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佳佳不爱洗头发
2021-01-03 18:25
南昌旅游|三天两夜|吃喝玩乐全攻略|不踩雷
在南昌读了几年大学,对南昌也变得熟悉了起来,正好放假有时间整理了一份攻略,希望大家来南昌吃得幸福,玩的开心~
🚃【交通】
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✔️洪城一卡通(公交卡)
✔️鹭鹭行(地铁卡)
每次乘车刷码就可以,很方便
✔️共享电单车也很多,大部分微信扫码不用交押金就可以用
💒【住宿】
选择八一馆,滕王阁,或者秋水广场或者红谷滩商圈附近,都设有地铁站去哪里都很方便~预算多的话可以选择滕王阁附近的江景房,将“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”美景尽收眼底”。
✅【必去景点】
1⃣️滕王阁🏯
💰成人45/人 学生证半价
如果时间充裕的话强烈推荐买晚场票(95/人)去看一次滕王夜宴夜色中的滕王阁真的美轮美奂,滕王夜宴也令人震撼!
2⃣️八一广场
💰免费
这里是老南昌人休闲散步的地方,八一起义纪念碑就在广场上哦
3⃣️八一馆
💰凭身份证免费入馆
闹市中留存的一块红色净土!在这里打响了武装反抗国民党反动派的第一枪,场馆内保留了大量巨型雕塑,和各种珍贵文物,一定要来来这里感受红色江西。
4⃣️南昌之星🎡
💰50/人
亚洲最大的摩天轮,转一圈大概是30分钟,到达最高处之后,整个城市的风景尽收眼底,夜晚摩天轮的灯光不要太好看,很适合情侣约会哦,真的超级浪漫!
5⃣️秋水广场
💰免费
🕑时间19:30–19:45 20:00–20:45
中国最大的音乐喷泉,每天去看喷泉的任都是人山人海,所以建议早点去站一个好一点的位置。看完喷泉后可以下到赣江边上看看江水,吹吹风~南昌的夜景真滴很美哦,双子塔也在秋水广场附近。
6⃣️江西省新博物馆
💰免费(需在公众号预约,凭身份证入场)
新博物馆是今年国庆才开放的,新博物馆真的很不错!展馆大气美观,藏品丰富珍贵,还有很多别出心裁的设计和高科技的加持!
🥘【美食】
✔️赣菜
南昌老三样
李师傅
赣菜太好吃了,大家来南昌一定要吃赣菜啊呜呜呜
✔️拌粉 瓦罐汤
✔️水煮
推荐 丽丽水煮
✔️油炸
💟【其他】
🔻南昌天气多变,雨季会经常下雨,出门一定要常备把伞哦
🔻赣菜口味偏辣,吃不了辣的朋友一定要提前跟服务员说~
🔻听本地同学说最好不要选择出租车出行,有很大可能碰到黑车司机,给大家避个雷。
南昌
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以下榜单推荐
相关内容
静者恒静
2021-06-12 21:57
来江西的第一顿硬菜,5:30左右来的,门口店员还在跳操。
「油浸鱼」上面满满的是萝卜干,甜甜咸鲜很有味。鱼肉整制的很嫩,中端小刺略多,但整体瑕不掩瑜。
「伤心黄牛肉」器皿很小,但有蜡烛火持续加热。牛肉明显腌制过,很入味。加上辣椒一炒,滋味过瘾。
「槟榔鸭」酱鸭的感觉,说实话没吃出槟榔味,辣还是蛮辣的,鸭肉烧的有些干。
「港椒烧荷包蛋」这个辣椒实在太辣了…所以非常下饭。一旦停下,就需要缓一阵。
「井冈豆皮」咸鲜味十足,没有辣味。
服务:
服务响应积极,茶壶补水也很主动,进离店问候相迎。
环境:
沙发很宽敞,但离桌子有点远,可以自行调整,整体还算干净。
看着别桌的菜觉得色面都挺好的,就是有点重油。但值得一试。优惠券很给力!
