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SusieHsun
2021-04-28 21:11
最贵不过5元 | 没牙伯花生汤店·福州古早味
「没牙伯花生汤店」
📍地址:福州市台江区老药洲街182号(距地铁1号线达道站D出口步行1.2km)
🕰营业时间:8:00~24:00
💰人均:10±
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来福州旅游的朋友一定要来尝尝这家将近百年的古早味老字号,全店只有7️⃣样菜品,最贵的不超过⑤元,在物价上涨这么厉害的年代还能坚守这个价位,这个性价比自然无敌‼️
🏚️店铺干净整洁,位置宽敞。无论是当早餐还是饭后甜点都是最佳选择,菜品虽不多,却样样都是特色。
-
最推荐的自然要属芋泥,对于芋泥爱好者来说简直就是天堂❣️五块钱分量超多,这个价格在我们泉州绝对吃不到,福州本地的特色芋泥不同于别处,上面撒了一层芝麻很香,甜度刚好不会腻,绵软细腻顺滑。
-
藕粉晶莹剔透,粘度很大特别稠,用调羹很难舀起来,味道淡一些,上面也是撒了芝麻。建议先试藕粉再吃别的,甜度比较小,先吃了别的再吃这个会比较没味道。
🥜花生糕一块钱一个真的是很良心了,花生味浓郁,下口酥松,但是个人觉得有些太甜了比较干,要搭配花生汤或者藕粉。
-
唯一的槽点应该是陶瓷勺子🥄,不管是吃芋泥还是藕粉,都不太好舀。但别处无可挑剔,店家在菜品上花了很多心思,道道菜品都是招牌,宝藏店铺快来尝!
福州 · 没牙伯花生汤
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以下榜单推荐
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林鸣_5115
2021-07-03 23:13
这个小区,绝对是美食圣地,仰慕已久。因为附近很难停车所以一直没找到机会来,正好在附近办事,就顺路过来吃早餐。烤串其实没有很得劲,不过牛肉粉确实是一绝,太好吃了。还有越南粉,粽子,实在是吃不下,只能看看。早餐圣地,强推。
福州 · 华塑小区-正门
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Happinessshely
02-14 00:37
🌿环境:还不错,现场点菜,食材丰富新鲜,基本上盲点都不会出错~
🛎️服务:春节期间太忙了,服务员也顾不上我们!
等位时间比较久,最后的菜也上得好慢。
「老船长鱼饺」皮薄陷儿丰富,入口带点嚼劲,记得一定要趁热吃!冷了口感差好多!
「福建荔枝肉」酸甜口,里面主要是猪肉和土豆,整体口感类似于菠萝咕咾肉的口感,喜好因人而异吧!
「连江虾饼」略油,感觉一般般吧,无功无过
「香辣蟹」当场现点现杀很新鲜(螃蟹有好几种可供选择)肉质紧实且入味,非常鲜甜!推荐👍
「手工芋泥」想吃的芋泥没吃到😭服务员说卖完了
「王庄阿咪海鲜大排档(鼓山店)」
10
福州
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IOLO_8279
2021-06-01 14:46
不可错过的最地道福州菜!
福州人来吃福州菜就是满满的家常味!这家店的菜分量很足,四个女生点了三菜一汤一饺子都吃撑了!
