澳门｜冲着咖啡去的 结果被蛋糕惊艳到：）有亚洲top50的头衔 不免多了一些期待
这次澳门行最想打卡的就是Single Origin咖啡馆

也是小区咖啡馆的概念
沿街店铺不大 两层楼
一楼是木质吧台+几张靠窗小座
二楼是常规餐桌
最近澳门游客不多
陆续有客人来买咖啡
看看书 聊聊天 氛围挺好

点了单品手冲 选了埃塞古吉的豆子
上菜真的有些慢哦
端上来是一个set 挺专业的
手冲+一小碗热水+一小份咖啡粉+单品介绍卡
先闻干香 再加水闻湿香 再喝咖啡
热的时候很寡淡 风味似乎没有出来
反而冷却有些许果香 酸感很弱

冰拿铁无功无过

比较值得说的是海盐柚子芝士蛋糕
外貌普普通通
结果有被惊喜到
芝士味不算很浓郁 也不会很甜
蛋糕体有点介于慕斯与常规芝士蛋糕之间
入口creamy 非常细腻
柚子味的topping 刚好中和掉腻感
回味一阵清新

单从咖啡来说没有给我惊喜
但甜品倒是让我记住了它
之后会去试试其他

哦对 豆子Blooom 是可售的
并且我在好几家店都看到同款市售