南昌 · 云境小厨(抚河中路店)
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博士在读
2021-08-06 16:43
环境:
藏在市井小巷里的瓦罐汤粉店,环境真的很一般,店里位置也不多,空调有,但店门是开放式的,也不会很凉快,但是肉坨汤和狮子头拌粉是真情实感的好吃😋,肉质很细腻,入口不会油腻,汤头也不咸,那个拌粉是凉的,Q滑爽口,淋的调味汤汁也不错,很好吃,不辣。
服务:
老板娘态度挺好,忙碌到无暇顾及周遭,生意特别好,大部分是附近街坊,也有过来打卡吃粉喝汤的。「肉陀汤」「狮子头拌粉」「拌藕」拌藕味道特别好,不是一味的辣,有一丝丝甜辣味儿,有特点
位置:
从土地庙巷那个巷子进去,店在石头街和土地庙巷的交汇处的右手边,记得右拐哦➡️,就在路口第二家✌🏽
南昌 · 秦胖子肉陀(良心店)
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失叹eat
2024-03-19 16:07
彭记又又又上新品了,作为彭记的老粉我肯定是要来支持一下的,所以就来了八一公园店买他家出的新品,这次出了一个芋泥奶盖贝贝和巧克力岩烧蛋糕,都挺不错的,而且团购也不贵,这个芋泥奶盖贝贝就是芋泥夹心,奶油往上盖,这个巧克力岩烧蛋糕的蛋糕体很软,周围裹了一层像巧克力燕麦一样的东西,反正是脆脆的,然后又买了一盒抹茶红豆的铜锣烧也很好吃
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环球旅行家文文
2024-03-23 17:55
南昌贺龙指挥部旧址:重走革命路,感受先辈路
💥来南昌,不可错过的历史遗迹!南昌贺龙指挥部旧址,曾经见证了红色革命的伟大时刻。你有没有想过,站在这片土地上,思考当年的革命烈士们如何奋勇向前,为我们争取国家独立和富强的未来?
🔍南昌贺龙指挥部旧址位于南昌子固路,是南昌老城区核心商圈,周边是最出名旅游景点万寿宫,八一馆,滕王阁,可以说是非常好的地段,如果你逛街逛累了,不如来这里放松心情,体验红色文化不一样的魅力
🏠景点: 贺龙指挥部旧址✔️
🚗交通: 地铁1号线万寿宫✔️
🈺营业:08:30-16:00✔️
💰价格: 免费✔️
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肉松超人
2025-05-13 08:43
去了n次的八大山人!
八大山人纪念馆是以明末清初🎨画家朱耷(号八大山人)为核心,融合书画艺术、江南园林与自然风光。
🚗地铁:3号线“八大山人站”2号口出
🆓免费开放:两大景区均无需门票
✅上午:八大山人纪念馆
✅下午:梅湖景区文化体验
1️⃣文化博览区:参观程允贤雕塑艺术馆、南昌雕塑博览园,感受多元艺术风格。
2️⃣清廉园:苏州园林式建筑,适合拍照打卡,了解廉政文化典故。
👍大草坪遛狗🐕 露营⛺️都非常合适
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找啊找啊找恰个
2023-11-28 23:30
🌿环境:
在一个小区门口,开车过去的停车🅿️不方便;
🛎️服务:
没啥服务,但是该提示还是会提示,例如她说:一遍点完,加单不定时间,会很久!催菜也催不来,安安静静老老实实等他们上菜吧!
😜口味:
把一些别人推荐的都点了,牛肉,牛油,鸡脚,带子啥的~不得不说,一份18的牛肉,真没几串,所以人均吃好在这里是挺高的~最终吃下来的口味,我觉得我开车半小时过来有点并不是那么值得,唉!终究是期待值拉的太高了。
性价比:
3个人稍微吃一点300多吧,人均至少100以上。还不算上喝酒啥的~如果是在这店附近偶尔吃没啥问题,远的话就没啥必要了,家附近总有一家这类似口味的店!
