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  • 刘小饕 2021-05-26 10:56
    人气旺得有道理的冰室靠着海边的皇朝店,在美高梅和科技馆中间,位置很好找,门面不大,主要特征是饭点时门口排队等位的人群。

    环境:
    用餐区有,上下两层。第一层的座位紧靠吧台,对面是厨房,不过没有油烟味。二层都是用餐座位,宽敞一些。饭点时人很多,不过并不嘈杂,每桌都是小声交流或者并不说话(比如拼桌或者已经默契到不用说话的“老夫老妻”)
    店内空间都用得很充分,每张桌子都收拾得干干净净,所以店面虽小,但也看出来店家已经尽最大努力保持空间整洁。
    墙壁不是港式的马赛克,取而代之的是各种海报,所以并不晃眼,这个比较舒服。

    服务:
    值得称赞的是服务,加分项是热情又不过分热情,排队时先问你是否接受拼桌,领到座位落座后随手给你一张有特色推荐单品和各类产品的菜单,然后就离开了,让你慢慢选,并不着急催你,需要服务时也是随喊随到,让人在慢节奏里赶到很舒服,至少抵消了在外排队时的焦急感。

    「咖喱牛腩薯仔饭」满分推荐💯,牛肉分量很足,又切得很大块,咬在嘴里牛肉味特别香,加上咖喱加持,非常美味。不过,咖喱稍微有点辣,完全不能吃辣的朋友,应该也能接受的那种。这辣让我想起了另一家米其林推荐餐厅的咖喱牛腩饭,不知道澳门的咖喱牛腩饭是不是都辣?
    「滑叉饭」滑蛋炒的很香,看上去就多汁提升食欲,周围不少客人也是点了这款,不知道是不是菜单第一款推荐的效果?不过口感是真的好!
    「芝士猪扒菠萝包」本来点的咖央夹油多士,被服务员推荐换成了这个,一定要趁热吃,芝士半融化的口感实在是妙不可言。尤其是猪扒香与芝士香包裹在一起,层次感立马凸显。面包外层有些焦脆的口感,进一步丰富了口感层次。
    「华星奶茶」叫了冻奶茶,茶味很浓,奶香不够,不过网友推荐指数很高,却并不在店家推荐之列,下次去试试店家主推的红豆冰。
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