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  cat_5695 2021-09-10 00:00

  文儒闽菜馆
  位于福州市的中国十大历史文化名街
  三坊七巷的文儒坊56号
  
  有福之州
  我也是第一次来
  文儒闽菜馆点评榜上有名
  佛跳墙排行前列
  到福州必来三坊七巷
  到福州必吃佛跳墙
  晚餐必到文儒闽菜馆打卡
  
  没进门就被门口佛跳墙硕大的一口盅给吸引住了
  忍不住想拍照片留念
  门口穿着红色长礼袍的大叔
  不吝啬的托着佛跳墙的那口盅给我拍
  
  屋内保留古建筑的原有风貌古香古色的
  都是包间没有散台
  来之提前预定的包间
  
  有人说汤就是闽南菜的精髓
  对汤品毫无抵抗力的我恨不能久居在这里
  难得来一次就点了一盅豪华版佛跳墙
  又另点了两盅猪肚红菇汤和两道招牌菜
  
  服务人员会在你落座之前沏好茉莉花茶
  之后除了上菜
  其他时间不随便打扰
  
  小盅佛跳墙一人份888实在是小贵
  但佛跳墙的原料十分讲究是你看得见的好
  鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、鲨鱼皮这些海产品
  还有鸽子蛋、牛筋、香菇🍄等等
  鲍鱼海参个头都非常的大
  汤头浓郁荤香
  汤色浑厚诱人
  鹌鹑蛋可是吸收了整锅汤的精华
  满满的胶原蛋白
  口感顺滑营养美味
  味道真的是好极了
  排行前列当之无愧
  
  荔枝肉拼南煎肝：
  「包心荔枝肉」
  色泽金黄的荔枝肉酸甜度把握得非常好
  Q弹饱满重点是肉馅里还🈶️清甜的马蹄
  一口口咀嚼起来非常的🈶️层次感
  
  「金牌南煎肝」
  猪肝也处理得很好
  厚厚的切片
  口感爽滑
  而且吃起来一点腥味也没有
  饭后🈶️简单的水果清口
  
  这一顿下来小贵
  有服务费
  但是很满足…
  文儒闽菜馆令人流连忘返

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  寻味者 2024-02-17 18:52

  福州之心～元朝时期闽江万寿桥石梁大桥的桥头边，空间比较大，也很幽静，敞开式的，私密空间就没有了，停车附近没停车场，停车距离比较远，烟台山就在江对岸，相信很多人可能多走几步就到烟台山那边了，因为环境和氛围更好些。

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  LycheeWine 2024-01-14 00:11

  夜色之下是生活 有早起过来 更有无数次半夜两三点跑过来 凌晨才是人气最浓时 一座难求呢 好在翻台很快 可以看到各式各样阶层的群像缩影 平凡的家常菜配一碗白粥 （许沁吃到的话不得泪流满面？🌚） 一定要拿荔枝肉还有炒花菜 豆腐倒上酱油也超经典

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  你在想P_1769 2021-11-21 00:00

  【虎纠食记】临时定的餐厅，买的双人套餐！分量足，味道也不错！
  
  环境：
  融侨中心的三楼，其实吃过蛮多次了了。地理位置不错，出了电梯一拐就是，门口放着很多小🐷，和一些八闽土特产！
  
  服务：
  还算及时，上菜也很快！
  「闽南海蛎煎」不会很腻的海蛎煎，还是很好的，尤其酱汁一配，外层脆，里面海蛎鲜甜！
  「百秒黄瓜鱼」很鲜甜，鱼非常嫩，姜片去除了腥味，汤汁的味道清甜！
  「酸辣鱼唇汤」开胃汤，非常棒，如果能早点上就更好了！
  「炒米粉」第二个上的主食感觉有点太早！然后其他菜上的时候都吃得有点饱了！
  总体来说，还是可以的，喜欢闽菜的可以去尝试一下！

