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  别看我只是一只 2021-10-18 00:00

  福州本土 老字号 神仙 糖水铺‼️🏻我个人认为，可以把那些网红甜品店按在地上摩擦摩擦再摩擦～
  
  🎊开了将近10年，依旧门庭若市。
  🧑🏻老板是个年纪不大的小伙子，热情健谈。
  💬如果客人点餐时犹豫不决，他会自告奋勇帮忙推荐，基本不会踩雷。
  💰除了单价略贵，没有什么猫饼～
  
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  
  🌰栗子香芋西米露：⭐⭐⭐⭐💫
  ▪️因为最近天气渐渐转凉🍂，所以我点了
  一份具有秋日气息的单品。
  ▪️锥栗真的特别新鲜，口感粉糯。
  ▪️芋头也是采用上等的槟榔芋💜，软而绵。
  ▪️西米露本身的🍬甜度控制的恰到好处，
  ▪️所以，即使搭配上香甜的锥栗和芋头，
  也不会显得过分甜腻～
  
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  
  🧡咸蛋黄芋泥冰：⭐⭐⭐⭐💫
  ▪️咸蛋黄控必吃‼️
  ▪️第一次吃咸口的冰沙🍧，竟然爱不释口
  ▪️芋泥绵密香软，入口即化💗
  ▪️芒果很甜，芋圆大而弹
  ✨因为整体口感吃起来特别像冰淇淋，所以还特意向老板请教了做法🙋🏻‍♀️，老板也很热心地解答，说是用芋泥➕椰汁混合以后打成泥，然后制作成冰，从而产生和🍨冰淇淋类似的口感！～

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  福州 · 糖潮糖水铺(达明店)
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  咱只是忘记改名 2021-03-16 00:00

  蛋黄酥和凤凰酥都很喜欢 凤黄酥里有核桃 但是偏贵 偶尔吃吃可以 甜度偏高～

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  福州 · 光頭麻薯(省府路店)
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  QUEENA_3882 2021-03-25 00:00

  福州美食|福州超级软糯好吃的光头麻薯光头麻薯在福州有两家店面。
  一家在省府路，另一家在茶亭路上。
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  📍地址:福州市-鼓楼区-省府路51路3号楼1层店面
  福建省-福州市-台江区-儿童公园路92号
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  服务：我去的是省府路的店，如果不知道吃什么，店里的店员会给你推荐，讲话很温柔，推荐的也很耐心。
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  环境：
  店面不大，是做打包外食的，主要就是做麻薯，还有一些台湾小吃伴手礼，有需要可以买哦！
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  「奶香芋麻薯」 6.5元
  外皮口感软糯且有黏性，奶香味吃不太出来，但是芋泥虽然看起来有颗粒，却意外的好吃。
  「黑糖麻糬」 6.5元
  黑糖裹上麻薯，内陷是细腻的绿豆沙，意外的不会很甜，外面的花生粉，感觉让人像在吃福州的小吃“xi ”一样。但是糖度会比它低很多。
  「牛奶大福」 15元两个
  它比其他家的大福的皮都要更粘一些，有一种冰淇淋化掉的感觉，里面的内陷比较像化了的小布丁的感觉。
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  有路过的小伙伴可以来买几个尝一尝，整体口感比较古早味哦！

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  福州 · 光頭麻薯(省府路店)
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  大越_9654 2024-01-17 22:36

  到福州当然要吃捞化,本地特色
  这家 后街捞化在三坊七巷附近不远
  老板推荐加⭐的是点单率比较高的
  所以要了K+G
  
  满满一大碗,汤真的是很鲜
  比较喜欢芋头加在里面的口感糯糯的
  海鲜肉丸蘸着店里的蘸料味道不错
  
  不枉七拐八拐的找到这里

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  EvaRoger 2024-01-04 20:15

  店不大，很适合两到3人吃，还是口味比较不错的泰国菜。咖喱蟹拌饭，一直很爱，泰式青木瓜沙拉，酸甜解腻，很适合在咖喱之后食用。泰式生腌三文鱼，也是酸甜味的，量很少，但两个人吃正好。四色芒果糯米饭也是心头好，甜甜的糯米和芒果泰式经典绝配

