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郑朝羊
2020-12-10 17:10
福州美食|最好吃的车轮饼‼️会爆浆人均3
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滴!肥羊🐑来了!
你们看我又发现了什么神仙美食!!!
种草了超久的刘小姐古早味车轮饼今天终于吃到了!
真的太好吃了吧!关键是1个才3块💰
就能吃到手作的正宗台湾甜品🍮
真的是绝绝子!有来这附近的值得一试!
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▫️珍珠奶茶口味
我zui爱的口味!掰开就爆浆💥内馅很像吃奶茶味的布丁果冻,珍珠QQ的,也不会过甜,太棒了👏
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▫️抹茶红豆口味
抹茶和红豆也是绝配了!
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▫️红豆口味
满满的红豆沙,能吃到颗粒感!
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▫️牛奶口味
经典原味,奶味很浓!
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反正都很好吃!最主要是也不会过甜!吃起来就不会腻!记得一定要趁热吃、外脆里嫩!
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⚠️小tips
车轮饼要下午两点左右才开始卖哦!记得不要跑空!
然后店里还有些饼干、蛋糕可以买,下次再试试吧🤭
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福州 · 刘小姐之古早味(东街店)
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你的少女欣
2021-12-23 00:00
终于吃到线下店的新鲜鱼丸啦!!!
之前每次吃都是我爸出差给我带回来的,吃完就觉得有机会一定要去线下吃!
不愧是非物质文化遗产的老字号品牌
真正有鱼味的鱼丸但是吃起来又不会很腥~特别鲜香滑嫩可口!!!真的到了福州不吃永和等于白来!!!
鱼丸可以生的买回家!
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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ckqiqi
2024-03-10 18:59
在福州的三坊七巷,原本没有打算去这家的,只是门口的小姐姐一直在吆喝,所以决定进去试试。
如果没有记错,好像点了鱼燕,面,还有花生汤。鱼燕,记得蛮特别的,皮有点韧性,有点嚼头。味道都蛮不错的,总体感觉还可以。
福州
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吃货专家
2024-03-06 12:35
接孩子第一次来这家店吃饭 应该是老板一个人在做 确实是忙不过来 味道吧还算可以 我凭良心说味道还算可以
🌿环境:
怎么说呢老板一个人餐都来不及做哪来的时间去做卫生呢
🛎️服务:服务就更不用讲了 饭点学校的学生根本招呼不过来 就一个人怎么服务
福州
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roria
2024-02-29 21:31
在烟台山公园路边的一家烘焙店!
他家的面包好吃,除了贵,基本都不会踩雷!蛋糕还没有试过,看价格也是不便宜的!
这家一进门摆着一台超酷摩托车,喜欢的可以来凹造型拍照!里面也有位置可以坐,逛累烟台山公园的,可以来这家休息一下下,补充点能量!
福州
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Peraspe
2024-03-06 07:11
想吃他们家很久了,下午四点半开店,五点半不到就开始排队了
「锅包肉」⭐️⭐️⭐️
锅包肉脑袋出击,柠檬味太重了,而且有点劣质,第一口有点呛,但后面就没了,太硬了些,吃多了有点腻
「溜肉段」⭐️⭐️⭐️⭐️
味道不错,很下饭,偏油了点
「山药羹」⭐️⭐️⭐️⭐️
清淡解腻,很适合配菜
福州
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大宝大宝丸子
2024-02-16 04:49
肉燕是福州的特色小吃,皮也是肉做的,肉皮经过捶打,煮完透明,吃起来Q弹,里面包着肉馅,同利则是肉燕的老牌子,怎么能不尝试呢。
三坊七巷人太多,还是上下杭人少点。
想邮寄的外地朋友也可以直接门口买冷冻的,店里发顺丰。
福州
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逸森_4325
2021-12-13 00:00
福州探店 I 上菜速度惊人的“旺达小吃”乔迁啦之前在温泉路的“旺达小吃”店搬新地址啦!
1996年开业至今应该是很多老福州人的回忆他家以快著称!从点单到菜上齐仅需15分钟!
