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行走研究所
2020-06-03 21:28
福州华塑小区里竟然隐藏了宝藏东南亚小吃摊
🔸以前在福州居住着很多印尼、越南等东南亚国家的华侨,他们聚集在这里摆小摊,慢慢地这里简直变成了东南亚的美食天堂❗️旅游坚决不吃连锁餐厅,小吃的人文环境会让人感受到这个城市的市井味。
🔸来这里请一定要赶早,6:30开始陆续出摊了,一般到9点以后很多东西都卖完了,8点多人流量特别大大多数摊位都要排队,建议和小伙伴分开排。
⭕️华塑小区(东南亚美食宝藏)
📍福州市晋安区华林路255号
🚗定位不准,在华林路找到越城记黑鱼煲,沿着这里的小巷进去就能看到不起眼的“华塑小区”了。🅿️位置不好找,我导航走错了,图4⃣️给大家制作了线路攻略,记得收藏哦
🚇1号线|斗门站C出口 步行300m
🔸【阿宝越式肠粉店】💰6⭐️⭐️⭐️⭐️
味道还可以,但没有很惊艳。有很多口味可选,店里座位有限,排队比较慢。
🔸【阿川牛肉第一家】💰11⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个也太好吃了,很清口,一点都没有肉的油腻感。可以选面、米粉、粉干、河粉。牛肉很嫩,汤很鲜美!
🔸【印尼叔叔沙嗲肉串】💰2.5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置在一颗大榕树下,会晚一点出来。沙嗲是传统马来美食,这个也一定试试,大叔家这个味道太正宗了,很浓的沙嗲味。每天有限量,看到出摊赶紧去排队哦,千万不要错过啦!
🔸【凤爪】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一定一定一定要买!可以打包的又是凉的,买了以后没有马上尝味道,真后悔没多买几盒。口味酸酸的辣辣的微甜,肉质不烂也不硬,一切都是刚刚好,只买了一盒是此行最后悔的事!
.
🔸【印尼小吃摊】⭐️⭐️⭐️⭐️
🌈糕|千层糕|土豆饼|芭蕉卷|椰丝糕|
可以买一些带走做伴手礼哦,比三坊七巷的游客伴手礼正宗很多
.
🔸峰咖啡 💰13⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1⃣️纯咖啡
2⃣️+炼乳
3⃣️+炼乳+鲜奶
越南滴漏咖啡 味道很香醇 老板人超级nice,建议宝宝可以现场等待滴好的咖啡,味道更好
.
🔸老杨烤鸭 💰40+半只 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有很多家烤鸭,要认准进门左手边第一家最好吃
酥脆的皮配上鲜嫩多汁的肉 还有秘制酱料太美味了,卖完就收摊,建议宝宝们8点之前就去一般没问题
.
再唠叨一句,一定不能睡懒觉啊
早去,早去,早去‼️‼️‼️‼️
福州 · 华塑小区-正门
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以下榜单推荐
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空空鲁子
2024-02-24 20:53
真材实料,嘎嘎好吃,肉馅的元宵是四个角的,吃起来格外香,糖馅的汤圆在这里被折成饺子🥟形,白糖花生芝麻,满满的诚意。
可以买冰冻的一包35元左右,也可以买现包的,一个1.3-1.8元不等,可以一个一个买哦,还可以现场吃,一碗十元左右。
福州
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轻盈优雅咔嗒虎
2024-01-31 23:57
煎包出名的店铺,价格不贵,12块钱10个,在公交车背后,店铺不大,就只有6张桌子,饭点人比较多需要排队拼桌,煎包是现包的,一锅一锅的下去煎还挺快的,煎好放在保温桶里面,能吃到刚出锅的煎包是最好的,放在保温桶壳就不脆了,刚出炉的煎包壳好像也没有很脆,皮是发面的,尖尖的位置面比较多有点硬,可能是面皮比较多,有点不太熟的感觉,吃完口比较干,拌面味精有点多。猪肝汤还行,有的块比较大没有切开中间还有血。
福州
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吃香的喝辣的
2024-02-16 00:40
🌿环境:「永泰老蔡葱饼(道山路店)」
