寿司】
  招牌必点‼️肉薄薄的一片，用喷枪烤熟后，肉质特别鲜嫩，再夹上米饭包裹在一起，一口入嘴更加满足👍
  【正到爆烤明太子土豆】
  土豆也是用喷枪烤的哦，有一层类似像咸芝士一样的东西铺在土豆表面，等它化开后再用刀切开，口感很绵密，吃起来也不会特别的烂。
  【焗蟹宝】
  满满的芝士，挖开里面，根根分明的蟹肉，搭配起来口感特别浓郁奶香。
  【惊绝五宝盖饭】
  招牌必点‼️料超足，而且摆盘的超高颜值！也是满满的蟹肉、大虾🍤搭配上一口米饭，味道更佳。
  【东京银座特制芝士豆乳】
  餐后甜点🍮豆乳口感很绵密，虽然放在冰块上，但是吃起来没有很冰，建议提前冰上味道会更好。
  💰人均：80➕
  🏠店铺：迪摩食堂(东二环泰禾广场店)
  📍地址：(福州)化工路泰禾广场5楼L519

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  福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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  XIAO_6523 2021-08-14 00:00

  「佛跳墙」和谐苑的压轴大菜，汤底更是用土鸡、土鸭、上排、猪脚熬制48个小时而成，汤汁浑而不腻，加上鱼翅，干鲍，海参这些食材，满满的幸福
  
  「南煎肝荔枝肉」两个闽菜经典相加持，算闽菜plus了，因为闽菜偏甜，吃多容易腻，两两相加，这样口味有了，量也不算多，nice！特别是荔枝肉做的比较有趣，加工为球状，外面五花肉里面嵌入马蹄。
  
  「白萝卜皮牛蒡牛油果手卷」手工把白萝卜片成纸一样的薄片，包裹成手卷，尤其是萝卜切好后泡过水，保持萝卜的清脆却没有辣味，纯素的养生菜，
  
  「翡翠献白玉」精选等级苦瓜(里面有:鸡腿菇切丝和虾泥)也是和谐苑的独创，里面馅的味道一流，就是外面苦瓜，确实苦，哈哈哈哈哈哈哈

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  福州 · 和谐苑
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  市井里的饕客J 2024-03-03 14:40

  游玩中无意发现的一家店，人气很旺，排队需要等一个多小时，性价比超高，味道也不错，值得推荐！
  口味:很好
  出品:时间长
  [樱花]性价比:超高
  隐藏喝法:不知
  「木梨馥」「踏雪寻梅」「青盐」「四桃克」「福加莓」「巧克力大爆炸」

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  吃葡萄不_7386 2022-01-05 17:08

  老福州徐记斗东店
  地址就在八一七中路55号洪滕阁5号店面，福州大饭店斜对面。
  这家老福州开了很久了，外地人来福州，带来这里，很有面子，可以吃到大部分的福州特色了。
  特别喜欢他们家的辣椒炒鱼泡，鱼泡脆脆的，很有嚼劲。
  虽然他们俩没有海蛎抱蛋，但是这道紫菜炸海蛎，很酥很脆，很下饭。很喜欢。
  再来一份花生汤，全身暖和，不错不错！口味正宗！

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  福州 · 老福洲(徐记店)
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  呆铃x 2018-12-18 10:59

  福州美食（中亭街篇）
  店面：耳聋伯元宵
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  地址：透龙街乐达木业有限公司旁
  南园路64号(台江第一中心小学对面)
  福州耳聋伯元宵 是福州的老字号了
  我吃的是透龙街这家
  在中亭街里
  他家的元宵不大 和普通汤圆一样大小
  皮蛮薄的 一咬下去就是滚烫的肉汤
  肉馅是那种酱肉的口感 很香 强推👍
  芝麻米时（糍粑）
  外面裹着一层黄豆粉和芝麻糖 整体偏甜
  但是很软糯 也好吃
  分量的话一个人肯定够吃
  元宵8元6粒 米时也是8元6粒
  还可以再配上一碗鸡蛋白丸子汤
  也就是酒酿汤圆 很暖身体 嘻嘻嘻

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  福州 · 耳聋伯元宵店(中亭街店)
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  你画了我要猜 2023-10-01 00:00

  去福州玩的时候吃的 要了猪血捞化 猪血可能烫的时间有点长有点老 但很入味 米粉很能吸味 而且口感不错 还要了花肠 猪腰 猪肝 每样食材烫的口感都蛮好的 花肠很脆 猪肝嫩 猪腰也处理的没有味道 烫菜种类蛮多的 口味整体有点偏咸 配捞化吃正好

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  洪粒子 2024-02-06 23:23

  我好爱，如果再去福州，我也会再去一次。
  门口一堆人，有的在预定，有的在等新的一锅。
  
  简简单单的一份鱼丸汤，吃起来居然那么好吃。
  其余的目前还没get到美味，强烈推荐鱼丸汤～
  
  老板娘服务态度很好，卫生收拾的很及时～

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