如今厨房再升级,从原有12口锅增加到26口锅同时烹饪,“飞一般”的上菜速度 yyds
新店以简约古朴的装潢,营造轻奢氛围而且扩大了,2000平的用餐空间
拥有可以容纳200人的大厅和20+个包厢最大宴会桌一次可接待18人
满足各类聚餐、宴请需求
而且性价比真的太高了依旧很平价
老福州的上百种小吃,真的是应有尽有推荐来福州游玩的亲可以来感受下
福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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1970-01-01 08:00
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静云娴梦
2022-01-07 14:59
这次在福州转悠了两天都没吃上什么正宗的福州菜,还去了后悔的宝龙城。第三天晚上来嘉禾广场碰碰运气。最后在顺德菜和闽南菜之间还是选了这家闽南菜。
虽然6楼是有个他们家的门面,但是一进去就叫我们再往上走到7楼,这就有点感觉不那么好了。
土笋冻汤是我第一次吃土笋冻,味道很好,很鲜美而且没有任何腥味。只是量也太小了吧。
九转套肠一开始以为是豆腐皮,但是咬一口发现真的就是小肠一层层套起来的卤肠,还很紧。如果平时能吃大肠建议一定要尝一下这个呀。
黑松茸炒三素就有点一般啦,有些干巴巴的。
南瓜挞很推荐哦!!!看起来像甜品小蛋糕,但是咬一口就停不下来了。每一口都粉粉的,既有南瓜味,又像栗子糕,还没来得及细细品味就已经融化在了嘴里,只好赶紧再拿一块。那种幸福感真是比吃巧克力和奶茶都要强烈。
小吃拼盘也还算推荐吧,一个是萝卜糕和,一个类似温州鱼饼的炸物,一个是炸醋肉,还有一个素肠吃不出来是什么
那个豆排就不知道说什么好啦,看起来似乎就是块炸豆腐,其实里面有蔬菜和其他一些东西。味道不够惊艳,尝一口就好了
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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长寿村村民niki
2024-01-26 14:49
据说烟台山的网红店 特地赶在晚餐第一批开始前赶过去 就怕排队
的确很不错 值得打卡 推荐指数5颗星🌟
最惊艳的是他们家的 芋泥香酥鸭 本来觉得平平无奇 队友强烈推荐 第一口就把我征服了
九转小肠一般般 马乡不错 处理的挺干净 就是不入味 好点了一个石斑鱼 有点土腥味 不咋地啊 建议鱼还是吃他们的特色黄鱼
福州
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JoHnson_7286
2024-01-26 21:23
饭点来吃还要小排一会队的捞化店。种类真的很多种,点完到做好的时间挺快的,只要稍微汤一下就好了,因为都大部分都是熟制的东西。味道很OK,然后油条沾蒜蓉酱味道带点酸,是好吃的。总体吃下来确实不错
福州
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见字如面_5534
2021-12-13 00:00
老牌福州小吃店,位置在道山路。正好到附近办事,临近中午饭点不知道吃啥就想起这家店!团了一份单人餐另外点了几个东西!几个菜品的味道跟分量中规中矩,没有不好吃,也没有很好吃,整天一般吧!属于路过可以试试,专门没必要的那种!