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文叔不温书
2025-02-18 21:01
烟火洪都
在南昌的最后半天,该逛的景点也都去了,于是在街边解锁了一辆共享电动车,把相机斜挎在身上,一拧油门,去偶遇这座充满生命力的老城吧。
南昌的老城区已经没有了低矮的民居,七八层乃至十多层的老式公房是遗留到如今最古老的民居,这些饱经风霜的黑色高楼,搭配上鳞次栉比的霓虹广告牌,盘根错节的电线,一种中式赛博朋克感油然而生。老城区的道路曲折蜿蜒,试图远望的视线往往很快就被转角处的高楼阻隔,这些浑身长满铝合金防盗窗、晾衣架和空调外机的庞大黑色怪物就冷冷滴伫立在你面前,一种压迫感让人不禁倒吸一口冷气。一个老人缓缓从巷子里走出来,仿佛来自于另外一个时空。
大士院街的农贸市场可能是南昌城最有烟火气的地方了,比起去超市大卖场,当地阿姨大叔更愿意去他们认可的“老字号”那边置办年货。街边的熟食店里,阿姨大叔排着长队,捏着现金买卤味,我也加入队伍之中,并听从前边阿姨指导,买到了最为正宗的南昌卤味。离开之前也没有忘记给自己点上一杯洪都大拇指😉
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阿呆走江西
2023-12-19 21:04
大士院平替,南昌这个社区都是30年的早餐店
除了大士院,南昌还有不少社区的烟火气值得打卡
在上海路街道办事处所在的福康路
这里的早餐店随便一家都是30年
做的也是社区邻里的生意,可以不用再去大士院扎堆
🔴1、天津包子王
30多年的老店,天津人举家到了南昌
小笼包子有的吃了两代人
我推荐他家的肉包子,一笼6个,4块钱
🔴2、中式营养快餐早点
一对夫妻经营,早餐比较丰富
油条、糖果、麻圆、白糖糕都是先做先做
阿呆吃了糖果,酥脆香甜
🔴3、陈师傅水饺馄炖店
陈师傅一家人在这里经营了17年
以手工馄炖为主,还有猪血粉、酸菜牛肉粉值得推荐
这里街坊最好的店铺,每次去都是坐的比较满
🔴4、鸽子汤专卖
主营鸽子汤,一天只卖10份
🔴5、兴旺米粉
据说也开了30多年,拌粉特别好吃
导航:福康路或者上海路街道办事处
除了上述阿呆打卡过的店铺,这里面其实是一个巨大的社区,几个小区的融合
有一个菜市场,然后各种小店都有
非常有烟火气,还特别好停车,值得慢慢打卡挖掘
南昌
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我是洋芋头
2024-03-19 00:07
这家猪血粉也是我偶然发现的一家宝藏小店
吃过了以后发现特别对我胃口
过了两天就带我妈也来了
结果我妈成了这家店的忠实粉丝 隔两天不吃就天天念叨 特别表扬一下猪血汤,特别鲜
猪血一抿就化 而且加辣的也够辣
分量比较多 吃一碗就很饱 感觉比南昌其他家网红猪血粉店要更好吃一些 一般情况下也不需要排队,还是很推荐大家来吃的!
南昌
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大姑娘小媳妇
2021-07-13 20:28
梅岭观景台。导航观景台。应该算是梅岭最高的地方了吧!。
真的很高。绕上去头都晕了。
但到了山顶真的很漂亮。
早上可以看日出。有雾的时候和仙境一样一样的。美。
晚上可以看日落。可以看到整个我大南昌市的霓虹灯。漂亮。
还可以徒步。
不枉此行
南昌 · 梅岭国家森林公园
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敏_3512
2025-10-28 21:52
打卡南昌双子塔
来了一趟南昌,怎么能不打卡一下地标双子塔呢,越到冬天,南昌的风越大,吹的是一个透心凉。我们去那天还是有点毛毛雨。很多说是定位万象天地,然后导航绿地肯悦咖啡,如果按导航得走外围挺远的,绕到绿地缤纷天地那边,而且还很大风。可以直接走C2那个门#名楼夜景挑战#, C2扶梯厅上去看见KFC,然后穿过地铁更新天地,穿出去以后就可以到那个双子塔打卡的地方了。全程很少外围,不用担心过马路吹风啥的,一路还有很多吃喝玩乐的地方。
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懒妈_6455
2021-05-15 22:58
融创乐园海世界,小朋友的天堂~
我觉得唯一吐槽的是不知道停车哪里才方便,带着两岁的孩子,停车场走到海洋馆实在太远了 今天去找了路边的位置停车,也是要走很远....不知道楼下有没有停车场,没找到入口
半年卡是三百多一张,可以带个小朋友,录身份信息的时候和娃一起拍个照就行,去两次就能回本
今天第一次带娃看了海洋动物表演,海狮🦭和海豚🐬是这家海洋馆的宝藏~
带孩子还是很适合办个年卡经常来溜达
南昌 · 南昌融创海世界(融创茂南龙蟠街店)
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红茶_2923
2023-11-15 07:48
雨中过桥,我们按行程离开了南昌,由于时间关系和天气原因,没有好好在这个城市深度游,悠远的古镇,近代的红色脚印。让人在古建陶醉,让人八一广场军旗升起的地方沉浸。肃然起敬。我还会再来。江西也是我替老父亲重走一遍的愿望。
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賊歪歪
2023-04-22 22:04
再战!蛤蟆街美食不踩雷推荐!