😍「荔枝肉」其实很多店的荔枝肉都有点肥,而且有股猪肉的骚/膻味,而且太甜!这家荔枝肉一点也不骚,肥瘦比例是瘦肉居多,酥脆劲刚好,汁液是酸甜可口,土豆也很面,满分💯
「椒盐龙头鱼」椒盐龙头鱼是我妈妈的拿手菜,别的店容易做的太咸,我属于口味偏淡的那种,这家店做的就刚好!而且粉不会裹太多,不至于吃着觉得油腻!酥酥脆脆满分💯
「煎饺」没有点主食,选了煎饺,是外酥里嫩了!酥的地方又不至于发硬,一口咬下去就知道是那种煎一半加水或勾芡好的汁盖锅盖焖熟的做法,饺子水分很足!💯
😘「猪皮酸辣汤」也是家常菜了,可惜那天没有q弹的猪皮,老板给换成了鱿鱼,味道也是相当地道了,反正福州人就好这口酸酸甜甜~
要说美中不足的话,就是丝瓜切太大块了,我喜欢小块的丝瓜嘻嘻嘻~还会再来的!有外地朋友来的话一定会带去这家~
🍀环境:环境就是普通的吃本地菜的环境,很多大桌子,来的也大都是本地人~
🍀服务:尚可,人手挺足的,基本能及时响应我们的需求。
福州 · 龙窟山饮食店
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小川川_2255
2021-04-02 16:03
藏在福州小巷子的美食!人均元+吃到饱!
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福建遍地美食,吃一口就爱上了!性价比超高的美食攻略,疯狂安利~
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1⃣️叶家花生汤(大洋百货) ¥ 人均10元
☆ 07:00-22:00
☆ 花生汤、芋泥、花生酥、藕粉
本地气息的甜品,一对老夫妻经营的小店,花生汤不会太甜,很清爽,花生很糯👍,经济实惠!
-
2⃣️同利肉燕老铺(南后街店) ¥ 12元
☆ 07:00-22:00
☆ 肉燕、鱼丸
老字号,出品的肉燕可说是福建的“招牌”🍠,“Q弹有嚼劲”;里面的馅料也是💯鲜美无比。
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3⃣️潮汕绿豆饼 ¥ 0.7元
☆ 9:00-21:00
☆ 绿豆饼
开了13年的夫妻店,专做潮汕绿豆饼,酥到掉渣~5️⃣种口味:红豆、绿豆、紫薯、板栗、香芋,纯手工制作,个头不大,十分酥脆!
📍福州市仓山区施埔后支路12号
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4⃣️刘小姐の古早味 ¥人均12元
☆ 08:00-22:00
☆ 芋泥咸蛋黄、珍珠奶茶、抹茶红豆、牛奶
车轮饼很出名,芋泥咸蛋黄超满足,热乎乎的芋泥超细腻💓~
Ps :车轮饼热吃更美味哦~
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5⃣️阿宝越式粉店 ¥7元
☆ 06:30-13:00
☆ 肠粉
肠粉皮薄滑嫩,内馅有胡萝卜、木耳、肉丁,加上酸醋汁真的停不下来~
Ps:人会有点多~一定要早起!
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6⃣️老四川鸡蛋煎饼 ¥人均7元
☆ 14:00-22:00
☆ 鸡蛋煎饼
福州经营十多年👏,从路边摊到实体店,味道从未变过~面饼是自己做的,辣酱和芝麻酱也每天都在做,爱吃辣味不要错过,很正宗的四川辣~
📍福州市晋安区珠宝路沙县扁肉边上
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7⃣️后街捞化(衣锦坊店) ¥人均26元
☆ 07:00-1:00
☆ 捞化
捞化是福州的特色,真的蛮好吃的!离三坊七巷不远,关键好吃不贵!作为福州人喜爱的特色早餐🍱!米粉很筋道~,还可以多加配料,鲜味十足~
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8⃣️峰咖啡 ¥ 13元
☆ 纯咖啡、冰式咖啡
越南滴漏咖啡☕️,味道香醇,包装比较朴实,但味道很好,老板人也超nice~
地址:福州市华林路225号华塑小区
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9⃣️阿川牛肉第一家 ¥ 13元
☆ 牛肉粉
分量和味道都很足🍜,可以选择汤/干拌面、河粉,牛肉是牛肉丝很嫩有嚼劲,汤也很好喝!