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  叶的声音 2024-02-20 20:39

  又来吃了，原本想吃花生汤，结果那家居然套餐里面的东西缺一样 就顺道走到这儿来了。仍然是福鼎肉片＋煎包的组合。煎包有点凉了，没有刚出锅的时候香，整体还是不错的。

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  傲慢的管道工 2024-01-19 11:39

  来福州的第一顿饭，“依土捞”的捞化。
  
  捞化在福州大概属于小吃类，用的是产自莆田兴化米粉，所以捞化就是“捞兴化米粉”叫顺了嘴之后的产物。只是不太懂为啥不叫“捞粉”，不过叫捞粉似乎一下拉低了档次。
  
  这种米粉很细，放锅里一捞就熟。不过米粉还在其次。重点在上边加的各种食材，按自己的口味挑上几种，然后全都放到高汤里捞，越捞汤越鲜。
  
  我要了一份豪华版的，有腰片、猪肝、海蛎、鸭胗，要不是怕碗里放不下估计还得再要5种。汤鲜料足，清清淡淡，好吃。
  
  煎包也香，可惜吃饱了，就吃了1个。

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  xiao_8097 2024-02-26 12:41

  好好吃的芋泥，厚实暖糯香甜，以前只吃过饭在奶茶里的芋泥，原来单独蒸煮也能如此好吃，芋泥脑袋一整个爱住了，元宵实在有点吃不习惯，因为我是宁波人，可在宁波人基因里的就是甜甜的芝麻汤圆，很难想象一样的长相，一口下去是爆汁的肉汤，特别值得一提的是他们家的五香蛋，真的好好吃，一定要尝尝

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  少侠在吃菊花鸡 2024-03-10 21:13

  🌿环境：
  整体卫生不错，就很正常的饭店。
  
  🛎️服务：
  这家服务员算是几天在福建遇到的不错的了。福州人民真的好随性。
  「榕城荔枝肉」这个菜用的是猪肉，没有偷工减料用鸡肉，但是肉质有点柴，并且有筋，所以我吃着感觉一般。
  「椒盐水鱼」水鱼就是水潺，也有的叫豆腐鱼，这边的椒盐口味做的都不错，面糊比较薄也很酥脆，调味也适中，挺好吃的，一扫光，可惜我们还点了一个椒盐小目刷就味型上有点重复，吃多了有点腻。
  「茉莉花炒蛋」炒蛋不知道是不是因为点了两个油炸的菜，吃这个炒蛋的时候就感觉挺油的。
  这几个菜一共才吃了两百多，我们四大一小，吃的绰绰有余，经济实惠的一家店。

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  林加一_6613 2024-03-12 21:02

  军门社区牌坊边，安泰中心楼下，听说口碑还不错，下班时间过来打卡。。。生意太好了，桌椅摆的有点拥挤，但上菜很快，点了一碗「油条」「黄喉」「鸭血」「娃娃菜」「金针菇」煮捞化22元，一碗「芋头」「牛百叶」「娃娃菜」煮捞化20元，团了个「香拌夹骨肉」12元，两个人吃得很饱。。。性价比不高，就是来尝个鲜。。。

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  土豆想变薯片 2024-01-17 10:46

  📍坐标：东街口附近，安泰社区真的好绕啊哈哈哈 想吃必吃榜真不容易 山路十八弯
  🌟福州本地人推荐的福州菜哈哈哈 很甜很有福州风味～
  荔枝肉 醉排骨 糖醋黄花鱼
  都是糖醋口的！！一盘吃下来 全是酸酸甜甜味！！
  刚开始还蛮不错的 但是一顿吃下来就有点腻了哈哈哈哈 还是得点一盘青菜哈哈哈
  🌟排队人是真的多 工作日的时候7点居然没号了！真的很火爆！！！

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  安久_7641 2024-01-23 12:22

  好评! 在旁边朱富贵拿的号要等座，跑这儿买了份炸鸡，浪味仙味，现炸的，好吃，外脆里嫩有汁水不会很干，没有异味，不会很咸不会过油。撒粉确实非常浪味仙 笑死。非要说的话会觉得撒粉甜了一点

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  西瓜你个大丸子 2024-01-21 23:44

  饭点要稍微等等位置。
  「椒盐水电鱼」第一次吃水电鱼、好嫩
  「荔枝肉」酸酸的、和咕咾肉很像
  「猪皮酸辣汤」外地人第一次吃、惊呆了好上头的味道、不停的想喝
  推荐这家店。便宜又有特色～还好吃