上次去我没有吃什么东西,因为蛤蟆街的人太多了。特别是打平火和窝罐里。这次去是下雨的中午,所以人不多哈哈哈哈,所以我随便吃啦!
【窝罐里】辣的哇哇叫牛蛙(干锅牛蛙)★★★☆
不是我在南昌吃的最好吃的牛蛙,口味和连锁店的牛蛙比起来甚至还差了一点点。调味不丰富,辣味占了上风,吃起来没有闻起来和看起来香。分量是薄薄一层,我一个人吃没有吃过瘾。也是有优点的,就是这蛙它是真的健美!是我见过肉最饱满的牛蛙了。再提一下这家的服务,是我在南昌目前遇到过的最周到的。我点了菜二十分钟没有上菜我没有催,因为并不是很久,但是服务员主动跟我说菜的进度,还送了很好喝的红豆粥。
【祥祥包子】小笼包★★★☆
这种小肉包子,就是广东肠粉店常常放在肠粉蒸屉上的小笼包。发面的包子皮和肉汁充沛的肉馅,味道和我在广东从小吃的一样,属于是童年的回忆了。
【洪都大拇指】雪顶踏雪★★★
这个雪顶和冻干草莓碎加巧克力酱,我觉得很好吃!是显得奶茶本身很逊色了。我其实不喜欢店里给的吸管不好用,这种感觉就是搅拌棒,很难吸上来。我这次还加了椰果,还给我放这种吸管我怎么吃料😭?
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酱酱酱紫
2023-10-16 13:10
南昌紫荆夜市必吃清单!!
1)土家香酱饼
2)肉夹馍;卤肉肥瘦都要多青椒+两面刷辣椒,这个不吃等于白来!
3)红糖糍粑
4)程氏小烧饼;葱肉/榨菜都不错
5)钵仔糕
6)梅花糕;隔壁10块钱一桶的冰淇淋冰沙也好吃
7)灯泡厂小孙姐螺狮粉
8)老北京鸡肉卷
9)贵州糯米饭
10)金开猪脚王
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今天也超好看
2025-04-08 17:12
南昌周末City Walk之人民公园️
在一个天气晴朗的下午,我来到了南昌市最大的综合性公园—人民公园🍃里面宁静而雅致,绿树成荫,有很多小湖泊🏞️假山叠石,园林式建筑,整个公园都香香的,还有很多大爷大妈们在里面下象棋打太极,自然🌳与人类融为一体。此外,人民公园还承载着丰富的历史文化📚内涵,朱德曾四次到此园游玩,并亲笔🖊️题写了“人民公园”,为公园增添了浓厚的历史文化底蕴。园内的一草一木、一砖一瓦都见证了南昌这座城市的变迁与发展。是休闲周末非常值得去的一个去处,还有很多绝美🌸机位值得细细品味~
🕐开放时间:全年全天开放,无需门票🎫可以自由出入,但是里面的⚠️园中园开放时间是(8:00–17:00)
🚇到达方式:地铁4号线到人民公园站1号口出,出来就能看到公园入口。
🚌公交:26路,27路,105路,106路均可以到达
⚠️里面有厕所🚾,还有一个游乐场,游玩时间2小时左右😇
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只做真实的食客
2024-01-20 22:53
【口味】好吃,有特色的南昌地方火锅味道,辣锅很好吃,好评
【环境】环境不错,座位设计的也很好,就是建议之后新装修的门店可以把座椅增加一个弧度,因为这不是快餐店要逼客人走。
【服务】好
【性价比】价格相对其他火锅品牌很合理,分量也可以。
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精神超车
2023-10-04 19:16
南昌紫荆夜市YYDS!