地址:福州市华林路225号华塑小区
福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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jxin_3258
01-27 15:14
这是一家开了很久的汤包店,烟台山风景区还没开发的时候就已经营业了。原来的顾客主要是附近的居民,上课的学生,看病的患者和家属们,现在又多了一波来逛烟台山的游客,高峰期可以说是门庭若市,足见广受民众的认可。推荐的有:
「鸭血粉丝汤」,分量足,味道正。
「水晶汤包」,皮薄汁多,口感香甜。
「全一鲜肉包」个头超大,肉质鲜美。
在这里解决一顿便饭还是很满足的!
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spiritqiqi
03-02 14:12
上分数高的饭店,对于旅游的朋友很不友好,因为往往是排队很久的!这家店面偏小,听说以往都不太排队的,我们运气太好,当天排了快一个半小时,排到肚子咕咕叫,想着倒底有多好吃呢?结果就有点小失望,感觉也就那样,也可能是点的菜不全是招牌特色菜吧(因为本人不能吃海鲜)。[难过]
荔枝肉(图2)推荐的原因是,之后还在其他家吃过两次,但都没有荔枝!就冲这点,就要推荐!哈哈哈🤭虽然口感也没啥特别的……
芋泥(图7)也是期望中的,不算太甜,刚煮出来的,口感绵密,唇齿留香,回味无穷!
颊骨肉(图3)的蘸料口感还挺特别的,没吃出来是什么。
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呆铃x
2018-12-18 10:59
福州美食(中亭街篇)
店面:耳聋伯元宵
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
地址:透龙街乐达木业有限公司旁
南园路64号(台江第一中心小学对面)
福州耳聋伯元宵 是福州的老字号了
我吃的是透龙街这家
在中亭街里
他家的元宵不大 和普通汤圆一样大小
皮蛮薄的 一咬下去就是滚烫的肉汤
肉馅是那种酱肉的口感 很香 强推👍
芝麻米时(糍粑)
外面裹着一层黄豆粉和芝麻糖 整体偏甜
但是很软糯 也好吃
分量的话一个人肯定够吃
元宵8元6粒 米时也是8元6粒
还可以再配上一碗鸡蛋白丸子汤
也就是酒酿汤圆 很暖身体 嘻嘻嘻
福州 · 耳聋伯元宵店(中亭街店)
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小王没睡
2022-01-01 21:56
福州这家肥肠粉番茄牛肉面太好嗦了‼️均18
福州好吃的一些店往往藏在街边小巷~
这家是一对夫妻开的的肥肠粉面店!
粉面味道也太好嗦了!!!价格也很平价~
-
✔️小王的点单攻略
🍜肥肠粉18
招牌当然必点呐~端上来就被香到了!!!在冬天喝一口味道好的热汤幸福涌上心头~虽然肥肠小 但是很新鲜!处理的很干净!量不会少~吃起来qq弹弹的
.
🍜台式番茄牛肉面18
这碗我真的非常爱!!超级浓郁的番茄底 !牛肉也给的很大块 大口大口吃面超快乐555
.
🍮老成都凉粉6
真的超级解腻 很清爽不会很甜 凉粉非常爽滑~搭配上黑糖水底 一口下去冰冰凉凉 爱住了
.