饼店的位置在:南街街道道山路129号(林则徐纪念馆往乌山方向走30米,道山路与澳门路交叉路口西南方向)。
环境如图,就是一间不大的店面,通关小窗拿。
🛎️服务:
服务员服务和服务态度都一般。
🫓味道:
整体的味道还是不错的,脆香。
福州
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lemon_2393
2023-10-09 19:00
🌿环境:
慕名而来,导航导错了路,让本就不富裕的时间,更加紧张。
实在不会点单,就索性来三拼
嗯~没有期待的那么好,
大肠真的不适合我这会北方胃,哈哈哈「大肠」很不像大肠
「粉蒸肉」还可以,有点咸
拌面可以,还不贵,配合汤,很赞😜
老板很会做生意,非常友好
祝生意兴隆
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福州
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TG_7024
2018-08-10 17:30
福州的特色甜品「没牙花生汤」
老福州的记忆甜品,历史非常悠久了,位置位于老药洲街18号,营业至24点。
最推荐的应该是花生汤 ,用砂锅长时间的熬煮,口感软绵,非常容易入口很适合小孩和老人。只是有点甜,如果可以自己调节糖度就更加完美。😘😘😚
我个人比较喜欢吃的是藕糕,因为是凉的,特别在炎热的夏天吃最适合不过,也不会太甜,但是口感有些粘稠,也挺多人接受不了。
店里还有很多别的甜品:糯米饭,花生糕,花生酥,芋泥。
平时我最喜欢的就是晚上去老药洲上吃宵夜,有烧烤啊,炖罐啊,福州的捞化啊,还有一些小炒。吃完宵夜后,最后再去没牙吃份甜品。😋😋😋😋😋
福州 · 没牙伯花生汤
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你在想P_1769
2021-11-21 00:00
【虎纠食记】
临时定的餐厅,买的双人套餐!分量足,味道也不错!
环境:
融侨中心的三楼,其实吃过蛮多次了了。地理位置不错,出了电梯一拐就是,门口放着很多小🐷,和一些八闽土特产!
服务:
还算及时,上菜也很快!
「闽南海蛎煎」不会很腻的海蛎煎,还是很好的,尤其酱汁一配,外层脆,里面海蛎鲜甜!
「百秒黄瓜鱼」很鲜甜,鱼非常嫩,姜片去除了腥味,汤汁的味道清甜!
「酸辣鱼唇汤」开胃汤,非常棒,如果能早点上就更好了!
「炒米粉」第二个上的主食感觉有点太早!然后其他菜上的时候都吃得有点饱了!
总体来说,还是可以的,喜欢闽菜的可以去尝试一下!
福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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金急雨_9129
2024-02-06 15:41
🌿环境:
在庆城市场旁边,店不大,每次过来时都有人在打包或者真空包装邮寄,逢年过节时买的人更多。店里也有堂食的。
今天过来买了喜欢的鲨鱼丸还有肉燕,天气冷的时候把它们放火锅煮更好,肉汤+肉燕鱼丸啥的+白菜啥的就好像大杂烩了
福州
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babiesnow
2024-03-11 17:33
🐯为什么北京没有店!!!真的非常推荐,甜品脑袋一定不要错过😜
🐰口味有北海道牛乳、开心果、抹茶柚子、黑糖酱油、雪覆晴王、杏仁豆腐、海盐奥利奥、薄荷巧克力碎、草莓🍓、双层芝士蛋糕🍰价格16-24元左右。
还有冰淇淋甜筒🍦
🐻店里的风格也超级可爱,奶fufu的舒芙蕾公仔❗
打包的话最好+2元买珍珠棉保温袋,可以低温5小时保持最佳口感~
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福州
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lilychagn
2024-01-02 13:00
阿郑嫂真的是巨好吃呀,复合莆田人和福清人的口味
滑,用的是地瓜粉呛肉或海蛎或蛏
加酸笋是点睛之处了!
整个滑汤味道马上上了一个台阶
滑蛏,滑五花肉加粉丝,太好吃了,一份大份30块,够两个女生吃,加上两个海蛎饼,一绝!