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  呆铃x 2018-12-18 10:59

  福州美食（中亭街篇）
  店面：耳聋伯元宵
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  地址：透龙街乐达木业有限公司旁
  南园路64号(台江第一中心小学对面)
  福州耳聋伯元宵 是福州的老字号了
  我吃的是透龙街这家
  在中亭街里
  他家的元宵不大 和普通汤圆一样大小
  皮蛮薄的 一咬下去就是滚烫的肉汤
  肉馅是那种酱肉的口感 很香 强推👍
  芝麻米时（糍粑）
  外面裹着一层黄豆粉和芝麻糖 整体偏甜
  但是很软糯 也好吃
  分量的话一个人肯定够吃
  元宵8元6粒 米时也是8元6粒
  还可以再配上一碗鸡蛋白丸子汤
  也就是酒酿汤圆 很暖身体 嘻嘻嘻

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  福州 · 耳聋伯元宵店(中亭街店)
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  薯条麻爱吃薯条 2021-04-10 11:27

  福州美食打卡—华塑小区 真的那么好吃吗？进入正题！！
  1⃣️时间： 7:00-8:00 我是7点起床，从仓山打车到华塑小区，差不多七点半左右到！ 一定要早！！因为这样你可能还能吃得上老杨烤鸭！不然八点就全光了，只剩下预定顾客的了！
  2⃣️行动路线：第一家一定先排队【老杨烤鸭】！！先说前头，等你吃完一圈，老杨最值得排队！！排他排他，不会后悔！！老板热情给我们吃了鸡皮，哇，一口进去，鸡皮先脆裂在口腔，然后鸡汁在分泌出来！太棒了！
  第二家：【印尼叔叔烤肉】我点了菜单上三种口味！实话实说！很一般！不吃也没啥！排老杨要是肚子饿可以买一下！期待值降低一点！
  第三家：【彩虹糕和糯米椰丝团】老板给我试了一下彩虹糕，就那样。微甜QQ的还能拉丝.....噢不能拉丝！就是QQ的哈哈哈哈 。我没买！没有好吃的我想买它！
  第四家：【百香果无骨泡爪】好难吃！别买！印尼叔叔烤肉串左手第一家！！避雷哈！！
  第五家：【阿川牛肉第一家】嗯...真的很一般，牛肉丝有点老不够嫩！我点的是河粉，吃起来的感觉，像是遇到了你没感觉的男同事一样的普通，可有可无。汤底还可以。满试试啦！
  第六家：【阿宝越氏粉店】排队的人也太多了。那一刻的我像是周迅忍不住说一句“好多人啊”。我去吃河粉，我朋友去排队。朋友回来说一句“疯了都疯了，上面的人都是十份七份的点，谁顶得住啊”。这个确实蛮好吃的，但不至于这么疯...大家点一份试试就可以啦。粉皮QQ的，里面的木耳啊肉啊吃起来还可以脆脆的一口！主要是酱料加分，酸甜酸甜的，最好让粉吃透酱汁！那就很棒了！
  第七家：【门口的滴漏咖啡】这家是我们跑错了！但是确实还可以！阿姨人也不错很会聊！
  第八家：锋咖啡！这才是我们想去的，在阿宝旁边噢！别跑错咯！！这家更精致一些！我朋友说这家咖啡会更好喝一些！第一，要先喝纯黑咖啡，品尝一下咖啡的原风味。第二，放两勺炼乳，变成越氏风味。第三，放入牛奶，变成国内风味咖啡（也就是雀巢咖啡那味..哈哈哈哈
  打卡完的感受：老杨要早去！值得！其他的体验完，不会再去第二次了～毕竟蛮远的～没要非去不可。

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  福州 · 华塑小区-正门
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  Maki_3088 2024-01-28 21:05

  身为福州市民，还是个吃货，居然到现在才第一次来吃阿信，我觉得很不应该。尤其在吃了以后，更是怪自己为啥不早点来，一直放收藏夹里没有行动力是怎么回事？？？
  
  你看已是晚上快八点，这人山人海点菜等位的架势，这麻溜儿的翻桌率，这繁华盛世的捞化江湖，真好！
  
  废话少说，就讲必推的三个核心点：
  1、多：花样多，看配菜数量，基本想吃的都有，主食除了捞化，连刀削面都有，算了下有十八种。。。牛吧。
  
  2、鲜❗：食材看颜色就知道都是当天的，油条也是酥酥脆脆。每一样味道都清清楚楚，没有异味，汤头够清，不会咸和油，但是醇厚浓郁，吃完口不渴。不管是纯素，还是荤素搭配，亦或是内脏盛宴，就是主打一个包罗万象，宠辱不惊。
  
