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techoo
2021-06-13 17:17
各种菜都不错吃,老板很会social和服务。
离开凤凰古城前,早来搓一顿好吃的。这家店看下来有五星评价,试着来看看。
环境:
二楼好像有,一楼有圆台面和四人桌,环境整洁干净。
服务:
老板服务意识很强,每桌客人都会主动询问菜品合不合口味。如果不合口味还会请后厨重新制作,这个服务意识已经够五星级了。
「血粑鸭」必吃苗家菜品之一,吃下来的意思应该是血糯米+鸭子。整体口味酸辣,符合我们的口味。有朋友喜欢刚上锅还未炖透的血粑口感,我个人钟爱再炖烂一点,萝卜青菜各有所爱。鸭子🦆份量很多,我们点的小份都觉得四个人吃不完了,鸭肉偏精瘦但完全不柴,个人形容是走地鸭🦆😄。
「酸菜鱼火锅」这里的草鱼都很新鲜,本店锅底味道更酸,相较我们前一晚打卡的。鱼肉完美搭配黄豆芽。
「千叶豆腐干锅」第三个锅是素锅,发觉太清淡就把豆腐放到血粑锅里刚刚好。豆腐厚实有韧劲,反正和魔都吃到的不一样。可以可以。
「鸭脚板野菜」又解锁一个新的野菜,口感清爽。
「野山笋」这里的山笋都很新鲜。
「香肠腊肉炒饭」经过炒制的米饭比大白米饭更入口,自家腌制的猪肉都很有特色。
「酸萝卜」「凉拌皮蛋」推荐可以点几个凉菜,这家酸萝卜甜甜口的,好久不吃皮蛋这次也吃到了。
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