南昌夜市天花板,紫荆夜市……被大学城包围的夜市,烟火气浓浓,味道纯正,价格实惠……年轻有活力
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朦胧无公害
2021-03-21 21:52
作为南昌本地人紫荆夜市吃了很多次,平常没事就会来这里吃宵夜☺️满满的烟火气息,附近很多学校很多学生。小吃种类非常多,应有尽有,总体来说有很多好吃的,但是也有踩雷的❌❌❌今天就来盘点一下紫荆街的各类小吃😋教科书级别的保姆攻略
推荐小吃
1️⃣榴莲甩饼 是我吃过最好吃的甩饼,香蕉味的也很不错,但是最出众的还是榴莲味的!
2️⃣脆皮年糕 没有女生不爱吃年糕的吧,上面抹上秘制酱料贼好吃!
3️⃣火腿肠 和年糕是一家的,每一次去就是一串年糕一串火腿肠,必吃!!
4️⃣梅花糕 有红豆馅和香蕉馅的可以选择,我觉得红豆馅的更好吃,每一次排队的人都很多!
5️⃣李记烤面筋 面筋很大一串,撒了孜然特别香!每一次排队的人里三层外三层👍
6️⃣卤猪手 就在买甩饼的对面摊,猪手超级软糯,肥而不腻,平常会让老板加一勺辣椒🌶️
7️⃣鸡蛋汉堡 在卤猪手摊子的左边,每次去都选择的是番茄+辣味😘
8️⃣麻辣烫 每次买完小吃就会来麻辣烫摊子上坐着吃小吃,味道都还不错,卤的牛肚很好吃、很有味。
踩雷部分
1️⃣每一次去烧烤摊就没有碰到过一家好吃的,每一次去的都很难吃,建议大家想吃烧烤就别在这里吃了,南昌还有很多的烧烤店,来这里还是多吃点小吃吧。
2️⃣萝卜牛杂 超级多人排队,但是牛杂我真的觉得不好吃还伴着一股腥味,一言难尽…萝卜不吹不擂确实煮得很烂很入味。
3️⃣螺类 点了钉螺和螺蛳,感觉不干净,而且味道也是不好吃👎不新鲜
地址:枫林西大街与紫荆路交叉路口南侧
南昌 · 紫荆夜市
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na_5183
2024-03-25 17:31
小吃老店 现吃现做 招牌马打滚长得像莫比乌斯环状白糖糕 里面也是糯米做的 但是味道不一样 外壳脆脆的 里面软糯 裹的糖粉豆粉 看起来很精致 猪血汤里面的猪血特别新鲜 有不少虾米 汤喝起来咸香热乎 桂花豆花非常嫩滑 桂花放的很足 市井小吃做的用心不敷衍真的很难得
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就想歇着
2023-03-14 21:07
八一广场
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旅行小确幸
2024-10-05 11:29
南昌融创海世界:门票,攻略,表演时间
门票购买:
成人票104,大学生双人票95,亲子一大一小票95,成人夜场票94,亲子一大一小夜场票144。
需要注意的是门票价格会根据优惠活动变化,以实际购买价格为准。
营业时间:
10月1日到7日,日场9:30-20:00,19:00停止入场,夜场16:30-20:00。
10月8日到11月30日,周一到周日10:00-17:30,16:30停止入场。
交通出行:
地铁2号线坐到九龙湖南地铁站,4号口出,步行两百多米到达南昌融创海世界。
自驾导航南昌融创海世界停车场,停好车之后,步行到达南昌融创海世界。
游玩攻略:
南昌融创海世界进去之后,可以按照顺序游玩,主要看海豚海狮秀表演和人鱼水芭秀表演。游玩时间大概半天左右,可以下午去,基本表演都在下午,带一些水和吃的东西,里面的东西比较贵。
表演时间:
1.海豚海狮秀,时长30分钟,时间12:30/16:30,位置动物表演场
2.鳐鱼喂食秀,时长5分钟,时间13:25,位置海洋探索区
3.海牛喂食秀,时长5分钟,时间14:00,位置热带雨林区
4.人鱼水芭秀,时长10分钟,时间11:00/13:30/15:30,位置海洋探索区
5.海豹喂食秀,时长5分钟,时间11:20/15:00,位置缤纷海洋区
6.水獭喂食秀,时长5分钟,时间10:30/14:30,位置热带雨林区
需要注意的是国庆节表演时间有点不一样,详细演出时间可以看图8。
注意事项:
1.身高1.1米以下儿童免票,1.1米到1.5米可以买儿童票。
2.不要在外面购买鱼竿和雨靴,里面不能免费玩水和捞鱼,需要另外付费。
周边景点:
南昌融创乐园
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芥子须弥_6804
2025-04-20 20:37
《南昌·秋水广场·音乐喷泉》
🎟️免门票,免预约
每天2场
第一场19:30-19:45
第二场20:30-20:45
下雨天不喷
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让你看不见
2024-01-01 17:47
油炸和水煮似乎是分别排队点单
我理解水煮的出餐速度应该快于油炸
毕竟就是煮一些卤菜和蔬菜
但水煮却是最慢的
炸香蕉的皮不错
水煮的芋头不错
皮蛋和鸡爪无论是油炸还是水煮都很好吃
辣度值没有达到预期
但是在寒冷的冬夜吃上一碗热气腾腾的水煮
还是很舒服的
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爱喝牛奶的芋圆
2024-03-13 10:46
南昌探店 |【洪都大拇指】
吹爆洪都大拇指!
