相关内容

• 

  ParkingSister 2021-11-21 00:00

  「蹄膀」猪肘真是yyds！点的外卖 猪肘的包装很用心了，用的砂锅装，外面还有一层保温 送到的时候还热乎着。猪肘炖的很烂乎 肥而不腻 也很入味 非常下饭。
  「南煎肝」很嫩很大片 非常香 推荐！
  「酸辣土豆丝」酸酸辣辣 有放泡椒很开胃。有姜丝混入
  「淮山脆耳」味道ok
  作为福州菜还是蛮正宗的，推荐！

  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 破店蹄膀(南门店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  kenjamin 01-20 00:56

  带上甘草水果去吃这家炸鸡，真的绝配了，不愧是上了必吃榜的炸鸡，口感多汁酥脆 味道多样且都挺好吃的

  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  能吃能睡身心健康 2021-12-07 00:00

  此行福州的第一顿佛跳墙选在了有穿越感的这家餐厅，也算是支持古厝的修缮保护和利用。
  餐厅最亮眼的就是照片中的红衣形象大使，亮相、吟诵对联、介绍餐厅、与游客合影、扛竹编食匣表演佛跳墙上菜仪式，可谓餐厅里最忙的明星。
  餐厅的各种牌匾和名号很多，让人最直接的感受是：这里是传统闽菜的天花板，但吃到嘴里的感受却是拉低了闽菜的品味。
  南煎肝做到了软嫩的口感，却忽视了脏器的气味处理。
  荔枝肉的色形很好，但外皮干硬粘牙，肉质干柴，不像是刚出锅的新鲜食材料理。
  鸡汤不鲜不香，海蚌类似鸟贝，不鲜也没有什么特殊口感，一道充数的漱口汤。
  红糟螺片没有凸显红糟的味道和色彩，螺片刀工尚可，新鲜度和火候都是路边摊水平。
  最后上来的佛跳墙，一两左右的尾勾翅根本没有发透，翅丝还很干硬，干鲍也同样没有发透，鹿筋、干贝和花菇都很难嚼，辽参既不软糯也丝毫没有入味，很像上桌前刚刚放进去的。白汤油、黏、咸俱全，但唯缺浓香。不知道这是不是哪位学徒的试手菜，但可以确定的是：这样一坛杂烩汤佛肯定不会跳墙的！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 文儒闽菜馆
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  七之使魔 2021-11-22 00:00

  这家店应该是马尾的天花板了
  每次来马尾都推荐这家店
  荔枝肉非常好吃 连平时不爱吃荔枝肉的都觉得不错。底下还铺了一层白地瓜
  兴化粉和卤面也是这家必点的主食了 每次这两种主食我轮着点
  椒盐虾姑里的虾姑肉非常实还有膏
  虾排这次点了蒜蓉和清蒸两种。可能这食材本身就一般不算有啥特别的
  点了个海云酸辣汤 里面放了水母 酸辣汤非常不错 但是感觉水母没有很好的和这汤融合在一起 完全没必要放里面
  略微不满意的就是上菜顺序没有合理调整 一开始就给我们上甜的拔丝芋头。酸辣汤是我们所有菜吃完等了很久才上的

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 兴仙饭店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  林鸣_5115 2021-07-03 23:13

  这个小区，绝对是美食圣地，仰慕已久。因为附近很难停车所以一直没找到机会来，正好在附近办事，就顺路过来吃早餐。烤串其实没有很得劲，不过牛肉粉确实是一绝，太好吃了。还有越南粉，粽子，实在是吃不下，只能看看。早餐圣地，强推。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 华塑小区-正门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  NyBudi 2022-01-01 09:23

  福州朋友推荐的酒家。
  
  荔枝肉要中午才开始售卖，不要像我一样早上去吃扑了个空。
  「传统香芋泥」味道赞，芋泥细腻，不会过于甜腻，topping是坚果碎、芝麻，让芋泥更香口。
  「清流马蹄糕」味道还不错，像钵仔糕。
  「糯米鸡」量还蛮大的，料也足。

