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  qzuser_534 2023-12-01 12:04

  南昌市东湖区建德观是一条有历史文化和餐饮文化的一条热闹街区，堂瓦里就在这条街的中心，是南昌当地特色菜馆之一，今天特意来打了一个卡，这里的菜很好吃，油浸鱼超大份，味道还不错，手撕包菜非常脆，并且很香，藕片也很好吃

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  花花_5053 2023-08-16 11:09

  水煮，就是麻辣烫。
  我们下午四点到的，已经开始排队。
  排了大概45分钟。
  地方小，排队久。
  除了以上，没毛病。
  挑上你爱吃的菜，使劲炫行了。
  推荐红薯粉，三角形豆腐，炸鸡蛋，海带苗，嫩牛肉。
  再配上一碗自制红豆沙，赞

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  南昌 · 胖子水煮(铁路三村店)
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  番友_18379 2024-03-12 14:34

  三十年老店，以前都是南昌本地人买的多，据说现在也网红了，在中山路天虹附近，隔壁就是南昌奶茶大拇指，地址在靠近孺子路那一头。饼是油炸的，让人想起小时候小学门口的葱油饼，里面的肉很鲜嫩，外皮金黄酥脆。香，真香！

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  梦大神经 2023-08-18 12:49

  环境:就开在家门口。相对最早先的小小店。现在的装修算是挺好的了
  服务:不谈服务。就不好说。反正我叫的外卖
  吃了好多好多年了，这一次叫的外卖，味道是没啥问题的一如既往的挺好吃的，在我这里是比丽丽好吃。品种也是越来越多。但是对于纯肉食动物来说价格的确越越来越高了。不过，没有胃口的时候的确是很好的选择

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  喜乐sa 2024-03-10 00:06

  原来和麻糍是同一家的，看到某书说凉糕不好吃然后就只买了粑粑糕和麻糍。
  没什么人排队，去了直接买。
  忘记看点评的团购有没有，回来想评价的时候发现还有团购！急的拍大腿！
  「招牌粑粑糕」热的好吃，热的不油。就是有点像艮啾的鸡蛋糕的口感。凉了之后感觉很油很噎。不过确实是好吃的。
  「糍粑」糍粑很好吃！十块钱四个，料很足。还有脆脆的不知道是什么，口感非常棒！我爱糯唧唧！

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  云鼎江西旅行 2022-06-29 11:29

  吃货必打卡的南昌美食街每一个都想去在江西省会·南昌
  每条纵横交错的美食街巷里
  都藏着数不尽的美味小馆和小吃
  鲜、香、麻、辣😍
  每一口都让人念念不忘~
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  ✨南昌8大美食街推荐✨
  📍万寿宫历史文化街区
  📍绳金塔历史文化街区
  📍井象历史文化街区
  📍百花洲文旅街区
  📍洪都夜巷·文化商业街区
  📍原城纪·南昌城市文化街区
  📍蛤蟆街
  📍紫荆夜市

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  王小鱼_5427 2024-02-22 17:38

  一个很小的店面，藏在深巷子里。
  环境普通，炒面的阿姨很得劲，每一份都是大火爆炒现炒的。炒粉相对来说比拌粉更香，不软有劲道，就是吃多了会有点干。建议点的时候再配一碗猪肝汤。
  猪肝汤淡淡的咸鲜味，算不上很出色，但是配面吃刚刚好。不算便宜，两个肉丝炒粉+一个猪肝汤31块。

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  喝水冠军_8776 2024-02-21 12:48

  水煮店在南昌市不可撼动的地位，也归功于南昌人对水煮有一种特别的执念。基本上每条小巷子都有，说实话味道大同小异。好一些的水煮店，汤底是头牌，蔬菜是新鲜的，包括食材的处理都非常非常重要。我觉得这家水煮味道一般般，稍微有点咸，但麻圆真的好吃，简直是水煮绝杀，安徽人表示从没吃过这种做法，一开始有点怀疑有点嫌弃，到一口气能吃2个，我愿称之为YYDS。炸香蕉吃过不少，外皮酥脆裹了白糖，里面香蕉黏黏糊糊的香蕉还是第一次吃，口感还是很好的。炸皮蛋感觉是黑暗料理，但是味道也还可以接受。还点了一些别的炸串，味道无功无过，最后夸一下冰绿豆汤，很好喝。