绝对不比湖南家的某颜悦色差!
带雪顶的13r一杯,不带的10r一杯,
奶茶店卖烤肠还是第一次见,
而且只卖4r一根!
这价格,在菏泽都见不到!
就是生意太好了,
等了快1小时才拿到,
不过看到他们家也是真的是现煮的茶,
更爱了、
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高冷的丑八怪
2024-03-14 13:52
拌粉也太爽滑了,里面的萝卜干的脆和粉的滑韧配合的特别好,不太能吃辣,跟老板说少辣也非常好吃,下次可以尝试更辣一点hhh
皮蛋肉饼汤,我感觉皮蛋比肉饼更好吃!皮蛋咬一口然后浸在汤里,等他慢慢融合一点在汤里,汤也变得更好喝了
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能Lei_4164
2023-11-06 15:18
家里领导每次路过附近都要想办法把车停了过来吃一吃,从小吃到大的,这个算是南昌比较传统的老式油炸了,味道还是挺香的挺好吃,感觉大家主要也是吃一个情怀吧。说有多好吃谈不上,但是总体还是很不错,在附近的没事可以吃一吃。
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话寻常
2024-03-07 15:37
旅行中探店时,我向来以尝试为主,对胃的安排总是惜量如金,如无必要,绝不吃第二回。但英子是我在南昌吃过三次的店。
三次都写了日记,为方便阅览,就汇总到一篇吧,但每次的感受不同,强行融合多少有点生硬,不如三则直接陈列到一起,看着也顺眼。
一、
英子是攻略内离我住处较近的一家店,屡次途经,但都是饱腹状态,强行去吃有损味道体验,也不符合我的习惯,就总是错过,耿耿于怀。
今天专门留了肚子,总算是了结了这番悬案,试试招牌菜牛腩烧荷包蛋,以及我一直想吃的三杯鸡。
本还想吃炒空心菜菜梗,可惜季节不对,没有。
牛腩烧荷包蛋很扎实,除了两个炸荷包蛋外,即使捞到最底下,也满满当当全是牛腩。
底味足,甚至会略咸,但并不令人讨厌,只觉得下饭。调味其实很简单,就是简单的咸辣,喂了些卤料去腥。但牛腩烧的耙且透,入味极了,而且块大,有满足感,嚼起来很能过嘴瘾,我基本上没停嘴就吃光了大半。
炸荷包蛋出菜时是垫底的,吸满了汤汁,第一口相当好吃,但是整个吃下去实在是有点咸、有点腻,配白饭也挡不住。我个人觉得略加点糖可能吃起来会适口些,但南昌人可能就要生气了,而且牛腩的味道也可能会受影响,
上次做攻略查阅资料时,发现三杯鸡是由江西传到台湾的,让我大为震惊,此前一直以为这是台湾的菜品,乃至于不少外地饭店都这么标注。于是一直想试试江西的三杯鸡,这家三杯鸡虽然不是招牌,但也算是人气尚可,试试不吃亏。
初看很像黄焖鸡,但味道上区别还挺大的,更偏向于炒鸡,底口略甜。其实也算不上特殊,是很家常的调味,所幸吃起来倒是比较舒服。
可以当成是更甜辣,味道更融合的黄焖鸡(这里真的想吐槽一下那些味道奇怪、出品水查查的黄焖鸡小店)。
菜的味道虽然尚可,但肉质挺一般,就是最便宜的那种肉鸡,尤其不带骨的大块肉,是典型的水煮鸡胸肉口感,柴、不入味、嚼到嘴巴干。
带骨带鸡皮的部分就好很多,尤其是鸡爪,甜润脱骨,的确是不错。
二、
我对粉蒸肉这道菜的兴趣其实不大,但今天偶然间发现这居然是江西菜,身在江西,那就不得不在当地吃一次了。