  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  超级萌 03-05 14:14

  去旅游
  搜附近有啥好吃的
  就突然看到这家店了
  小公主最爱麻薯了
  在店里先点了冰淇淋麻薯
  她吃完了我们准备打包别的口味带走
  然后她又想吃其他口味
  于是就在店里坐着吃了起来🤭
  老板和老板娘人都很好又很热情
  还把食材盒敞开让小公主想吃啥味自己挑选
  于是这就成为了我们某天旅行的午餐了
  味道挺不错的

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  海芋樱蓝 2021-08-23 00:00

  不想费心思点菜就买了个套餐，真的很实惠。一直在新闻中看到筷子豪情，但却是第一次来，还是在七夕，因为六点左右他家不用排队
  「铁板牛肉粒」不买牛肉粒还搭配了生菜沙拉，孩子很喜欢。
  海鲜炒黄粿，非常地道的福州口味，略带一丝丝甜口，本人是喜欢的。
  「酱猪手」按个卖的，入围，色泽诱人，带点辣味，不错。
  「金钩韭菜花茄柳」特别喜欢里面的茄子，外层有点点酥脆，内里软嫩又入味。
  「泡椒田鸡」孩子超级喜欢，微辣够味，酸爽，牛蛙很嫩。
  「避风塘炒虾」完全是小时候在亲戚家吃酒宴做出来的炒虾味，就是虾内里淡了些，但外层够脆够味。
  总体就是服务不错，菜价很接地气，这套餐价格很给力。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 筷子豪情(五四路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  匿名用户_9911 2021-12-16 00:00

  「闽南海蛎煎」好吃，但是按片算钱，有些小贵「荔枝肉」比较地道，肉质也好
  「百香果蔬菜沙拉」我吃过的最好吃的沙拉餐前开胃，餐后压味道都很好，特别让服务员多放了点沙拉酱
  「香煎河田鸡」表皮稣嫩，吃多了会有些腻，但是很滋补
  「米汤汆海蚌」米汤好喝，特别解腻
  环境：环境清幽，位置便利
  服务：中午上菜有些慢，服务员还算亲切

  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  王哎哟 02-18 15:27

  年前三刷了这家苍蝇馆子，香油田鸡勇夺全场最佳，连汁都被人薅光拌饭吃，其他菜都是中规中矩的。水电鱼汤和海蛎豆腐汤胡椒味过重了，不知道是不是厨师把它当盐使了。苍蝇小馆的环境和价格，不能跟高大上的店相比，但是足以满足平常老百姓偶尔不想做饭的念头

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  青青宝贝_656 01-26 13:37

  根据dp推荐来到了酒店附近的聚福楼。
  虽然有团购优惠，考虑到马上要能吃，就选了芝麻马蹄糕，芋泥糕，安南粿。阿姨真的好温柔啊，说话轻声细气的，不仅可以按个卖，而且耐心介绍糕点用料。太喜欢啦！

  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  福气很多多 2020-04-01 02:10

  福州创意日料店 | 宫寿司吃宫寿司的第七年！
  闭着眼睛悉数心头好：帝国进击拔剑卷 榴莲芒果 文火八件 泡菜肥牛锅！拔剑卷福州除了他们家找不到第二卷，热腾腾上桌章鱼 培根 爆开的鱼籽啊啊啊太好吃了！
  榴莲芒果完全是理想型的寿司！手指长的新鲜芒果盖着丢丢米饭！榴芒搭配一点儿也不违和
  “你很瘦”“昨天刚分手”“隔壁老王”“水逆退散” 都是寿司的名字！“前任葬礼”想点一百下！还有许多有趣的惊喜自己去体验嘿嘿！！！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  8
  评论 取消