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  念_4411 2024-02-18 14:08

  白糖糕甜甜的
  看到很多人都买这个 没吃过想尝尝😜
  
  
  [面包]原料：
  油炸的 外酥里糯 有点像炸糍粑 ，外面裹了一层白色很细很细的白糖 甜甜的，不油腻 比较清爽那种
  
  🍬口味：
  纯甜口味 吃一个还不错
  
  
  [樱花]性价比：
  2元一个 价格一般，因为不是很大 一口一个 ，一下就没了
  
  🌿环境：
  就是一个很小的店 前面摆了一桌各种糕 看着都是QQ弹弹很好吃的样子，价格不算贵
  大多人买的都是白糖糕
  
  满店都是童年的味道，一口一个糯叽叽❗
  还得是这种老巷子里才能找到🤤[开心]
  糯米控的集美快点来尝尝

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  Wangwan_2560 2024-02-18 21:39

  本来是去红灯笼的，结果它没开门
  就导航小电驴来了安姐水煮
  没想到没想到
  还能有这种座位 这种苍蝇馆子的水煮
  我们来的时候店里已经坐满了
  必点的萝卜和海带卖完了
  牛肉和肉皮是意外惊喜
  藕片也很入味 糯糯的
  其他的就很正常
  环境再干净点
  可能生意会更好
  最后消费52
  回来南昌拌粉没吃上 成功打卡了水煮

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  溏心蛋咩 2021-07-01 13:16

  本以为南昌没什么好吃的菜，找了很久，避开了几家热门餐厅，找到了这家店，在一个小区里面，七点钟生意就已经很好了，几个门面都是满座。
  点了五个菜两瓶酒，一共202，我们一家三口都吃的很饱，价格也是比较实惠。关键是五个菜都很好吃。
  「椒香排骨」强烈推荐，非常好吃，感觉是有点椒盐的做法，但是又有一点甜，肉很嫩。
  「油浸鱼」南昌特色菜吧，不辣，反而有点甜，鱼肉也很嫩。
  「自制豆腐」清淡的一道菜，豆腐软软的入口即化。
  「传统三杯鸡」招牌菜，鸡肉很多。
  「藕片」送的，本桌最辣的一道菜。
  本以为南昌菜很辣，实际上吃下来感觉很正常，可能其实本地人也没有那么嗜辣吧，看热门的几家餐馆都太油太辣了，选了这家店，事实证明这是一个正确的选择。电视上播放着对厨师的采访，是一个老头，后来结账的时候看见这个瘦高的老头就坐在店门口，想必就是李师傅本人了，人也很客气。真是印象深刻的一顿饭。

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  南昌 · 李师傅家乡土菜馆
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  阿椋_2826 2024-01-10 15:40

  🌿环境：
  在小区里的一个小店 每次去都好多人排队呢 附近还有胖子水煮 品种很多价格也挺便宜的
  偶尔去一趟都得买「芝麻千层糕」芝麻千层糕 就是经常会没有货 卖光了 这次直接买了一大袋回家 喜欢黑芝麻的可以试试 黑芝麻香气很浓 一个特别大

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  凤凰羽斐 2024-01-30 20:09

  位置就在大万寿宫核心位置很容易找到，但是到那里拿了号以后排队排了1小时：）吃饭时送了两瓶椰奶。服务态度是很不错的哦，门口有水小吃给等位的宝子们。
  是比较江西的菜，辣的居多！但是也能吃到不辣的，和服务员要求免辣！切记！我觉得这点是他们饭店集大成者的优势。
  点了最好吃的，就是鲍鱼鸡免辣里面有六七个鲍鱼感觉分量还是很足的。特色一条油泼鱼，是不能免辣，微辣吃下来，只要你不去站下面的辣椒嗯，因为油炸的，所以还好。还有就是藕排骨汤真的是超超超好喝这里的哦呵我们上海的藕真的不一样。
  的套餐是相当于九折看了一下，还是觉得单点更符合个人口味。
  这家店除了等位等厕所，都好评😜

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  葱油拌面_9754 2024-03-17 14:03

  「糖果」这个糖果真的超好吃，甜甜的，外面是像油条一样的外壳，酥酥，脆脆的，吃起来一点也不腻，听本地人说加在水煮里会更好吃😋
  「油条，豆浆」这种袋子装着的豆浆都多少年没见到了。甜豆浆，浙江人还是蛮喜欢的，甜度刚刚好，用来解辣最合适了