附近的粉蒸肉依然是英子家卖的好,虽然上次吃过这家,但也就不考虑好马不吃回头草之类的规矩了,好吃才是王道。想必周边群众愿意买单,应该也不会差。
米粉的颗粒适中,不会过细显得黏糯吸油,口感是在的。肉很大块,且厚,肥瘦大概二八开。
吃着耙且嫩,有骨肉香,类似清炖大骨时,锅边逸出来的那种味道。我尝出有些许骨渣,也许他家用的是拆骨肉?总之是好吃的,有纤维、有质感,但不会柴。
肥肉不多,能偶然夹到一两块,这东西香润可口,但二口就腻,尤其是在粉蒸肉这种油大的菜里,更是有些消受不来。毕竟是一个人吃,所有的菜都是自己解决,所以我吃到后面还是有点顶住了。
口味倒是很简单,咸鲜微甜,在江西菜里算是难得没辣椒的菜(后来听说有不少南昌朋友家里做这个要放辣椒粉,真是有点好奇味道如何),不过按含油量来说,绝算不上清淡。
三、
不得不说已经习惯性地信任这家店了,这次试的是黎蒿炒腊肉,肉末柚子皮,农家烧老豆腐。
黎蒿炒腊肉算是南昌的代表菜了,不少本地人对它是有感情的。上次试过另一家,但没有对比,体验就不够具体,评价也不够可信,所以再试一次。
味道区别不大,依然蛮像茼蒿,但腊肉品质要更好一些,至少不会有油哈味,黎蒿的味道本身倒不很浓郁,出彩的依然是口感,相当利落爽脆,有种吃藕节的感觉。
锅气也足,虽然汤汁挺多,但是并没稀释掉这种蓬勃的香气。
肉末柚子皮是临时起意要试的,上次试过一个凉拌柚子皮,给我留下了很差的印象。但这道是炒的,做法不同,还是应该再给柚子皮老兄一次机会。
南昌所说的柚子皮,实际上指的是柚子皮去掉表层后的柚棉部分,热水煮烫一下,冷水浸泡挤压,反复冲洗去除苦味,之后拿来做菜。
炒过的柚子皮要比凉拌的嫩很多,可能也和温度有关系,这次就不太会有柚棉那种粗糙的纤维生涩感,更多的体现了柚棉棉花般的吸水性。
我好像找不到很近似的食材来比喻这种口感,既像皮肚那样软中有韧,又像冻豆腐那样疏松多孔,这种多纤维、柔韧,但嚼得烂的食材的确少见。
算是好吃,也足够新奇,但不会比其他食材更美味。仅仅作为一道菜来评价的话,我承认它味道还行,只是不会吸引我回购。
农家烧老豆腐是顺手点的,没想到味道超出了我的意料,豆腐烧得相当入味,也很舍得放肉,听名字很素淡的菜,吃起来倒很有满足感。老豆腐也写得没错,毕竟的确是卤水味,味道很是浓厚。
这可能是我离开南昌前最后一次吃英子了,是真的没踩过雷,没想到我会在旅行中对一家餐厅产生信任感。如果来南昌,推荐试一下。
南昌
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球球大魔王
2024-03-10 19:15
谁懂这一刻的含金量:下了课,肚子咕噜咕噜的时候,脑子里就是他家油炸以及各种肉!必须来买了一堆,刚出锅儿的油炸,是真的香啊!价格也合适!
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小熊甜心
2023-04-07 00:29
和朋友一起来打卡这个寺庙了。春暖花开的四月份,最适合打卡寺庙了。闺蜜带了娃,寺庙应该也蛮适合娃去的吧
里面是不需要门票的,不过自己可以带点香火钱,纸币硬币之类的。
每月几天好像还可以吃免费的斋饭可以去吃
很适合年轻人去打卡游玩。真心推荐。不过不要闹乱了寺庙的清净
南昌 · 佑民寺
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