福州 · 旧巷南
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歌歌歌歌ya
2024-02-29 23:04
唐沫茶兮原来是福州本土的奶茶店。
作为福建人我第一次来省会当然要喝看看啦
在三坊七巷有很多家店,这家店排队少,来了后十分钟左右就出餐了,就是没想到景区的店里居然只有一个服务员
我点的幽幽乌龙,可能对他期待不高,所以觉得还不错,很好喝,喝起来很清爽,也不会太过甜腻,还不错,新人第一杯有优惠,性价比还是很高的🙁
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JasL_4531
2023-10-01 11:48
emmm怎么说呢 这很难评 xhs吹的铺天盖地的 来福州必须吃的 我觉得太普通了 太普通了 就是红糖水底再加甜糯米饭,上面有芋圆仙草和芒果西瓜 总体来讲,我觉得是被过度营销了,但也可能是我去错了饭冰冰… anyways 两个人分一碗就可以了
福州
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落叶_1802
2024-03-07 19:31
这是一个月至少来2次的节奏的福州老字号,做为一名粉干控,超级爱他家的「煮粉干」「炒粉干」,粉干品质很好,Q弹,配料简单,味道极好,其次是他家的「元宵」皮糯糯的,肉馅香,就很地道的福州风味,每次还会打包2个「茶叶蛋」回家,第二天当早餐,很入味。
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在黄鹤楼_6130
2024-01-18 22:09
「芋泥」「糯米饭」「冰镇花生汤」都是甜食,味道不错,尤其是芋泥便宜好吃,芋泥控爱了
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不负美食
2023-12-17 21:16
吃完烤串没有什么比一份凉凉冰饭更能打动我的味蕾了。宵夜去了世欧广场对面的凉凉冰饭,蒜蓉茄子、蒜香十足的秘制泡爪、还有让人回味的雪花牛肉粒和蒜蓉生蚝。
首先是蒜蓉茄子,这道菜的特点是蒜香十足,咸味偏重。每一口都能感受到蒜蓉和茄子的完美融合,虽然味道有些咸,但正是这种咸味让人欲罢不能。
接下来是秘制泡爪,这款小吃真的让我惊艳了。每一根泡爪都充分吸收了秘制酱汁的香气,味道既丰富又清新。真的是一口接一口,完全停不下来。
最后是蒜蓉生蚝,烤得有点太老了。虽然蒜蓉的香气依旧,但生蚝的口感有些过于坚韧。如果能更嫩一些,应该会更好吃。
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cri-唯一
2024-01-14 09:24
一个藏在社区里的食堂,福州人都不一定会找到的地方,几个人左转右转,上了个社区的斜坡找到了。
「爆炒双脆」分量十足,酸甜口。
「荔枝肉」外熟里嫩
「鲨鱼皮酸辣汤」「糟鳗」强烈推荐。
「椒盐鱿鱼」鱿鱼新鲜有嚼劲。
会再次回头的一家。
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那些年_3008
2024-02-05 16:05
永泰饼是福建永泰的传统名点之一,其主要食材包括面粉、肥膘肉、葱花等。刚出炉的永泰饼香脆可口,片刻之后就酥脆无比;咬一小口,葱香、肉香、芝麻香唇齿留香,让人回味无穷,永泰饼已经成为了福建省非常有名的地方特产,深受游客和食客的喜爱。
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坎普法
2024-01-20 18:30
交通路上老字号挺多的,今天溜达到门口,想到这家老字号就进来解解馋,随便点两样。
【拌粉干】非常传统的福州拌粉干,猪油、味精就已经很香了。粉干本身就很爽滑,不干不涩,嗦粉很舒服。
【捞化】捞化的汤底可以,虽然虎纠嫩管大骨汤不聊汤底就点了天梯、鸭胗、黄喉,食材都很新鲜,捞化吃的就是一个鲜字嘛关键是脆脆的口感很舒服。
味道都很棒,而且店里有非常多传统福州小吃,像洋烧排、牛背筋汤、牛排汤、炸黄瓜鱼、猪血汤,下次再来的话可以多点几样试试看。
福州
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猪哥_6145
2021-11-08 00:00
宣和苑,印象中是最早一批在华侨新村开店,并经营到现在的餐馆。16年,对一家餐饮店来说不算短,能做到今天还能经营的有声有色,个中的功力无需多言。闽菜需要传承,也需要创新,传承相对简单,守好老祖宗的门道,不取巧;创新,就有一定的风险,需要有深厚的功力才可以尝试,否则就适得其反;这两点,宣和苑都做的不错。图7这道香油河虾,上桌时就被河虾的个头惊呆,每一个河虾都快有小拇指2个指节大小,要知道选用如此个大的河虾,价格是要比普通河虾贵上许多。油爆虾,讲究的是油炸的火候和生抽与糖的比例,河虾并没有油炸过头,外表酥脆的同时虾肉还可以吃出河虾的鲜美滋味,勾芡汁包裹在每一只河虾表面,盘中干爽,没有多余的芡汁,生蒜和黑蒜中和了虾肉略有的腥味,这道菜我一个人就吃了三分之一。图 6的岩韵佛跳墙,在古法佛跳墙的汤底中加入老枞水仙,入口有类似青橄榄炖汤的清爽口感,很好地化解了佛跳墙原有的黏腻感。在雨后的庭院内,享用一席兼顾传承和创意的闽菜,实在是一个完美的周末。