🥞酥皮黑椒牛肉馅饼10
牛肉量是真的爱了!!!但是个人觉得一般有点油~
那天没有锅盔了 本来很想尝尝的555
-
🏠: 蘭婆婆白家肥肠面
📍:福州市东街街道织缎巷23号店面
🚇:距离地铁1号线东街口D口步行490米
💰:人均 18(丰俭由人)
🈺️:10:30
福州 · 蘭婆婆白家肥肠面
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小熊嘟嘟_8896
2023-11-10 15:03
仓山师大学生街 最新攻略店铺合集
学生街 程埔头-公交车站背后入口 我们分为老学生街
靠近 建第二轻工业学校公交车站 我们分为新学生街
新的我们吃的比较多 店铺也都在一起很好找
老的那边很多好吃的店都搬走了
老的我看了下 我常吃的放在最后2张图
之前学生街超级热闹 每天都人从众 整改之后都没什么人了
图片里没有什么特别要避雷的——用文字版
邵武拌粉 9元 卤味贵味道还行 在新的街头摊
新一极砂锅 是我读书的时候吃的 算一下都有7 8年了..其实味道就是一般般哦 没有特别夸张的好吃,拍的人多 去的人更多啦 以前都是学生 价格不贵 搭配个米饭就可以吃饱
新一极砂锅可以直接导航到 在巷子里,对面的肉片 福鼎人开的 味道也一般般 但是附近的学生都爱吃 我们读书的时候也爱吃哈哈哈因为没啥钱
四果汤 我觉得这里的都不好吃就不推荐了
老夫妻豆芽煎饼吃了 图片没放 我朋友要吃
8元一个份量不大 只有豆芽蛋春卷皮 没有别的小料了
我们几个人都觉得不如王庄的豆芽煎饼
鸿记竹蔗冰还可以 之前买过 太甜了
烤猪蹄我觉得大家可吃可不吃 一定要吃就买大肘子啃吧
阿明烧烤真的很一般 老板态度也不好
不太理解泡发的鱿鱼到底有啥好吃的啊 大家一直推?
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你瞅啥尼
03-10 21:18
芋泥三杯一捆,和人家拼单了一个,可能是冻了很久,我也没有加热,等了一会儿,口感还行,不是我预想中的那种,据说没有很甜,也确实可能跟三分糖或比三分糖再淡一些,六块钱尝尝鲜🍨也许加热会好吃很多🤔其他糕点是跟着当地阿姨买的说“这个好吃那个也好吃”,买莫,不贵,就是没有我预想中的好吃芋泥饼不错
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wuli歌手大烊
2023-12-31 00:00
这家店算是老店了,就在十八中对面,虽然店里的装修很一般,但是老板很热情。
水煮鸭胗非常香,不过鸭胗的量不算多,底下基本都是白菜、黄瓜之类的垫菜。
干锅鱿鱼的味道很不错,但是鱿鱼不大只,肉也不太厚。
炒粉的味道很不错,但是有些油。
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想穿越到唐朝
03-12 16:08
这家很早就想买了,能卖的这么好,应该不差,但是每次过来都吃的饱饱的,今天终于如愿了,芋泥全家福太好吃了,其他款式没这款好吃,买了2次,可惜这家现吃最好吃,打包口感差了很多,应该以后路过都会买一份,口感真的不错。糯叽叽的最爱了。
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不在吃就在找吃
2021-12-29 00:00
出差福州,当地朋友盛情邀约,带我们去当地知名酒楼体验……
平时喜欢大排档,觉得好吃且接地气……
觉得酒楼很商务,东西还不一定好吃……
直到入座了还觉得包房太大太生疏觉得没必要……
直到上菜了,吃了后觉得还真不错……
「紫阳海蛎煎」比我们平时吃的海蛎煎好吃很多,很特别
「紫阳金牌荔枝肉」基本上福州当地的店都有这道菜,但是很一般,因为我大广东的咕噜肉好吃太多了,这家的荔枝肉也是脆的,所以和咕噜肉如出一辙,但是味道不太一样,各有各好……
「香油小河虾」用的是大头虾,也就是罗氏虾,味道不错,不过由于季节原因缺少一些虾膏
「红鲟焖土粉」红鲟蟹很肥美,肉鲜膏香,配上接地气的红薯粉,真的绝了,绝绝子啊
「干煎马鲛鱼」干身,入味且不咸,可配饭可单吃,香口,对于爱吃鱼的我想不到拒绝的理由……
「酸辣海云汤」酸辣口,和胡辣汤的味道还不一样,比较特别,特别开胃……
「应季木瓜鲜炖雪蛤」熬夜伤身,滋补来一套,朋克养生本主在世必选项……
环境:
普通传统大中餐酒楼类型,奖牌满满的一家店……
服务:
包房服务还可以,及时响应且上菜速度快
By the way 打破了我认知,下次我觉得我还会再次光顾……
或许我并不是真的喜欢接地气的大排档而是因为穷?!🙊
福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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薄荷行李
03-03 02:41
陆陆续续都有常去的一家小店,默默上必吃榜了,排队的人更多了。店比较小,就是吃个简餐,前两年还重新装修了下。门口停车的咪表不多,停车很困难,地段比较繁华,所以经常警察会抄牌,要小心哟~「烤鸭」是招牌,每次来都必点。夏天「腐乳空心菜」也是好吃的。他们家菜其实都还不错。就是有时候坐的不舒服,感觉跟吃快餐一样~🤣
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妮好_1784
2020-05-16 16:55
福州美食忠惠酱鸭捞化老铺
第一次来福州!当然要感受一下福州的早餐文化,烟火气里寻人心,早餐是我觉得认识福州生活的第一步。
识福州,逛老街,当然要吃老铺子!