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  SSIMMONS 2022-01-05 10:55

  环境：
  店面小小的，看起来是开了很久的老店。
  「捞化」喜欢河粉，捞化汤真的很好喝，食材也很新鲜。
  「卤鸡爪」很一般，不入味，还没自己家里卤的好吃。
  「拌骨髓」有点味道，调味也不是很喜欢，我本来会吃骨髓的人，有点不敢吃了。
  捞化汤还是很建议吃的，不是简单的盐巴味精调味，吃完胃很舒服的。

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  福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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  GAGALing_184 2021-11-02 00:00

  福州名小吃，只做熟客生意的地道老店这家捞化馆虽然开在三坊七巷旁的巷子，
  但基本上都做的熟客生意，
  普通游客很难找到这儿来。
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  捞化是兴化米粉，非常细软，
  往热汤里一捞就熟，所以叫捞化。
  从传统的猪血捞化
  到海鲜捞化，
  许多配料可以选。
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  点了一份25元的捞化，端上来足足一盆，
  这是和平常的饭碗对比。
  平常的碗就像碟子一样小了。
  .
  再来一盘卤味，最地道的吃法就是沾虾油。
  喜欢的人很喜欢，觉得这就是“鲜的味道”，
  就像螺蛳粉一样，
  风送来的那一股令人为之一振的气味，
  同道中人闻之心领神会。
  .
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  这时候有一个终极问题，
  虾油到底是香是臭？？？
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  🔹后街捞化
  📍 衣锦坊三坊世家北门东北侧约50米
  💰 人均 18-28.

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  福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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  好吃的林君君 2021-02-28 11:39

  福州人文 | 在三坊七巷闻春天🚶🏻‍♀️我逛三坊七巷时觉得有一股精神气把我连人带魂地提起，却不知道这种令人欣喜的感觉从何而来。
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  👃🏻我闻到一股花香，抬头一看原来是春天汹涌而来。
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  🌸初春肆无忌惮地把原本敦厚的三坊七巷打扮得娇俏可人。原本硬邦邦的古建筑像是女娲捏的泥人，春天便是那一口灵气，让白墙黑瓦，青苔斑驳，马鞍墙活了过来，生机勃勃。让人靠近便觉得欣喜。
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  🍀春天是灵性的，世间万物闻声而动，色彩、气味、生命力纷至沓来。预示着可以重新出发，一切都会往好的方向驶去。
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  ——————人文信息——————
  📍 三坊七巷景区🍃春天
  ⏰全天开放

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  福州 · 三坊七巷
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  柑橘_9296 2024-01-26 12:22

  永远喜欢芋泥牛奶冰！！！！！
  看大表哥去过以后，又勾起了在福州的回忆，糖巢是一家令人印象非常非常深刻的店，福州不愧是芋泥脑袋糯叽叽故乡，反而招牌的龙眼冰没有想象中那么出彩，就是冰打成碎渣渣，然后里面掺着龙眼的颗粒，相比之下还是更喜欢芋泥糯糯的口感
  店铺小小的，就开在三坊七巷附近，临街的位置特别好找，出品也比较快，店里面人头攒动，生意火爆～

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  老伯德 2020-12-14 00:00

  吃了一顿福州早餐，终于吃到了传说中的拌面和扁肉。
  「招牌扁肉」原来扁肉就是一种透明皮的混沌，整体的肉比江浙这边的要更扎实。
  「拌面」外面的这种面也是不太多见。比其他地方的拌面要更宽一点，也更柔滑一点，总的来说还是蛮好吃的。
  「花生汤」花生汤中规中矩总的来说就是一种甜滋滋热腾腾的汤，早上吃非常暖胃。

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  福州 · 壹号煎包(达明店)
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  b_8474 2021-02-20 00:00

  二梅书屋，现在是福建民俗文化艺术馆。原来是清朝举人林星章的大宅，一屋七进通两巷。
  花厅，大屋，精美的雕花，珍稀的楠木家具和隔板，都透露出主人的不凡。
  但最吸引我的是书屋前的两株梅花，想像当年林星章在梅树前读书的情形，相当有画面感。
  盼了两年赏梅，居然不可得。年前去还未开。初六再去，居然过季了！
  门口的工作人员说，他工作多年也未能赏梅，花期太短。
  从塔巷后门出来，居然放置多盆粉色梅花，想必是为安慰我等寻梅不遇之人。

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  福州 · 二梅书屋
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  矮矮矮矮宁 2021-12-25 00:00