福州 · 宣和苑
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牛奶小可可
2020-03-03 19:43
福州美食ZUI全小吃攻略️15种bì吃小吃
福州这个遍地是美食的地方,yi情结束之后1️⃣定要再去吃一次~这篇zui全小吃攻略记得🐎住慢慢打卡👍👍👍
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1️⃣沙茶面
去福建❶定要吃正宗的沙茶面~汤头有浓浓的沙茶酱香,劲道的碱水面hin入味~可以自己加各种配料~尤其是吸满沙茶汤汁的油条,人间美味!推荐 📍 林记沙茶面
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2️⃣福鼎肉片
煮好的猪肉淀粉馅肉片Q弹有嚼劲,汤里放一些自己喜欢的调料🧂,加一点甜辣酱更好吃~推荐📍安泰正宗福鼎肉片
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3️⃣鱼丸
hin多地方都能吃到福州特色的鱼丸!可以去📍 永和鱼丸(南后街店)吃一碗「五福临门」,鱼丸特别大一只还夹着肉馅!推荐 📍 旺达小吃店的鱼丸汤
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4️⃣肉燕
敲爱肉燕的味道~肉燕的皮是猪肉做的,像是肉包肉的小馄饨,皮和馅都特别紧实,嚼起来QQ弹弹~推荐📍 同利肉燕老铺(南后街店)
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5️⃣捞化
福州人喜欢吃的特色早餐!很细的嚼起来比较筋道的米粉,里面可以多加配料,罗汉肉、海蛎等,鲜味🔟足~ 📍 后街捞化(衣锦坊店)zui有名~
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6️⃣锅边
也是一大特色的早点~米糊抹在锅边上,熟了之后刮下来放在汤里就是锅边!也可以加各种肉类配料,敲大一碗~记得再配一个酥脆的虾酥👍推荐📍 回头客连江锅边
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7️⃣芋泥
去福州都给我多吃点芋泥❗️芋泥狂魔真滴爱了!福州的中式传统甜品,遍地都是~空口吃芋泥的感jio真好~推荐 📍 叶家花生汤 老福洲徐记 旺达小吃店
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8️⃣冰饭
这款冰品总是在排队~📍 大吃家的冰饭敲好吃,一天吃两次都不腻!桂花冰饭、椰奶圆圆冰饭都hin好次~去的早可以加到芋泥!
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9️⃣车轮饼
福建经典的网红小吃!📍 刘小姐の古早味家的车轮饼味道还蛮正宗的,芋泥味的zui好吃❗️
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🔟荔枝肉
福州必吃菜品!hin多地方都可以吃到👍个人觉🉐️街边📍 南公金旺卤味店家的荔枝肉是zui好吃的,酸酸甜甜外酥里嫩!📍 老福洲徐记家的颜值比较高
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1️⃣1️⃣ 红叶蛋糕
吃甜品一类可以试一下这家➡️福州比较有名的老牌蛋糕店,鲜奶核桃卷、咖啡核桃卷等等都hin好吃~
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1️⃣2️⃣ 阿宝越式粉店
📍华塑小区里的东南亚小吃~这家一层层卷起来的越式肠粉敲好次!夹着一些肉末、木耳、胡萝卜之类的,再蘸上酸酸甜甜的醋和辣酱~
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1️⃣3️⃣ 阿川牛肉面
也是在📍华塑小区。这家有面、河粉和米粉,每碗上面都铺着一层牛肉条,汤头特别好喝~
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1️⃣4️⃣海蛎饼
也是hin多地方可以吃到的一种小吃,油炸过的外皮外酥里嫩,里面满满包着海蛎🦪和蔬菜🥬~推荐📍 老福洲徐记
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1️⃣5️⃣肉元宵
📍 耳聋伯元宵店的肉元宵应该是zui有名的~北方人都觉得他家肉元宵好吃~糍粑也hin不错!
福州 · 林记沙茶面
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一年班的美食家
2021-10-04 00:00
「巴沙鱼汤」
最爱巴沙鱼汤。15元。
巴沙鱼的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素A和微量元素钙,经常食用对人体健康有一定的益处。
关键是巴沙鱼的肉质比较细腻,味道比较鲜美,且没几根刺,吃起来很舒服。腌制得也很入味,早上来的,汤的味道也浓郁。大众,接地气。尤其老人和小孩。多加点醋再撒点胡椒粉,完美!