🚩忠惠酱鸭捞化老铺
忠惠酱鸭捞化老铺
📍:老药洲街62号
这家店是很多人推荐的老字号,我们过去的时候已经差不多九点半了,店里还零零星星坐着几位本地人,看着我们拍照,惊呼,叽叽喳喳,甚为诧异。但是店里的阿姨们,倒是习以为常,热心的很。一进门就问:“小妹妹,吃啥主食啦~”嘿!还真别说,一听着冒着亲切感的称呼,整个人都开始愉悦起来。
我们看着卤味兴奋激动,手里拍个不停,嘴里念个不断,阿姨也卖力推销起来,“酱鸭好吃,是招牌!”“这个豆干里面是夹肉的!好吃”“笋干也刚刚做好,够味!”“这个豆干也好吃,一块钱四片。”
这个时候的我,拿着夹子,便觉得自己是最了不起的人物了,卤味呀,谁能错过!
自己选完,盘子递给阿姨,阿姨可是个老江湖,刀起刀落,鸭子斩的干干净净,豆干切的工工整整,过一遍卤水,拿两小碟,蒜蓉酱、烤鸭酱打上一勺,清清爽爽给你送上桌。
📌酱鸭
不愧是招牌,鸭肉干净,没有鸭腥味,还有鸭肉香,微甜口。蘸蒜蓉酱,甜咸得当;蘸烤鸭酱,甜咸可口;白嘴吃,也不赖!
📌包肉豆干
豆干包肉,我太喜欢了!豆腐制品就是我的最爱,再加上包上肉,我幸福晕乎乎!
📌小豆干
一元四片,必须点!这个小豆干不要蘸酱啦,本来就过了一遍卤水,豆干吸足了汤汁,甜口,配上一口鸭汤捞化,绝了!
📌笋干
卤笋干我吃过的还真不多,但是我对笋干的要求是一定要嫩,不可以有茎,这个笋干是嫩的,但是我觉得少了点笋干的鲜味。
📌响铃
不知道是不是这样称呼,我们家常见的做法是炸响铃,但是卤的,还真没吃过!但是本人强烈认为,响铃这种美食,咋做都不出错,咋做都好吃(吃货口水)
📌卤蛋
姐妹们,听我说,那个卤蛋,谁见了都会点的,咋个颜色看着那么入味,蛋黄也是亮黄的,带上卤色,早餐必须来一个!
📌鸭汤捞化
清汤,细粉,葱花,配卤味就是要汤汤水水。细粉干有细粉干的劲,粗粉干有粗粉干的滑,我觉得淡淡的,配上卤味的咸、甜、鲜,一口肉,一口热汤,太舒服了。
忠惠有两种酱料可以选择,我觉得作为早餐来说,不蘸都够味,当作夜宵,开上一瓶啤酒,也是好时光。
九点半的早餐,我们吃了半个小时,呼啦啦小鸟似的,阿姨也瞅着我们笑,走的时候和阿姨打了个招呼,“阿姨,我们吃完啦!走啦!”“好咧,好吃不,下次再来!”