  🌟在福州的第一顿早餐，
  必须以出名的捞化开场！
  琳琅满目的小菜完全不知道如何下手，
  还好有套餐！
  
  我们怕吃不习惯，怕浪费，
  就只点了一碗！
  豁！好大一碗！
  还好只点了一碗，
  两个人吃刚刚好！
  
  料好足好足！
  粉和北方的粉不同，脆脆的！
  汤头特别特别鲜！
  
  店家还会告诉你怎么吃…
  要蘸料什么的……
  
  吃它！！！

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  福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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  小安吃货 2020-11-07 00:00

  偶遇的一家店，点了很多小吃！煎包是真心好吃！肉燕和扁肉傻傻分不清~但是都好吃，福州鱼丸真心不错~很地道的味道，里面的酱肉味道浑厚浓郁！
  这家店客人好多，络绎不绝！
  还有哦，辣椒酱很好吃，吃煎包的时候一定要蘸酱哦~

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  福州 · 壹号煎包(达明店)
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  也无风雨_9152 2024-01-24 23:32

  小小的店面生意极好。
  新品黑糖芋泥麻薯，甜度不高，麻薯口感很好，芋泥不多但是味道浓郁，喜欢。
  五加糖水，加了芋头莲子西米珍珠，上面一层炼乳，如果是热的或者冰的都会更好吃，常温反而寡淡了点影响口感。

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  pippo_2846 2021-12-18 00:00

  就走进来看了一圈吧，倒是也没有什么特别印象深刻的地方，拍了几张照片然后就出去了。
  总体来说三坊七巷还是值得看看的，虽然是我不感兴趣的人文类型景点，但又和江浙是不一样的格局和感受。可惜夜景部分一般般，可以考虑亮化一下。

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  福州 · 福州三坊七巷美术馆
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  gokusun 2021-10-21 00:00

  说走就走的午饭，来回暴走四公里，只为这碗沙茶面！
  中午生意竟然冷清，出名不会仅仅只是靠炒作的吧？等我吃完的时候发现原来才到饭点已经没有空位了。。。
  一分钟下单，三分钟等单。外卖单远多于堂食。
  满满一碗，看样子是点多了。
  浓郁的沙茶味，新鲜的海蛎，其他的都不重要，干就完了！

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  福州 · 林记沙茶面
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  阿Ben是潇洒哥 2021-12-28 00:00

  陈家生煎·三坊七巷店
  这家店在南后街对面，达明路附近，装修风格跟其他的老店不一样，很有现代感。但是入座以后，发现餐桌乱糟糟的，没有人及时清理，希望尽快改进吧。
  「双拼生煎」双拼生煎，吃的时候一定要注意，会“爆汁”哦！没错，这就是最大的特色！生煎包的皮超薄，底下煎的酥脆，里面的汤汁鲜香浓郁，回味无穷！
  「唐扬炸鸡」值得一提的是这个炸鸡，很有韩式风味！

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  福州 · 陈家生煎(杨桥店)
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  清澈的小刘 2020-11-08 23:46

  三坊七巷，福州，福建三坊七巷，福州，福建
  福州有着2200多年古老的建城史，在福州古城的中心，坐落着这片遐迩闻名的三坊七巷历史文化街区。
  
  它占地约40公顷，由三个坊、七条巷和一条中轴街肆组成，分别是衣锦坊、文儒坊、光禄坊；杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷和南后街，因此自古就被称为“三坊七巷”。
  
  三坊七巷是国家5A级旅游景区，是福建福州老城区经历了建国后的拆迁建设后留存下来的历史街区之一。是福州的历史之源、文化之根、文脉昌盛之地。三坊七巷起于晋，完善于唐五代，至明清鼎盛，古老的坊巷格局至今基本保留完整，是中国都市为数不多的“里坊制度活化石”。
  
  三坊七巷自晋、唐形成起，便是贵族和士大夫的聚居地，清至民国走向辉煌。区域内现存古民居约有270座，有159处被列入保护建筑。以沈葆桢故居、林觉民故居、严复故居等9处典型建筑为代表的三坊七巷古建筑群，被国务院公布为全国重点文物保护单位。
  
  福州市最早在秦汉时期名为“冶”，而后因为城西北一座福山而更名“福州”。福州依山傍水，自然风光秀美，同时也是福建省一直以来的中心省会城市，因此从古至今汇聚了大批当地的大家族、名流。三坊七巷因地灵而人杰，这里一直是“闽都名人的聚居地”林则徐、沈葆桢、严复、陈宝琛、林觉民、林旭、冰心、林纾等大量对当时社会乃至中国近现代进程有着重要影响的人物皆出自于此，使得这块热土充满了特殊的人文价值和不散的灵性及才情，成为福州的骄傲。
  