  3、平🧧：平价亲民，分量够足，不像有些店配菜就给一两片，时不时手抖，我们两个女生，点了四十元钱一大碗，牛肉鱿鱼丸子大肠青菜一锅端，还配了两根油条，人均20很饱。比那个荣记靠谱多了，荣记吃了八十没吃饱😅😅😅
  
  [K歌]特别提醒：这家油条泡在捞化汤里真的很好吃，推荐必点，其他就随个人喜好。
  虽然营业时间写着开到晚上十一点，但是想来的话尽量早点，我有次晚上十点到，老板和我说连一碗汤都没有了，全卖完了😭😭😭，真是满怀期待，差点气哭，后面空着肚子回家，至今难忘。

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  淡_7544 2024-02-08 00:38

  🌿环境：
  「闽小陈·麦芽糖鸡腿(福州店)」别看小小的一家门店，还是挺有新意的，小鱼很可爱
  店的位置就在三坊七巷入口对面的街上，之前经常来但是都没有注意到
  「达明必打卡麦芽糖鸡腿」口味不错，建议大家能现吃就现吃哦

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  歪嘻嘻 2019-06-24 17:31

  福州美食｜福州超好吃第二弹来啦！福州超好吃又来啦！先说清楚哦，我所说的「福州超好吃」是🈯️福州好吃的店而并不是全篇好吃的福州菜店，基本是围绕着东街口，近的地方走路或者骑行远一点的打个车都很方便。
  图2️⃣📍达明路
  🍽陈家生煎｜必点双拼生煎。
  🍽新疆南疆烤肉国王｜晚上撸羊肉串的好地方。
  图3️⃣📍省府路
  🍽光头麻薯｜台湾麻薯软软糯糯很好吃。
  🍽福信鱼丸｜鱼丸啥的都很好吃但店内最惊喜的是拌面！我第一次吃到什么叫唇齿留香拌面！
  🍽糖潮糖水铺｜老牌糖水店，芒果冰是招牌。
  🍽食欲侠｜煎饼果子专卖店。
  图4️⃣鼓西路-鼓东路
  从福信鱼丸旁边的肃威路一直穿出去就到了鼓西路
  🍽玲记｜这家的扁肉是我吃过最好吃的扁肉！
  🍽聂记粤菜馆｜烧鸭也是一绝，建议不要点套餐的饭吃了几次发现套餐的肉不如外面现切的好吃，如果两个人吃可以点四分之一就够。
  🍽迪摩食堂｜不多说，从开业一直火到现在没有一天不排队的日料店。
  🍽天天过年饺子馆｜地道的东北手工饺子，记得搭配香菜酱。
  图5️⃣📍卫前街-旗汛口
  🍽虽不起眼牛肉｜炊牛第一的店，随便点都好吃。
  🍽意成｜必点石锅拌饭，泡面炒年糕也很赞。
  🍽刘小姐的古早味｜不用飞台湾也能吃到的古早味甜食。
  🍽阿基汤包｜必点汤包皮薄多汁一定要热乎的才好吃。
  图6️⃣📍十九中-塔头
  🍽金都大都会卤味｜地道福州口味的卤味。
  🍽龙城渡火锅（有点难找在东门农贸市场后面巷子里）｜两到三人建议点小份，烤的牛羊肉串也很ok。
  🍽棒棒鸡排｜相信我台湾鸡排只有这家最最最正宗，不过老板今年要退休了，快去吃！
  🍽姐妹炖罐｜炒饭猪脑骨髓炖罐是最爱。
  图7️⃣📍仙塔街
  🍽忠武紫菜包饭｜一秒给你到韩剧的味道~
  🍽食通天｜必点春鸡和一桶天下。
  🍽竹林境小区里的建瓯小吃｜必点拌芋饺。
  🍽竹林境秘店｜很出名的福州菜馆了，荔枝肉南煎肝都做的很地道。
  图8️⃣📍安泰中心-道山路
  🍽安泰社区食堂｜最近比竹林境还火的福州菜馆。
  🍽罗马之恋｜性价比超高的西餐厅，很多老板独创的菜品。
  🍽老蔡葱饼｜就算不吃肥肉也会爱上的葱饼，一定要趁热趁热！
  🍽宜春安手撕鸡｜