我想,这就是福州吧!
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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小M_8006
2021-12-03 00:00
同事经常点轮工壹号煎包的外卖,大家都挺喜欢的。趁天气好,来店里试试。5个煎包9元,图中盘里煎包只剩4个了,就是因为有人太馋了,夹走了煎包的确是不错,皮不算厚,肉馅挺大,葱放很多,很香。拌面也挺不错,花生酱浓郁。我点了猪杂汤,忘记拍图,还行,猪肝、猪心、大肠、夹骨肉、猪血等各一点,挺好的。同事吃鳗鱼汤、夹骨肉汤等也都很满意,吃完还要打包煎包回家给家人吃,可见是真爱了。
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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柯柯今天吃什么o
01-19 02:27
点了三个口味的炸鸡,都很好吃不踩雷,东街店略挤,别的店口味也是一样的想吃的话,可以去别的店尝尝味道,推荐银粟很好吃,浪味仙的粉,甜甜咸咸的我的最爱
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肥兔兔爱吃胡萝
03-11 18:50
🎏个人认为这家是值得全五星好评的店铺,首先就是性价比非常高,其次味道很好吃~
🥙菜品:
「猪杂粥」猪杂粥就是你在门口选好了要的猪杂,老板给你现称,全部加在粥里
「枸杞叶」枸杞叶的味道很清新,感觉可以加一点,会更爽口
「脆皮大肠」脆皮大肠也好吃,不会像普通肥肠那样油腻,炸得比较干,酥脆可口
「蒜香排骨」蒜香排骨我个人认为是必点项,蘸上蜂蜜好吃
「梅花肉」猪杂里面只能吃出梅花肉了,好吃
「阿广虾饺皇」不要吃这个 皮很软不好吃🙅🏻♀️🙅🏻♀️难吃
整体的体验感真的非常好,门口待客的小哥也是有点幽默细胞在身上的~很有意思!
❗❗重点大家记住了,一定要趁热吃每一道菜,因为热跟凉是两种口感~
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紫馨_7069
2023-12-06 13:09
其实先锋市场
其实先锋市场
就是普通的菜市场,
不过这个菜市场挺大的
生肉新鲜,海鲜品种多。
这里的糯叽叽的店不是聚集的.
往前走又能发现一家糯叽叽。
敢猫 吃了,里面夹心是芝麻,属于甜口,就是不知
道为什么叫这个名字。
茉莉冻🌸吃了,和普通白凉粉或者果冻差不多口感,
也没有想象中的茉莉清香。
芋泥🍧吃了,口感绵密,充满原始芋泥的香味,很喜欢,但是有点过甜,不知道是不是额外加了比较多的糖。
荔枝肉🥩吃了,甜甜腻腻的味道,吃到后面很腻,还
是更喜欢酸甜的醋肉。
喜欢甜甜腻腻的糯叽叽的可以去看看。🐷
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勺子还给我
2021-10-14 00:00
🏜烟火气满满的闽菜馆
胡建人逛福州,也得尝尝闽菜馆。
两个人点了三个菜,妥妥能吃饱。
「荔枝肉」
荔枝肉是甜口,猪肉团成荔枝的形状和土豆一起炸的。
这家店的荔枝肉是现炸的。滚烫滚烫的,沾沾蕃茄味的酱汁很下饭。
「干锅包菜」
点的是干锅花菜,有猪油的香气。五花肉超级好吃,炸的干干的一点都不油,咸香的很。
「鱼饺」
鱼饺没有很喜欢,大抵是我一向对葱肉馅无感。
破店的装修并不豪华,一入店的时候仿佛穿越到十几年前。店里有包间也有单桌,有人划拳有人聊天,墙上的标语很有福州的特色。
我们坐在二楼,有位男服务员带眼镜,一直在步履不停地忙碌着,顾客有什么需求他都及时反馈,给我们留下了很深的印象。谢谢他为我们认真服务,祝他工作顺利!