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  话寻常 2024-02-23 19:04

  是南昌本地的奶茶牌子，这几天遛弯时不时能看到，感觉还挺火，但是线下懒得排队买，外卖试一下吧。
  销冠是雪顶幽兰，烤肠也很多人推，所以都买。
  雪顶幽兰是个奶盖奶茶，外卖是把奶盖单独分装的，不过不影响味道。
  能尝出来用的是喷罐奶油和碧根果，碧根果倒是挺好吃，喷罐奶油就差了点，口感和味道都有点不尽人意，应该是植物奶油。
  奶茶本体其实是好喝的，茶味还挺重，很多人拿这个和茶颜的幽兰拿铁比。我觉得洪都大拇指这款的味道相对要重很多，茶颜则更飘更清爽一些，二者碧根果碎区别不大，奶油则是茶颜的稍好。
  价格上好像比幽兰拿铁便宜一块钱，聊胜于无，所以真拿来比的话，我觉得还是茶颜更胜一筹。
  烤肠很多人说好吃，尤其说是辣椒粉很香。我尝了一下，是常见的火山石肉肠，特意抿了一下辣椒粉，好像也是常见的烧烤粉料。
  热热乎乎一根辣椒粉烤肠，饿的时候确实是好吃的，但并没有多特别。我觉得性价比不高。
  来南昌玩可以买一杯尝鲜，日常喝也可以，但是的确不算惊艳。

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  弃暗投我 2020-12-03 00:00

  紫荆夜市吃喝攻略🌼每到一个城市去游玩，到当地有名的美食街是必不可少的环节，这次来到了南昌，小伙伴给推荐了紫荆夜市，据说这是一条美食店云集的街道，关键是很多当地人都会来，所以不用担心会踩雷哦，一起去尝尝那里的美食吧！
  
  📌位置：枫林西大街步行街1号楼（华东理工大学枫林校区）
  
  🚕交通：途径公交232路，211路，257路，高铁巴士4号线
  
  🏠推荐美食一：光头炒粉
  🙎推荐理由：大老远就听见光头老板的吆喝声了，既然这么卖力，就买份尝尝吧，这家的炒粉佷劲道爽滑，加上一些配菜的点缀，还是很不错的，加上点醋会更可口哦！
  
  🏠推荐美食二：甘梅薯条
  🙎推荐理由：这是一家不大的小摊儿，但是因为有很多人在排队，所以格外的显眼儿，他家的薯条是现榨现卖的，老板火候掌握的非常好，外酥里嫩的口感让人吃一口就爱了！
  
  🏠推荐美食三：鸡蛋汉堡
  🙎推荐理由：心心念念的鸡蛋汉堡，竟然在这个夜市找到了，老板在汉堡里加了很多鸡肉糜，外酥里嫩的口感，非常的鲜美多汁，特别好吃，强烈推荐给吃货宝宝们！
  
  🏠推荐美食四：章鱼小丸子
  🙎推荐理由：每到一个美食街，都会买份章鱼小丸子来吃，就是喜欢没办法，这家的老板很舍得放料，没个里面都有很大一块章鱼肉，烤的外焦里嫩，配上沙拉酱，竟然还爆汁，太好吃了！

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  南昌 · 紫荆夜市
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  小兔的快乐星球 2023-11-30 11:21

  本地人推荐‼️不能错过的南昌大士院美食！老南昌白糖糕：还是小时候的味道。香糯、柔软、沾上江西du有的冻米粉和糖粉，绵甜可口，软软糯糯，小🐦胃的女生吃上两个都顶饱！
  
  无矾鸡蛋油条：来南昌大家要去试试糖果，和油条不一样，是甜甜的，离开家之后就没在外地吃到过，老式的袋装豆浆也可以买来尝尝，有小时候的感Jio。
  
  小罗子汤店：小小的店面，里面hin多人。味道还可以，有分大碗，小碗。
  来南昌不要只吃拌粉，也可以尝尝拌面！和外地的面口感不一样
  
  大士院其实就是原来的农贸市场，里面藏着各种小美食，本地人爱吃的有沙琪玛，小麻花，还有什么酱香饼等～可以买一点来试试看
  
  😍😍😍温馨提醒：南昌美食太多太多啦，不要在这边就把肚子填满啦！哈哈哈哈，差不多安排半天在这边就行，建议赶早，这些更适合早上吃～
  👏欢迎大家一起分享好吃好玩的！