花菜和豆泡也不能少,很爱的小吃咯!强推!
福州
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Chichi就是琦琦
2021-04-12 14:48
之前刷到过的福州攻略说,东百百货的10层有观景台,可以俯瞰三坊七巷。所以特意来打卡,虽然从上面俯瞰,看到的都是灰青色的屋顶,但一排排连在一起,还是很有特色很有气势的。有时间的朋友,来三坊七巷的时候,可以顺便来打个卡。
福州 · 东百中心
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兔兔兔兔_871
2024-03-09 21:25
🌿环境:环境一般,主要是店面很小,开在井大路,属于一不留神就会走过的那种。
已经不是第一次吃他家了,店面虽小但是不影响它好吃啊!也算是一个老网红店了。他家的「水煮鸭胗」每次都是必点,真的很好吃,两个人再加一份菜就够吃了!其他菜味道也不错!而且上菜很快!
福州
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喵来狗去
2024-01-22 13:37
青盐十分推荐
橄榄的回甘和香甜 盐粒的冲击感 十分符合我的口味
喜欢盐津类制品的伙伴们会很喜欢
很清爽 十分解腻爽口
木梨馥和幽幽乌龙也喝了
最爱青盐~
福州
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晨chen哥哥
2024-03-08 23:17
之前来福州之前做了一下攻略,景区里面有几家饮料店特别不错看着很好喝,这家春伦就是其中的一家,福州好像是茉莉花特别有名问了服务员说什么卖的最好,给我推荐了这家的招牌奶茶福州茉莉茶奶确实很好喝,茉莉花茶和牛奶味道很搭很好喝。
福州
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爱真酱真是太好了
2024-01-28 21:24
永远可以相信丰字头。周末的丰烟起,下午16点30分左右到就差不多坐满了。
在福州,丰烟起是粥底火锅做的最正宗的,一直被模仿从未被超越来自于他的配料,恰到好处,香但不会盖过海鲜的鲜味,但保留了自己砂锅粥的独特味道。
痛风蟹锅+明虾yyds,油条必点,海蛎鲜美,热菜里非常不错,鱿鱼相对一般。
福州
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转瞬壹刻
2024-02-17 21:32
话说,店名带老铺并不是说明老,它的所有店都是这个名字,上下杭店,依然选在历史街区内,店虽小,但相对,人少太多太多了,可以坐着慢慢吃的那种
东西本就做好放在一边,点单后就是入水加热的过程,所以出单非常快
「同利肉燕鱼丸」双拼,肉包肉,鱼包肉齐活,肉燕是它家当之无愧的特色,皮薄滑脆,细细能吃出肉的味道,肉馅紧实,略油,味道一般,鱼丸,本就不是它家最擅长的东西,馅料和肉燕一样,皮Q弹,但缺了些鱼肉该有的味道味道,全被肉馅掩盖,汤底,就是汤包味哦
毕竟也算福州特产,一定要试试,或者,**某宝都有旗舰店可购,不过对比下,店内更便宜,更推荐买皮回去自己包,本地人就是这么做的
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奶糖九安
2023-12-31 00:00
桂花豆花选的是芋泥版本,好吃的芋泥
冰饭第一次尝试,椰子版本的小甜点真不错
假日期间人挺多的,需要等待
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龙首李三
2024-01-17 22:59
今天一行3人来店吃面,奌了最贵的蟹黄面98/份,鲍鱼面、虾仁面,份量不够可加面,主打<一碗面10只蟹>味道是南方人的口感。营养价值高,蛋白含量高。
做为北方人,口味还是适应不了,喜欢油泼辣子一道菜,<没有辣椒、就没有灵魂>个人喜好,仅供参考。
打卡收藏(送)卤旦,但是没兑现,有奌小遗憾,希望商家能够坚守承诺。也可能下一位就没我们这么好说话啦。<诚信为本,品质第一>👍👍👍👍
希望这家生意越来越好👍👍👍
福州
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好食男生
2021-09-10 00:00
正宗,传统,实惠的福州佛跳墙餐厅。餐厅主打一些福州特色菜。
佛跳墙端上来是用荷叶密封好的,不像很多餐厅是大锅煮好盛到小碗给你。掀开荷叶,真的香气扑鼻。里面有海参,鲍鱼,鱼翅,鹌鹑蛋,扇贝。可以要一小碟香菜和红醋,放入一起吃很鲜美。
荔枝肉。一道和荔枝无关的福州菜,其实是酸甜肉包马蹄。
凉拌鱼唇。鱼唇很Q弹,没想到可以这么个做法。
福州鱼丸扬名天下。鱼丸里包了肉,外面的鱼丸很嫩,里面的肉流汁很鲜。
下次去福州还去这家,而且价格也实惠!