福州 · 破店蹄膀(南门店)
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lalala_7101
02-18 19:40
位置在麦顶小学和仓山小学中间的下坡,要稍微排排队,阿姨态度很好,价格还可以。买的是梅子拼芥末,一个4元,可以选要不要香菜/要不要辣,但是为啥没有任何芥末味???香肠是蒸的不是烤的,味道就还可以,说不上惊艳,路过随便吃吃可以,不要大老远专门跑过来
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Joseph俊_1804
01-31 10:26
龙窟山算是在本地比较出名的一家福州菜了,位于火车站附近,店面真的是越做越大,虽然环境就一般般,但阿姨们是真的非常热情,简单评价一下菜品。
招牌「猪蹄」非常不错,椒盐风味和软糯的口感得到一致好评,经典福州菜「椒盐水电鱼」反而有点失望,炸的面衣没有很酥脆,「糟炒小肠」「香油田鸡」不过不失中规中矩,就是「糟菜炒粉干」可能期待太高略有落差,算是经典的福州菜馆可以尝试。
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真实干饭人
03-12 10:46
还不错味道每个地方都有当地风味奶茶🥤而不是去哪都和三大品牌。推荐几款奶茶。「木梨馥」「桂花酿」「踏雪寻梅」「碧凝霜雪」「佛手柑」「开心果」「幽幽乌龙」「踏雪寻梅」「红盐」「碧凝霜雪」「开心果」「开心果」「开心果」「开心果」「开心果」「开心果」
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初冬_5234
01-19 06:41
味道不错,是福州特色,推荐吃荔枝肉,佛跳墙也可以试一下。
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seven_2623
01-25 18:25
住在紫阳大酒店 家里人一起在4楼海鲜楼吃 没想到很好吃 海鲜相当新鲜 北京烤鸭特别值得推荐好吃的 鸭皮烤的脆脆的 象牙蚌太鲜嫩了 每道菜都很好吃 当天人很多 上次也很快 带着外地朋友尝尝我们福建的海鲜 惊艳到他们
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HStar_8910
2021-11-29 00:00
朋友提了好久的福州老牌酒楼终于吃上了~
按酒店标准来说 真体挺不错 基本不会踩雷~毕竟酒店厨子不会差
环境:
整体装修很新~包厢超级大 朋友聚会吃饭很推荐 私密性高
「富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)」
「秘制猪手」非常入味~去骨的 很好吃
「泡椒田鸡」重点!全蛙腿🦵哦!!肥美~缺点 不太入味是实话
「酒香糯米饭」那特别的主食 但酒味有点浓~加了松子 每一口香脆软糯
「冰橄榄」很特别的东西 冰镇的! Ps放一颗到可乐里再喝 非常特别!!
「醉荔枝肉」这是我目前在福州吃过最好吃的荔枝肉 !!!!仅个人喜好哈哈 ps.可选肥瘦的!!!
总结~福州本土老牌酒楼 不会踩雷 放心大胆去 哈哈哈
福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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飞上枝头是大友
01-12 13:12
三角糕好评啊一定要吃,人超多,十点到的时候店里还是坐满了,排队三角糕油饼的人排了一长串,锅边好吃的,皮薄还带点Q弹,配上油条绝绝子,唯一不好的大概是早上因为太好吃吃的太饱,一整天都没有胃口不想吃饭了hhh太远了,只能下次有机会再去了~
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转瞬壹刻
02-17 21:32
话说,店名带老铺并不是说明老,它的所有店都是这个名字,上下杭店,依然选在历史街区内,店虽小,但相对,人少太多太多了,可以坐着慢慢吃的那种
东西本就做好放在一边,点单后就是入水加热的过程,所以出单非常快
「同利肉燕鱼丸」双拼,肉包肉,鱼包肉齐活,肉燕是它家当之无愧的特色,皮薄滑脆,细细能吃出肉的味道,肉馅紧实,略油,味道一般,鱼丸,本就不是它家最擅长的东西,馅料和肉燕一样,皮Q弹,但缺了些鱼肉该有的味道味道,全被肉馅掩盖,汤底,就是汤包味哦
毕竟也算福州特产,一定要试试,或者,**某宝都有旗舰店可购,不过对比下,店内更便宜,更推荐买皮回去自己包,本地人就是这么做的
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嗯哼嗯哼_386
2021-11-03 20:24
福州菜探店| 正宗市井福州菜——金兰饮食店
🎊作为专注闽菜多年的吃货,市井小店正宗福州菜的陈金兰饮食店当然要打卡啦!