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  福州 · 陈家生煎(杨桥店)
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  babiesnow 2024-03-11 17:33

  🐯为什么北京没有店！！！真的非常推荐，甜品脑袋一定不要错过😜
  
  🐰口味有北海道牛乳、开心果、抹茶柚子、黑糖酱油、雪覆晴王、杏仁豆腐、海盐奥利奥、薄荷巧克力碎、草莓🍓、双层芝士蛋糕🍰价格16-24元左右。
  还有冰淇淋甜筒🍦
  
  🐻店里的风格也超级可爱，奶fufu的舒芙蕾公仔❗
  打包的话最好+2元买珍珠棉保温袋，可以低温5小时保持最佳口感～

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  Tyomiem 2023-07-09 13:30

  福州上下杭·美食篇上下杭饮食攻略来啦~前几天打着去散歩考试的由头一个人去福州玩了两天（天気がいいから、旅行しましょう~），去了比较火的几家店，分享些个人想法~
  我住在上下杭附近，酒店环境一般，就不做推荐。我纯纯广东胃，对海鲜感觉一般，去的是大家都说可以试试的比较火的店。
  事实证明广东胃确实是广东胃，不太习惯福州的饮食哩。我不挑食但是嘴巴其实也可以算是蛮刁的，大家就各自取舍吧~じゃ、进入正题~~
  1.耳聋伯. ⭐⭐⭐⭐⭐
  耳聋伯可以说是我在福州两天吃到的最好吃的东西了，咸元宵的肉馅非常新鲜！第一口非常惊艳，一个人吃完也不会腻，非常适合一人食！芋泥是热乎的，非常香，口感绵软，甜度可以接受（个人不喜甜奶茶必点三分/无糖）。价格能接受，不过相对而言物价还是高了些。
  2.芝妈开门.⭐⭐⭐⭐
  上餐速度挺快的，逛了一上午后来口豆花非常绝，原味豆花味道很好，如果能凉些就更好啦~芋泥不推荐，可以点小丸子和芋圆配料的。
  3.同利肉燕.⭐⭐⭐⭐
  走清淡路线的肉燕，味道还⑧错，口感也可以，中规中矩，可以去打卡尝试。价格跟我在其他姐妹那了解到的不一样，现在涨价到应该是18一小碗。
  4.学军胜记.⭐⭐⭐⭐
  打卡了鲟饭、目鱼筒骨汤、荔枝肉。
  鲟饭晚上去卖完了，所以点了汤和荔枝肉。汤是非常真材实料的，可能是有目鱼的原因，有海的味道。但我觉得筒骨不是很新鲜。荔枝肉酸甜不腻，分量也挺多。
  第二天中午去打卡鲟饭，是好吃的，就是有些咸，吃到后面有些腻，可以打卡尝试。
  5.轮工壹号煎包.⭐⭐⭐⭐
  皮薄馅多，吃起来挺香的。一个人吃有些腻，建议女生两个人吃一份哈。
  6.林依嫩猪血化.⭐⭐⭐⭐
  据说非常具有福州特色，猪血是煮到有孔的老猪血，味道可以。总体吃下来还是觉得有些咸。
  
  以上观点出自广东胃发言，汤粉类我偏向于广东，觉得福州饮食有些重口。
  每个区都有自己的特色，以上饮食我都觉得很好。另外福州朋友的整体素质都非常非常高，是很开心的一次出行~

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  我是你猫三爷 2024-01-11 11:17

  小伙伴吃不动了
  她作陪我独自享受
  这家明显比之前吃的那家要更野生一些
  但也是喜欢的
  当地生活化气息浓郁
  
  【猪杂】【大肠】【猪血】【蚝】都不能放过
  他家猪血没有过多的空洞
  所以口感上也相对有韧度
  但味道也是鲜的
  蚝基本没有腥味儿
  大肠肥厚油润
  但口味上一点也不腻
  软韧有度
  捞化有些脆生感
  但是他家的粮食香气很足