  查看全部
• 

  福州发现官酷酷 2020-09-05 18:11

  福州探店｜平价日料-宫创意寿司来到这家外貌平平的寿司店
  两个人，点不了太多，店里满墙的贴纸让我爱不释手
  上菜很快，价格和食材成正比
  平价日料店做成这样算是很不错的啦
  推荐学生宝宝们可以去尝尝

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  桃之柳柳 02-25 21:54

  今天太饿了，步行一公里来吃、所以照片没有拍很多。但是这家店已经吃过三四次了，所以很熟悉。
  肉包一般，汤包必点！每个汤包都是皮薄馅多爆浆，是为数不多的我愿意吸汤汁的汤包，有的汤包太过油腻，他们家是刚刚好。
  点了豆浆配，解腻。他们家老鸭粉丝也非常好吃。今天没点就是了。

  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  充满芝士的希鱼 01-31 12:06

  轮工壹号煎包 福州人记忆里的老味道 谁吃谁知道
  煎包 配 鱼汤！！！一吃一个不吱声
  煎包 蘸 番茄酱！甜辣酱！
  鱼汤 加 胡椒粉！白醋！
  快去吃！快去吃！快去吃！
  只此一家无分店哦 宝藏老店

  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  牧羊丫丫 2021-12-02 00:00

  福州闽菜馆推荐餐厅之一八闽小聚融侨店一直是珍藏馆。
  【赛德国猪蹄】香酥软烂，入口后的第一感觉是酥脆，咬下去Q弹软糯且不塞牙，一级棒每次必点！友情提示：至少2个起点
  【炒红米粉】粉质细、炒制根根分明，蓬松不粘连，也不会很干，略带些湿度，入口吞咽不塞牙，深受孩子喜爱。
  【新菜：冬笋】忘了这道菜的名字是什么吃的是食材本身的味道。焯过水的冬笋肉质细密，有一点涩麻有一点鲜甜，口感很丰富；再沾取些配的特色芥末沙拉酱，绝了
  融侨八闽小聚是和融侨中心同期开业，虽然多年后的装修偏旧了，但是菜品的品质和服务水平依然在线。不枉费我时不时宠幸它

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  鲸_5063 01-16 13:42

  真的超级新鲜 超级解腻 好吗。是在福州吃过印象最深最好吃的东西了

  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  大饼爱虫虫 02-18 21:26

  「白米冰饭」这个必点，可以无限续冰水，很好吃。
  「烤茄子」味道还不错，再咸一点就好了
  「白果」不够外酥里嫩
  「苕皮」软啪啪的，糯唧唧的，感觉外皮烤的不够
  「翅中」有点贵，味道还行把，性价比不高
  「香菇贡丸子」这个味道很不错，推荐

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  笑着难过 02-26 17:00

  🌿环境：
  位置好找，环境一般吧
  🛎️服务：
  人好多，要排队。不过拿了号可以叫老板提前给我们打电话。
  「锅包肉」必点菜品
  「拔丝地瓜」还不错，但吃多了有点腻了
  「凉拌家常菜」忘记味道了，好像有点咸
  点了很多菜，都还可以。毕竟我们爱吃东北菜。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  落英不是樱 01-26 17:16

  终于来品鉴了大明星也爱吃的捞化店！！葱油骨髓和拌天梯很有特色，第一次吃到就惊艳了～天梯脆脆的！特色酱料就看个人口味了。捞化汤也是很清甜～热热的冬天吃正好，搭配上油条真的太满足了呀！！！是下次去福州还会再光顾的店！

  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  老夫乃司命星君 01-01 07:22

  前天晚上睡前看视频：美食推荐，刷到这家海蛎饼，超级想吃。早上起来，立马美团外卖。有活动！膨胀红包，立减真的超级划算！！！
  「海蛎饼」点了"普通版本"和＂豪华版本＂，豪华里面：虾干，肉，牡蛎。不过……个人觉得＂普通和豪华＂价格差距大，但是内容物真心不大，买普通就可以了。毕竟，吃外面酥皮才是我的最爱！哈哈哈～
  「油炸紫菜饼」刚炸出来的，热乎热乎油酥油酥，油很大，但是真的很好吃，很油很油哦！
  美团外卖的快乐，红包大大的。元旦快乐，大吉大利！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Joyin_4857 2021-11-22 00:00