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  王哪跑_8859 2024-03-21 10:18

  晚上十点多来的人还是很多 有些想喝的汤卖光了点了豆腐汤 还不错 
  拌粉拌面特别的是会加黑芝麻但味道就很一般 有点咸了
  🌿店里环境感觉还蛮差的…

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  端端安 2024-02-25 17:24

  都说蛤蟆街好吃，那就来吧~这边的店其实不是很多，就几家，但是生意都很好。
  去的时候刚开晚市，直接有位置，很不错。
  作为在南昌第一顿江西菜，大家都吃的非常开心。
  「凉拌藕片」藕片嫩配合酱汁辣椒特别的香，小朋友都觉得好吃，而且不辣。
  「罐罐肉」就是红烧肉的另一个版本吧，适合孩子。不辣。
  「黄豆鸡爪」很推荐的一道菜，鸡爪软糯，香辣入味。
  「油浸鱼（南昌招牌菜）」鱼的肉质紧实。鲜香多汁。属于辣椒最多缺不辣，很好吃。
  「南昌白糖糕」跟路边的果然不同，吃起来一点也没有油腻的感觉。就是糯叽叽跟白糖的完美融合，跟之前在万寿宫买的一口油简直差太多。好吃的。
  
  我很喜欢这家的菜，用家人的话说，辣嘴，不辣肠胃，没有不良反应，哈哈哈

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  秋_5046 2024-02-22 18:00

  一点汤都没有干巴巴，我自己烧开水倒进去，那我点你干什么？还有我的凉拌皮蛋呢，***也不给是吧，开年就要逼我骂人

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  VV徐_7636 2023-07-31 13:43

  回南昌，好友推荐的一家水煮店。
  位置很好找，就在帝煌旁边的巷子里。
  店里的品种还是挺多的，点了平时爱吃的莴笋叶、三角豆泡、麻圆、空心菜等等。还有凉拌藕片、卤的心肺和肠结。整体吃下了感觉味道还可以，比较惊艳的是紫菜。第一次在水煮里点紫菜，很鲜。
  
  服务：
  可能是后面有人排队，点单的时候老板不断在催，有点压力..
  
  环境：
  一般，一共有两家店，不是连着的，点了可以端着去另一家店吃。可能是店里人手不够的原因，桌子没人收拾，还是我们自己清理的。

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  南昌 · 小吴水煮(羊子巷店)
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  瞧是一只小胖友鸭 2023-03-28 19:34

  第一次来南昌，就想吃点南昌特色，搜到这家店，在八一广场附近的万达楼上，挺难找的，环境一般般。
  「藕片」好吃，有点辣🥵，一定要尝一尝。
  「油条麻糍果」味道还可以，挺好吃的。
  「白糖糕」太甜了，不喜欢。
  「福店三杯鸡」鸡肉不少，里面还有俩块小鲍鱼，可以尝试。

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  南昌 · 味福记(万达广场八一广场店)
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  煎饼_7964 2024-02-18 23:28

  作为江西人，还是第一次特意赶到南昌打卡南昌菜！
  
  🌿环境：从门口到里面都是很喜庆的装修，到处都是红色，桌椅都是很家常的老款式！环境赶紧卫生！
  
  🛎️服务：
  去的时候不用排队，就是坐在门口的位置风太大，想换一个座位都不能换，带了小朋友怕冻到，结果就因为我们下单了，就是不能换，太死板了，中途米粉里有虫子换了一份，就是等太久了，送了份红豆糖水，其他都还好！
  
  「红烧鲫鱼」鲫鱼很鲜甜，没有太多重口味的调味料，好吃！「红烧鸡脚」鸡脚很软糯好吃！
  
  总体菜品都还可以，三个人点了一桌子，菜品分量一般，菜品口味挺好的！

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  洛葱葱 2022-06-20 15:44

  [口味]真的是太好吃了，第一次在建设路吃到之
  后,
  就戳中了我的味蕾。绝绝子。
  [环境]
  挺不错的，外面有小桌。
  [服务]态度特别好。
  [性价比]秒杀买的。就是等了挺久的。现在还新
  增了炸土豆。
  很久以前吃的小店，不知道还在不在

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  Joyceee_9387 2020-10-02 00:00