福州 · 老福洲(徐记店)
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消失边界城
2021-07-25 22:06
福州美食 | 有百种小吃的老字号要搬家啦
🍳:旺达小吃店(温泉支路店)
说是小吃店 实际是酒楼啦💸
上菜速度喜人 菜类丰富不局限福州菜
一楼的食品展示台告诉我们
有上百道小吃 不虚👌🏻
可以做小份菜❗️
这样人少也可以多尝试❗️
荔枝肉🥔
福州菜招牌 我可太喜欢了
土豆偏多 炸的比较酥脆
肉是肥瘦相间的
芋泥🍮
福州菜的甜品 又香又细腻
南煎肝🥓
我对猪肝的都是要求不能腥哎
他们家的酱汁足 不会腥 一样的福州甜口
猪肝肉质也嫩✅
宫保鸡丁🥠
朋友强推的一道菜
我也没想到宫保鸡丁可以看起来这么清淡😆
搭配软软的窝窝头很饱腹
洋烧排骨🍖
酱汁拌饭就是妥妥干饭人
骨肉分离 对牙口不好的人太友善了
❗️❗️❗️❗️❗️重点 见p5
我们去的是温泉老店
只营业到七月 后面就搬到正大广场啦
💰:55/人
📍:(福州)温泉支路62号金业大厦一楼(恒宇国际公馆对面)
旺达小吃店(温泉支路店)
福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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Ms黛_66
2021-06-04 22:28
回购N次的煎包️美味️
金灿灿✨的表皮,酥酥脆脆的口感,超多馅儿的煎包,就是它啦❗️看着就食欲大增。 😍
✨
「煎包」
看着锅里炸得滋滋作响的煎包,第一感觉都会觉得很油腻吧,但当你吃到它的第一口,“真香!”👍
✨
记得刚开店的那会儿,常常煎包一出锅就被卖完了,还得眼巴巴地等待下一锅~
现在仍然售卖的很快❗️
毕竟是最热“单品”啊❗️😄
✨
「扁肉」
味道和沙县扁肉的差别蛮大的,这家的风味比较重口些,还配以紫菜、葱花、香菜等佐料。总体口感蛮不错的。
✨
「拌面」
不知道今天老板是不是手抖了。🤭拌面偏咸了,但可以接受。毕竟还可以用扁肉的汤来综合一下 。😉
✨环境:
进门就是点餐区。除了煎包,还有福鼎蜜汁鸡翅❗️点好餐到后面的餐区等待⌛️就好啦。
✨服务:
出餐很快❗️
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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只能回忆
2021-12-05 00:00
学军路盛记在福州开了好多年了。从以前的炖罐和红蟳饭现在也有开启快餐模式,大家的选择性也更多了。经常工作日的时候来这边吃饭。不仅仅是分量大性价比比较高。喜欢他们家的猪脑和骨髓炖罐,经验之谈还要在饭点前早点来不然一般吃不到。
福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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吃吃喝喝大鲨鱼
2020-01-10 12:16
福州美食 | 传统福州菜小店 陈金兰饮食店