  三坊七巷为国内现存规模较大、保护较为完整的历史文化街区，有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称。2009年6月10日，三坊七巷历史文化街区获得文化部、国家文物局批准的“中国十大历史文化名街”荣誉称号。

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  福州 · 三坊七巷
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  conan_9705 2024-01-14 22:55

  沙茶面的汤底非常浓厚，吃到后面的时候，汤底已经变得粘稠了，面条是传统的油面，搭在里面很合适，沙茶面上桌时会加一勺生蒜蓉，这是个点睛之笔，下次再吃的时候要多加点
  沙茶面的灵魂伴侣是油条，油条吸满了汤汁之后味道十分浓郁，如果不是泡很久的话，油条还会有一点酥脆感。
  豆腐也很好吃，另外还点了鱿鱼和罗汉肉，味道也都不错，给的量也很可以。
  另外还点了五香卷，味道还行

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  LOA吃饭去啦 2021-06-23 00:00

  意外发现入住酒店附近就是热闹的夜排挡，这家有名的福州煎包，因为我本身在上海也很喜欢吃上海生煎，所以就来试试
  上海生煎包表皮松软，底板香脆，馅鲜多汁，上半部撒了一些芝麻、香葱，咬一口满嘴汤汁！
  福州煎包个大白胖，底下酥脆，边上软绵，个头要比上海生煎大，面皮较厚，里面汤汁较少，但内馅味道鲜美！
  无论是上海生煎或是福州煎包，都是一群老饕围着煎锅，等待美味起锅下肚，一饱口福，真是美味不可挡啊！

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  福州 · 壹号煎包(达明店)
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  转转神 2021-10-10 00:00

  【一句话评价】海蛎饼有各自的味 属不属于自己 只有自己知道
  环境：
  小店门面向街，商品做好后直接放在店前网架上。emmm，怎么说呢……不在意就好。
  口味:
  这次买的是它家原价5元的「加强版海蛎饼」。用的券。
  它家的加强版海蛎饼内包菜的比例很高，不是那种大量紫菜的版本。好处是一口下去，口感回甜且汁水厚重。缺点是你要死不喜欢包菜那种“檫檫檫”的口感的话，就基本和它绝缘了。

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  福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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  啊凤凤啦 2024-01-15 04:31

  全虎纠最好吃的沙茶面！！！好吃爱吃想天天吃
  高峰期可能需要排队，店比较小一点，店里的位置不多，上菜速度很快，现点现做现吃🏻
  「五香肉卷」好吃！味道不输厦漳泉的五香卷
  「沙茶面」汤底很浓郁，味道很正宗！！
  （绿色的蒜头酱个人不是很喜欢，建议不加～

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  夏冰雹_3066 2024-01-13 20:31

  我一直想尝试沙茶面，终于在福州吃到了，进店自己拿菜单和便利贴写，写好给老板娘就可
  「沙茶面」汤底口味是浓的，有些花生酱的味道，加了五香卷花蛤豆腐猪肝油条，份量挺大的，面条是一咬就断的类型，吃起来粉粉的

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  fj陈老诗 2020-01-03 00:00

  三坊七巷的二梅书屋9也叫福建民俗博物馆。免门票。书屋始建于明代，至今为止已经有三四百年的历史。如同三坊七巷其他大户人家一样，二梅书屋也是“一屋跨两巷”，前门开在郎官巷，后门开在塔巷。
  
  书屋占地2000多平方米，五进院子，四进花厅原为主人书房，房前植有两株梅花，取斋名为“二梅书屋”。各主落门、窗、壁板等皆由楠木制成，门窗都有双层镂花，壁板、门扇上部堵板用油漆绘有戏剧故事和花鸟树木等图案。进与进之间均用高墙分隔，以假山雪洞为通道，是福州明清时期典型的民居代表。也是福州最著名的古书屋之一。旁边这个是“雪洞”，林星章把它称为“七星洞”，冬暖夏凉，通俗地讲是古代的空调啦。

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  福州 · 二梅书屋
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  小格在学hem 2021-08-27 00:00

  二次来耍的店铺！口味赞赞赞！
  
  上次没吃到芋泥麻薯口味的，今天终于吃到了！团购券，价格很优惠！性价比无敌！两只稠鱼烧摆在一起，是可可爱爱的模样 哈哈哈哈！制作过程也很快，但建议商家要清理一下制作窗口的玻璃，有点点影响观感啊。。。。。。
  