  酸酸甜甜似初恋来福州出差三天，到临了才发现还没吃过福州菜，搜了下附近的福州菜，人气最旺的就是这家位于上下杭的王庄阿咪大排档了，即刻走起！
  
  环境：装潢摆设是近年流行的新派国风，有不少美食老字号，例如南X大排档也是类似风格，一楼为大厅，二楼则设有包厢，但不管大厅还是包厢，座位都略显逼仄，不过这样倒是挺有大排档的氛围的，烟火气十足。
  
  服务：较之传统大排档来说可以说是相当好了，收拾骨碟、清理桌面都挺及时的。
  
  福建靠海吃海，海鲜可是福建人餐桌上必不可少的一部分，阿咪大排档直接就在大厅边上设了数十平的海鲜池，各类海鲜应有尽有，看中什么想怎么做就直接吩咐点菜经理，如果不知道该怎么做可以请教他们，而且都是明码标价，现场处理，大可放心。
  
  「海鲜佛跳墙」简约版佛跳墙，但简约不简单，该有的还是有，鲍鱼、瑶柱、虾、蛤蜊、蚝干一样不少，味道或许不够浓郁，可是29元就能有这么一盅，还要啥自行车🚲
  
  「福州荔枝肉」荔枝肉因其色、形、味似荔枝为名，有包马蹄和没有包的，阿咪的就是没有马蹄，不过好在炸衣比较薄，口感吃起来特别Q弹，土豆也很软糯，酸甜适中，如果能更酥脆就好了。
  
  「爆炒双脆」很多地方都有双脆，做法和食材大相径庭，上海是黑木耳和黄瓜，山东是猪肚和鸡胗，而福州菜的双脆是猪腰和海蜇，阿咪的双脆海蜇猪腰爽脆适口，酸甜之余还带明显胡椒味，不错 ⚠️吃不惯酸甜口的朋友们请慎点。
  
  用大排档的价格就能享受超于大排档的舒心环境和出色菜品，何乐而不为 如果刚好有来上下杭游玩，又想尝试点福州菜，那王庄阿咪会是不错的选择。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小怪物lim 2023-12-10 21:53

  在我心目中，这家烧烤简直宣判封顶！
  🌿环境:
  这家门店在世欧对面沿街开的，之前都是去吃名气很大，人很多的隔壁老冰，时长因为没座位而劝退，这家门店位置很多，店面很大，再也不用担心吃不上冰饭
  🛎️服务:
  全程手机自助扫码下单，只不过靠近烧烤区位置的信号会有点不好，苹果手机扫码进不去点餐系统。应该是网络延迟
  「锡纸骨髓」超级好吃，味道很入味，机会点：骨髓量一般。
  「白果」外酥里嫩，烤的刚刚好，烧烤的刷酱味道也很好，烧烤真的很好吃。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  一一一一_2829 01-25 11:24

  三天吃了两次。
  你说说这算什么评价…
  而且可能运气也蛮好的，外卖也就等了正常的外卖时间，收到的时候还是热热的。第二次店内点单也马上就出餐了，芝士丸子震惊！怎么可以那么好吃那么爆浆！还有一个不喜欢吃炸鸡壳的人！也吃了很多壳！

  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃喝玩乐无事忙 02-29 21:04

  这一间简直是人气店，亦是年轻人的世界，有点尴尬，进到去，但为了吃，没办法啦。因为午餐吃得太饱，所以晚餐想轻食，这里就非常适合。
  叫了一客鸡，等你一会就有人送上来，「琥珀炸鸡」他的鸡芝士粉非常多，我比较喜欢，鸡肉滑，算是焗鸡，比较不肥腻。
  