前段时间这家叫陈金兰的传统福州菜小炒店风吹很大
跟朋友一起去了 在一个很深的巷子里小菜馆 先不说好吃不好吃 环境实在是太吵啦 全都是本地人在这把酒言欢供趴 声音可以用震耳欲聋来形容 我根本听不见坐我旁边的朋友在说什么 满眼都是撒女内 女内歪撒 恰强 是福州人最粗矿的真性情了
幸好东西挺好吃 都是福州传统菜 四个人能点的全点了 就是醉排骨和酒糟小肠卖完了可惜 爆炒鸭胗好吃 南煎肝也不错 很香炸过 外酥里嫩 葱油鱿鱼也很香 香油田鸡好吃是挺好吃 但是没去皮就显得看得诡异 但是据说葱油田鸡就是不去皮的 荔枝肉我觉得倒是做的一般般 椒盐水电鱼也炸的可以 杂烩汤的虾油味的确很福州
整体来说🉑️价格便宜 性价比高
地址:柳前巷4号
人均:50元
福州 · 陈金兰饮食店
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luna_4160
2023-10-20 10:01
「罗汉肉猪血化」我记得是点了一份罗汉肉和一份大肠头,猪血相对来说老一点,罗汉肉就像肉一样,没什么器官组织感,大肠头很想看我自己吃是没什么特殊的味道,处理得很干净,但是爸爸妈妈吃不惯哈哈。我们去的时候不是饭点,有一些本地人来吃,我们是唯一的游客。大早上的店家自己也在吃饭,老板很亲切和我们聊天,是一个很有烟火气的小店。
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sarayuan_5821
2021-07-22 00:00
豆花和芝麻时都是甜口的,手工元宵是咸口的,更喜欢咸的。
福州 · 彬德桥时粿铺
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SusieHsun
2021-04-28 20:25
地道粉干在哪儿?福州20年粉干卤味老字号
「兵俤粉干卤味」
📍地址:福州市台江区老药洲街186号(距地铁1号线达道站D出口步行1.2km)
🕰营业时间:24h
💰人均:25±
-
好朋友推荐的这家福州本地人都知道的二十年老字号粉干卤味店,从②④小时全天🈺业就可以知道它多受大家喜爱了。门店面积不大,店里只有五六桌比较拥挤,店门口也有座位,傍晚坐着边吃着粉干边吹晚风好不惬意🍃
-
卤味品种很丰富,🥬荤素齐全,想点什么自己夹,价格都很实惠性价比超高,每道都很入味,推荐卤豆腐!上菜速度很快,挑选完放进卤汁热一遍就上桌了,搭配酱汁一绝。
-
粉干看似平平无奇,但味道绝对不同于一般粉干,里面有加🐟鱼肉,汤底很鲜,包括粉干都浸入了鲜味,味道咸淡适宜,搭配卤味刚刚好。4块钱一大碗绝对管饱。
-
强烈推荐初次来福州想尝尝特色小吃的朋友来试试这家~
福州 · 兵俤粉干卤味(交通店)
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脆皮煎饺
2024-02-26 14:55
回魏大排档是福州老牌的大排档,逐渐打出知名度后做成连锁餐饮模式,这次来吃的是学军路的店。门店装修是90年代老港风的风格。
美食推荐:
荔枝肉,招牌闽菜,肉质鲜嫩多汁,外皮微微焦脆,一口咬下去,满口生津,酸甜适中,简直让人停不下筷子!