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  小椰_387 2024-03-11 18:04

  性价比超级高的闽菜馆🌟
  其貌不扬的饭馆，藏在东街口得巷子里，周末和朋友小聚来这里，一开始抱着怀疑的心态蛮试试，意外的发现菜品分量大！口味很正宗！人均几十就能吃饱饱，性价比的天菜！
  🌿环境：比较质朴，也很拥挤，不过还算是干净，用红桌布一盖就算做完卫生了，卫生上不是那么的到位。但是菜品装盘都是很不错的
  「开胃田鸡」福州口味，不辣比较清甜，喜欢重口的可能要失望啦
  「咸蛋黄茄子」裹着非常足的咸蛋黄，一口下去非常满足，强烈推荐！
  「椒盐猪颈肉」朋友很喜欢，但是我个人感受一般，属于口味因人而异
  「醉排骨」外酥里嫩，非常喜欢！这次体验的最佳菜品，符合闽菜的口味
  「南煎肝」处理得很不错，口味是酸甜口的，还算比较喜欢

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  江江江江江呀 2021-12-23 08:33

  福州探店｜老字号｜必喝花生汤｜五块钱的快乐🌟叶家花生汤🌟
  想念了好久的花生汤和芋泥，正好在三坊七巷附近，必须安排上
  好久没说福州话，点餐都有生疏了，店内吃饭的都是附近的老居民，福州人就好这一口的甜
  📍位置：福州石井巷51号大洋百货后侧
  ¥5「花生汤」：比起其他家，喝起来清爽又解腻，也不会太甜
  ¥5「手工芋泥」：从小就对芋泥执迷不悟！小小一碗份量正好！芋泥绵滑香甜，一口就是幸福和满足！
  ¥1「手工花生糕」：花生糕也是小小一块搭配花生汤，在嘴里融开
  tips：先在窗口点餐，然后找座位坐，大姐会把餐送到位置上福州探店 宝藏餐厅分享 探店 福州旅行

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  福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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  2 1970-01-01 08:00

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  可爱小吴 2023-03-10 13:33

  谁能拒绝福州早市的糯叽叽6点半起了个大早dd🚖去逛了先锋市场，要走到比较里面才能见到满满的糯叽叽🍡
  看到满满的芋泥，芋泥脑袋实在忍不住无脑冲！！
  最后再炫碗锅边🥣结束这完美的早餐文化

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  Edith_7226 2024-01-26 00:32

  店龄十几年的福州菜 虽然环境是一般 但却是地地道道的市井气息浓厚的老福州味道😜
  一共有两家店铺 要先去点单在就坐 工作日中午去的人依旧很多 平时建议早点来 不然可能得排队
  「荔枝肉」就为了荔枝肉来的！！很少在福州吃到好吃的荔枝肉店！很酥脆能吃出是先炸过一遍的！肉很嫩 酸甜口味 裹的粉也不多 超下饭诶！！
  「黑椒牛肉」也还不错 牛肉很嫩 偏甜的口感 本来想点醉排骨老板说味道跟荔枝肉是一样的 只是炒的东西不一样😐
  「鱼头豆腐汤」好鲜美呀！！鱼肉很多很嫩 超大份两个人喝汤都能喝饱哈哈哈
  喜欢吃荔枝肉的真心推荐来试试 
  他们家是一整桌上完才上下一桌的菜 上菜速度是真的挺慢的😭 （路边不大好停车

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  Miffy_4904 2023-12-06 00:25

  跟老公之前经常到阿郑嫂家买海蛎饼，上次发现竟然上也有团购、就团了一份滑蛏汤套餐觉得还可以。这次就试了一下瘦肉滑粉觉得也还可以，挺有福清味儿的。作为在福清工作了也好几年的人觉得，跟我平时在那边买的差不太多，主要他们家的海蛎饼比较脆我还是蛮喜欢的

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  抹茶章鱼小丸子 2024-02-21 17:22

  晚上饿了，过年开着的店不多，住处边上随机找的店，达道牛肉。
  尝尝属于福州人的特色小吃，牛肉滑。
  牛肉滑粉粉嫩嫩的，是牛肉切细剁泥后加芡粉制成的，基本没啥牛肉的质感了，牛肉味也不是很足，是滑溜溜QQ有弹性的口感，牛肉清汤热热乎乎，比较清淡，加点鱼露或香醋会更鲜美。
  搭配的小笼包，一笼六个，应该是预制速冻的。
  当夜宵还不错。