  店内播放的都是周杰伦的音乐，这点加分好多，哈哈哈！

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  福州 · 阿鲷鲷鱼烧本铺(杨桥东路店)
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  悦玺qian 2021-01-12 11:24

  文儒坊55号民居位于文儒坊南面西段，坐南朝北，面积422平方米，清代后期建筑。
  临街单披罩大门，门头房东西两侧各有小厢房。一进天井东披榭为二层砖房楼，面阔五间，进深五柱，廊檐下四出挑插拱，方形斗拱，轩廊软卷棚饰顶，前襻间东西侧各有垂花柱披榭截水。厅中排场精美，墙头蓝色彩绘为青铜礼器图案，具有一定的保存和观赏价值。 福州厝
  
  该建筑现为南街街道文化站。
  原主人罗必魁（号杏园），是福州豫章罗氏新梅公系第四世祖。罗新梅年幼随其继母（或是姨母）从汀州府迁徙福州，居住闽县水部大马头，至第三代即新梅之孙志刚从军，家境渐宽。清嘉庆八年（1803）迁居彩头桥边。第四代必达、必魁两兄弟先后从军。罗必魁任建昌营游击（从三品）。道光二十一年（1841），英夷犯浙江内洋，必魁奉檄赴浙防堵。二十二年（1842），英夷由浙江犯江苏镇江府，罗必魁由浙赴援，在镇江西门外与贼接仗，身受重伤，旋卒，享年50岁。事闻，赐恤如例，赏云骑尉（正五品）世职。子绍勋袭。 福州老建筑
  
  罗必魁于道光壬寅二十二年与英夷作战牺牲后，马恭人遵嘱购置文儒坊47号三间两进堂屋（现改为55号），为杏园子祐卿、骏卿、缵候三兄弟，别称福、禄、寿三房共有，再传禄、忠、孝、前等后裔

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  福州 · 罗必魁故居
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  热冰_4124 2021-07-07 14:39

  三坊七巷必须走街串巷福建省会福州，多次只在南后街逛逛，吃吃福州特色。这次时间充足走街串巷突然惊讶到福州的历史悠久，福地府邸，达官贵人聚集在这三坊七巷里。各条小巷都有特点而命名，大厝院落各有特色。可见当时繁华昌盛，蒸蒸日上的历史，经过历史的变革，建筑物体保留完整是件不容易的事，值得推荐。

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  福州 · 三坊七巷
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  苒绿_5551 2021-10-02 00:00

  好久没来吃了，又是一波没有犹豫的充值
  老两样「原味蛋奶膏」 已经没有当年吃到的那种实在感，整体糕体更加的空气感，过于顺滑 而失去了它原本的风味，不知道是不是因为液体加多了点？
  「绿豆沙」 很好喝 但是 12太贵了吧。下次还是去沙县喝冰绿豆沙吧。
  「咸蛋黄芋泥冰」万万没想到 这碗冰居然那么小？！以后还是老老实实吃芒果冰吧，大碗便宜

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  福州 · 糖潮糖水铺(达明店)
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  keykey_4665 2021-11-17 00:00

  「滑蛏加猪肉滑」「加强版海蛎饼」好久没有吃福清店了，偶然团购上刷到，就过来转转。地道福清人，地道福清味儿。但是感觉海蛎饼的边太硬点，口感少欠缺。滑蛏汤不错，推荐！
  
  服务：老板娘会做生意，口才忒好了
  
  「豆腐夹」「马耳朵」「芝麻球」还有好些油炸产品，下次再来体验

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  福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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  雨过小天晴 2021-12-30 00:00

  福州的捞化真是层出不穷，这次来多年老店后街捞化体验一下，地点挺好找，就在雅道巷口，标志挺醒目，店内有七八张桌子，卫生环境还不错，半开放式厨房很整洁。店里有多种套餐可以选择，点了喜欢的套餐，加了自己喜欢的配料，捞化很大碗，第一口先喝汤，汤头相当不错，配料也很新鲜，花蛤和明虾肉质很不错，喜欢的还可以蘸着蒜头酱吃，兴化粉煮完吸收了配料的味道，吃着口感很好，寒冬时刻来一碗，舒坦。
  PS：让人暖心的是，店里写着当你有困难的时候可以来后街捞化免费吃一碗热腾腾的捞化。给店家点赞

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  福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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