还点了卜卜贝,大概是模仿贝在小锅上煮开时水沸腾的声音。贝肉肥美,汤汁浓郁,搭配上独特的蒜蓉酱,可以说是海鲜爱好者的福音。
还有那道炒豆角,别看它其貌不扬,味道却是出乎意料的赞。豆角爽脆,配上一点点辣椒提味,简直是下饭神器。
性价比,这家闽菜馆可以说是相当实惠了。分量十足的菜肴,价格却一点都不夸张,无论是小聚还是家宴,都是相当不错的选择,
如果是住在附近或者在周边上班的很推荐过来一试
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cat_5695
2021-09-10 00:00
文儒闽菜馆
位于福州市的中国十大历史文化名街
三坊七巷的文儒坊56号
有福之州
我也是第一次来
文儒闽菜馆点评榜上有名
佛跳墙排行前列
到福州必来三坊七巷
到福州必吃佛跳墙
晚餐必到文儒闽菜馆打卡
没进门就被门口佛跳墙硕大的一口盅给吸引住了
忍不住想拍照片留念
门口穿着红色长礼袍的大叔
不吝啬的托着佛跳墙的那口盅给我拍
屋内保留古建筑的原有风貌古香古色的
都是包间没有散台
来之提前预定的包间
有人说汤就是闽南菜的精髓
对汤品毫无抵抗力的我恨不能久居在这里
难得来一次就点了一盅豪华版佛跳墙
又另点了两盅猪肚红菇汤和两道招牌菜
服务人员会在你落座之前沏好茉莉花茶
之后除了上菜
其他时间不随便打扰
小盅佛跳墙一人份888实在是小贵
但佛跳墙的原料十分讲究是你看得见的好
鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、鲨鱼皮这些海产品
还有鸽子蛋、牛筋、香菇🍄等等
鲍鱼海参个头都非常的大
汤头浓郁荤香
汤色浑厚诱人
鹌鹑蛋可是吸收了整锅汤的精华
满满的胶原蛋白
口感顺滑营养美味
味道真的是好极了
排行前列当之无愧
荔枝肉拼南煎肝:
「包心荔枝肉」
色泽金黄的荔枝肉酸甜度把握得非常好
Q弹饱满重点是肉馅里还🈶️清甜的马蹄
一口口咀嚼起来非常的🈶️层次感
「金牌南煎肝」
猪肝也处理得很好
厚厚的切片
口感爽滑
而且吃起来一点腥味也没有
饭后🈶️简单的水果清口
这一顿下来小贵
有服务费
但是很满足…
文儒闽菜馆令人流连忘返
福州 · 文儒闽菜馆
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Baby琪兒
2018-10-21 21:59
可以说杜老板の火锅真的太赞了 尤其是中间的松茸菌汤锅底!!强烈推荐这家火锅店
人均180可以吃到撑………每一样都是爱!
福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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市井里的饕客J
2024-03-03 14:40
游玩中无意发现的一家店,人气很旺,排队需要等一个多小时,性价比超高,味道也不错,值得推荐!
口味:很好
出品:时间长
[樱花]性价比:超高
隐藏喝法:不知
「木梨馥」「踏雪寻梅」「青盐」「四桃克」「福加莓」「巧克力大爆炸」
福州
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狮狮狮
2020-08-08 15:42
福州探店| 迪摩食堂
想来很久了🤩没想到居然就在酒店楼下🥳
原达摩食堂,现更名为:迪摩食堂
现在福州🈶️三家分店,叫图2⃣️
打卡菜单📖
🔥赤焰芝士三宝盖饭🌟🌟🌟🌟🌟
全场最佳👏 🏆如果➕芝士片 服务员会拿喷枪现场喷哦~
喷完拌着吃,蟹籽都有跳跳糖的感🤹♀️
🔥正到爆烤明太土豆🥔🌟🌟🌟🌟🌟
刚赤焰完服务员又拿着喷枪上来➡️土豆本身是没有味道的,但是上面沾满了明太子酱,口感不错,感觉吃完一个就已经饱了。🤣碳水的力量
🔥秘酱香烤鲭鱼🐟🌟🌟🌟
每次吃这种店,我都忍不住想要点个小🐟🤣
但是迪摩家的鱼有点腥,挤了🍋汁还是感觉味道有点重,不推荐哦 大概是人多,所以腌的不怎么入味…
🔥夜市爆明太子玉子烧🍳🌟🌟🌟
点的时候以为是一个的量,结果点错了上了一盘,3⃣️种口味,前面吃了芝士吃了明太子酱,索性最后腻到吃不下,所以,大家点菜的时候⚠️注意搭配,不然很浪费!
🔥小巨蛋🥑🌟🌟🌟🌟
以为是一道咸菜,结果上菜的时候服务员说是甜品🍮
牛油果➕🥛,味道不错,有点小清新
当甜点很推~
⚠️总之是一家不踩雷的店,价格也很友好💗
点了5⃣️样菜,一共💰151🤗
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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