  🌿环境:
  环境优雅，非常有情调，最适合年轻人。
  
  🛎️服务:
  炸鸡要需一点时间，所以要等候，服务周到，是送过来，不是你去拿。
  
  相信不用我推介，你们都会去。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  不甜_681 03-07 08:28

  🌿环境：店铺很大，像电视剧里看的那种老食堂一样
  一人一个小锅，可以要不同口味的锅底。
  
  🛎️服务：基本属于半自助了，服务员中途会来收取桌上的垃圾。
  「藤椒酸汤锅」我点了这个锅底，小红书看到有人推荐，但因为吃了干碟所以味道不是很明显
  「鱿鱼」比较筋道 
  「北极贝」看起来蛮新鲜的
  「虾排」
  是一家福州人自己也吃的海鲜火锅，人真的爆多，去的话可以提前在公众号上排桌，都是3位数以上的等待。

  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  陈辰辰_5276 01-02 16:00

  在福州！！数不清吃了多少次了！！！
  
  第N次刷他们家了！！
  不用每次想吃都要坐动车去吃蟹黄面了！
  店里主打的就是纯蟹黄金捞面
  分量真的很足！
  蟹黄面、蟹黄饭、蟹黄馄饨
  十二只蟹🦀满满一碗膏
  趁热倒入真的不要太香迷糊！！！
  蟹黄再加点灵魂蟹醋拌匀了吃！绝绝子！
  每一道都很过瘾啊啊啊！！！
  ·
  地铁一号线就能直达！！！！
  (东街口地铁站A出口北30米)
  ·
  🦀蟹来蟹往

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  茄子_6869 02-19 11:12

  过年期间少有开门的店之一，和其他家的捞化不同，他们家都是用猪血汤做汤底，招牌的猪血确实还可以，还看很多人点了大肠头，但我没点。缺点就是店员的态度一般，而且也记不住每桌的点单，要不停的催

  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  张哲中 02-19 22:06

  因为春节人多 比起几年前 都换成了一次性碗
  煮汤也更有了半成品加热的感觉
  但耐不住肉燕和燕丝真的很鲜美
  每次来福州还是会来再来上一碗
  
  🌿环境:
  环境还不错 古色古香的 就是一层的桌子如果规整一些就好了
  
  🛎️服务:
  服务基本等同于零 不过老字号可以理解

  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  一条章鱼 2021-11-21 02:01

  福州吃吃|11.20（1）❗️仅为记录，个人口味不作参考
  ✔️关中往事
  📍鼓楼区柳河路81号
  ☑️中国风装修，干净整洁，店内有低声播放梆子腔唱段，让人用餐舒适感非常高。上菜速度很快，服务态度很好，吃面配面汤，舒适！
  🥄biangbiang面
  我能说我被它的料头给俘获了吗，五彩的料头好看又好吃，藏在碗底的肉臊煮得软烂入味。裤带面偏厚，一片面就是一碗，但是够劲道，面条人只能埋头咻咻咻吸面。
  🥄油泼面
  配菜简单，和biangbiang面香味更纯粹，就是油泼辣子与面融合的香气，唯一要吐槽的可能就是它家配的辣椒油真是不够香不够辣。
  🥄手工面筋大拼盘
  大拼盘拯救选择恐惧症！一开始上来看到不是麻酱的还有点失望，但是尝了一下我又真香了。虽说名字带面筋，但面筋反而最不出彩，片得太薄太小了吃不出味道。豆角与花生深得我心，裹满调味料入嘴嘎嘣脆，真是爽口又开胃，突然很想喝个啤酒了呢。
  🥄肉夹馍（青椒）
  忒忒香了，内馅肥瘦相间，带着油脂香气却又不腻，配上几根青椒丝还有些爽口。这个肉馅还让我吃出了家里炖肉的味道，实在是有家常菜感了。

  • 
  • 
  • 

  福州 · 关中往事(电影机械厂)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部