「拌面」
小份,4元,份量足,是福州传统的花生酱拌面。如果喜欢更有劲道些,可交待下不要在汤水里捞太久。和巴沙鱼汤是绝配。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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YiYi_512
2024-01-31 23:26
朋友推荐来打卡的蟹面,说是开挺久的。
确实真材实料,满满一碗蟹面还带点腥味,还带点壳确实是手剥的。买个单人套餐,还有配鸭翅,满满一碗下去很满足。店面位置好找就在路边,生意挺不错的,价格是不便宜不过胜在真材实料,偶尔来吃吃是可以的。
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琦琦酱_8223
2024-03-07 17:29
作为一个糖水爱好者一定要来打卡这家老字号的甜品店,本来想点外卖结果发现想吃的姜汁撞奶没有外卖,只能走到店里去吃。姜汁撞奶排名第一,等了三分钟水牛奶凝固,味道不错,姜味很浓,还配了红豆好吃。另外还点杨枝甘露四果汤,是杨枝甘露和四果汤的结合体,好吃。量不小,吃完直接不用吃晚饭了。
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你在想P_1769
2021-11-21 00:00
【虎纠食记】
临时定的餐厅,买的双人套餐!分量足,味道也不错!
环境:
融侨中心的三楼,其实吃过蛮多次了了。地理位置不错,出了电梯一拐就是,门口放着很多小🐷,和一些八闽土特产!
服务:
还算及时,上菜也很快!
「闽南海蛎煎」不会很腻的海蛎煎,还是很好的,尤其酱汁一配,外层脆,里面海蛎鲜甜!
「百秒黄瓜鱼」很鲜甜,鱼非常嫩,姜片去除了腥味,汤汁的味道清甜!
「酸辣鱼唇汤」开胃汤,非常棒,如果能早点上就更好了!
「炒米粉」第二个上的主食感觉有点太早!然后其他菜上的时候都吃得有点饱了!
总体来说,还是可以的,喜欢闽菜的可以去尝试一下!
福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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Saku_3348
2024-02-24 04:20
福州老店,作为土生土长的福州人,必须来打个卡
「炒粉」六元一份,米粉里加了豆芽和洋葱很香,经典吃法,加两勺桌上的蒜头酱,搅拌一下,会尝到截然不同的口味,上头🤭
「鳗鱼肚」其实我也是第一次吃,鱼肚脆弹有嚼劲,很鲜,还有丝丝甜味,别的地方没吃过的可以一试
「鲨鱼丸」「黑鲨鱼滑」单点分量太大可以跟老板要一份双拼,鱼丸不错,吃的到的新鲜,黑鲨鱼我觉得一般,没有江南红鱼汤的有嚼劲
总的来说,有来上下杭附近的话可以打卡试试,作为小吃还是挺不错的
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Yuer_5955
2024-03-04 17:52
正月初六中午快一点去的,人很多,生意好,有不少是拼桌吃,点了猪肝,肉,鱼块,炒蛋等,有锅气,多油炸,带甜的菜味道都不会差。价格也实惠,值得打卡~
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老夫乃司命星君
2021-10-05 00:00
位置:
东百停车场隔壁楼,直接从东百走出来,穿过停车场就有直达三楼的电梯。
环境:
中国风,环境挺好,客流量不大,不会很吵闹。
服务:
非常好的服务态度,热情积极,谢谢。
「冰镇猪蹄」招牌菜。Q弹爽口不油腻。
「醉排骨」好喜欢!酥酥脆脆的芋头和外酥里嫩的排骨,蒜香糖醋味!
「芋泥」偏甜。
「椒盐八宝饭」味道一般。
「黄金虾球」沙拉酱甜口的,吃多了有点腻。「炭烤猪颈肉」让工作人员搭配了甜辣酱,酱是灵魂。
整体环境菜品,是一家适合宴请长辈的餐厅。
福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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爱美食的_5681
2023-07-12 10:51
第1次尝试福州的花生汤,是当地人带我来的,之前没有吃过这个东西,说实话比想象的要好吃。
甜甜的,但也不是那种特别甜腻的感觉,口感刚刚好,尤其是冰镇的,特别适合夏天吃。
里面的花生软软糯糯。
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