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  樱桃会笑丸子 2024-01-19 14:13

  香菜芥末香肠｜总算是吃上了
  
  心心念念了好久好久好久了，趁着非周末有空天气还不热！来了一趟边走边吃！走到这里刚好四点！好像刚开门没多久！老板态度很好！一根3块钱真的太便宜啦！
  
  「芥末香菜香肠」🌟🌟🌟🌟🌟
  香菜脑袋必须冲哈 芥末爱好者➕香菜爱好者真的爱惨了 吃完就问啥时候再来！
  
  跟学生一起抢吃的就是快乐！
  据说只有学生放学才有开的小店面！
  导航很准哈～

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  管不住嘴的Lee 2023-11-13 19:38

  今天福州有点冷的 想吃碗热乎乎的鱼丸就跑来了
  🌿环境:
  店面蛮大的，坐的位置不是太多，但是整个店干净整洁
  🛎️服务:
  服务不算太多，不过小姐姐态度还不错
  「大鱼丸」这个大鱼丸看到实物真的震惊，真的是超大！！7块一颗很值了！里面肉馅油汤比较多的，要小心烫到，不过蛮香的
  「墨鱼丸」味道也不错，口感劲道，一份六个也挺多的
  「拌鱼面」份量蛮多的，吃着很扎实，调味比较清淡所以鱼味突出，味道不错
  临走还带了各种丸子回去煮来吃
  店里也可以代发快递，蛮方便的

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  陈意而 2023-11-24 11:58

  刚从先锋市场回来，听听本福州人的真实感受！福州先锋市场的大名，就算没去过，肯定也在各个平台刷到过吧！
  网络上的视频确实诱人！各种糯叽叽，简直是福州小吃的天堂啊！
  本好奇宝宝怎么能不亲自去逛逛！
  网上说不要导航先锋市场，要导航大坪路和展进路交叉口。
  我都老老实实照做了！
  结果！就这？
  为了让更多的人了解真实的先锋市场，我觉得有必要说一些现实情况。
  🔴1、怎么去先锋市场？
  别听有些人说的，如果搜先锋市场，到的是个小区。导航搜索先锋市场，完全可以到达！而且有三个入口，不是一定非得在某个入口进！
  第一个入口：在十二中附近。
  第二个入口：大坪路和展进路交叉口。
  第三个入口：仓山第一中心小学。
  看最后一张图！
  先锋市场核心就是图中人形路段。
  🔴2、糯叽叽有好几家，多比比！
  之前看到有人说，先锋市场红了之后，摊主就涨价了，从10块涨到了13块。
  所以，我特意问了糯叽叽价格。
  我：这个多少钱？
  年轻男子：13块，要多少？
  旁边的年长女子看了我一眼：给她10块吧。
  那一刻，心里真的咯噔一声。
  是因为看我像本地人吗？这…
  之前问的几家，有13，也有12的。
  我说每种来一块，小哥照做了。凑了一盒，加上两份芋泥，48元。荔枝肉和炸糟鳗也买了一点，一个10块一个13.5。
  也没有网上说的非给你很多。大家还是强硬点，想要多少就多少！别不好意思！
  🔴3、到底值得去吗？
  没去之前，我以为先锋市场是主打小吃的市场，去了发现，它真的就是一个普普通通的菜市场！
  不同之处在于，它的物种品类非常丰富，而且它非常原生态，和小时候的菜市场几乎别无二致。
  卖海鲜的，卖肉的，卖菜的，卖鱼丸的，卖干货的，卖新鲜面条的……
  在秋日的早晨，升起的是热腾腾的烟火气。
  我看到有两家摊春卷皮的。想起小时候，站在摊子前，一遍又一遍地看着别人摊，真的好想上手去试一试。
  所以说，值不值得去，这很难评。
  最开始觉得失望，是因为心理落差很大，网上视频是真的，但它非常局部。
  但走着走着，又找回我很多回忆。尤其在福州，早几年都是去超市，这几年又是pupu等线上配送，我真的很久很久没逛过菜市场了。
  所以，我不会像有的人说的那样，千万不要去。也不会强烈推荐说一定要去。
  人总是好奇的，很多事总要亲自去看过之后才知道。所以，就去吧。感受一下福州的菜市场也挺好的。

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