  超级辣的重口味南昌菜📍店名📍:
  佳佳麻辣烧菜馆(廖洲街店)
  💰人均💰:
  70➕
  🍥菜品🍥：
  1⃣️秘制翅中
  招牌菜！看上去是甜辣口，实际上是真的纯辣！表面上的翅中第一口下去是甜口，慢慢地辣味上来了，后劲足！下面裹满汤汁的翅中，一口下去就是crazy辣🌶️
  2⃣️五味鸡脚
  做法和口感感觉和翅中差不多，鸡脚特别软烂，这个和秘制翅中选一个就好，更加推荐翅中
  3⃣️麻辣香锅
  这个不算招牌菜，但是挺好吃的！配菜是土豆片，黄瓜，包心鱼丸，骨肉相连，茄子。每种配菜都好吃而且下饭，推荐推荐👋🏻辣度相对来说太太太温柔啦
  4⃣️蟹炒年糕
  螃蟹很入味，而且分量挺多滴！年糕沾着汤汁味道还不错，口感稍微有一点点硬。我们还加了一份米粉放进去，米粉比年糕好吃😋朋友们可以点蟹脚捞粉，应该比蟹炒年糕好吃
  5⃣️糖醋藕夹
  我们没有点，不过听隔壁桌说糖醋藕夹也挺好吃🏻大家也可以点一份甜口的中和一下
  🌶️辣度🌶️：
  真的辣辣辣辣辣辣辣！特别是秘制翅中和五味鸡脚，这顿感觉是我这辈子吃过最辣的了而且我们还是点的微辣！米饭和饮料都成了解辣的了
  -不能吃辣的别来这家店
  -想尝试的话建议微微辣或者微辣
  -想挑战的话就中辣吧
  -特别能吃辣而且爱吃的话，佳佳麻辣烧菜馆欢迎您👏🏻
  💁服务💁：
  餐厅就是普通小菜馆，就不说餐饮环境啦！不过阿姨特别好，会给你推荐菜品！让你不要点太多担心你吃不完哈哈😄

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  南昌 · 佳佳麻辣烧菜馆(廖洲街)
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  Carol_8832 2023-12-13 14:06

  来到南昌怎么能不吃瓦罐汤，必须打卡排队王。人还在高速，提前找跑腿取了号，到现场都是排队的人，感叹自己的机智。
  点了几份瓦罐汤，又点了几个招牌菜，送的绿豆汤也很好喝。第一次吃香酥芋泥鸭，味道还不错。本以为江西菜会很辣，实际感觉还可以，沿海来的也能接受。基本没有什么踩雷的，值得一试。

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  i斯i克斯H 2023-11-18 09:30

  「肉丝炸酱面」「肉丝炒粉」味道都还不错，「猪肝汤」稍微有点腥。就是他家的餐具真的好脏，好像水冲了一下就完事儿了，我们要了几个小碗，个个上面都是食物残渣……

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  人走茶凉_8950 2023-12-08 21:08

  推荐喜辣爱好者都要来的店
  环境：
  1.人气：超级火，周五到周天排队一个半小时，工作日半小时，晚晚爆满
  2.环境：装修复古怀旧风，80、90年代的风格
  3.味道：超级推荐牛蛙，每次来必点，特别入味，
  不能吃辣者慎点，其次油浸鱼、鸡脚都推荐
  4.服务：蛮好的，进门有接待
  5.价格：相对便宜，人均70左右

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  爱吃的小猪姐姐 2024-03-10 22:28

  这家大饼我真的超级超级爱！！！
  从原来在“6+1”网吧对面就爱住
  现在搬到原来非常男女 安姐水煮那个路口
  开了很多年了…品质依旧在线
  价格也很良心 韭菜肉的4元/个
  边做边炸 看得出的新鲜干净
  如果来万寿宫 中山路玩 可以买几个试试
  唯一伤心的是 老板下午2点-7点营业
  想吃它要规划好时间呢～

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  焦糖鸳鸯 2023-03-15 22:38

  一个人没事坐地铁瞎溜达，这是位于师范大学瑶湖校区附近的夜市，长长的排成两排，环境整洁干净，价格实惠，味道也还行，打卡了几家实在吃不下了。下次约朋友一起可以多打卡一些摊位！月亮馍是真的量大，吃了两口果断放下不然吃不了别的了。生蚝还挺新鲜，个头不算太小。两种规格，10元8个和10元6个两种。招牌牛排26元，薄薄的一片，但是挺大块，黑胡椒口味的还行。豆花是类似嫩豆腐的口感，打包回家自己diy了一下。卤味也不错，也是打包回家的。

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  南昌 · 瑶湖里观光夜市
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