🎉🎉🎉第12次吃陈金兰,几乎所有菜都吃过,这家真的是太有市井烟火气啦!
~~~~~
开在有点偏的小巷子,第一次去要不是跟着地图导航走,还以为走错地方了。还没到店,就看到边上摆了十来桌。厨房边上有一二楼,用餐环境基本就忽略。
点餐方式:直接到厨房门口,有大姐还有厨师在冰柜地方,你看着冰箱的菜或看着墙上的菜单点菜,他们在本子上记。其他人先去找位置,坐户外空气好一点,室内反而感觉不是很OK。
以下几乎都是必点菜,推荐!跟着吃基本不会错!
香油田鸡:带皮田鸡,先油炸过,皮有点酥,肉紧实,非常非常的香。香油滚在肉上,很可口的香甜味,几乎每次都要点。
✨椒盐水电鱼 这个也是必点菜👍
份量足。水电鱼裹粉外皮炸的酥香脆脆的,洒上椒盐,咸香入口又脆,无论干吃配酒下饭都是无敌。
✨鱿鱼酸辣汤👍
酸辣汤是福州本地非常有特色的汤,一定要点。鱿鱼很新鲜,汤有胡椒粉的微辣,酸酸甜甜,非常开胃可口,现在秋冬天喝下一碗全身都暖暖的,胃口大开。
✨葱油骨髓 必点👍
这道菜是这个小店有特色,很多地方都没有。要用勺子,一大勺肴下去,往嘴里塞,非常过瘾,一点都没有腥味,带着葱香,还有一点的微甜味,非常满足。
✨爆炒双脆👍
这道菜是闽菜的代表之一,必点,猪腰处理得还可以,海蜇很脆,也是酸甜口味。
✨荔枝肉 👍
这道也是闽菜的代表菜之一,必点。荔枝肉非常可口,外表炸过,肉不柴不腻,口感也是相当可以。
✨南煎肝👍
这道菜也是闽菜的代表菜之一,是以前师傅考徒弟能不能出师的一道菜。猪肝煎得很嫩,酱汁也是相当不错,酸甜咸都适中。
后面几道基本都是以酸甜口为主。
💌
上菜是按桌上,就是轮你这桌时,全桌都给你上完。所以上菜速度还是挺快的。
💰人均35-45之间,一大桌吃得非常过瘾。
总的来说,值得打卡!
福州 · 陈金兰饮食店
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戎州茶客
2021-12-11 00:00
八闽小聚,顾名思义应该是福建八个地区美食的荟聚吧!这是我第一次过来,感觉菜品仍然保持高水准,我们一行15人,正好有适合的鼓浪屿包间。这次的众多菜品里,我很喜欢图五的炸猪蹄(外焦内软)、图一的莆仙卤面(特有营养),海蛎煎和炸芋条让人频频举箸;金钱莲炖土猪肉正好给熬夜后的我降降火;荔枝肉酸甜酥嫩,让人喜爱。同行者有人过生日,餐厅准备的长寿面很精致,挺用心,不仅用胡萝卜片雕出生日快乐,连🍳都是爱心形状。在音乐🎶中一起送上祝福,过生的小兄弟许下了来年开门红的美好愿望!
福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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